Как да приготвите яйчен омлет в бавна готварска печка. Как да готвя омлет в бавна готварска печка. Буен омлет в уред за бавно готвене на пара
Омлетът е уникално и доста просто ястие, което може да се приготви за закуска. Благодарение на мултикукъра можете да го приготвите на пара. Това ястие е с ниско съдържание на калории. Освен това процесът на готвене отнема по-малко време и усилия. Паренето на омлет в бавна готварска печка се оказва меко и ефирно. В допълнение, ястие, приготвено по този начин, запазва всички полезни микроелементи и витамини, съдържащи се в неговите компоненти.
Защо омлетът е толкова полезен?
В бавна готварска печка това е ястие, което се препоръчва за деца и тези, които са принудени да спазват диета. В същото време ще бъде полезно за всички. Често се включва в диетата на деца след една година, както и на тези, които страдат от някои хронични стомашно-чревни заболявания, включително язва на стомаха, гастрит и панкреатит. Парният омлет в мултикукър запазва голям брой полезни компоненти. Готовото ястие съдържа фолат, аргинин, лизин, лутеин, както и витамини B, E, A, D и др.
Заслужава да се отбележи, че омлетът на пара не съдържа канцерогени, голямо количество калории и холестерол. Именно поради това е идеален за превенция на затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, преждевременно стареене и др. В допълнение, омлетът е включен в списъка с ястия, допустими за консумация при протеинови диети.
Тайната на вкусния парен омлет
Парен омлет в бавна готварска печка, чиято рецепта е описана по-долу, е лесно за приготвяне ястие. Има обаче няколко тайни за създаване на ароматна и вкусна закуска. И така, на какво трябва да обърнете внимание:
Парен омлет: как да готвите в бавна готварска печка
Много хора подценяват ползите от това ястие. Това е не само лека, но и нискокалорична храна, която е идеална за деца и спортисти. Основното е да спазвате пропорциите и правилата за готвене. За да направите парен омлет в бавна готварска печка, ще ви трябва:
- 3 кокоши яйца.
- 1/3 чаша мляко, чието съдържание на мазнини е 1 процент.
- Подправки на вкус.
Стъпки на готвене
Най-добре е да направите този омлет във форми за мъфини. Те трябва да бъдат подготвени предварително. Препоръчително е да покриете дъното на всяка форма с фолио или пергаментова хартия.
Сега можете да започнете да приготвяте ястието. Разбийте яйцата в дълбок съд и добавете млякото. На този етап можете да добавите сол и сушени билки към омлета. Всички компоненти трябва да бъдат добре разбити, за да се получи хомогенна маса. Получената смес трябва да се излее в подготвени форми. Напълнените контейнери трябва да се поставят върху скара, предназначена за готвене на пара.
Налейте около 250 милилитра вода в купата на мултикукъра и задайте режим „На пара“. Времето за готвене е 10 минути. Готовото ястие обикновено се сервира във формички или в чинии, като предварително се гарнира с листенца пресен босилек или магданоз. По желание можете да приготвите парен омлет в мултикукър за дете със зеленчуци, сирене, извара или тестени изделия.
С домати
Омлет на пара може да се готви с различни зеленчуци. Най-добре е да използвате домати. Те придават на готовото ястие оригинален вкус. За да приготвите този омлет ще ви трябва:
- 3 кокоши яйца.
- Шипка сол.
- ½ чаша мляко.
- 1 домат.
- 1 чаена лъжичка масло.
Как да готвя
Подходящ не само за закуска, но и за вечеря. Освен това е много лесно да се направи. Първо трябва да подготвите доматите. Препоръчително е да ги нарежете на кубчета. Трябва да разбиете яйцата в купа. Тук също трябва да добавите мляко и сол. Сместа трябва да се разбие добре. Добавете нарязаните домати към получената маса и разбъркайте отново.
Препоръчително е формите да се намажат с масло. Те трябва да се напълнят с яйчно-млечна смес. Изсипете 250 милилитра вода в купата на мултикукъра и след това инсталирайте специална скара, предназначена за задушаване на ястия. Отгоре трябва да поставите формичките, пълни със сместа. Препоръчва се омлетът да се готви за 20 минути в режим „На пара“. Когато формата се охлади, трябва внимателно да се обърне и готовото ястие да се постави върху чиния.
