გამოაცხვეთ ნამცხვრები სახლში ღუმელში. სწრაფი ნამცხვრების რეცეპტი ღუმელში ფოტოებით. მარტივი ხაჭო ორცხობილა

შეგიძლიათ ნაჩქარევად გამოაცხოთ ჩაისთვის ჩვეულებრივი ნამცხვრები. ან იმუშავეთ ფორმაზე და დიზაინზე და მოამზადეთ სადღესასწაულო ან თემატური ქუქიები. მთავარია წარმოსახვის გამოვლენა და მოთმინება. პროდუქტი დაფარულია მინანქრით, შემკული სხვადასხვა საკონდიტრო ტოპინგებით. ხელნაკეთი ნამცხვრები სწრაფი და იაფი დესერტის ვარიანტია. და მისი გემო შეძენილს ვერ შეედრება. ხელნაკეთი ცომეული ბავშვებისთვის უსაფრთხოა, რადგან არ შეიცავს ბუნდოვან ინგრედიენტებს, რომლებიც უხვად არის ჩამოთვლილი მაღაზიის საქონლის შეფუთვაზე. არომატიზებისა და გემოს მრავალფეროვნებისთვის ცომს ემატება ვანილის, კაკაოს, ჯანჯაფილის, ლიმონის ან ფორთოხლის ცედრა. დეკორაციისთვის მოაყარეთ შაქარი, თხილი, ქოქოსი და ა.შ.

რეცეპტებში ყველაზე ხშირად გამოყენებული ხუთი ინგრედიენტია:

პროდუქტებს ეძლევა აბსოლუტურად ნებისმიერი ფორმა: წრეები, რომბები, გული, მილები, ზოლები. ცომი შეიძლება იყოს მოკლე, ფაფუკი, მდიდარი, ხაჭო. ზოგიერთი ხელნაკეთი ნამცხვრის რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ სკოლის მოსწავლეც კი მიხვდება. და საბავშვო ბაღის ასაკის ბავშვებისთვის საინტერესო იქნება ფიგურების გამოძერწვა და ამოჭრა ყალიბებით.

ნაჩქარევი ხელნაკეთი ნამცხვრები ყოველთვის ადვილია განასხვავოთ მაღაზიაში ნაყიდი ნამცხვრებისგან. გაცილებით გემრიელი და ლამაზია, მასში სულის ნატეხი ჩაიდო, მთელ სახლში ავრცელებს ახალი ნამცხვრების არომატებს, რაც განსაკუთრებულ ატმოსფეროსა და განწყობას ანიჭებს. ხანდახან, ძვირფას სტუმრებს ელოდებით, გსურთ ჩაისთვის რაიმე განსაკუთრებული მოამზადოთ. ან ბავშვები ითხოვენ ტკბილეულის მომზადებას. მაგრამ თქვენ ყოველთვის არ გსურთ დიდი დროის დახარჯვა ცომის მოზელასა და ფუნთუშების გამოცხობაზე. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ ჩქარა გამოაცხოთ უმარტივესი, მაგრამ ამავდროულად წარმოუდგენლად გემრიელი და ლამაზი ფუნთუშები. ნებისმიერი დიასახლისი ამაყობს თავისი კულინარიული შემოქმედებით და სიამოვნებით ეპყრობა მათ ნათესავებსა და სტუმრებს.

მარტივი ხელნაკეთი ნამცხვრის რეცეპტი

სამზარეულოსთვის დაგვჭირდება შემდეგი პროდუქტების ნაკრები:

• ერთი კვერცხი;
• ნახევარი ჭიქა შაქარი;
• 50 გრ კარაქი (შეფუთვის მეოთხედი);
• ერთი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი;
• ვანილის შაქრის პაკეტის მესამედი;

მომზადების დრო - 40 წუთი.
კალორია - 100 კკალ.

როგორ მოვამზადოთ ნამცხვრები სწრაფად

1. შეურიეთ შაქარი კვერცხს.

2. გაადნეთ კარაქი მიკროტალღურ ღუმელში ან უბრალოდ მოზილეთ ჩანგლით. შემდეგ დაუმატეთ კარაქი კვერცხის შაქრის ნარევს. გაითვალისწინეთ, რომ ძალიან ცხელმა ზეთმა შეიძლება გამოიწვიოს კვერცხის დახვევა. ამიტომ კარაქი მიკროტალღურ ღუმელში დნობის შემთხვევაში უნდა დაუშვათ ოდნავ გაცივდეს და მხოლოდ ამის შემდეგ დაუმატოთ კარაქი პირველ ინგრედიენტებს.

3. შემდეგი ნაბიჯი არის ვანილის შაქრისა და ფქვილის დამატება.

4. მოზილეთ ცომი ხელებით კომფორტულ და სუფთა ზედაპირზე. ცომში დიდი რაოდენობით ცხიმის გამო (ზეთის დამატების გამო) ხელებზე არ გეწება. მოზილეთ რბილი მოქნილი ცომი. ჩვენ განვახორციელებთ ყველა შემდგომ მოქმედებას საცხობი ფურცლის უკანა მხარეს, რომელზეც ასევე გამოვაცხობთ ჩვენს ფუნთუშებს.

5. გადააბრუნეთ საცხობი ფურცელი და დარწმუნდით, რომ მისი ზედაპირი საკმარისად სუფთაა. ცომს საცხობ ფირფიტაზე გავაბრტყელებთ 0,7 სმ სისქის ბლინებს.ცომს ვაყალიბებთ სპეციალური ფიგურული ფორმებით ან უბრალოდ ვიყენებთ ჭიქას. ფრთხილად ამოიღეთ ამოჭრილი ფიგურების გარეთ დარჩენილი ცომი. ამოჭრილ ფუნთუშებს ვაახლოებთ ერთმანეთს, დარჩენილი ცომიდან კი ისევ გავაბრტყელოთ ბლინი და ვჭრით ფუნთუშებს.

7. შედგით ჩვენი საცხობი ფურცელი წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ღუმელის ტემპერატურა 200 გრადუსია.

