როგორ საზ სახლი სიმინდის in saucepan. რამდენი დრო გჭირდებათ სიმინდის საზ? საუკეთესო გზები სამზარეულო.

რძის-ცვილის სიმძიმის სიმინდის ახალი საფარი დიდი ზაფხულის დელიკატესია. სწორად მოხარშული, ასეთი Cobs გახდება შესანიშნავი მხარე კერძი კერძები, ფრინველი, ან, ისევე როგორც მშვენიერი თვითმმართველობის snack. მაგრამ მნიშვნელოვანია იცოდეს, რამდენად სამზარეულო ახალგაზრდა სიმინდის ისე, რომ აღმოჩნდება გემრიელი და რბილი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მარცვლეული დაკარგავს მათ გემოვნებას.

სამზარეულოს სიმინდის ხანგრძლივობა, პირველ რიგში, COB- ის დაფარვის ხარისხზეა დამოკიდებული. ყველაზე გემრიელი და ტენდერი არის ე.წ. რძის ცვილის სიმძიმის სიმინდი. სახელი თავად საუბრობს: მარცვალი ძალიან მსუბუქია, თითქმის თეთრი რძის ჩრდილში. ისინი კი ბრწყინავს ოდნავ, თითქოს ისინი ცრემლსადენი იყვნენ. ეს არის ისეთი სიმინდი, რომელიც გამოიყენება მთელი Cobs- ის კონსერვაციისთვის - მარცვლეული ძალიან ნაზი, რბილი და სურნელოვანი.

დროთა განმავლობაში სიმინდი ცვლის ფერის, მარცვლეული გახდა ნათელი ყვითელი და denser, cobs იზრდება. ბევრი ურჩევნია ასეთი სრულიად მწიფე სიმინდის მისი გამოხატული არომატი და სასიამოვნო თანმიმდევრულობა მარცვლეულის.

Litted სიმინდი აღარ არის კარგი. უფრო ხშირად ის მიდის მეცხოველეობის შესანახი. ნათელი ყვითელი მარცვალი გახდება მყარი, და კიდევ wrinkled ადგილებში. რა თქმა უნდა, მოყვარულებსა და ასეთ სიმინდს, მაგრამ ყველაზე ახალგაზრდა Cobs- ის უმრავლესობა ურჩევნია.

სანამ სამზარეულო სიმინდის გაწმენდილი ფოთლები და მუქი თემა მდებარეობს რჩევები Cobs. ძალიან დიდი Cobs შეიძლება მოჭრილი მასშტაბით, თუ ისინი არ არის მოთავსებული პან. თქვენ არ უნდა ჩააგდოს ფოთლები - მათ შეუძლიათ მოსახერხებელი დროს სამზარეულო.

გარდა სიმინდის საკვები იყიდება, ასევე შეგიძლიათ შეხვდეთ კვების ჯიშებს. მათ აქვთ უხეში გემო და უფრო მეტად შედარებით საკვები სიმინდის ზომა. ხალხისთვის, ეს ჯიშები შეიძლება იყოს, მაგრამ მათი მომზადება მნიშვნელოვან დროს იღებს. ასე რომ, თუ ასეთი სიმინდი შემთხვევით შეიძინა, მაშინ სამზარეულო შეიძლება გადაჭიმული რამდენიმე საათის განმავლობაში.

Varck დრო

უმჯობესია აირჩიოს ფართო saucepan ერთად სქელი ბოლოში და სქელი კედლები სამზარეულო. სიმინდი გრილი წყლითაა და ძლიერი ცეცხლით დააყენა. როგორც კი წყლის boils, ცეცხლი მცირდება, და cobwebs სუსტი მდუღარე. სახურავი უნდა იყოს მჭიდროდ დახურული მთელი სამზარეულო დრო.

უმცროსი და ახალი სიმინდი, ნაკლები დრო სჭირდება საზ. რძის- Wax ripeness ყველაზე ახალგაზრდა Cobs მოხარშული 10-15 წუთში. ისინი გადიან მაგარი დამარილებული წყლით. ზოგჯერ შაქრის კოვზი ასევე დაემატა წყალს. იმისათვის, რომ კერძი უფრო სურნელოვანი, უმჯობესია გააგზავნოთ ბოლოში სიმინდის ფოთლები, და მხოლოდ ამის შემდეგ დააყენა სვეტები და დაასხით წყალი ისე, რომ იგი მოიცავს სიმინდის.

არ ღირს მეტი სამზარეულო დრო, digested სიმინდი ხდება უსიამოვნო. მას შემდეგ, რაც 10 წუთის შემდეგ, 10 boils ღირს ცდილობს pierce coil ერთად დანა: თუ მარცვალი იძირებოდა ადვილად, დროა დასრულდება, სიმინდის შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან.

ძველი სიმინდი, აღარ სჭირდება საზ - სამზარეულო დროს შეუძლია მიიღოს 40 წუთი ან თუნდაც საათში. მნიშვნელოვანია, რომ პერიოდულად შეამოწმოთ მზადყოფნა, ისე, რომ არ დაიშუროს COBs.

ინენარები

ახალგაზრდა სიმინდი კარაქითა და კვეთს. ზოგჯერ კარაქი lubricate ცხელი, მხოლოდ პან საწყისი pile, და ზოგჯერ ნავთობის მდნარი, და სიმინდის მას. ძველი Cobs, როგორც წესი, საფუძვლიანად რბილ მარილი დაუყოვნებლივ შემდეგ სამზარეულო, რის შემდეგაც ისინი მსახურობენ მაგიდასთან.

ზოგიერთი ურჩევნია კვების სიმინდი ლიმონის და პილპილი. ამისათვის Cobs სწრაფად წაშლილია ერთად ნაჭერი ლიმონის, sprinkle ერთად მარილი და ახლად ადგილზე შავი წიწაკა. ქონდარი გემო განსაკუთრებით აღემატება სიმინდის სამშობლოში - მექსიკაში. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ ამუშავება სხვა seasonings for სიმინდის: გამხმარი გამწვანების dill, პარმეზანი, წითელი წიწაკა, ნიორი და თაფლი - ახალგაზრდა სიმინდის გემრიელი სხვადასხვა კომბინაციები.

