وصفة الطماطم بالجبن والثوم. الطماطم مع الجبن لكل ذوق. طماطم مع الجبن المملح والفلفل الحلو

طماطم مع جبنة الفيتا والبقدونس والشبت والقشدة الحامضة وعصير الليمون على طريقة صوفيا المقادير: 6-8 طماطم، 400 جرام جبنة فيتا، 3 ملاعق كبيرة مايونيز، 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1/2 حفنة بقدونس، نصف حزمة شبت، ملح طريقة التحضير: ش

طماطم مطهية محشوة بالجبن نقطع الجزء العلوي من الطماطم ونزيل اللب والبذور ونقلب الطماطم ونتركها تجف قليلاً. تحضير صلصة الطماطم من لب الطماطم ونصف الكمية المحددة من الزبدة والبصل المفروم ناعماً

طماطم مع جبنة الفيتا ما ستحتاجين إليه: 500 جرام جبنة فيتا، 3 طماطم، 200 جرام حبات الجوز، 1 بصلة، ثوم، بقدونس وشبت، 50 جرام زبدة، فلفل وابدأي في الطهي: اطحني جبنة الفيتا بالزبدة الناعمة. أضف حبات الأرض

طماطم مخبوزة بالجبن والبيض ما ستحتاجين إليه: 1 كجم من الطماطم، 100 جرام من الجبن، 8 بيضات، 6 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي، أعشاب، فلفل، ملح وابدأي بالطهي: قطعي الطماطم إلى شرائح، ضعيها على صينية خبز مدهونة جيدًا بالزيت، أضيفي الملح،

طماطم مطهية بالجبن وجبن الفيتا والجبن القريش المكونات طماطم – 600 جرام جبن – 50 جرام جبن جبن – 50 جرام جبن قريش – 200 جرام كريمة حامضة – 1 كوب طريقة التحضير يجب أولاً نقع جبنة الفيتا في الحليب أو الماء المغلي. ثم صر الجبن والجبن. تحرق الطماطم

طماطم مشوية بالجبنة المقادير طماطم – 4 قطع زبدة – 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور – 2 ملعقة كبيرة بقسماط – 1 ملعقة كبيرة طريقة التحضير قطعي الطماطم إلى نصفين، ضعيها في وعاء مع توجيه القطع إلى الأعلى، واخلطيها

استمرارًا لموضوع الوصفات "السريعة التحضير"، نود أن نقدم لكم خيار المقبلات على شكل طماطم محشوة بالجبن. هذا طبق بسيط ولكنه في نفس الوقت يبدو مثيرًا للإعجاب ويمكنه تزيين أي طاولة. الطماطم الحلوة والعصيرية والجبن المنتفخ الطازج والمالح قليلاً، مع المذاق اللاذع للأعشاب والثوم - خيار مربح للجانبين لعشاء عائلي وليمة.

وبما أنه قد قيل الكثير عن الطماطم، أود التركيز على جبنة الفيتا. أعتقد أن الجميع يعرف أن جبن الفيتا مصنوع من حليب البقر أو الماعز أو الأغنام. تعتبر برينزا واحدة من أكثر أنواع الجبن صحية. وهو غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة وهو أيضًا مصدر قيم للبروتين. سيكون من المفيد للأشخاص الذين يهتمون بمظهرهم أن يعرفوا أن الاستهلاك المنتظم لجبنة الفيتا يساعد في الحفاظ على الشباب والمظهر المثالي للبشرة.

حاليا، تعتبر جبنة الفيتا عنصرا هاما في العديد من المأكولات حول العالم، وبطبيعة الحال، لم تتجاوز المطبخ الأوكراني. تستحق ماماليجا الكاربات الكثير - فهي متبلة بالبقسماط والبصل المقلي وجبنة الفيتا المبشورة.

بالعودة إلى وصفتنا، أود أن أؤكد لك أنه إذا قدمت مثل هذه المقبلات على الطاولة، فإن ضيوفك وأحبائك سيكونون ممتنين لك.

في الصيف، عندما تنضج الطماطم العصير في الحديقة، فإننا في كثير من الأحيان نصنع سلطتنا المفضلة مع الجبن والطماطم، أقدم لك الوصفة مع الصور أيضًا. نكهة الريحان الحارة تكمل النكهة العامة للسلطة بشكل مثالي. هذا الطبق ليس مناسبًا تمامًا لقائمة الطعام اليومية فحسب، بل سيكون مفيدًا أيضًا على طاولة الأعياد، خاصة في الموسم الحار، عندما لا تريد سلطات المايونيز ذات السعرات الحرارية العالية. أوصي أيضًا بتجربته.




لتحضير السلطة سنحتاج إلى:

- طماطم - 2-3 قطع؛
- جبنة مملحة قليلاً - 200 غرام؛
- ريحان جاف
- زيت الزيتون؛
- الثوم - 1-2 فصوص؛
- خليط من الفلفل .

