وصفة تشيز كيك ملكي . كعكة الجبن الملكية مع الجبن هي الحلوى الروسية اللذيذة. كعكة الجبن الملكية في الفرن - وصفة مع الجبن والزبيب

مرحبا عزيزي وقراء مدونتنا المحترمين. نلفت انتباهكم اليوم إلى وصفة كلاسيكية لكعكة الجبن الملكية. إنه طبق لذيذ للغاية يمكنك إطعامه لعائلتك وأصدقائك.

لتحضير هذا الطبق لن تحتاجي إلى الكثير من الجهد أو الوقت. يمكنك تحضير التشيز كيك الملكي بالجبن القريش مع أحبائك، وبالتالي قضاء وقت رائع مع عائلتك.

لتحضير تشيز كيك ملكي بالجبنة المنزلية، ستحتاج إلى المكونات التالية.

المكونات اللازمة لصنع العجينة:

1. الصودا – 0.5 ملعقة صغيرة.

2. الملح – 0.5 ملعقة صغيرة.

3. السكر – 1 كوب.

4. دقيق - 3 أكواب.

5. الزبدة – 300 غرام.

للحشوة ستحتاج:

1. البيض – 4 قطع.

2. الجبن – 500 غرام.

3. الفانيلين - حسب الرغبة.

4. السكر – 1 كوب.

سيتم مناقشة وصفة كعكة الجبن الملكية مع الجبن مع الصور خطوة بخطوة في الفرن أدناه في المقالة. باتباع التعليمات الواضحة، يمكنك تحضير طبق كلاسيكي في المنزل.

طريقة طهو:

1. لنبدأ في تحضير الطبق بالحشوة. للقيام بذلك، خذ 500 غرام. الجبن المنزلية وخلطها مع 4 بيضات. ثم أضف كوبًا من السكر إلى الخليط الناتج.

2. يجب أن يُخفق الخليط الناتج بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. في النهاية أضف الفانيلين حسب الرغبة. أفضل خيار لهذا الطبق هو الجبن الدهني محلي الصنع، والذي سيعطي هذا الطبق طعم فريد ومذهل.

3. لنبدأ في تحضير العجينة. للقيام بذلك، نحن بحاجة إلى بشر الزبدة، والتي ينبغي أن تكون صعبة في البداية لتسهيل عملية بشرها.

الخيار الأفضل هو صر العجينة على مبشرة خشنة.

4. نخلط العجينة المبشورة مع الدقيق والسكر وقليل من الصودا. يجب فرك المكونات جيدًا بيديك حتى تتشكل الفتات.

5. لتحضير المقلاة للخبز يجب دهنها جيداً بالزيت. نسكب نصف الفتات التي حصلنا عليها في النموذج المعد.

من نفس الفتات نشكل جوانب كعكة الجبن المستقبلية.

6. أسكبي الحشوة في القالب.

7. نغطيها بالجزء الثاني المتبقي من الفتات. في الوقت نفسه، من الضروري تطبيقه بالتساوي للحصول على كعكة الجبن الجميلة.

8. ضعي القالب مع محتوياته في الفرن الذي يجب تسخينه إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

9. بعد أن تصبح الفطيرة جاهزة، عليك أن تعطيها الوقت لتبرد وتقطع إلى أجزاء.

بعد أن أمضيت القليل جدًا من وقتك الثمين، ستحصل على هذه الحلوى في المنزل، والتي تسمى كعك الجبن الملكي مع الجبن القريش. ليس من قبيل الصدفة أن تسمى هذه الحلوى ملكية ، لأن مذاقها لا يصدق.

أتمنى لك وجبة شهية.

معلومات إضافية:

بعد قراءة التعليمات والصور، يمكنك بسهولة تحضير هذه الحلوى الرائعة التي ستنال إعجاب جميع أصدقائك وعائلتك.

لتحضير هذا الطبق لا تحتاج إلى أي مهارات طبخ خاصة، فالوصفة بسيطة جداً حتى للمبتدئين في هذا الأمر.

لذلك، إذا كنت خائفا سابقا من التعامل مع الخبز، فاستخدم نصائحنا، بالإضافة إلى التوصيات المصحوبة بالصور، يمكنك نسيان كل المخاوف الموجودة في الطهي ولا تتردد في الطهي والتجربة.

يمكن استخدام وصفة كعك الجبن الملكي مع الجبن بأمان في طباخ بطيء. كل ما عليك فعله هو خلط المكونات، وسيقوم مساعدك، جهاز الطهي المتعدد، بالباقي نيابةً عنك.

إذا كنت قد حاولت بالفعل طهي كعك الجبن الملكي، فاترك تعليقًا على موقعنا الإلكتروني، ما هي مزايا هذا الطبق وما الذي ترغب في تحسينه. رأيك مهم جدًا بالنسبة لنا، حيث نستمع إليه دائمًا ونجد الحلول الأمثل في أي موقف. حتى اجتماعات جديدة وروائع الطهي الجديدة.

هذه الكعكة الرائبة ذات المذاق الرائع لا تترك أحداً غير مبالٍ. حتى أولئك الذين لا يحبون منتجات الألبان سيصبحون بالتأكيد معجبين بها. إنها مناسبة حقًا للملوك، حيث يتم استخدام المنتجات الصحية للجسم فقط في الطهي.

طريقة تحضير التشيز كيك الملكي

بعد تجربة عجينة الغريبة المقرمشة مع سوفليه الرائب، سيكون الجميع على استعداد لقضاء بعض الوقت في تعلم كيفية صنع كعكة الجبن الملكية في المنزل. على عكس المعيار، يتم خلط الجبن مع البيض والسكر البودرة، ثم يذوب. لذلك، حتى الأطفال الذين لا يتناولون منتجات الألبان المحببة سيحبون بالتأكيد هذه النسخة الجديدة من تحضيرها. عندما يرون ذلك في الصورة، سوف يقنعونك بفعل ذلك مرة أخرى.

