وصفة الكوسة المخبوزة بجبنة الفيتا نباتية. كوسة محشية بجبنة الفيتا. كوسة مخبوزة بالفرن مع طماطم

لقد جمعناها افضل الوصفاتكوسة مخبوزة بالفرن مع طماطم. أضف لهم اللحم المفروم أو الباذنجان أو الفطر وسوف يكون ألذ!

• 1 كوسة (يفضل أن تكون صغيرة ، بحيث لا تحتوي على مركز فضفاض مع الحبوب) ؛
• 2 طماطم
• 100 غرام من الجبن
• 3 فصوص من الثوم
• زيت نباتي؛
• ملح ، فلفل أسود.

اغسل الكوسة وقشرها وقطّعها إلى شرائح. يجب أن يكون سمك كل دائرة حوالي 1 سم.

اغسلي الطماطم واقطعي الوسط الغامق وقطعيها أيضًا إلى دوائر. سمك دائرة الطماطم 0.5 سم ، ولمنع الطماطم من التجعيد وتسرب العصير ، تحتاج إلى قطعها بحركات التقطيع دون الضغط على الطماطم.

قشر الثوم واقطعه بالضغط.

في مقلاة ساخنة وجافة ، اقلي شرائح الكوسا على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بني فاتح.

بلل ورقة الخبز زيت نباتيوضع الكوسا المحمص فوقه.

ضع الثوم المهروس فوق كل دائرة كوسة.

ضعي شرائح الطماطم فوق الثوم. يتبل بالملح والفلفل.

اطحن الجبن بمبشرة خشنة.

مكان على ورقة الخبز.

أرسل الفراغات إلى الفرن (ر = 180 درجة مئوية) لمدة 20-25 دقيقة.

كوسة مع طماطم مخبوزة في الفرن تحتها قشرة الجبن، جاهز! يقدم مع الأعشاب. بالعافية!

الوصفة 2: كيفية خبز الكوسة والطماطم في الفرن (بالصور)

سوف تبرز الخضروات المخبوزة بشكل مثالي مذاق أي منها تقريبًا طبق اللحم... يمكنك أيضًا استكمالها بصلصة الثوم أو الكريمة الحامضة. استمتع بوجبة غذائية لذيذة ومرضية في نفس الوقت بجنون.

• كوسة صغيرة 2 قطعة
• 3-4 قطع طماطم
• حبة بصل صغيرة
• مزيج من الفلفل المطحون نصف ملعقة صغيرة (اختياري)
• خضار مجففة ملعقة صغيرة (اختياري)
• ملح للتذوق
• زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة

افركي البصل في يديك لتسهيل إزالة القشرة بعد ذلك. ثم قم بإزالة بقايا الجذور والقمم أيضًا. اغسلي البصل وقطعيه إلى حلقات ، أو قسميه إلى نصفين وقطعيه إلى أنصاف حلقات ، أيهما أكثر ملاءمة لك.

ضع الطماطم في حوض واشطفها بالماء الدافئ واحدة تلو الأخرى ، وامسح كل واحدة بيديك. قم بعمل جروح بالقرب من المكان الذي كانت فيه الساق وإزالة بقاياها. قطعي الطماطم المقشرة بهذه الطريقة إلى حلقات سميكة ، حيث يمكن أن تتفكك الحلقات الرقيقة أثناء الطهي. تقطع الخضار برفق بسكين حاد حتى لا تسحق اللحم.

اشطف الكوسة بالماء وأزل الأوساخ العالقة بفرشاة. نظرًا لأننا اخترنا الخضروات الصغيرة ، فأنت لست بحاجة إلى تقشيرها ، ولكن إذا كنت تطبخ هذا الطبق خارج الموسم ولديك فقط المكونات التي كانت ملقاة على يديك بالفعل ، في هذه الحالة ، تحتاج بالتأكيد إلى إزالة القشرة السميكة منهم ببساطة بقطعه بسكين. نقطع الكوسة المغسولة والمقشرة إلى حلقات متوسطة السماكة.

