منتجات المخبز سمكة الحلويات

المنتجات تحتفظ بنضارتها و حيل بسيطة للطعام لإبقائها طازجة. لا يمكن تخزين بعض أنواع الفاكهة والخضروات معًا

موز

لحفظ الموز من النضج المفرط ، يجب تخزينه دون فتح بعضهما البعض وضماداتهما برقائق معدنية. بهذه الطريقة سيبقون صفراء لفترة أطول.

سلطة وخضروات

للحفاظ على السلطة طازجة ، يجب حمايتها من الرطوبة ، والتي يمكن التعامل معها بواسطة منديل يوضع في كيس مع هذا المنتج. ومع ذلك ، تحب الخضر مثل الشبت والبقدونس أن تعامل مثل الباقة ، لذلك يجب تخزينها في كوب من الماء البارد.

تفاح

يجعل التفاح الفاكهة الأخرى تنضج بشكل أسرع بفضل مادة الإيثيلين المنبعثة ، لذلك يجب تخزينها بشكل منفصل عن المنتجات الأخرى. ومع ذلك ، فإن كيس البطاطس يفسد بشكل أبطأ بكثير إذا تم وضع تفاحة واحدة فيه.

الفطر

يمتص الورق الرطوبة الزائدة بشكل أفضل من البلاستيك ، وهو أمر مهم جدًا للفطر. للحفاظ على نضارتها لفترة أطول ، يجب إعادة لف الفطر بمنشفة ورقية ، وإذا كان جافًا قليلًا ، يمكنك نقعه فيه. ماء باردبضع دقائق.

توابل طازجة

يمكنك صنع مكعبات توابل ممتازة من الأعشاب الطازجة والأعشاب العطرية التي ستضفي على الطبق طعمًا ونضارةً خاصين. للقيام بذلك ، نقطع الأعشاب ، ونضع قوالب للثلج ، ثم نسكبها زيت الزيتونوتجمد.

التوت

يعتبر التوت من أكثر الأطعمة القابلة للتلف ، لذا فهو يحتاج إلى ظروف تخزين خاصة. لمنع فساد الفراولة أو غيرها من أنواع التوت في الثلاجة ، يجب تنظيفها من العفن عن طريق نقعها في محلول من الخل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول جزء واحد من الخل و 3 أجزاء من الماء ، ثم الاحتفاظ بالتوت هناك لمدة دقيقة واحدة.

كرفس

يمكن حفظ الكرفس الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع دون المساس بجودته ، ولكن يمكن تمديد هذه الفترة. للقيام بذلك ، من الضروري لف المنتج بورق احباط ، مما يجعل مدة صلاحيته تتضاعف ثلاث مرات.

ثلاجة

لا يتم تبريد جميع الخضروات ، وسيستمر بعضها لفترة أطول إذا تم تخزينها في مكان مظلم وجاف وبارد. على سبيل المثال ، تشعر البطاطا والطماطم والبصل بالراحة في مثل هذه الظروف.

يقول خبراء التغذية إن مشكلة التغذية لدى كثير من الناس لا تكمن في عدم شراءهم ما يكفي من الفاكهة والخضروات ، ولكن ليس لديهم الوقت لتناولها قبل أن تفسد. وفقًا للإحصاءات ، يتم طرح 25-30٪ من المنتجات المشتراة في سلة المهملات. هناك تفسيران على الأقل لهذه الظاهرة:

  1. نشتري الكثير من الطعام ؛
  2. فالطعام يفسد أسرع مما يستطيع.

ماذا أفعل؟ اذهب الى المتجر كل يوم؟ خطة القائمة الأسبوعية الخاصة بك مقدما؟ حسنًا ... يبدو أن هذه المبادئ مناسبة فقط للأشخاص الأكثر انضباطًا. سنقدم لك 12 نصائح بسيطةكيفية الحفاظ على الطعام طازجًا لمدة أطول مرتين ، والتوقف عن التخلص من "السوائل غير السائلة" وتنظيم التخزين بشكل صحيح في الثلاجة.

