वोदका "गुम्मी बियर"। अल्कोहल जिलेटिन भालू अल्कोहल चिपचिपा भालू

हमारी रसायन रसोई में, हमने पहले ही एक बार जिलेटिन मिठाई के साथ अल्कोहल युक्त पेय को पार कर लिया था, जिसके परिणामस्वरूप हमने सफलतापूर्वक इसे बनाना सीख लिया। लेकिन प्रगति (आलस्य का शाश्वत साथी) अभी भी स्थिर नहीं है, और अब मादक पेय (रम-बाबा की गिनती नहीं है) बनाने की प्रक्रिया और भी सरल हो गई है। आइए शराबी बनाएं!

चिपचिपे भालू को हर कोई अच्छी तरह से जानता है। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इवान इवानोविच शिश्किन की प्रसिद्ध पेंटिंग "मॉर्निंग इन ए पाइन फॉरेस्ट" में इन जानवरों को उनके द्वारा नहीं, बल्कि कलाकार कॉन्स्टेंटिन अपोलोनोविच सावित्स्की द्वारा चित्रित किया गया था। पेंटिंग पर दोनों लेखकों द्वारा हस्ताक्षर किए गए थे, हालांकि बाद में सावित्स्की के हस्ताक्षर हटा दिए गए, जिससे लेखकत्व शिश्किन के पास चला गया। लेकिन आइए अपने खाना पकाने पर वापस आते हैं।

मिश्रित शब्द "अल्कोमिश्की" के एक सरल विश्लेषण से यह स्पष्ट हो जाता है कि एक पूर्ण सेट के लिए हमें केवल अल्कोहल की आवश्यकता होती है। वोदका, रम, व्हिस्की, ब्रांडी - आपके पसंदीदा मजबूत या कम मजबूत पेय में से कोई भी।

एक कटोरे में शराब डालने के बाद, भालू को वहां रखें।

और इसे कई घंटों तक अल्कोहल सोखने के लिए छोड़ दें। उदाहरण के लिए, रात के लिए.

इंटरनेट पर प्रयोगकर्ताओं के परिणाम बहुत प्रभावशाली दिखते हैं।

हमारे मामले में, "बच्चों के भालू" और "18+ भालू" के बीच का अंतर इतना हड़ताली नहीं था, लेकिन, निश्चित रूप से, यह मौजूद भी है। शायद इसका कारण स्वयं भालुओं में है; हमें काफी कठिन नमूने मिले। बड़ी मात्रा में शराबी जानवरों को तब तक रेफ्रिजरेटर में रखना बेहतर होता है जब तक कि उन्हें खा न लिया जाए। इस नुस्खे का नुकसान यह है कि, एल्कोजेल के विपरीत, अंतिम उत्पाद में अल्कोहल की मात्रा को नियंत्रित करना मुश्किल है। मुरब्बा चबाने से एक निश्चित मात्रा में अल्कोहल अवशोषित हो जाता है, जिसकी गणना मैं अभी तक नहीं कर पाया हूँ। परीक्षण और त्रुटि का कांटेदार मार्ग अभी शुरू हुआ है। भालू की शराब आपकी नाक पर उतनी ही जोर से मारती है जितनी कि उसकी नाक से

क्या आप नहीं जानते कि इस सप्ताहांत अपना और अपने दोस्तों का मनोरंजन कैसे करें? हम आपको नशीली मिठाइयों की एक मूल रेसिपी प्रदान करते हैं जो आपकी पूरी कंपनी को निश्चित रूप से पसंद आएगी। यहां कैंडीज पोकेमॉन बॉल के रूप में बनाई जाती हैं, हालांकि, आपकी कैंडीज क्या होंगी, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि केवल उत्पादन तकनीक महत्वपूर्ण है, और आप आकार के साथ प्रयोग कर सकते हैं, खासकर जब से लंबे समय से पहले अभी भी समय है- प्रतीक्षित सप्ताहांत.

