როგორ გააკეთოთ რულონები. Sushi და Rolls სახლში - ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო რეცეპტები. სუში ერთად tuna

მომზადება Rolls სახლში - ამოცანა საკმაოდ რეალური, თუ ჩვენ შეიარაღებული საჭირო "ინსტრუმენტები". ჩვენ გვჭირდება mat (სპეციალური rug for მოძრავი რულონები), მკვეთრი დანა, კვების ფილმი, ისევე როგორც ზოგიერთი პროდუქცია. წინასწარ პროვოცირება ყველაფერს, რაც წინასწარ გჭირდებათ, შეგიძლიათ გააგრძელოთ პოპულარული კერძების წარმოება.

ჩვენ გამოვიყენებთ მარტივი რეცეპტის მიღების რულონები ერთად კლასიკური კომბინაცია თევზი, კიტრი და ნაღების ყველი. შევსების ეს პარამეტრი შეიძლება ეწოდოს ყველაზე მარტივი, საერთო და საკმაოდ ხელმისაწვდომი. ასე რომ, მოდით გაირკვეს, თუ როგორ უნდა საზ სახლში რულონები.

შემადგენლობა:

• ბრინჯი არის მიმოქცევა - 1 ჭიქა;
• წყალი (მდუღარე ბრინჯი) - 1.5 ჭიქა;
• რაისი რეფილინგი - დაახლოებით 50 მლ;
• წითელი თევზი - 150 გ;
• კიტრი - 1-2 ცალი;
• nori Sheets - რამდენიმე ცალი;
• კრემისებრი ყველი - 150 გ;
• მწვანე ხახვი (სურვილისამებრ) - რამდენიმე ბუმბული.

სამზარეულო რულონები სახლში რეცეპტი ფოტოები

როგორ საზ სახლში Rolls

1. ნებისმიერი რეცეპტი მიღების რულონები იწყება სამზარეულო მთავარი კომპონენტი - ბრინჯი. შეგახსენებთ, რომ იაპონიის სამზარეულოს ბრინჯის საწარმოო ტექნოლოგია განსხვავდება ჩვენთვის ნაცნობი მეთოდით. გარეცხილი ბრინჯი მარცვლეული მოხარშული ერთად მჭიდროდ დახურული cap ზომიერი სითბოს სანამ ტენიანობის მთლიანად evaporated, და შემდეგ სამზარეულო, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ გაჟღენთილი სპეციალური საწვავი. დეტალური ინსტრუქციები აღწერილია სტატიაში "".
   
2. შემდეგი, გააგრძელეთ იაპონიის კერძი ფორმირებაზე. ამის გაკეთება, მეთიუ კვების კინოთეატრთან ერთად, ნორი ფურცლები ნახევარში გაჭრა. ჩვენ გავრცელებას ბრინჯი იარაღი ბრინჯი თხელი ფენით იაპონიის წყალმცენარეების უხეში ზედაპირზე. ჩვენ დავტოვებთ თავისუფალი სივრცის ერთ ზღვარზე დაახლოებით 1 სმ, ხოლო მეორე მხრიდან, პირიქით, ისინი "ჩვენ შევქმენით" რაისი მარცვლეული საზღვარგარეთ Nori Sheet. პერიოდულად სველი თქვენი პალმის წყლით ისე, რომ წებოვანი ბრინჯი არ გამყარებაში თითების.
   
3. ნაზად მიიღოს Nori ზღვარზე თავისუფალი პირას და გადადით მეორე მხარეს. ჩვენ ახლა ვართ გლუვი ზედაპირზე რამდენიმე თხელი ნაჭერი კიტრი. ჩვენ გავაუმჯობესებთ 1-2 სტადიის. კოვზი ყველი. მრავალფეროვნების შევსებისას, შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანე ხახვი ბუმბულით.
   
4. თევზი მოჭრილი ფირფიტები, მოხსნის ყველა დიდი და პატარა ძვლები. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ რულონები სახლში ორაგული, სუსტად მარილი ორაგული, კალმახი და სხვა წითელი თევზი - არ არსებობს შეზღუდვები. ჩვენ რამდენიმე ნათელი თევზის ცალი შეავსოთ დანარჩენი კომპონენტების შევსების.
   
5. ახლა ჩვენ გვაქვს ყველაზე საპასუხისმგებლო ეტაპი - ჩვენი შრომისმოყვარეობა მკვრივი როლით. ჩვენ ვიწყებთ Nori- ს ზღვარს, რომელზეც არ არის ბრინჯი. ჩვენ ამაღლება mat, რომელიც დაფარავს მთელი შევსების ნაწილი Nori Sheet, მაშინ ჩვენ კიდევ ერთი მხრივ. შედეგად, ერთი უნდა იყოს ერთფეროვნება, ზომიერად მჭიდრო როლი. იაპონიის სამზარეულოს ტერიტორიაზე დამწყებთათვის, ეს პროცესი შეიძლება გართულდეს, მაგრამ აქ გაუგებარია, საჭიროა მხოლოდ პრაქტიკა.
   
6. ჩვენ ვაძლევთ რულეტს სასურველ ფორმასთან (მრგვალი ან მოედანზე), შემდეგ კი 6 ან 8 ცალი. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მხოლოდ მკვეთრი დანა განკუთვნილია ამისთვის: ბუნდოვანი დანა არის ლამაზად ჭრის რულონები თითქმის შეუძლებელია.
   
7. მისცეს საყრდენი ხედვა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სეზამის თესლი, ტობიკოს ხიზილალა და ბევრად უფრო. მიირთვით rolls ერთად სოიოს სოუსით, გადაისხა პატარა pile. იაპონიის კერძი შეავსებს პიკელურ კოჭას და მწვავე სოუსით "ვასაბის" მცირე ნაწილს.
   როგორც ხედავთ, რეცეპტი მიღების რულონები საკმაოდ ხელმისაწვდომი. აქ მთავარია, რომ მოამზადოს რულონები, და სხვაგვარად ყველაფერი მარტივია. სხვადასხვა ექსპერიმენტი შევსების და გაფორმებით. Გემრიელად მიირთვით!

მომზადება რულონები სახლში

როგორ საზ rolls სახლში, ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. მთავარი roll - Secrets of cooking მომზადება რულონები. ბრინჯი როლიროგორც, როგორც watch Rolls. Როგორ უნდა გავაკეთოთ ხელნაკეთი რულონები. რულონები სახლში პირობები ფოტოებით. როგორ საზ ბრინჯი რულონები. როგორ შევინარჩუნოთ ალგე ნორი.

მრავალრიცხოვანი მოთხოვნით, სახლში დაბრუნების მოკლე ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოზე. მინდა ვთქვა, რომ სამზარეულო რულონები სახლში - ადვილი, გემრიელი და სწრაფი. მას შემდეგ, რაც დავიწყე აკეთებს რულონები სახლში თავად, მე შეწყვიტა შესვლის ტიპის იაპონიის snack ბარები. რატომ გადაიხადე 200-300 რუბლი, რაც მე შემიძლია გავაკეთო გარეშე მუშაობა სახლში. მე რამდენიმე რჩევა და რეკომენდაციები მივცემ. რულონების 12-15 ნაწილის მომზადებაზე, მე მაქვს ცოტა მეტი საათი და ეს არის მდუღარე ბრინჯი. მომზადება რულონები სახლში - ჩემთვის - ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე, მაგალითად, მზარეული shawarma სახლში.