تُطوى جميع الخضروات بترتيب في وعاء عميق وتوضع حتى يسخن الفرن مسبقًا إلى 230 درجة مئوية. تبلي الخضار بالملح والفلفل وأضيفي الأعشاب المجففة. اخلطي جميع المكونات معًا برفق. دهن صينية الخبز بزيت الزيتون ، ثم ضعي الخضار فيها واحدة تلو الأخرى بحيث تتناوبان.

ضع في اعتبارك أن البصل أصغر بشكل ملحوظ ، لذا قم بتوزيعه بالتساوي بين المكونات الأخرى. تُسكب كمية قليلة من الزيت النباتي فوق الطبق المتشكل بهذه الطريقة وتُرسل إلى الفرن. يستغرق طهي الخضار وفقًا لهذه الوصفة من 15 إلى 18 دقيقة. بعد هذا الوقت ، ستصبح الكوسة أكثر نعومة ، وسيتفشى البصل والطماطم.

الوصفة الثالثة: كوسة مخبوزة مع الطماطم واللحم المفروم في الفرن

• كوسة - 3 قطع.
• لحم مفروم - 100-150 جم
• أرز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• طماطم - 3-4 قطع.
• جبنة صلبة - 150 جم
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة الملعقة

يُسلق الأرز ويُمزج مع لحم مفروموالملح والفلفل والخلط. تقطع الكوسة إلى شرائح بسمك 5 مم. قطعي الطماطم إلى شرائح رفيعة.

لكل دائرة كوسة ، ضعي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من اللحم المفروم ، ضعي دائرة من الطماطم فوقها. في هذا الشكل ، ضعي الكوسا بإحكام على ورقة خبز مع جعل الأسطح الجانبية لأعلى.

ضعي معجون الطماطم في وعاء منفصل.

أضف الكريمة الحامضة والماء (200 جم) إلى معجون الطماطم. يتبل بالملح ويقلب.

يُسكب المزيج المحضر فوق الكوسة مع اللحم المفروم والطماطم. أرسل إلى فرن مسخن لمدة 35 دقيقة.

5-7 دقائق حتى تصبح جاهزة ، رشي طاجن الكوسا بالجبن المبشور وضعي صينية الخبز في الفرن مرة أخرى.

الكوسة المخبوزة في الفرن مع اللحم المفروم والأرز والطماطم جاهزة.

الوصفة الرابعة: كوسة ، باذنجان مع طماطم في الفرن

الكوسة والباذنجان المخبوز في الفرن بالجبن هو مقبلات بسيطة وسريعة ولكن ليس أقل لذيذًا (ربما حتى طبق رئيسي) ، والتي ستمنحك الكثير من المتعة ، وستفيد جسمك أيضًا ، لأن الأطباق المخبوزة بالفرن تحافظ على صحتها المواد والفيتامينات.

تساعد التوابل الموجودة في التكوين الطبق على الانفتاح ، مما يجعله أكثر مالحًا. تحكم في كمية وتركيب البهارات بالشكل الذي تراه مناسبًا ، مما يجعل الطبق أكثر حارة أو أكثر نعومة في الذوق.

• الباذنجان - 2 قطعة. (صغير ، متوسط ​​الحجم)
• كوسة - 2 قطعة. (صغير ، متوسط ​​الحجم)
• طماطم - 2 قطعة. (كبير)
• الثوم - 2 أسنان
• موزاريلا - 120 جم
• ملح للتذوق
• الخضر - حسب الرغبة (للتقديم)
• فلفل أحمر حار - حسب الرغبة
• فلفل أسود - حسب الرغبة
• الكزبرة - 1 قرصة (ق) (الأرض)

من الأفضل تناول الباذنجان والكوسا لهذا الطبق صغير الحجم ومتوسط ​​الحجم وبنفس السماكة تقريبًا ، بحيث تكون "الأبراج" متساوية.

