Салата с гърди. Пилешките салати са прости и вкусни. Салата със сладки пиперки и кисели краставички

Любимото ястие на мнозина е салата. Тя може да бъде проста с няколко съставки или сложна, ежедневна или празнична, но най-важното е салатата да е вкусна. Пилешкото месо ще ви помогне да направите салатата вкусна и лека, лесно може да бъде допълнена с различни продукти и интересни сосове. Дори начинаещ готвач може да приготви проста салата с варени пилешки гърди.

Салати с пилешки гърди за всеки ден

Пилешките гърди са диетично месо, което се консумира от хора, които се грижат за здравето и фигурата си. Освен това се предлага пилешко месо и от него се приготвят много вкусни ястия. Сред лесните за приготвяне можем да отбележим разнообразието от салати. Сменяйки дресинга за салата, можете да получавате нов вкус на ястието всеки ден.

Салата с китайско зеле и пилешки гърди Цезар

Салата Цезар се превърна в класическа салата с варени пилешки гърди и пармезан, която се сервира в много ресторанти. Именно това ястие стана основа за много други.

Историята на "Цезар" датира от юли 1924 г., когато собственикът на ресторант Цезар Кардини, искайки да нахрани гостите си вкусно, но с малък набор от съставки, решава да комбинира маруля, яйца, крутони и пармезан в една чиния, и подправете салатата със сос Уорчестър и зехтин. Няколко години по-късно братът на Цезар добавя аншоа към салатата. Рецептата за салата Цезар с варено пиле се появи много по-късно, но придоби истинска популярност не само в Америка, но и в целия свят.

Днес, в допълнение към основните съставки, към тази салата се добавят чушки, чери домати, скариди, аншоа или син лук. Заменете кокошите яйца с пъдпъдъчи, а листата от маруля с китайско зеле. Рецепта със снимки стъпка по стъпка ще ви помогне да научите как да приготвяте салата от варено пиле, много вкусна и нежна салата се получава благодарение на добавения към нея кефир.

Салата с ананас и пилешки гърди на слоеве (рецепта със снимка)

Любимата на мнозина комбинация от пиле и ананас се реализира в салата, наредена на слоеве. За да се намали съдържанието на калории в салатата, тя се подправя с майонеза и половин кефир. Така вкусът остава нежен и фигурата не страда.

Салатата с варени пилешки гърди и ананаси включва и консервирана царевица и пържени гъби. Не във всяка страна можете да намерите пресен ананас, така че консервираните плодове най-често се добавят към салатата. Вместо шампиньони можете да сложите медени гъби в салатата.

Рецепта със снимки ще ви помогне да приготвите нежна салата от варени пилешки гърди.

Салата от резенчета диня с пиле

Салата с варени пилешки гърди, краставици и сирене

Необичайна салата се получава, като се комбинират месо, домати и яйца в една чиния. Тази салата ще зарадва вашите близки за закуска, обяд или вечеря.

съставки

Домати - 3 бр.;
Краставици - 2 бр.;
Твърдо сирене - 150 грама;
Кокоши яйца - 3 бр.;
Пилешко филе - 2 малки или 1 голямо;
Майонеза - 400 грама;
Зеленина;
Сол и черен пипер на вкус.

Как се приготвя салата с варено пиле - рецепта с краставици и сирене:

Пилешкото месо се сварява с половин глава лук или бахар, охлажда се и се нарязва на ситно. Нарежете сварените яйца на лентички както краставиците. Нарежете доматите на ивици, а кашкавала настържете.

Салатата трябва да се приготви в красива голяма чиния или на малки порции с помощта на плоча. Първият слой е пилешкото месо, следват краставиците, яйцата и доматите. Всеки слой се намазва с майонеза и леко осолява. Салатата се поръсва с настърган кашкавал и пресни билки.

Салата с варени пилешки гърди, боб и краставици

Фасулът се предлага в различни видове и цветове. Червеният боб е по-добър за салати. Приготвя се бързо и изглежда добре в ястието. Червеният боб съдържа повече микроелементи и витамини. Може да се добави към салата, консервирана или варена. Ако приготвите салата без майонеза, децата могат да ядат.

съставки

Пилешко филе - 500 грама;
Твърдо сирене - 100 грама;
Домат - 1 бр. (голям);
Червен боб - 1 чаша;
пекинско зеле - куп;
Крекери - 1 чаша;
Майонеза или заквасена сметана - 500 грама.

Как да си направим салата от варени пилешки гърди, проста и вкусна рецепта:

Пилешкото филе се вари 10-12 минути и се нарязва на ситно. Сварете боба, след като го накиснете за 1 час. Ако нямате време може да използвате боб от консерва.

Нарежете китайското зеле и доматите. Пригответе крутони, като изсушите хляба в тиган или купете готови. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.

Комбинирайте месо, боб, китайско зеле, крутони и домати в купа, добавете сол и подправете със заквасена сметана или майонеза. Поставете салатата в голяма чиния и поръсете със сирене.

Необходимо е да приготвите вкусна салата с варени пилешки гърди и крутони точно преди сервиране, в противен случай крутоните ще се намокрят и ще развалят вкуса.

Салата от варено пиле с ориз

Можете да направите салатата по-задоволителна с помощта на ориз. Обединява всички съставки и придава красив бял цвят на салатата.

съставки

Пилешко филе - 400 грама;
ориз - половин чаша;
Моркови - 1 бр.;
Яйца - 4 бр.;
Чесън - 1 скилидка;
Зеленина;
Сол пипер;
Майонеза на вкус.

Как да си направим проста салата от варени пилешки гърди:

Пилешкото месо трябва да се вари и да се раздели на фибри. Сварените яйца и морковите се нарязват на лентички. Оризът се сварява в подсолена вода до омекване и се измива добре. Зелените, може да бъде копър, магданоз или кориандър, ситно нарязани. Чесънът се прекарва през преса за чесън.

Всички съставки, включени в салатата с варени пилешки гърди и яйца, се смесват в дълбока купа, като се добавя майонеза. Добавете сол и черен пипер по желание. Ястието трябва да се сервира върху красива чиния или на порции.

