უგემრიელესი, ჯანსაღი pp- ვახშამი: ყველა საიდუმლო და წესი. მზა კერძების კალორიული შემცველობა დიეტური PP სადილის შესაქმნელად 300 კალორიაზე

300 კალორიული დიეტა შეიმუშავა ამერიკელმა მარტინ კატანმა და ემყარება კერძების კალორიული შემცველობის გამოთვლას. ასეთი დიეტა ითვლება მკაცრად, მაგრამ მნიშვნელოვანი პლიუსი იქნება წონაში დაკლებული ადამიანის მიერ საყვარელი კერძების არჩევის შესაძლებლობა, კალორიულობის მიხედვით. სხეულისთვის ძნელია ადაპტირება დაბალკალორიულ საკვებთან, სხეული იწყებს მკვეთრად დაკარგვას ჭარბი წყალი და კილოგრამები.

ჩვენ გირჩევთ წაიკითხოთ :, და

საშუალოდ, 300 კალორიის დიეტის მქონე ადამიანები 21 დღეში 10 კილოგრამამდე იკლებენ.

ყველამ იცის, რომ წონის დასაკლებად აუცილებელია დღეში იმ რაოდენობის საკვების მოხმარება, რომლის დროსაც შესაძლებელია ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირების უზრუნველყოფა და არა მხოლოდ წონის მომატება, არამედ წონის დაკლებაც.

შედეგად მიღებული რიცხვი: კალორიების რაოდენობა სხეულს სჭირდება ისე, რომ არ მოიმატოს ზედმეტი კილოგრამები. წონის დაკლების მიზნით, წონის დაკარგვისთვის მცირდება კალორიების რაოდენობა. ამავე დროს, რეკომენდირებულია გავითვალისწინოთ როგორც ადამიანის ცხოვრების წესი, ასევე ენერგიის ხარჯები. დიეტა ხორციელდება 2 ვარიანტის მიხედვით.

მეთოდი 1

პირველ სამ დღეში ჩვენ ვიღებთ 300 კალორიას, მომდევნო სამი დღის განმავლობაში ვჭამთ 600 კალორიას დღეში. მერვედან მეთოთხმეტე დღემდე, დიეტა იქნება 900 კალორია, მომდევნო სამი დღის განმავლობაში ჩვენ კვლავ ვამცირებთ კალორიულ შემცველობას 300 -მდე, ხოლო დიეტის ბოლო სამი დღის განმავლობაში ჩვენ ოდნავ ვზრდით მათ 600 -მდე. ასეთი დიეტა და კიბე კალორია არ აძლევს ჩვენს სხეულს ადაპტირებას, ამიტომ წონა სწრაფად მცირდება.

მეთოდი 2

პირველ სამ დღეში ჩვენ ვიღებთ 300 კალორიას, მომდევნო სამი დღის განმავლობაში ვჭამთ 500 კალორიას დღეში. მერვედან მეთოთხმეტე დღის ჩათვლით, ჩვენი დიეტა იქნება 700 კალორია, მომდევნო სამი დღის განმავლობაში ჩვენ კვლავ ვამცირებთ კალორიულ შემცველობას 300 -მდე, ხოლო დიეტის ბოლო სამი დღის განმავლობაში ჩვენ ოდნავ ვზრდით მათ 500 -მდე.

სასურსათო სია

იმისათვის, რომ არ იგრძნოთ შიმშილი, დიეტა აუცილებლად უნდა შეიცავდეს ცილებს, მაგალითად, მოხარშულ ქათამს ან თევზს, თეთრი კვერცხი, ხაჭო დაბალი ცხიმის შემცველობით. შებოლილი ხორცი, ძეხვი, პური, კარტოფილი ნებისმიერი ფორმით აუცილებლად გამორიცხულია.

იმისათვის, რომ არ გამოიგონოთ მენიუ ყოველდღე, უფრო ადვილია მისი შედგენა ერთი კვირის განმავლობაში, რამდენიმე მარტივი დაბალკალორიული კერძის მონაცვლეობით.

ასეთი დიეტის დროს თქვენ უნდა დალიოთ უამრავი სითხე, ეს დაგეხმარებათ შიმშილის გრძნობის გაქრობაში და ორგანიზმიდან ზედმეტი ტოქსინების ამოღებაში. დნობის წყალი შესანიშნავია. არ არის რეკომენდებული მოხმარება ალკოჰოლური სასმელებიწონის დაკლების პერიოდში, რადგან კვირაში ერთხელ დალეულ ჭიქას ან ლუდს შეუძლია გააუქმოს ყველა ძალისხმევა 7-8 დღეში. თუ ადამიანი, რომელიც გადაწყვეტს წონის დაკლებას, ავადდება, მაშინ მინიმალური კალორიული შემცველობა 500 -მდე იზრდება.

დიეტა საშუალებას გაძლევთ ჭამოთ თითქმის ყველაფერი, მთავარია, რომ კერძი არ იყოს ძალიან მარილიანი ან ცხარე და შეტანილი იყოს კალორიების საჭირო ზღურბლში.

მენიუ ყოველდღე

ადვილია საჭმლის მომზადება მოხარშული ბრინჯიბოსტნეულით და სოიოს სოუსით. ასეთი კერძი დაბალი კალორიული იქნება და შესანიშნავია იმ ადამიანისთვის, ვინც განიცდის მუდმივ დეფიციტს. საკმარისია მხოლოდ ადუღოთ 100 გრამი მარცვლეული, დაასხით კოვზით სოიოს სოუსიდა შეავსეთ მოხარშული ბოსტნეულით ან ორთქლზე. კარგი ვარიანტიაიქნება სამი კვერცხის ცილის ომლეტი სოკოთი (თაფლის აგარიკი ან შამპინიონი) და პომიდორი.

