კუჭ-ნაწლავი ყველით ღუმელში. Stuffed Squid - შერჩევა ფოტომასალა რეცეპტები. როგორ გემრიელი naughty squid ბოსტნეულით, სოკოთი, ბრინჯი. მრგვალი Squid ფუნქციონირებს ბრინჯით ხმელთაშუა სტილში

Squid არის ზღვაში მცხოვრები უხერხემლო მკვიდრი. ეს არის ასევე ცნობილი პროდუქტი, რომელიც ადვილია ნებისმიერი თევზის ან ქსელის მაღაზიაში.

სასარგებლო ფუნქციები მოიცავს:

1. აღდგენა - ცვლის სისხლის შემადგენლობით უკეთესი;
2. Antispasmodic - გადაარჩენს თავის ტკივილი;
3. მოდელირება - აგარიდებთ ჭარბი ცხიმის დაგროვებას სხეულში;
4. დიურეზული - შლის დამატებით თხევადს და შლის შეშუპებას;
5. რეპროდუქციული - გავლენას ახდენს პოტენციალი.

Შენიშვნა! Squids შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით, რომელიც თუნდაც ყოველდღიური გამოყენების ვერ შეძლებს შეწუხება. ამ სტატიაში ჩვენ ვსაუბრობთ ყველაზე გემრიელი და მარტივი რეცეპტები, რომ დამწყები დიასახლისი შეიძლება მოამზადოს.

როგორ Bake Squid ღუმელში: გემრიელი რეცეპტები

Squids მაღაზიებში არიან:

• გაყინული;
• გამხმარი - შეიცავს სასარგებლო თვისებებს მცირე რაოდენობით, ვიდრე ნედლი;
• დაკონსერვებული - მოლუსკები, რომლებიც განიცდიან გადამუშავებას.

Შენიშვნა! როგორც ზემოთ აღინიშნა, ბევრი რეცეპტი სამზარეულოა არა მხოლოდ პანში, არამედ ღუმელში.

გამომცხვარი თევზი შიგნით

ერთი დახვეწილი რეცეპტი არის squid გამომცხვარი თევზი შიგნით, ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:

• 7 მცირე Calmar Carcasses;
• 200 გრამი crab და იმდენად;
• თევზის სუნელი;
• მარილი, წიწაკა და ნიორი;
• მწვანილი.

როგორ საზ:

1. ძირითადი ნივთიერება rinse, სუფთა და მშრალი foaming ერთად ხელსახოცი;
2. თევზი და Crabs დაჭრილი შევიდა ნაჭერი;
3. დაამატეთ მწვანილი და სანელებლები, შეურიეთ დეტალურად;
4. Mollusk- ის შუა რიცხვებში შევსება;
5. განათავსეთ ღუმელში 220 გრადუსი.

Შენიშვნა! Squid- ის ზომის მიხედვით, დასრულებული კერძი 40-50 წუთში წარმატებას მიაღწევს. მაგიდაზე ერთად ერთად stuffed ერთად კერძი, შეგიძლიათ შეიტანოთ ნებისმიერი სოუსით, რომელიც განკუთვნილია თევზი.

ყველით ღუმელში

ეს რეცეპტი განკუთვნილია როგორც სადღესასწაულო მაგიდაზე და კვირაში. ყველის მოყვარულებს ვაფასებთ მას მაღალი ქულა, რადგან უჩვეულო კომბინაცია და სიმარტივე არ დატოვებს რაიმე გურმანი გულგრილი.

შემადგენლობა:

• 5 დიდი squid carcasses;
• 100 გრამი ცხიმოვანი არაჟანი;
• 300 გრამი შებოლილი ქათმის მკერდი;
• 200 გრამი მყარი ჯიშის ყველი;
• 1.5 ლიტრი მინერალური წყალი;
• მარილი, წიწაკა გემოვნებით.

მომზადება ნაბიჯები:

1. Squids Soak ცივი მინერალური წყლის 2 საათის განმავლობაში, პირველი დასუფთავების მათ;
2. ყველი, მკერდის chop პატარა ცალი და აურიეთ ერთად სუნელი და არაჟანი;
3. Squid მშრალი და დაიწყოს სხვა კომპონენტები;
4. On საცხობი ფურცელზე დაასხით ზეთი ასეთ რაოდენობას, რათა დამალვა ბოლოში და წამოაყენონ carcasses.

Casserole ერთად squid

ამისათვის საჭიროა:

• 0.5 კილოგრამი squid;
• 200 გრამი ხანგრძლივი ბრინჯი;
• 150 გრამი წვნიანი კრემი მინიმუმ 20%;
• 2 ტკბილი წიწაკა;
• 2 მწიფე პომიდორი;
• 1 დიდი ხახვის უფროსი;
• 100 გრამი ნებისმიერი ყველი, გამონაკლისი შეიძლება იყოს მხოლოდ მდნარი;
• გასინჯვა გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. Rinse ბრინჯი ადრე გამოჩენა სუფთა წყალი და boil 5-7 წუთი;
2. Kalmars Weld სანამ წყლის booster, გაიყვანოს და მოჭრილი შევიდა რგოლები;
3. პომიდორი, ხახვი, წიწაკა დაჭრილი სემიროგრამაში;
4. ჩაასხით 2 tablespoons in პან და ქმნის 2 tablespoons:
   • Წიწაკა;
   • პომიდორი;
   • Squid;
   • სანიშნეს სუნელი;
   • Არაჟანი;
   • Კარგი ყველი.

განათავსეთ ღუმელში 30 წუთი.

კარტოფილით ღუმელში

ეს რეცეპტი იქნება მკვეთრი კერძების მოყვარულთა საყვარელი.

კომპონენტები:

• 250 გრამი ნებისმიერი squid, ეს შეიძლება იყოს ორივე გაყინული და დაკონსერვებული;
• 0.5 კილოგრამი ყვითელი კარტოფილი;
• 100 გრამი ყველი;
• 1 ცალი სტაფილო და ხახვი;
• გასინჯვა;
• 1 ნივრის clove;
• 1 წიწაკა წიწაკა.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ნავთობის გასწვრივ, კარტოფილით სამი ფენით გავრცელდა, კუბურებით დაჭრილი, პილინგიდან გაწმენდილი;
2. ცალკე პან frying ხახვი, სტაფილო და დამსხვრეული ნიორი, და წიწაკა;
3. შემდეგ დააყენა შემწვარი squid, დაჭრილი რგოლები კარტოფილი ზედა;
4. საფარი ერთად lid, stew 15 წუთი;
5. მას შემდეგ, რაც კერძი sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და გააგზავნეთ ღუმელი სრული დნობის.

კოტლეტი საწყისი squid ღუმელში

მარტივი კერძი, რომელიც განკუთვნილია არა მხოლოდ ზღვის პროდუქტების მოყვარულთათვის, არამედ მათთვის, ვინც დიეტაზეა ან გარემოებების გამო, არ შეიძლება ცხიმოვანი საკვები.

კომპონენტები:

• 300 გრამი მშვიდი კარკასები;
• 2 გარე თავები;
• 1 დიდი სტაფილო;
• 150 გრამი ფქვილი;
• 2 კვერცხი;
• მარილი, წიწაკა და გამწვანება გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. ჩამოიბანეთ, გაწმენდა squid;
2. სტაფილო და ხახვი ასევე თავისუფალია ტყავებით;
3. Skip მეშვეობით ხორცის grinder კომპონენტები;
4. ჩამოყალიბებული ნარევი კვერცხებთან ხელის შეშლა და ფქვილის მცირე ნაწილის დამატება;
5. ფორმის კოტლეტი და ფრაის ნავთობზე პანზე ან ღუმელში.