რა უნდა იყიდოთ რულონების მომზადებისთვის:

1. ბრინჯი სუში.
2. Nori extruded წყალმცენარეები Rolling Wrap.
3. Ბრინჯის ძმარი.

ბრინჯი და წყალმცენარეებში, თქვენ არ გჭირდებათ შენახვა - ეს არის საფუძველი. მე ყოველთვის ვყიდულობ Blu Dragon Rice, ეს საკმაოდ ხშირად გვხვდება ბევრი ქსელური მაღაზიები. Nori Sheets არ ყიდულობს Junk, Nori ცუდად ინახება გახსნის შემდეგ. თუ თქვენ გაქვთ მარცხენა ფურცლები, ისინი უნდა ინახებოდეს ჰერმეციურ შეფუთვაში ან ცელოფანის პაკეტში მშრალ ბნელ ადგილას. Nori არ განიცდიან ტენიანობას. ცუდი ხარისხის Nori შეიძლება იყოს ცუდი.

შევსების მიზნით, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბევრი ინგრედიენტი, ამ რეცეპტში ჩვენ ვიყენებთ:

1. კალმახი სუსტი დამარილებული თვითმმართველობის მარილი.
2. Crab ჩხირები
3. ავოკადო
4. კიტრი
5. ფილადელფია ყველი

ჩვენ ბევრად უფრო რთული არ გვქონია rolls მოხარშული პირველ რეცეპტში და მოამზადეთ ნორი ფურცლებზე მხოლოდ რულონები. შემდეგ რეცეპტებში, უფრო კომპლექსის მომზადებაზე ვამბობთ რულონებიროგორიცაა, roll ფილადელფიაში და ა.შ. კალმახი სუსტი salns ჩვენ თვითონ ვაკეთებთ. მე მიყვარს avocado, და crab ჩხირები და კიტრი ქმნის მაცივარში. დარწმუნდით, რომ ფილადელფიის ყველით დასძინა, რომ ის აძლევს როლს დელიკატური გემო. როდესაც საქმე ეხება შევსების რულონებს, მაშინ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი თქვენი liking.

რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ უფასო გადაზიდვის Rolls მოსკოვში, მაგრამ ჩემთვის ეს გემრიელი რულონები მოხარშული თქვენი საკუთარი ხელებით. და მე ყოველთვის დარწმუნებული ვარ, როგორც პროდუქცია.

რა უნდა იყოს შეძენილი რულონები:

1. იაპონიის Horseradish Vasabi
2. Marinated Ginger
3. Სოიოს სოუსი.
4. ჩუკა წყალმცენარეები სალათი

სია შეიძლება გაგრძელდეს უსასრულოდ: გულისთვის, იაპონიის ლუდი და ა.შ. მაგრამ ვასაბი, კოჭა და სოიოს სოუსი აუცილებლად აუცილებლად. თუ თქვენ იღებთ სოიოს სოუსს კიკმომანს, შემდეგ სოუსით მწვანე ქუდი - ეს ნაკლებად მარილიანია, ვიდრე ერთი, რომ ფოტო წითელი სახურავით.

ჩვენ ჯერ კიდევ არ გავაკეთებთ ბამბუკის გარეშე. საჭიროა როლში როლის შეფუთვა.

დაწყება მთავარია - საზ ბრინჯი რულონები.

მე 500 გრამი ბრინჯი - ასეთი რაოდენობით აღმოჩნდება რულონების 12-15 ნაწილი. თუ თქვენ გჭირდებათ ნაკლები, შემცირება რაოდენობის ბრინჯი, წყალი და ძმარი პროპორციულია.

ბრინჯი ამისთვის რულონები ქმნის colander და rinse ქვეშ თვითმფრინავი ცივი წყალი.

ჩვენ წამოაყენეთ ბრინჯი სოუსით, ცივი წყლით დაიღუპა და 20 წუთის განმავლობაში სტრიქონს შეინარჩუნა. ოცი წუთი, წყალში გადინება.

ჩვენ დავამატებთ ბრინჯს პროპორციულად ერთი ჭიქა ბრინჯი ორ ჭიქა წყალი. განათავსეთ slab, ელოდება მდუღარე მიერ შემცირების ცეცხლი და საზ ბრინჯი რულონებიმზადყოფნამდე.

გადადგმა ბრინჯი რულონებისთვის ღუმელიდან და წაშალეთ თბილი ადგილი (ბალიშის ქვეშ).

როდესაც მწიფდება ბრინჯი ჩვენ ვამზადებთ შევსება რულონები. თქვენ უნდა მოჭრილი თხელი ზოლები.

დაჭრილი ერთად ჩალის კალმახი და crab ჩხირები.

კიტრი და avocado გაწმენდის კანის და ასევე დაჭრილი ჩალის.

ახლა ჩვენ უნდა დავამთავროთ ბრინჯი რულონებისთვის. პატარა bucket დაასხით 4 tablespoons ბრინჯი ძმარი (ეს არის 500 gr, ნედლეულის ბრინჯი) ძმარი sucking ოთხი tablespoons შაქარი. ჩვენ დააყენა bucket ცეცხლი და მუდმივად აღვივებს შაქრის ბრინჯი ძმარი.

მოამზადეთ უჯრა, ასეთ უჯრაში მოსახერხებელია ძმარი. ჩვენ ჯერ კიდევ გვჭირდება დანა.

ჩვენ წამოაყენეთ ბრინჯი უჯრაში უნიფორმაზე.

თანაბრად წყალი ბრინჯი რულონებისთვის ერთად ძმარი შაქარი და აურიეთ ბრინჯი ჭრის მოძრაობები blade. არ ჩაერევა ბრინჯით სიტყვის ლიტერატურულ მნიშვნელობასთან, მაგრამ თითქოს ჩვენ დავჭრათ დანა.

ჩვენ მზად ვართ შეფუთვაზე რულონები. რაისმა უნდა ჰქონდეს ადამიანის სხეულის ტემპერატურა.

მიიღეთ ფურცელი Nori. ერთი მხარე Nori Sheet პრიალა, და მეორე არის უხეში. განათავსეთ ფოთოლი პრიალა მხარეს ქვემოთ. თუნდაც ფურცლის ფურცელზე არის riflation, ერთი მიმართულებით - ხშირი, მეორე კი იშვიათია. იშვიათი rhyming საშუალებას გვაძლევს წამოაყენონ ბრინჯი nori sheet თანაბრად ყველა ფურცელი და მიიღოს იგივე რულონები. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ პატარა რულონები, მაშინ Nori Sheet უნდა მოჭრილი იატაკზე ცენტრში rifivence.

განათავსეთ ფოთოლი პრიალა მხარეს ქვემოთ. თუნდაც ფურცლის ფურცელზე არის riflation, ერთი მიმართულებით - ხშირი, მეორე კი იშვიათია. იშვიათი rhyming საშუალებას გვაძლევს წამოაყენონ ბრინჯი nori sheet თანაბრად ყველა ფურცელი და მიიღოს იგივე რულონები. შეგიძლიათ გააკეთოთ რულონები პატარა, მაშინ Nori Sheet უნდა იყოს დაჭრილი სფეროებში გასწვრივ ცენტრში reel.