نقطع الباذنجان إلى دوائر لا يقل طولها عن 1 سم ، ولم أقطع القشر منها لأنها طرية جدًا. إذا كان الباذنجان الخاص بك يحتوي على جلد سميك ، فقم بإزالته.

ضعي الباذنجان في وعاء وغطيه بالملح (حوالي 0.75 ملعقة صغيرة) - بهذه الطريقة نتخلص من المرارة. اترك الخضار لمدة 15 دقيقة.

اشطف الباذنجان ماء باردجفف بمناشف ورقية.

يجب أيضًا تقطيع الكوسة ، لكن لا داعي لإضافة الملح.

سلق قطعتين من الطماطم الناضجة. ببساطة ، قم بمعالجة الخضروات بالماء المغلي لإزالة القشرة. للقيام بذلك ، قم بعمل جروح متقاطعة بسكين حاد: الأول بالقرب من مرفق الساق ، والثاني على الجانب الآخر من الطماطم.

تُغمس الطماطم في الماء المغلي لمدة 40 ثانية - دقيقة واحدة ، تُرفع وتُسكب بالماء البارد. نزع الجلد بسكين وقم بإزالته بسهولة.

تُهرس الطماطم المقشرة بالشوكة في عصيدة (يمكنك خفقها في الخلاط) ويضاف إليها الفلفل الأحمر والأسود ، وقليل من الكزبرة المطحونة ، وقليل من الملح وفصوص الثوم المفروم.

نقطع الموزاريلا إلى دوائر حسب حجم "الأبراج" الخاصة بنا. لقد وجدت رأسًا كبيرًا من جبن الموزاريلا ، لذلك قطعت الدوائر التي أحتاجها بقالب بقطر مناسب ، ووضعت باقي الجبن على البيتزا.

ضعي معظم صلصة الطماطم في طبق من السيراميك أو الزجاج.

اجمع "الأبراج" النباتية: حلقة الباذنجان - أضف القليل من الملح - صلصة الطماطم - حلقة الكوسة - القليل من الملح - صلصة الطماطم - الباذنجان - نخاع الخضار. ستضيف صلصة الطماطم بين الخضار إلى الطبق العصير (يمكنك عمل طبقة من حلقة الطماطم).

لا يمكن صنع "الأبراج" عالية جدًا ، على سبيل المثال ، قم بتوزيع الخضروات كما هو الحال في طبق راتاتوي الشهير.

لا تتسرع في وضع الجبن ، فسوف يذوب بسرعة ، وستظل الخضار نيئة.

اخبز الباذنجان والكوسا لمدة 25-30 دقيقة عند 180 "" (قد يزداد الوقت قليلاً بناءً على خصائص الفرن). بعد 25 دقيقة ، أخرج الطبق من الفرن وانشر الجبن بحذر وأرسله لمدة 7-10 دقائق أخرى.

عند التقديم ، ضعي صلصة الطماطم في قاع الطبق ، ثم الخضار المخبوزة وزيّنيها بالأعشاب. بالعافية!

الوصفة الخامسة: كوسة مع طماطم وثوم في الفرن

طريقة بسيطة للخبز ليس فقط الكوسة ، ولكن أيضًا الباذنجان واليقطين. إن إنفاق الوقت والعمل والمنتجات أثناء التحضير لا يثير الشكوك حول مدى فعالية هذا الطبق.

• كوسة صغيرة - 1 كجم
• طماطم طازجة - 0.5 كجم
• الثوم - 5-6 فصوص
• بصل أخضر - 5-6 ريش
• الشبت والبقدونس الأخضر - 1 حفنة
• القشدة الحامضة - 1 كوب
• بيضة - 1-2 قطعة
• زيت نباتي - 5-6 ملاعق كبيرة. ملاعق
• ملح للتذوق

بالنسبة لهذا الطبق ، من الأفضل اختيار كوسة متوسطة الحجم بحبوب صغيرة. قشر الكوسة ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1 سم.