მოხარშული სიმინდის არომატი არაფერს არ აღელვებს. მარცვლეულის კულტურის ღირებულება სასარგებლოა სასარგებლო მინერალების - კალიუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, სხვადასხვა ჯგუფების რკინის და ვიტამინებისათვის სასარგებლო. ხალხმა ისწავლა, თუ როგორ გამოიყენოთ იგი ძველ დროში. მაშინაც კი, დღეს, ისარგებლოს მისი გემოვნების, ჯერ კიდევ შესაბამისი კითხვა: როგორ საზ სიმინდის Cobs? ზოგიერთ ქვეყანაში, Mais დიდი ხანია დარჩა ყველაზე თაყვანისცემა, მოთხოვნა და თითქმის ერთადერთი კულტურული კულტურა, რომელიც იყო მთავარი პროდუქტი დიეტა.

როგორ ავირჩიოთ სიმინდი სამზარეულო

სანამ სამზარეულო, უნდა იყოს არჩეული, და ეს გაკეთდება სწორად მხოლოდ იმ პირობით, რომ ეს ახალგაზრდაა. ეს არ იქნება განსაკუთრებით ძნელია გამოვყოთ ახალგაზრდა ძილიდან ძველი, თუ თქვენ იცით ერთი საიდუმლო: ცალკე მარცვლეული, გავრცელებული ეს თქვენი თითებით და გამოიყურება. თუ არსებობს თხევადი, ბლანტი და თეთრი მარცვლეულისგან, მაშინ მარცვლეული კულტურა განკუთვნილია სამზარეულოსთვის. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია აირჩიოს kochens of milky თეთრი ჩრდილში, ხოლო ნათელი ყვითელი ფერი, ერთად ლობიო ლობიო, გარეშე ფოთლები სამზარეულო არ არის შესაფერისი.

როგორ არის სიმინდი Cob- ში

სამზარეულოს სიმინდისთვის cobs ისე, რომ აღმოჩნდება რბილი, ახალგაზრდა ან ძველი განკუთვნილია. მხოლოდ დრო, გონივრული მიზეზით, თქვენ უნდა გაატაროთ ეს განსხვავებული - 10 წუთი 2 საათის განმავლობაში. დესერტი (ტკბილი) ემზადება სწრაფად, და თუ საკვების კლასის მოვიდა, მაშინ თქვენ უნდა დასრულდეს მზად დაწყებამდე, შემოწმების სიმინდის მარცვალი ყველა დროის. თუ მათი გემოვნება ჯერ კიდევ მკაცრია, მაშინ აუცილებელია კოჩინების მომზადება. მიუხედავად იმისა, რომ ჯიშის, არასოდეს დაიმსხვრა წყალი და არც სამზარეულოში ისე, რომ მარცვალი არ მყარი.

• ახალგაზრდა სიმინდი, მას შემდეგ, რაც იგი გაწმენდილი ქუსლები და გარეცხილი, მომზადება არაუმეტეს 20 წუთი. წყალი მორგებულია boil, ისინი ქვედა kochens მას ისე, რომ მათი თხევადი მთლიანად დაფარული. თუ ისინი შემოწმდება, აღმოჩნდება, თუ მარცვლეული ხელახლა და ცდილობენ გემოვნებით. თუ თქვენ მოვიდა მასშტაბით ახალგაზრდა ან დესერტი ჯიშის, მაშინ ემსახურება როგორც დამოუკიდებლად კერძი ან garnish to Carp, შესაძლებელია კვარტალში საათში.
• ძველი სიმინდი დასჭირდება ბევრად მეტი დრო სამზარეულო დრო. მდუღარე წყალთან ერთად სულის გამოშვამდე, ისინი უნდა გაიწმინდოს ნაგავი. წყალი არ შეიძლება დამარილებული კატეგორიულად, რადგან ის მარცვლეულს უფრო მკაცრი გახდება. სამზარეულო იქნება ხანგრძლივი, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ეს overripe ან დაიჭირეს საკვების კლასის, ზოგჯერ პროცესი იღებს ორიდან სამ საათს.

როგორ საზ სიმინდი უნდა იყოს რბილი

• მარილი წყლით არ არის რეკომენდირებული, ხოლო კოჩანელები არ იშლება, ვიდრე თხევადი სითხეებით იწყება.
• ისე, რომ გემოვნების მარცვლეულის აღმოჩნდა უფრო ნაზი, მაშინ როდესაც სამზარეულო ნებადართულია დაამატოთ პატარა კარაქი ან შაქარი ერთი ჩაის კოვზი.
• როგორც კი წყალი იწყებს იმისათვის, რომ ცეცხლი უნდა შემცირდეს, არ გამოგრჩეთ იმ მომენტში, როდესაც ქოქოსები იწყებენ პოპს.
• აუცილებელია მოხარშული სიმინდის ჭამა ერთდროულად გაცივდეს.

კლასიკური რეცეპტი saucepan

კლასიკური ვარიანტი რეცეპტი ვარაუდობს, რომ სიმინდის cobs მოხარშული ფირფიტაზე. მარცვლეულის კულტურის მომზადების პროცესამდე, უნდა იყოს დახარისხებული, ჰუსკისა და ფოთლების გამოყოფა, უკანასკნელი პანის ბოლოში, სადაც სიმინდი მოხარშული იქნება. დაწყებამდე სამზარეულოს დაწყებამდე, კოჩანსი რეკომენდირებულია წყალში ერთ საათში, მაგრამ თუ დრო არ არის იმდენად, მაშინ მხოლოდ ამ ეტაპზე გამოტოვოთ.

• 4-5 სიმინდის COB.
• 800-1000 მლ წყალი.

