როგორ მოვამზადოთ კრევეტები ნივრის სოუსში. გამომცხვარი shrimp King prawns ღუმელში ნიორით

ღუმელში გამომცხვარი კრევეტები

ინგრედიენტები 2 პორციისთვის:

500 გრამი კრევეტები (გადებული)
3 კბილი ნიორი (წვრილად დაჭრილი)
მარილი წიწაკა
მშრალი ორეგანო და მარჯორამი
ზეითუნის ზეთი 70 მლ

მომზადება:

1. შეურიეთ ნიორი, სანელებლები და ზეთი მარინადში.
2. კრევეტები მოათავსეთ თასში და კარგად აურიეთ
3. გააჩერეთ ყველაფერი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში (შეგიძლიათ მაცივარშიც დატოვოთ ღამით)
4. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე, მოათავსეთ კრევეტები საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენად და გამოაცხვეთ 3-5 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება (ეს ძალიან მარტივად მიიღწევა კონვექციის რეჟიმის გამოყენებით)
5. მზა კრევეტები მოათავსეთ თეფშზე და მაშინვე მიირთვით.

• კრევეტები ცომშირეცეპტები

  კრევეტები ცომში თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უჩვეულო მადა, მაშინ კრევეტები ცომში იდეალურია თქვენთვის. რეცეპტი არის სწრაფი, მარტივი, შეიძლება ითქვას, კლასიკური. კრევეტები შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი სოუსით. შემადგენლობა: კრევეტები - 500 გრ ფქვილი - 65 გრ მარილი - გემოვნებით ოხრახუში - 1 ჭიქა რძე - 0,5 ჭიქა ზეითუნის ზეთი - 4 ს.კ. ლ. მომზადება: 1. ფქვილს შევურიოთ მარილი. და გააბრტყელეთ თითოეული კრევეტი ფქვილში. მოათავსეთ თეფშზე. მოამზადეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. 2. კრევეტები ჯერ რძეში ჩაყარეთ, შემდეგ პურის ნამსხვრევებში. შეწვით კრევეტები ორივე მხრიდან ოქროსფერამდე. შენი კრევეტები მზადაა! შეარჩიეთ სოუსი გემოვნებით და მიირთვით. 3. სუფრასთან მიტანის წინ გახეხილ კრევეტებს მოაყარეთ ახალი კამა ან ლიმონის წვენი. ასევე შეარჩიეთ სოუსი თქვენი გემოვნებით – რომელი მოგწონთ, გამოიყენეთ იგი. Bon appetit #snacks.appetit

• გამომცხვარი კრევეტები ნივრის სოუსში ჯანმრთელობის რეცეპტები

  გამომცხვარი კრევეტები Scampi 120 კალორია თითო პორციაზე. ინგრედიენტები 4 პორციისთვის (1 პორცია - 200 გრამი კრევეტები და 2 სუფრის კოვზი სოუსი): 800 გრამი დიდი გახეხილი კრევეტები 1/4 ჭიქა ახალი ლიმონის წვენი 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი (1 კოვზი საცხობი ფურცლის წასასხმელად) 3 კბილი დაფქული ნიორი 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის ცედრა 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში გზამკვლევი: 1. გააცხელეთ ღუმელი 250°C-ზე. 2. კრევეტები ერთ ფენად მოათავსეთ საცხობ ფორმაში, რომელსაც წინასწარ ზეითუნის ზეთი უნდა წავუსვათ. 3. შეურიეთ ლიმონის წვენი და ყველა სხვა ინგრედიენტი, გარდა ოხრახუშისა. ეს ნარევი დაასხით კრევეტებს. 4. გამოაცხვეთ 250 გრადუსზე 8-10 წუთის განმავლობაში, სანამ კრევეტები არ მოიხარშება. 5. გამომცხვარი კრევეტები ამოიღეთ და მოაყარეთ ახალი ოხრახუში. სურვილისამებრ, კერძი შეიძლება დაასხით ლიმონის წვენით. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

• კრევეტები მარინადში ბრინჯითრეცეპტები

  მარინირებული კრევეტები ბრინჯით სწრაფი და მარტივი რეცეპტი მარინირებული კრევეტების ბრინჯით. Გემრიელად მიირთვით!

• კრევეტები ცომშირეცეპტები

  კრევეტები ცომში ინგრედიენტები: კრევეტები - 500 გ (ნახევრად მოხარშული) ფქვილი - 65 გ მარილი - გემოვნებით ოხრახუში - 1 ჭიქა რძე - 0,5 ჭიქა ზეითუნის ზეთი - 4 ს.კ. ლ. (შესაწვავად) მომზადება: 1. ფქვილს შევურიოთ მარილი და თითოეული კრევეტი გავაბრტყელოთ ფქვილში. მოათავსეთ თეფშზე. მოამზადეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. 2. კრევეტები ჯერ რძეში ჩაყარეთ, შემდეგ პურის ნამსხვრევებში. შეწვით კრევეტები ორივე მხრიდან ოქროსფერამდე. შენი კრევეტები მზადაა! შეარჩიეთ სოუსი გემოვნებით და მიირთვით. #საჭმელები.მადა

• კრევეტები სოუსითრეცეპტები

  კრევეტები სოუსით ინგრედიენტები: კრევეტები - 800 გრ კარაქი - 50 გრ ნიორი - 2 კბილი კრემი - 250 მლ ოხრახუში მარილი მომზადება: 1. ნიორი გაფცქვენით და დაჭერით ნივრის დაჭერით. ნიორი მოათავსეთ ტაფაში, გაათბეთ კარაქით. შემდეგ დაამატეთ ნაღები და მოხარშეთ. 2. გაასუფთავეთ კრევეტები და მოათავსეთ ტაფაში. ყველაფერი კარგად აურიეთ და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში. 3. გარეცხეთ მწვანილი და დაჭერით წვრილად. ტაფის შიგთავსს მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში. 4. კრევეტები დადგით თეფშზე და განაგრძეთ კრემის სოუსის შეწვა შესქელებამდე. შემდეგ შესქელ სოუსს დაუმატეთ კრევეტები. 5. ყველაფერი აურიეთ და გააჩერეთ კიდევ 3 წუთი. ბოლოს კრევეტები გადმოდგით ცეცხლიდან და დადგით თეფშზე. Გემრიელად მიირთვით! #თევზი.მადა #სოუსები.მადა