Празнични салати с пилешко филе

На специални празници искате да изненадате събраните гости с необичайно ястие. Зарадвайте любимите си хора с нещо неочаквано и вкусно. Основната съставка на почти всяка салата е пилето. Можете да направите салата от варени пушени пилешки гърди, но след това добавете много малко майонеза и не забравяйте да добавите ориз или картофи.

Салата с варено пиле и сини сливи

Салатата ще се окаже много елегантна, ако сложите в нея сини сливи и моркови. Необичаен вкус гарантира комбинацията от ябълка, пилешко филе, сирене, сини сливи и ядки.

съставки

Пилешки гърди - 200 грама;
Кокоши яйца - 4 бр.;
Ябълка - 1 бр.;
Сини сливи без костилки - 100 грама;
Твърдо сирене - 100 грама;
Орехи - 100 грама;
Моркови - 1 бр.;
Майонеза - 250 грама.

Приготвяне на салата с пиле и сини сливи:

Сините сливи трябва да се залеят с гореща вода за една минута, след това да се изплакнат и нарязани на ситно. Орехите се загряват леко в тиган или фурна и се нарязват. Удобно е да направите това, като поставите ядките в торбичка и преминете върху тях с точилка. Яйцата и месото трябва да бъдат сварени и нарязани, оставяйки 3 жълтъка непокътнати - те ще са необходими за украса. Кашкавалът и ябълката се настъргват.

Когато подреждате вкусна салата с варени пилешки гърди, трябва да вземете решение за нейното сервиране. Ако искате да придадете на ястието квадратна форма, тогава трябва да използвате кутия без горна част, покривайки я с хранителен филм или квадратна форма.

Долният слой се оформя от пилешкото филе, следван от нарязаните моркови, яйцата и ябълката. Всеки слой се уплътнява добре и се намазва с майонеза. Можете да добавите заквасена сметана или кисело мляко към соса, тогава салатата ще бъде по-нежна. След ябълката идват сините сливи и ядките. Салатата се допълва с слой сирене.

Можете да украсите салатата под формата на подарък или циферблат на часовник. За да направите това, в първия случай се правят дълги панделки и лък от моркови, а във втория се правят цифри и стрели. За да направите повърхността кадифена, поръсете салатата с варени пилешки гърди и сирене с останалите жълтъци.

Салата с варени пилешки гърди и царевица и крутони

Много лека и вкусна салата, която ще зарадва гостите и няма да се отрази малко на семейния бюджет.

съставки

Пилешко филе - 500 грама;
Царевица - 1 кутия или 2 глави;
Крекери - 1,5 чаши;
Домати - 2 бр.;
Майонеза или кисело мляко - на вкус.

Приготвяне на салата без яйца:

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на ивици. Бялото пилешко месо е най-подходящо за салати. Няма никаква мазнина, много е вкусна и върви добре с различни храни.

Тъй като варенето на пилешки гърди за салата е много просто, просто добавете дафинов лист или половин глава лук във водата, тогава по това време можете да направите крутони. По-добре е сами да изсушите хляба. За да направите това, го нарежете на малки ивици и го поставете в сух, чист тиган. На среден огън, като разбърквате от време на време, оставете хляба да изсъхне и го извадете от тигана.

Доматите за салата не се нарязват на едро. В салата вървят месести плодове с малко сок. Това ще позволи на крекерите да запазят формата си. Не всеки знае как да вари царевица за салата, но е много просто. Поставете глава царевица в тенджера, добавете вода, оставете да заври, посолете и гответе 20 минути. След това зърната трябва да се отрежат от главата и да се добавят към салатата.

Преди сервиране всички съставки се смесват и се нареждат в порционни чинии.

Салата с варени пилешки гърди и консервирани шампиньони

Ще се получи обилна салата с картофи и лук, а морковите и яйцата ще придадат красиво изрязване на многослойната салата.

съставки

Пилешко филе - 500 грама;
Шампиньони - 1 буркан;
Моркови - 3 бр.;
Яйца - 4 бр.;
Зелен лук - 1 връзка;
Твърдо сирене - 100 грама;
Картофи - 3 бр.;
Майонеза - 400 грама.

Как се приготвя салата с варени пилешки гърди и гъби:

Ще ви трябва един буркан от 500 грама гъби. Гъбите се отцеждат от излишната течност и се нарязват на ситно. Сварете яйцата за около 5-7 минути и ги настържете. Картофите и морковите трябва да се сварят в кората им, да се охладят, обелени и настъргани на едро ренде в различни съдове. Как да сварите пилешко филе за салата беше обсъдено в предишната рецепта. Зеленият лук се нарязва на ситно, а сиренето се настъргва.

Салатата се нарежда на слоеве в следния ред: картофи, гъби, пиле, лук, моркови, яйца и сирене. Всеки слой се намазва с майонеза. Гарнирайте салатата със стрък зелен лук и цели гъби.

Диетична салата от варени пилешки гърди и корейски моркови

Тези, които са на диета, наистина искат да хапнат нещо вкусно и нискокалорично. По този начин пилешкото филе е напълно лишено от мазнини и е много подходящо за всички видове диети. Корейските мариновани моркови ще придадат на салатата пикантен вкус. А коренът от целина ще накара червата да работят добре. Много вкусна и лека салата с варени пилешки гърди можете да приготвите, като замените майонезата с кисело мляко. Още по-добре е, ако използвате зехтин като дресинг.

съставки

Пилешко филе - 500 грама;
Корейски моркови - 2 чаши;
Ябълка - 1 бр.;
Корен от целина - 1 бр.;
Кисело мляко или зехтин за дресинга.

Как да си направим проста салата с варени пилешки гърди и моркови:

Сварете корена от целина в подсолена вода, докато омекне. Важно е да не го преварявате, в противен случай коренът ще се разпадне. Целина, настъргана на специално ренде, ще изглежда красива в салата. Тогава ще бъде същото като морков.

Пилешкото филе се сварява и се нарязва на дълги тънки ивици. Ябълката се нарязва по същия начин като целината. Простите рецепти за салата с пилешки гърди се приготвят от няколко съставки. Приготвят се лесно и са вкусни за хапване.

Морковите в корейски стил могат да бъдат закупени или направени сами. За целта морковите се настъргват на специално ренде, добавят се масло и подправки и се мариноват за около ден.

