Салата с пилешки сърца и боб рецепта. Салата с боб и пилешки сърца. Топла салата с пилешки сърца

Малко хора знаят, че пилешките сърца са склад за полезни витамини и микроелементи. Протеини, фосфор, желязо, цинк не са всички компоненти, съдържащи се в сърцата. Освен това много спортисти заменят месните компоненти с пилешки сърца. Факт е, че тази карантия също е нискокалорична.

Салата с пилешки сърца и гъби е подходяща както за празнична трапеза, така и за вечерна вечеря. Най-важното е да не почиствате правилно сърцата от филми и бели отпадъци. Също така е необходимо да се помни, че когато този продукт е приготвен правилно, ястията с него също са лечебни. В крайна сметка пилешките сърца са полезни за хора с болна нервна система и сърдечни заболявания.

За да не загубят сърцата своите полезни свойства и вкус, трябва да следвате някои съвети при приготвянето. Първо, ако сърцата са замразени, никога не трябва да ги размразявате в микровълновата. Поради влиянието на микровълновите лъчи този продукт просто ще изсъхне. Сварете сърцата веднага в подсолена вода. Така сърцата ще бъдат по-сочни и вкусни.

Тази салата представлява невероятна комбинация от пилешки субпродукти и зеленчуци. Това ястие е подходящо както за вечеря, така и за празничен обяд.

съставки:

• Пилешки сърца – 500 гр
• шампиньони – 500 гр
• Лък -1
• Зеленина
• Сирене Фета
• Обикновено кисело мляко
• Чесън
• Яйца – 4 бр

Приготвяне:

За да бъде салатата напълно диетична, няма да я подправяме с традиционна майонеза. Най-добре е да направите свой собствен дресинг, като използвате сирене и кисело мляко.

Преди всичко трябва да сварите пилешките сърца и яйцата. През това време нарежете лука и гъбите на ситно, запържете ги в тиган с добавка на чесън. След пълно охлаждане нарежете пилешките яйца и сърца на ситно. Смесете всичко и подправете с фета, билки и сос от кисело мляко.

Добър апетит.

Тази салата ще ви хареса не само заради лекотата на приготвяне и ползите за здравето, но и заради пикантния си вкус.

съставки:

• Боб – 250 гр
• Пилешки сърца – 400 гр
• Лук – 1 бр.
• шампиньони – 200гр
• Орехи – 100гр
• Сусам – 30 гр
• олио – 4 с.л. л.
• Зеленина

Приготвяне:

Сварете пилешките сърца и боба в подсолена вода.

За да се свари бобът по-бързо, можете да го накиснете във вода за една нощ. Или сварете боба в бавна готварска печка на режим задушаване за 30-40 минути.

1. Измийте гъбите, подсушете ги и ги нарежете на кубчета.
2. Нарежете лука на половин пръстени.
3. Запържете шампиньоните в 2 с. л. олио.
4. Смесете всички съставки и подправете с масло.
5. Украсете салатата с билки и ядки.

Добър апетит.

Салатите със зеленчуци и пилешки сърца винаги се оказват вкусни и полезни. Тази рецепта е подходяща за празнична трапеза или просто за вечеря.

съставки:

• Пилешки сърца – 500 гр
• Зелен пипер – 400 гр
• шампиньони – 300 гр
• Сусамово масло - 4 с.л. л.
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.

Приготвяне:

Разделете белите вени и режима от сърцата наполовина. Пипер режим на малки парченца. Измийте гъбите, подсушете ги и ги нарежете на кубчета. Запържете всички съставки в тиган с олио. Поставят се в купа за салата и се подправят със сусамово олио.

Добър апетит.

Тази рецепта ще бъде незаменима за всеки празник. Всичко е заради пикантната комбинация от патладжан, пилешки сърца и ябълка. От една страна, това е твърде смела комбинация, но от друга страна, само тези, които не са опитвали тази чудодейна салата, го казват.

съставки:

• Пилешки сърца – 600гр
• Патладжан – 1 бр
• Ябълка – 1 бр.
• Маслини – 1 буркан
• Лук – 1 бр.
• шампиньони – 500гр.
• Зелените – 1 връзка

Приготвяне:

Първо нарежете и запържете шампиньоните. В същия тиган запържете лука до златисто кафяво и го добавете към гъбите. Маслините се нарязват на ситно. Обелете ябълката и я нарежете на кубчета. Патладжанът се обелва и се запържва в олиото до пълна готовност. През това време нарежете сърцата на половинки и запържете в тиган, без да добавяте масло под капака. След като всички съставки са готови, смесете ги в един съд и овкусете с подправките и олиото. По желание можете да добавите чесън.

