منتجات المخبز سمكة الحلويات

برونس مع الجوز. طعم غير عادي للحلوى. Prunes with Walnut - كيفية وضعه بشكل صحيح وطهي الطعام مع كريم أو كريم كريم محشوة مع المكسرات كريم

مع وصول العطلات، تبدأ العديد من المضيفات في ابتكار شيء مفاجأة وتغذية الضيوف. عندما يتعلق الأمر بالحلويات، من الضروري التوصل إلى شيء لذيذ ومفيد وبسيط في التحضير. prunes s. جوز في كريم الحامض سيكون مجرد مثل هذا الطبق. هناك العديد من الوصفة لإعدادها وهنا يجب أن تختار المضيفة الأكثر ملاءمة.

برونس تحت كريم الحامض

لإعداد الحلوى Prunce with Walnut في كريم الحامض الذي تحتاجه:

  • 0.3 كجم من الخوخ؛
  • 0.2 كجم من الجوز المنقى؛
  • 0.4 كجم كريم الحامض؛
  • 0.05 كجم من السكر.

وصفة خطوة بخطوة:

  1. Pries نقع في الماء الدافئ لمدة ساعتين.
  2. الماء الجاف، ترك التوت. لا ينصح باستخدام الماء الناتج، لأنه يظل المواد الكيميائية التي تنتقل التوت.
  3. سحق المكسرات إلى أربعة أجزاء أو قطع صغيرة، اعتمادا على أحجام الخوخ.
  4. إذا كانت العظام موجودة في التوت، فأنت بحاجة إلى إزالتها.
  5. ملء جذر الخوخ.
  6. مزيج السكر مع كريم الحامض، فاز مع خلاط، خلاط.
  7. صب كريم الحامض تم حصاد التوت، وإزالة في مكان بارد لعدة ساعات.

الخوخ مع الجوز في القشدة الحامضة - وصفة بسيطة للغاية، والطبق لذيذ، مفيد. سوف يأكل بكل سرور جميع أفراد الأسرة.

كريم الحلوى من الخوخ


طريقة بسيطة وأهم في الميزانية - كيف تطبخ الخوخ لذيذ مع الجوز مع كريم.

بنية

  • 10 الجوز.
  • كوب من الكريمة الحامضة 20٪.
  • كوب من السكر.
  • الفانيلين لتذوق.

طبخ

  1. يتم غسل Prunes بالضرورة 2-3 مرات لغسل جميع المواد الكيميائية منه؛
  2. غلي الماء، صب التوت معها، اترك نصف ساعة للفلاش.
  3. دمج الماء.
  4. مزيج القشدة الحامضة مع السكر والفانيليا، فاز لمدة 5 دقائق قبل التعليم كريم كثيفحل حبيبات السكر.
  5. إزالة الكريم إلى الثلاجة.
  6. المكسرات الصافية من قشرة، تقسم إلى نفس الأجزاء.
  7. في كل برون التوت لوضع المكسرات.
  8. مشاركة الخوخ المحشو على طبق، صب الكريم.
  9. إزالة الحلوى في الثلاجة طوال الليل.
  10. قبل التقديم، من الأفضل تزيين التوت بأوراق النعناع، \u200b\u200bروزماري.

من هذا العدد من المكونات، يتم الحصول على 3 أجزاء من الحلوى. يمكنك استخدام الجوز فقط، ولكن أيضا أصناف أخرى (اللوز، الفول السوداني، البندق).

الجوز مع كريم الحامض بسيط و حلوى لذيذةهذا سيكون بالتأكيد مثل ذلك.

كريم الحلوى - برونس مع المكسرات


الخوخ مع الجوز في كريم تحضير ما يكفي بما فيه الكفاية، و طعم الصفات الأطباق هي ببساطة مذهلة.

بنية

  • 0.6 كجم من الخوخ؛
  • 0.15 كجم من جوز النوى؛
  • 0.25 كجم من كريم 35٪؛
  • 8 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء؛
  • 2 ساعة. فانيلينا؛
  • 0.5 لتر من النبيذ (أبيض أو أحمر).

الحلوى من الخوخ مع الجوز - الوصفة خطوة بخطوة:

  1. صب النبيذ في قدر، إضافة 4 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء مع فانيلين، جلب إلى غليان.
  2. يغسل جدا الخوخ المائي الجاري، أضف إلى المقلاة، طبخ لمدة 40 دقيقة.
  3. يجب أن تحدث عملية الطهي حتى يتبخر جميع النبيذ تقريبا.
  4. قم بإزالة قدر من النار، وانتظر التبريد الكامل دون إزالة التوت.
  5. عظام إزالة بعناية.
  6. الخوخ محشوة الجوز.
  7. التوت وضعت في حاوية عميقة (يمكنك صب النبيذ المتبقي).
  8. كريمة مخففة بالسكر قبل تكوين كريم سميك. إذا كان من الضروري تقليل محتوى السعرات الحرارية للطبق، فإن الكريم أفضل بنسبة 15٪؛
  9. صب الكريم محشوة بالخنحات، وإزالة في الثلاجة بحيث يمكن للطبق الصقيع.
  10. خدمة على الطاولة أفضل في النموذج المبرد حتى لا يذوب الكريم ولم يتحول إلى يهودي.