12 فروقا دقيقة لتخزين الطعام في الثلاجة

نصيحة 1. قم بتخزين الطعام بشكل منفصل وفي عبوات

عندما يكون الطعام بجانب بعضه البعض ، تختلط رائحته ، ويمكن للبكتيريا الضارة أن "تنتقل" بسرعة كبيرة إلى بعضها البعض. إذا كان الطعام على الرف دون أي حماية ، فسينتهي سريعًا أو يجف ، خاصة إذا كانت الثلاجة تعمل بنظام No Frost بدون منطقة نضارة خاصة. الخلاصة - تحتاج إلى تخزين المنتجات في حاويات وحزم منفصلة.

الحاويات مريحة ولكنها ليست مضغوطة للغاية وتتطلب بعض الاستثمار المالي. لذلك ، يمكنك استخدام الأكياس البلاستيكية القابلة لإعادة الاستخدام من نوع Zip-lock بدلاً من ذلك. يمكنك شرائها من متجر القرطاسية ، في الأقسام المنزلية لمحلات السوبر ماركت ، والمتاجر مثل Fix Price أو Ikea. ومع ذلك ، حتى أكثر الأجنحة المكتبية العادية ستفي بالغرض.

أكياس بسحاب خاص لتجميد الطعام مع ملصق للتوقيع على التاريخ والمحتويات

الشيء الوحيد الذي لا ينبغي تخزينه في أكياس هو النقانق واللحوم والدجاج والأسماك والجبن - سوف يختنقون في الفيلم ويكتسبون رائحة كريهة ويبدأون في التدهور بشكل أسرع. من الأفضل نقلها من عبوات المصنع إلى الحاويات أو لفها بورق / رقائق معدنية.

في حالة عدم وجود حاويات كافية أو أكياس بسحاب ، تساعد الأطباق والأوعية العادية ، والتي تحتاج فقط إلى تغطيتها بورق الألمنيوم. لتوفير مساحة في الثلاجة ، يمكنك تكديس الأطباق فوق بعضها باستخدام عيدان تناول الطعام الصينية كدعم.

النصيحة الثانية: قم بتخزين الخضر ، والخضروات ، والفواكه باستخدام المناديل الورقية

العدو الرئيسي للعديد من الخضروات والفواكه والأعشاب هو الرطوبة العالية في الثلاجة. لإطالة العمر الافتراضي للفاكهة ، قم بتخزينها مع المناديل الورقية أو في أكياس ورقية - سوف يمتص الورق التكثيف. هذه التقنية ضرورية بشكل خاص إذا كانت ثلاجتك لا تحتوي على منطقة نضارة خاصة للفواكه والخضروات.

تلميح 3. إذا كان عليك شراء ثلاجة جديدة ، فاختر نموذجًا به منطقة نضارة جافة ورطبة

مناطق النضارة عبارة عن صناديق يمكنك فيها تخزين الأطعمة القابلة للتلف لعدة أيام أطول من تلك الموجودة في حجرة الثلاجة التقليدية. بسبب انخفاض درجة الحرارة ومستوى الرطوبة الأمثل ، يتباطأ نمو الكائنات الحية الدقيقة والبكتيريا ، ولكن لا يتم تجميد الطعام.

على سبيل المثال ، تحافظ ثلاجات Bosch المزودة بتقنية VitaFresh plus على الطعام طازجًا لمدة أطول مرتين. فكر فقط في عدد المزايا التي توفرها مثل هذه السبق:

  • يمكنك ترك الطعام لمدة أسبوع على الأقل والذهاب في إجازة دون التخلص من الطعام.
  • أو تخيل هذا الموقف - خلال النهار قررت طهي طبق جديد معقد ، واشتريت المكونات ، ولكن بحلول المساء كان الإلهام قد انتهى. لا بأس - فقط ضع المنتجات في منطقة النضارة وأعد جدولة التجربة ليوم آخر.
  • بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم فرصة للطهي يوميًا ، ستسمح لك منطقة النضارة بطهي الحساء ووجبات الغداء والعشاء لعدة أيام مقدمًا. في الوقت نفسه ، لن يتم التضحية بفوائد ومذاق الأطباق.
  • أيضًا ، ستسمح لك تقنية VitaFresh plus بالذهاب إلى المتجر مرة واحدة في الأسبوع على الأكثر. خلال هذا الوقت ، لن تصبح الفواكه والخضروات سائلة وتحتفظ بالفيتامينات بسبب المستوى الطبيعي للرطوبة والقدرة على تنظيم وصول الهواء الجاف (سنتحدث عن هذا الخيار بعد قليل). يمكنك نسيان رائحة اللحوم ، والتي تظهر عادة بعد يومين.

