სველი შოკოლადის ტორტი კვერცხების გარეშე. შოკოლადის ნამცხვარი კვერცხების გარეშე: რამდენიმე რეცეპტი მჭლე pastries სველი შოკოლადის ტორტი შეავსოთ

ტკბილი კბილის და შოკოლადის გულშემატკივრები არ არის ადვილი, რომ დიდი პოსტი მიეცეს: თქვენ უნდა უარი თქვას თქვენი საყვარელი დელიკატების დიდი ხნის განმავლობაში. მაგრამ აღმოჩნდება, ყველაფერი არ არის იმდენად ცუდი, რადგან თქვენ შეგიძლიათ pamper თავს მშვენიერი, წარმოუდგენლად გემრიელი შოკოლადის ტორტი გარეშე კვერცხები!

როდესაც საჭიროა კვერცხის გარეშე

საცხობი გარეშე კვერცხები ცნობილია დიდი ხნის განმავლობაში. ტრადიციულად, იგი მოთხოვნით იყო პოსტის დღეებში, როდესაც ცხოველური წარმოშობის პროდუქცია არ იყო საკვებით. მინდა ტკბილი ყველასთვის, განსაკუთრებით ბავშვები, და დიასახლისმა გამოსცა გამოსავალი. გამოდის, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ბრწყინვალე შედეგი კვერცხის გარეშე, ცომი, კარაქი და კიდევ რძე!

კი კვერცხისა და რძის პროდუქტების გარეშეც კი, შოკოლადის ნამცხვარი შეიძლება იყოს აყვავებული და ძალიან გემრიელი

დრო ჯერ კიდევ არ დგას, ახლა კი ასეთი ფენომენი გვხვდება, როგორც საკვები. ჯანსაღი ცხოვრების წესი დიდ პოპულარობას იძენს და ვეგეტარიანული საკვები არის მისი ერთ-ერთი დოქტრინები. Vegetarians და განსაკუთრებით vegans არ არის ფუნდამენტურად ჭამა საკვები ცხოველთა წარმოშობის, ამიტომ pies გარეშე კვერცხები - რეალური მოვძებნოთ მათთვის, განსაკუთრებით მაშინ, თუ არ არსებობს რძის პროდუქტები.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ კვერცხები შედის ალერგენების სიაში. საიდუმლო არ არის, რომ ჩვენს დროში ალერგიები გახდა ძალიან გავრცელებული დაავადება. ასე რომ, ასეთი პრობლემა ადამიანებს ძალიან კმაყოფილი იქნება კვერცხების გარეშე Pies რეცეპტებით. მთავარია, რომ დარწმუნდეს, რომ არ არსებობს სხვა ალერგენური პროდუქტები საცხობი.

მაჩვენებლები სამზარეულო შოკოლადის ტორტი გარეშე კვერცხები

ნებისმიერი დიასახლისი იცის, რომ საცხობი გამოჩენა და გემო დამოკიდებულია მისი გამოცდილების, ფანტაზიებისა და მათი კულინარიული საიდუმლოებით. იგივე ეხება შოკოლადის ნამცხვარს კვერცხების გარეშე, რომელიც ასევე სველი ტორტია, რადგან მისი წვენი, სიმტკიცე და საჰაერო ხომალდი. მაგრამ ნებისმიერი კერძი აქვს ძირითადი რეცეპტი და ძირითადი მიღების წესები.

შოკოლადის ტორტი კვერცხების გარეშე, გამოიყენება შემდეგი პროდუქტები:

• წყალი;
• ფქვილი;
• კაკაოს ფხვნილი;
• მცენარეული ზეთი;
• შაქარი;
• მარილი;
• ხსნადი ყავა;

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინი, ვანილი, ლიმონის მჟავა ან ლიმონის წვენი.

პროდუქტები შოკოლადის ტორტი გარეშე კვერცხები: მარილი, შაქარი, რძე, ფქვილი, კაკაო, მცენარეული ზეთი, ლიმონმჟავას, დარიჩინის

Შენიშვნა! კაკაოს ფხვნილის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ მუქი შოკოლადი. ფილა უნდა დაირღვეს პატარა ნაჭრებად და მიკროავტობაზე ან მიკროტალღოვანზე.

მოდით წავიდეთ წესების სამზარეულო.

ზოგჯერ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ გარკვეული წესების გარშემო. მაგალითად, ზოგიერთი hostesses შეურიეთ ყველა პროდუქცია დაუყოვნებლივ იმავე კერძები, არ გამოყოფს გამონაყარი და თხევადი ნაწილი.

რეცეპტები სველი შოკოლადის Pies

ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტებს - მარტივი და ოდნავ რთული, დამატებითი ინგრედიენტებით.

სუპერ სველი

ამ დესერტის თავისებურება გამოიყენება ტესტისთვის, არ არის ხსნადი ყავა, მაგრამ ბუნებრივი, მოხარშული თურქი ან ყავის მარკა.

თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქცია.

მშრალი ნაყარი შემადგენლობა:

• 200 გრ ფქვილი;
• 3 სტადიის. კაკაოს ფხვნილი;
• ¼ CHL მარილები;
• 15 გრ საცხობი ფხვნილი;
• 165 გ ყავისფერი შაქარი;
• 10 გ ვანილის შაქარი;
• 1 tsp. დარიჩინი;
• 20 გრ გახეხილი შოკოლადი ან შოკოლადის ჩიპი.

თხევადი შემადგენლობა:

• 250 მლ ბუნებრივი ყავა;
• 60 მლ დახვეწილი მცენარეული ზეთი;
• 2 სტადიის. Ლიმონის წვენი.

ყავისფერი შაქრის რაოდენობა შეიძლება პროპორციულად გაიზარდოს, თუ არ გეგმავს შოკოლადის გამოყენებას.

