Marinated zucchini ვაშლის ძმარი. ზამთარი ზამთრისთვის მარინირებული: მომზადება subtleties. Marinated zucchini ერთად Bell წიწაკა და სტაფილო.

Zucchini მარინე შეიძლება, აერთიანებს სხვადასხვა ბოსტნეულის, მაგალითად, სტაფილო, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, ხახვი, ისევე, როგორც სხვადასხვა სანელებლების, ცხარე მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის წვენების გამოყენებისას. სიმრავლის რეცეპტები საშუალებას იძლევა ყველა დიასახლისი, რათა იპოვოს ის, რაც მოუწევს. მარინირებული ზამთარი ზამთრის სეზონზე გემრიელია, როგორც ერთ-ერთი გემრიელი და მკვეთრი საჭმელები.

გარდა ამისა, ისინი მოსახერხებელია და მრავალი სხვა კერძების მომზადებისთვის. მაინტერესებს რა? ასეთი zucchini შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ალტერნატივა სალათებში, ისინი შეიძლება დაემატოს სუპები, Borscht და წვნიანი, ასევე გამოიყენოთ, როდესაც სამზარეულო omelets, pies, casserole, stew კარტოფილი, bake ერთად ხორცი ან დაამატოთ sauces. როგორც ხედავთ, პიკელებული zucchini სასარგებლო იქნება ყველა სახლში, სადაც მათ უყვართ საზ და გემრიელი ჭამა.

ადრე, როგორ საზღვაო zucchini აუცილებელია მათ ყიდვა ან გაიზარდოს ისინი. თქვენ შეგიძლიათ საზღვაო თეთრი zucchini, ყვითელი და მწვანე zucchini. ამისთვის marinion, უმჯობესია გამოიყენოთ ახალგაზრდა zucchini. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ საზღვაო ძველი ხილის დიდი ზომის, მაშინ უნდა ამოიღონ კანი და ამოიღონ ხორცი დიდი თესლით. მიუხედავად იმისა, რომ zucchini თქვენ ცოლად, ცდილობენ არ შეინარჩუნოთ დუნე ხილი. ასეთი zucchini შემდეგ სითბოს მკურნალობა აუცილებლად არ იქნება crispy, და ეს არის ზუსტად ერთი თვისებები, რომლისთვისაც marinated zucchini არის ღირებული.

დღეს ჩვენ გთავაზობთ გაეცნოთ ზამთრის ზამთრის ზამთრის ბევრ რეცეპტს, და ისწავლით თუ როგორ უნდა საზ marinated zucchini სწრაფად გარეშე საკონსერვო, რომელიც შეიძლება მოხმარდეს რამდენიმე წუთში სამზარეულო.

სტერილიზაცია არის დამატებითი გარანტია, რომ marinated zucchini არ შეესაბამება და არ "აფეთქდეს". ბანკები ასეთი zucchini შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე.

Marinated zucchini. საუკეთესო რეცეპტები

Marinated სტერილიზაციის zucchini - რეცეპტი

შემადგენლობა:

Zucchini - 1 კგ.,
წყალი - 3 ლიტრი,
ძმარი - 5 სტადიის. კნოზონები
მარილი ქვა - 3 სტადიის. კნოზონები
შაქარი - 4 სტადიის. კნოზონები
წიწაკა წიწაკა
კამა, ოხრახუში, მოცხარის ფოთლები, დაფნის ფოთოლი,
ნიორი.

სუფთა cans ბოლოში, დააყენა გაწმენდილი კბილი ნიორი, დაფნის ფოთოლი, ოხრახუში, კამა, წიწაკა წიწაკა. Zucchini დაიბანეთ, დაჭრილი მათ რგოლები ან ნახევარი რგოლები, როგორც თქვენ გირჩევნიათ. ჩამოყალიბებული zucchini ბანკებში, მჭიდროდ tamping მათ თქვენს ხელში. ახლა თქვენ შეგიძლიათ საზ marinade. დაამატეთ მარილი, შაქარი და ძმარი წყალი.

ნება მიბოძეთ. ჩაასხით marinade zucchini. დაფარავს ქილებს მოიცავს და დააყენა saucepan. ჩაასხით ამ ბანკში ცივი წყალი იმდენად, რომ სჭირდება cans of cans. პატარა ხანძარსაწინააღმდეგო ბანკებმა 20 წუთი უნდა სტერილიზაცია. ამ დროის შემდეგ, ბანკების ამოღება სპეციალური მაშების გამოყენებით. ლღობას მათ და აქციოს მათ. სტერილური არ შეიძლება დაფარული.

Marinated zucchini სწრაფად მომზადება სტერილიზაციის გარეშე. ქვემოთ არის zucchini ასეთი billets რეცეპტები, რაც ხელს შეუწყობს ძვირფასი დრო.

Marinated zucchini გარეშე სტერილიზაციის - რეცეპტი

შემადგენლობა:

Zucchini - 2 კგ,
ნიორი,
მარილი - 4 სტადიის. კნოზონები
შაქარი - 4 სტადიის. კნოზონები
ძმარი - 5 სტადიის. კნოზონები
წიწაკა წიწაკა
ხრენას ფოთლები,
Დაფნის ფოთოლი,
ქოლგა კამა.

ნაადრევად გარეცხილი რგოლებით. ბანკები კარგად დაიბანეთ, სასურველია სოდაში. ბოლოში ქილა დააყენა მწვანილი და სანელებლები - ფოთლები horseradish, დაფნის ფოთოლი, ნიორი კბილი, ქოლგები of კამა. ამის შემდეგ, ზურგჩინის მკაცრი წრეების დაშლა ქილებში. შეავსეთ zucchini ცხელი წყალი და დატოვონ მათ steamed 15 წუთი.

ბანკებში დააყენა სპეციალური პლასტიკური საფარი ერთად ხვრელი. სანიაღვრე წყლის ყველა cans უკან პან. მას შემდეგ, რაც წყლის წყლის საწყისი შერწყმა, დაუყოვნებლივ დაფარავს ქილებში ლითონის მოიცავს. განათავსეთ წყალი ღუმელში, დაამატეთ მარილი, შაქარი და მაგიდა ძმარი. მას შემდეგ, რაც marinade boils, დაასხით თქვენი zucchini და გააფართოვოს მათ გარეთ. ქილებში ამ bollet საწყისი zucchini უნდა flip და გადატანა. ასეთი ზამთარში ზამთრის მარინირებული ზამთარი ეს უკეთესია ინახება ცივი და ბნელ ადგილას.

Marinated zucchini ერთად სტაფილო - რეცეპტი

შემადგენლობა:

სტაფილო - 5 ცალი.,
Zucchini - 3 კგ,
რამდენიმე ნიორი კბილები,
წიწაკა Peas,
მაგიდის ძმარი - 6 tablespoons,
შაქარი - 7 tablespoons,
მარილი - 4 tablespoons,
ახალგაზრდა კამა.

ახალგაზრდა სარეცხი და დაჭრილი წრეები. Carrot სუფთა კანი, და დაჭრილი თხელი ჩალის. სტერილიზაცია ბანკები. ბანკების ბოლოში, ნივრის კამა და კბილი და შემდეგ დააყენა jar, ალტერნატიული, zucchini წრეების და სტაფილო ჩალის. შუა, რამდენიმე შავი წიწაკა Peas.

