وصفة خطوة بخطوة لعجينة اللعب المملحة. كيفية تحضير العجين المملح لصنع الألعاب. كيفية صنع عجينة اللعب المملحة – وصفات

تعتبر عجينة الملح من أكثر المواد التي يمكن الوصول إليها للإبداع. ولكن حتى أبسط المواد لن تكشف عن قدراتها بالكامل إلا إذا شعرت بجمالها وتعرفت على خصائصها وتعلمت كيفية العمل معها.

الدقيق منتج طبيعي، ويمكن أن تختلف جودته حسب درجة طحن الحبوب، وحتى حسب الظروف الجوية التي تنضج فيها الحبوب. لذلك، في الممارسة العملية، يجب تعديل الوصفة العالمية للعجين الملح قليلا، لكنها لن تسبب لك أي صعوبات في عملك.

بالنسبة للعجين المملح، فإن أنواع الدقيق الرخيصة التي لم تخضع لمعالجة خاصة وبدون إضافات ومستحلبات وعوامل تخمير هي الأنسب. بعد كل شيء، فإن وجود الفيتامينات والعناصر النزرة في الدقيق ليس مهما للنمذجة.

دقيق القمح هو الأنسب لصنع عجينة الملح. ولكن في العجين المصنوع من دقيق الجاودار، يتم تشكيل المزيد من المسام، ويكون من الصعب تجفيفه، ويكون أكثر صعوبة عند تشكيله.

يمكن خلط أنواع مختلفة من الدقيق، على سبيل المثال دقيق القمح والجاودار.

الوصفة الكلاسيكية للعجين المملح المصنوع من دقيق القمح: دقيق - 2 كوب، ملح - 1 كوب، ماء - 200 جم (200 مل).

دقيق: من الأفضل شراء دقيق القمح الأبيض الممتاز، فهو يحتوي على ما يكفي من الغلوتين، ولون المخبوزات يرضي العين. ولكن إذا كان لديك منتج خاص في ذهنك، فيمكنك تجربة أي منتج آخر كتجربة.

ملح: بفضل محتوى الملح، تحافظ العجينة على شكلها جيدًا عند تشكيلها، وسيتم حماية المنتج النهائي بشكل موثوق من العفن والقوارض. لكي تتمتع منتجاتك بسطح أملس ومستوٍ، فمن الأفضل استخدام أفضل أنواع الملح "الإضافي". حاول ألا تستخدم مطحنة القهوة لطحن الملح.

يضاف الملح إلى العجينة فقط للحماية من الفئران والحشرات الضارة. لذلك، في جوهرها، كمية كبيرة منه غير مطلوبة. الكثير من الملح يمكن أن يجعل العجين هشًا وهشًا بعد التجفيف، مما يؤدي إلى تكوين تشققات في المنتج. يمكنك استخدام أي ملح، حتى الأرخص. من السهل طحن الملح الخشن في مطحنة القهوة.

ماء:لتحضير عجينة الملح ستحتاجين إلى الماء. يجب أن تكون نظيفة. من الأفضل تصفية مياه الصنبور. اعجن العجينة في الماء المثلج، ستكون أكثر مرونة.

المكملات:

يمكن تحسين جودة المادة:

بإضافة ملعقة كبيرة من نشا البطاطس إلى الوصفة الكلاسيكية، مع التأكد من غربلتها حتى لا تكون هناك كتل، فسنزيد من مرونة المادة،

بإضافة 1-2 ملاعق صغيرة من غراء ورق الحائط، سنزيد من قوة المنتجات.

يجب أن تكون عجينة النمذجة قاسية جدًا، لذلك يكون أكثر ملاءمة لعجنها أخيرًا على الطاولة، وعجنها جيدًا، وتحقيق التوحيد والمرونة.

عند العجن يمكن تعديل سماكة العجينة: إذا بدأت العجينة بالتفتت أضيفي الماء، وإذا أصبحت طرية جداً أضيفي الملح والدقيق مع الحفاظ على نسبهما الأساسية. اعجن العجينة حتى تصبح مرنة ولينة. يجب وضع عجينة الملح الجاهزة في الثلاجة لبضع ساعات (يمكنك تركها طوال الليل). عندما يبرد، سوف يصبح أكثر مرونة وتجانسًا.

نصيحة!عجن العجين على الطاولة. لا تنس أن ترش سطح الطاولة بالدقيق. لمنع العجين من الالتصاق

نصيحة!من الأفضل عجن العجينة في وعاء عميق وسكب الدقيق المنخل تدريجياً في الماء مع الملح المذاب فيه. عند عجن العجين بالمضافات، تحتاج إلى خلط الملح مع النشا أو الغراء (أو كلا المكونين معًا) في وعاء، وإضافة الماء إلى الخليط، وخلطه وإضافة الدقيق في أجزاء صغيرة.

لعب وصفات العجين.

هناك العديد من الوصفات لصنع عجينة الملح. ربما لا يوجد شيء يناسب الجميع. أنت بحاجة إلى التجربة بنفسك واختيار ما يناسبك للعمل معه.

الوصفة رقم 1

300 جرام ملح "إضافي" (كوب واحد)
300 جرام دقيق (كوبين)
200 مليجرام من الماء (كأس كامل تقريباً)
1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الغواصات. زيوت

الوصفة رقم 2

4 أكواب دقيق
2 كوب ملح ناعم
2 كوب من الماء الدافئ
بالنسبة للعجين الملون، تحتاج إلى إضافة الطلاء إلى الماء، يمكنك استخدام الغواش أو الحبر بألوان مختلفة.

الوصفة رقم 3

2 كوب دقيق
1 كوب ملح
2/3 كوب ماء مغلي
ملحوظة: قم أولاً بإضافة كل الملح إلى الماء، ثم قم بتذويبه قدر الإمكان، ثم أضف كل الدقيق وابدأ بالتحريك. ستكون العجينة سميكة وصعبة للغاية.

الوصفة رقم 4

2 كوب من الدقيق
1 كوب ملح ناعم
1 كوب من الماء.
ملحوظة: يضيف بعض الأشخاص القليل من غراء ورق الحائط إلى هذه الوصفة، فهو يوفر قوة أكبر للمنتج النهائي. بالنسبة للحرف اليدوية مع الأطفال فمن الأفضل عدم استخدام الغراء!

الوصفة رقم 5

100 جرام دقيق القمح
100 جرام دقيق الجاودار
400 جرام ملح
1 كوب من الماء
2 ملعقة كبيرة غراء ورق حائط.
ملحوظة: دقيق الجاودار يعطي المنتج النهائي (المجفف) صبغة بنية دافئة، ولكن إذا تم عجن العجينة فقط بدقيق الجاودار، فسوف يتحول إلى صلابة وغير مرنة.

الوصفة رقم 6

ملح - 200 جم؛
دقيق - 500 جم؛
الماء - حوالي 250 مل (كمية الماء تعتمد على نوع الدقيق، والحاجة إلى إضافة الغراء أو الزيت)؛
غراء PVA (أو ورق الحائط) - ملعقتان كبيرتان.

