ალკოჰოლური სასმელების ბაკარდი. როგორ აწარმოოს და გამოიყენა რომი "ბაკარდი"

ბევრმა ნამდვილად არ იცის, რასაც ისინი ჩვეულებრივ სვამენ "ბაკარდს". უფრო მეტიც, ზოგიერთი ეს ზოგადად გაუგებარია, რა არის. ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ ყველაფერი მოხვდება. მიჩნევა ყველაზე კომბინირებული პროდუქცია ამ სასმელით, ჩვენ ვაძლევთ რამდენიმე კოქტეილს რეცეპტებს.

ბაკარდიის წარმოშობა.

არსებობს აზრი, რომ ეს არის გარკვეული სახის განსაზღვრული სასმელი, თუმცა, ეს არ არის. ეს არის ალკოჰოლური კომპანია. ალკოჰოლური სასმელების დიდი ასორტიმენტი მწარმოებელი. ყველაზე პოპულარული გამოყენება სხვადასხვა პარამეტრები რომომი.

კომპანიების ჯგუფი ბაკარდი. იგი სხვადასხვა ცნობილ ბრენდს ეკუთვნის, მაგალითად, "მარტინი" და კიდევ 100-ზე მეტი ალკოჰოლური ნიშნით. საერთო ჯამში, ყოველწლიურად 200 მილიონზე მეტი ბოთლი გაიყიდება!

თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ამ ბოშების წარმოებაში, შეგიძლიათ ნახოთ ვიდეო Maazvodaya სერიიდან მისი წარმოების ტექნოლოგიის შესახებ:

ბოშების ჯიშები.

მას შემდეგ, რაც კომპანია ძალიან სერიოზულია, მას აქვს ფართო სპექტრი. წარმოებული ბოშების დიდი რაოდენობა საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ თქვენი "თქვენი" ბაკარდი. აქ არის რამდენიმე მათგანი:

1. ბაკარდი. უკეთესი - რბილი, ნაზი ხილის სუნამო ამ თეთრი რომუმის შეუძლია სიამოვნება კოქტეილით. ძალიან იშვიათად მსახურობს ცალკე, მაგრამ ნარევებში ეს არის დაუსაბუთებელი. ყველაზე ხშირად მიმართა Mojito- ს.
2. ბაკარდი. შავი - პრემიუმ სასმელი, ძალიან დახვეწილი და დახვეწილი. ასეთი შავი რომი სვამს არ snack, მაგრამ ზოგჯერ შერეული წვენები ან cola. კარგად არის შესაფერისი ფსიქიატრიული კომპანიის ძველი მეგობრები.
3. ბაკარდი. ოქრო - ოქროსფერი. შერეული კოლა და წვენები, მაგრამ მისი მთავარი მიზანი უნდა ემსახურებოდეს ჭამამდე. მისი ნათელი გემო ჩამოყალიბებულია ორწლიანი ექსპოზიციით.
4. ბაკარდი. შენახვა - ქარვა. მას აქვს ციხე 40%, ხუთი წლის ექსპოზიცია. გემო ძალიან გაჯერებულია. ასეთი გაფორმებული რომი არ არის განზავებული კოლა, მაგრამ სუფთა სახით. თუმცა, ტროპიკული ხილის snack ეს არ იქნება ზედმეტი.
5. ბაკარდი. Oakhart. - მიიღო მისი სახელი ამონაწერი მეთოდით. ისინი მას მუხის კასრებში მინიმუმ ერთი წლის განმავლობაში გაუძლო. ციხე-სიმაგრე 35% -მდე. Გაყოლა სასმელი სუფთა.
6. ბაკარდი. 151 - ტკბილეული და ციხეების სასიკვდილო კომბინაცია. ნამდვილი მამაკაცი. ციხე 75.5% -მდე. ყველას არ არის მზადაა ასეთი სასმელი სვამს, ამიტომ წვენებით ან კოლა იბეჭდება.
7. მოჩიტო - მხოლოდ მზა კოქტეილი ბაკარდიდან.

არსებობს სხვა ჯიშების პროდუქცია, მაგრამ ნებისმიერი სასმელი, თუ ეს არ არის ყალბი, ყოველთვის აქვს საკუთარი ხასიათი. ეს არის ბრენდირებული თვისება.

ტრადიციების სასმელი ბევრი, მაგრამ არ ბრმად დაიცვას მათ. ყველა ეს ტრადიცია ეფუძნება პირად გამოცდილებას და რეკომენდაციებს, ასე რომ არაფერი ხელს უშლის თქვენ განვითარებას საკუთარი. მაგრამ როდესაც სასმელი უნდა იცოდეს ზოგიერთი subtleties:

• აირჩიეთ "თქვენი" რომი. იმის გამო, რომ უზარმაზარი შერჩევა ადვილი, ციხე, არომატი, ნაწყვეტები, ფასები და სხვა ნივთები, მყიდველს შეუძლია დაბნეული არჩევანი. არ უნდა შევეცადოთ ყველაფერი სცადოთ. მიიღეთ რა გსურთ.
• მიზნის განსაზღვრა. სხვადასხვა სასმელზე აქვს საკუთარი მიზანი. ზოგიერთი სახეობის აბსოლუტურად არ არის შესაფერისი შერევით, სხვები ამის შესახებ.
• გაზრდის ხარისხს. უნდა დაიწყოს მსუბუქი ალკოჰოლი, თანდათანობით გადაადგილება უფრო ძლიერი, და არა პირიქით. ეს დაიცავს თქვენ ძლიერი hangover, უფრო დიდი სიამოვნებით.
• საუზმე. უფრო მეტად შეჭამეს დღესასწაული ალკოჰოლთან ერთად - ნაკლებად hangover იქნება. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ლამაზი რომი.
• Არ აურიო. თუ თქვენ ხართ სასმელი რომი ან კოქტეილები, მასზე დაყრდნობით, მაშინ არ უნდა დავლელ სხვა ალკოჰოლური სასმელების პროცესში. ეს არ იქნება მხოლოდ განცდა, მაგრამ მაინც მნიშვნელოვნად ზიანს აყენებს ჯანმრთელობას, რომელიც გავლენას მოახდენს ძლიერი hangover.

