უმარტივესი მსხლის ღვეზელი. გემრიელი და მარტივი მსხლის ღვეზელი მსხლის ღვეზელის რეცეპტები გემრიელი და სწრაფია

უბრალო მსხლის ღვეზელი უგემრიელესი ჩაის წვეულების საოცრად არომატული, ლამაზი და სწრაფი ამბავია. გამოცხობა იმდენად ადვილი მოსამზადებელია, რომ კულინარიის მოყვარულსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს ნაბიჯებს. და შედეგი იმდენად ბრწყინვალეა, რომ ყველაზე მომთხოვნი გურმანი აღფრთოვანებული დარჩება.

3 საუკეთესო მსხლის ღვეზელი. მარტივი საცხობი რეცეპტები

უგემრიელესი მსხლის ღვეზელების მრავალი სწრაფი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ყველაზე გემრიელი ჩვენს რეიტინგშია.

მესამე ადგილი - მარტივი მსხლის ღვეზელი კეფირით

მანამდე კეფირის ცომი უკვე მოვამზადეთ: ,. ყოველთვის ნაზი და სწრაფი გამოდიოდა. თუ მსხლის ნაჭრებს დაუმატებთ საოცარი გამოვა.

ინგრედიენტები:

• ხორბლის ფქვილი - 350 გ;
• ქათმის კვერცხი - 1 ც.;
• კეფირი - 250 მლ;
• გამაფხვიერებელი - 15 გ;
• შაქარი - 120 გ;
• მზესუმზირის ზეთი - 20 მლ;
• მსხალი - 4-5 ც.

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ მსხლის ღვეზელი კეფირით

1. კვერცხები ათქვიფეთ გრანულირებული შაქრით ქაფამდე, ჩაასხით კეფირი, აურიეთ.
2. ხორბლის ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელს და გაწურეთ თასში თხევადი ინგრედიენტებით. დაუმატეთ ვანილი. ყველაფერი კარგად აურიეთ სანამ გლუვდება.
3. საცხობ ფორმას წაუსვით ზეთი და დაასხით ცომი.
4. მსხალი გარეცხეთ, დაჭერით ნაჭრებად ან მთლიანად დატოვეთ. მოათავსეთ მსხლის ნაჭრები კეფირის ძირზე ან მოათავსეთ მთლიანი მსხალი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია დიასახლისის სურვილზე.

გამოაცხვეთ უბრალო ღვეზელი 210 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 35-40 წუთის განმავლობაში. მზა დესერტს შეიძლება მოაყაროთ შაქრის პუდრა ან მოაყაროთ ტკბილი კარამელი. როცა გაგრილდება, ამოიღეთ ფორმიდან და დაჭერით ნაწილებად. სასიამოვნო იქნებოდა პიტნის ყლორტებით გაფორმება.

მეორე ადგილი - მარტივი ვაშლის მსხლის ღვეზელი

ჩვენ ასევე მოვამზადეთ მსგავსი ვარიანტი: . თუ არ გსურთ შეწუხდეთ ძირის ნაწილებად დაყოფით და კაკაოს დამატებით, შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ მარტივი ნაბიჯებით.

აიღეთ ერთი ჭიქა შაქარი და ათქვიფეთ ქათმის ოთხი კვერცხი. დაუმატეთ ხორბლის ფქვილი (200 გრ) გამაფხვიერებელთან ერთად გაცრილი (1 ს/კ). კარგად აურიეთ და მიიღეთ სწრაფი ცომი სუპერ სწრაფი ღვეზელისთვის.

გარეცხილი მსხალი და ვაშლი (თითო 2 ცალი) დავჭრათ კუბიკებად, დავამატოთ ძირში ან მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ფორმაზე. დაასხით ცომი და გაასუფთავეთ. გამოვაცხობთ 200 - 210 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. თუ ხის შამფური ნამცხვრიდან მშრალი გამოვიდა, მისი ამოღების დროა. ვაშლის მსხლის ღვეზელის დამზადება ყველას შეუძლია, თუნდაც არაპროფესიონალებს. მარტივი რეცეპტი წარმატების გარანტიაა. ულამაზესი ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი და ნაზი მსხალი ჰაეროვან ცომში - კიდევ რა გჭირდებათ სწრაფი დესერტისთვის?

