Tvarohový kastrol: obsah kalorií závisí na receptu. Vše o obsahu kalorií v kastrolu s tvarohem

Pokud se rozhodnete pro dietu, ale stále je pro vás těžké se vzdát sladkého, nezoufejte: připravte si dietní tvarohový kastrol, který nahradí váš kalorický dezert. Přečtěte si o výhodách tvarohového kastrolu a zjistěte, jak ho připravit v našem článku.

Tvarohový kastrol je dezert z dětství. Ale pak jsme ho žvýkali na obě tváře a nemysleli jsme si, že kromě vynikající chuti má ještě tolik výhod. Tvarohový kastrol je pokrm, který je nenáročný na trávicí systém, tedy vhodné pro děti, seniory a lidi, kteří drží léčebné diety.

Odborníci na výživu doporučují připravovat tvarohový kastrol bez krupice a mouky, což výrazně snižuje jeho obsah kalorií a činí produkt dietním. Výhody produktu však zůstávají. Jen tvaroh obsahuje hodně a, které posilují naše kosti, svaly a tělo jako celek.

A pokud k tomu přidáte ovoce, můžete získat další porci živin. A samozřejmě tvarohový kastrol je dárek pro ty, kteří chtějí zhubnout, protože jeho obsah kalorií na 100 gramů nepřesahuje 235 kalorií. A zdá se, že je to hodně, ale toto je recept na tvarohový kastrol, jako v dětství, kde je obsah kalorií způsoben tím, že do něj byla přidána mouka, krupice a další vysoce kalorické přísady.

Zvážíme recepty, které mají minimální obsah kalorií, ale přesto mají úžasnou chuť. Takové kastrolky se používají v a v, stejně jako v mnoha dalších, které zahrnují vyváženou stravu. Nyní se podíváme na pár jednoduchých receptů na tvarohový kastrol.

Tvarohový kastrol v pomalém hrnci

Doba vaření - 1 hodina.

Pro tento recept budete potřebovat trochu krupice, aby tvaroh držel tvar, ale snížíme obsah kalorií u jiných produktů.

Ingredience:

• Nízkotučný tvaroh - 600 g.
• Jogurt bez přísad - 4-5 polévkových lžic. l.
• Vejce - 1 ks.
• Krupica - 5 lžic. l.
• Sladidlo podle chuti.
• Ovoce, rozinky.

Proces vaření:

První etapa: tvaroh, vejce. Tvaroh dobře promíchejte vidličkou nebo ve směsi. Přidejte vejce a znovu dobře promíchejte.

Druhá fáze: tvaroh, krupice, jogurt, sladidlo, ovoce. Do tvarohu přidejte jogurt, krupici a sladidlo podle chuti. Pokud přidáváte ovoce a rozinky, pamatujte, že tvaroh je řidší, takže ho nepřidávejte příliš mnoho. Vše dobře promíchejte.

Třetí fáze: tvarohová směs. Pánev lehce potřete olejem a v rovnoměrné vrstvě do ní naskládejte tvaroh. Umístěte na 50 minut do režimu „Pečení“. Když je kastrol hotový, můžete ho ozdobit ovocem a podávat.

Obsah kalorií tvarohový kastrol s krupicí a rozinkami – 80-85 kcal.

Tvarohový kastrol s krupicí a jablky v troubě

Doba vaření - 50 minut.

Ingredience:

• Tvaroh - 500 g.
• Jedno vejce.
• Jedno jablko.
• Krupica - 2 polévkové lžíce. l.
• Lžíce másla.
• zakysaná smetana - 20 g
• Granulovaný cukr - 30 g.
• Sůl.

Proces vaření:

První etapa: vejce, krupice, cukr, sůl. Vejce vyšlehejte s cukrem do nadýchané hmoty. Přidejte krupici, špetku soli a promíchejte.

Druhá fáze: tvaroh. Vaječnou směs přidáme k rozmačkanému tvarohu a dobře promícháme.

Třetí etapa: jablko, zakysaná smetana, máslo. Plech vymažeme zakysanou smetanou a lehce potřeme rozpuštěným máslem. Nalijte polovinu tvarohu a položte na něj plátky jablek, které nedosahují okraje. Nalijte druhou polovinu a přidejte další vrstvu jablek. Pečeme 40 minut v troubě vyhřáté na 180°.

