ნუშის სასარგებლო თვისებები ქალებისთვის. ნუშის სასარგებლო თვისებები, კალორიული შემცველობა

ნუშის ხის ნაყოფს აქტიურად იყენებენ კულინარიაში, პარფიუმერიაში, ფარმაკოლოგიასა და ხალხურ მედიცინაში. მათ აფასებენ სასიამოვნო გემოთი, მდიდარი ქიმიური შემადგენლობით, მრავალრიცხოვანი სასარგებლო თვისებებითა და მაღალი კვებითი ღირებულებით.

საიდან მოდის ნუში?

ნუში არის პატარა ხე ან ბუჩქი ქლიავის გვარისა, მიეკუთვნება Rosaceae-ს ოჯახს. პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, ნუში არ არის თხილი, არამედ მყარი ხილი. ორი ყველაზე გავრცელებული ჯიშია ტკბილი ნუში (ჩვეულებრივ კულინარიაში გამოიყენება) და მწარე ნუში (გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში). მაღაზიებსა და მარკეტებში შეგიძლიათ იპოვოთ როგორც ჩირი, ასევე შემწვარი ხილი.

ნუშის ხე ლამაზად ყვავის და სასიამოვნო არომატს აფრქვევს

შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

ზრდის რეგიონიდან გამომდინარე, ნუშის ბირთვი შეიცავს 35-70% არამშრალ ცხიმოვან ზეთს, რომელიც მოიცავს ოლეინის (80%), ლინოლის (15%) და მირისტული (5%) მჟავების გლიცერიდებს, აგრეთვე ცილებს, ვიტამინებს. მინერალები და ფერმენტები. გარდა ამისა, ნუშის ბირთვი შეიცავს: გლუკოზას, ნახშირწყლებს, კაროტინს, საღებავებს, ეთერზეთს და გლიკოზიდ ამიგდალინს, რომელიც იძლევა დამახასიათებელ მწარე გემოს.

კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე: ცხრილი

კიდევ რა არის ნუში?

უძველესი დროიდან ნუშის სამკურნალო საშუალებად იყენებდნენ. მისი სარგებელი განპირობებულია შემდეგი ვიტამინებით:

• ვიტამინი E, რომელიც იცავს სხეულის უჯრედებს დაბერებისგან
• B1 (თიამინი), რომელიც მონაწილეობს მეტაბოლიზმში და აძლიერებს იმუნურ სისტემას
• B2 (რიბოფლავინი), აუცილებელია ჰემოგლობინის სინთეზში
• B6 (პირიდოქსინი), რომელიც აუმჯობესებს ნერვული სისტემის მუშაობას
• B9 (ფოლიუმის მჟავა), რომელიც ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს

თხილი ასევე შეიცავს ბევრ სასიცოცხლო კვალი ელემენტს:

• კალციუმი
• კალიუმი
• ფოსფორი
• რკინის
• მანგანუმი
• მაგნიუმი
• ცელულოზა

ნუშის აქვს მრავალმხრივი ეფექტი სხეულზე:

1. აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას, აძლიერებს მხედველობას და მეხსიერებას.
2. ახდენს ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, საჭმლის მონელებას და კუჭის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.
3. ამშვიდებს ნერვებს, აძლიერებს ნერვულ სისტემას, აუმჯობესებს ძილს.
4. ხსნის თავის ტკივილს, ყელის ტკივილს და ხველას.
5. მას აქვს ქოლეტური ეფექტი, კურნავს ღვიძლს და ელენთას.
6. ასუფთავებს სისხლს.

ნუშის რეგულარული მოხმარება კურნავს წყლულს, გასტრიტს და უროლიტიზს. სარგებელი შესამჩნევია სტომატიტის, პნევმონიის და ასთმის დროსაც კი. დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტების წყალობით ხელს უშლის ათეროსკლეროზის, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და ავთვისებიანი სიმსივნეების წარმოქმნას. ნუშის ასევე აქვს კრუნჩხვის საწინააღმდეგო ეფექტი და ეხმარება კიდურების დაბუჟებას. ნუშის დაფუძნებული კოსმეტიკა კარგია კანისა და თმისთვის.

შემწვარი თუ ხმელი?

ხმელი ნუშის სასარგებლო თვისებები უფრო გამოხატულია, ვინაიდან თერმული დამუშავება ამცირებს B და E ვიტამინების კონცენტრაციას. გარდა ამისა, შემწვარი ნუშის მომზადებისას ხშირად უმატებენ შაქარს და სხვა კომპონენტებს, რაც მათ უფრო მკვებავს ხდის. თუმცა, შემწვარი თხილი მაინც მდიდარია მიკროელემენტებით და ერთი უპირატესობაც კი აქვს – ადვილად ითვისება და უკეთესად შეეფერება მათ, ვისაც საჭმლის მომნელებელი პრობლემები აქვს.

Ქალისთვის

ნუში ქალის სილამაზისა და ჯანმრთელობის ერთგული დამხმარეა.ვიტამინ E-ს მის შემადგენლობაში უწოდებენ "ახალგაზრდობის ვიტამინს". - ის იცავს უჯრედებს დაბერებისგან, ხელს უწყობს ქსოვილების რეგენერაციას, აახალგაზრდავებს სახესა და სხეულს. 20 გრ თხილი დღეში უზრუნველყოფს ორგანიზმს ამ ძლიერი ანტიოქსიდანტის დღიურ მოთხოვნილებას.

ნუშის ზეთზე დაფუძნებული კოსმეტიკა არბილებს კანს, ანიჭებს მას ელასტიურობას და ჯანსაღ ფერს, ხელს უშლის სტრიების და ცელულიტის გაჩენას. და მის შემცველი თმის პროდუქტები თმას რბილს, სქელს და აბრეშუმისებრს ხდის.

ნუში სასარგებლოა უროლიტიზის დროს - აშორებს წვრილ კენჭებს და ქვიშას. მენსტრუაციის დროს ნუშის ჭამა აუმჯობესებს კეთილდღეობას და ამცირებს ტკივილს, ასევე ხელს უწყობს სისხლის დაკარგვისგან აღდგენას.

ნუში ასევე კარგია მათთვის, ვინც დიეტაზეა. მიუხედავად მაღალი კალორიული შემცველობისა, ნუშის ზეთის ცხიმოვანი მჟავები ეფექტურად იწვევს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს, ამავდროულად არ აქვს დრო, რომ შეიწოვოს. ადვილად ასათვისებელი ნუშის ცილა შეიძლება იყოს კარგი ალტერნატივა მათთვის, ვისაც სურს უარი თქვას ხორცზე.

ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში

ვინაიდან ამ პერიოდში მნიშვნელოვანია ქალის ორგანიზმისთვის ყველა საჭირო ელემენტის მიღება, ექიმები მომავალ დედებს ურჩევენ (ალერგიული რეაქციის არარსებობის შემთხვევაში) მიირთვან ნუში 9 თვის განმავლობაში, ყოველდღიურად 10-15 თხილი. შემდეგ ორგანიზმი მიიღებს ცილების და მინერალების საჭირო მარაგს: თუთიას, რკინას, ფოსფორს, ფოლიუმის მჟავას.

ის ასევე ეხმარება ორსულ ქალებში უძილობის პრობლემის გადაჭრას: ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და ხელს უწყობს მშვიდ ძილს. ბევრ სიტუაციაში ნუში კარგი ალტერნატივაა აბების მიღებისა, მაგალითად, თავის ტკივილის დროს.

გარდა ამისა, ბევრ ორსულ ქალს აქვს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები. ნუშის შემცველი ბოჭკო ხელს უწყობს კუჭისა და ნაწლავების ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

ნუში დადებითად მოქმედებს ნაყოფის განვითარებაზე ადრეული თვიდან. ამავდროულად, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს უკუჩვენებები და გამოყენების ნორმები, რათა თავიდან იქნას აცილებული მოწამვლა ან ალერგიული რეაქციები. თითოეულ შემთხვევაში, უმჯობესია, დამატებით მიმართოთ ექიმს.

ზოგიერთი შიშობს, რომ ნუში შეიძლება საზიანო იყოს ძუძუთი კვების დროს. ამის შიში არ არის საჭირო, თუ ნუშის გონივრულ რაოდენობას მოიხმართ. ექსპერტები გვირჩევენ თხილის მირთმევას კვებას შორის. დღეში 30 გ საკმარისი იქნება იმისათვის, რომ რძე გამდიდრდეს ჯანსაღი ცხიმებითა და ამინომჟავებით და გახდეს უფრო მკვებავი. ნუში შესანიშნავია მეძუძური ბავშვებისთვის, რომლებიც კარგად არ იმატებენ წონაში.

იმისთვის, რომ ბავშვი კარგად მიიღებს დედის რაციონში ახალი პროდუქტის შეტანას, უმჯობესია დაიწყოთ დღეში რამდენიმე მარცვლით და თანდათან გაზარდოთ მათი რაოდენობა, მაგრამ არაუმეტეს 30 გ-ის მითითებულ ნორმას. ბავშვს უვითარდება გამონაყარი, კოლიკა ან საჭმლის მონელების დარღვევა, დაუყოვნებლივ გააუქმეთ ეს პროდუქტი! ეს სულაც არ არის ალერგია; შესაძლოა, მყიფე სხეული უბრალოდ არ იღებს ასეთ მაღალკალორიულ კაკალს.

სარგებელი მამაკაცებისთვის

ნუშის რეგულარული მოხმარება არანაკლებ სასარგებლოა მამაკაცებისთვის.ნუშის ნაყოფის ვიტამინები და მიკროელემენტები ხელს უწყობენ ენერგიის გამომუშავებას, რაც საშუალებას მოგცემთ უკეთ გაუმკლავდეთ სტრესს, დაგეხმარებათ აღადგინოთ ძალა და დადებითად იმოქმედოთ ნერვულ სისტემაზე. ნუში შესანიშნავი დაცვაა სტრესისგან, რომელსაც ძლიერი სქესი ხშირად ექვემდებარება.

ვინაიდან ნუში მდიდარია კალიუმით, ის აუმჯობესებს ტვინის ჟანგბადის მიწოდებას. ეს განსაკუთრებით აქტუალურს ხდის მწეველთა დიეტას, რომლებმაც ყოველდღიურად ორმოცდაათი გრამი ნუში უნდა მოიხმარონ. ხოლო თუ ალკოჰოლის დალევას აპირებთ, წინა დღით მირთმეული ხუთი თხილი საგრძნობლად შეგიმსუბუქებთ ტანჯვას მეორე დღეს.

ნუშის რეგულარული მოხმარება ასევე ხელს უწყობს ტესტოსტერონის დონის ამაღლებას და, შესაბამისად, აუმჯობესებს სექსუალურ ჯანმრთელობას. გარდა ამისა, იგი შეიცავს არგინინს, ამინომჟავას, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა ლიბიდოზე.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ნუში ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს და უზრუნველყოფს ჯანსაღ ცხიმებს, რაც ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას მამაკაცებში. ის ასევე არის ალცჰეიმერის დაავადებისა და ხანდაზმული დემენციის პრევენციის საშუალება.

ნუშის სამკურნალო ნარევები აძლიერებს თმის ძირებს და ხელს უწყობს სიმელოტის თავიდან აცილებას.

შესაძლებელია თუ არა ბავშვებს ნუშის მიცემა?

ბავშვებისთვის ნუშის მიცემა შესაძლებელია და აუცილებელია, მაგრამ არ დაივიწყოთ რეკომენდაციები ნორმებისა და უკუჩვენებების შესახებ. ბავშვებმა არ უნდა მიირთვან მწარე ან უმი ნუში, რადგან ის შეიძლება იყოს ტოქსიკური მათთვის. მაგრამ მზარდი ორგანიზმისთვის ტკბილი ნუში არის მრავალი სასარგებლო მიკროელემენტისა და ზრდისთვის აუცილებელი ცილის წყარო.

ნუშის ბირთვში შემავალი ვიტამინებისა და მინერალების სიმრავლე დადებითად მოქმედებს ძვლებზე, კანსა და თმაზე, აძლიერებს მეხსიერებას, აუმჯობესებს მხედველობას, ეხმარება უფრო ეფექტურად გაუმკლავდეს სტრესს და უძლებს გაციებას. ეს ყველაფერი ნუშის განსაკუთრებით აქტუალურს ხდის სკოლის მოსწავლეებისთვის, რომლებიც მუდმივად განიცდიან ინტელექტუალურ და ფიზიკურ სტრესს.

ზიანი და უკუჩვენებები

მიუხედავად ყველა სასარგებლო თვისებისა, ნუშის ჯერ კიდევ აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები და მოითხოვს სიფრთხილის ზომებს მისი მოხმარებისას.

დაუმწიფებელი ნუში არ უნდა მიირთვათ, რადგან ის შეიცავს ციანიდს, რომელიც ძლიერ მოწამვლას იწვევს. უმჯობესია თავი შეიკავოთ უმი მწარე ნუშის ჭამისგან ნაყოფში შხამიანი ჰიდროციანმჟავას არსებობის გამო, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს, მათ შორის სიკვდილს. არ შეიძლება დაბნეული ან გაფუჭებული ნუშის ჭამა!

ნუში საკმაოდ ძლიერი ალერგენია. ნუშის ხის ნაყოფის გადაჭარბებულმა ჭამამ ​​შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა და სხვადასხვა ალერგიული რეაქციები. ამ პროდუქტის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებს მისი ჭამა ეკრძალებათ!

