घर पर प्रोटीन पीएं। खाने की जगह: घर पर प्रोटीन ड्रिंक बनाना सीख रहे हैं।

बदले में, एनर्जी ड्रिंक उन लोगों के लिए अभिप्रेत है जो मानसिक रूप से मंद हैं, अल्पकालिक शारीरिक तनाव और अधिक ध्यान और ध्यान देने वाले कार्यों के लिए। उनका काम शरीर के लिए कार्बोहाइड्रेट और कैफीन की एक बड़ी खुराक प्रदान करना है। व्यवहार में, सबसे सरल ऊर्जा पानी में घुली कैफीन और चीनी है, और आइसोटोनिक पानी में घुला हुआ नमक और चीनी है। जाहिर है, कोई भी इसे इस रूप में नहीं आजमाएगा। विपणन उद्देश्यों के लिए, विटामिन जैसे कई अन्य पदार्थ, और टॉरिन की बड़ी मात्रा के मामले में, जो शरीर के विषहरण और मांसपेशियों के उत्थान में तेजी लाने वाला माना जाता है, लेकिन इस क्षेत्र में यह साबित नहीं हुआ है।

यह केवल कैफीन की क्रिया और इसके अवशोषण का समर्थन करने के लिए जाना जाता है। यह स्वाद और रंग का भी ध्यान रखने योग्य है। यहाँ कुछ और जोड़ दिए गए हैं। लेकिन जब हम दोनों ड्रिंक्स को उनके सरल रूप में लाते हैं, तो अचानक पता चलता है कि हम इन्हें घर पर आसानी से बना सकते हैं। फिर हमारे पास एक विशिष्ट रचना, पसंदीदा अनुपात और स्वाद के साथ एक रचना है।

घर पर आइसोटोनिसिटी और एनर्जी कैसे बनाएं?

जबकि ऊर्जा पीने वालों के लिए यह आसान है क्योंकि हमें बहुत अधिक चीनी और कैफीन का ध्यान रखना पड़ता है, एक आइसोटोनिक पेय को कुछ ध्यान और गणना की भी आवश्यकता होती है। एक आइसोटोनिक पेय वह है जिसमें एक उपयुक्त आयनिक सांद्रता होती है ताकि एक अर्धपारगम्य झिल्ली के संपर्क में आने पर यह आसमाटिक दबाव के साथ संतुलन में रहे। उचित एकाग्रता के लिए धन्यवाद, यह आपको जल्दी से अपनी प्यास बुझाने और लापता तत्वों को जल्दी से भरने की अनुमति देता है।

पेय बनाने के लिए प्रयुक्त सामग्री के आधार पर, कुछ आवश्यक चीजों की आवश्यकता होती है। लंबा, कांच की प्लेट, फार्मेसी या लिनन का कपड़ा, लकड़ी का चम्मच और रबड़। लंबा कांच का सामान, महीन जाली और लकड़ी का चम्मच। ... पौधों पर आधारित दूध की सही रेसिपी ऐसे हैं जैसे लोग ड्रिंक कर रहे हों। नीचे आपको एक सामान्य नुस्खा मिलेगा जो आपके पौधे आधारित दूध के लिए आपके द्वारा चुने गए सभी बीजों या नट्स के साथ काम करेगा। आप अधिक या कम वसायुक्त पेय प्राप्त करना चाहते हैं, इस पर निर्भर करते हुए पानी और सूखी सामग्री के विभिन्न अनुपातों का उपयोग करें।

व्यवहार में, स्थिति की कल्पना करना आसान है। यदि हम पेट में एक खारा घोल देते हैं जो बहुत अधिक केंद्रित है, जो हमारे शरीर के तरल पदार्थ में आयनों की सांद्रता से अधिक है, तो अर्धपारगम्य झिल्ली बराबर हो जाएगी। यह पता चला है कि इस तरह के तरल पीने से निर्जलीकरण हो जाएगा, क्योंकि आयन को बराबर करने के लिए आपको हमारे शरीर से अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है। यह एक उच्च रक्तचाप से ग्रस्त समाधान है। यदि विलयन की सांद्रता बहुत कम है, तो विपरीत स्थिति और हाइपोटोनिक विलयन होता है।

आधा और पॉट अनुपात क्रीम और दही के लिए आदर्श घने और समृद्ध दूध की अनुमति देता है। इसके अलावा, यदि आप फैटी नट्स, काजू, या मैकाडामिया नट्स का उपयोग कर रहे हैं, तो इन अनुपातों का बेहतर उपयोग करें। बेशक, उपरोक्त नुस्खा केवल वही नहीं है जिसका उपयोग किया जा सकता है। चयनित भोजन के आधार पर पानी के दाने भिन्न हो सकते हैं। इसके अलावा, कई मामलों में, पौधे के दूध में अतिरिक्त स्वाद बढ़ाने वाले जोड़े जा सकते हैं।

सोया दूध अब तक का सबसे लोकप्रिय पौधे आधारित दूध है। हमें विश्वास है कि आपने इसे स्टोर शेल्फ पर एक बार नहीं किया और आपको इसे आजमाने का अवसर मिला। यह वहां के सबसे पुराने और स्वास्थ्यप्रद डेयरी उत्पादों में से एक है। यदि आप सोया दूध खरीदना चाहते हैं, तो इको-प्रमाणित चुनें।

इसलिए, शरीर को एक आइसोटोनिक समाधान प्रदान करना बेहतर होता है। सही तैयारी के लिए सामग्री के सही अनुपात की आवश्यकता होती है। इसे विभिन्न सामग्रियों और सॉल्वैंट्स का उपयोग करके विभिन्न तरीकों से प्राप्त किया जा सकता है। हरा, जापानी चायसेन्चा - यह कैफीन और विटामिन, ट्रेस तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट, शहद - ग्लूकोज और रसोई के नमक के स्रोत के रूप में होगा, जिसका समाधान दवा में उपयोग किया जाने वाला एक शारीरिक द्रव है।


हमारे आइसोटोनिक पेय के 500 मिलीलीटर प्राप्त करने के लिए, नुस्खा का पालन करें।

250 मिलीलीटर पानी में लगभग 6-7 ग्राम सूखी चाय पीएं। फिर इसमें 25 ग्राम शहद मिलाएं, जो कि 95% ग्लूकोज है जो हमारे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। आप शुद्ध ग्लूकोज का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन किसी भी परिस्थिति में आपको सफेद चीनी या गन्ना चीनी का उपयोग नहीं करना चाहिए क्योंकि यह सुक्रोज से बना होता है, जो एक और चीनी है। फिर किचन में 0.5 ग्राम नमक डालें। यह ध्यान रखने योग्य है कि यह एक सेंधा नमक है, जैसे कि हिमालयन नमक, क्योंकि इसमें आवश्यक सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम सहित अधिक विभिन्न तत्व होते हैं।

ठेठ रसोई नमक केवल सोडियम क्लोराइड है। बेशक, आपको नमक स्प्रे से बचना चाहिए क्योंकि इसका मतलब है पोटेशियम फेरोसाइनाइड जोड़ना। उचित परासरण के लिए हमारे पास 0.5 ग्राम नमक बिल्कुल नहीं है। मिश्रण को पानी से 500 मिलीलीटर की मात्रा में भरें और आइसोटोनिक पेय तैयार है।

एनर्जी ड्रिंक कैसे तैयार करें?

एनर्जी ड्रिंक तैयार करना आसान है। जब तक हमें इसे पीना है, यह निश्चित रूप से इसे स्वयं करने लायक है, क्योंकि जिन्हें आप खरीद सकते हैं वे कई मामलों में हानिकारक हैं। बेशक, उन्हें 16 साल की उम्र तक नहीं, बल्कि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को पीना चाहिए। ऐसी कई स्थितियां हैं जो आहार से ऊर्जा को बाहर करती हैं, जैसे हृदय और रक्तचाप, पेप्टिक अल्सर रोग और मधुमेह। ऊर्जा पेय की खपत के रूप में खराब असरतंत्रिका तंत्र और हृदय को नुकसान पहुंचाता है।

ऊर्जा पेय मतभेद

किसी भी परिस्थिति में उन्हें एक ही समय में शराब या पेय के साथ नहीं मिलाना चाहिए। शराब के जहर का कारण बनने वाले संयम की भ्रामक भावना को अनदेखा करते हुए, यह मिश्रण तेजी से डायरिया को प्रेरित करता है, जिससे निर्जलीकरण और संचार प्रणाली का विकेंद्रीकरण हो सकता है और इसके परिणामस्वरूप, शरीर के अधिभार, बेहोशी, चेतना की हानि और तंत्रिका का दमन हो सकता है। प्रणाली।

इसलिए, अगर हम खुद को एनर्जी ड्रिंक बनाने का फैसला करते हैं, तो याद रखें कि इसे उचित परिस्थितियों में पीना चाहिए। हमारा घर खरीदने से ज्यादा स्वस्थ होगा, लेकिन संयम महत्वपूर्ण है।


यह हमारे कैफीन का स्रोत है। माचा में लगभग 3% कैफीन होता है। इस एकाग्रता को प्राप्त करने के लिए, इस चाय के लगभग 1 ग्राम का उपयोग करें।

एक नियमित चाय पीने में लगभग 5 गुना कम कैफीन होता है। यह अक्सर सुक्रोज और ग्लूकोज का मिश्रण होता है, औसत ऊर्जा से मेल खाने के लिए जिस मात्रा का उपयोग किया जाना चाहिए वह लगभग 11 ग्राम प्रति 100 मिलीलीटर है। अम्लता नियामक के रूप में आवश्यक चीनी की मात्रा के साथ एक पेय के लिए, साइट्रिक एसिड होता है।

एक आइसोटोनिक पेय और एक ऊर्जा पेय में कितनी कैलोरी होती है?

हम इस्तेमाल करेंगे नींबू का रसपूरे मिश्रण में विटामिन जोड़ने के लिए। 500 मिली एनर्जी ड्रिंक बनाने की विधि का पालन करें। डालने के बाद अच्छी तरह हिलाएं, क्योंकि चाय में सस्पेंशन होगा। अंत में, कैलोरी गिनने वाले एथलीटों के लिए एक त्वरित टिप।

चाय के लिए, इसकी कैलोरी सामग्री नगण्य है। चाय में स्रोत 0% वसा और केवल 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 0.5 ग्राम प्रोटीन प्रति 500 ​​मिलीलीटर। इसलिए, इसकी कैलोरी सामग्री लगभग 5 किलो कैलोरी प्रति 500 ​​मिलीलीटर है। मधुमक्खी शहद में उच्च कैलोरी नमक के बिना प्रति 25 ग्राम 74 किलो कैलोरी होता है, और नींबू का रस लगभग 10 किलो कैलोरी होता है। यह गणना करना आसान है कि हमारे आधे लीटर पेय का उपयोग 79 किलो कैलोरी आइसोटोनिक पेय और 163 किलो कैलोरी ऊर्जा के लिए किया जाएगा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इन पेय पदार्थों का हमारा अपना उत्पादन न केवल हमें सामग्री की मात्रा और गुणवत्ता पर नियंत्रण देगा, बल्कि खरीदे गए ब्रांडेड पेय के लिए एक स्वस्थ विकल्प भी प्रदान करेगा। पाठ के लेखक एडम ओबर्सकी और रफाल प्रेज़ीबलोक हैं।