Най-простите домашни рецепти. Какво да готвя бързо и вкусно. Сандвич с авокадо

Оригинална публикация от povarru

Кулинарна общност Li.Ru - Бързи рецепти

Бързи рецепти

Благодаря ти
re=Преглед на колекции от рецепти]

Бърза солянка

Вкусната и засищаща супа е особено добра през зимата, когато се изискват много калории. И тази супа става много добре след голям купон :) Предлагам ви бърза рецепта за солянка!

Бърза сметана

Бързата заквасена сметана е много вкусна и нежна торта. Приготвя се лесно и бързо. Хапнете с чай и с удоволствие :) Споделям рецептата.

Чийзкейкове набързо

Тези чийзкейкове са идеални за бърза закуска или за капризни деца, които не обичат да ядат извара. Всички ядат топли и ароматни чийзкейкове набързо!

Бързи меденки

Много вкусни бързи меденки. Готвенето е лесно и просто, достъпни продукти, минимално време за печене и прилични резултати.

Бърз пилаф

Бързо приготвеният пилаф не може да се нарече истински, но също така е пилаф по отношение на съставките. А вкусът като цяло е много близък. Бърза рецепта за пилаф помага, когато няма абсолютно никакво време.

Бързи понички

Такива вкусни и румени понички винаги ще бъдат добре дошли във вашето семейство. Приготвят се бързо и можете да включите децата в процеса. Интересно? Тогава прочетете как да си направите кръмпети набързо;)

Бързо варосване

Ефирни и меки беляши с вкусен пълнеж и умопомрачителен аромат :) Тези беляши се приготвят много бързо, набързо, въпреки че са от тесто с мая. Споделям една тайна.

Бързи кнедли

Има всякакви кнедли. И с извара и череши и зеле. Моето семейство много обича кнедли с картофи. Когато имам много малко време, правя бързи или мързеливи кнедли. Просто!

Маник бърза

Всяка домакиня може да приготви вкусна торта от грис за вечерен чай. Тази рецепта никога няма да ви подведе.

Сирени питки набързо

Бързите кифли със сирене са невероятно вкусно и засищащо допълнение към чая. Пригответе ги и закуската ви ще стане много по-ярка и забавна :) За щастие, те се приготвят много просто и бързо.

Бързи котлети

Сочни и нежни котлети за вечеря след половин час. Почти никакви усилия - и вкусно ястие на масата. Ще ви кажа как да направите котлети набързо!

Бърза бисквита

Бисквитата е незаменимо нещо за всяка домакиня, може да се приготви за половин час, а с пълнеж - всичко зависи от вашето въображение. Лек, ефирен пандишпан, приготвен набързо.

Чебуреци набързо

Кой не обича чебуреци? Тънко, люспесто тесто, горещ сочен пълнеж. Всички го обичат, но готвенето е караница. И дълго, и мъчително. Но при тази рецепта е обратното. Да разбием пастички!

Сладки бухтички набързо

Бърза баница с извара

Вкусен, нежен и красив бърз пай с извара. Освен това е и полезно. Приготвя се лесно, но резултатът е шедьовър!

Бърз хляб

Лекият и уникален аромат на прясно изпечен хляб ще изпълни дома ви с аромати на топлина и уют. Печенето на такъв хляб няма да затрудни никого - рецептата за бърз хляб е изключително проста!

Бързи медени сладки

Изключително нежните и вкусни бързи медени сладки няма да ви оставят безразлични. Пригответе го за деца, гости или просто за себе си, няма да ви отнеме много време.

Бързи домашни сладки

С тази проста рецепта се получават много вкусни и хрупкави домашни сладки набързо. Можете и трябва да включите децата в процеса :) Приготвя се много бързо!

Бърз черен дроб

За тези, които наистина искат да ядат, но бързат по работа, много нежен и мек пилешки дроб, който ще приготвим за половин час. Останалото време може да бъде прекарано в почивка.

Бързи гевреци

Тези франзели опровергават общоприетото схващане, че нищо вкусно не може да се направи набързо. Научете бърза рецепта за франзела и разбийте стереотипите!

Бърза запеканка с извара

Най-деликатният вкус на този гювеч ще плени вас и вашите деца. Много здравословно ястие, приготвя се бързо и лесно. Да научим рецептата за бърза запеканка с извара!

Чийзкейк набързо

Чийзкейкът е много вкусен десерт, обичан по целия свят. Класическият чийзкейк отнема много време за печене. Има опции за чийзкейк без печене. Искам да предложа нещо по-лесно и просто. Опитай!

Бърз меден сладкиш

Вкусна и деликатна торта с аромат на мед е добър десерт за всеки семеен празник. Казвам ви как да направите бърза медена торта.

Баница със сирене набързо

Имате гости на прага или искате нещо вкусно и необичайно? Направете набързо вкусна и засищаща баница със сирене. Това е лесно и просто!

Бързо тесто с мая

Тесто с мая за пайове, пици, франзели и кифлички за рекордно кратко време. Продуктите, направени от такова тесто, ще бъдат оценени от цялото семейство и, разбира се, от вас. Да направим тесто с мая набързо!

Бърза медена баница

Ако искате да направите нещо наистина вкусно със собствените си ръце, тогава тази лесна рецепта за бърз меден пай е точно това, от което се нуждаете.

Бързо бисквитено руло

Ако имате 20 минути свободно време и много искате домашно приготвени сладки, то тази чудесна рецепта е създадена за вас. Просто извадете любимото си сладко от килера и започнете да готвите.

Бърза торта Наполеон

Всеки знае тортата. Но рецептата е опростена за тези, които нямат време за класическото изпълнение на този шедьовър. Вкусът няма да бъде засегнат :) И така, да приготвим торта Наполеон!

Бързи палачинки

Прекрасните пухкави палачинки са традиционно неделно сутрешно ястие в семейството ми от много години. Бързо и вкусно, розово и ароматно - какво по-вкусно.

Бързи палачинки

Това е чудесен вариант за бърза и вкусна закуска, която лесно можете да приготвите преди работа или за деца преди училище. Много вкусно и засищащо и не отнема много време.

Бързи кифлички

Бързи, ароматни и вкусни хлебчета за чай. Те ще изпълнят дома ви с аромат на канела, уют и спокойствие. Рецептата за бързи кифлички е изключително лесна и ясна – така че всеки може да я разбере.

Бързи мъфини

Всички харесват пайове, но те имат малък недостатък - не са много удобни за ядене. Особено децата. Друг разговор са кифлите. Има достатъчно за вършене - само две хапки. Да го сготвим ли набързо? Ще ви хареса!

Хачапури набързо

Ако очаквате гости след половин час, но няма време да приготвите нещо вкусно, тогава бързото хачапури несъмнено ще дойде на помощ и приятно ще изненада вашите гости.

Бърза сладка баница

За тези, които не обичат да стоят дълго време пред котлона, но все пак обичат да се почерпят с нещо сладко. Това е много прост и бърз пай и лесно можете сами да измислите пълнежа за него.

Бърза лазаня

Когато имате много малко време за готвене, но искате да сготвите нещо нетрадиционно, пригответе лазаня по тази рецепта. Необичайно, вкусно и най-важното - бързо!

Бърз пандишпан

Когато искате нещо вкусно и празнично, но имате малко време за приготвяне, тази бърза рецепта за пандишпан ще ви помогне.

Месни палачинки набързо

Бързите и необичайни палачинки ще ви помогнат да нахраните цялото семейство вкусно и евтино. Казвам ви как да направите палачинки с месо набързо!

Бърза шоколадова торта

Тази торта е идеална за неочакван празник или ако просто искате набързо да си направите нещо вкусно. Във всеки случай вкусът му ще ви изненада неочаквано и приятно.

Чийзкейк набързо

Ще ви кажа как да направите вкусен и нежен чийзкейк за тези, които нямат време за готвене. Всеки може да направи бърз чийзкейк!

Бърза салата Цезар

Случва се да знаете точно какво ястие искате. И също така знаете със сигурност, че нямате време да го приготвите по класическата рецепта. Или сила. Или и двете. Нека опитаме същата рецепта, но ускорено.

Инстантен шоколадов кекс

Е, кой не е имал такова състояние, когато искате нещо вкусно? Или пак неочаквано гостите са на прага... Тук тази рецепта е на помощ!

Бързо сладко руло

Вечерта, когато цялото семейство е събрано, е страхотно да пиете чай. И не просто чай, а с нещо вкусно. И сладкото руло ще ви дойде на помощ тук. Да готвим!

Бърза супа

Ако имате спешна нужда да нахраните цялото семейство, но ви липсва време, то тази чудесна рецепта е вашето спасение. Ще ви отнеме 30 минути за приготвяне и ще получите обилна, богата супа.

Бърза баница със зеле

Ако смятате, че пайовете са дълги и проблемни, тогава дълбоко грешите! От тази рецепта ще научите как да приготвите баница със зеле и да зарадвате семейството и приятелите си с ароматна прясна печива без излишни проблеми.