1. გადაზიდვის პერგამენტის ქაღალდი. ჩართეთ ღუმელი, - ეს უნდა თბილი მდე 180 ° C დროთა განმავლობაში თქვენ ფორმის ცომი შევიდა.

   

   პირველი მომზადება საცხობი ფორმის და ჩართოთ ღუმელი

2. ჩაასხით ყავისფერი შაქრისა და ვანილის თასი, დაასხით დახვეწილი ზეთი, დაამატეთ ლიმონის წვენი. აურიეთ, დაამატეთ ყავა.

   

   შეურიეთ და sweat თხევადი ინგრედიენტები შაქარი

3. სხვა კერძი, შეურიეთ კაკაოს ფხვნილი, ხორბლის ფქვილი, დარიჩინი, მარილი და ცომი ცომი. სიმპტომები ნარევი ორჯერ Citercy მეშვეობით.

   

   სხვა თასი, აურიეთ ნაყარი ინგრედიენტები

4. მშრალი mix თანდათანობით დაამატოთ თხევადი, მუდმივად აღვივებს სანამ ერთიანი თანმიმდევრულობა მიიღება.

   

   შეაერთეთ ორივე მიქსები და ოფლი ცომი

5. სანიშნეს შოკოლადის შოკოლადი, knead ერთხელ.

   

   დასასრულს შერევით, დაამატეთ გახეხილი შოკოლადი ცომი

6. შეავსეთ ცომი შიგნით ფორმაში და გააგზავნეთ ღუმელი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

   

   ჩაასხით ცომი სახით საცხობი და შევა ღუმელში

როდესაც ნამცხვარი ამზადებს, მიიღებს მას ღუმელში და შეინარჩუნე 15 წუთი ისე, რომ ის პატარა გაცივდეს. კი კრემის გარეშე, ეს იქნება გემრიელი, წვნიანი და საჰაერო.

სველი შოკოლადის ტორტი Kefir

რძის პროდუქტები ყოველთვის არ არის აკრძალული პოსტზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ტორტი კეფირში. მისთვის, ასეთი პროდუქცია დაგჭირდებათ:

• 1 ჭიქა ფქვილი;
• 1 ჭიქა კეფირი;
• 1 ჭიქა შაქარი;
• ½ CHL სოდა;
• 2 სტადიის. კაკაო.

მოემზადეთ სამზარეულო.

1. ღრმა თასში, დაასხით კეფირი, დაასხით შაქარი. საკმაოდ ზრუნვა დახმარებით მიქსერის ან bunny.

   

   შეურიეთ კეფირი შაქრით

2. სოდა სოდა (ეს არ არის საჭირო, რეაქცია მოხდება კეფირის მჟავის ხარჯზე), ეძებეთ ფქვილი და კაკაოს ფხვნილი sieve მეშვეობით. ყურადღებით და თანაბრად აურიეთ პროდუქცია, არ აძლევს სიმსივნის ფორმირებას.

   

   დაამატეთ ფქვილი, სოდა, კაკაო და აურიეთ ისევ

3. ცომი უნდა იქცეს თხევადი. დაასხით ის სახით საცხობი ან შესაფერისი კერძები, წინასწარ lubricated ნავთობის (სასურველია ნაღების, მაგრამ ეს არის შესაფერისი და ბოსტნეულის დახვეწილი).

   

   ჩაასხით ცომი მომზადებული ფორმით

4. განათავსეთ ფორმა ცომი ღუმელში, გაათბო 200 ° C- მდე და 30 წუთის განმავლობაში. ნედლი მზადყოფნა შეიძლება შემოწმდეს მშრალ მატჩში. თუ ეს არ არის რჩება ნაჭერი ცომი - ტორტი მზად არის.

   

   Bake ტორტი ღუმელში სანამ მზადყოფნა

5. ამოიღეთ დასრულებული ნამცხვარი ღუმელიდან, მისცეს მაგარი. თუ აღმოჩნდა მაღალი, თქვენ შეგიძლიათ გაჭრა 2-3 ნაწილად.

   

   მზად ტორტი შეიძლება იყოს დაჭრილი შევიდა ნამცხვრები

ახლა თქვენ შეგიძლიათ lubricate შედეგად ნამცხვრები ნებისმიერი კრემი, ჯემი, ჯემი ან icing.

Videobept: შოკოლადის ტორტი გარეშე კვერცხები არაჟანი და კარაქი

გერმანიის ტორტი

გერმანიაში, სიყვარულის საცხობი სხვადასხვა რძის პროდუქტებისა და დამატებითი ინგრედიენტების გამოყენებით. ჩვენ გთავაზობთ ისარგებლოს ამ რეცეპტი ნამცხვარი გარეშე კვერცხი "შოკოლადის სამზარეულო", რომელიც გჭირდებათ:

• 200 გრ ხორბლის ფქვილი;
• 200 მლ იოგურტი შემავსებლის გარეშე;
• 50 მლ მცენარეული ზეთი;
• 2 სტადიის. შოკოლადის პასტა;
• 50 გრ დაჭრილი ნუშის ან ნიგოზი;
• 170 გრ შაქრის შაქარი;
• 100 გრ შოკოლადის ნამცხვარი;
• 2 სტადიის. კაკაოს ფხვნილი;
• 2 სტადიის. კრემი;
• 15 გ ცომი საცხობი ფხვნილი.

სადღესასწაულო ტორტი, საჭიროა ნაღები. მიიღეთ ეს პროდუქცია:

ნამცხვარი გემრიელია და კრემის გარეშე, მაგრამ ხანდახან გინდა თავს, არა?

1. ბლენდერში grind cookies.