حلوى من الخوخ والجوز والحليب المكثف


ربما الأكثر بساطة، حلوى مفيدة وهي تعتبر الخوخ مع الجوز مع الحليب المكثف.

بنية

  • 300 غرام من الخوخ دون عظام؛
  • الجوز - 150 غرام؛
  • لبن مكثف.

طبخ

  1. اغسل الخوخ، صب الماء المغلي لمدة 20 دقيقة.
  2. دمج المياه وشطف مرة أخرى التوت.
  3. تحول التوت إلى مصفاة للمياه الزجاجية.
  4. يمكن استخدام الجوز كحشيش للقذف أو طحنهم على مبشرة.
  5. إذا تم سحق المكسرات، فأنت بحاجة إلى مزجها بالحليب المكثف.
  6. صب التوت مع الحليب المكثف.
  7. إزالة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

الحلوى جاهزة، يمكنك أن تخدم إلى الطاولة.

حلوى الشوكولاته


سيكون الخوخ مع الجوز في الشوكولاته أفضل حسابات للأطفال والكبار. يمكن تقديم هذه الحلوى لطاولة احتفالية. وصفة الجوز في الشوكولاته:

بنية

  • prunes؛
  • عين الجمل؛
  • 0.05 كجم من مسحوق الكاكاو؛
  • السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • 75 غرام من الزبدة؛
  • 3 نظارات من الحليب.

طبخ

  1. Pour Prunes غليان الماء لمدة 15 دقيقة.
  2. مزيج الكاكاو مع السكر، إضافة الحليب، مزيج جيدا، وضعت النار ضعيفة.
  3. عندما يذوب السكر بالكامل، يمكن إضافة الزيت. إذا كان من الضروري تحقيق تأثير الصقيل الرائع، فسيتم زيادة كمية النفط.
  4. في أي حال، يمكنك أن تغلي الصقيل، فأنت بحاجة فقط إلى الغليان، ثم إزالة من النار وانتظر ذلك لإكمال التبريد.
  5. غسل الخوخ على البخار وجفاف الجافة والأشياء.
  6. صب التوت المحنطة في حاويات عميقة، صب الشوكولاته.
  7. قم بإزالة الحلوى في الثلاجة بمجرد أن يتم خداعها على الطاولة.

الحلوى مع الخوخ والمكسرات


لإعداد الحلوى "الخوخ في الشوكولاته مع الجوز"، تحتاج:

بنية

  • 0.15 كجم من الخوخ؛
  • 0.13 كجم من الجوز؛
  • 0.15 كجم من شوكولاتة الحليب.

طبخ

  1. إزالة عظام الخوخ، غسل التوت، انتظر حتى تجف.
  2. تليين التوت مع حمام بخار، سيستغرق العملية حوالي 5 دقائق. إذا كنت دونك التوت بالماء، فسوف تتحول إلى عصيدة من الصعب تحضير الحلوى.
  3. طحن الخوخ.
  4. من التوت المسحوق لفة الكرات الصغيرة.
  5. سحق المكسرات بسكين في قطع صغيرة.
  6. ملء الكرات مع المكسرات.
  7. إعادة لف الكرات بحيث وضعت الخوخ تماما المكسرات.
  8. تذوب الشوكولاته على حمام مائي. من الضروري تحريك الشوكولاته باستمرار، دون ارتفاع درجة الحرارة، وإلا يتم تشكيل الكتل، وسوف تصبح غير مناسبة لتشكيل الحلوى.
  9. يجب انخفض كل كرة من الخوخ في شوكولاتة مبردة قليلا.
  10. شارك الحلوى على شهادة جامعية إذا كانت هناك قطع من الجوز، ثم يمكنك رش الحلاوة.
  11. إزالة الحلوى في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

يمكن تقديم الحلوى مع تقليم والجوز إلى الطاولة.

الحلويات من المكسرات والاخاذات هي بسيطة وفي نفس الوقت علاج لذيذ يمكنه تزيين طاولة احتفالية أو يوم أسبوع بسيط.

