Простая пицца дома. Советы по приготовлению теста для пиццы. Как приготовить пиццу на собственной кухне.

Если мы используем свежие помидоры, мы удалим их кожу. Если нам нужен прекрасный соус, мы можем обрабатывать помидоры. Кроме того, если мы используем томатные банки, вам может понадобиться 1 стакан воды, добавленный сразу после помидоров. Смажьте поднос для пиццы очень маленьким оливковым маслом. Мы также можем использовать лоток из печки для печения пиццы, нет необходимости в специальных лотках.

Положите тесто наполовину в лоток для пиццы и слегка нажмите его от середины к конечностям, чтобы достичь края лотка. Это должно привести к очень тонкому слою толщиной около арабской пасты. Как только тесто хорошо разложится, накройте 2 столовыми ложками соуса пиццы, который равномерно распределяется по всему тесту.

Нагрейте духовку до 250 градусов по Цельсию! Над томатным соусом мы разместим начинки. Растительное мясо. . Мы сделали 2 вида пиццы. Первый из них: моцарелла, перец, кукуруза, сыр, маслины, немного каждого, второй сыр, самый успешный: моцарелла, горгонзола, сыр пармезан и сыр. Пицца выпекается в течение 8 минут в горячей духовке при 250 градусах Цельсия.

В выходные дни, когда вы проводите его в своей семье, а не на кухне, вы можете приготовить все за ночь до этого! Взломайте тесто, дайте ему закваску и за это время приготовьте соус. Когда тесто выросло, соберите пиццу, накройте кастрюлю целлофаном и положите ее в холодильник.

Когда дело доходит до еды, через 15 минут вы получите горячую пиццу, свежую из духовки! Секрет хорошей пиццы заключается в простоте хорошо заквашенного и хорошо приготовленного теста. Есть пять важных шагов в создании этого классического итальянского. Часто кран имеет хлор и известь, что предотвратит работу дрожжей. -Другие дрожжи должны быть как можно более легкими, во всяком случае, вы должны быть уверены, что это свежо. Лиофилизированные дрожжи также могут быть использованы в упаковках, которые также должны быть растворены в воде примерно на 38 градусов. - Соль, нам лучше использовать флот.

Существуют сотни видов пиццы. Тесто: поместите муку в середину столешницы или в миску и сделайте свалку посередине. Растворите дрожжи в теплой воде с сахаром и вылейте муку. Замешайте половину муки с половиной воды и соли, а другую половину муки с водой, в которой растворены дрожжи. Чем теплее снаружи, тем меньше дрожжей. Когда тесто твердый, они смешиваются и разминаются один раз, пока они не будут идеально перемешаны. Тот, кто не хочет, может сделать, как объяснялось выше, солить соль вместе с маслом.

Мы получим гибкое и относительно мягкое тесто, однако очень податливое. Он должен быть оставлен заквашенным в течение примерно 3 часов, чтобы дрожжи могли продуть газ, который набухает. По истечении этого времени процедите тесто, нажимая его пальцами прямо в лоток. После того, как мы тесто тесто в подносе, масло с небольшим маслом и томатным соусом или просто масло.

Кулинария: это последний шаг, но самое главное, потому что он позволяет улучшить продукт, если он выполнен правильно. Домашние печи обычно имеют максимальную температуру 250 градусов, поэтому это будет наша температура. Пицца созрела на 360 градусов. Кулинария состоит из 2-х шагов: дайте духовке прикоснуться к этой температуре и пицце с соусом из томатов или масла в течение 8-10 минут.

В принципе, это не имеет никакого отношения к пиццерии в духовке. Тесто - томатная паста - ветчина - лук - сыр - травы или другие ингредиенты, которые мы хотим. Вариации: 3 яйца и 100 г муки и 1 разрыхлитель меня испугали. Почему кетчуп-хлеб и салями в духовке называют быстрой пиццей, когда на самом деле это горячий сэндвич? Почему яйца выпекаются с мукой и разрыхлителем всю пиццу, когда это на самом деле омлет?