نصيحة. تجف عجينة الملح المفتوحة في الهواء بسرعة كبيرة، لذا أبقِ الوعاء مغلقًا. ضعي باقي العجينة غير المستخدمة في الثلاجة، حيث يمكن تخزينها لمدة يوم أو يومين.

نصيحة.يمكنك إضافة لون غير عادي ورائحة لطيفة إلى عجينك (مما سيجعل العمل أكثر متعة) إذا أضفت القليل من التوابل (أو أي منها): جوزة الطيب والكمون والبابريكا والفلفل الرمادي والأسود والقرفة والكاري.

إذا قررت صنع حرفة ملونة من عجينة الملح، فإن وصفة عجينة الملح العادية لن تناسبك، حاول صنع عجينة ملونة ملونة.

يمكن إجراء التلوين في مرحلة الخلط وكذلك أثناء عجن العجين.

في مرحلة عجن العجينة يتم التلوين عندما يعتمد التركيب على مزيج من لونين.

اللون الأول- أبيض(العجين الطبيعي حسب الوصفة الكلاسيكية) ثانيا بني.

للحصول عليه، أضيفي مسحوق الكاكاو العادي عند العجن (لا تنسي غربلته من خلال منخل قبل الاستخدام). يمكنك إضافة القهوة سريعة الذوبان بدلاً من الكاكاو (بعد إذابة 2-3 ملاعق صغيرة في أقل كمية من الماء المغلي). تعتمد كمية الكاكاو أو القهوة على شدة اللون البني الذي ترغبين في الحصول عليه كلما زادت درجات اللون في منتجك. أكثر إثارة للاهتمام سوف تبدو.

يرجى أيضًا ملاحظة أنه ستظهر ظلال إضافية من اللون البني أثناء الخبز. نظرًا لأن اللون البني ليس هو اللون الرئيسي في التركيبة، فلا يجب مزجه بكميات كبيرة. لاحظ أن الكاكاو والقهوة ينتجان درجات مختلفة من اللون البني. اختر ما تفضله، أو استخدم كليهما.

الأصباغ الحمراء والبرتقاليةهي الأكثر كثافة، لذلك للحصول على عجينة من هذه الألوان، لا يمكنك استخدام كاملها، ولكن فقط نصف كيس لكعكة واحدة محضرة تزن 100-150 جم. لتلوين العجين المملح، يمكنك استخدام أي ملون طعام، ولكن لا جميع الأصباغ مناسبة لبيض عيد الفصح.

من أجل الحصول على عجينة من مختلف الألوان والظلال، عليك أن تبدأ بالألوان الأساسية: الأصفر والأحمر والأزرق. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى تلوين الطعام، والذي يباع في شكل مسحوق.

تحضير العجينة حسب الوصفة الكلاسيكية.

انتباه!من الأفضل تقديم حصتين في وقت واحد. استخدم جزءًا واحدًا لصنع عجينة من الألوان الأساسية. بعد العجن، ضع الثاني في الثلاجة: سيكون مفيدًا لاحقًا عندما تحتاج إلى تحضير الصبغات.

بالنسبة للألوان الأساسية، قم بتخفيف مسحوق كل لون على حدة في ملعقة صغيرة من الماء، مع التحريك جيدًا.
. تحضير كوب دقيق، كوب ملح، كوب ماء وملعقة صغيرة.

انتباه!عند العمل بالعجين الملون، ضع في اعتبارك أنه سوف يصبح أفتح قليلاً عندما يجف. قسّم الجزء الأول من العجين إلى كولوبوكس بوزن 100-150 جم. خذ كولوبوك واحداً واصنع انخفاضًا فيه واسكب الصبغة المخففة واعجن العجينة جيدًا. ولكي لا يصبح سائلاً، أضف القليل من الملح والدقيق، مع الحفاظ على النسب الأساسية.

جعل جميع الألوان الأساسية واحدا تلو الآخر.

حاول الحصول على نغمات مشرقة وغنية وليست خفيفة جدًا نتيجة لذلك. يمكن الحصول على ألوان إضافية عن طريق مزج الألوان الرئيسية. يعطي اللون الأحمر الدافئ ألوانًا نقية وجميلة جدًا عند مزجه مع اللون الأصفر، كما أن إضافة اللون الوردي إلى اللون الأزرق ينتج درجات مختلفة من اللون الأرجواني. للحصول على لون بني غامق، يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو والقليل من عجينة البرتقال إلى العجينة ذات اللون الأرجواني الداكن. يمكن تحقيق مجموعات جميلة عن طريق خلط العجين الأخضر مع اللون الأزرق أو الأصفر.

إذا كنت تعرف مسبقًا الألوان التي ستحتاجها عند بدء العمل، فقم بإعدادها على الفور بالكمية المطلوبة؛ ولكن في أغلب الأحيان يتم إنشاء ظلال إضافية أثناء العمل - في أجزاء صغيرة.

أسرار النمذجة من عجينة الملح. تأثيرات الألوان والتزجيج.

حتى بدون الطلاء، يمكن أن تبدو الحرف اليدوية الخاصة بك مثيرة للإعجاب للغاية. كل ما تحتاجه هو إتقان بعض الأسرار البسيطة لمعالجة المنتجات.

تزجيج الملح.باستخدام هذه التقنية، سوف يتألق المنتج بظلال متلألئة باللونين البيج والبني. خلال الساعة الأخيرة من إطلاق النار، احتفظ بالمنتج في الفرن عند درجة حرارة 150 درجة وقم بدهنه بشكل متكرر بفرشاة مغموسة في الماء المالح. إذا كنت تريد أن يتحول لون المنتج إلى اللون البني أكثر، قم بزيادة درجة الحرارة إلى 200 درجة ثم قم بتزجيجه بالملح عندما يصل المنتج إلى درجة اللون البني المرغوبة. ملحوظة. نظرًا لأن "طلاء الملح" يتكون من بلورات الملح، فإن المنتجات المعالجة بهذه الطريقة لا تحتاج إلى تلميع.

لون أبيض.سيبقى المنتج أبيض اللون بعد تجفيفه بالهواء أو بعد تجفيفه في الفرن إذا لم تتجاوز درجة حرارة النار 125 درجة.

تأثير الخبز الغني.ستبدو المنتجات مثل الكعك المصنوع من عجينة الخميرة إذا قمت أولاً، خلال الساعة الأخيرة من إطلاق النار في الفرن عند درجة حرارة 150 درجة، بوضع "تزجيج الملح" عليها، ثم استخدم فرشاة لدهنها بالخليط. من الحليب والماء أو خليط من صفار البيض والماء. إذا ارتفعت درجة الحرارة إلى 200 درجة، فإن اللون البني سيكون أغمق.

اللون البني.خلال الساعة الأخيرة من التجفيف عند درجة حرارة 150 درجة، دهن المنتجات بشراب الشمندر المخفف بالماء.

