Хлебни изделия Риба десерти

Как да приготвя царевица в тенджера. Колко време трябва да приготвите царевица? Най-добрите начини за готвене.

Прясната част на царевицата на млечната восъчност е чудесно лятно деликатес. Правилно варени, такива кочани ще се превърнат в отлично странично ястие до ястия от птиците, или, както и чудесна самозакуска. Но е важно да знаете колко готвя млада царевица, така че да се окаже вкусна и мека, в противен случай зърната ще загубят вкуса си.

Продължителността на готвенето на царевица зависи преди всичко от степента на зрялост на кочаните. Най-вкусната и нежна е царевицата на така наречената млечна восъчна зрялост. Името говори сам за себе си: зърната са много леки, почти бяло млечна сянка. Те дори блестят леко, сякаш са били заслепени от восък. Това е такава царевица, която се използва за опазване с цели кочани - зърното е много нежно, меко и ароматно.


С течение на времето царевица променя цвета, зърната стават ярки и по-плътни, кочаните се увеличават. Мнозина предпочитат такава напълно зряла царевица за своя изразен аромат и за приятна последователност на зърната.

Царевицата вече не е толкова добра. По-често тя отива да захранва добитък. Ярки жълти зърна стават солидни и дори набръчкани места. Има, разбира се, любовници и такава царевица, но повечето от най-младите кочани предпочитат.

Преди готвене царевица се пречиства от листа и тъмни нишки, разположени на върховете на кочаните. Много големи кочани могат да бъдат отрязани, ако не бъдат поставени в тиган. Не трябва да изхвърляте листата - те могат да влязат по време на готвенето.


В допълнение към торбичната храна в продажба, можете да срещнете и хранене сортове. Те имат най-груб вкус и повече в сравнение с размера на царевицата на храната. За хората тези сортове могат да бъдат, но подготовката им отнема значително време. Така че, ако тази царевица е случайно купена, тогава готвенето може да бъде опъната в продължение на няколко часа.

Varck Time.

Най-добре е да изберете просторна тенджера с дебели дъно и дебели стени за готвене. Царевицата се излива с хладка вода и се поставя върху силен огън. Веднага щом водата кипи, огънят се намалява и паяжините със слабо кипене. Капакът трябва да бъде плътно затворен по време на времето за готвене.

По-младата и свежа царевица, толкова по-малко време отнема да се готви. Най-младите кочани от млечна восъчна зрялост се варят за 10-15 минути. Те се изливат с хладна подсолена вода. Понякога към водата се добавя захарна лъжица. За да направите ястие по-ароматно, най-добре е да изпратите дъното с царевични листа и само след това поставете стълбовете и да излеете вода, така че да покрива царевица.


Не си струва да превишаването на времето за готвене, усвоената царевица става неприятна. След 10 минути 10 циреи си струва да се опитват да пробият бобината с нож: ако зърната лесно потъват, е време да завърши, царевицата може да се сервира на масата.

По-старата царевица, колкото по-дълго трябва да готви - времето за готвене може да отнеме 40 минути или дори един час. Важно е периодично да се проверява готовността, за да не се усвояват кочаните.

Innings.

Младата царевица се полива с масло и стискане. Понякога маслото се смазва горещо, само от тигана на купчината, а понякога маслото се разтопява и прави царевица в нея. По-старите кочани обикновено обработват солта веднага след готвене, след което се сервират на масата.


Някои предпочитат да ядат царевица с лимон и пипер. За това кочаните бързо се избърсат с парче лимон, поръсете със сол и прясно смлян черен пипер. Смащият вкус е особено ценен в родината на царевица - в Мексико. Въпреки това, можете да излезе с други подправки за царевица: сушена зеленина на копър, пармезан, червен пипер, чесън и дори мед - млада царевица вкусна в различни комбинации.

Аромата на варена царевица не бърка с нищо. Стойността на културата на зърнените култури със своя комплект полезен за тялото на минералите - калий, магнезий, фосфор, желязо и витамини от различни групи. Хората се научиха как да го използват в полза в древни времена. Дори и днес, за да се насладите на вкуса си, все още е от значение въпроса: Как да приготвяте царевица в кочаните? В някои нации, Mais отдавна остава най-почитаната, в търсенето и почти единствената културна култура, която беше основният продукт в диетата.

