Хората винаги ме питат как се прави пица от бутер тесто? Ще отговоря, почти същото като при тесто с мая или безквасно тесто. Технологията е почти същата. Ще кажа повече: най-вероятно малко хора приготвят бутер тесто сами, това е трудоемко, трудно и изисква достатъчно умения. В магазините се продава замразено бутер тесто с отлично качество и всякакви видове.

Международното ястие е италианска пица, тънък плосък хляб с намазани топинги. Изглежда, че всичко е просто. Освен това почти всеки обича пица. Никога не съм разбирал хората, които поръчват пица и чакат да им бъде доставена, а най-често това, което получават, не е това, което са очаквали. Няма трудности при приготвянето на домашна пица, независимо дали е обикновена пица или с бутер тесто. Дори начинаещите могат да направят тесто с мая, а купеното от магазина тесто свежда приготвянето на пица до просто подреждане на съставките и включване на фурната.

Обикновено тестото за пица се разстила или разтяга върху тава за печене или тава за пица, намазнява се и след това се нареждат гарнитурите - сирене, домати, наденица или колбаси, билки, маслини и др. Остава само да изпечете пицата, което отнема не повече от 30 минути. Най-простият вариант на пица е този, който съдържа само доматен сос и няколко вида сирена: моцарела, пармезан, горгонзола, ементал и др.

В Италия, сред разнообразието от „класически“ пици, повечето рецепти са доста свободни в избора на съставки и техники за готвене. Традиционен - ​​символ на Италия, приготвен от зелен босилек, бяла моцарела и червени домати. В същото време, ако добавите аншоа към съставките и промените подредбата на съставките върху тестото, пицата вече може да се нарече неаполитанска. Съставът на пълнежа варира значително в зависимост от майстора, пицарията, региона или дори настроението.

Една от разновидностите на техниката за приготвяне на пица е нейната версия върху бутер тесто. Често можете да намерите например специална пица с бутер тесто. Тези пици са идентични по състав на пълнежа с класическите, но се приготвят върху готово, най-често бутер тесто. Става бързо, много по-бързо от чакане на доставка.

Замразеното бутер тесто е полуготов продукт, продаван в магазините, доста достъпен и евтин. Домашната пица с бутер тесто отнема малко повече време за приготвяне, отколкото за печене. Все още трябва да поставите всички съставки върху тестото. Въпреки това, докато фурната се загрява, ще има достатъчно време за оформяне. Независимо от тестото, върху което е приготвена пицата, винаги искате плънката да е със сос, наденица или филийки, моцарела. Въпреки това, не трябва да се ограничавате. Между другото, винаги можете да печете пица с колбаси върху бутер тесто вместо хляб за обяд.

Пица с бутер тесто. Стъпка по стъпка рецепта

Съставки (2 порции)

• Бутер тесто 1 опаковка
• Студени разфасовки (шунка, месен балик, варено свинско) 50 гр
• Доматен доматен сос 2 с.л. л.
• Моцарела 100 гр
• пармезан (настърган) 1-2 с.л. л.
• Зелен лук 2-3 бр
• Маслини 6-8 бр
• Зехтин 2 ч.л.
• Смес от зеленчуци (босилек, магданоз, копър)вкус
• Подправки риган

1. Обикновената пица с бутер тесто е може би най-простата пица, която можете да приготвите у дома, без никакви усилия, бързо и с всякакъв топинг. Вземете пакет бутер тесто, разпределете пълнежа, изпечете. Най-трудното нещо е да изберете пълнежа, за да не бъдете разочаровани по-късно.
2. Опаковката на полуготовия продукт „безквасно бутер тесто“ трябва първо да се размрази. Опаковката на тестото винаги предоставя много подробни инструкции за режимите на размразяване и печене. За да се получи пицата както трябва, не трябва да се отклонявате от тези препоръки.