Ნაბიჯ - ნაბიჯ კლასიკური რეცეპტი სიმინდის მზარეულები ღუმელში შემდეგი:

1. ჩაასხით წყალში ჭურჭელში ზუსტად ისე, რომ მას შემდეგ დაფარავს ყველაფერს მომზადებულ სამზარეულოს სიმინდის სიმინდისთვის. მოუტანს მას boil ძლიერი ცეცხლი.
2. როდესაც სითხის boils, შემცირება გაზის, ქვედა cobs.
3. მზარეული სიმინდი ნელი სითბოს მზადებამდე. უფრო მეტი მადლობა გასინჯოთ, რეკომენდირებულია გარკვეული კრემისებრი ზეთი ან შაქარი (არა უმეტეს 1 ჩაის კოვზი). ხანგრძლივობა 10-დან 180 წლამდე.

სიმინდის მოხარშული შაქარი ნელი გაზქურის

• 8 სიმინდის COB (მცირე ზომის).
• 600-800 მლ წყალი.
• 1 სთ. კოვზი შაქარი.

ნელი გაზქურის სიმინდის მიღებისას ის არის, რომ ამავე დროს ის ორი გზით მომზადდება: "სამზარეულო", როდესაც მთავარი თასი გამოიყენება და "წყვილისთვის". არჩევა ქოქოსის რძის ripeness, გაიაროს მათ, სუფთა და rinse. ასე რომ მოსამზადებელი ეტაპი გამოიყურება, თუ თქვენ აპირებთ საზ მოხარშული სიმინდის შაქარი გამოყენებით ნელი გაზქურის.

სამზარეულო:

1. მთავარი ჭიქა სიმინდი, თუ ისინი ძალიან გრძელია, მაშინ გაჭრა მათ ნახევარში. შეავსეთ ისინი ცხელი წყლით დონეზე, სანამ თხევადი დაფარავს მათ მთლიანად, დაამატეთ 1 სუფრის შაქარი.
2. დააინსტალირეთ პროდუქციის მომზადების პროდუქციის მომზადება რამდენიმე ძირითად თასზე, გისურვებთ სიმინდის კვერცხებს, თუ სასურველია, დაამატეთ კრემისებრი ზეთი პატარა ნაჭრებად.
3. დაამყაროს ტაიმერი ნახევარი საათის განმავლობაში, მაგრამ ხშირად სიმინდის სრულად ადვილად უნდა საზ სხვა ათი წუთის განმავლობაში.

მარტივი მეთოდი სამზარეულო მიკროტალღოვანი

• 4 საშუალო სიმინდის სიმინდი.
• 2 ლ წყალი (რეცეპტისთვის).

სამზარეულო:

1. სამზარეულო მიკროტალღოვანი, ნებისმიერი მეთოდი შესაფერისი: სამზარეულო სიმინდის cobs წყლით ან მის გარეშე, მეორე ვარიანტი უფრო სწრაფად. ამ ტიპის სამზარეულოს გამოყენებით კუკესის მომზადება, თქვენ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ ახალგაზრდა სიმინდი. სამზარეულო პროცესი დაიწყება იმით, რომ სვეტები (4-6 ცალი) შეფუთულია პლასტმასის ჩანთაში, მჭიდროდ მიბმული, რის შემდეგაც, 800-ის რეჟიმის შექმნისას, უნდა დაველოდოთ 10 წუთს მათი სრული მზადყოფნისთვის.
2. თუ წყლით სიმინდთან ერთად საზ, მაშინ საჭიროა სპეციალური შესაძლებლობების გამოყენება. იგი შეედინება მას, ისინი ქვედა ქოქოსის, დახურეთ lid მჭიდროდ და დააყენა ხანგრძლივი რეჟიმში 700 W. ხანგრძლივობა სამზარეულო დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, ხოლო მუდმივად საჭიროა მონიტორინგი წყლის დონე, topping როგორც საჭიროა და არ აძლევს მას იმისათვის, რომ გარეთ.

როგორ სწრაფად საზ ზეწოლის გაზქურის

ყველაზე მოსახერხებელი გზა სწრაფად მზარეული, როგორც ახალგაზრდა, ისე ძველი სიმინდი, მინიმალური ძალისხმევა. ამავდროულად, მარცვლეული კულტურა ინარჩუნებს მაქსიმუმს მისი ნუტრიენტები, რბილი, appetizing, ტკბილი. მომზადება, ჩვენ ვიღებთ შემდეგ ინგრედიენტებს:

• 4-5 cobs (მცირე ზომის).
• წყალი.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სამზარეულო კეტრინ სამზარეულო:

1. წინასწარ ამოიღონ ფოთლები, ქვები, stilts, სარეცხი სიმინდი. თუ cobs ხანგრძლივი, მაშინ გაჭრა მათ ნახევარში.
2. განათავსეთ მათ ზეწოლის გაზქურის, დაასხით წყალი ისე, რომ იგი მთლიანად დაფარული COB. არ არის sore!
3. სამზარეულო 10-დან 45 წუთამდე დატოვებს.

სამზარეულო რეცეპტი steamer

ადვილია მზარეული სიმინდის Cobs, რათა შევინარჩუნოთ წვნიანი გემო, გამოდის ორმაგი ქვაბში. ეს საყოფაცხოვრებო მოწყობილობა ხშირად გამოიყენება სამზარეულოსთვის. დიეტური კერძებიიმის გამო, რომ steamed თევზი, ხორცი, ბოსტნეული, ხილი შენარჩუნება მათი კვების თვისებები გარეშე დასძინა სანელებლები. სამზარეულოს პროცესი steamer მოითხოვს ნაკლები დრო, ვიდრე ღუმელში, მაშინაც კი, თუ ეს არის გაზი. სამზარეულოსთვის საჭიროა შემდეგი კომპონენტები:

• 6-8 სიმინდის cobs (უკეთესი რძის ripeness).
• წყალი (ორმაგი ქვაბის მოცულობით).

სამზარეულო:

1. გაწმენდილი, გარეცხილი სიმინდის cobs წამოაყენონ კონტეინერში.
2. ჩაასხით წყალი, ჩართეთ ტაიმერი 15 წუთის განმავლობაში. თუ სიმინდი ძველია, მაშინ 25-30 წუთში უნდა გაიზრდება.

