ნებისმიერი მოვლენა გარდაუვალია, თორემ არ მოხდებოდა (?). ნებისმიერი მოვლენა გარდაუვალია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს არ მოხდებოდა სცენა - ჩვენ ვიღებთ ღონისძიებას

გისურვებთ კარგ განწყობას გახადოთ თქვენი მეგობარი, მიმართოთ თქვენი ძალა მხოლოდ წარმატების მისაღწევად, თქვენი ოცნებები რეალობად აქციოთ! წარმატებები და ჯანმრთელობა!

ჩვენი ცხოვრება შთაბეჭდილებების ოკეანეა, გისურვებთ მარტივად დააყენოთ ტალღის მიმართულება! იყავით ყოველთვის მეგობრული სიკეთით და გულწრფელობით - ეს არის ენა, რომელიც მუნჯსაც კი ესმის! Წარმატებას გისურვებ!

დაე, თქვენი ცხოვრების ტალღა ყოველთვის იყოს თავის სიმაღლეზე, დაეცემა მხოლოდ ახალი ძალების მოსაპოვებლად და კიდევ უფრო გაძლიერების მიზნით!

გისურვებთ არასოდეს დაგავიწყდეთ, რომ ბედნიერი ადამიანი ხართ! დილით რომ იღვიძებთ, მიეცით ყოველ დღეს შანსი გახდეთ უნიკალური, გააკეთეთ თავისუფალი არჩევანი სიხარულზე და არა მწუხარებაზე!

დაე, თქვენი ყოველდღიური ცხოვრება შედგებოდეს პოზიტიური ემოციებისგან ყოველდღე! შეიძლება ჯანმრთელობა იყოს თქვენი და თქვენი საყვარელი ადამიანების საუკეთესო მეგობარი და კეთილდღეობა იყოს რეგულარული თქვენს სახლში!

გისურვებთ ყოველთვის ჰარმონიულად გრძნობდეთ თავს! ყოველივე ამის შემდეგ, ადამიანი ნამდვილად ბედნიერია ზუსტად მაშინ, როდესაც მის ცხოვრებაში არის მარტივი, მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანი რამ: კარგი ურთიერთობები, საყვარელი საქმიანობა, ახლო და ძვირფასი ადამიანები. და რაც მთავარია ცხოვრებაში პოზიტიური დამოკიდებულება გქონდეს!

გისურვებთ ჯანმრთელობას, იყავით სავსე ძალებითა და ენერგიით. დაე, ცხოვრება სავსე იყოს ნათელი ფერებით, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მეფობს ასეთი ზღაპრული დრო - შემოდგომა!

დაე, კეთილდღეობა, ჯანმრთელობა და სიყვარული იყვნენ თქვენი სახლის მუდმივი სტუმრები, მოუტანენ თქვენს ოჯახს საუკეთესო საჩუქრებს - სიხარული და სიკეთე!

ჩვენ გვსურს განვიცადოთ მხოლოდ ბედნიერების მომენტები ცხოვრებაში, დავაფასოთ და ვიყოთ მადლიერი იმისთვის, რასაც ცხოვრება გვაძლევს. ყურადღება მიაქციეთ მხოლოდ კარგს, ხოლო ცუდს აღიქვამთ, როგორც გამოცდილებას და სიტუაციის გადახედვის შესაძლებლობას.
იყავით ჯანმრთელი, მხიარული, მხიარული!

დაე, თქვენი ცხოვრების მატარებელი თავდაჯერებულად იმოძრაოს თავისი მიზნისკენ, გადალახოს ყველა დაბრკოლება გზაზე! ყოველ დღეს აქვს შანსი მოიცვას შრომითა და შეუპოვრობით მოპოვებული წარმატება!

გისურვებთ უფრო ნათელ, პოზიტიურ და განუმეორებელ მომენტებს, რასაც ცხოვრება გვაძლევს! ყოველთვის მზად იყავი წარმატების მისაღებად! ჯანმრთელობა, მიეცით მას თქვენს სახლში დასახლება, ოჯახის სტუმრის სტატუსის მიღებაში!

გისურვებთ თავდაჯერებულად გაჰყვეთ თქვენს არჩეულ გზას, უყოყმანოდ და ეჭვის გარეშე!
დაე, ცხოვრების რულეტკა ყოველთვის შეჩერდეს წარმატებაზე და მიიზიდოს ლაღი და ნათელი მოვლენები!