სხვა თხილის მსგავსად, ნუშიც მაღალი კალორიულია, ამიტომ მათ, ვისაც სიმსუქნისკენ მიდრეკილება აქვთ, არ ურჩევენ მის მიღებას. გარდა ამისა, სჯობს ნუშის რაციონიდან გამორიცხვა გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის დარღვევის მქონე ადამიანებისთვის.

ნუში ძნელად მოსანელებელი პროდუქტია, ამიტომ ის ასევე უკუნაჩვენებია დასუსტებული ნაწლავების ან კუჭის მქონეთათვის.

როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ?

უმჯობესია იყიდოთ დიდი ნუში წონით (ხუთ რუბლის მონეტის ზომით). ის უფრო რბილია და ასევე ნაკლებია რისკი, რომ მოგყიდონ ნარევი პატარა გარგარის მარცვლებით. ყველა თხილი უნდა იყოს ერთიანი ფერის, ზომისა და ფორმის მიხედვით. არ უნდა იყოს ჩამოსხმა, „ჟანგი“ ან გახეხილი ხილი. თუ ეს ნუშია ნაჭუჭში, შეამოწმეთ მისი მთლიანობა: არ უნდა იყოს ხვრელები ან ბზარები. ახალ ნუშის ყოველთვის სასიამოვნო თხილის სუნი აქვს.

ასე გამოიყურება მთელი ნუშის ნაჭუჭი

კარგი გამოსავალი იქნება შეფუთული ნუშის ყიდვა - ამ ფორმით მასზე ტენიანობა და ჰაერი არ მოქმედებს. მაგრამ ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ყურადღებით წაიკითხოთ შემადგენლობა - ის არ უნდა შეიცავდეს დამატებით კომპონენტებს (სიროფი, ზეთი, კონსერვანტები). თუ გსურთ მოხალული ნუშის შეძენა, დარწმუნდით, რომ მომზადებაში გამოყენებულია მხოლოდ მშრალი შემწვარი.

შეეცადეთ აირჩიოთ მოხალული ნუში შაქრის გარეშე

არასწორად შენახვის შემთხვევაში თხილი გაფუჭდება და დაკარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს, ამიტომ დაიცავით შემდეგი წესები:

1. ნუ შეინახავთ თხილს ღია კონტეინერებში. ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე კვირაში ნუში გაფუჭდება და გაფუჭდება.
2. ჰერმეტული მინის ქილა კარგად მუშაობს მოკლევადიანი შენახვისთვის.
3. უფრო ხანგრძლივი შენახვისთვის ნუში მოათავსეთ ჩანთაში და შედგით საყინულეში. ამ გზით მას შეუძლია დარჩეს სუფთა ერთ წლამდე.

როგორ განვასხვავოთ ნუში გარგარის მარცვლებისგან?

პატარა ნუშის შეძენისას საკმაოდ რთულია მათი გარჩევა გარგარის მარცვლებისგან

სამწუხაროდ, ზოგიერთი არაკეთილსინდისიერი გამყიდველი ხანდახან გარგარის მარცვლებს ნუშის სახით გადასცემს, ამიტომ მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, როგორ განვასხვავოთ ისინი ერთმანეთისგან:

• ნუში უფრო დიდი და მოგრძო ფორმისაა;

ნუშის ქერქზე ნიმუში უფრო ნათელი და ღრმაა;

გარგარის ორმო უფრო ბრტყელია პროფილით;

გარგარის ქერქის ამოღება ადვილად ხდება, ნუშის მარცვალი კი საკმაოდ ძნელად მოსაშორებელია;

გარგარის მარცვლები ადვილად იშლება, ნუში გაცილებით ხისტია;

• ტკბილი ნუში თხილის გემოთია, გარგარის ბირთვს კი დამახასიათებელი სიმწარე აქვს;

გარგარის კაკალი ნუშიზე მსუბუქია.

ამრიგად, ნუშის ნაყოფი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების გემრიელი საწყობია, რომლებიც ერთად დადებითად მოქმედებს მთელ ორგანიზმზე. ნუშის არჩევის, შენახვისა და მოხმარების ინსტრუქციების მიყოლებით, თქვენ დაიცავთ თავს შესაძლო უსიამოვნო შედეგებისგან და მიიღებთ მაქსიმალურ სიამოვნებას და სარგებელს ამ პროდუქტის მოხმარებით!

დიეტოლოგების აზრით, თხილი, თუნდაც წონის დაკლების დიეტის ნაწილი, შესანიშნავი საჭმელია. კარგად, თუ თქვენი ყოველდღიური დიეტა დაბალანსებულია ყველა აუცილებელ საკვებ ნივთიერებაში, ეს პროდუქტი კიდევ უფრო შეუცვლელია. მას უზარმაზარი სარგებელი მოაქვს ადამიანის ჯანმრთელობაზე, რაც არაერთხელ დადასტურდა მეცნიერების მიერ, რომლებმაც ჩაატარეს შესაბამისი კვლევები. დროა გავარკვიოთ რა პოტენციალი აქვს ნუშის უშუალოდ მშვენიერი სქესისთვის.

დამხმარე ქალი მსახიობი

ნუშის ყველა სარგებელი ქალებისთვის აიხსნება მისი მდიდარი და უნიკალური შემადგენლობით.

ნუშის უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს ბიოლოგიურად აქტიური და მინერალური ნაერთების საგანძური. ბუნებამ გულუხვად იზრუნა ამაზე და ჩვენ უზომოდ მადლობელი უნდა ვიყოთ მისი ასეთი შესანიშნავი საჩუქრისთვის. პირველ რიგში ნუში მდიდარია ცილებითა და ცხიმებით: თხილი შეიცავს პირველს 18 გ-ზე მეტს, მეორეს კი თითქმის 54 გ-ს.საინტერესოა, რომ ნუშის ცხიმები ძირითადად წარმოდგენილია ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით. თხილის ცილებს წარმოქმნის ამინომჟავები: ჰისტიდინი, მეთიონინი, ტრიპტოფანი, ვალინი, ლეიცინი და ა.შ. პროდუქტი ასევე შეიცავს ბოჭკოვან (7 გ 100 გ მკურნალობაზე) და ნახშირწყლებს (დაახლოებით 13 გ).

რაც შეეხება მცენარეული დელიკატესის ვიტამინებსა და მინერალურ შემადგენლობას, ნუში ყურადღებას ამახვილებს:

• B ვიტამინები (B6, B2, B5, B1, B9);
• რეტინოლი (ვიტამინი A);
• ბეტა-კაროტინი (პროვიტამინი A);
• ტოკოფეროლი (ვიტამინი E);
• ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი C);
• ფილოქინონი (ვიტამინი K);
• ნიაცინი (ვიტამინი PP).