იქნებ საინტერესო იდეა?

პირველი ადგილი

მსხლის ღვეზელი - მარტივი, დადასტურებული რეცეპტი ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით

ეს არის ძალიან გემრიელი ამბავი სილამაზის მცოდნეებისთვის და უჩვეულო დესერტების მოყვარულებისთვის. კარამელის, ხილის შიგთავსისა და დარიჩინის კომბინაცია ცომში საოცრად ჰარმონიულია. და ჯადოსნური საკვების ასეთი სასწაული მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად.

(ეწვია 3,037 ჯერ, 1 ვიზიტი დღეს)

ღუმელში მსხლის ღვეზელი სასიამოვნო მოსამზადებელია და გემრიელი საჭმელად. გამოდის, რომ შესაფერისია ყველასთვის, ვისაც სურს ლამაზი ცომეულის დამზადება. თქვენ გჭირდებათ ხელმისაწვდომი პროდუქტები, ამას ცოტა დრო სჭირდება. და შედეგი არის ელეგანტური, არომატული და წარმოუდგენლად გემრიელი ღვეზელი, რომელსაც თავს ვერ მოაშორებთ. ჩვენი ამბავი ნამდვილი გურმანებისთვის დესერტზეა.

დამსხვრეული ქვიშის ძირი სავსე ფრანგიპანით (თხილის კვერცხის კრემი), მსხლის წვნიანი ნაჭრები კარამელის თხილით და კარამელის ძაფებით არის ცდუნება, რომელსაც ვერ გაუძლო. ახლად გამომცხვარი მსხლისა და კაკლის ღვეზელის არომატი გიწვევთ მეგობრულ ჩაის წვეულებაზე და ინტიმურ საუბარზე.

ღუმელში მსხლის ღვეზელების რეცეპტები

არ არის იმდენი ასეთი რეცეპტი, როგორც იმსახურებს წვნიანი, არომატული, მწიფე მსხალი. ზაფხულის პერიოდი დაჟინებით აცხადებს თავს ხილისა და კენკრის სიმრავლით. დიასახლისები ყველაფერს აკეთებენ საჭმელად, მაგრამ რატომღაც მსხალს კომპოტისა და ჯემის გარდა არსად აყრიან. და მასთან ერთად ღვეზელები ისეთი წვნიანი და გემრიელია. ძალიან ლამაზად გამოიყურება კრემის, შიგთავსით ან კარამელის გარშემო.

სამწუხაროდ, ინტერნეტი გვთავაზობს უამრავ ვარიაციას ღუმელში მსხლის ღვეზელების თემაზე. ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები ხელმისაწვდომია სხვადასხვა წყაროში, მაგრამ ყველაფერი შეიძლება შემცირდეს რამდენიმე მნიშვნელამდე.

მსხლის ღვეზელების საფუძველი:

• ქვიშა;
• საფუარი;
• ფენოვანი ცომი;
• კეფირზე (იოგურტი, არაჟანი).

ღვეზელი მსხლით და თხილით

ეს ალბათ მსხლის ღვეზელის უგემრიელესი ვერსიაა. ამის შესახებ დეტალური ამბავი იქნება ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტში). საყვარელი თხილი ემატება ცომს (ვარიანტები ზემოთ ჩამოთვლილია) ან ასხამენ ძირზე. ზემოდან მოათავსეთ მეოთხედის ნახევარი ან მსხლის ნაჭრები. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე. მზა დესერტს ზემოდან ვასხამთ კარამელით ან შოკოლადით. მიირთვით ნაყინის ან ათქვეფილი ნაღების კოვზით.

ღვეზელი მსხლით და ვაშლით ღუმელში

მსხლისა და ვაშლის ნაჭრები თავსდება ძირში (კეფირის ან იოგურტის დამატებით), ფორმის ძირზე ან ცომის თავზე. ამ ჩვეულებრივი ხილის კომბინაცია შესანიშნავად შეესაბამება ნებისმიერი ტიპის ბაზას. ძალიან საინტერესო თავდაყირა არის ღვეზელის სახეობა, რომელშიც კარამელიზებული ხილი დებენ საცხობ ფირფიტის ფსკერზე, ავსებენ ცომით და აბრუნებენ მომზადების შემდეგ. შედეგად, ტორტის ზედა ნაწილი მაცდურად ანათებს კარამელიზებული ხილით.