ესენი მარტივი რჩევა მოდით შექმნან თქვენი სრულყოფილი საღამო ჭიქა gorgeous roma.

კოქტეილების პოპულარობა.

მიიღოს ყველა, არ არის აუცილებელი შეურიოთ ორი სხვადასხვა ალკოჰოლური სასმელი, თუმცა ეს გამოიყენება. ჩვეულებრივ წვენი, თაფლი, ხილის დამატება ერთ სასმელს. ზოგჯერ კოქტეილი შედგება მხოლოდ ორი სითხე, ყველაზე პოპულარული, ეს არის ვისკი-კოლა. ცალკე აღსანიშნავია კოლას. ახალგაზრდები მას ალკოჰოლს სვამს. ეს ქმნის ტკბილი და ადვილად სვამს.

Hazing ასევე დასძენს ზოგიერთი piquant.

რესტორნები გთავაზობთ სტუმრებს ნებისმიერი სახის ალკოჰოლური კოქტეილები. დიდი რაოდენობით სასმელები ხდის კომბინაციების რაოდენობას თითქმის უსაზღვროა. ეს ხშირად ხდება, რომ ზოგიერთ დაწესებულებაში შეიძლება იყოს თქვენი "ბრენდირებული" კოქტეილი. ასევე ბრენდირებული სასმელები არიან ბარტენდერები.

ხუთი კოქტეილის რეცეპტები

ბაკარდი ხშირად გამოიყენება კოქტეილებში. ეს არის ძალიან დივერსიფიცირებული გემო, ქვედა გრადუსი "თავაზიანი" და გაოცება მათ სტუმრებს ფართო სპექტრი ეპყრობა. აქ არის ხელმისაწვდომი რეცეპტები:

• მოჩიტო . ყველაზე გავრცელებული გამო ნათელი გემოვნების და მარტივად მომზადების. Შენ გჭირდება:
  • უმაღლესი.
  • ცაცხვი.
  • ზარაფხანა.
  • შაქრის სიროფი.
  • შემწვარი მინერალური წყალი.

ცაცხვის ცაცხვი და შუშის ბოლოში და გასაოცარია, რომ ის წვენს აძლევს. პიტნის უნდა იყოს ცოტა შუამავალი ახალი არომატით და წამოაყენეთ Lyme- ზე. სანიშნეს ყინულის კუბურები და დაასხით რომი, Მინერალური წყალი და სიროფი. შეურიეთ ცოტა. ზემოდან შეიძლება გაფორმდეს პიტნის ფოთლით.

• კუბის ლიბი . მარტივი და არანაკლებ კარგად ცნობილი. ის მიიღებს:
  • უმაღლესი.
  • Კოკა კოლა.
  • ცაცხვი.

განათავსეთ ქვედა ჭიქა ცაცხვი და დაასხით წიწაკა ერთად rum კოეფიციენტები ერთი.

• Piggy Colada (Pina Colada) . დახვეწილი, მისი თვისებები. შემადგენლობა:
  • Bacardi შავი ან 151.
  • Ანანასის წვენი.
  • ქოქოსის სიროფი.
  • Ანანასი.
  • კრემი.

ჩაასხით ყველაფერი, ვიდრე ანანასის გარდა, shaker. დაამატეთ ბევრი. საფუძვლიანად სცემეს. მას შემდეგ, რაც overflowing მინის, ეს უნდა იყოს დაამშვენებს ერთად ანანასი.

• მაისი TAI. ძლიერი .
  • უმაღლესი.
  • შავი.
  • ლიქიორი (შესაფერისი ნებისმიერი).
  • ნუშის სიროფი.
  • ალუბლის კოქტეილი.
  • ცაცხვი.
  • ზარაფხანა.

ყველა სითხე შევიდა shaker. პროპორციები შეარჩიო გემოვნებით. აქ თქვენ ასევე უნდა წაშალოთ Lyme წვენი და სცემეს. შემდეგ დაასხით მინის სავსე ყინულის კუბურები. ზემოდან დაამშვენებს ალუბალი და პიტნის ფოთლები.

• Dark-N-Storm . მარტივი, მაგრამ საკმაოდ კარგი.
  • შავი.
  • ცაცხვი.
  • El ginger.
  • ცაცხვი.

შუშის, ჩააგდოს ყინულის კუბურები ზედა, შემდეგ დაასხით "შავი", squeeze წვენი საწყისი ცაცხვი და დაასხით ელემენტს. საბოლოო ჯამში თქვენ უნდა აურიეთ.

სამზარეულო სახლში, მოდის ქვემოთ შერევით ხელმისაწვდომი ალკოჰოლის სხვა სითხეებში.

ნებისმიერ ალკოჰოლურ სასმელში თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ:

• თაფლი. ზრდის სიტკბოს.
• შაქრის სიროფი მსგავსია თაფლით.
• კრემი.
• ნაყოფის ცალი.
• წვენები და სუფთა.

ნებისმიერი ნივთიერება აქვს საკუთარი თვისებები და ზოგიერთი პროდუქტი ნაზავი სხვები მიუღებელია. მოითხოვს გამოცდილებას.

თავისუფლების არჩევანი Romom

Bacardi- ს ბოშების უპირატესობა ის არის, რომ მათ არ ზღუდავენ მყიდველს. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი კოქტეილი რომელიმე ბოშაზე. მალე თქვენ იცით ზუსტად რა ბაკარდი სასმელი, თქვენი გამოცდილების შესახებ.

კოქტეილების ვიდეო რეცეპტები რომა "ბაკარდი"

შემადგენლობა:

• სიროფი.
• ბაკარდი სინათლე
• Lyme ან ლიმონის წვენი.