وفقا للشرائز تغذية سليمة معظم. شهية مفيدة هناك الفواكه المجففة والمكسرات: إنها نفس السعرات الحرارية العالية، مثل الشوكولاته والحلوى، ولكنها تمثل قيمة للجسم، وتخضع لقياس، لا تضر الرقم. مجموعات ناجحة من كتلة المنتجات هذه، ولكن واحدة من أشهرها المستخدمة للحلويات والوجبات الخفيفة غير الملتزنة هي جنبا إلى جنب من الجوز والمكسرات والاخاذات. ما الأطباق التي يمكن أن تكون مستعدة وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح؟

الحلويات مع الخوخ والجوز

حساسية حلوة، والتي ستكون مناسبة على طاولة الأطفال، في نظام غذائي من رجل رقيق، وحتى سوف يستفيد صحة الذكور والإناث - الخوخ بالجوز والكريمة. معظم الحلويات المنزلية هو اختلاف لهذه الوصفة: فقط نوع الكريم (الكسترد والشوكولاته، على كريم الحامض، كريم، الحليب المكثف) وتكوين التعبئة تضاف إلى المكسرات المفرومة:

كيف تطبخ

يبدأ الطبق اللذيذ بمنتجات عالية الجودة، لذا تأكد من حرمان المكسرات، إذا تم شراؤها في شل، من رائحة كريهة (عبر)، ولا توجد مواقع قبيحة على الفواكه المجففة. عدد قليل من الفروق الدقيقة:

  • اختر "الخوخ متوسطة الحجم" إذا كنت تخطط لأحضلاتهم. لبقية الحلويات صغيرة.
  • قبل بدء العمل، يلزم علاج أي فواكه مجففة بالماء المغلي للحصول على جسدي لطيف والتخلص من المواد الكيميائية الموجودة على السطح.
  • تأكد من غسل وحبات الجوز (إذا تم شراء المكسرات من قطعة واحدة، فيمكنهم ببساطة تقسيم واستخدامها عن قصد)، ثم تجف في مقلاة دون إضافة الدهون.

وصفة prunes مع الجوز

مجموعات المنتجات لهذه الكتلة Tandem هذه: يمكنك القيام بالنسخة التي تطبخ فيها كريم لطيف (أسهل خيار هو تقليم بالجوز في الكريمة الحامضة)، أو أضف عدد قليل من الفواكه أو التوت أو الفواكه المجففة والحصول على سلطة تزود بالوقود زبادي. قم بإعداد الجليد الشوكولاته - وأنت في خطوة من الحلويات محلية الصنع، وإذا كنت تستخدم الجبن المنزلي والجبن والخضر والتوابل، فسوف تظهر وجبة خفيفة حارة على الضوء.

الخوخ محشوة بالجوز في كريم الحامض

  • الوقت: 1 ساعة 20 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 3 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 317 KCAL.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: المؤلف.
  • الصعوبة: سهل.

أبسط حساسة محلية الصنع، والتي يمكن أن تأتي فقط مع حالة عدم وجود وقت وغياب المنتجات الغريبة، هي الفواكه المجففة مع ملء الجوز تحت الكريمة الحامضةوبعد تأكد من استخدام كريم شهواني سميكة دهني (من 25٪)، نظرا لأن النظام الغذائي السائل يتم شحذه بشكل سيء، فلا يحمل الشكل، وبدلا من القبعات الأنيقة سيكون لديك صلصة مرتفعة. لا ينبغي أن تؤخذ Sugar Sand for Cream، لأن حبيبات كبيرة تذوب في الكريمة الحامضة وليس تماما.

مكونات:

  • prunes - 180 جم؛
  • الجوز المكسرات - 70 جم؛
  • smetana 25٪ - الزجاج.
  • مسحوق السكر - 100 غرام؛
  • فانيلين - على طرف السكين.

طريقة طهو:

  1. صب الماء مقاوم للماء، ويغلي ويغلي 10 دقائق.
  2. الاجتياح مع مناديل الورق وتبرد.
  3. صب المكسرات على مقلاة، برم وتدمير على قطع كبيرة.
  4. املأهم كل stormylivine. ضع طبقة ناعمة على طبق كبير.
  5. مزيج كريم الحامض مسحوق السكر وفانيلين، فاز مع خلاط 3-4 دقائق. في أقصى سرعة.
  6. محشوة الكريمة الناتجة محشوة مع Blackslines، قم بتنظيف الثلاجة لمدة ساعة.

مع كريمة

  • الوقت: 2 ساعة.
  • عدد الأجزاء: 4 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 291 KCAL.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: المؤلف.
  • صعوبة: المتوسط.

إذا كان لديك وقت أو فقط لا تريد استخدام أيضا وصفات سهلةحاول إجراء مجموعة متنوعة من أعلاه: كاسترد لتزيين الحلوى. وهو يتألف من الحليب والزبدة وضوح البيض والسكريات. بالنسبة للعطور في هذه الوصفة، يشار إلى الفانيليا (POD)، والتي يمكن استبدالها بجوهر الفانيليا، ونشا الذرة يؤدي ثخن.

مكونات:

  • prunes - 250 جم؛
  • الجوز - 150 غرام؛
  • الحليب - 300 مل؛
  • السكر - 100 غرام؛
  • صفار البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • زيت دسم - 30 جم؛
  • نشا الذرة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • بذور الفانيلا.

طريقة طهو:

  1. نقع الخوخ في الماء المغلي.
  2. الحرارة على حليب حمام الماء مع السكر.
  3. عندما يبدأ الغليان، أضف جراب خفض أسفل، قم بإيقاف تشغيل البلاطة. دعها تقف تحت ساعة منشفة.
  4. فاز صفار، صب النشا.
  5. تصويب الحليب، وتجمع مع كتلة صفار البيض، تغلي على نفس حمام الماء حتى يكون الخليط سميكا.
  6. إضافة زبدة ناعمة، ضجة.
  7. في كل Chernoslivina، وضعت على نصف نواة الجوز، وتحللها في الكريمات، لجعل قبعة من كريم دافئ في القمة. اكتب تجميد في الثلاجة (نصف ساعة).

مع الحليب المكثف

  • الوقت: 7 ساعات.
  • عدد الأجزاء: 4 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 262 KCAL.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: المؤلف.
  • الصعوبة: سهل.

لا يتم تقديم بذكريات الأطفال البسيطة والذين من ذكريات الأطفال في شكل مكسرات فاكهة مجففة محشوة ليس فقط مع القشدة الحامضة: من الممكن أن تجعل الحلوى أكثر حلاوة باستخدام الحليب المكثف. معظم وصفة سهلة هذا التعديل أعلاه، حيث تم استخدام كريم الحامض، وأكثر إثارة للاهتمام - مع ملء متعدد الألوان. سوف يلعب الحليب المكثف دورا رئيسيا، لكن الجيلاتين والكريمة الدهنية والسكر سينضم إليها. لمقاومة مثل هذه التحفة الطهي، وخاصة الأسنان الحلو للأطفال، لن تنجح!

مكونات:

  • الجوز - 100 غرام؛
  • prunes كبيرة - 270 جم؛
  • الجيلاتين - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الماء البارد - الزجاج.
  • الحليب المكثف - 150 جم؛
  • كريم 33٪ - 180 غرام؛
  • سكر السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

  1. نقع في الخوخ المياه المغلي لمدة 15 دقيقة. بحيث تضخم. بعد شطف تحت الماء الجاري وإزالة الرطوبة الزائدة مع المناديل الورقية. شمعة الجانب وانتشر الفراغات على طبق.
  2. تختبئ حبات الجوز بالماء المغلي، ووضعها في مقلاة، تخيل الحرارة الضعيفة.
  3. ملء الجيلاتين ماء بارد (تحمل وفقا للتعليمات الموجودة على الحزمة: يعتمد الوقت على نوع الجيلاتين). بعد وضعها على الموقد، تزن، ولكن لا تجمع إلى الغليان. ضجة بحل الحبيبات، أخرج من النار.
  4. استيقظ حليب خلاط مكثف مع كريم وسكر.
  5. صب بلطف الجيلاتين المخفف، مما يؤدي بنشاط الخليط.
  6. تصويب الخوخ من الجوز، ووضع ضيق في الكريم. صب الصلصة الناتجة.
  7. خوخ رائع مع المكسرات والحليب المكثف 6-8 ساعات.

مع كريمة

  • الوقت: 30 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 3 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 286 KCAL.
  • الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
  • المطبخ: المؤلف.
  • الصعوبة: سهل.

الخوخ مع الجوز في كريم ليست دائما فقط الحلوى الحلو: خذ قليلا مسلوق أو الدجاج المطهو (يمكن استبداله بأي اللحوم أو الفطر)، أضف الجبن الناعم - سوف تظهر وجبة خفيفة في موجز الأعلاف أمامك. تصبح مورقة بسبب الإطفاء في كريم للصلصة (السائل، 20٪). إذا كنت لا تحب طعم حدة في الوجبات الخفيفة المحددة في وصفة الفلفل لا تستخدم.

مكونات:

  • الدجاج المسلوق - 100 غرام؛
  • prunes - 250 جم؛
  • الجوز - 100 غرام؛
  • الجبن الناعم - 30 جم؛
  • كريم للصلصات - 200 مل؛
  • النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الفلفل الحار الأرض - قرصة؛
  • الملح اختياري.

طريقة طهو:

  1. قم بالتمرير إلى خلاط مع مكعبات دجاج شرائح، مزيج مع جبن مبشور.
  2. رمي الفواكه المجففة بالماء المغلي، املأ الخليط المصنوع.
  3. Connect Cream مع النشا والفلفل. صلصة سولو ليست ضرورية.
  4. انتشار محشوة مع الحدادين على الأواني، صب الصلصة. يهز حتى وصل إلى أسفل. توميت في الفرن في 190 درجة 20-25 دقيقة.

Prunes محشوة بالجوز والثوم مع الجبن

  • الوقت: 1 ساعة 40 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 3 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 313 kcal.
  • الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
  • المطبخ: المؤلف.
  • الصعوبة: سهل.

الفواكه المجففة والمكسرات المحمصة والمكعبات من الجبن - هل يمكنني الوصول إلى وجبة خفيفة أكثر راحة؟ حتى تكشفت فقط على لوح خشبي وتغذيتها بالنبيذ أو القهوة القوية، تتصور هذه المنتجات بشكل مثير للدهشة معا حتى مع الأذواق الأكثر إضاداتا. يمكنك تقوية التأثير إذا قمت بجمعها في طبق واحد: تعبئة الخليط الناعم، المتألق Monotlivini Monotlivini الخليط. ستكون أي مجموعة متنوعة من الجبن مناسبة هنا - من بارميزان نجا جيدا إلى الجبن المذاب، ولكن معظم الطهاة ينصح باستخدام الأصناف الصلبة: الهولندية، السويسرية.

مكونات:

  • القرنفل الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • prunes - 200 غرام؛
  • نواة الجوز - 70 جم؛
  • الجبن الصلب - 175 غرام؛
  • غصين الشبت - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • جبن كريم - 50 غرام

طريقة طهو:

  1. صب الخوخ المياه المغلي والسماح لتخفيف: سوف يستغرق 20-30 دقيقة، يعتمد على حالته.
  2. شطف تحت الماء الجاري، إعادة تعيين على المصنع.
  3. رمي المكسرات مع الماء المغلي، اسكب المقلاة ويقلى على حرارة متوسطة.
  4. ستودة الجبن الصلب بدقة. وبالمثل، افعل مع فصوص من الثوم المنقى.
  5. إضافة جبنة كريم، مزيج جيدا.
  6. طحن المساحات الخضراء بسكين، مزيج إلى كتلة الجبن.
  7. هناك أيضا المكسرات المحمصة ضخ، والتي يجب سحقها أمامها.
  8. املأ الخوخ مع حشو الناتج، مما يجعل شق الجانب العمودي على ذلك. إزالة التبريد وجبة خفيفة لمدة ساعة.

مع الثوم، الجبن المنزلية

  • الوقت: 1 ساعة 40 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 5 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 271 KCAL.
  • الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
  • المطبخ: المؤلف.
  • الصعوبة: سهل.

لا يمكن إجراء أطباق الفشل بناء على خليط أسود جرا من الجبن فقط، حيث كانت في الوصفة السابقة: لهذا الغرض، الجبن المنزلية مثالية. اختر ضغطا في قوالب (إما Ricott)، لأنه يحتوي بالفعل على اتساق ناعم متجانس ويضمن لعقد النموذج. إذا تم شراء الحبوب، فسيكون من الضروري مسحها من خلال غربال أو تمرير إلى خلاط. من المر المرجح أن يبدأ محتوى الدهون من الجبن المنزلية لمثل هذه الوجبات الخفيفة من 9٪: الجافة أكثر صعوبة "نحت"، فإنه ينهار. يمكن استبدال المايونيز المذكورة في هذه الوصفة بكريمة حامضة 20٪.

مكونات:

  • الجبن المنزلية - 200 غرام؛
  • الجوز - 100 غرام؛
  • prunes كبيرة - 360 جم؛
  • مايونيز - 20 غرام؛
  • الثوم (القرنفل) - 3 قطع؛
  • ملح للتذوق.

طريقة طهو:

  1. سكب الخوخ مع الماء المغلي، وتغطي الغطاء. اترك نصف ساعة.
  2. مقشر ومرت عبر الثوم الصحفي مع الجبن المنزلية والمايونيز.
  3. استيقظ باستخدام خلاط للحصول على كتلة متجانسة ناعمة (في أقصى سرعة 20-30 ثانية).
  4. خطط، مزيج.
  5. يمكن سحق نواة الجوز بسكين أو تمرير في نفس الخلاط للحصول على كتلة متجانسة أصغر. أضفها إلى الجبن المنزلية.
  6. شطف الخوخ الغائم، وجعل شق UNALLON على كل بيري. إزالة العظام إذا كان ذلك كذلك.
  7. من خلال شق ملعقة صغيرة (قهوة) لوضع ملء. وجبة خفيفة رائعة قبل خدمة ساعة.

مع marshmallows والموز

  • الوقت: 40 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 3 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 187 KCAL.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: المؤلف.
  • الصعوبة: سهل.

تبحث عن حلوى مثالية للأطفال طاولة احتفالية. أو ترغب في دلل الحلويات المفضلة لديك في أيام الأسبوع؟ يحاول مزيج غير عادي المكسرات المحمصة، لطيف الفانيليا زيفير، الموز الحلو والكريمة مخفوق الهواء. متعة تذوق الطعام مضمونة! حتى الحلوى الأكثر جاذبية ستكون، إذا استبدلنا الخطمي على الخطمي الصغيرة، والتي لها علامة "لتناول القهوة": لم يتم قطعها. قمع الحساسية في الكريمات الزجاجية الضيقة العالية: بسبب الهيكل الطبقي، بالإضافة إلى ذلك تزيين الحلوى لا يجب أن يكون.

مكونات:

  • prunes - 120 جم؛
  • كوراجا - 70 غرام؛
  • موز - 100 غرام؛
  • marshmallow - 120 جم؛
  • الجوز - 60 غرام؛
  • مسحوق السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • كريم 33٪ - 180 غرام.

طريقة طهو:

  1. قم بإلقاء الفواكه المجففة لبضع أوقات مع الماء المغلي، ثم صب جزء جديد وترك نصف ساعة حتى يتم تخفيفه.
  2. بعد النقل إلى ميمون أو مناديل ورقية للتخلص من الرطوبة.
  3. اجعل Marshmallows مع مكعبات صغيرة باستخدام سكين للخضروات (مع حافة خدم) أو درجات لينة من الجبن (مع ثقوب في الشفرة).
  4. طريقة مماثلة للبانانا.
  5. تكريم حبات الجوز على قطع كبيرة، وملء الفواكه الجافة.
  6. ابدأ في تزيين الحلوى: وضعت في أسفل قطع الموز، ثم marshmallows، محشوة مع montegralivines محشوة.
  7. تغلب على الخلاط أو كريم مع مسحوق السكر. اصنع قبعة جوية جميلة على كل جزء.

حلوى الشوكولاته

  • الوقت: 1 ساعة.
  • عدد الأجزاء: 5 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 357 KCAL.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: المؤلف.
  • الصعوبة: سهل.

جميع الفواكه المجففة ناعمة بشكل خاص، إذا لم تتم معالجتها فقط بالماء المغلي، ولكن للذبح. ينصح بعض العشيقات به للقيام بذلك في النموذج (أحمر جاف مناسب تماما)، حيث يمكنك إضافة التوابل: اتضح عطرا جدا. هذه التقنية هي الخيار الأمثل لإعداد الحلوى مع الجليد من الشوكولاته المريرة. يتم تقديمه في العقائد الزجاجية الصغيرة.

مكونات:

  • prunes - 300 جم؛
  • الجوز - 200 غرام؛
  • النبيذ الاحمر - 300 مل؛
  • الشوكولاته 75٪ - 150 غرام؛
  • زيت دسم - 30 جم؛
  • الحليب - 50 مل.

طريقة طهو:

  1. صب النبيذ الفواكه المجففة، ودعه غارقة (15-20 دقيقة).
  2. وضعت على الموقد، تغلي 10 دقائق. إزالة على مصفاة. ادفع ليس من الضروري - يمكنك حفظ الرطوبة.
  3. retrust nuts، شرائح مونكلين الصلبة.
  4. وضع الطبقات في الكريم.
  5. الشوكولاته العمياء، تذوب على حمام مائي مع زبدةوبعد إضافة الحليب، مزيج.
  6. صب الحلوى التي تلقاها الجليد، تبرد (نصف ساعة).

الحلوى مع الخوخ والمكسرات

  • الوقت: 4 ساعات 30 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 15 شخصا.
  • طبق السعرات الحرارية: 447 KCAL.
  • الغرض: للشاي.
  • المطبخ: المؤلف.
  • صعوبة: المتوسط.

إذا كنت تسيطر تماما على جودة كل منتج يقع في لوحة، وحاول عدم شراء منتجات المصنع، فيجب أن تتعلم كيف تطبخ نفسك والحلوى. العملية ليست صعبة كما تبدو من. خيار الأسهل: تذوب الشوكولاته المشتراة، صبها محشوة مع كتلة الجوز (سحق النواة، مزيج مع العسل) الفواكه المجففة، ورائعة، ولكن يمكنك القضاء تماما على حلويات المتجر. الشوكولاته الصقيل من السهل القيام به في المنزل إذا وجدت زبدة الكاكاو.

مكونات:

  • prunes - 150 جم؛
  • زيت الكاكاو - 150 غرام؛
  • مسحوق الكاكاو - 150 جم؛
  • مزيج من المكسرات (اللوز والجوز والبندق) - 75 غرام؛
  • سائل العسل - 8 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

  1. مسح الفواكه المجففة بالماء المغلي 2-3 مرات، صب الجزء الجديد وتعطي للوقوف نصف ساعة. إذا لم تصبح أكثر ليونة، ضع الحاوية على الموقد. طبخ لمدة 10-15 دقيقة.
  2. قطع إلى عدة أجزاء، وضعت في خلاط. إذا كان هناك عظم، اخراج. في أقصى سرعة، طحن لمدة دقيقة لجعل هريس متجانسة.
  3. صب حبات الجوز المغلي المياه، وشطف لهم وصب على المقلاة. الاجتياح، وضع الحد الأدنى من النار والتحول (سوف يذهب إليها 5-7 دقائق).
  4. شراء في خلاط أو معالج الطعام، سحق إلى حالة الدقيق أو ترك قطع أكبر.
  5. حرارة زيت الكاكاو في حاويات عميقة على الموقد: لا تدعها تغلي - لهذا، يجب أن تكون قوة الفلين الحد الأدنى لهذا المنتج، والمنتج نفسه يحتاج إلى مراقبة عن كثب.
  6. عندما يذوب النفط، أضف العسل ومسحوق الكاكاو. أطفئ الموقد على الفور، وإلا فإن المخاطر تزيد من الخليط.
  7. خلط المكونات المحددة بشكل جيد، قدم هريس هريس، الجوز "الدقيق". إزالة من الموقد.
  8. مرة أخرى، تتنفس بجدية: يجب أن تحتوي الكتلة الناتجة على كثافة عالية وتجانسها.
  9. تحلل بسرعة عن طريق المطبوخة قوالب السيليكون (اتضح 15 حلوى)، أرسل إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات للصقيع الكامل.

يمكن إحضار أفكار تصميم وتقديم هذه الحلويات في صورة سجلات الطهي: حتى من منتجات بسيطة يمكنك جعل تكوين المعجنات الرائعة. هناك يمكنك أيضا العثور على العديد من التوصيات القيمة من المهنيين:

  • لإعداد الحلويات مع أي من الفواكه المجففة من زبدة الكاكاو، يمكن استبدالها على أساس الصقيل، من قبل جوز الهند: إنها هي نفسها، فإن النسب لا تتغير.
  • يمكنك تجفيف المكسرات في فرن الميكروويف، كل 10-15 ثانية فقط. يجب أن تتحول.
  • لا خلاط، هل تحتاج المكسرات المسحوقة؟ صب في الحزمة، حرر الهواء من هناك، التعادل. قم بتغطية المنشفة على القمة وركوب المتداول عليه.

فيديو

الخوخ مع كريم أو كريم الحامض مخفوقةغني بهذه الفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 22.2٪، البوتاسيوم - 24.6٪، المغنيسيوم - 17.7٪، حديد - 11.7٪

ما هو الخوخ المفيد مع كريم أو كريم الحامض

  • فيتامين أ المسؤول عن التطوير الطبيعي، والوظيفة التناسلية، صحة الجلد والعينين، والحفاظ على الحصانة.
  • البوتاسيوم إنه الأيوني الداخلي الرئيسي الذي يشارك في تنظيم التوازن المائي والأحماض والكهرباء، يشارك في عمليات النبضات العصبية وتنظيم الضغط.
  • المغنيسيوم يشارك في عملية التمثيل الغذائي للطاقة، توليف البروتين، الأحماض الناوية، تأثير استقرار للأغشية، من الضروري الحفاظ على Homeostasis الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يؤدي الافتقار إلى المغنيسيوم إلى نقص جسم الحركة، مما رفع خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
  • حديد إنه جزء من البروتينات المختلفة، بما في ذلك الإنزيمات. تشارك في نقل الإلكترونات والأكسجين، يضمن تدفق ردود الفعل الأكسدة وتفعيل البيلوكسيد. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم الفهرومومي، ولاية ميولوبين العضلات من العضلات الهيكلية، زيادة التعب، عضادة العين، التهاب المعدة الضمور.
لا يزال يخفي

يمكنك رؤية دليل كامل للمنتجات الأكثر فائدة في التطبيق.

الفواكه اللذيذة أو الحلويات التوت تستحق الانتهاء من أي أسرة أو غداء احتفالي. حاليا، يتخذ الكثير من الناس خيارا لصالح المزيد من الأطباق الحلوى الطبيعية دون العجين وفائض السكر. الخوخ مع المكسرات في كريم هو واحد من الحلويات المفيدة واللذيذة.