Преди сервиране омлетът може да се украси. Клончета пресни билки са идеални за това. В този случай можете да използвате магданоз или босилек. По желание може да разнообразите плънката на омлета. Към сместа може да добавите шунка и сирене. Резултатът ще бъде по-задоволително ястие.
Протеинов омлет
По желание можете да го приготвите на пара в бавна готварска печка.Целият процес отнема малко време. Това ястие е подходящо за тези, които следят фигурата си или спазват диета. За подготовка са ви необходими:
Процес на готвене
За да приготвите протеинов омлет на пара в бавна готварска печка, трябва да отделите белтъците от жълтъците. Това може да стане с помощта на обикновена пластмасова бутилка. Първо счупете яйцата в чиния. След това трябва внимателно да изтеглите жълтъците в бутилката, след като стиснете контейнера в ръката си.
Струва си да добавите сол и мляко към чистите протеини. Продуктите трябва да се разбият старателно. Това може да стане с помощта на бъркалка или блендер. Получената смес трябва да се изсипе в съд и след това да се постави в мултикукър на специална скара. Омлетът трябва да се готви десет минути в режим „Пара“.
Може би всеки знае, че закуската е здравословна. Но по някаква причина повечето от нас, веднага след като се събудят, изобщо не ни се яде. Сандвичите не работят, мързи ни да готвим каша, така че след като пием кафе с цигара или шоколад, бързо тичаме на работа. Но на обяд ядем много повече, отколкото трябва - все пак тялото не е получило енергия сутринта и изпитва зверски апетит. За вечеря тялото ни също „иска“ много повече от необходимото. В резултат на това, без да имаме навик да закусваме, напълняваме и не изглеждаме много добре.
Предлагаме ви да приготвите омлет за закуска в бавна готварска печка. Това ястие, съдържащо протеини и здравословни животински мазнини, ще ви засити до обяд, ще ви даде сили и в същото време няма да натовари стомаха ви. Омлет в бавна готварска печка не трябва да се готви за закуска, такова ястие ще служи както като отличен обяд, така и като лека, обилна вечеря.
Омлет в бавна готварска печка - приготвяне на храна и ястия
Какво ни трябва, за да направим омлет? Разбира се, на първо място, яйца. В идеалния случай трябва да вземете домашни яйца с оранжеви жълтъци, тогава омлетът ще има по-красив жълт оттенък. Освен това този продукт трябва да е пресен. Същото като млякото - това е втората основна съставка на омлета.
Трябва ли да добавям брашно към омлет? Ако пържите омлет в тиган, тогава тази съставка е задължителна.Мултикукърът ще "сготви" омлета без брашно, така че решете сами дали да го използвате или не.
Освен това можете да добавите различни зеленчуци, месни и сиренени продукти.
Най-добре е да разбивате яйцата не с вилица или бъркалка, а с блендер. Това ще направи готовото ястие по-ефирно.
Преди да изсипете омлетната смес в купа, я намажете с олио - масло или растително. Тази мярка обаче не е задължителна, омлетът няма да залепне за дъното на купата дори без използването на масло.
Изберете режим “Общ” или “Многократно готвене”, задайте температурата на 100 градуса, а времето зависи от това колко яйца използвате. Това може да бъде от десет до двадесет минути. След като програмата приключи, не бързайте да отваряте капака, оставете омлета да остане в мултикукъра още три до четири минути.
Рецепти за омлет в бавна готварска печка:
Рецепта 1: Омлет в бавна готварска печка
Нека да подготвим най-често срещаната версия на омлет. Тъй като използваме бавна готварска печка, не е нужно да добавяте сода към ястието, омлетът ще втаса точно така.
Необходими съставки:
- Яйце 4 бр
- Прясно мляко 150 мл
- подправки
- Масло за смазване на купата
Метод на готвене:
- Да чукнем яйцата. Отделете белтъците от жълтъците. Първо разбийте белтъците, след това добавете жълтъците и млякото на пяна.