Squid ფუნქციონირებს ბოსტნეულით და სოკოთი

როგორ დაიჭიროთ მეტი თევზი?

თითოეული ნათელი მეთევზე, \u200b\u200bუდავოდ აქვს წარმატებული თევზჭერის საიდუმლოებას. მე თვითონ, შეგნებული თევზჭერის დროს, არ აღმოაჩინა რამდენიმე გზა, თუ როგორ უნდა გააუმჯობესოს klevel. მე ვიზიარო ჩემი დაბრუნება:

1. . ასტიმულირებს ძლიერ მადის თევზს, ცივ წყალშიც კი. ყველა ღვინო ფერომონები შედის მის შემადგენლობაში. Ბოდიში Rosprirodnadzor სურს გააცნოს აკრძალვა მისი გასაყიდად.
2. სათანადო შერჩევა დაძლევა. წაიკითხეთ შესაბამისი სახელმძღვანელო მითითებები კონკრეტული ტიპის დაძლევისთვის ჩემი გვერდის გვერდებზე.
3. Bait ეფუძნება ფერომონოვი.

თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ დანარჩენი საიდუმლოების წარმატებული თევზაობა უფასო სხვა მასალების წაკითხვით.

მეორე კერძი, რომელიც აღწერილია ქვემოთ, არ შეიცავს ბევრ კალორიას და გამოიყურება მომგებიანი ყველგან. მნიშვნელოვანია გამოიყენოს იგი და ვინც ჩატარება პოსტი, დღეებში, როდესაც თქვენ შეგიძლიათ ჭამა თევზი.

კომპონენტები:

• 3 squid, საშუალო ზომის;
• 2 სტაფილო და ხახვი;
• 500 გრამი სოკო საუკეთესოა ჩამოყალიბებული champignons;
• მწვანილი;
• გასინჯვა გემოვნებით.

როგორ საზ:

1. ხახვი, სტაფილო, სოკო სუფთა და ფრაის ბოსტნეულის ზეთზე ორივე მხარეს;
2. Squid rinse და მშრალი;
3. ბოსტნეული დაიწყე squid და დაფიქსირება თემა ან toothpick ისე, რომ კერძი სამზარეულო პროცესი არ დაიშლება.

თითოეულ მხარეს, Bake 10-15 წუთი მაქსიმალური ტემპერატურა ღუმელი.

Squid ფუნქციონირებს ბრინჯით

ბრინჯი არის ღირებული პროდუქტი, შეიცავს მიკრო და მაკროელემენტებს, ასევე ვიტამინებსა და ბოჭკოს. ეს კლასი შეიძლება მიღებულ იქნას კუჭ-ნაწლავისა და წყლულების ანთებით.

შემადგენლობა:

• 5 დიდი squids;
• 200 გრამი ბრინჯი;
• 2 ცალი სტაფილო და ხახვი;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

როგორ საზ:

1. Squid წინასწარ rinse და სუფთა, დატოვონ colander;
2. ბრინჯი მოვხარშოთ და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით, რათა თავიდან იქნას აცილებული ერთიანობის ფორმირება;
3. სტაფილო და მშვილდი ფრაი;
4. შეურიეთ ბრინჯი და ბოსტნეული, დაამატეთ სუნელი და მწვანილი, საჭიროების შემთხვევაში;
5. შედეგად მიღებული მასა სავსეა squid;
6. სამზარეულო დრო 25 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.

ფუნქციონირებს shrimps

როგორც დამოუკიდებელი squid კერძი, არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სათანადო სამზარეულო, და თუ იყენებთ სხვა დახვეწილი ზღვის პროდუქტები, როგორც შევსების, შეგიძლიათ მიიღოთ კერძი, რომელიც აწარმოებს furor on სადღესასწაულო მაგიდა. ამ შემთხვევაში squid- ის რაოდენობა უნდა იქნას მიღებული სტუმრების რაოდენობა + - 2 ცალი. ჩვენს რეცეპტში არის 10 კარკასი.

• 1 კილოგრამი shrimp;
• 2 კბილი ნიორი;
• 100 გრამი ყველი;
• 100 გრამი კარაქი;
• სუნელი და მწვანილი გემოვნებით.

ეტაპები:

1. წმინდა shrimps და fry მათ ნაღების ნავთობის მიერ დასძინა მარილი, seasoning და ნიორი;
2. Carcaste ქმნის შედეგად მასობრივი და დააყენა ღუმელში 30 წუთი.

მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, დააყენა ფირფიტა და დაამშვენებს მწვანეთა და დასძინა სასურველი სოუსით კერძი.

• თქვენ არ უნდა იყიდოთ გაყინული squids, რომლებიც დაფარული სქელი ფენით ყინულის;
• ხორცი უნდა იყოს თეთრი, ყველა shades საუბრობენ შენახვის დარღვევები;
• თუ, squid- ის შეხების შემდეგ თითები glued, მაშინ არ უნდა შეიძინოს იგი;
• ფილმის მოშორება, თქვენ უნდა დაიბლოკოს კარკასი მდუღარე წყალში;
• სრულიად სამზარეულო squid სჭირდება მხოლოდ 10 წუთი, თუ გადანაწილება, მაშინ კარკასი იქნება პატარა და უგემოვნო;
• პატარა მაგიდაზე, squid შეიძლება კი შეცვალოს ხორცი, თუ ეს სწორად;
• როდესაც სამზარეულო უნდა დაამატოთ სანელებლები, რომლებიც მხოლოდ შესაფერისი თევზი, ხორცი და ქათამი შეიძლება გააფუჭებს გემო;
• ნუ გირჩევთ და ფრაის კარკასებს, რადგან მათ დაკარგეს ყველა სასარგებლო თვისება.

თავისთავად, squid შეიცავს ცილებს და საკმაოდ ცოტა ცხიმი, ასე რომ შეიძლება შეჭამეს კი მათთვის, ვინც დიეტა. გარდა ამისა, კომპოზიციები არის ვიტამინები, მინერალები, ასევე თუთია და ფოსფორის.

Შენიშვნა! იმისათვის, რომ ათვისების მხოლოდ squid გამოყენების საწყისი გამოყენებით squid, თქვენ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ ხარისხის პროდუქტი. აუცილებელია იმის ცოდნა, რომ თქვენი სხეული ამ პროდუქტის რეაქციას მისცემს, რადგან ეს არის ალერგენი და კატეგორიულად აკრძალულია ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის.

ეს pike დაიჭირეს გამოყენებით Kleva Activator. სანამ არასოდეს დაიჭირეს, ახლა მე მოვახერხე თასის შემთხვევები თევზჭერისგან ყოველ ჯერზე! დროა და თქვენ გარანტიას თქვენი Catch !!!

Kalmar არის ერთ ერთი ყველაზე სასარგებლო და გემრიელი ზღვის პროდუქტები. იგი შეიცავს ბევრ ადვილად გათავისუფლებული ცილის და აუცილებელი ადამიანის ორგანიზმის კვალი ელემენტები. ჩვენ ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ squid ღუმელში.

შერჩევა ინგრედიენტები

ამ ტიპის საზღვაო molluscs მზადდება სხვადასხვა გზით. ამჟამად, ბევრი რეცეპტები ცნობილია: სალათები გამომცხვარი ღუმელში და ფუნქციონირებს სხვადასხვა shellfish stuffings, kitlet, kebabs, სუპები და casseroles ერთად squid. ეს ზღვის პროდუქტები კარგად არის შერწყმული თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეული (კარტოფილი, ყვავილოვანი კომბოსტო, პომიდორი და ა.შ.), ყველი, ბრინჯი, ისევე როგორც სხვა საზღვაო დელიკატები.

სამზარეულო რეცეპტები

Squid გამომცხვარი ყველით

1. გაწმენდა mollusks და წამოაყენონ მათ saucepan ერთად ყინულის წყალი.
2. თანდასწრებით კუდები არ ჩააგდოს მათ, მაგრამ, grinding, დაამატოთ ჩაყრის.
3. თუ თქვენ გაქვთ მყარი კლასის ყველი, სოდა ეს grater. რბილი ყველი არის საკმარისი იმისათვის, რომ მოხდეს პატარა ნაჭრებად.
4. დაამატეთ ყველი ქათმის მწვანილი, აურიეთ. დაასხით მარილი და პილპილი გემოვნებით (სურვილისამებრ).
5. ნარევი მყარად არის მოლუსკის კარკასის შიგნით.
6. დააყენა მათ საცხობი ფურცელი და დააყენა ღუმელში დაახლოებით 8-10 წუთი.
7. გამორთეთ ღუმელი, მიიღეთ მზად საკვები. დეკორატიული ლიმონის ნაჭრებით, ემსახურება კერძი მაგიდაზე.

კარტოფილის Casserole ერთად Squid

მისი მომზადება, აუცილებელია: 0.5 კგ კარტოფილი, 1 დაკონსერვებული squid და 150 გ მყარი ყველი.

1. შედუღების up კარტოფილი და მიიღოს mashed კარტოფილი.
2. განათავსეთ 1/2 purees სახით საცხობი.
3. ნახევარი ან ოდნავ მეტი, ვიდრე squid საწყისი jar.
4. დაფარავს ყველა ამ ნაწილს გახეხილი ყველით.
5. ზემოდან, დარჩენილი პიურის ფენა და შემდეგ - ისევ squid და გახეხილი ყველი.
6. Bake at ტემპერატურა 190 გრადუსი დაახლოებით 10-15 წუთი (სანამ სრული დნობის ყველი).
7. ემსახურება მაგიდასთან ახალი დაჭრილი ბოსტნეულით და გემოვნებით გემოვნებით.

Squid ფუნქციონირებს სოკოთი და ყველით

თქვენ დაგჭირდებათ:

• 3-4 ცალი squid;
• 150-200 გრ სოკო (სუფთა);
• 3 კვერცხი;
• 100-130 გ მყარი ყველი;
• 1 საშუალო ზომის ნათურა;
• 2-3 კბილი ნიორი;
• 300 მლ არაჟანი;
• მწვანილი;
• 2 სტადიის. მცენარეული ზეთის კოვზი;
• 20-30 გრ კარაქი კრემი;
• ზოგიერთი მარილი და პილპილი.

გაწმენდა mollusks საწყისი დაფარვის ფილმი და სტატიები, rinse ცივი წყალი და მშრალი. ამოიღეთ თქვენი უფროსი და საცეცები, შეწყვიტეთ "ფრთები" "მოსასხმისგან". არჩევა ხელმძღვანელები და ფილმები და საცეცები და "ფრთები" grind for შევსების. დაიბანეთ და გაწმენდა სოკო. თუ თქვენ გაიტანეთ ტყის სოკო, დაამტკიცეთ ისინი. Champignons არ სჭირდება. დაჭრილი სოკო ცალი ნებისმიერი ფორმის და fry on ნარევი ნარევი ოქროსფერი ფერის. შემდეგ მათ ცალკე კონტეინერში ამოიღეთ.

ბოლქვები გაწმენდა ბოლქვი, ტყუილი და ფრაის ნავთობის დატოვების შემდეგ სოკო. Boil და cool კვერცხები, შემდეგ გაწმენდა მათ ჭურვი და overtake მათ მეშვეობით grater. მწვანე წლამდე, გრავირება ყველით grater, grind ან crush პრესაში. შეურიეთ ყველა კომპონენტის შევსება. დაასხით 2-3 კოვზი არაჟანი. მარილები და წიწაკა, კარგად აურიეთ.

დაწყება ჯიბეები საწყისი squid შედეგად ნარევი. სცადეთ ჰაერის შესვლის თავიდან ასაცილებლად. ფართი ღია კიდეები toothpicks. დანარჩენი არაჟანი არის ოდნავ წიწაკა, მარილი. წამოაყენე კარკასები საცხობი ფურცელზე, საღებავი არაჟანი და ღუმელში დააყენა, 200 გრადუსი, დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

მაგიდაზე კერძი დაჭერამდე, ამოიღეთ wands და მოჭრილი ბეჭდები.

Squids მექსიკაში

თქვენ დაგჭირდებათ:

• squid - 300 გ;
• ქათმის მკერდი - 300 გ;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• pepper Bulgarian - 1 PC;
• ჩილე Pepper - 3 ცალი;
• კრემისებრი ზეთი - 20 გ;
• სიმინდი - 100 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ნიახური - 20 გ;
• ხახვი - 2 ცალი;
• pepper შავი - 1 pinch;
• მცენარეული ზეთი - 20 გ;
• კრემი 10% - 100 გ;
• სანელებლები - 1 pinch.

ქათმის ძუძუს დაჭრილი კუბურები და ცეცხლი ნავთობის ქერქი ოქროს ფერები (დიდი ცეცხლი მიიღებს დაახლოებით 7 წუთი). ხახვი დაჭრილი სემინარი და სტაფილო, დაჭრილი საშუალო ჩალის, უნდა frying სხვა პან დაახლოებით 5 წუთი. დანარჩენი ბოსტნეული ამტკიცებს და ასევე ფოკუსირება preheated პან ნავთობის 5 წუთი.

მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული გაათავისუფლეს წვენი, დაამატოთ ქათამი, ხახვი და სტაფილო მათ, ისევე როგორც squid ბეჭდები. Sprinkle ერთად ადგილზე შავი წიწაკა, სანელებლები. დაასხით 100 გრ ნაღები და ცეცხლსასროლი იარაღით დახურულ სახურავს 5 წუთის განმავლობაში. მთავარია, რომ არ მოხდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში squid გახდება რთული.

Squid on გრილი ღუმელში ან შემწვარი

თქვენ დაგჭირდებათ:

• 4 carcasses squid;
• ნახევარი დიდი ლიმონი;
• ნახევარი ფორთოხალი;
• 2 საათი გამხმარი oregano;
• პატარა ზეითუნის ზეთი;
• 1-2 პომიდორი.

დაიბანეთ mollusks, ამოიღონ დაკარგვა, ფირფიტები და ფილმი, დააყენა ჭიქა. ჩაასხით ჭურჭელი წვენით, ლიმნისა და ნარინჯისფერიდან, სუნთქვისა და 30 წუთის განმავლობაში გაემგზავრება. განათავსეთ mollusks on ცხაური და დაველოდოთ Marinade stalks. ჩასვით ცხაური preheated ღუმელი. ქვეშ, დააყენოთ საცხობი ფურცელი ნაკადი წვენი. Bake 5-6 წუთი მაქსიმალური ტემპერატურა. მოჭრილი mollusks ადრე ემსახურება მაგიდასთან, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი, დაამშვენებს ცალი ტომატის ან ბოსტნეულის სალათი.

ფესვები "ზღვის ბიჭი"

შემადგენლობა:

• 5 squid;
• Crab ხორცის 5 ჩხირები;
• 1 ბოლქვი;
• 1 სტაფილო;
• 1 დესერტი მდოგვის კოვზი;
• 200 გრ მყარი ყველი;
• 2 tablespoons of მაიონეზი;
• კეტჩუპი 2 tablespoons;
• 2 tablespoons მცენარეული ზეთი.

Mollusc Carcasses გაწმენდა ფილმი და ღარები, დაჭრილი და decompose სახით ფილე. ჩართეთ მდოგვის თხელი ფენის, ოდნავ spout. Lukovitsa ტყუილია ნახევარი რგოლები. სტაფილო და ყველის გათიშვა საშუალო ზომის ხვრელებით. Forex ხახვი, და შემდეგ სტაფილო ნავთობის სანამ ოქროს ჩრდილში, დაღვრაზე ცოტა.

Mollusk Fillets, Lay Firefighted ბოსტნეული, ყველი და crab ხორცის ყველი. გადაიტანოთ ყველა რულონები, ბეღელში კბილის. განათავსეთ უჯრა, ყველაზე მაიონეზი და კეტჩუპი. Bake in ღუმელი 5-10 წუთი ტემპერატურა 180 გრადუსი.

მარტივი და გემრიელი

Squid Stuffed ერთად კვერცხი და ბრინჯი

1. მომზადება mollusks სამზარეულო - სუფთა, სარეცხი, მშრალი.
2. In Saucepan, მოუტანს ლეღვის სანამ ნახევრად მომზადებული მდგომარეობა და მაგარი.
3. რამდენიმე ქათმის კვერცხი შედუღებამდე, გაწმენდა ჭურვი და დაჭრილი პატარა კუბურები.
4. დაიბანეთ და ტყუილი მწვანილი.
5. დაჭრილი ხახვი და სტაფილო, ცეცხლი მათ ნავთობის სანამ რბილი.
6. შეურიეთ ბრინჯი, კვერცხი, ხახვი და სტაფილო, დაამატეთ მარილი და პილპილი.
7. მჭიდროდ შეესაბამება squid ერთად შედეგად ნარევი, კიდეები toothpicks ან კულინარიული ძაფის დახმარებით.
8. შესუსტებას კარკასის საცხობი ფურცელზე და დაასხით დამარილებული არაჟანი.
9. განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში და bake სანამ ruddy ქერქი გამოჩნდება.

Squid Stuffed ერთად minced ხორცი ტომატის სოუსით

1. სუფთა და rinse mollusks, გაჭრა ხელმძღვანელები და დააყენა carcasses შევიდა გაცივებული წყალი.
2. ქათმის minced სალონი, წიწაკა, sprinkle ერთად გახეხილი ნიორი. დამატება ლიმონის zest და, თუ გინდა, ცოტა მშრალი ღვინო.
3. მომზადება ტომატის სოუსით: ამოიღეთ კანი პომიდორი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და topinguish 10 წუთის ზეთისხილის ან მზესუმზირის ზეთი. შემდეგ დაასხით რამდენიმე თეთრი ღვინო, დაამატეთ ნიორი და მკვეთრი წიწაკა.
4. მჭიდროდ ასვლა minced ხორცის clams, დააყენა საცხობი ფურცელი და დაიძაბება ტომატის სოუსით.
5. განათავსეთ საცხობი ფურცელი preheated ღუმელში და bake დაახლოებით 20 წუთი.

კალმაროვის რგოლები

1. ჩამოიბანეთ და მშრალი მოლუსკი კარკასი. მომზადება ნარევი, რომელიც შედგება ნიორი, თეთრი წიწაკა და ლიმონის წვენი. დაჭრილი ზღვის პროდუქტები რგოლები და მათ marinade ნახევარ საათში.
2. მომზადება ტორტი ფქვილი, ქათმის კვერცხები და მინერალები. გაიყვანეთ ringlets საწყისი marinade, მშრალი მათ და დააყენა მათ clar.
3. კანის ნებისმიერი მცენარეული ზეთი გარეშე სუნი. განათავსეთ ცეცხლი და ფრაის რგოლები ორი მხრიდან რუდიური ქერქით.

Kalmarov Rings არის შესანიშნავი snack to ლუდი ან El, ისევე როგორც სასარგებლო snack. განსაკუთრებით ისინი გემრიელი ნებისმიერი სოუსით.

დიეტა

Squids არის ერთ ერთი საუკეთესო პროდუქტი მათთვის, ვისაც სურს წონაში. ამ mollusks- ის ცილა ადვილად შეიწოვება და ბოსტნეულით კომბინაციაში ნორმალიზებულია ტრაქტის ფუნქციონირების და თქვენი სასარგებლო ნივთიერებების გაჯერებისას. თქვენ შეგიძლიათ bake squid ნებისმიერი ბოსტნეულის ღუმელში. მაგრამ დიეტური კერძების საუბარი, შეუძლებელია სალათის აღნიშვნა.

მარტივი სალათი ერთად Squid

1. გაწმენდა mollusks საწყისი ფილმი, დაიბანეთ და დაჭრილი შევიდა პატარა ზოლებით.
2. მოკლედ მათი 3 წუთი დამარილებული მდუღარე წყალში.
3. მას შემდეგ, რაც მართავდა პან, დააყენა მათ ყინულის წყალი.
4. ღეროვანი ნიახური დაჭრილი ზოლები. ასევე მოდის ზეთისხილით. წამოაყენე ყველაფერი სალათის კერძებში.
5. იქ, ცივი მოლუსკის ზოლები. შეურიეთ ყველა, ჩააგდოს მარილის pinch, დაასხით ზოგიერთი ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი, აურიეთ ერთხელ.

Squid ჩაშუშული ტომატის სოუსით

თუ არ გაქვთ ღუმელი, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი კერძი და frying პან, მომდევნო რეცეპტის უპირატესობა.

1. სუფთა და დაიბანეთ mollusks.
2. 2 წუთის განმავლობაში, მათ მარილიანი მდუღარე წყალში.
3. მიიღეთ squid წყალიდან და დაჭრილი მათ ცალი მცირე ზომის.
4. ამოიღეთ კანი პომიდორი (უფრო ადვილია ამის გაკეთება, თუ თქვენ წინასწარ მიეცით ხილის მდუღარე წყალს). გაწმენდა მათ თესლი და დაჭრილი.
5. დაახლოებით 2 წუთი sweat მათ skillet ერთად ზეითუნის ზეთი. Sprinkle სოუსით დაჭრილი ნიორი და ოხრახუში გამწვანების.
6. ორი წუთის შემდეგ, დააყენა ნაჭერი squid შევიდა სოუსით. დაველოდოთ მძიმე თვითმფრინავის და გამორთეთ ცეცხლი. განათავსეთ კერძი ფირფიტებზე და დაიწყე დეგუსტაცია.

Squid არ უნდა დაექვემდებაროს ხანგრძლივი თერმული დამუშავება. თუ ხორცის აიღებ, ეს ხდება რეზინის. თუ არ მიჰყევი სამზარეულოს ხანგრძლივობას, არ დაიდარდოთ - Mollusk შეიძლება დააგდეს მარილიანი მდუღარე წყალში და საზ ნახევარი საათის განმავლობაში. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი მომზადება სალათი ან fry in კვერცხები, მაგრამ bake მას ღუმელში არ გათავისუფლდება.

ზოგიერთი მზარეულები ვურჩევ ადრე საცხობი ღუმელში ოდნავ რუბლს შეადგენს peeled carcasses სოდა. შემდეგ სოდა უნდა იყოს გარეცხილი და იმოქმედოს რეცეპტის მიხედვით.

როგორ საზ squid ერთად ბრინჯი ღუმელში, შეხედეთ ვიდეო ქვემოთ.

კარგი დღე, ძვირფასო მზარეულები! ცოტა ხნის წინ ჩემი დედა ჰქონდა დაბადების დღე, და მე გადავწყვიტე დივერსიფიკაცია სადღესასწაულო მენიუ. მომზადებული არაჩვეულებრივი snack - Stuffed Squid ღუმელში. კერძი აირჩია, რადგან ეს შეიძლება სწრაფად და ადვილად საზ. და აღმოჩნდება ძალიან მსუბუქი და ნაზი გემოვნების - ყველაზე სადღესასწაულო მაგიდა. და მე არ დაკარგა მკურნალობა! ყველა ნათესავი ნამდვილად მომეწონა. ასე რომ, მე მქონდა ვიზიტი ამგვარი squid რამდენჯერმე საღამოს 🙂

ეს ზღვის პროდუქტები შეიცავს ბევრ ცილს. ისინი სრულყოფილად ჯდება ყოველდღიურ კვებაზე, როგორც ძირითადი კერძი. ხორცი ერთად squid გემოვნების ტენდერი, ოდნავ ტკბილი. ისინი ძალიან სწრაფად მოამზადებენ, ფაქტიურად 1-2 წუთი მდუღარე წყალში. თუ მათ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში საზ, ისინი მიიღებენ "რეზინის" და უგემოვნო.

მრავალფეროვანი ჩაყრის ჩაყრა არის უზარმაზარი: სხვადასხვა ბოსტნეული, სოკო, კარტოფილი, კვერცხი, Croups, სხვა ზღვის პროდუქტები. ყველა მათგანი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ინდივიდუალურად ან ერთმანეთთან ერთად. და თუ ისინი მათ ბოსტნეულის შევსებით, ისინი სრულყოფილია მათთვის, ვინც დაიცვას მათი ფიგურა და ჯანმრთელობა. ასე რომ, დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ შევსება თქვენი liking, რადგან პარამეტრები შემოიფარგლება თქვენი ფანტაზიით.

როგორ საზ squids ერთად ბრინჯი, სოკო და კვერცხები ღუმელში?

ეს იყო ამ რეცეპტი, რომ მე მომზადებული snack ჩემი დედა დაბადების დღე, და შემდეგ მე მათ ყველა ნათესავები 🙂 ის არის მარტივი შესრულება და ძალიან გემრიელი. ყველა ინგრედიენტი შევსების გარეშე პრობლემები ალბათ იქნება ნებისმიერი სამზარეულო. და ნაცვლად შეძენილი champignons, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ხელნაკეთი სოკოს ბლანკები.

რა არის საჭირო:

• 1 კგ squid;
• 1 სტაფილო;
• 1 ბოლქვი;
• 2 მოხარშული კვერცხი;
• 2 - 3 სტადიის. ბრინჯი;
• ოდნავ მარილი და წიწაკა;
• 150 გ სოკო;
• 100 გრ ყველი;
• მზესუმზირის ზეთი frying.

Როგორ უნდა გავაკეთოთ:

1. მომზადება squid: defrost, rinse და ამოიღონ insides.

2. ბრინჯი წვეთი ნახევრად მომზადება, მოხარშული კვერცხები დაჭრილი შევიდა დიდი კუბი.

3. სოკო და ხახვი შეხება ცალი, და სტაფილო სოდა დიდი grater.

4. In frying პან ერთად preheated მცენარეული ზეთი, fry მშვილდი 3 წუთი. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო მას და შემწვარი კიდევ 5 წუთი.

5. სადგურეთ სოკო ბოსტნეულისთვის ბოსტნეულისთვის და კიდევ 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ ცეცხლიდან.

6. In Saucepan ერთად მდუღარე წყალში, დააყენა gutted carcasses და boil არაუმეტეს 5 წუთი. მითითებული დროის შემდეგ, ამოიღეთ squid. თუ არსებობს კანის მათზე, დამალვა ყინულის წყალი და კანი ადვილად ჩამოდის.

7. Kalmarov მოჭრილი კუდები და ტყუილი პატარა თხელი ზოლებით. მდებარეობა Carcass თქვენ უნდა მიიღოს სახის "მილის" for stuffing.

8. სოკოთი და ბოსტნეულით გაცივებული შევსებისას, დაამატეთ გახეხილი ყველი, ბრინჯი, კვერცხი და დაჭრილი ზოლები. აურიეთ, მარილი და პილპილი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ საყვარელი სანელებლები.

9. მაშინ საკმაოდ მჭიდროდ შეესაბამება "მილები" შედეგად ჩაყრის. მოათავსეთ ისინი სახით საცხობი. შორის carcasses, დააყენა დარჩენილი ჩაყრის. დააყენა ფორმა ღუმელში preheated 180 ° C. Bake დაახლოებით 30 წუთი.

ბრინჯი შიგთავსით თევზჭერის კერძი ატარებს, მაგრამ ამავე დროს უფრო კალორიას ხდის. თუ თქვენ ცდილობთ წონაში, შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩაყრა მის გარეშე, დაამატეთ მეტი სოკოები და ხახვი. ეს გემოვნება მხოლოდ უფრო გაჯერებულია 🙂

Stuffed Squid in ღუმელი - მარტივი რეცეპტი ყველი და crab chopsticks

ეს ვარიანტი არის სრულყოფილი სადღესასწაულო მაგიდა. ასეთი ზღვის პროდუქტები არ არის მთლიანად ყოველდღიურად, და გემოვნება და სუნამო ისინი მხოლოდ შესანიშნავია!

შემადგენლობა:

• 1 კგ squid;
• 4 კვერცხი;
• 200 გ Crab ჩხირები;
• 1 ბოლქვი;
• 100 გრ ყველი;
• 50 გ ბრინჯი;
• 100 გ მაიონეზი;
• 100 გრ ნივრის სოუსით;
• მარილი და რამდენიმე წიწაკა;
• სანელებლები გემოვნებით;
• გამხმარი ოხრახუში და კამა.

როგორ საზ:

1. Squid Carcasses ქვედა in saucepan ერთად მდუღარე დამარილებული წყალი და boil 2 წუთი. შემდეგ დაასხით მათ ცივი წყალი და გაწმენდა მათ კანის. საჭიროების შემთხვევაში, ამოიღეთ insides.

2. Boil კვერცხები ბრალია ქვემოთ, და scam მზადყოფნაში.

3. Crab ჩხირები და კვერცხები დაჭრილი შევიდა კუბურები. ხახვი კუბი. ყველი სოდა grater.

4. ყველა მომზადებული კომპონენტი დაკავშირება. Suck და წიწაკა, დაამატეთ ოხრახუში, კამა და საყვარელი სანელებლები და აურიეთ. დაამატეთ მაიონეზი და მაინც კარგად აურიეთ.

5. დაწყება carcass მომზადებული minced ხორცი და დააყენა მათ საცხობი ფურცელი დაფარული კილიტა. ამოიღეთ თითოეული კარკასი მცირე რაოდენობით ჯარიმა ყველით. შემდეგი საფარი ფურცელი კილიტა, არ არის ძალიან მჭიდროდ დაჭერით მას გასწვრივ კიდეებს.

6. Bake 10-დან 15 წუთიდან 190ºС. რამდენი უნდა bake კერძი დამოკიდებულია თვისებები თქვენი ღუმელი.

საღამოს წინამძღვარ შევსება, მაიონეზით არ შევსება. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ დარჩენა რამდენიმე საათის განმავლობაში დღესასწაული სწრაფად მოამზადოს დიდი ცხელი snack to სადღესასწაულო მაგიდა.

რეცეპტი სამზარეულო stuffed მიერ champignons of squid სახით piglets

არაჩვეულებრივი გარეგნობა გამოჩენა, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდას. მე მიყვარს საზ ამ კერძი ბავშვთა დღესასწაულებისათვის: გემრიელი და ეფექტურად. ასეთი appetizing ღორები იქნება აღფრთოვანებული!

რა მიიღებს:

• 2 კვერცხი;
• 1 სტაფილო;
• 100 გრ ყველი;
• 200 გ შამპინიონი;
• 150 გ რიზა;
• 5 carcasses squid;
• 50 - 70 გ მცენარეული ზეთი;
• 8-10 შავი წიწაკა წიწაკა;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით;
• 1 ხახვი;
• 50 გ მაიონეზი;
• 1 სხივი სალათი.

როგორ საზ:

1. Squids დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალი. 20 წამის შემდეგ, ამოიღე ისინი და ცივ წყალში ჩამოიბანეთ: კანი ადვილად ჩამოვა. თუ კარკასები uncrowded, ამოიღონ insides. ყურადღებით გაჭრა კუდი ორივე მხარეს ისე, რომ არ დაზიანდეს კარკასის მთლიანობა. ეს იქნება piglets of spout.

2. ბრინჯი შედუღებამდე მზადდება. Champignons დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. ნაცვლად ახალი შეგიძლიათ დაამატოთ

3. ლეიკი გაჭრა ნახევარი რგოლები. სტაფილო და ყველი. Suitoriet დიდი grater.

4. მცენარეული ზეთი, ფრაის სოკო 2 წუთი. შემდეგ დაამატეთ ხახვი მათ და შემწვარი იმდენი.

როდესაც frying, ცდილობენ გამოყენებით კარაქი. მაშინაც კი, პატარა ნაჭერი დაემატა პან გახდის თქვენი შევსების უფრო სურნელოვანი და გაჯერებული!

5. დამატება სტაფილო პანში, საჭიროების შემთხვევაში, დაასხით მეტი ზეთები. შეამოწმეთ კიდევ ერთი 2 წუთი.

6. შემდეგ ჩვენ გვყავს რამდენიმე კვერცხი ბოსტნეული და სოკო და აურიეთ მათ ისე, რომ კვერცხები თანაბრად დაფარული თითოეული ნაჭერი. შინაარსი frying პან ესკორტი და ჯოხი, აურიეთ კარგად.

7. დაამატეთ გახეხილი ყველი, აურიეთ და ოდნავ ფრაი.

8. ბოსტნეულის საწვავის ნაზავი ბრინჯით და კარკასის ყურადღებით დასრულდება.

9. მდებარეობა cut კუდები მოჭრილი სამკუთხა ყურები მომავალი პიგმენტები.

10. Napharsed Squid, სადაც თქვენ შეწყვიტა კუდი, მოკლე მანძილი, მიიღოს დანა ერთად დანა ერთად აღნიშნა მხარეს კარკასის: მარჯვენა და მარცხენა. მათში ყურადღებით პასტა "ყურები".

11. დასრულება Piglet ერთად წიწაკა Peas როგორც "თვალი". Digita- ის დასასრული ოდნავ გაჭრა "პირის" ფორმირებისთვის. ეს იქნება აჭარის.

12. განათავსეთ ღორები საცხობი ფურცელი გულუხვად ბოსტნეულის ზეთი. მიაწოდოს მათ მაიონეზი.

13. გაჟღენთილი ღუმელი ღუმელში Preheated 150 ° C. მომზადება 15 წუთი.

Stuffed ღორები ძალიან ლამაზი და გემრიელი. ბავშვთა დახმარების მოზიდვა, ისინი სიამოვნებით შეუერთდებიან ასეთ პროცესს □ დიახ, მაიონეზი მე სახლში. მე დავამატებ მშრალი მწვანილი მასში, გამოდის ბევრად უკეთესი მაღაზია. როგორ საზ ხელნაკეთი სოუსი ,.

მარტივი და გემრიელი squid ერთად სოკოთი გამომცხვარი ერთად არაჟანი ღუმელში

Squids გამომცხვარი Sour კრემი სოუსით შეიძინოს სპეციალური სინაზის და ნაღების სუნამო. და ყველის ქერქი მათი გემოვნების უფრო მეტ პიკანტს გახდის. თქვენ შეგიძლიათ, როგორც სასურველი, დაამატოთ თქვენი საყვარელი მწვანილი და სანელებლები შეავსოთ.

რა უნდა მოამზადოს:

• 5 squid;
• 220 გ რიზა;
• 200 გ ჩემპიონი;
• მზესუმზირის ზეთი frying;
• 100 - 150 გ მჟავე კრემი;
• 1 ბოლქვი;
• 1 - 2 სტაფილო;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი:

1. განათავსეთ squid in saucepan ერთად მდუღარე წყალი. 2 წუთის შემდეგ, მიიღე ისინი და ცივ წყალში. გაწმენდა კანის და ამოიღონ insides.

2. ბრინჯი მოხდება მზადყოფნაში. სოკოები დაჭრილი ცალი.

3. ხახვი გაჭრა კუბი. სტაფილო და ყველი სოდა grater.

4. ოდნავ fry სოკო 5 წუთი მცენარეული ზეთი და წამოაყენონ out in bowl.

5. იმავე frying პან, Fry ხახვი 2 წუთი. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო მას და შემწვარი კიდევ 5 წუთი.

6. ბრინჯში, დაამატეთ ბოსტნეული და სოკო. შენახვა, წიწაკა და აურიეთ ყველაფერი.

7. დაწყება carcasses მომზადებული minced ხორცი. მიაწოდოს მათ ზემოხსენებული არაჟანი და sprinkle ერთად squeezed ყველი.

Bake 15 წუთიდან 200ºС.

როგორ ჩადება დიეტა squids ბოსტნეულით დღეში პოსტი?

ეს არის დიდი მჭლე კერძი, რომელსაც შეუძლია თქვენი მაგიდის დივერსიფიკაცია. რა ჩაყრა არის გემოვნების საკითხი. ქვემოთ მხოლოდ ბოსტნეულის შევსების ერთ-ერთი ვარიანტია. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ინგრედიენტები თქვენს liking.

მომზადება:

• 5 squid;
• 250-300 გრ კომბოსტო;
• 1 წიწაკა ბულგარეთი;
• 1 ბოლქვი;
• 1 სტაფილო;
• 220 გ რიზა;
• 4 სტადიის. ლ. ტომატის სოუსი;
• 20 - 30 მლ მცენარეული ზეთი;
• 2 - 3 ლაურეზი;
• 200 - 250 მლ წყალი;
• 1 - 2 PEA წიწაკა;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

Როგორ უნდა გავაკეთოთ:

1. ლეიკი გაჭრა ნახევარი რგოლები. სუფთა ყველი და სტაფილო grater.

2. კომბოსტო შეხება და მარილი მას. მახსოვს პატარა ხელებით, სანამ რბილია.

ბერძნული გამომცხვარი squid on lattice - Kalamary Scharas

თუ თქვენ შეიძინა squid და ვფიქრობ, რაც გემრიელი კერძი მათ, ჩვენ გთავაზობთ prescription squid გამომცხვარი on ცხაური (როგორც გრილი, მაგრამ რეგულარული ღუმელი). Squids არიან წინასწარ მზარდი ლიმონის და ფორთოხლის წვენი ერთად ცხარე მწვანილი (Oregano), შემდეგ კი სწრაფად გამომცხვარი ძალიან ცხელი ღუმელი (ან გრილი გრილი გრილი). გამოდის ძალიან გემრიელი.

ეს ბერძენი რეცეპტი მომზადება squid ეწოდება "Kalamary Scharas" (καλαμάάια χάχάχάας), რომელიც ითარგმნება როგორც squid on ცხაური.

შემადგენლობა

2-4 ნაწილზე

1. Squid - 4 ცალი;
2. ლიმონი - 1/2 დიდი;
3. ნარინჯისფერი - 1/2 ცალი;
4. Orego (გამხმარი ბალახი) - 2 teaspoons;
5. ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით;
6. Tomatoes for შეტანის squid მაგიდაზე - 1-2 ცალი.

სამზარეულო მეთოდი

• Squid Rinse კარგად, ამოიღონ insides და ფირფიტები, ამოიღონ კანის ქვეშ თვითმფრინავი ცხელი წყალი. იყავი თასი.
• Squeeze წვენი ლიმონის და წვენი ფორთოხალი on squid. Sprinkle Orego. დატოვონ 30 წუთი.
• Preheat ღუმელი მაქსიმალური ტემპერატურა. Squids ქმნის გარეთ ცხაური და დაველოდოთ დამატებითი marinade stalks. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორმაგი ქსელი სახელური (ორივე მწვადი).
• გააგზავნეთ squid to ღუმელი ან გრილი 5-6 წუთი (დააყენა საცხობი ფურცელი გრილი, ისე, რომ ღუმელი მხოლოდ იქ და არ ჩაალაგე ღუმელი). თუ გრილზე გრილიზე საზ - ხშირად გადაბრუნდება. თუ თქვენ დაიბანეთ რეგულარული ღუმელი - წუთის შემდეგ 2-3-მდე - მეორე მხარეს.
• როდესაც squid, დაჭრილი, დაასხით ზეითუნის ზეთი და ლიმონი. მიირთვით ახალი პომიდვრის, ბოსტნეულის სალათის ან შემწვარი ბოსტნეულის რგოლებით.

Გემრიელად მიირთვით!

Squids გამომცხვარი ბადე. ძალიან გემრიელი!

რა არის საჭირო მომზადება squid - ლიმონის, ფორთოხალი, oregano როგორ უნდა დააყენოს nailed ციტრუსის წვენი squid on ქსელის გემრიელი გამომცხვარი squids მზად ვართ!

ეს ზღვის პროდუქტები შეიძლება ძალიან რთულია მომზადებაში. მაგრამ ღირს ბევრი მარტივი საიდუმლოებას, როგორ უნდა საზ, და ახალი გემრიელი კერძები გამოჩნდება ოჯახის მენიუში. Stuffed Squid ყოველთვის მუშაობს ძალიან წარმატებული. ისინი კარგია თითქმის ნებისმიერი ჩაყრის.

ეს ქონდარი პოლარული ვარიანტი გაიმარჯვებს. მას მოუწევს გემოვნების თუნდაც ყველაზე picky გურმანი. შემადგენლობა: 3-4 ზღვის პროდუქტები Carcasters, Lowing, 1.5 სტადიის. Fat Home Sour Cream, ახალი გამწვანების Bundle, დიდი კრემი ნავთობის ნაჭერი, 120 გ მყარი ან ნახევრად მყარი ყველი, 3 ცალი. დიდი კვერცხი, pinch წიწაკა, ნიორი გემოვნებით, მარილი.

1. Mollusk გაწმენდილია ფილმების, სტაჟირებისგან. თუ კარკასი დარჩა ხელმძღვანელი, ასევე საჭირო იქნება ამოიღონ იგი. შედეგად, გლუვი ნაკვეთი შევსების მიზნით უნდა იყოს კულინარიის წინ.
2. თუ ზღვის პროდუქტები საცეცები დარჩა, ისინი შეიძლება გაანადგურეს და შევსებული შევსება.
3. ჯარიმა ხახვიანი ხახვიანი ნაღების ნავთობზე დაქორწინებულია.
4. ყველი rubs on grater, და კვერცხები მოხარშული სანამ კუბურები cut.
5. ნივრის რაოდენობა უნდა იყოს მორგებული მისი გემოვნებით. მისი კბილები პრესის საშუალებით ხდება.
6. შევსების ყველა ინგრედიენტი შერეული, salting, გამოდის, შეავსოთ არაჟანი (წყვილი კოვზები) და ქმნის შიგნით წინასწარ მომზადებული Mollusk Carcass.

Squids, Stuffed ერთად სოკოთი, ასახული washesized ადამიანი, სარწყავი დარჩენილი დამარილებული არაჟანი და გამომცხვარი ცხელი ღუმელი ნახევარი საათის განმავლობაში.

ბრინჯი, ხახვი და კვერცხი

ეს არის დისკუსიის ქვეშ არსებული ეპყრობის კიდევ უფრო მეტი ვერსია. შემადგენლობა: 860 გ Squid, 380 გრ ზეთოვანი არაჟანი, მარილი, დიდი ხახვი ბოლქვები, 6 საშუალო ქათმის კვერცხი, 1 სტადიის. ხანგრძლივი თეთრი ბრინჯი, დიდი კოვზი ტომატის პასტა.

1. Groats მოხარშული სანამ არბილებენ, კვერცხები ბრალია.
2. Frierck ემზადება ლუკასგან. უკვე ოქროს ბოსტნეული გადაყრილი ტომატის პასტა და რამდენიმე წუთი იპარავს.
3. შევსების კომპონენტები დაკავშირებულია და გაზიარებულია.
4. Mollusk Carcass გაწმენდილია, იბრძოდა off და rubbed მარილი, რის შემდეგაც ისინი ფუნქციონირებს. კიდეები უკეთესია კბილის პასტებისთვის.
5. თავდაპირველად, squid ფუნქციონირებს ბრინჯი, ის არის შემწვარი ქერქიზე პან, რის შემდეგაც იგი გადადის ფორმაში, შეავსოთ არაჟანი და Stew 25-35 წუთი საშუალო ტემპერატურაზე.

კერძი დიდი რაოდენობით დაჭრილი გამწვანების მსახურობს.

ხორცით შევსება ღუმელში

ასეთი კომბინაცია შეიძლება უცნაურად ჩანდეს, მაგრამ სინამდვილეში ეს არის ზუსტად ზღვის პროდუქტები ხორცით. შემადგენლობა: 280 გრ ღორის, 2 დიდი mollusks, სტაფილო, პომიდორი, ნათურა, წყვილი ნიახური ფუძეთა, whipped კვერცხი, 2 დიდი კოვზი სოიოს სოუსით გარეშე დანამატები და იმდენი მსუბუქი ფქვილი, ლიმონის, ნიორი, მარილი.

1. კარკასები მზადდება ჩაყრისთვის. ეს ყველაზე მოსახერხებელია მათთვის.
2. ხორცი წვრილად დაჭრილი, და ყველა გამოყენებული ბოსტნეული მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
3. Squids არიან rubbed მარილი, წყალგაუმტარი ლიმონის წვენი და დატოვა ნახევარი საათის განმავლობაში.
4. ბოსტნეული კარგად preheated ზეთი. ნივრის მასა შეიძლება დაემატოს დაუყოვნებლივ.
5. ხორცის ცალი ასახულია პანში, სოიოს სოუსით გადაისხა და მომავალი ჩაყრა 7-8 წუთის სახურავის ქვეშ.
6. მზა ნარევი ფქვილით და გაჟღენთილია. საჭიროების შემთხვევაში, მზადდება.
7. შევსება მოლუსკის კარკასშია.
8. კეთილმოწყობილი ზღვის პროდუქტები ჩამოსხმული კვერცხი, შემდეგ კი მცირე რაოდენობის ფქვილს შეედინება.
9. ის რჩება კარკასების გარეცხილი ხაფანგში და რამდენიმე ადგილას გადადით.

Stuffed Squids ემზადება ღუმელში აღარ 15-17 წუთი ისე, რომ ისინი არ overheat.

Squid Stuffed ერთად Crab სალათი

რა თქმა უნდა, ახალი crabs არ არის საჭირო ასეთი მკურნალობა. საკმარისია 120 გრ კრაბის ჩხირები. დარჩენილი ინგრედიენტები: 4 Mollusk Carcass, 2 ცალი. დიდი მოხარშული კვერცხი, 100 გრ მოხარშული თეთრი ბრინჯი, მარილი, 3 დიდი მაიონეზი კოვზი.

1. პირველი, squid მოშორებით ყველა დამატებითი (ფილმები, საცეცები და ა.შ.), რის შემდეგაც ფაქტიურად 40 წამი მოხარშული დამარილებული მდუღარე წყალში.
2. კვერცხები და კრაბის ჩხირები მცირეა. ეს უკანასკნელი საუკეთესოა გაცივებული და ძალიან წვნიანი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შევსება შეიძლება გახდეს მშრალი, მიუხედავად მაიონეზი.
3. შევსება მზადდება მომზადებული squid.

ზოგადად, მკურნალობა სრულიად მზად არის და სადღესასწაულო მაგიდაზე მსახურობს. მაგრამ თუ სასურველია, ადვილი იქნება snack სრულფასოვანი ცხელი კერძი. ამისათვის, კარკასების თავზე მაიონეზი საპოხი მოშორებით, ხოლო მოლუსკები ზეთოვანი ფორმით 12-15 წუთის განმავლობაში ცხელი ღუმელია.

კოტეჯი ყველით და shrimp

ზოგიერთი mistresses დარწმუნებულია, რომ shrimps კატეგორიულად არ კომბინირებული რძის პროდუქტები. სინამდვილეში, კერძი ასეთი რეცეპტი იქნება საოცრად გემრიელი და ნაზი. შემადგენლობა: 3 საშუალო კარკასები Squid, 220 გრ პატარა shrimp, 380 გრ კოტეჯი ყველი, 3-4 ნივრის კბილები, გასწვრივ მარილი, პაპრიკა და ნარევები ადგილზე წიწაკა, რამდენიმე peonies მწვანე ხახვი, 3 დიდი მაიონეზი კოვზი.

1. პირველი, რაც კოტეჯის ყველის შევსებისას კარგად არის სუნთქვა, რომ უფრო ნაზი და ერთგვაროვანია. მაშინ მასა დამაგრებულია, შევსება მაიონეზი. გამანადგურებელი ნიორი დაემატა მას, მწვანე ხახვი, პატარა ნაჭრებად, ადგილზე წიწაკა.
2. Shrimps მოხარშული მარილი წყლის სანამ მზად, მაშინ მოშორება ხელმძღვანელები და ჭურვები. თუ თქვენ უკვე გაწმენდილი პროდუქტი, მაშინ აღმოჩნდება ნაკლებად სურნელოვანი სამზარეულო პროცესში.
3. Shrimps არიან sprinkled მიერ paprika და გადადით ხაჭო ყველით. მას შემდეგ, რაც შევსების შემდეგ შერევით სრულიად მზად არის.
4. Mollusc Carcass მოშორებით Chitin ფირფიტები (შიდა), ზედა ფილმი და სხვა არასაჭირო ნაწილები. შემდეგი, ისინი მოხარშული მარილი წყლის 3-4 წუთი, რის შემდეგაც ისინი მშიერი ერთად ყინულოვანი წყალი.
5. როდესაც squid პარალიზის ზედმეტი თხევადი, თქვენ შეგიძლიათ მტკიცედ პერსონალის მათ მომზადებული ჩაყრის.

ეს რჩება გაგრილებას და წარუდგინოს არაადეკვატურობა მაგიდასთან, ჭრის ნაწილი.

კარტოფილის მონახულებით დაიწყო კარტოფილი

ეს საინტერესო კერძი აერთიანებს ხორცის კომპონენტს დაუყოვნებლივ და garnish. შედეგად, სრულფასოვანი ლანჩი იქნება მაგიდაზე, რომელიც ასევე ძალიან სასარგებლოა, წყალობით დიდი რაოდენობით ვიტამინებისა და მინერალების ზღვის პროდუქტებში. შემადგენლობა: 6 Mollusk Carcass, დიდი ქათმის კვერცხი, 70 მლ ცხიმოვანი რძე, 7 საშუალო კარტოფილის ტუბერები, მარილი, მყარი ყველი გემოვნებით.

1. კარტოფილი მწიფდება წყალში, სანამ რბილია. თითქმის ყველა წყალი, გარდა 50-70 მლ, დაასხით გარეთ პან ერთად მზა პროდუქტი. დარჩენილი სითხე, ტუბერები უნდა გვირგვინდება და შემდეგ დაამატოთ ნედლეული კვერცხი და თბილი რძე მასა.
2. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გაართულონ ჩაყრა, დამაკავშირებელი კარტოფილი ერთად ხახვი ნორმალური on ნაღების ზეთი.
3. Mollusk Carcass არის გარეცხილი და, საჭიროების შემთხვევაში, მოშორება ზედა ფილმი. შემდეგი, ზღვის პროდუქტები 3-4 წუთი მოხარშული მდუღარე წყალში.
4. მომზადებული ჯიბეები სავსეა კარტოფილით კარტოფილით და გარეცხილი საცხობი ფურცლის გასწვრივ. ზევით Billet გასინჯვა უხვად sprinkled მყარი ყველით. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი მდნარი ან ჩვეულებრივი მაიონეზი.
5. 20-25 წუთი, mollusks არიან გამომცხვარი კარგად მწვავე ღუმელი.

მსახურობდა კერძი პიკელებული კიტრი.