მომზადება marinade. ცხელი წყლით, დაასხით ძმარი, დააყენა მარილი და შაქარი. მარინადს 5 წუთი და ბანკებს აწარმოებს. Slide zucchini ერთად ლითონის მოიცავს, რის შემდეგაც ჩართოთ jar ზედა up ბოლოში და stake დღეს. Marinated zucchini, რეცეპტირომელიც ჩვენ განვიხილავთ, მზად იქნება კვირაში გამოიყენოთ.

Marinated zucchini in beetroot წვენი - რეცეპტი

შემადგენლობა:

Zucchini - 1 კგ.,
- 2 კგ.,
მარილი - 1. კოვზი,
ლიმონის მჟავა - 1 თეა კოვზი,
შაქარი - 2 tablespoons,
კამა თესლი,
წიწაკა Peas.

ბევრს, როგორც ჩანს, უჩვეულო და არასტანდარტულია რეცეპტი, marinate zucchini რისთვისაც თქვენ არ გჭირდებათ ჩვეულებრივი marinade, მაგრამ ჭარხლის წვენი. თუმცა, ეს რეცეპტი ყოველწლიურად უფრო და უფრო მეტი გულშემატკივარი ხდება. სცადეთ და შენ. პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს ჭარხლის წვენი.

ამისათვის დაიბანეთ ჭარხალი, სუფთა კანი და დაჭრილი პატარა კუბურები. განათავსეთ ეს ბლენდერში, grind სახელმწიფო ჩემი პიურე. განათავსეთ სუფთა, რომელიც sieve, ანათებს gauze და squeeze წვენი. გამარტივება ამოცანა ხელს შეუწყობს დიდი მოცულობის juicer, რომელთანაც შეგიძლიათ მიიღოთ ჭარხლის წვენი წუთებში, მაგრამ თუ არ გაქვთ, გამოიყენეთ ზემოთ მეთოდი.

Zucchini დაიბანეთ და გაჭრა გაყინული და "ass". თუ თქვენ იყენებთ ახალგაზრდა zucchini, თქვენ არ უნდა მიიღოს skirt ძველი ხილი, მაგრამ უმჯობესია ამოიღონ იგი, რადგან იგი უკვე მყარი. გაჭრა zucchini ერთად washers სქელი 1 სმ. სტერილური ქილებში, ჩამოყალიბებული ბურთები zucchildle ერთად mug ერთად mug, საუბარი და თესლი კამა და შავი წიწაკა.

დაამატეთ წყალი, შაქარი, ციტრუსის მჟავა და მარილი ჭარხლის წვენში. Boil 5 წუთი, და დაუყოვნებლივ დაასხით მათ zucchini. ჯარს საფარი ლითონის ფარავებით და ჩაიძირა, შემდეგ კი მათზე გადადით, დაფარავს საბანი და დატოვონ ამ ფორმით სრული გაგრილება.

Როდესაც ჩვენ მარშრუტი ზამთარი ზამთრისთვის, ჩვენ ვცდილობთ, რომ მათ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ შეინარჩუნეს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებები. სარწყავი zucchini ვაშლის წვენი ეკუთვნის ასეთი რეცეპტები.

Marinated zucchini ვაშლის წვენი - რეცეპტი

შემადგენლობა:

- 1 კგ.,
ვაშლის წვენი - 2 სათვალე,
მარილი - 3 tablespoons,
შაქარი - 5 tablespoons,
წყალი - 2 სათვალე,
მელისას ან პიტნის თხელი.

მოდით ყველას, ვისაც უყვარს მკვეთრი და ცხარე ბლანკები ზამთრისთვის. Melissa ან Mint, ასევე Apple Juice, Zucchini შეიძინოს საინტერესო შენიშვნები. გასახდელი Zucchini, გაწმენდა მათ კანი, დაჭრილი მათ მცირე კუბურები. თუ თქვენ იყენებთ ძველი zucchini მოამზადოს ამ workpiece, მაშინ სასურველია აირჩიოს ძვლის მერქნის და მოჭრილი მხოლოდ zucchini კედლები.

Apple Juice ჩაასხით შევიდა პან, დაასხით ნება, დაამატოთ შაქარი და მარილი, და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დააყენა ფოთოლი Melissa. მოიყვანეთ marinade boil. მას შემდეგ, რაც boils, pumped შევიდა იგი დაჭრილი zucchini. მიეცით მათ როკერი 5 წუთი.

გავრცელდა zucchini ბანკებში. ყურადღება: სცადეთ მარინადში ბანკში საკმარისი და მთლიანად დაფარული zucchini. სლაიდ ბანკები მოიცავს, ფლიპ და გადატანა. ეს ყველაფერი, გემრიელი marinated zucchini ვაშლის წვენი მზად არის.

Marinated zucchini in პომიდორი - რეცეპტი

შემადგენლობა:

Zucchini - 2 კგ.,
ტომატის სოუსი ან კეტჩუპი - 1 ჭიქა,
შაქარი - პოლ გრაანა,
მარილი - 4 tablespoons,
ძმარი - 4 tablespoons,
Laurel Leaf - 5-6 ცალი.
შავი ბარდა,
ნიორი - ნება.

გარეცხილი zucchini დაჭრილი შევიდა კუბურები. განათავსეთ ისინი ლიტრი ქილებში. შეავსეთ ბანკები Ცივი წყალი კისერზე. სანიაღვრე წყალი პანში. დაამატეთ კეტჩუპი ამ წყალში ( ტომატის სოუსი), დაფნის ფოთოლი, ძმარი, მარილი, შაქარი და შავი ბარდა.

აურიეთ კოვზი. განათავსეთ ფირფიტა პან ერთად marinade და მოუტანს მას boil. ცხელი marinade ყველაზე marging cans დაასხით zucchini. Slide ქილებში, მაშინ აქციოს მათ მეტი და გამოიყურებოდეს რაღაც თბილი. მას შემდეგ, რაც ბანკები გაცივდა, ეს იმას ნიშნავს, რომ ისინი ცივ ადგილას მიიღებენ.

ყველა რეცეპტი, რომელიც ჩვენ განვიხილეთ, ზამთრის ზამთრის ზამთრისთვის, მაგრამ თუ ახლავე გინდა, ზამთრის გარეშე ელოდება, მკვეთრი, შემდეგ გამოიყენეთ რეცეპტები ქვემოთ. სწრაფი პიკელებული zucchini - ეს არის მშვენიერი მწვავე snack, რომელიც შეიძლება მომზადდეს რამდენიმე წუთში.

სწრაფი marinated zucchini - რეცეპტი

შემადგენლობა:

Zucchini - 1 PC.,
კამა,
ნიორი - 2-3 კბილები,
მზესუმზირის ზეთი - 2 tablespoons,
მარილი - კოვზი,
ძმარი - 1 ჩაის კოვზი,
შაქარი - 1 ჩაის კოვზი,
წყალი - პოლ გრაკანა.