ნუშის მინერალური ნაერთებია: კალციუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, ქლორი, ასევე სპილენძი, მანგანუმი, სელენი, თუთია, ფტორი, რკინა, იოდი.

ნუში საკმაოდ მაღალკალორიული პროდუქტია. მოხალული თხილის ენერგეტიკული ღირებულებაა 640 კკალ, ნედლი - 575 კკალ.

რა სარგებელი მოაქვს ქალებს

მდიდარი ქიმიური შემადგენლობის გამო ნუშის ყველა ადამიანმა უნდა მიირთვას, განურჩევლად სქესის, ასაკისა და ჯანმრთელობის მდგომარეობისა.

რა სარგებელი მოაქვს ნუშის ქალის ორგანიზმს? ამ ტიპის თხილი ხელს უწყობს უჯრედების განახლებას და აჩქარებს ქსოვილების რეგენერაციას, აქრობს ანთებით პროცესებს და აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას, ხელს უშლის მეტეორიზმი და ახდენს განწყობის ნორმალიზებას. ეს არის ნუშის ყველა ზოგადი სამკურნალო თვისება, რომელსაც ისინი ავლენენ როგორც ქალის, ასევე მამაკაცის სხეულთან მიმართებაში. მაგრამ როგორ მოქმედებს ნუში ქალის ჯანმრთელობაზე?

• პირველ რიგში ნუშის შემადგენლობაში შემავალი საკვები აძლიერებს ქალის ნერვულ სისტემას. მცენარეული პროდუქტების რეგულარული მოხმარება ხელს უშლის არსებული დეპრესიის განვითარებას და გაუარესებას, აუმჯობესებს ძილის ხანგრძლივობას და ხარისხს, ხსნის შფოთვისა და მოუსვენრობის გრძნობას. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ქალებისთვის, რადგან სამართლიანი სქესი უფრო მგრძნობიარეა ნერვული აშლილობისა და სტრესის მიმართ, ვიდრე მამაკაცები.
• მეორეც, პროდუქტი სასარგებლოა კუნთოვანი სისტემისთვის. ის ამაგრებს ძვლებს, სახსრებს, ასევე ფრჩხილებსა და კბილებს. მისი მთავარი თვისება ამ შემთხვევაში არის ოსტეოპოროზის განვითარების პრევენცია, რაც რეალური პრობლემაა ბევრი ქალისთვის, განსაკუთრებით ხანდაზმულ ასაკში.

• მესამე, ნუში დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებაზე კალციუმის, მაგნიუმის და B ვიტამინების შემცველობის გამო. ის მნიშვნელოვანია ჰიპერტენზიის მქონე ქალების მენიუში, ვისაც აწუხებს ათეროსკლეროზი, რადგან ამცირებს დონეს. ცუდი” ქოლესტერინი სისხლში.

• მეოთხე, ნუში იცავს ქალის სხეულის უჯრედებს კიბოს განვითარებისგან. ეს ხდება თხილში შემავალი ანტიოქსიდანტების წყალობით: ბეტა-კაროტინი, ტოკოფეროლი, ასკორბინის მჟავა, კვალი ელემენტები მანგანუმი, სელენი, სპილენძი და თუთია.

• სხვათა შორის, ნუში ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს და მნიშვნელოვანია ქალის კანის ფიზიკური ახალგაზრდობისა და სილამაზის შესანარჩუნებლად და გასახანგრძლივებლად. ისინი სხეულს უფრო გლუვს ხდიან, ართმევენ სიმშრალეს და აქერცვლას. თხილში ცხიმოვანი ზეთების არსებობის გამო, დელიკატესის გავლენით, თმა ასევე აუმჯობესებს თავის მდგომარეობას და გარეგნობას: ხდება გლუვი, აბრეშუმისებრი, აშორებს ბოლოებს და აძლიერებს მის ბუნებრივ ბზინვარებას. ნუშის ძალიან მნიშვნელოვანი თვისება ქალის სილამაზისთვის, არა?
• ნუში მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ანემიის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ჰემოგლობინის დონის დაქვეითება დღეს ბევრ ქალში შეინიშნება. ეს დაავადება განსაკუთრებით ხშირია ორსულ ქალებში. ასე რომ, მცირე მუჭა ნუშის ყოველდღიური მოხმარება ეხმარება ქალს გააუმჯობესოს მისი ჯანმრთელობის ეს ასპექტი სპეციალური ფარმაკოლოგიური პრეპარატების გამოყენების გარეშე. გარდა ამისა, ორსულებს სარგებელს მოუტანს ნუშის ჭამა ნაყოფის სწორი ინტრაუტერიული განვითარების, საჭმლის მონელების ნორმალიზების სახით (ბევრ ორსულს აწუხებს საჭმლის მონელების დარღვევა) და უძილობის აღმოფხვრა. მეძუძური ქალისთვის ნუში დაგეხმარებათ გადალახოს დაღლილობა, დაღლილობა და გააუმჯობესოს დედის რძის ხარისხი. მენსტრუაციის დროს ნუში ხელს უწყობს სხეულის აღდგენის დაჩქარებას სისხლის ძლიერი დაკარგვის შემდეგ.

• მცენარის დელიკატესში დიდი რაოდენობით E ვიტამინის არსებობა საშუალებას იძლევა ამ ჯიშის თხილის დახმარებით თავიდან აიცილოს უნაყოფობა და, ზოგადად, გადაჭრას ნებისმიერი პრობლემა ქალის რეპროდუქციული სისტემის ორგანოების მუშაობაში.
• მიუხედავად მაღალი კალორიული შემცველობისა, ნუშის შეუძლია წარმატებით გამოიყენოს ქალები წონის დასაკლებად. მაგრამ ის უნდა იქნას გამოყენებული მცირე რაოდენობით და მხოლოდ შუადღის საჭმელად ან იმ მომენტებში, როდესაც შიმშილის გრძნობა ძალიან ძლიერდება. ასეთ შემთხვევებში სიტყვასიტყვით რამდენიმე მკვებავი თხილი დაგეხმარებათ.
• დაღლილობისას ნუშიც უნდა მიირთვათ. ეს პროდუქტი მდიდარია პროტეინებით და, შესაბამისად, დაგეხმარებათ წონის მომატებაში მოკლე დროში - და, უფრო მეტად, კუნთების ზრდის გამო, ვიდრე კანქვეშა ცხიმოვანი ფენის სისქის გაზრდას.