الخس الذاب واللحوم التي لا معنى لها والخضروات والفواكه التي لا طعم لها - إذا كانت ثلاجتك بها مناطق نضارة ، فلن تحدث هذه المشاكل لمدة أسبوع على الأقل.

يمكن أن تكون منطقة النضارة في الثلاجة رطبة و / أو جافة.

  • تعتبر المنطقة الرطبة أكثر لتخزين الفواكه والخضروات والأعشاب.
  • تحافظ المنطقة الجافة على درجة حرارة تبلغ حوالي 0 درجة وهي مخصصة للحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تخزين وجبات العشاء نصف التي يتم تناولها هنا وحتى المشروبات يمكن تبريدها.

بالمناسبة ، في ثلاجات Bosch المزودة بتقنية VitaFresh plus (Serie | 6) ، يمكنك تطبيق مثل هذا الاختراق في الحياة - اسحب الصناديق الخاصة باللحوم والأسماك وضع زجاجات المشروبات بدلاً من ذلك. بسبب التدفق الموجه للبرودة ، ستبرد 3 مرات أسرع.

نصيحة 4: إذا كانت ثلاجتك بها مناطق نضارة مع إمكانية التحكم في تدفق الهواء الجاف ... فقد حان الوقت لتعلم كيفية استخدامها

لذلك ، لديك بالفعل ثلاجة بها منطقة نضارة يمكنك من خلالها تنظيم وصول الهواء الجاف. لكن هل تعرف حقًا كيفية استخدامه؟ أم أنك فقط حددت المتوسط ​​وتأمل في الأفضل؟ سيساعدك فهم إعدادات مستوى الرطوبة على الاحتفاظ بالفواكه والخضروات لفترة أطول وبأفضل جودة.

مبدأ ضبط الرطوبة بسيط للغاية.

  • انخفاض نسبة الرطوبةمطلوب للمنتجات غير الحساسة لفقدان الرطوبة. كقاعدة عامة ، هذه هي الفواكه والخضروات التي ينبعث منها غاز الإيثيلين ، مثل التفاح والكمثرى. من خلال فتح الوصول إلى الهواء الجاف في صندوق "الفاكهة" ، نمنح الإيثيلين الفرصة للتخلص من نفسه. هذا يساعد على منع تلف الفاكهة المبكر.
  • رطوبة عاليةتستخدم بشكل أساسي لتخزين الخضر الورقية مثل الجرجير والسبانخ والأعشاب. عندما يتم إغلاق الهواء الجاف ، يتم الاحتفاظ بالرطوبة في الصندوق وتظل الخضر طازجة وعصيرية. يمكن تخزين الفواكه والخضروات الحساسة للإيثيلين ، مثل الفراولة ، مع الأعشاب.

فيما يلي جدول مفيد يحتوي على قوائم بالأطعمة التي تفضل مستويات الرطوبة المنخفضة أو العالية.

التخزين في صندوق عالي الرطوبة التخزين في علبة ذات نسبة رطوبة منخفضة
الموز (غير ناضج) تفاح
بروكلي أفوكادو
كرة قدم موز (ناضج)
كرنب البطيخ (طوربيد)
جزرة تين
قرنبيط عسل البطيخ
خيار كيوي
باذنجان مانجو
فاصوليا خضراء بابايا
أعشاب (كزبرة ، شبت ، بقدونس ، زعتر) إجاص
الخضار الورقية (اللفت ، الخس ، السبانخ ، السلق السويسري ، الجرجير) المشمش ، النكتارين ، الخوخ ، الخوخ ، إلخ.
بازيلاء
فلفل
الفراولة
القرع والكوسة
بطيخ

نقطة مهمة: مناطق النضارة تعمل بشكل أفضل إذا كانت ممتلئة بنسبة الثلثين على الأقل. ربما يكون هذا دافعًا جيدًا لتناول المزيد من الأطعمة الصحية.

فكرة تخزين المنتجات مع تاريخ انتهاء الصلاحية

في جميع أنحاء العالم ، يتم إلقاء كمية كبيرة من الطعام في مكب النفايات. في الولايات المتحدة وحدها ، يقدر مجلس الحفاظ على الموارد الطبيعية أن حوالي 40 في المائة من المشتريات منتجات الطعامتذهب سدى ، وهذا لا يشمل المنتجات الحميدة التي لم يتم بيعها أو تركت المزارع التي تم إنتاجها فيها.