სამზარეულო მარილი ღუმელში

მშვიდი სიმინდის ღუმელში, თქვენ უნდა გამოიყენოთ კილიტა და პერგამენტი. ფუნქცია, ისევე როგორც უპირატესობა ამ რეცეპტი არის ის, რომ სიმინდის სანელებლები ემზადებიან, ხოლო ისინი შეიძლება იყოს ნებისმიერი, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია გემოვნების პარამეტრები. მნიშვნელოვანი ნიუანსი, რომელიც ხელს უწყობს მარცვლეულის კულტურის წვრილს და სიმსუბუქეს, ვარაუდობს, რომ მარილი დაემატება დასრულებული პროდუქტი. შემწვარი სიმინდის მომზადებისთვის, ასეთი ინგრედიენტები ვიღებთ:

• 2 სიმინდის ბარათები;
• 2 ორჯერ, ოხრახუში;
• ადგილზე ქინძი, კეინი, შავი წიწაკა, ბაზილიკა;
• 30 გრ ნავთობი (კრემი);
• 2 კბილი ნიორი;
• მარილი გემოვნებით.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი:

1. შერჩევა მწვანეთა, დაამატოთ იგი შეარბილა ნავთობის, Spice სანელებლები აქ, ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად.
2. შედეგად ნავთობის ნარევი, შეცდომაში შეიყვანოს COB, ყველას გახვეული ნაჭერი parchment, შემდეგ კილიტა. დატოვე კვარტალში საათი.
3. სითბოს ღუმელი 200 გრადუსამდე, 40 წუთის განმავლობაში COB- ებს. შემოწმება მზადყოფნა თუ მარცვლეული გახდა რბილი, შემდეგ დამარილებული კერძი ადრე ემსახურება ცხელი მაგიდა.

რამდენი ხანი გაყინული გაყინული სიმინდი

მარცვლეული კულტურა დასაშვებია ზამთრის ყინვაგამძლე სულის ან მარცვლეულის მიერ. აქედან დიდხანს დამოკიდებულია გაყინული სიმინდის მომზადების ხანგრძლივობაზე, უფრო მეტიც, ვიდრე ახალგაზრდა ან ზედმეტი. ნახევრად მზა პროდუქცია გაყინვის წინ, რეკომენდირებულია ორთქლის დამატება, და როდესაც მას სურს, მაშინ პროცესი არ არის განსხვავებული ტრადიციული. დროთა განმავლობაში, ის 20 წუთით ადრე ნახევარი საათის განმავლობაში მიიღებს, ხოლო გაყინული სიმინდი იქნება ორივე ღუმელში და ნებისმიერი საყოფაცხოვრებო მოწყობილობის დახმარებით (ორთქლის, მრავალგანზომილებიანი ან მიკროტალღოვანი).

ვიდეო რეცეპტები სამზარეულო მზარეულები სიმინდის სახლში

ძნელად ვინმეს სირთულეებს შეხვდება, თუ მას სურს სუფთა, მწიფე, სიმინდის რძის მეთაურები სახლში. ნაცნობი ბავშვობიდან სუნამოს და გემოვნების გაბრაზება მადას, მაგრამ ეს ყოველთვის არ არის შესაძლებელი რბილი სიმინდის გაკეთება. თქვენ მოამზადეთ ის, რომ ისარგებლოს თქვენი მთელი ოჯახი, ან გეგმავს თევზჭერის წასვლას და მარცვლეულის გამოყენებას, როგორც სატყუარას, - ეს ყველაფერი კარგია, რადგან ზოგიერთი საიდუმლოებას არ იმუშავებს. წარმოდგენილი ვიდეო რეცეპტები გახსენით ახალი გზები მზარეულის სიმინდისთვის კულინარიული უნარების გაზრდის მიზნით.

შემწვარი სიმინდი კარაქით და ოხრახუში

მარტივი სიმინდი რამდენიმე წუთში

სამზარეულო ახალი კეტრინ - დამოწმებული რეცეპტი

Სიმინდი ეს იმას ნიშნავს იმ რამდენიმე ბოსტნეულის, რომელიც ზრდის პროცესში არ ექვემდებარება გენი მოდიფიკაციას. ეს არ აღიქვამს მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც ნაყოფს ნაყოფს.

ჯერ სიმინდი არ კარგავს კვების თვისებებს თერმული დამუშავება . მაგრამ სამზარეულოს სიმინდი საჭიროა სწორად.

ისე, რომ pillage არა მხოლოდ მისცა სხეულის ვიტამინების და კვალი ელემენტები, არამედ კმაყოფილი ნაზი ტკბილი გემო და ძალიან სასიამოვნო სუნი.

როგორ და რამდენად გჭირდებათ Cobs- ში სიმინდის მზარეული?

ახალგაზრდა სუფთა სიმინდის სამზარეულო პროცესი

კითხვა: "რამდენი წუთის განმავლობაში საზ ახალგაზრდა სიმინდი?" - ამ საკითხში მკაცრი წესები არ არსებობს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია სხვადასხვა სიმინდის მრავალფეროვან, ისევე როგორც ყველაზე მწვავე სიმწიფისგან.

თუ სიმინდი ახალგაზრდაა, მაშინ მხოლოდ 10-15 წუთი უნდა საზ.

გამოირჩევა ახალგაზრდა Cobs ხანდაზმული საკმარისი მარტივი. ახალგაზრდა სიმინდის აქვს ძალიან მსუბუქი ჩრდილში. თითქმის თეთრი ხანდახან ღია ყვითელია.

ზოგიერთი მიიჩნევს, რომ ახალგაზრდა სიმინდი უფრო ძველია, მაგრამ სინამდვილეში ეს ყველაფერი დამოკიდებულია სამზარეულოს და პირადი დამოკიდებულების მეთოდზე.

ახალგაზრდა cobs მოხარშული ცოტა დამარილებული წყალი. ასევე სამზარეულოში თქვენ უნდა დაამატოთ ჩაის კოვზი შაქარი წყალი (საფუძველზე ლიტრი წყალი).

