سلطة فواكه مع الكريمة المخفوقة سلطة فواكه - وصفات لذيذة للحلوى الأصلية. سلطة فواكه متعددة الطبقات مع الكريمة المخفوقة

يمكن ترجمة كلمة سلطة من الإيطالية على أنها مالحة. هناك العديد من الاختلافات في هذا الطبق. وعلى الرغم من أن سلطة الفواكه مع الكريمة لا تتناسب بشكل جيد مع صفة المالحة، إلا أنها لا تزال سلطة.

في سلطات الفواكه، كما هو الحال في أي سلطة، يمكن استخدام أي مكونات، ولكن تعطى الأفضلية للفاكهة. في بعض الأحيان يتم استخدام المنتجات التي تبدو غير متوافقة للوهلة الأولى لإعدادها. في الأندلس، التي توحد عدة مقاطعات وهي جزء من إسبانيا باعتبارها جمعية مستقلة، من المعتاد تحضير السلطات التي تحتوي على الفاكهة. واحد منهم هو راموهون. وهي مصنوعة من البرتقال وزيت الزيتون. وترتبط جذور الطبق بالمطبخ العربي. يُقطع لب البرتقال المقشر ويضاف إليه السكر والزبدة في حالة تقديم السلطة كحلوى. إذا قمت بإضافة الملح والزبدة إلى الراماجون، فهذا الخيار هو مقبلات باردة.

سلطة فواكه بالكريمة

إذا قمت بإضافة مكونات أخرى إلى راماجون البرتقال، فإنه يصبح سلطة ملقة. يحتوي هذا الخيار، بالإضافة إلى البصل والزيتون والبطاطس، على سمك القد الجاف المالح جدًا - باكالهاو.

تركيبة السلطة هذه المبنية على الفاكهة وسمك القد ستناسب خبراء ومحبي المطبخ الأندلسي. بالنسبة لمعظم الطهاة، يعد تحضير سلطة فواكه كلاسيكية مع الكريمة أقرب.

يمكن تحضير جميع سلطات الفواكه كمجموعة متنوعة من الفواكه مع إضافة المكسرات وبذور الخشخاش والعسل. ويمكن استخدامها لتقطيع التفاح والكمثرى العاديين، وكذلك الفواكه الغريبة، وكذلك التوت والبطيخ والبطيخ. يمكن أن تكون تتبيلات سلطات الفاكهة الزبادي والقشدة والآيس كريم والكريمات المعقدة والصلصات.

لتحضير سلطة الفواكه بالكريمة ستحتاجين إلى ما يلي: منتجات:

تفاحة 1 قطعة؛
الكمثرى 1 جهاز كمبيوتر.
برتقالي 1 قطعة؛
كيوي 2 قطعة؛
موز 1 قطعة؛
بذور نصف رمان.
كريم 200 مل
سكر ويفضل البني 50-70 جم.

وصفة

_____________________________

كوكمان للمساعدة

طبخ سلطة الفواكه بالكريمة له أسراره:

_______________________________

ستساعدك الخطوات التالية على تحضير سلطة الفواكه مع الصلصة الكريمية بسرعة:

يتم تقديم سلطة الفواكه مع الكريمة مباشرة بعد التحضير. لا ينبغي أن تبقى على الطاولة لفترة طويلة، وخاصة في الموسم الحار.

تعتبر سلطة الفواكه طريقة جيدة لتجنب تحضير الكعك في وليمة العيد. سوف تروق هذه الحلوى لكل من الأطفال وذوي الأسنان الحلوة الذين يحاولون مشاهدة شخصياتهم. يمكنك الجمع بين الفواكه البسيطة والمتاحة على نطاق واسع والفواكه الغريبة، إذا تمكنت من الحصول على بعض الفواكه اللذيذة والمشرقة.

كيفية تحضير سلطة الفواكه؟

من أجل أن تكون سلطة الفاكهة مؤثرة على الطاولة الاحتفالية، عليك اتباع قاعدة واحدة مهمة فقط: تحتاج إلى قطع الفاكهة مباشرة قبل التتبيل والتقديم. لا ينصح الطهاة ذوو الخبرة باستخدام الفواكه المجمدة، لذلك من الأفضل استخدام وخلط الفواكه الطازجة الموسمية.

