Пекарна Риба Десерт

Как да приготвите яйчен омлет в бавна готварска печка. Как да готвя омлет в бавна готварска печка. Буен омлет в уред за бавно готвене на пара

Омлетът е уникално и доста просто ястие, което може да се приготви за закуска. Благодарение на мултикукъра можете да го приготвите на пара. Това ястие е с ниско съдържание на калории. Освен това процесът на готвене отнема по-малко време и усилия. Паренето на омлет в бавна готварска печка се оказва меко и ефирно. В допълнение, ястие, приготвено по този начин, запазва всички полезни микроелементи и витамини, съдържащи се в неговите компоненти.

Защо омлетът е толкова полезен?

В бавна готварска печка това е ястие, което се препоръчва за деца и тези, които са принудени да спазват диета. В същото време ще бъде полезно за всички. Често се включва в диетата на деца след една година, както и на тези, които страдат от някои хронични стомашно-чревни заболявания, включително язва на стомаха, гастрит и панкреатит. Парният омлет в мултикукър запазва голям брой полезни компоненти. Готовото ястие съдържа фолат, аргинин, лизин, лутеин, както и витамини B, E, A, D и др.

Заслужава да се отбележи, че омлетът на пара не съдържа канцерогени, голямо количество калории и холестерол. Именно поради това е идеален за превенция на затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, преждевременно стареене и др. В допълнение, омлетът е включен в списъка с ястия, допустими за консумация при протеинови диети.

Тайната на вкусния парен омлет

Парен омлет в бавна готварска печка, чиято рецепта е описана по-долу, е лесно за приготвяне ястие. Има обаче няколко тайни за създаване на ароматна и вкусна закуска. И така, на какво трябва да обърнете внимание:


Парен омлет: как да готвите в бавна готварска печка

Много хора подценяват ползите от това ястие. Това е не само лека, но и нискокалорична храна, която е идеална за деца и спортисти. Основното е да спазвате пропорциите и правилата за готвене. За да направите парен омлет в бавна готварска печка, ще ви трябва:

  • 3 кокоши яйца.
  • 1/3 чаша мляко, чието съдържание на мазнини е 1 процент.
  • Подправки на вкус.

Стъпки на готвене

Най-добре е да направите този омлет във форми за мъфини. Те трябва да бъдат подготвени предварително. Препоръчително е да покриете дъното на всяка форма с фолио или пергаментова хартия.

Сега можете да започнете да приготвяте ястието. Разбийте яйцата в дълбок съд и добавете млякото. На този етап можете да добавите сол и сушени билки към омлета. Всички компоненти трябва да бъдат добре разбити, за да се получи хомогенна маса. Получената смес трябва да се излее в подготвени форми. Напълнените контейнери трябва да се поставят върху скара, предназначена за готвене на пара.

Налейте около 250 милилитра вода в купата на мултикукъра и задайте режим „На пара“. Времето за готвене е 10 минути. Готовото ястие обикновено се сервира във формички или в чинии, като предварително се гарнира с листенца пресен босилек или магданоз. По желание можете да приготвите парен омлет в мултикукър за дете със зеленчуци, сирене, извара или тестени изделия.

С домати

Омлет на пара може да се готви с различни зеленчуци. Най-добре е да използвате домати. Те придават на готовото ястие оригинален вкус. За да приготвите този омлет ще ви трябва:

  • 3 кокоши яйца.
  • Шипка сол.
  • ½ чаша мляко.
  • 1 домат.
  • 1 чаена лъжичка масло.

Как да готвя

Подходящ не само за закуска, но и за вечеря. Освен това е много лесно да се направи. Първо трябва да подготвите доматите. Препоръчително е да ги нарежете на кубчета. Трябва да разбиете яйцата в купа. Тук също трябва да добавите мляко и сол. Сместа трябва да се разбие добре. Добавете нарязаните домати към получената маса и разбъркайте отново.

Препоръчително е формите да се намажат с масло. Те трябва да се напълнят с яйчно-млечна смес. Изсипете 250 милилитра вода в купата на мултикукъра и след това инсталирайте специална скара, предназначена за задушаване на ястия. Отгоре трябва да поставите формичките, пълни със сместа. Препоръчва се омлетът да се готви за 20 минути в режим „На пара“. Когато формата се охлади, трябва внимателно да се обърне и готовото ястие да се постави върху чиния.

