Медна дюза за дестилация на panchenkov rpn. Всичко, което трябва да знаете за използването на мед в домашното пивоварство. Как работи дюзата на Панченков

Ако преди няколко години имаше доста активна дискусия по темата "коя дюза е по-добра?", днес този въпрос е практически затворен. Появата и развитието на практиката на SPN (спирално-призматична опаковка) разреши тези спорове доста недвусмислено. Разбира се, дори и сега остава актуално да използвате нарязани или неизрязани гъби от неръждаема стомана като дюза. Но това е опция за "прибързаност" и токоизправителите, използващи кърпи за миене, рано или късно идват в SPN. Въпреки това ще споменем не само тези сортове. Какво използвахте преди (а на някои места и днес)?

1. Кърпи за пране. Те получиха първо място за наличност, евтиност и доста добри резултати при употреба. При избора на кърпи за миене основният акцент трябва да бъде поставен върху въпроса за реалната устойчивост на корозия. Следователно не трябва да купувате много наведнъж, първо трябва да проверите кандидата. За това кърпата трябва да бъде "осолена", т.е. нарязват се на парчета, поръсват се със сол и се увиват в мокър парцал (или парцалът се накисва със саламура), оставя се да лежи. Ако след няколко дни ръждата не се е появила, всичко е наред, можете да купите. Според броя на кърпичките трябва да се изхожда от приблизителната плътност на опаковката от 250-280 грама кърпи на литър от вътрешния обем на опаковката на колоната. Можете да го напълните с цели кърпи или като ги нарежете на парчета. Плътността на опаковката зависи от големината на разфасовката (не е нужно да я смилате много - натрошава се), а качеството на отделяне зависи от плътността. Все пак няма да е възможно да се постигне максимално разделяне върху кърпичките.

Също така, кърпичките могат да се използват като задържаща "тапа" при опаковане на колоната с други дюзи.

2. Пръстени на Рашиг, топки, керамика и други повтарящи се елементи. Тези видове опаковки отдавна се използват в опаковани колони. Материалът, от който са изработени елементите, може да бъде различен – метал, керамика, стъкло. Повърхността е по-добре грапава. По принцип нормална дюза.

3. Дюза на Сулцер, кран на Панченков под натоварване. Този тип приставки отдавна се представя от някои производители на домакински RK като почти пробивно решение. Всъщност тези дюзи също се използват дълго време в индустрията. В сравнение със съветите по-горе, тези две опции (по същество еднакви) осигуряват по-добро разделяне и малко повече производителност.

Най-накрая се появи сравнително наскоро

4. SPN дюзи (спирално-призматични). SPN Selivanenko беше първият, който се появи на пазара. В момента темата за създаване на SPN се разработва от други производители. Извършена е много работа за създаване на специфични SPN за постигане на различни цели. В момента този тип опаковки е най-добрият за използване в домакински колони. Според резултатите от многобройни експерименти, проведени от токоизправители, най-добрият вариант по отношение на гъвкавост, резултати и цена е използването на 10-странно SPN, произведено в Украйна - така наречения Diogenes SPN.

Можете също да направите SPN сами, въпреки че за еднократна употреба е по-лесно да закупите от реномиран производител. Цената на добрата дюза средно варира от 1500 до 2500 рубли на литър (1 литър дюза тежи около 1,2 - 2,1 кг, в зависимост от дебелината на проводника). Наскоро бях на строителен панаир, отидох в павилион с лунни стоки, така че те поискаха 1500 рубли за 450 грама. Това, разбира се, е хаос. Ето видео как можете сами да си направите дюза.

Няма да разглеждам опциите за използване на счупено стъкло и други заместители на ерзац като дюза, тъй като за тези, които искат да спестят пари, има кърпи за миене, които дават напълно предвидим резултат и има много отзиви за работата на които.

Какъв е ефектът от прикачения файл върху крайния резултат? Опаковката е предназначена да осигури добро задържане на максимално количество рефлукс под формата на филм върху повърхността си и в същото време да осигури преминаването на достатъчен поток от пара. Всъщност, по време на взаимодействието на пара и обратен хладник се получава разделянето на сместа алкохол-вода на фракции. По този начин, колкото по-голяма е повърхността на опаковката, толкова по-добре, но опаковката не трябва да е твърде "стегната", така че пътят на парите да не се пречи. Веднага след като започне „наводняването“ на дюзата с храчки, започва да се появява пара, която бълбука през рефлукса, и след това настъпва наводняване. По този начин има няколко режима на работа на колоната: "филм", "емулгиране" и авариен - наводняване. Най-изгодният начин е емулгирането. Основното тук е да разберете при какви показатели на подадената мощност и избора във вашата колона е възможно да се постигне стабилен предпотоп, който обаче не преминава в наводнение. За всяка колона тези показатели ще бъдат различни, тъй като е невъзможно да се вземат предвид всички нюанси, например топлинни загуби, ефективност на нагревателя и др.