• კრევეტები ცომშირეცეპტები

  კრევეტები ცომში თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უჩვეულო მადა, მაშინ კრევეტები ცომში იდეალურია თქვენთვის. რეცეპტი არის სწრაფი, მარტივი, შეიძლება ითქვას, კლასიკური. კრევეტები შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი სოუსით. მომზადების წესი: სუფრასთან მიტანის წინ კრევეტებს ვასხამ ახალ კამას, შეგიძლიათ დაასხით ლიმონის წვენი ან გააფორმოთ მწვანილით. ასევე შეარჩიეთ სოუსი თქვენი გემოვნებით – რომელი მოგწონთ, გამოიყენეთ იგი. მე ვფიქრობ, რომ ნებისმიერი სოუსი კარგად იქნება მათთან. ბედნიერი სამზარეულო! ;) იმედი მაქვს მოგეწონებათ ეს მარტივი კრევეტების ცომის რეცეპტი ეტაპობრივი ფოტოებით. შემადგენლობა: კრევეტები - 500 გრამი (ნახევრად მოხარშული. (ასეთი მაღაზიებშია) გააცალეთ და კუდები მოაჭერით.) ფქვილი - 65 გრამი მარილი - წიწაკა გემოვნებით - 1 ჭიქა რძე - 0,5 ჭიქა ზეითუნის ზეთი - 4 ს.კ. კოვზები (ზეთი შესაწვავად. საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ მეტი.) პორციების რაოდენობა: 5-7 მომზადება: ფქვილს შევურიოთ მარილი. და გააბრტყელეთ თითოეული კრევეტი ფქვილში. მოათავსეთ თეფშზე. მოამზადეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. კრევეტები ჯერ რძეში ჩაყარეთ, შემდეგ პურის ნამსხვრევებში. შეწვით კრევეტები ორივე მხრიდან ოქროსფერამდე. შენი კრევეტები მზადაა! შეარჩიეთ სოუსი თქვენი გემოვნებით და მიირთვით,) #snacksrecepti

• საუკეთესო მარინადი კრევეტებისთვის!რეცეპტები

  საუკეთესო მარინადი კრევეტებისთვის! კრევეტები ძალიან ნაზი და წვნიანი გამოდის, აუცილებლად სცადეთ!

• რეცეპტები

  კრევეტები ნიორში, ჯანჯაფილსა და ჩილის მარინადში ინგრედიენტები: მარინადისთვის: 1/4 ჭიქა მარილი 2,5 სუფრის კოვზი შაქარი 2,5 სუფრის კოვზი ჩილის წიწაკა 4 ჭიქა წყალი 900 გრ გახეხილი კრევეტები 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი 10 სმ ახალი კოჭა, გახეხეთ და წვრილად 4. ნივრის დიდი კბილი, გახეხეთ და წვრილად დაჭერით 4 ჩაის კოვზი შაქარი მომზადება: საშუალო ზომის თასში შეურიეთ მარილი, შაქარი, ჩილის წიწაკა და წყალი. ათქვიფეთ სანამ შაქარი და მარილი მთლიანად არ დაიშლება. ამ სითხეში მოათავსეთ კრევეტები და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 20 წუთის განმავლობაში. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. ხის კოვზით დროდადრო მოურიეთ ჯანჯაფილი და ნიორი 1 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ შაქარი და განაგრძეთ მორევა, სანამ ნიორი არ გახდება ღია ოქროსფერი (კიდევ 1-2 წუთი). ნიორი არ უნდა გახდეს მუქი ყავისფერი! კრევეტები გადაწურეთ ქილაში და დაუყოვნებლივ მოათავსეთ ტაფაში. გაზარდეთ სითბო საშუალოზე მაღალზე. მოხარშეთ, დროდადრო აურიეთ, სანამ კრევეტები ვარდისფერი არ გახდება (დაახლოებით 3-4 წუთი). მიირთვით ბრინჯთან ერთად. #ცხელი რეცეპტი

• შემწვარი კრევეტები ნიორითრეცეპტები

  შემწვარი კრევეტები ნიორით ინგრედიენტები: 900 გრ კრევეტები 50 მლ ზეითუნის ზეთი 1-2 ჩაის კოვზი გაწურული ნიორი მარილი დაფქული პილპილი მომზადება: კრევეტები გააბრტყელეთ ზეთში და ნიორში, მარილი და პილპილი. წინასწარ გააცხელეთ გრილი საშუალო სიმაღლეზე. გრილი მაშების გამოყენებით მოათავსეთ კრევეტები გრილზე ან გრილი ტაფაზე. შეწვით 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ კრევეტები არ გახდება ვარდისფერი. გადააბრუნეთ და მოხარშეთ კიდევ 2-3 წუთი. გადმოდგით ცეცხლიდან და მიირთვით თქვენი საყვარელი სოუსით. #საჭმლის რეცეპტი