ბაკარდი ბრენდის ალკოჰოლური პროდუქტები ცნობილია ჩვენი ქვეყნის მიღმა, მაგრამ ბევრს, ვინც არ ცდილობდა მათ სთხოვდნენ: "ბაკარდი არის რომი ან ვისკი" - დაუყოვნებლივ უპასუხებს, ეს არის ყველაზე რეალური რია! ამ სტატიიდან შეგიძლიათ გაიგოთ ბაკარდი ბრენდის ქვეშ წარმოქმნილი ალკოჰოლის ასორტიმენტი და რომელი სახეობების გამოყენება სწორად გამოიყენოთ.

Იხილეთ ასევე: როგორ დალევა Rum - Secrets

რა არის ბაკარდი?

Bakardi სახეობები:

სარეზერვო (რეზერვა) - Rum ციხე 40% Amber ფერი, 5 წლის languishing სპეციალური ბარელი. ამ ტიპის ალკოჰოლი გამოირჩევა მდიდარ გემოთი და რეკომენდირებულია მას გარეშე შერევით. იგი ასევე ვრცელდება ზოგიერთი სახეობის კოქტეილები.

როგორ დალევა რომი Bacardy თეთრი

უმაღლესი (უმაღლესი) - თეთრი ალკოჰოლი, აქვს სასიამოვნო გემო და საუკეთესო არომატი ეგზოტიკური ხილი. ალკოჰოლური მონაცემები ხდის კოქტეილებს (MAHUTO) და დაამატეთ სხვადასხვა წვენები ეგზოტიკური და zoned ხილიდან: ალუბალი, ვაშლი, ფორთოხალი, გარგარი და. და ა.შ. ნუგეშის გარეშე (ხილი, სანელებლები, ყინული, წვენები) არ არის რეკომენდირებული, რადგან ამ ალკოჰოლს ცუდად გამოხატული გემო აქვს და ბარელებში არის ყველაფერზე ნაკლები ჯიშები.

როგორ დალევა რუმი Bacardi შავი?

Bacardi შავი - შავი ალკოჰოლი, ექსპერტები ეკუთვნის ელიტას კლასს, აქვს რბილი გემო. რეკომენდირებულია გამოიყენოთ snack გარეშე, სურვილისამებრ დასძინა ხილის წვენები. როგორც წესი, აუცილებელია მიიღოს დღესასწაული დასრულების შემდეგ, როდესაც ყველას განსხვავდება საუბარი და ითამაშებს სხვადასხვა თამაშები.

ბაკარდი ოქრო.

Bacardi Gold არის ყვითელი ფერის სასმელი, weatheted ორი წლის განმავლობაში, მსახურობდა დაწყებამდე კვება. ეს ალკოჰოლი შეიძლება იყოს სუფთა ფორმით, რომელიც ხილის წვენების დამატებას ან ხილის ჭამს.

ბაკარდი 151 - მოსახლეობის მამრობითი ნაწილის თვითგამოცხადებული წარმომადგენლებისთვის, ალკოჰოლური სასმელების 75%. ამ ტიპის ბოშა შერეულია ბუნებრივი წვენები ან კოლა. არ არის რეკომენდებული PURESH- ში.

Bacardi Oakheart (Bacardi Oakhart) - წელს წელს სპეციალური ფანჯრები, მისი სუფთა ფორმით არის მიღებული, რადგან ალკოჰოლური სასმელების 35%.

Mojito (Mojito) გაიყიდება, როგორც უკვე მზა კოქტეილი, რომელშიც ბაკარდის უმაღლესი, ცაცხვისა და პიტნის ნაწილაკების ალკოჰოლური სასმელები სწორ პროპორციულად ასახულია. მომხმარებელს სჭირდება მხოლოდ კონტეინერის გახსნა და ოდნავ ალკოჰოლი.

Pina Colada და Daiquiri

Pina Colada (Pina Kolada) და Daiquiri (Daikiri) ორი ლამაზი კოქტეილებია, 15 რევოლუციის ციხე. ასევე, ისევე როგორც ყველა კოქტეილის ბაკარდი, ბოთლებში, საჭირო პროპორციებით. კოქტეილის პატარა ციხის გამო, რეკომენდირებულია ჩალის აღება.

Bakardi- ის სავაჭრო სახლის პროდუქტები ყველაზე ცნობილია მსოფლიოში. მადლობა მისთვის, ალკოჰოლური სასმელების ქვედა ფენებს საზოგადოების ქვედა ფენებს გადაიქცა სალონი სასმელი. Bakardi ასევე გახდა მამა ბევრი ცნობილი კოქტეილები დღეს. ამ ბოშების გარეშე "Daikiri", "კუბა ლიბრი", "პინა კოლადა" და პოპულარული ახლა "Mojito" არ ჩანს სინათლე. მაგრამ სახლის "ბაკარდის" პროდუქცია განსხვავდება საკმაოდ ფართო სპექტრში. იგი მოიცავს არა მხოლოდ განსხვავებულ, არამედ მზა კოქტეილებს, რომლებიც მათზეა დაფუძნებული. თითოეული ტიპის პროდუქტი გულისხმობს სასმელების კვების კვების (APERITIF, საჭმლის მომნელებელი, კვების მხარდაჭერა) და მისი გამოყენება (მისი სუფთა სახით, Kollya, Soda და ა.შ.).

ამ სტატიაში ჩვენ გვეუბნებიან მხოლოდ ამ ბრენდის ერთი ბოშების შესახებ - Bakardi უმაღლესი. ჩვენ მხოლოდ აღვნიშნავთ, რომ ჯერ კიდევ არსებობს რეზისტენტული "სარეზერვო", შავი "შავი", ოქროს "ოქრო", "151" ციხე სამოცდახუთი და ნახევარი გრადუსით, "ოხარტი" მუხის ბარელების ხავერდოვანი გემოთი და "873 სოველის ".