Можете да пишете много за дюза, дори само за един SPN, така че ако имате някакви конкретни въпроси, питайте.

Приготвянето на алкохолни напитки у дома е много популярно занимание за много хора. Дестилацията обаче изисква не само специализирани познания, но и оборудване. Почти всеки, който се занимава с този бизнес, знае, че в състава на кашата, използвана за дестилация, има вредни примеси. Необходимо е да се отървете от тях, в противен случай употребата на напитка с тези примеси може да навреди на здравето. Отстраняването им се извършва с помощта на просто устройство, поставено в лунен апарат. В този случай говорим за дюзата на Панченков, която е само една от разновидностите на такива устройства. Какво представлява и как функционира?

Описание на дюзата на Панченков

За да се разбере принципът на действие на тази дюза, първо е необходимо да се опише самата процедура за пречистване - ректификация. Тази процедура е необходима, защото ви позволява да премахнете ненужните примеси (дървесен алкохол) от суровия алкохол по време на дестилацията. Те са разрушителни за хората, поради което приемането им в тялото е неприемливо.

За пречистване на суров алкохол той първо се излива в кухината на дестилационния куб, след което контейнерът се запалва (на всеки източник на топлина) и се довежда до определена температура. Когато се достигне необходимата температура, течността ще се превърне в пара, тя ще започне да циркулира през специална дестилационна колона, след което ще влезе в кухината на обратния хладник. Тогава кондензатът ще се оттича по стените на колоната и обратния хладник. Това е ректификационната колона, която е снабдена с набивка Panchenkov. В оборудването за дестилация се използва заедно със стърготини от неръждаема стомана. Този елемент на луната все още пречиства крайния продукт, без да жертва силата.

Устройството на дюзата Панченков е изобретено в JSC Tupolev, официално е патентовано. Тази телена мрежа първоначално е била предназначена за рафиниране на суров нефт, което е било необходимо за по-нататъшното му използване като гориво за самолети. Самата мрежеста опаковка е направена от мед, тъй като именно този метал абсорбира добре съдържащата се в маслото сяра, която не се връща в пречистения продукт и остава върху опаковката. Медта също е добър проводник на топлина, така че бързо се нагрява и охлажда.

Днес обаче дюзата на Панченков се използва активно в леката промишленост. Повечето първокласни луни все още идват с тази мрежа. Прилича на навита медна жица. Тя се различава от обичайната мрежа по специалното си тъкане, благодарение на което е удобно разположена вътре в устройството. Параметрите на дюзата могат да се регулират независимо. И тъй като може лесно да се отстрани от колоната, може да се извади и почисти, ако е необходимо.

Недостатъци от използването

Много дестилатори не искат да използват този допълнителен филтър. И въпреки че принципът на работа на дюзата Panchenkov ви позволява да премахнете вредните примеси от напитката, поради това скоростта на потока в луната е забележимо намалена. Повечето хора обаче го използват, защото са готови да пожертват времето за дестилация и в крайна сметка получават по-добър и по-рафиниран алкохол.

Всъщност увеличаването на времето за дестилация е единственият недостатък, който трудно може да се нарече сериозен.

Как работи?

Смята се, че обикновената телена дюза на Панченков е оправдана. При използването му принципът на работа на апарата не се променя, но преминаването на пара в кухината се удължава. Алкохолните пари, когато преминават през тази дюза, трябва да влязат в контакт с метал. В същото време те отделят топлината си под формата на сивушни масла, охлаждат се, кондензират по стените и след това се връщат обратно в измиването. В същото време алкохолът продължава да се движи към разклонителя.

В този случай храчките се придвижват към горните слоеве на контейнера, където отново преминават през тази мрежа и се връщат обратно. Това предотвратява връщането на примеси в луната.

Ето такъв прост принцип на работа на дюзата на Панченков.

