Кокосовое масло польза и вред отзывы. Кокосовое масло – состав, лечебные и полезные свойства, польза и вред. Применение. Калорийность. Противопоказания. Как выбрать и как хранить кокосовое масло. Картофель кокосовый в духовке.

Приобретение хорошего косметического средства напоминает знакомство с новым другом. Но покупка такого продукта, который может помочь практически с каждой проблемой красоты, уже похожа на нахождение Святого Грааля. Масло , которое полностью натурально и доступно в интернет-магазинах, является именно таким универсальным решением. Поговорим о пользе кокосового масла более подробно.

Хотя они производятся примерно из одного и того же производственного процесса и содержат по существу одни и те же жирные соединения средней цепи - каприловые и каприновые кислоты, не все 3 типа являются съедобными. Это связано с тем, что одно меченое фракционированное кокосовое масло в основном производится только для наружного применения. Этот тип не прошел проверку качества, которую можно было продавать как пищу.

Кокосовое масло для еды: положительный эффект при ожирении

Если вы боитесь, что можете съесть неправильный тип фракционированного кокосового масла, просто имейте в виду, что фракционированное кокосовое масло поставляется с бесплатным насосом в большинстве случаев. Эта халява должна сказать вам, что продукт строго предназначен для внешнего использования, а не для вас. Но если вы все еще не уверены, лучше всего проверить с компанией, которая продает продукт. Фракционированное кокосовое масло лучше всего использовать в качестве масла-носителя, массажного масла, масла для ароматерапии или увлажняющего крема для кожи и т.д.

Состав кокосового масла

Витамины: А, B1, B2, B3, , Е и К.

Больше всего из минеральных веществ масло содержит железо, , фосфор.

Но своим полезным и лечебным свойствам кокосовое мало в первую очередь обязано насыщенным жирным кислотам: лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, олеиновая, каприловая, каприновая, стеариновая, линолевая и капроновая.

Тем не менее, вы определенно можете съесть этот тип фракционированного кокосового масла. Он даже поставляется в виде порошка, так что вы можете хорошо перемешать его с кофе или встряхнуть, чтобы придать им кремовую текстуру, а не сливать слой масла сверху.

Что касается жидкого кокосового масла, он недавно был назван таковым для продажи в качестве растительного масла. Излишне говорить, что вы можете его есть. Его называют «жидким кокосовым маслом», потому что он остается жидким даже при охлаждении. Именно поэтому жидкое кокосовое масло играет роль удобного кулинарного масла.

Калорийность кокосового масла — 899 ккал на 100 г.

Полезные свойства и польза кокосового масла

укрепляет ,
лечит ,
ослабевает ,
обладает противогрибковым действием,
улучшает метаболизм,
лечит язву желудка,
укрепляет и сосуды,
профилактика инфарктов,
выводит лишний холестерин,
борется с молочницей,
помогает при геморрое,
способствует похудению,
очищает организм от токсинов,
снимает стресс и хроническую усталость,
улучшает работоспособность,
заживляет раны, порезы, ожоги,
очищает зубы от налета,
защищает кожу от УФ-излучения,
успокаивает кожу и снимает раздражение при солнечном ожоге,
насыщает кожу кислородом,
замедляет образование морщин,
лечит ,
помогает справиться с перхотью,
улучшает состояние волос и кожи.

Противопоказания и вред кокосового масла

индивидуальная непереносимость,
пищевые отравления.

Как известно, все полезно в меру. Поэтому рекомендуется не злоупотреблять количеством масла внутрь. Суточная норма составляет 2-3 ст.л.

Кокосовое масло от воспаления кожи, кожных заболеваний

Некоторые компании даже пытаются добавить лауриновую кислоту в каприлово-капризное содержимое во время производства, чтобы улучшить преимущества этого фракционированного кокосового масла этого типа, поскольку лауриновая кислота является исключительно мощным противомикробным препаратом, который может в значительной степени повысить ваш иммунитет.

Честно говоря, небольшое количество лауриновой кислоты в этом фракционированном кокосовом масле действительно помогает улучшить ваше здоровье в определенной степени. Но если серьезно, если вы ищите, вы также можете пойти с девственным кокосовым маслом, так как он несет полный набор полезных для здоровья жирных кислот с лауриновой кислотой, доминирующей около 50% содержимого, что приведет ваше здоровье к реальному высший уровень.