Бърз домашен пандишпан

Вкусният домашен пандишпан е подходящ за приготвяне на торти, сладкиши и десерти. Много по-вкусен е от магазинния, защото в него е вложена любовта и топлината на любимите ви ръце.

Бърз пандишпан

Ах, този уютен аромат на дом, топло одеяло, чаша чай и прясна бисквита... Какво по-хубаво? И ако имате одеяло и чай, нека направим бисквита.

Бърз борш

Да, не се изненадвайте, възможно е - наистина боршът може да се приготви набързо. И боршът се оказва много вкусен, повярвайте ми!

Бързи бисквити с овесени ядки

Здравословно, сладко и вкусно лакомство за почитателите на сладкото - бързи бисквитки с овесени ядки. Много бърза рецепта - вижте сами!

Шарлот бърза

Вкусна и ароматна есенна баница ще ви развесели в лошото време. Лесни за приготвяне и приятни за хапване. Ще ви кажа как да направите шарлота набързо!

Инстантен пай с месо

Всички, особено мъжете, ще се насладят на този вкусен и задоволителен пай. И най-важното е, че този месен пай се приготвя набързо - не е нужно да отделяте много време и усилия за приготвянето му!

Бързи понички

Златните и пухкави понички със сигурност ще зарадват вашите деца и рядко някой възрастен ще откаже такава вкусотия. Казвам ви как да направите понички набързо!

Топли сандвичи набързо

Страхотен вариант за бърза закуска за тези, които нямат време сутрин. Много бързо и лесно можете да приготвите вкусни и хрупкави сандвичи набързо, които дори децата ще оценят.

Студени сандвичи набързо

Студените сандвичи набързо са много популярни сред учениците! Бързо, красиво, удовлетворяващо и за голяма компания. Споделям рецептата ;)

Палачинки набързо

Всички обичат палачинки, както деца, така и възрастни, а има много рецепти за приготвянето им. Тази рецепта е за прекрасни, вкусни и пухкави палачинки, които можете да приготвите за 15-20 минути.

Бърз рибен пай

Баницата се приготвя много бързо, защото се използва готово бутер тесто и рибна консерва. Резултатът е много вкусна баница, която ще хареса цялото ви семейство.

Домашна пица набързо

Проста и лесна версия на любимата на всички пица. Просто използваме това, което имаме у дома и правим тестото без мая - и сме готови за пристигането на неочаквани гости, а семейството ни ще бъде доволно.

Бърз ябълков пай

Отличен вкус и аромат, лекота на приготвяне и достъпност на съставките - това са основните предимства на този пай. Разбийте този ябълков пай и се насладете на резултатите!

Бързи хлебчета

Много проста и бърза рецепта за приготвяне на бързи питки. Тестото се приготвя без масло и без мая и затова много бързо.

Бързи хлебчета

Една бърза топла питка ще направи неделната ви закуска много по-вкусна и разнообразна. Продукти - минимум, удоволствие - максимум :) Споделям рецептата!

Обикновени бързи сандвичи

Това всъщност са може би най-простите сандвичи със сьомга, които отнемат най-много около 10 минути за приготвяне. Три лесни стъпки и получаваме вкусни и красиви празнични сандвичи.

Инстантна селска супа

Вкусна и лека супа, много евтина и бърза за приготвяне. Селски - защото без месо и с много зеленчуци. Да сварим селска чорба!

Бързи пържени пайове

Вкусните домашни баници стават много бързо. Рецепта за тези, които са много заети или за тези, които обичат да ядат, но ги мързи да готвят :)

Бързи кифлички

Страхотни, ароматни и вкусни хлебчета се приготвят по тази рецепта. Отделете малко време и изпечете това чудо, резултатът ще ви хареса!

Бърза мини пица

Ако нямате време, но искате да поглезите любимите си хора с нещо вкусно и горещо, рецептата за това ястие ще ви бъде полезна. Бързо, просто и много вкусно.

Бързо тесто

Отличен вариант за бързо тесто, което е много подходящо за приготвяне на баници и солени баници, а също така е чудесен вариант за печене по време на постите.

Бързо мариновани краставици

Бързо маринованите краставици са вкусна добавка към обяд или вечеря. Те се приготвят бързо, изглеждат необичайни и практически не създават проблеми.

Жулиен в тиган

Жулиен на тиган е фирменото ястие на баща ми. Много добре върви с гарнитура от картофено пюре. Аз готвя жулиен в тиган с пилешко филе. Пробвам.

Салата "Любима жена"

Мъжете наистина ще харесат тази рецепта за салата „любима жена“. В крайна сметка ще отнеме максимум 10 минути, за да го подготвите. Просто, бързо и с малко съставки.

Салата "Любима" с пиле

Приготвям "любимата" салата с пиле с варено или пушено пилешко филе. И двата варианта са много вкусни. Пробвам.

Пица в тиган

Вкусна, сочна пица на тиган за 10 минути - чудесно ястие за бърз обяд или вечеря. Тази проста рецепта за пица на тиган е особено добра за начинаещи готвачи.

Следните рецепти ще работят:

Лук с вино

съставки:

• 3 големи глави лук;
• Няколко стръка мащерка;
• 1 чаша червено вино;
• 2 супени лъжици масло;
• Бял хляб;
• 2 кубчета бульон.

Нарежете лука на тънки лентички. В дълбок тиган се налива зехтин и към него се добавя масло. Добавете лука и го запържете до кафяво. След получаване на желания цвят, намалете огъня, добавете чаша вино и кубчета супа, разредени в няколко чаши вода. Гответе супата около десет минути, натрошете в нея мащерката. Отделно може да запържите парчетата блат в зехтин и да ги добавите към готовата супа преди сервиране.

Яйце с домати

съставки:

• 3 домата;
• 3 пилешки яйца;
• 5 скилидки чесън;
• Китка зелен лук.

Нарежете доматите на кубчета, чесъна на ситно. Запържете доматите в маслото за няколко минути, след което добавете чесъна. Налейте три чаши вряла вода в малка тенджера и добавете запържените домати и чесън. Сол и черен пипер по ваш вкус. Яйцата се разбиват и бавно се изсипват в супата при непрекъснато бъркане. Преди да сервирате, поръсете супата с резени зелен лук.

Сирене със зеленчуци

съставки:

• 2 глави лук;
• 3 моркови;
• 3 големи картофа;
• 2 пилешки гърди;
• Пакет топено сирене.

Сварете пилешките гърди в тенджера. Докато гърдите се пекат, нарежете картофите и лука на малки кубчета. Настържете морковите. Запържете лука и морковите до златисто. Когато водата заври, посолете пилето с една чаена лъжичка сол и намалете огъня. След 15 минути извадете пилето от водата и в получения бульон добавете картофите. Нарежете пилешкото месо на малки кубчета. След 15 минути добавете пилешките кубчета, морковите, лука и топеното сирене към картофите. Преди да сервирате, поръсете супата с билки.

С кренвирши

съставки:

• 4 големи картофа;
• 1 морков;
• 1 глава лук;
• 1 шепа фиде;
• 5 колбаса;
• Половин кутия зелен грах.

Поставете нарязаните картофи във вряща вода и добавете сол по ваш вкус. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се запържват в олиото до леко златисто. След получаване на желания цвят към лука се добавят нарязаните на филийки колбаси. Когато картофите омекнат, добавете към тях фиде. След няколко минути можете да изсипете запържените колбаси в супата и да добавите грах. Супата ще бъде готова след 3-5 минути.

С пушен колбас и гъби

съставки:

• 1 малка пръчка пушен колбас;
• 1 шепа шампиньони;
• 1 люта чушка;
• 4 големи картофа;
• малко масло;
• 1 голяма глава лук.

Картофите се нарязват на малки кубчета и се слагат в подсолена вода. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в тиган. След няколко минути добавете нарязаните гъби към лука. Докато водата от гъбите се изпарява, трябва да нарежете колбаса на големи кубчета и след това да го добавите към гъбите. Нарежете лютата чушка, като първо премахнете всички семки от вътрешността и я изсипете във фритюрника. С полученото печено се заливат картофите. Преди да сервирате, поръсете супата с билки и добавете малко масло.

Втори ястия

Следните рецепти ще работят:

Картофени котлети

съставки:

• 6 картофа;
• Меко сирене;
• Средно парче шунка;
• Куп зеленина.

Сварете картофите в подсолена вода. Нарежете шунката на тънки пластове и в тях увийте малки парченца кашкавал. Извадете картофите от водата преди да са омекнали и настържете всички картофи. Към настърганите картофи трябва да добавите нарязани билки и прясно смлян черен пипер. Направете малки хлебчета от картофи, завийте в тях шунка и кашкавал, за да направите котлет с месен пълнеж. Преди пържене може да намажете котлетите с разбито яйце и галета. Пържете до златисто кафяво.