   Полуготово бутер тесто

3. Обикновено безквасното бутер тесто се навива на руло преди замразяване и има правоъгълна форма. След размразяване разточете тестото, като внимавате да не го деформирате или повредите. Общоприето е, че пицата трябва да е кръгла, което е съвсем справедливо. Но разтягането или разточването на бутер тестото е недопустимо. Затова нека се отклоним от правилото и нека пицата от бутер тесто е правоъгълна.
4. Подгответе всички съставки предварително. Можете да си купите готови филийки месо или да помолите в магазина да нареже балик на тънки филийки. Ако нямате домашен доматен сос, можете да запържите доматената каша с подправки или, в краен случай, да изпарите половин чаша висококачествен доматен сок, докато стане гъст със заквасена сметана. Останалите съставки просто се нарязват и настъргват. Всичко това отнема максимум 10 минути, докато фурната се загрее.

   Съставки за пълнеж на пица

5. Намажете подходяща по размер тава за печене с малко зехтин, буквално 0,5 ч.л. Разпределете полуготовото бутер тесто, като внимавате да не го деформирате. Леко огънете ръба на тестото около периметъра, образувайки вид граница, много малка. Намажете тестото, включително ръба, с много тънък слой гъст доматен сос.

   Разстелете полуготовото бутер тесто

6. Нарежете моцарелата на тънки филийки и разпределете върху цялата площ на тестото. Ако моцарелата не е на малки топчета, можете да я настържете на едро ренде, като равномерно разпределите сиренето. Поръсете сиренето с щипка сух риган. Между другото, сухият риган е отличен за пица, независимо дали е пица с бутер тесто или друга.

   Намажете тестото със соса и разпределете моцарелата

7. Поставете тънко нарязано месо или балик върху моцарелата. Противно на общоприетото схващане, имате нужда само от малко месо. Максимумът е 100 грама, но според мен трябва да е наполовина по-малко и на един слой. Има обаче приятели, които са уверени, че имате нужда от поне 0,5 кг месо на три слоя и също така го покривате с месо.

   Поставете тънко нарязаното месо върху моцарелата

8. Поръсете бутер пицата със ситно нарязан зелен лук - само зелената част. Подредете цели маслини - без костилки или по ваше усмотрение. Няма нужда да режете маслините на парчета, пицата изглежда страхотно с цели маслини.

   Поръсете пицата със зелен лук и добавете зехтин

9. Поръсете цялата пица със ситно настърган пармезан или подобно сирене - Грана Падано, Пекорино. Трябва да се опитаме сиренето да се разпредели равномерно. И накрая поръсете цялата повърхност на плънката с останалия зехтин. Пицата е готова за печене.

   Поръсете цялата пица със ситно настърган пармезан.

10. Фурната трябва да е предварително загрята до температурата, препоръчана от производителя на бутер тестото. Цялата тази информация е на опаковката. Пицата с бутер тесто се пече според времето, посочено от производителя. Всички съставки първоначално са готови за употреба, така че времето за печене е строго за готовността на тестото.
11. Поставете пицата с бутер тесто в предварително загрятата фурна за препоръчаното време. Естествено, струва си да следите готовността на тестото, тъй като всяка фурна има определени характеристики, които могат значително да повлияят на процеса на печене.
12. След като тестото се изпече, пицата е готова. Внимателно нарежете пицата на парчета с помощта на ролков нож. Обикновено кръглата пица се нарязва на 6-8 сектора. Квадратната или правоъгълната пица може да бъде нарязана на правоъгълници или триъгълници. Това не е важно. Поръсете пицата с нарязани билки. Или, като опция, можете да хвърлите цели листа, откъснати от дръжките, върху плънката.