Как да изберем царевица за готвене

Преди готвене трябва да бъде избран и ще стане правилно само при условие, че е млад. Няма да бъде особено трудно да се разграничи младата грабеж от стария, ако знаете една тайна: отделете зърната, разпространете го с пръстите си и погледнете. Ако има течност, вискозна и бяла от зърното, тогава културата на зърнените култури е подходяща за готвене. Ето защо е необходимо да се изберат кошовете на млечна бяла сянка, докато с ярък жълт цвят, с боб на боб, без листа за готвене не са подходящи.

Как време е царевица в кочана

За готвене на царевица в кочаните, така че да се окаже мек, е подходящ млад или стар. Само време, по разумна причина, ще трябва да похарчите за нея различно - от 10 минути до 2 часа. Десертът (сладък) се подготвя по-бързо и ако дойде класът, тогава ще трябва да завършите преди готовността, проверявайки царевичните зърна през цялото време. Ако вкусът им е все още твърд, тогава е необходимо да продължите да готвите кошовете. Независимо от сорта, никога не хвърляйте вода, нито по време на готвене, така че зърната да не се солида.

  • Млада царевица, след като е била изчистена от люспи и се измива, подготвяйки не повече от 20 минути. Водата се регулира до кипене, те намаляват кошовете в нея, така че течността им да е напълно покрита. Независимо дали ще бъдат проверени, се оказва, ако зърната резът и го изпробват на вкус. Ако се натъкнете на млад или десертно разнообразие, след това да служат като самостоятелно ястие или гарнитура към шаран, това е възможно за една четвърт час.
  • Старата царевица ще изисква много повече време за готвене. Преди да пропуснете душите в тенджера с вряща вода, те трябва да бъдат почистени от боклук. Водата не може да бъде категорично, защото ще направи зърната дори по-трудна. Готвенето ще има дълго, особено ако е преодоляно или уловено захранваща степен, понякога процесът отнема от два до три часа.

Как да готвя царевицата, за да бъде мека

  • Не се препоръчва солената вода, а кочаните се понижават не по-рано от течността в тенджерата започва да кипи.
  • Така че вкусът на зърната да се оказа по-нежен, след това, когато готвенето е позволено да добави малко масло Или захар около една чаена лъжичка.
  • Веднага щом водата започне да хвърля, огънят трябва да бъде намален, не пропускайте момента, в който кошовете започват да се появяват.
  • Необходимо е да се яде сварена царевица едновременно още охлаждане.

Класическа рецепта в тенджера

Класически вариант Рецептата приема, че царевичните кочани са варени на плочата. Преди да продължите с процеса на готвене на зърнена култура, тя трябва да бъде сортирана, да се разделят обвивката и листата, последният, който да постави дъното на тигана, където царевицата ще се приготви. Преди началото на готвенето, кочаните се препоръчват да се накисват в продължение на един час във водата, но ако времето не е толкова много, то просто пропуснете този етап.

  • 4-5 царевични кочани.
  • 800-1000 ml вода.


Стъпка по стъпка класическа рецепта Царевични готвачи на печката Следваща:

  1. Изсипете в тенджера на вода точно толкова много, така че тогава тя покрива всичко, приготвено за готвене царевица. Донесете го на кипене на силен огън.
  2. Когато течността се кипи, намалява газа, спуснете кочаните.
  3. Приготвя царевица на бавна топлина, докато е готова. За да го опитате повече благодарение, се препоръчва да добавите малко кремообразно масло или захар (по отношение на не повече от 1 чаена лъжичка). Продължителност от 10 до 180 минути.

Царевица сварена със захар в бавна печка

  • 8 царевични кочани (малък размер).
  • 600-800 ml вода.
  • 1 час. Лъжица захар.


Предимството на създаването на царевица в бавна печка е, че в същото време ще се получи, за да бъде подготвен по два начина: "готвене", когато се използва основната купа, и "за двойка". Изберете кошовете на млечната зрялост, преминете през тях, чисти и изплакнете. Така че подготвителният етап изглежда, ако ще приготвите варена царевица със захар с помощта на бавна печка.