დაბადების დღე

დიდი ხნის განმავლობაში, რმა ითვლებოდა ძლიერი სასტიკი სასმელი, არანამკურნალევი და უხეში, მძიმე შენიშვნებით. ის იყო მეკობრეების სასმელი, შემდეგ კი კარიბის პლანტაციების გლეხები. ასე რომ, ეს იყო, ხოლო მეცხრამეტე საუკუნის 50-იან წლებში სანტიაგო დე კუბაში, ჩვენ არ მოვიდა კასტონ ბაკარდიის კატალანური გამარჯვებული. მან სცადა ადგილობრივი სასმელი და გადაწყვიტა ასეთი რომი, რომ არ იყოს მრცხვენია მაღალ საზოგადოებაში. მან გაამჟღავნა ის ორმაგი ფილტრაცია ქვანახშირის ფენით. შემდეგ მე დავდგები თეთრი მუხის ბარელზე. საოცრად რბილი რომი დაიბადა გემოვნებისა და თხელი არომატით გაუთავებელი ნიუანსი. ასე რომ, "ბაკარდი და კომპანია" პროდუქცია ცნობილი გახდა გურმანებსა და მონარქებს შორის. პირველი იყო მუქი რომი. ნათელი "ბაკარდი უმაღლესი", მისი უმცროსი ძმა შეიქმნა 1962 წელს. ეს ბრენდი ჯერ კიდევ რბილი გემო და თხელი არომატია.

სავაჭრო ბრენდის სიმბოლო

დონ Facundo Bakardi სურდა თავისი პროდუქცია არა მხოლოდ რამდენიმე გურმანი არისტოკრატები, არამედ მარტივი ადამიანები. გაუნათლებელი ადამიანები, აუცილებელი იყო სამახსოვრო გრაფიკული პროდუქტის სიმბოლოთი. მისი მეუღლე Donna Amalia შემოთავაზებული. მან განაცხადა, რომ მათი სახლების სახურავების ქვეშ ჯოხებით ფარა. კატალონიაში, სადაც იყო წყვილი, სადაც იყო წყვილი, ეს ცხოველი ოჯახის კეთილდღეობის სიმბოლოს ითვლება, რადგან ჩვენ გვაქვს stork. და ახალი სამშობლოს მეღვინეების, კუბის, ინდოელები მიიჩნევენ, რომ ისინი წარმატებას მიაღწევენ. ასე რომ, Bakardi- ის ბოთლებში ამ ბრენდის ბოთლებში, bat გამოჩნდა. დღეს, ამ ლოგოს პროდუქტებს მსოფლიოს ასი სამოცდაათი ქვეყანა გაიყიდება.

ცოცხალი ტრადიციები

სახლი "ბაკარდი" და ამ ოჯახის წევრების მიერ შემდგომი მართვა. გარკვეული მიზეზების გამო, წარმოების ობიექტები იძულებული გახდა კუბის დატოვება. ახლა მექსიკასა და პუერტო რიკოში Bakardi უმაღლესი და სხვა ბოშების წარმოება ჩამოყალიბდა. კლიმატი ამ ქვეყნებში კუბის მსგავსია. მაღალი ტემპერატურა და ტენიანობა საშუალებას იძლევა სასმელი სწრაფად მწიფე. ბოშების წარმოებისთვის, მხოლოდ ამერიკული თეთრი მუხა გამოიყენება. ბარელი დამწვრობა შიგნიდან, რომ ის აძლევს სასმელს უნიკალური გემო. როგორც 1862 წელს, რომი გადის ორმაგი ფილტრაცია ქვანახშირის მეშვეობით: ადრე ripening და შემდეგ საცურაო. ეს უზრუნველყოფს ბოშების დამახასიათებელ და განსაკუთრებულ სიწმინდეს, განსაკუთრებით "უმაღლესი". აქედან გამომდინარე, ეს ბრენდი, ისევე, როგორც სხვა, არის კარგი შერევით კოქტეილები. მიუხედავად იმისა, რომ ციხე U. ალკოჰოლური სასმელიდამზადებულია მნიშვნელოვანი - ორმოცი პროცენტით.

პროდუქტის მახასიათებლები

თეთრი რომი "ბაკარდის უმაღლესი" აქვს რბილი, დელიკატური გემო. უპირველეს ყოვლისა, ტროპიკული ხილის შენიშვნები იგრძნობა. მაშინ კარამელი ხმები - Szvuk შაქრის მოპოვებული Cane, spiked საწყისი დამწვარი ხის მუხა. გემო, ცხარე მდოგვის ნიუანსები და ვანილის ნიუანსები მოისმენენ. სახლი "ბაკარდი" "უმაღლესი", ტკბილი ტროპიკული ხილისა და ნუშისგან კარამელის არომატით და ახლად დახურული ბალახის კომბინაციაში. Bacardi უმაღლესი ფერი უნდა იყოს გამჭვირვალე. მისი სუფთა ფორმით, ამ ტიპის ბოშა იშვიათად არის მოწოდებული. მისი ნაწყვეტი აქვს ერთი ან ორი წლის განმავლობაში, და სასმელების გემო სუსტად გამოხატულია. მაგრამ "უმაღლესი" არის შესანიშნავი საფუძველი იმ კოქტეილებისთვის, რომლებიც ეფუძნება ნეიტრალურ ალკოჰოლს, როგორიცაა არაყი ან ტეკილა. ამ ტიპის ბოშა არის უცვლელი ინგრედიენტი "Rum-Cola", "Daikiri" და "Mojito". ეს შეიძლება იყოს შერეული ანანასის, ფორთოხლის ან ლიმონის წვენით.

როგორ გამოვყოთ ნამდვილი ბაკარდი რომ ყალბი

სასმელის პოპულარობის თვალსაზრისით, მისი გაყალბება საკმაოდ ხშირად გვხვდება. რას ჰგავს ნამდვილი "ბაკარდის უმაღლესი"? ყალბი შეიძლება მოიძებნოს ბოთლში, რომელიც თავდაპირველ წარმოებაში ორიგინალური ფორმაა. ლეიბლი შეიძლება იყოს მარკერი. ამ ბაქარში, ზუსტად ზუსტად ჰორიზონტალურად არის ზუსტი. ეს უნდა შეიცავდეს მწარმოებლის მისამართს და სასმელების შემადგენლობას: 18 თვის ასაკის მაღალი ხარისხის ალკოჰოლი ლერწმისგან და წყლით. ასეთი ელიტური სასმელი არ შეიძლება იყოს დაბალი ფასი. თუ ბოთლი 300 რუბლს დააყენებთ, სავარაუდოდ გაყალბებაა. Roma "Bakardi" - ის მინიმალური ღირებულება რუსეთში - რვაას რუბლს ლიტრი. მიუხედავად იმისა, რომ მაღალი ფასი არ არის დაცვის გარანტია ყალბი. ლეგენდარული ბოშების დახვეწილი გემოვნების მისაღწევად და არ უნდა ჰქონდეს მყარი დილით, ან, განსაკუთრებით, არ აირჩიოთ, თქვენ უნდა შეიძინოთ იგი სპეციალიზებულ ღვინის მაღაზიებში.