हमें बस मुरब्बा और वोदका चबाने की जरूरत है।

कैंडीज़ को बोर्ड पर डालें।

आइए उन्हें काटें. इस मामले में, एक अलग सफेद और एक अलग लाल रंग बनाने के लिए कैंडीज़ को आधे हिस्सों में विभाजित किया गया था।

हम जाँचते हैं कि मुरब्बा आग पर गर्म हुआ है या नहीं।

साथ ही, ट्रे को मक्खन से चिकना कर लीजिए ताकि बाद में हमारी मिठाइयां बाहर निकालना आसान हो जाए.

हम कैंडी के सभी सफेद हिस्सों को एक पैन में डालते हैं और उन्हें गैस स्टोव पर रख देते हैं।

150 - 200 मिलीलीटर वोदका डालें।

हम मिठाई के पिघलने तक इंतजार करते हैं, लेकिन उबाल नहीं लाते।

पैन की सामग्री को सांचे में डालें। हम कोशिकाओं को किनारे तक नहीं भरते हैं, लगभग 1-2 मिमी छोड़ देते हैं।

कुछ पिघली हुई जेली को एक कटोरे में डालें और फ्रिज में रख दें।

हम लाल कैंडी के साथ भी ऐसा ही करते हैं।

यहां उन्हें पहले से ही आकार में डाला गया है। हम सांचों को एक घंटे के लिए फ्रीजर में रख देते हैं और इस बीच, आइए बैंगनी रंग की मिठाइयाँ बनाते हैं।

बैंगनी रंग केंद्र में होगा. यह ज़्यादा नहीं होगा, इसलिए लगभग 50 मिलीलीटर वोदका मिलाएं।

फ़्रीज़र से जमे हुए मुरब्बे पर बैंगनी केंद्र डालें।

एक सांचे को दूसरे सांचे से ढककर फिर से एक घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।

परिणामस्वरूप, हमें यह आधा प्राप्त होता है।

दोनों हिस्सों को एक साथ जोड़ने पर हमें इस तरह की एक गेंद मिलती है।

बची हुई पिघली हुई मिठाइयाँ जिन्हें हम रेफ्रिजरेटर में रखते हैं उन्हें थोड़ा गर्म करने की आवश्यकता होती है।

और सांचे का उपयोग करके हम अपनी गेंद के केंद्र में एक छोटी गेंद डालते हैं।

यही बात सामने आती है.

सुंदरता के लिए, आप एक कैंडी रैपर जोड़ सकते हैं।

मैं आपके ध्यान में एक पार्टी के लिए एक मज़ेदार और असामान्य समाधान लाता हूँ - जेलो शॉट्स! अल्कोहलिक मुरब्बा बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

प्लास्टिक, डिस्पोजेबल, लेकिन हमेशा नरम कप, जिसमें से सामग्री को एक बार में आसानी से आपके मुंह में निचोड़ा जा सकता है। कंटेनरों की संख्या लोगों की संख्या और आपके द्वारा अपनाए जा रहे लक्ष्यों पर निर्भर करती है :) साथ ही, मैं तुरंत ध्यान देना चाहूंगा: जेलो शॉट्स का मुख्य कार्य आपको नशा देना है, लेकिन साथ ही उन्हें होना भी चाहिए बहुत, बहुत स्वादिष्ट! इसलिए बेहतर है कि इसे ज़्यादा न करें।

आदर्श रूप से, प्रत्येक व्यक्ति के पास लगभग 10-15 कप होने चाहिए (मैं आपको तुरंत चेतावनी देता हूं कि यह काम श्रमसाध्य और समय लेने वाला है, लेकिन बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं लाता है)। एक सॉस पैन जिसमें जेली पकाया जाएगा, और एक एक टोंटी के साथ करछुल, जो कपों में तरल जेली डालने के लिए सुविधाजनक है।

जेली बनाने के लिए पाउडर. किसी भी दुकान में बेचा जाता है। फिर, हर किसी की अपनी स्वाद प्राथमिकताएँ होती हैं, इसलिए आप अपनी रचना को कौन सा रंग और स्वाद देना चाहते हैं, यह पूरी तरह आप पर निर्भर है। अपने स्वयं के अनुभव के आधार पर, मैं कहूंगा कि बहुत स्वादिष्ट जेली चेरी, अंगूर, रसभरी और नींबू से बनाई जाती है। कम स्वादिष्ट, लेकिन काफी स्वादिष्ट - आड़ू, सेब, स्ट्रॉबेरी से।

एक अन्य अभिन्न घटक शराब है। लगभग सब कुछ चलेगा.