Когато всички продукти са приготвени, се събират в един съд и се добавя зехтин или кисело мляко. Разбъркайте и сервирайте.

Салати с варено пиле: рецепти и трикове

Подправката за барбекю ще добави специална пикантност към салата с варени пилешки гърди и сирене. Добавянето на малко количество пилешки черен дроб ще ви помогне да направите салатата по-задоволителна. Всеки, който не знае как да вари пилешки дроб за салата, трябва да следва прости инструкции:

Измийте черния дроб и го почистете от мазнини и филми;
Нарежете на парчета;
Поставете в тиган и добавете малко количество вода;
След като водата заври, добавете сол и черен пипер;
Гответе около 10 минути;
Изключете, охладете и добавете към салатата.

За да добавите свежест и пролетна хрупкавост на ястието, сварените моркови можете да замените с пресни, а листата от маруля с бяло зеле. Салата с варени гърди и домати ще бъде по-вкусна, ако сложите яйца в нея. Салатата ще бъде украсена с пъдпъдъчи яйца и зеленчуци.

Салатите за празничната трапеза, особено в навечерието на Нова година, са много популярна тема за много домакини. Всеки път искаме да изненадаме гостите си с нови рецепти за вкусни салати. Днес има много такива рецепти. Може би вече сте видели селекция от салати за празничната трапеза. И днес предлагам прости и вкусни салати с пилешки гърди.

Салатите с пилешки гърди имат деликатен и в същото време разнообразен вкус. А различните съставки им придават разнообразие. Неутралното месо от пилешки гърди благоприятно подчертава вкуса на останалите компоненти на салатата. Ето защо салатите с пилешки гърди са много популярни.

В допълнение, салатите с пилешки гърди са вкусни както варени, така и пушени. Затова ще ги разделим на две категории:

Салати с варени пилешки гърди

Пилешка салата „Слънце на корейски“

съставки:

филе от пилешки гърди - 500 гр.
сирене -300 гр.
кокоши яйца -6 НАСТОЛЕН КОМПЮТЪР.
сини сливи без семена– 1 чаша
морковиb от— корейски — 300 гр.
орехид гайкаи – 0,5 чаша
чесън – 1 карамфил
майонеза — 3 00 гр.
сол, черен пипер от вкус
магданозили копър за украса

Филе от пилешки гърди сварете в подсолена вряща вода до омекване, отцедете бульона. Охладете месото и нарежете на кубчета.

Сварете яйцата, охладете, отделете белтъците от жълтъците. Белтъците и жълтъците се настъргват отделно на ситно ренде.

Залейте сините сливи с вряла вода за 10 минути, след това изцедете водата и подсушете малко сините сливи. Нарежете на ленти.

Леко запържете орехите в сух тиган до златисто кафяво.

Смесете ядки с корейски моркови.

Сиренето се настъргва на едро ренде, смесва се с майонеза и пресован през преса чесън.

Сега нареждаме салатата на слоеве. Поставете сини сливи върху плоска чиния и намажете с майонеза. Поставете пилето на втори слой, добавете сол, черен пипер и отново намажете с майонеза. Следващият слой е корейски моркови с ядки, а най-отгоре е готовият слой сирене, сега белтъците. Намажете всичко с майонеза от всички страни и го покрийте равномерно с жълтък. Оставете да престои един час в хладилника, гарнирайте със стръкчета магданоз или нарязани билки при сервиране.

Салата с пилешки гърди и грозде

съставки:

Да сеuriГърди – 300 гр.
пилешки яйца - 3 бр.
кисело-сладка ябълка - 2 бр.
сирене – 150 гр.
листна салата - 100 гр.
зелено грозде - 150 гр.
лимон - ½ бр.
майонеза - 200 гр.

Измийте листата от маруля, подсушете ги с хартиена кърпа и ги поставете в купа за салата или върху плоска чиния, така че краищата на листата да висят леко.

Сварете пилешките гърди, охладете, нарежете на кубчета и сложете на дъното на купа за салата. Намажете с майонеза.

Яйцата се настъргват на едро ренде, нареждат се върху пилешкото месо и отново се намазват с майонеза.

Обелете ябълката, настържете я и я поръсете с лимонов сок. Поставете следващия слой. Отново намажете с майонеза.

Най-горният слой е от настъргано сирене, смесено с майонеза.

Оформяме салатата на пързалка. Разполовяваме гроздето и с половинките украсяваме салатата.

Салата "Шапката на Мономах"

Проста и вкусна салата с цвекло и пиле. Сини сливи, орехи и чесън придават на тази салата специална пикантност.

съставки:

пилешки гърди - 400 гр.
цвекло – 4 бр. моркови – 3 бр.
сини сливи - 100 гр. сирене – 150 гр. чесън - 3 скилидки
орехи - 2/3 чаша
копър за гарнитура
майонеза

Сварете цвеклото и морковите, охладете. Морковите и сиренето се настъргват на едро ренде и се смесват.

Настържете цвеклото, добавете чесъна, прекаран през преса. Подправете със сол и майонеза.

Пилешките гърди се нарязват на малки кубчета, посоляват се и се запържват в слънчогледовото масло.

Орехите се нарязват и се запържват малко в тиган. Добавете орехите към пилето. Добавете майонеза и разбъркайте добре. Накиснете сините сливи в гореща вода за 5 минути, охладете и нарежете на ивици. Копърът се нарязва на ситно.

Остава само да наредите салатата на слоеве в следната последователност: половината цвекло, пилешко месо, направете мрежа от майонеза, моркови със сирене, отново намажете с майонеза, сини сливи и отново майонеза. Поставете останалото цвекло отгоре. Гарнирайте салатата с наситнен копър, майонеза и орехи.

Салата "Изумрудено разпръскване"

съставки:

пилешки гърди - 400 гр.
домати – 3 бр.
яйца – 4 бр.
киви – 3 бр.
сирене – 100 гр.
лук – 1 бр.
майонеза

Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се в студена вода и се настъргват на едро ренде.

Нарежете доматите и лука на малки кубчета.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Обелете кивито и го нарежете на парчета.