გისურვებთ მარტივად განახორციელოთ თქვენი ოცნებები, გადააქციოთ აზრები ქმედებად! იყავით ყოველთვის კეთილი და გახსნილი, არ მისცეთ მცირე წარუმატებლობებსაც კი საშუალება, გავლენა მოახდინონ თქვენს პოზიტიურ განწყობაზე!

გისურვებთ ჯანმრთელობას! ყოველთვის სიხარულით მიიღეთ საჩუქრები, რომლებსაც ცხოვრება ასე გასაოცრად და შეუმჩნევლად გვიგზავნის და ეს არის საყვარელი ადამიანების ღიმილი, მზიანი დილა, თბილი მზე, სუფთა ქარი!

გისურვებთ ჯანმრთელობას, კარგ განწყობას, თქვენი სახლის კედლები აკანკალდეს თქვენი საყვარელი ადამიანების ხმაურიანი და მხიარული სიცილისგან. ბოლოს და ბოლოს, ხშირად ეს არის ბედნიერება მრავალი ბრძენისთვის...

გისურვებთ, პირველ რიგში, ჯანმრთელობას! იყავი, როგორც იტყვიან უბრალოდ ბედნიერი. ნება მიეცით თქვენს ოჯახს და მეგობრებს გაგახარონ თავიანთი მზრუნველობითა და ყურადღებით, გაჩუქონ მარტივი, ადამიანური...!

დაე გაზაფხულის სიხარულისა და სითბოს გრძნობებმა გაგავსოთ, ყოველთვის დარჩეთ ნათელი და მხიარული!
იყავი ჯანმრთელი და ბედნიერი!

იყავით ყოველთვის ოპტიმისტურად განწყობილი და ნუ მისცემთ უფლებას სირთულეებს ერთი წუთითაც კი გადაგილახოთ. დაე, ყოველდღე მოგცეთ მხოლოდ კარგი რამ. ჯანმრთელობა და წარმატებები!

გისურვებთ წარმატებას, ჯანმრთელობას, ნება მიეცით რეალობას გაგაოცოთ და შთააგონოთ!
დაე, ცხოვრება იყოს ზარდახშა, რომელშიც შეგიძლიათ იპოვოთ მხოლოდ იმ ადამიანების სიკეთე და ზრუნვა, ვისაც ნამდვილად უყვარხართ!

ჩვენ გვსურს აღვიქვათ წარუმატებლობა, როგორც შესაძლებლობა გადავიდეთ ცხოვრების ახალ, პერსპექტიულ ეტაპზე და აღვიქვათ წარმატებები, როგორც ჯილდო ჩვენი შრომისთვის! მუდამ მადლობელი იყავით სიცოცხლისთვის მისი საჩუქრებისა და შესაძლებლობებისთვის, გისურვებთ ჯანმრთელობას!

რასაც იტყვიან, ცხოვრება საინტერესოა. მოვლენები, ალბათობები, ავარიები, შესაძლებლობები, ინციდენტები... ვაგონი და სიტუაციების პატარა ეტლი, რომელიც ან უკონტროლოდ გაცინებს, ან გაბრაზებულ ტირილს. ის ნერვიულობს, სძულს, სტკივა, იტყუება, პულსი ფეთქვას საფეთქლებში და ცათამბჯენებიდან პარაშუტების გარეშე ხტება...