ჩვენ დავამატებთ სატანკო თბილ წყალს და დავიწყებთ რაისის გავრცელებას Nori Sheet- ზე. არ დააყენა ბევრი ბრინჯი, წინააღმდეგ შემთხვევაში რულონი ბევრი ბრინჯი და რამდენიმე ფითხესი იქნება. ბრინჯის ფენა უნდა იყოს თხელი.

ერთის მხრივ, ბრინჯი უნდა დაიხუროს ფურცელი Nori Sheet- ის ზღვარზე, მეორეს მხრივ, დატოვეთ ნაწილი Nori Sheet უფასო.

ფიგურაში ჩვენ ვამზადებთ შევსებას და პატარა ფილადელფიას. დაწყებული სხვადასხვა კომბინაციებში, შემდეგ განსაზღვრავს თავს, რა სახის მოსწონს ეს.

მიღება მოხდა რულონი. სტუმარს წყალი უფასოა რაისის ნაწილი Nori. ჩატარება mat და დეფიციტი uminic ბრინჯი შევსების გადატანა როლი.

შემდეგ შეფუთვა, მისცეს როლი. ფორმის და ჩამოყალიბდეს ფირფიტაზე. დაიწყე შემდეგი როლი.

გაგრილება რულონები ჯერჯერობით ჩვენ არ გვაქვს მთელი ბრინჯი.

ახლა თქვენ უნდა chop სისუფთავე რულონები. ჩვენ ყველაზე მწვავე დანა ვიღებთ. მე გირჩევთ პირველი ჭრის როლი ნახევარი, და შემდეგ გაჭრა halves სამი თანაბარი ნაწილები.

დარტყმა რულონი ჩაუყარა ფირფიტა ან კერძი. დაამშვენებს chukka და Ginger და შესანახი რულონები მაგიდაზე.

არ გაჭრა ყველა რულონები დაუყოვნებლივ. არ გაჭრა რულონებიდაფარავს კვების ფილმს და ამოიღეთ მაცივარში. რულონები მაღაზიაში მაცივარში რამდენიმე დღე, პრაქტიკულად გემოვნების დაკარგვის გარეშე.

ბოლო 10 წლის განმავლობაში მთელი პლანეტის გაშუქება გასტრონომიული ბუმი სუში და რულონები. მილიონობით ჩინური რესტორანი გაიხსნა მთელს მსოფლიოში, დაწყებული ქერქიებით, ელიტარული ინსტიტუტებისთვის. ერთი რამ იყო გაერთიანებული: იაპონიის სუში კერძი (რულონები). დღეს ჩვენ გასწავლით ეგზოტიკური კუშანის მომზადება თქვენს სამზარეულოში.

მთავარია სტატიაში

სუში სახლში: ჯიშები და პოპულარობა

სუში - ეს არის ტრადიციული, პოპულარული იაპონური საკვები ახალი თევზი და ბრინჯი. მაგრამ Filadelphia და California Rolls არის ამერიკული ინტერპრეტაცია ტრადიციული სუში იაპონიის. მათ უფრო ნაზი გემო აქვთ და დიდი ძალისხმევის გარეშე მზად არიან. ამ კერძი პლუს არის მინიმუმ საჭირო ინგრედიენტები.

იაპონიის სუშის შეიძლება დაიყოს ოთხი ტიპის:

1. ოშ (დაჭერილი სუში). ამ ტიპის სუში შეიძლება ზარმაცი იყოს, რადგან სამზარეულოს პროცესი მოითხოვს მინიმუმ ძალისხმევას. თევზი, სასურველია წითელი, განთავსებული ბოლოში არაღრმა trobish. მასზე კიდეები, Sudoby ქმნის out ბრინჯი, დავუბრუნდეთ ზედა. 1-3 საათის შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ შედეგს. მე გადავდივარ თევზს და გაჭრა ნაწილად.
2. ნიგირი (შეკუმშული სუშის). ასევე ზარმაცი რიგიდან. სამზარეულო, ჩვენ მიიღოს ბრინჯი და ქმნის შეკუმშული მცირე პარალელურად (ერთად თითის ზომა), და ჩვენ დააყენა ნაჭერი წითელი თევზი თავზე. როგორც წესი, ნიგირი ორი ტიპის თევზიდან და წყვილებში მსახურობდა.
3. Sequer (ცალკე სუში). ყველაზე პოპულარულია იაპონიაში. იყიდება სამზარეულო, აუცილებელია დაიშალოს ბრინჯი მცირე კონტეინერების, და თავზე ასხამს თევზი და ბოსტნეული. ერთი კონტეინერები ცალკე სუშით.
4. Maks (Rolls). ეს არის ნაცნობი ვარიანტი, რომელიც მსახურობს ყველა იაპონურ რესტორანში. ბრინჯი, ბოსტნეული, ყველა სახის ზღვის პროდუქტები გამკაცრდა Fibergis Algae Nori. შემდეგი, შედეგად როლი მოჭრილი შევიდა სუში უკვე გვიყვარს ჩვენთვის.

რა საჭიროა მოამზადოს სუშის და რულონები სახლში?

ჩვენ ჩამოვთვალოთ ინსტრუმენტები და მოწყობილობები, რომლის გარეშეც ადვილია სამზარეულო სუშის პროცესში. სავალდებულო სპეციალური ინსტრუმენტები სამუშაოსთვის:

• სპეციალური მანქანა სამზარეულო რულონები.
• არარსებობის მანქანა, ბამბუკის mat makis არის სრულყოფილი. მასთან ერთად, მომავლის სუშის ირგვლივ.
• მკვეთრი დანა, რომელიც უნდა გაჭრა შედეგად როლი.
• ორი ხის ჩხირები ეგზოტიკური "Yummy".

დამხმარე ინსტრუმენტები, რომლის გარეშეც თქვენ არ შეგიძლიათ:

• სენდვიჩი მდუღარე ბრინჯისთვის.
• სურსათის ფილმი საჭიროა "რულონები შიგნიდან". თუ თქვენ იყენებთ Nori- ს, მაშინ მისი გამოყენება არის დიასახლისის მოთხოვნით.
• აბანო სოიოს სოუსით.

პროდუქცია სამზარეულო რულონები სახლები

არსებობს სავალდებულო პროდუქტები, რომლის გარეშეც სუშის ძნელი წარმოსადგენია და დამხმარე (სანელებლები, საჭმელები). განვიხილოთ პროდუქცია, რომლის გარეშეც თქვენ არ შეგიძლიათ შექმნათ რულონები თქვენს სამზარეულოში.