За да приготвите това ястие, трябва да вземете:

Готово бутер тесто – 500 грама;
Пушен колбас - 150-200 грама;
Варена наденица - 50-100 грама;
Шампиньони - 10-15 броя (в зависимост от размера);
Растително масло - 2-3 супени лъжици;
Маслини или черни маслини - 15-20 броя;
„Руско“ сирене или друго подобно сирене - 250-300 грама;
Доматено пюре или кетчуп - 4 супени лъжици;
Риган (риган) - 2-3 щипки;
Сух босилек - 2-3 щипки;
Смлян черен пипер (за предпочитане смес от чушки) – 2-3 щипки;
Чесън – 1-2 скилидки.
Днес е почивен ден, цялото семейство сме си вкъщи и реших да сготвя нещо, което да се хареса на всички. Пица от бутер тесто! Вкъщи винаги имам готово тесто. По този начин приготвянето на всяко ястие отнема много по-малко време. Разбира се, понякога е по-добре да отделите време, за да направите тестото сами, но винаги липсва времето!
Размразете тестото предварително. По-добре е да направите това при стайна температура, но ако наистина нямате време, можете да го поставите по-близо до горещ радиатор или да използвате микровълнова печка.
Първо, нека се заемем с гъбите. Ако гъбите са големи, разрежете всяка една по дължина и след това на тънки филийки. Ако гъбите са малки, тогава трябва да вземете повече от тях. Можете да ги нарежете направо на филийки. Запържете в тиган с растително масло, докато целият сок от гъби се изпари напълно. Можете да добавите щипка сол към суровите гъби, но обикновено не добавям сол, тъй като всички други храни вече са осолени. Оставете нашите шампиньони да изстинат.

Сега нарежете наденицата. Наденицата за пица трябва да е вкусна, не можете да пестите от нея. Колкото по-вкусна е наденицата, толкова по-вкусна е пицата! Нарежете пушената наденица на тънки филийки, сварете на лентички или кубчета. Маслините или черните маслини могат да бъдат нарязани на парчета или кръгчета. Децата ми не обичат маслини, затова ги нарязвам на по-малки. Кашкавалът се настъргва на ренде с най-големите дупки.
Сега нека направим доматен сос. Ако използвате доматено пюре и е много гъсто, можете да добавите няколко супени лъжици вода или бульон. Нарежете чесъна възможно най-ситно. Това може да стане с нож или с помощта на преса с най-малки дупки. Поставете пастата с вода или кетчуп в малка купа, добавете чесън, смлян пипер, босилек и риган, разбъркайте добре.

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете тава за пица или тава за печене с масло, не забравяйте за страните. Поръсете с малко брашно. А може и да застелете дъното с хартия за печене, тогава няма да са необходими брашно и масло. Много хора просто намазват тавата с масло, без да използват брашно. Тук всичко зависи от вашите лични условия. Сгънете размразеното тесто на четири пъти, разточете на тънък слой и поставете върху лист за печене. Изравнете го с ръце, така че да покрие изцяло дъното, можете да направите малки страни.

Сега започваме да излагаме пълнежа. Но първо намажете тестото с доматен сос, може и отстрани. Полагаме първия слой - това е наденица: първо пушени кръгове, варени между тях. Отгоре се нареждат гъби, между тях парчета маслини или маслини. Поръсете всичко равномерно с настърган кашкавал. Слага се във фурната и се пече до готовност. Трябва да имаме златистокафява коричка: сиренето трябва да се разтопи и покафенее.
Това е всичко, нашият е готов! Ароматът е такъв, че обикновено не е нужно да се обаждате на никого, всеки ще дойде сам! Добър апетит! Нарежете готовия пай на парчета директно върху тавата за печене, поставете в чинии и сервирайте горещо.
Според вашия вкус можете да добавите резени чушка към пицата - това е много вкусно или да използвате кетчуп с парчета сладък пипер. Можете да направите доматен сос с всякакви други подправки, но риганът и босилекът са вкусът и ароматът на традиционната италианска пица! Може да добавите смлян червен пипер или люта чушка. Можете да добавите майонеза към соса вместо вода или бульон. Но те не добавят майонеза към истинската пица, така че се опитвам да се придържам към тази традиция!

Ако нямате време да приготвите тънко тесто за пица с мая, тогава рецептата за пица с бутер тесто е чудесна алтернатива. Всичко, което трябва да направите, е предварително да извадите бутер тестото от фризера и да го размразите на стайна температура. Ако много бързате, можете да използвате функцията „размразяване“ във фурната, така че пицата от бутер тесто да се приготви по-бързо във фурната.