यदि आप लेमन जेलो शॉट्स को अल्कोहलिक मिश्रण के रूप में बनाने की योजना बना रहे हैं, तो मैं एब्सोल्यूट लाइम और टकीला की सिफारिश करूंगा। नींबू के रस के साथ टकीला मार्गरीटा शॉट्स बनाने का सबसे सुरक्षित समाधान है; अमरेटो और पीच श्नैप्स चेरी के साथ सबसे अच्छे लगते हैं; संतरे के साथ - आड़ू श्नैप्स, टकीला, अमारेटो, कैप्टन मॉर्गन (मीठा और मसालेदार), मालिबू; तरबूज के साथ - टकीला और मिडोरी; रास्पबेरी के साथ - आड़ू श्नैप्स और मिडोरी। बेशक, उपरोक्त आदर्श विकल्पों के उदाहरण हैं, लेकिन यदि आप हैं विकल्प या आर्थिक रूप से सीमित, परेशान न हों - बस "साधारण" वोदका जोड़ें। यह अपना काम करेगा! :)

अब यह सब कैसे किया जाता है? पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार, भविष्य की जेली को सॉस पैन में डालें, पानी डालें, स्टोव पर रखें और तब तक हिलाएं जब तक कि जेली उबल न जाए और एक सजातीय तरल द्रव्यमान में न बदल जाए। इसके बाद जेली में स्वाद के लिए अल्कोहल मिलाएं। हिलाना। कुछ लोग जेलो में फलों का रस मिलाते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि यह अनावश्यक है, हालाँकि यह आपको तय करना है। स्टोव से निकालें और सावधानी से, लेकिन काफी सख्ती से, गिलासों में डालें। आप सजावट के रूप में प्रत्येक गिलास में एक बेरी डाल सकते हैं। यदि आपके पास पर्याप्त हाथ, बर्तन और समय है, तो एक साथ कई प्रकार की जेली पकाएं और प्रत्येक प्रकार की थोड़ी-थोड़ी जेली गिलासों में डालें। एक बार जब यह सब एक साथ स्तरित हो जाएगा, तो आपको रेनबो जेलो शॉट्स मिलेंगे।

अब जब सब कुछ डाल दिया गया है, तो कपों को कम से कम 20 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रखा जाना चाहिए ताकि वे अच्छी स्थिति में आ जाएं और सख्त हो जाएं।

बाद में आप उनका सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं। यह कैसे करें: बस अपना मुंह पूरा खोलें, कपों को उसके पास लाएं और दबाएं। जेली कप से बाहर निकलती है और, धीरे से अन्नप्रणाली से नीचे सरकते हुए, आपके स्वरयंत्र को जलाए बिना आपके पेट में प्रवेश करती है। आपके पेट में फैल रही "अप्रत्याशित" गर्मी और नशे के अन्य सभी गुणों से आपको शराब की उपस्थिति की याद दिला दी जाएगी। जेलो शॉट्स सुविधाजनक हैं क्योंकि आप पूल में सुरक्षित रूप से कूद सकते हैं और गिरने के डर के बिना उनके साथ नृत्य कर सकते हैं। साथ ही, वे उज्ज्वल हैं और वास्तव में आपका उत्साह बढ़ाते हैं! आनंद लेना!