სინათლის რომი "Bakardi Superior": როგორ დალევა

დაკავებულია, მაგრამ ბაკარდის სამშობლოზე ისინი სვამენ ღვინის ნაცვლად სადილის ან სადილისთვის. ამისათვის, რიგითი წყლით ან სოდაში განზავებულია ერთ-ერთზე. მისი სუფთა ფორმით, რომის ამ ტიპის ბოძზე მსახურობს კარიბჭე, როგორც აპერიტიფი. ტემპერატურა, როდესაც ემსახურება +17 გრადუსს. ახლომდებარეობს თასი ყინულის კუბურებით. და როგორ სვამს "Bakardi Superior" ევროპაში? განსხვავებით ამ ბრენდის ბნელი ბოშებისგან, რომელიც მხოლოდ "სოლო" მამოძრავებელია, დანამატების გარეშე, სინათლის ბაკარდი უმაღლესი განათავსებს წვენებსა და წყლებს.

კოქტეილები "Bakardi Superior"

ამ ალკოჰოლთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ მარტივი მიქსები. მაგალითად, ვანილის "კოკა-კოლას" კომბინირება ან ალკოჰოლური გრეიფრუტი, ალუბალი, Cranberry, შესაფერისი მარტივი მიქსებისა და ლიმონის ფანტაზე, ნებისმიერი ფორთოხალი, მატონიზირებელი, ლიმონათისთვის. ცნობილი Pina Kolad- ისთვის, თქვენ უნდა აურიოთ 50 მლ თეთრი და 15 მლ შავი "ბაკარდი", ბლენდერში (50 მლ), ანანასის წვენი (100 მლ) და ცაცხვი (ორი კოვზი). იყიდება "Mojito" დააყენა ჭიქა 15 ფოთლები ახალი პიტნის, დაამატეთ ლაიმის წვენი და 30 მლ შაქრის სარჩევი. ჩვენ ვატარებთ კარიბის ლიმონის ლილვაკებს და ყინულის შუშის შევსებას. ჩვენ დაასხით 100 მლ Bakardi უმაღლესი და 200 მლ სოდა.

ამ ტიპის ბოშა შეიძლება გაკეთდეს ცხელი კოქტეილი. აიღეთ ხუთი ჩალის 30 მლ სიროპით იგივე კენკრა. მოდით განათავსოთ ეს ნარევი ლითონის სკამებში, დაამატეთ 50 მლ თეთრი ბოშა "ბაკარდი" და 100 მლ ფორთოხლის წვენი. Intrusted, მუდმივად აღვივებს, მაგრამ არ მოუტანს boil. მე ვარ ჭიქა ყავა ირლანდიაში. დაამშვენებს ბერი მარწყვის.

ყველამ იცის, რომ Rus თავდაპირველად ითვლებოდა სასმელი, რომელიც უყვარდა ზღვის მძარცველები. და ახლა დღევანდელ დროს ის ჩამოვიდა გემი decks მიწის და ხშირად გვხვდება ბარები და მაღაზიები. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბრენდი ითვლება "ბაკარდი". რა სვამს ამ სასმელს და როგორ უნდა გამოიყენოთ ეს სწორად? ეს და ბევრი სხვა რამ შეიძლება ახლავე მოიძებნოს.

სახეები და ჯიშები

Bacardi Trademark არის ერთ ერთი ყველაზე ცნობადი მსოფლიოში. არსებობს ასეთი მრავალფეროვანი სასმელი პოპულარული ლოგოთი მაღაზიების ფორმაში და ექსკლუზიური ალკოჰოლური მაღაზიების ფორმაში, რომ გამოუცდელი მომხმარებელი ძალიან რთულია ასეთ ასორტიმენტში. ასე რომ, აღსანიშნავია ბოშების "ბაკარდის" ძირითადი ჯიშები:

• უმაღლესი (უმაღლესი) - თეთრი რომრომელიც ხასიათდება რბილი გემოვნებით და საუკეთესო ხილის არომატით. ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ბაკარდი ჯიშები. რა სვამს? ყველაზე ხშირად, რომი ციტრუსის წვენები რამდენიმე ყინულის კუბურებით არის განზავებული. ცნობილი Mochito Cocktail მზადდება საფუძველზე თეთრი რომი.
• Reserva (სარეზერვო) - Rum, გამოირჩევა amber ფერი, 40% ციხე და მდიდარი გემო. ეს არანაკლებ პოპულარულია ბოშარდი. რა სვამს? ვინმეს ურჩევნია ჭამა ამ სასმელი მისი სუფთა ფორმით, და ვინმეს საფუძველზე კოქტეილები.
• შავი - შავი რომი სძინავს რბილი და დახვეწილი გემო. ეხება პრემია ბაკარდს. რა სვამს ამ სასმელს? True Connoisseurs ურჩევნია გამოიყენოს იგი მისი სუფთა სახით და გარეშე snack. ზოგიერთი სიყვარულისთვის შავი ხილის წვენის ან კოლას განზავებით.

გარდა ამისა, Bacardi Roma- ს კიდევ რამდენიმე ტიპის, რომელთაგან თითოეული აქვს საკუთარი Გამორჩეული მახასიათებლები და მახასიათებლები.

როგორ დალევა?