Преди сервиране омлетът може да се украси. Клончета пресни билки са идеални за това. В този случай можете да използвате магданоз или босилек. По желание може да разнообразите плънката на омлета. Към сместа може да добавите шунка и сирене. Резултатът ще бъде по-задоволително ястие.

Протеинов омлет

По желание можете да го приготвите на пара в бавна готварска печка.Целият процес отнема малко време. Това ястие е подходящо за тези, които следят фигурата си или спазват диета. За подготовка са ви необходими:


Процес на готвене

За да приготвите протеинов омлет на пара в бавна готварска печка, трябва да отделите белтъците от жълтъците. Това може да стане с помощта на обикновена пластмасова бутилка. Първо счупете яйцата в чиния. След това трябва внимателно да изтеглите жълтъците в бутилката, след като стиснете контейнера в ръката си.

Струва си да добавите сол и мляко към чистите протеини. Продуктите трябва да се разбият старателно. Това може да стане с помощта на бъркалка или блендер. Получената смес трябва да се изсипе в съд и след това да се постави в мултикукър на специална скара. Омлетът трябва да се готви десет минути в режим „Пара“.

Може би всеки знае, че закуската е здравословна. Но по някаква причина повечето от нас, веднага след като се събудят, изобщо не ни се яде. Сандвичите не работят, мързи ни да готвим каша, така че след като пием кафе с цигара или шоколад, бързо тичаме на работа. Но на обяд ядем много повече, отколкото трябва - все пак тялото не е получило енергия сутринта и изпитва зверски апетит. За вечеря тялото ни също „иска“ много повече от необходимото. В резултат на това, без да имаме навик да закусваме, напълняваме и не изглеждаме много добре.

Предлагаме ви да приготвите омлет за закуска в бавна готварска печка. Това ястие, съдържащо протеини и здравословни животински мазнини, ще ви засити до обяд, ще ви даде сили и в същото време няма да натовари стомаха ви. Омлет в бавна готварска печка не трябва да се готви за закуска, такова ястие ще служи както като отличен обяд, така и като лека, обилна вечеря.

Омлет в бавна готварска печка - приготвяне на храна и ястия

Какво ни трябва, за да направим омлет? Разбира се, на първо място, яйца. В идеалния случай трябва да вземете домашни яйца с оранжеви жълтъци, тогава омлетът ще има по-красив жълт оттенък. Освен това този продукт трябва да е пресен. Същото като млякото - това е втората основна съставка на омлета.

Трябва ли да добавям брашно към омлет? Ако пържите омлет в тиган, тогава тази съставка е задължителна.Мултикукърът ще "сготви" омлета без брашно, така че решете сами дали да го използвате или не.

Освен това можете да добавите различни зеленчуци, месни и сиренени продукти.

Най-добре е да разбивате яйцата не с вилица или бъркалка, а с блендер. Това ще направи готовото ястие по-ефирно.

Преди да изсипете омлетната смес в купа, я намажете с олио - масло или растително. Тази мярка обаче не е задължителна, омлетът няма да залепне за дъното на купата дори без използването на масло.

Изберете режим “Общ” или “Многократно готвене”, задайте температурата на 100 градуса, а времето зависи от това колко яйца използвате. Това може да бъде от десет до двадесет минути. След като програмата приключи, не бързайте да отваряте капака, оставете омлета да остане в мултикукъра още три до четири минути.

Рецепти за омлет в бавна готварска печка:

Рецепта 1: Омлет в бавна готварска печка

Нека да подготвим най-често срещаната версия на омлет. Тъй като използваме бавна готварска печка, не е нужно да добавяте сода към ястието, омлетът ще втаса точно така.

Необходими съставки:

  • Яйце 4 бр
  • Прясно мляко 150 мл
  • подправки
  • Масло за смазване на купата

Метод на готвене:

  1. Да чукнем яйцата. Отделете белтъците от жълтъците. Първо разбийте белтъците, след това добавете жълтъците и млякото на пяна.
  2. Включете желаната програма и изчакайте купата да загрее. Намажете го с олио и изсипете белтъчната смес.