Как выбрать кокосовое масло

Кокосовое масло можно купить в интернет-магазинах, аптеках и во время поездок в страны, где оно производится (Доминиканская республика, Таиланд и др.).

Данное природное средство сейчас набирает все большую популярность среди девушек и женщин, следящих за собой и предпочитающих натуральную косметику и средства по уходу за кожей и волосами. К сожалению, в связи с этим можно встретить много подделок продукта. А ведь только качественный товар несет в себе пользу.

Но если вам не нравится аромат кокоса, который естественно присутствует в девственном кокосовом масле, или вы не хотите, чтобы кокосовый аромат подавлял вашу пищу, тогда этот тип фракционированного кокосового масла является вашим лучшим выбором, потому что он был тщательно очищен, отбелен и дезодорирован.

Хорошо ли есть фракционированное масло кокосового ореха?

Таким образом, лучше всего использовать низкую или среднюю температуру, чтобы приготовить с ней еду. Некоторые люди утверждали, что фракционированное кокосовое масло создается из побочных продуктов после извлечения определенных соединений из кокосового масла или пальмоядрового масла для производства синтетических моющих средств, лекарств и пищевых добавок. Кроме того, это искусственное масло, а не натуральное, как девственное кокосовое масло, поэтому нехорошо есть фракционированное кокосовое масло.

Необходимо отдавать свое предпочтение органическому, нерафинированному маслу холодного отжима. Как правило, на упаковке указана надпись extra-virgin coconut oil.

Такое масло обладает тонким, слегка уловимым запахом и вкусом кокоса. Качественный продукт довольно быстро тает в руках и на водяной бане. В жидком состоянии имеет прозрачный цвет. Если поместить кокосовое масло в холодильник или холодное помещение, то оно застывает, становиться непрозрачным и приобретает белый цвет.

Это правда, что фракционированное кокосовое масло было впервые получено путем повторного объединения каприловой и каприновой кислот в триглицериды, которые оставлены в процессе экстракции лауриновой кислоты, миристиновой кислоты и пальмитиновой кислоты для приготовления лекарств, добавок для здоровья, мыла, моющих средств и косметических средств И т.д. но, когда все больше людей узнают о пользе для здоровья каприловой и каприновой кислот, производители начинают обрабатывать эти две жирные кислоты средней цепи как два важных вещества для экстракции, а не как побочные продукты.

Как хранить кокосовое масло

Кокосовое масло имеет срок хранения 12 месяцев. Хранить его стоит в темном месте, так как солнечные лучи для него губительны. Температура не должна превышать +20°C.

Хранится масло как в твердом, так и в жидком месте. Емкость для хранения должна быть с плотной крышкой.

Если продукт приобретает ядовито-желтый цвет, то это свидетельствует о его испорченности.

Моя точка зрения заключается в том, сделан ли он из побочных продуктов или нет, и является ли он искусственным или нет, факт состоит в том, что фракционированное кокосовое масло не может быть хуже, чем большинство растительных масел, которые содержат главным образом длинноцепочечные триглицериды и ненасыщенные Жирные кислоты, которые трудно разрушить и легко попасть в виде жира в организме, и поощрять окисление, правильно?

Каприловая и каприновая кислоты являются насыщенными жирными кислотами, они не подвержены окислению. Другими словами, вы можете использовать эти 2 типа фракционированного кокосового масла как для внешних, так и для потребительских целей, в отличие от того, которое помечено фракционированным кокосовым маслом, которое вы можете использовать только извне в большинстве случаев.

Применение кокосового масла

Продукт используют в косметологии, медицине и кулинарии.

Лечение кокосовым маслом

Кокосовое масло от насморка, простуды, аллергии

Втирайте немного кокосовое масло в раздраженные участки, чтобы облегчить состояние.

Кокосовое масло от проблем с пищеварением

1- ст.л. масла + 1,5-2 стакана теплой воды. Принимайте средство по 0,5-1 ст.л. 2-3 раза в день. Также подойдет для очищения кишечника.

И убедитесь, что вы получили тот, который выглядит бесцветным и не имеет запаха. Все масла представляют собой смесь насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, хотя каждое масло обычно называют по названию наиболее жирной жирной кислоты. Засорение артерии - и, следовательно, самая разрушающая - жирная кислота - насыщенный жир. Жир в кокосовом масле составляет 92% насыщенного жира.