Tvarohový kastrol s krupicí a jablky v troubě má obsah kalorií 195-200 kcal.

Tvarohový kastrol s rýží

Doba vaření - 1 hodina.

Ingredience:

• Nízkotučný tvaroh - 200 g.
• Dvě vejce.
• Vařená rýže - 100 g.
• Lžíce cukru.
• Lžíce oleje.
• Sůl.

Proces vaření:

První etapa: tvaroh, vejce, cukr, sůl. Oddělte bílky od žloutků. Tvaroh dobře rozmačkáme a přidáme žloutky smíchané s cukrem. Bílky ušlehejte se solí do nadýchané hmoty a poté přidejte k tvarohu. Vše dobře promíchejte.

Druhá fáze: rýže. K tvarohu přidáme uvařenou studenou rýži a zamícháme. Zapékací mísu pokryjeme tenkou vrstvou másla a nasypeme do ní tvaroh. Pečte 35 minut v troubě na 180°, poté zvyšte teplotu na 200° a pečte dalších 15 minut. Před podáváním můžeme ozdobit bylinkami.

Tvarohový kastrol bez mouky a krupice s rýží má obsah kalorií 130-135 kcal.

Tvarohový kastrol, jako ve školce

Do kastrolu patří všechny ingredience, které do tohoto jídla kuchařky ve školce přidávaly. Ukazuje se sladké, vysoké a jemné a také mi velmi připomíná chuť dětství.
Doba vaření - 40 minut.

Ingredience:

• Půl kilogramu tvarohu.
• Cukr - tři polévkové lžíce. l.
• Krupica - dvě polévkové lžíce. l.
• Máslo - dvě polévkové lžíce. l.
• Jedno vejce
• Sůl, vanilin.
• Rozinka.

Proces vaření:

První fáze: tvaroh, máslo. Tvaroh smícháme s měkkým máslem.

Druhá fáze: vejce, cukr, tvaroh, krupice, rozinky, sůl, vanilin. Do vajec přidáme cukr a vyšleháme. Do tvarohu přidáme vejce, rozinky, krupici a promícháme. Přidejte sůl a vanilin podle chuti a znovu promíchejte.

Třetí fáze: tvaroh. Pekáček lehce potřeme olejem a nasypeme do něj tvaroh. Pečeme půl hodiny v troubě předehřáté na 180°.

Tvarohový kastrol, jako ve školce, má obsah kalorií 232 kcal na 100 g.

Základem každého kastrolu je tvaroh. Zbývající ingredience lze měnit, takže receptů je mnoho. Můžete přidat mouku a krupici, můžete připravit ne sladký, ale slaný kastrol s bylinkami a sýrem. Můžete přidat různé ovoce a bobule, jako jsou brusinky, banány a jahody. Můžete změnit obsah tuku v tvarohu, přidat zakysanou smetanu a kefír, ale jedna věc zůstane nezměněna: kastrol je vynikající. Hlavní věcí je počítat kalorie a vše správně vařit.

Napište do komentářů, jak kastrol připravujete vy? Jaký používáte tvaroh? Jaké ovoce přidáváte? Jak vám kastrol pomohl v boji s nadváhou? Podělte se o své zkušenosti a pomozte nám zhubnout rychle, zdravě a chutně.

Neexistuje dospělý, který by nesouhlasil s tím, aby se alespoň na chvíli stal dítětem! Úžasné aroma a jemná struktura tvarohového kastrolu ze vzpomínek na dětství je to, co potřebujete! Snídaně nebo odpolední svačina ve školce i těm nejrozmazlenějším dětem přinesla nejen pocit sytosti a potěšení, ale také přiměla vtipné neposedy, aby si o tuto pochoutku žádaly více. Tento pokrm je nenáročný na přípravu a ještě rychleji mizí za líčky.Doporučuje se jako dietní pokrm a pro ty, kteří si udržují štíhlou postavu a hlídají si tloušťku pasu. Jaký je obsah kalorií v kastrolu s tvarohem?