• ლეღვი. აუცილებელია სპეციალური, სპეციალური ჯიშის აღება. როგორც წესი, "იაპონიის ბრინჯი" ან "Rice for Rolls და Sushi" არის დაწერილი პაკეტი, ეს არის ის, რომ უზრუნველყოფს საუკეთესო ძალაუფლების ინგრედიენტები. დღემდე, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ასეთი ლეღვის ყველა დიდი სუპერმარკეტი. თუ არსებობს ჯერ კიდევ პრობლემა სპეციალური ბრინჯის შეძენასთან, მაშინ შეგიძლიათ მიიღოთ ჩვეულებრივი მრგვალი მოქნილი ნახაზი. ერთადერთი განსხვავება, რომ თქვენ შეგიძლიათ გრძნობენ, თუ საზ მას, უფრო დიდი მარცვლეული, რაც როლი ოდნავ როჯერია.
• ძმარიმაგრამ არა მარტივი. ბრინჯის საწვავისთვის გამოიყენება ბრინჯის მიცუკანის განსაკუთრებული ძინება. იგი უზრუნველყოფს ღირსეული Bundle შორის "Risinkami" ერთი მასა, ხოლო რჩება საკმაოდ crumbly, განსხვავებით ფაფა ან ნაყარი Pilaf. ამ ინგრედიენტების დამატება აუცილებელია ნებისმიერი სიტუაციისთვის, სხვაგვარად, სპეციალური ძმარი გამოყენებისას, თქვენი რულონები რისკავს, რათა მათ ჭამა ჭამის დროს.
• ალგე ნორი. ეს არის სუშის მთავარი ატრიბუტი: მათი დახმარებით შეგიძლიათ გააკეთოთ Nori-Maki Rolls. ანუ, ყველა ინგრედიენტი ამ წყალმცენარეშია.
• Თევზი. ამის შესახებ ბევრს ლაპარაკობ. Rolls, წითელი თევზი ჩვეულებრივ იღებს, მაგრამ არსებობს გამონაკლისი, და ზეთები თევზი "სახეხი" ან მსახურობდა ხელოვნური წითელი ხიზილალა.

დამხმარე პროდუქცია მოიცავს ჩაყრის და სპეციალურ მოთხოვნებს. შიგნით შეგიძლიათ აბსოლუტურად ყველა. ჩვენი თანამემამულეები, რაც სუშის სამზარეულოში, მათში გადაიტანოთ:

• ორაგული ფილე, ელე;
• კიტრი ან ავოკადო;
• shrimp;
• კრაბის ჩხირები;
• omelet;
• თევზის მცირე ხიზილალა.

ეს სია განსხვავდება თქვენი გასტრონომიული პარამეტრების მიხედვით. ძირითადი მოთხოვნა ინგრედიენტები, რომ შეძენა მიწის მომზადება სუში სახლში არის ხარისხი და freshness.

Secrets of Cooking Home Sushi და Rolls

1. ალგე ნორი, დამოუკიდებლობით, ისინი ძვირია ან იაფი, იგივე სტრუქტურა, არ overpay. მთავარია, რომ შეფუთვა არის მთელი და სუფთა.
2. ვასაბი - სუნის თვისებების გარდა, ასრულებს პრევენციულ "მუშაობას", რათა გაანადგუროს მიკრობები ახალი თევზი.
3. როდესაც მდუღარე ბრინჯი უნდა იყოს უპირატესობა ღრმა saucepan და დაასხით წყალი მხოლოდ მესამე.
4. მზა ბრინჯი შერეულია ექსკლუზიურად ხის შოველთან და ძმრით ან სოუსით, რომელიც დაფუძნებულია ხის შოველთან ერთად.
5. Rolls იქნება გემრიელი, რომელშიც არა უმეტეს 5 პროდუქცია. ეს პრინციპი ეწოდება "წესი 5 ინგრედიენტები".
6. ელიტარული თევზისგან ელიტარული თევზის შესაქმნელად აუცილებელია ის, რომ ის სოიოს სოუსით, გულისთვის და ძმარი ბრინჯისათვის. ასეთი თევზი პრაქტიკულად არ განსხვავდება რესტორნებში გამოყენებული ძვირადღირებული ჯიშებისგან.

Roll რეცეპტები სახლში

მომზადება რულონები სახლში არის ადვილი, მთავარია შეიძინოს საჭირო პროდუქტები და მოთმინება.

მარტივი ორაგული რულონები

სამზარეულო 4 servings დასჭირდება:

• ორაგული ფილე - 200-250 გ.
• იაპონური ფიგურა - 250-300 გ.
• ღვინის ძმარი (თეთრი ღვინო) - 1 ქ.
• Yolks 2 კვერცხი.
• Nori - 6 ფურცლები.
• Avocado - 50-80
• წითელი მწარე კალამი - 1 pod.
• ხახვი (ბუმბულით) - რამდენიმე ცალი.

რაისმა boil და ორაგულის salting ან შეარჩიო თქვენი საყვარელი გზა (ასევე შეგიძლიათ boil). Fly fish fillet on ფანტელები. სურათების დახატვა და გადაადგილება, გააგზავნეთ მაცივარში. საწყისი yolks ჩვეულებრივი გზა მომზადება თხელი omelet. Avocado, omelet chopping მიერ პარალიზის, წითელი მწარე წიწაკა - თხელი ნაჭერი.

განათავსეთ ბრინჯი ნორი ფურცლის ზღვარზე. მასში, squeeze fossa, ქმნის ორაგული, omelet საწყისი yolks და avocado. ზედა - Pierce მწვანე ხახვი და ნაჭერი მწარე Punch. ყველა დაფარული ბრინჯი თავზე. Nori Wrap in roll და მკვეთრი დანა მოჭრილი შევიდა ნაწილი ცალი.

სუში ერთად tuna

2 servings დასჭირდება:

• იაპონური ფიგურა - 120 გ
• ძმარი (სპეციალური) ბრინჯი - 2 ქ.
• Tuna - 100-120
• ვასაბი (ფხვნილი) - 1 ჰ.
• Nori - 0.5 ფურცელი.

ბრინჯი მოვხარშოთ. გაცივებული თხრიან ძმარი. ხელები მზა ბრინჯიდან პატარა (ნაწილი) "კოტლეტი" მართკუთხა ფორმის.

Wasabi ფხვნილი მზარეული. მკვეთრი დანა მოჭრილი tuna მასშტაბით ბოჭკოების ზოლებით. ერთის მხრივ, Tuna- ს ვასაბის გამოყენება (არ გადააჭარბებს მას) და მას ბრინჯის "კუჭ-ნაწლავის" ერთად დააყენა. Nori დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლებით, სველი წყალი და გადაიტანოთ თითოეული ნაჭერი როლი.

ცხელი რულონები

საჭირო ინგრედიენტები:

• იაპონიის რიკა - 200 გ
• ძმარი ბრინჯი - 1 ქ.
• Nori - 5-6 ფურცლები
• ხაჭო - 100 გ.
• კიტრი - 1-2 ცალი.
• ბეკონი - 100 გ

რაისმა boil, დაამატოთ ძმარი, შეურიეთ კარგად. კიტრი შეიძლება გაიწმინდოს, და დაჭრილი შევიდა დიდი პარალიზის.

ნახევარი ფოთლის წყალმცენარეები, ბრინჯის, ხაჭო, კიტრი და ბეკონის სიმსივნის ჩამოყალიბება. გადაიტანოთ როლი და გაყოფა ნაწილების გამოყენებით დანა. წაიღეს გახეხილი ყველი ნაწილი ცალი და გააგზავნეთ მიკროტალღოვანი 7 წუთი.