   

   Grind Cookies ბლენდერში

2. ყველა ნაყარი ინგრედიენტები დაასხით ღრმა თასში. თანდათანობით დასძინა თხევადი პროდუქტები, აურიეთ მასის სოლი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი, ამ შემთხვევაში ნარევი უფრო სქელი იქნება.

   

   შეურიეთ ცომი საფუძვლიანად

3. სახით, დააყენა სპეციალური საცხობი ქაღალდი ან lubricate ბოლოში და მხარეებს ნავთობის, დაასხით ცომი შევიდა. ამისთვის დახვეწილი გაფლანგვა, მიიღოს ფართო ფორმა მაღალი - პატარა ფორმის. გააგზავნეთ 30 წუთი ღუმელში, 180 ° C- ზე preheated.

   

   შეიძინეთ ცომი ფორმაში და შეიყვანეთ ღუმელი

4. მიუხედავად იმისა, რომ ნედლი არის გამომცხვარი, გააკეთე კრემი. ერთი თასი, შეურიეთ კარაქი (შეიძლება შეიცვალოს კარგი მარგარინი), კრემი და შოკოლადი, დააყენა მიკროტალღოვანი 5 წუთი დასრულება დაშლის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ ამ კრემი წყლის აბანო.

   

   მოამზადეთ შოკოლადის კრემი წყლის აბაზანაზე

5. როდესაც ნედლი მზადდება, მიიღე ეს ღუმელიდან და რამდენიმე ადგილას კბილის პასტა. მეტი პუნქტები იქნება უკეთესი. ჩაასხით ნედლი რძის მთელი ზედაპირი.

   

   დამზადებული რძე

6. ჩაასხით თბილი კრემი root, დახმარებით პირები, scatter. თუ გნებავთ კრემი თხევადი და გაჟღენთილი ტორტი მეშვეობით, მიიღოს 250 გ რძის ნაცვლად კრემი.

   

   ვრცელდება კრემი ნამცხვარი და ზედაპირზე გავრცელება

7. დაველოდოთ, სანამ ნამცხვარი მთლიანად გაცივდა.

თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ შოკოლადის ნამცხვარი კრემის ან pudding ნიმუშებით.

თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნამცხვარი და ქოქოსის ჩიპები

შოკოლადის ტორტი გარეშე კვერცხი და რძის მოხარშული ნელი გაზქურის

არ არის უბედურება, თუ სახლში არ გაქვთ რძის პროდუქტები. თქვენ შეგიძლიათ bake სველი შოკოლადის ნამცხვარი მათ გარეშე. და multicooker დაგეხმარებათ.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• 1.5 ფქვილი (300 გ);
• 200 მლ წყალი;
• 50 მლ დახვეწილი მცენარეული ზეთი;
• 3 Sl.l. კაკაოს ფხვნილი;
• 1 ჭიქა შაქარი (200 გ);
• 1 პინჩი მარილი;
• 0.45 CH.L. ფქვილი;
• 0.5 PPM სოდა;
• 1 სტადიის. ძმარი 9%;
• 1 გ ვანილინა;
• 1 tsp. ხსნადი ყავა.

დეკორატიული, შეგიძლიათ მიიღოთ ჭიქურა, marshmallow და გახეხილი შოკოლადი.

1. მიიღეთ დიდი თასი და აურიეთ კაკაო, ფქვილი, სოდა, მარილი და საცხობი ფხვნილი მასში.

   

დესერტი შოკოლადის ყავის გემოვნებით, დელიკატური ფენით და აყვავებულ ქუდით, შოკოლადის ჩიპებით და ბრწყინვალე ყუმბარმტყორცნებით. ტკბილი კბილი და კულინარია ესთეტი! გემრიელი შოკოლადის ტორტი რეცეპტით, რომელთაგანაც დღეს არის წარმოდგენილი გარე მიმზიდველობა და მდიდარი შიდა შინაარსი მარტივად და უბრალოდ ამზადებს სახლში. რეცეპტს არ გააჩნია ისეთი სირთულეები, როგორც ცილებისა და იოლკების კვერცხების გამოყოფა, თითოეული კომპონენტის ღრუბელი პომპის გრძელი ცალკე და ასე შემდეგ. ყველაფერი ძალიან მარტივია. ერთადერთი მომენტი: სასურველია, რომ საღამოს საღამოს ნამცხვარი ნამცხვრისთვის, ისე, რომ ის მთლიანად გაცივდეს და დილით გაცივდეს საცხობი დაჭრილი, ჯედი, დაამშვენებს და ემსახურება ჩაის მაგიდას.
გისურვებთ კარგი საცხობი ჩვენს რეცეპტზე!

შოკოლადის ტორტი რეცეპტი ფოტოები ჯერ - ორი - სამი

დრო ემზადება:
- მომზადება (whipping და kneading ტესტი + კრემი) - 30 წთ.
- საცხობი ღუმელში - 20-25 წუთი.
- ოთახის ტემპერატურაზე გაცივება 1 საათიდან 12 საათამდე
- Cake ასამბლეის - 10 წთ.

სამზარეულო, თქვენ უნდა მოხსნადი ფორმა საცხობი, მიქსერი, blade, ცომი და კრემის bowls, საცხობი ქაღალდი.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი შოკოლადის ტორტი ერთად არაჟანი

პროპორციები ტორტი 1 კგ (ფორმა 20 სმ)

• კარაქი კრემი - 125 გ,
• თეთრი პატარა ქვიშის წმინდა ქვიშა - 125 გ,
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი. დიდი / 3 პატარა,
• ფქვილი ჩვეულებრივი - 130-150 გ + საცხობი ფხვნილი - 1 tsp.,
• კაკაო "უშედეგო" - 2 სთ. ლ,
• ყავის ხსნადი - 2 სთ.