Zucchini გადატანა ყურადღებით. თუ საჭიროა, ამოიღონ კანი მათგან. დაჭრილი მათ თხელი ზოლები დახმარებით მცენარეული. კამა დაიბანეთ წყალში და grind. ცალკე გაზის სადგური ცალკე. თასი, დაასხით წყალი, დაამატეთ შაქარი, ძმარი, მარილი, მცენარეული ზეთი, კამა და გამოტოვებული პრესის ნიორი.

ყველა ინგრედიენტი mix. ჩაასხით ეს zucchini refuel, აურიეთ კოვზი. Marinated zucchini სწრაფი სამზარეულო 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში. ამ ხნის განმავლობაში ისინი ნაქსოვი, და მათ შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან.

სწრაფი marinated zucchini ერთად თაფლი - რეცეპტი

შემადგენლობა:

Zucchini - 1 PC.,
კამა, ოხრახუში, კინზა,
ნიორი - 2-3 კბილები,
თაფლი - 1 ჩაის კოვზი,
ლიმონი - 1 PC.,
ზეითუნის ზეთი - 2 tablespoons,
წყალი - 1 ჭიქა,
სანელებლები: შავი ნიადაგის წიწაკა, კარნავი, ქინძი.

ასეთი marinated zucchini მყისიერი ჭამა მომზადებულია ცხელი გზით. თხელი zucchini არის დაჭრილი, სწრაფად ისინი ნაქსოვი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გირჩევთ, რომ მათ გაჭრა მათ, როგორც წინა რეცეპტი, თხელი ზოლებით. Melko ძლივს patter ოხრახუში, Cilantro, კამა და აურიეთ მათ zucchi. სუფთა ნიორი და მოხდება იგი. მომზადება marinade. განათავსეთ მდუღარე წყალი. ცხელი წყლით, დაამატეთ თაფლი, ერთი ლიმონის წვენი, სანელებლები. მას შემდეგ, რაც boils, ამოიღონ marinade საწყისი ღუმელი. დაამატეთ მას ზეითუნის ზეთი და ნიორი. ამ marinade შეავსოთ zucchini. რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ ჭამა.

კორეის zucchini marinated ისინი იმდენად პოპულარული გახდნენ, რომ ბოლო წლებში მათი მომზადება რეცეპტებს არ გააჩნდა კორეის სტაფილო რეცეპტებზე.

სწრაფი marinated კორეის zucchini - რეცეპტი

შემადგენლობა:

- 1 PC.,
Carrot - 1 PC.,
ბულგარული წიწაკა - 1 PC.,
ადგილზე შავი წიწაკა,
ზეთისხილის ან მზესუმზირის ზეთი - 2 tablespoons,
ვაშლის ძმარი - 2 tablespoons,
სოიოს სოუსი - 1 სუფრის კოვზი,
თეთრი სეზამის თესლი,
მარილი გემოვნებით.

Skashchka დაჭრილი ნახევარი რგოლები. სტაფილოების მოპოვება დიდი grater და ზარის წიწაკა. დაჭრილი ზოლები. ბოსტნეული დააყენა თასი, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი მათთვის. კორეის zucchini შევსება ემზადება ასე. შეურიეთ პატარა pile ზეთისხილის ზეთი, ვაშლის ძმარი და სოიოს სოუსით. დაასხით ბოსტნეული, sprinkle, sprinkle სეზამის თესლი და mix. დააყენა marinated zucchini in მაცივარი 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროის გასვლისას სწრაფი marinated კორეის zucchini მზად არის.

Marination არის საკონსერვო მეთოდი გამოყენებით ძმარმჟავას. ყველაზე მიკროორგანიზმები იღუპება 2% ძმარმჟავას. მარინე ავსებს მჟავე და მკვეთრი, ზომიერად მჟავე და სუსტ მჟავებს. მჟავე შემცველობა 1-დან 2% -მდე, მკვეთრი შეიძლება აღმოჩნდეს უნგრეთისა და რუმინეთის სამზარეულოში.

უმჯობესია არ ჩაერთოს მკვეთრი მარინადებით, რადგან ისინი გავლენას არ ახდენენ ადამიანის სხეულს. ზომიერად მჟავე შეიცავს 0.6-დან 0.9% -მდე, სუსტი მჟავა მარინადები უკეთესად მზადდება ხილისა და ღვინის ძმაზე, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს სახლში.

Marinations, ისინი აირჩიონ წვნიანი, ახალი და ჯანსაღი გამოჩენა. საფუძვლიანად დაიბანეთ, დახარისხებული, გაწმენდა გაყინული. ზოგჯერ blanched. დასრულებული ხილი ვრცელდება ბანკებში. სანელებლები და სანელებლები, როგორც წესი, ასახული არიან ბანკების ბოლოში, მაგრამ ზოგჯერ ისინი გამოიყენება შევსების წარმოებაში.

Marinade შედგება, როგორც წესი, წყლის, შაქრის ქვიშა, თეთრი მარილი და ძმარი. თითოეული ინდივიდუალური marinade, პროპორცია ინგრედიენტები არის საკუთარი. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული ბანკებში ჩაუყარა, ისინი ივსება მარინადით. სუსტი მჟავე capping ერთად marinade, არ მიაღწია კიდეებს 2 სმ cans, და მჟავე და მკვეთრი დონეზე edges. მაშინ ჩვენ ვამბობთ cans ერთად lid.

მარინადების შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურა 0-დან 20 ° C. შეინახეთ მუქი გარეშე ტენიანობის ადგილი. მკვეთრი შევსება ინახება ცივ ადგილას.

დრო ემზადება marinated kabachkov ზამთრისთვის იქნება 1 საათი. 6 ცალი ნაწილების რაოდენობა.

შემადგენლობა zucchini:

მარინადისთვის 1 ლიტრი:

თეთრი მარილი - 1 სუფრის კოვზი.
ძმარი 9% - 1 სუფრის კოვზი.
წყალი არის 1 ლიტრი.
Bay Leaf - 2 ცალი.
შავი Peas წიწაკა - 2 ცალი.

Marinated zucchini - რეცეპტი

პიკელებული zucchini- ის მომზადებისთვის, ჩვენ ვიღებთ: მწიფე zucchini, ნიორი, წიწაკა ტკბილი და მწარე, ახალგაზრდა horseradish, მოცხარის ფოთლები, ჟოლოს, ალუბალი, მუხა, ქოლგები, კამა ფოთოლი, წიწაკა წიწაკა, მარილი, ძმარი , წყალი.

წმინდა ნიორი უფროსი კანიდან.

ტკბილი წიწაკა, დაჭრილი, სუფთა თესლი.

Zucchini სარეცხი, მშრალი, დაჭრილი შევიდა 2 სმ რგოლები.

სტერილური ბანკის ბოლოში, წიწაკა ტკბილი და მწარე, ქათმის ქოლგები, ბრწყინვალე და ნიორი.

შემდეგ დაამატეთ ფოთლები მოცხარის, ჟოლო, ალუბალი და მუხა.

ზედა იმისათვის, რომ zucchini ბეჭდები ფორმით რგოლები.