Почему пирог с блинами - это просто куча слоев? Давайте попробуем правильно назвать продукты. Когда тесто состоит из муки, воды, соли, дрожжей и немного оливкового масла. В противном случае, давайте поговорим о омлетах, горячих бутербродах или блинах или что-то еще. Создается только путаница, и через несколько лет мы даже не узнаем, что мы едим или что она на самом деле называется.

И это может быть, мы можем получить аналогичный продукт с теми же функциями, даже более быстрым и более нетрадиционным способом. Пицца для быстрого приготовления. Горячую воду смешивают с сахаром и дрожжами. Когда гомогенизируют, добавьте масло, затем соль и постепенно муку.

Тесто не должно быть обрамлено очень, хорошо перемешать с ложкой по дороге, а затем сформировать слегка липкое компактное тесто. Возьмите кастрюлю и посыпьте мукой. Положите тесто в тесто и легко сгладьте свою руку. Удалите лишнюю муку. Положите крышку на сковороду и оставьте ее в теплом месте, пока не будут подготовлены остальные ингредиенты. Прошло всего 5 минут.

Ингредиенты разрезаются слишком тонко или тонко, потому что у нас нет такой же температуры, как в духовке. Для соуса смешайте томатный соус или томатную пасту с оливковым маслом, ароматическими травами и солью по вкусу. Снимите крышку с горшка и помажь тесто с томатным соусом.

Мы добавляем другие ингредиенты. Больше рецептов пиццы, чтобы найти. Наконец добавьте сыр и положите крышку. Наденьте очень маленький огонь, самый маленький огонь на вашей самой большой горелке. Выпекать при такой же низкой температуре в течение 25 минут. Изображения снимаются через 10 и 20 минут соответственно.

Через 25 минут мы проверяем, испечено ли тесто сверху. Если вам еще нужны еще 2-3 минуты. Будьте осторожны, чтобы не гореть под ним. Пицца вышла идеально: слегка хрустящая под хорошо спела сверху. Лук и грибы сделаны, сыр растает. Это так, как должно быть. Семья положительно проголосовала за экспериментальную подготовку, которая исчезла через 2 минуты после того, как мы закончили позу.

Подготовка: Нагреть воду, затем влить в тарелку, в которой готовят столешницу. Добавьте дрожжи, сахар и соль и перемешайте до растворения. Добавьте масло и снова перемешайте. Постепенно включается просеянная мука. Вначале смешайте с ложкой, и когда тесто начинает затвердевать, оно колени рукой. Тесто должно быть прочным и достаточно эластичным, чтобы его можно было легко растянуть. Накройте полотенцем и дайте ему расти в теплом месте, пока он не удвоит объем. Затем он делится на два. Промойте столешницу мукой и выложите тесто тесто, время от времени поливая небольшую муку.

Он должен быть толщиной 3-5 см, так что после выпечки он становится хрустящим снаружи и пушистым внутри. Пицца печет в особой форме, с отверстиями, что помогает получить теплый воздух и быстрое образование коры. Если у вас нет этой формы, используйте тонкий металлический лоток. Смажьте его маслом перед тем, как положить тесто. Поместите его в нагретую духовку на 220 градусов, при правильном стрельбе на массу. Выпекать до тех пор, пока края не будут обжарены.

Ингредиенты: две вершины пиццы, 150 г салама пепперони, 200 г моцареллы, 3-4 томатных соура. Приготовление: пиццы лоток растягивая тесто, растереть с томатным соусом, затем положить слой тертой моцареллы и пепперони ломтиками. Немного сыра посыпают. Поместите в горячую духовку на 7-10 минут.

