كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الفورية. في الفرن، البسكويت. ملفات تعريف الارتباط البسيطة "بسكويت الورود"

مرحبًا! ربما يكون هناك عدد قليل من الأشخاص الذين لم يهدأوا أو يسعدوا أنفسهم بملف تعريف الارتباط اللذيذ للشاي أو القهوة. هل تريد وصفات لملفات تعريف الارتباط السريعة للشاي والتي لا يستغرق تحضيرها وقتًا أطول من الذهاب إلى المتجر؟ علاوة على ذلك، فإن عدد المكونات ضئيل، وهو أمر جيد أيضًا عندما تريد شيئًا سريعًا.

1. بسكويت الموز والشوفان

هناك الكثير من الوصفات لصنع ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع. لكن لسوء الحظ، نستخدمها بشكل أقل فأقل. نحن نختار بشكل متزايد الخيارات الجاهزة - المخبوزات التي نشتريها من المتجر وتباع في تشكيلة كبيرة

لنبدأ بالأبسط. مكونان فقط وملفات تعريف الارتباط الرائعة جاهزة! وسوف تتعلم الوصفة في هذا الفيديو!

خذ 2 موزة ناضجة واهرسها. أضف كوبًا واحدًا من الشوفان تدريجيًا، مع التحريك للحصول على قوام سميك تدريجيًا.

اعتمادا على حجم الموز، قد تحتاج إلى رقائق أكثر أو أقل.

• ملفات تعريف الارتباط النموذجية.
• اخبزيها في الفرن (180 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 173 سعرة حرارية

2. بسكويت الزبيب محلي الصنع في الفرن

هناك الكثير من الخيارات لملفات تعريف الارتباط مع الزبيب، وكقاعدة عامة، لا يتطلب الكثير منها مهارات ومعرفة خاصة. يعد إعداد ملفات تعريف الارتباط هذه أمرًا سهلاً، ما عليك سوى العثور على وصفة ناجحة.

يوجد في هذا الفيديو وصفة خبز سريعة جدًا، مستوى المبتدئين. اقرأ وحاول واستمتع باللذة محلية الصنع.

3. وصفة كوكيز رقائق الشوكولاتة السريعة

وصفة بسيطة جدا وسريعة جدا ولذيذة جدا! تصبح ملفات تعريف الارتباط متفتتة وطرية ومليئة بالشوكولاتة!

علاوة على ذلك، يمكنك تجربة المذاق والملمس: مع السكر البني أو السكر البودرة، ستكون النتائج مختلفة، لكن ملفات تعريف الارتباط ستبقى لذيذة جدًا!

وبالطبع، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الشوكولاتة - الداكنة، والحليب، وحتى البيضاء. لكن الشرط الوحيد هنا هو أن تكون لذيذة، لذا خذ واحدة جيدة، المفضلة لديك، ولا تبخل بهذه الشوكولاتة الصغيرة!

وقت الطهي: 10 دقائق
مدة الخبز: 13-15 دقيقة

ستحتاج إلى 12 ملف تعريف ارتباط:

• 130 جرام زبدة
• 60 جرام سكر ناعم (البني مناسب) أو سكر ناعم
• 1 صفار
• 120 جرام دقيق
• 3-4 جرام بيكنج باودر
• 60 جرام شوكولاتة

كيف تطبخ:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. اعجن الزبدة المخففة جيدًا (حتى تصبح كريمية). أضف السكر (أو المسحوق) واطحنه حتى يصبح متجانسًا تقريبًا. أضف صفار البيض واخلطه جيدًا.
3. نخل الدقيق ومسحوق الخبز معا. أضف إلى بقية المكونات. امزج كل شيء وانتهيت. ليست هناك حاجة لعجن العجينة لفترة طويلة.
4. ابشري الشوكولاتة على مبشرة ناعمة وأضيفيها إلى العجينة. تخلط جيدا بحيث يتم توزيعها بالتساوي.
5. باستخدام ملعقة، ضعي العجينة على صينية خبز مبطنة بالورق أو السيليكون على شكل كرات أو كتل، مع ترك مسافة كبيرة بينها حتى لا تلتصق البسكويت ببعضها البعض. يمكنك استخدام مغرفة الآيس كريم بدلاً من الملعقة العادية.
6. ضعي البسكويت في الفرن واخبزيه لمدة 13-15 دقيقة. تأكد من أنه لا يحترق، بل يتحول إلى اللون البني.
7. بعد إخراجها من الفرن، أخرجي البسكويت من صينية الخبز مباشرة على الورق (أو السيليكون) واتركيه ليبرد.

4. وصفة كعكة الزنجبيل السريعة

تحظى ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل، مثل خبز الزنجبيل، بشعبية كبيرة في الغرب، فهي مخبوزة ليس فقط للعام الجديد، ولكن أيضًا بهذه الطريقة. في هذا الفيديو، وبفضل التزيين، تبدو البسكويت أكثر احتفالية.

وقت الطهي: 10 دقائق
وقت التبريد: 1-2 ساعات

مكونات:

• 2 ملعقة صغيرة. جنزبيل مطحون
• 0.5 ملعقة صغيرة. قرنفل أرضية
• 1.5 ملعقة صغيرة. من الهال المطحون
• 1.5 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة. مشروب غازي
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل
• 200 جرام دقيق
• 100 جرام زبدة
• 110 جرام سكر بودرة
• 1 بيضة

للتزجيج:

• 1 ملعقة كبيرة. سكر ناعم
• 1-2 ملعقة صغيرة. الحليب أو الماء أو عصير الليمون
• تلوين الطعام - اختياري

طريقة طهو:

1. الجمع بين الدقيق المسكوب وجميع المكونات الجافة.
2. اخلطي الزبدة المخففة والسكر البودرة حتى تصبح ناعمة وكريمية.
3. ثم أضيفي البيضة والعسل.
4. عندما تصبح الكتلة متجانسة مرة أخرى، أضف الدقيق المنخل مع البهارات.
5. اعجن العجينة أولاً بالملعقة ثم قليلاً بيديك على طاولة مرشوشة بالدقيق.
6. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.

