ხაჭო შევსება ტვინი. რა უნდა დაამატოთ კოტეჯი ყველის შევსება ტორტი. რუბრიკა: ხაჭო შევსება, თუ როგორ უნდა შევსება კოტეჯის ყველისთვის ნამცხვარი

• დრო ემზადება: 00:15
• ნაწილი ნაწილი: 4
• სირთულე: Მსუბუქი

სამზარეულო

საცხობი - პროცესი ძალიან საინტერესოა, შეგიძლიათ თქვათ შემოქმედებითი. ბევრი დიასახლისი მათი ნათესავების ახალი სურნელოვანი pies. იმავე პროდუქტების ცომი, მაგრამ სხვადასხვა ფითხების შეცვლას, ყოველ ჯერზე შეგიძლიათ გაოცებთ ახალ დელიკატს. სახეობა შიგთავსით არის ბევრი, მაგრამ ისინი ყველა ორ კატეგორიად - ტკბილი და მარილიანი.

შევსების ტკბილი ყველისთვის Pies ძალიან გემრიელია და პროდუქტი თავისთავად სასარგებლოა:

• შეიცავს უამრავ კალციუმს;
• მისი კომპოზიციაში შედის პროტეინები ადვილად შეიწოვება სხეულის მიერ;
• მდიდარია ვიტამინებით და მიკროელემენტებით.

მომზადება გემრიელი ჩაყრის, თქვენ უნდა მიიღოს ახალი მშრალი ხაჭო. თუ თქვენი პროდუქტი ძალიან სველია, საჭიროა არასასურველი სითხის მოშორება. გადაიტანოთ თქვენი ხაჭო ყველი gauze და დააყენა ქვეშ ზოგიერთი პრესაში.

პროცესი სამზარეულო ხაჭო შევსების ძალიან მარტივია:

არომატისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ვანილინა, დარიჩინი ან ლიმონი zest. ასევე ტკბილი ხაჭო ჩაყრა, ქიშმიშით, დაშავებული ან დაჭრილი ხილი ხშირად.

ვარიანტი არაჟანი

ასეთი შევსება ითვლება დაბალი კალორია და ამიტომ განკუთვნილია დიეტა მენიუში. თუმცა, კოტეჯის ყველის ნამცხვრები არ არის ერთი კოტეჯის ყველიდან. ასე რომ, pies იყო გემრიელი ჭეშმარიტად, აუცილებელია დასვა კოტეჯი ყველი და შაქარი კარაქი კრემისებრი და სხვა არ არის ძალიან სამრეცხაო პროდუქტები.

შემადგენლობა:

• 500 გ კოტეჯი ყველი,
• 150 გ მჟავე და ცხიმოვანი,
• ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი,
• 50 გრ კარაქი კრემი
• 1 yolk კვერცხები,
• 3 ლ. Ხელოვნება. საჰარა,
• ვანილის ექსტრაქტის რამდენიმე წვეთები.

სამზარეულო:
1. თავდაპირველად, მღვდელი ხაჭო. ნავთობი უნდა იყოს დნება. ახლა დააყენა ნავთობის მდნარი ნავთობის rubbed კოტეჯი ყველი, წამყვანი კვერცხი yolk და დააყენა არაჟანი.

2. ზემოაღნიშნული კომპონენტების თასით, ჩვენ დავამატებთ მარილის შაქარს და AUX- ს რამდენიმე წვეთი ვანილის ექსტრაქტს. ახლა მიიღოს მიქსერი და აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასა. ყველაფერი მზად არის, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ pies.

კოტეჯის ყველიდან ჩამოსხმული, ბევრი ბეისტერი დააყენა zest საწყისი ფორთოხალი ან ლიმონის, ადგილზე დარიჩინის, ქიშმიშით ან სხვა გამხმარი ხილი.

თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ pies და ხაჭო შევსება. ამ შემთხვევაში შაქარი არ არის კოტეჯის ყველით და ინგრედიენტები სრულიად განსხვავებული იქნება. კოტეჯი ყველი უნდა მიიღოს 200 გ არაჟანი, 100 გრ ნებისმიერი დაჭრილი გამწვანების, რამდენიმე ნიორი კბილი და მარილი წიწაკა. სანელებლებისგან შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი nutmeg ან არომატული სუნამო.

Pies- ის შევსება ხელს უწყობს ხელსაყრელ საცხობი მომზადების მნიშვნელოვან როლს. აუცილებელია სრული პასუხისმგებლობის მქონე პროცესის მიახლოება, იმის გათვალისწინებით, თუ რა ცომი იქნება გამოყენებული და რა შედეგი უნდა მიიღოთ ტკბილი მკურნალობა ან დამაკმაყოფილებელი snack.

რა არის შევსება pies?