اغسل الثوم والبصل الأخضر والشبت والبقدونس وقطّعها ناعماً.

نخلط جميع الخضر مع الكوسة والملح ونصب الزيت ونضعها على صينية خبز صغيرة.

اغسل الطماطم مقطعة إلى دوائر.

ضع الطماطم فوق الكوسة.

ضع صينية الخبز مع الخضار في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 190 درجة ، لمدة 15-20 دقيقة.

تُخفق الكريما الحامضة مع البيض (حسب الرغبة ، يمكنك خفقها بالأعشاب ، وفتات الخبز المطحون ، والجبن المبشور ، وجبن الفيتا ، والثوم المفروم).

بعد 15-20 دقيقة ، أخرجي صينية الخبز من الفرن واسكبي الخضار بهذا الخليط.

ضعي الفرن مرة أخرى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

تقدم كطبق جانبي أو كطبق جانبي طبق مستقل... بالعافية!

الوصفة 6 ، بسيطة: كوسة وطماطم مع قشرة الجبن

• طماطم - 1-2 قطعة ؛
• كوسة - 200-250 جم ؛
• فلفل حلو - 1 قطعة ؛
• كريمة حامضة - 20 جم ؛
• حليب - 2.5 ملعقة كبيرة. ل ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• جبنة صلبة - 25-30 جم ؛
• البهارات والفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة.

قدميها ساخنة مع الكريمة الحامضة أو الصلصة المفضلة لديك. تأكد من طهي الطعام لذيذ جدا كوسة طريةمخبوزة بالطماطم والجبن!

الوصفة السابعة ، خطوة بخطوة: طماطم كرزية وكوسة في الفرن

طبق مثالي لمن يعتنون بشخصيتهم.

• كوسة كوسة - 300 جم
• طماطم كرزية - 200 جم
• جزر - 60 جم
• بصل - 60 جم
• مكعبات Fetaxa - حسب الرغبة
• ملح للتذوق
• فلفل للذوق
• زيت نباتي للقلي

اغسلي الكوسة وقطعيها إلى شرائح بسمك حوالي 1 سم ، ضعيها في طبق مقاوم للحريق ، وقليل من الملح والفلفل.

يقلى الجزر المبشور والبصل المفروم في مقلاة بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

نضع البصل والجزر المشوي على الكوسة.

قطّع الطماطم إلى قطعتين وافردها.

أعلاه - مكعبات فيتاكس والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة لمدة 40 دقيقة.

بالعافية!

الوصفة 8: كوسة مع البطاطس والطماطم (مع صورة خطوة بخطوة)

• كوسة - 1 قطعة
• طماطم - 2 قطعة
• بطاطس - 2 قطعة
• الثوم - 2-3 فصوص
• القشدة الحامضة - 2-3 فن. ملاعق (يفضل قليلة الدسم)
• جبنة - 150 جرام
• ملح للتذوق
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
• الخضر - حسب الرغبة (يمكن إضافة البقدونس والشبت إليها وجبة جاهزةللجمال.)

نقطع الطماطم والبطاطس والكوسا إلى دوائر رفيعة ، وإذا أمكن ، دوائر صغيرة.

طهي الصلصة - اعصر الثوم في القشدة الحامضة ، وأضف الملح حسب الرغبة (أتعامل مع رشة).

نضع كل هذا في طبق خبز أو مقلاة (دهنها بالزيت النباتي مسبقًا).

تزود الطبق بالوقود.

رش كل شيء بالجبن المبشور.

يبقى فقط وضع الحساء في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة ، أو إذا كنت تطبخ في مقلاة ، اتركها على نار هادئة. اتركي الطبق يبرد قليلاً وقدميه.