ნუშის მავნებლობა და უკუჩვენებები

არ უნდა იფიქროთ, რომ ნუში აბსოლუტურად უსაფრთხოა ქალის ჯანმრთელობისთვის. მუცელში მოუმწიფებელი ან უხარისხო ნუშის შეტანით მშვენიერი ქალბატონები შეიძლება გახდნენ კვებითი მოწამვლის მსხვერპლნი, რაც დამღუპველი შედეგები მოჰყვება განსაკუთრებით ორსულ ქალებს. გარდა ამისა, მწიფე ნუშიც კი შეიძლება აღმოჩნდეს ძლიერი ალერგენი, სხეულის მტკივნეული რეაქცია, რომელზეც მის მფლობელს გაუსაძლისი ტანჯვა მოუტანს: კანის ქავილი და ზოგიერთ შემთხვევაში ხორხის შეშუპებაც კი. გარდა ამისა, როგორც მაღალკალორიული დელიკატესი, ნუში შეიძლება გამოიწვიოს ქალის წონაში მატება. და ეს ძალიან არასასურველია ჭარბი წონისა და ორსული ქალებისთვის. ზოგადი გაფრთხილება: თხილის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი თავბრუსხვევა. აქედან გამომდინარე, ნუშის სარგებლობის მიღების მნიშვნელოვანი პირობაა: თხილი ზომიერად უნდა მიირთვათ, ნუში ზედმეტად არ გამოიყენოთ.

თუ ნუშის კომპონენტების მიმართ აუტანლობა გაქვთ, უმჯობესია ეს თხილი მთლიანად გამორიცხოთ რაციონიდან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ქალის ორგანიზმი არ რეაგირებს პროდუქტზე საუკეთესოდ: გულისრევა, ღებინება, შაკიკის შეტევა, გაღიზიანება, კანის გამონაყარი.

არ უნდა გაიტაცოთ ამ ჯიშის თხილით, თუ გაქვთ ტაქიკარდიის ხშირი გამოვლინებები - ეს გამოიწვევს გულისცემის კიდევ უფრო მეტ ზრდას.

ნუშის ორი სახეობა არსებობს - ტკბილი და მწარე. მხოლოდ ტკბილ ნუშის მიირთმევენ. ეს არის ის, რაზეც ვისაუბრებთ.

ნუშის სამკურნალო თვისებები

ნუში მრავალი სასარგებლო ნივთიერების წყაროა: უჯერი ცხიმები, რკინა, კალციუმი, ვიტამინები E, F, თიამინი, ფოლიუმის მჟავა.

ნუში შეუცვლელი პროდუქტია მათთვის, ვისაც აწუხებს ანემია, დიაბეტი, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული. გარდა ამისა, ნუში:

• აწესრიგებს ნერვულ სისტემას;


• ეხმარება კანის პრობლემებთან ბრძოლაში;


• აქვს სასარგებლო გავლენა ტვინის ფუნქციონირებაზე;


• ეხმარება გამოჯანმრთელებას ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ;


• ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებების გამოდევნას.

თუ დღეში 10 თხილს მიირთმევთ, საგრძნობლად გააუმჯობესებთ ჯანმრთელობას.

რა სარგებლობა მოაქვს ნუშის ქალებს?

ორსულობა

1. თხილი შეიცავს უამრავ ვიტამინ E-ს, რომელიც ხელს უშლის სპონტანურ აბორტს.


2. ნუში შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია ნაყოფის სწორი განვითარებისთვის. ეს არის მაგნიუმი, კალციუმი, რკინა, ფოსფორი, თუთია, ფოლიუმის მჟავა.


3. ნუში მდიდარია ბოჭკოებით, რაც მომავალ დედას საჭმლის მონელების პრობლემებისგან თავის დაღწევაში დაეხმარება.


4. ნუშის ასევე აქვს ტკივილგამაყუჩებელი თვისება, ამიტომ მისი კვების რაციონში შეტანით ორსული ქალი ამცირებს ბავშვისთვის საზიანო ტკივილგამაყუჩებელი მედიკამენტების გამოყენების ალბათობას.

ძუძუთი კვება

რამდენად კარგია ნუში ქალებისთვის, რომლებიც ცოტა ხნის წინ დედები გახდნენ? თურმე ბევრი ხალხია.

1. ნუში დაეხმარება ქალს, რომელიც ახლახანს იმშობიარა, გაუმკლავდეს დაღლილობას და აღადგინოს ძალა.


2. მეძუძურ დედას ხშირად სწყურია რაიმე ტკბილი, მაგრამ ძუძუთი კვების დროს ტკბილეული და ნამცხვრები უკუნაჩვენებია. ნუში შეიძლება იყოს არაჯანსაღი დესერტების შესანიშნავი ალტერნატივა.


3. ნუშის მარცვლებში შემავალი ფტორი და კალციუმი გააუმჯობესებს ახალგაზრდა დედის კბილების და ღრძილების მდგომარეობას, გარდა ამისა, ეს ელემენტები აუცილებელია ბავშვის ძვლოვანი სისტემის ფორმირებისთვის.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ნუში ალერგენული პროდუქტია, ამიტომ მეძუძურმა დედამ ის ძალიან მცირე რაოდენობით უნდა მოიხმაროს - არაუმეტეს 30 გ დღეში.

ჯანსაღი ძილი

მოგეხსენებათ, სწორი ძილი სილამაზისა და ჯანმრთელობის გასაღებია. თუმცა, თანამედროვე ცხოვრება თავისი სტრესით ხშირად უარყოფითად მოქმედებს ჩვენი ძილის ხარისხზე. ბევრ ქალს უძილობა აწუხებს და დღის განმავლობაში სიფხიზლეს არ გრძნობს. თუ თქვენ გაქვთ ასეთი პრობლემები, შეიტანეთ ნუში თქვენს დიეტაში. ნუში შესანიშნავად ებრძვის უძილობას და აღადგენს ხმაურ და ჯანსაღ ძილს.

უკუჩვენებები

ასე რომ, ჩვენ გავარკვიეთ, რომ ნუში ქალებისთვისაა, მაგრამ არ დაგავიწყდეთ, რომ, როგორც ნებისმიერ პროდუქტს, მასაც აქვს უკუჩვენებები.

• ნუში მაღალკალორიულია და არ არის რეკომენდებული სიმსუქნით დაავადებულთათვის.


• დაუმწიფებელი ნუში არ უნდა მიირთვათ – შეიძლება მოიწამლოთ.


• არ არის რეკომენდებული ნუშის ჭამა მათთვის, ვისაც აჩქარებული გულისცემა აქვს.


• ნუში ზოგიერთ ადამიანში შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები, ამიტომ ის დიეტაში თანდათან უნდა შევიდეს, განსაკუთრებით მეძუძური დედებისთვის.

რამდენად სასარგებლოა ნუში ადამიანის ორგანიზმისთვის? ნუში და მისი სასარგებლო თვისებები გულის, სისხლის, ნერვული სისტემისა და კანის სილამაზისთვის. ნუში კარგია ქალებისთვის!