Пицата, приготвена от бутер тесто на фурна, се оказва много вкусна и ароматна, с тънка хрупкава основа. За пълнеж можете да използвате всякакви продукти: варено пилешко филе, колбаси, ловни колбаси, пресни или мариновани гъби, царевица, ракови пръчици, скариди и други морски дарове, сладки пиперки, консервиран ананас. Тази рецепта за пица от бутер тесто е много бърза и лесна, така че няма да отнеме много време за приготвяне. От посоченото количество продукти получих 3 големи пици, напълно достатъчни за голяма компания!

съставки:

• 500 г бутер тесто
• 3 с.л. л. брашно за поръсване
• 300 г шампиньони
• 200 г домати
• 200 г твърдо сирене
• 350 г луканка или варено пилешко филе
• 1 глава бял лук
• 6 с.л. л. доматен сос или кетчуп
• 1 ч.ч. провансалски билки
• Шипка сол

Как се прави пица от бутер тесто:

Предварително размразете бутер тестото на стайна температура, като следвате инструкциите на производителя върху опаковката.

Междувременно пригответе останалите съставки. Пълнежът за пица с бутер тесто може да бъде всякакъв. Ще използвам пресни гъби, салам, домати, лук и разбира се твърдо сирене.

Измийте, обелете и нарежете гъбите на филийки.

Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгчета. Ако лукът е голям, нарежете половин пръстени наполовина.

Нарежете зрелите домати на тънки филийки, както изисква рецептата за пица от готово бутер тесто.

Саламът се смила по същия начин като доматите - на тънки кръгчета.

Разточете размразеното тесто на кръг с диаметър 28 сантиметра. Да оформим страните на пицата.

Смажете основата с кетчуп и червен пипер или домашно доматено пюре. За да направите пицата, приготвена от бутер тесто във фурната, още по-вкусна, поръсете основата с италиански билки.

Сега поставете полукръговете лук, като ги разпределите равномерно в тестото.

Отгоре се нареждат пресни шампиньони. Ако желаете, лукът и гъбите могат да бъдат предварително запържени в слънчогледово масло.

Сега нека подредим чашите с домати. Не слагайте много домати, защото ще пуснат сок и тестото може да не се изпече добре.

Днешната рецепта за пица за много заети домакини е с готово бутер тесто. Трудно е да се надцени любовта на руския народ към отворения плосък хляб, пълнен с много съставки - прекрасно изобретение на любящите живота италианци. Големият брой ресторанти, предлагащи огромен избор от отлични ястия, говори сам за себе си. Има толкова много хора, толкова много мнения за това как правилно да приготвите пица у дома, за да създадете вълшебно лакомство. И основният спор, разбира се, възниква около основата на печенето - тестото.

Италианците предпочитат да готвят пица с тънко, безквасно тесто. Американците, напротив, са на буйна мая. А ние, руснаците, нищо не можем да измислим! Подобно на американците, ние приготвяме мързеливи желирани пици не само с тесто с мая, но и с бутер тесто.

Има и огромен брой мнения относно пълнежа. Някои хора не разбират пицата без гъби, докато други със сигурност ще добавят шепа маслини. Мнозина ще приготвят специален сос – бял или червен, а други ще се задоволят с обикновен кетчуп от магазина и ще бъдат доволни. Традиционно любимите ви домашни печива се приготвят с наденица, пиле и домати. Но сиренето винаги присъства.

Днес ще споделя най-мързеливия вариант за приготвяне на пица – с бутер тесто. Мързелив, защото купуването и размразяването на слой готово бутер тесто не е сложно нещо, а хвърлянето на различни пълнежи върху него е още по-бързо. Така че да започваме.

Пица от бутер тесто с мая с наденица и домати

Най-простата, но много успешна рецепта. Винаги преминава с гръм и трясък и при деца, и при възрастни. Смята се за класика за приготвяне на домашна пица. Опцията е универсална. Отличен за приготвяне от тесто без мая, разликата е в пухкавостта на ястието. Къде да го приготвите - във фурната или в тиган - също няма значение. Открийте друга рецепта, базирана на невероятно прост тест в друго меню.