დაიჯესტი ახალგაზრდა სიმინდი ძალიან მარტივია. აქედან გამომდინარე, 15 წუთი თქვენ უნდა ჩააგდოთ მკაცრად საათის განმავლობაში. შემდეგ კვლავ შეამოწმეთ მზადყოფნა.

რამდენი დროა, რომ მოხდეს ძველი Cobs?

ძველი Cobs მარცვლეული მდიდარი ყვითელი ჩრდილში ექნება. ასეთი სიმინდის მზარეულები ნახევარი საათის განმავლობაში, თუნდაც ორმოცი წუთი. თუ გსურთ მარცვლეულის სიმჭიდროვე, მაშინ რეკომენდირებულია მხოლოდ ოცდაათი წუთი.

თუ გინდა მარცვლეული დაეცემა, და სიმინდის აღმოჩნდა ფხვიერი, მაშინ სამზარეულო დრო შეიძლება გაიზარდოს 45 წუთში. მხოლოდ სამზარეულოს პროცესის დასრულების შემდეგ და COB- ის ექსტრაქტი უნდა იყოს შაქარი მარილისთვის. სიმინდის შესაძლო ვარიაციები ოდნავ დაბალია.

რამდენი დროა ტკბილი სიმინდის კლასში?

ბევრი დაინტერესებულია ამ კითხვაზე, რადგან ეს სიმინდის მრავალფეროვნება ძალიან სასარგებლოა ბავშვისთვის.. ეს ჯიშის ასევე მოუწოდა შაქრის სიმინდი.

არ არის სპეციალური საიდუმლო სამზარეულოში. აუცილებელია ყველაფერი გავაკეთოთ იმისათვის, თითქოს ჩვეულებრივი ახალგაზრდა სიმინდი თქვენს წინაშე.

როგორ საზ?

COB- ის ასაკის მიუხედავად, ისინი სწორად უნდა გაიწმინდოს და სოუსით. ერთად დასუფთავების ყველაფერი მარტივია - აუცილებელია გაათავისუფლოს Cobs მწვანე ფოთლები. ფოთლები არ გადაყარეთ, რადგან სამზარეულოს პროცესში ისინი სასარგებლო იქნება.

მეთოდის ნომერი 1.

Catherine stacked in პან მჭიდროდ ერთმანეთს. ისინი წყლით წყლით არიან, რომ ეს არის 3-5 სმ სიმაღლეზე, ვიდრე უკანასკნელი პატჩი.

მეთოდის ნომერი 2.

სხვა მეთოდის სამზარეულო არის dno Pan Castle ფოთლები.

ზედა დააყენა cobs, და ზემოდან ასევე ახლოს ფოთლები.

ეს უნდა იყოს traced, რომ Cobs არ მოდის კონტაქტში კედლები ჩანთები. თუ ეს მოხდება სადღაც, მაშინ შორის პან და Chipper უნდა დააყენა ფოთლები. შეავსოთ წყალი.

Ეს არის მნიშვნელოვანი! შემოწმება, მზა სიმინდის თუ არა, თქვენ უნდა დაველოდოთ დრო გამოყოფილი სამზარეულო და ცდილობენ ერთი მარცვალი. თუ ეს რბილია და ადვილად იჩენს, მაშინ სიმინდი მზად არის.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმას, რომ ეს არ არის სიმინდის კვების ჯიშების შესახებ, მაგრამ იმაზე, ვინც იზრდება ზუსტად ადამიანი.

თუ ჯიშები საკვებია, მაშინ ასეთი სიმინდის საზ, მიუხედავად მისი ასაკის მიუხედავად, აუცილებელია სამი, ან თუნდაც ოთხი საათი.

რა სახის კერძები აირჩიოს სამზარეულო?

ღრმა და სქელი სურვილისამებრ კერძები არის სრულყოფილი ნებისმიერი სხვა შესაფერისი სამზარეულო სიმინდის. როგორც ალტერნატივა, მსახიობი რკინის ან Cauldron შეიძლება გამოყენებულ იქნას. დარწმუნდით, რომ არჩევა კერძები, რომლებიც შეიძლება მჭიდროდ დაიხუროს სახურავით.

თქვენ შეგიძლიათ საზ გაზი და ელექტრო ღუმელში. მხოლოდ იმ მომენტში, რომელიც ითვალისწინებს სითბოს ძალა. სითბო არ უნდა იყოს 250 გრადუსზე მეტი.

თუ სიმინდი მწიფდება Გაზქურაცეცხლი უნდა იყოს პატარა. ყველა ამ პირობებთან შესაბამისობა ხელს შეუწყობს სიმინდის მაქსიმალურ კვების თვისებებს.

როგორ ემსახურებოდეს?

ჭამის სხვადასხვა ტრადიციები არსებობს გემრიელი მოხარშული Სიმინდი. ყველაზე გავრცელებული ჩვენი ტერიტორიები არის lubricate ცხელი სვეტები დიდი ნაჭერი კრემი ნავთობის და ჭამა.

გარდა ამისა, კარაქი შეიძლება იყოს წინასწარ დნობის და კონტრაბანდული მას.

Მექსიკაშიმაგალითად, მოხარშული სიმინდი იარლიყება ლიმონის ნაჭრებით და დიდი მარილით. ამ ფორმით, იგი შეჭამეს. ძალიან საინტერესო და ქონდარი გემო.

რა შეიძლება გაკეთდეს სიმინდისთვის: რეცეპტები

ექსპერიმენტების გულშემატკივრები შეიძლება შეეცადოთ საზ უკვე მოხარშული სიმინდის მარცვლები რძეში და კრემში. ამის გაკეთება, ოთხი მოხარშული cobs, აუცილებელია მოჭრილი მარცვალი.

პანში თბილი ნახევარი რძე და კვერცხის კვარცხლბეკის ნახევარი, დაამატეთ მოჭრილი მარცვალი. საზ ათი წუთი. კრემი ნავთობის ცალკე დნება, დაამატეთ spoonful ფქვილი მას. დაიცავით აურიეთ და დაამატეთ სიმინდი.