قبل الخبز، قم بتحضير طبقة التزجيج عن طريق خلط/ضرب جميع المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. إذا أصبح سميكًا جدًا، أضف المزيد من السائل. يمكنك إضافة تلوين الطعام إذا رغبت في ذلك.

يمكن دحرجة العجينة المبردة بسهولة وتقطيعها باستخدام القوالب. تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5-6 دقائق. دع ملفات تعريف الارتباط النهائية تبرد وتزين بالثلج.

5. بسكويت التويل المقرمش محلي الصنع

يقولون أن هذه المعجنات تحظى بشعبية كبيرة بين الفرنسيين، فهي رقيقة ومقرمشة، تشبه في مظهرها رقائق البطاطس. ليس من الصعب التحضير، ولكن هناك دقة واحدة. شاهد الفيديو حول هذا السر.

المكونات لـ 25-35 قطعة:

• 120 جرام سكر ناعم
• 1 صفار + 3 بياض
• 30 جرام زبدة
• 50 جرام دقيق
• قليل من الملح
• 120 جرام من بتلات اللوز

يرجى ملاحظة: ورق السيليكون أو التيفلون هو الأفضل للخبز. قد يلتصق التويل بالورق الرديء ولا يمكن إزالته. إذا لم يكن لديك السيليكون، دهن صينية خبز نظيفة وناعمة بالزيت واخبزها بهذه الطريقة.

6. وصفة سريعة لتحضير بسكويت الشوفان في المنزل

إليك علاج صحي آخر مصنوع من دقيق الشوفان والذي سيروق لأولئك الذين يراقبون قوامهم!

مكونات البسكويت

• القرفة (الأرض) - ½ ملعقة صغيرة.
• فانيلين (على طرف السكين)
• العسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ماء - 60 مل
• دقيق الحبوب الكاملة - 50 جم
• الجوز - 30 جم
• رقائق الشوفان - 60 جم

مكونات الكريمة

• اليقطين (مخبوز) - 150 جم
• جبنة قريش - 100 جم
• برتقالي - ½ قطعة
• السكر (اختياري، حسب الذوق)

تحضير

1. قم بتقطيع دقيق الشوفان والمكسرات إلى فتات باستخدام الخلاط.
2. أضف دقيق القمح الكامل والقرفة والفانيليا. مزج.
3. يُضاف العسل إلى الماء الدافئ ويُسكب في الخليط الجاف. يعجن العجين.
4. افردي العجينة إلى أقصى درجة ممكنة على ورق الخبز وقطعي دوائر أو أشكال بالقالب. لا تلتصق العجينة بالشوبك على الإطلاق ولفها بشكل رقيق ليس بالأمر الصعب.
5. تُخبز في فرن محمى على حرارة 170* مئوية لمدة 10 دقائق.

لنبدأ في تحضير الكريم.

1. اخفقي قطع اليقطين المخبوزة مسبقًا والجبن القريش (استخدمت قليل الدسم) وعصير وقشر نصف برتقالة في الخلاط.
2. أضف السكر حسب الذوق الذي يعتمد بشكل مباشر على طعم اليقطين. إذا كان اليقطين حلو بما فيه الكفاية، فيمكنك الاستغناء عنه تماما. أو أضف العسل.

يُمزج البسكويت مع الكريمة ويُزين حسب ذوقك. بعد قضاء الليل بالقرب من الكريمة، تفقد البسكويت قرمشتها وتكشف عن طعم جديد...

شاهد فيديو تعليمي آخر عن الطبخ بسكويت الطاقة مع جنين القمح. حاول استخدام البراعم بدلاً من المنتجات التقليدية - الدقيق الأبيض والسكر - في نظامك الغذائي، وتعلم كيفية مزجها في الأطباق المختلفة، والحلويات، والسلطات، والشوربات، والمقبلات، والأطباق الرئيسية

بالعافية!

لخبز البسكويت بسرعة في الفرن، لا تحتاج إلى أي معرفة خاصة بالطهي. كقاعدة عامة، لا تحتوي هذه الوصفات على مضاعفات ويتم إعدادها من المكونات المتاحة. يمكن للمبتدئين تكرار أي خيار للخبز، وبالنسبة لبعض الوصفات، يمكنك استخدام الأطفال كمساعدين.

كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط البسيطة؟

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ما هي ملفات تعريف الارتباط البسيطة التي يجب خبزها في الفرن، فإن التوصيات أدناه ستساعد بالتأكيد. يمكنك تحضير طعام شهي من عجائن مختلفة باستخدام خيالك في عملية تشكيل المنتجات.

1. أبسط عجينة البسكويت هي الغريبة. يتم تحضيره من ثلاثة مكونات فقط، والنتيجة صحيحة دائمًا: المنتجات المتفتتة والمقرمشة إلى حد ما سوف ترضي كل محبي الحلويات.
2. من السهل تحضير المعجنات النفخة بسكويت لذيذ في عجلة من أمرك. من المهم اتخاذ قرار بشأن شكل الخبز. بعض الحلوانيين لا يهتمون كثيرًا بالتصميم: فهم يقطعون الطبقة إلى مستطيلات ويرشونها بالسكر أو القرفة ويخبزونها.
3. تنتمي "أقدام الغراب" الشهيرة إلى فئة أبسط المخبوزات بفضل قاعدة اللبن الرائب. ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من هذه العجينة لا تفسد بسرعة.
4. أساس ملفات تعريف الارتباط الناعمة هو منتجات الحليب المخمرة: الكفير أو الزبادي أو الزبادي أو القشدة الحامضة.
5. إذا أراد الأطفال المشاركة في عملية صنع الحلويات، فهم بالتأكيد بحاجة إلى الحصول على بعض أدوات تقطيع البسكويت، حيث يمكنهم صنع شكل أصلي من الأطعمة الشهية من أي عجينة تقريبًا.

أبسط ملف تعريف الارتباط هو الغريبة، سيكون من الصعب مفاجأة مثل هذه الحساسية. إذا استخدمت خيالك، فمن قاعدة أساسية بسيطة، يمكنك صنع حلوى ستدهش حتى محبي الحلويات ذوي الخبرة. يمكن تقسيم العجينة إلى قسمين متساويين، وخلط الكاكاو في جزء واحد، ثم لف الطبقتين وتقطيعهما إلى شرائح. ستسعد الحمير الوحشية المبهجة الجماهير الأصغر سنًا بشكل كبير.