Предимства

Използването на тази решетка ви позволява да разширите функционалността на лунния апарат. Има определени предимства:

Може да се отстрани и инсталира във всеки друг (дори и най-прост) апарат за луна.
Използването на тази дюза прави възможно комбинирането на два процеса наведнъж - дестилация и пречистване на лунна светлина.
Приставката се почиства лесно и при необходимост може просто да бъде заменена с нова.

Сортове

Има различни "ежедневни" изобретения, които хората използват при липса на самата дюза на Панченков. Най-популярният от тях е обикновена метална кърпа за пране, която се продава в почти всеки домашен магазин и струва стотинка. Преди употреба обаче трябва да се провери за устойчивост на корозия. Това може да стане по следния начин: първо трябва да го нарежете на парчета, да ги увиете във влажна кърпа и да поръсите със сол. Ако в рамките на два или три дни гъбата не е ръждясал, тогава можете безопасно да замените мрежата Panchenkov с нея.

Вторият "аналог" са керамичните пръстени на Рашиг. Препоръчват се груби пръстени. Също така, мрежата може да бъде заменена от спирално-призматични дюзи, които не са по-лоши от мрежите на Панченков по отношение на ефективността.

Цени

Тези мрежи се продават в много магазини в тази посока, не са скъпи, така че покупката няма да удари джоба на дестилатора. Една такава мрежа струва средно 500-700 рубли. Цената обаче зависи от параметрите. Те отиват по подразбиране, което още веднъж потвърждава необходимостта от използването им.

Ако обаче има проблеми с намирането на тази мрежа или закупуването й, тогава можете да използвате обикновена домакинска стоманена гъба. Ефективността му не е по-ниска и също толкова добре филтрира сивушните масла.

Заключение

Сега знаете какво представлява дюзата на Панченков, предимствата на използването й, цената. Ако вече се занимавате с дестилация на лунна светлина у дома, тогава не забравяйте да използвате тази решетка. Това просто и примитивно устройство наистина помага за почистване на луната от вредни сивушни масла, чието поглъщане със сигурност ще навреди на здравето.

За почистване от вредни замърсявания и същевременно за укрепване на крайния продукт се използват царгове или армировъчни колони.

За допълнителен избор на сивушни масла и други химични съединения се използва дюзата Panchenkov, която представлява спираловидна мрежа, изработена от тънки неръждаеми или медни проводници.

Тази мрежа се усуква на ролка и се вкарва, като се опитва да се гарантира, че е с достатъчна плътност, покривайки цялото вътрешно пространство на колоната, но в същото време позволява на парите да преминават свободно до хладилника. Сред дестилаторите това е продуктът се нарича SPN(спирално-призматична дюза).

Алкохолните пари, издигащи се покрай царя, се сблъскват с естествено препятствие под формата на дюзи (спирали) и се охлаждат. Примесите, съдържащи се в алкохолния продукт, които имат ниска точка на кипене, се връщат в обратен хладник под формата на обратен хладник, а алкохолните пари преминават по-високо.

Но тъй като процесът е непрекъснат: изпаренията се издигат нагоре, срещат се с течащата храчка, отдават й част от примесите заедно с водата, крайният продукт не само се пречиства, но и се укрепва, според принципа: по-малко вода, по-силен алкохол.

Същият процес ще се извърши и в кухия филм цар. Но след като го напълним със SPN, ние увеличаваме вътрешната повърхност на царя с десетки пъти, което означава, че значително увеличаваме селекцията на храчки заедно с укрепването на луната.

За какво е в лунен апарат?

Колоната с куха филм също ще се справи с повече или по-малко високо качество от вредни примеси. Но за това височината му трябва да бъде 1 метър или повече, което е изключително неудобно, особено ако алембикът с такава "надстройка" трябва да бъде поставен на печката в обикновена кухня. Поради това се използват дюзи.

С помощта на лунен апарат с цар и дюзи можете:

вземете висококачествена луна от първия цикъл, без;
„Изстискайте“ максималната сила от варивата. По този начин можете да получите суров алкохол от 80 ° и по-висока сила;
с помощта на меден SPN, дестилирайте луна с идеална чистота от зърнени суровини, без миризма на сяра, която се усеща ясно по време на директна дестилация.

Как да направите медна мрежа със собствените си ръце?