გემრიელი fillings for pies მზადდება სხვადასხვა პროდუქცია. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ხილი, ბოსტნეული, ხორცი ან თევზის შევსება, თქვენი საკუთარი პარამეტრების გათვალისწინებით. მთავარია, რომ წინასწარ გადაწყვიტოს, რა გინდა - ტკბილი საცხობი ან დამაკმაყოფილებელი.

1. ტკბილი შევსება Pies ხსნის ხაჭო, კენკრა ან ხილი, ჯემი და ჯემი.
2. ნედლეული შევსება არის ყველა სახის ბოსტნეული, რომელიც წინასწარ მომზადებულია შემწვარი ან tomnation.
3. ხორცის fillings for pies ხშირად შედგება minced ხორცი ან დაჭრილი ხორცი, ერთად სანელებლები და მარტივი ბოსტნეული. ეს, როგორც წესი, შემწვარი მზადყოფნაა, მაგრამ ზოგიერთ რეცეპტში გამოიყენება ნედლეული, პარალელურად ტესტირება.
4. თევზი შევსების გამოყენების მოხარშული, დამარილებული ან დაკონსერვებული, ნაკლებად ხშირად დაამატოთ ნედლეული ან შებოლილი.

- ეს ყოველთვის გემრიელი და ნაზი დელიკატესია, რომელიც ასევე მიმართავს picky babies, არ განსაკუთრებით უჩივიან ასეთი რძის პროდუქტი. შემოთავაზებული რეცეპტი იდეალურია ღია ქვიშის ცომი ტორტით, ის შეიძლება დაემატოს ნებისმიერი კენკრა - ჟოლოს, მოცხარის, blueberries.

შემადგენლობა:

• კოტეჯი ყველი 9% - 500 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• არაჟანი - 100 მლ;
• შაქარი - 100 გ

სამზარეულო

1. კოტეჯი ყველის ბლენდერი, დაამატეთ შაქარი, აურიეთ.
2. სასმელი კვერცხები და დაამატეთ არაჟანი. შეურიეთ კარგად.
3. ქვიშის პიესის ჩაყრა, ცომით გადანაწილებულია, მკურნალობა მინიმუმ 40 წუთია.

ასეთი არ დატოვებს ტკბილი კბილი გულგრილი. გემრიელი, ნათელი, insanely სურნელოვანი და სრულიად flavored სამზარეულო. საფუძველი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქვიშიანი ან ორცხობილა. ამგვარი pies- ის შევსების პროცესში, დაიცავით ძვლები მიწაზე. ინგრედიენტების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 20 სმ დიამეტრით.

შემადგენლობა:

• ლიმონი - 3 ცალი;
• შაქარი - 200 გ;
• სახამებელი - 10 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• კარაქი კრემი - 100 გ.

სამზარეულო

1. Lemons, ამოიღონ ყვითელი ფენის zest, grind.
2. თეთრი კანი გამოყოფილი და წაშლა ძვლები.
3. Puffed ბლენდერი ან კომბინირება.
4. შეურიეთ zest ერთად ხორცი, სახამებელი და კვერცხები, თბილი წყლის აბანო სანამ გასქელება.
5. განშლის ყინულის ზეთი, აურიეთ და მაგარი.
6. დასრულებული ნამცხვარი შევსება, თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ meringue ზემოდან.

იყიდება ტორტი მზადდება წინასწარ, ეს უნდა მთლიანად გაცივდეს ადრე გამოყენება. თაფლი, მარტივი ან ლურჯი შაქარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კარამელის ინგრედიენტებად. სუნამოს, დარიჩინი და ვანილი ხშირად დასძენს. კონკრეტული გემოვნების დაამატოთ გაანადგურა თხილი შევსება - ნუშის, თხილის და კაკალი.

შემადგენლობა:

• ვაშლი - 6 ცალი;
• თაფლი - 2 სტადიის. l.;
• cane შაქარი - 2 სტადიის. l.;
• დარიჩინი, ვანილი;
• გაანადგურა კაკალი - ½ tbsp.;
• კრემისებრი ზეთი - 50 გ.

სამზარეულო

1. ვაშლი უნდა გაიწმინდოს, მოშორება თესლის ყუთში და არ წვრილად არ წვრილად.
2. მდნარი ნავთობის ფრაის ცალი, შაქრის, დარიჩინის და ვანილის slugging.
3. Stew სანამ მასობრივი thickens.
4. გამორთეთ, დაამატეთ თაფლი, კაკალი და შეინარჩუნეთ სრული გაგრილება.

იყიდება ტორტი მზად არის ძალიან უჩვეულო გზა. სცემა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სუფთა, გაყინული ან ჩვენი წვენით, მთავარია ძვლების მოშორება. მიერ შემოთავაზებული რეცეპტი შეგიძლიათ bake ნებისმიერი დელიკატესი - ღია tart, დახურული საფუარი ტორტი ან სხვა ვარიანტი სახლში pastries.