Добър апетит.

Отлична салата за вечерна вечеря. Всички съставки са подбрани по такъв начин, че подготовката не отнема много време, а вкусът на ястието е просто незабравим.

съставки:

• Пилешки сърца – 400 гр
• Лук – 2 бр.
• Пилешко яйце - 3 бр.
• Краставица – 2 бр.

Приготвяне:

Преди всичко нека очистим сърцата си от белите жила. Сварете сърцата в подсолена вода и нарежете на филийки. Яйцата се сваряват твърдо и се нарязват на лентички. Обелете краставицата и нарежете на малки парченца. Добавете царевицата към всички съставки и подправете с майонеза. Можете да украсите салатата с билки.

Тази салата е идеална за летни събирания. Приготвя се бързо, а всички съставки са полезни за здравето ни.

съставки:

• Пилешки сърца – 400гр
• Репички – 1 бр
• Гъби (всякакъв вид) – 300гр
• Лук - 1 бр.
• Растително масло
• сирене Фета – 100гр
• Зеленина
• майонеза.

Приготвяне:

1. Репичките се настъргват. Посолява се и се залива с вряща вода. Да оставим за няколко минути.
2. Нарежете лука на тънки полукръгчета и запържете в растително масло. Гъбите се нарязват на кубчета и се запържват в същия тиган.
3. Почистете сърцата от белите жилки и ги сварете в подсолена вода. Да нарежем на ленти. Смесете всички съставки.
4. Сега да приготвим дресинга. С помощта на блендер смесете сирене фета, майонеза и ситно нарязани билки.
5. Да обличаме салатата.

Добър апетит.

Тази салата се приготвя много бързо и става много засищаща.

съставки:

• Пилешки сърца - 300 гр.
• шампиньони - 300 гр.
• Яйце - 4 бр.
• Майонеза - 2 супени лъжици. л.
• зелен лук - 20 гр.
• сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

Сварете сърцата, гъбите и яйцата. След като всички съставки са готови, ги нарежете на ситно и смесете със зеления лук. Подправете салатата с майонеза.

Добър апетит.

Тази салата е богата на протеини и фосфор. И благодарение на ниското си съдържание на калории, това ястие може безопасно да бъде включено в диетата ви по време на диета.

съставки:

• Сърца - 700 грама
• кисели краставици - 3-5 бр.
• Лук - 1 голям
• шампиньони – 300 гр
• Зелен фасул - 0,5 кг
• Соев сос - 5 супени лъжици

Приготвяне:

Почистваме и нарязваме сърцата и гъбите. Сърцата трябва да се сварят. Запържете гъбите и лука в олио с добавяне на малко количество олио. Нарежете краставиците на кубчета. Размразете боба и го залейте с вряща вода.

Разбъркайте, добавете соев сос и черен пипер.

Салата готова. Добър апетит.

Отлично ястие за тези, които са на диета или просто гледат фигурата си, предпочитайки да заменят обичайните месни съставки със здравословни карантии.

съставки:

• Пилешки сърца – 700 гр
• Моркови -2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Солени или мариновани краставици - 5 бр.
• майонеза
• Твърдо сирене - 100 гр
• Ядки

Приготвяне:

Сварете пилешките сърца в подсолена вода. Морковите се настъргват на едро ренде или се нарязват на ивици и се задушават малко в тиган. Нарежете лука на половин пръстени и запържете малко. Нарежете краставиците и сиренето на лентички. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

В рецептата за тази салата можете да използвате пилешки, свински и телешки сърца. В този вариант на салатата ще използваме пилешки сърца.

съставки:

• Сърца – 700гр
• Лук - 1-2 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Захар – 20 гр
• Оцет – 40 гр
• Зелените - всякакви.

Приготвяне:

Сварете пилешките сърца в подсолена вода.

Нарежете лука на половин пръстени.

За да не горчи лукът и да развали вкуса на салатата, е необходимо лукът да се маринова. След като нарежете лука на ситно, го сложете в дълбока чиния и залейте със 100 мл вода, добавете оцета и захарта. Оставете за 20-40 минути.