قم بتزيين سلطة فواكه لذيذة مع الزبادي الحلو أو اليوناني والقشدة الحامضة والآيس كريم والشراب.
لا يتم قطع التوت الصغير والعصير حتى لا تفقد معظم العصير؛ وهذا ينطبق على العنب والتوت والكشمش والتوت الأسود والتوت وغيرها من الفواكه المماثلة.
يمكنك تقديم سلطة فواكه حلوة بطرق مختلفة، باستخدام خيالك أو باستخدام المكونات المتاحة: أوعية أو كعكات صغيرة أو سلال وافل كبيرة، نصفي قشر الفاكهة (برتقال أو أناناس، على سبيل المثال).

سلطة الفواكه بالزبادي – وصفة

أبسط سلطة فواكه متبلة بالزبادي الحلو. من المهم استخدام ضمادة سميكة تحتوي على نسبة عالية من الدهون، فمنتج الشرب غير مناسب. يتم تحديد مزيج الفاكهة بشكل حدسي من الفواكه الموسمية المفضلة التي تم شراؤها. يمكن تزيين الحلوى على شكل طبقات في أكواب واسعة وتعلوها المكسرات وبذور الرمان.

مكونات:

كيوي – 2 قطعة؛
المانجو – 1 جهاز كمبيوتر.
برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
الكمثرى – 1 جهاز كمبيوتر.
المكسرات المطحونة – 2 ملعقة كبيرة. ل.
بذور الرمان - 1 حفنة؛
زبادي حلو – 4 ملاعق كبيرة. ل.

تحضير

قطعي الفاكهة إلى قطع كبيرة، ثم ضعيها في طبقات في أكواب، وانقعي كل واحدة منها بالزبادي.
قمة مع بذور الرمان والمكسرات المسحوقة.
تقديم سلطة الفواكه على الفور.

سلطة فواكه مع آيس كريم

سلطة فواكه لذيذة بشكل لا يصدق، الوصفة الموضحة أدناه، مغطاة بالآيس كريم. يجب تقديم الحلوى على الفور، حيث أن مغرفة الآيس كريم لم تذوب بعد؛ أثناء عملية التحريك والأكل، سوف تذوب وتختلط مع قاعدة الفاكهة. لا ينبغي أن تملأ الحلوى بمجموعة واسعة من الفواكه؛ 3-4 خيارات كافية؛ يمكنك إضافة الحلاوة بالمكسرات ورقائق الشوكولاتة.

مكونات:

الخوخ – 3 قطع.
الكمثرى - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
المانجو – 1 جهاز كمبيوتر.
آيس كريم - 2 كرات؛
شوكولاتة - 30 جم؛
المكسرات - 1 حفنة.

تحضير

يُقطع البرقوق والكمثرى والمانجو بشكل خشن في أوعية.
ضع مغرفة من الآيس كريم.
اطحني المكسرات المطحونة ورقائق الشوكولاتة وقدمي سلطة الفواكه الباردة على الفور.

سلطة فواكه مع الكريمة المخفوقة

لإنشاء علاج سريع ومبتكر، يمكنك استخدام الكريمة المخفوقة الجاهزة وإنشاء سلطة كوكتيل جميلة - حلوى فواكه تحت "غطاء" أبيض ثلجي. لتحضير الحلويات، يتم استخدام آلات صنع الآيس كريم الطويلة، وتوضع شرائح الفاكهة بشكل عشوائي، ولا داعي لحشوها. الكمية المحددة من المكونات ستنتج حلويات كاملة.

مكونات:

الفراولة – 6 قطع؛
الكيوي – 1 جهاز كمبيوتر.
الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
المانجو – 1 جهاز كمبيوتر.
كريمة مخفوقة.