შემადგენლობა:

• ახალი ალუბალი - 700 გ;
• ლიმონის წვენი - 20 მლ;
• ვანილი;
• კონიაკი - 1 სტადიის. l.;
• სახამებელი - 1 სტადიის. l.;
• წყალი - 50 მლ;
• შაქარი - 150 გ

სამზარეულო

1. ალუბლის გარეშე თესლი დაასხით ლიმონის წვენი.
2. დაითხოვოს სახამებელი წყალში.
3. ჩაასხით შაქარი და ვანილი პანში სქელი კედლებით. დაველოდოთ შაქარს კარამელის მდნარი.
4. დამატება კენკრა და კონიაკი.
5. მას შემდეგ, რაც კენკრა დასაშვებია წვენი დაასხით სახამებლის მასა და მოვხარშოთ ნარევი წლამდე.

Puff საკონდიტრო ნაწარმის სრულყოფილი შევსება ყველია. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე ჯიშის ყველი ამავე დროს, დივერსიფიცირების საკვების საკვების მიერ გამოცემის პროდუქტის სახით snail. შედეგად, შეუსაბამო მკურნალობა გათავისუფლდება, რომელიც შესაფერისია სადღესასწაულო თეა პარტიისთვის, წარმატებით შეცვალა ჩვეულებრივი ნამცხვარი. ინგრედიენტების მითითებულ რიცხვს საკმარისია გაყინული ტესტი 700 გრ.

შემადგენლობა:

• fETA - 200 გ;
• პარმეზანი - 100 გ;
• ჰოლანდიური ყველი - 100 გ;
• კარაქი.

სამზარეულო

1. ყველა cheeses on tritte on შუა grater, mix.
2. ცომი როლი, როგორც თხელი, ნაცხის კრემისებრი ნავთობი და გაავრცელოს ყველის შევსება.
3. გააფართოვოს და ამოიღეთ სპირალი სახით.
4. Bake 20 წუთი 200.

ხორცის შევსება ტორტი ხშირად გამოიყენება დამაკმაყოფილებელი საცხობი. ეს არის სწრაფი გზა საზ რაღაც უჩვეულო სადილად. თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ გარე ტორტი საფრანგეთის Kish Lorena ან უფრო ნაცნობი ვარიანტი - შევსების ტორტი თხევადი ცომი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ძირითადი როლი შევსებულია ფილე, რომელიც დივერსიფიცირებულია სანელებლებისა და ყველით.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 500 გ;
• ყველი - 200 გ;
• ნიორი - 2 კბილები;
• არაჟანი - 150 გ;
• curry, thyme, მარილი.

სამზარეულო

1. გაწმენდა ფილე ჯარიმა, ფრაის ნავთობის, სეზონის მარილი და სანელებლები.
2. ისინი განაწილდებიან ტესტის, სეზონის სეზონზე, კრემის ნარევი, გახეხილი ყველი და პულური ნიორი.
3. Bake არაუმეტეს ნახევარი საათის განმავლობაში.

ტორტის შევსება წინასწარ მომზადებულია. ხშირად გამოიყენება დამოუკიდებლად მხოლოდ სანელებლებისთვის. მაგრამ მოხარშული კვერცხების გარდა, ბოსტნეული და ხორცის ან სოკოს კომპონენტების დამატება, შევსება შესამჩნევად გარდაიქმნება. ნებისმიერი pies- ის შევსების ასეთი კომბოსტოს მომზადება არაუმეტეს ნახევარ საათს მიიღებს, ამ ინგრედიენტების რიცხვი საკმარისია პროდუქტისთვის 20 სმ დიამეტრით.

შემადგენლობა:

• belococcal კომბოსტო - 1 \u200b\u200bკგ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მოხარშული კვერცხი - 4 ცალი;
• კრემისებრი ზეთი - 50 გ;
• კამა, ოხრახუში - 50 გ;
• მარილი, წიწაკა, პაპრიკა.

სამზარეულო

1. ნავთობზე, დაამატეთ მშვილდი, დაამატეთ chickly კომბოსტო.
2. ტომი, რბილი, სპრეი, სეზონი წიწაკა და პაპრიკა.
3. შეურიეთ დაჭრილი კვერცხები და მწვანილი.
4. შევსებისას შევსებისას თბილი სახელმწიფო უნდა გაგვეკეთებინათ.

თევზის ნამცხვრის შევსება უფრო ადვილია დაკონსერვებული, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ და დამარილებული, ახალი ან შემწვარი თევზი. შევსების, მოხარშული კვერცხები, მწვანილი, ხახვი ტრადიციულად დასძინა. ზოგჯერ croups ან ბოსტნეულის მიერ აყვავებული თევზის გემო საცხობი. ამ ვარიანტისთვის, შევსება ნებისმიერ საფუძველს შეესაბამება: კურთხევა, puff ან თხევადი შევსება.