- Включете желаната програма и изчакайте купата да загрее. Намажете го с олио и изсипете белтъчната смес.
Рецепта 2: Омлет в бавна готварска печка с домати и гъби
Омлетът върви добре с домати и гъби. Това също ще увеличи полезността на ястието, тъй като яйцата не съдържат въглехидрати. Доматите са здравословен бавен въглехидрат, който ще придаде на ястието уникален вкус, а гъбите ще направят омлет в бавна готварска печка невероятно ароматен.
Необходими съставки:
- Зрели домати 2 малки парчета
- Пресни гъби 100 грама от всякакъв сорт
- Яйце 4 бр
- Прясно мляко 150 мл
- Подправки
Метод на готвене:
- Разбийте яйцата, за предпочитане отделно белтъците и жълтъците. Добавете млякото и подправките.
- Измийте доматите и ги нарежете на половин пръстени.
- Гъбите се измиват добре и се нарязват на тънки филийки.
- Добавете доматите и парченцата гъби към яйчената смес.
- Загрейте мултикукъра и намажете с масло. Изсипете сместа в съда и гответе до края на програмата.
Рецепта 3: Омлет в бавна готварска печка с шунка и черен пипер
Омлет в бавна готварска печка, приготвен с шунка и чушки, много прилича на вкус на пица. Само тази пица е здравословна, защото няма вредни въглехидрати. Разбира се, можете да използвате не само шунка, но и всякакви други колбаси или варено пилешко месо. Имайте предвид, че това ястие е подходящо за консумация при протеинови диети.
Необходими съставки:
- Червен или жълт пипер 1 бр
- Шунка 150 грама
- Пилешко яйце 4 броя
- Прясно мляко 150 мл
- подправки
- Растително масло
- Пресен магданоз
Метод на готвене:
- Измийте чушката, обелете я и нарежете на тънки ивици.
- Нарежете шунката на ленти или кубчета.
- Измийте зелените и ги нарежете възможно най-ситно.
- Разбийте яйцата, налейте млякото, добавете подправките, разбъркайте всичко добре.
- Към сместа добавете зеленчуци, билки и шунка.
- Включете програмата, намажете го с масло, изсипете готовата смес в него. Гответе до края на програмата.
Рецепта 4: Омлет в бавна готварска печка със сирене и зелен фасул
Децата особено харесват омлет със сирене, тъй като топеното сирене се разтяга. Можете да използвате повече от един вид сирене, това ще направи вкуса на омлета в бавната печка по-изразителен.
Необходими съставки:
- Яйце 4 бр
- Прясно мляко 150 мл
- Подправка
- Вашият любим вид сирене
- Зелен фасул 100 грама
- Растително масло
Метод на готвене:
- Сиренето е необходимо да се настърже. Ако използвате топено или меко сирене, нарежете го на кубчета.
- Измийте зеления фасул.
- Първо разбийте белтъците, след това добавете жълтъците, налейте млякото и посолете. Добавете сиренето и зеления фасул към сместа.
- Включете програмата, загрейте и намажете купата с масло. Залейте с готовата смес и гответе до края на програмата.
Рецепта 5: Омлет в бавна готварска печка с броколи
Броколите са полезни за всички - възрастни, деца, бременни момичета и тези, които се борят с тютюнопушенето. Този зеленчук има приятен вкус и е невероятно богат на витамини. Броколите, приготвени в бавна готварска печка, запазват полезните си свойства и придават на омлета специален вкус.
Необходими съставки:
- Яйце 4 бр
- Прясно мляко 150 мл
- Соев сос ½ супена лъжица
- Броколи 150 грама
- Масло за смазване на купата
Метод на готвене:
- Измийте броколите и ги разделете на розички с ръце.
- Разбийте яйцата. Първо с блендер разбийте белтъка на пяна, след това добавете жълтъка и млякото, половин супена лъжица соев сос.
- Включете програмата, загрейте купата и я намажете с масло. Изсипете половината яйчена смес и затворете капака на мултикукъра. След 5 минути поставете броколите в уреда за бавно готвене и изсипете останалата яйчена смес върху зелето. Гответе до края на програмата.