საზ ათი წუთი. შემდეგ დაამატეთ ნახევარი ჭიქა თეთრი მშრალი ღვინო და საზ სხვა ათი წუთი. დასასრულს სამზარეულო, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მივესალმებით და წიწაკა.

იტალიელები მოხარშული მარცვლების სიმინდის გააკეთა casserole. აუცილებელია რამდენიმე cobs მოხარშული ახალგაზრდა სიმინდის, წაშალეთ მარცვლეული მეშვეობით sieve. დააკავშიროთ ნარევი whipped კვერცხი yolk, დაამატოთ კარაქი და პატარა კრემი.

თურმე თავისებური ცომი, რომელიც უნდა დაიყოს ორ ნაწილად და გააფართოვოს სახით ბირთვით. ჩაუყარა პირველი ნედლი საცხობი ფურცელზე, და ის გახეხილია გახეხილი ყველით და მეორე ტორტი. Bake სანამ მზადყოფნა, ფაქტიურად 15-20 წუთი.

სიმინდის სამზარეულო დრო დამოკიდებულია ახალგაზრდა ან ძველ კობებზე, რომლებიც გამოიყენება საკვები.

ნებისმიერ შემთხვევაში, თუ ეს არის სიმინდის კლასების ზრდა ჭამა საკვები, და არა ცხოველთა საკვების, მაშინ სიმინდის brewed ძალიან სწრაფად - მდე საათი. ასევე მნიშვნელოვანია აირჩიოს აირჩიოს კერძები სამზარეულო Cobs აუცილებლად მჭიდროდ დახურული სახურავი.

ზაფხულის დასასრული მხოლოდ სიმინდის მოყვარულთათვის სამოთხეა. თუ სასურველი, ეს შეიძლება იყოს გამომცხვარი კილიტა ღუმელში, გულშემატკივრობენ გრილი ან მოვხარშოთ. ბოლო გზა საზ სიმინდის არის მარტივი. ვეთანხმები, ძნელია გაწმენდა COB, ჩამოყაროს ისინი saucepan, დაასხით წყალი და დააყენა boil, არაფერი. თუმცა, მას შემდეგ, რაც ვინმე ჩემი ნაცნობები სთხოვეს, თუ როგორ უნდა საზ სიმინდის ნამცხვრები წელს saucepan, რამდენად საზ მისი, ვფიქრობდი: და თუ არა ისინი ხაფანგში ამ მარტივი კულინარია მეცნიერების.

მნიშვნელოვანია, რომ შეიძინოს შაქრის სიმინდი, რადგან ეს არის ის, რომ ეს იქნება ტკბილი და გემრიელი და საკვები, რომელიც განკუთვნილია ცხოველთა საკვებისთვის, როგორც არ უნდა იყოს, ეს არ იქნება გემრიელი.

როგორ გამოვყოთ საკვების სიმინდის შაქარი? ზომები ორივე შეიძლება იყოს იგივე, საკვების შეიძლება იყოს როგორც დიდი და მცირე ზომის, თუმცა, როგორც შაქარი. ბაზარზე არჩევისას შეგიძლიათ გამოვყოთ მათ ადვილად ფერის თმა. Feed სიმინდის აქვს ყავისფერი თმა და მუქი ყავისფერი, რაც არ უნდა ახალგაზრდა ეს არის ან ძველი. ახალგაზრდა შაქრის სიმინდი არის მსუბუქი სალათი თმის ფერი, თითქმის თეთრი, ალბათ კიდევ გამჭვირვალე. ძველ შაქრის სიმინდში, თმის ფერი მხოლოდ რჩევები, ანუ, მხოლოდ რჩევები, ფერი შეიძლება იყოს ყავისფერი ჩრდილში.

ასე რომ, თქვენ შეიძინა უფლება სიმინდი, ახლა თქვენ შეგიძლიათ მოვხარშოთ. არ შეინახოთ ეს დიდი ხნის განმავლობაში მაცივარი გარეშე. მაგრამ თუ თქვენ შეიძინა ეს snuff, მაშინ შეგიძლიათ გაყინვას იგი საყინულე. ამისთვის defrosting ეს მხოლოდ მას და დატოვონ ოთახის ტემპერატურა, ასევე არის შესანიშნავი, ასევე განისაზღვრება Ცივი წყალი. მას შემდეგ, რაც defrosting, მისი გემო არ შეიცვლება. სხვათა შორის, გაყინულია გაყინული მაღაზიებში.

ასე რომ, მოხარშული სიმინდისთვის დაგჭირდებათ:

• ახალი მოოქროვილი სიმინდის Cobs - რამდენად ხდის saucepan.

როგორ საზ გემრიელი მოხარშული სიმინდი Cobs in saucepan

გადაწერა დიდი ოთახიანი კონტეინერი. Catherine ასუფთავებს ფოთლები და ჩამოყაროს ფართო saucepan.

სასურველია, რა თქმა უნდა, ისე, რომ ისინი შეესაბამება მთლიანად მასში. თუ თქვენ არ გაქვთ ასეთი მოულოდნელი, დაარღვიოს COBS ნახევარში. მე არ დავამატებ მარილი saucepan, შეგიძლიათ დააყენოთ 1 სტადიის 10 kachans. საჰარა. თქვენ შეგიძლიათ ზოგადად დაამატოთ არაფერი და სამზარეულო ჩვეულებრივი წყალი.

სხვათა შორის, მექსიკაში Cook სიმინდის ტკბილი სიროფი, რძე.

ჩვენ ვუგზავნით saucepan on slab ძლიერი ცეცხლი. დარწმუნდით, რომ წყალი მოიცავს ყველა COB- ს ერთ-ერთ ნიუანსს სათანადო სამზარეულო სიმინდი saucepan. სხვათა შორის, სოფელში ან სოფელში შეგიძლიათ დიდი Casans- ში სიმინდის საზრიანი, გამოდის კიდევ უფრო გემრიელი, მით უმეტეს, თუ cobs მხოლოდ ტიროდა.