ميزات الطبخ

هذه الفطيرة جيدة ملكيًا. تتميز الفكرة بأنها تجمع بشكل مثالي بين قشرة الغريبة المقرمشة وحشوة اللبن الرائب. الوصفة بسيطة، ولا تتطلب مهارات خاصة من ربة المنزل، كما أنها اقتصادية للغاية. كل ما تحتاجه هو الزبدة والدقيق والسكر والبيض والجبن. كل هذه المنتجات موجودة دائمًا في المطبخ. بمعرفة كيفية صنع كعكة الجبن الملكية بالجبنة المنزلية بنفسك، يمكنك طهيها كل يوم. دعونا نلقي نظرة على بعض الوصفات.

وصفات التشيز كيك الملكي

في الواقع، هناك العديد من الاختلافات في تحضير الطبق، وأي شخص لديه الفرصة لاختيار الطبق الذي يناسب كل فرد من أفراد الأسرة. وتكمن خصوصيتها في أنها حتى في المظهر لا تشبه كعكة الجبن إلا قليلاً، فهي أشبه بفطيرة مغلقة أو طبق خزفي. يمكن رؤية هذا في الصورة. يمكنك إضافة الفواكه المجففة والمكسرات أو الكاكاو، والتي سوف ترضي حتى خبراء المطبخ الراقي.

الوصفة 1 - كعكة الجبن الملكية مع الجبن القريش

يعتبر هذا الخيار كلاسيكيًا لأنه يتم استخدام مجموعة قياسية من المكونات ويتم إجراء المعالجة الحرارية في الفرن. بفضل هذا، تصبح المخبوزات طرية ولذيذة. إن الجمع بين القشرة المقرمشة والكتلة الصحية جيدة التهوية بالداخل أمر مثير للدهشة بشكل خاص. الجبن مع السكر، الذي يذوب تحت درجة حرارة عالية، لذيذ بشكل لا يصدق. سيرغب الجميع في معرفة كيفية صنع كعكة الجبن الملكية بالجبن القريش.

• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة؛
• الجبن - 0.5 كجم؛
• السمن - 0.1 كجم؛
• سكر محبب - 1.5 ملعقة كبيرة؛
• بيضة - 3-4 قطع؛
• الملح والصودا - 1/2 ملعقة صغيرة لكل منهما؛
• فانيلين.

1. أولا نصنع فتات الرمل. للقيام بذلك، طحن الدقيق والسكر (الجزء الثالث) والسمن بيديك. قسمي الكتلة إلى ثلاثة أجزاء، يوزع اثنان منها فوق القالب، مع الضغط قليلاً للأسفل لتكوين طبقة كثيفة. تحتاج أيضًا إلى عمل جانب صغير.
2. بالنسبة للحشو، قم بخلط الجبن (يمكنك أولا تمريره من خلال غربال) وغيرها من المنتجات حتى تصبح ناعمة مع اتساق القشدة الحامضة.
3. نسكب الخليط على العجينة ثم نوزع الكمية المتبقية من العجينة فوقها.
4. اخبزي كعكة الجبن الملكية لمدة 40 دقيقة تقريبًا. درجة حرارة الفرن - 200 درجة.

الوصفة 2 - كعكة الجبن الملكية في طباخ بطيء

تحتوي الوصفة الكلاسيكية على قشرة مقرمشة وحشوة جيدة التهوية، لكن الحصول على هذا المزيج في طباخ بطيء يكاد يكون مستحيلاً. بالنسبة للتحضير، تم تعديل الوصفة خصيصا: تمت إضافة النشا إلى الحشو، وكان من الأفضل التخلص من الطبقة العليا من الفتات على الإطلاق. من الأفضل تزيين الطبق النهائي بالتوت أو السكر البودرة. وصفة كعكة الجبن الملكية في طباخ بطيء ستجذب ذوقك بالتأكيد. يمكن لأي شخص خبز حلوى لذيذة.

• زبدة - 100 غرام؛
• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة؛
• الجبن - 0.5 كجم؛
• بيضة - 4 قطع؛
• سكر - 0.5 ملعقة كبيرة. للفتات و 1 ملعقة كبيرة. (أقل احتمالا) لملء؛
• مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفانيلين.

1. الجمع بين المكونات لملء. بعد ذلك، فاز محتويات الوعاء بالخلاط. ستكون النتيجة كتلة سائلة تحتاج إلى تغليظها بالنشا. سيسمح لك ذلك بالحصول على سوفليه الأكثر حساسية بعد الخبز.
2. يُسكب فتات السكر في الدقيق ويُضاف الزبدة، وليس من الضروري أن يكون باردًا.
3. قم بتغطية الجزء السفلي من وعاء الطهي المتعدد بالفتات وتشكيل الجوانب. صب الحشوة في الأعلى. من الضروري تزيين المنتج في نهاية الطهي، وليس قبل خبز الجبن الملكي.
4. أغلق الغطاء واختر وضع "الخبز"، مما يزيد الوقت قليلاً (45-50 دقيقة). وأخيرا تزيين حسب الرغبة.

الوصفة 3 - فطيرة الملك مع الجبن والتفاح

حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها تحضير كعكة الجبن الملكية دون خوف من إفساد الطعام. ميزة أخرى للخبز هي القدرة على إضافة المكونات إلى الحشوة دون الإضرار بالطعم. يعتبر التفاح مثاليًا لهذا الغرض، لأنه سيضيف طعمًا لطيفًا إلى الفطيرة. يمكن أن تكون كعكة الجبن الملكية مع الجبن والتفاح بديلاً صحيًا للكعك عالي السعرات الحرارية. يمكنك أيضًا استخدام الكمثرى.

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• زبدة - 200 غرام؛
• سكر - 200 جم + 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• الجبن - 0.5 كجم؛
• تفاحة - 3-4 قطع؛
• بيضة دجاج - 3 قطع؛
• القرفة، نكهة الليمون - حسب الرغبة.

1. تبريد السمن وصر عليه.
2. يُمزج الدقيق مع الصودا المملحة والسكر. بعد ذلك، أضيفي الزيت واطحنيه حتى تتشكل الفتات.
3. ضع نصف الكتلة الناتجة في قاع القالب وضغطها.
4. ضعي الحشوة في الأعلى وأضيفي إليها الحماس مسبقًا.
5. الطبقة التالية ستكون عبارة عن مكعبات من التفاح، مع رش القرفة والسكر في الأعلى.
6. غطي الحشوة بالعجين المتبقي.
7. تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج بالكامل.