لصنع تماثيل مختلفة، يمكنك استخدام الطين البلاستيسين أو البوليمر، ولكن من الأفضل صنع عجينة الملح باستخدام مكونات طبيعية وآمنة. ستكون هذه المادة مفيدة لك بشكل خاص إذا كنت تصنع الحرف اليدوية مع أطفالك.

وكما هو معروف، تعمل النمذجة على تطوير المثابرة والخيال وتدرب أيضًا المهارات الحركية الدقيقة. يرتبط هذا النشاط الإبداعي ارتباطًا مباشرًا بعمل مركز الدماغ وتطور الكلام لدى الطفل. إذا قررت النحت في المنزل، فلا تتكاسل وحاول صنع عجينة الملح بنفسك.

هناك الكثير من الوصفات لصنع عجينة اللعب المملحة في المنزل. لا توجد طريقة عالمية تناسب الجميع تمامًا. دائماً أنت بحاجة إلى التجربة والمحاولة واستخدام خيالك، المهارة، الخبرة. إذا كنت مبتدئًا، فقبل إنشاء روائعك، شاهد تعليمات الفيديو التي تخبرك خطوة بخطوة وبالتفصيل عن كيفية صنع عجينة اللعب المملحة. ونريد أن نقدم لك عدة وصفات بسيطة ومبتكرة لصنع العجين.

لتحضير العجينة حسب الوصفة الأولى ستحتاجين:

• دقيق القمح - 1 كوب؛
• ملح ناعم - 1 كوب؛
• الماء - 0.5 كوب؛
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

في وعاء كبير، اخلطي الملح والدقيق وأضيفي الزيت النباتي والماء واعجني حتى تحصلي على عجينة قاسية. ضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات، ثم أخرجه وابدأ العمل. يمكن تخزين هذه العجينة في الثلاجة لعدة أيام أو تجميدها.

لتحضير عجينة مملحة للحرف اليدوية حسب الوصفة الثانية، حاولي استخدام المزيد من الملح:

• ملح - 2 كوب؛
• دقيق - 1 كوب؛
• غراء ورق الحائط (جاف) – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• الماء – 1 كوب.

اخلطي الملح وغراء ورق الحائط في وعاء، ثم أضيفي الدقيق. نطحن جميع المكونات جيداً ونضيف الماء. الآن يجب عجن الكتلة جيدًا ثم عجنها لجعل العجينة مرنة. لا تتعجل، اقضي من 10 إلى 15 دقيقة في هذه المرحلة، لكن النتيجة ستعجبك حقًا.

يمكن استخدام العجينة المحضرة بهذه الطريقة على الفور. إنه لمن دواعي سروري النحت من هذه العجينة - فهو ناعم ولا يلتصق بيديك. لتجربة النكهة، يمكنك استبدال نصف الدقيق بدقيق الجاودار. لكن النصف فقط. إذا قمت بصنع عجينة مملحة للحرف اليدوية، تتكون من دقيق الجاودار بنسبة 100٪، فسوف تتحول إلى قاسية جدًا وغير مرنة. يمكنك أيضًا تلوين العجينة - في مرحلة العجن أضف تلوين الطعام أو الغواش. يمكنك أيضًا رسم الأشكال بعد التجفيف - سيكون العمل أكثر إثارة للاهتمام.

من حيث المبدأ، فإن تحضير العجينة في المنزل يترك إمكانيات غير محدودة للخيال والإبداع والتجريب. ومع ذلك، من أجل القيام بكل شيء بشكل صحيح وتكون راضيا عن النتيجة، فكر في بعض النقاط.

1. يعتمد الكثير على جودة الدقيق الذي ستصنع منه العجين.. نخل الدقيق قبل تحضير العجينة سيجعلها أكثر ليونة ومرونة. يُخلط دقيق الجاودار مع دقيق القمح للحصول على بنية عجين مخملية.
2. استخدم الملح الناعم - "الإضافي" هو الأفضل.- هكذا تحصلين على العجينة المثالية.
3. لا تقم بتخزين العجين النهائي في الهواء الطلق لفترة طويلة.– من الأفضل حفظه في حاوية محكمة الغلق أو في مادة البولي إيثيلين.

تحتاج أيضًا إلى فهم الأحجام والجرامات: على سبيل المثال، يزن كوب واحد من الدقيق حوالي 100 جرام، وإذا كان كوب من نفس الحجم مملوءًا بالملح، فسيكون الوزن بالفعل 200 جرام.

كيفية عجن عجينة الملح للحرف اليدوية؟

الآن سنخبرك بمزيد من التفاصيل حول كيفية صنع عجينة الملح: الوصفة بسيطة جدًا لدرجة أنه حتى الأطفال يمكنهم التعامل معها (بالطبع، تحت إشراف الكبار).

اخلطي كوبين من دقيق القمح، وكوب واحد من الملح الإضافي، و¾ كوب ماء.

في هذه الحالة هناك طريقتان لتحضير العجينة:

الطريقة الأولى. يمكنك إذابة الملح في الماء ثم إضافة الدقيق تدريجيًا مع التحريك طوال الوقت. تصبح العجينة سميكة وكثيفة، ويمكن تجفيف المنتجات المصنوعة منها حتى في الهواء الطلق.

الطريقة الثانية. اجلب الماء ليغلي. نذوب الملح فيه ثم نضيف الدقيق المنخل تدريجياً. حرك الخليط حتى تحصل على تناسق متجانس. عندما تتكاثف العجينة قليلاً، اعجنها بيديك لمدة 10 دقائق. بهذه الطريقة ستحصل على عجينة طرية ممتازة وممتعة جدًا للعمل بها.

كيفية صنع الأشكال من عجينة الملح وتجفيفها بشكل صحيح؟

يتم صنع العديد من الحرف اليدوية المختلفة من عجينة الملح: التماثيل والهدايا التذكارية وزينة شجرة عيد الميلاد ومغناطيس الثلاجة والمجوهرات أو اللوحات ثلاثية الأبعاد. أنت تستطيع استخدم استنسلًا خاصًا أو قم بنحت الحرف اليدوية بنفسك أو قص الأشكال بسكين. إذا كنت ستقطع أجزاء صغيرة، فافعل ذلك على حصيرة يجب ترطيبها أولاً بالماء. بهذه الطريقة ستحصل على منتجات ناعمة يمكن إرسالها إلى الفرن دون تحريكها.

يخفي تجفيف منتجات العجين أيضًا العديد من الأسرار. لا يمكنك تجفيف الحرف اليدوية دفعة واحدة.. بالطبع، يمكنك تجفيف حرفك في الهواء، لكن هذا يستغرق أسابيع. للحصول على منتجات قوية وقوية، استخدمي الفرن. يوصى بالتجفيف في الفرن على عدة مراحل:

1. مباشرة بعد صنع التمثال، ضع التمثال في الفرن لمدة نصف ساعة. لا تسخن الفرن.
2. في اليوم التالي، جفف المنتج عند درجة حرارة 150 درجة لمدة ساعة واحدة.
3. كرر التجفيف كل يوم.