Печен картоф

съставки:

• 6 картофа;
• 6-8 резена бекон;
• Твърдо сирене;
• 5 скилидки чесън;

Намажете картофите с кората със зехтин, поръсете със сол и наредете в тава за печене. Поставете картофите във фурната за 45 минути. Поставете скилидките чесън върху фолио, полейте със зехтин и добавете парче масло. Навиваме плик от фолио и го поставяме върху картофите за 5 минути. Кашкавалът се настъргва, беконът се нарязва на филийки и се запържва на силен огън. Нарежете картофите на кубчета или чаши, поръсете с бекон, чесън и сирене.

Паста със сирене

съставки:

• 1 пакет паста;
• 1 литър мляко;
• 4 супени лъжици брашно;
• 4 супени лъжици масло;
• Меко сирене;

Поставете маслото в тиган и добавете няколко капки зехтин към него. Когато маслото се разтопи, изсипете брашното и запържете получената маса, докато се образуват малки бучки. Настържете сиренето, изсипете млякото в брашното и бързо разбъркайте получената маса. Добавете сиренето и продължете да бъркате, докато се разтопи. Пастата се сварява до полутвърдост, поставя се в чиния и се залива със сиренения сос.

Спагети карбонара

съставки:

• 1 опаковка спагети;
• Средно парче шунка;
• 2 глави чесън;
• Твърдо сирене;
• 3 кокоши яйца.

Шунката се нарязва на ивици и се запържва с маслото. Когато шунката хване лека коричка, изстискайте чесъна, разбъркайте и изключете котлона, докато чесънът леко се затопли. Отделете жълтъците от белтъците, добавете настъргано сирене към жълтъците, разбъркайте. Сварете спагетите до полуомекване. Разстелете макароните върху спагетите.

Пълнени тикви

съставки:

• 3 малки тикви;
• 4 глави лук;
• сос унаги (или соев сос);
• 4 скилидки чесън;
• Твърдо сирене.

Нарежете тиквите в съотношение 3 към 4, за да създадете тикви без отрязани капачки. Изстържете цялата пулпа от тиквите. На умерен огън запържете лука и чесъна с маслото. След няколко минути добавете тиквената каша и налейте две супени лъжици унаги (или чаша соев сос). С полученото печено се пълнят тиквите, поръсват се с настърган кашкавал и се слагат във фурната за 30-45 минути.

Бързи закуски

Следните рецепти ще работят:

Ролца с бекон

съставки:

• Пакет бекон;
• Топено сирене;
• Китка зелен лук;
• Глава чесън;
• Няколко филийки черен хляб.

Намажете филиите хляб със счукан чесън. Намажете ивици бекон с топено сирене. Нарежете чесновия хляб на средни кубчета. Нарежете зеления лук на средни ивици. Рулото ще се получи, когато увиете всички съставки в ивици бекон. Поставете кубче чеснов хляб в началото на лента бекон и поставете няколко ленти лук върху бекона. Завийте рулото и го закрепете с шишче или клечка за зъби.

Лучени кръгчета

съставки:

• 4 глави лук;
• Пакет от галета;
• Две кокоши яйца.

Изсипете крекерите в една купа и разбийте яйцата във втора купа. Нарязваме лука и го нарязваме на кръгчета, за да могат да се изцедят от тях дебели кръгчета лук. Всяко кръгче потопете в яйце, после в галета, после пак в яйцето и пак в галета. Изсипете няколко сантиметра растително масло в дълбок тиган и го загрейте до горещо. Изпържете всяко кръгче до оранжево-златисто.

Чеснови крутони

съставки:

• Самун черен хляб;
• Няколко глави чесън;
• Твърдо сирене.

Нарежете хляба на тънки филийки. Върху една филийка изстискайте скилидка чесън, поръсете я със сол и отгоре поставете следващото парче хляб. Трябва да повторите това с всички филийки, докато получите хлебна „кула“. Оставете чесновия хляб за 10 минути, за да има време да се накисне, след което го нарежете на продълговати ленти. Отстранете излишния чесън от кубчетата и ги запържете в растително масло, докато станат хрупкави. Преди сервиране поръсете крутоните с настърган кашкавал.

Чеснови шишчета с грозде

съставки:

• Един хляб бял хляб;
• Няколко скилидки чесън;
• Твърдо, пикантно сирене;
• Чепка грозде без семки.

Хлябът се нарязва на малки кубчета, натрива се със скилидки чесън и се запържва в зехтин. Нарежете сиренето на кубчета с еднакъв размер. Вземете шишче или клечка за зъби, сложете върху него грозде, след това парче сирене, след това кубче чеснов хляб. Повторете с всички шишчета.

Предястие от червена риба

съставки:

• Филе от сьомга или друга червена риба;
• Китка копър;
• 1 лимон;
• 1 портокал;
• масло;
• Бяла питка.

Рибата се нарязва на тънки филийки, слага се в купа, посолява се, поръсва се с наситнен копър, залива се със зехтин, портокалов и лимонов сок. Оставете рибата за 20 минути, за да попие всички вкусове. Нарежете хляба на филийки и запържете в растително масло. Намажете всяка филия хляб с масло, поставете парче риба и поръсете с билки.

Сандвичи и препечен хляб

Следните рецепти ще работят:

Тост с яйце и бекон

съставки:

• Бял хляб;
• 4 кокоши яйца;
• Пакет бекон;
• Меко сирене.

Нарежете хляба на дебели филийки и отстранете сърцевината. Изпържете две филии хляб с дупка в масло и счупете яйцата в средата на филийките. Когато яйцето е стегнало, обърнете двете филийки, върху едната сложете бекон, а върху другата настърган кашкавал. Обърнете отново двете филии. Сгънете получените части в един сандвич.

Сандвич с черен пипер

съставки:

• Бял хляб;
• 1 черен пипер;
• Пушен колбас;
• Меко сирене;
• Горчица и кетчуп.

Нарежете чушките, хляба, сиренето и наденицата на тънки филийки. Отстранете семките от чушката. Сега трябва да сглобите всеки сандвич. Ред на сглобяване отдолу нагоре: долно парче хляб, слой горчица, парче сирене, парче колбас, кръгче чушка, парче колбас, парче сирене, слой кетчуп, горно парче хляб. Намажете получения сандвич с масло и запържете от двете страни.

Сандвич с омлет

съставки:

• 2 филийки бял хляб;
• 2 кокоши яйца;
• Чаша мляко;
• Меко сирене;
• Скилидка чесън;
• Куп зеленина.

Запържете филийките хляб в масло от двете страни и натрийте със скилидка чесън. Яйцата се разбиват, смесват се с млякото и се посолява, а зелените се нарязват на ситно. Изсипете яйцата в тигана, а когато дъното на яйцата стегне, отгоре наредете няколко резена сирене и обърнете омлета. Намажете препечен хляб с кетчуп или горчица, сложете омлет отгоре и поръсете с билки.

Френски тост

съставки:

• Бял хляб;
• 4 кокоши яйца;
• Пакет бекон;
• Китка мащерка;
• Половин чаша мляко;
• Твърдо сирене.

Рецептата е идеална за приготвяне на бързо и вкусно ястие. Яйцата се разбиват в дълбока купа с млякото, добавя се смляна мащерка и сол на вкус. Нарежете хляба на средни филийки и го потопете в яйцето за 10 минути. Сложете сочната питка върху хартия за печене, отгоре наредете ивици бекон и поръсете с настърган кашкавал. Загрейте фурната до 300 градуса и поставете тавата за печене във фурната за 20 минути.

С черен хляб

съставки:

• Филийка черен хляб;
• 1 домат;
• 1 репичка;
• Чаша заквасена сметана;
• 1 скилидка чесън.

Репичките се настъргват и се смесват със сметаната. Към сместа добавете настърган чесън. Репичките се намазват върху филия хляб. Нарежете домата на дебели филийки и го сложете отгоре.

Бързи салати

Следните рецепти ще работят:

Пиле с крутони

съставки:

• 1 пилешки гърди;
• 2 супени лъжици майонеза;
• 1 чаша малки бисквити;
• консерва царевица;
• Твърдо сирене.

Сварете пилето в леко подсолена вода. Нарежете свареното месо на малки парченца. Сиренето трябва да се нареже на кубчета или да се настърже. Смесете месото със сиренето, царевицата и галетата. Подправете салатата с майонеза. Можете да добавите всякакви ароматни билки към майонеза.

Сирене с ананаси

съставки:

• Твърдо сирене;
• 2 супени лъжици майонеза;
• 1 супена лъжица сметана;
• Няколко скилидки чесън.

Настържете сиренето, смесете го с майонезата и сметаната. По-добре е чесънът да се пресова в преса за чесън и да се разбърка в сиренето. Отделете ананасите от сока и ги нарежете на малки кубчета. След това можете да смесите ананасите със сирената мазнина. Преди сервиране по желание можете да поръсите салатата с билки.

Гъби с ананаси

съставки:

• Буркан ананаси в собствен сок;
• Пакет шампиньони;
• 1 грейпфрут.