თუ გსურთ გამოიყენოთ მოკლე პურის, ფენოვანი ცომის ან საფუარის ცომი, უბრალოდ ძირზე მოაყარეთ ფრანგიპანი და ხილი და გამოაცხვეთ მსხლის ღვეზელი ღუმელში. ბავშვსაც კი შეუძლია მოამზადოს ხელნაკეთი დესერტის მარტივი ვერსია (განსაკუთრებით თუ მზა ბაზას იყენებთ).

ზოგი ხილს სვამს, ზემოდან კი ქვიშის ნამსხვრევებს ასხამს.

უმარტივესი ვარიანტია შარლოტა. ბისკვიტის (ან კეფირის) ცომს ემატება მსხლისა და ვაშლის ნაჭრები. ყველაფერი გამომცხვარია ღუმელში, შემდეგ მოაყარეთ თქვენი საყვარელი სოუსი ან გაფორმებული გემრიელი კრემით.

ჩვენი აზრით, ყველაზე წარმატებული მსხლის ღვეზელებია თხილის შიგთავსით ღვეზელი, მსხლის შტრუდელი და თავდაყირა. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ღვეზელი მსხლით და ხაჭოთი, როგორც შიგნით, ისე შიგნით. მომდევნო პუბლიკაციებში ჩვენ გავაცოცხლებთ ამ იდეებს, ამ რეცეპტების საფუძველზე. მხოლოდ გოჭის და ალუბლის ნაცვლად მსხალს დავდებთ.

მარტივი მსხლის ღვეზელის რეცეპტი

1. ორი ჭიქა ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელს (1 ს/კ) და ვანილს. დაუმატეთ არაჟანი (250 მლ), ქათმის კვერცხი (3 ც.), შაქართან ერთად ათქვეფილი (100 გრ) და კარაქი (50 გრ), მიკროტალღურ ღუმელში გამდნარი. ყველაფერი კარგად აურიეთ. ყალიბი შეზეთებულია მცენარეული ზეთით.
2. მსხალს (1-2 ც.) აცალებენ, ჭრიან სიგრძეზე ნაჭრებად, ჯერ თესლები და მყარი ბირთვი ამოიღება.
3. ცომს ასხამენ ფორმაში და ზემოდან მსხლებს აყრიან.
4. მსხლის ღვეზელი შედგით 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
5. 35-40 წუთის შემდეგ ამოიღეთ, შეამოწმეთ ხის შამფურით. მზა ღვეზელი დაიფარება ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით.

ნიუანსები

იმისათვის, რომ მსხალი ოქროსფერი იყოს, ღვეზელში მოთავსებამდე ხილი უნდა იყოს კარამელიზებული. ამისთვის ტაფაში გაადნეთ 100 გრ შაქარი, მიღებულ კარამელში სათითაოდ ჩაყარეთ მსხლის ნაჭრები და მოათავსეთ ძირში.

თავდაყირა მოსაპოვებლად მსხალს ძირს აყრიან, ზემოდან კი ცომს. გამოაცხვეთ, გადააბრუნეთ და გემრიელად მიირთვით. მმმ. ნაზი ფოროვანი ცომი, წვნიანი კარამელის მსხალი - გემრიელი, უბრალოდ სიამოვნება და ბედნიერება.

ღუმელში საოცარი მსხლის ღვეზელის ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი

მაგრამ ყველაზე გემრიელი და ლამაზი, რა თქმა უნდა, არის მსხლის სიამოვნების ჩვენი ნაბიჯ-ნაბიჯ ვერსია. სამჯერ მეტი სიამოვნება და მილიონჯერ მეტი ბედნიერება ღუმელში გასაოცარ მსხლის ღვეზელში. ეს ღვეზელი შედგება ნამცხვრის ძირისგან, თხილის შემავსებლისგან, გამომცხვარი მსხლისგან და კარამელის თხილისგან, კარამელის ძაფებით, როგორც დეკორაცია. შეიძლება რთულად ჟღერდეს, მაგრამ ადვილი მოსამზადებელია.