سيُعلمك صوت رنين مميز بأن المنتج جاهز عندما تنقر عليه بخفة.

تعتبر نمذجة العجين طريقة ممتعة لقضاء بعض الوقت مع الأطفال. بعد كل شيء، فإنهم لا ينحتون فحسب، بل يطبخون أيضًا: يمكنهم تجربة خليط الدقيق في عملية قياس وخلط المكونات، ثم مراقبة التحولات التي تحدث مع المنتج النهائي عندما تتغير درجات الحرارة أثناء عملية التجفيف.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الحرف اليدوية المصنوعة من عجينة الملح غير ضارة للأطفال، ولا تحتوي على مسببات للحساسية ويمكن تذوقها بأمان.

الأشكال المصنوعة من خليط الدقيق محلي الصنع أصعب ويتم الحفاظ عليها بشكل أفضل من البلاستيسين.

وصفة عجينة اللعب الأساسية

قبل صنع عجينة النمذجة، عليك أن تتخيل نوع المنتجات التي سيتم تصنيعها، وما إذا كانت العجينة بحاجة إلى الطلاء، والمدة التي ستستغرقها عملية النمذجة، وما هو وضع التجفيف الذي سيتم اختياره.

تتكون الوصفة الأساسية للعجينة الحرفية من جزء واحد من الملح ومقدارين من دقيق القمح مع إضافة ملعقتين صغيرتين من حامض الستريك. ل 1 كوب ملح و 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي. يجب أن تكون كمية الماء المضاف أثناء العجن مساوية لكمية الملح.

طريقة تحضير العجينة

يتم تحضير العجينة بالترتيب التالي:

• يُمزج الدقيق مع الملح وحامض الستريك ويُسكب هذا الخليط في قدر.
• ضعي المقلاة على نار متوسطة وأضيفي الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تخرج العجينة من المقلاة ويمكن تشكيلها على شكل كرة.
• ارفعيه عن النار واعجني العجينة بيديك.

يجب تخفيف ألوان الطعام أو الغواش بالماء الذي يضاف قبل عجن العجينة.

أثناء التشغيل، اعتمادًا على القوام المطلوب، يمكن تخفيف خليط الدقيق والملح بالماء أو الزيت، أو يمكن إضافة الدقيق للحصول على الصلابة.

من الأفضل تحضير العجينة في أجزاء صغيرة إن أمكن، مباشرة قبل البدء في تشكيلها، وتخزينها فقط في حاوية مغلقة بإحكام أو في غلاف بلاستيكي.

الحرف اليدوية لتجفيف عجينة الملح

لكي تحافظ مصنوعات عجينة الملح المصنوعة يدويًا على شكلها ولا تنكسر أو تتشقق، تحتاج إلى اختيار وضع التجفيف الصحيح. يمكنك ببساطة ترك الأشكال لتجف بشكل طبيعي في الهواء، أو يمكنك وضعها في الفرن.

هناك طريقتان مختلفتان لتجفيف الفرن. الأول هو تسخين الفرن، ثم إيقاف تشغيله ووضع الأشكال في المكان الساخن. يمكنك أيضًا خبز المنتجات على حرارة 100 درجة مع التأكد من عدم احتراقها.

يتضمن الفصل الرئيسي حول صنع مصنوعات العجين، أولاً وقبل كل شيء، تجربة المادة: تكوين العجين وطريقة تجفيفه، لذا فإن الفشل في هذه العملية أمر لا مفر منه.

نصيحة مفيدة: عند البدء بالنحت مع الأطفال، عليك إعدادهم بحيث يصبح النجاح الأول، بعد العديد من المحاولات غير الجمالية تمامًا، معجزة حقيقية بالنسبة لهم.

ومن الأفضل البدء بأشكال بسيطة وموحدة، مثل الخرز الدائري بمختلف الألوان والأحجام. يمكنك استخدامها لصنع أكاليل لتزيين غرفتك.

ثم يمكنك إتقان الصور الظلية الأكثر تعقيدًا - النجوم والقلوب والأشكال ثلاثية الأبعاد - رقاقات الثلج في رأس السنة الجديدة، وأشجار عيد الميلاد، وبيض عيد الفصح مع الأنماط، وأكواب البيض، والدجاج.

يمكنك توقيت إنتاج التماثيل ليتزامن مع الأعياد، أو اختيار زخارف أكثر حيادية لجميع المناسبات، وصنع الهدايا التذكارية والهدايا على شكل حدوات حصان منمقة، وشموس، ونجوم، وطائرات، ووجوه مضحكة.

أثناء النمذجة، يمكنك استخدام قوالب خاصة للنمذجة والخبز، وأشياء أخرى، حسب حث خيالك: سحق الثوم - لصنع حبال رفيعة من العجين، وأغطية الزجاجات - لقطع الدوائر، وأجزاء الألعاب البلاستيكية - لعمل المطبوعات كل ما لديك تقريبًا، بدءًا من أعواد الأسنان وحتى عجلات السيارات، يمكن أن يصبح أداة لتشكيل العجين.

ملحوظة!

من السهل عمل ثقوب في عجينة الملح، سواء للزينة أو للتعليق على الخيوط. تحتفظ الثقوب الموجودة على الأشكال المسطحة بشكلها عندما تجف.

ولكن عند صنع أجزاء أكثر ضخامة، مثل الكرات الكروية، من أجل إنشاء ثقب للخيط، تحتاج إلى ثقب الشكل باستخدام مسواك أو أداة حادة أخرى مصنوعة من الخشب أو البلاستيك ولا تقم بإزالته حتى يجف المنتج.

نصيحة مفيدة: للصق عناصر العجين، ما عليك سوى بلل المناطق الفردية وتطبيقها على بعضها البعض.

يمكنك صنع أكاليل وسلاسل مفاتيح وميداليات ومعلقات من أشكال ضخمة ومسطحة. يمكنك تصميم الصناديق والأكواب لتخزين المجوهرات والكنوز الصغيرة وأقلام الرصاص.

التماثيل الحجمية للحيوانات

تحظى التماثيل ثلاثية الأبعاد للحيوانات بشعبية خاصة بين الأطفال، ويمكن صنعها وفقًا للتعليمات الشائعة خطوة بخطوة والمخصصة للحرف اليدوية من البلاستيسين والطين.

ملحوظة!

يمكنك النحت من العجين بدون صبغات، ثم طلاء التمثال النهائي، وبعد التجفيف، قم بتغطيته بالورنيش.

يمكنك أيضًا قطع أشكال مختلفة: بعد أن صنعت نموذجًا منها من الورق المقوى، ضعها على عجينة ناعمة تم لفها مسبقًا باستخدام شوبك وقطعها بعناية على طول الحواف. بعد ذلك يمكنك طلاء التمثال وإضافة الملمس الضروري - الخشونة أو الضربات أو عمل عيون أو أنف أو زخارف من الخرز.