როგორც ასეთი, ზოგადად მიღებული რეკომენდაციები მეკობრე სასმელების გამოყენების დღეს არ არსებობს. განისაზღვრება ის ფაქტი, რომ ამჟამად ბოშების ჯიშები და სახეები ბევრს გამოჩნდნენ და ისინი ერთმანეთს განსხვავდებიან ერთმანეთის ციხეზე და გემოვნების მახასიათებლებზე. მოძიებაში თქვენი ჯიშის, თქვენ შეგიძლიათ სრულად სარგებლობენ სხვადასხვა შენიშვნები, რომელიც თამაშობს გემოვნების და Armat ამ სასმელი.

მიუხედავად ამისა, Bakardi Rum არის საუკეთესო გამოიყენება ჭამა ხილი ხილი, მყარი ჯიშების ყველი, ისევე როგორც ზოგიერთი desserts. თქვენ შეგიძლიათ ორივე სათვალეებში და ჩვეულებრივი ღვინის სათვალეებში. შესანიშნავი გარდა ამ სასმელი იქნება ჭიქა სურნელოვანი ყავა ან სიგარა.

რომი ბაკარდი (თეთრი)

თეთრი ბაკარდი არის ყველაზე გავრცელებული ჯიში, რომელიც ძალიან ხშირად ხდება სხვადასხვა კოქტეილების საფუძველზე. ზუსტად ეს სასმელი არ არის გამოხატული გემო. როგორც წესი, ნებისმიერი Bacardi Rum კარგად არის შერწყმული ხილის წვენები, მაგრამ პალმის ჩემპიონატის ეკუთვნის ლიმონის ნექტარი. გარდა ამისა, მეკობრე სასმელი სრულყოფილად ჰარმონიზებულია რძით, გრენადინის სიროფი და ლურჯი ლიქიორი. გამოყენებული რომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას undiluted, როგორც საჭმლის მომნელებელი, მაგრამ შავი Bacardi ჭეშმარიტი გურმანი სასმელი ცხელი და დასძინა ცოტა დარიჩინი და შაქარი.

Mojito Cocktail არის ძალიან პოპულარული, რომელსაც აქვს ნათელი გამაგრილებელი გემო და არ საჭიროებს painstaking სამზარეულო. კოქტეილისთვის საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

• თეთრი რომი, ყინული, პიტნის ფოთლები, ლერწმის შაქარი და ცაცხვიანი წიწაკა. მშრალი ინგრედიენტები უნდა იყოს შერეული სპეციალური ნაღმტყორცნებიდან. ეს აუცილებელია ისე, რომ პიტნისა და ლაიმის უმსხვილესი ზეთები. ყველა კომპონენტი იძინებს მაღალ მინას, დაამატეთ ყინულის კუბურები და თეთრი რომი.

ქალბატონები მოხარული იქნება კოქტეილის სახელწოდებით "ბანანის დაიკაირი". მისთვის თქვენ უნდა ავურიოთ რომი ბანანის, შაქრის, რძის და ლიმონის წვენით. Piquancy და freshness, სასურველია დაამატოთ ყინულოვანი ჩიპი, მსახურობდა მინის Martini.

გამორჩეული თვისებები

Bakardi Rum, რომლის ფასი 1300-დან 1700 რუბლს ლიტრი ბოთლიდან, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ მაღაზიაში ექსკლუზიური ალკოჰოლური სასმელები. შერჩევით თავს ყველაზე სასურველი ვერსია მრავალფეროვანი პირატული სასმელი, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი, თუ როგორ გამოიყენოთ იგი. ვინმეს ურჩევნია სვამს, პატარა sip, პატარა SIP, როგორც კონიაკი. ვინმეს ბედნიერი იყენებს ამ სასმელს ხილის წვენით ან კოლასთან ერთად რამდენიმე ყინულის კუბურებით. დღემდე, ძნელი წარმოსადგენია ბარი თაროებზე, რომელთაგან არც ერთი ბოთლი არ იქნება წითელი წრეში აღიარებული ბოთლით.

რა არის რომი და როგორ უნდა გააკეთოს ეს? როგორ სვამს და ჭამა "ბაკარდი" რომი? როგორ შეგიძლიათ გამოვყოთ ყალბი ორიგინალი? ზემოაღნიშნულ კითხვებზე პასუხის გასაცემად, საჭიროა სასმელის შესახებ ზოგადი ინფორმაცია. Rum არის საკმაოდ ძლიერი ალკოჰოლური პროდუქტი, თარგმნილია ლათინური ენის Saccharum - "შაქარი". პირველი ინფორმაცია ბოშების გამოყენების შესახებ ეხება მონობის დროს (XVII საუკუნის დასაწყისში). ეს იყო Caribbean Islands- ის ლერწმის პლანტაციებზე, რომ მოლაზების დუღილის პროცესი ჩანს და მოგვიანებით მოგვიანებით იყენებდნენ.

1

ბოშების პირველი წარმოება ბარბადოსში დაიწყო. მეცნიერებმა ასევე ისაუბრებენ მსგავსი სასმელების შესახებ, სახელწოდებით "ბრამი", რომლებიც წარმოადგენენ მალებს უფრო ძველად. XVIII საუკუნის შუა რიცხვებში ამერიკასა და ინგლისში სასმელების მწარმოებელი გამოჩნდა. Საინტერესო ფაქტი არის ადმირალის ედუარდ ვერნონის ბრძანების სიუჟეტი წყლით რომიფრზე და აკრძალვა მას სუფთა ფორმით. ეს ყველაფერი დაკავშირებულია ინგლისურ მეზღვაურთა არა-მონელების ფაქტით. მოგვიანებით წყლით განზავებული, სასმელი გაიზარდა.

პირველი ასოციაციის ნებისმიერი პირის ასოცირდება რომი, იქნება პარალელურად მეკობრეების, ან corsairs და flibous. მარინე მოგზაურობისა და დაპყრობის დროს, ეს სასმელი ხშირად ხომალდზე დებულებების ძირითად კომპონენტს, მაგრამ მისი ძლიერი თვისებების ძალით, ეს იმ დროის მეკობრეების ან მეზღვაურთა შორის იყო. ამერიკაში, როდესაც ქვეყანამ დამოუკიდებლობა შეიძინა, რამოდენიმე ვარიაციით დაიწყო.