Готвене:

  1. Главната чаша царевица, ако те са твърде дълги, след това ги нарязват наполовина. Напълнете ги с гореща вода на ниво, докато течността ги покрива напълно, добавете 1 супена лъжица захар.
  2. Инсталирайте решетката за приготвяне на продукти за няколко върха на основната купа, разграждайте колданите на царевица, ако желаете, добавете кремообразно масло, нарязано от малки парчета.
  3. Установете таймера за половин час, но често, докато царевицата напълно лесно трябва да готвите още десет минути.

Лесен метод за готвене в микровълновата печка

  • 4 средна царевица.
  • 2 L вода (за рецепта с вода).


Готвене:

  1. За готвене в микровълновата печка, всеки метод е подходящ: готвене царевични кочани с вода или без него, втората опция е по-бърза. За да приготвите Kochess, използвайки този вид кухненски бокс, трябва да изберете само млада царевица. Процесът на готвене ще започне с факта, че стълбовете (4-6 бр) са опаковани в пластмасова торба, вързани плътно, след което настройка на 800 W, трябва да изчака 10 минути до пълна готовност.
  2. Ако готвите с водна царевица, тогава трябва да използвате специален капацитет. Той се излива в него, те намаляват кошовете, затварят капака плътно и поставят дълъг режим от 700 W. Продължителността на готвенето е около половин час, докато постоянно трябва да следи нивото на водата, да се допускат при необходимост и не позволява да се изхвърля.

Как бързо да се готви в тенджера под налягане

Най-удобният начин за бързо готвене като млада, толкова стара царевица, прекарвайки минималните усилия. В същото време културата на зърнените култури запазва максимума на хранителните си вещества, оставайки меки, апетитни, сладки. За подготовка приемаме следните съставки:

  • 4-5 COBS (малки по размер).
  • Вода.


Рецепта стъпка по стъпка Готвене Catherine готвене:

  1. Предварително премахнете листата, люспите, кокилите, измийте царевица. Ако кочаните са дълги, след това ги отрежете наполовина.
  2. Сложете ги в тенджера под налягане, налейте вода, така че напълно да покрие кочана. Не се борете!
  3. Готвенето ще остави 10 до 45 минути.

Готварска рецепта в парахода

Лесно е да се приготвят царевични кочани, за да запазят сочния си вкус, той се оказва в двоен котел. Това домакинско устройство често се използва за готвене. диетични ястияТъй като задушената риба, месо, зеленчуци, плодове запазват своите хранителни свойства, без да добавят подправки. Процесът на готвене в парахода изисква по-малко време, отколкото на печката, дори ако е газ. Необходими са следните компоненти за готвене:

  • 6-8 царевични кочани (по-добра млечна зрялост).
  • Вода (по обем на двойния котел).


Готвене:

  1. Пречистени, измити царевични кочани в контейнер.
  2. Налейте вода, включете таймера за 15 минути. Ако царевицата е стара, тогава ще трябва да се увеличите до 25-30 минути.

Готвене със сол във фурната

За да печете царевица във фурната, ще трябва да използвате фолио и пергамент. Характерата, както и предимството на тази рецепта е, че царевицата с подправки се приготвя, докато те могат да бъдат всички, всичко зависи от вкусовите предпочитания. Важен нюанс, който помага за запазването на солността и мекотата на зърнената култура, предполага, че солта се добавя към крайния продукт. За приготвянето на пържена царевица, ние приемаме такива съставки:

  • 2 царевични карти;
  • 2 клонки от копър, магданоз;
  • на щипка земна кориандър, кимион, черен пипер, базилика;
  • 30 г масло (крем);
  • 2 скилидки от чесън;
  • сол на вкус.


Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Моменти на зелените, добавете го към омекотяването на маслото, подправките подправки тук, разбъркайте всичко напълно.
  2. В получената маслена смес, заблуждавайте кочана, всички увити с парче пергамент, след това фолио. Оставете една четвърт час.
  3. Загрейте фурната до 200 градуса, печете кочаните от около 40 минути. Проверете за готовност, ако зърната са станали меки, след това са солени ястия, преди да сервирате гореща маса.

