बीफ के साथ अनार दिल का सलाद। गोमांस के साथ क्लासिक सलाद "अनार कंगन"। पकाने के लिए आपको क्या चाहिए

- एक मूल और बहुत उज्ज्वल व्यंजन जो अपनी असामान्य उपस्थिति से सभी को आश्चर्यचकित करता है। यह किसी भी मेज के लिए एक अद्भुत सजावट होगी और निश्चित रूप से सभी को प्रसन्न करेगी। आइए गोमांस के साथ "अनार कंगन" बनाने के लिए कुछ व्यंजनों पर एक नज़र डालें।

गोमांस के साथ "अनार कंगन"

अवयव:

• उबला हुआ बीफ़ - 300 ग्राम;
• प्याज - 150 ग्राम;
• आलू - 300 ग्राम;
• बीट्स - 300 ग्राम;
• अखरोट - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़;
• अनार - 1 पीसी ।;
• नमक और जड़ी बूटी।

तैयारी

आइए जानें कि बीफ के साथ अनार का ब्रेसलेट सलाद कैसे बनाया जाता है। तो, सबसे पहले हम सभी आवश्यक सामग्री तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, मांस को पहले से धो लें, नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और बारीक काट लें। हम प्याज को साफ करते हैं, इसे आधा छल्ले में काटते हैं और गर्म तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलते हैं। फिर उसी कड़ाही में बीफ़ डालें, स्वादानुसार नमक डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। हम आलू और चुकंदर को धोते हैं और उनकी वर्दी में उबालते हैं। इसके बाद, सब्जियों को ठंडा करें, छीलें और एक कद्दूकस पर अलग से रगड़ें। अखरोट को पीसकर बीट्स के साथ मिलाएं। अब सलाद के डिजाइन पर चलते हैं। ऐसा करने के लिए, एक बड़ा फ्लैट डिश लें, इसे वनस्पति तेल से चिकना करें, केंद्र में एक गिलास डालें और सभी सामग्री को परतों में फैलाएं, प्रत्येक को मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।

तो, पहले हम आलू डालते हैं, फिर प्याज के साथ गोमांस, फिर नट्स के साथ कसा हुआ बीट। प्रत्येक परत में थोड़ा सा नमक डालें और अनार के दानों को ऊपर से कस कर बिछा दें। अब ध्यान से गिलास को हटा दें और तैयार डिश को 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। परोसने से पहले, सलाद को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

गोमांस, चिकन और आलूबुखारा के साथ "अनार कंगन"

अवयव:

• आलू - 2 पीसी ।;
• बीट - 1 पीसी ।;
• प्रून्स - 10 पीसी ।;
• गोमांस - 300 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 100 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• हरे सेब - 2 पीसी ।;
• नींबू का रस - स्वाद के लिए;
• बादाम - 0.5 बड़े चम्मच ।;
• सेब साइडर सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अनार - 1 पीसी ।;
• मसाले;
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए।

तैयारी

तो, हम प्याज को साफ करते हैं, इसे आधा छल्ले में काटते हैं और लगभग 1 घंटे के लिए सेब के सिरके में मैरीनेट करते हैं। इस समय बादाम को बारीक काट लें। हम गोमांस को संसाधित करते हैं, निविदा तक उबालते हैं, ठंडा करते हैं और मांस को बड़े क्यूब्स में काटते हैं। अब हम धुले हुए, लेकिन छिलके वाली सब्जियों को दूसरे सॉस पैन में उबालते हैं: आलू, बीट्स और गाजर। फिर हम उन्हें ठंडा करते हैं, छीलते हैं और मोटे कद्दूकस पर अलग से रगड़ते हैं, और गाजर को, यदि वांछित हो, तो बारीक कद्दूकस पर काट लें। हम सेब धोते हैं, ध्यान से त्वचा को काटते हैं और उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं। उसके बाद, रस को थोड़ा निचोड़ें और उन पर नींबू का रस छिड़कें। आलूबुखारा को धोकर उबलते पानी में 20 मिनट के लिए भिगो दें। फिर सावधानी से पानी निकाल दें और सूखे मेवों को स्ट्रिप्स में काट लें। अनार को छीलकर सावधानी से दानों को हटा दें।

अब सलाद को असेंबल करने के लिए आगे बढ़ते हैं। इसके लिए हम एक सुंदर लेते हैं एक सपाट प्लेट, बीच में एक गिलास रखें और उसके चारों ओर "अनार ब्रेसलेट" की सामग्री रखना शुरू करें। तो, पहली परत आलू है, जिसे हम स्वाद के लिए थोड़ा नमक मिलाते हैं और मेयोनेज़ के साथ कोट करते हैं। फिर आलूबुखारा के साथ सब कुछ कवर करें, फिर उबला हुआ बीफ़ और चिकन पट्टिका डालें। अगली परत एक मसालेदार प्याज है, बाद में - सेब और फिर से मेयोनेज़ के साथ सतह को चिकना करें। अगला, कटा हुआ पागल के साथ सब कुछ छिड़कें, कसा हुआ गाजर के साथ कवर करें, जिसमें हम स्वाद के लिए थोड़ा नमक मिलाते हैं। फिर बीट्स डालें, मेयोनेज़ का जाल बनाएं और सलाद की पूरी सतह को अनार के दानों से फैलाएं। तैयार पकवान को लगभग 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

बेशक, सुंदर सलाद, किसी भी उत्सव की मेज को सजाते हैं और पूरे दावत को एक विशेष उत्साह देते हैं। अक्सर गृहिणियां मेहमानों को प्रसन्न करते हुए, छुट्टी के लिए 2-3 ऐसे व्यंजन तैयार करती हैं। और आज हमारे पास अनार और अखरोट के साथ अनार ब्रेसलेट सलाद के लिए एक क्लासिक नुस्खा है, गोमांस के साथ - शानदार और स्वादिष्ट।

और पकवान का एक और संस्करण - मशरूम के साथ, और बीट्स के बिना। दोनों व्यंजन अद्भुत हैं, और आपके मेहमान इसे पसंद करेंगे, और घरवाले इस स्वादिष्ट सुंदरता की सराहना करेंगे।

नाम दिवस के लिए भी देखें, यहां तक ​​कि नए साल की मेज के लिए भी, बिल्कुल सही!