300 კალორიული დიეტისთვის კვება კარგად მუშაობს. 800 გრამი ხილი შეიცავს მხოლოდ 300 კალორიას, ისინი შედის ასეთი დიეტის ნორმაში. ლანჩის დროს რეკომენდებულია ორგანიზმის ცილებითა და ფრუქტოზით მომარაგება 2 ჭიქის 1% ცხიმის შემცველობით ან. და ფერმენტირებული რძის პროდუქტის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ მსხალი ან ვაშლი.

კერძების რეცეპტები

იოგურტის სოუსი

ადამიანებისთვის, ცხიმოვანი სოუსების გარეშე, სტატიაში მოცემულია იოგურტზე დაფუძნებული სოუსის რეცეპტი. ასეთი სოუსის გასაკეთებლად ჩვენ გვჭირდება: ჭიქა უცხიმო იოგურტი, პომიდორი, ერთი კიტრი და მწვანილი. გახეხეთ მწვანილი, გახეხეთ ბოსტნეული და დაუმატეთ იოგურტს. აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. დიეტა საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ იოგურტი ხაჭოთი დიდი მარცვლების გარეშე.

ყველის წვნიანი

იდეალურია დიეტისთვის და ყველის წვნიანი... ეს მსუბუქი კერძი ხელს შეუწყობს მენიუს დივერსიფიკაციას, რაც დასტურდება დადებითი მიმოხილვებით კერძის სიმსუბუქისა და სასიამოვნო გემოს შესახებ. მის მოსამზადებლად გვჭირდება 3 კარტოფილი, 300 გრამი ყაბაყი, 2 სტაფილო და ბულგარული წიწაკა. ბოსტნეული მოხარშულია სანამ დარბილდება, დაჭერით ბლენდერში. ჩაასხით პიურე ქვაბში და დადგით დაბალ ცეცხლზე. დაასხით ბოსტნეულის პიურე ასი გრამი გამდნარი კარტოფილით, დაამატეთ მარილი და პილპილი. წვნიანი მიიყვანეს ადუღებამდე. კერძი მზად არის, მისი კალორიული შემცველობა 30 კალორია 100 გრამ პროდუქტზე.

წიწიბურას ბლინები

300 კალორიული დიეტისთვის შეგიძლიათ წიწიბურას ბლინები მოამზადოთ. ამისათვის აურიეთ მოხარშული მარცვლეული (300 გრამი) 250 გრამ კეფირს, მარილს, დაამატეთ გახეხილი სოდა დანის წვერზე. გატეხეთ წიწიბურა-რძის მასაში და დაუმატეთ 10 ჩაის კოვზი ხორბლის ფქვილი... ბლინები შეწვით ტაფაზე 2 მხრიდან, სანამ ოდნავ არ გაყავისფრდება. რეკომენდირებულია მიირთვათ უცხიმო სოუსი, როგორც სოუსი.

ხილისა და ბოსტნეულის სალათი

და როგორც დესერტი, წონაში დაკლებულმა ადამიანმა უნდა მიირთვას თავი ხილისა და ბოსტნეულის სალათით. სამზარეულოსთვის ჩვენ გვჭირდება 200 გრამი ვაშლი, იგივე რაოდენობის მსხალი, ნახევარი კილოგრამი გოგრა, ლიმონის ცედრა და 100 გრამი მწიფე ქლიავი. ხილი და ბოსტნეული წვრილად დაჭრილი, არომატიზირებულია ლიმონის წვენი... ზემოდან მოაყარეთ ცოტაოდენი სალათი შაქრის პუდრათუ მჟავე ჩანს.

იმისათვის, რომ გაუადვილოთ მენიუს მორგება და კალორიების დათვლა, არ უნდა ჭამოთ რესტორნებში და კვების ობიექტებში. ამ გზით მომზადებული კერძები ძნელია კალორიების რაოდენობის მიხედვით დათვლა, რაც დასტურდება იმათ მიერ, ვინც წონაში იკლებს;
იმისათვის, რომ უფრო მოსახერხებელი იყოს გამოთვლების გაკეთება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური ცხრილები მითითებით;
სწორად შერჩეული მენიუ, შიმშილის გრძნობა არ იგრძნობა. დიეტა გულისხმობს ვიტამინების გამოყენებას;
თუ ყიდულობთ დროის უქონლობის გამო მომზადებული საკვები, უკეთესია ეტიკეტზე მითითებული კალორიული შემცველობის მქონე კერძების აღება;
დიეტა ვარაუდობს, რომ თქვენ ჭამთ ბოლოჯერ, არ უნდა იყოს ძილის წინ 3-4 საათით ადრე. დიეტა არ არის რეკომენდებული მეძუძური და ორსული ქალებისთვის.

თქვენი გამოხმაურება სტატიასთან დაკავშირებით:

საუზმის მსუბუქი იდეები არ მოითხოვს ბევრ კულინარიულ ნიჭს. დაე იყოს ორიგინალური კერძებიგაახარე დილით ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი შეიცავს რამდენიმე კალორიას, მაგრამ ამავე დროს ისინი წარმოუდგენლად გემრიელია!

1. მკვებავი თევზის სენდვიჩი
ეს არის სენდვიჩის შესანიშნავი ალტერნატივა. თქვენ უბრალოდ უნდა შეურიოთ კოდის ფილე პურის ნამსხვრევები, ნიორი, წიწაკა, ოხრახუში და შემდეგ გრილი. თევზი შეგიძლიათ მიირთვათ რულეტზე ახალი მწვანილით, ხახვით და პომიდორით, ასევე იოგურტის სოუსის გულუხვი ნაწილი. უგემრიელესია და არ დაიჯერებთ, რამდენად დაბალია კალორიაში!

2. კვერცხისა და კარტოფილის სალათი
ამ უბრალო სალათს მთელი ოჯახი მიირთმევს. ეს შეიძლება იყოს როგორც საუზმე, ასევე კარგი გვერდითი კერძი ხორცის კერძი... შემადგენლობა მარტივია: მოხარშული კარტოფილი, მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი ნიახური, დაჭრილი ბოლოკი, ხახვი. გამაგრილებელი, მაგრამ შესანიშნავი შიმშილის დამაკმაყოფილებელი სალათი ენერგიას მოგანიჭებთ დიდი ხნის განმავლობაში.