Колко дълго вари замразена царевица

Културата на зърнените култури е допустима за студа през зимата от душите или зърната. От това до голяма степен зависи от продължителността на приготвянето на замразена царевица, дори повече от това млад или презрял. Полу-готови продукти преди замръзване се препоръчва да се добави пара и когато иска да го приготви, процесът не се различава от традиционните. По време ще отнеме от 20 минути преди половин час, а до заваряване на заваряване царевица ще бъде както на печката, така и с помощта на всяко домакинско устройство (пари, многофункционална печка или микровълнова печка).

Видео рецепти за готвене на царевица у дома

Едва ли някой ще се сблъска с трудности, ако иска да приготви свежи, зрели, млечни майди от царевица у дома. Познат от детския аромат и вкус на апетита, но не винаги е възможно да се направи по-мека царевица. Приготвяте ли го да се наслаждавате на цялото си семейство или да планирате да отидете на риболов и да използвате зърна като стръв, - всичко това е добро, без да знаете някои тайни няма да работят. Представените видео рецепти отварят нови начини за приготвяне на царевица, за да увеличите нивото на кулинарно умение.

Царевица на скара с масло и магданоз

Лесна царевица за няколко минути

Готвене на свежо Катрин - проверена рецепта

Царевица Тя се отнася до тези няколко зеленчуци, които в процеса на растеж не се подлагат на генна модификация. Тя не абсорбира вредните вещества, които се оплачат почвата.

Още царевицата не губи своите хранителни свойства, когато термична обработка . Но приготвянето на царевица е необходимо правилно.

Така че грабежът не само да даде на тялото на витамини и микроелементи, но и доволен от нежния сладък вкус и много приятна миризма.

Как и колко трябва да приготвите царевица в кочаните?

Процеса на готвене на младата прясна царевица

Струва си въпроса: "Колко минути да приготвят млада царевица?" - Няма строги правила по този въпрос. Всичко зависи от разнообразието от царевица, както и от зрелостта на най-болезнените.

Ако царевицата е млада, тогава трябва да го приготвите само 10-15 минути.

Разграничават младите кочани от достатъчно просто. Младата царевица има много светла сянка. Това е почти бяло понякога бледожълто.

Някои смятат, че младата царевица е по-възрастна, но всъщност всичко зависи от метода на готвене и лични зависимости.

Младите кочани са варени в малко солена вода. Също така по време на готвене трябва да добавите чаена лъжичка захар към водата (на базата на литър вода).

Дълбоката млада царевица е много лесна. Затова, 15 минути трябва да изхвърлите строго от часа. След това все още проверявайте готовността.

Колко време да приготвяте стари кочани?

Зърната в Старите кочани ще имат богат жълт цвят. Такива царевични готвачи половин час, дори четиридесет минути. Ако искате да запазите плътността на зърната, тогава препоръчително е да приготвите пластира само тридесет минути.

Ако искате зърната да падне, тогава царевицата се оказа свободна времето за готвене може да се увеличи до 45 минути. Едва след края на процеса на готвене и екстрактът от кочаните трябва да се сгъстят, за да се хване солта. Възможните варианти на царевицата ще се считат за малко по-ниски.

Колко време да приготвяте сладка царевица

Много се интересуват от този въпрос, защото това царевично разнообразие се счита за много полезно за бебешката храна.. Този сорт също се нарича захарна царевица.

Няма специална тайна в готвенето. Необходимо е да се направи всичко, сякаш обичайната млада царевица е пред вас.

Как да готвя?

Независимо от възрастта на кочаните, те трябва да бъдат почистени правилно и да поставят в тенджера. С почистването всичко е просто - необходимо е да освободите кочаните от зелените листа. Листата не изхвърлят, защото в процеса на готвене те ще бъдат полезни.

Метод номер 1.

Катрин се подрежда в тиган плътно един към друг. Те се изливат с вода по такъв начин, че да е на 3-5 см по-висока от ръба на последния кръпка.

Метод № 2.

Друг метод за готвене е dno pan хвърля листа.

Към върха постави кочаните и отгоре също близо с листа.

Трябва да се проследи, че кочаните не влизат в контакт със стените на тиганите. Ако това се случи някъде, тогава между тигана и чипър трябва да постави и листата. Да се \u200b\u200bнапълни с вода.

Важно е! За да проверите, Ready царевица или не, трябва да изчакате времето, разпределено на готвенето и опитайте един зърна. Ако е леко и лесно се дъвче, тогава царевицата е готова.