बीफ और आलूबुखारा के साथ अनार का ब्रेसलेट सलाद

उत्पाद:

• गोमांस मांस 300 ग्राम;
• आलू - 2 टुकड़े;
• 2 चुकंदर;
• 1 गाजर;
• 2 हथगोले;
• 100-120 ग्राम नट;
• मुट्ठी भर prunes;
• मेयोनेज़ पाउच।

सबसे पहले, आपको मांस पकाने की जरूरत है, जब यह ठंडा हो जाए - छोटे टुकड़ों में काट लें। जबकि बीफ पक रहा है, सब्जियों को दूसरे सॉस पैन में पकाएं। जब ये ठंडे हो जाएं तो इन्हें मोटे कद्दूकस पर पीस लें। नट्स को चाकू से बारीक काट लें या हाथ से काट लें, प्रून्स को भाप दें, पानी को नमक करें।

हमें अपने सलाद को चमकीले ढंग से बिछाने के लिए एक गोल फ्लैट डिश की जरूरत है, जो नए साल की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट होगी। आप सभी की तारीफ की जाएगी और आपको अपने काम पर बहुत गर्व होगा।

सलाद को परतों में बिछाया जाएगा, मेयोनेज़ के साथ बहुत अधिक मात्रा में नहीं।

पहला - आलू;
दूसरा - गाजर;
तीसरा - मांस, जो नमक और काली मिर्च होना चाहिए;
चौथा - prunes, टुकड़ों में काटा;
5 वां - अखरोट, बीट्स;
छठी परत - अनार के बीज।

सलाद तैयार है, लेकिन इसे परोसना बहुत जल्दी है। उसे दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़ा होना चाहिए। फिर सलाद को मेयोनेज़ से सजाएं और आप टेबल पर जा सकते हैं!

गोमांस और मशरूम के साथ "अनार कंगन", बीट नहीं

उत्पाद:

• 300 ग्राम गोमांस;
• 3 आलू;
• 2 हथगोले;
• 200 ग्राम मशरूम;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• 100 ग्राम खट्टा खट्टा क्रीम;
• 100 मेयोनेज़;
• 100 ग्राम अखरोट;
• वनस्पति तेल - लगभग 2 बड़े चम्मच।

हम एक पैन में मांस डालते हैं, दूसरे में आलू।

1. हमने मशरूम को काट दिया, यदि छोटा हो - दो भागों में, यदि 4-5 से बड़ा हो।
2. तेल गरम करें और मशरूम को फ्राई करें।
3. जब मांस पक जाए तो इसे ठंडा होने दें और छोटे-छोटे पतले टुकड़ों में काट लें।
4. ठंडे आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
5. अनार को दो भागों में काट लें और ध्यान से अनाज का चयन करें।
6. पनीर को भी मोटे कद्दूकस पर काटना चाहिए।
7. एक गहरे बाउल में खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ मिला लें।
8. अखरोट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

सभी उत्पाद चमत्कारी सलाद डालना शुरू करने के लिए तैयार हैं।

इसके लिए हमें एक फ्लैट डिश चाहिए, अधिमानतः एक गिलास, यह अद्भुत लगेगा। डिश पर एक गिलास उल्टा रखें (बेहतर मोटा) और भोजन को गिलास के चारों ओर परतों में रखना शुरू करें। मेयोनेज़ के साथ परतों को खट्टा क्रीम के साथ चिकनाई करें।

पहला - आलू;
2 - गोमांस मांस, जिसे हम स्वाद की चमक के लिए हल्के से मिलाते हैं और अच्छी तरह छिड़कते हैं;
तीसरा - कसा हुआ पनीर;
चौथा - तला हुआ मशरूम;
5वीं और सबसे श्रमसाध्य परत अनार के बीज हैं।

सलाद बनकर तैयार है, अब ध्यान से गिलास को बीच से बाहर निकाल लें. हमें एक अनार का ब्रेसलेट मिला, जिसे हम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं, और फिर इसे परोसना संभव होगा।

सलाह:आप गोमांस के बजाय चिकन का उपयोग कर सकते हैं, मछली के साथ भी विकल्प हैं, आप अधिक अंडे और गाजर डाल सकते हैं, सलाद की कोमलता को बढ़ा सकते हैं। मुख्य बात अनार के बीज की उपस्थिति, अंगूठी का आकार और एक अच्छा मूड है, जो आपको स्नैक तैयार करते समय गलती करने की अनुमति नहीं देगा।

बॉन एपेतीत!

अनार ब्रेसलेट सलाद का मूल आकार और स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा - इसे उत्सव या रोजमर्रा की मेज के लिए तैयार करें!

सलाद का स्वाद काफी सरल होता है, लेकिन अनार इसे थोड़ा सा मूल खट्टा देता है, जो सलाद को अन्य सलादों के द्रव्यमान से अलग बनाता है।

• चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
• अनार - 1 टुकड़ा
• अंडे - ३ पीस
• आलू - ३ पीस
• बीट्स - ३ पीस
• गाजर - 2 टुकड़े
• प्याज - 1 टुकड़ा
• अखरोट - 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच
• मेयोनेज़ - २५० ग्राम
• तेज पत्ता - 2 टुकड़े

चिकन को नमकीन पानी में तेज पत्ते के साथ लगभग 30 मिनट तक पकाएं। एक कड़ाही में बारीक कटे प्याज के साथ सुनहरा भूरा होने तक तेल में काट लें और हल्का भूनें।

बीट्स को अलग-अलग पकने तक पकाएं, आलू और गाजर। कड़ी उबले अंडे उबालें। हम सब कुछ मोटे grater पर रगड़ते हैं। फिर हम डिश को बीच में लेते हैं और एक लंबा गिलास सेट करते हैं। चारों ओर परतों में हम पहले आलू, फिर गाजर, फिर चिकन, अंडे की एक परत और बीट्स की आखिरी परत बिछाते हैं। हम मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कोट करते हैं।

आखिरी परत पागल है। उन्हें थोड़ा काटने की जरूरत है।

फिर हम सलाद को चाकू से साफ-सुथरा आकार देते हैं।

हम अनार के बीज फैलाते हैं। हम सलाद को एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं, फिर हम एक गिलास निकालते हैं और इसे मेज पर परोसते हैं। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 2: स्मोक्ड चिकन के साथ अनार का ब्रेसलेट सलाद

यह चरण-दर-चरण नुस्खा आपको बहुत ही सरल और सुंदर तरीके से अनार चिकन ब्रेसलेट सलाद तैयार करने में मदद करेगा!