الوصفة 9: كوسة مخبوزة بالفطر والطماطم

• كوسة كوسة (قطعة واحدة ، في الصورة 2 ، لكن واحدة كانت كافية) ؛
• طماطم كرزية (8-10 قطع) ؛
• جبنة شبه صلبة (كان لدي تيلسيتر) (100 جم) ؛
• الفطر (100 جم) ؛
• السمسم الأبيض (1 ملعقة كبيرة. ملعقة) ؛
• زيت نباتي ، ملح ، فلفل.

نقطع الكوسة إلى دوائر.

الفطر - في قطع صغيرة.

طماطم كرزية - مقطعة إلى نصفين.

الجبن - في مبشرة خشنة.

كل شيء جاهز ، ننتقل إلى المعالجة الحرارية.

اقلي الكوسا لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يقلى الفطر ويترك على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق.

الصيف هو موسم النضج للعديد من الخضار والفواكه. غالبًا ما تريد طهي طبق أصلي ولذيذ وجميل ، لكن لا يوجد وقت كاف لذلك. هناك طريقة للخروج من هذا الموقف - طبخ الكوسة المخبوزة بالجبن في الفرن ، وهي وصفة مع صورة أعرضها. هذه الخضار ليس لها طعم واضح جدا. توسيع الكل صفات الذوقسوف تساعد الكوسة في استخدام جبنة الفيتا المالحة والحارة ، ثم نستخدمها في الوصفة. إضافة كبيرة في هذه الوصفة هي الحد الأدنى من الوقت الذي تقضيه.

مكونات صنع الكوسا المخبوزة بجبنة الفيتا:
- كوسة - 1 كبيرة ؛
- جبنة مملحة - 200 جم ؛
- بيضة - 1 قطعة ؛
- زيت الزيتونمعصور على البارد - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
- أوراق الريحان للزينة.
- بهارات حسب الرغبة.

كيف تطبخ من صورة خطوة بخطوة

لكي لا تتحول الكوسا المخبوزة مع الجبن إلى نيئة وليست لذيذة ، يجب أولاً غليها في ماء مملح. نقطع الخضار إلى براميل بارتفاع 4-5 سم ، ونغمر نخاع الخضار في الماء وننتظر حتى يغلي. اطهي الخضار لمدة 5-7 دقائق أخرى. خلال هذا الوقت ، ستصبح الجدران ناعمة. نخرج البراميل ونضعها على منشفة ورقية. دع كل السائل الزائد يستنزف.
بعد ذلك ، أخرج اللب من الكوسة. في هذه الحالة ، يجب أن يبقى القاع. نسكب زيت الزيتون في قاع القالب ، حيث نخبز الكوسة بجبنة الفيتا. ننشر البراميل.




اعجن لب الكوسة بالشوكة حتى تصبح ناعمة. قسّم الجبن إلى قسمين.
الجبن غنية و ذوق محدد... إذا كنت لا تحب هذا النوع من الجبن ، فيمكنك استبداله بسهولة بأي نوع من الجبن الصلب.




افركي الجبن على مبشرة خشنة واخلطيها مع لب القرع.










نضع الحشوة في براميل الكوسة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال الحشوة بخضروات مختلفة مقطعة إلى قطع صغيرة.
يخفق البيض مع الخفق حتى يصبح رغوي. تُسكب جبنة الفيتا على البيض وتُمزج.










حاول تسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة. ضع طبق الكوسا في الفرن لمدة 20 دقيقة.




نضع الكوسا المخبوزة بجبنة الفيتا على طبق في الفرن على شكل زهرة ونزينها بالريحان العطري.