კრემი და დეკორაციები:

• 25-30% - 500 გ,
• შაქრის ფხვნილი - 200 გ,
• სქელი კრემი - 1 ჩანთა \u003d 10-12 გ,
• შოკოლადის მუქი დანამატების გარეშე - ½ ფილები.

Preheat ღუმელი. ტემპერატურის რეჟიმი - 180c.
Mixer Bowl დააყენა ნაღების ნავთობისა და თეთრი შაქრის ქვიშის ოთახის ტემპერატურაზე. სცემეს მაღალი სიჩქარით ჰომოგენურობას (დაახლოებით 5-8 წუთი).

მიქსერის მუშაობის შეჩერების გარეშე, დაამატეთ ალტერნატიული ქათმის კვერცხები. Becut სანამ გლუვი თანმიმდევრულობა. მასა ოდნავ გაზრდის მოცულობას.

ორჯერ sifuting მეშვეობით sieve ფქვილი ავურიოთ საცხობი ფხვნილი და კაკაოს ფხვნილი.

მშრალი ნარევი დაასხით მიქსერის თასზე. შემდეგი, mix ხელით სილიკონის spatula. მოძრაობები ერთ მიმართულებით, ქვედა up. ეს არ არის დაშვებული 1-2 წუთის მოკლე დროში ჩარევა, სიმსივნის გაუჩინარებამდე და სქელი სქელი არაჟანიანი თანმიმდევრულობის მომზადებაზე.
მნიშვნელოვანია: ცომის ტექსტურა შეიძლება განსხვავდებოდეს და კვერცხის ოდენობა, ფქვილის ოდენობა და კარაქი. ნებისმიერი განსახიერება, პროპორციების გათვალისწინებით, ნედლი იქნება მშვენიერი.

ხსნადი ყავა გამხსნელი 2-3 კოვზი ცხელი წყლით და აურიეთ.

ჩამოსხმა ცომი, მუდმივად აღვივებს blade ყველაფერი იმავე მიმართულებით. ყველა, შოკოლადის ყავის ცომი დამოკიდებულება მზად არის!

მომზადება საცხობი ფორმის. სუფთა და მშრალი ფორმის ბოლოში პერგამენტის ქაღალდი. Side შიდა ფორმის ზედაპირზე lubricate მიერ ნაჭერი კრემი ზეთი. არ ქაღალდი.

განათავსეთ ცომი ფორმაში და თანაბრად გავრცელება.

გააგზავნეთ მოხსნადი ფორმის ცომი თბილ ღუმელში. ფსონის შოკოლადის ბაზა ტორტი 180-იან წლებში მუდმივ ტემპერატურაზე დაახლოებით 20-25 წუთია. პირველი 15 წუთი ღუმელი კატეგორიულად არ გახსნა. პრინციპში, არ არის აუცილებელი. მაგრამ თუ ეჭვი, 20 წუთის შემდეგ, ღუმელი გავხსნათ (სამზარეულოში ფანჯრები დახურულია და არ არის ნახაზები!), დააყენებს შუა ნედლი გრძელი ხის skewer. თუ მშრალი - საცხობი მზად არის.
მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი არის ბაზა ტორტი, მოამზადოს შოკოლადის ჩიპი. განათავსეთ შოკოლადის ფილა თითით ღრმა ფირფიტაზე და ჩიპი მკვეთრი დანა. უბრალოდ ამის გაკეთება სწრაფად, ისე, რომ შოკოლადი არ აქვს დრო, რომ თბილი ხელები.

დასრულებული კოკე დარჩა ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში ოდნავ აჭარის კარი. შემდეგ ამოიღეთ ღუმელი, ნება მომეცით, რომ მოხდეს ახალი პირობების კიდევ 5 წუთის განმავლობაში. გაატაროთ ფართო დანა წრეში და ცალკე (თუ ეს არ არის lagging უკან!) Korzh საწყისი მხარეს ზედაპირზე ფორმა. Unbutton ფორმის, გაათავისუფლოს ფესვი ქაღალდი და გადაადგილება ცხაური ან ხის ზედაპირზე გაგრილების.

მნიშვნელოვანია: შოკოლადის ტორტი კაკაო და ყავა უნდა საფუძვლიანად მაგარი ისე, რომ ეს შეიძლება იყოს სათანადოდ გაჭრა და წამოაყენონ ერთად არაჟანი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სქელი კრემი გადაიქცევა თხევად.

მომზადება არაჟანი: შეურიეთ მიქსერის ან ხელნაკეთობის არაჟანი და შაქრის ფხვნილი. კრემის სისქის და ნამცხვრის ზოგადი ხედვის პრეზენტაცია, შესაძლებელია კრემის კრემის დამატება, რომელთა ნაწილიც.

გაცივებული ნედლი დაჭრილი 2-3 ნაწილად, რამდენად საშუალებას იძლევა ტორტი ბაზის შედეგების სიმაღლე.

პირველი ფენა დაუყოვნებლივ დააყენა ბინა სტენდი ნამცხვარი ან ქაღალდზე. დააყენა ან არ დააყენა კრემი გადაჭრის თქვენ ქვეშ პირველი ნედლი. თუ korzh აღმოჩნდება ძალიან მშრალი, sculpt კრემი ცარიელი ფირფიტა, შემდეგ კი დააყენა პირველი ნაწილი ნედლი.

შემდეგ წყვილი გულუხვი კოვზები კრემი.

Sourished კრემი გავრცელება მთელ ზედაპირზე სახეს.

ზემოდან, ლამაზად, ნაზად ქმნის ბაზის მეორე ნაწილს. განლაგება კრემი არაჟანი ფხვნილი მაღალი ქუდი. მადლობა სისქის არაჟანი და thickener კრემი კრემი არ არის ნაკადის, მაგრამ ლამაზად ამშვენებს დესერტი.