• კრევეტები ცომშირეცეპტები

  კრევეტები ცომში თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ უჩვეულო მადა, მაშინ კრევეტები ცომში იდეალურია თქვენთვის. რეცეპტი არის სწრაფი, მარტივი, შეიძლება ითქვას, კლასიკური. კრევეტები შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი სოუსით. მომზადების აღწერა: სუფრასთან მიტანამდე კრევეტებს ვასხამ ახალ კამას, შეგიძლიათ დაასხათ ლიმონის წვენი ან დაამშვენოთ მწვანილით. ასევე შეარჩიეთ სოუსი თქვენი გემოვნებით – რომელი მოგწონთ, გამოიყენეთ იგი. მე ვფიქრობ, რომ ნებისმიერი სოუსი კარგად იქნება მათთან. ბედნიერი სამზარეულო! ;) იმედი მაქვს მოგეწონებათ ეს მარტივი კრევეტების ცომის რეცეპტი ეტაპობრივი ფოტოებით. შემადგენლობა: კრევეტები - 500 გრამი (ნახევრად მოხარშული. (ასეთი მაღაზიებშია) გააცალეთ და კუდები მოაჭერით.) ფქვილი - 65 გრამი მარილი - წიწაკა გემოვნებით - 1 ჭიქა რძე - 0,5 ჭიქა ზეითუნის ზეთი - 4 ს.კ. კოვზები (ზეთი შესაწვავად. საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ მეტი.) პორციების რაოდენობა: 5-7 მომზადება: ფქვილს შევურიოთ მარილი. და გააბრტყელეთ თითოეული კრევეტი ფქვილში. მოათავსეთ თეფშზე. მოამზადეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. კრევეტები ჯერ რძეში ჩაყარეთ, შემდეგ პურის ნამსხვრევებში. შეწვით კრევეტები ორივე მხრიდან ოქროსფერამდე. შენი კრევეტები მზადაა! შეარჩიეთ სოუსი თქვენი გემოვნებით და მიირთვით,) #snacksrecepti

• კრევეტები მარინირებული ნიორით, ჯანჯაფილით და ჩილით

  კრევეტები ნიორში, ჯანჯაფილსა და ჩილის მარინადში ინგრედიენტები: მარინადისთვის: 1/4 ჭიქა მარილი 2,5 სუფრის კოვზი შაქარი 2,5 სუფრის კოვზი ჩილის წიწაკა 4 ჭიქა წყალი 900 გრ გახეხილი კრევეტები 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი 10 სმ ახალი კოჭა, გახეხეთ და წვრილად 4. ნივრის დიდი კბილი, გახეხეთ და წვრილად დაჭერით 4 ჩაის კოვზი შაქარი მომზადება: საშუალო ზომის თასში შეურიეთ მარილი, შაქარი, ჩილის წიწაკა და წყალი. ათქვიფეთ სანამ შაქარი და მარილი მთლიანად არ დაიშლება. ამ სითხეში მოათავსეთ კრევეტები და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 20 წუთის განმავლობაში. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. ხის კოვზით დროდადრო მოურიეთ ჯანჯაფილი და ნიორი 1 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ შაქარი და განაგრძეთ მორევა, სანამ ნიორი არ გახდება ღია ოქროსფერი (კიდევ 1-2 წუთი). ნიორი არ უნდა გახდეს მუქი ყავისფერი! კრევეტები გადაწურეთ ქილაში და დაუყოვნებლივ მოათავსეთ ტაფაში. გაზარდეთ სითბო საშუალოზე მაღალზე. მოხარშეთ, დროდადრო აურიეთ, სანამ კრევეტები ვარდისფერი არ გახდება (დაახლოებით 3-4 წუთი). მიირთვით ბრინჯთან ერთად.

• აზიური სტილის კრევეტები ბოსტნეულით რეცეპტები / თევზი და ზღვის პროდუქტები

  აზიური სტილის კრევეტები ბოსტნეულით პორციების რაოდენობა: 6 ინგრედიენტები 1 პორციაში: კალორიული შემცველობა - 153 კალორია ინგრედიენტები: კრევეტები - 340 გრ ნიორი - 3 კბილი ხახვი - 170 გრ მარილი - ¼ ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა - ¼ ზეთი არტ - 1 ჩაის კოვზი. კოვზი მწვანე ბარდა - 300 გრ წითელი წიწაკა - 300 გრ სტაფილო - 300 გრ ბროკოლი - 300 გრ ბოსტნეულის ბულიონი - 2 ს.კ. კოვზები ლიმონის წვენი - 1 ს.კ. კოვზის მომზადება: გალღობილი და გამხმარი კრევეტები ღრმა თეფშში მოათავსეთ. მოაყარეთ მარილი და კაიენის პილპილი და კარგად მოურიეთ. გააცხელეთ ზეთი ვოკში მაღალ ცეცხლზე. მოხარშეთ კრევეტები, ხშირად აურიეთ, 5 წუთის განმავლობაში. კრევეტები ისევ თეფშზე მოათავსეთ, სითხე ტაფაში დატოვეთ. ხახვი დაჭერით, ნიორი დაჭერით და ტაფაში მოათავსეთ. შეწვით 3 წუთის განმავლობაში. დაჭერით წიწაკა, სტაფილო და ბროკოლი. ბარდასთან ერთად მოათავსეთ ტაფაში და დაასხით ბულიონი. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და მოხარშეთ ბოსტნეული, სანამ არ გახდება რბილი, მაგრამ ხრაშუნა, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. ისევ მოათავსეთ კრევეტები ტაფაში, დაამატეთ ლიმონის წვენი და მოხარშეთ კიდევ 1 წუთი. სურვილისამებრ მიირთვით ბრინჯთან და სოიოს სოუსთან ერთად.