الوصفة 4 - كعكة الجبن الملكية مع الجبن في الفرن

يمكنك بسهولة إضافة أي فواكه مجففة ومكسرات إليها: لن يتأثر الطعم، بل على العكس سيحبها البعض أكثر. على سبيل المثال، يتم إضافة الزبيب إلى كعكة الجبن الملكية. في هذه الحالة، عليك اتباع القاعدة الأساسية: يجب ألا تقطع المادة المضافة طعم الحشوة الرئيسية. هذه هي الطريقة الوحيدة التي ستكون بها كعكة الجبن الملكية مع الجبن في الفرن مثالية.

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• جبنة قريش - 250 جم؛
• بيضة - 3 قطع؛
• سكر أو مسحوق - 0.5 ملعقة كبيرة؛
• السمن - 1 علبة؛
• مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• الزبيب - 0.5 ملعقة كبيرة.

1. يخفق البيض مع إضافة البودرة والجبن والزبيب.
2. بعد ذلك، قم بإعداد قاعدة الفطيرة. للقيام بذلك، تحتاج إلى تبريد السمن، ووضعه على مبشرة خشنة، إضافة الدقيق والسكر ومسحوق الخبز. من الأفضل أن تفعل ذلك بيديك حتى تحصل على فتات.
3. تقسم العجينة إلى قسمين، يستخدم القسم الأكبر لتغطية قاع القالب بالجوانب.
4. نسكب الحشوة بعناية في وسط القشرة ونرشها بالفتات المتبقية.
5. ضعي الفطيرة في الفرن لمدة 25 دقيقة.

الوصفة 5- تشيز كيك ملكي بالكاكاو

سيصبح هذا الطبق المفضل عندما تريد التنوع. الحل الأفضل هو الكاكاو. الجميع يحب الشوكولاتة، ومزيجها مع الجبن سيجعل هذه الحلوى رائعة بكل بساطة. حتى الأطفال لن يرفضوا ذلك. يمكنك كل يوم إضافة عنصر جديد إلى وصفة التشيز كيك الملكي، والحصول على طبق جديد تماما لا يمكن مقارنته بأي شيء آخر. الشيء الرئيسي هو عدم الخوف من المخاطرة. تظهر الصورة أن كعكة الشوكولاتة تبدو مغرية حتى عند تقطيعها.

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• زبدة - 200 غرام؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• مسحوق الخبز - 10 جم؛
• الجبن - 600 غرام؛
• بيضة - 3 قطع؛
• كاكاو - 3 ملاعق كبيرة. ل.

1. وصفة كعكة الجبن الملكية بالكاكاو لا تختلف عن الوصفة الكلاسيكية. أخرجي الزبدة من الثلاجة وابشريها واخلطيها مع الدقيق ونصف السكر والكاكاو ومسحوق الخبز وتحوليها إلى فتات.
2. في وعاء الخلاط، نخفق البيض مع السكر ونضيف إليه باقي المكونات.
3. ضعي العجينة وحشوها في طبقات، إجمالي 5 طبقات.
4. تخبز في الفرن. تحقق من الاستعداد باستخدام مسواك. يمكنك أيضًا خبزها في طباخ بطيء.

تشيز كيك ملكي - أسرار الخبز اللذيذ

الوصفة سهلة المتابعة، ولكن لا تزال هناك بعض الحيل التي ستجعل طبقك مميزًا عن الآخرين. قبل أن تخبز كعكة الجبن الملكية، عليك أن تختار منتجات عالية الجودة. من الأفضل شراء الجبن الريفي وليس المتفتت. إذا لم يكن هناك أي احتمال، يمكنك إضافة القليل من القشدة الحامضة إلى المنتج الذي تم شراؤه من المتجر. من الأفضل خفق المنتجات ببطء، مع إبقاء الصفار منفصلاً عن البياض. تسلسل الإجراءات هو كما يلي: يُخفق الصفار بالمسحوق والجبن القريش، والبروتينات بحمض الستريك، ثم تُمزج الكتل جيدًا.

بالنسبة لكعكة الجبن الملكية، يتم استخدام عجينة الغريبة المتفتتة. بينما بالنسبة للقاعدة العادية، يتم عجن قاعدة الخميرة.

لذلك، أصبح الخبز يحظى بشعبية كبيرة ليس فقط بين ربات البيوت، ولكن أيضا بين طهاة المطاعم الكبيرة. تبين أن حشوة اللبن الرائب اللذيذة طرية، مما يمنح المخبوزات مذاقًا ناعمًا وراقيًا يجذب حتى الذواقة الأكثر تطوراً.

مكونات

• 2 كوب من الدقيق؛
• 400 غرام من الجبن محلي الصنع؛
• ملح؛
• 1 علبة فانيلين
• 4 بيض دجاج
• 200 غرام زبدة
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز؛
• 1 كوب سكر.

تحضير

1. يجب حفظ قطعة من الزبدة في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة. ثم صر.
2. أضف السكر والملح إلى الكوب. اروي الصودا بخل المائدة أو عصير الليمون. اطحني محتويات الكوب جيداً بأيدي نظيفة حتى يتكون فتات.
3. في وعاء منفصل، مزيج البيض والسكر المحبب والجبن والفانيلين جيدا؛
4. يجب دهن طبق الخبز بكمية صغيرة من الزبدة. قم بتوزيع ثلثي فتات الزبدة بالتساوي على القاع.
5. ضع كتلة الخثارة ووزعها في جميع أنحاء المقلاة.
6. يرش الفتات المتبقية على القمة.
7. سخني الفرن إلى 180 درجة. تُخبز كعكة الجبن لمدة أربعين دقيقة تقريبًا.

طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة الملكي بالجبنة القريش

مكونات

• 200 غرام قشدة حامضة
• 150 غرام دقيق
• 200 غرام من السكر المحبب
• 5 بيضات
• 3 ملاعق كبيرة. كاكاو؛
• 2 ملعقة كبيرة زبدة؛
• صودا الخبز؛
• 400 غرام من الجبن محلي الصنع؛
• 2 ملعقة كبيرة. سميد؛
• فانيلين.