Что становится сложным, так это то, что существуют разные виды насыщенных жиров. Некоторые из них длинноцепочечные, а некоторые - средние. Унция за унцию, кокосовое масло имеет более насыщенный жир, чем масло, говяжий жир или сало. Эти насыщенные жиры называются пальмитиновая, миристиновая и лауриновая кислоты. Они также составляют большую часть насыщенных жирных кислот в мясе, птице и молочных жирах, таких как молоко, масло и сыр.

Кокосовое масло от головной боли, для чистки организма, отбеливания зубов

Смазывайте маслом ротовую полость, оставляя его на 20 минут в день (предпочтительно делать это в начале дня, прежде чем почистить зубы). Эта процедура помогает детоксу тела, ослабевает головные боли и даже сделает светлей зубы.

Кокосовое масло от

Летом часто случается чрезмерная инсоляция, кокосовое масло успокоит кожу и поможет снять раздражение.

И кокосовое масло полно этих сорняков с длинной цепью, разрушающих артерии, по прямому факту, что есть такой огромный процент насыщенных жиров, 92%, сперва упакованный в кокосовое масло. Унция за унцию, кокосовое масло имеет более насыщенный жир, чем масло, говяжий жир или сало. «Так кокосовое масло поднимает столько же или больше, чем животные жиры», предупреждает доктор.

Кокосовое масло - плохо для сердца

Промышленность кокосового масла любит указывать, что традиционная полинезийская диета - высокая в тропических маслах, таких как кокос - связана с относительно низкими показателями сердечной болезни. Однако это только часть истории. Например, их традиционная диета очень высока в пищевых клетчатах и здоровых жирных кислотах омега-3 от рыб и очень низком содержании натрия. Исторически сложилось так, что местные полинезийцы также были некурящими и были физически очень активными. Все эти факторы, несомненно, будут способствовать укреплению здоровья сердца.

Кокосовое масло от воспаления кожи, кожных заболеваний

Нанесите масло на проблемную зону и оставьте его приблизительно на 15 минут. Потом смойте теплой водой и дайте коже высохнуть, не применяя никаких других продуктов. Антибактериальные компоненты масла будут работать, побеждая прыщи.

Кокосовое масло для похудения

При избыточном весе принимайте масло внутрь по 3 ст.л. в день до приема пищи за 30 мин.

В последнее время девственное кокосовое масло значительно повысилось. Маркетологи утверждают, что любые плохие данные о кокосовом масле связаны с гидрированием, а девственное кокосовое масло не гидрировано. Но только небольшой процент, 8%, кокосового масла - ненасыщенный жир, а это означает, что только 8% кокосового масла гидрируется.

Однако, с шумихой вокруг вегетарианской диеты, белый жир стал массово-всасываемым. Между тем, он стал неотъемлемой частью супермаркетов и аптек, а также популярен среди любителей поваров: из-за его сладко-мягкого кокосового вкуса он используется для десертов и тортов.

Кокосовое масло в косметологии

Использование натуральных средств вместо промышленной косметики приобретает все новых сторонников. Продукт использует для ухода за кожей лица и тела, а также волос.

Кокосовое масло от насморка, простуды, аллергии

Сердцевые блюда придают маслам экзотическое прикосновение, карри или жареную лапшу. Здоровье уже давно обнаружило жир для себя: в блогах масло считается новым, всесторонним талантом и похудением. Против едва ли болезни, это, похоже, не помогает: кокосовое масло защищает от сердечных заболеваний, читается на интернет-сайте, уменьшает жир живота, на другом. Обещания велики, но действительно ли они оправданы? Насколько здоровым является нефть?

Полезные свойства кокосового масла

Кокосовое масло или кокосовое масло - есть ли вообще разница? Строго говоря, это два разных продукта - вместе они всего лишь исходный материал: плод кокоса. Натуральное кокосовое масло из стекол производится из измельченной органической плодовой мякоти. Все натуральные ингредиенты должны быть сохранены. По этой причине натуральное масло лучше, чем кокосовый жир с питательной физиологической точки зрения. Это продается как так называемый пластинчатый жир в супермаркете и часто используется для жарки.