Подредете салатата на слоеве: пилешко месо, лук, намажете с майонеза, след това сирене, пресни домати, лук, намажете с майонеза, яйца и отново майонеза. Гарнирайте салатата с изумрудени парчета киви.

Салата "Резен диня"

съставки:

пилешки гърди - 400 гр.
мариновани гъби - 300 гр.
домати – 3 бр.
пресни краставици - 2 бр.
яйца - 2-3 бр.
сирене – 100 гр.
черни маслини за гарнитура
майонеза– 100 гр.

Сварете пилешките гърди в подсолена вода до готовност. Охладете и нарежете на малки кубчета.

Яйцата се сваряват, охлаждат се и се нарязват на ситно.

Нарежете маринованите гъби на кубчета.

Подредете салатата на слоеве: пилешки гърди, намажете с майонеза, гъби, отново намажете с майонеза, варени яйца и отново майонеза. Сега подреждаме салатата под формата на резен диня. Доматите нарязваме на кубчета, а краставиците на тънки лентички. Подреждаме доматите в полукръг, а отстрани поставяме краставици под формата на резен диня. Третият декоративен слой е сирене, настъргано на средно ренде. Накрая разполовете маслините и ги наредете под формата на семки върху доматите.

Новогодишна салата "Букет от ананас"

Пилето е перфектно допълнено от ананас, такава салата ще украси както Нова година, така и всяка празнична трапеза.

съставки:

пилешки гърди - 500 гр.
мариновани шампиньони - 400 гр.
консервирани ананаси - 1 кутия
лук – 3 бр.
яйца - 4-5 бр.
картофи – 2 бр.
сирене – 200 гр.
майонеза

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода, отцежда се и се нарязва на кубчета.

Нарежете лука на половин пръстени, залейте го с вряла вода и оставете за 10-15 минути. След това измийте лука и го мариновайте сега в студена вода с оцет, сол и захар.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Сварете яйцата, охладете, обелете и настържете на едро ренде.

Нарежете малко маринованите гъби.

Подредете всички съставки на салатата на слоеве в следния ред: лук, майонеза, месо, картофи, майонеза, гъби, яйца, майонеза, сирене, майонеза.

Гарнирайте салатата с парченца ананас и семена от нар.

Салати с пушени пилешки гърди

Салата "Снежна преспа"

съставки:

пушено пилешко месо - 400 гр.
лук – 2 бр.
яйца - 4-5 бр.
картофи – 2 бр.
сирене – 200 гр.
майонеза

Първо нарежете лука на кубчета и мариновайте в студена вода с добавка на оцет, сол и захар.

Картофите и сиренето се настъргват на средно ренде.

Сварете яйцата, охладете, отделете жълтъците от белтъците и настържете отделно, също на средно ренде.

Наредете салатата на слоеве в следната последователност: пиле, майонеза, лук, картофи, майонеза, жълтъци, сирене, майонеза. Покриваме горната част на нашата „снежна преспа“ с настърган белтък.

Вкусна салата с броколи и нар

Проста и невероятно вкусна салата, която се приготвя лесно и бързо. Ако гостите са на прага, обърнете внимание на тази салата.

съставки:

пушени пилешки бутчета – 2 бр.
червен лук – 1 бр.
броколи – 1 глава
нар – 1 бр.
майонеза

Нарежете пилешкото месо на малки парчета.

Нарежете червения лук на малки кубчета. По желание лукът може да се маринова предварително, но това не е задължително.

Нарежете броколите на ситно.

Смесете пилето, броколите и лука, добавете майонеза, добавете малко сол. Отгоре украсете със семена от нар.

Салата с пилешки гърди "Наслада"

съставки:

пушени доuriГърди – 400 гр.
кокоши яйца - 2 бр.
консервирана сладка царевица - 150 гр.
сирене – 150 гр.
домати – 2-3 бр.
чесън – 2 скилидки
майонеза
сол пипер
копър на вкус

Нарежете пилешкото месо на кубчета. Нарежете доматите на кубчета.

Отцедете царевицата от консерва.

Яйцата и сиренето се настъргват на средно ренде. Накълцайте чесъна.

Сега слагаме салатата в следния ред:

1 слой - пилешко месо, майонеза, чесън,

2 слой – царевица, майонеза,

3 слой - домати, майонеза. Можете да добавите сол и черен пипер

4-ти слой - яйца,

5 слой - настърган кашкавал.

Салата "Изабела" с моркови по корейски

Морковите по корейски придават пикантност и пикантност на пилешките салати. Пробвам.

съставки:

пушени бутчета – 2 бр.
пилешки яйца - 5 бр.
шампиньони - 500 гр.
лук – 2 бр.
мариновани краставици - 3 бр.
Корейски моркови - 300 гр.

Нарежете пилешкото месо на кубчета. Сварете яйцата, обелете и нарежете на ситно или настържете на едро ренде.

Нарежете гъбите и лука и ги запържете отделно в растително масло.

Нарежете на ситно киселите краставички.

Поставете всички подготвени съставки за салата на слоеве. Смажете всеки слой с майонеза. Поставете пилешкото месо на първия слой. Отгоре се нареждат пържени гъби, след това лук, яйца, кисели краставички. Поставете морковите в горния слой по корейски.

Тази салата изглежда красиво на порции за всеки гост и в обща чиния.

Надяваме се, че са ви харесали предложените пилешки салати, които ще зарадват вашите гости и ще украсят вашата празнична трапеза.

Ако сте намерили рецептите за полезни, ще ви бъда благодарна, ако споделите линка с приятелите си в социалните мрежи.

Приятна и вкусна почивка!

Разнообразието от различни салати наистина може да ви изненада. Вкусните и питателни салати, които включват пилешки гърди, се оказват едни от най-разпространените и популярни. Рецепти със снимки на прости и вкусни салати с пилешки гърди заслужават специално внимание от много талантливи домакини, които са готови да зарадват домакинството си с необичайно ястие.

Едни от най-необичайните салати, близки до класическите, обикновено се приготвят от налични съставки. Можете да използвате пилешки гърди, класическо твърдо сирене и пресни краставици. В същото време краставиците ще добавят свежест, благодарение на което салатата ще се възползва от вкуса.