რამდენი წუთის განმავლობაში საჭიროა სიმინდის საზ?

მდუღარე, მზარეული, ოდნავ მოხსნას ცეცხლის ძალა, 15-20 წუთი. გამორთეთ მას შემდეგ, რაც წყალი დაიწყო ქაფი და მეტი, ამ ეტაპზე, შაქარი და სიმინდის ფოთლები გარეშე ის გახდება ნაკლებად გემრიელი.

თქვენ ალბათ ისმის, რომ სიმინდის მინიმუმ 40 წუთი, ჩვენ ასევე მოხარშული იმდენად, მაგრამ შემდეგ ისინი ცდილობდნენ boil ნაკლებად და აღმოჩნდა, რომ სიმინდის არის tastier და ეს სრულიად მზად არის.

როგორ შეამოწმოთ სიმინდის მზადყოფნა?

შეამოწმეთ უბრალოდ, მიიღოს სვინგის, ფირფიტაზე გამართავს სიმინდის ჩანგალი და გაჭრა რამდენიმე მარცვლეული და ცდილობენ. მაგრამ ეჭვი არ ეპარება, 15-20 წუთის შემდეგ მზად იქნება.

და ბოლოს, მარილი. მზა სიმინდი, თუ სასურველია, თქვენ შეგიძლიათ ოდნავ sprinkle მარილი. მე თითქმის ყოველთვის გავაკეთებ. მარილი ერთად ტკბილი ახალგაზრდა მარცვლები აძლევს მხოლოდ განსაცვიფრებელი გემო.

ზოგიერთი lubricate მოხარშული cobs ერთად კარაქი, ეს არის საკითხი გემოვნების.

ჩვენც კი დავინახეთ ამერიკელები, რომლებმაც მოახდინეს მოხარშული სიმინდის მოხარშული სიმშვიდე მაიონეზი, რაც სიურპრიზი იყო.

და მექსიკელები pumped მეტი ან საპირისპირო იყო მსახურობდა ტკბილი სოუსით.

მოხარშული სიმინდი ინახება მაცივარში 1 დღე, ორი დღის შემდეგ, სიმინდის მარცვალი გახდება ფქვილი და უგემოვნო. გაცივებული სიმინდი, თუ სასურველი, შეგიძლიათ თბილი up მიკროტალღოვანი, ასევე კარგი და მხოლოდ ცივი.

მოხარშული სიმინდი არის ერთ-ერთი დელიკაცია, რომელთა გემოვნებაც ზაფხულს უკავშირდება. გარდა ამისა, ეს არის ძალიან სასარგებლო, რადგან იგი შეიცავს მაგნიუმს, სპილენძს, რკინის, ფოსფორის, კალიუმის, ასევე ჯგუფის ვიტამინებს B, C, D, PP. სამზარეულოს პროცესი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანია ოპტიმალური სამზარეულოს დროის დასადგენად. ასე რომ, რამდენად საზ cobs in cobs მისაღებად სრულყოფილი გემო?

მომზადების დრო დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ხედავთ სიმინდი. ამ მიზნით, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ ჩვეულებრივი saucepan, არამედ მიკროტალღოვანი, ორმაგი საქვაბე, multicooker.

სიმინდი saucepan

სამზარეულო Saucepan არის ტრადიციული გზა მომზადება სიმინდის Cobs ხელმისაწვდომი ყველასთვის. ეს იყო ის, თუ როგორ იყო ბებიები, რომლითაც ბავშვი მივდიოდით, როგორც ბავშვი. სიმინდის Cobs საწყისი პან, შეტანილი "სითბო, სითბო" ბავშვობის რეალური გემო.

ძალიან ბევრი ოჯახი, სიმინდის boils on ბებია რეცეპტები, რომ არის, საათში. სინამდვილეში, ამის საჭიროება არ არის საჭირო.

ახალგაზრდა სიმინდი

ბევრი რამ არის დამოკიდებული ჯიშის და ხარისხი სიმწიფის Cobs. რამდენად გჭირდებათ ახალგაზრდა სიმინდის საზ? მხოლოდ 10-15 წუთი.

როგორ შეიძლება ახალგაზრდა Cobs გამოირჩევა ძველი? ახალგაზრდა სიმინდის მარცვალი - თითქმის თეთრი ან ღია ყვითელი. გარდა ამისა, მას უნდა ჰქონდეს მდიდარი მწვანე ფოთლები და მაგარი, ოდნავ სველი "ულვაში". თუ, როდესაც დაჭერილი, წვენი, როგორც ჩანს, მარცვლეულის, ეს იმას ნიშნავს, სიმინდის მართლაც ახალგაზრდა და სუფთა.

სიმინდის შემდეგ სამზარეულო არის უკეთესი ჭამა დაუყოვნებლივ. თუ მას გაგრილება, ეს გახდება მყარი.

ძველი სიმინდი

მწიფე მარცვლეულის Cobs - ნათელი ყვითელი. მათ შეუძლიათ ასევე ძალიან გემრიელი, თუ თქვენ საზ მათ სწორად. რამდენი დროა, რომ მოხდეს ძველი სიმინდი? 30-40 წუთი, როგორც წესი, საკმაოდ საკმარისია. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს პირად დამოკიდებულებებზე. თუ გსურთ მკვრივი მარცვალი, ეს საკმაოდ საკმარისი იქნება.

რამდენად მზარეული ისე, რომ მოხარშული სიმინდი ძალიან ფხვიერია? ამ შემთხვევაში, სამზარეულო დრო შეიძლება გაიზარდოს, მაგრამ არა უმეტეს 45 წუთი.