შემადგენლობა:

• თევზი ზეთი - 1 ბ.;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მაიონეზი - 20 მლ;
• მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
• რაისი შედუღებამდე - 1 სტადიის.

სამზარეულო

1. Bow Spasore ნავთობის, აურიეთ მოხარშული ბრინჯი.
2. დაამატეთ თევზი, მაიონეზი, აურიეთ.
3. სამზარეულოს თევზის შევსება pies დასრულდა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაუყოვნებლივ მისი განკუთვნილი მიზნით.

გემრიელი შევსება სოკოთი ერთად მომზადებულია წუთებში, თქვენ მხოლოდ საჭიროა ყველა კომპონენტის შემსრულებელი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ Champignons, Oyster ან სეზონური ტყის სოკო, მაგრამ ადრე შემწვარი თქვენ უნდა გაანადგუროს რამდენიმე წუთში. ძირითადი ასოცირებული კომპონენტები შეასრულებს ხახვი და ყველი. ბაზა შერწყმულია ნებისმიერი: Puff, ქვიშა, საფუარი ან შევსება კეფირში.

20 servings

4 საათი

297 კკალ

ბევრი hostesses მჯერა, რომ bake patties არის უჩვეულოდ რთული ბიზნესი. სინამდვილეში, ყველაფერი მარტივია და არც ისე რთულია. მე ვთავაზობ cook patties ერთად კოტეჯი ყველით. ისინი, როგორც საფუძველი, შერჩეული ის ფაქტი, რომ ყველაფერი წარმატებას მიაღწევს, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი მოგვიანებით შეავსოთ. გარდა ამისა, როდესაც patties ემზადება, სახლში არის საგანგებო სუნამო და სპეციალური კომფორტი და ატმოსფერო იქმნება, რომელიც სახლის თვალში თქვენ გახდება ნამდვილი გენიოსი სამზარეულო.

ღია patties ერთად კოტეჯი ყველით

სამზარეულო ტექნიკა: ღუმელი, საცხობი ფურცელი, თასი, საფარი, კოვზი, მონეტა, სამზარეულო ფუნჯი, დანა, კალამი, ჭრის დაფა, სილიკონის კულინარიული rug.

შემადგენლობა

Იცოდი? ამ რეცეპტში, შეუძლებელია გამოტოვოთ ფორმით, რომ გამოცდის ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურა და რძე და ყველა. ეს აუცილებელია ისე, რომ საფუარი გააქტიურებულია და ცომი ვარდი.

სამზარეულო

მომზადება ცომი

1. ოდნავ გათბობის მდე 100 milliliters რძე, დაახლოებით 35-37ºС. ჩვენ გადავიტანთ დიდ თასში, ჩვენ სუნი 50 გრამი შაქარი, 12 გრამი საფუარი, 70-80 გრამი წაბლის ფქვილი და აურიეთ სოლი. მოდით დავდგეთ 15-20 წუთი, რათა გაააქტიუროთ საფუარი. მასობრივი უნდა იყოს უფრო მკვრივი ერთად foamy "Cap", მას უწოდებენ განლაგებას.
   
   
2. ნებისმიერი გზით თქვენთვის მოსახერხებელია, ჩვენ 70-80 გრამი კარაქით ამოიღეთ. მე დნება დეკორაციებში.
3. როდესაც Opara არის დამონტაჟებული 400 milliliters თბილი რძე, ჩვენ შესვენება 2 კვერცხი, დაასხით 10 გრამი ვანილის შაქარი, 50 გრამი შაქარი, ჩაის კოვზი მარილი და დაასხით სუფრის მცენარეული ზეთი, ისინი საფუძვლიანად whipped ერთად whedge დაითხოვოს სოლი. მშრალი ინგრედიენტები.
   
   
4. Sift ცალკე თასი მეშვეობით sieve of 800 გრამი ფქვილი, ჩვენ გამოვიყენებთ დანარჩენი.
   
   
5. დაეცემა ცომი ფქვილით ნაწილების, მაგალითად, 100 გრამი დროს, და ნაცხის. როდესაც ჩვენ დავამატებთ დაახლოებით 600-700 გრამი 600-700 გრამი. ამ ეტაპზე, ჩვენ დაასხით მდნარი კარაქი და ჩაერიოს მას ცომი. მაშინ ძილის დარჩენილი ფქვილი, დაიბანეთ.
   
   
6. 50 გრამი ფქვილი ნაცხის სამუშაო ზედაპირზე, გავრცელებული დარჩენილი 20 გრამი ფქვილი თავზე ცომი და თავზე და ყურადღებით დაიბანეთ ცომი თქვენს ხელში. ცომი უნდა იყოს რბილი და ელასტიური.
   