هدية رائعة محلية الصنع يمكن أن تكون إطار صورة أو شمعدان فريد من نوعه.

إن صنع الألواح التي تجمع بين عناصر الفسيفساء والزخرفة والنمذجة يمكن أن يأسر الأطفال والبالغين على حد سواء. بالنسبة للصغار، رسومات بسيطة مناسبة: تحتاج أولا إلى رسم صورة ظلية على شهادة جامعية، ثم املأها بعناية بالعجين على طول الخطوط.

يمكنك أيضًا تصور وتنفيذ أفكار أكثر تعقيدًا باستخدام الخرز وفسيفساء الحبوب والزهور المجففة وما إلى ذلك.

ملحوظة!

صور من الحرف العجين

أصبح استخدام المواد الطبيعية المختلفة للإبداع شائعًا بشكل متزايد مؤخرًا. وهذا مفيد بشكل خاص للأطفال. لذلك، دعونا نلقي نظرة على بعض الوصفات حول كيفية صنع عجينة اللعب المملحة.

كيفية صنع عجينة اللعب المملحة: قائمة الوصفات

هناك العديد من الوصفات للعجين المالح، كل شخص يجد واحدة أكثر مناسبة له، والتي تكون ممتعة وناجحة في العمل بها.

الوصفة رقم 1.

يجب عليك ان تاخذ:

• أربعة أكواب من الدقيق
• كأسين من الملح الناعم؛
• كوبين من الماء الدافئ.

إذا كنت ترغب في تحضير عجينة ملونة، فأخذ الطلاء أو الحبر أو الغواش اللازم.

تعجن العجينة لمدة عشر دقائق تقريباً، مع عجنها جيداً. ونتيجة لذلك، ينبغي أن تكون لينة ودون الشقوق. لا ينبغي أن تلتصق بيديك.

يجب حفظ هذه العجينة في وعاء مغلق أو من مادة البولي إيثيلين، لأنها تجف بسرعة عند تعرضها للهواء. يمكنك البدء في العمل بالعجين المحضر بهذه الطريقة على الفور.

الوصفة رقم 2.

يجب عليك ان تاخذ:

• كوبين من الدقيق؛
• كوب واحد من الملح
• ثلثين كوب من الماء.

لتحضير العجينة لهذه الوصفة يجب تناول الماء المغلي. تحتاج إلى صب الملح فيه والانتظار حتى يذوب.

بعد ذلك، أضيفي كل الدقيق إلى الماء المملح، واسكبيه بعناية مع التحريك المستمر. يجب أن تكون النتيجة عجينة سميكة وصلبة إلى حد ما.

الوصفة رقم 3.

يجب عليك ان تاخذ:

• كوبين من الدقيق
• كوب واحد من الملح الناعم.
• كوب واحد من الماء.

نخلط الملح مع الدقيق ثم نسكب الماء ببطء ونعجن العجينة حتى الحصول على كتلة بلاستيكية.

إذا كانت العجينة جافة أضيفي القليل من الماء، وإذا كانت سائلة أضيفي الدقيق والملح.

تحتاج إلى عجن العجينة لمدة عشر أو خمس عشرة دقيقة حتى تكون النتيجة أفضل.

الوصفة رقم 4.

يجب عليك ان تاخذ:

• مائة غرام من دقيق القمح.
• مائة جرام من دقيق الجاودار
• 400 جرام من الملح
• كوب واحد من الماء
• ملعقتان كبيرتان من غراء ورق الحائط.

بإضافة دقيق الجاودار إلى العجينة، يمكنك تغيير لونها من الأبيض إلى الظل البني الدافئ. ولكن إذا كنت تستخدم دقيق الجاودار فقط للعجين، فسوف يتحول إلى غير مرن وصعب. ولهذا السبب يجب إضافة دقيق القمح.

لتحضير العجينة، اخلطي الدقيق والغراء والملح الناعم. ثم أضف الماء. يجب عجن العجينة وعجنها جيداً حتى لا تتمزق أو تتفتت أثناء النمذجة.

مزايا وعيوب عجينة اللعب المملحة عن غيرها من المواد

وبطبيعة الحال، كل مادة لها عيوبها ومزاياها. دعونا نفكر في تلك الخاصة بعجين الملح.

• لا تحتاج إلى أموال خاصة لإعداده؛
• بعد ذلك، من السهل غسل يديك وسطح العمل، كما أنه لا يترك أي أثر؛
• هناك وصفات (محضرة بدون غراء) آمنة تمامًا للأطفال إذا دخلوا إلى الفم؛
• التحضير الصحيح للعجين هو المفتاح لضمان التصاقه جيدًا وعدم التصاقه بيديك؛
• يمكن تجفيف المنتجات المصنوعة منه في الفرن، أو ببساطة في الهواء؛
• سطح منتج العجين المحضر مناسب تمامًا للطلاء بأي طلاء تقريبًا.
• عند تغطية المنتج النهائي والمطلي بالورنيش، يتم الحفاظ عليه جيدًا لسنوات عديدة.

إذا تحدثنا عن أوجه القصور، فلا يوجد في الواقع أي شيء، إلا أن المنتج يستغرق وقتًا طويلاً حتى يجف. من المهم اتباع التكنولوجيا عند تحضيرها، وإلا فلن تنجح الحرف اليدوية.

لكي تحصلي على عجينة جيدة عليك اتباع بعض النصائح:

• تحتاج إلى تناول ملح ناعم للعجين ويفضل "إضافي" ولكن إذا لم يكن هناك ملح عادي وطحنه في مطحنة القهوة.
• لعمل الأشكال، استخدم صينية الخبز، ثم سيكون الجانب الخلفي للمنتج سلسًا؛
• أضيفي الماء إلى العجينة تدريجياً، استخدمي الماء البارد فقط (ما لم تنص الوصفة على خلاف ذلك)؛
• إذا تم استخدام الغراء، فيجب تخفيفه بالماء لاتساق القشدة الحامضة؛
• يجب استخدام الأثاث الشفاف أو الورنيش الفني للتثبيت والحماية؛
• لا ينصح بتخزين العجينة الجاهزة لأكثر من ثلاثة أيام؛
• لتلوين العجينة، يمكنك أيضًا استخدام الأصباغ الطبيعية، على سبيل المثال، الكاري وجوزة الطيب والقهوة سريعة التحضير ومسحوق الكاكاو والقرفة والكمون (كل ذلك مطحون)؛
• بعد خبز المنتجات المطلية بالفعل، يتغير لونها.

ما الذي يمكن صنعه من عجينة الملح؟

يمكنك صنع أي شيء تقريبًا من عجينة الملح. تماثيل مختلفة لشجرة عيد الميلاد أو مغناطيس الثلاجة أو حلقات المفاتيح أو مجرد عناصر للزينة. يمكن للحرفي ذو الخبرة أن يصنع لوحة كاملة من هذه المادة!