Рецепта 2: Омлет в бавна готварска печка с домати и гъби

Омлетът върви добре с домати и гъби. Това също ще увеличи полезността на ястието, тъй като яйцата не съдържат въглехидрати. Доматите са здравословен бавен въглехидрат, който ще придаде на ястието уникален вкус, а гъбите ще направят омлет в бавна готварска печка невероятно ароматен.

Необходими съставки:

  • Зрели домати 2 малки парчета
  • Пресни гъби 100 грама от всякакъв сорт
  • Яйце 4 бр
  • Прясно мляко 150 мл
  • Подправки

Метод на готвене:

  1. Разбийте яйцата, за предпочитане отделно белтъците и жълтъците. Добавете млякото и подправките.
  2. Измийте доматите и ги нарежете на половин пръстени.
  3. Гъбите се измиват добре и се нарязват на тънки филийки.
  4. Добавете доматите и парченцата гъби към яйчената смес.
  5. Загрейте мултикукъра и намажете с масло. Изсипете сместа в съда и гответе до края на програмата.

Рецепта 3: Омлет в бавна готварска печка с шунка и черен пипер

Омлет в бавна готварска печка, приготвен с шунка и чушки, много прилича на вкус на пица. Само тази пица е здравословна, защото няма вредни въглехидрати. Разбира се, можете да използвате не само шунка, но и всякакви други колбаси или варено пилешко месо. Имайте предвид, че това ястие е подходящо за консумация при протеинови диети.

Необходими съставки:

  • Червен или жълт пипер 1 бр
  • Шунка 150 грама
  • Пилешко яйце 4 броя
  • Прясно мляко 150 мл
  • подправки
  • Растително масло
  • Пресен магданоз

Метод на готвене:

  1. Измийте чушката, обелете я и нарежете на тънки ивици.
  2. Нарежете шунката на ленти или кубчета.
  3. Измийте зелените и ги нарежете възможно най-ситно.
  4. Разбийте яйцата, налейте млякото, добавете подправките, разбъркайте всичко добре.
  5. Към сместа добавете зеленчуци, билки и шунка.
  6. Включете програмата, намажете го с масло, изсипете готовата смес в него. Гответе до края на програмата.

Рецепта 4: Омлет в бавна готварска печка със сирене и зелен фасул

Децата особено харесват омлет със сирене, тъй като топеното сирене се разтяга. Можете да използвате повече от един вид сирене, това ще направи вкуса на омлета в бавната печка по-изразителен.

Необходими съставки:

  • Яйце 4 бр
  • Прясно мляко 150 мл
  • Подправка
  • Вашият любим вид сирене
  • Зелен фасул 100 грама
  • Растително масло

Метод на готвене:

  1. Сиренето е необходимо да се настърже. Ако използвате топено или меко сирене, нарежете го на кубчета.
  2. Измийте зеления фасул.
  3. Първо разбийте белтъците, след това добавете жълтъците, налейте млякото и посолете. Добавете сиренето и зеления фасул към сместа.
  4. Включете програмата, загрейте и намажете купата с масло. Залейте с готовата смес и гответе до края на програмата.

Рецепта 5: Омлет в бавна готварска печка с броколи

Броколите са полезни за всички - възрастни, деца, бременни момичета и тези, които се борят с тютюнопушенето. Този зеленчук има приятен вкус и е невероятно богат на витамини. Броколите, приготвени в бавна готварска печка, запазват полезните си свойства и придават на омлета специален вкус.

Необходими съставки:

  • Яйце 4 бр
  • Прясно мляко 150 мл
  • Соев сос ½ супена лъжица
  • Броколи 150 грама
  • Масло за смазване на купата

Метод на готвене:

  1. Измийте броколите и ги разделете на розички с ръце.
  2. Разбийте яйцата. Първо с блендер разбийте белтъка на пяна, след това добавете жълтъка и млякото, половин супена лъжица соев сос.
  3. Включете програмата, загрейте купата и я намажете с масло. Изсипете половината яйчена смес и затворете капака на мултикукъра. След 5 минути поставете броколите в уреда за бавно готвене и изсипете останалата яйчена смес върху зелето. Гответе до края на програмата.
  1. Трябва ли да разбивам белтъците отделно от жълтъците или да не си губя времето? Всъщност, дори ако смесите яйца с мляко, омлет в бавна готварска печка пак ще се окаже вкусен. Но като първо разбиете белтъците на плътна и силна пяна, ще направите омлета по-въздушен и пухкав.
  2. Какво друго можете да добавите към омлет, приготвен в бавна готварска печка? Парчета пилешко или свинско месо, всякакъв вид колбаси и сирена, зеленчуци.
  3. Мога ли да използвам замразени зеленчуци (като броколи или зелен фасул) за омлети? Разбира се, можете, просто ги размразете преди готвене.
  4. Какво да сервирате с готовия омлет? Ястието е вкусно в чист вид, но малка част от заквасена сметана ще направи омлета още по-вкусен. Можете също така да го поръсите с нарязани билки - магданоз или зелен лук.
  5. Ако готвите омлет в бавна готварска печка, тогава дори без добавяне на сода ще се окаже пухкав.
  6. Ако приготвяте омлет с домат, не отстранявайте кожата от зеленчука, в противен случай доматът ще се разтече и ще се превърне в пюре.

Омлетът е просто и задоволително ястие, което е идеално за закуска. Обикновено се приготвя в тиган, по-рядко във фурна, но също толкова вкусен и пухкав омлет се получава и в бавна готварска печка.

Основната съставка на това прекрасно ястие е пилешко яйце. Според диетолози от Америка, като ядем омлет за закуска, ние зареждаме тялото си за целия работен ден, тъй като хранителната стойност на порция от това ястие е приблизително 200 килокалории.

В бавна готварска печка омлетът се пече малко по-дълго, но се оказва по-ефирен и нежен. Има много рецепти за приготвяне на различни омлети. Те могат да включват гъби, сирене, шунка, зеленчуци и други продукти. Нека започнем с най-простия метод за готвене.

Рецепта 1: класически омлет

Съставки за 2 порции:

  • 4-5 кокоши яйца;
  • 1 чаша мляко;
  • черен пипер, подправки и сол - на вкус.

Процедура за приготвяне:

  1. Яйцата трябва да се разбъркат леко, но не и да се разбиват, за да не се разруши структурата им. След това трябва да добавите мляко и също внимателно, като разбърквате, добавете сол, черен пипер и подправете с подправки.
  2. Купата на мултикукъра трябва да се намаже с рафинирано растително масло и да се излее смес от мляко и яйца.
  3. Препоръчително е да изберете режим „Печене“ на панела за мултикукър и да зададете таймера за 20 минути. Това време е достатъчно за приготвяне на омлет.

Рецепта 2: с черен пипер

Съставки за 8 порции:

  • яйце - 3 броя;
  • сметана - 3 супени лъжици;
  • брашно - 1 чаена лъжичка;
  • варена наденица - 3 чаши;
  • домат - 1 брой;
  • черен пипер - 0,25-0,5 части;
  • черен пипер, сол - на вкус.

Процедура за приготвяне:

  1. Разбийте яйцата с вилица или бъркалка. Добавете заквасена сметана и разклатете добре. Добавете брашно, поръсете сол и черен пипер. Да се ​​разбъркат старателно.
  2. Нарежете домата, чушката и колбаса на кубчета. Всичко се разбърква и се поставя на дъното на намаслена купа. Отгоре се изсипва яйчената смес.
  3. Този пухкав омлет се приготвя в мултикукър в режим "Печене" за 25-30 минути.

Рецепта 3: Омлет със сирене

Съставки за 2 порции:

  • пилешко яйце - 4 броя;
  • мазна заквасена сметана - 3 супени лъжици;
  • твърдо сирене - 200 грама;
  • подправки и сол - на вкус;
  • малко масло.

Процедура за приготвяне:

  1. Намажете вътрешността на купата с масло. Сиренето се настъргва на едро ренде и се слага на дъното на съда за готвене.
  2. Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете заквасената сметана, добавете сол и подправки. Разбийте тази маса с бъркалка или вилица, докато стане гладка.
  3. Изсипете получената смес в слоукукъра.
  4. Изберете режим "Печене" и време 20-25 минути.
  5. Когато омлетът е приготвен, трябва да го извадите от бавната готварска печка, да го обърнете и да го поставите върху чиния. Препоръчително е да сервирате този омлет със зеленчуци или консервиран зелен грах.