Кокосовое масло для волос

Качественный продукт стимулирует рост волос, за счет их укрепления и восстановления защитных функций эпидермиса кожи головы. Помимо этого, масло насыщает его кислородом и помогает справиться с перхотью. Подходит для сухих и жирных волос.

Масло используется, как правило, в виде масок. Нанесение его на концы сухих и поврежденных волос, поможет вылечить их благодаря полученному эффекту увлажнения.

Однако это высокотехнологичный промышленный продукт, который закаливается и дезодорируется. Кокосовый жир теряет типичный кокосовый аромат во время обработки и нейтрален по вкусу. Растительные жиры обычно состоят преимущественно из ненасыщенных жирных кислот. Не так кокосовое масло: в нем содержится более 90 процентов насыщенных жиров, так как они также содержатся в продуктах животного происхождения. В соответствии с этим, кокосовое масло ведет себя аналогично маслам: при комнатной температуре он твердый, но плавится при температуре 26 градусов Цельсия.

Также можно наносить его на любые области, где волосы поредели, в том числе и на брови, это будет способствовать их росту.

Маска для волос из кокосового масла

Его следует наносить на корни волос, а затем расческой аккуратно распределите его по всей длине. Будет весьма полезно, во время процедуры помассировать голову руками. После нанесения кокосового масла обмотайте голову полиэтиленом, а сверху для утепления полотенцем. Подождите 30 минут и смойте средство. Голову надо тщательно промыть вместе с шампунем.

Картофель кокосовый в духовке

Витаминное чудо - это не кокосовое масло - в отличие от часто заявляемого. В частности, промышленно обработанный кокосовый жир, который часто используется для жарки, вряд ли содержит какие-либо значительные питательные вещества. Для сравнения, 13 миллиграммов кальция, магния, железа и многочисленных каротиноидов содержатся в одном и том же количестве масла. Обман вокруг кокосового масла удивил. Ибо он содержит обильные насыщенные жирные кислоты - это именно те вещества, которые, по мнению официальных органов, следует избегать.

Маска для сухих волос из кокосового масла

1 ст.л. масла + мякоть 1 или . Смешайте все компоненты до состояния пюре. Нанесите смесь на кожу головы и распределите ее по всей длине волос. Наденьте специальную шапочку и укутайте голову в полотенце. Спустя 60 мин тщательно промойте волосы шампунем.

Маска для роста волос из кокосового масла

1 ст.л. масла + 1 долька чеснока + 0,5 ч.л. перца. Смесь из данных компонентов следует аккуратно втирать в корни волос. Маску оставьте на 20 мин, затем смойте при помощи шампуня.

Лучших рецептов с кокосовым маслом

Причина: они подозреваются в повышении уровня холестерина и тем самым наносят вред сердцу и сосудам. Кардиологические рекомендации поэтому рекомендуют, чтобы менее 10 процентов поглощенной энергии были насыщенными жирами и вместо этого предпочитали ненасыщенные жиры из растительных масел.

Применение кокосового масла в пищу

Но все больше исследований показывают, что этот вывод не так прост. В этом, ученые исследуют, как устранение животных жиров влияет на здоровье студентов. Субъекты были разделены на две группы: один ел в течение по крайней мере одного года, другой заменил животные жиры маслом Майскерн.

Кокосовое масло для лица

Продукт прекрасно увлажняет кожу, придает ей ровный здоровый цвет. Эпидермис насыщается кислородом, вследствие чего клетки быстрее обновляются, результат — молодая и подтянутая кожа.

Маска с кокосовым маслом для лица

Масло подходит для всех типов кожи, но больше для жирной. Наносится на очищенное лицо утром и вечером тонким слоем.

Важно! Средство надо наносить всегда на влажную кожу.

Кокосовое масло для глаз

Чистое средство, нанесенное на чувствительную кожу вокруг глаз, поможет предотвратить морщины и мешки под глазом. Но не переусердствуйте, используйте его редко, так как масло довольно тяжелое. Для протирания кожи лица замените его на миндальное и персиковое масло.

Кокосовое масло губ

Распределите его по губам перед сном для гидратации. Это не только полезно, но и удивительно приятно на вкус.

Кокосовое масло для снятия макияжа

Если есть затруднения при удалении туши, используйте кокосовое масло и для этой цели.