• आलू - ३ कंद
• गाजर - 2 पीसी।
• उबला हुआ (या स्मोक्ड) चिकन - 300 ग्राम
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• बीट्स - 2 पीसी।
• बल्ब प्याज - 1 पीसी।
• अनार - 2 पीसी।
• अखरोट, गुठली - 1 गिलास
• लहसुन - 2 लौंग
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल
• नमक - एक दो चुटकी
• काली मिर्च पाउडर - स्वादानुसार

हम चुकंदर, गाजर, आलू और अंडे उबालकर सलाद तैयार करना शुरू करते हैं। उबली हुई सब्जियों और अंडों को छीलकर बड़े चाकू से पीस लें - प्रत्येक घटक एक अलग प्लेट में।

प्याज को छीलकर, पतले आधे छल्ले में काट लें, जिसे हम फिर आधा में विभाजित करते हैं। हालांकि यह महत्वपूर्ण नहीं है, आप इसे क्यूब्स में काट सकते हैं! एक सॉस पैन में प्याज के स्लाइस को 1 बड़े चम्मच में भूनें। वनस्पति तेल।

चिकन का एक छोटा टुकड़ा (यह एक पट्टिका या जांघ हो सकता है) नमकीन पानी में उबालें, इसे सुखाएं, पतली स्ट्रिप्स में काट लें और सॉस पैन में भी भूनें। आप रेसिपी में उबले हुए चिकन की जगह स्मोक्ड चिकन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। फिर इसे स्ट्रिप्स में अलग कर लें, लेकिन इसे भूनें नहीं!

अखरोट को एक सूखे फ्राइंग पैन में थोड़ा सा भूनें और एक रोलिंग पिन के साथ मेज पर दबाएं ताकि मोटे टुकड़े हो जाएं।

अब हम ड्रेसिंग तैयार करेंगे: इसके लिए, हम लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन को मेयोनेज़ के साथ एक महीन ग्रिड के साथ मिलाते हैं, हमारे लहसुन सॉस को एक खाद्य प्लास्टिक बैग में मिलाते हैं और डालते हैं।

सभी सामग्री तैयार हैं, अब हम उन्हें एक सलाद संरचना में इकट्ठा करते हैं। ऐसा करने के लिए, एक फ्लैट सर्विंग डिश लें और उसके बीच में एक गिलास रखें।

इस बेहतरीन सलाद के लुक को बढ़ाने के लिए, बीच में आधा लीटर जार के साथ एक बड़े व्यास वाली डिश चुनें।

वनस्पति तेल के साथ कैन (या कांच) के किनारों को चिकनाई करें (सलाद संरचना के केंद्र से कांच को हटाते समय बेहतर स्लाइडिंग के लिए)। हम कांच के चारों ओर सभी परतों को रखेंगे, उन्हें कांच की दीवारों के खिलाफ कसकर रखेंगे।

ड्रेसिंग से भरे बैग से एक कोने (5 मिमी) काट लें ताकि हम निचोड़कर प्रत्येक परत पर मेयोनेज़ की जाली बना सकें।

अब हम अपने स्तरित सलाद को आकार देना शुरू करते हैं:

पहली परत (नीचे) आलू है (थोड़ा नमक जोड़ें);

दूसरा बीट्स की आधी तैयार मात्रा है;

तीसरा गाजर है;

चौथा कटा हुआ पागल है;

पांचवां - आधा चिकन काटा;

छठा तला हुआ प्याज है;

सातवां - कद्दूकस किए हुए अंडे (थोड़ा नमक डालें);

आठवां - चिकन स्लाइसिंग का दूसरा भाग;

नौवां (शीर्ष) बीट है (इसे थोड़ा मेयोनेज़ के साथ मिलाया जा सकता है), और शीर्ष पर एक ग्रिड बनाएं।

हम दो अनार से अनाज का चयन करते हैं और उन्हें हमारे बहुस्तरीय चमत्कार की सतह और किनारों पर मोटे तौर पर छिड़कते हैं। हम बहुपरत संरचना की भीतरी सतह पर थोड़ा सा दाना छोड़ते हैं। कांच (या जार) को सावधानी से हटा दें और ध्यान से अंदर से परतों को अनाज के साथ बिछाएं। हमने तैयार पकवान को कम से कम 1 घंटे के लिए भिगोने के लिए फ्रिज में रख दिया। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 3, चरण दर चरण: सलाद अनार के साथ ब्रेसलेट

• चिकन पट्टिका - 350 ग्राम
• बीट्स - 300 ग्राम
• आलू - 300 ग्राम
• बड़ा अनार - 1 पीसी।
• अखरोट - 60 ग्राम
• बल्ब प्याज - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - 5 बड़े चम्मच एल
• नमक - ४ चुटकी
• सूरजमुखी तेल - 2 बड़े चम्मच। एल
• ऑलस्पाइस - 2 मटर

चिकन स्तन पट्टिका उबलते पानी में डूबा हुआ है।

धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं, इसमें ऑलस्पाइस और 2 चुटकी नमक मिलाएं।

जब स्तन उबल रहा था, मैंने अनार को छील लिया - इसे दानों में तोड़ दिया।

अनार बहुत बड़ा लेना चाहिए। अगर आप सिर्फ एक बड़ी खरीद रहे हैं, तो दो लें।

एक फ्राइंग पैन को सूरजमुखी के तेल के साथ गरम करें।

मैंने प्याज को भून लिया।

उबले और थोड़े ठंडे चिकन फ़िललेट को छोटे टुकड़ों में काट लें। प्याज के साथ संयुक्त।

5 मिनट के लिए एक साथ हिलाओ और तला हुआ।

ठंडा होने दिया।

नमक के साथ उबले आलू। मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया हुआ।

उसने एक बड़े गोल पकवान के बीच में एक गिलास रखा। उसके चारों ओर आलू के चिप्स फैलाएं।

मेयोनेज़ के साथ लिप्त। मैंने चिकन और प्याज की दूसरी परत बिछाई।

फिर से मेयोनेज़ के साथ स्वाद।

बीट्स को 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 1.5 घंटे के लिए ओवन में बेक किया जाता है। बारीक रगड़ा।

यदि वांछित है, तो आप बस बीट्स को उबाल सकते हैं।

मैंने अखरोट को ब्लेंडर में भेज दिया। टुकड़ों में अधिकतम गति से कुचल।

नट्स को चाकू से काटा जा सकता है।

मैंने कद्दूकस किए हुए बीट्स और ग्राउंड नट्स को एक साथ रखा। अच्छी तरह मिला लें।

मैंने अखरोट और चुकंदर की एक परत बिछाई।

ऊपर से मेयोनीज़ लगाकर चिकना कर लें।

अनार के दानों की आखिरी परत सलाद की पूरी सतह पर धीरे से लगाएं। उसने गिलास को बीच से हटा दिया।

एक सुंदर और स्वादिष्ट सलाद तैयार है!