მზა ფუნთუშები გაცივდეს, შემდეგ კი საცხობი ფურცლიდან თეფშზე გადაიტანეთ.

ჩვენი მარტივი და სწრაფი ხელნაკეთი ნამცხვრები მზად არის!

ჩაის წვეულების მოწყობის გადაწყვეტის შემდეგ, ყველა დიასახლისს უჩნდება სურვილი, დესერტად მიირთვას რაიმე გემრიელი და სურნელოვანი. ნამცხვრის ან ნამცხვრის მოსამზადებლად დრო არ არის. პირველი აზრი არის ტკბილეულის მაღაზიაში წასვლა და ტკბილეულის ყიდვა. ნუ ჩქარობ. გამორჩეულად გემრიელი და სახლში გამომცხვარი დესერტის ყიდვა ხომ ჩვეულებრივ მაღაზიაში ან პროფესიონალ კონდიტერში შეუძლებელია.

უმჯობესია გამოვაცხოთ ხელნაკეთი სწრაფი ფუნთუშები, რომლებიც უფრო გემრიელია, უფრო არომატული, უფრო სასიამოვნო. მას ხომ განსაკუთრებული სახლის პირობებში და სიყვარულით ამზადებენ.

უამრავი რეცეპტია. ძნელია გადაწყვიტო, რომელი ვარიანტია უფრო შენი გემოვნებით ფუნთუშა რეცეპტის წაკითხვის შემდეგ, უნდა სცადო. გთავაზობთ სამზარეულოს ექსპერიმენტების დაწყებას და გასინჯვის შემდეგ ბლოკნოტში ჩაწერეთ ყველაზე წარმატებული რეცეპტები.

ტორჩეტი იტალიურად

ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 250 გ;
• კარაქი - 100 გ;
• შაქარი - 100 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ/კ;
• გაცხელებული წყალი - 4 ს.კ. ლ.;
• დარიჩინი - 3 ჩ/კ;
• მარილი - 1/3 ჩ.კ

სამზარეულო:

1. ტორჩეტის ფქვილი უნდა გავცრათ, შემდეგ შევურიოთ გამაფხვიერებელს, მარილს.
2. ფქვილი შეურიეთ რბილ კარაქს (არ დნება).
3. დაუმატეთ წყალი (სასურველია ოდნავ გახურდეს), მოზილეთ ცომი და პირსახოცით გადაფარეთ, ცოტა ხნით გააჩერეთ.
4. დარიჩინი შეურიეთ შაქარს.
5. მომზადებული ცომი გავაბრტყელოთ, დავჭრათ გრძელ (10 სმ) ზოლებად დაახლოებით 1 სმ სიგანეზე.
6. ჩაყარეთ თითოეული ზოლი დარიჩინთან შერეულ შაქარში. ბოლოების დაჭერის შემდეგ გადააქციეთ რგოლებად.
7. საცხობ ფირფიტაზე დადეთ პერგამენტი, რგოლები დადეთ მოკლე მანძილზე ისე, რომ გამოცხობისას თითოეულმა ფუნთუშამ ხელი არ შეუშალოს შემდეგს ამოსვლას და მზადყოფნამდე მისვლას.
8. გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში (ტემპერატურა 180) და 10 წუთის შემდეგ ჩართეთ კონვექციის რეჟიმი ისე, რომ ფუნთუშები შეიბრაწოს.
9. მზა ნაყენი ფრთხილად ამოიღეთ სპატულით და დატოვეთ ცოტა ხნით. მას შემდეგ, რაც შეგიძლიათ ემსახუროთ და მოიწვიოთ საცდელად.

ტორჩეტი მზადდება სწრაფად. ამიტომ, მათი უგულებელყოფა არ შეიძლება. თუ ღუმელში არ არის კონვექცია, შეგიძლიათ ხარშვის ბოლოს რამდენიმე წუთით გაზარდოთ ტემპერატურა 200 გრადუსამდე, რათა ფუნთუშები სწრაფად დაიბრაწოს.

ფუნთუშები ჯემის ფენით

დღესასწაულთან დაკავშირებით ღირს ამ რეცეპტის გამეორება სწრაფი ფუნთუშების ფენით ჯემის ფენით. მირთმევის შემდეგ წარმოუდგენლად ლამაზად გამოიყურება, მდიდარ ღვეზელს მოგაგონებთ. ღირს კბენა, რადგან დესერტად სხვა რამის გასინჯვა არ მოგინდებათ. შევსებისთვის შესაფერისია ნებისმიერი მურაბა, ჯემი ან ჯემი.

ჯობია ტკბილი და მჟავე იყოს. მნიშვნელოვანია უხვად ფენის გაკეთება, რათა ფუნთუშები არ აღმოჩნდეს ძალიან მშრალი და მყარი.

ინგრედიენტები:

• მარგარინი - 100 გ;
• ფქვილი - 2,5 ს/კ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• შაქარი - 0,5 ს/კ;
• ჯემი გემოვნებით - 0,5 ს/კ;
• სოდა ძმართან ერთად - 0,5 ჩ/კ;
• მარილი - მწიკვი;
• კარაქი - ტაფაზე წასასვლელად.

სამზარეულო:

1. ჩანგლით გახეხეთ კარაქი, შეურიეთ შაქარს.
2. ცალკე, მსუბუქად ავთქვიფოთ (ისე, რომ გული და ცილა ერთობიან, ერთგვაროვან სითხედ იქცეს) კვერცხი და გაუგზავნეთ ადრე შერეულ პროდუქტებს.
3. მიქსერით მიიყვანეთ მასა ერთგვაროვნებამდე, შემდეგ დაუმატეთ მარილი და დაფქული სოდა.
4. ფქვილს თანდათან ასხამენ, ცომს ზილევენ.
5. ჩართეთ ღუმელი, რომ გაცხელდეს. ამავდროულად მოამზადეთ საცხობი ფურცელი ზეთით წაუსვით.
6. საცდელი მასა გაყავით შუაზე. ერთი ნაწილი გააბრტყელეთ ისე, რომ ზომით დაემთხვეს საცხობი ფურცლის პერიმეტრს. დადგით მაჯაზე.
7. ტორტს მოაყარეთ ჯემის დიდი ფენა.
8. დარჩენილი ცომი გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. შედეგად მიღებული ჩალის შემთხვევით დაფარავს ნამცხვარს, გაჟღენთილი ჯემით.
9. რჩება გამოცხობა, 15 წუთის შემდეგ გამოცხობა მზად იქნება.
10. შემწვარი ღუმელიდან ამოღების შემდეგ ფუნთუშები დაასვენეთ და შემდეგ ფრთხილად გადაიტანეთ ნამცხვარი საჭრელ დაფაზე. კულინარიის ბოლო შეხება: ნამცხვრები დაჭერით ნაწილებად და მიირთვით.

ეს არის უგემრიელესი ნამცხვარი - რეცეპტი შესაფერისია სადღესასწაულო წვეულებისთვის ან საბავშვო წვეულებისთვის.გამოიყურება ძალიან მდიდარი და გემრიელი. სურვილისამებრ, გამოცხობის შემდეგ თითოეულ ფუნთუშაზე შეგიძლიათ მოაყაროთ ახალი კენკრა, ჩირი. ისინი ძალიან მადისაღმძვრელი გახდებიან შოკოლადის ან ქოქოსის ფხვნილით. მაგრამ არ გადააჭარბოთ, რათა საბოლოოდ არ მიიღოთ ძალიან მომხიბვლელი მკურნალობა.

წუთიანი ბავშვის ნამცხვარი

დედა, ბავშვისთვის ტკბილეულის გამოგონება, ზოგჯერ ჩერდება. არასოდეს არის საკმარისი დრო და ენერგია საჭმლის მომზადებისთვის. ეს მარტივი სწრაფი ნამცხვრის რეცეპტი ყოველთვის გამოდგება. მზადდება სწრაფად, სულ რამდენიმე წუთში, საჭირო პროდუქტების ჩამონათვალი დეპრესიულად მოკრძალებულია და ბავშვებს გემო ნამდვილად მოეწონებათ.

ინგრედიენტები:

• მარგარინი - 1 შეკვრა;
• შაქარი - 70-100 წელი;
• ფქვილი - 1 ს.კ.;
• დამუშავებული ყველი - 2 ც.

სამზარეულო:

1. მარგარინი და ხაჭო ჯერ საყინულეში უნდა შევდოთ, ოდნავ გაყინული. გახეხეთ ეს ორი პროდუქტი.
2. თანდათან დაასხით ფქვილი, მოამზადეთ ცომი, რომელიც თითებს არ ეწებება.
3. გააბრტყელეთ ფქვილით გაწურულ სამუშაო მაგიდაზე. ამოჭერით ფორმები საჭრელებით. თუ ფერმაში ჯერ არ არის, შეგიძლიათ ღვიძლს მრგვალი ფორმა მისცეთ სათვალეების დახმარებით, შუა კი შამპანური ნეილონის საცობით ამოჭრით.
4. შემწვარ ტაფაზე დადებულ თითოეულ ფუნთუშას მოაყარეთ შაქარი, შედგით ღუმელში. მოხარშეთ 190 გრადუსზე, 2-4 წუთის შემდეგ სიტკბო მზად არის.

ეს ნამცხვარი არ არის ისეთი ტკბილი, როგორც მე მინდა. თუ არ არის საკმარისი სიტკბო, შეგიძლიათ ზემოდან მოაყაროთ მარმელადი ან ჯემი.

თაფლის ნამცხვრები ტკბილი კბილისთვის

სახლში თაფლის ნამცხვრები დედებს მოეწონებათ მომზადების სისწრაფით, ბავშვებს კი გემოთი, სასიამოვნო სურნელოვანი თაფლის სუნით. სურვილისამებრ და ინტერესისთვის ფუნთუშების დამზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ფერში, მაგალითად, კაკაოს, ცოტა კურკუმას ან მოცხარის წვენის დამატებით.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 2 ც.;
• შაქარი - 1 ს.კ.;
• ფქვილი - 1 ს.კ.;
• თაფლი - 2 ს.კ. ლ.;
• ვანილინი - გემოვნებით;
• გამაფხვიერებელი - 1 საათი. ლ.;
• მზესუმზირის ზეთი - 40-50 წელი.

სამზარეულო:

1. სანამ მიქსერი მუშაობს შაქრის, კვერცხის და ვანილის ათქვეფაზე, თანდათან დაასხით თაფლი.
2. როგორც კი შაქარი არ იგრძნობა, მასას დაასხით მზესუმზირის ზეთი. მისი დამატების შემდეგ ცომი თხევადი და ჰაეროვანი გახდება.
3. შეურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან და გააგზავნეთ საერთო თასში. შემდეგი, ცომი იზილება ხელით და არა სათქვეფით ან მიქსერით. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მიიღოთ სქელი მასა, რომელიც შეიძლება შემოვაბრუნოთ პანზე.
4. ფუნთუშების საჭრელების გამოყენებით ცომში ამოჭერით ფიგურები ან კათხები. ისინი ფრთხილად გადაიტანეთ სპატულით ცხიმწასმულ ტაფაზე და შედგით ღუმელში. შეგიძლიათ მიიღოთ ცომი, შემდეგ ფუნთუშები კოვზით დადეთ საცხობ ფირფიტაზე.
5. ფუნთუშა ღუმელში ყოფნიდან 10 წუთის შემდეგ (გამოცხობის ტემპერატურა 190 გრადუსი) ნახარშის გამოტანა, გადატანა და გასინჯვა შეიძლება.

ეს ნამცხვრები ღუმელში გასვლამდე შეგიძლიათ მოაყაროთ უმი არაქისი. თხილი მოხარშვისას შეიძენს გემოს და შემატებს პიკანტურობას.

ნამცხვრები ყინულით

სწრაფი ფუნთუშების ამ რეცეპტს დააფასებენ დიასახლისები, რომლებსაც არასდროს აქვთ საკმარისი დრო სამზარეულოში შესაქმნელად.მზადდება სწრაფად, ცომის მოზელა კი შესაძლებელია ავტონომიური სამზარეულოს დამხმარეების (საკვების გადამამუშავებელი, ბლენდერის) დახმარებით და მზარეულის მონაწილეობის გარეშე.

გარეგნულად, ნამცხვრები არ არის ძალიან, გარკვეულწილად მსგავსი ტორტის არც თუ ისე სუფთა მომრგვალებულ ფორმას, მაგრამ როგორც კი გასინჯავთ, დესერტის გარეგნობას მნიშვნელობა აღარ აქვს.

რაც შეეხება მინანქარს, მისი მოხარშვა საერთოდ არ შეიძლება. მართალია, მასთან ერთად უმარტივესი ნამცხვრები გაცილებით გემრიელი და საინტერესო აღმოჩნდება.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 3 ც.;
• შაქარი - 2/3 ქ.;
• ფქვილი - 1 ს.კ.;
• კაკაო - 2 ს.კ. ლ.;
• ჩაშუშული სოდა - 1 ჩ/კ;

მინანქრისთვის:

• რძე - 3 ს.კ. ლ.;
• შაქარი - 0,5 ს/კ;
• კაკაო - 2 ს.კ. ლ.;
• კარაქი - 60 გ;

სამზარეულო:

1. შეურიეთ შაქარი კაკაოს ფხვნილს და გააგზავნეთ ათქვეფილ კვერცხში.
2. დაასხით ცოტა ფქვილი, ათქვიფეთ ცომი.
3. სულ ბოლოს უმატებენ სოდას.
4. საცდელი მასა გარკვეულწილად ბლინის მსგავსი იქნება. საცხობ ფირფიტას წაუსვით ზეთი (მნიშვნელოვანია, რომ ცოტა იყოს, ამიტომ უმჯობესია ამის გაკეთება კულინარიული ფუნჯით).
6. სუფრის კოვზით აიღეთ ცოტაოდენი ცომი და დაადეთ ტორტი ბრაზერზე. მნიშვნელოვანია, რომ დარჩეს ბევრი სივრცე ნედლეულ ფუნთუშებს შორის, რადგან ისინი ცხვება დიამეტრით უფრო დიდი გახდება.
7. 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 3-5 წუთი საკმარისია მოსამზადებლად.
8. მზაობის შემოწმების შემდეგ კბილის ჩხირით ფუნთუშები ამოიღეთ საწურიდან. ცოტა ხნით გააცივეთ და შემდეგ გადაიტანეთ ვაზაში ან ჭურჭელზე სლაიდზე.
9. მინანქრისთვის საჭირო ყველა პროდუქტი ქვაბში რომ გავაერთიანოთ, კერძები ცეცხლზე დავდგათ. როგორც კი პირველი მდუღარე ბუშტუკები გამოჩნდება, გააჩერეთ გასაგრილებლად.
10. თითოეული ფუნთუშა შეზეთეთ აისინგით და დაელოდეთ სანამ გამაგრდება.

თუ ეს ფუნთუშები მზადდება მოჭიქული ზემოდან, მაშინ დადეთ ექსკლუზიურად თეფშზე ერთ ფენად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნამცხვრები ერთმანეთს ეწებება და დაკარგავს ესთეტიკურ იერს.

ხაჭოს ნამცხვრები

რბილი ხაჭოს ნამცხვრები, რომლებიც ამ რეცეპტის მიხედვით მოხარშული სახლის მზარეულის მიერ, გააოცებს მათი გარეგნობით. გამოცხობის შემდეგ ის გამოიყურება ლამაზი და საინტერესო. განსაკუთრებით ბავშვებს მოეწონებათ მხიარული ნამცხვრები შაქრით. სამზარეულოსთვის მნიშვნელოვანია უცხიმო და გემრიელი ხაჭოს არჩევა, სპეციფიკური არომატის გარეშე (თუ გამოიყენება სახლში დამზადებული პროდუქტი).

ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 250 გ;
• უცხიმო ხაჭო - 1 ​​პაკეტი;
• კარაქი - 120 გ;
• შაქარი - 2-3 ს/კ;
• ვანილის შაქარი -15 გ;
• სოდა - 0,5 ჩ/კ

სამზარეულო:

1. ფქვილი გადაიტანეთ დიდ ღრმა კონტეინერში, დაამატეთ კარაქი და დაჭერით დანით, შეეცადეთ შეურიოთ ორივე ინგრედიენტი. მიიღებთ ნამსხვრევის მსგავს მასას.
2. ხაჭო ჯერ საცერში უნდა გააჩეროთ, რომ ზედმეტი სითხე არ გაქრეს და გახეხეთ.
3. გააგზავნეთ ცომში, დაამატეთ სოდა.
4. ამის შემდეგ მასაში იგზავნება ვანილის შაქარი.
5. ყველა ინგრედიენტი შერეულია და ახლა ცომი ხელით უნდა მოზილოთ.
6. გააბრტყელეთ სწორ ზედაპირზე (უმჯობესია ფქვილი არ მოაყაროთ) ფენა. ამოჭერით წრეები ჭიქით ან ფუნთუშების საჭრელით.
7. ეს მარტივი ქუქი იქმნება გარკვეული გზით. წრე ცალი მხრიდან ჩაყარეთ შაქარში და გააბრტყელეთ ნახევარწრიულად ისე, რომ დაფქული ტკბილი ნაწილი შიგნით იყოს. მეორედ ჩაყარეთ ერთი მხარე შაქარში და მოაყარეთ მეოთხედ. ფუნთუშა დადეთ საცხობ ფირფიტაზე (აუცილებლად გადააფარეთ პერგამენტი), ზემოდან მოაყარეთ შაქარი (შეიძლება დასველდეთ).
8. ორცხობილა მოხარშეთ 180 გრადუსზე ნახევარი საათის განმავლობაში.

ნებისმიერი ნამცხვრის გამოცხობისას მნიშვნელოვანია, რომ არ დატოვოთ ღუმელი. იგი მზადდება ელვის სისწრაფით, საკმარისია მოშორება და ყველა ძალისხმევა უშედეგო იქნება. მნიშვნელოვანია მისი დაწვის თავიდან აცილება, განსაკუთრებით თუ მას ზემოდან შაქარი მოაყარეთ.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მრავალი სახის ნამცხვარი და დიასახლისები სულ უფრო ნაკლებად ამზადებენ ამ დელიკატესს სახლში. თუმცა, დესერტის მომზადება შეგიძლიათ უფრო სწრაფად, ვიდრე მაღაზიაში წასვლა. ცომეული ახალი და გემრიელი იქნება. შეგიძლიათ აირჩიოთ მარტივი, მაგრამ გემრიელი ფუნთუშების ნებისმიერი რეცეპტი და გაატაროთ რამდენიმე სასიამოვნო წუთი ოჯახთან ერთად ფინჯან ჩაიზე.

თუ შვილები გყავთ, ისინი აუცილებლად სიამოვნებით მოსინჯავენ ამ დელიკატესს.

ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 670 გ;
• არაჟანი - 300 გ;
• შაქარი - 150 გ;
• კვერცხი - 3 ც.;
• გლეხური კარაქი - 75 გ;
• გამაფხვიერებელი - 2 ჩ.კ.

ტოპინგი:

• ნიგოზი - 75 გ;
• ლიმონის ცედრა - 2 ჩაის კოვზი;
• ფქვილი - 150 გ;
• შაქარი - 75 გ;
• გლეხური კარაქი - 60 გ;
• ლიმონის წვენი - 2 ს.კ. კოვზები.

სამზარეულო:

1. ზეთი უნდა იყოს რბილი. ამისათვის წინასწარ გამოიღეთ მაცივრიდან, მოათავსეთ დასათქვევად მოსახერხებელ ჭურჭელში.
2. შეუთავსეთ შაქარს, ათქვიფეთ.
3. შეიტანეთ კვერცხები, დაამატეთ არაჟანი. შეურიეთ.
4. გამაფხვიერებელი შეურიეთ მარილს და ფქვილს. დაიძინე ზეთი.
5. მოზილეთ. მიიღებთ რბილ ცომს, რომელიც ხელებზე არ გეწებება. ფქვილი თანდათანობით შეიტანეთ. შეიძლება მეტ-ნაკლებად დაგჭირდეთ.
6. დაფარეთ პაკეტით. გააჩერეთ ნახევარი საათით, ამოიღეთ ცივში.
7. შევსებისთვის საჭიროა ცივი კარაქი, რომელიც უნდა დავჭრათ თხელ ზოლებად. ჩაასხით ფქვილში. შეიზილეთ ხელებით, სანამ არ გახდება დამსხვრეული.
8. შემწვარი თხილი, დაჭრილი.
9. დაუმატეთ დასამსხვრევად.
10. შეურიეთ შაქარი, წვენი და ცედრა ზემოთ აღწერილ კომპონენტებს. აურიეთ.
11. თავშესაფარი.
12. გააბრტყელეთ ცომი, მიიღებთ დიდ ოთხკუთხედს.
13. შეავსეთ იგი ნამსხვრევებით. გააფართოვოს. საბოლოო შედეგი არის რულონი.
14. დავჭრათ ნაჭრებად, რომელთაგან თითოეული უნდა იყოს არაუმეტეს ორი სანტიმეტრი.
15. ათქვეფილ კვერცხს დაუმატეთ კოვზი მზესუმზირის ზეთი. შეურიეთ. შეზეთეთ სამუშაო ნაწილის შემადგენლობით.
16. გამოაცხვეთ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში.

ხელნაკეთი მარგარინის რეცეპტი

ამ რეცეპტით ნამცხვრები ნაჩქარევად მოამზადეთ.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 1 ც.;
• კაკაო - 2 ჩაის კოვზი;
• ფქვილი - 300 გ;
• მარგარინი - 150 გ;
• შაქარი - 125 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი;
• ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი.

სამზარეულო:

1. შეურიეთ შაქარი და კვერცხი. ათქვიფეთ სანამ შაქრის კრისტალები მთლიანად არ დაიშლება.
2. ჩანგლით გახეხეთ მარგარინი.
3. შეურიეთ ტკბილ ნარევს. ხაჭოს მსგავსი უნდა იყოს.
4. ჩაასხით გამაფხვიერებელი და ფქვილი. მოზილეთ ცომი.
5. შუაზე გაჭრა. პირველ ნახევარში ჩაასხით ვანილი. მეორე არის კაკაო. გამოდის, ერთი რეცეპტის მიხედვით, ორი გემო.
6. Roll. აიღეთ ფორმები და ამოჭერით ბლანკები.
7. საცხობ ფირფიტას წაუსვით სილიკონის ფუნჯი, გაანაწილეთ ფიგურები. გამოაცხვეთ ღუმელში.

კეფირზე მომზადება

ხელნაკეთი ორცხობილა გემრიელი და ჯანსაღი მოსამზადებელია კეფირზე. სცადეთ ეს ნამცხვარი და ის გახდება თქვენი საყვარელი ჩაი.

ინგრედიენტები:

• მარგარინი - 90 გ;
• ფქვილი - 370 გ;
• შაქარი - 125 გ;
• კეფირი - 125 მლ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• შაქარი - 30 გ მოსაყრად;
• სოდა - 0,5 ჩ/კ;
• მარილი.

სამზარეულო:

1. მოათავსეთ შაქარი კონტეინერში. შეიტანეთ კვერცხი, მარილი. დაუმატეთ დარბილებული მარგარინი.
2. ჩაასხით კეფირში. ჩაასხით სოდაში. ჩაქრობა არ არის საჭირო, ამ ფუნქციას კეფირი შეასრულებს. მოაყარეთ ფქვილი. მოზილეთ.
3. მიიღებთ მკვრივ ცომს. გააჩერეთ ნახევარი საათი.
4. Roll. სისქე არ უნდა აღემატებოდეს ერთ სანტიმეტრს.
5. ამოჭრა ფორმები. თუ ფორმები არ არის, შეგიძლიათ წრეები ხელით გააბრტყელოთ ან დანით დაჭრათ ზოლები.
6. ჩაყარეთ შაქარში. გამოაცხვეთ ღუმელში.

შვრიის ნამცხვრის რეცეპტი

ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ სახლში შვრიის ფუნთუშების მომზადებაში. თუ გსურთ გააოცოთ თქვენი სტუმრები დახვეწილი გემოთი, დაამატეთ ქიშმიში და შოკოლადი.

ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 150 გ;
• მარგარინი - 160 გ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• შოკოლადი - 50 გ;
• ვანილინი;
• შვრიის ფანტელები - 1 ს.კ.;
• მუქი ქიშმიში - 4 ჩაის კოვზი;
• შაქარი - 80 გ;
• დარიჩინი;
• მარილი;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი.

სამზარეულო:

1. მარგარინი სუფრაზე ორიოდე საათის განმავლობაში უნდა იწვა. სურვილისამებრ შეიძლება შეიცვალოს კარაქით. შეიზილეთ შაქრით. მთავარია შაქრის პროპორციების დაცვა. თუ ზედმეტს დაუმატებთ, გამოცხობისას ცომი დაიდება, ფუნთუშები კარგავს თავის გარეგნობას და გემოს.
2. დაუმატეთ კვერცხი. ათქვიფეთ.
3. დაუმატეთ დარიჩინი, მარილი, ვანილი, გამაფხვიერებელი. აურიეთ.
4. მოათავსეთ შვრიის ფაფა. შეურიეთ.
5. დავჭრათ შოკოლადი. ცომს დაუმატეთ ქიშმიშით.
6. ნარევში ჩაასხით ფქვილი. მოზილეთ.
7. გააბრტყელეთ ბურთები. ბადაგი შევიდა ღვეზელი.
8. საცხობ ფირფიტას ფუნჯით წაუსვით ცხიმი. გაანაწილეთ ბურთები. გამოაცხვეთ ღუმელში.

არაჟანი ხელნაკეთი ნამცხვრები

ხელნაკეთი ნამცხვრები არაჟანზე ყოველთვის რბილი და ნაზი გამოდის.

ინგრედიენტები:

• შაქარი - 90 გ;
• არაჟანი - 250 გ;
• ფქვილი - 250 გ;
• მარილი;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი.

სამზარეულო:

1. ჩაასხით არაჟანი თასში, მოაყარეთ გამაფხვიერებელი და მარილი.
2. ჩაასხით შაქარი. შეურიეთ.
3. დაუმატეთ ფქვილი. მოზილეთ. მიიღეთ ელასტიური ცომი.
4. ამოიღეთ ცივში, გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
5. გააბრტყელეთ, ამოჭერით ფორმები. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ფორმა ან ჭიქა.
6. საცხობ ფირფიტას ზეთი წაუსვით. დაალაგეთ ფიგურები. გამოაცხვეთ.

ქვიშის ცომიდან

არაფერია უფრო მარტივი და გემრიელი ვიდრე ორცხობილა. კარგი და სასარგებლოა ბავშვებისთვის, შეგიძლიათ ერთად გაატაროთ დრო გემრიელი ნამცხვრების მომზადებაში.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 2 ც.;
• ფქვილი - 300 გ;
• შაქარი - 110 გ;
• მარგარინი - 200 გ;
• მარილი.

სამზარეულო:

1. დარბილებული მარგარინი გახეხეთ შაქრით და მარილით.
2. დაუმატეთ კვერცხი. აურიეთ.
3. მოაყარეთ ფქვილი.
4. დააფარეთ ჩანთა და დატოვეთ ცივში.
5. ნახევარი საათის შემდეგ გააბრტყელეთ, ამოჭერით სხვადასხვა ფიგურები. შეიძლება შაქრით დაასხით.
6. საცხობ ფირფიტას წაუსვით ცხიმი. გაანაწილეთ ქუქიები.
7. მოათავსეთ ღუმელში. აცხვეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში.

შაქრის ნამცხვარი

გემოვნების მორგება შესაძლებელია სურვილისამებრ. თუ მოგწონთ ხრაშუნა, ცომი გააბრტყელეთ თხლად. თუ გსურთ მიიღოთ რბილი ფუნთუშები - გააბრტყელეთ ცომი დაახლოებით ერთი სანტიმეტრი სისქის.

ინგრედიენტები:

• არაჟანი - 350 გ;
• ფქვილი - 750 გ;
• შაქარი - 170 გ;
• მარგარინი - 250 გ;
• ვანილის შაქარი - ჩანთა;
• გამაფხვიერებელი - 2 ჩ.კ.

სამზარეულო:

1. სამზარეულოსთვის საჭიროა რბილი მარგარინი. მისი შეცვლა შესაძლებელია ზეთით. ჩაასხით ორი სახის შაქარი, გახეხეთ ჩანგლით.
2. ჩაასხით არაჟანში. აურიეთ.
3. ჩაასხით გამაფხვიერებელი ფქვილში. შეუთავსეთ მარგარინს. მოზილეთ.
4. დააფარეთ ჩანთით. მოათავსეთ სიცივეში.
5. ნახევარი საათის შემდეგ გააბრტყელეთ, ამოჭერით ფიგურები.
6. პროდუქტები მოვათავსოთ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე.
7. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
8. აცხვეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში.

შოკოლადის ბისკვიტი

ეს რეცეპტი ბისკვიტის მოყვარულთათვის მოხვდება. სწრაფი, მარტივი და გემრიელი.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 7 ც.;
• ფქვილი - 110 გ;
• შაქარი - 170 გ;
• შაქრის ფხვნილი - 6 ჩაის კოვზი;
• სახამებელი - 55 გ;
• ვანილინი;
• სქელი სოდა - 2 ჩაის კოვზი;
• კაკაო - 5 ჩაის კოვზი.

სამზარეულო:

1. გააცალკევეთ გული კვერცხისგან.
2. ნახევარი შაქარი შეურიეთ გულებს. მეორე ათქვიფეთ ცილებით, უნდა მიიღოთ მკვრივი თეთრი მასა.
3. შეუთავსეთ სახამებელი ფქვილთან ერთად.
4. კვერცხის ცილას დაუმატეთ გული და სოდა, აურიეთ.
5. ჩაასხით ფქვილი კვერცხებში, აურიეთ ნაზად.
6. ჩაასხით ცომი საკონდიტრო კონვერტში. შეგიძლიათ აიღოთ ჩვეულებრივი ჩანთა და მოაჭრათ კიდე.
7. საცხობ ფირფიტას დააფარეთ საცხობი ქაღალდი, გამოწურეთ ფუნთუშები. ძეხვეული უნდა მიიღოთ დაახლოებით ხუთი სანტიმეტრის სიგრძის. დატოვეთ გარკვეული სივრცე ნივთებს შორის. ცომი გაიზრდება ზომით.
8. მოაყარეთ ფხვნილი. ხუთი წუთის შემდეგ ისევ დაასხით და გააგზავნეთ ღუმელში.
9. მიიღეთ ის მეოთხედ საათში. მზადყოფნა კბილის ჩხირით შესამოწმებლად.

კურაბიე

Kurabye ფუნთუშები ყოველთვის ყვავილის ფორმისაა. შიგნით ჯემი უნდა იყოს. გაიხარეთ სახლში მომზადებული ამ აღმოსავლური დელიკატესით უმარტივესი რეცეპტის მიხედვით.

ინგრედიენტები:

• ცილა - 2 ც.;
• მარგარინი - 120 გ;
• ფქვილი - 200 გ;
• ჯემი;
• შაქრის პუდრა - 10 ჩაის კოვზი.

სამზარეულო:

1. მარგარინი მომზადებამდე რბილი უნდა იყოს. შეურიეთ მას ფხვნილით.
2. შეიყვანეთ ცილა. ათქვიფეთ.
3. მოაყარეთ ფქვილი. მიიღებთ რბილ, რბილ ცომს.
4. ჩაასხით ცომი საკონდიტრო ტომარაში.
5. გაწურეთ ერთმანეთისგან სანტიმეტრის დაშორებით, საცხობ ფირფიტას წინასწარ წაუსვით ზეთი.
6. მურაბა შუაზე მოვათავსოთ.
7. აცხვეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.

ხაჭოს ნამცხვრები

გამოცხობისას ხაჭოს დამატებით მიიღებთ არა მხოლოდ გემრიელ, არამედ ჯანსაღ კერძსაც.

ინგრედიენტები:

• მარგარინი - 1 შეკვრა;
• შაქარი - 50 გ;
• ფქვილი - 300 გ;
• ხაჭო - 350 გ;
• დაფქული სოდა - 0,5 ჩ.კ.

სამზარეულო:

1. ხაჭო და მარგარინი ათქვიფეთ.
2. შეიტანეთ სოდა. მოაყარეთ ფქვილი. მოზილეთ.
3. მოათავსეთ სიცივეში.
4. ერთი საათის შემდეგ გააბრტყელეთ ფენად, რომლის ზომაა ხუთი მილიმეტრი.
5. ამოჭერით წრეები ჭიქით.
6. თითოეული ნაწილი ჩაყარეთ შაქარში.
7. გადაკეცეთ შუაზე.
8. კვლავ მოათავსეთ შაქარში.
9. გადაკეცეთ მეორედ.
10. მიღებული სამკუთხედი ჩაყარეთ შაქარში.
11. ფქვილი - 300 გ;
12. შაქარი - 300 გ;
13. შაქრის პუდრა - 100 გ.

სამზარეულო:

1. გულები მოათავსეთ ერთ კონტეინერში. ციყვი - სხვაში.
2. გულები ათქვიფეთ ნახევარ შაქართან ერთად.
3. სხვა ნორმა ცილებით ათქვიფეთ. მიიღებთ სქელ თეთრ მასას.
4. შეურიეთ ორი მასა.
5. ჩაასხით ფქვილი ნარევში, ნელ-ნელა აურიეთ.
6. შეავსეთ საკონდიტრო ტომარა. შეგიძლიათ აიღოთ ჩვეულებრივი პაკეტი, შეწყვიტეთ კიდე.
7. საცხობ ფირფიტას ზეთი წაუსვით.
8. გაწურეთ ძეხვი დაახლოებით 15 სანტიმეტრის ზომის.
9. საცერში მოაყარეთ ფქვილი.
10. მოათავსეთ ღუმელში. გამოაცხვეთ. მეოთხედი საათის შემდეგ მიიღეთ მზა პროდუქტები.

დიეტური იოგურტის რეცეპტი

თუ დიეტაზე ხართ, მაგრამ გსურთ რაიმე ტკბილი, მოამზადეთ ფუნთუშები იოგურტის გამოყენებით.



ინგრედიენტები:

• არაჟანი - 4 ჩაის კოვზი;
• იოგურტი - 6 ჩაის კოვზი;
• ხორბლის ფქვილი - 150 გ;
• სოდა - 0,5 ჩ/კ;
• სიმინდის ფქვილი - 75 გ;
• ფრუქტოზა - 4 ჩაის კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
• მუსკატის კაკალი;
• წყალი - 10 მლ;
• ლიმონი;
• დარიჩინი;
• მარილი.

სამზარეულო:

1. შეურიეთ ორი სახის ფქვილი, მოასხით არაჟანი და იოგურტი.
2. შეავსეთ ზეთი. აურიეთ.
3. დაასხით ფრუქტოზა, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, მარილი. აურიეთ.
4. სოდა და ლიმონი მოათავსეთ დიდ კოვზში, დაასხით წყალი, დაელოდეთ სანამ რეაქცია გაივლის. ჩაასხით ცომში. აურიეთ.
5. კოვზით დაასხით პროდუქტები საცხობ ფირფიტაზე.
6. გამოაცხვეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.
7. შეგიძლიათ ნებისმიერი ჯემი აიღოთ, ფუნთუშები წაუსვით და ზემოდან მეორე დააფაროთ.

უმარტივესი ნამცხვარი არის უნიკალური დესერტი, რომელიც შეიძლება იყოს ტკბილი ან ქონდარი, ფაფუკი, ნამცხვარი, მდიდარი. ორცხობილა ერთ-ერთი უძველესი დელიკატესია; ძველი სპარსეთი მის სამშობლოდ ითვლება. ევროპამ ამ დესერტით ქეიფი მეთოთხმეტე საუკუნეში დაიწყო. ასობით ათასი ფუნთუშა რეცეპტი არსებობს! მასში შეიძლება შეიცავდეს სხვადასხვა ინგრედიენტები, შემავსებლები - არის სტაფილოდან და გოგრისგან დამზადებული ნამცხვრები, კარტოფილი და სიმინდი, შვრიის ნამცხვარი, ხაჭო, სემოლინა, კაკლის ნამცხვარი, შოკოლადი და მრავალი სხვა.

მაგრამ თუ სტუმრები კარის ზღურბლზე არიან, მაშინ ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია მისი მომზადება მარტივად, ყველაზე ელემენტარული პროდუქტებისგან, რომლებიც ყოველთვის ხელთ არის. თუნდაც მარტივი რეცეპტის მიხედვით მომზადდეს, აუცილებლად გაახარებს სტუმრებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ის ახალია ღუმელიდან: ცხელი, სურნელოვანი და ხრაშუნა. მცირე ძალისხმევით, დამაკავშირებელი ფანტაზიით, დიასახლისს შეუძლია უმარტივესი ფუნთუშა შედევრად აქციოს. მისი მოძრავი ქინძის ქვეშ შეიძლება გამოჩნდეს ვარსკვლავური ფუნთუშები, თვეები, რომლებიც უდავოდ მოეწონებათ ბავშვებს. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის სპეციალური ფორმები ქუქი-ფაილებისთვის, რომლებიც იყიდება მაღაზიებში. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ეს დესერტი რაც მოგწონთ - მოხარშული შესქელებული რძე, თხილი, დაშაქრული ხილი, მოაყარეთ შაქრის პუდრა, ყაყაჩოს თესლი!

ორცხობილის უმარტივესი რეცეპტი "წუთი"

უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - ოთხი ჭიქა;

შაქარი - ერთი ჭიქა;

ქათმის კვერცხი - სამი ცალი;

მარგარინი (კარაქი) - ერთი შეკვრა.

ჯერ კვერცხი და შაქარი ათქვიფეთ, სანამ ეს უკანასკნელი მთლიანად არ დაიშლება და თავად მასა არ გათეთრდება. გაადნეთ და დაუმატეთ კვერცხს და შაქარს. კარგად აურიეთ და დაუმატეთ ფქვილი, დაამტვრიეთ მუწუკები. ცომი უნდა იყოს რბილი და ნაზი, მაგრამ ხელებს არ ჩამორჩება. გავყოფთ ხუთ თანაბარ ნაწილად, ამოვავლებთ ბურთულებს და გავაჩერებთ მაცივარში ნახევარი საათით.

ცომს ამოვიღებთ და გავაბრტყელებთ არაუმეტეს ხუთი მილიმეტრის სისქის ფენებად. ჭიქის ან სპეციალური ფუნთუშების საჭრელების გამოყენებით ვჭრით ბლანკებს და თავისუფლად ვდებთ ღუმელში დადებულ საცხობ ფირფიტაზე, ორას გრადუსამდე გაცხელებამდე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ამოიღეთ და გააგრილეთ.

მარტივი ხაჭო ორცხობილა

- მარგარინი - შეკვრა;

ხაჭო - შეკვრა;

ფქვილი - ორი ჭიქა;

ძმრით გამომცხვარი სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი;

დარბილეთ მარგარინი და შეურიეთ ხაჭოსა და ფქვილს. დაუმატეთ ძმართან ერთად გამომცხვარი სოდა. გამოიღეთ ხორცსაკეპი მანქანა და გადაიტანეთ მასში ცომი. მიღებულ მასას ცოტა ხნით მაცივარში გამოვიღებთ. შემდეგ ამოვიღებთ ცომს და გავაბრტყელოთ არაუმეტეს ნახევარი სანტიმეტრის სისქის. ფუნთუშები დაჭერით დანით ან ფუნთუშების საჭრელებით და თითოეული ჩაყარეთ შაქარში. მოათავსეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ სანამ მზად არ იქნება.

მარტივი ნამცხვრები "ბისკვიტის ვარდები"

ეს ფუნთუშა არა მხოლოდ სწრაფად მოსამზადებელია, არამედ ძალიან ეფექტურიც, ის შესანიშნავად დაამშვენებს სუფრას და გაახარებს სტუმრებს.

კვერცხი - ოთხი ცალი;

შაქარი - ერთი ჭიქა;

ფქვილი - ერთი ჭიქა;

ათქვიფეთ ოთხი კვერცხი, დაუმატეთ შაქარი და ვანილი. კარგად ათქვიფეთ, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება. შემდეგ, ნაწილებად, ვიწყებთ ფქვილის დამატებას, მუდმივად ვურიოთ ისე, რომ სიმსივნეები არ გამოჩნდეს. ცომი თხევადი უნდა იყოს. საცხობ ფირფიტას წაუსვით მცენარეული ზეთი. აიღეთ ჩაის კოვზი და დაასხით ცომი ნაწილებად, მათ შორის რამდენიმე სანტიმეტრის დაშორებით. ცომი გუბეებს წააგავს და გაშრება, მაგრამ ასეც უნდა იყოს. სამი ასეთი „გუბედან“ ერთი როზეტის გაკეთება მოგვიწევს.

გამოვაგზავნოთ საცხობი ფურცელი სულ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ცომი ძალიან სწრაფად მოიხარშება. შემდეგ, როგორც კი მომავალი ვარდების ფურცლები ოქროსფერი გახდება, გამოვიყვანთ ღუმელიდან და სანამ ცხელა, მისგან ყვავილებს გამოვქმნით. ცხელი ცომი კარგად ჩამოიყალიბება და ვარდების ფორმა ადვილი იქნება. მზა "ვარდები" დავტოვოთ გასაცივებლად, გაცივდება და გაშრება იმ სახით, რომელსაც ჩვენ ვაძლევთ. Გემრიელად მიირთვით!