Prunes هي نوع شائع جدا من الفاكهة المجففة، والذي يستخدم في الطهي. مع تحضير الخوخ ليس فقط الحلويات والمفاتيح والخبز، يتم استخدامه على نطاق واسع في أطباق اللحوم والسلطات.

الخوخ هي واحدة من أفضل المنتجاتتؤثر إيجابيا على الهضم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون الاستخدام المنتظم منه في الغذاء منعا جيدا للسرطان التقسيم السميك للأمعاء. في المطابخ الوطنية من العديد من البلدان، تتم إضافة الخوخ إلى أكثر أطباق مختلفةوبعد في المطبخ اليهودي الاستعداد منه سلطة حلوة مع إضافة الجزر. في روسيا ودول أوروبا الشرقية الأخرى، تحظى حلوى "الخوخ في الشوكولاتة" بشكل غير عادي. في المنزل، يمكنك طهي الخوخ مع المكسرات في كريم، وفي جمهورية الدومينيكان، هناك حلوى واسعة النطاق هي الآيس كريم مع الخوخ.

prunes مع المكسرات في كريم

وفقا للاعتراف العام، فإن أحلى وذيذة تقوم برونس بإعداد مؤسسة تعاونية في Agen، فرنسا. من ثلاثة كجم الخوخ الطازج أصناف ENTH هي واحدة كجم من الخوخ المجفف، مع جلد أسود ولطيف ومائج وللب ذوق متطور. يمكن أن تؤكل الخوخ الداخلي في بداية الوجبة كوجبة خفيفة وفي نهايةها - مثل الحلوى.

في المنزل، لإعداد الحلوى من الخوخ مع المكسرات في كريم، تحتاج إلى اتخاذ:

  • prunes 0.4 كجم؛
  • الجوز النووي النووي 100 غرام + 20 غرام للرش؛
  • كريم، دهني 20٪، 200 مل؛
  • السكر 70 - 100 غرام

وصفة


______________________________

كيسمان للمساعدة

يعتمد طعم الحلوى من الخوخ على التفاصيل الدقيقة التالية:


وصفة للحلويات منخفضة السعرات الحرارية من المكسرات والاخاذات مع كريم مخفوق.

الوقت للتحضير - 20 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 300 kcal.

هذه الحلوى الشعبية هي حساسية مفضلة، كل من الأطفال والبالغين. أنا غذائي للغاية، بالطبع، لن تتصل به. ولكن بالمقارنة مع الكعك والكعك، فهو، بالطبع، يفوز. بالإضافة إلى ذلك، مثل هذه الحساسية مفيدة أيضا. بعد كل شيء، تحتوي المكسرات والاخاذات على العديد من العناصر النزرة والفيتامينات اللازمة لجسمنا.
على سبيل المثال، يؤثر الاستخدام المنتظم للجوز بشكل إيجابي على عمل الجهاز العصبي، وأوعية الدماغ، يمنع الشيخوخة المبكرة. البروتين النباتي الوارد فيهم قد يحل محل اللحوم. على الرغم من أن المكسرات لا تزال مفتلة للغاية، إلا أنها لا تزال تستحق ذلك، لأنها منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما.

لكن الخمور تعتبر منتجا مفضلا لأخصائيي التغذية. مع ذلك، يمكنك تطبيع الضغط، وتسريع عملية التمثيل الغذائي، لإثبات عمل الأمعاء وإزالته الوزن الزائدوبعد أنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، ولكن بالاشتراك مع المكسرات، قد يكون ثقيلا إلى حد ما بالنسبة للمعدة. لذلك، كما هو الحال في كل شيء، فإن استخدام هذه الحساسية التي تحتاجها فقط لمعرفة التدبير.

تحضير مثل الحلوى أبسط.


مكونات

سوف تحتاج إلى اتخاذ:

- حفنة من الجوز،

- 200 غرام من الخوخ الكبير بدون عظام (مجففة أفضل - إنه أكثر فائدة)،

- 1 ملعقة كبيرة من السكر،

- 200 مل من كريم 20٪.


الخطوة 1

الخوخ فول الصويا في الماء لمدة 20 دقيقة. هناك حاجة إلى هذا الإجراء للتخلص من المواد الكيميائية التي غالبا ما تتم معالجة هذه المواد الكيميائية من أجل منحهم سلعة وتوسيع نطاق العمر الافتراضي. ليس من الضروري أن تكتشف مثل هذا المنتج بالضبط، لكنه أفضل، بالطبع، بالتقدم.


الخطوة 2.

ثم تناسب الأشرطة المعدة بدقة. حاول وضعها داخل أكثر، لذلك ستكون الحلوى تذكانة.


الخطوه 3.

ضع الخوخ في Creaman المعدة. فاز كريم مع السكر. لجعل كريم أكثر كثافة، من الأفضل اختيار منتج مع دهندتي عالية.