पकाने की विधि 4: अनार का कंगन - मशरूम का सलाद (स्टेप बाय स्टेप)

• अनार - 1 पीसी।
• आलू - 3 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• बीट्स - 1 पीसी।
• चिकन स्तन - 1 पीसी।
• शैंपेन - 300 जीआर।
• मेयोनेज़

शैंपेन को छोटे टुकड़ों में काटें और वनस्पति तेल, नमक में भूनें।

चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें, ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

सलाद के लिए, एक बड़ी गोल प्लेट चुनें, लेट्यूस के पत्ते बिछाएं, और बीच में एक गिलास उल्टा करके रखें। कांच के चारों ओर पहली परत में कद्दूकस किए हुए उबले आलू को मोटे कद्दूकस पर रखें। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।

गाजर पकाएं।

चिकन स्तन के साथ शीर्ष, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।

अगली परत - तली हुई शैंपेन, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।

आखिरी परत के साथ, उबले हुए बीट्स, कसा हुआ, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।

ऊपर से अनार के दानों से सजाएँ, गिलास हटाएँ और उत्सव की मेज पर परोसें।

पकाने की विधि 5: पनीर के साथ सलाद अनार का ब्रेसलेट कैसे बनाएं

• चिकन पट्टिका - 1 पीसी।
• नमक स्वादअनुसार
• बल्ब प्याज - 1 पीसी।
• सिरका - छोटा चम्मच
• वनस्पति तेल - 0.5 चम्मच
• आलू - 2 पीसी।
• चिकन अंडा - 4 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए
• अनार - 0.5 पीसी।

इससे पहले कि हम सलाद चुनना शुरू करें, आपको सभी आवश्यक उत्पाद तैयार करने होंगे। सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट को नरम होने तक उबाल लें। जिस पानी में हम इसे पकाएंगे उसमें थोड़ा सा नमक चाहिए। फिर आलू और अंडे उबाल लें।

जब ब्रेस्ट तैयार हो जाए तो उसे पानी से निकालकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। सलाद पकवान सपाट होना चाहिए। हम पकवान के केंद्र में एक संकीर्ण गिलास या गिलास डालते हैं। कटा हुआ चिकन समान रूप से पहली परत में फैला हुआ है।

अब हम प्याज लें, छीलें और बारीक काट लें। प्याज में सिरका और वनस्पति तेल डालें और प्याज को थोड़ा सा मैरीनेट करने के लिए 5 मिनट के लिए छोड़ दें। आप प्याज की प्रक्रिया को शुरुआत में ही कर सकते हैं यदि आप इसे लंबे समय तक मैरीनेट करना चाहते हैं। अब तैयार प्याज को मांस पर अगली परत में रखना चाहिए।

मेयोनेज़ के साथ आलू की एक परत को चिकना किया जाना चाहिए।

अगले हैं उबले अंडे, बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस किया हुआ। हम उन्हें चौथी परत में फैलाते हैं और धीरे से चम्मच से दबाते हैं ताकि सलाद अपने आकार को अच्छी तरह से बनाए रखे। फिर, ज्यादा मेयोनेज़ नहीं।

ऊपर की परत सख्त पनीर होगी, जिसे एक महीन कद्दूकस पर भी कद्दूकस किया जाता है। इसे धीरे से फैलाएं और इसे मेयोनेज़ के साथ थोड़ा सा चिकना करें, इसे चम्मच से थोड़ा दबाएं ताकि सलाद का आकार सुंदर हो।

इसे धीरे से फैलाएं और इसे मेयोनेज़ के साथ थोड़ा सा चिकना करें, इसे चम्मच से थोड़ा दबाएं ताकि सलाद का आकार सुंदर हो।

अनार को छीलकर आधे अनार में से बीज निकाल दें। सलाद को अनार के दानों के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें। अनार के ब्रेसलेट सलाद को मेज पर परोसें!

पकाने की विधि 6 सरल: अनार कंगन - चुकंदर मुक्त सलाद

• अनार - 1 टुकड़ा;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• आलू - 2 टुकड़े;
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम।

सबसे पहले, आपको उन उत्पादों को तैयार करने की आवश्यकता है जिनकी प्रक्रिया में आवश्यकता होगी। फिर आपको एक डिश चुनने की जरूरत है जहां सलाद होगा। उस पर एक गिलास स्थापित करना आवश्यक है, जिसके चारों ओर आपको धीरे-धीरे परतें लगाने की आवश्यकता है। अनार के दानों से आपको एक घेरा बनाना चाहिए, जिसके अंदर एक तैयार सलाद होगा। पहली परत चिकन है। इसे पहले से उबालकर छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए।

चिकन पर मेयोनेज़ की एक परत लगानी चाहिए।

फिर आपको अंडे की एक परत बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, उन्हें उबला हुआ, छील और कटा हुआ होना चाहिए।

ऊपर से मेयोनीज भी मिलाना चाहिए।

सलाद में अगली परत गाजर है। इसे धोना, उबालना और कद्दूकस करना चाहिए।

गाजर पर मेयोनेज़ की एक परत लगानी चाहिए।

फिर आपको आलू करने की जरूरत है। इसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, उबाला जाना चाहिए और छीलना चाहिए। फिर आलू को कद्दूकस करके एक डिश पर रखना चाहिए।

अगली परत मेयोनेज़ है। सब्जियों की हर परत में नमक डालना न भूलें। यह सलाद को सजाने के लिए बनी हुई है। ऐसा करने के लिए, आपको एक अनार लेने की जरूरत है, बीज का चयन करें, और ध्यान से उन्हें शीर्ष पर रखें। परिणाम एक चमकदार लाल पकवान है।

फिर आपको एक गिलास लेने की जरूरत है। यह सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि पकवान की उपस्थिति को नुकसान न पहुंचे। लेट्यूस की परतें बरकरार रहनी चाहिए।

अनार ब्रेसलेट सलाद तैयार है, आपको बस इसका स्वाद लेना है। अवयवों का एक अद्भुत संयोजन सच्चे पेटू को भी प्रभावित करेगा। सलाद में असामान्य स्वाद और स्वादिष्ट उपस्थिति दोनों हैं। हर कोई इसे आजमाना चाहेगा।

पकाने की विधि 7: सलाद अनार का ब्रेसलेट बिना नट्स (फोटो के साथ)

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• बीट्स - 2 पीसी।
• आलू - 2 पीसी।
• प्याज - 1 बड़ा सिर
• मेयोनेज़ - 250 ग्राम
• अनार - 1 पीसी। (बड़े)

चुकंदर और आलू को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें और नरम होने तक उबालें।

उबली हुई सब्जियों को ठंडा करके छील लें।

चिकन मीट को पानी में डालकर 15 मिनट तक उबालने के बाद पकाएं. फिर ठंडा करके छोटे क्यूब्स में काट लें।

प्याज को छीलकर बारीक काट लें, तेल में सुनहरा भूरा और ठंडा होने तक तलें।

डिश के बीच में एक गिलास रखें और सभी सामग्री को एक सर्कल में रखना शुरू करें।

पहली परत कटा हुआ पट्टिका, हल्का नमक और मेयोनेज़ के साथ कोट है।

दूसरी परत तली हुई प्याज है।

तीसरी परत आलू है, मोटे grater पर कसा हुआ। ऊपर से मेयोनीज लगाकर ग्रीस करें।

चौथी परत मोटे कसा हुआ बीट और मेयोनेज़ है।

ऊपर से छिलके वाले अनार के दानों को हाथ से हल्के से दबाते हुए ऊपर से भर दें।

प्लेट से गिलास को सावधानी से हटा दें, और सलाद को कई घंटों के लिए या रात में बेहतर तरीके से रेफ्रिजरेटर में भिगोने के लिए हटा दें।

और अब "अनार कंगन" नामक छुट्टी के लिए सबसे सुंदर स्तरित सलाद तैयार है!