- Трябва ли да разбивам белтъците отделно от жълтъците или да не си губя времето? Всъщност, дори ако смесите яйца с мляко, омлет в бавна готварска печка пак ще се окаже вкусен. Но като първо разбиете белтъците на плътна и силна пяна, ще направите омлета по-въздушен и пухкав.
- Какво друго можете да добавите към омлет, приготвен в бавна готварска печка? Парчета пилешко или свинско месо, всякакъв вид колбаси и сирена, зеленчуци.
- Мога ли да използвам замразени зеленчуци (като броколи или зелен фасул) за омлети? Разбира се, можете, просто ги размразете преди готвене.
- Какво да сервирате с готовия омлет? Ястието е вкусно в чист вид, но малка част от заквасена сметана ще направи омлета още по-вкусен. Можете също така да го поръсите с нарязани билки - магданоз или зелен лук.
- Ако готвите омлет в бавна готварска печка, тогава дори без добавяне на сода ще се окаже пухкав.
- Ако приготвяте омлет с домат, не отстранявайте кожата от зеленчука, в противен случай доматът ще се разтече и ще се превърне в пюре.
Омлетът е просто и задоволително ястие, което е идеално за закуска. Обикновено се приготвя в тиган, по-рядко във фурна, но също толкова вкусен и пухкав омлет се получава и в бавна готварска печка.
Основната съставка на това прекрасно ястие е пилешко яйце. Според диетолози от Америка, като ядем омлет за закуска, ние зареждаме тялото си за целия работен ден, тъй като хранителната стойност на порция от това ястие е приблизително 200 килокалории.
В бавна готварска печка омлетът се пече малко по-дълго, но се оказва по-ефирен и нежен. Има много рецепти за приготвяне на различни омлети. Те могат да включват гъби, сирене, шунка, зеленчуци и други продукти. Нека започнем с най-простия метод за готвене.
Рецепта 1: класически омлет
Съставки за 2 порции:
- 4-5 кокоши яйца;
- 1 чаша мляко;
- черен пипер, подправки и сол - на вкус.
Процедура за приготвяне:
- Яйцата трябва да се разбъркат леко, но не и да се разбиват, за да не се разруши структурата им. След това трябва да добавите мляко и също внимателно, като разбърквате, добавете сол, черен пипер и подправете с подправки.
- Купата на мултикукъра трябва да се намаже с рафинирано растително масло и да се излее смес от мляко и яйца.
- Препоръчително е да изберете режим „Печене“ на панела за мултикукър и да зададете таймера за 20 минути. Това време е достатъчно за приготвяне на омлет.
Рецепта 2: с черен пипер
Съставки за 8 порции:
- яйце - 3 броя;
- сметана - 3 супени лъжици;
- брашно - 1 чаена лъжичка;
- варена наденица - 3 чаши;
- домат - 1 брой;
- черен пипер - 0,25-0,5 части;
- черен пипер, сол - на вкус.
Процедура за приготвяне:
- Разбийте яйцата с вилица или бъркалка. Добавете заквасена сметана и разклатете добре. Добавете брашно, поръсете сол и черен пипер. Да се разбъркат старателно.
- Нарежете домата, чушката и колбаса на кубчета. Всичко се разбърква и се поставя на дъното на намаслена купа. Отгоре се изсипва яйчената смес.
- Този пухкав омлет се приготвя в мултикукър в режим "Печене" за 25-30 минути.
Рецепта 3: Омлет със сирене
Съставки за 2 порции:
- пилешко яйце - 4 броя;
- мазна заквасена сметана - 3 супени лъжици;
- твърдо сирене - 200 грама;
- подправки и сол - на вкус;
- малко масло.
Процедура за приготвяне:
- Намажете вътрешността на купата с масло. Сиренето се настъргва на едро ренде и се слага на дъното на съда за готвене.
- Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете заквасената сметана, добавете сол и подправки. Разбийте тази маса с бъркалка или вилица, докато стане гладка.
- Изсипете получената смес в слоукукъра.
- Изберете режим "Печене" и време 20-25 минути.
- Когато омлетът е приготвен, трябва да го извадите от бавната готварска печка, да го обърнете и да го поставите върху чиния. Препоръчително е да сервирате този омлет със зеленчуци или консервиран зелен грах.