Би било полезно да обърнем специално внимание на това не става дума за храни за хранене на царевица, но за тези, които се отглеждат да ядат точно човек.

Ако сортовете се хранят, тогава пригответе такава царевица, независимо от възрастта си, това е необходимо три, или дори четири часа.

Какви ястия да изберем за готвене?

Дълбоки и дебелини ястия са перфектни всеки друг подходящ за готвене на царевица. Като алтернатива може да се използва чугун или котел. Не забравяйте да изберете тези ястия, които могат да бъдат плътно затворени с капак.

Можете да готвите както на газ, така и на електрическата печка. Единственият момент, който трябва да се вземе под внимание, е силата на топлината. Топлината трябва да бъде не повече от 250 градуса.

Ако царевицата е свалена газова печкаПожарът трябва да е малък. Спазването на всички тези условия ще помогне на царевицата при максимално запазване на хранителните си свойства.

Как да служите?

Има различни традиции на хранене вкусни варени Царевица. Най-често срещаните в нашите територии е да смазваме горещите стълбове с голямо парче крем масло и да ядем.

Алтернативно, маслото може да се стопи и контрабандно в него.

В МексикоНапример, варена царевица е обозначена с парче лимон и се поръсва с голяма сол. В този формуляр се яде. Получава се много интересен и солен вкус.

Какво друго може да се направи с царевица: рецепти

Фенове на експериментите Може да се опита да готви вече варени царевични зърна в мляко и сметана. За да направите това, с четири варени кочани е необходимо да се отреже зърната.

В тенджерата затопля половината от млякото и една четвърт от чаша крем, добавете нарязани зърна. Кук за десет минути. Куб от крем масло отделно се стопи, добавете лъчево брашно към него. Защита се смесва и добавя към царевица.

Кук десет минути. След това добавете половин чаша бяло сухо вино и гответе още десет минути. В края на готвенето не забравяйте да поздравите и пипер.

Италианци от варени зърна от царевица Направен готвене. Необходимо е да се вземат няколко кочани от варено млада царевица, избършете зърната през сито. За да комбинирате сместа с бита яйчен жълтък, добавете масло и малко крем.

Оказва се странно тесто, което трябва да бъде разделено на две половини и да се разнесе под формата на ядра. Да постави първото сурово на листа за печене и се притиска с настъргано сирене и паша втората торта. Печете до готовност, буквално 15-20 минути.

Времето за готвене на царевица зависи от младите или старите кочани ще се използват в храната.

Във всеки случай, ако това са царевични класове, отглеждани да ядат в храни, а не върху храна за животни, тогава царевицата се сваля много бързо - до един час. Също така е важно да изберете да изберете ястията готварски кочани задължително с плътно затворен капак.


Краят на лятото е просто рая за любителите на царевица. Ако желаете, може да се пече в фолио във фурната, да се развесели на скара или да заври. Последният начин за приготвяне на царевица е най-лесният. Съгласен съм, трудно е да се почисти кочана, сгънете ги в тенджера, наливане на вода и да се свари, нищо. Въпреки това, след като някой от моите познати попита как да приготви царевица в тортите в тенджера, колко да я приготвя, помислих си: и дали са били в капан с тази проста кулинарна наука.

Важно е да си купите захарна царевица, защото тя ще бъде сладка и вкусна, а фуражите, предназначени за храна за животни, за да не бъде, тя няма да бъде вкусна.

Как да разграничим фуражната царевица от захар? Размерите в двете могат да бъдат еднакви, фуражите могат да бъдат както големи, така и малки, като захар. В Bazaar изборът можете да ги различите лесно за оцветяване на косата. Фуражната царевица има кафява коса и тъмно кафяво, без значение колко е млад или стар. Младата захарна царевица е цветна коса, почти бяла, може би дори прозрачна. В старата захарна царевица, цветът на косата потъмнява само на върховете, това е само на върховете, цветът може да бъде кафяв цвят.

Така че, купихте дясната царевица, сега можете да го свалите. Не го съхранявайте дълго време без хладилник. Но ако го купиш с емфие, тогава можеш да го замръзнеш във фризера. За размразяване просто го вземете и оставете при стайна температура, тя също е отлична, тя е определена и в студена вода. След размразяване, неговият вкус няма да се промени. Между другото, тя се продава замразени в магазините.