ცალკე saucepan boil წყალი. Jucchini- სთან და სანელებლებთან ერთად ციცაბო მდუღარე წყალს დაასხით, ასეთ ქვეყანას ხუთი წუთის განმავლობაში დატოვონ, რის შემდეგაც წყალი ცალკეული კერძებია. წყალს მიაღწიოს ზუკჩინისგან, და მათ ხუთ წუთს დაასხით. აუცილებელია Zucchini- სთვის სტერლინგი და მარილწყალში დაწვრილებით.

შემდეგ კვლავ შერწყმული წყალი jar boil on ნელი ცეცხლი, დაამატოთ spoonful მარილი.

Pepper Peas და Bay Leaf ასევე დაამატოთ მარილწყალში.

Jar ერთად Zucchini დაასხით კოვზი ძმარი.

დაასხით მზად marinade.

ჩართეთ სახურავი სტერილური.

Flip ერთად lid სრული გაგრილება. ზამთარში ზამთრის მარინირებული ზამთარი მზად არის.

Marinated zucchini. ფესეხა

Marinated Zucchini არის შესანიშნავი snack for კვების to garniram ან უბრალოდ, როგორც დანამატი ნაჭერი სუფთა პური. ამ ბოსტნეულის ნეიტრალური გემო საშუალებას გაძლევთ ექსპერიმენტულად ექსპერიმენტი სანელებლებისა და სანელებლების კომპოზიციების ვარიაციებით, ყოველ ჯერზე ახალი Yoy- ის მიღება.

როგორ მარინე zucchini?

ნებისმიერი snack საწყისი პიკელებული zucchini მზადდება მინიმალური დროებითი და მატერიალური ხარჯები. ასეთი billets- ის დიზაინის დახვეწის შესწავლის შემდეგ თითოეული სურვილი შეუძლია გაუმკლავდეს ამოცანას.

ამისთვის billets, ახალგაზრდა ხილი არჩეული განუვითარებელი თესლი, ნაზი შიდა pulp და თხელი კანის.
ხილი rinsed, wipe მშრალი და, საჭიროების შემთხვევაში, brute ერთად ნაჭერი რეკომენდირებული ფორმა და ზომა რეცეპტი.
შეავსეთ ბოსტნეულის marinade და დაიცვას ტექნოლოგია შერჩეული რეცეპტი.
გემრიელი marinated zucchini დატოვონ გაჟღენთილი ან shapport ზამთრისთვის.

მარინირებული კორეის zucchini

თუ გსურთ საზ პიკანტური და ზომიერად ostly snack, გამოიყენეთ ეს რეცეპტი. მიღებული zucchini- ის მარტივი რეკომენდაციების შესრულებით სოიოს სოუსით, გთხოვთ, ბრწყინვალე გემოვნებით და ლანჩზე ან ვახშამთან მთავარი კერძი გახდე.

შემადგენლობა:

zucchini - 2 ცალი;
სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
ნიორი - 3-4 კბილები;
სახმელეთო ჩილი და პაპრიკა - 2 ჩიპი;
მარილი - 1.5 საათი. კოვზები;
ოხრახუში ან კინზა - 1 პაკეტი.

სამზარეულო

Zucchini თამამი ნახევრად შეცდომები და stacked in bowl.
მწვანე, ნიორი, მარინადის კომპონენტები დაემატა იქ, შერეული.
ჩვენ ვამბობთ წყლის, დაასხით ცხარე ნაჭერი მდუღარე წყალში, რომელიც საშუალებას მოგცემთ გაგრილებას და გეგმები მაცივარზე რამდენიმე საათის განმავლობაში.

მარინირებული კორეის კორეის მოედანი

კიდევ ერთი გამოჩენა კორეის აქცენტი სწრაფად marinated zucchini ერთად სტაფილო. ბოსტნეულის ნაჭრების წინასწარი ბლოკი დააჩქარებს მათი გაჟღენთვას მარინადის კომპონენტებთან და საშუალებას მისცემს საათს დაიმსახურა მზა ცხარე და გასაკვირი სურნელოვანი გემოვნებით.

შემადგენლობა:

zucchini - 2 ცალი;
სტაფილო - 1-2 ცალი;
მწვავე chili წიწაკა - 1 pod;
ღვინის ძმარი და შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
ნიორი - 4 კბილი;
ადგილზე ქინძი და შავი წიწაკა - 2 chopping;
მარილი - 1 სთ. კოვზი;
კამა და ოხრახუში - 1 პაკეტი.

სამზარეულო

Zucchini მოჭრილი კვარტლები, წამოაყენონ მდუღარე წყალში და blanched 7 წუთი.
მშრალი ნაჭრები colander, მისცეს სანიაღვრე.
წამოაყენე მასა თასი, დაამატეთ flutter სტაფილო, ნიორი, chili, მწვანილი და სხვა კომპონენტები, შერეული.
ერთი საათის შემდეგ, პიკელებული იქნება მზად.

Marinated zucchini ერთად თაფლი

გემრიელი zucchini, პიკელებული თაფლი და ნიორი, შეიძლება მსახურობდა როგორც მხარეს კერძი ხორცის კერძები ან როგორც დამოუკიდებელი snack. ახალგაზრდა ხილი მოჭრილით ბოსტნეულის დახმარებით საუკეთესო სლაიდებით, ისინი დაკმაყოფილდებიან და 30 წუთის განმავლობაში გაათავისუფლებენ წვენების გამოყოფას, რომლებიც შემდეგ გაჟღენთილია და დაჭრეს zucchini ჭრის.

შემადგენლობა:

zucchini - 1 კგ;
თხევადი თაფლი - 70 გ;
ღვინის ძმარი - 50 მლ;
მარილი - 1 სთ. კოვზი;
ნიორი - 3 კბილები;
ოხრახუში და ბასილი მეწამული - 1 პაკეტი.

სამზარეულო

Zucchini აღმოფხვრა მათ ჭარბი წვენი და ჩაუყარა შესაფერისი კონტეინერი.
აურიეთ თაფლი ძმარი, მარილი, ნიორი და მწვანილი, დაასხით zucchinas, mix.
მას შემდეგ, რაც რამდენიმე საათის განმავლობაში, marinated zucchini შეიძლება ცდილობენ.

Marinated zucchas ერთად სტაფილო

Crispy marinated zucchini, მოსავლის ზამთრის ამ რეცეპტი, გაოცება ჰარმონიული და დაბალანსებული გემო და გახდეს ერთ ერთი ყველაზე საყვარელი ოჯახის ბლანკები. ეს იქნება აღფრთოვანებული და უბრალოდ შეასრულოს ტექნოლოგია, რომლის მიხედვითაც ბოსტნეული მხოლოდ და შემდეგ სტერილიზებულია პირდაპირ ბანკებში და shackle.

შემადგენლობა:

zucchini - 3 კგ;
სტაფილო - 3 ცალი;
ძმარი 9% - 200 მლ;
დახვეწილი ზეთი - 300 მლ;
მარილი - 2 სტადიის. კოვზები;
ნიორი - 1 ხელმძღვანელი;
ხახვი - 2 ცალი;
შაქარი - 1 ჭიქა;
pepper Peas - 10 ცალი.