Состав: две верхние части пиццы, 50 г кукурузы, лук, чайную ложку оливкового масла, кусок тунца в собственном соку, томатный сок, соль, перец, острый перец сушат. Приготовление: Очистите лук и разрежьте кольца, затем смешайте с небольшим количеством соли и масла и оставьте в течение примерно 10 минут. Положите тесто в форме, помажьте томатным соком, затем добавьте лимон, лук и кукурузу. Добавьте соль, перец и перец по вкусу. Выпекать около 5-10 минут. Грибы и оливки Состав: две столешницы пиццы коробку нарезанных грибов, маслины разрезать 100 г, 100 г сыра, томатный соус 3-4 столовые ложки ручной рукколой.

Приготовление: грибы сливаются, сыр выбрит. Поместите томатный соус поверх верхней части пиццы, а затем грибы и маслины, и, наконец, посыпьте сыром. Как только он будет удален из духовки, посыпьте листья руколы. Ингредиенты: две вершины пиццы, очищенные 170 г, 200 г сыра моцарелла, 150 г тонко нарезанной ветчины, две ложки оливкового масла, соль, свежие листья базилика. Приготовление: превратить помидоры с солью соли. Посыпать маслом, особенно по краям. Обложка породы моцарелла или кубики разреза.

Выпекать около 20 минут в горячей духовке. Состав: две вершины пиццы, 2 дольки чеснока, 400 г морепродуктов, сок одного лимона, 4 столовые ложки оливкового масла, соль, перец, 125 г моцареллы ломтики сыра, 200 г томатный соус. Приготовление: Очистите чеснок и поместите его поверх замороженных морепродуктов в миске. Добавьте лимонный сок, две столовые ложки масла, соль и перец и хорошо перемешайте. Накройте чашу и оставьте до тех пор, пока плоды не будут разморожены. Поместите тесто подносы с оставшимся маслом втирают, добавить томатный соус, затем накройте с морепродуктами, сыром моцарелла, солью и перцем.

Принесите к пирогу в течение 30 минут. Ингредиенты: две столешницы пиццу 8 чайных ложек томат, нарезанные моцарелла 120 г, 100 г тертого сыра или рокфор, 100 г тертого сыра Гауда, сыр пармезан хлопья 4 столовые ложки, 6 столовых ложек оливкового масла. Приготовление: Смешайте сыры. Положите томатный сок на верхушки, добавьте сыр на каждый счетчик и три столовые ложки масла.

Состав: две вершины пиццы, 100 г моцареллы, 150 г томатов черри, 3 столовые ложки оливкового масла, свежие листья базилика. Приготовление: Почистите верхушки оливкового масла и посыпьте измельченную моцареллу и разрежьте помидоры на две части. Когда они удаляются, посыпать листья базилика.

Ингредиенты: две вершины пиццы, 4 столовые ложки томатного сока, один сквош, одна горстка гороха, один красный лук, 4 столовые ложки нарезанных оливок, куча брокколи, соль, столовая ложка оливкового масла, 6 помидоров черри, базилик. Приготовление: в кастрюле, обжаренной в масле, обрезайте кольца, затем добавьте тонкие нарезанные кабачки, горох, брокколи и помидоры черри, нарезанные на две части. Удалите из огня, добавьте оливки и соленые. Поставьте счетчик на поднос с томатным соком. Положите топпинг и выпекайте в течение 10 минут.

Приправьте свежий базилик. Тем не менее, вам не нужно отказываться от этого вкусного и дешевого кулинарного варианта. Подходящие начинки могут превратить кулинарную бомбу в здоровую пищу. Вы можете получить доступ к статье в любое время, с любого устройства, с вашего веб-сайта или из мобильного приложения. Добавьте пиццу как можно меньше сыра. Хотя сыр является отличным источником кальция, многие из калорий пиццы поступают из сыра, особенно из высокожирного. Потратьте немного пиццы из сыра или выберите тип обезжиренного сыра, чтобы уменьшить количество насыщенных калорий и жиров.