أوصي أيضًا بالطهي

طاجن الكوسة في الفرن سوف يروق حقًا لكل أولئك الذين يحبون الخضار بأي شكل من الأشكال. وجود جبن الفيتا في الوصفة يجعل الكسرولة ألذ بكثير وأكثر تغذية. لا يوجد شيء معقد في هذه العملية. يكاد يكون من المستحيل إفساد هذا الطبق. يمكن تحضير طاجن الكوسة هذا في علب مقسمة أو في علبة واحدة. هيا بنا نبدأ!

مكونات:

كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق. كوسة (من الأفضل أن تأخذ كوسة صغيرة) - 2 قطعة ؛ جزر - 1 قطعة ؛ جبنة فيتا - 100 جم ؛ بيضة - 2 قطعة ؛ دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق (بالحشوة) + 1 ملعقة كبيرة. ملعقة (لتقسيم الكوسة) ؛ ثوم - 2 فصوص ؛ زيت نباتي للقلي ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا - حسب الرغبة.

تحضير:

نقطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة ونضيف القليل من الملح ونتركها لمدة 10-15 دقيقة. يُرفع السائل من الكوسة ويُضاف ملعقة كبيرة من الدقيق. اخلطي الكوسة جيدًا مع الدقيق وضعيها مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. تقلى الكوسا على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا قليلا. ابشر الجزر على مبشرة خشنة واقليه حتى يصبح طريًا لمدة 5 دقائق ، ابشر الجبن على مبشرة متوسطة أو خشنة ، أضف البيض والجزر والقشدة الحامضة والثوم (تقطيع مسبق) إذا كنت بحاجة إلى إضافة القليل من الملح إلى كتلة الجبن (انظر إلى ملوحة جبنة الفيتا) ، والفلفل واخلط ، أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، واخلط جيدًا مرة أخرى.
ضعي نصف الكوسا في طبق للخبز. يُسكب نصف مزيج الجبن فوق الكوسة. بعد ذلك ، ضعي الكوسا المتبقية ومزيج جبن الفيتا المتبقي. أرسل طاجن الكوسا مع جبنة الفيتا إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 200-220 درجة لمدة 25-30 دقيقة. اتركي الطاجن المطبوخ يبرد قليلاً ، ثم قطعيه بعناية. تقدم بشكل غير عادي كثير العصير طاجن لذيذعلى الطاولة يمكن أن تكون ساخنة ، ويمكن تبريدها بالكريمة الحامضة أو الصلصة المفضلة لديك أو الخضار الطازجة.

أنا حقًا أحب الكوسة ، أو بالأحرى أطباق الكوسة - الكافيار ، والوجبات الخفيفة المختلفة ، كوسة مطهية، الفطائر ، إلخ. اليوم أقترح طهي طعام خفيف جدًا و مقبلات لذيذة، يسمى، كوسة محشية بجبنة الفيتا... جهزه طبق لذيذبنفس سهولة تقشير الكمثرى ، إلى جانب ذلك ، ستحتاج إلى المنتجات الأكثر شيوعًا ، والتي من المحتمل أن تكون موجودة في كل ثلاجة ، ولكن النتيجة سترضي بالتأكيد. يعطي جبن الفيتا المملح طعمًا مميزًا للمقبلات ، ويضيف الشبت الأخضر النضارة. مذوقي الرئيسي ، زوجي ، أحب الطبق حقًا ، وآمل أن يعجبك أيضًا.

للطبخ كوسة محشية بجبنة الفيتاسنحتاج:

• 3 كوسة صغيرة
• 200 غرام جبنة فيتا
• 2 بيض
• الشبت الخضر
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• زيت الزيتون

هذه هي المكونات التي نحتاجها لصنع طبق كوسة لذيذ.

نقوم بتنظيف الكوسة عن طريق قطع القشر من خلال شريط.

نقطع الكوسا المقشرة إلى براميل بارتفاع 4-5 سم تقريبًا.

اغلي براميل الكوسة في ماء مملح لمدة 5 دقائق.

في غضون ذلك ، دعنا نجهز الحشوة. فرم الشبت ناعما.