съвет! Можете да навиете този омлет на руло или да го нарежете на малки парчета. Децата много харесват това ястие.

Рецепта 4: с домати и боб

Съставки за 2-3 порции:

  • яйце - 5 броя;
  • грис - 15 грама;
  • средномаслено мляко - 2 чаши;
  • краве масло - 200 грама;
  • средно голям домат - 1 бр.;
  • зелен фасул - на вкус;
  • наденица или бекон - малко, по преценка на домакинята.

Процедура за приготвяне:

  1. Разбийте яйцата в дълбок съд, разбийте ги с миксер или бъркалка и добавете сол.
  2. Сега трябва да добавите останалите съставки и да разбъркате добре.
  3. Намаслете обилно съда за готвене и изсипете получената смес в него.
  4. За готвене също е избран режимът „Печене“. Отнема 20-25 минути до готовност.

Рецепта 5: с шампиньони

Съставки за 3 порции:

  • шампиньони - 4 броя;
  • яйце - 6 броя;
  • лук - един;
  • малко рафинирано растително масло за смазване на формата;
  • твърдо сирене - 50 грама.

Процедура за приготвяне:

  1. Загрейте маслото в мултикукъра в режим "Печене". Лукът се нарязва на ситно, слага се в тигана, запържва се в олио за 5 минути.
  2. Нарежете гъбите на филийки, поставете в тенджерата и продължете да готвите още 7 минути.
  3. Разбийте яйцата с подправките и солта.
  4. Изсипете яйчената смес върху гъбите и гответе още половин час. След това обърнете омлета, поръсете с настърган кашкавал и оставете на режим Печене за още 5-6 минути.

Рецепта 6: Омлет без добавяне на мляко

Съставки за 3 порции:

  • яйце - 6-7 броя;
  • заквасена сметана или сметана - 100 грама;
  • нарязани зеленчуци, суха подправка, сол на вкус;
  • малко масло.

Процедура за приготвяне:

  1. Счупете яйцата и ги разклатете добре. Добавете останалите съставки.
  2. Намажете купата обилно с олио и изсипете сместа за омлета.
  3. Времето за готвене е 25-30 минути в режим "Печене".

Рецепта 7: Омлет на пара в бавна готварска печка

Съставки за 1 порция:

  • яйце - 2 броя;
  • мляко със средна масленост - 150 ml;
  • захар, подправки и сол - на вкус.

Процедура за приготвяне:

  1. Смесете всички съставки и разбийте сместа с миксер или бъркалка.
  2. Изсипете сместа в предварително намаслена малка силиконова форма.
  3. Налейте вода в мултикукъра в обема, посочен в инструкциите за употреба.
  4. Поставете решетка за готвене на пара. Поставете върху нея силиконова форма с омлетна смес.
  5. Гответе в режим "На пара" за 15-20 минути.
  6. Омлетът се оказва толкова нежен, че просто се топи в устата ви.

Рецепта 8: омлет от извара

Съставки за 2 порции:

  • средни моркови - 1 брой;
  • зърнеста извара - 200-250 грама;
  • яйце - 1-2 бр.

Процедура за приготвяне:

  1. Настържете морковите на ситно ренде и ги сварете в прясното мляко, оставете да изстинат.
  2. Добавете извара и яйце, разбъркайте добре.
  3. Поставете получената маса в тенджера за бавно готвене. Загладете повърхността, така че готовият омлет да изглежда красив.
  4. Печете на програма "Печене" за 15 минути. След сигнала, показващ края на готвенето, не отваряйте мултикукъра за 10 минути, след което можете да сервирате.
  5. Така приготвеният омлет е пухкав, ароматен и сочен топъл. Като изстине се сляга и заприличва на гювеч.

Рецепта 9: със сьомга и водка

Съставки за 2 порции:

  • пилешки яйца - 4 броя;
  • осолена сьомга или сьомга - 75 грама;
  • извара - 75 грама;
  • водка - 15 грама;
  • масло - 10 грама;
  • черен пипер, билки и сол - на вкус.