Така че за сварена царевица ще ви трябва:

  • пресни царевични кочани - колко прави тенджера.

Как да готвя вкусна варена царевица в кочаните в тенджера


Пренапишете голям просторен контейнер. Катрин почиства от листата и се сгъва в широка тенджера.


За предпочитане, разбира се, така че те са изцяло в него. Ако нямате такова внезапно, прекъснете кочаните наполовина. Аз не добавям сол в тенджера, можете да поставите 1 супена лъжица за 10 kachans. Сахара. Обикновено можете да добавите нещо и да готвите в обикновената вода.

Между другото, в Мексико приготвя царевица в сладък сироп, мляко.


Изпращаме тенджера на плоча със силен огън. Уверете се, че водата покрива всички кочани е един от нюансите правилно готвене Царевица в тенджера. Между другото, в селото или в селото можете да приготвите царевица в големи казани, тя се оказва още по-вкусно, особено ако кочаните са плачели.

Колко минути трябва да приготвите царевица?

След кипене, гответе, леко вдигане на силата на огъня, 15-20 минути. Изключете след като водата започна да се пене и повече, в този момент, захар и царевични листа без това ще станат по-малко вкусни.

Вероятно чухте, че царевицата се вари най-малко 40 минути, ние също се приготвихме толкова много, но след това се опитаха да заврит по-малко и се оказа, че царевицата е по-вкусна и тя е напълно готова.


Как да проверим готовността на царевицата?

Проверете просто, вземете люлката, на плочата държи царевицата за вилица и изрежете няколко зърна и опитайте. Но не се съмнявайте, след 15-20 минути ще бъде готов.

И накрая, сол. Готова царевица, ако желаете, можете леко да поръсите със сол. Правя го почти винаги. Солта, съчетана със сладки млади зърна, дава само зашеметяващ вкус.

Някои смазват варени кочани с масло, това е въпрос на вкус.

Дори видяхме американците, които смазват варената грабра на сварената царевица чрез майонеза, това беше изненада.

И мексиканците се изпомпват над него или обратното се сервират със сладък сос.

Варено царевица се съхранява в хладилника 1 ден, два дни по-късно царевичните зърна ще станат брашно и безвкусно. Охладена царевица, ако желаете, можете да се затопли в микровълновата печка, тя е добра и просто студена.

Варена царевица е една от деликатеите, чийто вкус винаги е свързан с лятото. Освен това е много полезно, тъй като съдържа магнезий, мед, желязо, фосфор, калий, както и витамини от група B, C, D, PP. Процесът на готвене е доста прост, но е много важно да се определи оптималното време за готвене. И така, колко приготвяте царевица в кочаните, за да получите перфектния вкус?

Времето за подготовка зависи от това, което варяте царевица. За тази цел можете да използвате не само конвенционална тенджера, но и микровълновата печка, двоен котел, мултиконик.

Царевица в тенджера

Готвенето в тенджера е традиционен начин за приготвяне на цакански кочани, достъпни за всички. И така се подготвяха бабите, на които стигнахме до почивка като дете. Царевични кочани от тигана, подадени "с топлина, с топлина" истинския вкус на детството.

В много семейства царевицата кияници на рецептите на баба, т.е. в часовника. Всъщност няма нужда от това.

Млада царевица

Много зависи от сорта и степента на зрялост на кочаните. Колко трябва да приготвите млада царевица? Само 10-15 минути.

Как младите кочани могат да бъдат разграничени от старото? Зърна от млада царевица - почти бяло или бледо жълто. В допълнение, тя трябва да има богати зелени листа и хладни, леко мокри "мустаци". Ако, когато се натисне, сокът се появява на зърното, това означава, че царевицата е наистина млада и свежа.

Царевицата след готвене е по-добре да се яде веднага. Ако го придадете на хладно, тя ще стане твърда.

Стара царевица

В зрели зърнени кочани - ярко жълто. Те също могат да станат много вкусни, ако ги приготвите правилно. Колко време да приготвяте стара царевица? 30-40 минути обикновено е достатъчна. Всичко зависи от вашите лични зависимости. Ако ви харесват плътни зърна, ще бъде достатъчно.

Колко готвиш така, че свалената царевица се разхлабва? В този случай времето за готвене може да бъде увеличено, но не повече от 45 минути.