تحضير

لا تقطع الفاكهة بشكل كبير جدًا.
ضعي الفراولة والكيوي والموز والمانجو في أكواب.
تزيين سلطة الفواكه بالكريمة المخفوقة وتقديمها على الفور.

سلطة فواكه مع كريمة حامضة

يتم تحضير سلطة فواكه بسيطة ولذيذة للأطفال من أبسط المكونات والفواكه المضادة للحساسية. تتناسب الكمثرى والتفاح والعنب والخوخ بشكل جيد مع القشدة الحامضة. إذا رغبت في ذلك، وللشبع، يمكنك إضافة الجبن إلى الحلوى؛ يجب أن يكون طعمها كريميًا وحلوًا قليلاً؛ يتم اختيار مكون الألبان الذي يحتوي على أعلى نسبة من الدهون حتى لا تتحول الحلوى إلى مائي.

مكونات:

الخوخ – 5 قطع.
الكمثرى - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
التفاح – 2 قطعة؛
عنب بدون بذور - 2 حفنة؛
ماسدام - 100 غرام؛
كريمة حامضة 25٪ - 4 ملاعق كبيرة. ل.

تحضير

قطعي الفاكهة إلى قطع صغيرة واتركي العنب كاملاً.
صر الجبن بشكل خشن.
تخلط جميع المكونات وتتبل بكريمة الفاكهة الحامضة وتخلط وتقدم على الفور.

سلطة فواكه مع الحليب المكثف

يعد التتبيلة الحلوة لسلطة الفواكه حلاً مربحًا لإرضاء جميع محبي الحلويات. بالنسبة لهذا النوع من العلاج، من الأفضل اختيار الفواكه ذات المذاق الحامض حتى لا تتحول الحلوى إلى فاكهة الحمضيات أو التفاح والكمثرى أو التوت البري أو الكرز المجفف. سيكون مذاق هذه الحلوى أفضل إذا تم تقديمها بعد نقعها لمدة نصف ساعة في الثلاجة.

مكونات:

الكمثرى والتفاح – 2 قطعة؛
برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
التوت البري المجفف - 2 حفنة؛
المكسرات المطحونة - ½ ملعقة كبيرة؛
حليب مكثف - ½ علبة.

تحضير

قطع الفاكهة والبرتقال بشكل خشن.
ضع كل شيء في وعاء سلطة واحد، أضف التوت البري المجفف والمكسرات.
يتبل بالحليب المكثف ويوضع في الثلاجة.
تُقدم السلطة في أجزاء بعد 30 دقيقة.

سلطة فواكه مع الجبن

لا يمكن أن يستغرق تحضير سلطة الفواكه أكثر من 10 دقائق. يمكنك ببساطة تقطيع فاكهتك المفضلة ووضع الريكوتا عليها، والنتيجة هي حلوى لذيذة يمكنك الاستمتاع بها في وقت متأخر من الليل دون الشعور بالذنب أو الإضرار بمحيط خصرك. لربط المكونات، استخدم القشدة الحامضة أو الزبادي اليوناني، ولكن هذا المكون ليس ضروريا على الإطلاق إذا كنت تفضل الحلويات المتفتتة.

مكونات:

برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
الكيوي – 1 قطعة.4
تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
الريكوتا - 100 غرام؛
زبادي يوناني – 1 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير

قطع الفاكهة تقريبًا.
امزجي الشرائح مع الريكوتا وضعي فوقها الزبادي.
يمكن تقديم هذه الحلوى مباشرة أو بعد تبريدها لمدة 10 دقائق.

سلطة فواكه مع أناناس

يمكن تزيين سلطة الفواكه اللذيذة بطريقة أصلية للغاية وتقديمها بطريقة غير عادية. ستكون هذه الحلوى الخيار الأفضل، فتركيبتها البسيطة والخفيفة لن تثقل كاهل الجسم وستغزو توأم روحك من خلال عرضها الاستثنائي. للطبخ، اختر أناناسًا صغيرًا، والمكونات المحددة تكفي لحصتين كاملتين.