Ще имаш нужда:

• Замразено бутер тесто – 1 пакет.
• Домат – 1 бр. (големи) или 8 бр. череша
• кисела краставица – 1 бр.
• Варена наденица - 500 гр.
• Кетчуп и майонеза - 1 супена лъжица. л. без слайд.
• Маслини - на вкус.
• Твърдо сирене - 200 гр.

Как се прави пица:

1. Размразете опаковката. Поръсете масата с брашно, поставете тестото, разточете го до размера на тавата или формата, в която ще готвите. Прехвърлете внимателно.
2. След това пригответе пълнежа. Нарежете колбаса на тънки лентички. Нарежете домата, маслините и краставицата на тесни кръгчета. Кашкавалът се настъргва на едро.
3. Сега пригответе соса: просто смесете една супена лъжица майонеза и кетчуп. Само не прекалявайте с количеството, в противен случай тестото ще стане прекалено влажно. Между другото, майонезата е допустимо да се замени с някакъв майонезен сос.
4. Започнете да сглобявате пицата. С вилица набодете тестото на няколко места, за да не бухне много. Намажете слоя със сос. След това, отстъпвайки няколко сантиметра от ръба, поставете лентите наденички. Те трябва да лежат доста близо една до друга, на около 3-4 милиметра.
5. Поставете чаши домати, маслини и краставици върху колбаса. Не трябва да са прекалено много, в противен случай отделеният сок ще намокри пицата.
6. А сега един лайфхак! Прегънете ръба на тестото, който не е зает от пълнежа, нагоре, за да покрие леко пълнежа. Препоръчвам да следвате съвета; в резултат на това няма да останете със сух, безвкусен ръб, вместо това ще имате малка изненада от пълнежа.
7. Последна стъпка: поръсете плънката със сирене и поставете във фурната. Печете 30-35 минути, температура на печене 180 o C.

Зеленчукова пица от бутер тесто без мая с гъби

За вегетарианците и тези, които спазват постите, сме измислили специални гарнитури за домашна пица. Предлагам обилен вариант с гъби.

Задължително:

• Готово бутер тесто без мая - опаковка.
• Домат – 2 бр.
• шампиньони - 100 гр. (пресен).
• Червен лук – 1 бр.
• Маслини – 10 бр.
• Майонеза и кетчуп - 1 супена лъжица. л.
• Кашкавал – 200 гр.
• Провансалски билки - на вкус.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Да започнем с теста. Размразете, разточете на тънък слой. Прехвърлете в тава, направете дупки на няколко места, така че по време на печене да не се издуе на най-неочакваните места.
2. Смесете майонезата с кетчупа, намажете с четка повърхността на блата заедно с краищата.
3. Нарежете доматите и лука на тънки филийки. Разделете маслините на половинки. Разделете гъбите на филийки. Пресните шампиньони могат да бъдат заменени с консервирани. Но първо ги подсушете с хартиена кърпа, за да избегнете излишната влага. Сиренето се настъргва на едри стърготини.
4. Поставете зеленчуците върху основата, като отстъпите леко от ръба. Отгоре поръсете сирене.
5. Поставете вашето творение във фурната за 20-25 минути. Температура на печене – 180 o C.

Хавайска пица с ананас и пиле

Комбинацията от пиле и ананас спечели голяма любов у нас. Те готвят много неща в комбинация от тези продукти, особено известни са салатите от приятелска двойка. Пицата не беше изключение. От какво тесто да направите - с мая или без, решете сами.

Съвет: ако сте домакин на гости, използвайте тази рецепта, за да направите мини пици за всеки гост. Изглежда невероятно красиво и е удобно за сервиране.

• Тесто – 1 опаковка.
• Шунка – 200 гр.
• Консервирани ананаси - 1 малък буркан.
• Кетчуп (доматен сос) – 2-3 с.л. л.
• Всяко твърдо сирене - 100 гр.
• Моцарела - 100 гр.