Полезен съвет


  • Почистете оградата от листата е по избор. Можете да приготвите кочаните заедно с тях.
  • Преди готвене се препоръчва да се накисва царевица във водата и да го оставите за един час.
  • Готвене в същото време по-добри стълбове с около същия размер. В противен случай царевицата може частично да преговаря или да усвоява.
  • Ако кочаните са страхотни, тогава преди готвене е по-добре да се намали наполовина.
  • Ако царевицата надделеса, тогава трябва да я натиснете 4 часа в смес от равни количества вода и мляко. В резултат на това тя ще стане много мека и сочна.
  • Необходимо е да се намалят стълбовете в кипяща вода.
  • Solit Water следва 5 минути преди да е готова царевица. Ако е твърде рано да го направите, зърната ще загубят мекота.
  • Ако добавите малко количество кремаво масло или захар, тогава царевицата ще бъде особено нежна.

Никога не варете кочани на голям огън. Тя трябва да бъде намалена веднага щом водата ще кипи.

Замразена царевица

Сезон на прясна млада царевица много кратка. Всъщност можем да го ползваме само през август. Но за щастие, замразената царевица е на разположение през цялата година. Подгответе го още по-лесно от прясното.

Замразена царевица, която просто трябва да пропуснете водата и да готвите, докато не бъде готова. Обикновено след вторичното кипене времето на пълна подготовка не надвишава 20-25 минути.

Царевица в микровълнова печка


В този случай са подходящи само млади кочани. Колко трябва да приготвите царевица в микровълновата печка без добавяне на вода? Достатъчно е за 10 минути на мощност 800 W. В този случай царевицата трябва да бъде поставена в хранителния пакет и плътно равенство. Ако отрязате частта на пластира, оставяйки царевица в листата, след това за готвене в същата сила ще бъде достатъчно 5 минути.

Колко минути да приготвят царевица в микровълнова печка с вода? Той ще отнеме 45 минути на мощност 700-800 W. В този случай царевицата трябва да бъде поставена в контейнера, подходящ за микровълновата фурна, да излее вода и покритие. Необходимо е да се гарантира, че водата в процеса на готвене не се притеснява и ако е необходимо, затегнете вряща вода.

Царевица в парахода

Младата царевица по този начин може да бъде заварена за 5-10 минути, а старата - за 40. Катериците заедно с листата са подредени под формата на двоен котел, 1 чаша вода се излива, за да се образува двойка.

Защо царевицата е по-добре готвач в двоен котел? В този случай той запазва повечето от най-полезните вещества, които с обикновена готвене просто влизат във вода.

Необичайни царевични рецепти в двоен котел

Рецепта номер 1. Пречистена цигара на царевицата смазва зехтин, поръсена с пипер и сол, както и всички пресни билки, които харесвате. Най-често кинца, копър, мащерка, босилек, мъдрец, розмарин, кметство, етарагон.

Рецепта номер 2. 2-3 Cophew трябва да бъде измамен от зехтин, както и да вкуси със сол и пипер. След това царевицата се излива от сока на половинките на Лайм, поръсена с червен пипер и Tmin.

Рецепта номер 3. Пречистената царевица царевица е намазана с коксово мляко, подправено с пипер и сол. След това трябва да добавите малко чеснов прах и пудра за къри.

Царевица в мултиварка

Колко приготвяте царевица в бавна печка? Ако кочаните са млади, тогава трябва да зададете време от 15 минути. За зряла царевица оптималната опция е 20-30 минути. Първоначално е по-добре да изчакате една четвърт час и да проверите ястието за готовност, а след това, ако е необходимо, за да добавите време.

Как царевица готвач в бавна печка? Кочаните са внимателно почистени от листа и мустаци и се вписват в купата. Тогава те трябва да попълнят студена вода. Няма конкретни препоръки за неговото използване - най-важното е, че той не надвишава нивото на максималната марка. По-рано отстранени царевични листа трябва да бъдат поставени върху върха на кочана. Чрез затваряне на multicoker, изберете програмата "Bean". Има ли вашата техника такава функционална? След това можете да изберете всеки аналог - "готвене", "супа" и други. Когато царевица е готова, ще е необходимо просто да извадите купата и да източите водата.