क्या आप एक गिलास स्वादिष्ट कॉकटेल के साथ दोस्तों और प्रियजनों की संगति में सुंदर और स्वादिष्ट समारोहों का आयोजन करना पसंद करते हैं? यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई भी कॉकटेल न केवल स्वादिष्ट और नशीला हो, बल्कि अविश्वसनीय रूप से सुंदर भी हो, अनुभवी बारटेंडर कई तरह की तरकीबों का उपयोग करते हैं: खूबसूरती से कटे हुए फल और जामुन, पुदीने की पत्तियां, रंगीन चीनी और नमक, रंगीन चेरी, सजावटी कॉकटेल ट्यूब और कटार।

समाचार पोर्टल "साइट" आपको वयस्कों के लिए मादक कॉकटेल और डेसर्ट को सजाने के लिए एक असामान्य विकल्प प्रदान करता है - शराब के साथ जिलेटिन भालू, या उन्हें "नशे में भालू" भी कहा जाता है।

इन अद्भुत "शराबी जानवरों" को बनाना मुश्किल नहीं है। छुट्टी की पूर्व संध्या पर, या बेहतर होगा कि 2 दिन पहले, जिलेटिन भालू के शावकों को अपने पसंदीदा मादक पेय में भिगोएँ। यह वोदका, कॉन्यैक, व्हिस्की, लिकर, टिंचर आदि हो सकता है। शराब में तैरते भालू वाले कंटेनर को क्लिंग फिल्म से ढक दें और उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखें, जहां उन्हें लगभग 2 दिनों तक उबालना चाहिए।

दो दिनों के बाद, जब जिलेटिन भालू पर्याप्त नशे में हों, तो उन्हें अल्कोहल पेय से निकालें, उन्हें एक प्लेट पर रखें और सूखने के लिए समय दें। अब आप कॉकटेल और डेसर्ट को सजाने के लिए तैयार खाद्य शराबी सजावट का उपयोग कर सकते हैं।

बड़े सुपरमार्केट में आप विभिन्न आकृतियों की जिलेटिन कैंडीज पा सकते हैं: भालू, बोतलें, जामुन, स्माइली चेहरे, फूल, आदि। जैसा कि आप देख सकते हैं, डेसर्ट और कॉकटेल को सजाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं।

वोदका में चिपचिपा भालू एक वयस्क स्वाद के साथ बच्चों का व्यंजन है। आप किसी अन्य चिपचिपी कैंडी का भी उपयोग कर सकते हैं। इंसानों की तरह भालू भी वोदका में भिगोने के बाद थोड़ा सूज जाएंगे (अगली सुबह उन्हें भी हैंगओवर हो जाएगा)।

कदम

सामग्री

पारी: 2-4 सर्विंग्स

• 1 पैकेज (140 ग्राम) चिपचिपा भालू
• वोदका

• गमी बियर के निर्माता के आधार पर, आपको उन्हें चिपकने से बचाने के लिए उन्हें हिलाने की आवश्यकता हो सकती है।
• आप कीड़े जैसे अन्य चिपचिपे पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं।
• इस रेसिपी में थोड़ी विविधता जोड़ने के लिए, आप फ्लेवर्ड वोदका का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, साइट्रस वोदका चिपचिपा भालू के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
• एक ग्लास मिक्सिंग बाउल का उपयोग करें। प्लास्टिक के कंटेनर का प्रयोग न करें.
• यदि आप गमी बियर को तुरंत नहीं परोसते हैं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखें। उन्हें ढकना सुनिश्चित करें ताकि वे रेफ्रिजरेटर से अन्य गंध न उठाएँ और पार्टी को बर्बाद न करें।
• चिपचिपे भालूओं को गन्ने की शराब से भरें और उनका नाम "रम बियर्स" रखें।

चेतावनियाँ

• वोदका में भिगोए हुए गमी भालू तेजी से नशा करते हैं। इनमें अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है, इसलिए विवेक का प्रयोग करें।
• चिपचिपे बियर को टकीला से न भरें।
• स्पष्ट कारणों से (वोदका) यह अब बच्चों का भोजन नहीं है, इसलिए कैंडी को बच्चों की पहुंच से दूर रखें।