• კრევეტები ბეწვის ქურთუკის ქვეშრეცეპტები

  კრევეტები ბეწვის ქვეშ შემადგენლობა: მოხარშული კრევეტები -500გრ, კვერცხი - 4 ც., მოხარშული კარტოფილი - 3-4 ც., 100-140გრ წითელი ხიზილალა, მაიონეზი, ლიმონი, მწვანილი - დეკორაციისთვის (სურვილისამებრ) მომზადება: 1. მოხარშეთ კრევეტები არომატულ სანელებლებთან ერთად (მაგალითად, დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილის მარცვლები) და მარილის დამატებით. 2. გავაცივოთ. შემდეგ თითოეული კრევეტი გაჭერით 2 ან 4 ნაწილად (კრევეტების დაჭრას გირჩევთ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დიდი მეფე ან ვეფხვის კრევეტები იყიდეთ.) 3. მოხარშული კარტოფილი გაფცქვენით და გახეხეთ. მოხარშული კვერცხები წვრილად დაჭერით. 4. მოაყარეთ სალათი შემდეგი თანმიმდევრობით: 1. მაიონეზი 2. გაფცქვნილი კრევეტების ნახევარი 3. მაიონეზი 4. კარტოფილი 5. მაიონეზი 6. კვერცხი 7. მაიონეზი 8. დანარჩენი კრევეტები 9. მაიონეზი 10. წითელი ხიზილალა - გაანაწილეთ თანაბარი ფენით მთელ ზედა ფენაზე. სალათის გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის ნაჭრები და მთელი დიდი კრევეტები. სალათი უნდა დატოვოთ გრილ ადგილას დაახლოებით 5-6 საათის განმავლობაში.

• კრევეტები ნაღების ნივრის სოუსით რეცეპტები / თევზი და ზღვის პროდუქტები

  კრევეტები კრემისებრი ნივრის სოუსით შემადგენლობა: - 500 გრამი გახეხილი კრევეტები - 50 გრამი კარაქი - 250 მლ. კრემი - ერთი პატარა ლიმონის წვენი - 50 მლ. თეთრი ღვინო - 6-7 კბილი ნიორი - ოხრახუში მომზადება: 1. ტაფაზე გავადნოთ კარაქი, მოვაყაროთ დაჭრილი ნიორი და ლიმონის წვენი. როგორც კი ნიორი შეწითლებას დაიწყებს, დაუმატეთ ნაღები და ღვინო, მოურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე. 2. დაუმატეთ კრევეტები და ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთი, შემდეგ ამოიღეთ კრევეტები და დატოვეთ სოუსი ნელ ცეცხლზე, სანამ სოუსის რაოდენობა განახევრდება. გამორთეთ ცეცხლი. 3. კრევეტები ისევ ტაფაში მოათავსეთ და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

ზედმეტი მოკრძალების გარეშე შემიძლია ვთქვა, რომ კრევეტების გამოწვის პროცესი სრულყოფილად მოვახერხე. ვამაყობ ჩემით და გაგიზიარებთ. ცალ-ცალკე პოსტებში დავდე სოუსები, რადგან გამოდგება სხვადასხვა შემთხვევაში და არა მარტო კრევეტებთან ერთად. ეს არის ხმელთაშუა ზღვის ვარიანტი, შემდეგ ჯერზე, რაც შეეხება კრევეტებს, მე გეტყვით აზიურ მოტივებზე.

ინგრედიენტები 2 პორციისთვის (სრული კვება) ან 6-8 პორცია საჭმლისთვის:
800 გრამი კრევეტები, სასურველია უმი (გადნებული)
რაც შეეხება კრევეტებს, ამჯერად ისინი ძალიან დიდია 26/30 გრამი, მაგრამ თუ უფრო პატარა იყიდეთ, გამოცხობის დრო უნდა შეამციროთ.

მარინადისთვის:
ერთი ლიმონის წვენი
4 სუფრის კოვზი რაფინირებული ზეთი (მირჩევნია ზეითუნის ზეთი)
2 ს.კ. კოვზები მშრალი ორეგანო
4 კბილი ნიორი წვრილად დაჭრილი

პროცესი:
შეურიეთ მარინადის ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში, დაამატეთ კრევეტები, კარგად აურიეთ და გააჩერეთ მინიმუმ სამი საათის განმავლობაში, ან სასურველია ღამით. დროდადრო ურიეთ, სანამ სოუსი ძირს დნება.

გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე, მოაყარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით, ის ერთდროულად ორ აუცილებელ საქმეს აკეთებს - კრევეტს იცავს ქვემოდან გაცხელებული სიცხისგან და საშუალებას გაძლევთ თავიდან აიცილოთ საცხობი ფურცლის მოგვიანებით გახეხვა. კრევეტები ერთ ფენად მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე მარინადთან ერთად. აცხვეთ 8 წუთის განმავლობაში.

ეს პროცესი სპეციალურად გადავიღე: აი კრევეტები 5 წუთის შემდეგ, ფოტოს მარცხენა კუთხეში ხედავთ, რომ კრევეტების ზოგიერთი ნაწილი ჯერ კიდევ გამჭვირვალეა - ნახევრად უმია.

8 წუთი, კრევეტები მზადაა. ისინი წვნიანი, ხრაშუნა, იდეალურად გამომცხვარი და გემრიელია.

შეგიძლიათ მიირთვათ მარინადთან ერთად, რომელშიც კრევეტები გამოაცხვეს, მაგრამ გირჩევთ, სოუსებიც გააკეთოთ. ძალიან ლამაზი გამოდის.

თითოეულ ჩვენგანს უყვარს გემრიელი კერძების ჭამა. ერთი და იგივე ტიპის პროდუქტების კერძების დღითიდღე ჭამა, რა თქმა უნდა, მოსაწყენი ხდება. ხანდახან გინდა მიირთვა თავი რაღაც გემრიელად, დელიკატესით. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დელიკატესია ზღვის პროდუქტები: კიბორჩხალა, კიბორჩხალები, მიდიები, კრევეტები და ა.შ. მომხმარებელთა შორის ყველაზე პოპულარული კრევეტებია.