ხელნაკეთი რულონები: ფოტო

ფილადელფიაში რულონები: ნაბიჯ ნაბიჯ სამაგისტრო კლასი სამზარეულო

80-იანი წლების დასაწყისში, არ არის ცნობილი სუში, მზარეული უნდოდა, რომ მისი წვლილი შეიტანოს სუში-ურამაკოვის მომზადებაში და დაემატა მათ ყოფილ დროს ფილადელფიის ყველი პოპულარობის პიკს. ამერიკული კერძი აფასებს, მაგრამ სუშის მზარეულის სუში-მზარეულის სახელი არავინ ახსოვს.

მოამზადოს როტოვი "ფილადელფიაში" სახლში, თქვენ დაგჭირდებათ:

• გარეცხილი ორაგული - 100 გ
• იაპონიის ბრინჯი - 250 გ, თუ ვერ იპოვით - მრგვალი ბრინჯი.
• ძმარი ბრინჯი - 30-40 მლ, ეს შეიძლება შეიცვალოს ვაშლის ძმარი. 30 მლ ვაშლის ძმარი დაამატეთ 1/2 საათის შაქარი და 1/4 HL მარილები.
• კიტრი არის 1-2 ცალი, რაც დამოკიდებულია ზომაზე.
• Nori - 1/3 ფურცელი.
• ყველი "ფილადელფიაში" - 200 გ, სახლში შეიძლება შეიცვალოს კრემი ყველით.

სამზარეულო პროცესი:

ბრინჯი მოვხარშოთ.


გაცივებული ბრინჯი დაასხით ძმარი და აურიეთ ყველაფერი.

კიტრი გარეცხილი და დაჭრილი ბარები. ამოიღეთ კანი თუ არა, დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებზე.

მკვეთრი დანა დაჭრილი ორაგული თხელი ფენების წინააღმდეგ ბოჭკოების.


Bamboo Rug შეწყვიტოს საკვები ფილმი და წამოაყენონ მართკუთხა ბრინჯი ზემოთ ნაწილი Nori Sheet. ეს უნდა იყოს შესაძლებელი, რომ Nori- ს მიწის ნაკვეთი 1 სმ-ით ბრინჯს მოქმედებდა და ბრინჯი უფრო მაღალი იყო, ვიდრე წყალმცენარეები 3-4 სმ.

Nori- ზე, შედეგად "ბალიშების" ცენტრში, კიტრი და ყველი "ფილადელფიაში" (კრემისებრი ყველი ფოტოში).

ქვედა ნაწილი Nori (მარცხენა 1 სმ) moisten წყლით და გადაიტანოთ როლი.

მჭიდროდ როლი, დააყენა ცალი თევზი საკვები ფილმი.


გადაიტანეთ დასრულებული როლი თევზი.

ერთად მკვეთრი დანა, გაჭრა შედეგად როლი ნაწილი ნაწილი.

California Rolls: რეცეპტი სახლში

Rolls "California" გამოიგონა უკან 1973 წელს ტოკიოს Kaikan რესტორანში (Los Angeles). მისი მზარეული გადაწყვიტა გაოცება მნიშვნელოვანი სტუმრები სტანდარტული სუში, მაგრამ არ აღმოაჩინა ახალი თევზი სამზარეულოში. მათი მომზადებისთვის მან გამოიყენა სუსტად მარილიანი და ფაქტი "ჩანაცვლების" დაფარვა Nori- მა უშუალოდ გაგზავნა, სუში-ურამაკი, თარგმნა "ვიცე-ნაწილში". სტუმრებმა მაღლა აფასებდნენ მზარეულის და კალიფორნიის რულონების ძალისხმევას ყველა ამერიკულ რესტორანში და მოგვიანებით და მთელ მსოფლიოში.

კალიფორნიის მომზადებისთვის სახლში, თქვენ დაგჭირდებათ:

• იაპონიის რიკა - 200-250 გ.
• Nori - 0.5 ფურცელი.
• Avocado - 0.5 ცალი.
• Crab ხორცი - 100 გ, თუ არა - shrimp ან crab ჩხირები შესაფერისი.
• Ikra Tobiko - 1 jar, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა ხიზილალა ნებისმიერი სხვა თევზი.
• იაპონიის მაიონეზი - 1-2 საათი

სამზარეულო პროცესი:

Bamboo Rug to overtake საკვები ფილმი და დააყენა Nori მასზე, და თავზე ბრინჯი.

ბრინჯი სწორდა ისე, რომ ერთი პირას შეასრულა წყალმცენარეები, მეორე - ბრინჯი.


ჩართეთ "დიზაინი".


Avocado სუფთა კანის და დაჭრილი შევიდა paler.


ცენტრში Nori ქმნის მაიონეზი.


მაიონეზი - მოხარშული და დახეული ნაჭერი კრაბის ხორცი.


Avocado დააყენა იგი ახლოს crab ხორცი.


ყველა ჩართოთ როლი.


შედეგად როლი, დააყენა ხიზილალა თევზი Tobiko.


ჩვენ ასეთი სილამაზე მივიღეთ.


მკვეთრი დანა რეჟიმი ცალი.

რა არის მთავარი სუში და რულონები?

სუშის განუყოფელი ნაწილი არის სეზონები. სავალდებულო სეზონები, რომლის გარეშეც სუშის არ შეიძლება მსახურობდეს, ისინი მოქმედებენ:

• Marinated Ginger. ეს არის ჩვეულებრივი, რომ საკვებისთვის გამამხნევებელი გემოვნების რეცეპტორებისათვის სხვადასხვა ტიპის სუშისა და რულონების ჭამა. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ის მზად ბევრი მაღაზიაში.
• Სოიოს სოუსი. ყველამ იცნობს მას, რადგან მათ ფართოდ იყენებენ hostesses მათი სამზარეულო. ეს შეიძლება დაემატოს ინგრედიენტები თავს რულონები და დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ მათთან ერთად ცალკე აბანო.
• ვასაბი.ან როგორც ჩვენ მოვუწოდებთ მას "მწვანე Mustle". მსახურობს სიმკვეთრე. ძალიან ხშირად გულშემატკივრების სიმკვეთრე დაამატეთ Wasabi სოიოს სოუსით, თუმცა ეს არ არის მიღებული იაპონიაში.

სანელებლების გარდა, პოპულარულია ბოსტნეული, შტრიხები, კრავები. ისინი ჰარმონიულად გამოიყურება ძირითადი კერძი - სუშის ან რულონები. რაც შეეხება სასმელებს, გულისთვის (ბრინჯის ღვინო) უნდა იყოს თანმიმდევრულად, მაგრამ ჩვენს ქვეყანაში შეიძლება შეიცვალოს სუსტი ლუდი.
არსებობს სუში შემდეგნაირად ნელა, სარგებლობს ყველა ნაჭერი. ნუ სუშის სახლში და სარგებლობენ თქვენი მადის!

ვიდეო სამზარეულო რულონები

იაპონიის სამზარეულოს ყოველწლიურად დიდი მოთხოვნა აქვს, სუში ბარები ყველა ქალაქში ღიაა. ახლა კი არ არის ადამიანი, რომელსაც არ ექნება დრო, რომ ასეთი გემრიელი საზღვარგარეთ პროდუქტი. ყველას, ვინც უყვარს იაპონურ სამზარეულოს, ადრე თუ გვიან ფიქრობს როგორ გააკეთოთ რულონები სახლში საკუთარ თავს. არ არის რთული, თუ განიხილავს ყველა ნიუანსს და გამყარებაში შერჩეული რეცეპტი.