مكونات:

الأناناس – 1 جهاز كمبيوتر.
برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
الكيوي – 1 جهاز كمبيوتر.
الفراولة – 6 قطع؛
العسل - 4 ملاعق كبيرة. ل.

تحضير

نقطع الأناناس إلى نصفين، ونستخرج اللب بملعقة، ثم نقطع الجزء العصير إلى مكعبات.
قطع البرتقال المقشر والكيوي.
قطع الفراولة إلى نصفين أو أرباع.
ضعي شرائح الفاكهة في نصفي الأناناس واسكبي فوقها العسل السائل.

سلطة فواكه مع الأفوكادو

سوف يذهل طبق الفاكهة والأفوكادو غير العادي هذا الضيوف بعرضه غير العادي. يتناسب البرتقال أو الجريب فروت بشكل جيد مع الفواكه الخضراء، ويفضل استخدام الأخير نظرًا لحجمه الصحي. من المهم إزالة جميع الأغشية البيضاء من شرائح الحمضيات لتجنب المرارة في الحلوى. يتبل الطعم بالعسل السائل أو شراب القيقب.

مكونات:

الجريب فروت – 1 جهاز كمبيوتر.
الأفوكادو - ½ قطعة؛
الصنوبر - 1 حفنة؛
العنب - 50 غرام؛
العسل السائل – 2 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير

نقطع الجريب فروت إلى نصفين، ونكشط اللب، ونزيل الأغشية البيضاء، ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة.
قشر الأفوكادو واقطع اللب.
تخلط الحمضيات والأفوكادو والعنب وتتبل بالعسل وتخلط.
نوزع السلطة بين أنصاف الجريب فروت ونضيف المكسرات.
تقدم الحلوى بعد نقعها لمدة نصف ساعة.

سلطة فواكه مع المارشميلو

تعتبر سلطة الفواكه غير العادية مع الشوكولاتة وأعشاب من الفصيلة الخبازية علاجًا ممتازًا سيحظى بتقدير جميع محبي الحلويات. هذه الحلوى اللذيذة والحلوة بشكل لا يصدق متبلة بالزبادي الخفيف ومليئة بالفواكه البسيطة؛ حتى بدون الفواكه الغريبة، سيكون طعمها غير عادي. يمكن تقديم الطبق في وعاء سلطة كبير أو في أجزاء في أوعية أو كؤوس أو أوعية صغيرة.

وصفة سلطة الفواكه بالكريمة

نقدم لك وصفة لسلطة فواكه لذيذة ومذهلة. تم تصميم هذه الحلوى لتناسب المذاق الراقي للذواقة الحقيقيين، ولكنها ستجذب أيضًا محبي الفاكهة ومحبي الآيس كريم. هذه السلطة سوف تزين وتكمل أي احتفال أو حفلة شبابية أو حفلة أطفال. وأفضل ما في الأمر هو أن سلطة الفواكه مع الكريمة المخفوقة والآيس كريم يمكن تحضيرها في أي وقت من السنة! لذا فإن العيد الاحتفالي أو الاحتفال بمناسبة الحصول على الدبلوم يعد مناسبة رائعة لتجربة مثل هذه السلطة المنعشة. سنحاول؟

مكونات:

الفواكه الطازجة: التفاح، الكمثرى، الكيوي، المانجو، الموز، العنب - حسب الموسم.
الحمضيات: البرتقال، اليوسفي، الجريب فروت.
الفواكه المجففة: الزبيب، المشمش المجفف، البرقوق.
الفواكه المعلبة: الأناناس، والخوخ.
التوت للتزيين: الفراولة، التوت، الكرز، الكرز، بذور الرمان/
آيس كريم كريمي – 500 جم
كريمة الخفق.
المكسرات: الجوز، اللوز، الكاجو، البندق وغيرها.

في واقع الأمر، كل ما هو مدرج هو مجرد تكوين تقريبي ومحتمل لسلطة الفواكه. ويمكن ترتيب المكونات، على سبيل المثال، مثل هذا: 1 تفاحة، 1 برتقالة، 1 موزة، 1 علبة أناناس معلب، حفنة من الزبيب، حفنة من المشمش المجفف، حفنة من الجوز. الشرط الأساسي لاتباع الوصفة هو وجود الأنواع الثلاثة من الفواكه في السلطة: الطازجة والمعلبة والمجففة وكذلك الحمضيات والمكسرات.