Sprinkle შოკოლადის ჩიპი თანაბრად.

თქვენ შეგიძლიათ დარჩენა! მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ ხელყუმბარა მარცვლეული თქვენი ხელით და რამდენიმე ფოთლის ახალი პიტნის, შეგიძლიათ დაამშვენებს კულინარიული შედევრი ამ შესახებ:

გემრიელი სახლის ყავის შოკოლადის ტორტი არაჟანი, რათა მაცივარში მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში. დესერტი დაჭრილი ნაწილი ცალი, დაამშვენებს პიტნის და Sue დეგუსტაცია. ისიამოვნეთ ჩაის სასმელი!

როგორ საზ მარტივი შოკოლადის ტორტი მკითხველს საიტი. კარგი რეცეპტები განუცხადა Polina Kalinina, რეცეპტი და ფოტო ავტორის.

რეცეპტის ნომერი 2.

შოკოლადის ტორტი მდუღარე წყალში

ეს არის prescription სუპერ სველი შოკოლადის ტორტი! ის იმდენად სველია, რომ მას არ სჭირდება გაჟღენთილი! ასეთი ნამცხვარი არის შესანიშნავი დაბადების დღე და დღესასწაული.

ვიდეო რეცეპტი Ellenas სამზარეულო არხი

შემადგენლობა:

რეცეპტი ორცხობილა:

• ფქვილი - 1 ჭიქა
• შაქარი - 1 ჭიქა
• რძე - 0.5 ჭიქა
• კვერცხი - 1 ცალი
• მცენარეული ზეთი - 1/4 ჭიქა
• კაკაო - 3 tablespoons
• სოდა - 1 ჩაის კოვზი
• Bustyer - 1 ჩაის კოვზი
• ვანილი - 1 ჩაის კოვზი
• მარილი - 0.5 teaspo
• მდუღარე წყალი - 0.5 ჭიქა

კრემისებრი კრემი რეცეპტი:

• კრემი - 1 ჭიქა
• შაქრის ფხვნილი - 1 სუფრის კოვზი

Ganash კრემი რეცეპტი:

• შოკოლადი - 60 გ
• კრემი - 60 მლ

ნავთობის კრემი:

• ზეთი - 200 გრ
• შედედებული რძე - 200 გრ (თქვენ შეგიძლიათ ნაკლები, მაშინ კრემი უფრო მკვრივი იქნება)

თუ არ იცით, რა უნდა იყოთ ჩაისთვის, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ გაეცნოთ რეცეპტს სველი შოკოლადის ნამცხვარი. საკონდიტრო ნაწარმი არ სჭირდება დამატებით გაჟღენთვას. დასასრულს მომზადება, თქვენ მიიღებთ გაჯერებული და წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტი, რომელიც მოხვდება თქვენ დახვეწილი არომატით და სველი სტრუქტურა.

შემადგენლობა ტორტი ტორტი

სუპერ სველი შოკოლადის ტორტი გარეშე კვერცხები , იგი იღებს მინიმუმს, ძალებს და ინგრედიენტებს. ეს არის ალბათ ერთი რამდენიმე რეცეპტი pies, რომელიც შეიძლება მიეკუთვნოს ვარიანტი სამზარეულო "on სასწრაფო დახმარების მხრივ."

ხელნაკეთი ნამცხვრის მომზადებისთვის ასეთი ინგრედიენტები უნდა მომზადდეს:

• 320 გრამი ფქვილი;
• 3 tablespoons (ერთად slide) კაკაო;
• სუფრის ახალი ლიმონის წვენი;
• შუშა (შეიძლება იყოს ნაკლები) შაქარი;
• სოდა ჩაის კოვზი;
• 50 მლ ბოსტნეულის ან მდნარი კარაქი;
• ვანილი და მარილი მათი შეხედულებისამებრ;
• ჭიქა წყალი;
• 1 გრამი ხსნადი ყავა.

წარმოდგენილი საცხობი გახდება დღევანდელი ცდუნება შოკის სხეულზე. საინტერესოა, დესერტი ემზადება კვერცხების გარეშე. გარეთ საცხობი ჩამოყალიბდა crispy ქერქი, კარგად, და შიგნით თქვენ ელოდებიან სუპერ სველი ორცხობილა.

სხვათა შორის, საცხობი შეიძლება დამატებით დაფაროთ. საფარი ხელს შეუწყობს დამატებით saturate ტორტი, შოკოლადის გემო.

სამზარეულო პროცესი

დაწყებამდე სამზარეულო, წამოაყენონ ყველა პროდუქტი მაცივარი. ფაქტია, რომ ოთახის ტემპერატურის ობიექტები შერეულია, ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას ქმნის სიმსივნის ჩართვის გარეშე.

ეტაპობრივი სამზარეულო ტესტი:

1. მშრალ, ღრმა თასში, ჩვენ დაასხით ხორბლის ფქვილი, კაკაო და სოდა. ჩვენ გამოვდივართ ინგრედიენტები ჯარიმა sieve. ეს ხელს შეუწყობს ნაყარი პროდუქტების დაფარვას და მათ ჟანგბადს.
2. სხვა თასი დაასხით მდნარი კარაქი. აქ ჩვენ წარმოგიდგენთ ლიმონის წვენების, ყავის, შაქრისა და წყლის საჭირო რაოდენობას. დახმარებით მიქსერის whipping თხევადი ხოლო შაქრის ქვიშა მთლიანად დაიშალა.
3. როდესაც თხევადი მიაღწია ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას და შაქარი დაიშალა, ჩვენ წარმოვადგინეთ მასა მშრალი ინგრედიენტებით. მიქსერის გამოყენებით, ჩვენ ვიწყებთ მასას, თანდათანობით გაზრდის ძალაუფლებას.
4. ჩვენ ვივარაუდოთ ცომი განზე, და ნება მას "დაისვენოთ".
5. იმავდროულად, გათბობის ღუმელი.
6. საცხობი ფურცელი ქმნის პერგამენტის ქაღალდს, კრემისებრი კარაქს.
7. ჩაასხით შოკოლადის მასა სახით, და ცოცხების დახმარებით, ჩვენ მას განაწილებით.
8. Pie უნდა იყოს გამომცხვარი ტემპერატურა 180 გრადუსი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