تحضير

1. في وعاء، اخلطي بيضتين و100 جرام من السكر والجبن والفانيليا. يجب ضرب المحتويات بالخلاط حتى تصبح ناعمة. ثم يضاف السميد ويضرب مرة أخرى.
2. في وعاء منفصل، فاز البيض المتبقي مع 100 غرام من السكر المحبب. ثم تضاف القشدة الحامضة والصودا وملعقتين كبيرتين من الزبدة (تذوب وتبرد). إذا رغبت في ذلك، يمكنك صر القليل من قشر الليمون. تغلب على المنتجات المحضرة جيدًا.
3. في وعاء نظيف، اخلطي الدقيق المنخول مع مسحوق الكاكاو. ثم أضيفي أجزاء صغيرة إلى خليط البيض الكريمي. اخلط جيدا؛
4. دهن صينية الخبز بالزبدة، ووضع العجينة فيها، وتوزيعها بالتساوي. ثم ضع طبقة من كتلة اللبن الرائب.
5. تُخبز كعكة الجبن في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة أربعين دقيقة تقريبًا. من المهم جداً عدم فتح باب الفرن خلال الثلاثين دقيقة الأولى: حيث تصبح العجينة إسفنجية، لذلك قد لا ترتفع، وقد تصبح الحشوة غير متساوية.
6. عندما تصبح كعكة الجبن جاهزة، عليك أن تبقيها في الفرن لمدة عشر دقائق. ثم أخرجه من القالب واتركه ليبرد.

كعكة الجبن الملكية مع الجبن والتفاح والكمثرى في الفرن

مكونات

• زبدة - 130 غرام؛
• سكر محبب - 160 جم؛
• دقيق - 300 غرام؛
• صودا الخبز؛
• خل التفاح؛
• الجبن - 450 غرام؛
• البيض - 4 قطع؛
• التفاح والكمثرى.

تحضير

1. ضعي الزبدة الناعمة في وعاء عميق. أضف 100 جرام من السكر المحبب والدقيق إليه. اروي نصف ملعقة من صودا الخبز بنفس الكمية من الخل واسكبها في كوب؛
2. امزجي المكونات المحضرة جيداً بيديك: يجب أن تحصلي على فتات ناعم؛
3. في وعاء آخر، اخفقي البيض المبرد بالخلاط. في الوقت نفسه، صب السكر في أجزاء صغيرة؛
4. اغسلي الثمار وأزيلي القشور واللب وابشريها على مبشرة ناعمة. سيتم إضافة الهريس الناتج إلى البيض المخفوق؛
5. اهرسي الجبن في وعاء منفصل وأضيفيه إلى الجبن. نخفق جيداً بسرعة متوسطة لمدة لا تزيد عن خمس دقائق؛
6. دهن طبق الخبز بالزبدة أو تغطيته بورق البارشمان. يُوزّع نصف كمية الفتات المبردة بالتساوي على قاع وجوانب المقلاة؛
7. ثم ضع كتلة الخثارة في المنتصف ورشها بالفتات المتبقية.
8. اخبز كعكة الجبن لمدة لا تزيد عن أربعين دقيقة. سخني الفرن.

وصفة بسيطة لإعداد الأطباق الشهية في طباخ بطيء

مكونات

1. 1 عصا من الزبدة
2. مسحوق الخبز؛
3. الفانيليا السكر؛
4. 2 بيض دجاج
5. 3 أكواب دقيق
6. 1 كوب سكر
7. 400 غرام من الجبن الحبيبي.

تحضير

1. في وعاء عميق، اخلطي نصف كوب من السكر والبيض وسكر الفانيليا والجبن حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. ثم يضاف الدقيق والسكر المحبب المتبقي ومسحوق الخبز والزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة في وعاء آخر. امزجي المنتجات جيداً بيديك: النتيجة النهائية يجب أن تكون عجينة على شكل فتات؛
3. لتسهيل إزالة كعكة الجبن، ضع شرائح من ورق البرشمان في قاع وعاء الطهي المتعدد. ثم ضعي نصف العجينة واسكبي خليط اللبن الرائب بعناية ورشي باقي الفتات فوقها.
4. باختيار وضع "الخبز"، قم بطهي كعكة الجبن لمدة ساعة واحدة. ثم، دون سحبه، ضع Multicooker على النار؛
5. بعد خمسة عشر دقيقة، يمكن إخراج كعكة الجبن الجاهزة.

وصفة الخبز محلية الصنع مع الكرز

مكونات

• السمن - 200 غرام؛
• دقيق - 2 كوب؛
• سكر محبب
• ملح - ½ ملعقة صغيرة؛
• مسحوق الخبز؛
• الفانيلين.
• الجبن - ½ كجم؛
• البيض - 3 قطع؛
• الكرز المعلب - 100 غرام.

تحضير

1. ضعي الكرز على مصفاة حتى يتسرب السائل الزائد. في وعاء عميق، اخلطي الجبن والبيض ونصف كوب من السكر والتوت حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. ضعي الدقيق، الفانيلين، البيكنج باودر، الزبدة الناعمة، 2 ملعقة كبيرة في وعاء منفصل. السكر المحبب ونصف ملعقة صغيرة. ملح. امزجي المنتجات بيديك حتى تتشكل الفتات.
3. سخني الفرن إلى 180 درجة. دهن القالب بالزيت، ثم اسكب نصف الفتات في القاع ووزعه بالتساوي. ثم يتم وضع الحشوة بعناية ويتم رش باقي العجينة فوقها.
4. ستكون كعكة الجبن جاهزة خلال نصف ساعة تقريبًا.