Процедура за приготвяне:

  1. Към разбитите в отделна купа яйца добавете водка, подправки и сол.
  2. Поставете парче масло в купата, включете програмата „Печене“, задайте времето на 10 минути.
  3. Когато олиото започне да цвърчи, изсипете яйчената смес и гответе до готовност на дъното и краищата на омлета. В този случай средата трябва да остане течна.
  4. Поставете парчета сьомга в средата на повърхността на омлета и поръсете със стърготини от сирене.
  5. Отгоре поръсете наситнен копър. С помощта на шпатула внимателно прегънете краищата на омлета към средата във формата на плик.
  6. Сега изключете мултикукъра и покрийте капака за една минута, така че ястието да е напълно готово.
  7. Вътре в готовото ястие трябва да остане малко течност.

За да приготвите пищен омлет в бавна готварска печка, трябва да използвате само пресни съставки. Разклатете пилешкото яйце. Ако почувствате увисване вътре, това означава, че не е съвсем прясно, по-добре е да не добавяте такова яйце към омлета.

Можете да използвате всяко мляко, купено от магазина или домашно. Ако омлетът е направен от печено мляко, той ще придобие кремав цвят и уникален аромат.

Преди да приготвите пухкав омлет в бавната готварска печка, подгответе зеленчуците. Отстранете ципите от доматите. Зеленчуците се задушават в олио, за да пуснат сока си.

Захарта трябва да се добавя към омлетите само в изключителни случаи и не повече от една четвърт чаена лъжичка.

съвет! След изтичане на времето за готвене капакът на мултикукъра не трябва да се отваря веднага, в противен случай омлетът ще се утаи и ще стане плосък. Не забравяйте да изключите опцията за автоматично затопляне. Трябва да изчакате около 10 минути, след което ястието може да се сервира.

За да направите омлета нежен и ефирен, трябва да изберете режим с максимална мощност. Програмата „Печене“ е доста подходяща, но можете да използвате и опцията „Многократно готвене“, която ще ви позволи да импровизирате и да зададете сами времето за готвене.

Заключение

От всички изброени рецепти за пищен омлет в бавна готварска печка можете да използвате всяка, в зависимост от това какви продукти в момента има в хладилника. Приятен апетит!

Омлетът е много нежно и в същото време въздушно ястие, което всеки е свикнал да яде за закуска. Лесно и лесно се приготвя. Дори неопитна домакиня може да се справи с тази задача.

Необходими са ви само яйца, мляко и масло. И ако проявите малко въображение, можете да поставите в него домати, сирене, колбаси или дори риба. Но в крайна сметка все пак получавате отлично и оригинално сутрешно ястие, което може да ви засити до обяд.

Можете да готвите омлет на пара, на котлона, във фурната или в бавна готварска печка. Оказва се особено вкусно в бавна готварска печка. Точно за това ще говорим днес.

Класическа рецепта

Как да го направим:

  1. Пилешките яйца трябва да се измият или избършат с влажна кърпа, черупката трябва да е чиста;
  2. Начупете го и го сложете в дълбока купа. Можете да добавите малко сол;
  3. След това залейте яйцата с мляко или сметана. Всичко се разбърква добре с вилица. Пилешките яйца трябва да се разпределят равномерно в сместа. По желание сместа може леко да се посоли;
  4. Изсипете растително масло в чашата за мултикукър, изберете режим „Отопление“ и загрейте маслото за около 5-10 минути;
  5. След това изключете режима „Отопление“, изсипете сместа за омлет и задайте програмата „Печене“;
  6. Затворете мултикукъра с капак и оставете омлета да се готви за около 20 минути;
  7. Докато се готви, нека се погрижим за зелените. Измиваме и подсушаваме стръковете копър и магданоз, върху тях не трябва да има вода. Когато копърът и магданозът изсъхнат се нарязват с нож на ситно;
  8. След звуковия сигнал оставете омлета в уреда за бавно готвене за 10-15 минути, така че да завърши готвенето;
  9. След това го нарежете на порции с шпатула и поставете върху чинии;
  10. Отгоре украсете с парчета зеленина и сервирайте.

Сърдечен италиански омлет

Ще ни трябва следното:

  • 4 кокоши яйца;
  • Чаша мляко;
  • 10-15 броя скариди;
  • 100 грама шунка;
  • Зелен грах - 2 големи лъжици;
  • Консервирана царевица - 2 големи лъжици;
  • Една четвърт лук;
  • ½ морков;
  • Един домат;
  • Малко парче твърдо сирене;
  • Малък резен меко сирене - фета сирене, фета сирене;
  • Лимон - половин;
  • Копър, магданоз, зелен лук - всичките 3 стръка;
  • Чесън – 1 скилидка;
  • Растително масло;
  • Сол.