Изцедете лука, смесете със сърца и ситно нарязани билки, подправете с майонеза.

В тази салата можете да замените сърцата с пилешки или телешки черен дроб. Но със сърцата се оказва много по-вкусно и сочно.

съставки:

• Пилешки сърца – 600гр
• Сушени гъби - 100 гр
• Лук – 1 бр.
• кисели краставици - 300 гр
• Кокоши яйца - 5 бр.

Приготвяне:

1. Сварете сърцата до полуготовност. След това сменете водата и отново сварете в подсолена вода. Охладете и нарежете на ленти.
2. Лукът се нарязва на тънки полукръгчета и се запържва в малко масло.
3. Гъбите трябва първо да се накиснат във вода, след което да се сварят.
4. Сварете пилешките яйца твърдо.
5. Нарежете краставиците на кубчета.
6. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

Отличен вариант за салата за всеки повод. Просто, вкусно и най-важното здравословно.

съставки:

• Пилешки сърца - 0,5 кг;
• Мариновани краставици – 4 бр.;
• Картофи – 4 бр.;
• Шампиньони - 1 буркан;
• Яйца – 4 бр.;
• Лук - 1 бр.;
• Масло – 2 с.л. л.;
• Майонеза за дресинг;
• Сол пипер.

Приготвяне:

Първата стъпка е да сварите пилешките сърца. След пълно охлаждане се нарязва на кубчета. Нарежете лука на половин пръстени и задушете в маслото. След това трябва да сварите картофите и яйцата. Краставиците, гъбите, картофите и яйцата се нарязват на кубчета. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

съставки:

• Пилешки сърца – 400 гр
• Мариновани гъби - 1 буркан
• Репички – 1 бр
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Зеленина
• Масло

Приготвяне:

Преди всичко сварете пилешките сърца.

Нарежете морковите, гъбите, лука и репичките на лентички.

За да не бъде рядкото месо пикантно и горчиво, е необходимо да се маринова в леко подсолена вода.

След това трябва да смесите всичко и да добавите масло. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Добър апетит.

Много вкусна и оригинална салата, която ще заеме централно място на празничната трапеза.

съставки:

• Лук – 1 бр.
• Сърца – 600гр.
• кисели краставици - 3 бр.
• Мариновани гъби - 1 буркан
• Картофи – 1 бр.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Зелените – 1 връзка.
• Заквасена сметана, майонеза - на вкус

Приготвяне:

Да измием сърцата си и да ги изчистим от отпадъците. Сварете сърцата в подсолена вода с добавка на дафинов лист. Сварете картофите и яйцата. След като подготвите всички съставки, ги нарежете на малки парчета.

Обелете краставиците и нарежете на кубчета. Гъбите и лукът също трябва да бъдат нарязани на кубчета. Всички съставки трябва да се смесят с майонеза и заквасена сметана. Нарежете магданоза и ядките на ситно и украсете салатата.

Може би една от най-простите рецепти за салата с пилешки сърца и гъби, но остава толкова вкусна и здравословна, колкото и останалите.

съставки:

• 500 грама пилешки сърца
• 2 глави лук
• 200 грама гъби
• връзка магданоз
• половин кутия консервиран грах

Приготвяне:

Отрежете вътрешностите на пилешките сърца. Гответе 15 минути. И лука се нарязва на ситно, гъбите се нарязват и се запържват гъбите за 5 минути в маслото, посолява се и се добавя черен пипер и се добавя лукът. Запържете и това за 5 минути. Магданозът се нарязва на ситно, а грахът се смесва. Смесете гъбите и лука с магданоза и граха. Извадете пилешките сърца от газта, изплакнете със студена вода и нарежете на пръстени. Комбинирайте всичко това с майонеза.

Добър апетит.

Източник: www.salatyday.ru

Страничните продукти, които включват пилешките сърца, са важен компонент на диетата поради високото съдържание на хранителни вещества: протеини, витамини А, В, РР, различни микроелементи и аминокиселини. Салата с пилешки сърца е не само вкусна закуска, но и източник на хранителни вещества за човешкото тяло.