შეიძლება თუ არა მოვლენებისგან დაცლილ არსებობას სიცოცხლე ეწოდოს? დიახ და არსებობს თუ არა ასეთი არსებობა? ცხოვრების უმეტესი ნაწილი დივანზე დაწოლა და ჭერზე აფურთხებაც კი შეიძლება გამოიწვიოს მეზობლების ძლიერი უკმაყოფილება, რადგან ნაგვის ურნაში ჩაყრა, რომელიც რამდენიმე კვირაა ამოღებული არ არის, უკვე აგურის კედლებს აფუჭებს. და მეშვეობით. მეზობლების უკმაყოფილებამ კი შეიძლება გამოიწვიოს საგადასახადო ინსპექციის უკმაყოფილება, რომელსაც აბსოლუტურად წარმოდგენა არ ექნება, თუ რატომ წევხართ დივანზე მთელი დღე და ღამე და აფურთხებთ ჭერზე. შედეგად, ის აღმოაჩენს, რომ თქვენ გაქვთ უცნაური ბუნების მიუღებელი შემოსავალი და, გაკვირვებული, გადასცემს უფლებამოსილებას, რომ გაუმკლავდეთ თქვენს ჭერზე გადაფურთხებას ოდნავ განსხვავებულ სხეულებს. და სხვა ავტორიტეტები აღმოაჩენენ, რომ საზოგადოებისთვის ისეთ მნიშვნელოვან და სასარგებლო საკითხს შორის, როგორიცაა ჭერზე აფურთხება, თქვენ მოიპოვებთ გულუბრყვილო, მარტოხელა მოხუცი ქალების ნდობას და არწმუნებთ მათ დაწერონ ანდერძი თქვენს სახელზე. რის შემდეგაც მოხუცი ქალები აუცილებლად იღუპებიან გულის შეტევით. ისე, ეს რაღაც ძველ ისტორიას ჰგავს პეპელას ფრთების ატრიალების შესახებ, რამაც მეორე ნახევარსფეროზე ცუნამი გამოიწვია.

ან სადმე მიდიხართ მანქანით, მაგალითად, მხოლოდ ბანკომატიდან თანხის გასატანად, თუმცა, როგორც ჩანს, ეს აბსოლუტურად უაზრო საქმიანობაა, რადგან ახლა არ გჭირდებათ თანხის ამოღება, ან ასევე მარტივად შეგიძლიათ მისი ამოღება სხვაგან. ბანკომატის მართვისას თქვენ ასევე ფიქრობთ, რომ გზაზე არის ძალიან კარგი მაღაზია, კარგი, ლეტუალი ან ივ როშე, და რომ დროა იყიდოთ ახალი ტუში და სუპერ-დუპერ ტუჩის სიპრიალის, მაგრამ ადგილი არ არის. მაღაზიის გვერდით, რომ მანქანა დადოთ და გადაწყვიტეთ ცოტა უფრო შორს გასეირნოთ იქ გასაჩერებლად, კიდევ უფრო შორს, კიდევ უფრო შორს, შედეგად მაინც გადაწყვეტთ, რომ ჯერ ბანკომატთან მიხვალთ და გზად იქ გაჩერდებით დაბრუნდი და ისევ თოვს და მე ნამდვილად არ მინდა ზედმეტი 100 მეტრის გავლა... და მერე, როცა ბანკომატამდე 20 მეტრი დარჩა, ახალგაზრდა მამაკაცი შემოდის შენში. ძალიან კარგი ახალგაზრდა კაცი. შენი ბრალია, რა თქმა უნდა. იმიტომ, რომ წინ მხოლოდ ბანკომატს ხედავდი და შენს ცხოვრებაში მარჯვენა მხარეს დაბრკოლების არსებობა უბრალოდ შემაშფოთებელი გაუგებრობა იყო. მაგრამ ზოგჯერ არსებობს შემაშფოთებელი გაუგებრობებიც. და ეს ახალგაზრდა... ალბათ ჭკვიანი, საინტერესო და მარტოსულია. საგზაო პოლიციამ იგი კვეთიდან 100 მეტრში გააჩერა და პირველადი სამედიცინო დახმარების ნაკრები და ცეცხლმაქრი ეძებდა. შესაძლოა, საგზაო პოლიციელი წარმოუდგენლად სევდიანი და მარტოსული იყო... ან იქნებ დაავიწყდა, როგორ გამოიყურება ცეცხლმაქრი... და ბოლოს და ბოლოს, თუ საგზაო პოლიციელი სხვა მანქანის გაჩერებას გადაწყვეტდა, ეს ახალგაზრდა თავის მანქანას არ შეხვდებოდა. გზად და ამ იდიოტ ლეტუალში რომ შეხვიდე, ისიც საეჭვოა, რომ გზად ახალგაზრდა მამაკაცის მანქანა შეხვედროდა... და ბედნიერად იცხოვრებდნენ და იმავე დღეს მოკვდებოდნენ, ერთმანეთის შესახებ არ იცოდნენ. არსებობა. შემდეგ ისინი დაეჯახა, შეხვდნენ, დაქორწინდნენ და ასევე იცხოვრეს ბედნიერად და იმავე დღეს დაიღუპნენ. არავითარი მრავალფეროვნება.