3. ჩაყრილი პომიდორი
აიღეთ რამდენიმე დიდი პომიდორი და გაჭერით მწვერვალები, რომ მიიღოთ ყველა თესლი. დარწმუნდით, რომ მათ შეუძლიათ მყარად დადგნენ საცხობ ფირფიტაზე. შეუთავსეთ რბილი ყველი, წვრილად დაჭრილი ხახვი და ზეთისხილი, მოათავსეთ პომიდორი და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში.

noodles ერთად shrimp.jpg

4. ცხარე shrimp ერთად noodles
ეს კერძი სავსეა უგემრიელესი არომატით და ბევრი ბოსტნეული ხდის მას შემავსებელს და ჯანსაღს ამავე დროს. პირველ რიგში, გააცივეთ კრევეტები თაფლში, ჩილიში და სოიოს სოუსში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში. დიდ ტაფაში დაამატეთ ნიორი, ჯანჯაფილი და ჩილი და მოხარშეთ ერთი წუთის განმავლობაში, სანამ ნიორი არ გახდება ოქროსფერი. ეს ნიშნავს, რომ დროა დაამატოთ წიწაკადა სტაფილო. მოხარშეთ კიდევ 2 წუთი, შემდეგ დაუმატეთ მარინირებული კრევეტები და მოხარშული ნუში. კერძი მზად იქნება 2-3 წუთში.

5. მოხარშული ჰალიბუტი ცხარე ლიმონის სოუსით
მოხარშული თევზი ყოველთვის შესანიშნავი არჩევანია და ცხარე ლიმონის სოუსი შესანიშნავია ჰალიბუტთან ერთად. Შენ შეგიძლია აირჩიო ბოსტნეულის გვერდითი კერძიდამატების სახით. სოუსიდან ზეითუნის ზეთი, წიწაკა, ლიმონის ცედრა, ქინძი, ოხრახუში და წვრილად დაჭრილი ლიმონი სასიამოვნოდ შეავსებს თევზის გემოს.

6. ჩაყრილი ქათამი
ქათმის მკერდის ფილე არის ნებისმიერი დაბალკალორიული დიეტის მთავარი ნაწილი მისი მაღალი ცილის და ცხიმის დაბალი შემცველობის გამო. ასე რომ ღირს შენახვა სხვადასხვა რეცეპტებირომ არ მოგწყინდეს ეს ხორცი. რატომ არ ცდილობ ქათმის ჩაყრას მზეზე გამომშრალი პომიდორი, რეჰანი და ცხვრის ყველი გამოცხობამდე?! მიირთვით ბრინჯის გვერდით კერძთან ერთად.

7. შემწვარი ბოსტნეული
საცხობ ფირფიტაზე გაანაწილეთ პომიდვრის, სოკოს, წიწაკისა და სხვა ბოსტნეულის ნარევი, ხოლო ზემოდან მოათავსეთ მოცარელას ყველის ნაჭრები (სასურველია უცხიმო). მოაყარეთ ნიორი და ახალი რეჰანი. აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში. სეზონი გემოვნებით ბოლოს.

6 წლის შემდეგ მარხვა ასეა რჩევა. ყველას სურს ჭამა 6 წლის შემდეგ და არ არის საჭირო ტანჯვა და სხეულის უკიდურესობამდე მიყვანა. მაგრამ მსუბუქი ვახშამი ძილის წინ 3 საათით ადრე სწორია, მაშინაც კი, თუ დიეტაზე ხართ. ჩვენ თქვენთვის შეფმარკეტში შევარჩიეთ 8 კერძი, რომელთა მთელ ნაწილში არ არის 300 კალორიაზე მეტი (ტორტის პატარა ნაჭერში კიდევ მეტია).

ინდაურის რულეტი ბროკოლითა და ყაბაყით

1 პორცია: 400 გრამი, 226 კკალ, 30/70/10 BJU

კერძი მიმდინარე კვირისგან (თქვენ ჯერ კიდევ გაქვთ დრო იმისათვის, რომ შეუკვეთოთ). გარეგნულად არა მიშლენის ვარსკვლავით შეფ-მზარეულის შედევრს ჰგავს! თქვენ ასევე შეგიძლიათ იგივე გააკეთოთ: სადილი მზადდება 45 წუთის განმავლობაში, რომელთაგან 35 რულეტი უბრალოდ იწურება ღუმელში.

ესპანური ზღვის პროდუქტების სადილი

1 პორცია: 300 გრამი, 241 კკალ, 35/5/14 BJU

შეფმარკეტში ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული კერძი - ალბათ ღირს. ყოველ შემთხვევაში - ვეფხვის კრევეტებისთვის, კალმარებისთვის, წიფლისთვის და მიდიებისთვის.

კალმარის რგოლები ხახვი-ტომატის სოუსში

1 პორცია: 425 გრამი, 201 კკალ, 37/1/10 BJU

და ეს არის ერთ -ერთი ახალი მომდევნო კვირისთვის: თქვენ არ შეგიძლიათ გამოტოვოთ იგი არანაირად - რა მოხდება, თუ მას მოგვიანებით არ დავამატებთ მთავარ მენიუში? მთელი ინტერესი აქ არის არაჩვეულებრივი იოგურტი-ხახვის სოუსით. ჩვენ ასევე ვასწავლით თუ როგორ უნდა მოხარშოთ კალმარები ისე, რომ ისინი გამოიყურებოდეს მადისაღმძვრელ კერძად და არა რეზინის მსგავსი.

ბერძნული ქათმის სალათი

1 პორცია: 280 გრამი, 234 კკალ, 15/15/11 BJU

როგორც ჩვენმა აბონენტმა თქვა, „თუნდაც იქიდან ბერძნული სალათიჩვენ გავაკეთეთ რაღაც მაგარი! ”. ჰო მისი სიცივის გასაგებად, გაეცანით რეცეპტს.