Mnoho skeptických dietářů se domnívá, že takový produkt má objemovou energetickou hodnotu pouze díky cukru, krupici, zakysané smetaně, máslu, vejcím a dalším přísadám obsaženým v receptu. Nicméně není! Množství významných kalorických složek je malé, navíc je lze snížit nebo zcela nahradit - to vám umožní nejen klasifikovat tvarohový kastrol jako dietní jídlo, ale také experimentovat s receptem, abyste dosáhli optimální možnosti. Toho není těžké dosáhnout, vezmeme-li v úvahu, že v tomto receptu není potřeba mouka. Klasický Kalorický obsah tvarohového kastrolu bez mouky je pevně stanoven na 180 kcal, na což se může pyšnit 100 g tvarohového výrobku. Pokud do receptu přidáte pomerančovou kůru nebo rozinkovou strouhanku, obsah kalorií se zvýší téměř o 1/3. Pokud zvítězí touha odstranit další kalorie, měli byste si vzít pouze nízkotučný tvaroh.

Pro krásu a vůni je do receptu přidána vanilka a mák, kalorický obsah tvarohového kastrolu s krupicí a mákem přidá dalších 111 kcal. Hlavní složka, tvaroh, je skutečně zásobárnou minerálů a vitamínů! Tvarohový kastrol je zdravé a plnohodnotné jídlo, s jeho pomocí opět ucítíte nepopsatelnou vůni dětství.

3694

Podle lékařů by měl být povinným jídlem ve stravě každého člověka jeho obsah kalorií, ale znemožňuje to konzumovat těm, kteří drží přísnou dietu a plánují zhubnout. Proto je tento pokrm zcela vyloučen nebo povolen, nicméně musí být z nízkotučného tvarohu a bez cukru. Kolik kalorií je v kastrolu s tvarohem?

Sto gramů produktu obsahuje asi 208 kilokalorií. Obecně však záleží na způsobu jeho přípravy. Kastrol můžeme udělat s kmínem, nebo se sušenými meruňkami, rozinkami, jablky, koprem, kastrol závisí na způsobu jeho přípravy. Toto vařené jídlo bude výživnější než to, které bylo vařeno v pomalém hrnci.

Jeho běžný obsah kalorií bez náplní neovlivní vaši váhu - ne více než 150 kcal na sto gramů. Celkový počet látek škodlivých pro postavu obsaženou v kastrolu však zpravidla závisí na obsahu kalorií v produktech, z nichž je vyroben.

Nyní si rozebereme všechny ingredience, které tvoří tvarohový kastrol. Kalorický obsah těchto produktů lze sečíst, pak získáme celkovou „hmotnost“ pokrmu. Vezměte si tedy recept na kastrol a začněte počítat:

Bílek má 45 kcal a žloutek 352, tvaroh 156 až 466 kcal, podle procenta tuku v něm, krupicový cukr 398 kcal a vanilin 288 kcal na sto gramů produkt.

Proč potřebujete vědět, kolik kalorií je v každé složce, ze které se skládá tvarohový kastrol? vám umožní rozhodnout se, zda tento produkt přidat do obecného složení, nebo se bez něj možná obejdete.

Odborníci na výživu říkají, že konzumace 100-150 g tvarohového kastrolu každý den výrazně neovlivní vaši tělesnou hmotnost a celkový stav vaší postavy. Pokud však sníte více než 300 gramů tohoto kalorického pokrmu, pak kila navíc zaručeně přiberete. I bez náplní obsahuje tvarohový kastrol hodně živočišných bílkovin, a to pomáhá budovat svalovou hmotu. Toto je vynikající jídlo pro sportovce, kteří chtějí budovat svaly. Ale mimochodem, někteří odborníci na výživu zařazují toto kulinářské mistrovské dílo do diety na hubnutí.

Ale existuje alternativa k obvyklému kastrolu - nízkotučný tvarohový kastrol. Kalorie v něm jsou sníženy díky tomu, že je založen na nízkokalorickém tvarohu. V tomto článku vám ukážeme, jak připravit pokrm, který neublíží vaší postavě.

Recept je tedy založen na tvarohovém kastrolu. Jeho obsah kalorií je vysoký, takže se ho pokusíme snížit.

