როგორ ავაწყოთ მარწყვის თაიგული შამფურებზე. წვრილმანი ხილის თაიგული. როგორ გააკეთოთ მარწყვის თაიგული ეტაპობრივად

მარწყვის დესერტები ყოველთვის წარმოუდგენლად გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი გამოდის. ბევრი დიასახლისი ყველაზე ხშირად ამ კენკრას ამატებს ცომეულს. თუ გსურთ თქვენი დესერტი ორიგინალური გახადოთ, მიირთვით შოკოლადით დაფარული მარწყვი. გამოცდილმა მზარეულებმა გამოავლინეს თავიანთი საიდუმლოებები და უთხრეს, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ასეთი დელიკატესი სახლში.

კულინარიული კლასიკა

ადრე შოკოლადით დაფარული მარწყვის დაგემოვნება მხოლოდ საკონდიტრო მაღაზიაში ან რესტორანში შეიძლებოდა. წითელი, მწიფე და წვნიანი მარწყვის ხილი შოკოლადის მინანქარში, გაფორმებული სეზამის მარცვლებით ან ქოქოსის ფანტელებით. მარტო სიტყვებმა უკვე დამიწყო პირი.

დღეს თქვენ არ გჭირდებათ სახლიდან გასვლა, რომ მიირთვათ თქვენი საყვარელი დესერტი. ჩვენ მოგიყვებით როგორ გააკეთოთ შოკოლადით დაფარული მარწყვი. დესერტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ორი ძირითადი ინგრედიენტი: მწიფე და მთლიანი მარწყვი, ასევე შოკოლადი კაკაოს მარცვლის მაქსიმალური შემცველობით.

ნაერთი:

100 გ შავი შოკოლადი;
2 ს.კ. ლ. სეზამის თესლი;
1 ს.კ. ლ. გაფილტრული წყალი;
მწიფე მარწყვი.

მომზადება:

შენიშვნაზე! შოკოლადი უნდა იყოს სუფთა, დანამატების გარეშე. თქვენ უნდა აირჩიოთ დიდი, მწიფე და ელასტიური მარწყვი.

შენიშვნაზე! მარწყვის გადასაბრუნებლად გამოიყენეთ კბილის ღვეზელი. მარწყვს ვჭრით, კუდს ვაშორებთ და ფრთხილად ვაბრუნებთ.

არაჩვეულებრივი დესერტი ლიქიორით

ბევრს უყვარს შოკოლადით დაფარული მარწყვი მათი დახვეწილი გემოს გამო. ამ ტკბილეულის რეცეპტი ძალიან მარტივია. სხვათა შორის, თითქმის ყველა რეცეპტი იდენტურია. შეგიძლიათ დაამატოთ მხოლოდ სხვადასხვა დეკორაციები, მაგალითად, მიწის თხილის ბირთვი, ქოქოსის ფანტელები. თუ სუფრაზე ლამაზი დესერტის წარდგენა გჭირდებათ, აიღეთ თეთრი და მუქი შოკოლადი. და ლიქიორი დაუმატებს წარმოუდგენელი გემოსა და არომატის ნოტებს.

ნაერთი:

16 ცალი. მარწყვის ხილი;
0,4 კგ შავი შოკოლადი;
2 ს.კ. ლ. ემულგატორი;
¾ ს/კ. ლიქიორით;
50 გრ თეთრი შოკოლადი;
2 სკუპი ნაღების ნაყინი.

მომზადება:

ყურადღება! თუ შოკოლადს ცოტა ემულგატორს დაუმატებთ, მინანქარი უფრო თხელი და ერთგვაროვანი გახდება. დესერტი ბრწყინვალედ გამოიყურება.

შენიშვნაზე! როდესაც თეთრი შოკოლადი დარბილდება, ამოიღეთ ორთქლის აბანოდან და აურიეთ. თქვენ არ გჭირდებათ მისი მთლიანად დნობა.

მარწყვის ნაყოფს კარგად ვრეცხავთ და პირსახოცზე ვაშრობთ.
შემდგომი მანიპულირებისთვის დაგვჭირდება სპეციალური შპრიცი მარინადისთვის. შპრიცში ვაგროვებთ 2 ჩ/კ. ლიქიორი და დაასხით ცოტათი თითოეულ კენკრაში.
მარწყვი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე ან ლანგარზე და შედგით მაცივარში ნახევარი საათით.
შავი შოკოლადი მოათავსეთ სქელკედლიან თასში და მოათავსეთ ორთქლის აბაზანაში.
როდესაც შოკოლადი გადნება, დაამატეთ ემულგატორი.
ყველაფერი კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი კონსისტენციის მასა არ ჩამოყალიბდება.
გამდნარ შოკოლადს დაუმატეთ ¼ ს/კ. ლიქიორი და ნაყინი.
აურიეთ ნარევი გლუვი.
ცალკე ჯამში მოათავსეთ თეთრი შოკოლადი და გაადნეთ.
მარწყვი გამოვიღოთ მაცივრიდან. დაასველეთ თითოეული ხილი მუქი შოკოლადის მინანქარში.
ნაზად შეანჯღრიეთ ზედმეტი შოკოლადი და მოათავსეთ მარწყვი პერგამენტის ქაღალდზე.
ჩანგალი ჩაყარეთ გამდნარ თეთრ შოკოლადში და დაასხით მარწყვს. მიიღებთ ორიგინალურ ზოლებს.