تقدر الأمم المتحدة أن 30 في المائة من جميع المواد الغذائية المنتجة في العالم ، والتي تبلغ قيمتها 2.6 تريليون دولار ، تُهدر. لكن لهذه المشكلة جانبًا آخر - الميثان المنبعث أثناء تحلل المنتجات المهملة ، وهو أحد غازات الدفيئة التي لها تأثير كبير على المناخ.

طلاء يحافظ على نضارة البشرة

في محاولة للحد من هذه الخسائر ، شركة ناشئة في كاليفورنيا « أبيل علوم« خلقت طبقة رقيقة وشفافة وصالحة للأكل يمكنها الحفاظ على الطعام طازجًا لفترة طويلة.

هذا الطلاء ، المسمى Epideel ، يزيل عاملين من عوامل التلف الرئيسية. كحاجز مادي ، يمنع Epideel الماء من التبخر ويمنع الأكسجين الجوي من التفاعل مع الطعام. يُذكر أن الفيلم يضاعف العمر الافتراضي المحتمل لمثل هذه المنتجات شديدة الحساسية في هذا الصدد ، مثل الأفوكادو.

تقدم ملحوظ

يتكون طلاء Epideel من الدهون والمركبات الأخرى المشتقة من الفواكه والخضروات. يفي بمتطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، التي تجنبت إجراءات الترخيص المطولة. الأفوكادو المغطى بالإبيديل معروض للبيع بالفعل في سلاسل البيع بالتجزئة.

تدين الشركة بجزء من نجاحها لمؤسسة Bill and Melinda Gates ، التي قدمت مبلغًا كبيرًا من 110 ملايين دولار جمعتها الشركة الناشئة منذ عام 2012.

بالتأكيد لقد أدهشتك أكثر من مرة بحكمة ومهارة أمهاتك وجداتك في كل شيء داخل المطبخ. كانوا هم من أخبرنا بذلك بيضة نيئةمن الممكن تمييزها عن المغلي ببساطة عن طريق لفها على الطاولة ، أو أن قهوة الأتراك لن تهرب إذا وضعتها في دلو من الماء.

تأتي كل مهارات الطعام والشراب الصعبة هذه مصحوبة بالخبرة ، واليوم نريد أن نقدم لك بعض النظريات التي يجب عليك وضعها موضع التنفيذ بالتأكيد. كيف تحافظ على الفقاعات في الشمبانيا وتمنع الجبن من الجفاف؟ كيف تصنع كب كيك الأمس متفتتًا مرة أخرى وتحافظ على الموز من التحول إلى اللون البني؟ هذه وغيرها من التفاصيل الدقيقة لتخزين وتحضير الأطعمة التي ستوفر لك الوقت والمال موجودة في اختيارنا المكون من 20 حيلة مطبخ.

اكتشف مدى نضارة البيض

إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان البيض في ثلاجتك طازجًا ، فقم فقط بغمسه في كوب من الماء. بيض طازجالمصارف القديمة - يخرج.

تمديد نضارة الخضار

ضع مناديل ورقية في قاع درج الخضروات في الثلاجة. تمتص الرطوبة الزائدة وبالتالي تمنع الخضار من التعفن بسرعة.

احفظ الفقاعات في الشمبانيا

لا ينبغي سكبها نبيذ فوارالذي تم استنفاده. فقط ضع حبة أو اثنتين من الزبيب - يمكن للسكر الطبيعي أن يصنع المعجزات.

لا تترجم الليمون

إذا كنت بحاجة إلى بضع قطرات فقط عصير ليمونلا تقطع الليمون إلى نصفين لأنه سيجف بسرعة. بدلًا من ذلك ، قم بثقب الفاكهة باستخدام سيخ معدني وستحصل على السائل المناسب بالكمية المناسبة.

حافظ على الأعشاب طازجة

للحفاظ على الأعشاب طازجة لمدة تصل إلى شهر ، قم بلف حزم في أكياس بلاستيكية وضعها في الفريزر. يسهل الحصول عليها عندما تحتاج إليها ، وسوف تذوب في غضون دقيقة بعد ملامستها للمقلاة الساخنة.