Дюзата на Панченков има сложно тъкане и е нереалистично да се възпроизвежда у дома. Но можете да направите свой собствен аналог на SPN от медна тел, който в идеалния случай ще работи за почистване не само от сивушни масла, но и от сяра, която със сигурност присъства в пивната мъст, направена от зърно.

Ще имаш нужда:

меден проводник с напречно сечение 1 - 1,5 мм в плитка, - 9 метра трижилен кабел. Ако вземем жицата, тогава 25 - 27 метра на базата на царга с височина 45 - 46 см;
3 мм електрод, от който е почистено покритието (остава само метален прът);
странични резачки и клещи;
фина шкурка;
бормашина с регулируема скорост.

Оперативна процедура:

Отърваваме се от изолацията от меден проводник.
Почистваме всеки постинг с шкурка.
Захващаме сърцевината на заваръчния електрод в патронника на свредлото.
Поставете върха на медния проводник в пролуката между скобите на свредлото и започнете да го навивате равномерно и плътно (завъртете, за да завъртите) върху електрода с най-ниска скорост.
Отстранете колоната на спиралата и я нарежете с помощта на странични резачки на парчета от 3 - 4 мм.
След изрязване притискаме ръбовете на спиралите заедно с клещи, за да не се захващат в бъдеще.
Ако преди това във вашия цар имаше дюзи от неръждаема стомана Panchenkov, усукани на ролки, те трябва да бъдат изтласкани. За да направите това, използвайте пръчка.
След това вкарваме една дюза от долната част на колоната - тя ще служи като държач за медните спирали, в противен случай те ще изпаднат в куб.
Запълваме останалото колонно пространство с изработени от нас медни пружини.

Забележка.За висококачествено почистване и в същото време - укрепване на луната, е необходимо царгата да се напълни най-малко 2/3 от височината. Ако изведнъж пружините не са достатъчни, направете повече.

Почистване и изплакване

Достатъчно е да изваждате от време на време (дори и не след всяко теглене) дюзите от неръждаема стомана на Панченков от колоната, да разгънете и изплакнете под чешмата. След това навийте отново и поставете в измитата страна на чекмеджето.

С медни дюзи от промишлено производство, както и със спирали от собствено производство, е малко по-трудно. Те са предразположени към силно поглъщане на миризми на фузела, освен това към почерняване в агресивна среда, съдържаща метил, ацетон, различни киселини и сивушни масла.

Това е, което влиза в тялото ни заедно с нерафинираната лунна светлина. Затова трябва да ги подреждате след всяко теглене. За щастие не е толкова трудно да ги почистите. Ние взимаме:

2 литра вряща вода;
20 г лимонена киселина.

Разреждаме киселината във вряща вода, използваме цял тиган от емайл или неръждаема стомана без стърготини.

Самогонният апарат на Панченков е дестилатор от колонен тип. Устройството не се откроява особено сред другите устройства. Колоната на обратния хладник е свързана към кондензатора чрез огънат адаптер. Самата колона е оборудвана с охладител, който, ако е необходимо, се изключва.

Новите елементи включват мрежести приставки, които са лесни за разглобяване и модифициране. Цялото това устройство наистина може да бъде направено на ръка.

Ефективността на лунния апарат се определя от наличието и правилния избор на дюзата. Обикновено предпочитание се дава на обикновената дюза Panchenkov. Тази усукана тел, под формата на ролка, се вкарва в страната на чекмеджето на ректификационната колона.

Има предимства:

Неговото присъствие спомага за разделянето на сместа на отделни фракции.
Увеличава силата на напитката по време на домашно варене.
Лесен за работа у дома.
Наличност в употреба.

Има само един недостатък. Такава дюза се използва само в лунен апарат с малки размери, тъй като може да се постави в тръба не повече от 30 см.

Технически спецификации:

Дебелина на проводника - 0,13мм
Разстояние между нишките, максимум 1 мм.
Характерът на тъкането на нишките е зигзаг.
Диаметърът на страната на чекмеджето е от 3 мм до 30.

За почистване на суровините за авиационно гориво е разработена обикновена телена дюза на Panchenkov. Въпреки това, той е получил практическо приложение в лунните апарати с цар. Използването му намалява височината на колоната, което е важно условие при липса на голяма площ. Не винаги е удобно да се използва апарат с височина 1 m.

Реалистично е да направите такава мрежа със собствените си ръце, но това изисква специална машина, която ще осигури необходимите производствени допуски.