სამზარეულო

Cuccachk Pulp თამამი კუბურები.
Grind სტაფილო, გაჭრა ხახვი და ნიორი.
აურიეთ ბოსტნეული ერთ კონტეინერში, მარილი, შაქარი, ნავთობი, ძმარი და წიწაკა 5 საათის განმავლობაში.
ერთად წვენები, pickled zucchini on სტერილური ბანკები, დაფარული მოიცავს, სტერილიზაცია 20-30 წუთი, სტერილიზაცია.

Marinated zucchini ერთად ნიორი და კამა

არანაკლებ გემრიელი, marinated zucchini რულონები ერთად dill მოსავალს. ზამთრისთვის კიდევ უფრო ადვილია, რომ ზამთარში კიდევ უფრო ადვილია და სწრაფად - ბოსტნეული რამდენიმე საათის განმავლობაში უნდა დაგჭირდეთ, რის შემდეგაც მასა შეფუთულია გემების, სტერილიზაციისა და ჰერმეტულად, გრძელვადიან შენახვისთვის.

შემადგენლობა:

zucchini - 2 კგ;
კამა - 2 სხივი;
ნავთობის დახვეწილი, შაქარი და ძმარი 9% - 1 ჭიქა;
მარილი - 2 სტადიის. კოვზები;
ნიორი - 2-3 ხელმძღვანელები.

სამზარეულო

Zucchini არის დაჭრილი, შერეული კამა და ნიორი, დაამატოთ ყველა კომპონენტი marinade.
2 საათის შემდეგ, მარინეები ბანკების მასა ქმნიან, გაუძლებთ მდუღარე წყალს 20-30 წუთი, ჩუმად.

მარინირებული zucchini ქართულ ენაზე

პიკელებული ზუკჩინის მომდევნო რეცეპტი ქართული აქცენტით კერძების გულშემატკივრებს აღელვებს. წყალობით გამოყენებული სანელებლები გამოყენებული და გამწვანების, Kinse snack იძენს დამახასიათებელი გემო და არომატი. სურვილისამებრ, დასაქმება შეიძლება დაემატოს მკვეთრი წიწაკაჭრის pod to ფრაგმენტები და დასძინა მას გემოვნების jar ბოსტნეულით.

შემადგენლობა:

zucchini - 2-3 ცალი;
kinza - 1 სხივი;
ძმარი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
მარილი - 1 სთ. კოვზი;
მოროჰინა სურნელოვანი წიწაკა და ხმელ-სენსელი - გემოვნებით;
ნიორი - 2-3 კბილები.

სამზარეულო

Zucchini დაჭრილი კუბურები ან ნახევრად შეცდომები და წამოაყენონ ლიტრი jar, sprinkling ფენების Cilantro.
სატანკო, შაქარი, ძმარი, ნიორი და სანელებლები დაემატება სატანკო და მდუღარე წყლის შინაარსი.
სტერილიზაცია მდუღარე წყალში 10 წუთში, wechind და გადაიტანოთ გაგრილება.

მკვეთრი პიკელებული zucchini

შესანიშნავი მწვავე snack შეიძლება გაიცეს შემდეგი რეკომენდაციები. ახალგაზრდა marinated slim zucchini შეიძლება შემცირდეს კვარტალში, და უფრო დიდი ასლები ჩიპი საწყისი Semicircles. სანელებლები შეიძლება იყოს მხოლოდ chili წიწაკა და მწვავე ნარევი სანელებლებისთვის კორეის სტაფილოებისთვის.

შემადგენლობა:

zucchini - 2.5 კგ;
ნიორი - 2 ხელმძღვანელები;
ადგილზე წიწაკა, მწვანილი - გემოვნებით;
ჩილე ან მწვავე სუნელი - გემოვნებით;
შაქარი და მარილი - 1 სტადიის. კოვზი;
ძმარი 9% - 0.5 ჭიქა;
დახვეწილი ზეთი - 1 ჭიქა.

სამზარეულო

მომზადება zucchini, ჩაუყარა თასი.
დაამატეთ squeezed ნიორი, დაჭრილი მწვანილი.
შეურიეთ ნავთობის ძმარი, მარილი, შაქარი და სეზონებით, გადავედით zucchinas, გამოიწვია, დატოვონ 5 საათის განმავლობაში.
კრეფა marinated მწვავე zucchini სტერილური შეფუთვის მონაცემებით, 20-30 წუთის განმავლობაში სტერილიზაცია, wechind.

Marinated zucchas მოსწონს სოკო

მომზადება ზამთრის marinated zucchini როგორც სატვირთო ან ancase, გამოიყენოთ შემდეგი რეცეპტი და ისიამოვნეთ შესანიშნავი ფეხები გემოვნების საჭმლის. სოკოვანი ეფექტი მიღწეულია ძარის შთამბეჭდავი ნაწილის გამოყენებით. თუ სასურველია, კერძი შემადგენლობა შეიძლება გაფართოვდეს დაჭრილი მწვანილის დასძინა.

შემადგენლობა:

zucchini - 1 კგ;
ნიორი - 4-5 კბილები;
შაქარი და მარილი - 0.5 სტადიის. კოვზები;
ძმარი 9% - 70 მლ;
დახვეწილი ზეთი - 100 მლ.

სამზარეულო

სუფთა zucchini საწყისი კანი, დაჭრილი შევიდა კუბურები.
ნიორი და ნავთობის ნაზავი, ძმარი, მარილი და შაქარი დაემატა, იწვევს 3 საათის განმავლობაში.
ფერმერული ბოსტნეულის მასა სტერილური ბანკების მეშვეობით, სტერილიზაცია 10 წუთი, გახვეული სრული გაგრილება.

როგორ საზღვაო zucchini ზამთრის ბანკებში?

თუ არ მოგწონთ პროცესში ყოფნა, მაშინ მომდევნო რეცეპტი ზამთრისთვის, განსაკუთრებით თქვენთვის. ბოსტნეულის ნაჭერი ორჯერ მდუღარე წყალთან ერთად, მეორე ოკუპაციის დროს ძმარი, მარილი და შაქარი დასძინა. მდუღარე cans შინაარსით არ არის საჭირო. კომპონენტების გაანგარიშება ერთი სამი ლიტრიანი კონტეინერია.

მაღალი საინტერესო რეცეპტი - სწრაფი marinated zucchi თაფლით, ნიორი და ვაშლის ძმარი!
ალბათ ეს რეცეპტი იქნება ნორმალურად თქვენი საზაფხულო მენიუშეიძლება მთლიანად მოგვარდეს მაცივარში სტუმრების ჩასვლამდე და იქნებ ეს უბრალოდ იყოს თქვენი საყვარელი ექსპრესიის სამზარეულო ბოსტნეულის garnish... ნებისმიერ შემთხვევაში, მადლობა საუკეთესო ჭრის, რომელიც ძალიან მარტივია, რათა ჩვეულებრივი სამზარეულო მოწყობილობის, Zucchini მარინა უბრალოდ მყისიერად! რატომ არ ისარგებლეთ ამ რეცეპტის ამ ბრწყინვალე ქონებით? ასე რომ, დღეს შეისწავლიან გემრიელი და სწრაფად შეარჩიო zucchini და spectacularly ემსახურება მათ მაგიდასთან სტუმრებს და თქვენს ახლობლებს!