გამოიყენეთ სამზარეულოში

იმის გამო, რომ ახალი კრევეტები სწრაფად ფუჭდება, ისინი ან დაუყოვნებლივ იხარშება, ან უმეტეს შემთხვევაში, გაყინულია. გაყინული კიბოსნაირები შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში. სახეობების დიდი რაოდენობაა: ვეფხვის, სამეფო, მტკნარი წყლის და ა.შ. ყველას შეუძლია აირჩიოს პროდუქტი თავისი გემოვნებისა და ფინანსების მიხედვით. შესანიშნავი გემოს გარდა, ეს მოლუსკი დიდი რაოდენობით ცილის, ასევე ვიტამინებისა და მინერალების საწყობია. კრევეტების კიდევ ერთი უპირატესობა მათი დაბალი კალორიული შემცველობაა: 100 გრამ მოხარშულ პროდუქტზე მხოლოდ 96 კკალა.

კულინარიულ ხელოვნებაში, ეს კიბოსნაირები შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი კერძი ან ინგრედიენტი სალათის, სუპის ან მადის შემადგენლობისთვის. მათი გამოყენება შესაძლებელია ლაზანიასა და პიცის მოსამზადებლად, შეიძლება გამომცხვარი ღუმელში სხვადასხვა პროდუქტთან ერთად, ყველით და სოუსებით. კრევეტებს ხშირად აყრიან მაკარონის ნაჭუჭებში და კარტოფილში, ან უბრალოდ აცხობენ ნაჭუჭში. მთავარია, რომელ რეცეპტსაც არ უნდა აირჩიოთ, ის ყოველთვის ძალიან გემრიელი გამოდის.

არსებობს რამდენიმე რჩევა, რომელიც ყველას შეუძლია დაიცვას კრევეტების გემრიელად მოსახარშად.

• ამ ზღვის პროდუქტების შეძენისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მის ფერს. კრევეტებს, რომლებიც მოხარშულ იქნა გაყინვამდე, ანუ ქარხანაში, აქვს ვარდისფერი ფერი. ნედლი - ნაცრისფერი.
• მას შემდეგ, რაც კრევეტები მთლიანად გადნება, ისინი უნდა გაირეცხოს გამდინარე წყლის ქვეშ.
• ცეცხლზე დადგით წყლის ტაფა, რომელშიც ადუღებამდე გაწურეთ ნახევარი ლიმონი, ჩაყარეთ დაფნის ფოთოლი, ორიოდე ცალი შავი პილპილი და კბილი. ვისაც უყვარს საინტერესო გემოები, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ნიორი ან ჯანჯაფილი.
• თუ კრევეტები ვარდისფერია, მაშინ წყლის ადუღების შემდეგ ჩადეთ წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში. რის შემდეგაც ყრიან ქილაში, რომ მთელი სითხე ჩამოიწუროს და თეფშზე დებენ.
• თუ კრევეტები ნაცრისფერია, ანუ უმი, მომზადების დრო გაიზრდება. მას შემდეგ, რაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ პროდუქტი და შეამცირეთ სითბო საშუალოზე. ზემოდან დააფარეთ თავსახური და დროდადრო ურიეთ. უბრალოდ იყავით ძალიან ფრთხილად, რადგან მათ შეუძლიათ ადვილად გატეხონ. მოხარშეთ ნაცრისფერი კრევეტები 6-7 წუთის განმავლობაში. მზა ზღვის პროდუქტები ცურავს წყლის ზედაპირზე და ექნება სასიამოვნო ვარდისფერი ელფერი. მას შემდეგ, რაც წყლიდან დაიჭერენ, დებენ ჭურჭელზე, ავლებენ მწვანილს და აზავებენ ლიმონით და კოვზი ზეითუნის ზეთით.

კრევეტები ღუმელში

კიდევ ერთი მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძი არის ღუმელში გამომცხვარი კრევეტები. ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• კრევეტები (წინასწარ გახეხილი) – 400 გ;
• ლიმონის წვენი - 1 სუფრის კოვზი;
• ლიმონის ცედრა - 1/2 ჩაის კოვზი;
• ზეითუნის ზეთი (დაშვებულია მცენარეული ზეთიც) – 1 სუფრის კოვზი;
• წითელი წიწაკა - 1 სუფრის კოვზი;
• ნიორი - 1-2 კბილი;
• ოხრახუში (უკვე დაჭრილი) - 1 სუფრის კოვზი.

თავად მომზადების პროცესი 30 წუთზე მეტს არ მიიღებს. ჯერ ღუმელი უნდა გავაცხელოთ (250 გრადუსი). საცხობი ფურცელი, სადაც კრევეტები გამომცხვარი იქნება, ზეთით წაუსვით. ყველა ინგრედიენტი, ოხრახუშის გარდა, შერეულია. მას შემდეგ, რაც საცხობ ფირფიტაზე დაგდებულ კიბოსნაირებს ზემოდან მოასხამენ მომზადებულ ნარევს, ათავსებენ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება. მზა პროდუქტს მიირთმევენ ოხრახუშით გაწურული. მსურველს შეუძლია ზემოდან მეტი ლიმონის წვენი დაუმატოს.

შემწვარი კრევეტები ნიორით

ნივრის კრევეტების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• კრევეტები - 500 გ;
• ნიორი - 3 კბილი;
• მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი - 1-2 სუფრის კოვზი;
• მარილი, პილპილი, ლიმონი - გემოვნებით.

ჯერ კრევეტები უნდა გაყინოთ და ჩამოიბანოთ. რის შემდეგაც ისინი ტაფაში გახურებულ ზეთში ასველებენ. ადუღებენ მაღალ ცეცხლზე 8-10 წუთის განმავლობაში, სანამ მთელი წყალი არ გაქრება. კრევეტების შეწვის შემდეგ მოაყარეთ მარილი, პილპილი და დაჭრილი ნიორი. შემდეგ მთლიანი ნარევი ხარშეთ სახურავის ქვეშ 3 წუთის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ სანთურა ითიშება და მზა პროდუქტი ტაფაში რჩება კიდევ 8-10 წუთის განმავლობაში.