Време за готвене - 35-40 минути.

Съдържание на калории - 180.

Да преминем към готвенето:

    1. Обелете морковите, измийте ги и ги нарежете на две половини. Нарежете едната половина на малки парчета;
    2. Обелваме лука и го разделяме на 4 части. Нарежете една част на малки квадратчета;

    1. Изсипете малко количество растително масло в мултикукъра, задайте програмата „Задушаване“ и я загрейте;
    2. Поставете нарязаните зеленчуци върху загрятото масло, запържете за няколко минути и изключете;
    3. След това нарежете шунката и скаридите на малки парчета и ги добавете към бавната готварска печка със зеленчуците;

    1. След това добавяме консервиран зелен грах и консервирана царевица, разбъркваме всичко и запържваме;
    2. Нарежете домата на малки кубчета, половин лимон на тънки филийки и поставете в бавната готварска печка с останалите съставки;

    1. Поставете пилешки яйца в дълбока чаша, добавете мляко и добавете малко сол;

    1. Три твърдо сирене на ситни стърготини и се изсипва в смес от яйца и мляко, добавете сол и разбъркайте с вилица или размахване. Трябва да се получи еднородна смес;

    1. След това изсипете тази смес в уреда за бавно готвене с останалите съставки;
    2. Изплакнете магданоз, копър, зелен лук, изтръскайте водата и нарежете на малки парченца;
    3. Нарежете сиренето на средни кубчета и го добавете към бавната готварска печка заедно с билките;
    4. След това задайте програмата „Яхния“ и оставете да къкри за около 30 минути;

  1. Около 5 минути преди края на готвенето ще трябва да отворите мултикукъра и с шпатула да отделите фритата по краищата и да я нарежете на порции. Благодарение на това омлетът ще бъде по-добре изпечен;
  2. Накрая разпределете готовия омлет в чинии и сервирайте за закуска.

Пухкав омлет със сирене

Компоненти:

  • Кокоши яйца - 5 броя;
  • 300 ml мляко или сметана;
  • Парче твърдо сирене на 100 грама;
  • малко масло;
  • 1 голяма лъжица грис;
  • Копър и магданоз - няколко стръка;
  • Малко сол.

Време за готвене – 30 минути.

Съдържание на калории - 150.

Начин на приготвяне:

  1. Разбийте пилешките яйца и ги поставете в дълбока купа;
  2. Изсипете мляко в тях и разбъркайте добре, докато структурата стане хомогенна;
  3. Настържете парче сирене на дребни стърготини и го добавете към сместа от мляко и яйца. Смесете всичко с вилица или разбийте;
  4. Изплакнете магданоза и копъра, изтръскайте ги и ги нарежете на ситно с нож;
  5. Изсипете зелените в течната смес и отново разбъркайте, така че зелените да се разпределят равномерно в цялата смес;
  6. След това намажете контейнера за мултикукър с малко парче масло и поръсете с грис от всички страни;
  7. Напълнете намазнената чаша с яйчно-млечната смес и затворете капака;
  8. Изберете режим "Печене" и гответе за 20-25 минути.

Как да сготвим вкусен омлет със сьомга

Какви компоненти ще са необходими:

  • 4 кокоши яйца;
  • 100 грама леко осолена сьомга;
  • 50 грама меко сирене;
  • 50 грама масло;
  • водка - 30 мл;
  • Копър, магданоз - 4-6 стръка;
  • Сол и подправки.

Време за готвене: 30 минути.

Съдържание на калории - 180.

Да преминем към готвенето:

  1. Разбийте яйцата, сложете ги в дълбока чаша, добавете сол, подправки и малко водка. Разбийте всичко с бъркалка или вилица;
  2. Нарежете сьомгата на тънки ивици;
  3. Намажете контейнера за мултикукър с парче масло, изберете режим „Печене“ и го загрейте;
  4. Изсипете яйчената смес в предварително загрятата чаша за мултикукър;
  5. Веднага щом краищата на омлета станат златистокафяви и средата е все още течна, поставете там парчета сьомга;
  6. Изплакнете клончетата копър и магданоз, разклатете и нарежете на малки парчета с нож;
  7. След това поръсете горната част на омлета с билки;
  8. След това завиваме краищата във формата на плик или руло;
  9. Затворете мултикукъра с капак и оставете за около 2-3 минути.