შემადგენლობა:

ახალგაზრდა zucchini- 2-3 ცალი;
ნივრის ნაჭრები - 1-2 ცალი;
მდნარი / თხევადი თაფლი - 0.5 სტადიის;
მცენარეული ზეთი - 50-70 მლ;
ვაშლის ძმარი - 1.5-2 სტადიის;
სოიოს სოუსი - 2 სტადიის;
სუნელი ბოსტნეულის კერძები "კორეაში" - 1 სტადიის;
მწვანილი (მაგალითად, Kinza) - 1 Bundle.

მომზადების დრო: 1 სთ.
ნაწილი: 4.

რეცეპტი მარინირებული zucchini თაფლით

1. სწრაფი პიკელებული zucchini- ის მომზადებისთვის, ყველაზე ახალგაზრდა ხილი, რომელთა პულპში, რომლისგანაც არ არის უხეში თესლი და სქელი კანი ზემოდან. ასეთი "ახალგაზრდა" zucchini არის ყველაზე წვნიანი, ელასტიური და შესაფერისი მარწყვის პროცესების მარილი და ძმარი, რადგან ისინი გამართავს ფორმას კარგად. თუ თქვენ იღებთ ძველი და overwhelmed zucchini - დაუყოვნებლივ ამოიღონ კანი და მთელი თესლი ნაწილი. ჩვენ არ მიგვაჩნია, რომ ახალგაზრდა zucchini, უბრალოდ შეწყვიტა ნაყოფი და დაიწყოს მათ შევიდა მათ ხანგრძლივი და თხელი სლაიდები გამოყენებით peephic. Pulp ერთად არასამთავრობო თვალსაჩინო თესლი დაჭრილი ლამაზი გლუვი ნაჭრებით ნაკლებად სავარაუდოა, რომ წარმატების მისაღწევად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გაჭრა თხელი ერთად თხელი დანა ან გადადების და გამოიყენოთ სხვა კერძი zucchini. შედეგად, ბოსტნეულის დახმარებით ჭრის იქნება zucchini ribbons პატარა გორაზე.

2. ჩვენ zucchini ფირები თასი, დაუყოვნებლივ სამზარეულო პატარა შემცირება ნებისმიერი გამწვანების, რომელიც მოგწონთ საუკეთესო - Kinza, ოხრახუში, კამა ან ასორტი გამწვანების არჩევანი. დააყენა მწვანეთა zucchini.

3. ახლა თქვენ მოამზადე მარინადზე თაფლი და ვაშლის ძმარი. თუ თქვენი თაფლი გაბრაზებული დროით (კრისტალიზებული) - დნება და მას თხევადი თანმიმდევრულობა, არ გათბობის ზემოთ 60 გრადუსი. ჩვენ აურიეთ თაფლი, მცენარეული ზეთი. ნებისმიერი გემოვნებით არის სიმინდი, ზეთისხილის ან ჩვეულებრივი მზესუმზირის, სოიოს სოუსით, ვაშლის ძმარი და კორეის სტაფილოების სუნელი. შეურიეთ კარგად უფრო ერთიანი ცხარე ნავთობის ნარევი.

4. დაასხით marinade on zucchini ერთად გაანადგურა მწვანეთა. ოდნავ mix და გავრცელება marinade ყველა ფირები. სცადეთ ხარისხიანი ხარისხის გავრცელება, სასურველია ხელების დახმარებით, ისე, რომ იგი იღებს ყველა ნაჭერკას და კარგად დაბლოკილია zucchini.

5. ის რჩება ზუკჩინის დაამატოთ ნივრის მუდმივი ცხარე გემო, აურიეთ. ნება არ აწუხებს მცირე რაოდენობის marinade, აქცია სოიოს სოუსით და ძმარი zucchini გამოყოფს საკუთარი წვენი და მარინედი საბოლოოდ გახდება საკმარისი. საზღვარგარეთ ასეთი თხელი ლენტები, zucchini არის საკმარისი და ერთი საათი. აქედან გამომდინარე, თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიიღოთ ცხელი ან მთავარი კერძი, და ზუკჩინი იმ დროს უკვე შედგება.

სწრაფი marinated zucchini ნიორი და თაფლი მზად არის! ლამაზი საკვებისთვის, Twist Tapes zucchiets ერთად რულონები, ფორმის ყვავილები სახით ვარდები საწყისი რულონები და დაჯდა ყველა "buds" შევიდა პატარა დიამეტრი და ბინა ფირფიტა. Დაეხმარე შენს თავს!

Გემრიელად მიირთვით!

ვიტამინის წვნიანი პროდუქტი აუცილებელია მოზრდილთა და ბავშვებისთვის, დიეტური და სამედიცინო კვების ხშირი ელემენტი - zucchini კარგია ნებისმიერი ფორმით. გაყინული ბოსტნეული ხშირად ჩაქრობასა და გამომცხვარს და ახალ მოსავალს საწოლებით ან ცოლად. გაირკვეს, თუ რამდენად სწრაფად და გემრიელი სამზარეულო zucchini წელს marinade რათა ნებისმიერი კერძი on skouring მხრივ.

როგორ საზღვაო zucchini

ზოგადი პრინციპი პროდუქტის მომზადება მჟავე გარემოში გაჟღენთილია, რომელიც ქმნის ძმრას ან მის არსს. იშვიათ შემთხვევებში, დიასახლისები ციტრუსის მჟავასთან, კუჭის ლორწოვანზე ნაკლებად დესტრუქციულია. მსუბუქია ვარიანტი არის ახალი ხილის წვენი. თუმცა, ნებისმიერი პიკელებული პროდუქტი უარყოფითად აისახება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე, ამიტომ სიფრთხილით უნდა იყოს გამოყენებული, გამორიცხული მენიუდან გასტრიტის დროს, წყლულები. კერძის ხარისხი დამოკიდებულია შემდეგ პირობებზე:

მხოლოდ სუფთა, ძლივს მწიფე ბოსტნეული. ახალგაზრდა zucchini აქვს თხელი, რბილი თესლი, რომ არ უნდა გაჭრა, ასე რომ მთელი მასა წავა მუშაობა. Essential Plus - სამზარეულო იღებს ნაკლები დრო.
თუ გინდა ძალიან მკვრივი ცალი, რომელიც გრძელვადიანი გაჟღენთილი, მიიღოს zucchini: მათ ძლიერი მერქნის.
მარტივი სწრაფი Snack გარეშე გამოხატული სიმძიმის, დამახასიათებელი ბოსტნეულის მარინადში, შეიმუშავებს თუ მხოლოდ 1 ტ. ლ. 9% ლიტრიანი ბანკით. არ არის აუცილებელი ამ მაჩვენებლის შემცირება, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ზამთრისთვის ზამთრისთვის სტერილიზაციის გარეშე დააყენა - სხვაგვარად პროდუქტი არ გაგრძელდება.
მარილის ოდენობა გამოითვლება კონტეინერის მოცულობით, რომელშიც თქვენ მცირდება ბოსტნეული, მიუხედავად იმისა, 2 zucchini თქვენ აიღო ან 10. სტანდარტული ვარიანტი - 35 გრ ლიტრი.
სტერილიზაციის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია შესაძლებლობების შესაძლებლობებზე: ლიტრი ბანკები მოითხოვს 30 წუთს, ნახევარი ლიტრი საკმარისია 12-15 წუთის განმავლობაში.