K přípravě nízkotučného kastrolu budete potřebovat následující sadu produktů: 500 gramů, 2 vejce, 100 gramů krupice, 100 gramů nízkotučného kefíru, 2 lžíce cukru, špetku soli a 0,5 lžičky sody . Všechny ingredience důkladně promícháme, poté dáme na plech do trouby a upečeme. K přípravě nízkotučného kastrolu nikdy nepoužívejte pánev! Všechno zkazí! Smažené jídlo je na postavě považováno za těžší než pečené jídlo! Navíc 100 gramů slunečnicového oleje, který se obvykle používá na smažení, obsahuje až 900 kilokalorií.

Hmotnost pokrmu, který jsme připravili podle našeho receptu, bude asi 880 gramů. A s touto hmotností bude váš tvarohový kastrol obsahovat pouze 950 kilokalorií. Pokud vše rozdělíte, pak 100 gramů produktu bude obsahovat asi sto kilokalorií. Tento tvarohový kastrol lze snadno nazvat nízkokalorickým. Mimochodem, toto číslo, které je pro vaši postavu důležité, můžete snížit ještě více, pokud omezíte množství cukru v tomto pokrmu.

Tvarohový kastrol je mnohým známý z raného dětství. Často se podával o poledních přestávkách ve škole a ráno ho připravovala ruka milující maminky. Dnes je toto jídlo stále populární, a to z dobrého důvodu. Kromě příjemné chuti má kastrol vysokou energetickou hodnotu a obsahuje velké množství živočišných bílkovin, které jsou tak užitečné v kulturistice. To je důvod, proč mnoho sportovců často přidává produkt do své stravy.

Pravda, miska má jednu nevýhodu. Mluvíme o kaloriích. Kastrol připravený podle klasické receptury obsahuje velké množství sacharidů a může negativně ovlivnit vaši postavu, zejména při dietě nebo cyklu sušení. Pojďme se na problém podívat!

Kolik kalorií je v kastrolu s tvarohem?

100 gramů výrobku obsahuje asi 205 kilokalorií. Toto číslo však není konstantní a závisí na způsobu přípravy kastrolu a také na množství cukru, vajec a tvarohu v jeho složení.

Chcete-li spolehlivě vypočítat počet kalorií, stojí za to zvážit obsah kalorií každé složky. Nejkaloričtější z nich je krystalový cukr (400 kcal na 100 gramů), vaječný žloutek je o něco méně kalorický ( 350 kcal za stejné množství má tvaroh ještě nižší obsah kalorií (od 150 až 470 kcal na 100 gramů) a vanilin uzavírá seznam ( 280 kcal) a vaječný bílek (jen 45 kcal). Pokud tedy nechcete později s pomocí spálit kilogramy, musíte snížit obsah kalorií v kastrolu s tvarohem omezením množství nejkaloričtějších přísad.

Jak připravit dietní verzi pokrmu?

Nyní, když víme, kolik kalorií obsahuje tvarohový kastrol, můžeme říci, že kastrol se jen stěží stane dietním pokrmem. Takové tvrzení však nelze označit za pravdivé. Kastrol lze připravit tak, aby neobsahoval mnoho kalorií a mohl se stát základem vašeho každodenního jídelníčku. Jaké je tajemství? Samozřejmě v komponentech, které tvoří kastrol.

Recept:
Nejprve smíchejte všechny přísady dohromady pomocí mixéru, dokud nebude hmota homogenní. Dalším krokem je umístění směsi na plech, který byl předem vymazaný olejem. Poté vložte plech do trouby předehřáté na 180 stupňů. Upečení misky v troubě trvá asi 30–40 minut. Zlatohnědá kůrka na kastrolu je jistým znamením, že je hotový. Jakmile kůrka pokryje celý povrch kastrolu, je čas vyjmout dietní kastrol z trouby. Zbývá jen nechat kastrol trochu vychladnout a voilá, jídlo je hotové.

Kolik kalorií obsahuje takto připravený tvarohový kastrol? Jen asi 100 kcal. Nyní tedy může být pokrm bezpečně nazýván dietním a zahrnut do stravy. Dobrou chuť a hodně štěstí v posilovně!

Kalorický obsah tvarohového kastrolu na 100 gramů závisí na receptu a v průměru 150 - 220 kcal.