მსხლისა და თხილის კომბინაცია გემრიელი დესერტის მომგებიანი ვარიანტია. თქვენ გჭირდებათ ხელმისაწვდომი პროდუქტები, შედეგი კი გასაოცარია. ღვეზელის რეცეპტი მსხლით და ნიგვზით არ არის უფრო რთული, ვიდრე ზემოთ აღწერილი ვარიანტები. მაგრამ ცომეული ასჯერ უფრო საინტერესო და მადისაღმძვრელი გამოდის. შეიძლება ითქვას, უფრო სადღესასწაულო, უფრო წარმომადგენლობითი, უფრო ლაღი.

(ეწვია 5,827 ჯერ, 1 ვიზიტი დღეს)

თუ დასვამთ კითხვას, რომელი მსხლის ღვეზელი არის ყველაზე გემრიელი, ძალიან განსხვავებულ და დიამეტრალურად საპირისპირო პასუხებს მიიღებთ. მაგრამ ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმის ბევრი მცოდნე დარწმუნებულია, რომ მსხალი საუკეთესო გემოთია, როცა შერწყმულია საკონდიტრო ნაწარმთან ერთად. მისი მომზადება შესაძლებელია როგორც კარაქით, ასევე მარგარინთან ერთად, განსხვავება მცირეა. კიდევ უფრო გემრიელი იქნება, როცა მსხალს კრემის შიგთავსს დაუმატებთ.

ხუთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ინგრედიენტი მსხლის ღვეზელის რეცეპტებში არის:

მსხლის ღვეზელის ცომი ძალიან სწრაფად მზადდება. ზოგადად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე მოსახერხებლად ამ კუთხით: კარაქი და ფქვილი ნაჭრებად ჭრიან დანით, ურევენ დანარჩენ ინგრედიენტებს ცომში და აგზავნიან მაცივარში ნახევარი საათით. ამ დროის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიწყოთ შევსება: გააცალეთ მსხალი და დაჭერით, გახურებულ ტაფაში მოშუშეთ თბილ წყალში ან ზეთში, რომ დარბილდეს საჭიროების შემთხვევაში, შეურიეთ შაქარს მეტი სიტკბოსთვის. იმისათვის, რომ ის უფრო წვნიანი იყოს, შეგიძლიათ მოამზადოთ კრემისებრი შიგთავსი.

უმჯობესია, ცომი ნახევრად მოხარშვისას ჯერ ცალ-ცალკე გამოაცხვოთ კალათის სახით. შემდეგ შეავსეთ მსხლით და შიგთავსით და გამოაცხვეთ სრულ მომზადებამდე. გააგრილეთ და მიირთვით ჩაისთან ერთად.

ახალი მსხალი კარგად ერწყმის სააღდგომო ტორტის ცომს. ის გარკვეულწილად განსხვავდება სტანდარტული საფუარისგან, მაგრამ ასევე მოითხოვს დიდ დროს მომზადებას.

ხუთი ყველაზე სწრაფი მსხლის ღვეზელის რეცეპტი:

მსხლის ღვეზელის ექსპრეს ვერსია ყველაზე დატვირთული დიასახლისებისთვის არის ფაფუკი ღვეზელი (მაღაზიაში ნაყიდი ცომისგან დამზადებული). იმისათვის, რომ არ გამოვიდეს ძალიან თხელი (და ასეთი ცომით მხოლოდ ასე მუშაობს), მსხლის ფენას ორ ფენას შორის აფენენ. შედეგი არის დახურული ღვეზელი წვნიანი შიგთავსით. მსხალი შეიძლება გახეხილი ან ნაჭრებად დაჭრილი.

მსხალთან ერთად ღვეზელს სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ხილი ან კენკრა.

ღუმელში მსხლის ღვეზელი უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვარია, რომლის მომზადებაც ყოველდღე შეგიძლიათ. წვნიანი, ოდნავ ტენიანი, მაგრამ კრემისებური, ცხელ კაკაოს ან ჩაის შერწყმული, ეს დესერტი შესანიშნავია თქვენი ლანჩის დასასრულებლად.