Гледайте нашето видео „Яжте у дома“ за инструкции стъпка по стъпка как да направите класическа рецепта за нюйоркски чийзкейк. опитни готвачи в нашата статия.

Как да подготвим празнична вечеря, ако гостите пристигнат неочаквано. Прочетете рецепти за интересни и оригинални ястия, вкусни вариации на традиционни и интересни решения за сервиране. ще намерите най-добрите решения.

Диетичен омлет на пара

Съставки за готвене:

  • Кокоши яйца - 4 броя;
  • Мляко – 150 мл;
  • Парче масло за намазване;
  • 2 чаши гореща вода;
  • Малко сол и подправки.

Време за готвене – 15 минути.

Съдържание на калории - ​​128.

Да преминем към готвенето:

  1. Разбийте яйцата, сложете ги в купа, посолете и овкусете с подправките;
  2. След това изсипете мляко във всичко и разбъркайте с бъркалка до гладкост;
  3. Поставете формичките в специална чаша за готвене на пара, намажете ги с масло и изсипете в тях яйчената смес;
  4. Поставете всичко в контейнера за мултикукър, налейте 2 чаши гореща вода;
  5. Изберете режим „Пара“ и гответе за около 10 минути;
  6. Накрая извадете чашите с омлета и сервирайте.
  • Ако отделно разбиете белтъците на пухкава пяна, омлетът ще се окаже ефирен;
  • Можете да добавите парчета наденица, гъби, пиле и всякакви други зеленчуци към това ястие;
  • Ако се използват домати, не е необходимо да се белят. В противен случай те ще се разтекат и ще получите обикновено доматено пюре.

Е, сега знаете как да направите вкусна и ароматна закуска. Омлет, приготвен по тези рецепти, винаги се оказва ефирен и пухкав. А ако го овкусите с подправки и билки, ще бъде отлично лакомство, което ще приготвяте всеки ден.

Знаете ли как да направите омлет в мултикукър Panasonic, така че да се окаже вкусен, нежен, пухкав и въздушен, точно като в детската градина? Кой можете да дадете на дете и бъдете сигурни, че след минута няма да изплюе ястието, внимателно приготвено от майка му?Днес ще ви кажа рецепта за омлет, приготвен в бавна готварска печка - това наистина е много вкусно , леко и диетично ястие, с което може да се храни цялото семейство. Дори и най-известните любители на храната няма да го откажат)) Можете да разнообразите това ястие, като добавите различни зеленчуци (домати, замразени зеленчукови смеси ...), сирене, билки, колбаси, месо и всичко, което ви попадне под ръка. Това ще има само положителен ефект върху вкуса.

Това ястие отнема минимално време за приготвяне и нищо няма да изгори по време на процеса на готвене. Докато семейството се събуди, измие и оправи леглото, закуската ще бъде готова и мултикукърът ще извика всички на масата, сигнализирайки със сигнал, че омлетът в мултикукъра вече е готов и могат да отидат на масата.

По-долу ще говоря подробно за това как да направя омлет в мултикукър Panasonic. В статията ще публикувам и рецептата със снимка на приготвения омлет. Този път не успях да направя поетапна снимка, но следващия път ще опитам :) Днес бързахме, защото след закуска със семейството ми излязохме на разходка из центъра на града, защото днес е Ден на детето и не искам да седя вкъщи на празника.))

Как да си направим омлет в бавна готварска печка (рецепта със снимка):

За омлета ни трябват:

  • яйца - 6 бр
  • мляко - 1,5 чаши
  • сол - щипка (аз добавям около половин чаена лъжичка, може и малко по-малко)
  • масло - 1 супена лъжица

Как да приготвите омлет в бавна готварска печка:


Как да приготвите омлет в бавна готварска печка (видео)

Ако искате да сготвите пухкави омлети в бавна готварска печка, като в детската градина, тогава ви предлагам да гледате видео, което ви показва стъпка по стъпка как да го приготвите :)