Шпинат резаный замороженный. Как готовить замороженный шпинат: базовые рецепты. Рецепт приготовления риса со шпинатом.

Наполните большую миску или большой экран с достаточно холодной водой и срывать листья от стеблей прочь. С обеих рук, вы можете промыть водой для удаления следов почвы, песка и грязи листов. Листья шпината не должны быть повреждены. Меняйте воду может между от одного раза. Затем вы можете ввести листья мокрые в кастрюле.

Варить шпинат и готовить сливки

В супермаркете очень популярны: быстро и легко, чтобы подготовить в этой форме. Это не трудно готовить свежий шпинат - опытные повара не нужно не дольше, чем за десять минут. Заполните горшок с подсоленной водой и довести до кипения. Введите вымытые листья шпината в бурлящую воду и пусть варить в течение трех-пяти минут.

Налейте затем горячую воду, давайте шпинат в дуршлаг, чтобы слить и дать его обратно в кастрюлю. Теперь с солью, перцем, мускатным орехом и необязательным хорошей чертой крема. Наконец, вы можете редактировать с помощью блендера шпината при необходимости. Кроме того, вы можете также кратко шпинат и измельчить, или служите овощи в листах - на вкус, а также с пастой.

Вкусный и полезный смузи со шпинатом

Примечание: сырые и приготовленный шпинат, вы не должны хранить слишком долго при комнатной температуре, так как нитрат, содержащийся может быть превращен в противном случае. Естественно, он начинался с пюре замороженного сливочного шпината. Зеленые овощи невероятно разнообразны: сырые, тушеные или обработанные в тесте.

Начнем: шпинат - один из хвостов лисицы, как репа, амарант и лебеда. Рядом находится «шпинат». Предположительно, шпинат происходит из Юго-Западной Азии. С древних времен он выращивался только в средиземноморском районе и распространялся оттуда по всему миру. Шпинат доступен во многих разных версиях - сегодня существует более 50 культовых курортов. Вы найдете прежде всего так называемый большой салат, детский шпинат, «красноватый» шпинат с красными стеблями и листовыми жилами и корневым шпинатом на рынке или в супермаркете, который отрезается как целое растение прямо над землей и остается свежим дольше в холодильнике.

Шпинат выращивается и продается круглый год. При этом в основном отличает тонкий, нежный весенний и летний шпинат, который подходит для салатов, из более мощного осеннего и зимнего шпината. Шпинат полна хороших вещей: витамин А, витамин С, фолиевая кислота, магний и - кто бы мог подумать - бетакаротин. Предполагается, что он имеет профилактику рака и укрепляет иммунную систему. Более того, шпинат - это абсолютно рацион, благоприятный для здоровья: 100 граммов свежего шпината имеют только около 20 ккал.

Как и в ревене, в шпинате присутствует много щавелевой кислоты, которая предотвращает потребление железа и может выводить кальций. Вы можете значительно снизить зарплату, если бланшировать шпинат. Таким образом, большая часть щавелевой кислоты уже смывается.

Почему шпинат делает мои зубы скучными?

Чувство тупого зуба происходит от комбинации щавелевой кислоты, содержащейся в шпинате и кальция, оксалата кальция. Зубная поверхность смягчается и, следовательно, чувствует себя пушистой. Теперь, пока не чистить зубы, а сахар. С его помощью вы можете подавить кислоту.

Упрямые мифы и легенды

Чтобы предотвратить тупое чувство, здесь снова помогает бланшировать шпинат.

Шпинат - это железная суперпродукция

Однако это значение просто переносилось на свежий шпинат. Катастрофический: высокое содержание воды в свежем шпинате приводит к разрыву результата в десять раз. Однако, примерно на 3, 5 мг на 100 г свежего шпината, овощи плохо страдают. Лучшими поставщиками железа, однако, являются красное мясо, свекла, бобовые, грибы и мука из непросеянной муки.

Даже Попай знал, что Шпинат дал ему огромные силы - и даже имеет небольшое право! Соль, однако, влияет только на так называемые быстрые мышечные волокна, которые вам нужны, когда вы особенно тяжелы. Исследователи подозревают, что нитрат увеличивает концентрацию определенных белков в мышцах, что, в свою очередь, увеличивает содержание кальция, что, в свою очередь, усиливает мышечные волокна.

Вы больше не можете разогреваться!

По отношению к мышам человек должен ежедневно есть от 200 до 250 г шпината и иметь много видов спорта для достижения аналогичного эффекта. Как и каждый листовой овощ, шпинат содержит нитрат, который необходим для роста растений. Если шпинат хранится неправильно или нагревается, вредный нитрат получают из нитрата. Взрослым не нужно беспокоиться. Дети и, прежде всего, младенцы не должны обслуживаться согретым шпинатом, они чувствительны к нитриту, что может препятствовать переносу кислорода в крови.

Новые исследования также показали, что нитрат может расширять кровеносные сосуды и снижать артериальное давление. Кроме того, он должен оказывать положительное влияние на уровень глюкозы в крови. Содержание нитрита, кстати, может быть уменьшено за счет предыдущего бланширования, которое ополаскивает часть нитрата.

Что нужно искать при совершении покупок

Свежий шпинат вы можете видеть из-за того, что нарезанные еще не высушены и не обжарены. Кроме того, листы не должны прилипать к упаковке из-за влаги. Также убедитесь, что в упаковке нет твердых листьев. Там продавец может лучше посоветовать вам, какой тип подходит для какого блюда. Нет стирки, удаления стеблей или предварительного бланширования - это уже хорошо для быстрого решения. Если у вас есть даже бланшированный шпинат в ваших руках, вы сразу почувствуете, что свежий сорт выглядит пухлым.