• მაღალი ციხე;
• amber, მდგრადი დიდი ხნის განმავლობაში, შემდგომში ექსპოზიციის სასმელი იძენს თავისებური ჩრდილში;
• შავი რომი, რომელიც ხასიათდება ფერით, რომელიც გვირგვინი ბარელებში ნაწყვეტების გამო;
• ხილის დამატებით გემოვნებით.

დღემდე, ამ ტიპის სასმელზე კიდევ ორი \u200b\u200bდაემატა:

• roma Elixir მაღალი ციხე და გაჯერებული ტკბილი გემო;
• პრემია სასმელების ექსპოზიციასთან 5 წელზე მეტია.

Roma Elixir მაღალი ციხე

რომა ბაკარდიის გამოჩენა, ეს იყო XVIII საუკუნეში, რომ კუბაში კუბაში გაიხსნა კუბაში, სადაც მან გაიყიდა იგი. 1861 წელს, Facundo Bakardi Moss- მა გახსნა პირველი კომპანია ბოშების წარმოებისთვის. მომდევნო წლებში, მფლობელი ექსპერიმენტებს ატარებს დუღილისა და სასმელების ნაწყვეტების შერწყმა და მეთოდებს. ბრენდი "ბაკარდი" შეიქმნა მაღალი ხარისხის პროდუქტით და სასმელების დიდი შერჩევა. ბოშების "ბაკარდის" პროდიუსერის გამორჩეული ნიშანი ბრენდის სიმბოლო გახდა. Facundo Bacardi- ის სამშობლოში (კატალონიის - ქვეყანა, სადაც ის გაიზარდა), bat ითვლება სიმბოლო წარმატებას და წარმატებას.

ბაკარდის სახლის ოჯახის ლეგენდის განცხადებით, კომპანიის შემოქმედი მეუღლემ შენიშნა, სადაც ოჯახი ცხოვრობდა, და მიიჩნევდა, რომ კარგი ომენი, რათა შეიქმნას კომპანიის წარმოების კომპანიის შექმნა. 1990-იანი წლების დასაწყისში მწარმოებელმა სასმელების ძირითადი ტიპის სასმელების ძირითადი ტიპები წარმოადგინა.

• Bacardi Solera 1873, Noblest Roma ჯიშის 3 წლიანი ექსპოზიციის;
• Bacardi 151 - სასმელი "მამრობითი" ტემპერამენტით. ციხე 75-80 °, იშვიათად გამოიყენება განუყოფელი;
• Bacardi შავი, მუქი, გამოიყენება snack გარეშე საჭმლის მომნელებელი. ეს არის კოქტეილის მთავარი ინგრედიენტი "პინა კოლადა";
• Bacardi Superior - თეთრი 2 წლიანი ექსპოზიციის Rum რბილი და ნაზი გემოვინ გახდა პირველი გემოვნების რუკა 1861 წელს. მას შემდეგ, რაც ეს სახეობები არ არის დამხმარე, ყველაზე ხშირად გამოიყენება კოქტეილების მომზადება;
• ბაკარდი რეზერვა - ქარვის ფერით და ხუთი წლის ექსპოზიციით;
• Bacardi Gold - ოქროსფერი ფერის ორწლიანი ექსპოზიციით არის შესანიშნავი aperitif, სასმელი ციხე არის 40 °, ხოლო მაქსიმალური ექსპოზიციის დრო 6 წელია;
• Bacardi Mojito - მზა კოქტეილი Bakardi ბრენდის, რომელიც მოიცავს უმაღლესი, ცაცხვი და პიტნის რომ. სასმელი ციხე არ აღემატება 16 °;
• Bacardi Limon - ლიმონის გემოთი, ციხე - 40 °;
• Bacardi Anejo - ექვსწლიანი ექსპოზიცია, 40 °, ოქროსფერი ფერი;
• Bacardi 8 - "Dark" რვა წლის ექსპოზიციის, კლასის "პრემიუმ", 40 °;
• ბაკარდი აირჩიე - ოთხწლიანი ექსპოზიცია, 38 ° სიძლიერე.

დღეისათვის, რომი "ბაკარდი" ორ ტექნოლოგიაშია დამზადებულია: სამრეწველო პირობებში "ბაკარდის" სასოფლო-სამეურნეო და ბუნებრივი ფორმულირება. ერთადერთი, რაც ხელს უწყობს ტექნოლოგიების მონაცემებს, ლერწმის პირველადი დამუშავებაა. ნებისმიერი სახეობის წარმოებისთვის, მცენარეთა მხოლოდ ქვედა ნაწილების ფუძეები შეესაბამება. შემდეგი ნაბიჯი არის სახეხი ფუძეთა და spin, რასაც მოჰყვა ფილტრაციის შედეგად მასობრივი. გარდა ამისა, მომავალი ბოშების ტიპის მიხედვით, მწარმოებელი სთავაზობს შემდეგ ეტაპებს.

3 დამზადების 3 სასოფლო-სამეურნეო მეთოდი

Მახასიათებლები:

1. ძველი რეცეპტებისთვის, თავდაპირველად განხორციელებული ლერწმის წვენის გამონაბოლქვი.
2. ორმაგი ფილტრაცია და დასძინა საფუარი.
3. მიღებული braga- ის დისტილაცია საზღვრების გამოყოფისთვის.
4. რომა ნაზავია დისტილაციის შემდეგ.
5. კასურება მზა პროდუქტი ბარელებში, რეცეპტის მიხედვით. როგორც წესი, "ბაკარდის" კლასიკურ ტიპებს, მწარმოებელი იყენებს ბარელებს სიმინდის ვისკისგან (ბურბონი).
6. ბარელების შენახვა სასმელებით სარდაფებში.