لإعداد الأشكال، يمكنك استخدام جميع المواد المتاحة - من قوالب الأطفال إلى مختلف الأدوات المهنية. يتم عمل انطباعات مختلفة بينما لم يجف العجين بعد. لتوصيل الأجزاء، استخدم فرشاة مبللة.

بعد تحضير المنتج يجب تجفيفه. يمكن القيام بذلك في الفرن (كما يفعل المحترفون) أو في الهواء الطلق. الشيء الرئيسي هو الانتظار حتى يجف تمامًا.

الشيء الأكثر أهمية هو أنه يمكنك بعد ذلك اللعب بمنتجات العجين أو يمكن استخدامها ببساطة كديكور. باتباع جميع مراحل التحضير، سيكون المنتج قويًا ومتينًا. النجاح الإبداعي لك!!!

كيف؟ لم تقرأ بعد:

بالنسبة لأولئك الآباء الذين يخشون إعطاء البلاستيسين لطفل صغير جدًا، ولكنهم يريدون أن يتعلم طفلهم منذ الطفولة كيفية النحت، فقد تم إنشاء عجينة الملح. في السابق، كانت الأم فقط هي التي يمكنها تحضير هذا لطفلها، ولكن اليوم احتلت نسخة المصنع الخاصة بها مكانًا كاملاً بجوار المنتجات الأخرى في متاجر ألعاب الأطفال. على الرغم من أن هذه الكتلة لم يتم اختراعها بالأمس، إلا أنها لا تزال غامضة بالنسبة للكثيرين.

الخصائص

إن الدور الإيجابي للنمذجة في عملية نمو الطفل لم يكن موضع شك منذ فترة طويلة - فهو له تأثير جيد على المكونات الجسدية والعقلية. وفي الوقت نفسه، من الواضح تمامًا أنه كلما بدأت مبكرًا، أمكن تحقيق نتائج أكثر إثارة للإعجاب. في الوقت نفسه، لا ينصح باستخدام البلاستيسين، المادة الرئيسية لإبداع الأطفال اليوم، للأطفال دون سن 3 سنوات، وفي المستقبل يكون استخدامه مرغوبًا في وجود البالغين.

وفي هذا السياق، يمكن أن تكون العجينة بديلاً ممتازًا للأطفال الصغار. يتم صنعه في المنزل، ولا يختلف تركيبه كثيرًا عما يستخدم في الخبز المنزلي، إلا أنه يتم تحضيره بشكل مختلف قليلاً، ودائمًا تقريبًا مع إضافة كمية كبيرة من الملح، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة لضمان عدم قيام الطفل بسحب خليط النمذجة إلى فمه.

ومع ذلك، حتى لو كان الأمر كذلك، فلا بأس، لأن المنتج مصنوع حصريًا من مكونات صالحة للأكل ولا تتطلب الكثير من المضغ ويسهل ابتلاعها.

يعمل الإنتاج الصناعي على توسيع نطاق المكونات إلى حد ما - فقد تشتمل التركيبة على مواد ملدنة إضافية وأصباغ وحتى لمعان. عادة، يركز المصنعون على نفس الملاءمة النظرية للأغذية، على الرغم من أن البريق من غير المرجح أن يكون مفيدا لجسم الطفل. ومع ذلك، لا تراقب جميع الشركات هذه النقطة بعناية شديدة، حيث تبيع أنواعًا أكثر ليونة من البلاستيسين تحت ستار عجينة النمذجة.

وبما أننا نتحدث عن الاتساق، تجدر الإشارة إلى أن عجينة النمذجة لها مؤشر مهم آخر للأطفال - أنها لينة جدا.لا تحتاج هذه الكتلة إلى العجن أولاً؛ فهي جاهزة على الفور لإنشاء روائع. في الوقت نفسه، لا تسمح هذه الميزة للمادة بالحفاظ على شكل معقد للغاية مع تفاصيل صغيرة. الخليط خائف جدًا من الهواء الطلق - فهو يجف فيه ويفقد مرونته ويصبح هشًا. إذا رغبت في ذلك، يمكن الحفاظ على المنتجات النهائية منه عن طريق التجفيف أو الخبز الخاص.

لما هذا؟

بادئ ذي بدء، تساعد عجينة النمذجة الطفل على تطوير المهارات الحركية الدقيقة وتدريب عضلات الأصابع، كما تساهم بشكل كبير في تنمية الخيال والميول الإبداعية. ومع ذلك، فإن البالغين فقط هم الذين يرون الغرض من الكتلة بهذه الطريقة، بينما ينظر الأطفال أنفسهم إلى عجينة الأطفال على أنها لعبة أخرى يمكنهم من خلالها إنشاء العديد من الحرف اليدوية، والتي يمكنهم بعد ذلك أن يفخروا بها إذا كانت النتيجة النهائية ناجحة.

هذه المادة ليست مناسبة جدًا لنحت الأشكال الكبيرة ذات الحجم الكبير بتفاصيل صغيرة، لأنها تحمل وزنها بشكل سيء إلى حد ما. لهذا السبب، يتم استخدامه في كثير من الأحيان لنحت الأشكال الصغيرة الحجم، وإنشاء تركيبات مختلفة منها، وكذلك كمادة خام لإنشاء لوحات ثلاثية الأبعاد.

إذا، عند التركيز على تحقيق الهدفين الأولين، لا يزال يتعين عليك التفكير فيما إذا كانت خطتك ستنجح أم لا، فيمكنك البحث عن الإلهام للوحات في أي مكان تقريبًا. غالبًا ما يتم أخذ الموضوعات من الطبيعة - حيث ينحت الأطفال مناظر طبيعية بسيطة وحيوانات وزهور ونفس الشمس. ومع ذلك، لا يتعين عليك التوقف عند هذا الحد - إذا كانت لديك موهبة، فيمكنك في مراحل لاحقة الانتقال إلى إنشاء صور جادة، أو حتى شخصيات من الرسوم المتحركة المفضلة لديك. قلاع القصص الخيالية، والجنيات - حتى شريك وFixies!

عليك أيضًا أن تفهم أن الأنواع المختلفة من الحرف اليدوية يتم تقييمها بشكل مختلف من قبل الأطفال أنفسهم. عادة ما يرغب الأطفال في اللعب، لذا فهم مهتمون أكثر بالأشكال ثلاثية الأبعاد. تعتبر المؤلفات واللوحات إبداعًا حقيقيًا بالفعل، فهي ليست مخصصة للعب، ولكنها ستساعد في الحصول على التقدير والاحترام والثناء من الآخرين؛ لذلك، فإن نتائج النحت هذه ستكون أكثر إثارة للاهتمام للأطفال الأكبر سنا.