1. لجعل العجين متفتتًا، عليك أن تعمل بسرعة كبيرة عند العجن: وإلا فسوف تذوب الزبدة في يديك ولن تحصل على فتات؛
2. للحصول على حشوة خثارة جيدة التهوية، من الأفضل فصل البيض وخفق الصفار مع الجبن وخفق البياض بشكل منفصل. وبعد ذلك يجب سكبهم في الكتلة وخلطهم جيدًا بملعقة.
3. عند الخبز، قد يحترق خليط الخثارة مع الفتات قليلاً أو ينفجر. للقيام بذلك، تحتاج إلى وضع ورق الألمنيوم وإزالته قبل خمسة عشر دقيقة من أن يصبح جاهزًا؛
4. بالنسبة لكعكة الجبن، يوصى باختيار الجبن الجاف: وإلا فقد تنضج العجينة أثناء الخبز؛
5. إذا كان طبق الخبز صغيرا، فيجب أن تؤخذ كمية المنتجات إلى النصف؛
6. إذا كانت الجدران وأسفل النموذج مبطنة بورق البرشمان، فيجب أولاً تشحيمها بكمية صغيرة من الخضار أو الزبدة؛
7. أولئك الذين يعارضون خل الطاولة سوف يساعدون عند إطفاء صودا الخبز بشريحة صغيرة من الليمون الطازج، والتي تحتاج إلى عصر العصير منها؛
8. عند استخدام الكرز الطازج، تحتاج إلى إضافة القليل من السكر المحبب إلى حشوة الخثارة مما هو مذكور في الوصفة؛
9. لا يمكنك إزالة كعكة الجبن الدافئة من القالب: فقد تنهار. يجب أن يتم منحها وقتًا حتى تبرد، أو الأفضل من ذلك كله، أن يتم تقطيعها إلى قطع دون إزالتها؛
10. يمكنك إضافة الزبيب أو المشمش المجفف أو الموز أو المربى إلى الحشوة حسب الرغبة.

الجبن المنزلي الصنع غني بالبروتينات والكالسيوم، وهو مفيد لجسم الطفل المتنامي. ولكن ليس كل طفل يوافق على تناوله: في هذه الحالة، سوف تساعد كعكة الجبن الملكية اللذيذة مع حشوة اللبن الرائب، والتي لا يمكن لأحد أن يرفضها!

تظهر عملية صنع كعكة الجبن الملكية بوضوح في القصة التالية.

كعكة الجبن القيصر مع وصفة الجبن مع الصور خطوة بخطوة في الفرن

كعكة الجبن محبوبة من قبل الجميع، حتى الذواقة الأكثر نزوة. تعتبر العجينة الرقيقة المتفتتة والجبن الطري العصير مفتاح كعكة الجبن الملكية الناجحة.

إذا كان الطفل لا يريد أن يأكل الجبن في المنزل، فإن الوصفات من مقالتي ستكون مفيدة. صنع الفطيرة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، الوصفة ستصبح المفضلة لديك، ليس لدي أدنى شك في ذلك.

يعد تحضير كعكة الجبن الملكية الكلاسيكية أمرًا بسيطًا وسريعًا للغاية، ويتطلب الحد الأدنى من المكونات.

سوف تحتاج إلى الجبن والدقيق والصودا والسكر والدجاج. بيض. لتنويع نكهة الفانيليا لكعكة الجبن الكلاسيكية، أنصحك بإضافة الشوكولاتة والفواكه وقشر الحمضيات والتوت والفواكه إلى الدفعة.

المبادئ العامة للطبخ

تختلف كعكة الجبن القيصر عن العجينة القياسية. هذه المرة تحتاج إلى استخدام عجينة الغريبة، كل ربات البيوت يحبون صنعها.

في هذه الحالة، الأمر يستحق قطع sl. قطع الزبدة إلى قطع ورشها بالدقيق ثم الصودا.

بعد هذا يمكنك قطعي الزبدة بالسكين وافركيها بيديك لتكوين فتات متجانسة.

إن العمل معه ممتع حقًا، ولكن لتحقيق النتيجة المرجوة، عليك أن تفعل كل شيء بسرعة كبيرة، وإلا فسيكون الأمر صعبًا. سوف تذوب الزبدة في يد المضيفة.

ستكون كعكة الجبن الملكية جيدة التهوية إذا قمت بضرب البروتينات بشكل منفصل، وعندها فقط أضف الكتلة الحلوة مع الجبن.

الجزء العلوي من الحلوى هو نسخة كلاسيكية من ستريوسل. سوف تزين فتات الحلويات الحلوة مخبوزاتك. لخبزها، تحتاج إلى تسخين الفرن إلى 200 درجة، ولا تنس دهن طبق الخبز. زيت

من الأفضل أن يكون لديك قالب سبرينغفورم في المنزل، وفي هذه الحالة ستكون الفطيرة جميلة ولن تنهار عندما تحتاج إلى إخراج الفطيرة.

طبخ في الفرن على حرارة 200 درجة. 40 دقيقة.

خلال هذا الوقت سوف تصبح عجينة الفطيرة ذات لون بني ذهبي. يجب ترك الفطيرة تحت المنشفة لمدة 60 دقيقة بعد أن تصبح جاهزة، وفقط عندما تبرد يمكن تقديمها على المائدة.

سأقدم أدناه في المقالة وصفات لصنع المعجنات الملكية، فلا تتردد في اختيار اثنين منها والبدء في الطهي.

تشيز كيك ملكي

الوصفة الكلاسيكية مثالية للاستخدام يوم الأحد.

حتى في الصباح، لن يكون إعداد وجبة إفطار رائعة لجميع أفراد الأسرة أمرًا صعبًا على أي شخص. سوف تصبح العجينة طرية، وسوف تذوب في فمك، وسوف تشبع الجبنة المنزلية الفطيرة بأكملها، مما يمنحها طعمًا لطيفًا بشكل خاص.

المقادير: 530 جرام. جبن؛ 130 غرام. sl. زيوت؛ 4 أشياء. الدجاج بيض؛ 225 غرام. دقيق؛ 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ 1 حزمة الفانيلين. 200 غرام. ساه. رمل.

س. يمكن استبدال الزبدة بالسمن عالي الجودة.