Нарежете ананасите на малки кубчета. Резените се поставят в дълбока купа и се заливат с две супени лъжици сок от ананас. Грейпфрутът трябва да бъде обелен, разделен на сегменти и мембраните да бъдат отстранени от сегментите, за да се получат чисти, цитрусови парчета. Нарежете гъбите на малки кубчета, смесете с ананасите и грейпфрута. Оставете салатата за 1 час, така че да е напълно напоена, но колкото по-дълго седи, толкова по-вкусна ще бъде.

Краставица с калмари

съставки:

• 500 грама калмари;
• 2 краставици;
• Китка зелен лук;
• Китка мента;
• Чаена лъжичка лимонена киселина;
• 2 големи домата;
• Шепа фъстъци;

Тръбите от калмари трябва да бъдат нарязани на кръгчета, поръсете със сол по ваш вкус и залейте с лимонена киселина. Оставете калмарите за 10-20 минути. Поставете ги в тиган и запържете до златисто кафяво. Нарежете краставиците, доматите, зеления лук, фъстъците и ментата и ги смесете с калмарите.

Пиле с чери домати

съставки:

• 7 пъдпъдъчи яйца;
• 7 чери домати;
• 200 грама пилешко филе;
• 1 глава лук;
• Твърдо сирене.

Първо начукайте пилешкото филе, поръсете със сол и черен пипер по ваш вкус. Запържете филето до златисто кафяво. Докато пилето се охлажда, сварете яйцата и разрежете всяко яйце на две. Нарежете чери доматите на четвъртинки. Лукът се наситнява, а сиренето се настъргва на ситно ренде. Смесете доматите, яйцата, пилето, сиренето и лука. Салатата може да се залее със зехтин.

На тиган

Следните рецепти ще работят:

Бързи чийзкейкове

съставки:

• 500 грама извара;
• 1 пилешко яйце;
• 5 супени лъжици захар;
• 5 супени лъжици брашно;
• 5 супени лъжици растително масло;

Разбъркайте добре изварата и захарта, за да премахнете всички бучки. Разбъркайте яйцето в изварата. Смесете извара с брашно. Регулирайте плътността на получената маса с брашно, трябва да получите маса със средна влажност. С мокри ръце оформете чийзкейковете в кръгла форма, изпържете в маслото до златисто кафяво. Може да се сервира със заквасена сметана или сладко от горски плодове.

Пайове с картофи

съставки:

• 2 кокоши яйца;
• 1 чаша кефир;
• 1 чаша брашно;
• Топено сирене;
• 1 глава лук;
• 5 картофа.

Сварете картофите до омекване и ги пасирайте. За мекота можете да добавите малко вода, в която са се варили картофите. Разбийте яйцата, като добавите кефир и сол по ваш вкус. Смесете яйцето и брашното, докато се образува тесто. Запържете наситнения лук до златисто и го смесете с картофите и топеното сирене. Поставете картофения пълнеж в малки топки тесто и след това ги увийте в малки пайове. Пайовете трябва да се пържат до златисто кафяво.

Палачинки с кефир

съставки:

• Половин литър кефир;
• 2 кокоши яйца;
• 3 супени лъжици брашно;
• 4 супени лъжици картофено нишесте;
• Половин чаена лъжичка сода;

Разбийте яйцата, добавете сол, захар и малко слънчогледово масло. Отделно смесете кефира със содата, след което го добавете към яйцата. Постепенно добавете сместа от нишесте и брашно в тестото, за да образувате гъста течност. Изпечете палачинките в масло до златисто кафяво от всяка страна. Палачинките могат да се сервират с всякакъв пълнеж: месо, конфитюр, кондензирано мляко, заквасена сметана.

Бърза пица

съставки:

• 3 домата;
• Меко сирене;
• Твърдо сирене;
• Пръчка от пушени колбаси;
• 1 черен пипер;
• 1 лист пита хляб.

Загрейте листа лаваш в тиган. Без да изваждате пита хляба от тавата, разпределете пълнежа върху него. Можете да намажете пита хляба с тънък слой кетчуп. Настържете двата вида сирене и изсипете върху пита хляб. Отгоре се нареждат резени домати, наденица и чушка. Поръсете останалото настъргано сирене върху пицата и печете, докато всички съставки покафенеят. Преди сервиране можете да поръсите пицата с билки.

Палачинки на кефир

съставки:

• Половин литър кефир;
• 3 чаши брашно;
• 2 кокоши яйца;
• 1 супена лъжица захар;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер.

Изсипете кефира в дълбока купа, смесете го със захарта и солта. Можете да използвате ванилова захар в тази рецепта. Добавете яйца към кефир и разбъркайте цялата маса до получаване на хомогенна течност. Добавете бакпулвера с брашното. Тестото трябва да се разбива, докато се получи хомогенна, вискозна маса. Пускайте тестото в тигана със супена лъжица, за да оформите малки палачинки. Палачинките трябва да се пържат от двете страни до златисто кафяво.

В бавна готварска печка

Следните рецепти ще работят:

Аржентинска салата

съставки:

• 200-300 грама зелен фасул;
• Половин консерва червен боб;
• 2 картофа;
• зеленина и лук.

Нарежете картофите и морковите на кубчета, добавете към тях боба. Поставете всички зеленчуци в гевгир и го поставете в тенджера за бавно готвене с вода. Първо трябва да излеете подсолена вода в мултикукъра, трябва да получите около 2-3 сантиметра вода. Зеленчуците ще бъдат приготвени 15. Подправете сварените зеленчуци с растително масло и пресни билки с лук.

Бърз борш

съставки:

• 1 цвекло;
• 1 морков;
• 2 картофа;
• Малко зеле;
• 1 супена лъжица сметана.

Тази рецепта е идеална, ако бързате и трябва да сготвите нещо бързо, вкусно и евтино. Първо нарежете всички зеленчуци на малки кубчета. Поставете зеленчуците в уреда за бавно готвене и ги напълнете с вода, така че всяко кубче да е потопено. Варете супата 5 минути, след което трябва да заври. Можете да добавите масло или зехтин и да оставите супата да престои, за да се смесят всички вкусове. Добавете лъжица заквасена сметана към готовия борш.

Супа от киселец

съставки:

• Киселец;
• Половин литър телешки или пилешки бульон;
• 1 пилешко яйце;
• 2 картофа.

Първо трябва да изплакнете киселеца, да се уверите, че няма гнили части и да го потопите във вряща вода. Поставете обработения киселец в гевгир. Картофите трябва да бъдат обелени и нарязани на средни кубчета. Изсипете горещ бульон в бавната готварска печка. Добавете към него картофите и киселеца. Варете супата около 10-15 минути. Докато супата се готви, сварете яйцето, нарежете го на четвъртинки и сложете в чинии, където ще сипете супата.

Телешко със сини сливи

съставки:

• 1 килограм телешко месо;
• 1 килограм моркови;
• Една четвърт литър вода;
• 250 грама сини сливи;
• 50 грама стафиди;
• 1 супена лъжица брашно.

Накиснете стафидите и сините сливи в студена вода за 10-15 минути. Докато сините сливи се накисват, можете да подготвите останалите съставки. Нарежете телешкото на дълги филийки и го запържете в масло в тенджера за бавно готвене. По-добре е да нарежете лука и морковите на малки филийки и да ги добавите към месото. Поръсете месото с брашно, разбъркайте и долейте вода. Оставете водата да заври, добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Добавете сини сливи и стафиди. Покрийте и оставете да къкри за 30 минути.

Турско печено

съставки:

• 1 килограм пилешко филе;
• 1 килограм картофи;
• Половин пръчка масло;
• 2 глави лук;
• 1 чаша бяло вино;
• 1 супена лъжица брашно.

Нарежете месото на 10 парчета. Запържете месото и лука, нарязани на четвъртинки, в бавна готварска печка в смес от зехтин и масло. След това налейте вино, половин чаша вряща вода, сол и черен пипер по ваш вкус. След като заври, добавете нарязаните на парчета картофи в съда и оставете да къкри 30 минути. Извадете месото и картофите и ги наредете в дълбоки купи. Смесете останалото масло с брашното. Добавете брашното и маслото към соса, който е останал в бавната готварска печка и оставете да поври няколко секунди. С получения сос залейте месото.

Във фурната

Следните рецепти ще работят:

Супа в хляб

съставки:

• 2 малки кръгли питки;
• Консерва яхния;
• 300 грама пушени колбаси;
• 1 глава лук;
• 2 картофа;
• 3 супени лъжици доматено пюре;
• 3 супени лъжици брашно.

Нарежете лука на ситно и го запържете в растително масло до златисто кафяво. Към лука се добавят кренвирши, които може да се нарежат на кубчета или на шайби. Добавете брашно към кренвиршите. Поставете яхнията, нарязаните картофи, доматеното пюре и колбасите в тенджера с вряща подсолена вода. Разрежете питките, така че да отстраните пулпата и изсипете супата в тях. Запечете питките със супа във фурната за 10 минути.