მომზადების მეთოდები

ღვეზელი მსხლით შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. დესერტი თანაბრად გემრიელი გამოდის ფენოვანი ცომისგან, საფუარის ან ცომისგან. მას შეგიძლიათ დაუმატოთ კენკრა, ხაჭო და ა.შ., გურმანების აზრით, ეს დელიკატესი შარლოტას მოგაგონებთ, თუმცა უფრო საინტერესო გემო აქვს. მოდით გადავხედოთ ამ მომზადების რამდენიმე რეცეპტს

კლასიკური მსხლის ღვეზელი

ამ დესერტის რეცეპტი და ფოტოები ახალბედა მზარეულებს მის მარტივად მომზადებაში დაეხმარება. ასეთი აღწერით, საქმეები უფრო სწრაფად წავა.

ინგრედიენტები:

• ხორბლის ფქვილი - 200 გრამი;
• ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
• ვანილის შაქარი - 2 ჩაის კოვზი;
• მსხალი - 3 ცალი;
• გრანულირებული შაქარი - 150 გრამი;
• გამაფხვიერებელი - 1,5 ჩაის კოვზი;
• კრემი (30-33%) - 200 მილილიტრი.

მომზადების მეთოდი:

1. პირველ რიგში, სამი ქათმის კვერცხი უნდა გატეხოთ ღრმა თასში.
2. შემდეგ მიღებულ მასას დაუმატეთ ჩვეულებრივი და ვანილის შაქარი.
3. ამის შემდეგ კვერცხის მასა მიქსერით უნდა ავთქვიფოთ ორი წუთის განმავლობაში. შემდეგ მორევის შეუჩერებლად დაუმატეთ კრემი.
4. ხორბლის ფქვილი უნდა იყოს გაცრილი გამაფხვიერებელთან ერთად და ჩაასხით კვერცხის შაქრის ნარევში.
5. ამის შემდეგ მიქსერით მოზილეთ ერთგვაროვანი ცომი. ეს უნდა გაკეთდეს თანდათანობით, ნელი სიჩქარით.
6. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ღვეზელის შევსება. ამისთვის მსხალი უნდა გაფცქვნათ და დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად (ბირთვები უნდა ამოჭრათ).
7. შემდეგ ცომის ტაფაზე უნდა წაუსვით ზეთი და მოათავსოთ მასზე ცომის ნახევარი. მაგალითად, სილიკონის ფორმა, რომლის დიამეტრი დაახლოებით 24 სანტიმეტრია.
8. ცომზე თანაბრად მოათავსეთ მსხლის ნაჭრები.
9. ამის შემდეგ გადააფარეთ შიგთავსი დარჩენილი ცომით და ფრთხილად გაასწორეთ ზედაპირი.
10. გამოაცხვეთ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
11. შემდეგ დესერტი უნდა ამოიღოთ ღუმელიდან, გაცივდეს, ამოიღოთ ფორმიდან და მივირთვათ ფართო ბრტყელ ჭურჭელზე.

ღვეზელი მსხლით და ხაჭოთი

ეს მშვენიერი დელიკატესი არავის დატოვებს გულგრილს.

ინგრედიენტები:

• ხორბლის ფქვილი - 300 გრამი;
• გრანულირებული შაქარი - 80 გრამი;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი;
• კარაქი (ცივი) - 80 გრამი;
• ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
• კრემი - 100 მილილიტრი;
• ხაჭო - 250 გრამი;
• წყალი (ცივი) - 2 სუფრის კოვზი;
• ვანილინი - 1 მწიკვი;
• მსხალი - 2 ცალი;
• კენკრა ან ხმელი ხილი (მაგალითად, ქიშმიში) - 1/2 ჭიქა;
• 1/2 ლიმონის ცედრა.