مكونات:

• زبدة - 150 غرام؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• مسحوق الخبز؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• كاكاو – 1 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير

1. يُطحن الزبدة مع السكر ويُضاف البيض ومسحوق الخبز والدقيق ويُعجن العجينة الناعمة.
2. قسميها إلى قسمين، أضيفي الكاكاو إلى أحدهما وأضيفي القليل من الدقيق إلى الثاني.
3. اعجن كلا الجزأين حتى يصبح سميكًا وغير لزجًا.
4. افردي طبقتين، ضعي طبقة الشوكولاتة فوق الطبقة البيضاء، ثم افرديها مرة أخرى.
5. لفة في لفة ضيقة.
6. تبريد الشغل لمدة 20 دقيقة.
7. نقطعها إلى شرائح ونخبزها لمدة 20 دقيقة عند 190 درجة.

ملفات تعريف الارتباط البسيطة المصنوعة من عجينة الخثارة ليست مزعجة بشكل خاص. من المهم هنا استخدام الجبن الدهني وتخزينه بالسكر الخشن، والسكر الناعم سوف يذوب ببساطة أثناء الخبز. لهذه الأطعمة الشهية عدة أسماء: "أقدام الغراب" أو "المثلثات" أو "القبلات". من العدد المحدد للمكونات، ستحصل على ما يقرب من 20-25 ملف تعريف ارتباط.

مكونات:

• الجبن - 400 غرام؛
• زبدة طرية – 250 جم؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• سكر.

تحضير

1. تُخفق الزبدة مع الجبن القريش ويُضاف مسحوق الخبز.
2. يُضاف الدقيق ويُعجن للحصول على عجينة مرنة بإحكام.
3. تبرد لمدة 30 دقيقة.
4. نلفها إلى طبقة رقيقة ونقطعها إلى دوائر ونرشها بالسكر.
5. اطوِ الدائرة إلى نصفين واغمسها في السكر مرة أخرى.
6. اطويها مرة أخرى لتشكل مثلثًا، ثم اغمسي جانبًا واحدًا في السكر.
7. ضعيها على صينية خبز، بحيث يكون جانب السكر لأعلى، واخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة.

تصبح ملفات تعريف الارتباط البسيطة على الكفير ناعمة ومتفتتة. للتزيين يمكنك استخدام قوالب الشكل أو الزجاج. لجعل الطعم أكثر إثارة للاهتمام، تتم إضافة نكهة الليمون والفانيلين إلى العجينة، ويتم رش ملفات تعريف الارتباط نفسها بالسكر قبل الخبز. من هذه المكونات سوف تحصل على ما يقرب من 25-30 قطعة من الحلويات الصغيرة

مكونات:

• الكفير - 150 مل؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• مسحوق الخبز؛
• سكر - 150 جم؛
• زبدة طرية - 100 غرام؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• فانيلا؛
• نكهة الليمون – 1 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير

1. يخفق البيض مع السكر ويضاف الزبدة الناعمة.
2. يُضاف الكفير ومسحوق الخبز والحماس والفانيليا.
3. يُضاف الدقيق ويُعجن العجينة الكثيفة غير اللاصقة.
4. قم بطرح اللوحة، وقطع ملفات تعريف الارتباط، ووضعها على ورقة الخبز.
5. يتم خبز ملفات تعريف الارتباط بسرعة في الفرن لمدة 20 دقيقة عند 200.

كانت وصفة ملفات تعريف الارتباط البسيطة هذه مألوفة لدى الكثيرين منذ العصر السوفييتي، وقد حظيت بشعبية كبيرة بسبب تركيبتها البسيطة وتنفيذها السريع. تُمرر العجينة عبر مفرمة اللحم وتُقسم إلى أجزاء صغيرة وتُخبز بسرعة. تبقى المعالجة المحضرة بهذه الطريقة طرية لفترة طويلة، لذلك يمكن صنعها بثقة بكميات كبيرة.

مكونات:

• مايونيز – 200 مل؛
• سكر - 200 غرام؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• زبدة طرية - 150 جم؛
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة؛
• مسحوق الخبز.

تحضير

1. نخلط المكونات بأي ترتيب ونضيف الدقيق ونعجن العجينة السميكة.
2. نمرر العجينة من خلال مفرمة اللحم ونقطعها إلى أجزاء صغيرة.
3. ضعيها على صينية خبز، ورشيها بالسكر.
4. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً عند 190 درجة.

يمكن لأي شخص طهي الطعام. يمكن تكييف الوصفة مع التغذية الغذائية عن طريق استبدال الزبدة بالزيت النباتي والسكر بالعسل أو المُحلي. لن تكون جميع أنواع المكسرات والفواكه المجففة المقطعة زائدة عن الحاجة في الوصفة: المشمش المجفف والخوخ والتمر. القرفة هي التوابل التي لا غنى عنها في ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية.

مكونات:

• رقائق الشوفان الصغيرة – ½ ملعقة كبيرة؛
• دقيق – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• زبدة طرية - 100 غرام؛
• قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
• المكسرات والفواكه المجففة - 1 حفنة؛
• سكر – 100 جم.

تحضير

1. يُطحن الزبدة والسكر ويُضاف البيض واحدة تلو الأخرى.
2. أضف مسحوق الخبز والقرفة.
3. تُطحن الرقائق في مطحنة القهوة وتُمزج مع الدقيق وتُضاف إلى العجينة.
4. يُسكب المزيج على صينية الخبز ويُخبز لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة.

سوف يروق ملف تعريف الارتباط السريع هذا لنظام غذائي أو نباتي أو... الوصفة لا تحتوي على البيض أو منتجات الألبان. يصبح البسكويت رقيقًا ويشبه خبز الزنجبيل الطري، ولكن إذا أضفت كمية أقل من الدقيق إلى العجين، فسوف يصبح أرق وأكثر هشاشة. إذا رغبت في ذلك، أضف القرفة والقرنفل المطحون. المكونات السابقة تكفي لتحضير 20 قطعة تقريباً.