დიეტური გოგრის წვნიანი ტანდური ქათმით

1 პორცია: 450 გრამი, 176 კკალ, 20/2/18 BJU

ეს არ არის მხოლოდ რაიმე სახის იქ უცხიმო წვნიანიგოგრისგან. Არსებობს ასევე თევზის სოუსი, კაფირის ცაცხვის ფოთლები, ჯალაპენოსი და ცაცხვი აუცილებლად უნდა სცადოთ. და შემწვარი ქათმის ფრთებიკიდევ უფრო გაამხიარულებს სასიამოვნო (ნამდვილად დიეტურ?) სადილს.

გამომცხვარი კალმახი სალსა და ყაბაყით

1 პორცია: 450 გრამი, 287 კკალ, 8/14/33 BJU

მაგრამ რაც შეეხება თევზის გარეშე? ამ რეცეპტში, ჩვენ ვწურავთ და შემდეგ ვაცხობთ მას პომიდვრის საინტერესო გასახდელით ხახვის გასახდელითა და რეჰანით: თუნდაც ფოტოდან ხედავთ, რომ სალსა გემრიელად გემრიელია. და გვერდითი კერძი - ყაბაყი.

დიეტური ბადრიჯანი გამომცხვარი ხელთაა სოკოთი

1 პორცია: 390 გრამი, 175 კკალ, 8/4/27 BJU

ვარიანტი მათთვის, ვისაც არ სურს ხორცი და უყვარს სოკო. ჩვენ კი გვაქვს ვიდეო, თუ როგორ ამზადებს პატარა გოგონა ამ ბადრიჯნებს, ასე რომ თქვენ გაუმკლავდებით მას.

ძველ ჩინეთშიც კი, წესი ცნობილი იყო: სხეულის ჯანმრთელობა ემყარება სხეულისა და სულის ჰარმონიას. მაგრამ იმ დროს არ იყო ისეთი პროდუქცია, როგორიც დღეს შეგვიძლია დავაკვირდეთ. რისგან უნდა შედგებოდეს დიეტური სუფრა თანამედროვე ადამიანის წონის დასაკლებად, რათა შეინარჩუნოს ჰარმონია არა მხოლოდ სულის, არამედ სხეულის?

ყველაფერი ძალიან მარტივია. თუ სულის ჰარმონია შენარჩუნებულია სიმშვიდისა და დასვენების მდგომარეობით, მაშინ უნდა იყოთ ყურადღებიანი, რაც ხელს უწყობს ამას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, დააკვირდით რას და როგორ ჭამთ ძილის წინ. ჩვენ გირჩევთ გაეცნოთ დიეტური სადილის ძირითად რეკომენდაციებს. რეცეპტები მსუბუქი კერძებისთვის დაგეხმარებათ მიიღოთ ყველა საჭირო კვალი ელემენტები და ვიტამინები თქვენს ფიგურაზე უარყოფითად ზემოქმედების გარეშე.

ფუნდამენტური წესები

წონის დაკლების საკითხებში მოწინავე გოგონები (და დღესდღეობით მთლიანი ქალი მოსახლეობის 70%), უყოყმანოდ, გეტყვიან იმ ძირითად წესებს, რომლებზედაც უნდა დაფუძნდეს მსუბუქი დიეტური ვახშამი:

ჭამე ძილის წინ 2-3 საათით ადრე.
დალიეთ ჭიქა წყალი, მწვანე ჩაი ან კეფირი სადილის წინ. იდეალურ შემთხვევაში, რა თქმა უნდა, კეფირი, რადგან ის იწყებს ნაწლავებში საჭმლის მონელების აუცილებელ პროცესებს.
არავითარ შემთხვევაში არ თქვათ უარი საღამოს კვებაზე, რადგან შიმშილი, ისევე როგორც ზედმეტი კვება, იწვევს მეტაბოლურ და ძილის დარღვევებს. თუ არ გაქვთ სურვილი ჭამოთ ან არ გქონდეთ სრული სადილის მომზადების დრო, ხილის სმუზი ან მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი გიშველის.
ვახშამი არ უნდა აღემატებოდეს 300 კალორიას.

არ დაგავიწყდეთ მადის გაღვივება. სიარული, ცეკვა ან ცურვა. ყოველთვის იყავით მოძრაობაში.

რისგან უნდა მოვამზადოთ

სხეულის გამოძერწვის ექსპერტები, დიეტოლოგები და სამედიცინო მეცნიერებათა დოქტორები, ვიწრო რეკომენდაციებს იძლევიან თავიანთ სტატიებსა და წიგნებში, თუ როგორ ავირჩიოთ სწრაფი და გემრიელი ვახშამი წონის დაკლების რეჟიმში. ამ მარტივი წესების დაცვით, თქვენ ზუსტად იცით, რა უნდა მოამზადოთ ამაღამ.

პირველ რიგში, თქვენი ვახშამი უნდა შეიცავდეს ცილებს. ანუ ნებისმიერი ხორცი (მოხარშული ქათამი, ინდაურის კერძები, თევზი ან ზღვის პროდუქტები), რძის პროდუქტები (უცხიმო ხაჭო, ყველი), ლობიო ან კვერცხი. ზოგადად, თქვენი ყოველდღიური დიეტა საუკეთესოდ არის შემუშავებული ისე, რომ ცილის უმეტესობა შეიწოვება საუზმეზე და ლანჩზე. დატოვე დანარჩენი საღამოსთვის.
Მეორეც, ჯანსაღი ვახშამიუნდა შედგებოდეს ბოჭკოსგან, ან ბოსტნეულისგან. ახალი, ჩაშუშული ან დაკონსერვებული, აირჩიე რაც გინდა. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მწვანილს და ახალ მწვანე სალათას, რადგან ისინი ამდიდრებენ ორგანიზმს აუცილებელი ვიტამინებით და მინერალებით.
მესამე, პროტეინებისა და ბოჭკოების პროპორციების თანაფარდობა უნდა იყოს 1 -დან 3 -მდე.