كيف تعجن بيديك بشكل صحيح؟

تدرك العديد من ربات البيوت أن وصفة الخليط بسيطة جدًا في الواقع، ويفضلن عدم شراء الكتلة، بل عجنها بأنفسهن. من السهل جدًا القيام بذلك، نظرًا لأن المكونات المدرجة في التركيبة يمكن العثور عليها عادةً في أي شقة، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فيمكن شراؤها حرفيًا في كل مكان. إن صنع الكتلة بنفسك سيكون أرخص بكثير من شرائها،ومن حيث الخصائص، فلن تكون أقل شأنا من العديد من أنواع المنتجات المشتراة من المتجر - ما عليك سوى معرفة النسب الصحيحة.

إذا كنت بعيدًا عن أن تكون محترفًا، ولكنك لا تزال ترغب في تجربة صنع البلاستيسين محلي الصنع بنفسك، فاحرص على الانتباه إلى أفضل وصفة من حيث البساطة. سوف تفاجئك المواد المستخدمة في التحضير ببساطتها - فالكتلة مصنوعة من الدقيق والملح وتحتوي أيضًا على ماء عادي. تختلف النسب الدقيقة بسبب حقيقة أن الكتلة النهائية يمكن أن تكون ذات سماكة مختلفة، ولكن عادة ما يشار إليها بكوب من الدقيق ونصف كوب من الملح لكل نصف كوب من الماء، ثم التجربة.

للحصول على حالة أكثر مرونة، أضف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، ويتم تحضير نسخة محسنة للغاية بحمض الستريك (ملعقتين صغيرتين).

ومع ذلك، بالنسبة للنمذجة، لا يتم استخدام العجين العادي، ولكن العجين Choux. لا يتم خلط المكونات الموصوفة فحسب، بل توضع في قدر على نار متوسطة. لم يتم تحديد الوقت المحدد أبدًا لأن الأواني والمواقد تختلف اختلافًا كبيرًا، ولكن إذا أصبحت كتلة النمذجة سميكة وأصبحت متجانسة، فقد حان الوقت لسحبها.

أثناء عملية التسخين، يجب تحريك الخليط لتحقيق تجانس الكتلة، ولكن حتى بعد إزالته من المقلاة، يعجن بعناية مرة أخرى على سطح مستو، مع رش كمية صغيرة من الدقيق. العجينة النهائية تحافظ على شكلها جيداً ولا تلتصق بيديك ولا تحتوي على كتل.

بالطبع، لا تنتهي أنواع البلاستيسين محلية الصنع بهذه الوصفة فقط. في الواقع، يمكنك الحصول على دفتر ملاحظات سميك وملئه بوصفات مختلفة من البلاستيسين، ولكن الأكثر شيوعًا هي الوصفة الأخرى التي تتضمن مكونات بديلة و مصنوع من النشا.للقيام بذلك، يتم خلط كوبين من صودا الخبز العادية مع كوب من نشا الذرة ونصف كوب من الماء، وبعد ذلك يشبه الإجراء الإجراء الموصوف بالفعل أعلاه. لا يوجد ملح في هذه الوصفة، لذلك يمكن للأطفال الصغار تناول هذا النوع من الخليط ببساطة.

لمزيد من المتانة، تستخدم الحرف اليدوية أيضًا وصفة تحتوي على غراء PVA - فالمنتجات المصنوعة منه تذكرنا إلى حد ما بالورق المعجن. يتم خلط كوب من الملح المطحون ناعماً بنفس الكمية من الدقيق، حيث يُسكب تدريجياً خليط من حوالي نصف (أو أكثر قليلاً) كوب من الماء وملعقة كبيرة من الغراء. يجب أن تتوقف عن إضافة الماء في اللحظة التي تتوقف فيها العجينة "الورقية" المستقبلية عن امتصاصها. بعد ذلك، تعجن الكتلة جيدا، لأن حبيبات الملح ليس لديها وقت لتذوب فيها، والوصفة لا تتطلب معالجة حرارية.

كيفية صنع العجين الملون في المنزل؟

صنع عجينة الملح في المنزل لا يتطلب الكثير من الجهد، لكنك تريد أن تكون النتيجة مثل بلاي-دوه - مشرقة وجميلة. للقيام بذلك، تتم إضافة الأصباغ إلى العجين - وهذا ممكن في مرحلة التحضير، وإذا كان هناك بالفعل كتلة عديمة اللون جاهزة.

لتحقيق التأثير المطلوب، يمكنك استخدام الأصباغ الغذائية الخاصة، والتي تباع في العديد من متاجر الطهي. وهي سوائل يتم خلطها مع الماء أثناء عملية الطهي (إذا كان ذلك في الوصفة)، وبعد الطهي يمكن خلط هذه الصبغة في العجين عديم اللون. ويشير الخبراء إلى أنه بهذه الطريقة يمكنك تلوين العجينة بسهولة وبسرعة، لكن النتيجة قد لا تكون مبهرة للغاية - سوف تأخذ الكتلة ظلًا بدلاً من اللونوللسطوع الطبيعي للصبغة المشتراة تحتاج إلى الكثير.

وبالمناسبة، ليس عليك شراء الصبغة باستخدام نفس المكونات الطبيعية. في أغلب الأحيان، يتم استخدام عصائر الخضار والفواكه في هذا الدور: البنجر يعطي اللون الأحمر، والجزر البرتقالي، وما إلى ذلك.

يمكنك عصر هذا العصير بنفسك أو شرائه، أو أي مشروب من اللون المناسب سيفي بالغرض. لإعطاء العجينة صبغة صفراء، غالبًا ما تستخدم توابل خفيفة مختلفة، وتستخدم القهوة أو الشاي لجعل العجينة بنية اللون. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذه المادة ليست صبغة مختارة خصيصا على الإطلاق، لذلك قد تكون النتيجة أكثر تلاشيًا.

يمكنك تلوين العجينة ليس باستخدام ألوان الطعام، بل باستخدامها الغواش العادي- الرسم البياني يبدو هو نفسه تماما. وفي الوقت نفسه، ليس من الصعب على الإطلاق الحصول على مثل هذا الطلاء، لأنه يستخدم للتعلم الإبداعي في المؤسسات التعليمية للأطفال، وغير مكلف، ولكن اللون يعطي لونا مشرقا للغاية، وهو ما نحتاجه. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا العنصر يسيل الكتلة كثيرا ،لذلك فإن إضافة كمية معينة من الدقيق أمر إلزامي عند استخدام هذه الطريقة.

كيف يمكنني طلاء المنتج النهائي؟

يعد تلوين العجين كمادة خام مناسبًا لإنشاء مصنوعات يدوية بسيطة، ولكن من الأسهل صنع التركيبات المعقدة التي تحتوي على عدد كبير من التفاصيل متعددة الألوان من كتلة أحادية اللون، والتي بعد ذلك، بعد التجفيف أو الخبز، سيتم رسمها في الأعلى. وفي الوقت نفسه، تملي تفاصيل المادة خصائصها الخاصة في عملية التلوين.