مكونات:

• السمن - 100 مل؛
• سكر - 100 غرام؛
• دقيق - 250 غرام؛
• ملح - 1 قرصة؛
• مسحوق الخبز؛
• العسل - 120 غرام؛
• الزنجبيل المطحون – 1 ملعقة صغيرة.

تحضير

1. اخلطي المكونات الجافة.
2. يُضاف السمن المفروم ويُطحن إلى فتات.
3. أضيفي العسل، اجمعي العجينة على شكل كرة ضيقة، واتركيها لمدة 15 دقيقة.
4. تُلف إلى كرات وتُلف في السكر وتوضع على صينية الخبز.
5. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة عند 180.

يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط البسيطة جدًا باستخدام عجين الفطير. لتنفيذ هذه الفكرة، يعد التجميد الخالي من الخميرة مثاليا، ولملء ستحتاج إلى قصب السكر، وسوف يضيف نكهة الكراميل إلى الحساسية. لجعل العلاج أكثر جفافًا وتفتتًا، تحتاج إلى تقطيعه إلى أجزاء رقيقة قدر الإمكان، ومن الملائم القيام بذلك عن طريق تجميد قطعة العمل.

مكونات:

• عجين الفطير - 500 غرام؛
• قصب السكر - ½ ملعقة كبيرة؛
• القرفة – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زبدة طرية – 50 جم.

تحضير

1. افردي العجينة المذابة.
2. دهنها بالزبدة الناعمة ورشها بمزيج من القرفة والسكر.
3. لفها على كلا الجانبين ولفها في قصب السكر.
4. قم بتبريد اللفة لمدة 20 دقيقة، ثم قطعها إلى ملفات تعريف الارتباط الرفيعة، ثم ضعها على صينية الخبز.
5. أخبز لمدة 10-15 دقيقة في 200.

ملفات تعريف الارتباط البسيطة محلية الصنع ستسعد العشاق. يمكن تحضير أي وصفة تقريبًا بالكاكاو عن طريق استبدال المسحوق بجزء مساوٍ من الدقيق. تتميز هذه الأطباق الإيطالية بنكهة السمسم الغنية ووقت الخبز السريع. الكمية المحددة من المكونات سوف تنتج 12-15 قطعة كوكيز.

مكونات:

• زبدة طرية - 150 جم؛
• سكر - 100 غرام؛
• الفانيليا، مسحوق الخبز، قليل من الملح؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 200 غرام؛
• الكاكاو - 100 غرام؛
• السمسم – 2 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير

1. نخفق الزبدة والسكر ونضيف الفانيليا والبيض والبيكنج باودر والدقيق.
2. أضف الكاكاو وبذور السمسم.
3. تبرد العجينة لمدة 30 دقيقة.
4. تُشكل الكرات وتُخبز البسكويت بسرعة في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.

يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والبسيطة دون الحاجة إلى وصفة على الإطلاق. لن يستغرق إعداد هذه الأطعمة الشهية أكثر من 20 دقيقة، والمربى الذي يتم شراؤه من المتجر هو الأفضل للحشو، ويفضل عدة أنواع مختلفة، حتى تتمكن من تحضير إصدارات من ملفات تعريف الارتباط بنكهات مختلفة. واحدة غير سائلة مع قطع صغيرة من الفاكهة مناسبة.

مكونات:

• زبدة طرية - 100 غرام؛
• سكر - 100 غرام؛
• مسحوق الخبز والفانيليا.
• دقيق - 300 غرام؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• مربى.

تحضير

1. تُطحن الزبدة مع السكر ويُضاف البيض والبيكنج باودر والفانيليا.
2. أضيفي الدقيق، واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة غير لاصقة.
3. نشكلها على شكل كرات، ونسطحها، ونعمل فراغات في وسطها.
4. املأ التجويف بالمربى واخبزيه لمدة 15 دقيقة عند 200.

ويمكن إعداد هذه الوصفة السريعة للكعك في نصف ساعة فقط مع مراعاة تحضير العجينة. لن تتمكن من صنع ملفات تعريف الارتباط على شكل من هذه القاعدة، بسبب الاتساق اللزج، لن تتمكن من طرح الطبقة. تُشكل العجينة على شكل كرات، أثناء الخبز تتمدد قليلاً وتصبح أرق. إنهم لا يقليون كثيرا، لذلك عليك التأكد من أن العلاج لا يجف في الفرن.

مكونات:

• حليب مكثف – 350 جم؛
• زبدة طرية - 200 غرام؛
• دقيق – 3.5 ملاعق كبيرة؛
• مسحوق الخبز.

تحضير

1. اخلطي الحليب المكثف مع الزبدة وأضيفي الدقيق والبيكنج باودر.
2. يعجن العجينة الناعمة.
3. نشكلها على شكل كرات، ونضعها في صينية خبز، ثم نسطحها بالشوكة.
4. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً عند 180.

hene">ملفات تعريف الارتباط مع الجبن على عجل - خيار ممتاز لتناول وجبة خفيفة لذيذة على الطريق أو في المدرسة. يتم إعداد الأطعمة الشهية بسرعة كبيرة، من مكونات بسيطة، ومذاقها ببساطة غير عادي. مع الأخذ في الاعتبار أن أساس الطعم هو الجبن، لا يجب أن تبخل عند اختياره إذا كان المنتج الرئيسي له طعم مالح، فلا تضيف الملح إلى التركيبة.كمية المعالجة الجاهزة تكفي لشركة كبيرة.

مكونات:

• دقيق - 150 غرام؛
• صفار - 4 قطع؛
• زبدة - 100 غرام؛
• السمسم؛
• الجبن – 100 غرام.

تحضير

1. اخلطي الزبدة الناعمة مع الدقيق.
2. أضف الصفار والجبن المبشور جيدًا.
3. نجمع العجينة على شكل كرة ونتركها لمدة 15 دقيقة.
4. نطرحها في طبقة بسمك 5 مم.
5. نقطعها إلى شرائح، ونضعها على صينية الخبز، ونرشها بالسمسم.
6. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة عند 180 درجة.

إن الالتزام بنظام غذائي خاص، باستثناء المنتجات الحيوانية من النظام الغذائي، يجعلك ترغب في تدليل نفسك أكثر بشيء لذيذ ويفضل أن يكون حلوًا. يتم تحضير هذه الكوكيز السريعة واللذيذة في دقائق بمكونات بسيطة. العيب الوحيد لهذه المخبوزات هو أن المنتجات تصبح قديمة بسرعة، لذلك لا يمكن تحضيرها بكميات كبيرة.

تخيل كيف أنك في نهاية يوم شتوي بارد تلف نفسك أخيرًا ببطانية دافئة، وتأخذ معك كوبًا من الشاي الساخن وزوجين (أو ربما عشرات الأزواج) من ملفات تعريف الارتباط الطازجة. تعترض قائلة: "هذا ممكن فقط في مكان ما في عالم موازٍ، لأنه يتطلب الكثير من الجهد والوقت للاستعداد".

بسكويت بجوز الهند

سوف تحتاج:

100 جرام دقيق
100 غرام سكر
200 جرام من رقائق جوز الهند
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
تحضير:

فاز البيض مع السكر.
أضيفي رقائق جوز الهند، وقومي بالتقليب.
أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطي مرة أخرى.
ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
بللي يديك بالماء ثم قومي بتشكيل العجينة على شكل بسكويت.
تُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

ملفات تعريف الارتباط التفاح

سوف تحتاج:

120 جرام سكر
1 كيس فانيلين
4 بيضات
200 غرام سمن
500 جرام دقيق
1 كيس بيكنج بودر
3 تفاحات
تحضير:

يُطحن البيض مع السكر والفانيليا، ويُضاف السمن المذاب، ويُخلط، ثم يُخلط الدقيق مع البيكنج باودر، وتُعجن العجينة بالملعقة.
يُقشر التفاح ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويُضاف إلى العجينة.
ضعي أكوامًا صغيرة مع ملعقة كبيرة على صفائح مبطنة بورق الخبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 10-15 دقيقة.

بسكويت السمسم

سوف تحتاج:

70 جرام دقيق
60 جرام زبدة
120 جرام سكر
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا أو 1 علبة سكر الفانيليا
1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون الطازج
160 جرام بذور السمسم
1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة. ملح
تحضير:

اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
فاز الزبدة المخففة مع السكر. ثم أضيفي البيض والفانيليا وعصير الليمون واضربيهم بالخلاط لمدة 20-30 ثانية.
في سرعة خلاط منخفضة، أضف الدقيق في أجزاء صغيرة.
باستخدام ملعقة، قلبي جميع بذور السمسم (يمكنك قليها مسبقًا).
سخني الفرن إلى 180 درجة. ضعي الكعك المسطح على أوراق من ورق الخبز (مطلوب!) بملعقة صغيرة على مسافة 3-4 سم من بعضها البعض، حتى لا تنتشر البسكويت.
اخبزيها لمدة 8-15 دقيقة حسب الحجم.

بسكويت الشوكولاتة

سوف تحتاج:

240 جرام شوكولاتة للتذويب
4 ملاعق كبيرة. ل. سمنة
2/3 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة. ملح
2 بيضة كبيرة
3/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة. الفانيليا السكر
150 جرام شوكولاتة مقطعة إلى قطع
تحضير:

سخني الفرن إلى 180 درجة.
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
قطعي الشوكولاتة إلى قطع.
اخلطي السكر والبيض وسكر الفانيليا بالخلاط (حوالي 4 دقائق).
نذوب 240 جرام من الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي أو في الميكروويف.
أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى خليط السكر والبيض واخلطيهم على سرعة منخفضة.
في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح. يضاف إلى خليط الشوكولاتة ويقلب.
ضعي الـ 150 جرام المتبقية من قطع الشوكولاتة في العجينة واخلطيها.
باستخدام ملعقة كبيرة، أسقطي قطع البسكويت المستديرة على صينية الخبز، مع ترك مسافة 5-7 سم بينها.
تُخبز في الفرن لمدة 12-15 دقيقة.

بسكويت الشوفان محلية الصنع

سوف تحتاج:

100 جرام زبدة
1 كوب سكر
2 بيضة
1 كوب دقيق الشوفان
1 كوب دقيق
المكسرات والفواكه المسكرة والفواكه المجففة
تحضير:

للبدء، ضعي الزبدة والسكر في وعاء مناسب واهرسيهما بالشوكة.
ثم تخلط بالخلاط حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
أضيفي البيض واخلطي.
اسكب كوبًا من دقيق الشوفان.
امزج وأضف الحشوة حسب الرغبة: المكسرات أو المشمش المجفف أو الزبيب أو الفواكه المسكرة أو كل ذلك معًا. في المجموع حوالي 2 كوب من الحشوة.
يقلب ويضاف الدقيق.
اصنعي كرات من الكتلة الناتجة واغمسيها في الدقيق وشكليها على شكل بسكويت.
ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز ومدهونة بزيت الزيتون.
اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

فطائر الحليب

سوف تحتاج:

400 جرام دقيق
200 غرام سكر
100 جرام زبدة
1 بيضة
80 مل حليب
1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
تحضير:

كريمة الزبدة والسكر المخففة.
أضيفي البيضة، الحليب والبيكنج باودر، اخلطي.
أضف الدقيق واعجن العجينة المرنة.
افردي العجينة إلى طبقة بسمك 7-10 مم.
استخدمي قالبًا خاصًا بحواف متموجة أو قالب تارت معدني عادي لتقطيع الكعك.
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. سخني الفرن إلى 180 درجة.
انقل الكعك القصير المقطوع إلى صينية الخبز. اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح الحواف بنية اللون قليلاً. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في طهي الفطائر في الفرن، وإلا فإنها سوف تتحول إلى ملفات تعريف الارتباط العادية.

بسكويت الموز

سوف تحتاج:

2 موز ناعم كبير
1 كوب من الشوفان الملفوف
مكسرات، زبيب، شوكولاتة، قرفة (اختياري)
تحضير:

يُهرس الموز مع الشوفان ويُخلط.
أضف المكسرات والزبيب والشوكولاتة.
تُطهى في الفرن على حرارة 180 درجة على ورق البرشمان لمدة 15 دقيقة.

بسكويت مادلين

سوف تحتاج:

120 جرام دقيق
2 بيضة
80 جرام سكر
90 جرام زبدة
1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
تحضير:

نذوب الزبدة قليلاً ونضيف البيض والسكر.
تغلب على كل شيء بالخلاط أو الخفق.
أضف الدقيق وعصير الليمون. لتحريك جيدا.
ضعي العجينة في قوالب مادلين (أو أي قالب آخر).
تُخبز على حرارة 190-200 درجة لمدة 12-15 دقيقة.

البسكويت "حبوب القهوة"

سوف تحتاج:

4 ملاعق كبيرة. ل. لبن
5 ملاعق كبيرة. ل. قهوة فورية
200 جرام زبدة
200 مل كريمة (30%)
250 جرام سكر
3 ملاعق كبيرة. ل. كاكاو
650 جرام دقيق
تحضير:

نذوب القهوة في الحليب الساخن. ثم أضيفي الزبدة والسكر والكريمة والكاكاو. خفقت كل شيء معا.
ثم يضاف الدقيق ويعجن العجينة.
من العجين، نقطع القطع، نصنع الكرات، ونمدها قليلاً ونعطي شكل الحبوب.
بعد ذلك، باستخدام عصا أو مسواك، نقوم بعمل قطع طولي، عميق، ولكن ليس بالكامل.
ضع الحبوب على ورقة. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 12-15 دقيقة.

ملفات تعريف الارتباط للشاي "الضيوف على عتبة الباب"

سوف تحتاج:

2 صفار بيضة
1 كيس سكر فانيليا
230 جرام دقيق
80 جرام سكر بودرة
120 جرام زبدة
3/4 ملعقة صغيرة. قشر الليمون
تحضير:

سخني الفرن إلى 175 درجة.
تُبطن صينية الخبز بورق الزبدة، وتُدهن بالزيت، ثم تُرش بالدقيق.
نخل الدقيق والسكر في وعاء واحد.
أضيفي الزبدة المخففة وصفار البيض وبرش الليمون.
تخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
اعجن لمدة 5-10 دقائق حتى تأخذ العجينة شكلاً مرنًا.
نشكل العجينة على شكل "سجق" ونقطعها إلى دوائر.
ضعي الأكواب على صينية خبز واخبزيها لمدة 10 دقائق.

ما الذي يمكن أن يكون أفضل من الاستمتاع بالأطباق اللذيذة أثناء غسلها بالشاي المفضل لديك؟ تعد ملفات تعريف الارتباط من أكثر أنواع منتجات الحلويات شيوعًا. يمكن بسهولة مقارنة مجموعتها بالحلويات.

لشرب الشاي، يمكنك شراء أي طعام شهي في المتجر، ويمكنك خبزه بنفسك. علاوة على ذلك، عادة ما تتفوق السلع المخبوزة محلية الصنع دائمًا على تلك التي تم شراؤها. تحظى ملفات تعريف الارتباط السريعة للشاي بشعبية خاصة - فهي لا تتطلب تحضيرًا طويلًا، وقد يكون هناك العديد من الاختلافات في التحضير.

ما هي أنواع ملفات تعريف الارتباط التي يمكنك صنعها؟

قد تختلف ملفات تعريف الارتباط السريعة للشاي في طريقة تحضيرها. كل صنف له معجبيه:

• سكر وهو يختلف عن الآخرين بوجود المسام الكبيرة. هشة للغاية. تتضخم بشكل جيد.
• العالقة. لديه نسيج الطبقات. أكثر متانة من السكر ويمتص الماء بشكل أقل. عادة، يتم إضافة كمية أقل من السكر والزبدة إلى هذه العجينة.
• سمنة. تحتوي هذه العجينة على الكثير من السكر والبيض والسمن أو الزبدة.

بسكويت سريع للشاي مع الجبن

أسهل وصفة سيقدرها بالتأكيد أي محب للحلويات. لإعداده تحتاج إلى إعداد:

• 1 كوب دقيق
• نصف كوب من السكر
• 120 جرام زبدة
• 1 علبة من الجبن.
• نصف ملعقة صغيرة من الصودا. إذا كان لديك مسحوق الخبز في المنزل، فمن الأفضل إضافته؛
• القليل من الفانيلين أو سكر الفانيليا.

يجب حفظ الزبدة في درجة حرارة الغرفة لفترة حتى تنضج قليلاً، وتقطع إلى مكعبات صغيرة بالسكين. نخل الدقيق في الزبدة لجعل العجينة أكثر تهوية. اعجن الدقيق والزبدة جيداً بيديك.

يحتاج الجبن أيضًا إلى العجن حتى لا توجد كتل فيه. الطريقة الأكثر ملاءمة للقيام بذلك هي فركه من خلال منخل. يمكنك فرك الجبن على الفور في خليط الزبدة والدقيق. أضف مسحوق الخبز أو الصودا والفانيلين إلى هذا.

يجب عجن العجينة جيداً حتى تصبح طرية بدرجة كافية ولكنها لا تلتصق براحة اليد. بعد ذلك يمكنك البدء في الطرح. يجب ألا يتجاوز سمك الطبقة 3-4 ملم.

باستخدام كوب، اقطعي دوائر من قطعة من الورق. اغمس جانبًا واحدًا من الكوب في السكر، ثم قم بطيه إلى نصفين وكرر الإجراء. ستكون النتيجة ربع دائرة تحتاج أيضًا إلى رشها بالسكر.

انه مهم! من الأفضل تشغيل الفرن مسبقًا حتى يسخن. درجة حرارة التشغيل – 180 درجة مئوية. دهن صينية الخبز بالزيت.

يتم وضع ملفات تعريف الارتباط مع وضع جانب السكر لأعلى. سيتم خبزه لمدة 25 دقيقة تقريبًا. من الأفضل التحقق من جاهزية الأطعمة الشهية بعصا خشبية - إذا لم يكن هناك شيء عالق، يمكنك إخراجها من الفرن.

بسكويت سريع للشاي بالشوكولاتة

يمكن شراء هذه الأطعمة الشهية من المتجر، لكن خبزها في المنزل ألذ بكثير.

ما سوف تحتاج:

• 120 دقيق القمح
• نصف كوب من السكر
• 1 قطعة من الشوكولاتة الداكنة؛
• 1 بيضة؛
• 100 غرام زبدة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. كاكاو؛
• نصف ملعقة صغيرة من الملح؛
• 1/3 ملعقة صغيرة. مشروب غازي

يجب أن يسخن الزيت قليلاً ويصبح طرياً. يُطحن مع السكر ويُسكب في البيضة ويُخفق جيدًا. سخني الشوكولاتة في حمام مائي، ثم اسكبيها في الخليط واخفقيها مرة أخرى. من الأفضل القيام بذلك باستخدام الخلاط.

انه مهم! لجعل العجين متجدد الهواء، تحتاج إلى نخل الدقيق..

ثم أضف الكاكاو. أضف الصودا والملح هنا. نخلط خليط الدقيق مع خليط الشوكولاتة. لا ينبغي أن تكون العجينة سائلة بل طرية بدرجة كافية.

يجب تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضع ورق الخبز على صينية الخبز. نشكل العجينة إلى كرات ونضعها على صينية خبز. يجب الضغط على كل كرة برفق.

سوف تُخبز ملفات تعريف الارتباط بسرعة كبيرة - 10-15 دقيقة. هذه المرة كافية لتحضير الشاي المفضل لديك.

بسكويت سريع للشاي مع التفاح

وصفة سريعة وسهلة. تعتبر ملفات تعريف الارتباط اللذيذة هذه مثالية للتجمعات مع الأصدقاء وفي أي عطلة.

لإعدادهم سوف تحتاج:

• نصف كوب من الدقيق
• 1 تفاحة متوسطة؛
• 1 بيضة؛
• 100 غرام سكر
• 50 غرام زبدة
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة؛
• 1/3 ملعقة صغيرة. مشروب غازي؛
• 5 جرام من مسحوق الخبز.

يجب أن تكون الزبدة ناعمة جدًا، لذلك سيتعين عليك إخراجها من الثلاجة مسبقًا وتركها لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة. اطحنها بالسكر وأضف بيضة. كل هذا يجب أن يُخفق في الخلاط حتى يتم الحصول على خليط رقيق خفيف.

لجعل العجينة أخف وزنا ينصح بنخل الدقيق وإضافة الملح والبيكنج باودر والقرفة. يجب خلط خليط الزبدة والبيض جيدًا مع الدقيق حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.

تأكد من تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية مسبقًا. يوصى بدهن صينية الخبز بالزيت لمنع احتراق أي شيء. تُسكب العجينة على صينية الخبز. كل هذا سوف يخبز لمدة 20 دقيقة.

بسكويت سريع للشاي مع القشدة الحامضة

حتى ربة منزل مبتدئة يمكنها التعامل مع هذه الوصفة. سوف تحتاج:

• 1 كوب من القشدة الحامضة
• 1 علبة سمن
• 0.5 كجم دقيق
• 1 علبة من مسحوق الخبز.
• 1 ملعقة صغيرة ملح؛
• 100 جرام من السكر.

يجب ضرب السكر والسمن جيدًا. لتسهيل المهمة، اترك السمن في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة واضربه بالخلاط. أضف الملح وحرك مرة أخرى.

سوف تكون العجينة طرية جداً لفها على شكل كرة كبيرة، ثم لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة. دعها تكمن هناك لمدة نصف ساعة تقريبا.

بينما تبرد ملفات تعريف الارتباط المستقبلية، قم بتشغيل الفرن. سوف تحتاج إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية. من الأفضل تغطية صينية الخبز بورق الخبز ودهنها بالزيت.

علامة العجين المحفوظ جيدًا هي مرونته. يمكنك البدء في تشكيل ملفات تعريف الارتباط ووضعها على صينية الخبز. نرش بعض الدقيق على الطاولة ونفرد العجينة. لجعله أكثر ملاءمة، من الأفضل طرحه في أجزاء. سمك الورقة الأمثل هو 1.5 سم، باستخدام كوب، قم بضغط الدوائر من الورقة. إذا كان لديك قطاعات البسكويت، يمكنك استخدامها.

اغمس كل ملف تعريف ارتباط في السكر، ثم ضعه على صينية الخبز بحيث تكون طبقة السكر متجهة لأعلى. سيتم خبز الحلويات لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

بسكويت سريع للشاي مع الحليب

مكونات هذه الحلويات يمكن العثور عليها في كل منزل. تحتاج إلى التحضير:

• 2 كوب من الدقيق؛
• 1 كوب سكر
• نصف قطعة من الزبدة؛
• 1 بيضة؛
• القليل من سكر الفانيليا
• 1 علبة من مسحوق الخبز.
• 100 مل حليب.

يجب أولاً تخفيف الزبدة بوضعها على الطاولة قبل حوالي 30 دقيقة من الطهي.

بينما تنضج الزبدة، ينخل الدقيق. أضف الزبدة واخفقها جيدًا بالخلاط بسرعة منخفضة. صب في الحليب والبيض والسكر. مزج كل شيء مرة أخرى. لا ينبغي أن يكون هناك أي كتل. في النهاية، يضاف مسحوق الخبز وسكر الفانيليا.

انه مهم! إذا كان قوام العجينة سائلاً جداً، فمن المستحسن إضافة المزيد من الدقيق.

يجب عجن العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة ومتجانسة تماماً. لمنع التصاق الورقة بسطح الطاولة يفضل رشها بالدقيق.

يجب وضع الكتلة بأكملها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. أثناء التبريد، قم بتشغيل الفرن. سوف تحتاج إلى درجة حرارة 190-200 درجة مئوية.

أفرد العجينه. يجب أن يكون سمك الطبقة حوالي 1 سم، وباستخدام قالب أو زجاج، تحتاج إلى عمل دوائر وترتيبها. تأكد من تغليف صينية الخبز بالرق.

سيتم خبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 10 دقائق تقريبًا. يمكن تحديد مدى استعدادها من خلال لونها البني الجميل. يُنصح برش البسكويت المخبوز بالكاكاو أو البودرة. ويفضل بعض الناس تغطيتها بالتزجيج.

بسكويت سريع متفتت للشاي

ملفات تعريف الارتباط وفقًا لهذه الوصفة عطرة جدًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استكماله بحشوات مختلفة. تضيف بعض ربات البيوت الزبيب أو الكرز إلى الداخل. قد يفضل محبو الشوكولاتة تزيين البسكويت بطبقة من الشوكولاتة.

ماذا سيكون مفيدا:

• 1 علبة زبدة
• 1 كوب سكر
• 2 بيضة
• 1 علبة سكر الفانيليا؛
• 600 غرام دقيق
• 5 جرام من مسحوق الخبز.

نكسر البيض ونضيف السكر ونضربه في الخلاط. أضف سكر الفانيليا. أخرج الزبدة من الثلاجة حتى تصبح طرية بدرجة كافية. سوف تحتاج إلى أن تكون مختلطة مع البيض. فاز الخليط في الخلاط. يفضل استخدام طاقة منخفضة أو متوسطة.

تأكد من نخل الدقيق من خلال منخل - سوف يكون مشبعًا بالأكسجين وستكون العجينة جيدة التهوية. أضيفي مسحوق الخبز واخلطيه مع الخليط الأول. يجب أن تكون العجينة ناعمة بما فيه الكفاية. ولكن سيكون من غير المناسب عجنها بهذه الطريقة، لذا ضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات. لا تنس أن تغلفها بفيلم التشبث.

انه مهم! هناك عدة طرق لتشكيل ملفات تعريف الارتباط. أسهل طريقة هي صنع سجق من العجين وتقطيعه إلى قطع صغيرة وصنع كرات منها. ولكن يمكنك أيضًا قطع العجين باستخدام قوالب خاصة - ستبدو أجمل بكثير.

أخرجي بيضتين من الثلاجة وافصلي البياض عن الصفار. ستحتاج إلى خفق بياض البيض بالخلاط ودهن البسكويت به. رش السكر على القمة.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. قم بتغطية صينية الخبز بالرق مسبقًا. سوف تُخبز الوجبة الخفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. سيكون اللون البني اللطيف بمثابة علامة على الاستعداد.

بسكويت سريع للشاي مع المربى

هذه وصفة عالمية - يمكنك خبز فطيرة وصنع ملفات تعريف الارتباط منها. أو اتركها كما هي.

مكونات:

• 1 بيضة؛
• 1 علبة سمن
• 200 غرام سكر
• 600 غرام دقيق
• الملح على طرف السكين؛
• نصف ملعقة صغيرة من الصودا، مروية بالخل؛
• المربى أو مربى البرتقال أو مربى البرتقال المفضل لديك.

أخرج السمن من الثلاجة مسبقًا - يجب أن يكون طريًا بدرجة كافية. طحنها مع السكر. أضف البيض. يُنصح بخلط كل هذا بالخلاط وبعد ذلك نخل الدقيق هنا. لا تنس أن تضيف الملح وصودا الخبز. بدلًا من صودا الخبز، يمكنك استخدام مسحوق الخبز العادي.

يجب أن تكون العجينة سميكة. قسمها إلى نصفين. ضعي ورق البرشمان على صينية خبز، ثم دهنيه بالزيت. ضعي قطعة واحدة من العجين. في الأعلى طبقة من المربى المفضل لديك. سمك الطبقة يعتمد فقط على رغبتك، ولكن ضمن حدود معقولة. يجب تجميد بقية العجين مسبقًا في الثلاجة حتى يمكن بعد ذلك بشرها بسهولة فوق المربى.

درجة حرارة الفرن حوالي 180 درجة مئوية. سيتم خبز المنتج لمدة نصف ساعة تقريبًا. عندما تبرد الفطيرة، قطعيها إلى مربعات واحصلي على البسكويت. ولكن يمكنك ترك الأمر هكذا.

ملفات تعريف الارتباط السريعة للشاي - ملف تعريف عالمي يحتوي على العديد من الأصناف. يمكنك خبز هذه الأطباق الشهية في أي مناسبة أو حتى بدونها، فقط من خلال جمع الأصدقاء والعائلة حولك. استمتع بالرائحة الرائعة والطعم الفريد لملفات تعريف الارتباط محلية الصنع! استمتع بالشاي الخاص بك!

• اخلطي البيض وأضيفي السكر المحبب ومسحوق الفانيلين واستمري في الضرب حتى يتحول لون الخليط إلى اللون الأبيض. تُلين الزبدة في درجة حرارة طبيعية وتُضاف إلى البيض. يخفق الخليط بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تتشكل كتلة كثيفة ورقيقة.
• ينخل الدقيق من خلال منخل، ويملأه بالأكسجين ويزيل الكتل، ويضاف كيس من مسحوق الخبز. يُضاف الدقيق إلى خليط زبدة البيض ويُعجن للحصول على عجينة لزجة وناعمة. لكي تكتسب العجينة الصفات اللازمة، يجب أن تترك لبضع ساعات في الثلاجة.
• بعد ساعة ونصف، العجين جاهز لمزيد من المعالجة. لإعداد ملفات تعريف الارتباط الغريبة، يمكنك اختيار العديد من خيارات المعالجة. في الحالة الأولى، يمكنك ببساطة لف العجينة على شكل حبل وتقسيمها إلى أجزاء متساوية ولفها على شكل كرات. للتنوع، يمكنك طرح العجينة إلى طبقة وقطع أشكال مختلفة من خلال الاستنسل.
• نخفق البياض بشكل منفصل ونغطي سطح البسكويت به ونرشه ببلورات السكر. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة ومدهونة بالزبدة واخبزيها لمدة نصف ساعة في فرن محمى على حرارة 180 درجة. أخرجي البسكويت الذهبي السريع والمتفتت وقدميه مع الشاي.