როგორც ხედავთ, დიეტური სადილის მენიუს გაკეთება სწრაფი და მარტივია.

როგორ მოვამზადოთ დიეტური და ჯანსაღი ვახშამი

ბევრი დიეტა მოიცავს მარხვის დღეების საჭიროებას.

მაგალითად, იდეა მაიკლ მოსლის დიეტა 5: 2არის შეამციროს კალორიების რაოდენობა კვირაში 2 დღე 500 -მდე. ამ შემთხვევაში კვება იყოფა მხოლოდ საუზმეზე და სადილზე. დიეტური და რაც მთავარია, ჯანსაღი საღამოს კვება აქ შეიძლება იყოს თეთრი თევზის ნაჭერი, ლიმონის წვენით ან წიწაკით, ან შემწვარი ქათმის მკერდი ბოსტნეულით. მოხარშეთ ბოსტნეული სასურველია ზეითუნის ზეთში. და საკვები, როგორიცაა კიტრი და მწვანე სალათა, შეგიძლიათ მიირთვათ შეუზღუდავი რაოდენობით მარხვის დღეებშიც კი, ვინაიდან ისინი შეიცავს კალორიების მინიმალურ რაოდენობას.

დაბალი ნახშირწყლების შემცველი წესების გამოყენებით (რაზედაც ჯენიფერ ენისტონმა და რენე ზელვეგერმა წონა დაკარგეს), შეგიძლიათ შეამციროთ ნახშირწყლების რაოდენობა დიეტურ სადილში.

ვარსკვლავი დიეტოლოგი კოლეტ ჰემოვიციშეადგინა დიეტური კვების პროგრამა კიმ კარდაშიანისთვის, როდესაც მას მშობიარობის შემდგომ სჭირდებოდა სწრაფად ფორმაში ჩადგომა. ვახშამი ამ სისტემაზე შედგებოდა ბოსტნეულის ნუშიდან, ქათამი ყაბაყით, ბოსტნეულის ხარშვაან ინდაურის სალათი.

ეს 3 თანამედროვე მაგალითი ადასტურებს ბოჭკოს ეფექტურობას თქვენს თეფშზე დაბალკალორიული, ჯანსაღი სადილისთვის.

მაგრამ კოსმოპოლიტან -90 დიეტა, რომელიც გამოქვეყნებულია ამავე სახელწოდების ჟურნალში მისი გამოშვების პირველ წელს, გთავაზობთ დაბალკალორიული საღამოს კვების სხვა ალტერნატივას. აღსანიშნავია, რომ დღეს ბევრი გოგონა მიიჩნევს, რომ ეს დიეტა ეფექტური და აქტუალურია. მაგალითად, დიეტური კვება სადილისთვის ამ სისტემის მიხედვით არის: შავი შოკოლადის ერთი მესამედი და ჭიქა რძე, ან სულ რაღაც 2 ჭიქა კაკაო.

რაც არ უნდა დაივიწყო

გახსოვდეთ, რომ ასაკი არის ძალიან მნიშვნელოვანი ფაქტორი თქვენს ცხოვრებაში. ასე რომ დიეტის საკითხებში და ჯანსაღი კვებათქვენი ასაკი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. საიდუმლო არ არის, რომ საკვებს ყველა ასაკში სხვადასხვანაირად ითვისებენ. ამიტომ, სანამ ბრმად ენდობით იმ დიეტებს, რომლებზეც 20 წლის ახალგაზრდებმა დაიკლო წონა (ან პირიქით, 30 წლის ახალგაზრდები), შეამოწმეთ რომელი დიეტა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.

საუზმედან 10 საათის შემდეგ შეგიძლიათ ივახშმოთ თქვენი წონის საფრთხის გარეშე.
მსოფლიოს ყველა სამზარეულოს აქვს მრავალფეროვანი მარტივი დიეტური სადილის რეცეპტები. ინტერნეტის წყალობით, ფოტოების რეცეპტები სწრაფად მოიძებნება. წამყვანი კულინარიული ექსპერტები უზრუნველყოფენ ადამიანებს წონის დაკლების მიზნით გემრიელი კერძებიინდაური ან ქათმის გულ - მკერდი, დიეტური ომლეტები.
დაიმახსოვრე პოზიტიური დამოკიდებულება. ისინი ბევრად უფრო ძლიერ გავლენას ახდენენ თქვენს ნებაზე, მისწრაფებებსა და ემოციურ მდგომარეობაზე, ვიდრე ნეგატიურები. ამიტომ, იმის ნაცვლად: "დღეს უარს ვამბობ სადილზე", უკეთ იფიქრე: "ჩემი კვების ჯანსაღი და გემრიელი ვახშამი დამეხმარება წონის სწრაფად დაკლებაში!"

საუკეთესო საკვები დიეტური სადილისთვის

15 უგემრიელესი საუკეთესო პროდუქტებიგვიან სადილისთვის. ეს საკვები შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი, გემრიელი, მაგრამ დიეტური კვება ან როგორც რთული კვება.

ცელულოზა:

ხილის სმუზი;
ბოსტნეული / ბოსტნეულის ჩაშუშული;
ლობიო;
მწვანე სალათა.

ცილოვანი საკვები:

მოხარშული ქათამი / შემწვარი ქათამი;
ინდაურის კერძები;
თევზი ან ზღვის პროდუქტები;
კვერცხი / დიეტური ომლეტი.

Რძის პროდუქტები:

უცხიმო ხაჭო / ხაჭო კასეროლი;
უცხიმო კეფირი;

დიეტური დესერტები:

შავი შოკოლადი;
პოპკორნი;
კაკაო

მენიუს და რეცეპტების მაგალითები

დიეტური ვახშმის მრავალი ვარიანტი არსებობს. Მაგალითად:

კვერცხი მარინირებული ჭარხლით;
ქათმის ფილეთაფლით;
გოგრის კასეროლი;
ბოსტნეულის ჩაშუშული;
დესერტი პოპკორნი.

ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ:

დიეტური ყაბაყის ბლინები;
მარტივი დიეტური ომლეტი;
Ბერძნული სალათი;
ბერძნული სპანაკორიზო (ბრინჯი ისპანახით);
ბოსტნეულის ჩაშუშული ქურთუკი კარტოფილით;
ზღვის პროდუქტებით წიწაკა;
დიეტური ხაჭოს ბლინები;
ჩიას თესლის კასეროლი;
ხილის სალათიიოგურტით;
გოგრის ღვეზელი;

კვერცხი მარინირებული ჭარხლით

შემადგენლობა:

კვერცხი (მყარად მოხარშული) - 4 ცალი;
ჭარხალი (დიდი) - 1 ცალი;
ღვინის ძმარი - bsp ჩ / კ;
შაქარი - 2 სტადიის. ლ.;
ზღვის მარილი - 1 სტადიის ლ

მომზადება:

დიდ ქვაბში აურიეთ ძმარი, შაქარი, მარილი და 2.5 ს.კ. წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დროდადრო ურიეთ.
დაამატეთ პატარა კუბებად დაჭრილი ჭარხალი და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება (25-30 წთ.). მარილწყალი გაცივდეს, ჩაასხით ქილაში (რომლის დახურვაც შესაძლებელია სახურავით), ჩაყარეთ იქ კვერცხები და შედგით მაცივარში.
ყველაფერი მზად არის 2-3 საათში! კვერცხის ასეთი დაბალკალორიული კერძი არა მხოლოდ დააკმაყოფილებს თქვენს საღამოს შიმშილს, არამედ არ დატვირთავს თქვენს სხეულს სამუშაოდ ძილის წინ.

ქათმის ფილე თაფლით

ამ ქათმის კერძის მომზადებას არაუმეტეს 40 წუთი დაგჭირდებათ.

ინგრედიენტები (მოცულობა შეირჩევა მომსახურების რაოდენობის მიხედვით):

ქათმის ფილე;
სანელებლები გემოვნებით;

როგორ მოვამზადოთ:

მარილი და პილპილი ქათმის ფილე.
დაფარეთ საცხობი ფურცელი ზეითუნის ზეთით, გაანაწილეთ ფილე და გამოაცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. ღუმელში 180-200 ° C ტემპერატურაზე.
შემდეგ შეზეთეთ ხორცის ნაჭრები თაფლით და დატოვეთ ადუღებამდე 10-15 წუთის განმავლობაში. თქვენი ჯანსაღი ვახშმის უგემრიელესი დასრულება მზად არის!

გოგრის კასეროლი

უცხიმო ახალი ხაჭო დიდი ხანია განიხილება დაბალკალორიულ პროდუქტად. ამიტომ მოიცავს დიეტური კვებახაჭოდან მათი ყოველდღიური მენიუდან გვირჩევს მსოფლიოს ყველა დიეტოლოგი. მაგალითად, გოგრის კასეროლის სახით. ეს ერთგვარი ხაჭოს დესერტი, რაც ხელს უწყობს წონის ადრეულ დაკლებას.

Გვჭირდება:

უცხიმო ხაჭო - 100 გ;
კვერცხი - 2 ცალი;
გოგრა - 100 გ;
გამხმარი გარგარი - 50 გ.

მომზადება:

სამი გოგრა წვრილ სახეხზე და გამხმარი გარგარი დავჭრათ ძალიან პატარა ნაჭრებად (რაც უფრო პატარაა, მით უფრო წვნიანი იქნება კასეროლი).
შეურიეთ გოგრა, გამხმარი გარგარი, ხაჭო და კვერცხი და ჩადეთ ფორმებში.
ჩვენ ვაცხობთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.

ასეთი მსუბუქი ვახშამი არის სრულყოფილი გზა თქვენი დღის დასასრულებლად.

დიეტური ბოსტნეულის ხარშვა

შემადგენლობა:

ყაბაყი - 1 ც. (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყაბაყი);
ხახვი - 2 თავი;
კომბოსტო - ¼ თავი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფერადი ან ბროკოლი);
ბადრიჯანი (პატარა) - 2 ცალი;
პომიდორი (საშუალო) - 3 ცალი;
ნიორი - 4 კბილი;
რეჰანი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ:

ხახვი დაჭერით საშუალო ნაჭრებად და დადგით საშუალო ცეცხლზე გახურებულ ტაფაზე (ზეითუნის ზეთით). სანამ ხახვი შემწვარია, სამი სტაფილო უხეშ სახეხზე და დაუყოვნებლივ დაამატეთ მათ ტაფაში. დაფარეთ სახურავით.
ბადრიჯანი დაჭერით საშუალო ნაჭრებად და თანაბრად შეწვით მეორე ტაფაში (შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაამატოთ სტაფილო და ხახვი თქვენი შეხედულებისამებრ). ყაბაყი დაჭერით საშუალო კუბიკებად, დაამატეთ სტაფილო და ხახვი. დაფარეთ სახურავით.
არ დაგავიწყდეთ ბოსტნეულის მორევა და საჭიროებისამებრ დაამატეთ ზეითუნის ზეთი ან წყალი. გააცალეთ პომიდორი: მოათავსეთ პომიდორი ტაფაში სტაფილოს გვერდით რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ და კანი თავისთავად დაიწყებს კანს. დაე მათ გაგრილება. როგორც კი ყაბაყი დარბილდება, დაამატეთ შემწვარი ბადრიჯანი და აურიეთ. დაფარეთ სახურავით.
ამ დროს კომბოსტო დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად. ჩვენ დავამატებთ მას დანარჩენ ბოსტნეულს. ხარშეთ ხარშვა 5-7 წუთის განმავლობაში, ისე რომ კომბოსტო გახდეს რბილი და მხოლოდ ამის შემდეგ დაუმატეთ პომიდორი დაჭრილი დიდ ნაჭრებად. დაამატეთ უხეშად დაჭრილი ნიორი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები და მარილი გემოვნებით.
ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ბოსტნეულის ხარშვის არომატი გაცილებით ინტენსიურია ცხელ დროს. ამიტომ, განსაზღვრეთ რა ფორმით გსურთ მიირთვათ ეს კერძი და დაამატეთ სანელებლები. ხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით. ამ ეტაპზე შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი. ჩაშუშული უნდა შეიყვანოთ 1-2 საათის განმავლობაში.