يشير الأشخاص ذوو الخبرة الواسعة في العمل باستخدام عجينة النمذجة إلى أنه من الأفضل طلاء الحرف اليدوية بطلاء أكريليك، لأنه فقط بهذه الطريقة يمكنك ضمان عدم اتساخ المنتج وعدم تلطخ الألوان الموجودة عليه.يجوز استخدام الألوان المائية، ولكن بما أن العجين الجاف يخاف جدًا من الماء، فيجب خلط الطلاء بشكل كثيف للغاية - وهذا سيساعده أيضًا على عدم الانتشار.

عند الرسم بالألوان المائية، لا يزال هناك خطر كبير لتلطيخ الخطوط، لذلك يجب أن يكون الشكل تأكد من الورنيش بعد الطلاء.يستخدم الغواش أيضًا لتلوين المنتجات النهائية، ولكن لكي يلتصق بشكل طبيعي بسطح التمثال، يجب أولاً مزجه بكمية صغيرة من غراء PVA.

بالمناسبة، يوصى بالورنيش لجميع أنواع الأصباغ، لأنه قادر على حماية السطح من دخول الماء العرضي، والألوان الزاهية من البهتان. يتم امتصاص الورنيش السائل في المركبة، الأمر الذي يتطلب تلميعًا متكررًا وهو إجراء يستغرق عدة أيام، لكن النتيجة تكون مشرقة وليست لامعة فقط.

يتم استخدام الورنيش السميك أيضًا، ولكنه لا يزال أقل شيوعًا.

كيف تجف؟

عند تجفيفها، تستمر مصنوعات العجين لفترة أطول بكثير، ولكن حتى لا تنهار بمرور الوقت، من الضروري تحمل الإجراء. تجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد وصف دقيق لها في أي مكان - كل هذا يتوقف على تفاصيل المادة المصدر ومعايير التجفيف الدقيقة.

تصلب عجينة اللعب حتى ولو كانت بسيطة في الهواء الطلق- عادة ما يعتمد المبتدئون على هذه الطريقة. العيب الرئيسي لهذا النوع من التجفيف هو وقت التجفيف: تجف العجينة بعمق ملليمتر واحد في المتوسط ​​يوميًا، لذا فإن الشكل الضخم حتى لو كان صغير الحجم قد يستغرق أسابيع حتى يجف.

يمكنك تسريع العملية من خلال تنظيم التجفيف على المشعات، ولكن هناك أيضًا خطر هنا - نظرًا لعدم تجانس الاتساق (العجين الناعم من الداخل، والصلب من الخارج)، فمن المحتمل أن يتشوه المنتج.

لهذا السبب من الأفضل خبز الروائعوالميكروويف غير مناسب لمثل هذه الأغراض على الإطلاق - ما عليك سوى استخدام الفرن. هناك العديد من الأوصاف التفصيلية للعملية التي تشير إلى المدة الدقيقة ودرجة الحرارة، ولكن في الواقع لا أحد يعرف بالضبط المدة التي تستغرقها حرفة العجين حتى تجف في الفرن - يعتمد ذلك على شكل الحرفة وشكل القطعة. فرن.

ويلاحظ حتى أن ورقة الخبز يمكن أن تؤثر أيضًا على الإجراء - حيث يوفر اللون الأسود تجفيفًا أكثر فعالية، وبالتالي من الضروري إما تقليل درجة الحرارة بمقدار عشرين درجة، أو تقصير فترة الخبز.

بشكل عام، يستمر الخبز عدة ساعات عند درجة حرارة تزيد تدريجياً من 50 إلى 150 درجة. إذا تم تلوين العجينة مسبقًا، فإن الحد الأقصى لدرجة الحرارة هو 125 درجة، لأن التسخين الأكثر كثافة سيدمر الصبغة. لا يمنع تمديد عملية الخبز لعدة أيام. يمكنك التحقق من الجاهزية المشروطة للمنتج باستخدام الصوت الذي يصدره عند النقر بلطف على السطح - تستجيب الحشوة الصلبة بصوت رنين ومبهج.

كيفية تخزين؟

على الرغم من حقيقة أن عجينة اللعب المملحة للأطفال يمكن عجنها في أي وقت، إلا أن الأمهات ما زلن يفضلن إيجاد طريقة للحفاظ على الكتلة لفترة طويلة معينة، بدلاً من إعادة تحضيرها في كل مرة يكون لدى الطفل حاجة مناسبة. وتجدر الإشارة هنا إلى أن هذا الخليط سوف يجف بالتأكيد ويفقد مرونته، ولكن هناك فرق - بعد شهر، أو بعد يومين.

إن الطريقة الأكثر وضوحًا للتخزين الضخم، والتي تستخدمها الشركات المصنعة أيضًا، هي التخزين المحكم. يتم بيع المنتج الذي تم شراؤه من المتجر في مرطبانات خاصة ذات غطاء محكم، وإذا بقي أي شيء في المنزل من عملية شراء سابقة، فمن الأفضل استخدامها. بدلا من ذلك، يمكنك لف قطع العجين بإحكام بالسيلوفان أو البولي إيثيلين،ومع ذلك، هذا الأسلوب أقل موثوقية.

يمكن للتخزين في الثلاجة أيضًا أن يساعد في منع الجفاف، حيث أن البرد من حيث المبدأ يبطئ معظم العمليات الكيميائية.

إذا كنت بحاجة إلى حفظ المنتج النهائي، أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى حمايته بعناية من الماء، لأنه حتى قطرة صغيرة ستترك علامة ملحوظة للغاية. لإضفاء القوة على التمثال، من الأفضل خبزه - عندها سيصبح قاسيًا جدًا ولن يكون عرضة للتأثيرات الميكانيكية الخارجية. تلميع إضافي للمنتج المخبوزسوف يحميها حتى من الرطوبة العرضية، حتى تتمكن من أن تفخر بإبداعك لفترة طويلة.

عجينة صالحة للأكل لتزيين الفطائر

إذا قام الطفل بصنع أشكال مثيرة للاهتمام حقًا، وقام بذلك من مواد صالحة للأكل، فيمكنك استخدام هذا في الطبخ المنزلي. إذا كان الطفل كبيرًا بما يكفي ليدرك أن اللعب بمنتجات العجين لن يدوم طويلاً على أي حال، فمن المرجح أن يكون سعيدًا بحصوله على فرصة مفاجأة الجميع بسرور من خلال المشاركة المباشرة في صنع الفطيرة. هذا لا يعني بالطبع عجين الفطير أو حتى عجينة البيتزا العادية، لكن العجينة التي يمكنك صنعها بيديك تتشكل بشكل مثالي، والأهم من ذلك أنها تذهل بمذاقها!

الوصفة الأولى بسيطة للغاية - اخلطي نصف كوب من النوتيلا مع نفس الكمية من الدقيق وأضيفي ملعقة كبيرة من السكر البودرة. الخليط النهائي أكثر سمكًا من النوتيلا العادية، مما يسمح له بالحفاظ على شكله، ولكن لا يزال طعمه يشبه إلى حد كبير المكون الأصلي.