მომზადება სამზარეულოში

ამისათვის აუცილებელია Nori Sheets, ბრინჯი და თქვენი გემოვნების ჩაყრა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ყველაზე გავრცელებული ბრინჯი და სპეციალურად განკუთვნილი სუში. ბევრად უფრო მნიშვნელოვანია მისასალმებელია, წინააღმდეგ შემთხვევაში, რულონები შეიძლება დაიშალოს.

• მთავარია, რომ ბრინჯი საკმარისი წებოვანი იყოს! სანამ სამზარეულო უნდა გაირეცხოს კარგად ცივი წყლით ისე, რომ წყალი მიედინება გამჭვირვალე მას.

• შემდეგ მდუღარე წყალში, არ არის აუცილებელი მარილის მარილის დამატება.

• მიუხედავად იმისა, რომ ის ჯერ კიდევ არ არის გაცივებული, მომზადება ბენზინგასამართი სადგური. შეურიეთ ძმარი, შაქარი, მარილი და ნელი სითბო. თბილი ნარევი დეტალურად აღვივებს. უბრალოდ არ მოუტანს boil. როდესაც შაქრის მარცვლეული და მარილი დაიშლება, თქვენ უნდა ამოიღოთ ცეცხლიდან.

• გაყინული ბრინჯი კოლუმში, რათა აღმოფხვრას დამატებითი ტენიანობა. ჩაასხით ბრინჯი სოუსით. აურიეთ და ადგილი მაცივარში 1 საათის განმავლობაში.

• ჩვენ დავჭრათ ნაჭერი 1 სმ თევზი და კიტრი.

• ასევე დაჭრილი და ყველი.

ნებისმიერი პროდუქტი გამოიყენება როგორც შევსების, დამოკიდებულია შეღავათებით. ყველაზე გავრცელებული არის ბოსტნეული, ქათამი, წითელი თევზი, ნაღების ყველი, ზღვის პროდუქტები და ა.შ.

ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ არის სამზარეულო პროცესი არის ქმედებები, როდესაც ჩამოყალიბებულია ბრინჯი ფურცელი და შემდგომი დასაკეცი იგი შევიდა როლი. Rolls მზადდება სახლში, ისევე როგორც რესტორნებში - დახმარებით mat (ლენტები rug).

• On Rug განთავსებული ფურცელი Nori (ბრწყინვალე მხარე წიგნი).

• მაშინ თბილი ბრინჯი და სველი ხელები გადანაწილდება მთელ ზედაპირზე. Nori Sheet- ის ზღვარი 2 სანტიმეტრზე უნდა დარჩეს. თქვენ შეგიძლიათ სველი ეს ზღვარი წყლით ან ბრინჯის ძმარი, მაშინ გააფართოვოს უკეთესი ბრმა.

• როგორც კი ბრინჯის ფენა ჩამოყალიბდა, ვასაბის სოუსის ცენტრალურ ნაწილს.

• დაახლოებით ცენტრი დააყენა შევსების წინასწარ დაჭრილი მიერ ზოლები.

• ზღვარზე მეტი ზღვარზე, აღების და ფოთოლი Nori, ორი ხელები უნდა დაიწყოს თანდათან ირონია roll ერთად შევსება. მჭიდრო დაჭერით მეთიუ, გააგრძელეთ დარღვევები. ამავე ეტაპზე, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სასურველი ფორმა როლი - წრე ან მოედანი. საბოლოო ბრუნვა კეთდება ისე, რომ ფურცლის ზღვარი უნდა იყოს ქვემოთ. იქ რეკომენდირებულია ბრინჯის მარცვლეული და გამანადგურებელი მათ, გააფართოვოს როლი, რითაც შემაკავებელი კიდეები.

• Rolls Cut 6-8 ნაწილად მსახურობს კვადრატული ბინა ფირფიტა ერთად Ginger, Vasabi და სოიოს სოუსით.

ყველა ეს ქმედება მარტივია და კიდევ უფრო ახალი არ იქნება რთული, რათა ის იყოს გემრიელი იაპონური კერძი. მაგრამ იმის გამო, რომ გამოცდილების ან ცუდი ბრინჯის ხარისხის გამო, ზოგჯერ რულონები უბრალოდ მიმოფანტულია, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ პროფესიონალებისგან.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კონკრეტული რეცეპტი, როგორ უნდა გააკეთოთ რულონები სახლში ეტაპობრივად. კლასიკური ვარიანტი მოიცავს წითელი თევზის გამოყენებას, როგორც მთავარ შევსებას.

შემადგენლობა:

• 350 გრამი ბრინჯი;
• 300 გრამი წითელი მარილიანი თევზი (ქეთი, კალმახი, გორბოვა - ვინმეს);
• 200 გრამი მარინირებული ან ახალი კიტრი;
• 200 გრამი რბილი / არა ძალიან მყარი ყველი;
• nori Algae Leaf;
• მარინირებული კოჭა;
• ვასაბი;
• სოიოს სოუსი;
• 3 სტადიის. ბრინჯის ძმარი;
• 2.5 სტადიის. საჰარა;
• 2 tsp Მარილი.

სამზარეულო:

1. Boil ბრინჯი saucepan. ნახეთ, რომ ის არ არის ძალიან რთული ან digested. ჩააგდოს იგი colander და მისცეს პოზიცია მთელი სითხის.
2. გემი თასი და აურიეთ ბრინჯის ძმარი მცირე რაოდენობით.
3. დაჭრილი წითელი თევზი და კიტრი ზოლებით.
4. განათავსეთ Nori Algae Sheet on Mat, თავზე - გავრცელება უნიფორმა ბრინჯი. სურვილისამებრ, თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გაანადგუროთ ეს.
5. ზედა ზღვარზე, ოდნავ უკან დახევას სივრცეში, შერევით მას სოუსით, ძმარი ან წყალი.
6. იყავი შუა შევსების წითელი თევზი და კიტრი.
7. ნაზად ყველაზე რბილი ყველის ფენას, თუ თქვენ აირჩია მყარი კლასის, მაშინ გაჭრა იგი თხელი ზოლებით.
8. ტოგო გადაიტანოთ როლი გამოყენებით mat და დაჭრილი შევიდა ნაწილები.
9. ემსახურეთ ვასაბთან ერთად კოჭა და სოიოს სოუსით.

მარტივი ვიდეო რეცეპტი როგორ გააკეთოთ რულონები ფილადელფიაში სახლში:

იაპონიის რესტორანი მურაკამი გისურვებთ სასიამოვნო მადის და ელოდება ვიზიტს!