Картофена закуска

съставки:

• 1 килограм картофи;
• 200 грама гърди;
• 150 грама варена наденица;
• 50 грама свинска мас.

Свинската мас, гърдите, лука и колбаса се нарязват на ситно. Важно е всички парчета да са приблизително еднакви по размер. Картофите трябва да бъдат обелени и настъргани на едро ренде. Добавете картофите към месната смес. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Получената смес трябва да се пече във фурната за 40-50 минути. Преди сервиране можете да настържете твърдо сирене върху гювеча.

Каша от просо в тиква

съставки:

• 1 чаша мляко;
• 1 чаша преварена вода;
• Половин чаша просо;
• Половин средна тиква;
• 100 грама стафиди;
• 1 супена лъжица захар.

Измийте и сортирайте добре просото. Сварете го до полутвърдо състояние, защото просото все още ще има време да се сготви във фурната. Нарежете тиквата така, че да отрежете капачката. Изстържете цялата пулпа от тиквата и гответе пулпата за 15 минути. Поставете стафиди, просо, тиквена каша и захар в тиквеното тяло. Овесената каша се посолява и се разбърква старателно. Поставете тиквата във фурната върху лист за печене за 30-40 минути.

Млади картофи

съставки:

• 2 картофа;
• 1 черен пипер;
• Половин лимон;
• Куп зеленина;
• 2 скилидки чесън;
• 300 грама заквасена сметана.

Картофите трябва да се измият, но не се белят, а се увиват във фолио, като се оставят в обелките. Печете картофените пликове във фурната за 40 минути. Докато картофите се пекат, нарежете на ситно билките, чесъна, черния пипер и смесете зеленчуците със заквасена сметана. Нарежете горещите картофи и поставете зеленчуковата плънка в сърцевината. С останалата заквасена сметана залейте пълнените картофи.

Машина за юфка с извара

съставки:

• 600 грама извара;
• 400 грама юфка;
• 2 супени лъжици сметана;
• 2 кокоши яйца;
• Пакет галета.

Разбъркайте изварата със захарта и яйцето, за да се отървете от бучките и да получите мека, хомогенна маса. Сварете фидето, отцедете водата и добавете изсушеното фиде към изварената смес. Намажете формата с масло, поръсете я с галета и наредете отгоре тестото с извара. Поставете останалото масло отгоре. Изпечете фидето с извара във фурната за 30 минути.

Сладки пасти и бисквити

Следните рецепти ще работят:

Бутер паста с шоколадова паста

съставки:

• Няколко слоя бутер тесто;
• 4 кокоши яйца;
• Бурканче шоколадова паста;
• Шепа горски плодове (череши, ягоди, боровинки).

Нарежете слоевете бутер тесто на квадрати. Поставете горските плодове и шоколадовата паста в квадрата, така че да увиете триъгълен плик с плънката. Преди да прегънете, намажете краищата на тестото с разбито яйце, за да се слепят. Поставете сгънатите пликове върху лист за печене и поставете във фурната. Пече се 20-30 минути.

Сусамови сладки

съставки:

• 70 грама брашно;
• 60 грама масло;
• 1 пилешко яйце;
• 1 пакетче ванилова захар;
• 1 чаена лъжичка лимонов сок;
• 160 грама сусамово семе;
• Половин чаена лъжичка бакпулвер;
• Половин чаена лъжичка сол.

Смесете брашното, бакпулвера, захарта и солта. Разбийте омекналото масло със захарта. Необходимо е да се постигне мека структура. След това добавете яйцето, ванилията и лимоновия сок. Разбийте сместа с миксер за 30-60 секунди. Докато разбивате сместа, на малки порции добавете брашното. Разбъркайте добре сусамовите семена в тестото. Поставете торти с размера на бисквитките върху листове хартия за печене. Пече се 10-15 минути.

Млечни сладкиши

съставки:

• 500 грама брашно;
• 200 грама захар;
• 100 грама масло;
• 1 пилешко яйце;
• Чаша мляко;
• Половин чаена лъжичка бакпулвер.

Смесете брашното, бакпулвера, захарта и солта. Разбийте омекналото масло със захарта и яйцето. Необходимо е да се постигне мека структура. Разточете тестото на тънък слой. Извадете бисквитките с помощта на специална формичка. Застелете тава с хартия за печене и подредете сладките. Печете сладките във фурната за 15 минути, докато станат златисто кафяви.

Домашни бисквити

съставки:

• 150 грама брашно;
• 2 кокоши яйца;
• 100 грама захар;
• 90 грама масло;
• 1 супена лъжица лимонов сок.

Разтопете леко маслото, докато стане лесно за разбъркване. Добавете яйцата и захарта към маслото. Разбийте сместа с миксер или бъркалка. Добавете брашното и лимоновия сок, след което разбъркайте старателно цялото тесто до получаване на хомогенна консистенция. Изрежете фигурите и ги поставете в тава, печете на 200 градуса за 15 минути.

Ябълкови бисквити

съставки:

• 150 грама захар;
• 1 пакетче ванилин;
• 4 кокоши яйца;
• Печени бадеми за топинг;
• 200 грама маргарин;
• 500 грама брашно;
• 1 пакетче бакпулвер;
• 3 ябълки.

Изсипете яйцата в дълбока купа и смесете със захарта и ванилията, добавете разтопения маргарин, разбъркайте до получаване на хомогенна консистенция. Бавно добавете брашното, смесено с бакпулвера. Замесва се тесто. Ябълките трябва да бъдат обелени и нарязани на малки кубчета, след което добавени към тестото. Пуснете малки кифлички със супена лъжица върху тава за печене. Не забравяйте да покриете цялата тава с хартия за печене. Печете сладките за 15 минути на 200 градуса. Готовите сладки поръсете с бадеми.

Торти

Следните рецепти ще работят:

Пясък

съставки:

• 250 грама маргарин;
• 3 пилешки жълтъка;
• 1 чаша захар;
• 3 чаши брашно;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• 2 кутии варено кондензирано мляко.

Разбийте жълтъците със захарта или пудрата захар, която се разтваря много по-лесно в яйцето. След това добавете маргарина и разбъркайте добре. Смесете брашното с бакпулвера и добавете към маргарина. Разделете цялото тесто на две части и разточете два кора. Застелете тава с хартия за печене, отгоре поставете един блат и го намажете с кондензирано мляко. Закрепете горната част с втори слой торта. Печете сладкиша 20 минути на 180 градуса.

Торта "Магия"

съставки:

• 6 пилешки яйца;
• 200 грама захар;
• 250 грама майонеза;
• 1 кутия кондензирано мляко;
• 500 грама брашно;
• 2 супени лъжици бакпулвер;
• 800 грама заквасена сметана.

Смесете захарта, майонезата, яйцата и кондензираното мляко, за да образувате мека маса. Добавете сместа от брашно и бакпулвер. Тестото трябва да е средно плътно. Печете сладките за 25 минути на 180 градуса. Докато това се случва, направете крем от заквасена сметана и захар, които трябва да разбиете старателно. Охладените блатове се нареждат една върху друга и се напояват с крем.

Сметанник

съставки:

• 200 грама маргарин;
• 200 грама захар;
• 500 грама заквасена сметана;
• 400 грама брашно;
• 2 чаени лъжички бакпулвер.

Смелете маргарина със захарта, добавете заквасената сметана към сместа и разбъркайте енергично. Смесете брашното с бакпулвера и омесете средно плътно тесто. Разделете тестото на 5 части и изпечете всяка част в различни форми за 20 минути на 180 градуса. За крема можете да използвате маково семе, заквасена сметана и захар, които трябва да се разбъркат добре, за да се получи хомогенна маса. Намажете блатовете с крем. Украсете тортата с всякакви поръски.

Черна боровинка

съставки:

• 200 грама захар;
• 200 грама маргарин;
• 2 супени лъжици ванилова захар;
• 4 кокоши яйца;
• 6 супени лъжици какао;
• 2 супени лъжици бакпулвер;
• 400 грама червени боровинки;
• 400 грама брашно.

Смесете маргарина, яйцата, захарта и какаото, като всяка съставка се добавя отделно. Добавете брашното с бакпулвера и омесете тестото. Разделете тестото на две части и изпечете два отделни сладкиша за 20 минути на 180 градуса. Докато блатовете се пекат, разбийте заквасената сметана и захарта до получаване на крем. Разстелете крема и червените боровинки върху охладените блатове, за да създадете цветен пълнеж.

Череша

съставки:

• 3 пилешки яйца;
• 300 грама захар;
• 150 грама брашно;
• 300 грама сметана 35%;
• 250 грама сирене маскарпоне;
• Компот от череши;
• 100 грама шоколад.

Разбийте яйцата със захарта, добавете брашното към тях и омесете тестото на ниска степен на гъстота. Печете тестото във формата за 25 минути на 180 градуса. Напоете получената торта с компот. Отгоре се поставят череши без костилки. За крема се разбиват маскарпонето, сметаната и захарта. Върху черешите се изсипва сметаната, така че да се скрият всички горски плодове, а отгоре тортата се поръсва с настърган шоколад.