Процедура за ратификация

Дюзата, разположена в царя постоянно в контакт с пара... Това увеличава контактната повърхност. Сега той влиза в контакт не само с тръбата, но и с металната нишка. Ефективността на устройството се увеличава няколко пъти. Фюзелажът, като течност с висока температура на кипене, кондензира, се връща обратно в оригиналния контейнер и отново участва в процеса на дестилация. Този процес продължава непрекъснато.

Царгата, заедно с дюзата, не понижава температурата, докато алкохолът не кондензира, така че парите, движейки се по-нататък, достигат до хладилника. Решетката на Панченков е филтър, който почиства лунната светлина.

Луната все още има плоско дъно с голям диаметър на колоната. С такъв мащаб опцията за запушване е изключена... Сглобяването на устройството не е трудно. Всички уплътнения осигуряват достатъчна херметичност. Мощен хладилник осигурява необходимия топлообмен. На изхода температурата на кондензата не надвишава 25 градуса. Скорост на дестилация - 3 литра луна на час.

Спирална призматична дюза

Приставките на Селиваненко бяха първите от спирално-призматичните мрежи. В бъдеще подобни разработки бяха подкрепени от други производители. Външно това е спирална призма, която се вкарва в чекмеджето. В съвременните колони именно тяхното използване се счита за най-ефективно. Въз основа на изследвания най-оптималният вариант е използването на десетостранна спирално-призматична дюза.

SPN може да се направи ръчно.

Този елемент пропуска пара през себе си, задържайки храчки на повърхността си, които се утаяват под формата на филм. Тук се извършва работата по разделянето на сместа на фракции. Увеличаването на площта на SPN има благоприятен ефект върху крайната лунна светлина, но е важно да не се създават пречки за преминаването на парите. Плътната опаковка може да блокира движението на бъдещия кондензат. В случай на увеличаване на слоя храчки до критичен, луната все още започва да се наводнява. Има 3 вида наводнения: филмови, емулгиращи и аварийни. По този начин е необходимо да се избере мощността така, че апаратът да работи в системата на емулгиращо заливане, без да се превръща в аварийна.

Използването на такъв материал в устройства е много удобно, тъй като позволява увеличаване на процента на пречистване на луната... Медният пълнител може лесно да се регулира за получаване на качествен продукт. Предимството на този материал е, че медта е способна да абсорбира сяра. Свойствата на медта са такива, че може да нагрява или охлажда кондензат с ускорена скорост. Крайният резултат е увеличаване на скоростта на апарата.

Кърпи за измиване

Кърпите за измиване са в челните редици на тяхното използване като опаковки за колони. причина - наличност и ниска цена... Основното правило при избора е устойчивостта на корозия. Като се има предвид това, няма нужда да правите незабавно групова покупка. Закупува се малка партида материал, който се нарязва на парчета, поръсва се със сол и се увива във влажна кърпа. Проверката се извършва в рамките на няколко дни. При липса на ръжда можете да направите основната покупка.

След това кърпичките се нарязват на парчета, които не са особено малки, защото материалът може да се разпадне. Те запушват тръбата на апарата. Плътността трябва да бъде в съотношение 250 грама кърпа на литър вода.

Понякога това вещество се използва за други цели, като например създаване на водна брава. При пълнене на апарата с различна дюза.

Монтаж и промиване на ректификационни колонни решетки

Мрежата е на ролки, чиято ширина варира от 5 до 10 см. Дължината може да достигне 100 см. Използваните параметри зависят от размерите на устройството. В някои случаи мрежата може да бъде отрязана.

Инсталационният процес се извършва по два начина. Можете да сгънете мрежата наполовина и да я навиете на пачка, да я натиснете в царгата. Друг метод е просто да го навиете в стегната тръба и да го превърнете в тръбата на апарата. Издърпайте обратно с пинсета.

Изплакването на дюзите се извършва рядко.... Това се случва, когато измиването падне в тръбата и са се появили въглеродни отлагания. Ако е от неръждаема стомана, тогава е разрешено използването на храносмилане.

Ако материалът е мед, тогава трябва постоянно да почиствате системата с цел превенция.

Следният метод се използва за промиване на решетката на ректификационните колони:

Използвайки различни видове приставки, можете значително да подобрите качеството на крайния продукт. Ефективността на апарата се увеличава рязко. Скоростта на метене се увеличава. Получената луна не се различава по качество от бяла алкохолна напитка, продавана в магазин.