خوارزمية الطبخ مع الصورة:

1. لقد قطعت sl المجمدة. مكعبات الزبدة ووضعها على سطح العمل. أزرع الدقيق فوق sl. قطع الزبدة بسكين.
2. أضف ثلث السكر ومسحوق الخبز إلى الخليط وأقطعه بالسكين.
3. أطحن الخليط إلى فتات وأضيفه إلى الوعاء. أضعه في الثلاجة لتجميده. تجمد الزيت مرة أخرى. أفصل البياض عن الصفار وأضعه في الثلاجة وأضيف الجبن والسكر المتبقي والفانيلين. أنا مزيج كل شيء.
4. أخفق الخليط مع الجبن بالخلاط أو يمكنك استخدام الخلاط لهذا الغرض. 3 دقائق ستكون كافية للحصول على كتلة طرية. أضف الملح إلى البياض واضربه حتى يجمد. يُسكب البياض في خليط الجبن ويُخلط بالملعقة مع القيام بحركات من الأعلى إلى الأسفل. أقسم العجينة إلى قسمين.
5. أسكب نصف العجينة في القالب، وأشكل جوانب بقطر 2-3 سم، وأضغط على الفتات. يُسكب الجبن على الخليط ويُغطى بالفتات. أخبز حتى تصبح المخبوزات ذات لون بني ذهبي جميل. يستغرق خبز كعكة الجبن الملكية حوالي 40 دقيقة. بمجرد أن تصبح جاهزة، أخرج القالب وأغطي كعكة الجبن بمنشفة. عندما تبرد، أقدم الفطيرة على الطاولة، تحضير الحلوى بسيط جدًا!

تشيز كيك الشوكولاتة الملكية في طباخ بطيء

الوصفة أصلية للغاية وسوف تروق لجميع مالكي جهاز مثل جهاز الطهي المتعدد. المعجنات الملكية ليست جميلة فحسب، بل لذيذة أيضًا، فالأطفال يحبون طعم الشوكولاتة، والمكونات بأسعار معقولة.

المكونات: 2 ملعقة كبيرة. دقيق؛ 200 غرام. sl. زيوت؛ 1 ملعقة كبيرة. الصحراء؛ 500 غرام. جبن؛ 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز؛ 3 قطع. الدجاج بيض؛ 1 حزمة سيارة نقل. الصحراء؛ 3 ملاعق كبيرة. مسحوق الكاكاو.

خوارزمية الطبخ مع الصور المقدمة خطوة بخطوة:

1. نخلط مسحوق الكاكاو مع البيكنج باودر والطحين.
2. أقطع الكتلة بالثلج البارد. الزبدة، اصنعي الفتات.
3. لقد تركت الدجاج. البيض، إضافة فان. السكر والسكر العادي والجبن المنزلية وصنع دفعة.
4. لقد تغلبت على الخليط بالخلاط ودهن الوعاء بسخاء بالخليط. زيت أقسم العجينة إلى 3 أجزاء.
5. أضيف ثلث العجين إلى الوعاء، ثم نصف الحشوة، وثلث الفتات وأملأها بالجبن مرة أخرى. الطبقة الأخيرة هي غبار الدقيق. كل ما تبقى هو خبز فطيرة بالجبن.
6. أغطي الطباخ المتعدد بغطاء وأخبز الفطيرة لمدة 60 دقيقة في برنامج "الخبز". بعد ذلك، أترك الحلوى في قدر الطهي البطيء لمدة 20 دقيقة أخرى، أفتح الغطاء وأنقل كعكة الجبن المبردة إلى طبق. وبهذا تنتهي الوصفة، ويمكنك الاستمتاع بالمخبوزات اللذيذة.

فقط لا يزال لدي ما يسعدك به، اقرأ وصفات أخرى للمخبوزات اللذيذة، واستخدمها عمليًا.

تشيز كيك الكرز الروحي من المائدة الملكية

بدون أي مبالغة، هذه وصفة خبز رائعة.

قاعدتها رقيقة ورقيقة، ورائحة الخبز رائعة، وكذلك الطعم. الكعكة لن تترك أي شخص غير مبال! جميع المكونات متوفرة.

المكونات: 1 ملعقة كبيرة. ساه. رمل؛ 1 ملعقة كبيرة. دقيق؛ 200 غرام. sl. زيوت؛ 300 غرام. جبن؛ 2 قطعة. الدجاج بيض؛ 1 ملعقة كبيرة. الكرز بدون بذور 1 حزمة الفانيلين. 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.

خوارزمية الطبخ:

1. أصنع فتات من sl. الزبدة والدقيق ومسحوق الخبز، 2 ملعقة كبيرة. الصحراء.
2. أنا أخرج البذور من الكرز. أقوم بإضافة النشا إليها حتى لا يفقد الكرز عصيره اللذيذ. أخلط الجبن في وعاء وأضرب الدجاج. البيض ويخلط كذلك. أقوم بإضافة السكر والفانيلين.
3. أخفق الخليط بالخلاط حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا.
4. أضع ثلثي الفتات في القالب وأغطي بها قاعدة التشيز كيك. أضع التوت وأرش الخليط الصغير في الأعلى.
5. اخبزيها حتى تنضج واتركيها تبرد قبل التقديم.

دائمًا ما تكون كعكة الجبن لذيذة جدًا، ولكن يمكنك جعلها أفضل إذا استخدمت توصياتي عمليًا:

• سيصبح طعم المخبوزات أفضل إذا أضفت إليها صلصة الكراميل أو الفاكهة. على سبيل المثال أنصحك بتناول 250 جرامًا. التوت البري ، رشي التوت بالسكر واتركيه على نار خفيفة على نار خفيفة حتى يبدأ العصير في التحرر. الكتلة تحتاج إلى رشاقته. لا تتردد في صب صلصة لينجونبيري على كعكة الجبن الملكية عند تقديمها. سوف تتحول الحلوى فقط إلى لعق أصابعك، وهذا ما أثبتته التجربة الشخصية!
• يمكن أن تكون الحشوة كريمية. ذلك يعتمد على عدد الدجاج. البيض الذي ستدخله فيه. إذا كنت لا ترغب في استخدام الكثير من الدجاج. البيض، ثم هناك سر آخر حول كيفية زيادة الخصائص الكريمية للجبن القريش بنجاح. قم بتخفيفه بالكريمة الحامضة، وستكون الحشوة لذيذة جدًا وطرية.
• وصفات التشيز كيك الملكية تدعم جميع المجربين. لا تخف من تغيير وصفة الحشوة أو العجين. أضف هريس الفاكهة والزبيب والفواكه المجففة إلى خليط اللبن الرائب. سوف يصبح الطعم أفضل وسيحبه الجميع.
• سأخبر كل من لديه فرن مزود بشواية سر الخبز المثالي: عندما يتبقى 5 دقائق قبل أن تصبح الحلوى جاهزة، يجب عليك تشغيل الشواية ورش كعكة الجبن الملكية بالسكر حتى تتكرمل.