ან მეტროში იყავი, მატარებლისკენ მირბოდი და მატარებელი საზიზღარი არსებაა, უბრალოდ კარები შემოგლიჯე. ან არ გააკრიტიკო. ვიღაცამ ფეხი მეორე მხარეს დაადო, კარები გაიღო და შენ, სრულიად ბედნიერი, ამ მატარებელში ჩაკეტე. ვერავინ ვერასოდეს გაიგებს, შეიცვლება თუ არა სიტუაციის შედეგი მოქმედებებისა და ალბათობების მთლიანობიდან გამომდინარე. იმიტომ რომ სიტუაცია უკვე მოხდა. ეს ორიდან ერთია: ან მატარებელში ხარ, ან მატარებელი შენს გარეშეა. თუმცა, ეს სასაცილო ბანალური სიტუაცია, ჩემი აზრით, უკვე განიხილება ისეთი ხელოვნების ზოგიერთ გამოვლინებაში, როგორიც კინოა.

ასევე განიხილეს სიტუაცია, რომ „ნებისმიერი მოვლენა გარდაუვალია, წინააღმდეგ შემთხვევაში არ მოხდებოდა“.

და თუ ყველაფერი დიდი ხანია აღწერილი, გადაღებული, ნანახი, ცხოვრება, შეგრძნება და ნაგავსაყრელზე გადაყრა, რადგან არ ღირს, რატომ ჯანდაბა ვსაუბრობთ ამაზე?

შეკრულ მუშტში არაფერია;
მთელი ცა ჯდება ღია ხელისგულში...
ოშო

ასე რომ, მოდით მივიღოთ როგორც ფაქტი, რომ ნებისმიერი მოვლენა, რომელიც შემოდის ჩვენს ცხოვრებაში, არის ჩვენ მიერ დაგეგმილი კარგი. მოიწონეთ შემდგომი გაუმჯობესებისა და ტრანსფორმაციის პოტენციალი! ნებისმიერ მოვლენას მოაქვს საკუთარი თავის და სამყაროს უფრო ღრმა შეცნობის შესაძლებლობა.

ამ სტატიაში მხოლოდ იმ მოვლენებზე ვისაუბრებთ, რომლებიც მოწვევაა ამ შესაძლებლობის შესასწავლად. როდესაც ჩვენ შეგვიძლია ავირჩიოთ შევიდეთ ამ სივრცეში თუ გავიაროთ.

ეტაპი 1 - ჩვენ არ ვართ მზად ღონისძიებისთვის

ჩვენ ვერ ვხედავთ მოვლენის მნიშვნელობას მთელი ინკარნაციის პერსპექტივიდან. ჩვენი გული არ პასუხობს ამ მოვლენას.

ჩვენ შეგვიძლია ავირჩიოთ - და ჩვენ უბრალოდ გავდივართ. წარსული ის, რაც ჩვენთვის "ჩვენი არ არის". ჩვენ არ ვფიქრობთ იმაზე, რომ ეს პოტენციალი გამოვლინდა, რაც ნიშნავს, რომ ამ გზით არის მშვენიერი მოგზაურობა ახალ მე-სკენ.

ასეთი მოვლენები ისევ ბრუნდება გარკვეული პერიოდის შემდეგ, სავსებით შესაძლებელია, როცა უკვე მივაღწიეთ აღქმის სხვა დონეს.

ეტაპი 2 - ჩვენ მზად ვართ ღონისძიებისთვის

ჩვენი გული რეაგირებს მოვლენაზე. არსებობს დიდი ინტერესი იმის მიმართ, რაც ხდება.

ჩვენ მიდრეკილნი ვართ ვუპასუხოთ "დიახ". მაგრამ ამ მომენტში ჩნდება შინაგანი საზღვრები, შეზღუდვები და ა.შ. და თუ ეს ეწინააღმდეგება მოვლენას, მაშინ ხდება შიდა კონფლიქტი. როდესაც ჩვენ გვინდა, მაგრამ არ შეგვიძლია საკუთარ თავს უფლება მივიღოთ მოვლენა სრულად ჩვენს ცხოვრებაში.