افركي الجبن على مبشرة خشنة.

أضف الشبت و 2 بيضة إلى الجبن الرث.
استخرج اللب من الكوسة المسلوقة بملعقة صغيرة. يجب أن يتم ذلك بعناية شديدة حتى يبقى القاع.

نفرم لب الكوسة ناعما.

أضف إلى الجبن. الفلفل والملح (إذا لزم الأمر).

امزج كل شيء جيدًا.
الحشو جاهز.

نضع أكواب الكوسة الناتجة في صورة مقاومة للحرارة.

نبدأ باللحم المفروم الناتج قليلاً مع شريحة.
نرش الكوسة بزيت الزيتون على الوجه.

نضع الكوسة في الفرن ونخبزها لحوالي 35-40 دقيقة عند 180 درجة.

ننشر الجاهزة كوسة محشوةعلى طبق وتزين بغصن من الشبت.

هذا الطبق لذيذ ساخن وبارد.
تأكد من طهي هذا واحد حقيقي وجبة خفيفة صيفية، لن تندم.

بالعافية!

لم يسعني إلا أن أنشر صورة لقنابل الكوسة ، التي نمت بالفعل بهذا الشكل في حديقة ابني وزوجة ابني ، اللذان يعيشان في منزلهما. جدير بالذكر أن القارئ موسيا الذي طبخها طبقًا لوصفي ، شاركني بذور هذه الكوسا الشيقة ، وأشكرها عليها كثيرًا. لا أطيق الانتظار للحصول على الحصاد وحشوه.

لقد حشوته هكذا ، ياك مسبقًا ، أضفت دجاجًا مفرومًا. Tobto ، brinza ، tsibulya ، trochas من اللحامات والإضافات m "yakush أنفسهم كوسة ، بيض ، sil-special ، شبت هناك є. حصلت عليه مرة أخرى ، وحصلت على المزيد من اللحم المفروم ، وحصلت على المزيد من الطعام. حتى أكثر لذيذ! المزيد والمزيد من شرحات الدجاج اللذيذة ، تمت إضافة المزيد من اللحم المفروم إلى عدد كيلوغرامات من أجل 3 كوسة غير لذيذة :) المكونات السرية - فلفل هالابينو طازج (يتم التقاطه مرة واحدة من سيبولي وتروشي ، ناعم ، سكوب سوك vipar). ليست هناك حاجة لأي نوع من الخبز المحمص والخبز المنقوع لمثل هذه الشرائح ، فالرائحة الكريهة منخفضة ومثيرة.

هذه المرة ، تحولت موسيا إلى طبق فاتح للشهية من الكوسة الخضراء ، وكان تقديم الطبق 5+. شكرا جزيلا لجهودكم لك!

وهذه كوسة خضراء - "قنابل" ، مثل الكوسة لدينا ، لطيفة جدًا!

وهذا طبق جاهز - كوسا محشي بجبنة الفيتا - "قنابل" أعدته موسيا لعائلتها. ما عليك سوى إلقاء نظرة على الجمال الذي حصلت عليه ، حسنًا ، فاتح للشهية جدًا ، هذا صحيح! وحتى مع الطماطم! حسنًا ، من سيرفض مثل هذا الطبق؟ أحسنت !!!

القراء الأعزاء! تلقيت اليوم صورة من القارئ موسي ، الذي يعيش في الولايات المتحدة ، لهذه الكوسا غير العادية - "القنابل" الرائعة للحشو. لسوء الحظ ، لم أقابل مثل هؤلاء الأشخاص في أوكرانيا ، وإلا كنت سأطبخهم منذ فترة طويلة. لكن موسى أعدهم حسب وصفتي وكان مسرورًا بالنتيجة. وأنا سعيد للغاية لأن مثل هؤلاء المضيفات الرائعات يطبخن وفقًا لوصفاتي ويشاركننا النتيجة. شكرا جزيلا لموسى!