تحضير:

لا توجد صعوبة خاصة في تحضير هذه السلطة. ومع ذلك، دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذه العملية البسيطة. أولاً، اغسل الفاكهة الطازجة وجففها. إزالة اللب الصلب والبذور من التفاح والكمثرى، وقشر الكيوي والمانجو، وإزالة النواة من المانجو. أخرج العنب من الفرشاة. دعونا نقشر الموز. مرة أخرى نكرر: اختر الفواكه التي تناسب ذوقك. يمكنك أن تقتصر على التفاح والموز أو العنب والكمثرى.

لذلك، قطعي الفواكه المحضرة إلى مكعبات، ضعيها في وعاء ورشيها بعصير الليمون. نغسل ثمار الحمضيات، ونقشرها، ونقطعها إلى شرائح. إذا أمكن، قم بإزالة جميع الألياف البيضاء وقطع الأوتاد إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الفاكهة المقطعة. نغسل الفواكه المجففة جيدًا ونغير الماء عدة مرات. بالمناسبة، لا تحتاج إلى نقعها مسبقًا. تحتوي السلطة النهائية على ما يكفي من السائل لجعل الفواكه المجففة طرية. نقطع الفواكه المجففة إلى قطع ونضعها في وعاء مع باقي الفواكه. ضعي الزبيب الكامل في السلطة.

أخرج الأناناس أو الخوخ المعلب من الشراب وضعه في مصفاة لتصريف السوائل الزائدة. نقوم أيضًا بتقطيع هذه المكونات إلى قطع ووضعها في وعاء. نضع أيضًا المكسرات المفرومة وبذور الرمان هناك. قطعي قطعة كبيرة من الآيس كريم الكريمي إلى مكعبات وضعيها فوق الفاكهة. نخلط السلطة ونضعها في الثلاجة.

قبل تقديم السلطة، ضعيها في وعاء سلطة كبير وزينيها بالكريمة المخفوقة والتوت الطازج الكامل أو قطع التوت. خيار آخر هو تقديم هذه الحلوى في أجزاء. في هذه الحالة يجب وضع السلطة في أوعية مسبقًا ووضعها في الثلاجة. مباشرة قبل تقديم الحلوى، ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة أو الكرز أو الكرز فوق السلطة.

ملحوظة:

حاول الجمع بين الفواكه الطازجة الناعمة والصلبة في سلطتك. على سبيل المثال، التفاح والموز والكيوي والكمثرى والعنب والمانجو. يجب أيضًا أن تكون الفواكه المعلبة صلبة جدًا وبالتأكيد "شاحبة". لأنه، على سبيل المثال، سوف يقوم الكرز من الكومبوت بتلوين الحلوى بأكملها بظلال مزرقة قبيحة المظهر. لكن للزينة تحتاج فقط إلى التوت المشرق. ستبدو الفراولة مثيرة للإعجاب بشكل خاص، وقد أصبح مزيج الفراولة والكريمة كتابًا مدرسيًا منذ فترة طويلة. بالمناسبة، إذا كنت تفضل صنع الكريمة المخفوقة بنفسك، فتأكد من تبريدها قبل الخفق.

حاول صنع سلطة الفواكه هذه مع الآيس كريم والكريمة المخفوقة. سوف يعجبك بالتأكيد!

الكريمة المخفوقة ليست مجرد حلوى خفيفة ومتجددة الهواء، ولكنها أيضًا جزء من الكريمات أو حشوات الكعك والمعجنات. بالطبع، اليوم، عندما يمكنك شراء أي شيء في المتجر، فإن شراء علبة من الكريمة المخفوقة بأي محتوى دهني ليس بالأمر الصعب. ولكن لماذا تحتاج إلى منتج مضمون أنه يحتوي على مواد مضافة ومواد حافظة، عندما يمكنك تحضير العلاج بنفسك. وصفة الكريمة المخفوقة بسيطة ولن تستغرق الكثير من الوقت، ويمكنك ضبط محتوى الدهون وكمية السكر بنفسك. أليس هذا ما تحتاجه؟ تابع القراءة لتتعلم كيفية تحضير الكريمة المخفوقة في مقالتنا.