Неподсладени печива

Следните рецепти ще работят:

Кашкавалени мъфини с бекон

съставки:

• Буркан топено сирене;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• 2 кокоши яйца;
• 1 чаша мляко;
• 300 грама брашно;
• Меко сирене.

Запържете бекона и го очистете от излишната мазнина. Разбийте яйцата с разтопеното масло. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Добавете разбитите яйца към сместа от брашно и бакпулвер, разбъркайте всичко добре. Добавете ситно нарязан бекон и сирене към тестото. Накрая добавете топеното сирене. Посолете тестото и изпечете във форми за мъфини за 30 минути на 180 градуса.

Бутер сладкиши

съставки:

• Няколко листа бутер тесто;
• шунка;

Нарежете шунката на тънки филийки. Опитайте се да нарежете сиренето на еднакви филийки. Разточете тестото и го нарежете на правоъгълници. Във всеки правоъгълник поставете шунка и кашкавал, за да можете да увиете правоъгълните пликове. Печете пликовете за 30 минути на 180 градуса.

Питки с лук и яйце

съставки:

• Тесто с мая;
• 5 пилешки яйца;
• 100 грама зелен лук.

Сварете яйцата, оставете ги да изстинат и ги нарежете на кубчета. Накълцайте добре лука. Смесете яйцата с лука, добавете черен пипер и сол по ваш вкус. От втасалото тесто се оформят малки кръгчета, слага се от плънката и се правят питки. Намажете всяка питка с жълтък и ги изпечете на 180 градуса за 20 минути.

Колбаси в бутер тесто

съставки:

• 600 грама бутер тесто;
• 10 колбаси;
• мариновани краставици;
• Настъргани моркови;
• Меко сирене.

Нарежете сиренето на тънки филийки, а краставиците нарежете по дължина на четвъртинки. Разточете тестото на тънко и го нарежете на ленти. Увийте три вида колбаси в тестото. Едната със сирене, втората с краставица, третата с моркови. Наденичките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат 30 минути на 180 градуса.

Бутер сладкиши със зеле

съставки:

• 500 грама бутер тесто;
• 400 грама зеле;
• 150 грама лук.

Тази рецепта е идеална, ако бързате и трябва да сготвите нещо много бързо и вкусно. Лукът и зелето се нарязват на ситно. Лукът се запържва в маслото, а когато стане златисто, се добавя зелето. Запържете зеленчуковата смес до омекване на зелето. Разточете тестото и изрежете малки квадратчета. Поставете пълнеж във всеки квадрат и разточете на пайове. Печете сладките на 180 градуса за 20 минути.

Десерт

Следните рецепти ще работят:

Плодово канапе

съставки:

• круши;
• банани;
• киви;
• Гроздов;
• кайсии.

Количеството на началните съставки може да варира в зависимост от това колко канапета искате да сглобите. Можете да използвате големи плодове за тази рецепта. Измийте всички плодове и ги нарежете на големи кубчета, за да могат лесно да се поставят на шишчета или клечки за зъби. Редувайте различни плодове, като ги нанизвате на шишчета. Опитайте да създадете цветни канапета. Между плодовете можете да поставите кубчета твърдо сирене.

Цветно желе

съставки:

• 5 чаши различен плодов сироп;
• 5 супени лъжици желатин.

Трябва да започнете с желатин, защото понякога е трудно да се разреди. Напълнете го със студена вода и оставете за 50 минути. Периодично разбърквайте желатина, за да контролирате разтварянето му. След това сложете желатина да заври, но го отстранете от котлона, когато започне да кипи и го оставете да изстине. Разпределете охладения желатин в пет чаши със сиропа и разбъркайте добре. Вземете силиконови форми за лед или печене, стъклените съдове също ще свършат работа и налейте сиропа във всяка форма по лъжица, за да не се смесят цветовете. Поставете формите в хладилника, докато се втвърдят.

Мус от червени боровинки

съставки:

• 200 грама боровинки;
• 200 грама захар;
• 4 супени лъжици грис.

Измийте боровинките и изстискайте сока от тях. В тази рецепта ще ви трябват самите плодове, но сокът може да се остави настрана. Плодовете се заливат с вода и се варят 10 минути на силен огън. Прецедете, добавете захар към получения бульон и оставете да заври. Добавете гриса, като непрекъснато разбърквате сиропа. Гответе получената смес за 15 минути. Охладете сместа, разбийте и охладете отново.

Горещ шоколад

съставки:

• 1 литър мляко;
• 200 грама шоколад;
• 3 супени лъжици царевично или картофено нишесте.

Разбъркайте нишесте в чаша мляко. Изсипете останалото мляко в тенджера и добавете шоколада. Загрейте сместа, докато шоколадът се разтвори, като разбърквате с лъжица. Можете да използвате всякакъв вид шоколад в тази рецепта. След това добавете нишестето и млякото и разбъркайте сместа, докато се сгъсти. Ястието се поднася горещо.

Плодова салата в ананас

съставки:

• 1 ананас;
• 2 банана;
• 1 портокал;
• 2 киви;
• 1 ябълка;
• горски плодове;
• гроздов;
• мента за украса;
• Шепа ядки.

Разрежете ананаса на две половини, издълбайте цялото месо и го нарежете на кубчета. Опитайте се да нарежете всички плодове на кубчета с големината на кубчета ананас. По-добре е да отделите оранжевите кубчета от ципите. Накълцайте ядките и смесете с всички плодове. Залейте салатата с вино, пудра захар или кисело мляко. Поставете получената салата в половинките ананас.

Напитки

Следните рецепти ще работят:

Бананов шейк

съставки:

• 1 банан;
• 4 фурми;
• Супена лъжица канела;
• Четвърт литър вода.

Нарежете банана на малки дискове. Нарежете фурмите на дребно. Поставете плодовете в буркан и ги напълнете с вода. Добавете канелата и разбъркайте добре съдържанието на буркана. Поставете буркана в хладилника за един час, за да охладите сместа и да оставите всички вкусове да се смесят.

Смути от авокадо

съставки:

• 2 банана;
• 1 авокадо;
• 4 фурми;
• Четвърт литър вода.

Извадете костилката и авокадото и го смелете, но не на каша, а така, че да останат отделни парчета. Смелете фурмите и бананите. Поставете всички плодове в буркан и напълнете с вода. Оставете буркана в хладилника за един час.

Млечно смути с ябълки

съставки:

• 2 ябълки;
• 50 грама сушени кайсии;
• 1 чаена лъжичка мед;
• Щипка канела;
• Чаша вода;
• Млечен шейк.

Млечният шейк може да бъде заменен с обикновено мляко, но е по-добре да вземете готов коктейл с горски или плодов вкус. Изсипете коктейла в буркан, добавете мед, канела, вода. Разбъркайте старателно. Нарежете ябълките и сушените кайсии и добавете към получената смес. Оставете буркана в хладилника за един час.

Греяно вино с кафе и коняк

съставки:

• 1 литър червено вино;
• Една и половина чаши еспресо;
• Малка чаша коняк;
• канела за украса;
• 150 грама захар.

Комбинирайте еспресо, захар, коняк и вино в малка тенджера. Еспресото може да се замени с любимото ви кафе. Поставете сместа на огъня, като разбърквате, докато захарта се разтвори. Когато напитката започне да кипи, отстранете я от огъня. Греяното вино се сервира най-добре горещо.

Цитрусов сок с чесън

съставки:

• 4 портокала;
• 4 липа;
• 4 грейпфрута;
• 50 грама джинджифил;
• 2 супени лъжици зехтин;
• 2 скилидки чесън;
• 1 щипка лют червен пипер.

Изстискайте сок от лайм, грейпфрут и портокал. Джинджифилът се настъргва на ситно ренде, чесънът се счуква на паста. Изсипете всички съставки в блендер, добавете лют червен пипер и добавете няколко капки зехтин. Разбъркайте напитката на висока скорост, докато се появи бяла пяна.

Поднасям бързи кисели домати като салата. Доматите се готвят много бързо и бързо се изяждат. Можем да кажем, че са бързи във всяко отношение. Могат да се правят както през зимата, така и през лятото.

Бързата пица е рецепта за тези, които обичат пица, но са твърде мързеливи, за да я приготвят според всички правила на италианската кухня. Опростяваме рецептата до краен предел, но пак се получава много вкусна и апетитна пица :)

Проста рецепта за бързи бисквитки - в помощ на всички, които обичат домашното печене, но не обичат да отделят много време за това. Въпреки простотата на рецептата, бързите бисквитки се оказват вкусни.

Рецепта за приготвяне на бързи котлети със зеленчуци. Тези котлети са много добри за готвене за вечеря, обяд и закуска.

Бързите кисели краставички са рецепта, която много обичам и използвам доста често. Не мога да се въртя твърде дълго в кухнята, затова предпочитам удобни рецепти като тази. Срещни се с нас!