Pokrm je bohatý na vitamíny a minerály, včetně velkého množství vitamínů A, B1, B2, cholin, B6, B9, B12, C, D, E, PP, H, minerály draslík, vápník, křemík, hořčík, fosfor, sodík , chlór, jód, železo, kobalt, měď, mangan, selen, molybden, fluor, chrom, zinek.

Kalorický obsah tvarohového kastrolu s krupicí na 100 gramů je 215 kcal. 100 g pokrmu obsahuje 12,9 g bílkovin, 9,4 g tuku, 20 g sacharidů.

K přípravě jsou zapotřebí následující ingredience:

• 0,4 kg polotučného tvarohu;
• 3 vejce;
• 3 polévkové lžíce krupice;
• půl sklenice cukru;
• sůl podle chuti;
• 1 lžíce másla;
• 2 g sody.

• vejce se smíchají s cukrem a tvarohem;
• do výsledné směsi přidejte 1 polévkovou lžíci rozpuštěného másla;
• směs se osolí, smíchá se sodou hasenou octem;
• do hmoty vaječného tvarohu se přidá krupice;
• Těsto vyložíme do formy vysypané krupicí a pečeme 50 - 60 minut.

Kalorický obsah tvarohového kastrolu v troubě na 100 gramů

Kalorický obsah tvarohového kastrolu vařeného v troubě je 195 kcal na 100 gramů. Ve 100 g pokrmu je 14,1 g bílkovin, 10,4 g tuku, 11,5 g sacharidů.

Pro vaření potřebujete následující produkty:

• 0,5 kg tvarohu;
• 2 polévkové lžíce krupice;
• 1 vejce;
• 20 g másla;
• sůl podle chuti;
• 30 g cukru.

• tvaroh se smíchá s vejcem, solí a krupicí;
• zapékací mísu vymažeme zakysanou smetanou a potřeme 20 g rozpuštěného másla;
• Kastrol pečeme v troubě při 180 °C 35 – 45 minut.

Kalorický obsah dietního tvarohového kastrolu v multivarku na 100 gramů

Obsah kalorií na 100 gramů dietního tvarohového kastrolu při přípravě v pomalém hrnci je 117 kcal. 100 g sladkého pokrmu obsahuje 12 g bílkovin, 3,6 g tuku, 9,4 g sacharidů.

Ingredience:

• 35 g rozinek;
• 10 g vlákniny;
• 5 g olivového oleje;
• 100 g vajec;
• 10 g kakaa;
• 150 g 1,5% mléka;
• 18 g ovesných vloček;
• 350 g 1,8% tvarohu;
• 8 g máku;
• 5 g vanilkového cukru;
• 90 g banánu.

• pro přípravu kastrolového základu se smísí vláknina, kakao, vejce, olivový olej a ovesné vločky;
• vrstva kastrolu bude rozložená vrstva banánů;
• vrchní část pokrmu se připravuje takto: tvaroh smícháme s rozinkami, mákem, vanilkovým cukrem a banánem; do výsledné tvarohové hmoty se přidá směs vajec a mléka;
• výsledný 3-patrový dietní kastrol se peče, dokud není připraven v multivarku v režimu pečení.

Výhody tvarohového kastrolu

Výhody kastrolu jsou následující:

• kastrol obsahuje hodně fosforu a vápníku, které jsou nezbytné pro zdravé nehty, vlasy a kosterní systém;
• díky přítomnosti vlákniny se kastrol doporučuje pro normalizaci metabolismu a stimulaci trávení;
• hlavní složkou pokrmu je tvaroh, který je tělem dobře absorbován a zřídka vyvolává alergické reakce;
• Kastrol je bohatý na vitamíny skupiny B, které jsou důležité pro zdraví srdce, cév a nervového systému.
• Dietní pokrm obsahuje minimum kalorií, proto je indikován při hubnutí a při dietě.

Harm tvarohový kastrol

Navzdory skutečnosti, že kastrol má mnoho pozitivních vlastností, v některých případech může být výrobek škodlivý pro zdraví a pohodu. Vzhledem k přítomnosti tvarohu a mléka je pokrm kontraindikován při intoleranci mléčné bílkoviny. Kromě toho byste neměli nadužívat kastrol, pokud máte sklony k plynatosti nebo exacerbacím gastrointestinálních onemocnění.