სწრაფი marinated zucchini

კომპლექტი ინგრედიენტები ძალიან მარტივია - წვნიანი ხორცი ბოსტნეულის ვრცელდება მხოლოდ ნიორი ნიორი და სინაზის მცენარეული ზეთი, და საკონსერვო პროდუქცია იქნება მარილი და ძმარი. არაფერია ზედმეტი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახლის ცარიელი ყველგან. ამ კერძი შემადგენლობაა:

ზაფხული ახალი zucchini - 0.6 კგ;
მარილი - 1/2 C.
მცენარეული ზეთი - 1/2 ხელოვნება;
ძმარი ცხრილი 9% - 2 სტადიის. l.;
ნიორი ნიორი - 1 PC;
სანელებლები და მწვანილი.

სამზარეულო:

თუ zucchini არ არის ახალგაზრდა, ისინი ამოიღონ ჭურვი და ძირითადი. ახალი ზაფხულის შემცირება დაუყოვნებლივ შემდეგ სარეცხი, მიღების სქელი წრეების - მინიმუმ 2 სმ.
Saline Zucchini, ნახევარი საათის შემდეგ, squeeze. ჩაასხით წვენი.
ნივრის chopping, დააკავშიროთ ნავთობისა და სანელებლებით. პროფესიონალები ურჩია, რომ მშრალი როზმარინის ფილიალის დამატება 3-5 წუთის განმავლობაში, და მოხსნის შემდეგ - ეს ხელს შეუწყობს მარინადს ნათელი უნიკალური სურნელი.
ჩაასხით zucchini ძმარი, მაშინ ნავთობის ნარევი, დაფაროს მწვანეთა.
ნახევარი საათის შემდეგ, შესაძლებელია ამოიღონ workpiece.

მარინირებული კორეის zucchini

ასეთი კერძი იქნება სრულყოფილი წყვილი ხორცის რეცეპტებიშეიძლება გამოყენებულ იქნას სენდვიჩები და სალათები. ცხარე გემო, გაჯერებული ნათელი არომატი, ოქროს ჩრდილში - ძალიან რთული იქნება წინააღმდეგობის გაწევა. Perfect რეცეპტი მარინირებული zucchini ზამთრის მოყვარულთა მკვეთრი გემო:

წითელი მშრალი წიწაკა - 1.5 მუხლი. l.;
ბოლქვი - 1 PC.;
სტაფილო არის დიდი - 300 გ;
zucchini ძლიერი მწიფე - 700 გ;
მცენარეული ზეთი - ხელოვნების 1/3;
სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. l.;
ელისტური არსი - 1 tsp;
შაქარი, მარილი - 1 tsp;
სეზამის - დანა წვერი;
კორეის სუნელი - სურვილისამებრ;
მწვანილი (ნებისმიერი).

სამზარეულო:

დაიბანეთ და შეწყვიტა zucchini ზოლები. დამლაგებელი, დააჭირეთ მძიმე ფირფიტა ან პან.
წმინდა სტაფილო, რუბლს.
ბოლქვი არის chopping, გაივლის ნავთობის კოვზი.
Zucchini პრესა, შეუერთდება სტაფილო და ხახვი.
შაქარი დაითხოვოს დარჩენილი მცენარეული ზეთი სოიოს სოუსი, დაასხით ეს თხევადი ბოსტნეული.
ნივრის გამანადგურებელი, შეავსოთ კორეის ნარევი. შეიყვანეთ სანელებლები ელისტური არსი, მწვანილი.
ბანკების, სტერილიზაციის გზით მუშაობის გავრცელება.

Marinated მყისიერი ჭამა zucchini

ამ კერძი ხაზს უსვამს ნედლეულ მასას, რაც მას nutritious და ნაზი. ეს სწრაფად ემზადება - კითხვა ღიაა, მაგრამ თვალის დახუჭვა მაგიდაზე. პროფესიონალები რეკომენდირებულია დაუყოვნებლივ გაორმაგდეს კომპონენტების მოცულობა. 2 დიდი ნაწილისთვის საჭიროა:

zucchini ახალგაზრდა - 500 გ;
ადიღე ყველი - 70 გ;
ვაშლის ძმარი - 100 მლ;
ნიორი გახეხილი - 3 სტადიის. l.;
ოხრახუში - სხივი;
ზეითუნის ზეთი - 150 მლ;
მარილი - 1 სტადიის. ლ.

სამზარეულო:

ძმარი მარილი, ჩააგდოს მასში შურისძიების სხივი, ნავთობით.
დიდი ყველი, დაჭრილი კუბურები. დაასხით შედეგად თხევადი.
სეზონი ნიორი, ამოღება მაცივარში.

Marinated zucchini ერთად თაფლი და ნიორი

აბსოლუტურად დამოუკიდებელი კერძინაზი ტკბილი გემო და განსაცვიფრებელი სუნამო. თუ ბოსტნეული ადრე გამოყენებამდე, bake შემწვარი, ეს იქნება იდეალური snack შემდგომი. Marinated სწრაფი კვების zucchini მიღებული შემდეგ პროდუქტებიდან:

bucky თაფლი - 2 სტადიის. l.;
zucchini - 3 ცალი;
ნიორი Clove - 1 PC.;
ახალი ვაშლის წვენი - 200 მლ;
basil Purple Fresh - რამდენიმე ფოთლები.

სულ მყისიერი ტექნოლოგია:

Boil ვაშლის წვენი, აურიეთ თაფლით.
გამოტოვეთ ნიორი პრესის მეშვეობით.
Squash Cut თხელი. ბასილი თითების რუბლს შეადგენს გემოს გასაძლიერებლად.
შეურიეთ ყველა კომპონენტი, დაჟინებით მოითხოვა ცივი.

Zucchini Kabachkov Marination

ცალკე ყურადღებას რეცეპტი იმსახურებს მოყვარულებს: Hostesses ურჩევნია ჩაუყარა ყველა billets საწყისი Zucchini ზამთრის გრძელვადიანი შენახვისთვის. რეკომენდირებულია თესლის თესლის ქოლგების დამატება. რეცეპტის რეცეპტში მითითებული ძმარი ადვილად შეცვლის არსი (1 tsp ლიტრიანი ბანკისთვის).

pepper ბულგარეთის - 3 ცალი;
ბადრიჯანი - 1 PC.;
სტაფილო - 2 ცალი;
zucchini - 4 ცალი;
სხვადასხვა Peas Peppers - 6-7 ცალი;
მოყვარულებს, მოცხარის ფოთლები - გემოვნებით;
მარილი - 2 სტადიის. l.;
ძმარი - 3 სთ.

მარინირებული zucchini მომზადება:

ბოსტნეული სუფთა, დაჭრილი, გათიშვა ბადე. Bake in "გრილი" რეჟიმში არსებითი darkening.
Boil ლიტრი წყალი, მარილი, შერწყმა მეშვეობით gauze. შეიყვანეთ ცხელი თხევადი ძრავი.
ბოსტნეული ავრცელებს ბანკებს, წიწაკებს და მწვანეთა გადაზიდვას. ჩაასხით ცოტა გაცივებული (80 გრადუსი) marinade.
Caps boil, ქილებში workpiece სტერილიზაცია.
Roll მზა კერძი.