Понякога нямате време да мариновате месо за дълго време, но просто искате шиш кебап до степен на лудост. В такава ситуация тази проста рецепта за бърз кебап ще дойде на помощ - след няколко часа ароматното пържено месо вече ще се появи на масата ви!

Рецепта за приготвяне на бърза баница със зеле. Баницата се получава ронлива, ароматна и много вкусна.

Много бързо и вкусно и най-важното не е скъпо.

Домашният хляб е много по-вкусен от този от магазина. Защото съдържа вашата работа, вашата любов. Хлябът по тази рецепта се приготвя много бързо и е много вкусен.

Бързо маринованите патладжани са пикантно предястие, което може да се приготви само за няколко часа от много прости и достъпни съставки. Препоръчвам да опитате!

Този Великден е страхотен на вкус, но всеки може да го направи - приготвя се бързо и лесно. Великденското тесто за тази рецепта ще бъде леко и ароматно. Опитай!

Рецепта за бърза крем супа от картофи. Вашите ядещи ще харесат това ястие. Препоръчвам ви да опитате - за щастие рецептата за картофена крем супа е невероятно лесна и непретенциозна.

Мек, нежен, пухкав кекс - и то само за 3 минути. Ако нямате абсолютно никакво време, а децата (или детето, което се е събудило във вас) искат нещо вкусно и сладко, то тази рецепта е за вас!

Инстантните мариновани краставици аз също ги наричам бързи краставици. Научих тази рецепта от моя приятелка, която прави всичко светкавично. Бързите краставици ще се харесат на всички, които обичат пикантните неща.

Искате ли да изпечете вкусен пай, като отделите за него минимум време, без да страдате от сложност и да имате всички необходими съставки? Тогава този кайсиев пай е ваш.

Приготвянето на бърз ябълков пай отнема малко повече от половин час. Става много вкусен, хрупкав, леко се разпада, но с топка ванилов сладолед няма нищо по-хубаво! Всеки може да направи баница!

Неочаквани гости са на прага и нямате нищо за чай? Тази рецепта ще ви помогне в подобна ситуация. Бързо, вкусно и без усилия. Една проста рецепта за микровълнова торта на вашето внимание.

Леко бананово смути е вариант за здравословна лятна закуска. Приготвянето на такъв коктейл ще отнеме не повече от 3 минути, но тялото ви ще ви бъде благодарно за такава порция витамини!

Основният недостатък на машината за хляб е дългото време, необходимо за приготвяне на печива. Една проста рецепта за бърз хляб в машина за хляб ще ви позволи да спестите време и да имате пресни домашно приготвени печива на масата си всеки ден!

От пакет обикновени крекери можете да създадете Франкенщайн, мумия и дори граф Дракула! Страхотна компания за Хелоуин! Ще ви трябват още търпение, остър малък нож, грозде, крема сирене и ягоди.

Нищо не върви по-добре с кафе или чай от домашно приготвени, току-що извадени кифлички със сладко. Никой не може да устои на аромата на пресни кифлички със сладко - проверено лично!

Бързите мариновани домати са направени така, че да можете да ги ядете на следващия ден. Правя ги в навечерието на празник, през лятото в дачата те вървят чудесно с барбекю! Да опитаме ли?)

Пастата в сос от заквасена сметана е изненадващо апетитна гарнитура или самостоятелно леко ястие за бърз обяд или вечеря. Нещо като италианска паста, но в руска обработка.

Котлетите от щука са едни от най-вкусните рибни котлети, които съм опитвала. Много нежни, меки и сочни, всички в нашето семейство обичат котлети от щука - както възрастни, така и деца.

Почти всеки обича краставици. А как да ги сготвите леко осолени - това е в рецептата. Най-вкусната оригинална руска закуска!

Какво да правим с много домати? Или може би наистина сте искали нещо солено? Можете да направите бързо приготвяне на леко осолени домати. Само за ден! Пригответе вашите домати и да започваме!

Обикновени палачинки с деликатно тесто и всякакъв пълнеж от продукти, които се намират във всеки дом.

Използвайки тази рецепта, можете да видите, че една проста шоколадова торта може да се окаже най-вкусна. Освен това, за да приготвите тази торта, ще ви трябват най-простите съставки.

Рецепта за приготвяне на традиционни топчета със сирене, без които възрастните и децата в САЩ трудно могат да си представят една весела неделя.

Кексчетата се приготвят лесно и стават вкусни. Имаме едно тесто, но приготвяме два вида кексчета! Всички обичат тези кексчета: приятели и семейство. Споделям най-лесната рецепта за кекс!

Простите джинджифилови бисквити са толкова лесни за приготвяне, че дори ученик може да ги направи. Само няколко прости кулинарни трика - и много вкусните бисквитки са готови да ви зарадват! :)

Рецепта за приготвяне на любимия на всички европейци деликатес - ефирни и сладки царевични хлебчета.

Момчета, влагаме душата си в сайта. Благодаря ти за това
че откривате тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването.
Присъединете се към нас FacebookИ Във връзка с

Разбира се, няма спор за вкусовете и всяка домакиня със сигурност има няколко собствени тайни за приготвяне на това или онова ястие. Но тук сме събрали само тези рецепти, които много читатели харесаха. Определено ще правим тези ястия отново и отново.

За да изпечете вкусен и красив десерт, не е нужно да сте сладкар - това смята блогърката Мануела, която сподели тази необичайна рецепта онлайн. Ще ви трябва минимално количество съставки и ще бъдете доволни от вкусните резултати само за 45 минути.

В сезона на горските плодове този пай ни плени с необичайното си представяне и лекота на приготвяне. Можете да вземете пресни или замразени череши или, ако желаете, да ги замените с други плодове или плодове - всичко зависи от вашето въображение.

Илюстраторите Галина и Станислав Хабаров излязоха с готин проект от ръчно рисувани, достъпни и много разбираеми кулинарни рецепти върху пощенски картички Chef-daw. В допълнение към това вкусно пиле сме събрали още 16 готини месни ястия, които лесно и лесно се приготвят у дома.

Вкусно сочно пилешко месо с подправки - просто, универсално и здравословно. Това ястие се приготвя само в 5 стъпки и ще отнеме не повече от 30 минути.

Всеки, който поне веднъж е приготвял пилаф, ще каже, че това е като ритуал, в резултат на който се получава магическо ястие. Има много варианти на това ястие, но ние изпробвахме тази рецепта върху себе си. Опитайте, ще ви хареса и на вас!

Кашата от елда съдържа голямо количество растителни протеини, витамин В, желязо, магнезий и в същото време е нискокалорична. Просто трябва да го приготвите правилно и вкусно. Например като търговец!

За да готвите нещо вкусно и интересно за себе си и семейството си всеки ден, трябва да имате много време. Но не само времето е определящ фактор в този процес. Също така е важно да намерите прости рецепти за всеки ден от прости продукти, които можете да използвате в кулинарната си практика.

Разбира се, нашият кулинарен портал е изцяло посветен на това всяка домакиня да може да намери подходяща рецепта за себе си всеки ден, за бързо хапване или за шикозна празнична трапеза. Но беше решено да се съберат рецепти за втори ястия за всеки ден със снимки в отделен раздел, така че в крайна сметка да не прекарвате много време на сайта в търсене на тази рецепта за вечеря, която можете да приготвите днес .

Особеността на факта, че такива ястия се събират в една секция, е следната. Просто трябва да отворите отметката на тази страница и да се редувате да избирате рецепти, които със сигурност ще можете да готвите всеки ден. Тези рецепти ще имат достатъчно време, желание и финансови възможности за семейство със среден доход.

Когато избирате ястия за всеки ден, можете да приготвите различни рецепти бързо и вкусно, определено трябва да знаете за това. Няма значение дали готвите само зеленчуци, риба или друг вид месо. Когато имате проста и разбираема рецепта под ръка, всичко бързо си идва на мястото. Повярвайте ми, има толкова много възможности за готвене, че можете да глезите семейството си всеки ден. В същото време ще остане време и за работа, и за себе си, и за почивка.

По-конкретно, какви прости ястия могат да бъдат за всеки ден от прости продукти, можете да разгледате в този материал. Рецептите тук са много различни. Също така се взема предвид, че за всяко семейство концепцията за прости продукти ще бъде различна. За някои прости продукти са картофи и зеле, цвекло. За някои свинското или пилешкото месо се считат за прост продукт. Няма значение какъв подход към храната и готвенето следва вашето семейство, на нашия уебсайт определено ще намерите рецепти и опции за приготвяне на най-простите и достъпни продукти във всеки магазин, които са подходящи специално за вас.

Простите рецепти за всеки ден от прости продукти включват на първо място основни ястия. Особено внимание се обръща на пайове и баници, различни видове гювечи. Въпреки това, може да има и зеленчукови ястия, различни варианти за приготвяне на риба и, разбира се, безброй рецепти за месо.