съвет! Можете да навиете този омлет на руло или да го нарежете на малки парчета. Децата много харесват това ястие.
Рецепта 4: с домати и боб
Съставки за 2-3 порции:
- яйце - 5 броя;
- грис - 15 грама;
- средномаслено мляко - 2 чаши;
- краве масло - 200 грама;
- средно голям домат - 1 бр.;
- зелен фасул - на вкус;
- наденица или бекон - малко, по преценка на домакинята.
Процедура за приготвяне:
- Разбийте яйцата в дълбок съд, разбийте ги с миксер или бъркалка и добавете сол.
- Сега трябва да добавите останалите съставки и да разбъркате добре.
- Намаслете обилно съда за готвене и изсипете получената смес в него.
- За готвене също е избран режимът „Печене“. Отнема 20-25 минути до готовност.
Рецепта 5: с шампиньони
Съставки за 3 порции:
- шампиньони - 4 броя;
- яйце - 6 броя;
- лук - един;
- малко рафинирано растително масло за смазване на формата;
- твърдо сирене - 50 грама.
Процедура за приготвяне:
- Загрейте маслото в мултикукъра в режим "Печене". Лукът се нарязва на ситно, слага се в тигана, запържва се в олио за 5 минути.
- Нарежете гъбите на филийки, поставете в тенджерата и продължете да готвите още 7 минути.
- Разбийте яйцата с подправките и солта.
- Изсипете яйчената смес върху гъбите и гответе още половин час. След това обърнете омлета, поръсете с настърган кашкавал и оставете на режим Печене за още 5-6 минути.
Рецепта 6: Омлет без добавяне на мляко
Съставки за 3 порции:
- яйце - 6-7 броя;
- заквасена сметана или сметана - 100 грама;
- нарязани зеленчуци, суха подправка, сол на вкус;
- малко масло.
Процедура за приготвяне:
- Счупете яйцата и ги разклатете добре. Добавете останалите съставки.
- Намажете купата обилно с олио и изсипете сместа за омлета.
- Времето за готвене е 25-30 минути в режим "Печене".
Рецепта 7: Омлет на пара в бавна готварска печка
Съставки за 1 порция:
- яйце - 2 броя;
- мляко със средна масленост - 150 ml;
- захар, подправки и сол - на вкус.
Процедура за приготвяне:
- Смесете всички съставки и разбийте сместа с миксер или бъркалка.
- Изсипете сместа в предварително намаслена малка силиконова форма.
- Налейте вода в мултикукъра в обема, посочен в инструкциите за употреба.
- Поставете решетка за готвене на пара. Поставете върху нея силиконова форма с омлетна смес.
- Гответе в режим "На пара" за 15-20 минути.
- Омлетът се оказва толкова нежен, че просто се топи в устата ви.
Рецепта 8: омлет от извара
Съставки за 2 порции:
- средни моркови - 1 брой;
- зърнеста извара - 200-250 грама;
- яйце - 1-2 бр.
Процедура за приготвяне:
- Настържете морковите на ситно ренде и ги сварете в прясното мляко, оставете да изстинат.
- Добавете извара и яйце, разбъркайте добре.
- Поставете получената маса в тенджера за бавно готвене. Загладете повърхността, така че готовият омлет да изглежда красив.
- Печете на програма "Печене" за 15 минути. След сигнала, показващ края на готвенето, не отваряйте мултикукъра за 10 минути, след което можете да сервирате.
- Така приготвеният омлет е пухкав, ароматен и сочен топъл. Като изстине се сляга и заприличва на гювеч.
Рецепта 9: със сьомга и водка
Съставки за 2 порции:
- пилешки яйца - 4 броя;
- осолена сьомга или сьомга - 75 грама;
- извара - 75 грама;
- водка - 15 грама;
- масло - 10 грама;
- черен пипер, билки и сол - на вкус.
Процедура за приготвяне:
- Към разбитите в отделна купа яйца добавете водка, подправки и сол.
- Поставете парче масло в купата, включете програмата „Печене“, задайте времето на 10 минути.