   
7. თასი საწყისი ტესტიდან, საპოხი ½ კოვზი მცენარეული ზეთი და მივანიჭოთ მხარეს. ჩვენ დავამატეთ ცომი, დაფარავს სახურავს და თბილ ადგილას, დაახლოებით 1.5-2 საათის განმავლობაში, ისე, რომ ის კარგად გაიზარდა.
   
   
8. როდესაც ცომი მნიშვნელოვნად გაიზარდა თანხა, მარჯვენა თასი ხელს უშლის მისი lubricated მცენარეული ზეთი. კანი squeeze მას, დაახლოებით 80 გრამი თითოეული. ჩვენ ვაპირებთ მათ ნებისმიერ ზედაპირზე, ზეთი. მე მივიღე კულინარიული სილიკონის rug.
   
   

მომზადება შევსების კოტეჯი ყველის for pies

Lepim და საზ pies

1. Grease ჭრის გამგეობის მცენარეული ზეთი. ჩვენ ცომის ცომი ვარცხნილობის შესახებ, რომელიც მრგვალ ტორტს ქმნის.
   
   
2. ხელებით ჩაყარებით ჩვენ ვქმნით curl "cutlet", ქმნის ცენტრში ნამცხვრების, ისე, რომ 3-4 სმ ცარიელი ტესტი რჩება გასწვრივ კიდეები.
   
   
3. ჩვენ ვიღებთ დანა, გააკეთეთ 2 outbreaks გასწვრივ fillings, არ გავაკეთოთ ბოლომდე. უნდა იყოს ზოლები, მსგავსი ჩანთებიდან.
   
4. ფიქრი თითოეული "სახელური" მეორე მხარეს ტორტი, რათა მათ ერთი სხვა. თურმე სახის ნავი.
   
   
5. ჩვენ გადავდივართ საცხობი ფურცელზე პერგამენტის ქაღალდზე და მასზე წამოაყენეთ.
   
   
6. ჩვენ ვიღებთ ნედლი კვერცხს, ცალკე yolk საწყისი squirrel in pile, whipping სოლი და lubricate ერთად კულინარია tassel ყველა Pate.
   
   
7. ჩვენ თბება ღუმელში და 180 ° C- ზე, დაახლოებით 45-50 წუთი.
8. როგორც კი pies არიან გადაუგრიხეს, წაიღე ისინი ღუმელიდან და გაცივდეს.
   
   

ჩვენი ნამცხვრები ერთად საფუარი ცომი ხაჭო მზად არის.

ვიდეოთვალი

ამ ვიდეოში, cooking და მეკავების პროცესი ნათლად არის ნაჩვენები.

კონვერტები კოტეჯით ყველით

დრო ემზადება: 80 წთ.
ნაწილი ნაწილი: 9.
Calorie: 247 კკალ / 100

სამზარეულო ტექნიკა

• ღუმელი;
• მაცივარი;
• 2 bowls;
• grater;
• კვების ფილმი;
• sieve;
• ხანა;
• ქაღალდის პირსახოცი;
• ბრუნვა
• კოვზი;
• ნაბიჭვარი;
• საცხობი ქაღალდი;
• სამზარეულო ფუნჯი;
• ჩანგალი.

შემადგენლობა

სამზარეულო

1. თასში, ჩვენ 250 გრამი ფქვილი და სუნი მარილი, 0.25 ჩაის კოვზი.
   
   
2. დიდი grater, ჩვენ რუბლს შეადგენს 180 გრამი გაყინული კარაქი და ჩაერიოს ფქვილი.
   
   
3. შუშის mix 120 milliliters ცივი წყალი და 0.25 teaspox ძმარი. თანდათანობით დაასხით წყალი ძმარი ფქვილში, ხელებით. შედეგად, გამოდის ლიპიგი და მკვრივი ცომი. არ არის აუცილებელი დაიბანეთ რთული.
   
   
4. ნახეთ ცომი კვების ფილმში ან პაკეტში, ის მაცივარში სამზარეულო წერტილში.
   
   
5. In pile, ჩვენ სუნი 50 გრამი გარეცხილი ქიშმიშით და შეავსოთ 100 milliliters ცხელი წყალი არბილებენ მას.
6. მეშვეობით sieve in bowl, ჩვენ ვატარებთ 250 გრამი ხაჭო, ჩვენ 50 გრამი შაქარი, 5 გრამი ვანილის შაქარი, დაარღვიოს ნედლეული კვერცხი და საფუძვლიანად აურიეთ ყველა ჩანგალი. Curd შევსების pies უნდა იყოს რბილი და ერთგვაროვანი.
   
   
7. ერთად მოუხერხებელი raisin, ჩვენ გადინების წყალი, გამხმარი ქაღალდის პირსახოცი და დაამატოთ ხაჭო. აურიეთ.
   