تحضير الكريمة المخفوقة الكلاسيكية

لا يزال الكثير من الناس يتذكرون عدد السنوات التي مضت، حيث تم تقديم هذه الحلوى في المقاهي، مع رشها برقائق الشوكولاتة في الأعلى. دعونا نعيد طعم الطفولة ونأخذ وصفة الكريمة المخفوقة الكلاسيكية كأساس، ويمكنك تحديد الإضافات لاحقًا. للحلوى سوف تحتاج:

الكمية المطلوبة من الكريمة المخفوقة هي 20-35٪ دهون (لنأخذ كوبًا واحدًا للحساب) ؛

نصف كوب من السكر، أو الأفضل من ذلك كله، السكر البودرة.

للحصول على كريمة مخفوقة حقيقية، ستحتاج إلى خلاط وبالتأكيد منتج يحتوي على 20-35٪ دهون. الكريمة التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون قد لا تُخفق ببساطة. ضعهم في الثلاجة قبل بدء العملية. لنبدأ - اسكب المنتج في الحاوية وابدأ في الخفق بأبطأ سرعة. بعد بضع دقائق يجب زيادتها. ثم أضف السكر في أجزاء صغيرة، ومن الأفضل إذا كان مسحوق السكر: يذوب جيدا ولا يزن السائل. استمر في الخفق. يصبح الكريم جاهزًا عندما تتشكل رغوة قوية في الخلاط لا تتدفق من الملعقة أو الخفق. بعد ذلك يمكن وضع الحلوى في قوالب ورشها بالشوكولاتة المبشورة وتقديمها. إذا كنت تستخدم الكريمة لتزيين الكيك، ضعها في كيس المعجنات واضغط على الكمية المطلوبة، وارسم الأنماط. نصيحة صغيرة: لجعل طبقك الحلو أكثر ذوقًا، يمكنك إضافة القليل من سكر الفانيليا أو ملعقة صغيرة من الكونياك أو المسكرات أو المنكهات الأخرى. بمجرد أن تعرف كيفية صنع الكريمة المخفوقة، يمكن استخدام الكريمة الخفيفة الناتجة لتغليف طبقات الكيك أو كحشوة للكعك.

سلطة فواكه مع الكريمة المخفوقة

أولئك الذين يفضلون الحلويات الصيفية اللذيذة سيحبون بشكل خاص هذه الوصفة للكريمة المخفوقة مع الفواكه الطازجة. ما الذي يمكن أن يكون أفضل لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر؟ لذلك سوف تحتاج:

الفواكه الموسمية الطازجة - الكيوي والموز والكرز والتوت والفراولة وما إلى ذلك (أي تلك الموجودة في متناول اليد)؛

ثمار الحمضيات - الجريب فروت، والليمون الحلو، والبرتقال، واليوسفي، والبرتقال الذهبي؛

الفواكه المجففة - الزبيب والمشمش المجفف والخوخ والتفاح المجفف؛

الفواكه المعلبة - الأناناس والخوخ والمشمش.

آيس كريم كريمي - بضع كرات؛

كوب من الكريمة المخفوقة عالية الدسم؛

توت ومكسرات للتزيين.