تخلص من الحشرات

إن وضع ورق الغار في وعاء به دقيق أو مكرونة أو أرز يضمن عدم ظهور الحشرات هناك.

تخلص من المخاط من الفطر

يمكن أن يتخلص الفطر بسهولة من المخاط عن طريق لفه في مناشف ورقية قبل وضعه في الثلاجة.

تجنب الكعك التي لا معنى لها

لتحديث فطائر الأمس ، رشها بالماء وضعها في كيس ورقي واخبزيها في الفرن لمدة 10 ثوانٍ. سيعيد البخار الناتج عن الماء نعومتها بسرعة.

منع الجبن من الجفاف

يمكنك منع الجبن من الجفاف عن طريق دهن الزبد أو السمن النباتي على سطح التقطيع ، فهذا سيحافظ على الرطوبة بالداخل. هذه الطريقة هي الأكثر فعالية في حالة أجبان صلبةمع قشرة الشمع.

حافظ على الخضار مقرمشة

عندما يتوقف الفجل أو الكرفس أو الجزر عن التقرح ، اغمسهم في وعاء من الماء المثلج مع قطعة من البطاطس النيئةوشاهد الخضار وهي تنتعش أمام عينيك مباشرة.

لا تدع ملفات تعريف الارتباط تصلب

ضعي البسكويت المقرمش والبسكويت المطاطي في حاويات منفصلة ، وإلا فإن الرطوبة من الثانية ستجعل الأولى غير مقرمشة.

لا تدع الموز يتحول إلى اللون البني

لا تمزق حبات الموز حتى تقرر أكلها - كل على حدة يفسد بشكل أسرع.

احتفظ بالملح متفتتًا

القليل من الأرز في شاكر الملح سوف يمنع الملح من التصلب. يجمع الأرز التكثيف الذي يسبب تكتلات.

يحافظ على رائحة الزيت

لا تتردد في تخزين الزيت عندما يكون معروضًا للبيع ، حيث يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر. فقط ضع الزيت في وعاء محكم الإغلاق ولن يمتص رائحة أي شيء لديك في الثلاجة.

حماية منتجات الألبان من البكتيريا

للاحتفاظ بالجبن القريش أو القشدة الحامضة لفترة أطول ، ضع الحاويات أو البرطمانات التي تم تخزينها بها رأسًا على عقب في الثلاجة. سيخلق هذا فراغًا يمنع نمو البكتيريا التي يمكن أن تجعل الطعام متعفنًا.

قشر العسل

في الواقع ، العسل هو الغذاء الوحيد الذي لا يفسد على الإطلاق ، لذلك لا تدعه يصبح ملبدًا أو معكرًا. ضعيها في الميكروويف على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 ثانية وستكون نظيفة مرة أخرى.

احتفظ بالرطوبة في المعكرونة

حتى لا تتحول المعكرونة المطبوخة إلى كتلة واحدة متواصلة ، ضعيها في كيس محكم الإغلاق وضعيها في الثلاجة. عندما تكون جاهزًا لتسخينها ، ما عليك سوى وضعها في الماء المغلي لبضع ثوان.

احفظ الجبن

يمكن تجميد الجبن. بعد الأكل ، ضع الجبن المتبقي مرة أخرى في العبوة ، وأغلقها جيدًا وضعها في الفريزر. في اليوم السابق لتقرر تناوله مرة أخرى ، ضع الجبن في الثلاجة. تعمل هذه الحيلة بشكل أفضل مع الأجبان الطرية عالية الدسم.

استخدم الزبادي بدلاً من الكريمة

إذا لزم الأمر ، يمكن استبدال الكريمة بالزبادي في الأطباق التي لا تتطلب طهيًا ، لأن الزبادي يمكن أن يتصلب أثناء الطهي. لذلك من الأفضل في هذه الحالة استخدام الحليب كامل الدسم أو على الأقل خلط 50/50 زبادي معه.

إصلاح الحساء المالح

لا يوجد شيء أكثر هجومًا من حساء مملح للغاية استغرق طهيه ساعات. حاول إضافة شرائح البطاطس النيئة أو التفاح حتى تمتصها. ملح إضافياتركها تنضج لمدة 10 دقائق ثم أخرجها. إذا كان الحساء لا يزال مالحًا جدًا ، أضف إليه ملعقة كبيرة من السكر. إذا لم يساعد السكر ، يمكنك رش القليل خل حمض التفاح. آخر شيء يمكنك تجربته ، إذا فشل كل شيء آخر ، هو تخفيف الحساء المملح بالماء أو المرق.

يعتقد البعض أنه من أجل الحفاظ على نضارة الزهور المقطوفة لفترة طويلة ، يجب أن تكون ساحرًا أو ساحرًا على الأقل. نعم ، هذه ليست مهمة سهلة ، ولكن هناك عدة طرق مجربة للمساعدة في إطالة عمر الباقة.

كيفية حفظ الزهور المقطوفة

سكر

هل تعلم أنه بمجرد إضافة ملعقتين صغيرتين من السكر إلى إناء من الماء ، يمكنك إطالة عمر الأزهار؟ ربما يكون هذا لأن السكر يمنحهم العناصر الغذائية التي يحرمون منها ، لأنهم لم يعودوا على اتصال بالأرض.

خل

يقول الكثيرون أن الخل يمنع نمو البكتيريا وهو مثالي لقتل البكتيريا المسببة للعفن. أفضل طريقة- نخلط الخل مع السكر في إناء ونضيف الماء ونضع الزهور كما ينصح شاني كيرشنر. 1-2 ملاعق صغيرة من السكر والخل هي التركيبة الأكثر فعالية.

مشروب غازي

تساعد الصودا في الحفاظ على الأزهار لفترة أطول ، دون تحويل الماء الذي تقف فيه إلى سائل بني غامق غير مفهوم. ما هي العمليات وراء ذلك؟ تساعد الحموضة على خفض درجة حموضة الماء ، مما يسمح للزهور بامتصاص المزيد من العناصر الغذائية.

فودكا

عندما تنضج الثمار ، يتم إطلاق مادة كيميائية تعرف باسم الإيثيلين. ويؤدي أيضًا إلى حقيقة أن الزهور المقطوفة تتلاشى بسرعة. إضافة الفودكا إلى الماء يبطئ الإنتاج الطبيعي للإيثيلين.

طعام الزهور

يحتوي Flower Food على سكر لإطعام الأزهار ، ومبيض أو شيء مشابه لمنع البكتيريا من النمو ، وأحماض لخفض درجة حموضة الماء لمزيد من التغذية الفعالةالنباتات.

يمكن صنع طعام الزهرة بشكل مستقل ، يحكي عن ذلك ويكيكيف.

لكن تلك الأساليب المعروفة التي لا تعمل بشكل جيد.

ما الذي لا يساعد في الحفاظ على الزهور نضرة

عملات معدنية

يقول البعض إن القليل من العملات المعدنية في أسفل المزهرية ستفيد الأزهار ، لأن النحاس يمنع نمو البكتيريا. المشكلة هي أن العملات المعدنية الصغيرة هذه الأيام تتكون في الغالب من الزنك. بالإضافة إلى ذلك ، من المحتمل أن يكون للنحاس تأثير سلبي على النباتات.

أسبرين

كما تظهر الاختبارات حقيقيبسيط، الأسبرين لا يساعد الأزهار فحسب ، بل يسرع من موتها.

مبيض

كما يعتقد البعض أن المبيض المضاف إلى الماء مفيد للزهور. على الرغم من أن بضع قطرات قد تعمل ، إلا أن هذه المادة تبيض السيقان ، مما يمنحها شحوبًا غير طبيعي.

يتذكر:

مباشرة قبل وضع باقة الزهور في المزهرية ، اقطع السيقان بزاوية 45 درجة. من الأفضل القيام بذلك في وعاء مناسب ، بينما يجب غمر السيقان في الماء. سيساعد ذلك قاع النباتات على امتصاص المزيد من العناصر الغذائية. تأكد من وضع الباقة في مكان بارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ونضج الثمار التي تتسبب في ذبول الأزهار بشكل أسرع. تأكد أيضًا من عدم وجود أوراق في الماء يمكن أن تصبح طعامًا للبكتيريا. وأخيرًا ، قم بتغيير الماء كل يوم.

اتبع هذه النصائح (ولا تنس تجربة طعام الزهور!) لتحافظ على زهورك سعيدة لمدة أسبوع على الأقل!