სუფრასთან მიტანის წინ დაჭერით ლიმონი და მიირთვით კიბოსნაირებთან ერთად.

კრევეტების ქაბაბი

გარდა ძირითადი პროდუქტისა (800 გრამი კრევეტები), მარინადის მოსამზადებლად დაგვჭირდება:

• ჩილის სოუსი - 4 სუფრის კოვზი;
• ზეითუნის ზეთი - 4 სუფრის კოვზი;
• ნივრის კბილი - 8 ცალი;
• შაქარი - 4 ჩაის კოვზი;
• მარილი - დანის წვერზე.

თასში აურიეთ მარინადის ყველა ინგრედიენტი. შემდეგ კრევეტებს ათავსებენ მომზადებულ ნარევში, სადაც ადუღებენ ერთი-ორი საათის განმავლობაში. მზა კრევეტები თანაბრად იდება შამფურებზე. შამფურში ჩამწკრივებულ ზღვის პროდუქტს ათავსებენ გახურებულ გრილზე, სადაც ორივე მხრიდან შეწვით მოხარშვამდე.

ჩაყრილი კარტოფილი

ბევრი იფიქრებს, რომ კრევეტები და კარტოფილი საერთოდ არ უხდება ერთმანეთს, თუმცა ეს მცდარი წარმოდგენაა. ღუმელში გამომცხვარი და კრევეტებითა და კიტრით სავსე კარტოფილი შესანიშნავია როგორც ყოველდღიური სადილისთვის, ასევე ნებისმიერი დღესასწაულისთვის. ამ მარტივი კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტების ნაკრები:

• 4 ცალი დიდი კარტოფილი;
• 150 გრამი მოხარშული კრევეტები;
• 1 გახეხილი კიტრი;
• 50 გრამი მყარი ყველი, გახეხილი მსხვილ სახეხზე;
• 2 სუფრის კოვზი არაჟანი;
• 1-2 სუფრის კოვზი მაიონეზი;
• მარილი - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი.

ასევე დაგჭირდებათ საცხობი ფოლგა.

კარტოფილი კარგად გარეცხეთ გამდინარე წყლის ქვეშ, წაუსვით ზეთი, შეფუთეთ ფოლგაში და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში ერთი საათით. სანამ ის ცხვება, მოამზადეთ შიგთავსი. გახეხილი კიტრი წვრილად დავჭრათ კუბიკებად. თუ კრევეტები საკმარისად დიდია, შეგიძლიათ შუაზე გაჭრათ. შიგთავსისთვის ინგრედიენტების დაჭრის შემდეგ, ცალკე თეფშზე აურიეთ, დაუმატეთ მაიონეზი, არაჟანი და ცოტაოდენი გახეხილი ყველი. გამომცხვარი კარტოფილის ცენტრი ამოჭერით კოვზით, რომ გვერდები ძალიან თხელი არ იყოს. ამოღებული ცენტრი შეურიეთ შიგთავსს. შემდეგ მზა კარტოფილის ფორმებს შიგ მარილი მოაყარეთ და შეავსეთ ნარევი, ზემოდან მოაყარეთ ყველი და შედგით ღუმელში კიდევ 10 წუთით.

საკმაოდ მაღალი ფასის გამო ყველას არ შეუძლია კრევეტებით ხშირად განებივრება. თუმცა, როცა მათი შეძენის შესაძლებლობა გეძლევათ, ეს აუცილებლად უნდა მოიქცეთ, რადგან ამ კიბოსნაირებისგან მომზადებული კერძები უჩვეულოდ გემრიელი და ნაზი გამოდის.

იმის გასაგებად, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ კრევეტები ღუმელში, ნახეთ შემდეგი ვიდეო.

დეტალები

კრევეტები, ისევე როგორც ზღვის პროდუქტების უმეტესობა, ძალიან სწრაფად იხარშება, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ პრობლემა იმაზე, თუ რა სწრაფად მოამზადოთ სადილისთვის ან როგორ მოეპყროთ მოულოდნელ სტუმრებს, შეგიძლიათ გამოაცხვოთ კრევეტები ღუმელში. ამ კერძის მომზადებას არაუმეტეს 20 წუთი დასჭირდება. მაგრამ ეს ხელს არ შეგიშლით გემრიელი და არომატული კერძის მირთმევაში. კრევეტები კარგად უხდება ნიორს. კრევეტები ნიორთან ერთად მოხარშვისას იძენს საოცარ არომატს და არაჩვეულებრივ გემოს. კრევეტები შეგიძლიათ ცალკე მიირთვათ სოუსით, რომელიც შეგიძლიათ მზა მაღაზიაში შეიძინოთ ან თავად მოამზადოთ.

ნივრის კრევეტები ღუმელში

საჭირო ინგრედიენტები:

• კრევეტები - 400 გრ.;
• კარაქი – 100გრ.;
• დაჭრილი კამა - 2 ს/კ;
• ნიორი - 6 კბილი;
• უხეში ზღვის მარილი - რამდენიმე მწიკვი;
• ლიმონის ცედრა - 1 ლიმონიდან.

მომზადების პროცესი:

ჯერ მოამზადეთ ნივრის კარაქი. ამისათვის გამოიღეთ კარაქი მაცივრიდან და დატოვეთ დახლზე, სანამ არ გახდება რბილი. კამა გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით. გააცალეთ ნიორი, ჩამოიბანეთ და გაწურეთ ნივრის პრესით. გახეხეთ ლიმონის ცედრა. ყველაფერი შეურიეთ დარბილებულ კარაქს.

აიღეთ კილიტა ან საკვები ფილმი. მასზე მოვაყაროთ ნივრის კარაქი, მივიღოთ ოვალური ფორმა და მოვათავსოთ კარაქი საყინულეში 30-60 წუთით. გამოაცალეთ კრევეტები და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. კარაქი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვათავსოთ კრევეტებზე.