   
8. მიიღეთ ცომი მაცივარი, ნაწილი დარჩენილი ფქვილი sprinkle სამუშაო ზედაპირზე და გააფართოვოს ცომი შევიდა მოედანზე ან მართკუთხედი დახმარებით მოძრავი. საჭიროების შემთხვევაში, ფქვილი გვაქვს.
   
   
9. დავჭრათ ცომი შევიდა სკვერები. მე მივიღე ისინი 9.
   
   
10. შუა რიცხვებში სკვერების შევსება დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი შევსების, გავრცელება ისე, რომ ეს არ დარჩება.
    
    
11. ჩვენ ტესტის საკმაოდ საპირისპირო კუთხეებს დავუბრუნებთ, პატარა დავწერე. კონვერტები მიიღება.
    
    



12. ჩვენ ვიღებთ ღუმელში Preheated to 220ºС 20 წუთი.
13. ჩვენ გაყოფილი კვერცხი, ცალკე yolk ცილის და yolk სცემეს pile for ჩანგალი.
14. 20 წუთის შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ pies და tassel რომ lubricate მათ yolk. ჩვენ შევამცირებთ ღუმელების ტემპერატურას 200 ° C- ზე და გააგზავნეთ საპოხი pies 15-20 წუთის განმავლობაში.
    
    
15. მიიღეთ მზა კოტეჯი ყველის ღუმელიდან და შაქრის ფხვნილისგან, მე 10 გრამი მაქვს.
    
    

ვიდეოთვალი

"კონვერტორების" მომზადების ვიზუალური დახმარება.Pies ერთად ხაჭო და მწვანილი მზად არის, მათი რეცეპტი როგორც თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ძალიან მარტივი და სწრაფი.

ვიდეოთვალი

ამ ნაკვეთში, სამზარეულოს მარილიანი ნამუშევრების პროცესი ნაჩვენებია, ნახვის შემდეგ, თქვენ არ უნდა ჰქონდეთ დამატებითი კითხვები მათი სამზარეულო.

ინენარები

ემსახურება pies შეიძლება იყოს თბილი ან ცივი. ისინი კარგი და როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ისევე როგორც დამატებითი, განსაკუთრებით pies ერთად ყველით. ისინი შეიძლება წარედგინოს წვნიანი ან ბულიონი.

• რეცეპტში "კონვერტორები", ძმარი შეიძლება შეიცვალოს კონიაკის ან ლიმონის წვენით.
• მხოლოდ თბილი ინგრედიენტები დაამატეთ საფუარი ცომი და ვარიანტს ცომი კარგად, ეს შეიძლება ჩაიცვი ღუმელში გამორთულია. არ არსებობს კანონპროექტი და მუდმივი ტემპერატურა ინახება.
• ფქვილისა და შაქრის კონტროლის ოდენობა ინტუიციურად. ფქვილის ხარისხისგან დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად შევა ცომი და დაამატეთ შაქარი თქვენი გემოვნებით.

ცომი pies შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა, შესანიშნავი ტესტის ცომი for pies კეფირი, ასევე კარგია სარეზერვო რეცეპტი - Bent-Frozen ტესტი. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი გამოცდა კეფირი საფუარი. პოსტის დროს, გააკეთეთ და დაამატეთ რაიმე ჩაყრა.

დარწმუნდით, რომ დამიმახსოვრე შენიშვნების შესახებ შენიშვნების შესახებ. მოხარული ვიქნები წაკითხული.

მომზადება ხაჭო Pies, შეგიძლიათ knead ცომი: საფუარი, ახალი, puff, წვენი. Patters შეიძლება bake, ან fry (არსებობს ვარიანტები cooking for წყვილი, მაგრამ ეს არის კონკრეტული მიდგომა, რომელიც არ გამოიყენება როგორც ფართო).

ხუთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ინგრედიენტები რეცეპტები pupies ერთად კოტეჯი ყველით:

დაუყოვნებლივ ჩაყრის მზადდება შაქრისა და ნედლეულის კვერცხების დამატებით კოტეჯის ყველით. ეს უკანასკნელი საჭიროა, რომ ის არ დაეცემა, როდესაც საცხობი საცხობი. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ: გამხმარი ხილი, ახალი კენკრა, ხილი, მწვანილი, მწვანე ხახვი, სურნელოვანი სანელებლები, როგორიცაა პიტნის.

ცომი რეცეპტები Pies ერთად კოტეჯი ყველის შეიძლება შეიძინა შეძენილი, ტორტი. ან წამება და მომზადება. საფუარი და puff კარგად binge in ღუმელი. და frying in frying პან, აირჩიოს ახალი, მარტივი ცომი.

ასევე, patty შეიძლება sculpt დახურული ან ნაწილობრივ ღია - როდესაც შევსების არ არის შიგნით, მაგრამ მეტი გამოცდა. ვიღაცამ შეიძლება ითქვას, რომ ეს უკვე ყველის, ტყეების ან buns, მაგრამ, ფაქტობრივად, ეს არის იგივე pies.

ხუთი სწრაფი რეცეპტები კოტეჯი ყველის Pies:

ყველაზე დიდებული ხაჭო pies, რა თქმა უნდა, სპილენძის, მცხოვრებთა, საფუარი, ერთად ruddy ქერქი. ასეთი ყველაზე მსგავსი ზუსტად buns ერთად წვნიანი ჩაყრის. მათი უპირატესობაც არის ის, რომ არ არის აუცილებელი ნავთობის დახარჯვა. დიახ, ნავთობის წვის პროცესში მავნე ნივთიერებები არ არის ჩამოყალიბებული. საჭირო არ არის დროის გასატარებლად, მათ ქაღალდის პირსახოცები, რათა ამოიღონ ტუტე ცხიმი.

როგორც წესი, ამ პროდუქტის ჩვენ cheesery, casserole ან ექსტრემალური შემთხვევები მსუბუქი desserts. და საკმაოდ უშედეგოდ, არსებობს პროფესიონალი chefs ქუჩებში, რადგან ხაჭო ცომი pies ნებისმიერი ჩაყრის მიღების მსუბუქი, საჰაერო და ნაზი.

Pies ერთად ხახვი და კვერცხი საწყისი ხაჭო ცომი

ჩვენ გთავაზობთ, რომ დაიწყოთ სამზარეულო ცომი ამ მარტივი რეცეპტით. მომზადება პროდუქტების ადრე საცხობი მიიღებს თქვენ დაახლოებით საათში, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მუშაობა პლასტმასის და capricious მასალა. წაიკითხეთ რეცეპტი Curd ცომი for pies და დაიწყოს მუშაობა ჩვენთან:

• 200 გრამი ხაჭო ჩაყრის ჩანგალი ან ბლენდერი ბლენდერით. მზად წონა უნდა იყოს აყვავებული და მარტივი.
• სანიშნეს სუფრის შაქარი ხაჭო და პატარა მარილი. აურიეთ პროდუქცია.
• ცალკე სცემეს ორი კვერცხი და მათ მომავალში ცომი ერთად ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა და sifted ფქვილი (დაახლოებით ნახევარი ჭიქა).
• შეამოწმეთ რბილი ცომი.
• შევსების მიზნით და ხუთი კვერცხი, გაჭრა მწვანე ხახვი გემოვნებით. პროდუქტები აურიეთ მარილი და კოვზი ზეითუნის ზეთი.
• ცომი ცომი იმავე ნაწილებზე, მათგან ბრმა პატარა მარცვლებზე. განათავსეთ შევსების კოვზი ცენტრში თითოეული workpiece, დამალვა კიდეები და ჩამოყალიბდეს პატარა pies.
• სითბოს frying პან, დაასხით ზოგიერთი მცენარეული ზეთი მას. Pies დააყენოს seam ქვემოთ და fry სანამ მზადყოფნა ორივე მხარეს.

შესანახი მაგიდასთან ცხელი.

Curd Patties შემწვარი

კოტეჯის ყველის ტესტის რეცეპტი ცნობილია რუსულ სამზარეულოსთვის დიდი ხნის განმავლობაში, თუმცა მას ახალი და საფუარი ცომის მომზადების უფრო გავრცელებული გზები მიეწოდება. ამიტომ, ჩვენ გთავაზობთ გახსოვთ ბებია რეცეპტი და ცდილობენ pies საწყისი Curd Dough შემწვარი:

• მიქსერის დახმარებით, ორი ქათმის კვერცხის მიღება შაქრის ნახევარ კოვზი და მარილის ჩაის კოვზი.
• 400 გრამი ხაჭო ფოთოლი და აურიეთ კვერცხები.
• დაამატეთ ორი tablespoons of არაჟანი ცომი, ნახევარი teaspoon of Soda და ორი ჭიქა Sainted ფქვილი.
• შეამოწმეთ ცომი და გაყოფა პატარა ნაჭრებად.
• ჩადება იგივე billets სახით tortilla და შეავსოთ მათ შევსების. ამისათვის შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი პროდუქტი, მაგრამ ამ რეცეპტისთვის რეკომენდირებულია ვაშლის შერეული შაქრის მცირე რაოდენობით.
• ფორმა pies და fry მათ ბოსტნეულის ზეთი ორი მხრიდან ruddy ქერქი.

დააყენა მზად საცხობი ქაღალდის ხელსახოცები, და როდესაც იგი დგას ჭარბი ცხიმი, დააყენა ეს კერძი და ემსახურება მას.