Кокосовое масло для кожи

Кокосовое масло для рук: частое мытье рук провоцирует сухость. Тем, кто имеет такую проблему, или просто при грубоватой коже вокруг ногтей, надо смазывать кокосовым маслом ладони и кутикулы 2 раза в день.

Не так давно особую популярность среди косметологов завоевало кокосовое масло. Однако спустя некоторое время выяснилось, что такой продукт можно использовать для приготовления пищи. Кокосовое масло для еды в нашей стране применяется редко. Тем не менее, продукт обладает уникальными свойствами. Он позволяет не только обогатить продукты питания полезными компонентами, но и похудеть. Как же используется кокосовое масло для еды? Польза и вред данного продукта уже давно изучены. К тому же сочетается он со многими продуктами.

Применение масла

Кокосовое масло для еды изначально практически не применялось. Оно считалось исключительно косметическим продуктом. Данный компонент входит в состав многих брендовых средств для ухода не только за волосами, но и за лицом, и за телом. В домашних же условиях кокосовое масло нередко применялось для приготовления масок и кремов.

Спустя некоторое время ученые доказали, что такой компонент идеально подходит для приготовления пищи. Ведь в нем очень много полезных для организма человека компонентов, способных сделать питание более насыщенным. С помощью кокосового масла можно не только поправить здоровье, но и сбросить лишний вес.

Немного истории

Масло кокоса представляет собой растительный жир, который уже не одно столетие применяется на Филиппинах, в Таиланде, в Индии и в других странах Азии для приготовления разнообразных блюд. Постепенно его популярность возрастает. В середине прошлого столетия его стали использовать в США. Однако спустя некоторое время возникло подозрение, что кокосовое масло для еды лучше не применять, так как из-за большого содержания жиров данный компонент вреден для здоровья. Но такое мнение было ошибочным.

Состав масла

Кокосовое масло пищевое изготавливают из затвердевшей мякоти уже зрелых кокосовых орехов. Получают продукт путем горячей прессовки, а также холодного отжима. Последний способ производства масла считается наиболее щадящим. Стоит отметить, что продукт примерно на 99% состоит из жиров, среди которых:

жирные насыщенные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, каприлиновая, каприновая, лауриновая, капроновая, масляная и так далее;
мононенасыщенные: нервонововая, олеиновая, пальмитолеиновая и так далее;
полиненасыщенные кислот: омега-6 и омега-3;
оставшийся 1% - вода.

Если использовать кокосовое масло для еды (отзывы о нем есть и отрицательные, и положительные), то следует сказать, что оно обладает достаточно высокой энергетической ценностью: на 100 грамм продукта приходится 900 ккал. Этот показатель у него чуть больше, чем у подсолнечного и оливкового масел.

Полезные свойства

Кокосовое масло пищевое многие диетологи считают вредным из-за высокого показателя калорийности, а некоторые, напротив, полезным. По их мнению, это самый полезный продукт растительного происхождения. Среди его свойств выделяют следующие:

Кокосовое масло при нагревании не теряет своих полезных качеств. Такой продукт рекомендуется применять при жарке. Ведь в процессе такой термической обработки не освобождаются канцерогенные вещества.
Кокосовое масло обладает антибактериальным и обволакивающим свойствами. Благодаря этому продукт устраняет некоторые проблемы с пищеварением, способствуя при этом усвоению нутриентов, которые попадают в организм вместе с пищей.
Масло кокоса положительно влияет и на состояние печени, улучшая при этом ее функции самоочищения и стимулируя производство желчи.
Жиры, входящие в состав масла, в целом положительно влияют на состояние всего организма. Несмотря на многие мнения, продукт не вызывает повышения уровня холестерина, а напротив, выводит его. Если использовать кокосовое масло для еды, то можно избежать развития болезней сердечно-сосудистой системы и гипертонии.
Благодаря данному продукту костная ткань человека становится более крепкой. Объясняется это тем, что многие жиры способствуют лучшему усвоению магния, кальция и других микроэлементов.
Регулярное употребление кокосового масла позволяет нормализовать работу эндокринной системы. Поэтому его часто рекомендуют тем, кто страдает диабетом.

Стоит отметить, что кокосовое масло - это гипоаллергенный продукт. Индивидуальная непереносимость встречается крайне редко.