За да се насладите на пикантния вкус на богата на протеини салата ще ви трябва:

• сърца - 1 кг;
• яйца – 5 бр.;
• лук – 100 г;
• Корейски моркови - 350 г;
• майонеза - на вкус.

В процеса на създаване на кулинарно ястие:

1. Яйцата и вътрешностите се сваряват.
2. След като изстинат, сварените продукти се натрошават.
3. Лукът се нарязва на тънки полукръгчета и се маринова във водно-оцетен разтвор за 30 минути, за да се премахне горчивият вкус.
4. Морковите също се нарязват за удобство.
5. След приготвяне всички компоненти се смесват и се подправят с майонеза.

Лека закуска за празничната трапеза

Прекрасна лека салата, която ще украси всяка празнична трапеза и ще изненада всички събрани гости с изтънчения си вкус.

За да създадете закуска от ½ кг сърца, трябва допълнително да закупите:

• зелен фасул – 300 г;
• маслини без костилки – 100 г;
• лилав лук – 120 г;
• зеленчуци, соев сос - на вкус.

Приготвянето на салата, богата на здравословни елементи, е съвсем просто:

1. Добре измитите субпродукти се нарязват на филийки и се запържват в тиган до готовност.
2. Докато сърцата се пържат, лукът се нарязва на кубчета, а маслините - на кръгчета.
3. След като заври бобът се нарязва на ситно.
4. След като изстинат, сърцата се смесват в купа с боба, маслините и лука.
5. Салатата се залива със соса и се украсява с накъсани зеленчуци.

С маринован лук

Салата от пилешки сърца с маринован лук е много лесна за приготвяне и ще се хареса на любителите на пикантните ястия и пикантните нотки, които добавя лукът.

Бърза и вкусна салата.

Трябва да имате под ръка:

• сърца – 600 г;
• моркови - 150 г;
• лук – 100 г;
• лимон - ½ парче;
• соев сос, слънчогледово масло, сол и черен пипер - на вкус.

При приготвяне:

1. Предварително сварената карантия се нарязва на колелца.
2. Морковите се нарязват на ивици и се заливат със соса.
3. Половините кръгчета лук се заливат със сока, изцеден от половин лимон.
4. Съставките за салата се смесват, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се заливат с масло.
5. Преди сервиране, салатата се влива в хладилника за 30 минути.

Пикантна рецепта

Салатата има уникален, интересен вкус.

Снаксът, чиято рецепта е по-сложна, има подчертан вкус и се състои от следния набор от храни:

• сърца – 250 г;
• моркови - 150 г;
• червен лук - 100 г;
• репички - 60 г;
• черен пипер - 50 г;
• сусамово масло - 15 ml;
• чесън – 1 скилидка;
• соев сос - 40 ml;
• кориандър, джинджифил, лют пипер - на вкус.

За да създадете пикантно ястие, трябва да следвате алгоритъма, представен по-долу:

1. Сварената и охладена карантия се нарязва на тънки колелца.
2. Репичките и морковите се натриват на лентички.
3. Лукът и чушките се нарязват на филийки.
4. Джинджифилът, чилито и чесънът се наситняват.
5. В дълбока купа смесете съставките с добавка на кориандър, подправете със сос и леко загрято сусамово масло.

С картофи, краставици и зелен грах

Сърдечна и богата на витамини салата, която ще ви даде енергия за целия ден.

За да приготвите питателна закуска, трябва:

• сърца - 500 г;
• зелен грах - 1 буркан;
• яйца - 3-4 бр.;
• картофи - 300 г;
• краставици - 250 г;
• майонеза - 60 ml;
• билки, подправки - на вкус.

За да нахраните семейството си с питателна храна:

1. Сварените сърца, яйцата и картофите се нарязват на кубчета.
2. Сламките се правят от краставица.
3. Зелените според предпочитанията се нарязват на ситно.
4. Подготвените съставки, зеленият грах, изваден от буркана и подправките се смесват в дълбока купа за салата, след което всичко се подправя с майонеза за салата.

С гъби

Салата с пилешки сърца и гъби е подходяща както за празнична трапеза, така и за вечерна вечеря.

Вкусна и ароматна салата с пилешки сърца и гъби се приготвя от прост набор от хранителни стоки:

• сърца – 250 г;
• гъби - 250 г;
• лук – 100 г;
• твърдо сирене - 200 г;
• краставици - 250 г;
• майонеза - 40 ml;
• масло – 40 г;
• сол и черен пипер - на вкус.