ბოსტნეულის ხარშვის მომზადების მთავარი გამოწვევაა იმის განსაზღვრა, თუ რომელი ბოსტნეული ხარშავს ყველაზე დიდხანს. ისინი ჯერ უნდა მოიხარშოს და თანდათანობით დაამატოთ დანარჩენი ინგრედიენტები, რომ ხარშვა იყოს გლუვი და წვნიანი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი დიეტური ხორცი ბოსტნეულს, მაგალითად ინდაურს.

ამ რეცეპტის გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ დიეტური ჯანსაღი ვახშამი ნებისმიერი ბოსტნეულით!

დესერტის დიეტის პოპკორნი

თუ მოგწონთ საღამოს თქვენი საყვარელი სატელევიზიო შოუს ან ფილმის ყურება, მაშინ დიეტური პოპკორნის რეცეპტი თქვენთვისაა. 120 კალორია - და მშვენიერი საღამოა ნაჩქარევადშევსების საფრთხის გარეშე გარანტირებული ხართ!

შემადგენლობა:

პოპკორნი (მზა) - 3 ს / კ;
პარმეზანი - 2 ჩ / კ;
ზღვის მარილი გემოვნებით.

ჩვენ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი. კერძი მზად არის!

რა სახის სადილი მოგცემთ საშუალებას დაიკლოთ წონაში

დიეტის ხანგრძლივობისთვის დაივიწყეთ სადილისთვის ეგრეთწოდებული სწრაფი ნახშირწყლები. ესენია ყველა ის საკვები, რომელიც ძალიან სწრაფად შეიწოვება და ისევე სწრაფად დეპონირდება ცხიმის სახით: ნამცხვრები, ნამცხვრები, ფუნთუშაა.შ. ზოგიერთი დიეტის წესების თანახმად, გარკვეულ დროს შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი კერძი, გამონაკლისის გარეშე. მაგალითად, საუზმეზე თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ 1, 2 ან 3 ცალი ნამცხვარი (რა თქმა უნდა, თქვენი ყოველდღიური აქტივობის გათვალისწინებით). მაგრამ დიეტური სადილის დროს შეეცადეთ შეზღუდოთ და უმჯობესია საერთოდ არ მოიხმაროთ სწრაფი ნახშირწყლები.
ცუდი იდეაა ძილის წინ საკვების სრულად თავიდან აცილება, ამბობენ თანამედროვე დიეტოლოგები. მხოლოდ იმ ადამიანებს, ვინც დასაძინებლად მიდის არა უგვიანეს 22:00 საათისა, შეუძლიათ საკუთარ თავს უფლება მისცენ არ ჭამონ 18:00 საათის შემდეგ. თუ თავს ერთ -ერთ მათგანად თვლით, მაშინ უსაფრთხოდ შეგიძლიათ უარი თქვათ გვიან სადილზე! თუ არა, დიეტოლოგები მკაცრად გვირჩევენ ინდაურის კერძებს ან დიეტურ ომლეტს. დაგეგმეთ თქვენი საღამოს კვება "ვახშამი = სწრაფი და გემრიელი" მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად. ყოველივე ამის შემდეგ, კომპლექტი ჭარბი წონაიწყება არა ჭამის დროს, არამედ იმ საკვების გამო, რომელიც თქვენ მიიღეთ.
თანაბრად მნიშვნელოვანია თქვენი აქტივობა არა მხოლოდ დღის განმავლობაში, არამედ საღამოს ჭამის შემდეგაც. მსუბუქი ვარჯიში აუცილებელია გვიან სადილის უკეთესი ათვისებისათვის. ეს შეიძლება იყოს გასეირნება პარკში, თამაში თქვენს შვილთან ერთად, ან ხვალისთვის ტანსაცმლის არჩევა და გამოცდა.

კილოგრამები გაქრება, თუ:

ჭამე ძილის წინ 2-3 საათით ადრე.
დალიეთ ჭიქა კეფირი სადილის წინ.
მსუბუქი საკვები არაფერს სჯობს.
ნუ გადააჭარბებთ 300 კალორიას.
იყავით ყოველთვის მოძრაობაში (სადილამდე და მის შემდეგ).
თქვენი დიეტური კვება შეიცავს ნებისმიერ ხორცს.
დაადგინეთ სადილი ბოსტნეულთან ერთად.
ხარშეთ ბოსტნეული მხოლოდ ზეითუნის ზეთში.
საუზმესა და ვახშამს შორის შესვენება იქნება მინიმუმ 10 საათი.
დაიმახსოვრე პოზიტიური დამოკიდებულება.
უგემრიელესი ვახშამიიქნება დიეტური (იხ. რეცეპტები ზემოთ).
გამორიცხეთ სწრაფი ნახშირწყლები (ნამცხვრები, ნამცხვრები) თქვენი კვებადან.

3 მსუბუქი ვახშამი: ვიდეო

დასასრულს, უნდა ითქვას, რომ დიეტის არჩევისას, შეეცადეთ დაიცვათ იგი მინიმუმ ექვსი თვის განმავლობაში. სხეულს დრო სჭირდება შეეგუოს ახალ დიეტას და ახალ წონას. შეადგინეთ თქვენი ყოველდღიური მენიუ თქვენი ცხოვრების წესის, ზოგადად ჭარბი წონის მიდრეკილებისა და თქვენი ემოციური მდგომარეობის საფუძველზე. შეინარჩუნეთ ბალანსი ყველაფერში, სხეულისა და სულის ჰარმონია.

კალორიების დათვლა.