მომზადება:

1. დასაწყისისთვის ფქვილი გავხეხოთ გამაფხვიერებელთან, კარაქთან და შაქართან ერთად. ეს შეიძლება გაკეთდეს კვების პროცესორში ან ხელით.
2. მიღებულ ნამსხვრევებს უნდა დაუმატოთ წყალი, კვერცხი და ლიმონის ცედრა. მოზილეთ ყველა ინგრედიენტი ელასტიურ ცომში.
3. შემდეგ ცომი უნდა მოათავსოთ ცხიმწასმულ ფორმაში. ეს უნდა გაკეთდეს ისე, რომ კონტეინერის ქვედა და გვერდები ივსება პროდუქტით, ხოლო შუა თავისუფალი რჩება. ამ გზით ცომი ღრმა ფირფიტის ფორმას იღებს. გამოცხობის დროს მისი დეფორმაციის თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ მომავალი ღვეზელის შუა ნაწილი მოაყაროთ საცხობ ფორმაში და შეავსოთ მშრალი ბარდა.
4. მომავალი დესერტის ძირი 200 გრადუსზე ათი წუთის განმავლობაში უნდა გამოვაცხოთ.
5. შემდეგ ქაღალდი და მასზე დაგდებული ბარდა უნდა მოიხსნას, თავისუფალი ადგილი კი წინასწარ დაჭრილი მსხლის ნაჭრებით შეივსოს.
6. შემდეგ ხაჭო უნდა შეურიოთ კვერცხს, შაქარს, ვანილინს და მიღებული მასა საგულდაგულოდ ათქვიფეთ მიქსერით.
7. შემდეგ ხაჭოს ნარევი უნდა მოვაყაროთ მსხლებს, დესერტს მოვაყაროთ კენკრა და გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე კიდევ 40 წუთი.

კერძი მზადაა! მსხლით და ხაჭოთი დააფასებს თქვენი ოჯახის ყველა წევრს.

საკონდიტრო ნამცხვრის ღვეზელი

დელიკატესების დასამზადებლად ცომი შეიძლება განსხვავებული იყოს. თქვენი ლანჩის ძალიან მადისაღმძვრელი დამატება იქნება ღვეზელი მსხლით.

ინგრედიენტები ცომისთვის:

• შაქარი - 100 გრამი;
• ფქვილი - 3-4 ჭიქა;
• კარაქი - 100 გრამი;
• კვერცხის გული - 2 ცალი;
• ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
• სოდა - 1 ჩაის კოვზი.

შევსების ინგრედიენტები:

• მსხალი - 4-5 ცალი.

ინგრედიენტები მერინგისთვის:

• შაქარი - 100 გრამი (ნახევარი ჭიქა);
• კვერცხის ცილა - 2 ცალი.

მომზადება:

1. კარაქი და შაქარი კარგად გახეხეთ. შემდეგ მას დაუმატეთ გული და კვერცხი, ყველაფერი საფუძვლიანად აურიეთ. შემდეგ მიღებულ ნარევს უნდა დაუმატოთ ფქვილი, სოდა, მარილი და მოვზილოთ, ცხიმწასმულ ფორმაში მოვათავსოთ ისე, რომ პატარა მხარეები ჩამოყალიბდეს.
2. მსხალი უნდა გაირეცხოს, გათალე და თხელ ნაჭრებად დაჭრა. შემდეგ შიგთავსი თანაბრად უნდა გადავანაწილოთ მომზადებულ ცომზე.
3. ღვეზელი მსხლით ღუმელში უნდა გამოაცხვოთ 180 გრადუსზე 25-30 წუთის განმავლობაში.
4. სანამ დესერტი მზადდება, შეგიძლიათ გააკეთოთ meringue. ამისათვის თქვენ უნდა ათქვიფოთ თეთრები შაქართან ერთად მყარ, სტაბილურ ქაფად.
5. მზა ღვეზელი უნდა ამოიღოთ ღუმელიდან და გაცივდეს. ზემოდან ან ჩაის კოვზით ლამაზად უნდა მოაყაროთ მერინგი. ამის შემდეგ დესერტი ისევ ღუმელში 20 წუთით უნდა შედგათ, მაგრამ 140-150 გრადუს ტემპერატურაზე.

მას შემდეგ, რაც meringue დადნება, ღვეზელი მზად არის! თანაბრად კარგია როგორც ცხელი, ასევე ცივი.

დასკვნა

ზემოთ აღწერილი რეცეპტები არ არის სრული სია, თუ როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ მსხლის ღვეზელი ღუმელში. ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით. მას შემდეგ, რაც დესერტის ძირითადი რეცეპტი სრულყოფილად იქნება ათვისებული, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი გააკეთოთ კერძში ახალი ინგრედიენტების დამატებით. Გემრიელად მიირთვით!