- Когато олиото започне да цвърчи, изсипете яйчената смес и гответе до готовност на дъното и краищата на омлета. В този случай средата трябва да остане течна.
- Поставете парчета сьомга в средата на повърхността на омлета и поръсете със стърготини от сирене.
- Отгоре поръсете наситнен копър. С помощта на шпатула внимателно прегънете краищата на омлета към средата във формата на плик.
- Сега изключете мултикукъра и покрийте капака за една минута, така че ястието да е напълно готово.
- Вътре в готовото ястие трябва да остане малко течност.
За да приготвите пищен омлет в бавна готварска печка, трябва да използвате само пресни съставки. Разклатете пилешкото яйце. Ако почувствате увисване вътре, това означава, че не е съвсем прясно, по-добре е да не добавяте такова яйце към омлета.
Можете да използвате всяко мляко, купено от магазина или домашно. Ако омлетът е направен от печено мляко, той ще придобие кремав цвят и уникален аромат.
Преди да приготвите пухкав омлет в бавната готварска печка, подгответе зеленчуците. Отстранете ципите от доматите. Зеленчуците се задушават в олио, за да пуснат сока си.
Захарта трябва да се добавя към омлетите само в изключителни случаи и не повече от една четвърт чаена лъжичка.
съвет! След изтичане на времето за готвене капакът на мултикукъра не трябва да се отваря веднага, в противен случай омлетът ще се утаи и ще стане плосък. Не забравяйте да изключите опцията за автоматично затопляне. Трябва да изчакате около 10 минути, след което ястието може да се сервира.
За да направите омлета нежен и ефирен, трябва да изберете режим с максимална мощност. Програмата „Печене“ е доста подходяща, но можете да използвате и опцията „Многократно готвене“, която ще ви позволи да импровизирате и да зададете сами времето за готвене.
Заключение
От всички изброени рецепти за пищен омлет в бавна готварска печка можете да използвате всяка, в зависимост от това какви продукти в момента има в хладилника. Приятен апетит!
Омлетът е много нежно и в същото време въздушно ястие, което всеки е свикнал да яде за закуска. Лесно и лесно се приготвя. Дори неопитна домакиня може да се справи с тази задача.
Необходими са ви само яйца, мляко и масло. И ако проявите малко въображение, можете да поставите в него домати, сирене, колбаси или дори риба. Но в крайна сметка все пак получавате отлично и оригинално сутрешно ястие, което може да ви засити до обяд.
Можете да готвите омлет на пара, на котлона, във фурната или в бавна готварска печка. Оказва се особено вкусно в бавна готварска печка. Точно за това ще говорим днес.
Класическа рецепта
Как да го направим:
- Пилешките яйца трябва да се измият или избършат с влажна кърпа, черупката трябва да е чиста;
- Начупете го и го сложете в дълбока купа. Можете да добавите малко сол;
- След това залейте яйцата с мляко или сметана. Всичко се разбърква добре с вилица. Пилешките яйца трябва да се разпределят равномерно в сместа. По желание сместа може леко да се посоли;
- Изсипете растително масло в чашата за мултикукър, изберете режим „Отопление“ и загрейте маслото за около 5-10 минути;
- След това изключете режима „Отопление“, изсипете сместа за омлет и задайте програмата „Печене“;
- Затворете мултикукъра с капак и оставете омлета да се готви за около 20 минути;
- Докато се готви, нека се погрижим за зелените. Измиваме и подсушаваме стръковете копър и магданоз, върху тях не трябва да има вода. Когато копърът и магданозът изсъхнат се нарязват с нож на ситно;
- След звуковия сигнал оставете омлета в уреда за бавно готвене за 10-15 минути, така че да завърши готвенето;
- След това го нарежете на порции с шпатула и поставете върху чинии;
- Отгоре украсете с парчета зеленина и сервирайте.
Сърдечен италиански омлет
Ще ни трябва следното:
- 4 кокоши яйца;
- Чаша мляко;
- 10-15 броя скариди;
- 100 грама шунка;
- Зелен грах - 2 големи лъжици;
- Консервирана царевица - 2 големи лъжици;
- Една четвърт лук;
- ½ морков;
- Един домат;
- Малко парче твърдо сирене;
- Малък резен меко сирене - фета сирене, фета сирене;
- Лимон - половин;
- Копър, магданоз, зелен лук - всичките 3 стръка;
- Чесън – 1 скилидка;
- Растително масло;
- Сол.