რჩევა! კენკრას უნდა დაასხათ თეთრი შოკოლადი მას შემდეგ, რაც მუქი მინანქარი ოდნავ გამაგრდება. თუ იყენებთ ქოქოსს ან თხილს, მოაყარეთ ისინი დაუმუშავებელ დესერტს.

გემრიელი და რომანტიული საჩუქარი

ჩვენს ცხოვრებაში ბევრი დღესასწაულია, როდესაც გვინდა გავაოცოთ ჩვენი მეგობარი სულისკვეთებით არაჩვეულებრივი, თითქმის ზღაპრული საჩუქრით. მოამზადეთ საკვები მარწყვის დესერტი. აჩვენეთ თქვენი ფანტაზია და მოათავსეთ შოკოლადით დაფარული მარწყვის თაიგული. ამისთვის შამფურების ამოღება არ დაგჭირდებათ და გაყინული დესერტი საგულდაგულოდ არის გახვეული პერგამენტის ქაღალდში.

ნაერთი:

80 გ შავი შოკოლადი;
80 გრ თეთრი შოკოლადი;
ცოტა ვარდისფერი საკვები შეღებვა;
15 ც. მარწყვის ხილი.

შენიშვნაზე! თაიგულის მოსამზადებლად გვჭირდება შამფურები და საკონდიტრო ჩანთები. საღებავის დახმარებით შეგვიძლია თეთრი შოკოლადი ვარდისფერად ვაქციოთ. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ფერის თხევადი საღებავი.

მომზადება:

მართლაც, მარწყვისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ მომხიბლავი თაიგული, რომელიც ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება, ვიდრე მაგალითად ტკბილეულის თაიგული და ბევრად უფრო ორიგინალური ვიდრე ჩვეულებრივი ყვავილი. ეს კეთდება საკმაოდ მარტივად. პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოაწყოთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ, მარწყვის ჩათვლით. თაიგულისთვის კენკრა საკმარისად დიდი და მჭიდრო უნდა იყოს, რადგან ისინი გრძელ შამფურებზე უნდა იყოს დაწნული და მარწყვი არ დაიშლება. მარწყვის გარდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა კენკრა და ხილი, როგორიცაა მოცვი, ყურძენი ან ანანასი. ეს კიდევ უფრო ორიგინალურს და უჩვეულოს გახდის თაიგულს. ამ ვიდეოებში შეგიძლიათ ნახოთ დეტალურად როგორ მზადდება ასეთი თაიგულები:

ჩვენ შორის ვის არ უყვარს ტკბილი და არომატული კენკრა - მარწყვი? კარგია როგორც ახალი, პირდაპირ ბაღიდან, ასევე კომპოტებში და ჯემში. მაგრამ არის კიდევ ერთი ვარიანტი - გემრიელი სადღესასწაულო თაიგული შოკოლადით დაფარული მარწყვით.

თქვენ თვითონ შეგიძლიათ შექმნათ ასეთი სასწაული. ამისათვის გაათბეთ სამი სახის შოკოლადი (რძის, შავი და თეთრი) წყლის აბაზანაში.

მსხვილი მწიფე კენკრა გადაუსვით შამფურებზე.

კენკრა მთლიანად ჩაყარეთ გამდნარ შოკოლადის მასაში, შემდეგ 20 წამით. სწრაფად ჩაყარეთ ძალიან ცივ წყალში. მარწყვი გაამშრალეთ რბილი პირსახოცით. მოათავსეთ მომზადებულ კონტეინერში.

იმისათვის, რომ თაიგული ადგილზე იყოს, მოათავსეთ მარილის ცომის ნაჭერი კონტეინერში. მისი რეცეპტი:

და თუ ჯერ კიდევ არ გაგრილებულ შოკოლადის მარცვლებს ქოქოსის ნამსხვრევებში ან დაჭრილ თხილში ჩაასველებთ, ასეთ თაიგულს მიიღებთ.

შეგიძლიათ გააკეთოთ ტკბილი საჩუქარი - მარწყვის თაიგული, თუნდაც სპეციალური აღჭურვილობისა და დამატებითი მასალების გარეშე.

ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ლამაზი მთლიანი მარწყვის არჩევანი, სასურველია ძალიან ახალი და ელასტიური, მწვანე ყუნწებით, ასევე ბასრი თხელი დანა (ქაღალდის საჭრელიც კი ავიღებდი) და ბამბუკის შამფურები ქაბაბებისთვის.

მარწყვიდან ვარდებს გავაკეთებთ ლამაზად გაკეთებული ჭრილებით.

თქვენ უნდა დაიწყოთ კენკრის ძირიდან, უფრო მოსახერხებელია მისი დაუყოვნებლივ დადება შამფურზე.

ბოლოში 4-5 ჭრილის გაკეთების შემდეგ გადავდივართ მეორე რიგში და ვაკეთებთ ჭრილობებს პირველი რიგის ჭრილებს შორის.

ასე რომ, მოდით წავიდეთ ბოლომდე.

მზა მარწყვის ვარდები შეიძლება უბრალოდ ვაზაში მოათავსოთ.

ფოტო მასტერკლასი მარწყვიდან ვარდების დამზადების ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებითდაგეხმარება შენი საქმის სრულყოფილად შესრულებაში!

მარწყვის თაიგულები მრავალფეროვანია. ისინი შეიძლება იყოს დიდი და სადღესასწაულო, მაგალითად Ქორწილის დღეს, ან შეიძლება იყოს მოკრძალებული და პირადი ვალენტინობა

ნებისმიერ გოგოზე დაბადების დღეკარგი იქნება, მთავარი საჩუქრის გარდა, მარწყვის ასეთი მინი თაიგულის მიღება, საკუთარი ხელით, მაგრამ ამ ინსტრუქციებით.

ასეთი თაიგულის გაკეთება ძალიან მარტივია, ჩვეულებრივი სკალპელის ან პატარა დანის გამოყენებით. შამფურზე მოვათავსოთ დიდი მარწყვი და დავჭრათ წრეში. შემდეგი, ჩვენ ვაკეთებთ პატარა კალათას, ვამაგრებთ პოლისტიროლის ქაფის ნაჭერს ფსკერზე და ვამაგრებთ ჩვენს კენკრას. თურმე კალათაში ჩადებული თაიგული, შეგიძლიათ სხვა ხილსა და კენკრას შეურიოთ, ძალიან მადისაღმძვრელი გამოვა.

ტყუილად არ ამბობენ, რომ საუკეთესო საჩუქარი საკუთარი ხელით გაკეთებულია. ეს ასეა, რადგან მისი შექმნის პროცესში ავტორი საკუთარი სულის ნაწილს დებს. ამ დროისთვის სოციალურ ქსელებში შეგიძლიათ ნახოთ ხელნაკეთი საჩუქრების დამზადების უამრავი რეკლამა, რადგან ის ძალიან პოპულარულია. ასეთი პროდუქტები ჩაანაცვლებს ჩვეულებრივ მაღაზიაში შეძენილ ნივთებს და, რაც მთავარია, გაჩვენებთ, რამდენად ძვირფასია ადამიანი თქვენთვის. შოკოლადით დაფარული მარწყვის თაიგული ამჟამად ტენდენციაშია და მისი პოპულარობა გასაგებია. ეს არა მხოლოდ ორიგინალური, არამედ წარმოუდგენლად გემრიელიცაა.

რა შემთხვევისთვის შეგიძლიათ შოკოლადით დაფარული მარწყვის მიცემა?

ჩვეულებრივი თაიგულის საჩუქრად მიღება უკვე სასიამოვნოა, მაგრამ თუ მას ტკბილეულიც მოჰყვება, მაშინ როგორ გაუძლო? ყველაზე ხშირად, მარწყვის თაიგულს ჩუქნიან დაბადების დღეებზე, ვალენტინობის დღეს, 8 მარტს ან წლისთავზე.თქვენ შეგიძლიათ წარმოადგინოთ ასეთი დელიკატესი უმიზეზოდ, მიმღები დააფასებს თქვენს ყურადღებას. თუ თქვენ თვითონ გსურთ ასეთი საჩუქრის გაკეთება, ჩვენ მოგაწვდით დეტალურ ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებს, სადაც თქვენ გექნებათ სრული კონტროლი მომზადების პროცესზე.

შოკოლადით დაფარული მარწყვის თაიგული შეყვარებულს ნებისმიერი შემთხვევისთვის შეგიძლიათ აჩუქოთ.