съставки:

зеленчуци (домати и краставици);
твърдо сирене;
яйца;
пилешко месо;
голяма опаковка майонеза.

Метод на готвене:

Първоначално се приготвя пиле, тъй като то ще бъде основната съставка на салатата.
2. Сварените яйца се нарязват на малки кубчета.
3. Пресните краставици и домати се нарязват на тънки лентички.
4. Настържете твърдо сирене.
5. Оформете салатата върху голяма или порционна чиния. Препоръчително е да използвате кулинарен пръстен, за да сте сигурни, че ястието наистина харесва с изпълнението си. Очаква се редът на слоевете: пиле, пресни краставици, настъргани яйца и домати.
Трябва да се отбележи, че именно тази последователност гарантира най-добрата комбинация от различни вкусови характеристики. Всеки слой се намазва с тънък слой майонеза и леко се посолява.
6. За украса използвайте настъргано сирене и пресни билки.
Първоначално изглежда, че такава салата отговаря на класиката, но по-късно можете да се убедите, че ястието има необичаен и приятен вкус благодарение на добавянето на пресни краставици.

Салата с пилешки гърди, краставици и боб

Тази салата също заслужава специално внимание, като можете да използвате почти всякакъв боб. Разбира се, за да приготвите перфектно ястие, препоръчително е да дадете предпочитание на червения боб, тъй като той се готви достатъчно бързо и радва с красивия си вид.

По желание може да приготвите салата с консервиран и сварен боб. Ако изключите майонезата, ястието се оказва доста леко и здравословно.

съставки:

500 грама пилешко филе;
опаковане на всякакви твърди сирена;
голям домат;
консервиран боб;
китка китайско зеле;
чаша крекери;
500 милилитра нискомаслена заквасена сметана.

Метод на готвене:

Първоначално сварете пилешкото филе и го нарежете на ситно.
2. Сварете боба, след като е накиснат за около час. Ако искате да спестите време, можете да използвате боб от консерва.
3. Пекинското зеле и доматите се нарязват на ситно.
4. Пригответе крекери, като изсушите трохите за хляб или закупите подходящия продукт.
5. Настържете сиренето на ситно ренде.
6. Смесете пилешкото месо, боба, китайското зеле, галетата и доматите. Добавете заквасена сметана или майонеза и сол.
7. Поставете готовата салата в чиния и поръсете с настърган кашкавал.

Рецепти със снимки на прости и вкусни салати с пилешки гърди е изключително важно да се следват стриктно, така че празничното ястие наистина да зарадва с безупречен вкус.

Когато приготвяте салата, препоръчително е да сервирате крутони само преди салатата да бъде предложена на празничната трапеза. Мокрите бисквити ще развалят вкуса на ястието, така че е препоръчително да се погрижите за успешната подготовка.

Салата от пилешки гърди с ориз

Месна салата с ориз обещава да ви зарадва с безупречен вкус. В същото време празничното ястие се отличава с хармоничното съчетание на всички съставки и приятен бял цвят, което прави салатата наистина зашеметяваща за тези, които гравитират към достойни празнични ястия.

съставки:

400 грама пилешко филе;
половин чаша ориз;
един морков;
4 яйца;
скилидка чесън;
зеленина;
сол и смлян черен пипер;
майонеза.

Метод на готвене:

Пилешкото месо се сварява и се нарязва на фибри.
2. Сварените яйца и морковите се нарязват на лентички.
3. Оризът се сварява в подсолена вода до готовност и се измива.
4. Пресните билки се нарязват на ситно.
5. Чесънът се счуква с помощта на мелница за чесън.
6. Смесете всички съставки за салата в купа. Добавете майонезата. Салатата се посолява и се поръсва с черен пипер.

Готовата салата се поднася в красива голяма чиния или на порции.

Салата с варено пиле, консервирана царевица и крутони

Салата с пиле и царевица

Тази салата ще ви изненада със своята лекота и безупречен вкус.

съставки:

500 грама пилешко филе;
една и половина чаши бисквити;
2 домата;
нискомаслена майонеза.

Метод на готвене:

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на тънки ивици. За да бъде салатата крехка и вкусна, препоръчително е да използвате бяло месо, тъй като има приятен вкус и липса на мазнини. Освен това бялото пилешко месо се съчетава перфектно с различни храни.
2. За да направите пилешките гърди вкусни, препоръчително е да добавите дафинов лист или половин глава лук във водата. По желание можете да използвате домашни крекери.
3. Доматът се нарязва на ситно, тъй като трябва да запази сочността си. Идеалният избор са месестите домати.
4. За салата можете да използвате консервирана царевица, която ще бъде идеална за приготвяне на салата и ще спести време за готвене. Ако имате достатъчно време за готвене, можете да приготвите варена царевица, която ще бъде пълен заместител на консервираната царевица.
5. На последния етап всички съставки се смесват. Желателно е салатата да се сервира на порции.

Такива рецепти със снимки на прости и вкусни салати с пилешки гърди са идеални за тези, които са готови да оценят специалния вкус на готовите ястия.

Нежна салата с пилешки гърди

Тази месна салата е готова да зарадва с деликатен и балансиран вкус. Най-важното е да следвате всички кулинарни препоръки.

съставки:

300 грама китайско зеле;
варени яйца;
2 мариновани краставици;
пилешки гърди;
половин чаена лъжичка оцет;
майонеза.

Метод на готвене:

Пекинското зеле се нарязва на ситно.
2. Сварените яйца и краставиците се нарязват на малки кубчета.
3. Сварете пилешките гърди до готовност в подсолена вода с добавка на подправки. След това месото се охлажда в бульона. Охладеното месо се нарязва на малки кубчета.
4. Нарежете лука на тънки филийки и го поръсете с оцет, залейте с вряща вода и оставете за няколко минути.
5. Всички съставки за салата се смесват. Към салатата се добавя майонезата.

Ето как можете да приготвите безупречна салата с пилешки гърди. По желание се използват пържени лук и шампиньони, но такива съставки не само подобряват вкуса на ястието, но и повишават неговото калорично съдържание.

Хавайска салата с пилешки гърди

Тази салата определено ще ви зарадва с деликатния си вкус, поради което се счита за една от най-добрите.