هذا كل شيء، اختر الوصفات وابدأ في تنفيذها في المطبخ بنفسك!

وصفة الفيديو الخاصة بي

ايرينا كامشيلينا

الطبخ لشخص ما أكثر متعة من الطبخ لنفسك))

محتوى

هذه الكعكة الرائبة ذات المذاق الرائع لا تترك أحداً غير مبالٍ. حتى أولئك الذين لا يحبون منتجات الألبان سيصبحون بالتأكيد معجبين بها. إنها مناسبة حقًا للملوك، حيث يتم استخدام المنتجات الصحية للجسم فقط في الطهي.

طريقة تحضير التشيز كيك الملكي

بعد تجربة عجينة الغريبة المقرمشة مع سوفليه الرائب، سيكون الجميع على استعداد لقضاء بعض الوقت في تعلم كيفية صنع كعكة الجبن الملكية في المنزل. على عكس المعيار، يتم خلط الجبن مع البيض والسكر البودرة، ثم يذوب. لذلك، حتى الأطفال الذين لا يتناولون منتجات الألبان المحببة سيحبون بالتأكيد هذه النسخة الجديدة من تحضيرها. عندما يرون ذلك في الصورة، سوف يقنعونك بفعل ذلك مرة أخرى.

ميزات الطبخ

هذه الفطيرة جيدة ملكيًا. تتميز الفكرة بأنها تجمع بشكل مثالي بين قشرة الغريبة المقرمشة وحشوة اللبن الرائب. الوصفة بسيطة، ولا تتطلب مهارات خاصة من ربة المنزل، كما أنها اقتصادية للغاية. كل ما تحتاجه هو الزبدة والدقيق والسكر والبيض والجبن. كل هذه المنتجات موجودة دائمًا في المطبخ. بمعرفة كيفية صنع كعكة الجبن الملكية بالجبنة المنزلية بنفسك، يمكنك طهيها كل يوم. دعونا نلقي نظرة على بعض الوصفات.

وصفات التشيز كيك الملكي

في الواقع، هناك العديد من الاختلافات في تحضير الطبق، وأي شخص لديه الفرصة لاختيار الطبق الذي يناسب كل فرد من أفراد الأسرة. وتكمن خصوصيتها في أنها حتى في المظهر لا تشبه كعكة الجبن إلا قليلاً، فهي أشبه بفطيرة مغلقة أو طبق خزفي. يمكن رؤية هذا في الصورة. يمكنك إضافة الفواكه المجففة والمكسرات أو الكاكاو، والتي سوف ترضي حتى خبراء المطبخ الراقي.

الوصفة 1 – كعكة الجبن الملكية مع الجبن القريش

يعتبر هذا الخيار كلاسيكيًا لأنه يتم استخدام مجموعة قياسية من المكونات ويتم إجراء المعالجة الحرارية في الفرن. بفضل هذا، تصبح المخبوزات طرية ولذيذة. إن الجمع بين القشرة المقرمشة والكتلة الصحية جيدة التهوية بالداخل أمر مثير للدهشة بشكل خاص. الجبن مع السكر، الذي يذوب تحت درجة حرارة عالية، لذيذ بشكل لا يصدق. سيرغب الجميع في معرفة كيفية صنع كعكة الجبن الملكية بالجبن القريش.

مكونات:

• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة؛
• الجبن - 0.5 كجم؛
• السمن - 0.1 كجم؛
• السكر المحبب - 1.5 ملعقة كبيرة؛
• بيضة – 3-4 قطع؛
• الملح والصودا - 1/2 ملعقة صغيرة لكل منهما؛
• فانيلين.

طريقة طهو:

1. أولا نصنع فتات الرمل. للقيام بذلك، طحن الدقيق والسكر (الجزء الثالث) والسمن بيديك. قسمي الكتلة إلى ثلاثة أجزاء، يوزع اثنان منها فوق القالب، مع الضغط قليلاً للأسفل لتكوين طبقة كثيفة. تحتاج أيضًا إلى عمل جانب صغير.
2. بالنسبة للحشو، قم بخلط الجبن (يمكنك أولا تمريره من خلال غربال) وغيرها من المنتجات حتى تصبح ناعمة مع اتساق القشدة الحامضة.
3. نسكب الخليط على العجينة ثم نوزع الكمية المتبقية من العجينة فوقها.
4. اخبزي كعكة الجبن الملكية لمدة 40 دقيقة تقريبًا. درجة حرارة الفرن – 200 درجة.

الوصفة 2 – كعكة الجبن الملكية في طباخ بطيء

تحتوي الوصفة الكلاسيكية على قشرة مقرمشة وحشوة جيدة التهوية، لكن الحصول على هذا المزيج في طباخ بطيء يكاد يكون مستحيلاً. بالنسبة للتحضير، تم تعديل الوصفة خصيصا: تمت إضافة النشا إلى الحشو، وكان من الأفضل التخلص من الطبقة العليا من الفتات على الإطلاق. من الأفضل تزيين الطبق النهائي بالتوت أو السكر البودرة. وصفة كعكة الجبن الملكية في طباخ بطيء ستجذب ذوقك بالتأكيد. يمكن لأي شخص خبز حلوى لذيذة.

مكونات:

• زبدة - 100 غرام؛
• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة؛
• الجبن - 0.5 كجم؛
• بيضة – 4 قطع؛
• سكر - 0.5 ملعقة كبيرة. للفتات و 1 ملعقة كبيرة. (أقل احتمالا) لملء؛
• مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفانيلين.