ამდენად, თუ თქვენ წინააღმდეგ ბრძოლას კითხვაზე "რა არის სუში რულონებიდან?", მე პასუხი - არაფერი. რამდენიმე სიტყვა რა რულონები არიან. რულონები არ არის აუცილებელი იაპონური სამზარეულოს. როლი რეცეპტი ერთ ფორმაში ან სხვა აზიურ სამზარეულოს წარმოადგენს. როგორ ხდება რულონები - მათ იციან არა მხოლოდ იაპონიაში. ჩინეთში, ვიეტნამში, ინდონეზია ასევე ემზადება სუში, რულონები, რეცეპტები, რა თქმა უნდა, შეიძლება განსხვავდებოდეს. რულონები, ან კიმბალი კორეის სამზარეულოს დამახასიათებელია. თუმცა, დღეს რეცეპტი მომზადება რულონების იაპონიის განიხილავს ქონების მათი კულტურის. იაპონიის რულონები მოუწოდებენ მაკისუში. ჩვეულებრივ, 6 ცალი გაჭრა, მაგრამ 8 ან თუნდაც 12 ცალი. მრავალფეროვანი რულონები tekov - იგივე რულონები, მაგრამ დიდი, რომელიც არ მოჭრილი შევიდა ცალი, და ჭამა დაკბენის. ასევე არსებობს "ფერი" და "მოზაიკის" რულონები და რულონების სხვა ჯიშები. ინგრედიენტები რულონები და მოძრავი შევსების ყველაზე ხშირად ზღვის პროდუქტები და მკურნალობა ბოსტნეული. მაგალითად, გააკეთეთ რულონები ერთად shrimps, რულონები ერთად crab chopsticks, რულონები ერთად ორაგული, რულონები ერთად els ერთად ორაგული, რულონები ერთად tuns, რულონები ერთად squid, რულონები ერთად კალმახი. გარდა ამისა, კვერცხი რულონები და რულონები ხშირად დამზადებული ბოსტნეულით ან წყაროებით. რულონები ქათმის, კეისრის როლი და სხვა რეცეპტები რულონები ქათმის, რულონები ბლინები, ტკბილი როლი რულონები და სხვა ტკბილი რულონები სახლში - ეს არის ინოვაცია ჩვენი დღე. ბევრმა არ იცის, რომელი ყველი საჭიროა რულონებისთვის. Roll ყველი გამოიყენება ნაღების. ყველაზე პოპულარული კრემისებრი ყველი რულონებისთვის არის ფილადელფიაში. სამზარეულო რულონები ფილადელფიაში შეუძლებელია ასეთი ყველის გარეშე. ტრადიციული მოძრავი სოუსით - სოიო. სოიოს სოუსით რულონები შეიძლება იყოს რამდენიმე ტიპი: ტერიიაკი, ტონალცას, უნაგი. ძმარი rolls ასევე გამოიყენება სპეციალური - ბრინჯი.

დღეს, სუშის და რულონები გახდა შესამჩნევი ელემენტი და ჩვენი ცხოვრება. ამ კერძი ფოტოები არის ბევრი საკვები ფოტოგრაფების საყვარელი თემა და იაპონიის რესტორანში ვიზიტი სტატუსის მოვლენაა. იაპონური სამზარეულო დღეს გახდა იმდენად პოპულარული, რომ თამამად გააძლიეროს რესტორნები ჩვენს სახლებში, ამდენი ხელნაკეთი მზარეულები სთხოვენ ტიპის: როგორ საზ რულონები? როგორ საზ სუში და რულონები? როგორ გააკეთოთ რულონები და სუში? რა გჭირდებათ რულონებისთვის? როგორ გააკეთოთ რულონები? როგორ გააკეთოთ რულონები? როგორ საზ რულონები? როგორ გააკეთოთ რულონები? როგორ გააკეთოთ რულონები სახლში? როგორ გადაიტანოთ რულონები ან როგორ უნდა გადაიტანოთ რულონები? როგორ გააკეთოთ რულონები სახლში? როგორ ირონია რულონები? როგორ დაიძაბება რულონები? როგორ უნდა გადაიტანოთ რულონები? როგორ საზ ფილადელფიაში? როგორ საზ ბრინჯი რულონები? როგორ საზ რულონები? როგორ საზ კალიფორნიის რულონები? როგორ საზ ცხელი როლი? როგორ გააფართოვოს რულონები? როგორ ჩადება Rolls ფილადელფიაში? როგორ გავაკეთოთ ცხელი რულონები? როგორ გააკეთოთ ცხელი როლი? როგორ საზ ძმარი რულონები? როგორ საზ სუში და რულონები? როგორ საზ ცხელი რულონები? და არ გაინტერესებთ, რადგან სუში და რულონები აკეთებენ საკუთარ ხელებს საინტერესო, მაგრამ მათ სასარგებლოა.

მომზადება რულონების ხდება დახმარებით ბამბუკის mat makis. ეს არის ის, რაც საჭიროა მოამზადოს რულონები. ასე რომ, თუ თქვენ ხართ დაინტერესებული წარმოების Rolls სახლში, თქვენ მოგიწევთ ამ მოწყობილობის საფონდო. გააკეთეთ რულონები სახლში გარეშე ძალიან რთული იქნება. ზოგჯერ რულონები გადაუგრიხეს ისე, რომ Nori Sheet არის შიგნით, და ბრინჯი გარეთ. ეს ე.წ. Rolls ბრინჯი out. ეს არის ცნობილი რულონები ფილადელფიაში. რეცეპტი ამ როლი მოიცავს ნაღების ყველი, ხიზილალა, კიტრი, ორაგულის ფილე. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს რულონები საკუთარი ხელებით, ფილადელფიის რეცეპტები არც ისე პოპულარულია. თუ გსურთ ისწავლონ, თუ როგორ უნდა საზ ფილადელფიაში, უფრო სწორად, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ რულონები ფილადელფიაში სახლში, ნახეთ, როგორ ჩვენი ნამცხვრები. Შესაძლოა, რულონები სახლში ის რესტორანში მოხარშული გახდება.

მიუხედავად იმისა, რომ, ბევრს მსჯავრდებულზე იაპონიაში ყველაზე გემრიელი რულონები მზადდება, ფილადელფიის რულონების რეცეპტი იაპონიაში არ იწყება. Rolls ზოგადად დიდი ხარისხით ამერიკის შეერთებულ შტატებში ზოგადად, საიდანაც მოდის სუში რულონები და ზოგადად, იაპონიის სამზარეულოს გავრცელდა მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. დღეს, ზოგიერთი ყველაზე პოპულარულია ფილადელფია და კალიფორნიის რულონები, ამ რულონების რეცეპტი ამერიკაში გამოიგონა. ჩვენ უკვე აღვნიშნეთ, რომ ფილადელფია სახლში შეიძლება გაკეთდეს რაიმე პრობლემის გარეშე. ასე თამამი მომზადება ფილადელფიაში. ფოტოები ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებით, ძალიან ხელს უწყობს სამზარეულოს პროცესს. რეცეპტი, რომელშიც აღწერილია ნაბიჯ-ნაბიჯ სამზარეულოს რულონები, და ის ასევე დაზოგავს შეცდომებს. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს გააკეთა რულონები ფილადელფიაში ყველით. Rolls, რეცეპტი ფოტო, რომელიც ხშირად მზადდება და განთავსებული ინტერნეტში, ეს არის კალიფორნიის რულონები. California Rolls სახლში ასევე შეიძლება მომზადდეს. Classic California Rolls ითვლება crab ხორცი. ეს რულონები მზადდება avocados, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამ რულონები კიტრი. ასე რომ შეიძინეთ საჭირო ინგრედიენტები, სეზონი და შევხედოთ ჩვენს საიტზე როგორ მოვამზადოთ კალიფორნიის რულონები სწორად. ან ნებისმიერი სხვა რულონები, რადგან თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველაზე განსხვავებული როლი რეცეპტები სახლში.