მიუხედავად იმისა, რომ Pie ემზადება, გააგრძელოს სამზარეულო "მარტივი". ამ შოკოლადის კრამიტისთვის, წყლის აბანოში დნება. მასში მე დანერგვა 50 გრამი კრემი, კარაქი და შაქარი. მე მოვიყვანო პოლიკკას ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა და ამოიღე წყლის აბანო.

მოხარშული შოკოლადის ტორტი გავიდნენ ღუმელიდან. ჩვენ წამოაყენეთ mold, ცივი, სველი პირსახოცი 15 წუთის განმავლობაში. მაშინ ჩვენ გავიღოთ საცხობი საწყისი ფორმით და მოდით ეს მაგარი ოთახის ტემპერატურაზე.

ჩამოყალიბებული საცხობი ფორმით. ცენტრიდან დაწყებული, ჩვენ ვიწყებთ წყლის ნამცხვრას შოკოლადის icing. საკონდიტრო ნაწარმის ან პირების დახმარებით, დესერტის მიერ დაფარვის გავრცელება.

ჩვენ რამდენიმე საათის განმავლობაში ცივ ადგილას დავდგეთ. რეცეპტი სველი შოკოლადის ტორტი მიიღებს ღირსეული ადგილი წიგნში თქვენი კულინარია რეცეპტები. Გემრიელად მიირთვით!

იყო ეს ნამცხვარი?

დიახარა

მჭიდროდ donning, თითოეული ჩვენგანი ტოვებს ადგილს ტკბილი. გთხოვთ გააკეთოთ თქვენი საყოფაცხოვრებო გემრიელი დესერტი. ქვემოთ არის ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი სველი შოკოლადის ტორტი.

შემადგენლობა

• კვერცხი - 5 ცალი;
• შაქარი - 1½ ჭიქა;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• კეფირი - 150 მლ;
• წყალი - 150 მლ;;
• საცხობი ფხვნილი - ½ tsp;
• მდნარი კარაქი - 3 სტადიის. l.;
• ვანილის ექსტრაქტი - 1 tsp;
• კაკაო - 3 სტადიის. l.;
• ალკოჰოლი - 60 მლ.

სამზარეულო

საცხობი ტორტი

1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი.
2. გადაზიდვის საცხობი პერგამენტი, საპოხი ზეთი.
3. განათავსეთ ცომი ფორმაში.
4. აუცილებელია Bake 25-35 წუთი, მოცემული თვისებები თქვენი ღუმელი. შემდეგ ამოიღეთ ფესვი და მაგარი.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნელი გაზქურის გამოყენება. აირჩიეთ "საცხობი" რეჟიმი და საზ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

გაჟღენთილი და ნამცხვარი ასამბლეა

1. როდესაც korzh ენერგია კლებულობს, გაყოფა ორ ნაწილად.
2. ისე, რომ დესერტი მართლაც სველია, საჭიროა გაჟღენთილი. როგორც გაჟღენთილი, ნებისმიერი ტკბილი სიროფი ან ჩაი შეიძლება იმოქმედოს, მაგრამ შესაძლებელია ალკოჰოლთან ერთად დელიკატესი.

Მნიშვნელოვანი! სიროფის ტემპერატურა კონიაკის ინფუზიასთან ერთად არ უნდა იყოს 30 გრადუსზე ნაკლები, სხვაგვარად ალკოჰოლი არ დაიშლება!

სიროპით ორივე embrret. შორის ქერქის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭიქურა.

მისი მომზადება, იქნება შოკოლადის ფილა, 50 გ. კარაქი და 20 მლ. წყალი:

მას შემდეგ, რაც ჭიქის გამოყენების შემდეგ პირველი ნედლი, დაფარავს მას მეორე. ზემო კორეა ასევე საპოხი.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნამცხვარი. ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი კენკრა ან ხილი. შოკოლადის გემოთი, ვაშლი კარგად არის კომბინირებული.

თუ თქვენ დაამატეთ ნოტებს ალუბლის რეცეპტი ნამცხვარი, თქვენ იხილავთ დესერტს "შავი ტყის" მსგავსი.

ვარიანტი Cherry გაჟღენთილი

ვინ არ მოსწონს საცხობი შოკოლადის გემოთი? ალბათ არ არის ასეთი ხალხის ნათელი. მაგრამ მხოლოდ კულინარია პროდუქტები კაკაოს ფხვნილთან ხშირად იღებდნენ მშრალ. ამ სტატიაში, თქვენ ნახავთ შერჩევა რეცეპტები სველი შოკოლადის ტორტი. და ისინი ემზადებიან ასეთი რეცეპტები ძალიან მარტივია. გასაკვირი არ არის, რომ კერძების ორიგინალური სახელები არიან: "ტორტი ჯერ, ორი, სამი" და "გიჟები ტორტი". ბოლო - Crazy Cake ასევე ძალიან ეკონომიურია, რადგან კვერცხები არ გამოიყენება რეცეპტში. "Crazy Pie" გამოჩნდა ამერიკის შეერთებულ შტატებში გასული საუკუნის 1930-იან წლებში, დიდი დეპრესიის პერიოდში. როდესაც ყველა პროდუქტი ძალიან ძვირია, ამერიკელი ბედი და გამოიგონა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი დესერტი სიტყვასიტყვით არაფერი. და თანამედროვე vegans დივერსიფიცირებული კლასიკური რეცეპტი ვარიაციები. ნამცხვრის სახელი "დრო, ორი, სამი" საუბრობს მისი მომზადების რიგგარეშე სიმარტივის შესახებ. იგი კვერცხებს იყენებს, მაგრამ ეს საცხობი ბიუჯეტში არღვევს დარღვევას. მოდით ახლა განვიხილოთ მონაცვლეობით ყველა რეცეპტი.