Когато приготвяте закуски, трябва да следвате следните стъпки:

1. Лукът се задушава в тиган със сгорещено олио.
2. След като лукът стане прозрачен, карантия, нарязана на 4 части, се добавя в тигана.
3. След 15 минути към съставките се добавят нарязани гъби и се пържат за не повече от 3 минути.
4. След като изстине, сместа се смесва с настърган кашкавал и прекаран през преса чесън, посолява се, поръсва се с черен пипер и се овкусява.

Топла салата с пилешки сърца

Сърдечна и оригинална салата.

Отлична версия на топла салата, богата на витамини, може да се приготви от:

• сърца - 200 г;
• зелен фасул – 250 г;
• черен пипер - 100 г;
• сол, чубрица, зехтин - на вкус.

Няма трудности по време на подготовката:

1. Нарязаните сърца се запържват до златисто кафяво, посоляват се и се овкусяват.
2. Парчета боб и черен пипер се подреждат в купа за салата, където след охлаждане се добавя основният компонент.

Днес предлагам рецепта за една много проста и същевременно малко необичайна салата, която може да се приготви за 20 минути. Това е салата с консервиран боб и варени пилешки сърца. За дресинг ще използвам майонеза от магазина, но вие спокойно можете да използвате домашна майонеза. Домашната майонеза няма консерванти и ще бъде много по-здравословна от майонезата, закупена от магазина. Салатата ще се впише перфектно както в празничното, така и в ежедневното меню, разнообразявайки диетата на вашето домакинство. Отличен вариант за приготвяне на бърза салата, най-важното е да сварите пилешките сърца предварително.

съставки:

• 2 яйца
• 400 г пилешки сърца
• 0,5 л боб от консерва
• 200 г мариновани шампиньони
• 200 г кисели краставички
• 100 г майонеза

_________________________________________________________

Приготвяне на рецепта "Салата с консервиран бял боб и пилешки сърца":

За работа ще ни трябват пилешки сърца, готов консервиран боб, яйца, мариновани шампиньони, кисели краставички, майонеза.

Първо изплакнете пилешките сърца със студена вода и ги сварете до пълна готовност. Оставете да изстине, отстранете филма, отрежете тръбите и нарежете на тънки пръстени.

Отстранете кората от краставиците и настържете на едро ренде. Изцедете излишната течност. Нарежете шампиньоните на ситно.

Сварете яйцата, оставете да изстинат и нарежете на средни кубчета.

Комбинирайте подготвените съставки: яйца, сърца, краставици, майонеза и шампиньони и разбъркайте.

Пилешките сърца се смятат за карантии, но са толкова вкусни. Дори и най-придирчивите чревоугодници ги хапват с удоволствие. Те са по-крехки от самото пилешко месо и много по-здравословни като хранителни свойства. Те съдържат много малко мазнини, но съдържат пълноценен протеин, богат на витамини (групи А, В, РР), микроелементи (магнезий, калий, мед, фосфор) и аминокиселини.

Пилешките сърца се препоръчват за тези, които имат нарушена дейност на сърдечния мускул или проблеми с централната нервна система. Те имат много благоприятен ефект върху благосъстоянието на човека и добавят много здраве.

Ниската калоричност на пилешките сърца ги прави много ценни за всяка диета. Всеки 100 грама съдържа само 155 kcal, като 10% от тях са ценни, лесно смилаеми протеини. Единственото нещо, което може да помрачи радостта от използването на този продукт, е закупуването на нискокачествени сърца, които дълго време лежат на тезгяха на магазина. Трябва да сте много внимателни с това.

Днес ви каним да се запознаете с различни рецепти за салати, една от основните съставки на които са пилешките сърца. Всички те са много вкусни, дори само защото основният им компонент ги прави такива. А добавянето на продукти с различно качество ги прави различни един от друг и придава на всеки собствен оригинален вкус.