გააცხელეთ ღუმელი 230 გრადუსზე. ტაფა კრევეტებთან ერთად შედგით ღუმელში 7 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით თეთრ პურთან ერთად სოუსში მოსასხმელად.

ღუმელში მოხარშული მეფე კრევეტები

საჭირო ინგრედიენტები:

• მეფე კრევეტები - 500 გრ.;
• ზეითუნის ზეთი - 150 გრ.;
• წიწაკა - 3 ჩ/კ;
• ხმელი კამა - 0,5 ს/კ;
• ჯანჯაფილის სუნელი - 0,5 ს/კ;
• ლიმონი - 1 ც.;
• ძმარი - 1 ს/კ;
• ნიორი - 2-3 კბილი;
• მარილი წიწაკა.

მომზადების პროცესი:

გამოწურეთ ლიმონის წვენი, დაუმატეთ ჩილი, ჯანჯაფილი და ძმარი. ნიორი დაჭერით ნივრის პრესით და ასევე დაამატეთ ლიმონის წვენში. აურიეთ ყველაფერი.

ნარევს დაამატეთ კრევეტები. კრევეტებს გადაუსვით ზეითუნის ზეთი, რომელიც მთლიანად უნდა ფარავდეს კრევეტებს. შემდეგ კრევეტებს ზემოდან მოაყარეთ ხმელი კამა. მეფე კრევეტები შედგით მაცივარში 4 საათით.

მარინირებული კრევეტები მოათავსეთ საცხობ ყდაში. კრევეტები შედგით ღუმელში 180 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში.

მეფე კრევეტები საუკეთესოდ მიირთმევენ მოხარშულ ბრინჯთან ერთად.

ღუმელში გამომცხვარი კრევეტები

საჭირო ინგრედიენტები:

• კრევეტები - 700 გრ.;
• მცენარეული ზეთი - 60 გ;
• კარაქი – 115 გრ.;
• ჩილის გამხმარი წიწაკა - 3 ც.;
• ლიმონის წვენი - 1 ს/კ;
• ნიორი - 4 კბილი;
• მარილი.

მომზადების პროცესი:

კრევეტები კარგად გარეცხეთ, მოაყარეთ კანი და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელზეც გამოაცხვეთ. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე.

აიღეთ ტაფა, დაამატეთ მცენარეული ზეთი და კარაქი და დადგით ცეცხლზე. ზეთს დაუმატეთ ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი, ნიორი. ნარევი კარგად გააცხელეთ, შემდეგ დაასხით კრევეტები და შედგით ცხელ ღუმელში.

მოხარშეთ კრევეტები 10 წუთის განმავლობაში. კრევეტები ზედმეტად არ მოხარშოთ, თორემ მშრალი გახდება და არც ისე გემრიელი გახდება.

მეფე კრევეტები სანელებლებით ღუმელში

საჭირო ინგრედიენტები:

• კრევეტები - 12 ც.;
• ტაბასკოს სოუსი - 2 ს/კ;
• thyme - რამდენიმე sprigs;
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს/კ;
• ხმელი რეჰანი;
• ზღვის მარილი.

მომზადების პროცესი:

გაყინული კრევეტები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. კრევეტების თავზე მსუბუქად დაასხით ზეითუნის ზეთი. მაშინ სანელებლების დროა. კრევეტებს თანაბრად გადაუსვით ტაბასკოს სოუსი. არ დაგავიწყდეთ კრევეტების შერბილება ზღვის მარილით. შემდეგ კრევეტებს მოაყარეთ ხმელი რეჰანი და ზემოდან მოაყარეთ თივის ყლორტები.

ჩართეთ ღუმელი 200 გრადუსზე, მოათავსეთ მასში კრევეტები გახურების შემდეგ. მოხარშეთ კრევეტები 5-7 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით ღუმელიდან გამოტანისთანავე, რადგან ეშმაკი კრევეტები ცხელ დროს გემრიელია.

15.05.2019

დღეს კრევეტები ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და ხელმისაწვდომი ზღვის პროდუქტია რუსებისთვის. ისინი შესანიშნავი შემცვლელია მძიმე ხორცისთვის, დაბალკალორიული, სულაც არ არის ცხიმიანი და ძალიან სწრაფად იხარშება - უბრალოდ წყალში უნდა ჩაყაროთ რამდენიმე წუთით. თუმცა, რაც შეეხება სადღესასწაულო კერძებს და იმის გარკვევას, თუ როგორ უნდა გამოაცხვოთ ისინი ლამაზად ნაჭუჭში, დიასახლისების უმეტესობამ არ იცის ზუსტად რა გააკეთოს კრევეტებთან.

სანამ ღუმელში ეძებთ ნაჭუჭიანი კრევეტების საინტერესო რეცეპტებს, რომლებიც შესაფერისი იქნება სადღესასწაულო მენიუსთვის, უნდა გახსოვდეთ რამდენიმე ძირითადი პუნქტი ამ ზღვის პროდუქტთან მუშაობის შესახებ:

• ფრთხილად შეამოწმეთ კრევეტები ლაქების ან ფერის ცვლილებებისთვის. შეაფასეთ სუნი - ამის შესახებ არაფერი უნდა შეგაშფოთოთ.
• გაითვალისწინეთ, რომ მომზადების დრო პირდაპირ დამოკიდებულია ზომაზე და დიდად არ უნდა გადააჭარბოთ. ლანგოსტინო და მსგავსი (ძალიან დიდი) ცხვება 15 წუთი ან ცოტა ნაკლები, მაგრამ კოქტეილებს და სალათებს მხოლოდ 5-7 წუთი სჭირდება.
• ნუ დაივიწყებთ მარინადის ან სოუსის შესახებ, რადგან კრევეტებს ნეიტრალური გემო აქვთ, თუმცა არგენტინულ კრევეტებს აქვთ მცირე სიტკბო. ამიტომ, თუ არაფერს დაამატებთ, კერძი ნაზი გამოდის.