კალორია არის ენერგიის გაზომვის ერთეული, რომელსაც სხეული იღებს საკვებიდან. 1 გრამი ცილა შეიცავს დაახლოებით 4 კალორიას, 1 გრამი ცხიმი შეიცავს 9 -ს.

თუ ადამიანი ხარჯავს იმდენ კალორიას, რამდენსაც იღებს საკვებისგან, ის არ ცხიმდება. სინამდვილეში, ხარჯები ჩვეულებრივ აღემატება შემოსავალს.

მაგალითად, თუ წონა არის 70 კგ, თქვენ მიიღებთ 2010-2100 კალორიას - ეს არის ის, რაც თქვენ გჭირდებათ დღეში მოხმარებისთვის, კალორიების შემცირების საფუძველზე, შეგიძლიათ გააკეთოთ დიეტა

მეორე საუზმე - 10%; სადილი - 35%; შუადღის საუზმე -10%; სადილად - 20%

მაგალითად, 1200 კალორიული მენიუსთვის ეს იქნება:

საუზმე - 1200 – ის 25% = 300 კალორია;

მეორე საუზმე - 1200 – ის 10% = 120 კალორია; ;

სადილი - 1200 – ის 35% = 420 კალორია ;

ვახშამი -1000% 1200 = 120 კალორია;

ვახშამი - 1200 – ის 20% = 240 კალორია.

საუზმე - 300 კალორია

150 გრ კომბოსტო და სტაფილოს სალათი, დაწურული წვეთით მცენარეული ზეთი, crispbread, გავრცელებული 5 გრ გავრცელებული და ნაჭერი (50 გრ) მოხარშული ძეხვი.

მეორე კალორია 120 კალორიით:

ჭიქა ყავა 1 ჩაის კოვზი შაქრით. სადილი 420 კალორიაზე: 80 გრ მოხარშული ქათამი, 150 გრ კარტოფილი, დაასხით 20 გრ მცენარეული ზეთი, ჭიქა მწვანე ჩაი.

120 კალორიული საუზმე:

2 იოგურტი (1.5% ცხიმი)

ვახშამი 240 კალორიაზე:

70 გრ მყარი სპაგეტი, არაფრის გარეშე, ან 200 გრ თევზი და 150 გრ კომბოსტო და სტაფილოს სალათი, მცენარეული ზეთით მოფენილი.

ყველა მაღალკალორიული და ცხიმოვანი საკვების ჭამა შესაძლებელია მხოლოდ დიეტის დასაწყისში, სანამ სხეული შეეგუება მას, მაგრამ შემდეგ გადადი სწორ კვებაზე, რადგან ის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოცაა და მოგცემს შენარჩუნებას. ლამაზი ფიგურა მრავალი წლის განმავლობაში.

მზა კერძების კალორიული შემცველობის მაგალითები სხვადასხვა რაოდენობის კალორიებისთვის.

100 კალორიული კვება.

ბორშის ან ბოსტნეულის დიდი შემოწმება (ბოსტნეულის ბულიონში).

წყალში ჩაშუშული ბოსტნეულის თეფში (კომბოსტო, სტაფილო, მწვანილი) მზესუმზირის ზეთის წვეთით.

1.5 ჭიქა მოხარშული სოკო ან ერთი ჭიქა შემწვარი სოკომცენარეულ ზეთში.

მოხარშული კარტოფილი ერთად კამა.

მოხარშული კვერცხი 15 გრამი უცხიმო მაიონეზით.

ერთი მოხარშული ქათმის ფეხი.

ერთი ბანანი.

ჭიქა ტკბილი (2 ჩაის კოვზი) ან თაფლი, შავი ან მწვანე ჩაი კრემით.

2 ჭიქა რძის ჩაი (ნახევარი ჭიქა რძე, ნახევარი ჭიქა ჩაის ფოთოლი).

2 ცალი უცხიმო მოხარშული თევზი. ჭიქა ნებისმიერი კენკრა.

ნახევარი ჭიქა კაკაო. 2 უცხიმო იოგურტი.

200 კალორიული კვება.

ბადრიჯნის ხიზილალა 120 გრამი.

150 გრამი რადიშის სალათი 30 გრამი არაჟნით.

1 ცალი ხორბლის პური.

2 პატარა ნაჭერი (100 გრამი) მოხარშული ძეხვი.

1 ძეხვი. 1 ბისკვიტი.

ხილის სალათი 1 ბანანის, 1 ფორთოხლის, 1 კივისა და ხურმისგან, დაბალ ცხიმიანი იოგურტით.

ვინიგრეტის დიდი ფირფიტა.

ათქვეფილი კვერცხი ორი კვერცხიდან.

ჭიქა წვნიანი მაკარონით ბოსტნეულის ბულიონში.

1 პატარა ასპიკი.

კვება 300 კალორიაზე.

2 ხორცი ან 3 თევზის ხორცი, ჩაშუშული ტომატის სოუსით.

2 ხორცის კოტლეტიან 2 ბურთი.

ღვიძლის პაშტეტი - ნახევარი ჭიქა.

პატარა ფირფიტა ფაფა (წიწიბურა, სემოლინა, ბრინჯი, ქერი და მარგალიტის ქერი) ან ნახევარი თეფში მაკარონი.

2 ძეხვი და 2 პომიდორი.

2 ბლინი ხაჭოთი ან კარაქი(30 გრ კარაქი).

ორი კვერცხის ორი ბული ომლეტი რძეში.

ნახევარი თეფში რძის წვნიანიბრინჯთან ერთად. 150 გრ ხაჭო კასეროლი.

ხორცის სალათის პატარა თეფში. 150 გრ ძროხის გულაში ან 100 გრ ღორის ხორცი. ფირფიტა კარტოფილის პიურე... 2 კომბოსტოს რულეტი (სოუსის გარეშე). ზოგჯერ ჩვენ თვითონ, ამის ცოდნის გარეშე, ვაფასებთ ამა თუ იმ პროდუქტს, შეიძლება დიდად შევცდეთ პროდუქტების კალორიული შემცველობის გამოთვლაში.