पकाने की विधि 8: अनार बीफ कंगन (स्टेप बाय स्टेप फोटो)

• उबला हुआ बीफ़ 180 ग्राम;
• shallots 3 पीसी ।;
• उबले आलू 2 पीसी ।;
• अखरोट (बिना छिलके के) 0.5-1 कप;
• मसालेदार खीरे 2 पीसी ।;
• हार्ड पनीर 40 ग्राम;
• अनार (बड़ा) 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल 30 मिलीलीटर;
• मेयोनेज़ 150 मिलीलीटर;
• मीठी सरसों (अमेरिकी) वैकल्पिक;
• सजावट के लिए डिल स्प्रिंग्स।

गोमांस को नरम होने तक उबालें, ठंडा होने दें, फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। छोले छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

प्याज को वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। तैयार बीफ़ डालें, फ्लेवर को मिलाने दें। बहुत कम समय के लिए भूनें, ताकि मांस थोड़ा तली हुई पपड़ी से ढक जाए, फिर मांस को पैन से हटा दें।

यदि वांछित है, तो मांस को तला नहीं जा सकता है, इसके लिए उबालना पर्याप्त है।

चौड़े किनारों वाली एक सपाट प्लेट लें। प्लेट के बीच में एक नॉन-रिब्ड ग्लास रखें।

बीफ के साथ अनार ब्रेसलेट सलाद - सलाद, सभी शीर्ष पर अनार के बीज से ढके होते हैं, परतों को बिछाते समय केंद्र में एक गिलास रखा जाता है, जिसे आमतौर पर खाना पकाने के बाद हटा दिया जाता है। अंदर परतें होती हैं। परतों को मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाता है।

उत्सव की मेज के लिए पकवान का एक गंभीर रूप है। यह देखते हुए कि अनार प्यार और उर्वरता का प्रतीक है, यह तर्कसंगत है कि यह सलाद शादियों, सभी प्रकार की व्यस्तताओं और सामान्य तौर पर, पारिवारिक समारोहों में दिखाई देता है। हालांकि, हमारे लोग वास्तव में इन चीजों में तल्लीन नहीं करते हैं, इसलिए वे किसी भी मौसम में, सर्दियों की छुट्टियों के लिए, जन्मदिन और स्नातकों की बैठकों के लिए अनार का कंगन तैयार करते हैं। स्वाद के संदर्भ में, सलाद को खट्टेपन के साथ मूल के रूप में वर्णित किया जा सकता है। अनार पका होना चाहिए। कुछ रूपों में, सलाद को चिकन के साथ तैयार किया जाता है, जो अनार के साथ मिश्रित होने पर बीफ खो देता है।

अनार की कामोद्दीपक सामग्री इंगित करती है कि सलाद दो रात के खाने के लिए एक अच्छा विकल्प है। लाल रंग धमनियों में रक्त की गतिविधि को बढ़ाता है, भूख को उत्तेजित करता है जब यह ध्यान के क्षेत्र में नहीं रहता है। यदि आप उसे बहुत देर तक देखते हैं और मजबूर करते हैं, तो वह दबा देता है, खासकर एक पेय के साथ। यह गर्म-स्वभाव के साथ उड़ा भी सकता है, जब वे इसे दबाने या चिढ़ाने की कोशिश करते हैं तो मानस विरोध करता है।

पोषण मूल्य - सलाद हार्दिक और कैलोरी में उच्च है, फल और प्याज विटामिन मांस से हीमोग्लोबिन निकालने के लिए एक अच्छा वातावरण बनाते हैं, हालांकि यह केवल मध्यम भोजन के साथ ही सच है।

रंग भूख को प्रभावित करता है। विशेषज्ञता के क्षेत्र को रंग धारणा का मनोविज्ञान कहा जाता है। तो, गर्म नारंगी टोन आकर्षित करते हैं, भूख को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, लेकिन बिना सनकी के। और प्लेटों की ठंडी चमक दिमाग को धीमा कर देती है, जोश से खाना खाने से रोकती है। टेबल की सजावट में गुलाबी, आड़ू रंग शांत करते हैं।

अनार का ब्रेसलेट बीफ़ सलाद कैसे बनाएं - 15 किस्में

"अनार कंगन" के लिए सबसे पसंदीदा और व्यापक नुस्खा।

अवयव:

• उबला हुआ बीफ़ - 300 जीआर ।;
• आलू - 300 जीआर ।;
• बीट - 300 जीआर ।;
• प्याज - 150 जीआर ।;
• अखरोट - 50 जीआर ।;
• अनार - 1 बड़ा फल;
• नमक और मेयोनेज़ स्वाद के लिए।

तैयारी:

पहले चरण में सभी घटकों को अलग-अलग रखें। आलू, चुकंदर उबालें, बारीक कद्दूकस पर पीस लें। मांस को बारीक काट लें। प्याज को बारीक काट लें, मांस के साथ हल्का भूनें। नट्स को काट लें और नमकीन बीट्स के साथ मिलाएं। एक गोल डिश के बीच में एक गिलास रखें। आलू को चारों ओर रखें, मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें, शीर्ष पर प्याज के साथ मांस की परत को समतल करें, फिर बीट्स और मेयोनेज़ की एक परत। ऊपर से अनार के दाने रखें। स्लाइड से जो हिल गया है उसे इकट्ठा करें और गिलास को हटा दें।

अंडे के साथ अनार का ब्रेसलेट सलाद

मेहमानों के लिए सलाद - गर्म व्यंजन परोसने से पहले खुद को तरोताजा करने के लिए।

अवयव:

• आलू - 270 जीआर ।;
• गाजर - 150 जीआर ।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• गोमांस - 250 जीआर ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• बीट्स - 230 जीआर ।;
• अखरोट - 3 पीसी ।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• अनार - 2 पके फल।

तैयारी:

प्याज, बीफ और अंडे को छोड़कर सब्जियां उबालें। नट्स को छीलकर काट लें। अनार को छील लें। उबली हुई सब्जियों को सलाद में कद्दूकस किया जाएगा। प्याज (और तला हुआ), अंडे - क्यूब्ड। भूसे के पार मांस। बारीक टुकड़ों में कटा। सभी उत्पाद तैयार करें, उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में डालें। एक गोल डिश के बीच में एक गिलास रखें, यह इनर सर्कल होगा। अब परतें क्रम में हैं: आलू, मेयोनेज़, मांस, नमक, काली मिर्च, प्याज, गाजर, मेयोनेज़, नट्स, मेयोनेज़, अनार के बीज के साथ मिश्रित बीट।

परतों को बड़े करीने से बिछाएं ताकि कांच का केंद्र और बड़े वृत्त का केंद्र संरेखित हो। पैकिंग के बाद गिलास निकाल लें। दानों को हल्का सा दबाएं और बस इतना ही, आप इसे डेकोरेटर को दे सकते हैं।

अनार से "गुलाब" के साथ ढक्कन हटा दें, चमड़े की रेखाओं के साथ काट लें। उजागर करने के लिए।

"गार्नेट ब्रेसलेट" - मिनी

संगीत और सलाद के साथ अपने प्रियजन के साथ घर के खाने के लिए दो सर्विंग्स के लिए।

अवयव:

• अनार - 1 पीसी ।;
• आलू - 150 जीआर ।;
• गोमांस - 200 जीआर ।;
• नट (पाइन, अखरोट) - 50 जीआर ।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़;
• नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

तैयारी:

खाना पकाने का सिद्धांत पिछले व्यंजनों से स्पष्ट है। आप सब कुछ वही कर सकते हैं, लेकिन आप प्रत्येक भाग को अलग-अलग सामग्री के एक सेट के साथ अलग-अलग बना सकते हैं। शीर्ष परत गीली होनी चाहिए। स्टाइल के लिए नैरो कप का इस्तेमाल करें। उन्हें कोमल घूर्णन आंदोलनों के साथ हटाने की जरूरत है। खाना पकाने का विकल्प - केक के रूप में (आपको स्टाइल के लिए एक फॉर्म की आवश्यकता होती है)।

"अनार कंगन" सलाद के लिए उत्सव का नुस्खा

जीभ से।

अवयव:

• गोमांस, जीभ 1 पीसी ।;
• आलू 3 पीसी ।;
• अंडे 3 पीसी ।;
• बड़ी गाजर 1 पीसी ।;
• बीट्स 2 पीसी ।;
• प्याज 1 पीसी ।;
• लहसुन - 3 लौंग;
• अनार - 2 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी:

जीभ उबाल लें, आप बीफ दिल ले सकते हैं। संकीर्ण स्ट्रिप्स में काटें। प्याज और लहसुन को छोटा काट लें। प्याज का अचार बनाएं। अंडे और बाकी सब्जियों को उबाल लें। एक ड्रेसिंग करें: सरसों को खट्टा क्रीम में जोड़ें। स्टाइल के लिए, आप एक बड़े रूप का उपयोग कर सकते हैं। परतों से: काली मिर्च आलू, नमक; प्याज; ईंधन भरना; लहसुन के साथ जीभ का मौसम; अंडे, गाजर, बीट्स, ड्रेसिंग के साथ अंतिम दो को धब्बा दें। अब एक अनार। फॉर्म को हटा दें, डिजाइन को पूरा करें।

Ekaterina . से पिघला हुआ पनीर के साथ "अनार कंगन"

खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी नरम पनीर के समावेश के साथ पकाने की विधि।

अवयव:

• अनार - 1 पीसी ।;
• गोमांस - 250 जीआर ।;
• बीट्स - 250 जीआर ।;
• गाजर - 200 जीआर ।;
• आलू - 250 जीआर ।;
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 जीआर ।;
• 100-150 जीआर। अनार के दाने - 100-150 जीआर ।;
• खट्टा क्रीम - 250 जीआर ।;
• प्याज (तला हुआ) - 1 पीसी ।;
• सजावट के लिए साग।

तैयारी:

पहले 4 अवयवों को उबाल लें। टुकड़ा करना: गोमांस और प्याज को छोड़कर, सब कुछ कसा हुआ है, जिसे बारीक कटा हुआ होना चाहिए। सॉस के लिए: तली हुई प्याज, खट्टा क्रीम में मिर्च, नमक, कसा हुआ पनीर डालें, मिलाएँ। सॉस को आलू और बीट्स के बीच विभाजित करें, दो या तीन बड़े चम्मच छोड़कर, मिलाएँ। चुकंदर में लहसुन की दो कलियां डालें। स्टैकिंग ऑर्डर: गाजर, आलू, मांस, बचा हुआ सॉस, अंडा, चुकंदर, अनार। गिलास को बाहर निकालें और हर्ब से गार्निश करें।

अनार के साथ अनार का ब्रेसलेट सलाद

दिलचस्प नुस्खा, परिष्कार पर जोर।

अवयव:

• गोमांस - 340 जीआर ।;
• अनार के बीज - 180 जीआर ।;
• बीट्स - 160 जीआर ।;
• आलू - 190 जीआर ।;
• गाजर - 140 जीआर ।;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• मूंगफली के दाने - 90 जीआर ।;
• prunes - 110 जीआर ।;
• मेयोनेज़ - 130 मिली।

तैयारी:

अंडे, आलू, गाजर, चुकंदर उबालें और कद्दूकस कर लें। गोमांस उबालें और क्यूब्स में काट लें। प्रून्स को पहले से भिगो दें, स्ट्रिप्स में काट लें। मूंगफली को हल्का सा भून लें, टुकड़ों में पीस लें।

परतें: अंडे, आलू, गाजर, बीफ, प्रून, अनार के बीज। मेयोनेज़ के साथ परतों को कोट करें।

पके हुए मांस के साथ अनार का ब्रेसलेट सलाद

प्रोटीन मिश्रण: बीफ, मशरूम, पनीर।

अवयव:

• ताजा बीफ़ - 500 जीआर ।;
• काली मिर्च, सनली हॉप्स, लहसुन, नमक;
• नरम स्वाद वाला पनीर - 260 जीआर ।;
• ताजा शैंपेन - 210 जीआर ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• उबले आलू - 200;
• खट्टी मलाई।

तैयारी:

वीडियो में मांस तैयार किया जाता है: इसे मसालों के साथ मला जाता है और आस्तीन में पकाया जाता है। तैयार मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें और सामान्य तरीके से इसका सलाद बनाएं। ड्रेसिंग: खट्टा क्रीम + नमक, जड़ी बूटी। परतें: प्याज, खट्टा क्रीम, मांस, मशरूम, खट्टा क्रीम, पनीर, खट्टा क्रीम, अनार के साथ आलू।