وصفة مع الصور خطوة بخطوة:

1. تحضير جميع المكونات اللازمة للطبق.
2. يمكن أن تكون الطماطم لهذه السلطة من أي نوع، ومن المهم أن تكون ناضجة وطازجة. اغسلي الخضار وقطعيها إلى شرائح رفيعة. إذا كنت تستخدم الطماطم الكرزية لصنع السلطة، فما عليك سوى قطعها إلى نصفين ووضع الجانب المقطوع لأعلى على طبق.




3. رشي طبقة الطماطم التي وضعتها على طبق بسخاء مع جبنة الفيتا المفتتة. عادةً ما أقوم بإعداد هذه السلطة باستخدام جبن حليب البقر المملح قليلًا، لكن إذا كنت تحب جبن الغنم المملح، فلا تتردد في إضافته إلى السلطة. يتناسب هذا النوع من الجبن بشكل مثالي مع الطماطم الطازجة.




4. الآن دعونا نجهز صلصة الثوم لسلطتنا مع جبنة الفيتا والطماطم، فهي ستعطي الطبق طعمًا ورائحة ممتازة. اطحن حبات الفلفل الملونة المختلفة في الهاون؛ إذا لم يكن لديك خليط من الفلفل، استخدم الفلفل الأسود العادي. أضف فصوص كبيرة من الثوم المفروم (أو فصين صغيرين) إلى الهاون واطحن كل شيء جيدًا مرة أخرى حتى تتشكل عجينة متجانسة. ضعي الثوم والفلفل في وعاء، ثم أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز وأضيفي نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف أو الأعشاب البروفنسالية. امزج كل شيء جيدًا. لا أضيف الملح لأن السلطة تحتوي بالفعل على جبن مملح.




5. رشي السلطة بالصلصة العطرية الحارة. سلطة الطماطم والجبن جاهزة ويمكن تقديمها على الفور، مزينة بغصن من البقدونس الطازج.






شهية طيبة للجميع!
حاول أيضا

قم بتخزين الطماطم الناضجة في الثلاجة لمدة أسبوع أو حوالي ثلاثة أيام في الغرفة.

الجميع على دراية بأطباق الطماطم ولا داعي لإدراج ما يمكن تحضيره من هذه الخضار الرائعة، لكن قدموا بعضًا من الطماطم اللذيذة - من فضلكم!)
موضوع اليوم هو الطماطم مع جبنة الفيتا: وصفات سريعة وسهلة
بالمناسبة، في المطبخ الروماني والأوكراني، وكذلك في القوائم الوطنية الأخرى، يتم إعطاء جبن الفيتا أحد أماكن الشرف. يستخدم هذا المنتج كملء للزلابية والمخبوزات، ويستخدم كوجبة خفيفة مستقلة أو كمكون رئيسي في السلطات. نظرًا لأن جبن الفيتا مالح جدًا، فغالبًا ما يتم نقعه لعدة ساعات باستخدام الماء المغلي.

مكونات:

• طماطم حمراء سمين - نصف كيلو
• الثوم - 2 - 3 فصوص
• جبنة الفيتا – 100 جم
• البقدونس - حفنة صغيرة
• الخل - نصف ملعقة كبيرة
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• ماء - ملعقة كبيرة

تحضير:

طحن فصوص الثوم المقشرة مع الملح. قطع البقدونس. يُمزج الخل والماء والزيت النباتي ويُتبل بالملح.

نقطع الطماطم إلى شرائح ونضعها على طبق مسطح. ضعي خليط الثوم المملح على الخضار المقطعة، ورشي فوقها البقدونس المفروم، ثم اسكبي الصلصة فوقها بشكل كثيف.

تشكل الجبنة على شكل كرات صغيرة، وتوضع على الطماطم، وتقدم.

طماطم مع الجبن المملح والفلفل الحلو

مكونات:

• طماطم كثيفة وسمينة – 5 قطع.
• جبنة الفيتا -100 جم
• فلفل حلو - 1 فاكهة
• الخضر حسب الذوق - حفنة صغيرة

تحضير:

نقطع الطماطم إلى شرائح ليست كبيرة جدًا، ونقطع لب الفلفل إلى شرائح، ونبشر الجبن بشكل خشن، ونقطع الخضر. تخلط المنتجات وتوضع في وعاء السلطة وترش بالأعشاب. ليست هناك حاجة لتتبيل هذه الوجبة الخفيفة.

انتبه إلى وصفة سلطة الطماطم والبصل والجوز (جبنة الجبن لا تشارك في التحضير) (انقر).

الطماطم مع الخضار والجبن: لذيذة وصحية

مكونات:

• الطماطم - 3 قطع.
• جبنة الفيتا – 140 – 150 جم
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار طازج – 3 قطع.
• مصباح
• سلطة أوراق
• زيت نباتي – 40 – 45 جم
• بهارات

تحضير:

قطع الفلفل والبصل المصنف إلى حلقات نصف. طماطم مع خيار - مكعبات. قطع السلطة إلى شريط. صر الجبن بشكل خشن. تخلط المكونات في وعاء السلطة وتتبل بالبهارات والزيت وتقدم.

يمكن استبدال البرينزا بالجبن الأديغي على أي حال، سيكون مزيج الطماطم والجبن ممتازًا.