და, რა თქმა უნდა, არ დაგავიწყდეთ, რომ გამოცხობის წინ კრევეტები, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტი, რომელიც ცხელ ღუმელშია მოთავსებული, რეკომენდებულია გაყინვა. თუ ეს არ გაკეთდა, გათბობა იქნება არათანაბარი და შეიძლება დასრულდეს ძალიან წყლიანი ან თუნდაც რეზინის ხორცი.

სურნელოვანი კრევეტები ღუმელში: რეცეპტი იტალიური მწვანილებით

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ზღვის პროდუქტები მშვენივრად შეავსებს ნებისმიერ მაკარონს ან ემსახურება მსუბუქი საჭმლის საფუძველს: მაგალითად, შესაფერისია ბრუსკეტისთვის. თუმცა, ისინი კარგია დანამატების გარეშე, რადგან მწვანილი და ზეითუნის ზეთი ქმნის შესანიშნავ გემოს და არომატს. შეუძლებელი იქნება კრევეტებისგან თავის მოშორება! მიზანშეწონილია გამოიყენოთ კრევეტები თავთავის გარეშე: ამ გზით, იგივე 1 კგ წონით, მეტ ხორცს მიიღებთ.

ინგრედიენტები:

• დიდი კრევეტები - 1 კგ;
• ზეითუნის ზეთი - 100 მლ;
• როზმარინის ყლორტები - 3 ც.;
• რეჰანის ყლორტები – 4 ც.;
• ნივრის კბილი - 3 ცალი;
• უხეში მარილი - 1 ჩაის კოვზი. კოვზი.

მომზადების მეთოდი:

1. კრევეტები გავრეცხოთ და წყალი გამოვიდეს (დაათავსოთ საწურში ან მავთულის თაროზე).
2. საცხობ ფირფიტას დააფარეთ ფოლგა, მბზინავი გვერდით ზევით, მოათავსეთ კრევეტები ისე, რომ მათ შორის მანძილი არ დაიცვან, არამედ თანაბრად მოათავსეთ.
3. დაასხით მათ ზეითუნის ზეთი ან შეასხურეთ სპრეის ბოთლით, რათა უზრუნველყოთ უფრო თანაბარი საფარი.
4. როზმარინის ყლორტები დანით დაჭერით, ბაზილიკას ფოთლები მოაშორეთ და ასევე წვრილად დაჭერით.
5. ნიორი გახეხეთ, შეურიეთ მწვანილებით და მარილით. ეს დრესინგი მოაყარეთ კრევეტებს.
6. საცხობი ფურცელი მოათავსეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.

ზღვის პროდუქტები არანაკლებ გემრიელია ლიმონის წვენთან ერთად გამოცხობისას - კლასიკურია ყველა კიბოსნაირებისთვის და თევზისთვის, რადგან არ მატებს მჟავიანობას, მაგრამ სასიამოვნოდ ავლენს ხორცის საკუთარ გემოს. და იმისთვის, რომ კერძი განსაკუთრებით მიმზიდველი გახდეს, კრევეტები უნდა იყოს მარინირებული რამდენიმე საათის განმავლობაში სოუსში თეთრი ღვინის დამატებით, სასურველია მშრალი.

ინგრედიენტები:

• ლანგოსტინო ნაჭუჭში – 800 გ;
• ლიმონი;
• ნიორი (კბილი) - 5 ცალი;
• ორეგანო (დაფქული) – 2 ჩაის კოვზი. კოვზები;
• ზეითუნის ზეთი - 5 ს.კ. კოვზი;
• თეთრი ღვინო - 200 მლ;
• მარილი - 1 სუფრა. კოვზი.

მომზადების მეთოდი:

1. კერამიკულ ჭურჭელში შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი, ორეგანო.
2. ნიორი გახეხეთ, გამოწურეთ ლიმონის წვენი და დაამატეთ იქ. ბოლოს დაუმატეთ ღვინო.
3. კრევეტები გარეცხეთ, მოაშორეთ ზედმეტი წყალი და დაასხით სოუსი. გააჩერეთ 2-3 საათი, რომ დამარინადოს. თასის შიგთავსი ყოველ საათში უნდა ურიოთ. თუ შესაძლებელია, დატოვეთ მაცივარში, რომელიც დაფარულია ფილმით ღამით.
4. საცხობ ფირფიტას დააფარეთ პერგამენტი, მოაყარეთ კრევეტები და დაასხით სოუსი. აცხვეთ 200 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში.
5. შემდეგ კრევეტები გადაიტანეთ მავთულის თაროზე, რომლის ქვეშ არის საცხობი ფურცელი. მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი, რომ შეწითლდეს.

ასეთი მადა არ მოგცემთ საშუალებას თქვენ და თქვენს სტუმრებს გაჩერდეთ მანამ, სანამ კერძი, სადაც ის მიირთვით, ცარიელი დარჩება - სანელებლების სწორი ნაკრები ქმნის ძალიან ცხელ გემოს, რომელიც აღვიძებს მადას. ამ რეცეპტის მიხედვით, კრევეტები შეიძლება გამომცხვარი იყოს როგორც ნაჭუჭში, ასევე მის გარეშე: ეს უკანასკნელი ვარიანტიც კი სასურველია, რადგან სოუსი მთლიანად გაჯერებს ხორცს იმ ნაწილებზე, რომლებიც განადგურდება.

ინგრედიენტები:

• დიდი კრევეტები - 1 კგ;
• დაფქული წითელი წიწაკა - 1/4 ჩ.კ. კოვზები;
• ზეითუნის ზეთი - 3 ს.კ. კოვზები;
• ლიმონი;
• რამოდენიმე ოხრახუში;
• ახალი კოჭა (ფესვი) – 3 სმ.

მომზადების მეთოდი: