რეცეპტი: კომბოსტო Stew ერთად კარტოფილი და ზარი წიწაკა - სწრაფი garnish of კარტოფილი და კომბოსტო. Stew კომბოსტო წიწაკა stewed კომბოსტო ერთად Bell წიწაკა

მივესალმოთ თქვენ, ძვირფასო დღიური მკითხველი ODA სამზარეულო! კომბოსტო არის წარმოუდგენლად სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეული. კერძები მას აქვს წარმოუდგენელი არომატი და თერმულად მკურნალობის კომბოსტოს გემო და თანმიმდევრულობა ძალიან ნაზი. მომზადება მას შემდეგ რაც შეიძლება ხშირად. მარტივი კომბოსტო კერძი არის stewed კომბოსტო. ამ კერძი კომპლექტის ვარიაციები. მოდით საზ კომბოსტო ტომატის ერთად დამატებით სტაფილო და ტკბილი წიწაკა. ეს არის გემრიელი კერძი, სადაც კომბოსტოს ნეიტრალური გემო საოცრად შერწყმულია სტაფილო და პილპილისა და პომიდვრის მჟავის სიტკბოსთან.

სამზარეულო stewed in cappist ერთად სტაფილო და ტკბილი წიწაკა

მოამზადოს კომბოსტო სტაფილო და ტკბილი წიწაკა, ჩვენ გვჭირდება ეს პროდუქცია:

• თეთრი კომბოსტო (½ შუა კომბოსტო ჩანგალი)
• ერთი დიდი სტაფილო (ან ორი საშუალო ზომის სტაფილო)
• ერთი დიდი წიწაკა
• ორი tablespoons of კონცენტრირებული ტომატის პასტა
• ორი ლაურული ფოთოლი
• მარილი
• მზესუმზირის ზეთი

სამზარეულო:

ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულოს კერძებს სტაფილო და წიწაკა. ბულგარული წიწაკა კარგად და დაჭრილი თხელი გრძივი ზოლები, წიწაკა თესლი წიწაკა.

ჩემი სტაფილო, ჩვენ გაწმენდა გარე ფენა და რუბლს შეადგენს დიდი grater.

სანიშნეს მცირე რაოდენობით მზესუმზირის ზეთი შევიდა preheated frying პან, და შემდეგ წამოაყენონ გაანადგურა წიწაკა და სტაფილო პან. ჩვენ დავამატებთ დაფნის ფოთლს მათ და ბოსტნეულისთვის საშუალო სითბოს ხუთი წუთის განმავლობაში, პერიოდულად შერევით ფრიდის პანის შინაარსი.

ხოლო წიწაკა და სტაფილო შემწვარი - ჩვენ გაუმკლავდეთ კომბოსტოს. კომბოსტო არის shredding ერთად დანა, ცდილობს მიიღოს ლამაზი ხანგრძლივი ზოლები.

ხუთი წუთის შემდეგ, ბოსტნეულის შემწვარი დაწყებისგან, ჩვენ დაამატებთ კომბოსტოს პანზე. Fry ბოსტნეული ძლიერი ცეცხლი კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში, აღვივებს მათ ყოველ 30 წამში.

შემდეგ დაამატეთ ბოსტნეულის ½ ჭიქა წყალი, ჩვენ შევამცირებთ ცეცხლსა და ნახშირბადის კომბოსტოს დახურულ სახურავზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, ხოლო არ დაივიწყებთ ხანდახან შემწვარი პანის შინაარსს.

15 წუთის შემდეგ დროა დაამატოთ ტომატის პასტა კომბოსტოსთვის. ეს შეიძლება უბრალოდ დაემატოს ბოსტნეული, და შემდეგ დაასხით კიდევ ერთი ½ ჭიქა წყალი პან, და შეგიძლიათ განზავდეს ტომატის პასტა შევიდა ½ ჭიქა წყალი, და შემდეგ დაამატოთ ბოსტნეული.

დაუყოვნებლივ მარილი კომბოსტო (მარილის მაგიდის ნახევარზე მეტი). დახურული სახურავი დახურული სახურავი პატარა ცეცხლი კიდევ ერთი ათი წუთი, და შემდეგ ამოიღონ პან ცეცხლი.

ისიამოვნეთ თქვენი მადა და ახალი შეხვედრები!

ყველა დღიური მასალა

მოხარული ვარ, რომ თქვენი კომენტარები და "მოსწონს"!

იხილეთ მეტი ჩანაწერები (რეცეპტები):

თურქეთის სტეიკები მოხარშული მიკროტალღოვანი

ბლინები სახამებლის კარაქით

თხელი ბლინები წყლის კვერცხების დამატებით

ბლინები რძის puff

ბლინები გარგარის ჯემი

მეორე კერძი იშვიათად ხარჯავს მხარეს კერძი. გვერდითი კერძი ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია ან მარცვლეული ან ბოსტნეული. ბოსტნეული შეიძლება იყოს კომბინირებული განსხვავებულად. ხანდახან მე ორი ნაზავია, როგორც ჩანს, ერთი შეხედვით ბოსტნეული - კარტოფილი და კომბოსტო, ასეთი ბარიერი მე ვარ კარკასის. ეს არ არის იშვიათად დასძინა სხვა ბოსტნეული, მაგალითად, Pall Bean, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, Zucchini, ბადრიჯანი, პომიდორი, ან მომწონს ამ რეცეპტი ბულგარულ პილპილში.
კომბოსტო კარტოფილით და ბელი წიწაკა ძალიან სწრაფად არის, მხარის კერძი მიიღება დამაკმაყოფილებელი და არ გათხრებისას კალორიებში, სულ მცირე, ზოგჯერ შეიძლება ისარგებლოს იმდენად.
ასე რომ, კომბოსტო ანათებს, მე მიყვარს ხანგრძლივი ზოლები, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს კუბურები, ვისაც მოსწონს.
ჩაასხით მცენარეული ზეთი პანზე და ჩვენ მოვახდენთ თეთრი დაბადებული კომბოსტოს მასში.

სუფთა კარტოფილი, აქაც, ჭრის შეიძლება იყოს ნებისმიერი, როგორც სული სურს.

კარტოფილის დაჭრილი გროსისთვის კომბოსტოს გადაეცემა.

მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული stew, სუფთა და გაჭრა ხახვი. არ არის აუცილებელი, რომ დაამატოთ ეს ძალიან ადრე, რადგან ეს მხოლოდ ყალბი იქნება.

როდესაც კარტოფილი და კომბოსტო მზად არის ნახევარი, ხახვი ასევე გაგზავნილი პან. ამავდროულად მე დავამატებ მარილი და სხვადასხვა სანელებლები, ყოველ ჯერზე განსხვავებული განწყობა.

ბულგარეთის წიწაკა უნდა მოჭრილი საწოლში და ასევე დაამატოთ არსებული ბოსტნეული.

ბოსტნეულის ნაზავი პანამდე მზადდება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საფარი პროცესის დაჩქარების პროცესში.

Stewed კომბოსტო ერთად Prunes: რეცეპტი ფოტოები. როგორ საზ კომბოსტო stewed ერთად prunes (რეცეპტი ერთად წიწაკა).

დრო ემზადება - 20-30 წუთი.

Calorie თითო 100 გ - 130 კკალი.

Stewed კომბოსტო არის შესანიშნავი garnish ხორცის და თევზის კერძები. განსაკუთრებით შეფასდება ის, ვინც ქადაგებს ან უბრალოდ ურჩევნია ჯანსაღი და დაბალი კალორიას. სხვა მხარის კერძებისგან განსხვავებით, როგორიცაა სპაგეტი ან კარტოფილი, კომბოსტო პრაქტიკულად არ შეიცავს კალორიებს. არსებობს მრავალი ნივთიერებების სასარგებლო ნივთიერებები ადამიანებისათვის. ასევე, ბოჭკოვანი დიდი შინაარსის გამო, კომბოსტო აუმჯობესებს ნაწლავურ ოპერაციას და ასუფთავებს სხეულს და ტოქსინებს. და ეს, თავის მხრივ, იწვევს იმუნიტეტის გაძლიერებას, წონის შემცირებას, სხეულის მუშაობის გაუმჯობესებას. თუ თქვენ დაამატებთ prunes კომბოსტოს დროს სამზარეულო, თქვენ მნიშვნელოვნად გაზრდის სასარგებლო თვისებები კერძი. გარდა ამისა, prunes მისცეს კომბოსტოს სასიამოვნო არომატი და მსუბუქი sourness, ასე რომ გარდამტეხ ჩვეულებრივი ყოველდღიური საკვები შევიდა დახვეწილი კერძი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სადღესასწაულო მაგიდა.

სამზარეულოში მიიღეთ:

• Kochan კომბოსტო მასით დაახლოებით 1 კგ.
• ხელმძღვანელი bunch.
• 1 საშუალო ზომის სტაფილო.
• 1 დიდი ტკბილი წიწაკა.
• ტომატის პასტის 2 tablespoons.
• მარილი, დაფნის ფოთოლი.
• ცოტა მცენარეული ზეთი.
• 200 გ Prunes გარეშე ძვლის.

კომბოსტო ამბობს თხელი დანა.

დაჭრილი ჩალის წიწაკა. ხახვი Crush კუბურები.

In frying პან ნავთობის, fry ხახვი, დაამატეთ წიწაკა მას.

სუფთა სტაფილო grater და დაამატოთ დანარჩენი ბოსტნეული. Fry ყველაფერი დაახლოებით 5 წუთი.

სანიშნეს ტომატის პასტა ბოსტნეული, დაასხით out კომბოსტო, mix. მარილი გემოვნებით.

პულსი ცივი წყლით და 15-20 წუთის განმავლობაში გაემგზავრება. მაშინ წყალში გადინება და პარალიზებით გაჭრა. შემდეგ დაასხით კომბოსტოს. ამის შემდეგ, აცვიათ დახურულ სახურავზე მზადყოფნაში - დაახლოებით 15 წუთი. დასრულებამდე ხუთი წუთით ადრე, დაამატეთ ლაურეს ფოთოლი არომატით.

შემადგენლობა:

• ერთი კილოგრამი თეთრი კომბოსტო;
• წყალი - ორი სათვალე;
• 200 გრ. სტაფილო;
• წითელი ზარის წიწაკის რამდენიმე დიდი ნაყოფი;
• ორი დიდი თეთრი ბოლქვები;
• ნახევარი კოვზი მარილი და ჯარიმა წიწაკა;
• ნავთობი, ბოსტნეულის - კვარტლის თასი;
• ათეული twigs of კამა და ოხრახუში.

ნაბიჯ ნაბიჯ Stew რეცეპტი წიწაკა

დაჭრილი კომბოსტო ნაწილობრივ არბილებს ყაზანის დაჯგუფებამდე. მას შემდეგ, რაც ამოიღეს ზედა ფოთლები, უფრო დახვეწილი ჩალის, გახსოვდეთ და შეავსოთ მენჯის მდუღარე წყალში. ასე რომ დატოვეთ კომბოსტო წყალში, ის გახდება შესამჩნევად რბილი და იღებს სწრაფად.

Buddles და სტაფილო გაწმენდის, წიწაკა თავისუფალი თესლი. ყველა peeled ბოსტნეული დაიშალა ერთად ჩალის, სტაფილო ასევე სასურველია არ რუბლს, მაგრამ დაჭრილი. ჩაასხით მთელი ნაწილი ნავთობის შევიდა Cauldron და თბილი up, წამოაყენონ ხახვიანი სტაფილო და ნაძვის ოქროს ფერებში.

Passerovka ქმნის ბულგარეთის წიწაკა, აურიეთ და ხუთი წუთის განმავლობაში, შეამცირა გათბობის ზომიერი. სანიაღვრე წყალი კომბოსტოდან, დანარჩენი ბოსტნეულით და მათთან ერთად. ცეცხლი ჯერ კიდევ შემცირდება, დაფარავს კაულდრონს და ოცი წუთის განმავლობაში.

გარეცხეთ მწვანე, ცალკე და ამოიღეთ ფუძეთა, და წვრილად shook რბილი ფოთლები. აურიეთ ბოსტნეული ყაზანში, ხოლო აღფრთოვანებული, წიწაკა და მწვანილი. დაფარავს Cauldron ერთხელ, tomite კერძი კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში ცეცხლი, მაშინ დაეცემა ნახევარი საათის მკვრივი საბანი.

ვარიანტი 2: Stew Cash წიწაკა - სწრაფი რეცეპტი კერძები ერთად პომიდორი

შაქარი რეცეპტი იმ შემთხვევაში, თუ პომიდორი მისცეს კერძი მჟავე გემო. ასევე დასძინა, თუ თქვენ უნდა გამოიყენოთ პასტა, რადგან არარსებობის ახალი ბოსტნეული. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ სათბურის პომიდორი არ შეესაბამება მათ, მაგრამ არა წვენი, ამ შემთხვევაში, ამ შემთხვევაში უკეთესია სქელი პასტის გამოყენება.

შემადგენლობა:

• შუა ზომის კომბოსტოს მწვრთნელი;
• დიდი ნათურა;
• 4 კოვზი სუფთა ზეთი;
• მარილი და ნარევი წიწაკა;
• შაქარი;
• დიდი ლაურეის ფოთოლი;
• ორი ბულგარელი წიწაკა და საშუალო ზომის ბოლქვები;
• სამი პომიდორი.

როგორ სწრაფად საზ Stew ერთად წიწაკა

Paccorn აირჩიოს წითელი, მხოლოდ სილამაზის. გაწმენდა მათ თესლი და დაითხოვოს ჩალის, მდე 5 სანტიმეტრი ხანგრძლივი. კომბოსტო დაჭრილი, ფოკუსირება წიწაკა, შეგიძლიათ ოდნავ თხელი. In Saucepan, დაასხით ჭიქა წყალი, წამოაყენონ, ოდნავ tamping, დაჭრილი ბოსტნეული.

ჩართეთ ღუმელი შუა ხანძრისთვის, დააყენა პანზე. ჩვენ რუბლს შეადგენს პომიდვრების ამოღების თაობაზე, ამოიღეთ ქუსლები მშვილდიდან და მოჭრილი სკვერებით, ამოჭრათ. Carrot სამი ან დაჭრილი, თუ დროა. ნავთობის დათბობა up პან, ქმნის ხახვი შევიდა მას.

Frying ხახვი, რაც დამოკიდებულია სასურველ გემოვნებაზე, ძლიერდება ის ბნელ, ნათელი გამოვა. ხახვი დროებით ქმნის ფირფიტაზე და ცოტა შეარბივა frying პან სტაფილო. ტომატის mashed კარტოფილი ერთად სტაფილო სამი წუთი, შემდეგ დაბრუნდა ხახვი ხახვიაში პან. Passerovka Spit, წიწაკა და ოდნავ Sweeten.

შეურიეთ კომბოსტოს saucepan თუ თითქმის არ არის წყალი დარჩა ბოლოში, წამოაყენონ შემწვარი ბოსტნეული frying პან. Suck და დაამატოთ რამდენიმე წიწაკა, შუა ბოსტნეული, გააღრმავოთ ლაურეს. საათის მეოთხედი საათში დაფარული saucepan, შემდეგ შეამოწმეთ ხელმისაწვდომობის კერძი.

ვარიანტი 3: Stew კომბოსტო ერთად წიწაკა და champignons

ძმარი, აღწერილობის მიხედვით, კომბოსტოს შეედრება არ არის სამზარეულოში, მას სჭირდება კომბოსტო და ბოსტნეული. თუ ისინი მკაცრი არიან, პირველ რიგში, პირველ რიგში, სოკოს დეკორაციით და ერთი საათის განმავლობაში მინიმუმ მეოთხედი, შემდეგ კი ძმარი და თბილი ათი წუთი დაასხით. კერძი ისეთივე კარგია, ისევე როგორც ახალგაზრდა კომბოსტო, მაგრამ ამ შემთხვევაში ბულიონი, რომელიც რჩება სამზარეულო champignons, თქვენ აუცილებლად გვჭირდება ყველა.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო, ახალგაზრდა და წვნიანი - 500 გრ.;
• პატარა თასი;
• კვარტლის კილომეტრია;
• ვაშლის ძმარი კოვზი;
• დიდი მწიფე ტომატის;
• დიდი წვნიანი გაყინული ხილი (ბულგარეთი).

როგორ საზ

სიტყვასიტყვით ბოლოში Kazanka დაასხით ცოტა ნაკლები ჭიქა წყალი, ჩართოთ robe საშუალო ტემპერატურაზე. კომბოსტო ანათებს დაფარულ ბლოკირებას მცირე ნაწილებით, დაუყოვნებლივ გაიგზავნა Cauldron და აღვივებს. ბოლო ნაწილის შემდეგ, დაფარავს Cauldron და შეამოწმეთ კვარტლის საათი, შეუფერხებლად.

Champignons სუფთა და ათი წუთი ჩვენ მოვახდენთ boil მცირე რაოდენობით მდუღარე წყალში. არ დაიბანეთ decoction, მოჭრილი სოკო საწოლი, ხოლო ჩვენ ვივარაუდოთ. ბეჭდების მეოთხედი შეიძლება იყოს სავალდებულო ხახვი, ხოლო გაწმენდილი წიწაკის პულპია ჩალისგან. აურიეთ ბოსტნეული კომბოსტოთი, ხუთი წუთის განმავლობაში, ამ დროს მოჭრილი ტომატის კუბურები.

დამატება კომბოსტოს, აღვივებს თანაბრად, სოკო და პომიდორი, მორწყვა ძმარი და spit. ყაზანის შეთანხმების ერთ საათში იმ კვარტალში, მაშინ შეამოწმეთ მზადყოფნა. იმ შემთხვევაში, თუ ბოსტნეული ჯერ კიდევ მკაცრია, მაგრამ ისინი კედლებზე გამყარებაში დაიწყეს, პატარა სოკოს სიმამაცე და კერძი მოუტანენ მზადყოფნას.

ვარიანტი 4: Stew კომბოსტო ერთად წიწაკა და ხორცი

გემრიელი კომბოსტო stewed on slorish. მას შემდეგ, რაც თქვენ შეიკრიბეთ საზ მას ხორცი, არ ამოიღონ cut მარილიანი, და გაიყვანოს და საზ უკვე მასზე. ბოსტნეული უკეთესია ნავთობისთვის, თუ არ არის კარგი მიზეზი, რომ არეგულიროთ სურნელოვანი, არარეგული, მოამზადოს იგი.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო ქოჩიანი, 1500 გრამი;
• ტკბილი წიწაკა ხორცი - 350 გრამი;
• სუფთა (გაყინული) ნავთობის ჭიქა;
• ღორის თავშესაფარი (trimming ან ჭრის);
• ტომატის სოუსით 450 მილილიტრი (არა პასტა);
• დიდი ტკბილი სტაფილო;
• მარილი და შავი წიწაკა (პატარა სახეხი);
• წყვილი პატარა სალათი ბოლქვები.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

ცალკე ზეთი ნახევარი, დაასხით პირველი ნაწილი პან, დააყენა იგი გათბობის. დაიბანეთ ხორცი და დაჭრილი ნაწილი ნაჭერი, ქმნის გარეთ პან და fry, აღვივებს, რომ ოქროს ფერი ქერქი.

უპირატესობა მეორე frying პან, და უკეთესი დაუყოვნებლივ bowler, გათბობის დარჩენილი ზეთი. სწრაფად მოჭრილი ხახვი ნაჭერი და გავრცელდა, და ყველაზე სამი სტაფილო თავად. განათავსეთ იგი ლუკას, როგორც კი ის იწყებს shoved და ყვითელი.

კომბოსტოს დაჭრილი და უკეთესი სოდა სპეციალური საფლავი, ქმნის მას ბოსტნეულის გავლას, დაუყოვნებლივ აღვივებს. ჩვენ ამ უკანასკნელს ღორის, თანაბრად გავრცელება მას ბოსტნეულის მასაზე.

ბოთლები დაფარავს მჭიდროდ, ორჯერ ოცი წუთის განმავლობაში, რამდენჯერმე აღვივებს და ბოლოში ტენიანობის თანდასწრებით. შეამოწმეთ კომბოსტოსა და ხორცის ხელმისაწვდომობა, FRAC, საჭიროების შემთხვევაში, მდუღარე წყალი.

ძირითადი პროდუქციის მზადყოფნით, დაამატეთ ტკბილი წიწაკა და პომიდორი მათ დაჭრილი. ჩვენ კვლავ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დავტოვებთ ერთ საათში კიდევ ერთი კვარტლის მოპარვას.

ვარიანტი 5: Stew კომბოსტო წიწაკა და ბრინჯი ნელი გაზქურის

რაისი ნამდვილად უნდა შეარჩიო განსაკუთრებით კარგი, დიდი, მომრგვალებული და არ მოპარული. მერყეობს მაშინაც კი, როდესაც ყიდულობენ, თუ ისინი იმავე ფერის - ჩვენ ვართ შესაფერისი ჩვენთვის, სამზარეულო, ყველა ბრინჯი იქნება მზად ამავე დროს. ასევე მნიშვნელოვანია ტომატის პასტის ხარისხი, ეს უნდა იყოს სქელი და მუქი წითელი, მაგრამ არ არის შემოწმებული. თუ ტომატის მჟავა, არ არის აუცილებელი დაუყოვნებლივ უარი თქვას, მხოლოდ ოდნავ sweeten კომბოსტო შაქარი, ცოტა ხნით ადრე მოწყობილობა შეჩერებულია.

შემადგენლობა:

• კვარტალში საუკეთესო ბრინჯის მარცვლეული;
• პომიდორი, სქელი - 3.5 კოვზი;
• ერთი დიდი სტაფილო და ნათურა;
• წვნიანი წვნიანი კამა;
• სამი ნიორი კბილები;
• ქინძი, პატარა კეინი ან zira, laurel და წიწაკა;
• სამი კოვზი ნავთობი;
• თავშესაფარი კომბოსტო (შიშველი გარეშე, მხოლოდ ფოთლები);
• წიწაკა, ბულგარეთი - სამი წვნიანი და დიდი ნაყოფია.

როგორ საზ

ძირითადი წიწაკა, ამოიღეთ წყლის წნევა თესლის ნაყოფიდან და ხორცი აფეთქდა ხანმოკლე და ზომიერად თხელი სიმსივნეებით. იგივე ზომა, უკიდურეს შემთხვევაში, სოდა, სტაფილო. On semiring, დააყენა ხახვი და წამოაყენონ დანარჩენი დაჭრილი ბოსტნეული თასი.

მრავალფუნქციური გაზქურის რეჟიმი - frying. ჩაასხით ზოგიერთი ზეთი უფლება ბოსტნეულის, შერეული მათ, ხოლო Passerovka არ გახდება ოქროს. დაამატეთ გახეხილი ნიორი და გადავიდეთ "ტყვეობაში" რეჟიმში. Rinse რამდენჯერმე, rubbing კომბოსტო.

პომიდორი აურიეთ მოხარშული წყლის ნახევარტარიში. თასი არის მონაცვლეობით, ყოველ ჯერზე აღვივებს, ბრინჯის, კომბოსტოსა და სანელებლებს. ჩაასხით პომიდორი, აურიეთ პროდუქცია კვლავ და დაფარავს სახურავს. ახლა პროგრამა ტაიმერი: გამოთვლა დრო ერთი საათის კვარტალში. სანამ მსახურობდა ნაწილი, sprinkled ერთად დაჭრილი კამა.

რეცეპტისთვის საჭიროა:

რეცეპტი:

მომზადება თეთრი კომბოსტო, stewed ერთად ბულგარეთის წიწაკა აუცილებელია.

ხახვი მოჭრილი შევიდა სემინარი, სტაფილო და ბელი წიწაკა - ჩალის, დაჭრილი კომბოსტო. ხახვი და სტაფილო ფრაის ნავთობის 2 წთ. დაამატეთ კომბოსტო, ღუმელი ქვეშ lid დაბალი სითბოს 10 წთ, აღვივებს დროდადრო.

განათავსეთ ბულგარეთის წიწაკა, 2-3 წუთი. დაამატეთ გაანადგურა ნიორი, ტომატის პასტა, ლიმონის წვენი, წიწაკა, შაქარი, მარილი, კიდევ 5 წუთი.

და მე, და ჩემი ოჯახი მიყვარს სხვადასხვა სახის კომბოსტოს სალათები, ისევე როგორც Sauer-Pickled კომბოსტო, marinated და stew. მაგრამ თუ სალათები და კონსერვატორები, მე ვაფასებ მას იმ ფაქტს, რომ ის იმდენად ლამაზი ქერქი, მაშინ როდესაც ტაშა, მე ვცდილობ გაჭრა კომბოსტოს როგორც თხელი, როგორც ეს შეიძლება იყოს რბილი და წვნიანი. დედა არ აღიარებს ამას, ამბობს, რომ ეს უკვე ფაფაა. აქედან გამომდინარე, როდესაც ჩემი მეუღლე და მე მაქვს სტუმარი, არავინ ემზადება stewed კომბოსტო. ეს აუცილებლად იწვევს კრიტიკას ჩემს ნაწილს ან დედას. ბევრი ადამიანი არ მაინტერესებს, როდესაც ჩვენ დავამტკიცებთ, როგორც საუკეთესო, ისინი მშვიდად ფრენა ყველა რომ არის მოხარშული.

ანალოგიურად, pies ან dumplings. მე ნამდვილად მომწონს გემოვნების კომბოსტო, მე უბრალოდ adore მისი, მაგრამ მხოლოდ ნაზი და რბილი. დარწმუნებული ვარ, რომ არა მხოლოდ ჩემი დედა არის სამოყვარულო, რომ როგორ უნდა საზ კომბოსტო, ამიტომ მე არ დაჟინებით ზუსტად როგორ ეს არის კომბოსტო ბრწყინავს, ეს არის საკითხი გემო. მაგრამ ტომ არის ცდილობენ საზ ის რეცეპტი, რომელიც მე გეტყვით დღეს, მე უბრალოდ დაჟინებით! აღმოჩნდება წარმოუდგენლად გემრიელი და, უფრო მეტიც, დამაკმაყოფილებელი კერძი. დარწმუნებული ვარ, მოგწონს. მომზადება მხოლოდ სიამოვნებით თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის!

იმისათვის, რომ კომბოსტო ჩაყრილი ბულგარეთის პილპით, მოგიწევთ:

თეთრი კომბოსტო - 1000 გ
სტაფილო - 2 ცალი.
ხახვი - 2 ცალი.
pepper Sweet Bulgarian - 2 ცალი.
ოხრახუში - 10 twigs
კამა - 10 twigs
მარილი მარილი - ½ tsp
pepper შავი ნიადაგი - ½ tsp.
წყალი - 2 სტადიის.
მზესუმზირის ზეთი - 40 მლ

როგორ საზ კომბოსტო Stew ერთად Bell წიწაკა:

1. საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ ყველა საჭირო ბოსტნეული გაშვებული წყლის ქვეშ. სტაფილო სუფთა და რუბლს დიდი grater.
2. წიწაკა ბულგარეთის წმენდა თესლიდან, ამოიღეთ კუდები და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
3. წაშალეთ ლუკა ლუკისგან და წვრილად დაჭრილი.
4. გარეცხეთ კომბოსტო, ამოიღეთ ზედა ფოთლები და წვრილად shinku. შემდეგ კი მოხარშული წყალი და დატოვონ ისე, რომ ეს ასეა, მაშინ ეს არ იქნება იმდენად მკაცრი, გარდა ამისა, ყაჩაღობა გამოვა მასზე, რომელიც ზოგჯერ ხდება თეთრი აუზი.
5. Cauldron ან პან ერთად სქელი ქვედა გათბობით მცენარეული ზეთი და fry სტაფილოს ერთად ხახვი სანამ ოქროს. შემდეგ დააყენა ბულგარეთის წიწაკა და შუა ხანძარი, ჩვენ ვაგრძელებთ დაახლოებით 4-5 წუთს.
6. ჩვენ გადავდივართ წყლის კომბოსტოსგან და გადავიტანთ ბოსტნეულს, რომელიც მოიპარავს. ჩვენ დაფარავს სახურავს და განაგრძობს პატარა ხანძრის ჩაქრობას 15-20 წუთის განმავლობაში.
7. შემდეგი, Solim და Perch არიან Stew ბოსტნეული გემოვნებით. ჩვენ დავამატებთ პატარა მწვანე და აურიეთ ყველა. ჩვენ დავტოვებთ სუსტი სითბოს 6-7 წუთის განმავლობაში.

ჩვენ დავამთავრეთ დასრულებული Stew Cape on კერძი და, ერთად, დაამშვენებს ოხრახუში ან კამა sprigs.

ჩვენ შევქმენით მენიუ ბოსტნეულის კერძებით. Stewed კომბოსტო ერთად წიწაკა აღმოჩნდება ძალიან წვნიანი, სურნელოვანი და საოცრად გემრიელი. პირველი ნაწილის შემდეგ, ყველამ მიაღწევს დანამატს. ყოველივე ამის შემდეგ, შეუძლებელია წინააღმდეგობა გაუწიოს appetizing garnish ან თბილი სალათი კომბოსტო, Punch, ხახვი და სტაფილო. ფერებში სხვადასხვა სანელებლები და ნიორი.

თვისებები მომზადება stewed კომბოსტო ერთად Bell Pepper

კომბოსტო შეიძლება იყოს ახალგაზრდა ან ძველი, ფერადი, თეთრი ან ბროკოლი. ყველა ჯიშის მომზადება საკუთარი გზა. დღეს

რა დანამატები შეავსებს კერძების გემოვნებას

თქვენ შეგიძლიათ იყოთ საყვარელი ბოსტნეული:

• zucchini;
• კარტოფილი;
• ბადრიჯანი.

გემრიელი ხორცი, ხორცი ან ძეხვი, სოკო.

ყოველ ჯერზე ახალი ამბავი იქნება მოთხოვნილი, ღირსეული დიდება და მოითხოვს დანამატი.

რა უნდა განახორციელოს კერძი

ძალიან კარგია, თუ არსებობს cauldron. მასში, პროდუქცია თანაბრად ემზადება. მოტყუების ან ღრმა სქელი კედლის კასტი-რკინის frying პან არის შესაფერისი.

თქვენ შეგიძლიათ საზ ღუმელში, ნელი გაზქურის ან ღუმელში. ჩვენ ვირჩევთ იმას, რაც მასპინძელთან დაახლოებას.