Приготвяне:

1. Тестото трябва да се размрази и да се разточи на тънък слой.
2. Поставете върху хартия за печене и надупчете на различни места. Поставете във фурната за 5-7 минути на 220°C.
3. Намажете основата с доматен сос. Препоръчително е сосът да е пикантен - вкусът ще бъде по-жив.
4. Първо нарежете шунката на кръгчета, след което разделете всяко кръгче на 4 части. Нарежете ананаса на малки парчета.
5. Настържете твърдо сирене и моцарела. За твърдо сирене изберете пикантен сорт или такъв с по-пикантен вкус, като Maasdam.
6. Поставете парчетата шунка първо върху изпечената основа и разпръснете ананаса отгоре. Поръсете със сирене и сложете във фурната.
7. Печете хавайската пица при 220 ° C за 10-15 минути, така че сиренето да има време да се разтопи.

Колко бързо ? Разберете в друга статия и ще приготвите вкусно печене за 10-15 минути.

Тесто за пица с кайма

Сами преценете каква кайма да използвате - пилешка, свинска, или направете микс от двата вида. Опцията за тест също е по ваша преценка. Ако искате да готвите бързо, в тиган вземете пакет без мая.

Малък съвет: ако имате запас от котлети или кюфтета и никой не иска да ги яде, използвайте ги за пълнеж.

Предприеме:

• Тесто – 1 пакет.
• Кайма - 350 гр.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Крушка.
• Майонеза (сос) - 2 супени лъжици. л.
• Сол, черен пипер - на вкус.

Как се прави вкусна пица:

1. Започнете готвенето, като подготвите пълнежа. Лукът се нарязва на ситно, задушава се за няколко минути в тиган, добавя се каймата. Пържете до готовност. Ако използвате готови котлети, просто ги намачкайте с вилица или ги нарежете на кръгчета.
2. Докато се приготвя каймата, разточете размразеното тесто на слой и пробийте дупки на няколко места, за да избегнете мехурчета.
3. Смажете основата с майонеза. Допустимо е да замените майонезения сос с доматен сос или дори да ги смесите. И в двата случая ще е вкусно.
4. Готовата кайма се нарежда върху блат и се поръсва със стърготини от сирене.
5. Печем пицата при температура 180 o C за 25-30 минути.

Пица на фурна върху бутер тесто със салам

Къде щяхме да бъдем без пушена наденица? Получавате ароматна, пикантна пица, ако я приготвите със салам. Допустимо е да го замените с друг вид наденица, но именно със салам ястието ще се окаже особено вкусно.

Компоненти:

• Готово тесто - опаковка
• салам - 150 гр.
• Голям домат.
• Кашкавал – 250 гр.
• Лук - половин.
• Кетчуп – 2 с.л. л.

Как да се направи:

1. Разточете размразеното тесто и го надупчете. Прехвърлете в тава за печене.
2. Намажете с кетчуп.
3. Кашкавалът се настъргва със стърготини, половината се поръсва върху основата, а останалото отива върху пая.
4. Нарежете салама на тънки кръгчета, домата по същия начин, лука нарежете на полукръгчета.
5. Върху сиренето се нареждат парчета наденица и домат и се поръсва с лук. Отгоре се разпределя другата половина от сиренето.
6. Пече се 30 минути на 200°C.

Оригинална рецепта с пушена сьомга и синьо сирене

В заключение бих искал да предложа една гурме пица с пушена сьомга и синьо сирене. Пицата с необичайни гарнитури се оказва невероятно вкусна. Когато го приготвих за първи път, имах много съмнения. Но всички те изчезнаха веднага щом усетих невероятния аромат, идващ от фурната.

Предприеме:

• Опаковка от замразено тесто без мая.
• Домат – 1 бр.
• Кашкавал – 150 гр.
• Синьо сирене – 120 гр.
• Пушена сьомга - 200 гр.
• Кетчуп – 2 с.л. л.
• Горчица – 1 с.л. л.
• Риган, босилек - на вкус.
• Зехтин - лъжица.