जन्मदिन के लिए "गार्नेट ब्रेसलेट"

सूखे मेवे, बीफ, नट्स और बीट्स के साथ।

अवयव:

• आलू - 250 जीआर ।;
• गाजर - 250 जीआर ।;
• बीट्स - 250 जीआर ।;
• सूखे खुबानी (मीठा नहीं) - 150 जीआर।;
• prunes - 150 जीआर ।;
• अपनी पसंद के मेवे - 200 जीआर।
• उबला हुआ मसालेदार बीफ - 250 जीआर।
• मेयोनेज़ और एक अनार।

तैयारी:

सब्जियां पकाएं, स्ट्रिप्स में काट लें, उसी स्ट्रिप्स में बीफ़। सूखे मेवे भिगोएँ, मेवा काट लें। परत क्रम: आलू, आलूबुखारा, मांस, सूखे खुबानी, गाजर, चुकंदर, अनार के दाने। मांस को छोड़कर, प्रत्येक परत में मेयोनेज़ जोड़ें।

सुगंधित गोमांस: कैसे पकाने के लिए। मांस के एक टुकड़े को जड़ी-बूटियों और मसालों के मिश्रण से कोट करें। एक प्लास्टिक सफेद बैग में रखो, और उसी के कुछ और में, इस रूप में बांधें और पकाएं। शोरबा डालना होगा, लेकिन गोमांस बहुत अच्छा निकला।

बीट्स के बिना "अनार कंगन"

दुकान से फास्ट ट्रैक, रेडीमेड बीफ।

अवयव:

• गोमांस - 300 ग्राम (तैयार स्मोक्ड या सूखा);
• आलू - 3 पीसी;
• अंडा - 4 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• सेब - 2 पीसी ।;
• नट - 100 जीआर ।;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच एल।;
• अनार - 1 पीसी ।;
• नमक, मेयोनेज़

तैयारी:

उबले आलू, अंडे, गाजर, कद्दूकस किया हुआ सेब। प्याज भूनें। नट्स को काट लें। मांस काट लें। स्टैकिंग: आलू, मांस, प्याज और अंडे, गाजर, सेब, नट, अनार। अपने आप मेयोनेज़ की परत।

कोरियाई गाजर और खट्टा क्रीम के साथ "अनार कंगन"

सलाद में मसाला और नुस्खा की नवीनता।

अवयव:

• अनार - 1 पीसी ।;
• गोमांस - 250 जीआर ।;
• बीट्स - 250 जीआर ।;
• कोरियाई गाजर - 200 जीआर ।;
• आलू - 250 जीआर ।;
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 जीआर ।;
• खट्टा क्रीम - 250 जीआर ।;
• तला हुआ प्याज - 1 पीसी ।;
• सजावट के लिए साग।

तैयारी:

बीट्स और उबले आलू को कद्दूकस कर लें, बीफ उबालें, स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज के साथ मिलाएं। प्रोसेस्ड पनीर को कद्दूकस कर लें। निम्नलिखित क्रम में परतें: आलू, खट्टा क्रीम, मांस, गाजर, खट्टा क्रीम, पनीर, अनार।

तले हुए मशरूम और बीफ के साथ "अनार कंगन"

एक साथ कई सामग्रियों के साथ नुस्खा में विविधता लाएं।

अवयव:

• आलू - 100 जीआर ।;
• मशरूम - 250 जीआर ।;
• प्याज - 200 जीआर ।;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• बीफ - 100 जीआर ।;
• कसा हुआ पनीर - 250 जीआर ।;
• अनार - 200 जीआर ।;
• मेयोनेज़।

तैयारी:

मशरूम और प्याज भूनें। आलू, अंडा (तीन में से एक अंडा: जर्दी से अलग सफेद) को कद्दूकस कर लें। गोमांस को क्यूब्स में काट लें।

परतें: आलू, बीफ, मशरूम, अंडे, जर्दी, कसा हुआ पनीर, बीट्स, अनार। मेयोनेज़ के साथ पहली चार परतों को चिकना करें।

शतावरी के साथ "गार्नेट ब्रेसलेट"

मौलिक रूप से अलग भरने के साथ एक ही सलाद।

फोटो के साथ अनार ब्रेसलेट सलाद क्लासिक रेसिपी

मांस के साथ सलाद अनार कंगन

सलाद के लिए सामग्री:

पहले विकल्प के लिए:

1. उबले आलू
2. उबला हुआ मांस
3. मशरूम
4. वनस्पति तेल
5. डिब्बाबंद मक्का
6. सूखा आलूबुखारा
7. अखरोट
8. मेयोनेज़
9. गहरा लाल रंग

दूसरे विकल्प के लिए:

1. उबले आलू
2. उबला हुआ मांस
3. गाजर
4. पागल
5. ताजा ककड़ी
6. सूखा आलूबुखारा
7. पागल
8. मेयोनेज़
9. गहरा लाल रंग

तीसरे विकल्प के लिए:

1. उबले आलू
2. उबला हुआ मांस
3. मीठा प्याज
4. सिरका
5. सख्त पनीर
6. मेयोनेज़
7. गहरा लाल रंग

अनार का सलाद ब्रेसलेट रेसिपी क्लासिक

बहुत बढ़िया सलाद। यह उत्सव की मेज पर बहुत प्रभावशाली दिखता है। मैं आपका ध्यान किस ओर आकर्षित करना चाहूंगा ताकि आपका सलाद आपको निराश न करे:

1. अनार बहुत, बहुत पका हुआ होना चाहिए। क्योंकि ये हड्डियाँ हैं। अगर यह थोड़ा भी कम पका है, तो आपके मेहमानों को अनार के दाने चबाने में परेशानी होगी।
2. यह उम्मीद करना लाजिमी है कि सभी मेहमान अनार को पसंद न करें और न ही खाएं। और एक स्वादिष्ट भरने, लेकिन एक अनार के साथ, यह किसी के अनुरूप नहीं होगा।
3. वास्तव में, आप किसी भी फिलिंग को पका सकते हैं। आप फर कोट, ओलिवियर या मिमोसा सलाद बनाने वाली सभी सामग्री ले सकते हैं। वे। वह व्यंजन जिसे आप शायद पसंद करते हैं। लेकिन मेरा सुझाव है कि आप हमारे सलाद विकल्पों में से एक को आजमाएं।
4. अगर आपको नमकीन पसंद है, तो आपको नमक की और परतें डालने की जरूरत है।
5. तीनों व्यंजनों की अंतिम तस्वीर एक ही है, क्योंकि बाह्य रूप से, सलाद अलग नहीं है। इसके अलावा, उन्होंने एक प्लेट पर खाना बनाया और उसी पृष्ठभूमि के खिलाफ फोटो खिंचवाए। तो शर्मिंदा मत होइए।
6. मैंने 15 सेमी के व्यास के साथ एक प्लेट पर बीफ़ के साथ अनार के ब्रेसलेट का सलाद पकाया। यह एक छोटी प्लेट है। मैंने इसे छोटे पर किया, क्योंकि मैंने सलाद के 3 संस्करण पकाए थे। उसी कारण से सामग्री की संख्या का संकेत नहीं दिया गया था। प्रत्येक परिचारिका अपनी सुंदर उत्सव की थाली लेगी। और यह आकार में मेरे से भिन्न है। और प्रत्येक परत की मोटाई स्वतंत्र रूप से भिन्न (मोटी या पतली) हो सकती है।