ვიდეო: რეცეპტი მარინირებული სწრაფი სამზარეულო Zucks

შემოთავაზებული ლილვაკებიდან პროფესიონალებისგან, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა მიიღოთ დაკონსერვებული პროდუქტი, რომელიც გარეგნულად და გემოვნებისგან განსხვავდება, მაგრამ ყველა ზამთარს იცხოვრებს. თითოეული ადვილად სწავლობს, რათა გამოვთვალოთ მარილისა და ძმარი ოპტიმალური ოდენობა, როდესაც მუშაობისას გრძელვადიანი შენახვის სამუშაოები, ის გაეცნობა რეცეპტებს სასწრაფო დახმარების ხელში მყისიერ ჭამაზე.

Marinated სწრაფი სამზარეულო zucchini გარეშე შეკვეთა

Marinated zucchini სასწრაფო დახმარების ხელით

როგორ სწრაფად საზ ზამთარი ზამთრისთვის

ბევრი ფიქრობს, რომ ბოსტნეულის მარცვლები გულისხმობს ხანგრძლივი გაგებით, და რომ ასეთი ბლანკები მხოლოდ ერთი თვის განმავლობაში შეიძლება გამოყენებულ იქნას.

ნაწილობრივ, ეს ასეა, მაგრამ პიკაპის სწრაფი სამზარეულო zucchini შეიძლება შეჭამეს შემდეგ დღეში, ისინი, როგორც სწრაფად სთხოვა. ჩვენ ვისწავლოთ, თუ როგორ სწრაფად აირჩიოთ ეს ბოსტნეული დაკარგვის გარეშე გემოვნების და ელასტიურობის, გამოყენებით სოიოს სოუსით, თაფლი, დაჭერილი ნიორი და სხვა კომპონენტები.

ბოსტნეულის მარეგულირებელი სოიოს სოუსით, საჭიროა შემდეგი კომპონენტები:

2 პატარა ახალგაზრდა zucchini;
4 ნივრის ნაჭერი;
3 სტადიის. კოვზი მუქი სოიოს სოუსით;
1.5 სთ. კოვზი დიდი მარილების;
2 სტადიის. ღვინის კოვზი (ბალზამი) ძმარი;
KINSE BEAM (ოხრახუში);
2 სტადიის. შაქრის ქვიშის კოვზი;
300 მლ წყალი;
PAP Pinch of Ground Chili და Paprika.

თუ გსურთ, ჩვენ ჩაცმის marinade შავი წიწაკა - ბარდა ან ფხვნილი.

როგორ სწრაფად შეარჩიო zucchini სახლში

ამისთვის დაჩქარებული სამზარეულო ბოსტნეული სოიოს მარინედი ისინი პირველად მკურნალობენ მდუღარე წყალში, რათა გახდეს რბილი. სამზარეულო სურნელოვანი snack ერთად ცხარე ცხარე ცხარე-მკვეთრი გემო და არომატით შეიძლება მოჰყვეს ასეთი რეცეპტი:

დაჭრილი გარეცხილი ხილის თხელი mugs.
Grinding Kinzu (Perester), სუფთა და მისცეს ნივრის ნაჭერი.
ჩვენ გადავდივართ Zucchini ნედლეულის jar, იძინებს სანელებლები, შაქარი, მარილი, მწვანე ჭრის და დამსხვრეული ნიორი, დაასხით ძმარი და სოიოს სოუსით.
ფრთხილად shake შინაარსი ბანკების ისე, რომ ნაწილაკების მარილი და შაქარი არიან rubbed შესახებ ხილი, და ისინი საკმაოდ marinated.
შეავსეთ jar ერთად მდუღარე წყალი, ჩვენ cloculate, ჩვენ shake, მაგარი და მაღაზიაში მაცივარი.

თხელი ჭრის, სწრაფად ბოსტნეული გაიღვიძოს. მარინირებული სწრაფი სამზარეულო zucchini შეიძლება ჭამა შემდეგ რამდენიმე საათის განმავლობაში, მაგრამ უმჯობესია დაველოდოთ ხვალ და დაიწყოს მოსარგებლე გემრიელი საჭმლის აღმოსავლური შენიშვნებით ლანჩზე.

გააკეთოს თაფლი snack საწყისი zucchini, მოამზადოს შემდეგი პროდუქტები:

2 ახალგაზრდა zucchini;
1.5 მსხვილი მარილების Teaspoons;
3 ნივრის ნაჭერი;
რამოდენიმე კამა;
2 სტადიის. ვაშლის კოვზი (ღვინო) ძმარი;
2 სტადიის. კოვზი დახვეწილი მცენარეული ზეთი.

Zucchini უკეთესია, რომ არ მიიღოს ყველაზე პატარა, მაგრამ საშუალო ზომის.

როგორ საზ სწრაფი პიკელებული zucchini

თუ თქვენ აწუხებთ იმ ფაქტს, რომ ნიორი, თაფლი და ზუჩინის კომბინაცია რაღაც შეუძლებელია გემოვნების ჰარმონიის გრძნობა, მაშინ ცდება. ბოსტნეული marinated ერთად თაფლი და ნიორი - საოცრად გემრიელი დელიკატესი, რომელიც მიიღებს საპატიო ადგილს თქვენს cookbook.

მოამზადეთ შემდეგი რეცეპტი:

ჩვენ გაჭრა ახალგაზრდა გარეცხილი ხილი, რომელთა თესლი ჯერ კიდევ პატარა და ნაზი, თხელი წრეებია.
Davim ნივრის ნაჭერი, დაჭრილი კამა sprigs, თუ სასურველი, შეცვლის მათ ზარაფხანა ან cilantro.
ჩვენ zucchini ჭრის შევიდა jar, დაფარავს სურნელოვანი დაჭრილი კამა, წყალი შიშველი, დათბობა, თუ ის წაკვეთილია. დაამატეთ ნებისმიერი მცენარეული ზეთი მარილით.
დახურეთ jar და საფუძვლიანად shake შინაარსი გავრცელება marinade ბოსტნეულის ნედლეულის.
კონტეინერის ამოღება ცივი ადგილას სამი საათის განმავლობაში, ისე, რომ ბოსტნეული კარგად დაბლოკილია.

მარინირებული zucchini, გააკეთა რეცეპტი სწრაფი სამზარეულო, შეიძლება შეჭამეს მეორე დღეს: აღმოჩნდება დიდი მხარეს კერძი ხორცის ან snack to კარტოფილი, თევზი და ქათამი.

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ marinated სწრაფი სამზარეულო zucchini ადვილად მომზადებული, და როდესაც (და რა) შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან. მთავარია, რომ უფრო ნაზი ახალგაზრდა ხილი იყოს თაფლით ან სოიოს სოუსით: შინამეურნეობები ჭამენ ამ დელიკატებს სინათლის სიჩქარით და მოითხოვს საბანკეტო გაგრძელებას!