Приготвяне:

1. Размразете тестото и го надупчете с вилица.
2. Пригответе соса. За да направите това, комбинирайте кетчуп, зехтин, риган, босилек и горчица. Намаслете основата за пица.
3. Нарежете синьото сирене на кубчета, рибата - на малки лентички, доматите - на кръгчета. Твърдото сирене се настъргва на едро.
4. Първо наредете парчета сьомга върху основата, след това синьо сирене и резенчета домат. Поръсете пицата с настърган кашкавал.
5. Печете пицата за 20-25 минути на 180°C.

Видео с стъпка по стъпка история за готвене на пица във фурната с бутер тесто. Приятно печене!

Ако обичате пица, но не обичате да готвите, то пица с бутер тесто на фурна е лесна рецепта за вас. Можете да си купите тесто за пица във всеки магазин и не се притеснявайте как да го приготвите. Това също ускорява процеса на готвене; всичко, което трябва да направите, е да го размразите, да нарежете всичките си любими съставки и да го поставите във фурната. Пицата е много пореста и хрупкава на вкус, определено ще се хареса на деца и възрастни.

Втасалото тесто с мая е много вкусно, хрупкаво и ефирно и е отлична основа за пица, особено ако обичайната ви е писнала. Този продукт е като спасител за заетите домакини, които все още искат да поглезят любимите си хора с вкусни домашно приготвени печива.

съставки

• Бутер тесто с мая - 0,5 кг
• Варена наденица - 200 гр.
• Гъби – 300 гр.
• Холандско сирене - 150 гр.
• Царевица – 400 мл.
• Майонеза – 2 супени лъжици
• Кетчуп - 0,5 пакет.

Как да си направим пица от купено бутер тесто

Купих си готово бутер тесто с мая. Първо трябва да го размразим на стайна температура. Отстраняваме филма от него и внимателно го развиваме. След това поръсете добре масата с брашно и я подредете, изчакайте 30-40 минути, докато продуктът замръзне. След това отгоре се поръсва с брашно, взема се точилка и се разточва на тънко около 0,3 мм. Ако обичате брашнената основа да е по-дебела, разточете я по-малко, но тъй като тестото е бутер, при печене ще се надигне.

Намажете лист за печене с растително масло и внимателно прехвърлете тестото. Намажете всички повърхности с кетчуп и майонеза.

Отцедете водата от консервата царевица и я добавете.

След това слагаме нарязания на кубчета варен колбас.

Шампиньоните трябва първо да се запържат в тиган, препоръчително е да се запържат на силен огън, така че гъбите да са добре нахранени и да не се готвят в собствения си сок. Поставяме ги в следващия слой.

Намажете с тънък слой кетчуп.

Твърдото сирене се настъргва на едро ренде и се слага последно. Колкото повече сирене, толкова по-вкусно. Сложете в предварително загрята фурна да се пече за 10 минути на 200С. Няма нужда да се пече дълго време, основата не е прегоряла.

Нашата пица е готова, веднага я нарежете гореща и сервирайте. Това е страхотно ястие за семейна вечеря, пикник или празник. Добър апетит!

Съвети за приготвяне на пица от купено бутер тесто

1. По-добре е да купите тесто с мая, тъй като ще се увеличи по размер.

2. Можете да вземете всяка наденица, която харесвате.

3. Смажете детайла с: кетчуп, горчица и майонеза или домашен сос.

4. Домашният сос се приготвя много лесно, особено през лятото. Трябва да разбиете белени домати, доматено пюре, 3 супени лъжици лук и няколко скилидки чесън в блендер, подправете със сол и подправки. Това е всичко, нашият сос е готов.

5. Сиренето обикновено се избира от твърди сортове: холандски, руски или моцарела.

6. Можете да добавите всякакви съставки към пълнежа: домати, чушки, ананас, пушено месо, маринован лук, маслини, пресни билки.

Най-бързата и вкусна пица, приготвена от бутер тесто във фурната, по проста рецепта, е готова, чакам вашите отзиви.