طريقة طهو:

1. الجمع بين المكونات لملء. بعد ذلك، فاز محتويات الوعاء بالخلاط. ستكون النتيجة كتلة سائلة تحتاج إلى تغليظها بالنشا. سيسمح لك ذلك بالحصول على سوفليه الأكثر حساسية بعد الخبز.
2. يُسكب فتات السكر في الدقيق ويُضاف الزبدة، وليس من الضروري أن يكون باردًا.
3. قم بتغطية الجزء السفلي من وعاء الطهي المتعدد بالفتات وتشكيل الجوانب. صب الحشوة في الأعلى. من الضروري تزيين المنتج في نهاية الطهي، وليس قبل خبز الجبن الملكي.
4. أغلق الغطاء واختر وضع "الخبز"، مما يزيد الوقت قليلاً (45-50 دقيقة). وأخيرا تزيين حسب الرغبة.

الوصفة 3 – فطيرة الملك مع الجبن والتفاح

حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها تحضير كعكة الجبن الملكية دون خوف من إفساد الطعام. ميزة أخرى للخبز هي القدرة على إضافة المكونات إلى الحشوة دون الإضرار بالطعم. يعتبر التفاح مثاليًا لهذا الغرض، لأنه سيضيف طعمًا لطيفًا إلى الفطيرة. يمكن أن تكون كعكة الجبن الملكية مع الجبن والتفاح بديلاً صحيًا للكعك عالي السعرات الحرارية. يمكنك أيضًا استخدام الكمثرى.

مكونات:

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• زبدة - 200 غرام؛
• سكر - 200 جم + 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الصودا - 0.5 ملعقة شاي؛
• الجبن - 0.5 كجم؛
• التفاح – 3-4 قطع.
• بيضة دجاج – 3 قطع؛
• القرفة، نكهة الليمون - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. تبريد السمن وصر عليه.
2. يُمزج الدقيق مع الصودا المملحة والسكر. بعد ذلك، أضيفي الزيت واطحنيه حتى تتشكل الفتات.
3. ضع نصف الكتلة الناتجة في قاع القالب وضغطها.
4. ضعي الحشوة في الأعلى وأضيفي إليها الحماس مسبقًا.
5. الطبقة التالية ستكون عبارة عن مكعبات من التفاح، مع رش القرفة والسكر في الأعلى.
6. غطي الحشوة بالعجين المتبقي.
7. تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج بالكامل.

الوصفة 4 – كعكة الجبن الملكية مع الجبن في الفرن

يمكنك بسهولة إضافة أي فواكه مجففة ومكسرات إليها: لن يتأثر الطعم، بل على العكس سيحبها البعض أكثر. على سبيل المثال، يتم إضافة الزبيب إلى كعكة الجبن الملكية. في هذه الحالة، عليك اتباع القاعدة الأساسية: يجب ألا تقطع المادة المضافة طعم الحشوة الرئيسية. هذه هي الطريقة الوحيدة التي ستكون بها كعكة الجبن الملكية مع الجبن في الفرن مثالية.

مكونات:

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• الجبن - 250 غرام؛
• بيضة – 3 قطع؛
• سكر أو مسحوق - 0.5 ملعقة كبيرة؛
• السمن - 1 علبة؛
• مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• الزبيب - 0.5 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو:

1. يخفق البيض مع إضافة البودرة والجبن والزبيب.
2. بعد ذلك، قم بإعداد قاعدة الفطيرة. للقيام بذلك، تحتاج إلى تبريد السمن، ووضعه على مبشرة خشنة، إضافة الدقيق والسكر ومسحوق الخبز. من الأفضل أن تفعل ذلك بيديك حتى تحصل على فتات.
3. تقسم العجينة إلى قسمين، يستخدم القسم الأكبر لتغطية قاع القالب بالجوانب.
4. نسكب الحشوة بعناية في وسط القشرة ونرشها بالفتات المتبقية.
5. ضعي الفطيرة في الفرن لمدة 25 دقيقة.

الوصفة 5 – تشيز كيك ملكي بالكاكاو

سيصبح هذا الطبق المفضل عندما تريد التنوع. الحل الأفضل هو الكاكاو. الجميع يحب الشوكولاتة، ومزيجها مع الجبن سيجعل هذه الحلوى رائعة بكل بساطة. حتى الأطفال لن يرفضوا ذلك. يمكنك كل يوم إضافة عنصر جديد إلى وصفة التشيز كيك الملكي، والحصول على طبق جديد تماما لا يمكن مقارنته بأي شيء آخر. الشيء الرئيسي هو عدم الخوف من المخاطرة. تظهر الصورة أن كعكة الشوكولاتة تبدو مغرية حتى عند تقطيعها.

مكونات:

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• زبدة - 200 غرام؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• مسحوق الخبز - 10 غرام؛
• الجبن - 600 غرام؛
• بيضة – 3 قطع؛
• كاكاو – 3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. وصفة كعكة الجبن الملكية بالكاكاو لا تختلف عن الوصفة الكلاسيكية. أخرجي الزبدة من الثلاجة وابشريها واخلطيها مع الدقيق ونصف السكر والكاكاو ومسحوق الخبز وتحوليها إلى فتات.
2. في وعاء الخلاط، نخفق البيض مع السكر ونضيف إليه باقي المكونات.
3. ضعي العجينة وحشوها في طبقات، إجمالي 5 طبقات.
4. تخبز في الفرن. تحقق من الاستعداد باستخدام مسواك. يمكنك أيضًا خبزها في طباخ بطيء.

تشيز كيك ملكي - أسرار الخبز اللذيذ

الوصفة سهلة المتابعة، ولكن لا تزال هناك بعض الحيل التي ستجعل طبقك مميزًا عن الآخرين. قبل أن تخبز كعكة الجبن الملكية، عليك أن تختار منتجات عالية الجودة. من الأفضل شراء الجبن الريفي وليس المتفتت. إذا لم يكن هناك أي احتمال، يمكنك إضافة القليل من القشدة الحامضة إلى المنتج الذي تم شراؤه من المتجر. من الأفضل خفق المنتجات ببطء، مع إبقاء الصفار منفصلاً عن البياض. تسلسل الإجراءات هو كما يلي: يُخفق الصفار بالمسحوق والجبن القريش، والبروتينات بحمض الستريك، ثم تُمزج الكتل جيدًا.

بالفيديو: تشيز كيك ملكي

وجد خطأ فى النص؟ حدده، اضغط على Ctrl + Enter وسنقوم بإصلاح كل شيء!