12.01.2020

Задушено свинско във фурната на слаб огън

съставки:свинско месо, лук, хмели-сунели, червен пипер, сол, черен пипер, чесън. месен бульон, растително масло

Ако обичате крехко месо, тази рецепта ще ви хареса. В него свинското месо се приготвя на доста ниска температура във фурната, но въпреки това се оказва невероятно вкусно.

съставки:
- 400 г свинско месо;
- 1 глава лук;
- 1 ч.л. хмели-сунели;
- 1 ч.л. сушен червен пипер;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- 3-4 скилидки чесън;
- 350-400 мл бульон;
- 3 с.л. растително масло.

06.01.2020

Кефир със сини сливи, овесени ядки и ленено масло - за отслабване

съставки:кефир, сини сливи, овесени ядки, ленено масло. какао, ядки, ленено семе

Кефирът със сини сливи е много здравословен. А ако към тях добавите овесени ядки и ленено масло, както в нашата рецепта, още повече. За вкус може да добавите и какао и ядки. много добре ще стане!

съставки:
- 250 мл кефир;
- 4-5 бр.;
- 2 с.л. овесена каша;
- 1 ч.л. ленено масло;
- 1 ч.л. какао;
- 1 ч.л. трохи от шам фъстък;
- 0,5 ч.л. ленено семе.

31.12.2019

Пай "Охлюв" от лаваш с кайма на фурна

съставки:лаваш, кайма, лук, яйце, сирене, заквасена сметана, сол, черен пипер, чесън, олио

Паят може да се направи не само от тесто: като се използва тънък лаваш като основа и кайма с пържен лук като пълнеж, ще получите отлични сладкиши.

съставки:
- 2 арменски лаваша;
- 400 г мляно месо;
- 2 глави лук;
- 2 яйца;
- 80 г твърдо сирене;
- 4 с.л. сметана;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- сух чесън на вкус;

30.12.2019

Селска боб чорба, вкусна и засищаща, за Рождеството

съставки:картофи, моркови, лук, боб от консерва, броколи, карфиол, сладка царевица, вода, сол, черен пипер

Вкусна и засищаща боб чорба по тази рецепта е подходяща за постно меню: в нея няма месо, но има много зеленчуци. Това първо ястие със сигурност ще се хареса на всички в семейството ви.

съставки:
- 2 картофа;
- 1 морков;
- 1 глава лук;
- 150 г боб от консерва;
- 100 г броколи;
- 100 г карфиол;
- 70 г сладка царевица;
- 1,5 литра вода;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.

27.12.2019

Печени картофи Айдахо на фурна

съставки:картофи, олио, подправки, чесън, сол, черен пипер

Тази рецепта за картофи в Айдахо ще ви бъде полезна, ако искате да изненадате гостите си с нов начин за приготвяне на вкусна гарнитура. нашият майсторски клас ще ви разкаже подробно какво трябва да се направи.

съставки:
- 300 г картофи;
- 4 с.л. растително масло;
- подправки за картофи;
- 4 скилидки чесън;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.

27.12.2019

Пай от бутер тесто със сирене

съставки:бутер тесто, сирене, провансалски билки, олио, яйце

Хубавото на бутер тестото е, че бързо и лесно можете да приготвите много вкусни ястия от него, като баница със сирене например. Рецептата му е лесна, отнема малко време, а се получава красиво и интересно.

съставки:
- 400 г бутер тесто;
- 15-170 г твърдо сирене;
- 1---120 г меко сирене;
- 1-2 с.л. настърган пармезан;
- Провансалски билки на вкус;
- растително масло за смазване на формата;
- пилешко яйце за намазване на тестото.

25.12.2019

Хрупкави картофи без месо като Макдоналдс

съставки:картофи, сол, черен пипер, сух чесън, подправки, грис, брашно, олио

Постните рецепти могат да бъдат много впечатляващи и вкусни. Например, можете да направите хеш кафяво от картофи. Това ястие ще се хареса на всички без изключение.

съставки:
- 2 картофа;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- сух чесън;
- подправки на вкус;
- 1 с.л. грис;
- 1 с.л. брашно;
- 0,5 чаши растително масло.

13.12.2019

Цигански котлети с домати

съставки:кайма, домат, лук, чесън, яйце, брашно, сол, черен пипер, олио

Ако сте отегчени от традиционната рецепта за котлети, използвайте тази опция и ги пригответе по цигански - с домати. Определено ще ви хареса, сигурни сме!

съставки:
- 300 г мляно месо;
- 100 г домати;
- 1 глава лук;
- 0,5 сух чесън;
- 1 яйце;
- 1 с.л. брашно;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- 2 с.л. растително масло.

12.12.2019

Пилешки пържоли с гъби и кашкавал на фурна

съставки:пилешко филе, соев сос, чесън, подправка, яйце, брашно, шампиньони, кашкавал, сметана

Пилешки котлети, изпечени във фурната със сирене и гъби, се оказват нежни и сочни. Работата е там, че те първо се пържат в тесто в тиган. Нашата рецепта ще ви разкаже повече за това.
съставки:
- 200 г пилешко филе;
- 50 ml соев сос;
- 2 скилидки чесън;
- подправки за пиле, сол, черен пипер - на вкус;
- 1 яйце;
- 2 с.л. брашно;
- 100 г шампиньони;
- 70 г твърдо сирене;
- 2 с.л. сметана.

10.12.2019

Домашна пилешка наденица с желатин в бутилка

съставки:пилешко филе, моркови, лук, сол, черен пипер, чесън, желатин

Както възрастните, така и децата ще се радват да ядат домашно приготвена пилешка наденица - тя е вкусна и задоволителна. А приготвянето му не е никак трудно, особено ако следвате нашата рецепта.

съставки:
- 1 пилешки гърди;
- 1-2 моркова;
- 1 глава лук;
- 2-3 скилидки чесън;
- 2 ч.л. желатин;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.

08.12.2019

Китайска юфка с пиле и зеленчуци

съставки:домат, пилешко бутче, терияки сос, юфка, ябълков оцет, зехтин, лук, моркови, люта чушка, чесън, домат, чушка, праз лук, курума, индийско орехче, кимион, сусам

Китайската юфка върви добре със зеленчуци, пиле, сос терияки и подправки. Това е ключът към успеха на рецептата, с която искаме да ви запознаем. Опитайте, определено ще ви хареса.

съставки:
- 1 домат;
- 1 пилешко бутче;
- 2 с.л. сос терияки;
- 150 г юфка;
- 1 ч.л. ябълков оцет;
- 3 с.л. зехтин;
- 1 праз;
- 1 морков;
- 0,5 люта чушка;
- 2 скилидки чесън;
- 1 домат;
- 150 г сладък пипер;
- 20 г праз;
- 0,5 ч.л. куркума;
- 0,5 ч.л индийско орехче;
- 0,5 ч.л. кимион;
- 1 ч.л. сусам

04.12.2019

Ролца със сирене с корейски моркови

съставки:твърдо сирене, корейски моркови, майонеза

Сиренето и корейските моркови са страхотна комбинация и това се доказва от рецептата за закуска, състояща се от тези съставки. Нашият подробен майсторски клас ще ви каже как да приготвите това ястие.

съставки:
- 180 г твърдо сирене;
- 100 г корейски моркови;
- 2 с.л. майонеза.

30.11.2019

Вкусни бъркани яйца със скариди и домати

съставки:скариди, яйце, домат, чесън, сол, черен пипер, олио

Бърканите яйца могат да се приготвят с различни съставки. Този път ви предлагаме да го направите със скариди - това е чудесен вариант за любителите на морски дарове.

съставки:
- 6 броя кралски скариди;
- 3 яйца;
- 2 домата;
- 2 щипки сух чесън;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- 1 с.л. растително масло.

25.11.2019

Пастет от пилешки гърди с моркови и лук

съставки:пилешко филе, лук, моркови, масло, олио, сол, черен пипер

Пастетът от пилешки гърди се приготвя с добавка на пържен лук и варени моркови, както и масло и подправки. Получава се много вкусно и питателно, идеално за сандвичи!

съставки:
- 300 г пилешко филе;
- 1 глава лук;
- 1 морков;
- 50 г масло;
- 2 с.л. растително масло;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.

21.11.2019

Френска кашкавалена супа с топено сирене и гъби

съставки:шампиньони, картофи, моркови, корен магданоз, топено сирене, сметана, сметана, зехтин, лук, червен пипер, индийско орехче, мащерка, босилек, градински чай, сол, черен пипер

Кой каза, че първото ястие е просто и скучно? Просто - може би, но скучно - не, особено ако е супа от сирене с шампиньони във френски стил. Опитайте и се убедете сами!

съставки:
- 200 г шампиньони;
- 1 картоф;
- 0,5 моркови;
- 1 корен магданоз;
- 300 г топено сирене;
- 2-3 с.л. сметана;
- 1,5 с.л. зехтин;
- 1 глава лук;
- 0,5 ч.л червен пипер;
- 1 ч.л. индийско орехче;
- 0,3 ч.л мащерка;
- 1 щипка босилек;
- 1 щипка градински чай;
- сол;
- пипер.