როგორ საზ მაგიდაზე ძმარი 70 პროცენტული. როგორ გამოიყურებოდეს ძმარი ძრელი არსი?

ძმარმჟავა ფართოდ გამოიყენება ინდუსტრიაში. სახელის ხსნარი ხსნარი საკვები დანამატი E260 გამოიყენება როგორც კონსერვატიული. უფრო მეტიც, ბევრ სხვა კონსერვატორებისგან განსხვავებით, ძმარმჟავას გონივრულ კონცენტრაციებში ჯანმრთელობისთვის უსაფრთხოა. სწორედ ამიტომ არის საერთო სახლში სამზარეულო და საკონსერვო. Hospisers ხშირად უნდა ჯიშის ჯადოსნური მჟავა სასურველი კონცენტრაცია. როგორ გავაკეთოთ ეს უფლება?

კონცენტრირებული ძმარმჟავა (დაახლოებით 100% კონცენტრაცია) არის ყინული და არ ვრცელდება ყოველდღიურ ცხოვრებაში. უფრო მეტიც, ძმარმჟავას 80% -ზე მეტი კონცენტრაცია შედის წინამორბედების სიაში, რომელთა ბრუნვა რუსეთის ფედერაციაში შეზღუდულია. ასეთი მჟავის შეძენისა და გამოყენების მცდელობები შეიძლება გამოიწვიოს კანონით სერიოზული პრობლემები.

ნაკლებად კონცენტრირებული გადაწყვეტილებები მთლიანად თავისუფლად იყიდება. მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ ელისტური არსი (70-80% კონცენტრაციით), ძმარმჟავას (25-30%), მაგიდის ძმარი 3-9% -ით კონცენტრაციით. ასეთი ჯიშის ხშირად მივყავართ ის ფაქტი, რომ რეცეპტებში გარკვეული ვენახის მჟავა არის მითითებული და სრულიად განსხვავებულია საფონდო. მაგრამ არა უბედურება, ყველაფერი ადვილად გამოითვლება და შეცვალა.

ნაკლებად კონცენტრირებული ძმარი უფრო კონცენტრირებული (მაგალითად, 9 პროცენტიანი ძმარი 70 პროცენტიდან არსი) შეიძლება მიღებულ იქნას წყლით განზავებით. წყალი უნდა იყოს გამოყენებული მაგარი და სუფთა, სასურველია გაფილტრული ან გამოხდილი. უფრო კონცენტრირებული ძმარი ნაკლებად კონცენტრირებულია, რათა შეუძლებელი იყოს. თუმცა, ზოგიერთ შემთხვევაში (მაგალითად, რეცეპტში 70 პროცენტიანი არსი განსაზღვრულია და მხოლოდ 9 პროცენტიანი მაგიდა ძმარი) შეგიძლიათ უბრალოდ სუსტი გამოსავალი. ყველა გათვლები შეიძლება განხორციელდეს წყლის გადაწყვეტილებების ინტერაქტიული კალკულატორით. გამოიყენოს ეს ძალიან მარტივია.

უმეტეს შემთხვევაში, მეცხოველეობა ხდება ქვემოთ მოცემული სტანდარტული სქემების მიხედვით. მუხლი იყენებს "კულინარიულ" მეცხოველეობის სქემებს. თქვენ შეგიძლიათ შეაფასოთ ნაწილები ჩაი ან tablespoons. ასევე მოსახერხებელია გამოიყენოთ დიდი 10 ან 20 გრამი სამედიცინო შპრიცი.

როგორ მივიღოთ მაგიდა ძმარი 3%

3% ძმარი ყველაზე ხშირად გამოიყენება სალათების საწინააღმდეგოდ. იმისათვის, რომ საჭიროა განზავდეს:

• 1 ნაწილი 80% ელისტური არსი 25.7 წყლის ნაწილები
• 1 ნაწილი 70% epetic არსი 22.3 წყლის ნაწილები
• 1 ნაწილი 30% epatic მჟავა გადაწყვეტა 9 ნაწილების წყალი
• 1 ნაწილი 9% მაგიდის ძმარი2 წყლით

როგორ მივიღოთ მაგიდა ძმარი 5%

5% ძმარი გამოიყენება სალათების, სამზარეულოს საწებელი. იმისათვის, რომ საჭიროა განზავდეს:

• 1 ნაწილი 80% არსი 15 ნაწილად წყალი
• 1 ნაწილი 70% არსი 13 ნაწილად წყალი
• 1 ნაწილი 30% ძმარმჟავების ხსნარი5 წყლის ნაწილი
• 1 ნაწილი 9% მაგიდის ძმარი 0.8 ნაწილების წყალი

როგორ მივიღოთ მაგიდა ძმარი6%

6% ძმარი ყველაზე ხშირად გამოიყენება მარშრუტისთვის. იმისათვის, რომ საჭიროა განზავდეს:

• 1 ნაწილი 80% არსი 12.3 წყლის წყალი
• 1 ნაწილი 70% არსი 10.7 წყლით
• 1 ნაწილი 30% ძმარმჟავების ხსნარიწყლის 4 ნაწილად
• 1 ნაწილი 9% მაგიდის ძმარი 0.5 ნაწილების წყალი

როგორ მივიღოთ მაგიდა ძმარი 9%

9% ძმარი გამოიყენება შენარჩუნებაში. იმისათვის, რომ საჭიროა განზავდეს:

• 1 ნაწილი 80% არსი 7.9 წყლის ნაწილები
• 1 ნაწილი 70% არსი და 6.8 წყლის წყალი
• 1 ნაწილი 30% ძმარმჟავების ხსნარი 2.3 წყლის ნაწილები

ძმარი 9% შეიძლება შეიცვალოს ნაკლებად კონცენტრირებული:

• 1 ნაწილი 9% ძმარი შეიძლება შეიცვალოს 1.5 ნაწილად 6% ძმარი
• 1 ნაწილი 9% ძმარი შეიძლება შეიცვალოს 3 ნაწილად 3% ძმარი

როგორ მივიღოთ ძმარი 10%

10% ძმარი გამოიყენება შენარჩუნებაში. იმისათვის, რომ საჭიროა განზავდეს:

• 1 ნაწილი 80% არსი 7 ნაწილზე
• 1 ნაწილი 70% არსი და 6 წყლის ნაწილი
• 1 ნაწილი 30% ძმარმჟავების ხსნარი წყლის 2 ნაწილი

ძმარი 10% შეიძლება შეიცვალოს ნაკლებად კონცენტრირებული:

• 1 ნაწილი 10% ძმარი შეიძლება შეიცვალოს 1.1 ნაწილი 9% ძმარი
• 1 ნაწილი 10% ძმარი შეიძლება შეიცვალოს 1.7 ნაწილები 6% ძმარი
• 1 ნაწილი 10% ძმარი შეიძლება შეიცვალოს 3.3 ნაწილების 3% ძმარი.

როგორ მივიღოთ 25% კსუსიდან

25% ძმარი გამოიყენება ეკონომიკურ მიზნებზე. იმისათვის, რომ საჭიროა განზავდეს:

• 1 ნაწილი 80% არსი 2.2 წყლით
• 1 ნაწილი 70% არსი 1.8 წყლით

როგორ მივიღოთ ძმარი 30%

30% ძმარი გამოიყენება ეკონომიკურ მიზნებზე. იმისათვის, რომ საჭიროა განზავდეს:

• 1 ნაწილი 80% არსი 1.7 წყლით
• 1 ნაწილი 70% არსი და 1.3 წყლის ნაწილი

როგორ შეცვალოს აცეტიური ესენცია 70%

70% ძმარი გამოიყენება საკონსერავად. Acetic Essence 70% შეიძლება შეიცვალოს ნაკლები კონცენტრირებული ძმარი:

• 1 ნაწილი 70% ელისტური არსი შეიძლება შეიცვალოს 2.3 ნაწილების 30% ძმარმჟავების ხსნარი
• 1 ნაწილი 70% ელისტური არსი შეიძლება შეიცვალოს 2.8 ნაწილად 25% ძმარმჟავების ხსნარი
• 1 ნაწილი 70% ელისტური არსი შეიძლება შეიცვალოს 7 ნაწილად 10% ძმარმჟავების ხსნარი
• 1 ნაწილი 70% ელისტური არსი შეიძლება შეიცვალოს მაგიდის ძმარი 9% -ით 7.8 ნაწილად
• 1 ნაწილი 70% ელისტური არსი შეიძლება შეიცვალოს მაგიდის ძმარი 6% -ის 11.7 ნაწილად
• 1 ნაწილი 70% ელისტური არსი შეიძლება შეიცვალოს მაგიდის ძმარი 5% -ით 14%
• 1 ნაწილი 70% ელისტური არსი შეიძლება შეიცვალოს მაგიდის ძმარი 3% 3%

თუ წყალი გამოიყენება რეცეპტში, მისი რაოდენობა უნდა შემცირდეს ოდენობით განზავებული ძმარი.