სასარგებლო რჩევა

• გაწმენდა ფოთლები ფოთლები არის სურვილისამებრ. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ cobs ერთად მათთან ერთად.
• სანამ სამზარეულო, რეკომენდირებულია soak სიმინდის წყალში და დატოვონ იგი საათში.
• სამზარეულო ამავე დროს უკეთესი სვეტები დაახლოებით იგივე ზომა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სიმინდი შეიძლება ნაწილობრივ მოლაპარაკებას ან დაიჯესტს.
• თუ cobs დიდი, მაშინ ადრე სამზარეულო უმჯობესია გაჭრა ნახევარი.
• თუ სიმინდი overrissed, მაშინ თქვენ უნდა დააჭიროთ მას 4 საათის შევიდა ნარევი თანაბარი რაოდენობით წყალი და რძე. შედეგად, ეს გახდება ძალიან რბილი და წვნიანი.
• აუცილებელია მდუღარე წყალში სვეტების შემცირება.
• Solit წყალი შემდეგნაირად 5 წუთით ადრე სიმინდის მზად არის. თუ ეს ძალიან ადრეა ამის გაკეთება, მარცვლეული დაკარგავს softness.
• თუ დაამატებთ მცირე რაოდენობას ნავთობის ან შაქრის, მაშინ სიმინდი იქნება განსაკუთრებით ნაზი.

არასოდეს დაიბლოკოს cobs დიდი ცეცხლი. ეს უნდა შემცირდეს, როგორც კი წყლის boils.

გაყინული სიმინდი

ახალი ახალგაზრდა სიმინდის სეზონი ძალიან მოკლე. სინამდვილეში, ჩვენ შეგვიძლია ისარგებლოს მხოლოდ აგვისტოში. მაგრამ, საბედნიეროდ, გაყინული სიმინდი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში. მომზადება კიდევ უფრო ადვილია, ვიდრე სუფთა.

გაყინული სიმინდი უბრალოდ უნდა გამოტოვოთ წყალი და მზარეული სანამ მზად არის. როგორც წესი, საშუალო მდუღარე შემდეგ, სრული მომზადების დრო არ აღემატება 20-25 წუთს.

სიმინდი მიკროტალღოვანი

ამ შემთხვევაში, მხოლოდ ახალგაზრდა Cobs არის შესაფერისი. რამდენად გჭირდებათ მიკროტალღოვანი სიმინდის სიმინდი? საკმარისია 10 წუთი 800 W. ამ შემთხვევაში, სიმინდის საჭიროება უნდა მოხდეს საკვების პაკეტში და მჭიდროდ ჰალსტუხი. თუ თქვენ შეწყვიტა ნაწილი patch, ტოვებს სიმინდის ფოთლები, მაშინ სამზარეულო იმავე ძალა ეს იქნება საკმარისი 5 წუთი.

რამდენი წუთი მიკროტალღოვანი მიკროტალღოვანი წყლით? 700-800 წლამდე მას 45 წუთი დასჭირდება. ამ შემთხვევაში, სიმინდის სჭირდება კონტეინერში შესაფერისი კონტეინერი, დაასხით წყალი და საფარი. აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ წყალი სამზარეულოს პროცესში არ აწუხებს და საჭიროების შემთხვევაში, მდუღარე წყალს.

სიმინდი steamer

ახალგაზრდა სიმინდი ამ გზით შეიძლება შედუღებამდე 5-10 წუთში, და ძველი - 40. კეტრინები ერთად ფოთლები stacked სახით ორმაგი საქვაბე, 1 ჭიქა წყალი შეედინება შექმნას წყვილი.

რატომ არის სიმინდის უკეთესი მზარეული ორმაგი ქვაბში? ამ შემთხვევაში, ის ინარჩუნებს ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც, ჩვეულებრივი სამზარეულოს, უბრალოდ წყლით წასვლას.

არაჩვეულებრივი სიმინდის რეცეპტები ორმაგი ქვაბში

რეცეპტის ნომერი 1. გაწმენდილი სიმინდის სიგარეტის lubricates Ზეითუნის ზეთი, წიწაკა და მარილი, ისევე როგორც ნებისმიერი ახალი მწვანილი, რომელიც მოგწონთ. ყველაზე ხშირად kinza, კამა, thyme, ბასილი, Sage, Rosemary, Mayoran, Etaragon.

რეცეპტის ნომერი 2. 2-3 კოპიუ უნდა მოტყუებული იყოს ზეითუნის ზეთი, ისევე როგორც მარილისა და წიწაკის გემოვნებით. შემდეგი, სიმინდის ჩამოსხმული წვენი lyme of lyme, sprinkled ადგილზე წითელი წიწაკა და tmin.

რეცეპტის ნომერი 3. გაწმენდილი სიმინდის სიმინდი კეკი რძეა, წიწაკა და მარილით. შემდეგი თქვენ უნდა დაამატოთ ზოგიერთი ნიორი ფხვნილი და curry ფხვნილი.

სიმინდი multivarka

რამდენად მზარეული სიმინდის ნელი გაზქურის? თუ COBS ახალგაზრდაა, მაშინ 15 წუთის განმავლობაში საჭიროა. სექსუალურ სიმინდისთვის, ოპტიმალური ვარიანტია 20-30 წუთი. თავდაპირველად, უმჯობესია დაველოდოთ კვარტალში საათის განმავლობაში და შეამოწმოთ კერძი მზადყოფნისთვის და მაშინ საჭიროების შემთხვევაში საჭიროა დრო.

როგორ ხდება სიმინდის მზარეული ნელი გაზქურის? Cobs ყურადღებით გაწმენდილი ფოთლები და mustaches და ჯდება შევიდა თასი. შემდეგ მათ უნდა შეავსონ Ცივი წყალი. არ არსებობს კონკრეტული რეკომენდაციები მისი გამოყენებისათვის - მთავარია ის, რომ ის არ აღემატება მაქსიმალურ ნიშანს. ადრე ამოღებულ სიმინდის ფოთლები უნდა ჩაიწეროს COB- ზე. Multicooker- ის დახურვით აირჩიეთ პროგრამა "ლობიო". აქვს თუ არა თქვენი ტექნიკა ასეთი ფუნქციონალური? შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი ანალოგი - "სამზარეულო", "წვნიანი" და სხვები. როდესაც სიმინდის მზად არის, აუცილებელია მხოლოდ თასი და წყლის სანიაღვრე წყალი.