ვინაიდან სიტუაცია არსებითად სტრესულია, ჩვენ არ შეგვიძლია დიდხანს ვიყოთ მასში და ან ისევ „მოვშორდეთ“ მოვლენას, ჩვენი გონების გადაწყვეტილების საფუძველზე, ან, გარკვეული შინაგანი მუშაობის შემდეგ, გადავაგდოთ ჩარჩო და მივიღოთ ღონისძიება მთლიანად.

ფაქტობრივად, არანაირი კრიტერიუმი არ არსებობს და არ შეიძლება იყოს, უბრალოდ არჩევანია...

ეტაპი 3 - ჩვენ ვიღებთ ღონისძიებას

ღონისძიებას მაშინვე გულით ვიღებთ, მის მიზანშეწონილობაზე, აუცილებლობაზე, შესაძლებლობასა და შეუძლებლობაზე ფიქრის გარეშე... აქ მთავარი სიტყვა საკუთარი თავის და სივრცისადმი ნდობაა.

მოვლენის მიღება თქვენს ცხოვრებაში მე-3 ეტაპზე შეიძლება განსხვავდებოდეს ხარისხით:
პირველ შემთხვევაში, როდესაც არ არის განსაკუთრებული შინაგანი კონფლიქტები, მოვლენა მიიღება, მაგრამ არა ისე შეგნებულად, როგორც ეს შეიძლება იყოს. შედეგად, არ არსებობს ღონისძიების მნიშვნელობის მნიშვნელოვანი გაგება და მასზე მაღალი ხარისხის შიდა მუშაობა. მოვლენამ შეიძლება გაიაროს ჩვენს ცხოვრებაში, ძლივს შეეხოს მას, მისი სრული პოტენციალის მიღწევის გარეშე.

მეორე შემთხვევაში, ღონისძიება მიიღება შეგნებულად და მადლიერებით (და ყველაზე ხშირად ეს ხდება მას შემდეგ, რაც ჩვენ შევხვდებით მოვლენას 1 და 2 ეტაპებზე). ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვიწყებთ იმის შესწავლას, რაც ხდება და ღრმად ვურთიერთობთ მასთან, ვიღებთ ყველა შესაძლებლობებს, რაც მას გვიხსნის. სწორედ აქ ჩნდება ზრდისა და ტრანსფორმაციის ჯადოსნური სივრცე!

მნიშვნელოვანია, რომ არ დაკარგოთ თავი ემოციებზე. არ უნდა დაკარგო იმის ღირებულება, რაც ხდება გონების აქტივობაში ჩაძირვით.
უბრალოდ მიიღე და დააკვირდი.

მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან ავიცილოთ ჩვენი მოტივები ამ მოვლენის ისეთად გარდაქმნას, რომელიც შეესაბამება მის შესახებ ჩვენს შინაგან წარმოდგენას, წარსულ გამოცდილებაზე დაყრდნობით.

თქვენ უნდა გაუშვათ ნებისმიერი განზრახვა, რადგან ზრახვები არ იწვევს გაგებას.
გაგება ხდება სიჩუმეში, მოვლენის დაშლის მომენტში.
როდესაც ჩვენ ვხდებით მისი ნაწილი, გვესმის და მივიღებთ მას, როგორც ჩვენს სრულყოფილ ქმნილებას.

იმ მომენტში, როცა ზედაპირული აურზაურის გარეშე ვურთიერთობთ მასთან.
საკუთარ თავში ღრმად.
მხოლოდ ღონისძიება და ჩვენ...

სიბრძნე და ცნობიერება მდგომარეობს იმაში, რომ პირველ ეტაპზე, როდესაც გულიც კი არ პასუხობს მოვლენას, უკვე მიიღეთ იგი ცხოვრებაში შეგნებულად და მადლიერებით. და, დიდი ყურადღებით, უყურეთ რა ხდება ამ ჯადოსნურ სივრცეში! იმის ცოდნა, რომ მოვლენა ყველა ასპექტში გვევლინება და შემოიტანს მთლიანობას, სილამაზეს და წონასწორობას ჩვენს ცხოვრებაში.