1. მიღების სიროფი შედეგად ლერწმის წვენი.
2. კრისტალიზებული შაქრის მოხსნა.
3. წყლით განზავებით და შემდგომი შერწყმის შედეგად, რის შედეგადაც "შავი მოლაზები".
4. დისტილაცია მეშვეობით cube მიღებული მიერ მიღებული მასა.
5. შედეგად თხევადი ძალა 75 ° overflows შევიდა მუხის ბარელი.
6. გარკვეული პერიოდის განმავლობაში ექსტრაქტებით, რომი, ქვანახშირის ფილტრაციისა და ნაზავია (სიროფი და წყალი).

ბოშების წარმოება

დარწმუნდით, რომ ყურადღება მიაქციოთ ამერიკული მუხის ბაზრის მწარმოებლის გამოყენებას. ყველა ბარელი რომა "ბაკარდის" მოპოვების ყველა ბარელი ხელით დამზადებულია და იკავებს თავისებური სასმელების გემოვნებას. შოტლანდიის ცივი კლიმატისგან განსხვავებით, პროდუქტი ასე სწრაფად იზრდება. თუ ეს ევროპის ქვეყანაა, სასმელი ექვემდებარება ჩაწერის პროცესს. თუ ეს არის პანამის არხისა და ბრაზილიის ქვეყანა, შემდეგ ბოშების ადგილობრივი წარმოებისათვის საჭიროა სასმელის შერევისა და გათავისუფლების ნაზავი.

5

Rum "Bacardi" გულისხმობს ტრადიციული მოხმარების პროცედურას ვერცხლისგან (flap ან stacks). სასმელი პროდუქტების სასმელების სასმელებისათვის Bourbonovoy- ის უნიკალური გემოვნება და გაჯერებული გემო მუხა ბარელი ბოშების კლასიფიკაციის მიხედვით. მსუბუქი და პატარა გაუძლო სასმელების ჯიშები სასმელი მინის ერთად სქელი მინის ან სათვალე ამისთვის კონიაკი.

კონიაკის სათვალე

ბოშების სასმელების სპეციალური სახელმძღვანელო მითითებები არ არსებობს, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მომხმარებელთა პრეფერენციებზე, ასევე კოლას, წყალს ან ყინულთან სასმელების გამხსნელების მეთოდებზე. ჭეშმარიტი ექსპერტები მას სთავაზობენ ნამდვილ კუბის სიგარს, რომელიც ალკოჰოლური პროდუქტის სპეციალურ დახვეწილი არომატით და გემოვნების მისცემს. Snack Preferences ასევე არ არის დადგენილი სპეციალური წესებით. ტრადიციული appetizers არიან ხილი, ლიმონის ან ცაცხვი. ნებისმიერი სახის ბოშა განკუთვნილია სამზარეულო კოქტეილებისთვის, ასე რომ საჭმელები გამოიყენება შერჩეული კოქტეილის შემოთავაზებული რეცეპტის მიხედვით.

აუცილებელია შესანახად კარგად ვენტილირებადი მაგარი ოთახი. თუ სასმელები გადაარჩინა მაცივარში, ქვედა თაროები გამოიყენება. სათანადო შენახვის მეთოდი გულისხმობს ბოთლის ადგილმდებარეობას ჰორიზონტალურ მდგომარეობაში, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ყველაფერი გემოვნების თვისებები Დიდი ხანის განმვლობაში.

6

დისკუსიის თემა ამჟამად ძალიან მნიშვნელოვანია. შეუძლებელია იმის თქმა, რომ მაღაზიებში ან სპეციალიზებული მაღაზიებში ორიგინალური მოძიება რთულია, მაგრამ ყალბი გამოწვეული ალბათობის პროცენტული მაჩვენებელი მაღალია. საინტერესოა ის ფაქტი, რომ არ არსებობს სპეციალური მოთხოვნები და სტანდარტები ბოშების ხარისხისთვის, ამიტომ ღარიბი ქვეყნები წარმოადგენენ და ძალიან ცუდი ხარისხისაა. თქვენ შეგიძლიათ იდენტიფიცირება ყალბი, მხოლოდ იცის ინფორმაცია ხარისხის მწარმოებლის შესახებ რომა ან თვისებები დიზაინი და დიზაინი ბოთლი. ასე რომ, იამაიკა და პუერტო რიკო ძალიან დაბალი ხარისხის სასმელს აწარმოებს, ფილტრაციის ნაკლებობის ან ჩვეულებრივი კრისტალური შაქრის გამოყენებით, რიყე სიროპის ან მოლუსების ნაცვლად.

ყალბი Rum "Bakardi"

ასევე, ბოშის "ბაკკარდის" გაყალბება, რომელიც საშუალებას იძლევა დამატებითი საქმის არსებობა სასმელების სახელით (რაც აბსოლუტურად არასწორია) - Bakkardi ნაცვლად Bacardi. სასმელების სპეციალური ციხე 40 ° -ზე მეტია, რაც მიუთითებს ყალბი და ძალიან იაფი, ისევე როგორც არათანაბარი დაკვირვებული ლეიბლი ან არ აქციზური შტამპი ჰოლოგრამით.

საემიგრაციო მას შემდეგ, რაც ამერიკის შეერთებულ შტატებში Facando Bacardi არის ამერიკაში, მექსიკასა და ბაჰამის კუნძულებზე, სადაც მდებარეობს მწარმოებლის დაუყოვნებელი შტაბი. ნამდვილი ბრენდირებული პროდუქტის შესყიდვის საუკეთესო რჩევაა სპეციალიზებული მაღაზიებში სასმელების "ბაკარდის" ყიდვის მდგომარეობა, ყალბი არ იყიდება.

7

სასმელი იმდენად კარგია, რომ კოქტეილების მომზადებისთვის, რომლითაც მთავარი ინგრედიენტი ძალიან ხშირია. ცნობილი კოქტეილის შესახებ ტიპის "მარგარიტა" და "პინა კოლა" წერილობით არ არის ღირს, მაგრამ რამდენიმე სუფთა, ჭეშმარიტად ორიგინალური რეცეპტები შესანიშნავი განწყობა, მხიარულება, რელაქსაცია შეიძლება იყოს მითითებული.