ამერიკული "Crazy Kake"

შემდეგ კლასიკური რეცეპტი, შეგიძლიათ გააკეთოთ როგორც სველი შოკოლადის ნამცხვარი, luckazing ნამცხვრები ზოგიერთი კრემი და ხელნაკეთი muffins. ღრმა თასში, ჩვენ ორი ჭიქა ფქვილი ვიყავით. ეს უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ დაარღვიოს სიმსივნის და გაჯერებული პროდუქტის ჟანგბადს. ჩვენ აურიეთ ფქვილი შაქრის ჭიქა და ორჯერ ნაკლები კაკაოს ფხვნილი. ჩვენ ვანილინის შინაარსისა და ჩანთების თასში ვგზავნით და საცხობი ფხვნილის გამოცდას. გატაცებით მშრალი მასა. ჩვენ დავასხით ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი მას. უმჯობესია, მზესუმზირის დახვეწა - საპირისპირო შემთხვევაში, საცხობი არ იქნება "დესერტი" სუნი. ჩვენ აურიეთ დანა და დაიწყოს წყლის ოთახის ტემპერატურა. მას შეუძლია მიიღოს დაახლოებით ორი სათვალე. მნიშვნელოვანია, რომ ცომი ჰგავს არაჟანი, უბრალოდ არ არის ძალიან სქელი.

საცხობი პროდუქცია

ამ საფუძველზე, თქვენ შეგიძლიათ საზ muffins - პატარა სველი შოკოლადის ნამცხვრები, რომლის შემდეგაც მაშინ, როდესაც პროდუქცია გაცივდა, თქვენ უნდა დაამშვენებს icing, ქოქოსის ჩიპი ან კენკრა. ამ შემთხვევაში, ჩვენ არღვევს ცომი სილიკონის ფორმების სახით cupcakes და გაგზავნას მწვავე ღუმელი 180 გრადუსი ოცი წუთის განმავლობაში. ტორტი ტორტი მოითხოვს მეტი დრო საცხობი. ორმოცი წუთის იმავე ტემპერატურაზე უნდა იყოს დაცული ღუმელში. მზადყოფნა, როგორც ყოველთვის, შეამოწმეთ სამრეცხაო მატჩი ან კბილის. ხის მოძრავი PIN არ უნდა განახორციელოს ტესტი. შედეგად ტორტი გაცივდა და დაჭრილი სქელი თემა ან მკვეთრი დანა ორ ფენას. ეს ფენები კრემით. დაბრუნება ასევე დაამშვენებს, როგორიცაა შოკოლადის icing. კრემი არის შესაფერისი custard, ზეთი, საწყისი whipped კრემი. თუ თქვენ დაამატებთ ნაკლებად შაქარს ცომის, ვიდრე ეს არის მითითებული რეცეპტი, მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ missum საფუძველზე შედედებული რძე ან თაფლი.

Vegan "Crazy Kake"

იმისათვის, რომ არ იყოს lubricated მიერ საცხობი ფურცელი მარგარინი და კულინარიული ცხიმი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის ფორმა საცხობი. და მაინც შეგიძლიათ დაიცვას ასეთი სველი შოკოლადის ნამცხვარი. შეურიეთ თასი ყველა მშრალი ინგრედიენტები: ნახევარი ჭიქა ხორბლის ფქვილი, დაახლოებით ასი გრამი შაქარი, ოთხი წვნიანი კაკაოს ფხვნილი სუპები. წინა რეცეპტისგან განსხვავებით, დაამატეთ მარილი და დაამატეთ მარილი. შემდეგი, თასი ჯიბეში ვანილის შაქარი, და teaspoon of Soda. ყურადღებით აურიეთ ყველა მშრალი კომპონენტები. და ახლა ვულგარული არის კოვზი ძმარი და დახვეწილი მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი. ეს იქნება საჭირო კვარტალში თასით. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს ნივთიერება ქოქოსის ზეთით - ძალიან გემრიელია. ოდნავ whipping ცომი ერთად მიქსერი. ეს კეთდება ისე, რომ სოდა ძმას შეუძლია ფქვილის ფქვილი. მაშინ korzh იქნება მაღალი და აყვავებულ. ჩვენ თანდათანობით დავასხით ჭიქა წყალი.

მიღების vegan ტორტი

ცომი შეედინება ფორმას და გაგზავნის ღუმელში 180-190 გრადუსს. მოხატული სველი შოკოლადის ნამცხვარი ნამცხვარი, დიამეტრის მიხედვით, დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. თუ არაფერი ჩხირები არაფერი ცომი rauchink, გამორთეთ ღუმელი. Corge შეიძლება უბრალოდ sprinkled ერთად ფხვნილი შაქარი და ფაილის ჩაი. ეს გამოვა ლაღი crispy ქერქი, მაგრამ სველი შიგნით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მაღალი დამოკიდებულება სრული სადღესასწაულო დელიკატესი. Vegan რეცეპტი კრემი ასეთი. ერთი მწიფე ბანანის დასჭირდება ნახევარი ჩაის კოვზი კაკაო. ჩვენ peeled ხილის პიურე, აურიეთ შოკოლადის ფხვნილი. კრემი, შედეგად, კრემი, დაამშვენებს და პროდუქტის თავზე. Sprinkle ერთად ქოქოსის ჩიპი. თქვენ შეგიძლიათ, ნაცვლად, დაამშვენებს ტორტი გაანადგურა კაკალი. ეს პროდუქტი უნდა მოცემული დრო.