P.S.
ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც შეიძლება განხორციელდეს ამ პროცესში: ის, რომ ჩვენ შეგვიძლია გავაკონტროლოთ მოვლენები, ეს არის დიდი ილუზია, სანამ ჩვენ არაცნობიერად ვცხოვრობთ. ჩვენ შეგვიძლია მხოლოდ შევცვალოთ ჩვენი დამოკიდებულება მოვლენის მიმართ. და მერე ხდება რაც ხდება... თავისთავად)

მაგრამ შეგნებული შექმნის პროცესში შესაძლებელია საკუთარი რეალობის შექმნა და მოვლენების მოზიდვა, უფრო სწორად, მოვლენების გამოვლინება, რომლებიც მიმართულია ყველაფერზე უმაღლესი სიკეთისკენ!

სიყვარულით, იმის ცოდნა, თუ ვინ ხარ
ანა კომკოვა

5 გემრიელი კარტოფილის რეცეპტი. ნებისმიერი ღონისძიებისთვის
1) კარტოფილი დოფინი
ინგრედიენტები:
● 9 ც. კარტოფილი, საშუალო, თანაბარი ზომის
● 9 ჩ.კ. კარაქი
● ჰოლანდიური ან გუდას ყველი 9 ნაჭერი, 5მმ სისქით
● მარილი და დაფქული პილპილი გემოვნებით
მომზადება:
გარეცხეთ და გააცალეთ კარტოფილი, ამოჭერით პატარა ნაჭერი ერთი კიდედან ისე, რომ კარტოფილი ვერტიკალურად მოათავსოთ. კარტოფილს მთელ სიგრძეზე დანით გააკეთეთ ნაჭრები, თითქოს კარტოფილს აჭრით, ოღონდ კიდემდე დაუჭრელად, დაახლოებით 1 სმ მარილი, პილპილი, ჩაყარეთ 1 ჩ/კ თითოეულ კარტოფილში. კარაქი, სურვილისამებრ, ნაჭრებში შეგიძლიათ მოაყაროთ ცოტა ნიორი.
მოათავსეთ კარტოფილი საცხობ ფორმაში მაღალი კიდეებით. თითოეულ კარტოფილს თავზე მოათავსეთ ყველის ნაჭერი. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ 180 გრადუსზე. შედგით ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი არ მოიხარშება. მიირთვით ცხლად, კამათ მოვასხათ. ან ცალკე მიირთვით დაჭრილი კამა.
2) კარტოფილის გვერდითი კერძი
ინგრედიენტები:
● კარტოფილი (ადამიანების რაოდენობის მიხედვით)
● ნიორი
● კამა
● ოხრახუში
● წითელი წიწაკა
● მცენარეული ზეთი
● მარილი (ინგრედიენტების რაოდენობა - გემოვნებით)
მომზადება:
წვრილად დაჭერით ნიორი, მწვანილი, წიწაკა. მარილი, შეაზავეთ მცენარეული ზეთით და აურიეთ კარტოფილი 2-4 მმ სისქის ნაჭრებად, არა მთლიანად, მაგრამ ისე, რომ ამოისუნთქოს. ასეთი ჭრისთვის მოსახერხებელია კარტოფილის კოვზზე დადება - კოვზის კიდეები არ მოგცემთ საშუალებას, რომ კარტოფილი ბოლომდე გაჭრათ. თუ კარტოფილი დიდია, დაჭერით ლანგარზე ან თეფშზე დაბალ გვერდებზე. ან მოჭრილი კარტოფილის გვერდებზე ვათავსებთ ორ თხელ ხის ზოლს. დაჭრილი კარტოფილი მოათავსეთ ყალიბში და შეავსეთ ნაჭრები მცენარეული მასით და შედგით ღუმელში 200 გრადუსზე. აცხვეთ 1 საათის განმავლობაში. ეს გვერდითი კერძი კარგად უხდება ბევრ კერძს.
3) ბეკონში გამომცხვარი კარტოფილი
ინგრედიენტები:
● რამდენიმე კარტოფილი
● 500 გ დაფქული ხორცი
● 100 გრ ყველი
● ოხრახუში
● მწვანე ხახვი
● ბეკონის შეფუთვა
● მცენარეული ზეთი
● პატარა ხახვი
მომზადება:
მოხარშეთ კარტოფილი კანში, სანამ ნახევრად არ მოიხარშება 10-12 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ წყალი, გააცივეთ და გაასუფთავეთ. შემდეგ კარტოფილს შუაზე ვჭრით (სხვადასხვა კარტოფილის ნახევრები არ აურიოთ ერთმანეთში) და ვამზადებთ შესაფუთად, შუა ნაწილებს ფრთხილად ვაშორებთ (რასაც ამოიღებთ მალე გამოადგება კატლეტს - იხილეთ ქვემოთ). უფრო მოსახერხებელია შუას ამოღება ნოისეტის კოვზით (ნახევარსფერული კოვზი ბასრი კიდეებით), მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანაც, თუმცა ეს ბევრად უფრო პრობლემურია.
ან ერთ დღეს შეგიძლიათ აჩუქოთ უჟანგავი ფოლადისგან დამზადებული ერთი ჩაის კოვზი და გაასწოროთ მისი კიდეები, სანამ კარტოფილი დუღდა, დაფქული ხორცი შევწვათ მცენარეულ ზეთში. შეწვის პროცესში დაფქულ ხორცს მოაყარეს მარილი და პილპილი და დაუმატეს წვრილად დაჭრილი პატარა ხახვი. შემდეგ მოხარშეთ სანამ მზად არ იქნება და გაცივდება. შეურიეთ დაფქული ხორცი გახეხილი ყველით და მწვანილით აიღეთ დაჭრილი ბეკონი.
კარტოფილის ნახევრები ჩაყარეთ, დააწყვეთ, ზემოდან მჭიდროდ შემოახვიეთ ბეკონით და კბილის ჩხირით დაამაგრეთ.
ჩაყრილი კარტოფილი მოვათავსოთ მცენარეულ ზეთით ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთი 180-200 გრადუს ტემპერატურაზე.
მიირთვით ცხელი. ცალკე მიირთვით არაჟანი, პომიდორი ან სხვა სოუსი, დაჭრილი მწვანილი და შესაფერისი სასმელები.
4) ჩაყრილი კარტოფილი
ინგრედიენტები:
● 1 კგ კარტოფილი
● 1 შებოლილი ფეხი (ან ნებისმიერი შებოლილი ხორცი)
● 200 გრ პომიდორი
● 50 გრ ყველი
● მწვანეთა
● მაიონეზი
● მარილი
● წიწაკა
მომზადება:
1. მოხარშეთ კარტოფილი (გახეხვის გარეშე) მარილიან წყალში, სანამ დარბილდება. შემდეგ გააცივეთ კარტოფილი და გააცალეთ კანი.
2. გაჭერით სიგრძეზე ორ ნაწილად.
3. ჩაის კოვზით გააკეთეთ ხვრელი და ამოიღეთ რბილობი.
4. კარტოფილის რბილობი დავჭრათ კუბიკებად.
5. ხორცი გამოჭერით ფეხიდან და დაჭერით კუბიკებად.
6. მწვანილი წვრილად დაჭერით.
7. პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად.
8. შეურიეთ კარტოფილის რბილობი, ხორცი, პომიდორი, მწვანილი.
9. მოაყარეთ ცოტა მარილი და პილპილი, მოაყარეთ მაიონეზი, კარგად აურიეთ.
10. ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
11. შეავსეთ კარტოფილი მიღებული მასით.
12. კარტოფილს მოაყარეთ ყველი და შედგით ღუმელში 180 გრადუსზე, სანამ ყველი არ დაიბრაწება.
5). ქვეყნის კარტოფილი.
ინგრედიენტები:
● ახალი კარტოფილი (6-7 საშუალო კარტოფილი);
● მცენარეული ზეთი (2 სუფრის კოვზი);
● ბაზილიკის მწვანილი (მტევანი);
● კამა (მტევანი);
● პაპრიკა წიწაკა (2 სუფრის კოვზი);
● ხმელი ორეგანო (1 ს/კ);
● მარილი (1/2 ჩაის კოვზი).
მომზადება:
1. კარტოფილი (სასურველია ახალი) კარგად გარეცხეთ და დაჭერით ნაჭრებად.
2. შეურიეთ მცენარეული ზეთი სანელებლებით და დაჭრილი მწვანილებით.
3.კარტოფილის ნაჭრებს მოაყარეთ დრესინგი.
4.დაათავსეთ ტაფაზე ფოლგაზე.
5.შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 20-30 წუთით.
6. მიირთვით ახალი ბოსტნეულით ლიუბანია ოლიფირენკო