Как шпинат входит в морозильник?

Шпинат бланширован и шокирован сразу после сбора урожая, поэтому он по-прежнему обладает большинством витаминов и питательных веществ. В большинстве рецептов вам сначала нужно бланшировать шпинат. Вы нагреваете большой горшок соленой воды и держите чашу с ледяной водой.

Положите промытые листья шпината в кипящую воду порциями. Как только зеленый шпинат превратится в действительно яркий зеленый цвет через несколько секунд, вы можете вынуть листья из горшка с помощью ковша и вылить в холодную воду. В ледяной воде процесс приготовления немедленно прекращается, и шпинат сохраняет свой красивый цвет. Убедитесь, что вода всегда остается достаточно холодной и добавляет еще несколько кубиков льда, если это необходимо. Выньте охлажденный шпинат из выстрела и дайте ему высохнуть.

Вы уже можете есть шпинат. Особенно нежный вы готовите шпинат на пару. Для этого вам нужен большой горшок и большое сито. Залейте в емкость около 2 см воды и доведите до кипения. Поместите промытый шпинат в сито и накройте крышку. Поверните шпинат с помощью пары щипцов. Но остерегайтесь горячего пара: не бойтесь! С помощью этого метода ростки шпината почти в два раза дольше, чем бланширование: вам нужно 250 г свежего шпината в течение 6-7 минут. Для этого в шпинате остаются больше витаминов и минералов, и они не теряются в кипящей воде.

Шпинат также можно приготовить на сковороде. В качестве простого аккомпанемента или в качестве долива для брускетта вы можете просто жарить зубчик чеснока в кастрюле с оливковым маслом. Добавьте около 500 граммов листьев шпината и оставьте их примерно на 1 минуту. С плеском лимона, щепоткой мускатного ореха или зеленью, солью и перцем по вкусу, и уже ваши прекрасные молниеносные овощи закончены. Вы также можете поместить свой шпинат в свой пастасауз или карри, и пусть он упадет непосредственно перед окончанием приготовления.

Это также занимает около 1 минуты. В качестве особого средства для вашего кремового супа, вашего салата или вашей стартовой тарелки вы можете жарить как украшение особенно красивых листьев шпината. Принесите горшок с жарой жиром или маслом до температуры. Если вы держите деревянную косу, должны образовываться пузыри. Обжарьте только один лист за раз и вытащите его примерно через 10-20 секунд и на кухонную бумагу. Внимание: Шпинат содержит много воды, поэтому он будет всплеск, когда вы добавите его в горячее масло.

Жареный шпинат будет слегка прозрачным и хрустящим. Вы можете заморозить шпинат, размороженный просто при комнатной температуре или непосредственно в горшке при низкой температуре. Тем не менее, рекомендуется оттаивать быстрее, чтобы свести к минимуму зарождение. Вы обязательно должны выражать шпинат, иначе оставьте свою пищу.

Если есть «шпинат», это означает, что в большинстве домашних хозяйств фактически крепируется шпинат. Вымойте и промойте листья, слейте их и легко выжмите. Очистите лук и чесночные гвоздики и мелко нарезайте их. В кастрюле расплавьте масло и обжарьте лук и чеснок.

Добавьте крем и тушите в течение 5 минут. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Добавить бланшированный шпинат в сливочную смесь, варить 5 минут и подавать. У вас есть все, что вам нужно? Хейк аксессуаров и ингредиентов или перейти непосредственно к рецепту.

Больше детских воспоминаний на тарелке не идет. На моей тарелке нет шпината, но что-то еще. Он также был зеленым, также кремовым овощем и пробовал что-то похожее на шпинат. Но то, что лежало на моей тарелке, было более интенсивным, слаще и вкусно как-то на земле. Сегодня у меня есть альтернатива приготовлению шпината. Мангольд так похож, - сказала мне мама. Овощи вашего детства скоро будут заменены.

Мангольд - что это такое?

Мои новые любимые овощи летом. Он ласкает вас длинными, четкими стеблями, большими волнистыми листьями и яркими красками. Короткий период приготовления Если вам нравится быстрый и неосложненный на кухне, лучше всего Мангольд. Не обманывайте его мощными листьями, они мягкие всего за несколько минут - точно так же, как и его стебли. Быстрая вертушка в кастрюле или горячей воде, и теперь это блюдо. Возможность съесть его в сыром виде. Когда острый мангольд упакован, вам не нужно долго стоять на кухне. Вы также можете съесть листья чарта. Просто вырежьте два или три больших листа в тонкие полоски и накройте яичницу. Или вы дарите своему салату определенное что-то и смешайте маленькие листья ребенка с подстриженными листьями. Мангольд вполне полезен. Лучше всего о мангольде? По сравнению с некоторыми другими разновидностями овощей, вы можете использовать все части от листьев до стеблей и готовить их по-разному в зависимости от проекта. Вы можете, например, приготовить стебли и подавать их в качестве гарнира. Из листьев вы делаете кремовые овощи или восхитительны. Цвет Если вы еще не заметили - Мангольд - привлекательный овощ. . Ботанически говоря, Мангольд - это репа, которая, например, связана с красной свеклой.