დღეს რულონების პოპულარობის გამო, არსებობს სხვადასხვა სახის რულონები, როგორც პროდუქციის მომზადებისა და შემადგენლობის მეთოდის მიხედვით. ეს არის შემწვარი რულონები, გამომცხვარი რულონები, ცხელი რულონები ან თბილი რულონები. ასევე არსებობს ტკბილი რულონები, მჭლე რულონები, ბლინი რულონები, ბოსტნეულის რულონები. ჩვენ და ჩვენ ვართ სამზარეულო სახლში რულონები და სიხარულით ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ რულონები სახლში. სამზარეულო რულონები და სუში ბევრს უკავშირდება რაღაც იდუმალი და მიუწვდომელი. ალბათ ასე უნდა იყოს. ამავე დროს, თქვენ ასევე შეგიძლიათ ისწავლონ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ რულონები, შეუერთდით ახალ კულტურას თქვენთვის სამზარეულო და ჭამა საკვები. ჩვენს საიტზე გვერდებზე ჩვენ უკვე ვუთხარით, რამდენად სწორად არის რულონები, ასე რომ ახლა გვეტყვით, თუ როგორ უნდა საზრიანად სახლში. სუში, რულონები სახლში, უფრო ზუსტად, მომზადება რულონები სახლში იქნება დაამატოთ ეგზოტიკა შევიდა ჩვეულებრივი სამზარეულო პროცესი. მთავარი რულონები სასიამოვნოდ დივერსიფიკაცია თქვენი ჩვეულებრივი მენიუ ან სიურპრიზი სტუმრებს სადღესასწაულო მაგიდაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, მოხარშული სახლში რულონები homely გემრიელი. აქედან გამომდინარე, ყველა, ვინც რეცეპტები რულონები ფოტოები, სუში რეცეპტები და რულონები, რეცეპტები რულონები სახლში ფოტოები, რეცეპტები Rolls სახლში, Rolls რეცეპტები ხელნაკეთი, ხელნაკეთი რულონები, სუში რულონები რეცეპტები ფოტოები, გამომცხვარი რულონები სახლში Rolls რეცეპტები ფოტოები, ცხელი Rolls რეცეპტები ფოტოები, გეპატიჟებით საზ მათ ჩვენთან ერთად. ჩვენ და ჩვენი მზარეულები ემზადებიან სუშის და რულონებში სახლში, მოამზადეთ რულონები სახლში. სახლში, შეგიძლიათ საზ ორივე მარტივი როლი რეცეპტები და რთული როლი რეცეპტები. სახლის პირობებში რულონები ხანდახან ბავშვებთან ერთად ემზადებიან, რადგან სახლის რულონების მომზადება საკმაოდ საინტერესო პროცესია. რულონები, რომელთა რეცეპტები თქვენ იხილავთ ჩვენს ვებ-გვერდზე, როგორც წესი, მომზადებულია ჩვენთვის ნაცნობი პროდუქციაზე. ასე რომ პროდუქტების სამზარეულო რულონები შეგიძლიათ შეიძინოთ ჩვენს მაღაზიებში. მაგრამ ერთი პირობით: როლი პროდუქცია უნდა იყოს სუფთა. რა თქმა უნდა, რეცეპტი Rolls ერთად Crab Chopsticks კარგავს რეცეპტი რულონები ერთად Crabs, მაგრამ რა უნდა გააკეთოს.

ასე რომ, წასვლა ძალიან მნიშვნელოვანი წერტილი: როგორ რულონები ემზადება. მომზადება ბრინჯი ამისთვის რულონები არის რაღაც დაიწყოს სამზარეულო სუში და რულონები სახლში. ბრინჯი ამისთვის რულონები არსებობს სპეციალური, მაგრამ ჩვეულებრივი რაუნდი შეესაბამება საზ რულონები. როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი რულონები, კერძოდ, როგორ უნდა საზ ბრინჯი რულონები, პრინციპში, იცის ყველა ბედია. რაისი მომზადება რეცეპტი Rolls მარტივი. წყლისა და ბრინჯის თანაფარდობა 1: 1 უნდა დაველოდოთ, სანამ ყველა წყალი ამოიღეს. რაისი უნდა იყოს კარგი, მაგრამ ამავე დროს არ უნდა იყოს ფაფა. როდესაც ბრინჯი რულონები მზად არის, ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. ეს ყველაფერი, ახლა თქვენ იცით, როგორ მოამზადოს ბრინჯი რგოლები. რაისის მომზადების რეცეპტი Rolls ასევე შეიძლება შეიცავდეს რეკომენდაციას დაასხით მზა რაისმა ვაშლის ან ბრინჯის ძმარი.

რეცეპტები სამზარეულო სუში და რულონები იმდენად მრავალფეროვანია, რომ ყველას შეუძლია იპოვოს რეცეპტი მათ შორის. Roll რეცეპტები გამოიყენოთ ყველაზე განსხვავებული ინგრედიენტები. თუ თქვენ გინდა, რომ რულონები სახლში, შევსება შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. ეს არის რეცეპტი roll ერთად shrimps, რეცეპტი რულონები ერთად ელის, რეცეპტი რულონები ერთად კიტრი, რეცეპტი rolls ერთად avocado, რულონები ერთად omelet ერთად omelet, რულონები ერთად ორაგული და კიტრი, ტკბილი რულონები, რეცეპტი რულონები ერთად ორაგული, რულონები ერთად ორაგული და კიტრი, რეცეპტი რულონები Klyar, Salmon Rolls, რეცეპტი რულონები ერთად ქათმის, რეცეპტი კვერცხი რულონები, თბილი რულონები, რეცეპტი რულონები კიტრი, რეცეპტი რულონები ერთად avocado, რეცეპტი გაზაფხულზე რულონები, რეცეპტი ბოსტნეულის რულონები. რეცეპტი Rolls შემწვარი, Caesar Roll, Rolls ერთად Shrimps, რეცეპტი თბილი რულონები სახლში, გამომცხვარი რულონები, რეცეპტი რულონები საკუთარი ხელებით, შემწვარი რულონები სახლში. მართლაც, ბოლო წლებში ცხელი რულონები განსაკუთრებით პოპულარული იყო. ამ მეთოდის სამზარეულო რულონები მოუწევს გასინჯვა, ვინც განსაკუთრებით მიყვარს ცხელი საჭმლის. გარეშე სპეციალური hassle შეგიძლიათ საზ ცხელი რულონები სახლში. Rolls არის ცხელი, რეცეპტი, რომელიც განსხვავდება ჩვეულებრივი, სინამდვილეში მხოლოდ ის ფაქტი, რომ ისინი შემწვარი მცენარეული ზეთი, შეგიძლიათ საზ სახლში. Clarket for Rolls არის კვერცხი, წყალი, ფქვილი, მარილი. ასე რომ საზრიანი რულონები სახლში. რეცეპტები, მაგრამ მზად არის რულონები ვერ ჭამა!