Време за готвене - 35-40 минути.
Съдържание на калории - 180.
Да преминем към готвенето:
- Обелете морковите, измийте ги и ги нарежете на две половини. Нарежете едната половина на малки парчета;
- Обелваме лука и го разделяме на 4 части. Нарежете една част на малки квадратчета;
- Изсипете малко количество растително масло в мултикукъра, задайте програмата „Задушаване“ и я загрейте;
- Поставете нарязаните зеленчуци върху загрятото масло, запържете за няколко минути и изключете;
- След това нарежете шунката и скаридите на малки парчета и ги добавете към бавната готварска печка със зеленчуците;
- След това добавяме консервиран зелен грах и консервирана царевица, разбъркваме всичко и запържваме;
- Нарежете домата на малки кубчета, половин лимон на тънки филийки и поставете в бавната готварска печка с останалите съставки;
- Поставете пилешки яйца в дълбока чаша, добавете мляко и добавете малко сол;
- Три твърдо сирене на ситни стърготини и се изсипва в смес от яйца и мляко, добавете сол и разбъркайте с вилица или размахване. Трябва да се получи еднородна смес;
- След това изсипете тази смес в уреда за бавно готвене с останалите съставки;
- Изплакнете магданоз, копър, зелен лук, изтръскайте водата и нарежете на малки парченца;
- Нарежете сиренето на средни кубчета и го добавете към бавната готварска печка заедно с билките;
- След това задайте програмата „Яхния“ и оставете да къкри за около 30 минути;
- Около 5 минути преди края на готвенето ще трябва да отворите мултикукъра и с шпатула да отделите фритата по краищата и да я нарежете на порции. Благодарение на това омлетът ще бъде по-добре изпечен;
- Накрая разпределете готовия омлет в чинии и сервирайте за закуска.
Пухкав омлет със сирене
Компоненти:
- Кокоши яйца - 5 броя;
- 300 ml мляко или сметана;
- Парче твърдо сирене на 100 грама;
- малко масло;
- 1 голяма лъжица грис;
- Копър и магданоз - няколко стръка;
- Малко сол.
Време за готвене – 30 минути.
Съдържание на калории - 150.
Начин на приготвяне:
- Разбийте пилешките яйца и ги поставете в дълбока купа;
- Изсипете мляко в тях и разбъркайте добре, докато структурата стане хомогенна;
- Настържете парче сирене на дребни стърготини и го добавете към сместа от мляко и яйца. Смесете всичко с вилица или разбийте;
- Изплакнете магданоза и копъра, изтръскайте ги и ги нарежете на ситно с нож;
- Изсипете зелените в течната смес и отново разбъркайте, така че зелените да се разпределят равномерно в цялата смес;
- След това намажете контейнера за мултикукър с малко парче масло и поръсете с грис от всички страни;
- Напълнете намазнената чаша с яйчно-млечната смес и затворете капака;
- Изберете режим "Печене" и гответе за 20-25 минути.
Как да сготвим вкусен омлет със сьомга
Какви компоненти ще са необходими:
- 4 кокоши яйца;
- 100 грама леко осолена сьомга;
- 50 грама меко сирене;
- 50 грама масло;
- водка - 30 мл;
- Копър, магданоз - 4-6 стръка;
- Сол и подправки.
Време за готвене: 30 минути.
Съдържание на калории - 180.
Да преминем към готвенето:
- Разбийте яйцата, сложете ги в дълбока чаша, добавете сол, подправки и малко водка. Разбийте всичко с бъркалка или вилица;
- Нарежете сьомгата на тънки ивици;
- Намажете контейнера за мултикукър с парче масло, изберете режим „Печене“ и го загрейте;
- Изсипете яйчената смес в предварително загрятата чаша за мултикукър;
- Веднага щом краищата на омлета станат златистокафяви и средата е все още течна, поставете там парчета сьомга;
- Изплакнете клончетата копър и магданоз, разклатете и нарежете на малки парчета с нож;
- След това поръсете горната част на омлета с билки;
- След това завиваме краищата във формата на плик или руло;
- Затворете мултикукъра с капак и оставете за около 2-3 минути.