Вредно ли кокосовое масло

Как показывают отзывы специалистов, масло из мякоти кокоса в некоторых случаях может нанести вред. Если у человека есть аллергия на сами орехи или индивидуальная непереносимость, то от употребления масла стоит навсегда отказаться. Не рекомендуется злоупотреблять продуктом. В сутки достаточно употреблять не более 2 чайных ложек кокосового масла. Ведь такой продукт насыщен всевозможными жирами и является высококалорийным. Чрезмерное употребление масла из мякоти кокоса может вызвать такие неприятные явления, как нарушения работы пищеварительной системы, а также ожирение.

Какое масло из кокоса применяется в кулинарии

Применяется нерафинированное и рафинированное кокосовое масло для еды. При этом каждая разновидность имеет свои особенности. Нерафинированное имеет приятный аромат. Поэтому его можно применять для приготовления десертных блюд, например сырников, блинов и так далее. Жарить продукты на масле безопасно, так как при достаточно сильном нагреве оно не теряет своих свойств. К тому же в процессе такой термической обработки не образуются канцерогенные вещества.

Рафинированное кокосовое масло практически не имеет характерного аромата. Его, как правило, применяют для жарки разнообразных блюд: мяса, овощей, кондитерских изделий. Помимо этого, рафинированное кокосовое масло можно добавлять в салаты, супы, каши, макароны, намазывать на хлеб, использовать для приготовления начинки для тортов, вафель, печенья и так далее. Но это еще не все сферы его применения. Масло также можно добавлять в чай, какао, кофе. На промышленных предприятиях такой компонент применяют для производства спредов и маргаринов. Такие продукты наносят меньше вреда организму, чем прочие растительные масла.

Каким должно быть масло из кокоса

Как выбрать кокосовое масло для еды? Для начала стоит понять, как выглядит качественный продукт. Стоит отметить, что во многих, даже крупных торговых центрах Восточной Европы очень сложно отыскать кокосовое масло. Продают его обычно в замороженном виде. Естественно, что расфасовывают такой продукт брикетами.

Цвет масла из кокоса полностью соответствует оттенку мякоти данного ореха. При этом продукт может быть желтоватым, белым или же слегка кремовым. У продукта высокого качества цвет однородный. Стоит отметить, что даже в замороженном виде кокосовое масло источает приятный, слегка сладковатый аромат. Плавится такой продукт при температуре до 25 °С. Однако хранить такое масло можно не только в холодильнике, но даже при комнатной температуре.

Применение кокосового масла

Кокосовое масло в быту может заменить любой растительный и животный жир, в том числе сливочное, оливковое и подсолнечное масла. Применяется такой продукт:

при приготовлении каш, овощных пюре, картофеля, макарон;
как заменитель маргарина в выпечке;
для жарки на сковороде и во фритюрнице, запекания и тушения;
для заправки салатов из фруктов и разнообразных овощей в растопленном виде.

Стоит отметить, что кокосовое масло в сочетании с горячим шоколадом или теплым молоком - это хорошее и вкусное средство от простудных заболеваний.

Можно ли приготовить самостоятельно

Теперь вы знаете, для чего нужно кокосовое масло. Для еды такой продукт можно приготовить самостоятельно:

На орехе имеется 4 метки, в том месте, где плод крепился к пальме. По ним нужно сделать два отверстия, а затем слить молоко. В процессе приготовления масла оно не потребуется.
С плода нужно сбить скорлупу, а затем срезать аккуратно мякоть. Сердцевину необходимо измельчить в комбайне или натереть на терке.
Полученную массу рекомендуется залить водой, желательно горячей. Когда все остынет, необходимо поставить емкость в холодильник.
На воде должна образоваться жировая корка толщиной примерно 0,5 сантиметра. Ее следует собрать, растопить, но не кипятить.
В результате должна образоваться жидкость. Ее следует процедить, слить в стеклянную емкость и поместить в холодное место. Не рекомендуется хранить такой продукт больше недели, так как можно нанести вред организму.

Стоит отметить, что из одного кокосового ореха получается примерно 50 миллиграмм масла. Из воды, которая остается после приготовления продукта, можно сделать кубики льда. Их рекомендуется использовать только в косметических целях. Стружку можно добавлять в самодельные скрабы или же применять для украшения готовой выпечки.