सबसे पहले हम गोमांस को उबाल कर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। गोमांस के इन छोटे टुकड़ों को नमकीन होना चाहिए।

दूसरा: अंडे और आलू को यूनिफॉर्म में उबाल लें।
हम उस प्लेट को लेते हैं जिसे आप टेबल पर रखने की योजना बनाते हैं। यह सुंदर दिखेगा और अनार के दानों के लाल रंग से मेल खाएगा। प्लेट के बीच में एक खाली गिलास रखें।

ध्यान:जैसे हम टेबल पर खाली गिलास रखते हैं वैसे ही गिलास को उल्टा करके प्लेट में रखना चाहिए। क्यों? अधिकांश चश्मे के नीचे और ऊपर के व्यास अलग-अलग होते हैं। और आमतौर पर टिप व्यापक है। यदि आप इसे मेरे साथ चित्र में रखते हैं, तो आपके लिए कांच को ध्यान से हटाना और संरचना को नष्ट नहीं करना मुश्किल होगा। मैंने इसे इस तरह रखा क्योंकि मेरे पास आधार और शीर्ष दोनों पर बिल्कुल समान व्यास का यह गिलास है !!!

अब हम सलाद इकट्ठा करना शुरू करते हैं। तीन आलू मोटे कद्दूकस पर रखकर गिलास के चारों ओर चमचे से थोडा़ सा दबाते हुए फैला दें। चूंकि ये जैकेट आलू हैं, इसलिए आपको इन्हें थोड़ा नमक करना होगा।

मेयोनेज़ के साथ आलू की परत को चिकना करें।

उबले आलू की पहली परत

दूसरी परत में उबले हुए बीफ के टुकड़े (पहले से नमकीन) डालें।

दूसरी परत - उबला हुआ बीफ़

तीसरी परत तली हुई मशरूम है। मैंने मशरूम शैंपेन लिया। तलने से पहले मैंने इन्हें साफ किया और बारीक काट लिया। बारीक कटे प्याज के साथ एक साथ भूनें।

तीसरी परत - तले हुए मशरूम

एक कद्दूकस पर तीन उबले अंडे।

मैंने मेयोनेज़ के साथ इस परत को भी सूंघा। यदि आप मेयोनेज़ के साथ ग्रीस नहीं करेंगे, तो इसे नमक करना सुनिश्चित करें ताकि सलाद नरम न हो।

चौथी परत - उबले अंडे

हम डिब्बाबंद मकई फैलाते हैं।

5 वीं परत - मकई

अब prunes की एक परत। इसे नट्स के साथ एक ब्लेंडर में धोया, खड़ा और पीसना चाहिए। और इस प्रून-नट मिश्रण को लेट्यूस की एक परत के साथ बिछाएं। Prunes सलाद में एक उत्सव की तीक्ष्णता जोड़ते हैं। यह आखिरी परत है और हम इसे मेयोनेज़ से चिकना करेंगे।

मेयोनेज़ के साथ ग्रीस

और अंत में सब कुछ अनार के दानों से ढक दें। यहाँ एक ऐसा सुंदर आदमी है। शाम के भोज में, आप एक जलती हुई मोमबत्ती को केंद्र में रख सकते हैं।

अनार ब्रेसलेट सलाद रेसिपी फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप

पहले चरण में, सब कुछ समान है:

पहली परत: आलू मेयोनेज़ के साथ चिकना हुआ। दूसरा: उबला हुआ बीफ

और 3 के साथ हम गाजर को नट्स और मेयोनेज़ के साथ फैलाते हैं। कच्ची गाजर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ा जाता है।

तीसरी परत - मेयोनेज़ के साथ गाजर

उबले अंडे।

चौथी परत - उबले अंडे

बारीक कटा हुआ ताजा खीरा।

5 वीं परत - ताजा खीरे

और फिर, अंतिम परत: नट के साथ prunes। बेशक, हम अनार के बीज डालने के लिए इसे मेयोनेज़ से ढक देते हैं। मैंने अनार के बीजों को एक-एक करके ढेर नहीं किया, बल्कि मेयोनेज़ पर अपनी हथेली से गढ़ा।

छठी परत - नट के साथ छँटाई

मैंने अनार के बीजों को एक-एक करके ढेर नहीं किया, बल्कि मेयोनेज़ पर अपनी हथेली से गढ़ा।

आलूबुखारा और मांस के साथ अनार का सलाद

अनार ब्रेसलेट सलाद मांस के साथ बीट के बिना

(मैं बीट्स के बिना लिखता हूं, क्योंकि अधिकांश व्यंजनों में फर कोट और निश्चित रूप से बीट्स जैसे उत्पाद होते हैं)। पहले चरण में, सब कुछ समान है:

पहला: आलू मेयोनेज़ के साथ चिकना हुआ। दूसरा: उबला हुआ बीफ

तीसरा: धनुष। बारीक कटा हुआ प्याज, सिरका में पहले से अचार। कुछ लोग अपने सलाद में कच्चा प्याज पसंद नहीं करते हैं। लेकिन स्वाद अलग हैं, इसके लिए मैं भरने के लिए 3 विकल्प प्रस्तावित करता हूं।

तीसरी परत - मसालेदार मीठे प्याज

कसा हुआ अंडे के साथ कवर करें।

चौथी परत - उबले अंडे

और यहाँ एक स्वादिष्ट भरना है: हार्ड पनीर। एक ग्रेटर पर तीन। मैंने यहाँ आलूबुखारा नहीं जोड़ा। और पनीर सलाद की आखिरी परत थी। इसे मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें और इसे अनार के बीज से ढक दें।

5 वीं परत - पनीर

बहुत सुन्दर। लेकिन यहाँ स्वाद एक बार फिर आश्वस्त है: सभी के लिए अलग। और आप आश्वस्त हैं कि "गार्नेट ब्रेसलेट" के लिए बहुत सारी विविधताएँ हैं। आप झींगा या स्क्विड के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं। मुख्य बात रचनात्मकता और अनुपात की भावना है।