تحضير

لا تخلط بين عدد المكونات المذكورة؛ ليست هناك حاجة لدمجها جميعًا. يكفي أن تأخذ عنصرين من كل فئة: 2 كيوي، 1 موزة، برتقالة، نصف علبة أناناس معلب، حفنة من الزبيب، القليل من المكسرات والتوت للزينة. اغسل جميع الفواكه وقشرها وقطعها إلى قطع صغيرة إذا لزم الأمر. اطحن المكسرات في مطحنة القهوة أو اقطعها جيدًا بسكين. يمكن أيضًا تقطيع الفواكه المجففة إلى قطع، لكن يمكن استخدام الزبيب كاملاً. ضعي الفاكهة المعلبة في مصفاة لتصريف الشراب، ثم قومي بتقطيعها أيضًا. بعد تحضير المكونات، ضعيها في وعاء السلطة على شكل طبقات، ضعي فوقها مغارف من الآيس كريم، وزينيها بشكل جميل بالكريمة (ستجدين وصفة الكريمة المخفوقة بالأعلى)، والتوت والمكسرات. يجب حفظ وعاء السلطة في الثلاجة وتقسيمه إلى أجزاء قبل التقديم. طبق صيفي لذيذ جاهز، والكريمة هي المكمل المثالي.

هل تحب سلطة الفواكه؟ ستساعدك الوصفات البسيطة لسلطات الفاكهة على تزيين طاولة عطلتك بشكل جميل وجعل قائمتك أصلية وليست مملة. كيفية تحضير سلطة فواكه بسرعة - هذا هو بالضبط ما يحتويه هذا العدد.

سلطة فواكه

سلطة الفواكه هي حلوى مذهلة. ويمكن تحضيره للأطفال كعلاج صحي. يمكنك أيضًا تدليل نفسك به بدلاً من معجنات الدقيق أو الكعك. لطيفة المذاق، طرية وخفيفة، أعدها للضيوف أو الأصدقاء.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن تقديم سلطة الفاكهة في العطلة الرئيسية لهذا العام، لأن معظم الناس يربطون العام الجديد ليس فقط بشجرة عيد الميلاد المزينة بشكل جميل وسانتا كلوز السحرية والهدايا، ولكن أيضًا مع وليمة دسمة تقليدية لفصل الشتاء الرئيسي عطلة. ليس سراً أن الكحول والأطعمة الثقيلة التي يتم تناولها خلال ليلة رأس السنة الجديدة تذكرنا لفترة طويلة بجميع أنواع المشاكل في شكل عسر الهضم وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى. تعتبر احتفالات رأس السنة الجديدة محبطة بشكل خاص لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو يخططون لأمسية رومانسية. ماذا لو كنت لا ترغب في تمريرها على طاولة العام الجديد؟ هناك طريقة للخروج - لإعطاء الأفضلية لأطباق الفاكهة الخفيفة واللذيذة.

وصفة سلطة الفواكه بالكريمة بسيطة للغاية. يمكنك استخدام أي فاكهة للسلطة التي تناسب ذوقك.

مكونات:

الكمثرى - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
التفاح – 2 قطعة؛
الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
كيوي – 2 قطعة؛
برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
كريمة مخفوقة.

عملية الطبخ:

أولا، قم بإعداد جميع الفواكه وشطفها جيدا تحت الماء الجاري. ثم قشر الموز وقطعه إلى مكعبات.

ثم تحتاج إلى تقشير الكيوي، يمكنك استخدام مقشرة الخضار، فقط قم بتقطيع القشر بالسكين. وأيضا مقطعة إلى مكعبات.

قطع قلب الكمثرى بسكين وقطعه إلى شرائح أو مستطيلات. فقط لا تقطع كل الفواكه جيدًا، لأنها لن تكون سلطة، بل عصيدة فواكه.

قطع التفاح مثل الكمثرى.

يجب تقشير البرتقال وتقسيمه وتقطيعه إلى مثلثات.

ضعي جميع الفواكه المقطعة في طبق عميق واخلطيها.

الآن كل ما تبقى هو وضع حلوى السلطة في أوعية أو كؤوس نبيذ شفافة جميلة. من الأفضل تقديم سلطة الفواكه على شكل أجزاء، وليس في وعاء سلطة مشترك.

قم بتزيين السلطة بالكريمة المخفوقة، ويمكنك شراؤها من متجر البقالة أو خفقها بنفسك. ستكملها الكريمة المخفوقة وتضيف نكهة لذيذة.

بالعافية!