Гледайте нашето видео „Яжте у дома“ за инструкции стъпка по стъпка как да направите класическа рецепта за нюйоркски чийзкейк. опитни готвачи в нашата статия.
Как да подготвим празнична вечеря, ако гостите пристигнат неочаквано. Прочетете рецепти за интересни и оригинални ястия, вкусни вариации на традиционни и интересни решения за сервиране. ще намерите най-добрите решения.
Диетичен омлет на пара
Съставки за готвене:
- Кокоши яйца - 4 броя;
- Мляко – 150 мл;
- Парче масло за намазване;
- 2 чаши гореща вода;
- Малко сол и подправки.
Време за готвене – 15 минути.
Съдържание на калории - 128.
Да преминем към готвенето:
- Разбийте яйцата, сложете ги в купа, посолете и овкусете с подправките;
- След това изсипете мляко във всичко и разбъркайте с бъркалка до гладкост;
- Поставете формичките в специална чаша за готвене на пара, намажете ги с масло и изсипете в тях яйчената смес;
- Поставете всичко в контейнера за мултикукър, налейте 2 чаши гореща вода;
- Изберете режим „Пара“ и гответе за около 10 минути;
- Накрая извадете чашите с омлета и сервирайте.
- Ако отделно разбиете белтъците на пухкава пяна, омлетът ще се окаже ефирен;
- Можете да добавите парчета наденица, гъби, пиле и всякакви други зеленчуци към това ястие;
- Ако се използват домати, не е необходимо да се белят. В противен случай те ще се разтекат и ще получите обикновено доматено пюре.
Е, сега знаете как да направите вкусна и ароматна закуска. Омлет, приготвен по тези рецепти, винаги се оказва ефирен и пухкав. А ако го овкусите с подправки и билки, ще бъде отлично лакомство, което ще приготвяте всеки ден.
Знаете ли как да направите омлет в мултикукър Panasonic, така че да се окаже вкусен, нежен, пухкав и въздушен, точно като в детската градина? Кой можете да дадете на дете и бъдете сигурни, че след минута няма да изплюе ястието, внимателно приготвено от майка му?Днес ще ви кажа рецепта за омлет, приготвен в бавна готварска печка - това наистина е много вкусно , леко и диетично ястие, с което може да се храни цялото семейство. Дори и най-известните любители на храната няма да го откажат)) Можете да разнообразите това ястие, като добавите различни зеленчуци (домати, замразени зеленчукови смеси ...), сирене, билки, колбаси, месо и всичко, което ви попадне под ръка. Това ще има само положителен ефект върху вкуса.
Това ястие отнема минимално време за приготвяне и нищо няма да изгори по време на процеса на готвене. Докато семейството се събуди, измие и оправи леглото, закуската ще бъде готова и мултикукърът ще извика всички на масата, сигнализирайки със сигнал, че омлетът в мултикукъра вече е готов и могат да отидат на масата.
По-долу ще говоря подробно за това как да направя омлет в мултикукър Panasonic. В статията ще публикувам и рецептата със снимка на приготвения омлет. Този път не успях да направя поетапна снимка, но следващия път ще опитам :) Днес бързахме, защото след закуска със семейството ми излязохме на разходка из центъра на града, защото днес е Ден на детето и не искам да седя вкъщи на празника.))
Как да си направим омлет в бавна готварска печка (рецепта със снимка):
За омлета ни трябват:
- яйца - 6 бр
- мляко - 1,5 чаши
- сол - щипка (аз добавям около половин чаена лъжичка, може и малко по-малко)
- масло - 1 супена лъжица
Как да приготвите омлет в бавна готварска печка:
Как да приготвите омлет в бавна готварска печка (видео)
Ако искате да сготвите пухкави омлети в бавна готварска печка, като в детската градина, тогава ви предлагам да гледате видео, което ви показва стъпка по стъпка как да го приготвите :)