ხაჭო ცომი ღუმელში

ეს რეცეპტი ყოველთვის გადარჩენა შფოთვა დიასახლისი თუ კარტოფილის mashed კარტოფილი დარჩა შემდეგ სადილი, stewed კომბოსტო ან პატარა მოხარშული ბრინჯი. რომელმაც გააკეთა in- თემა ხაჭო ცომი for pies, ღუმელში, თქვენ დაზოგავთ დესერტი და აღფრთოვანებული თქვენი გემრიელი კერძი. რეცეპტი cooking კოტეჯი ყველის საცხობი:

• 300 გრამი კოტეჯი ყველის შესვენება ორ ქათმის კვერცხთან ერთად, ბოსტნეულის ზეთი, მარილი და ცომი ტესტისთვის.
• სანიშნეს ექვსი კოვზი თეთრი ფქვილი და knead ცომი შევიდა მასა.
• მდებარეობა ცარიელი, გააფართოვოს ძეხვი და გაჭრა იგი იმავე დარტყმები.
• ხელები გაჭიმვა ცომი ნამცხვრები, დააყენა შევსების და ბრმა pies.
• სითბოს ღუმელი, დაარღვიოს პერგამენტი და დააყენა pies მასზე.

Bake მომავალი დესერტი preheated ღუმელი სანამ pastries შეიძინოს ოქროს ჩრდილში.

Curd Pie ერთად მარწყვის

კომბინაცია ნაზი ხაჭო და სუფთა კენკრა იქნება აღფრთოვანებული თქვენს მეგობრებს და ნათესავებს. თქვენ შეგიძლიათ საზ ტკბილი დესერტი შემდეგი რეცეპტით:

• ღრმა თასში, დააყენა 250 გრამი ხაჭო, დაამატეთ საცხობი ფხვნილი მას, 150 გრამი კარაქი, ორი ქათმის კვერცხი და 100 გრამი შაქარი. შედეგად მასობრივი, დააყენა იმდენად ფქვილი ისე, რომ აღმოჩნდა მკვრივი ცომი.
• შევსების მიზნით, აურიეთ 250 გრამი ხაჭო გველი ვანილინი და შაქარი გემოვნებით.
• 400 გრამი მარწყვის rinse და მშრალი ხელსახოცი.
• ცომი გააფართოვოს წრეში და დააყენა სახით ისე, რომ ტორტი აქვს მაღალი მხარეები. Inside, დააყენა ჩაყრის, და დააყენა კენკრა ცენტრში და sprinkle მათ სახამებელი.

Bake დესერტი preheated ღუმელი ნახევარი საათის განმავლობაში.

ცომი for pies ერთად ხორცი

თუ გსურთ გაოცება სინათლისა და საჰაერო საცხობი, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ამ რეცეპტს. ხაჭო ცომი ხორცით ძალიან მარტივია:

• Satch up ორი ჭიქა ფქვილი და ავურიოთ იგი სოდა და მარილი.
• ცალკე სცემეს 100 გრამი რბილი კარაქი შაქრის კოვზი და ერთი ქათმის კვერცხი.
• დაკავშირება პროდუქცია ერთად და knead ცომი.
• შევსების მიზნით, გამოიყენეთ mince, seasoned მარილი და სანელებლები, შემწვარი frying პან ერთად bounte. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ კარტოფილის პიურე ან ჩაშუშული კომბოსტო ხორცი.
• გაიქცა ბინა ბლანკები საწყისი ხაჭო ცომი, ქმნის ცენტრში თითოეული მათგანი ერთი კოვზი შევსების და tack pies of ublong ფორმის. საპოხი საცხობი ზედაპირზე whipped yolk.

მოათავსეთ pies on საცხობი ფურცლები, დაფარული საცხობი ქაღალდი, და საზ preheated ღუმელში 20-30 წუთი.

ტკბილი ნამცხვრები ხაჭო ცომიდან

ეს გემრიელი დესერტი მზადდება ძალიან სწრაფად, გამოდის ძალიან რბილი და საჰაერო. ეს რეცეპტი აუცილებლად მოსწონს მათ, ვისაც არ მოსწონთ საფუარი ან ახალი ცომი. მოამზადოს სინათლის ხაჭო ცომი pies, თქვენ დაგჭირდებათ:

• ერთი ჭიქა შაქარი saucepan, ერთი ჭიქა მზესუმზირის ზეთი, საცხობი ფხვნილი ცომი, ვანილის, სამი კვერცხი, 500 გრამი ხაჭო და 600-700 გრამი sifted ფქვილი.
• შეამოწმეთ ცომი და დატოვონ სითბოს ორ საათში.
• შევსების, mix გაანადგურა გამხმარი ხილი ჯემით.
• ცომი და შევსების პატარა pies, დააყენა მათ საცხობი ფურცელი, დაფარული ქაღალდი, და lubricate მათ კვერცხი yolk.

Bake ტკბილი დესერტი 20 წუთი ოქროს ქერქი preheated ღუმელი. ასეთი pies ძალიან პატარა ბავშვები, და თქვენ შეგიძლიათ მათ არა მხოლოდ ცხელი, არამედ ცივი ფორმით.