سلطة فواكه كلاسيكية

مكونات:

موز – 3 قطع
تفاح حلو وحامض متوسط الحجم – 5 قطع.
البرتقال – 2 قطعة.
كريم - 1 كوب،
سكر - حسب الرغبة.

تحضير سلطة الفواكه

اغسل التفاح وقشره ثم ابشره على مبشرة خشنة أو قطعه إلى قطع صغيرة.

قشر الموز وقطعه إلى شرائح رفيعة.

قشري البرتقال وقطعيه إلى قطع صغيرة وأنيقة.

اخلطي البرتقال المطحون مع قطع التفاح أو عصير التفاح. وبالتالي فإن أحماض الفاكهة ستمنع التفاح من أن يصبح داكنًا أثناء الأكسدة بالهواء.

فاز كريم مع السكر. إذا اخترت كريمًا غير ثقيل بدرجة كافية، فلن يتحول إلى رغوة، بل إلى شراب كريمي. لذا فإن الكريمة قليلة الدسم هي الخيار الأفضل كخيار غذائي، ولن تزيد من حجم سلطة الفاكهة.

أضيفي الكريمة والسكر إلى خليط الفاكهة من التفاح والبرتقال وقلبي.

قرر كيف ستقدم سلطة الفواكه: في وعاء سلطة مشترك أو أوعية مقسمة، وقم بتغطية الجزء السفلي من القالب بشرائح الموز.

ضعي خليط الفاكهة مع الكريمة على الموز.

سلطة جاهزة! لن نتحدث طويلاً عن فوائد هذا الطبق؛ فمذاقه سوف يفاجئ حتى الضيوف الأكثر حساسية.

هدية سلطة فواكه

يمكن تحضير تحفة فواكه مثيرة للاهتمام من الكيوي والبرتقال والأناناس.

مطلوب:

الأناناس - 1 جهاز كمبيوتر.
برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
الكيوي - 1 جهاز كمبيوتر.
السكر البني - 2 ملاعق كبيرة.

يمكنك تقطيع السلطة مباشرة إلى وعاء السلطة الذي تحتاج إلى وضع السكر البني في قاعه. تحتاج أولاً إلى تقطيع البرتقال المقشر إلى قطع صغيرة، ثم الأناناس والكيوي. يمتزج عصير البرتقال مع السكر ليصنع شرابًا لذيذًا. يُنصح بالتقليب من الأسفل إلى الأعلى حتى يتم توزيع الشراب بالتساوي على الطبق بأكمله. سلطة مذهلة ستمنحك النشاط والحيوية طوال ليلة رأس السنة الجديدة. تعتبر "هدية" سلطة الفواكه هذه مثالية لعشاء رومانسي.

سلطة فواكه في الأناناس

يمكن تحضير سلطة فواكه احتفالية مذهلة وتقديمها على طاولة رأس السنة في الأناناس مباشرةً.

ستكون بحاجة

الأناناس - 1 جهاز كمبيوتر.
1 شريحة من البطيخ،
بضع شرائح برتقالية
الكيوي - 1 جهاز كمبيوتر.
المانجو - 1 جهاز كمبيوتر.
ضيف التوت الطازج (المجمد) ،
الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
رقائق جوز الهند.

يجب تقسيم الأناناس إلى نصفين، مع إزالة اللب واللب من القوارب.

يمكن تقطيع الموز إلى شرائح رفيعة. يجب رش جميع الفواكه بعصير البرتقال وخلطها جيدًا ونقلها إلى نصفي الأناناس المحضرين.

رش سلطة الفواكه مع جوز الهند. سلطة جميلة ومبتكرة ولذيذة جاهزة!

كما ترون، يمكن أيضًا استخدام الفواكه لإعداد أطباق العطلات المذهلة واللذيذة. مع سلطات الفواكه، ستصبح عطلتك سهلة ولا تنسى، وبعد وليمة جيدة، لن تنشأ أي مشاكل صحية، كما يحدث في كثير من الأحيان.

استمتع بمزاج عطلة رائع لك أيضًا!