съставки:

пилешки гърди;
зелена салата;
няколко супени лъжици нарязани орехи;
майонеза с ниско съдържание на мазнини.

Метод на готвене:

Пилешките гърди се потапят във вряща вода и се варят до омекване. За да се гарантира, че месото ще запази безупречния си вкус, то се охлажда в месен бульон. Свареното месо се нарязва на едри парчета.
2. Листата от марулята се накъсват с ръце.
3. Консервираният ананас се нарязва на едро.
4. Смесете всички съставки. За дресинга се използва лека майонеза.

Салатата печели благодарение на невероятната комбинация от пилешки гърди и ананас. Освен това вкусът се подсилва от орехите.

Салата с пилешки гърди и скариди

Необичайни рецепти със снимки на прости и вкусни салати с пилешки гърди са идеални за тези, които искат да разнообразят ежедневната си трапеза. Например пилешките гърди се съчетават идеално със скариди.

съставки:

400 грама пилешко филе;
200 грама варени скариди;
100 грама твърдо сирене;
2 краставици;
бяло грозде;
пакет лека мазна майонеза;
билки, сол, подправки;
70 грама масло.

Метод на готвене:

Пилето се сварява и охлажда.
2. Кашкавалът и краставицата се нарязват на средно големи кубчета.
3. Разтопете маслото в тиган и запържете в него скаридите.
4. Охладеното пилешко месо се нарязва на ситно.
5. Комбинирайте всички съставки за салата в купа за салата и добавете майонеза, сол, подправки и грозде. По желание салатата се украсява с пресни билки.

Тази необичайна салата може да бъде оценена благодарение на хармоничната комбинация от пилешки гърди и скариди.

Салата „Нахранен кръстник“

Салата "Хранителен кръстник"

Една от най-необичайните салати е „Fed Godfather“. Това ястие със сигурност ще зарадва не само семейството, но и много гости. Салатата се оказва доста вкусна и задоволителна, но в същото време се сравнява благоприятно с ежедневните ястия. „Добре охраненият кръстник“ е идеален не само за ежедневна, но и за празнична трапеза.

съставки:

половин килограм варено пилешко месо;
кутия консервирана царевица;
кутия консервиран ананас;
опаковки за сирене;
майонеза, сол и подправки.

Метод на готвене:

Вареното пилешко месо се разглобява на части. Препоръчително е да нарежете пилето на кубчета или влакна.
2. Поставете месото в купа. Към него се добавя царевица от консерва без течност.
3. Консервираните ананаси се нарязват на малки кубчета и се добавят към салатата.
4. Салатата се облича с майонеза. Добавете смлян черен пипер и сол. Всички съставки се смесват старателно.
5. Отгоре салатата се поръсва с настърган кашкавал. Добър апетит!

Приготвената салата се оказва вкусна и свежа, но в същото време все още има пикантна нотка благодарение на сиренето.

Салата "Островът на съкровищата"

Ако желаете, можете да намерите необичайни рецепти със снимки на прости и вкусни салати с пилешки гърди, които заслужават успешно изпълнение. Оригиналният дизайн на салатата определено ще ви зарадва, защото с помощта на обикновени съставки можете да създадете оформено ястие, което ще изненада не само децата, но и възрастните. Разбира се, приготвянето на салата ще изисква малко повече усилия, но представеният резултат ще бъде оценен.

За да украсите салатата, ще ви трябва не само храна, но и сламки за коктейли. Именно върху сламките ще бъдат нанизани маслините, изпълняващи не само ядлива, но и кулинарна функция.

Салата "Островът на съкровищата"

Маслините ще се използват за създаване на ствола на палмата, така че е препоръчително да ги използвате цели. Палмовите клонки ще бъдат направени с помощта на стрък магданоз, кора от краставица или пера от зелен лук.

За да се подобри вкусът на салатата, се препоръчва да се комбинират различни видове месо. Например можете да използвате пилешко, телешко, печена патица, шунка. Във всеки случай месото е добре дошло.
Бананите също ще бъдат използвани за създаване на палми.

В този случай е препоръчително да се гарантира, че използваното твърдо сирене е комбинирано с банани. Най-добрият вариант е деликатно сирене, което няма ясно изразени вкусови характеристики.

Трябва да се подготвите за това, че салатата ще бъде подредена на слоеве със задължителната обработка на майонеза.

съставки:

400 грама варено пилешко месо;
4 яйца;
опаковане на сирене чедър;
банан;
лимонов сок;
маслини или маслини;
диетична майонеза;
зелен лук;
крекери.

Метод на готвене:

Бананът се измива, обелва и нарязва на филийки. Бананът се залива с лимоновия сок, за да не започне да потъмнява.
2. Обелете лука, нарежете го на ситно и го запържете.
3. Свареното пиле се нарязва на ситно.
4. Настържете сиренето.
5. Настържете сварените яйца.
6. Сега направете салата: сложете пържен лук и върху него наредете парчета пилешко месо, намажете с майонеза, наредете слой яйца, банани, останалите яйца, намажете с тънък слой майонеза, поръсете със сирене. Впоследствие палмовите дървета се създават с помощта на маслини и зелен лук.

Тази необичайна салата ще ви изненада със своя дизайн и безупречен вкус.

За успешно приготвяне на месна салата е препоръчително да използвате само пресни и висококачествени пилешки гърди, тъй като именно те ще определят специфичните вкусови характеристики. В този случай е препоръчително да се уверите, че избраните допълнителни съставки и майонеза или сос се комбинират с месото.

Ястието не трябва да се окаже прекалено богато и мазно, така че е препоръчително да се подходи особено отговорно към оценката на неговите съставки и избора на майонеза или заквасена сметана. Желателно е да приготвяте салати на пластове само с най-тънкия слой майонеза.

Избрани рецепти със снимки на прости и вкусни салати с пилешки гърди могат да се вкоренят, защото винаги радват с приятен и балансиран вкус, близък до класиката.

Дата на публикуване: 27.11.2017 г

Неотдавна правих супа и имах пилешки гърди за нея. Някак си си помислих, че ще е жалко да го оставя всичко в супата, иска ми се да направя някаква салата. Така че, точно за такива случаи, когато искате да направите няколко ястия от минимум съставки, подготвих за вас списък с прости рецепти за салати с пилешки гърди и допълващи съставки. Разбира се, можете да приготвите Оливие, Цезар, Булка, които вече знаем, но има моменти, когато у дома липсват само няколко съставки за горните салати.