ნუში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული თხილია რუსეთში. და ეს გასაკვირი არ არის! ეს თხილი გარეგნულად გემრიელი და გამორჩეულია. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი კერძი. ან ნუში შესანიშნავი დამატებაა სხვადასხვა კერძებისთვის, როგორიცაა ფაფა. საინტერესოა ნუშის სასარგებლო თვისებებიც. მოდით შევისწავლოთ ისინი უფრო დეტალურად.

რა სარგებლობა მოაქვს ნუშის გულისა და სისხლისთვის?

ნუში არის პროდუქტი, რომელიც:

ასევე ფართოდ არის ცნობილი ნუშის ზეთის სასარგებლო თვისებები

• აქვს სასარგებლო გავლენა გულსა და სისხლძარღვებზე;
• იცავს გულსა და სისხლძარღვებს სხვადასხვა დაავადებისგან;
• აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას;
• ამცირებს ქოლესტერინის დონეს.

ნუში ტვინისთვის

რეგულარულად მოხმარებისას ნუში:

• აუმჯობესებს გონებრივ აქტივობას;
• ზრდის შესრულებას;
• აუმჯობესებს მეხსიერებას.

გასაკვირი არ არის, რომ ეს არის კაკალი, რომელსაც ყველაზე ხშირად მოიხმარენ ცოდნის მუშაკები.

ნუშის სასარგებლო თვისებები ნერვული სისტემისთვის

ნუშის წყალობით:

• მთელი ნერვული სისტემის ფუნქციონირება ნორმალიზდება;
• უმჯობესდება ძილის ხარისხი;
• სტრესი და დეპრესია უფრო სწრაფად ქრება.

რა სარგებლობა მოაქვს ნუშის კანს?

რა სარგებლობა მოაქვს ნუშის ქალებს? ეს არის ახალგაზრდობის შენარჩუნების საშუალება!

ნუშიდან შეიძლება ძალიან ღირებული ზეთის მოპოვება, რომელიც ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. მას აქვს დამარბილებელი, გამწმენდი, დამატენიანებელი და მკვებავი ეფექტი.

ნუშის ზეთი ზოგჯერ გამოიყენება როგორც ძირითადი საშუალება კანის მოვლის საშუალებებში. მოვლის საშუალებების სხვა ინგრედიენტები შეიძლება შეიცავდეს საკვებს, წამალს და ეთერზეთებს.

ნუშის სხვა სასარგებლო თვისებები

ნუში აუმჯობესებს გონებრივ პროცესებს და ამიტომ მას ყველაზე ხშირად მენტალური მუშაკები მოიხმარენ.

ნუშის რეგულარული მოხმარების წყალობით:

• საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირება ნორმალიზებულია;
• კიბოს რისკი მცირდება;
• მეტაბოლიზმი უმჯობესდება;
• ინარჩუნებს მხედველობის სიმახვილეს;
• უროლიტიზის მკურნალობა დაჩქარებულია;
• ბავშვების ზრდა აჩქარებს;
• წონის დაკლების პროცესი დაჩქარებულია.

ნუშის ჭამაზე უკუჩვენებები

ნუში არ უნდა მიირთვათ თუ გაქვთ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. ამ პროდუქტმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე ალერგია. თხილის მოხმარებისას ძალიან მნიშვნელოვანია ზომიერების დაცვა. ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს უკიდურესად უარყოფითი რეაქციები. სხვათა შორის, ეს წესი ვრცელდება თითქმის ყველა კაკალზე.

და ფრთხილად იყავით პროდუქტის არჩევისას. მხოლოდ მწიფე თხილის ჭამა შეიძლება. მოუმწიფებელი ნუში შეიძლება იყოს შხამიანი.

ეჭვგარეშეა, ეს პროდუქტი იმსახურებს თქვენს დიეტაში რეგულარულ დამატებას. ნუშის მრავალი სასარგებლო თვისება კიდევ ერთი მიზეზია ამ თხილის აღფრთოვანებისთვის.

ნუში და მისი სასარგებლო თვისებები

ნუში ხშირად მიირთმევთ?

აყვავებული ნუშის ხე და ნუშის თხილი კეთილდღეობის, ნაყოფიერების, ოჯახური ბედნიერებისა და კეთილშობილების სიმბოლოა. ნუშის აქვს სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. ეს მცენარე ფართოდ არის ცნობილი ხალხურ და ოფიციალურ მედიცინაში, შეფ-მზარეულები სიამოვნებით იყენებენ მას თავიანთი შედევრების მოსამზადებლად. ნუში ძალიან პოპულარულია კოსმეტოლოგიაში. ნუში ხელს შეუწყობს ჯანმრთელობისა და გარეგნობის მრავალი პრობლემის მოგვარებას თავისი ღირებული თვისებებით. მაგრამ მაინც, არ უნდა იმკურნალოთ თვითმკურნალობით. ყველაზე სასარგებლო მცენარეც კი შეიძლება იყოს საზიანო, თუ არ გაითვალისწინებთ სხეულის ინდივიდუალურ მახასიათებლებს. კარგ სპეციალისტთან კონსულტაცია დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ უარყოფითი შედეგები.

ზოგიერთი ადამიანი ნუშის თხილად მიიჩნევს. სინამდვილეში, ნუში არის ქლიავის გვარის ბუჩქის ან პატარა ხის თესლის ნაყოფი. ყვავილობის დროს მცენარე ადასტურებს მის პირდაპირ კავშირს Rosaceae-ს ოჯახთან - ყვავილების სახით და ვარდისფერ ფერში. ნუშის გვარში ორმოცზე მეტი სახეობა და ახალი ჯიშების დიდი რაოდენობაა.

მცენარე ძალიან სითბოს მოყვარულია, უყვარს მშრალი და მზიანი ამინდი, ადრე გაზაფხული. შესაძლოა, ადრე გაზაფხულზე ყინვებს და ცივ წვიმებს ვერ მოითმენს, თუმცა ზამთრის სიცივე მისთვის საშიში არ არის. ურჩევნია ზომიერი კლიმატი. ხელსაყრელ პირობებში ნუშის ნაყოფს შეუძლია ნახევარი საუკუნის განმავლობაში გამოიღოს, ხოლო მცენარის სიცოცხლის ხანგრძლივობამ შეიძლება ას ოც წელს გადააჭარბოს.

სახეები

ნუშის ყველაზე ხშირად გამოყენებული სახეობა ტკბილია, მაგრამ არის სხვა ცნობილი სახეობებიც. მაგალითად, მწარე, მტვრევადი, ინდური, მიწიერი და სამფრთიანი.

1. ტკბილი - ეს სახეობა ყველაზე პოპულარულია კვების მრეწველობაში. მისი კერნელი გემოთი სასიამოვნოა, მაგრამ არ აქვს ძლიერი არომატი ეთერზეთის თითქმის სრული არარსებობის გამო. ტკბილ ნუშის რამდენიმე სახეობა აქვს, მაგრამ ისინი ძალიან ჰგავს, რადგან არ არის დაჯილდოებული გემოვნების ინდივიდუალური სიკაშკაშით.

2. მწარე - ეს სახეობა, გარეგანი მონაცემებით, ტკბილი ნუშის ზუსტი ასლია, მათი გარჩევა ძალიან რთულია ერთმანეთისგან, მაგრამ თავად სახელი მის გემოზე მეტყველებს. პიკანტურობის დასამატებლად მას მცირე რაოდენობით ემატება სხვადასხვა კერძებსა და სოუსებში. ეს ტიპი გამოირჩევა შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით ეთერზეთის არსებობით, რაც განაპირობებს ნუშის უნიკალურ არომატს.

მწარე ნუშს აქვს სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. მთავარი სასარგებლო თვისება არის ნუშის უნიკალური სურნელის არსებობა, რომელიც შეუცვლელია არომატულ პროცედურებში. ნიღბები და სპა პროცედურები, რომლებიც მოიცავს ეთერზეთს, ნუშის რძეს ან ნუშის წყალს, არის ახალგაზრდული, ელასტიური და გლუვი კანის გასაღები.

ასევე შეიცავს საშიშ ნივთიერებას, რომელიც ნეიტრალდება თერმული დამუშავების შემდეგ. ამიტომ, მწარე ნუშის თესლი უნდა იყოს კალცინირებული. ეს ტიპი გამოიყენება კულინარიაში ტკბილ ნუშთან ერთად 1-დან 10-მდე თანაფარდობით. კერძებში მცირე სიმწარე მხოლოდ უკეთესობისკენ გარდაქმნის მზა პროდუქტს.

მწარე ნუში უკუნაჩვენებია, თუ მიდრეკილი ხართ ალერგიული რეაქციებისკენ ან გაქვთ გულის დაავადება. ის არ უნდა იქნას მოხმარებული მწვანე ფორმით. ნუში არ უნდა მიეცეს ბავშვებს.

3. მყიფე - ამ სახეობას აქვს მოტკბო გემო და ძალიან თხელი კანი. ამ ნუშის თესლს შენახვის განსაკუთრებული პირობები სჭირდება და მყიფეობის გამო არასასიამოვნოა შორ მანძილზე ტრანსპორტირებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ მყიფე ნუშის გემოვნური თვისებები არ ჩამოუვარდება ძირითად სახეობებს და ჰყავს თავისი მუდმივი მომხმარებლები.

ნაერთი

ნუში ძალიან მაღალკალორიული პროდუქტია. იგი შეიცავს დაახლოებით ორმოცდაათი პროცენტი ცხიმს, ოცდაათი პროცენტს ცილებსა და ნახშირწყლებს და დიდი რაოდენობით სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებებს. ნუშის შეუძლია ორგანიზმზე კომპლექსური ეფექტი მოახდინოს, რადგან შეიცავს ვიტამინებს, მჟავებს, ამინომჟავებს, ეთერზეთებს და ბევრ სასარგებლო ქიმიურ ელემენტს.

ტკბილი ნუში თითქმის სამჯერ უფრო კალორიულია, ვიდრე ნიგოზი და თხილი, ხოლო ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების რაოდენობით იგი მყარად იკავებს წამყვან პოზიციას.

მწარე ნუშის ერთი სახეობის თესლი შეიცავს საშიშ ნივთიერებას - ამიგდალინს. ის შხამიანია და შეიძლება ფატალური იყოს როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მოხმარებული თხილის რაოდენობაზე. ეს ტოქსიკური ნივთიერება მხოლოდ ველური ნუშის მარცვლებშია. ამ მცენარის თესლი მკაცრად აკრძალულია ნედლად მოხმარება.

სასარგებლო თვისებები

• ნუშის აქვს ძლიერი და ფართოდ გავრცელებული ფესვთა სისტემა, რაც საშუალებას აძლევს მას გაიზარდოს ყველაზე მოუხერხებელ რელიეფზე და ფხვიერ ნიადაგზე. მცენარის ეს თვისება საშუალებას გაძლევთ გააძლიეროთ ნიადაგი ფერდობებზე და ხევებზე.
• გამოცდილი სელექციონერები და მოყვარული მებოსტნეები იყენებენ მცენარეს ატმისა და გარგარის სამყნობად ახალი ჯიშების განვითარების მიზნით.
• ნუშის ბუჩქებს დეკორატიულ დეკორაციად იყენებენ პარკებში, სკვერებსა და ჩიხებში.
• აყვავებული ნუში შესანიშნავი თაფლის მცენარეა. პროფესიონალი მეფუტკრეები და მეფუტკრეები ურჩევნიათ ამ მცენარის დარგვა სკებთან ახლოს.
• მცენარეს აქვს ძვირფასი ხე, რომელიც გამოიყენება ავეჯის დასამზადებლად.
• ნუშის ეთერზეთები გამოიყენება მედიცინაში, სამზარეულოში, საკონდიტრო მრეწველობასა და კოსმეტოლოგიაში.
• ნარჩენები მცენარეთა გადამუშავების შემდეგ გამოიყენება მეცხოველეობაში, როგორც ცხოველების საკვებად.

სამკურნალო და სამკურნალო თვისებები

პროფილაქტიკური მიზნით და ორგანიზმის ზოგადი გამაგრებისთვის საკმარისია ყოველდღიურად დაამატოთ ორი ნუში თქვენს დიეტაში. ეს რაოდენობა საკმარისია ორგანიზმის საკვები ნივთიერებების დღიური ნორმით მოსამარაგებლად. ნუშის დიდი რაოდენობით მიღება არ არის რეკომენდებული პროდუქტის ცხიმის მაღალი შემცველობის გამო.

სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება მხოლოდ ტკბილი ნუში. მას შეუძლია გაათავისუფლოს მრავალი უსიამოვნო სიმპტომი და განკურნოს სხვადასხვა დაავადებები:

• აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი უშუალოდ დაზიანებაზე და ხელს უწყობს სხვადასხვა ეტიოლოგიის ჭრილობების შეხორცებას;
• გამოიყენება რკინადეფიციტური ანემიის დროს, ასუფთავებს სისხლძარღვებს ტოქსინებისგან, ზრდის ჰემოგლობინს;
• რეკომენდებულია ტაქიკარდიისა და გულის არითმიის დროს, აღადგენს გულის რიტმს, ხსნის ნერვულ დაძაბულობას, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას;
• არის დამამშვიდებელი, ასევე იძლევა სასიცოცხლო ენერგიას და ძალას, აღადგენს მშვიდ ძილს;
• სასარგებლო გავლენას ახდენს შარდსასქესო სისტემის ფუნქციონირებაზე და თირკმელების ფუნქციონირებაზე, ანგრევს კენჭებს და შლის ქვიშას;
• აქვს გამწმენდი და გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი;
• გამოიყენება დიეტოლოგიაში, როგორც ცხიმების დამწვარი და წონის დაკლება;
• ახდენს ტვინის გემების ფუნქციონირების ნორმალიზებას და აქტივაციას, აუმჯობესებს მხედველობას და მეხსიერებას;
• დადებითად მოქმედებს ღვიძლზე და გამოიყენება როგორც ქოლეტური აგენტი და ორგანიზმის გასაწმენდად.
• გამოიყენება კუჭისა და ნაწლავების ანთებითი და წყლულოვანი დაავადებების კომპლექსურ მკურნალობაში, აღადგენს მადას;
• არის პროფილაქტიკური საშუალება ონკოლოგიაში;
• რეკომენდებულია ხანდაზმული ადამიანებისთვის.

ტკბილი ნუში თანაბრად სასარგებლოა სხვადასხვა ასაკის მამაკაცებისთვის და ქალებისთვის. მაგალითად, ნუში ძალიან სასარგებლოა მამაკაცებისთვის:

• შესუსტებული პოტენციით;
• სასქესო ორგანოების ანთებითი დაავადებებისა და შარდვის დარღვევის დროს;
• როგორც გამელოტების სამკურნალო საშუალება;
• ჰენგორის მოსახსნელად.

ქალებს ორსულობისას უმი ნუში სჭირდებათ. ნაყოფის ჩამოსაყალიბებლად და მომავალი დედის ორგანიზმის გასაძლიერებლად საჭიროა ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები, რომლებსაც ნუშის მარცვალი შეიცავს. ნუშის მირთმევით ქალებს ორსულობა გაუადვილდებათ და ნაწლავების მუშაობასთან დაკავშირებული პრობლემები არ ექნებათ. ხოლო ძუძუთი კვების პერიოდში ნუშის ჭამა იქნება ვირუსული გაციების თავიდან აცილება და დედისა და ბავშვის იმუნიტეტის გაძლიერება.

განაცხადი

სამზარეულო

ბევრი ადამიანი მიირთმევს ნუშს, როგორც დელიკატესს - ზოგი ტკბილი სახით, ზოგი მარილიანი, ზოგი კი მხოლოდ შემწვარი სახით. ნუში პოპულარული სანელებელია, რომელმაც თავისი კანონიერი ადგილი დაიკავა ცომეულის, ტკბილეულის, სასმელების და შოკოლადის მომზადებაში. ნუშის ნაზი გემო ამარეტოს მოყვარულთათვის ნაცნობია. ლუდის მოყვარულებს უყვართ დამარილებული ნუში. ნუშის ნაჭუჭს ხშირად იყენებენ სხვადასხვა ინფუზიების მომზადებისას სასმელის ლამაზი ფერის მისაღებად.

ამ მრავალმხრივი მცენარისგან მზადდება კრემები, პასტები, დესერტები, ტკბილეული და ნამცხვრები. სწორი კვების მომხრეები და ვეგეტარიანელები ნუშის რძეს მოიხმარენ. იგი ასევე გამოიყენება სოუსებისა და სასმელების მომზადებაში. ნუშის მარცვლებს ხილთან და ციტრუსებთან ერთად მიირთმევენ ხორცის კერძებთან და ბრინჯთან ერთად.

Წამალი

ცივი და ცხელი გამოწურვის ნუშის ზეთი ფართოდ გამოიყენება როგორც ოფიციალურ, ისე ხალხურ მედიცინაში. მის საფუძველზე მზადდება სხვადასხვა მალამოები, ემულსიები, რუბლები, კრემები, წვეთები. ის ხსნის საინექციო ქაფურს. აფთიაქებში იყიდება ნუშის დაფუძნებული პრეპარატები, რომლებსაც აქვთ საფაღარათო და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

ხალხურ მედიცინაში ნუშის ზეთი რეკომენდირებულია ყელისა და ცხვირის დაავადებების სამკურნალოდ, კომპრესების სახით კი – ნაწოლები. ნუში ხელს უწყობს ხველის და დიაბეტის მკურნალობას. ფეხის სპეციალური აბაზანები კი სწრაფად მოგიხსნით ტკივილს, სიმძიმეს და დაღლილობის შეგრძნებას.

კოსმეტოლოგია

ნუში მკვებავია მთელი სხეულის კანისთვის და თმისა და ფრჩხილების გასამაგრებლად. კოსმეტოლოგები ნუშის ზეთს იყენებენ სკრაბებისა და ნიღბების მოსამზადებლად. ეს არის შესანიშნავი პროდუქტი კანის უჯრედების გაახალგაზრდავებისა და განახლებისთვის. შამპუნები ნუშის დამატებით აღადგენს თმის მდგომარეობას, გამორიცხავს თმის ცვენას და ხელს უწყობს ზრდას. ეს ბუნებრივი პროდუქტი შეუცვლელია იმ ქალებისთვის, რომლებმაც გადაწყვიტეს დაკარგონ რამდენიმე წელი და სურთ დაიბრუნონ სიახლისა და ახალგაზრდობის განცდა.

ზიანი და უკუჩვენებები

ძირითადად, ნუში შეიცავს სასარგებლო თვისებებს და მისგან ზიანი შეიძლება მოხდეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ არ იქნება გათვალისწინებული ინდივიდუალური მახასიათებლები და არსებული დაავადებები. მაგრამ გასათვალისწინებელია ისიც, რომ ნუშის მოხმარების მნიშვნელოვანი პირობაა ზომიერება და სპეციალისტის რეკომენდაციების დაცვა.

ღირს პროფესიონალების რჩევების მოსმენა:

• ვინც მიდრეკილია ალერგიული რეაქციებისკენ, ნუში უნდა მოიხმაროს ძალიან ფრთხილად, დაწყებული დღეში მინიმალური დოზით;
• ნუშის მარცვლებმა ერთ დროს დიდი რაოდენობით შეიძლება გამოიწვიოს თავბრუსხვევა და დაღლილობა;
• მოუმწიფებელი მწარე ნუში შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული მოწამვლა მოზრდილებში და სიკვდილი ბავშვებში;
• ნუშის მარცვლები არ უნდა მიირთვათ გულის დაავადების გამწვავების პერიოდში და მძიმე ნერვული აშლილობისა და აგზნების დროს;
• დიეტოლოგები ჭარბწონიან ადამიანებს ნუშის დიდი რაოდენობით მიღებას არ ურჩევენ.

ნუში ბუნების ფასდაუდებელი და შეუცვლელი საჩუქარია, რომელსაც მხოლოდ სწორად გამოყენება სჭირდება.