Как се прави салата с пилешки сърца - 16 разновидности

Необходими продукти за приготвяне на салата:

• пилешки сърца - 430гр
• зелен фасул - 290гр
• маслини без костилки - 110 гр
• лилав лук - 1 бр.
• соев сос
• магданоз

Тази салата се приготвя по следния начин:

1. Сърцата, нарязани на кръгчета, се поставят в тиган със сгорещено олио и се пържат до готовност.
2. Докато основната ни съставка се готви, нарежете лука на ситно, а маслините също на филийки. Ако сте купили маслини с костилки, първо трябва да се отървете от тях.
3. Сварете боба и го нарежете на ситно.
4. Магданоза просто накъсваме с ръце на приблизително еднакви по големина парчета и с него украсяваме салатата.
5. Сърцата се изпържват и охлаждат - можете да комбинирате всички съставки.
6. Подправете със соев сос с масло или майонеза, което, както знаете, няма да развали нито една салата.

Да вземем следния набор от продукти:

• Пилешки сърца - 0,5 кг
• 2 краставици (пресни или кисели)
• 3-4 яйца
• царевица
• майонеза, билки, подправки.

Каним ви да се запознаете с процеса на готвене, който е показан подробно във видеото.

За да приготвим тази салата, ще са ни необходими следните съставки:

• варен ориз - 310 гр
• пилешки сърца - 120 гр
• пъдпъдъчи яйца - 8 бр.
• Слънчогледово олио
• босилек
• лимон - 1 бр.
• йодирана сол
• трапезен оцет
• шампиньони - 3 бр.

Процесът на приготвяне на салата се свежда до следните стъпки:

1. Ще използваме варени пилешки карантии. Когато изстине се нарязва на кубчета.
2. Направете ориза ронлив.
3. Когато яйцата се сварят и изстинат се обелват и нарязват на ситно на кубчета.
4. Шампиньони (консервирани) - на чинии.
5. Накълцайте босилека.
6. Изцедете лимона.
7. Остава да смесите цялата маса, ако е необходимо, добавете малко сол и оцет.
8. Украсяваме по ваше желание - със сигурност имате зеленина под ръка (босилек).

Продукти, от които се нуждаете:

• пилешки сърца - 300 гр
• морков - 1
• лук - 1
• мариновани краставички
• масло (растително), майонеза, подправки, соев сос.

Вижте как се приготвя тази оригинална салата:

Приготвя се лесно и бързо, вкусът е страхотен, а салатата е много засищаща, благодарение на сърцата и боба.

Ще вземем следните продукти:

• Червен боб - 1 консерва;
• Моркови - 2 бр.;
• Лук - 3 бр.;
• Пилешки сърца - 0,5 кг;
• Майонеза за дресинг - 3 супени лъжици. л.

Приготвянето на салата се свежда до следното:

1. След като се сварят, нарежете сърцата на колелца.
2. След това ги запържете още десетина минути – така ще са по-богати и вкусни.
3. Прецеждаме боба (говорим за консервиране) и го изплакваме (въпреки че това не е необходимо).
4. Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва заедно с настърганите моркови.
5. Сега смесете всички продукти (сърца, боб, лук и моркови) в подходящ съд, подправете и можете да сервирате вкусна и красива салата (гарнирайте с всичко, което имате под ръка).
6. Добър апетит!

Оригинално ястие, в което сърцата вървят добре със зеленчуци.

Нека се подготвим за работа и съберем следните продукти:

• черен пипер - 1
• сърца - 150гр
• яйца - 2 бр
• лук - 1
• краставици - 4 (туршия)
• чесън - 1 гр
• растително масло (за предпочитане сусам), подправки, билки

Как да приготвите салата от пилешки сърца с чушки, яйца и краставици и какво ви трябва за това, вижте в това видео.

По-сложна рецепта за салата с пилешко сърце с необичаен, оригинален и богат вкус.

Необходимите продукти за това ястие са:

• Соев сос - 2 супени лъжици. л.;
• Червен лук - 1 бр.;
• Моркови - 1 бр.;
• Дайкон - 1 бр.;
• Сърца - 0,25 кг;
• Черен пипер - половин парче;
• чили;
• корен от джинджифил;
• Сусамово масло - 15 ml;
• Чесън - 1 скилидка;
• Сусам, кориандър.

Приготвянето на пикантна салата с пилешко сърце се състои от следните стъпки:

1. Когато сърцата са сварени и напълно готови в кулинарно отношение, ги нарязваме на филийки.
2. Настъргваме дайкона и морковите на едро или ги нарязваме като корейски моркови.
3. Нарежете червения лук на половин пръстени.
4. Смелете джинджифила, лютата чушка и чесъна.
5. Сега смесете всичко в отделен съд и добавете соев сос и сусамово масло. Последното е най-добре да се добави топло, така че непосредствено преди обличане го загрейте малко в тиган.
6. Може да украсите и със сусам или някаква зеленина.

Вземете тези продукти:

• 500 г пилешки сърца
• дафинов лист
• Черен пипер на зърна
• 200 г майонеза
• 200 г заквасена сметана
• див лук
• Сол пипер
• 8 яйца
• 2 с.л. л. брашно
• 2 щипки сода бикарбонат
• 50 г масло
• 5-6 варени картофа в сака
• 1-2 варени моркова
• 1 сладка жълта чушка
• 200 г смес от консервиран грах, царевица, сладки пиперки

Не се бъркайте от толкова много съставки – всъщност салатата се приготвя лесно. В това ще се убедите сами, когато изгледате видеото. Но заедно всички тези продукти съставляват такъв невероятен вкусов ансамбъл, от който е просто невъзможно да се откъснете.

За салата от леща ще подберем следните продукти:

• Леща - 150 г;
• Пилешки сърца - 0,4 кг;
• Моркови - 300 г;
• Лук - 2 бр.;
• Копър - 1 връзка;
• Ябълков оцет -3 супени лъжици. л.;
• За дресинг използваме майонеза с добавка на подправки по желание и вкус (сол, черен пипер).

За да приготвим салата от сърца с леща, ни трябва малко време и минимум умения:

1. Ще изпържим сърцата, но първо трябва да ги нарежем по дължина на тънки ивици, да ги смесим с подправките и чесъна на прах. Разбира се, можете да използвате само чесън, но трябва да го добавите в края на готвенето, за да не загуби вкуса си и да не загори.
2. Загрейте тиган с олио и сложете там лентите месо с подправките. Ако са наистина тънки, тогава пърженето им ще отнеме минимум време - около 15 мин. Не забравяйте да разбърквате периодично.
3. В това време готвим леща, която трябва да се прецеди.
4. Лукът също го нарязваме на лентички и за да се отървем от горчивия вкус го заливаме с вряла вода. Оставете го да престои във вряща вода за около 10 минути, след това изцедете водата и добавете оцет там (към лука) - сега го оставете да престои няколко минути с оцета.
5. Остава само да добавите моркови и копър. Ако използвате корейски моркови, просто ги добавете към салатата. В противен случай нарежете морковите на полукръгли филийки (вече сварени) и добавете към салатата.
6. Смесете всичко, подправете, украсете и сервирайте.

Тази салата включва следните продукти:

• пилешки сърца 500 г,
• зелен грах,
• яйца 3-4 бр.,
• картофи 3 бр.,
• краставици 2 бр.,
• майонеза 3 с.л. л.,
• зелен лук, други зеленчуци, подправки на вкус.

Каним ви да видите как се приготвя тази салата.

Друг вариант за приготвяне на топла салата.

Подгответе следния набор от продукти:

• Пилешки сърца и китайско зеле - по 0,5 кг
• Ананаси в сироп - 100 г;
• Целина - 2 стръка;
• Сусам - 2 с.л. л.;
• Лук - 1 бр.;
• Ябълка - 1 бр.;
• Соев сос - 2 супени лъжици. л.
• Млян пипер - 1/3 ч.л.;
• Оризов оцет - 1 с.л. л.;
• Спанак - 1 връзка;
• Портокалов сок - 50 г;
• Зехтин - 50 г;
• Растително масло - 100 г;

Процесът на готвене едва ли ще ви изненада с нещо специално - вижте последователността на нашите действия:

1. Оставете лука да премине през вряща вода и след това мариновайте в оцет, за да премахнете ненужната горчивина.
2. Зелето се нарязва на ситно и се смила със солта и захарта.
3. Нарязваме ябълката на тънки лентички, които напръскваме с...олио.
4. Накъсваме спанака произволно, а ананасите нарязваме на кубчета.
5. Запържете сусама и започнете да приготвяте дресинга.
6. Смесете сока, соевия сос и зехтина, добавете оризов оцет и черен пипер. Сместа трябва да е хомогенна - с миксер, разбира се, ще стане по-бързо, но и с бъркалка ще стане.
7. Запържете птичите сърца в тиган с олио и когато изстинат, смесете всички съставки в един дълбок съд заедно с дресинга.
8. Гарнирайте, като поръсите отгоре сусам или друг начин.

Празнична салата във всички отношения - каква е на вкус (ще ядат сред първите), как изглежда.

За работа ще ни трябват следните продукти:

• 500 гр сърца
• 2 глави лук
• 200 г гъби
• магданоз, грах (0,5 b)

Салата ще приготвим от варени сърца, защото са по-диетични, но можете и да ги запържите - така ще са по-вкусни и засищащи. Всичко останало също няма да ви създаде трудности, най-вероятно, но няма да навреди да гледате видеоклипа)

Лек и вкусен деликатес, който е достатъчен да нахрани около пет човека. По някаква причина рядко виждате салата от сърца на празнична трапеза, но орехът се оказва много вкусен и във финансов смисъл е доста евтин. Опитай!

Пригответе следните продукти за салата:

• Пилешки сърца - 400гр
• Домати - 2 бр.
• Консервиран грах - 1 консерва.
• Яйце - 2 бр.
• Лук - 2 бр.
• Билки и подправки.

Ще подправим салатата със заквасена сметана - така ще се получи по-нежна, защото доматите ще осигурят достатъчно пикантност.

Процесът на подготовка на изненади не обещава, нека да започнем:

1. Сърцата могат да се накиснат предварително, така че всички кръвни съсиреци да излязат, но можете просто да ги изплакнете.
2. Сварете ги в подсолена вода до готовност. Ако е цял, ще отнеме около 30-40 минути.
3. Нарежете лука и го мариновайте.
4. Сваряваме яйцата, охлаждаме, обелваме и нарязваме по удобен начин.
5. Правим същото и с доматите (разбира се, не е необходимо да ги варите))).
6. Смесете всичко (включително сърцата, които имаха време да изстинат и ги нарязахме), добавете ситно нарязан копър, подправки и сметана. И се насладете на вкуса и почерпете приятелите си!

Вземете следните продукти за тази салата:

• картофи
• сърца
• морков
• ябълка

Гответе на огън!

Ще ни трябва списък с няколко продукта:

• 3 картофа,
• 500 г пилешки сърца,
• 1 морков,
• 1 сладък пипер,
• майонеза, зелен лук,
• царевица за украса.

За омлета:

• 4 яйца,
• 1 с.л. лъжица брашно,
• 1/2 чаена лъжичка сол,
• сода за хляб на върха на ножа

Ще готвим в следния ред:

1. Първо ще направим основата на нашата „пързалка“. Да направим тестото за омлетите. За да направите това, разбийте яйцата, като добавите брашното, содата и солта. Тестото трябва да е достатъчно течно, за да се разтече добре в тавата (зависи от брашното - понякога трябва да капнете вода).
2. Изпържете палачинките от двете страни и намажете вътрешността със смес от майонеза и нарязан зелен лук.
3. Завиваме стегнато на рула, които нарязваме напречно на тънки парчета (около 0,7 см всяко).
4. Сега изграждаме бъдещата пързалка. Вземете купа за салата и я покрийте с филм. Започваме да нагъваме кифличките по дъното и по стените.
5. Пригответе сърцевината на марулята. Сварете картофите и ги настържете, овкусете с майонезата и лука. Слагаме върху кифличките. Оставяме около една трета от него.
6. Нарежете сърцата на тънки филийки, настържете три моркова, а чушките нарежете на квадратчета.
7. Смесете всичко с майонезен сос.
8. С тази смес запълваме останалото място в купата за салата върху рулцата.
9. Отгоре отново нареждаме слой от картофи, който ни е останал, и го уплътняваме.
10. В това състояние салатата трябва да престои в хладилника за няколко часа (не забравяйте да я покриете с филм).
11. Сега можете да го обърнете върху плоска чиния, да премахнете филма и да го украсите с царевица или по друг начин, който желаете. Салатата е готова за сервиране!

Имайте под ръка следните продукти:

• кисели сърца
• чесън и джинджифил за марината (време за мариноване 1 час)
• зеленина (салата) рукола
• червен лук
• лют червен пипер
• кедрови ядки

Във видеото, което сме подготвили за вас, всичко е обяснено и показано в детайли - едва ли нещо ще ви е неясно или пак ще имате въпроси. Гледайте и гответе с удоволствие!