В семейните разходи за храна пилешкото е на първо място, защото е най-достъпният месен продукт. И, разбира се, с него са измислени огромен брой рецепти за всеки вкус. Пилето има и диетично месо. Всеки знае, че пилешките гърди съдържат минимум калории и огромно количество протеин.

Рецепта за салата с пилешки гърди и пресни краставици
Проста и вкусна салата с пилешки гърди и шампиньони

Салата с варени пилешки гърди и грозде

Най-често се използва голямо розово грозде, но всеки сорт грозде ще свърши работа. Най-често се разполовява, но ако зърната са дребни, може да ги оставите цели. Също така е по-добре да премахнете семките от половинките, те са напълно ненужни там.

Предпочита по-твърдо или по-меко сирене, но добре престояло на студено, за да се настъргва и реже лесно.

съставки:

0,5 кг грозде
Китка зелена маруля
0,5 кг варени пилешки гърди
Твърдо сирене
майонеза
Сол пипер

Пригответе салатата - накъсайте листата на парчета, за да изглеждат по-естествени.

Варените пилешки гърди трябва да бъдат нарязани или разделени на влакна.

Нарязваме гроздето по дължина и го слагаме в общ съд.

Сиренето трябва да се нареже на кубчета или да се настърже.

Смесете с майонеза.

Салата с китайско зеле и пилешки гърди

Комбинацията от месо и зеленчуци е класическа форма на вкус. И така, китайското зеле и краставицата придават свежест на ястието, правят го по-здравословно, обогатяват го с микроелементи и фибри. Дори и с майонезата, тази салата е много по-лека от повечето, които познаваме.

съставки:

китайско зеле
1 варени пилешки гърди
1 краставица
Крекери
Сол, майонеза

Гърдите, краставицата и зелето се нарязват на едро.

Прехвърлете ги в купа и разбъркайте с майонезата.

За украса използваме листа от маруля (може и без тях), отгоре маруля и завършващ слой крутони, за да нямат време да се намокрят и хрупкат.

Салата с пилешки гърди и ананаси

Написах, че това е любимата ми салата. За мен е най-лекият, и бих казала - дамски. Между другото, само жени ми оставиха похвални отзиви за него, нито един мъж все още не е изразил желание да опита пиле с ананаси. За напред ще кажа, че те също не ядат салати с пиле и сини сливи или грозде. Съпругът ми като цяло, когато ми слага такава салата, по някаква причина сортира ананаса в отделна посока от останалите съставки. Ето защо в нашето семейство това ястие е рядкост и се появява само когато аз лично искам да угодя на себе си. В мъжка компания той явно няма да стане любимец.

Между другото, тук има и други варианти на салата с ананаси.

съставки:

Варени пилешки гърди (можете да използвате пушени)
Консерва от консервирани ананаси
150 г сирене
4 яйца
майонеза

Нарежете пилето и го наредете на първия ред.

Нарежете ананасите на парчета и ги наредете на втория ред.

Сиренето идва на третия слой. Намажете всеки слой с майонеза.

Настържете няколко яйца и украсете горната част на салатата.

Вкусна салата с пилешки гърди и гъби

А за мъжката половина от семейството, ето рецепта за питателно и задоволително ястие с гъби и кисели краставици. Това, което много харесвам, е разнообразието от вкусове: и кисели, и пикантни.

съставки:

0,3 кг пържени пилешки гърди
0,2 кг пържени гъби
2 варени моркова
Крушка
100 грама твърдо сирене
кисели краставички
майонеза
Китка пресни билки

Запържете парчетата лук.

Добавете гъбите към лука и гответе до омекване, ако вече имате пържени и замразени гъби, тогава трябва да изпарите цялата течност.

Добавете лъжица майонеза към нарязаното филе.

Нарежете всички зеленчуци като всички предишни съставки.

Добавете запържената смес от лук и гъби към пилешкото филе.

Третият ред са кисели краставички.

Четвърти ред: моркови.

Пети ред: смес от сирене и майонеза.

Рецепта за салата с пилешки гърди и царевица

Тази салата не е трудна за приготвяне, изисква минимум съставки, но ще бъде отлична вечеря. Разбира се, можете да вземете съставките на око, но е по-добре да запазите малко пропорциите, за да получите салата, а не ястие с гъби с пиле.

съставки:

3 яйца
100 г твърдо сирене
Варени пилешки гърди
Консерва царевица
майонеза

Нарежете сиренето на кубчета.

Същото правим и с пилешкото.

Нарязваме всички яйца без да отделяме жълтъците от белтъците.

Добавете царевица към цялата салата.

Разбъркайте.

Тази салата е много вкусна и не е срамно да я сервирате на масата и гостите.

Проста рецепта за салата с пилешки гърди и сини сливи

Плодовете от сини сливи придават сладост и необичайна киселинност на прясното пилешко месо. По принцип се използва масово от кулинарите, а вкъщи, например, майка ми задушава зеле с него. Вярвате или не, вкусът е толкова невероятно вкусен, че зелето ще се разпадне наведнъж. Самата аз все още не съм измислила тази рецепта, поради липсата на желание на съпруга ми да абсорбира зеленчуци и плодове в едно ястие. Е, да, вече говорих за това.

съставки:

Варено пилешко филе
3 яйца
100 г сини сливи
50 г орехи

Смелете всички съставки. Ядките трябва да бъдат ситно натрошени или нарязани.

Смесете всичко в купа и настържете яйцата. Разбъркайте и напълнете с майонеза.

Салата с пилешки гърди и боб

Изберете сорта боб по ваш вкус: бял или червен. Някои смятат, че червеното в салата изглежда по-елегантно, решете сами. Но преди да го сложите в салатата, трябва да отцедите течността от него. Не използваме боб в доматен сос.

съставки:

2 варени гърди
5 осолени или мариновани краставици
2 кутии боб
Соев сос
Орехи

Изсушете ядките в микровълнова фурна или ги запържете в тиган.

Нарязваме всички продукти и ги поставяме в общ съд.

Изсипете течността от боба и разбъркайте с останалата част от салатата.

Салата с пилешки гърди и домати и сирене

Свежа вечеря идва от тази сочна салата. Всички съставки са налични през есента. Разбира се, по-добре е да вземете домашни домати, но през зимата няма такива домати.

съставки:

Да вземем не варено, а пушено пиле
1 домат
100 грама сирене
4 скилидки чесън
Крекери
майонеза

Първият ред е кълцано пилешко месо.

Вторият слой е настърган кашкавал и майонеза.

Пресовайте чесъна в доматите и разбъркайте - наредете ги на следващия слой.

Не само можете да готвите втори топли ястия с пиле, но има и много рецепти, които включват пилешко месо. Затова днес предлагаме пилешки салати, рецепти със снимки, прости и вкусни, изберете коя ви харесва!

Салата с паста и пиле

Време за готвене 30 минути

- 3 пилешки гърди
- малко зехтин
– 10 листа босилек и 5 листа мента
— 250 гр. лъкове макарони
- 3 лъжици сметана
- 2 супени лъжици горчица (не люта)
- 2 лъжици мед
- 1 буркан пилешка консерва
- малко зелена салата по ваш вкус
- стърготини от два лимона
- сок от един лимон
- 1 глава зелен лук
- ¼ чаена лъжичка джинджифил на прах
- сол
- пипер

И така, нека започнем да приготвяме нашата салата. Гърдите се нарязват на кубчета около 3 см. Слагат се в купа, посоляват се и се поръсват с черен пипер и се оставят за 5 мин. Загрява се добре олиото и се запържват гърдите. Когато пилето е готово и придобие красив златист цвят, добавете 10 листа босилек и 5 листа мента, нарязани на едро и стърготини от два лимона. Поставете гърдите в купа и покрийте с фолио.

Сварете лъковете, поставете ги в гевгир и ги намажете леко със зехтин, за да не залепнат. Сега нека приготвим соса за нашата салата. В купа смесете заквасена сметана, горчица, мед, ситно нарязани билки по ваш вкус и сок от един лимон, малко сол. Всичко се разбърква старателно, сосът е готов.

Слагаме пастата красиво в голяма купа за салата, върху нея слагаме пилешкото месо, заливаме с приготвения сос, добавяме царевица, нарязан зелен лук и внимателно разбъркваме нашата салата с голяма лъжица. Добър апетит!

Виж, .

Салата с пиле и листа от маруля

Продукти:

- 20 листа маруля
— 30-40 грама твърдо сирене
— 1 средна пилешка гърда
- 2 филийки черен хляб
- 1 прясна краставица
- 1 лъжица мека горчица
- 1 зелена чушка
- 2 супени лъжици зехтин
- малко гроздов оцет
- сол на вкус

В тенджера гответе гърдите ни до готовност, оставете да изстине и нарежете на малки кубчета.
Измийте и нарежете листата на марулята, краставицата на тънки филийки, а чушката на марулята на малки лентички. Нарежете черния хляб на малки кубчета, наредете го в тава за печене и го сложете във фурната за 8-10 минути на 180 градуса. По желание може да поръсите леко със зехтин. В чаша смесете горчица с оцет и зехтин. Нарежете сиренето на малки кубчета. Поставете охладените крутони в салатата, заедно със сиренето и соса. Разбъркайте всичко добре и добавете малко сол. Салата готова.

Салата с пилешки гърди и фета

Ще ни трябва:

— 700 гр. пилешки гърди
— 10-15 листа маруля
— 8 бр. зелен лук
- 0,5 чаши ситно нарязан копър
- 200 гр. фета
- 5-7 маслини
- 5 чери домата, разполовени
- 2 супени лъжици ябълков или гроздов оцет
- 50 гр. зехтин
- сол
- пипер

Сварете гърдите, оставете ги да изстинат и ги накъсайте с две вилици. Начупете фетата с ръце и смесете с пилето и зеления лук. Измийте листата на марулята и нарежете на едро. Смесете зехтина с оцета, сол и черен пипер. В голяма купа за салата се нареждат първо листата маруля, след това пилешките гърди и се заливат с олиото и оцета. Салата готова.

Салата с пиле и орехи

За 6 порции:

- 6 листа маруля
- 1 кг. пилешко филе без кости и кожа
- малко магданоз и целина
- 2 пресни краставици, нарязани на малки кубчета
- ¼ чаша едро нарязани ядки

За соса:

- 3/4 чаша майонеза
- 3/4 чаша сметана
- 2 супени лъжици лек гроздов или ябълков оцет
- сол
- пипер

Сварете пилешкото филе, оставете да изстине и нарежете на дълги парчета. Измийте листата от маруля и подсушете с хартиена кърпа. Смесете всички съставки за соса и разбийте. Сложете пилешкото месо, краставиците, магданоза и целината в купа за салата, разбъркайте всичко, посолете, поръсете с черен пипер, залейте със соса, гарнирайте с листа от маруля и ядки.

Салата с пиле и бекон

Тази салата може да се нарече основно ястие, толкова е засищаща и вкусна.

Продукти:

- 6-7 листа маруля
- 300 гр. пилешко филе
— 150 гр. сухо бяло вино
- 5-6 лентички бекон
- 2 жълтъка
- 5-6 супени лъжици настъргано сирене
- 40 грама зехтин
- 2 супени лъжици горчица
- 3-4 лъжици крекери
- още малко настърган кашкавал за украса
- 2 скилидки чесън
сол и черен пипер по ваш вкус

Първо изсипете виното в малка тенджера и варете 5 минути с чесъна, след това извадете чесъна и оставете виното да изстине. Задушете филето в тиган до готовност, добавете сол и черен пипер на вкус и сложете в чиния. В същия тиган запържете бекона, като предварително го нарежете на парчета. Когато пилето се охлади, го нарежете и смесете с бекона, едро нарязаната зелена салата, крутоните, леко сол и черен пипер.

Приготвяме соса - в миксер разбиваме виното, горчицата, жълтъците, 6 супени лъжици настърган кашкавал, като постепенно добавяме зехтина. С този сос се залива салатата и се поръсва със сирене.