სუპერ სველი შოკოლადის ტორტი რეცეპტი

ჩვენ ჩართეთ მყისიერი ყავის ინგრედიენტები. მთლიანი ნახევარი ჩაის კოვზების ამ ფხვნილი, და ნახავთ, თუ როგორ გემოვნების cogs იქნება გამდიდრების. ერთი კერძი, ერთი და ნახევარი ჭიქა ხორბლის ფქვილი უნდა იყოს შერეული, ოთხი დიდი კოვზი კაკაოს ფხვნილი, ვანილინის ჩანთა, pinch მარილი და დაახლოებით იგივე რაოდენობის საკვები სოდა. სხვა კერძებში დაასხით დახურული მზესუმზირის ზეთი. ეს იქნება კვარტალში თასით. Syll მასში ორასი გრამი შაქარი, მყისიერი ყავა, კოვზი ლიმონის წვენი. გაიყვანეთ ჭიქა ცხელი წყალი. ჩვენ სცემეს ნავთობის ნარევი შაქრის კრისტალების სრული დაშლისთვის. ჩაასხით სითხე მშრალი ინგრედიენტები. კვლავ whipped სოლი ან მიქსერის შევიდა ბრწყინვალე მასა. თუ ჩვენ გადაწყვეტთ, რომ სველი ნამცხვრის სადღესასწაულო ვერსიის გაკეთება, მაშინ ბუნებრივი შოკოლადი უნდა იყოს გამოყენებული კაკაოს ნაცვლად. მაგრამ ამ შემთხვევაში, ფილა უნდა იყოს დნება წყლის აბანოში და დაამატეთ მზა ცომი. ფორმა lubricated მიერ მარგარინი, sprinkle სემოლია. ჩაასხით ცომი და ღუმელი დაახლოებით 45 წუთი ღუმელში preheated 180 გრადუსი.

Kefir დაფუძნებული ტორტი რეცეპტი

ბევრი მზარეული გაოცებულია: როგორ შეიძლება ძირეული ასვლა, თუ არც კვერცხები ან ფერმენტირებული კვერცხები დაემატება ცომი? გამოდის, შესაძლებელია. მაგრამ თუ თქვენ მიჩვეული ღუმელი გამოყენებით კარაქი და რძის პროდუქტები, მაშინ აქ თქვენ გაქვთ რეცეპტი სველი შოკოლადის ნამცხვარი გარეშე კვერცხები, მაგრამ Kefir. ეს უკანასკნელი შეიძლება იყოს ნებისმიერი ცხიმი. ჩვენ აურიეთ 300 მილიარდი კეფირი კვარტლის მეოთხედი დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი და 150 გრამი შაქრის ქვიშა. ფეხით სრული დაშლის კრისტალები. მეორე სამყაროში ნაზავი შემადგენლობა: 150 გრამი ფქვილი, ფხვნილი ფხვნილი cookies, pinch მარილი და ოთხი წვნიანი "ერთად slide" კაკაოს ფხვნილი. აურიეთ ჰომოგენურობას. შეაერთეთ ტესტის ორივე ნაწილად. საფუძველი უნდა აღმოჩნდეს ნახევრად თხევადი თანმიმდევრულობა. ჩაასხით ცომი შევიდა lubricated მარგარინის ფორმის და ღუმელი 180 გრადუსი ორმოცი წუთის განმავლობაში.

რეცეპტი კვერცხები ("ტორტი დროს, ორი, სამი")

პირველი Mix მშრალი შემადგენლობა: 250 გრამი ფქვილი, ერთი და ნახევარი სოდა ჩაი კოვზი, ორი სოდა ჩიპი, 55 გ კაკაოს ფხვნილი, 300 გრ შაქრის ქვიშა, ვანილინის ჩანთა. და შემდეგ დაამატეთ ორი კვერცხი ამ თასი, 60 გრ შეარბილა (მაგრამ არა მდნარი) კრემი ნავთობი, იგივე რაოდენობის ბოსტნეულის ცხიმი (საუკეთესო ზეთისხილის), 280 მილილიტრი რძე. დასასრულს, ჩვენ დაასხით სუსტი სუსტი, არაუმეტეს 6 პროცენტი, ძმარი. გლუვი და ბრწყინვალე ტესტის მიღებამდე ათი წუთით ადრე მივდივართ. სველი შოკოლადის ნამცხვარი შეიძლება მომზადდეს როგორც ჩვეულებრივი ღუმელი და ნელი გაზქურისთვის. ჩაასხით ცომი შევიდა lubricated ცხიმი, ისევე როგორც ოდნავ sprinkled ერთად ფქვილი და ღუმელი დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი. შედეგად Korge უნდა გაცივდეს, გაჭრა ფენებს და მორგებული ერთად custard ერთად კაკაო.

შოკოლადი multivarka

ერთეულში საცხობი პრინციპი არ არის ბევრად განსხვავებული სამზარეულოს ღუმელში. მაგრამ multicookers of thicket უმჯობესია დააყენოს პერგამენტის ქაღალდი ისე, რომ მისი რჩევები გამყარებაში out. ეს იქნება უფრო მოსახერხებელი პროდუქტის ამოღება. ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმში. იყიდება "ტორტი დროს, ორი, სამი" ქრონომეტრები ერთი საათის განმავლობაში. დაახლოებით ამავე დროს საჭიროა გიჟური კეიკი.