კონცენტრირებული ძმარმჟავას გადაწყვეტილებების მუშაობისას (15% -ზე მეტი), ფრთხილად იყავით. კანის და ლორწოვანი დამწვრობის შეიძლება გამოიწვიოს კი წყვილი მჟავა. გამოიყენეთ პირადი დამცავი აღჭურვილობა და მუშაობა სავენტილაციო ოთახში. თუ მჟავა ხდება კანზე, აუცილებელია დაუყოვნებლივ დაიბანოთ წყლით. როდესაც მჟავა იღებს თვალში უნდა rinse დიდი რაოდენობა წყალი და ექიმთან კონსულტაციები.

ბოთლი ძმარი იმყოფება სამზარეულოში ნებისმიერ დიასახლისში. მაგრამ აქ პრობლემაა: სხვადასხვა მიზნებისთვის, ძმარი გამოიყენება კონცენტრაციით. რომელი ძმარი უკეთესია ყიდვა და როგორ უნდა გამოიმუშაოთ ძეთტური არსი პროცენტული პროცენტული პროცენტული საშუალებით.

რა არის ელისტური არსი

დასაწყისისთვის, განმარტავს რა არის ახალი არსი. ეს არის 70% მწვავე მჟავა. ეს გამოსავალი შეიცავს მჟავის 7 ნაწილს და წყლის 3 ნაწილს. ზოგჯერ შეგიძლიათ იპოვოთ იყიდება 80% და 30% არსი. შესაბამისად, მჟავა და წყლის პირველი თანაფარდობა იქნება 8: 2 და მეორე - 3: 7. ასეთი კონცენტრირებული გადაწყვეტილებები საშიშია, როდესაც შინაგანი იწვევს ლორწოვანი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დამწვრობას. სამრეწველო წარმოებაში, ეს არის საკვები დანამატი E260- ის სახელი, ხოლო დიასახლისები იყენებენ სამზარეულოში და შიდა მიზნების სახით განზავებული მაგიდის ძმარი. მაგიდაზე ძმარი გაიყიდება მაღაზიებში, მისი კონცენტრაცია მერყეობს 3% -დან 9% -მდე. გარდა ამისა, თაროები შეიძლება მოიძებნოს ბუნებრივი ნედლეულისგან მიღებული ძმარი: ვაშლი, ღვინო, ალაო, ბალზამი, შერი და ქოქოსის კი. ასეთი პროდუქტი გამოიყენება კულინარიული კერძების მოსამზადებლად.

და მაინც, საყოფაცხოვრებო საჭიროებებისთვის, არსი ყველაზე მეტად მოითხოვს. ყოველივე ამის შემდეგ, ერთი ჩაის კოვზი, მთელი ჭიქა მაგიდა ძმარი შეიძლება მომზადდეს. სანამ იცით, თუ როგორ უნდა გამოვიყენოთ ელისტური ესენცია 70%, მოდით შეწყდეს წყარო პროდუქტის ხარისხზე.

როგორ ვიყიდოთ კარგი ხარისხის ძმარი

მაღალი ხარისხის არსი მხოლოდ გაყიდულია Მინის ბოთლები. ბოთლის კისერზე უნდა არსებობდეს სამი კონვექსის რგოლი, რათა თავიდან იქნას აცილებული ვიზუალურად გაუფასურებული ადამიანები იმ ფაქტზე, რომ პროდუქტი საშიშია შიგნით. ასევე ბოთლში არის ოთხი ჰორიზონტალური ზოლი, ქვედა ორს შორის შუშის შიდა ზედაპირზე არის მწარმოებლის შტამპი. ლეიბლი მიუთითებს ძარისაგან კონცენტრაციაზე - 70%. შინაარსი foaming, მაშინ ორიდან სამი წამი ხდება იგივე. თუ ბოთლი გაყალბებაა, ქაფი გაგრძელდება ათი წამის განმავლობაში. არ შეიძინოთ ყალბი, ისინი ზიანს აყენებენ ჯანმრთელობას და საუკეთესოდ გააფუჭებს დამზადებულ კერძებსა და კონსერვას.

როგორც წესი, ძალიან მოკლე ინსტრუქციები ეტიკეტზე, როგორ უნდა გამოყოს ძმარმეტე ესენცია. მწარმოებლები წერენ რა გჭირდებათ dilution ორიგინალური პროდუქტი წყალი ერთი ოცი. სხვადასხვა კონცენტრაციის გადაწყვეტის მისაღებად, წყაროს ინგრედიენტების რაოდენობა განსხვავდება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მათემატიკური ფორმულა.

მათემატიკური გაანგარიშება

მათემატიკასთან მეგობრული, სასურველი კონცენტრაციის არსი, ფორმულის ყველაზე მარტივია:

• ცხრილის ძმების მოპოვების აუცილებელი არსი \u003d გამოსავალი სასურველი კონცენტრაცია * არსი მზა გადაწყვეტის / კონცენტრაციის მოცულობა.

მაგალითად: როგორ გამოვიყენოთ ძეთტური არსი 200 მლ 9% მაგიდის ძმარი.

9% * 200 მლ / 70% \u003d 25.7 მლ არსი წყლის მდე 200 მლ.

სხვა განსახილველად, თქვენ შეგიძლიათ საპირისპიროდ წასვლა.

• წყლის მოცულობის ოდენობა \u003d არსი ოდენობა * არსი კონცენტრაცია / გადაწყვეტის სასურველი კონცენტრაცია.

მაგალითად: აუცილებელია, რომ 70% -იანი 70% -იანი ცხვრის 6% -მდე.

ეს მოითხოვს შემდეგ წყალს: 15 მლ * 70% / 6% \u003d 175 მლ წყალი.

მოცულობის გაზომვა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საზომი ჭიქა ან ნავიგაცია შემდეგ ნომრებზე:

1 ჩაის კოვზი \u003d 5 მლ, 1 დესერტი კოვზი \u003d 10 მლ, 1 სუფრის კოვზი \u003d 15-20 მლ (დამოკიდებულია სიღრმეზე). კლასიკური FaceTed Glass: სრული \u003d 250 მლ, Bezel \u003d 200 მლ, არაყი დასტის \u003d 50 მლ.

მათთვის, ვინც არეულობას უწევს გათვლებით, ჩვენ გთავაზობთ სტანდარტული კოეფიციენტების გამოყენებას.

როგორ მივიღოთ ცხრა პროცენტი ძმარი

მაგიდის ძმარი ასეთი კონცენტრაცია გამოიყენება პროდუქციის შენარჩუნებაში. როგორ უნდა მოხდეს ელისტური არსი, რათა მიიღოთ გამოსავალი 9% კონცენტრაციით? აუცილებელია თანაფარდობის 70% წყლის არსი განზავდეს: 1 ნაწილი კონცენტრირებული და წყლის 7 ნაწილად. ეს არის 0.5 ლიტრი წყალი, აუცილებელია 75 მლ არსი (ერთი და ნახევარი სტეკები).

დანაჩანგალის გამოსავალი რეკომენდებულია სხეულის ტემპერატურის თანდასწრებით დაავადებებთან ერთად. როგორ გამოვიყენოთ ძრელი არსი ტემპერატურაზე? მინანქციურ კერძებში ერთი ლიტრი წყალი დაემატა და დაამატეთ 2 სტადიის. ლ. 9% მაგიდა ან ვაშლის ძმარი.

როგორ მივიღოთ ექვსი პროცენტი ძმარი

ექვსი პროცენტი დანაჩანგალი ძმარი დაამატოთ marinades for ხორცი. როგორ გამოვიყენოთ ელისტური არსი: 10.5 ნაწილის კონცენტრატის 1 ნაწილში. მიიღებს 0.5 ლიტრს, 45 მლ არსი (სამი tablespoons).

როგორ მივიღოთ სამი პროცენტი ძმარი

მაგიდის ძმარი 3% კონცენტრაციით გამოიყენება 3% -იანი კონცენტრაციისთვის: სალათები, dumplings, პიკელებული სოკო, ხახვი, სოუსი და ა.შ.

როგორ სწორად გავრცელება ელისტური არსი და მიიღეთ სამი პროცენტი გამოსავალი: ერთი ნაწილის არსი იღებს 22 ნაწილს წყლის. მოამზადოს 0.5 ლიტრი მაგიდის ძმარი, 20 მლ ელისტური არსი 70% აუცილებელია.

მინის ან მინანქრის კერძების არსი. პირველი, ის იზომება სასურველი რაოდენობით სუფთა სასმელი წყლის. წყალი უნდა იყოს მაგარი. შემდეგ დაამატეთ გამოითვლება ელისტური არსი. თავიდან იქნას აცილებული კანზე კონცენტრირება და განსაკუთრებით ლორწოვანი თვალით და პირში. მაგრამ თუ მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი უსიამოვნო მოხდა, ჩამოიბანეთ ადგილი, რომელიც გრილი წყლის ნაკადს მიიღებს. შეინახეთ ელისტური არსი ბნელ ადგილას ბავშვებისთვის მიუწვდომელი. გახსოვდეთ - ეს მჟავა და არასათანადო გატარება მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.

კარგი დღე, ძვირფასო მკითხველი! დღეს მე ვწერ მოკლე შენიშვნას თემაზე: როგორ სწორად 70% ძმარი 9 პროცენტით. მე მაქვს დიდი ხნის განმავლობაში 70% ღირს, დღეს გადავწყვიტე, რომ ეს ჩვეულებრივი სასადილო ძმარი 9%.

ახლა სახლში წაბლის დრო, ბევრი დიასახლისები აქტიურად იყენებენ ძმრას კონსერვაციისთვის და იმ მომენტში მათ შეიძლება ჰქონდეთ კითხვა: როგორ უნდა გააკეთოთ სასურველი ციხის ძმარი არსებითად. ძმარი, გარდა სამზარეულო, ასევე გამოიყენება დეზინფექციის აგენტი, ისინი კი მკურნალობენ (ტრადიციული მედიცინა).

ძმარი არის ბუნებრივი და სინთეზური. ბუნებრივი ძმარი, ბუნებრივია, უფრო ძვირია. მაგრამ ეს შეიძლება მომზადდეს ნაყოფის დამოუკიდებლად (მაგალითად, ვაშლი ან ყურძენი). ბუნებრივ ძმებში შეიცავდეს ალკოჰოლს. ზოგიერთი მფლობელი ხანდახან ღვინის ნაცვლად ძმარი გამოდის, როდესაც დუღილის ტექნოლოგია გატეხილია.

სინთეზური ძმა დამზადებულია ძმარმჟავებისგან ქიმიური გზებით. ეს არის იაფი ვარიანტი სახლში სამზარეულო. იგი გამოიყენება სამონტაჟო პროდუქტების, კონსერვაციისთვის, დაამატეთ სალათებს, სოუსებს და სხვა სხვა კერძებს.

გააკეთეთ 9 პროცენტიანი ძმარი 70 პროცენტიდან ძალიან მარტივია: თქვენ უნდა მიიღოთ 1 ნაწილი 70% ძმარი და წყლის 7 ნაწილად. აურიეთ ძმარი წყალი - მზად 9% ძმარი. მაგალითად, 3 tablespoons ძმარი თქვენ უნდა მიიღოს 21 tablespoons წყალი.

უბრალოდ მიჰყევი ძმარმჟავას არ მოხვდა კანი. და თქვენ კი აცვიათ gauze bandage, რადგან სუნი არსი არის მკვეთრი.

როგორ გავაკეთოთ ძმარი ესსე ძმარი 3%, 4%, 5%, 6%, 9% და ა.შ.

ძმარი ადამიანი უკვე დიდი ხანია იყენებს, უმრავლესობაში, როდესაც სამზარეულო. ეს spice არის უფერო, მაგრამ, ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს ხდება სუსტად მოხატული. სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოს რეცეპტები საკმაოდ თავისებური, მაგრამ ძმების გარეშე, არ მზარეული, არ არის შიდა ეკონომიკის ხარჯები. კვების მრეწველობის წარმოება სხვადასხვა კონცენტრაციის ძმრს აწარმოებს, მაგრამ თუ კონცენტრირებული 70% საჭიროა ერთი კერძი, შემდეგ კი სხვა 9%, და, შემდეგ კი ნაკლებად კონცენტრაცია. ძმარი მზადდება ეთილის ალკოჰოლური სასმელებისგან და არ არის შენარჩუნება, არ არის მარინადები, არ არის აუცილებელი.

როგორ გამოიყურება ძმარი 70% -დან 9%

მას შემდეგ, რაც 70% ძმარი, ან საკმაოდ არსი, და ეს არის ყველაზე მოსახერხებელი ფორმა მისი გათავისუფლება და სახლის შენახვა, იგი შედგება ძმარმჟავებისა და წყლისგან, მაშინ აუცილებელია ჩვეულებრივი მოხარშული წყლით 9% -იანი გამოსავალი. მას შემდეგ, რაც არსი წარმოიქმნება მინის კონტეინერში, ასევე აუცილებელია ჯიშის შუშის კონტეინერში, რადგან ძლიერი არსი შეიძლება იყოს პლასტიკური. პირველი, წყალი შეედინება კონტეინერში, შემდეგ კი არსი ემატება. იმისათვის, რომ ასეთი ოპერაცია, როგორც ცოტა დრო, რაც შეიძლება, 70% ძმარი 9% -მდე, აუცილებელია წყლის 7 ნაწილში ერთი sparonful of spoonful.

როგორ გავაგრძელოთ 70% ძმარი საჭირო კონცენტრაცია

არსებობს დამოწმებული პროპორციები, რათა მოხდეს ძმარი, რათა აუცილებელი კონცენტრაციის არსით, რადგან ის არ გამოიყენება არა მხოლოდ საკვები, არამედ მრავალი სხვა მიზნებისთვის. არსებობს მაგიდა, რომელშიც პროპორციები უკავშირდება ჩვეულებრივი კოვზი სატანკო. ასე რომ, სასურველი კონცენტრაციის მისაღებად თქვენ უნდა დაამატოთ 70% ძმარი ერთი სუფრის კოვზი. დამატება:

• 22.5 ხელოვნება. კოვზები - აღმოჩნდება 3% ძმარი;
• 17 სტადიის. კოვზები - 4% ძმარი;
• 13 სტადიის. კოვზები - 5%;
• 11 სტადიის. კოვზები - 6%;
• 9 სტადიის. კოვზები - 7%;
• 6 სტადიის. კოვზები - 8%;
• 7 სტადიის. კოვზები - 9%;
• 6 სტადიის. კოვზები - 10%;
• 1.5 ასი. კოვზები - 30%.

არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა განზავდეს 70% ძმარი 9%. ექსპერიმენტული გზა დადგინდა, რომ ჩვეულებრივი Graved მინის შეიცავს 17 tablespoons წყალი. აქედან გამომდინარე, 9% -იანი გადაწყვეტილების მიღება, თქვენ უნდა დაასხით 2 tablespoons 70% ძმარი ერთ faceted მინის.

როგორ გავაგრძელოთ 9% ძმარი 6%

არსებობს სიტუაციებში, როდესაც არსებობს 9% კონცენტრაციის მაგიდა, ხოლო რეცეპტით მხოლოდ 6% საჭიროა. აქ მათემატიკური ფორმულები არ არის საჭირო. უბრალოდ უნდა დაამატოთ ერთი ნაწილი წყლის ორ ნაწილად 9% ძმარი. შედეგი იქნება 6% ძმარი.

სხვადასხვა კონცენტრაციის ძმარი გამოყენებით

ხშირად განქორწინებული ძმარი გამოიყენება სახლში მედიცინაში. კომპრესები ძმარი კარგად არის გატეხილი ტემპერატურა. ამისათვის ხალხური საშუალება VCSUS საჭიროა 6% კონცენტრაცია.

ზაფხულის დასასრული და შემოდგომაზე ყველა მასპინძელი - პრობლემური დრო. დროა ზამთრისთვის ბიულეტენი - მარილი, საკონსერვო, მოსავლის აღება. ზოგადად, შეშფოთება - სავსე პირში. და ხშირად ხდება, როდესაც შენარჩუნების პროცესის შუაგულში მოულოდნელად აღმოჩნდება, რომ არ არის ძმების წვეთი სახლში. არ არის უბედურება, ამ შემთხვევაში უფრო მეტი მეზობელი, რომელიც ყოველთვის მოვა სამაშველოში. მხოლოდ აქ მხოლოდ იმედი არ არის - მეზობელი 70% -ის არსი აღმოჩნდა და კონსერვაციისთვის არ იმუშავებს. გამომავალი ერთი - dilute. დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოხდეს ძმარმჟავას 70-დან 9 პროცენტამდე და არ დაარღვიოს აქციების ბალიდი.

პროდუქტის სახეები

ყველაზე მარტივი პასუხი კითხვაზე: "სად არის ძმარი?" - "მაღაზიიდან". მაგრამ მოდით გაფართოვდეს ჩვენი ჰორიზონტების ფარგლებში ოდნავ დღეს. თითოეულმა ჩვენგანმა შეიძლება გავიხსენოთ საქმე, როდესაც ღია ბოთლი ღვინო ან ლუდი, დარჩენილი არაადეკვატური, გარკვეული დროის შემდეგ, ჩონჩხი. ჩამოყალიბებულია skewing ან დუღილისა და ლაღური მჟავის პროცესში.

დუღილის მიხედვით, მხოლოდ ბუნებრივი საკვები ძმარი იღებს. ამისათვის გამორჩეული ალკოჰოლური შემცველი სითხეები გამოირჩევიან და კონცენტრირებული ძმარმენის არსი მიღებულია, რაც შემდგომში მაღაზიის თაროებზე მოდის.

როგორ გავაგრძელოთ ელისტური არსი 9% -მდე ძმარი, მოგვიანებით მოგვითხრებთ და ახლა ამ პროდუქტის ტიპებს. დღეს, კულინარია მიზნებისათვის გამოიყენება რამდენიმე სახის საკვები ძმარი:

• ალკოჰოლი - ბუნებრივი პროდუქტი გემოვნების გარეშე. იგი მიიღება ეთილის ალკოჰოლზე წყალხსნარში.
• ბრინჯი - პროდუქტი ბრინჯის ან ბრინჯის ღვინის საფუძველზე. ეს შეუცვლელია, როგორც სურნელოვანი სუნელი.
• ბალზამური - ტკბილი სუნი ბუნებრივი პროდუქტი, მუქი ფერის სქელი თანმიმდევრულობა.
• ხილის - შესანიშნავი სუნელი სალათები ბოსტნეულით და dumplings. ვაშლის ძმარი არღვევს პოპულარობას, როგორც სამკურნალო აგენტი.
• არომატიზირებული - ალკოჰოლური ძრის საფუძველზე მიღებული პროდუქტი ცხარე და სურნელოვანი მწვანილის დასძინა.
• ალაო - ქათმის ალატის საფუძველზე. ხაზს უსვამს მზა კერძების გემო და აძლევს მათ tartness.
• ნახმარი - ღვინის ტყვიის საფუძველზე ყურძნის ჯიშების კუნთებისგან ან პალომინოსგან.
• სინთეტიკური - ეს მოპოვებულია ხის ნახერხიდან ან ბუნებრივი გაზიდან მინერალური სასუქების წარმოებაში. მას აქვს გამოხატული ქიმიური გემო და სუნი. განსხვავდება დაბალი ღირებულების წარმოებაში. მაღაზიების თაროებზე ჩამონტაჟებული "მაგიდა". ძირითადი განსხვავება ბუნებრივი ძმარიდან არის ტოქსიკური და კარცინოგენური ნივთიერებების გაზრდილი შემცველობა, მაგრამ ქრთამს ქმნის.

Იხილეთ ასევე:

როგორ უნდა მოხდეს ძმარმჟავას 70% -დან 9%?

ძმარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცალკე სუნის სახით მზად კერძებიდა როგორც კომპონენტი სოუსით, მარინადების, სალათის ბენზინგასამართ სადგურებზე. მისი ანტისეპტიკური თვისებების წყალობით, აუცილებელია სახლში საკონსერვო.

და ბოლოს, დროა აღმოჩენა საიდუმლო, როგორ უნდა განზავდეს 70 პროცენტი ძმარი 9 პროცენტი. სინამდვილეში, აქ არ არის საიდუმლო: ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ წყალი, პატარა მათემატიკური უნარები და სიზუსტე.

მეცხოველეობის პროცესი

ძმარი მოპოვებული სასურველი კონცენტრაცია, წყლის მოცულობის მოცულობა და გამოსავლისთვის საჭირო არსი უნდა მოიძებნოს:

Ve \u003d kr x vp / ke:

• VE - არსი, მლ;
• VR - გადაწყვეტის საჭირო მოცულობა, მლ;
• CR - გადაწყვეტის სასურველი კონცენტრაცია,%;
• KE არის არსი,%.

• VT - საჭირო რაოდენობის წყალი.

მაგალითად, ჩვენ გვაქვს 70% epetic არსი, და თქვენ უნდა მიიღოთ 500 მლ 9% ძმარი Solution:

Ve \u003d 9 x 500/70 \u003d 64.3 მლ, VV \u003d 500 - 64.3 \u003d 435.7 მლ, ანუ, აუცილებელია 64.3 მლ არსი და შეურიოთ 435.7 მლ წყალი. ყველა ელემენტარული!

მათემატიკის ოდნავ ღრმა ცოდნის გამოყენებით, ეს შეიძლება იყოს მიღებული ფორმულა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გაარკვიოთ საჭირო კონცენტრაციის ხსნარის მოცულობის მოცულობის არსი: VR \u003d KE X VE / CR. ასე რომ, თუ არსი 0.5 ლიტრი 70% არსი, ჩვენ შეგვიძლია თითქმის 4 ლიტრი 9% ძმარი, ხოლო ადვილი გამოსადეგი, დახარჯვა 3.5 ლიტრი წყალი.

და მაინც, ასე რომ თქვენ საბოლოოდ ამ გათვლებით არ არის დაბნეული, ჩვენ შესთავაზოს გამოყენება დასრულებული მაგიდაროგორ გავაუმჯობესოთ ძმარმჟავას 70-დან 9 ძმარი.

Სიფრთხილის ზომები

ძმარმჟავების არასწორი ან უაზრო გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს შიდა ორგანოების მოწამვლა ან დამწვრობა. და სიმძიმის მიხედვით, შეიძლება სიკვდილის მიზეზიც კი გამოიწვიოს. ასეთი უბედურების თავიდან ასაცილებლად, ჩვენ გირჩევთ შეესაბამებოდეს შემდეგ ზომებს:

• ოფიციალური სავაჭრო ინსტიტუტების მოპოვების უნარი. ლეიბლი უნდა შეიცავდეს ინფორმაციას პროდუქტისა და მისი კონცენტრაციის შესახებ.
• განზავებული ძმარი ცალკე კონტეინერში დააყენა და შინაარსი და კონცენტრაციის ნიშანია.
• სხეულის შესვლისას ძმარმჟავას გამორიცხავს, \u200b\u200bარ შეეცადოთ პროდუქტის შესამოწმებლად პირდაპირ ბოთლიდან.
• კარგად ვენტილირებულ ოთახში სასიამოვნო არსი გავრცელება. გამონაკლისი ძმარი ორთქლის ხანგრძლივი ინჰალაციის გამორიცხვა.
• დაუყოვნებლივ, ძმარმჟავების მოწამვლის შემთხვევაში დაუყოვნებლივ მოვუწოდებთ დახმარებას და გადადგას ნაბიჯები კუჭის დაიბანეთ, არავითარ შემთხვევაში არ გამოიყენოთ ღებინება ნარკოტიკები.
• რესპირატორული ზედა ბილიკების გამაღიზიანებლად, ჩამოიბანეთ Ცივი წყალი და ინჰალაციის სოდა საკვები.
• თუ მოულოდნელად მწვავე მჟავა თვალებში შევიდა, დაუყოვნებლივ ჩამოიბანეთ მათ ცივი წყლით, შემდეგ კი ნოვოკინის ხსნარი.
• კანზე შესვლის შემთხვევაში, ამ ადგილას საპონი წყალთან ერთად დაიბანეთ.
• შეინახეთ ძმარი ბავშვებისთვის მიუწვდომელი ადგილებში.