როგორ მოვამზადოთ ასეთი ბუკეტი

მასალები და პროდუქტები დაგჭირდებათ:

მარწყვი;
მუქი შოკოლადის ბარი;
თეთრი შოკოლადის ბარი;
თხილი, ქოქოსის ფანტელი ან ნებისმიერი სხვა დეკორატიული ელემენტი (გემოვნებით);
პლასტიკური ჩანთა ან საკონდიტრო კონვერტი ძალიან ვიწრო კისრით;
ორი კონტეინერი მუქი და ღია შოკოლადის ცალკე დნობისთვის;
ქვაბი წყლით;
ხის შამფურები;
ჭიქა;
ლენტი ან სხვა წებოვანი ლენტი;
მაკრატელი;
შესაფუთი ქაღალდი;
ატლასის ან ყვავილების ლენტი.

სამზარეულოს ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები

შეარჩიეთ ყველაზე მწიფე და წვნიანი მარწყვი და კარგად ჩამოიბანეთ. მასზე არანაირი დაზიანება არ უნდა იყოს. შემდეგ გადაწყვიტეთ თაიგულის ზომა და ჩაყარეთ საჭირო რაოდენობის კენკრა ჭიქაში.
აირჩიეთ მთლიანი, დაუზიანებელი კენკრა
ცალკე გავადნოთ მუქი და ღია შოკოლადი. აუცილებელია წყლის აბაზანაში და დაბალ სითბოზე დნება, წინააღმდეგ შემთხვევაში შოკოლადის აგებულება არაერთგვაროვანი იქნება. მოათავსეთ თასი წყლის ქვაბში, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რომ ძირს არ შეეხოს. აუცილებლად აურიეთ, რომ თანაბრად გადნება.არ დააფაროთ თავსახური. როგორც კი შოკოლადი გადნება, გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და ამოიღეთ თასი. შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში დნება, მაგრამ მნიშვნელოვანია, არ გადააჭარბოთ და მუდმივად აკონტროლოთ პროცესი. დამწყებთათვის, ჩვენ გირჩევთ აირჩიოთ ვარიანტი წყლის აბანოთი.
ერთ კენკრას ხის შამფურით მთლად ნუ გახვრეტთ, რომ კარგად დაიჭიროს და არ გაფრინდეს.
შემდეგ მთლიანად ჩაყარეთ მარწყვი გამდნარ შოკოლადის თასში და გააჩერეთ გასამაგრებლად, სასურველია ჭიქაში. ამ გზით არ იქნება დეფორმაცია და ჭურვის ზედაპირი გლუვი გახდება.
თუ გსურთ კენკრა დაამშვენოთ თხილით ან სხვა თავისუფალი ელემენტებით, ეს გააკეთეთ შოკოლადში ჩასხმისთანავე. თუ შოკოლადი გამკვრივდება, ამას ვერ შეძლებთ.
მას შემდეგ, რაც შოკოლადის ძირითადი გარსი გამაგრდება, დაიწყეთ დიზაინი. შეავსეთ პლასტმასის ჩანთა ან საკონდიტრო კონვერტი ვიწრო კისრით მცირე რაოდენობით გამდნარი შოკოლადით და გაჭერით პატარა ხვრელი. არ გახადოთ ის ძალიან ფართო, თუ გსურთ უფრო თხელი ხაზები. აიღეთ მზა შამფური მარწყვით და დაიწყეთ დიზაინის შექმნა. შეგიძლიათ უბრალოდ გამოიყენოთ ზოლები, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაბლონები. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ფანტაზიაზე.
თუ გსურთ, რომ დიზაინი არ იყოს რელიეფური, თქვენ უნდა დააკავშიროთ ნაბიჯი 6 და ნაბიჯი 4. ეს ნიშნავს, რომ კენკრის ჩაყრის შემდეგ, დაუყოვნებლივ წაისვით დიზაინი ისე, რომ შოკოლადი "შეერწყმის" ფუძეს.
ასე რომ, მარწყვი მთლიანად გაყინულია, რაც იმას ნიშნავს, რომ დროა დავიწყოთ დეკორაცია. შეაგროვეთ ყველა შამფური კენკრით ერთ თაიგულში და დაამაგრეთ ლენტით ან სხვა წებოვანი ლენტით. შემდეგ გადადგით, ან კიდევ უკეთესი, ისევ ჩადეთ ჭიქაში, რომ არაფერი დაჭყლიტეთ.
დასკვნითი ეტაპი, რომლის დროსაც შამფურებს „პაკეტში“ ვახვევთ. ყვავილების ქაღალდი შესანიშნავია ამ მიზნით. თაიგულის გადახვევის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ჩვენ განვიხილავთ უმარტივესს. აიღეთ კვადრატული ფურცელი და გადაკეცეთ კონვერტში. დარწმუნდით, რომ ხის ჩხირები გვერდიდან არ ჩანს. კონვერტი მიამაგრეთ ატლასის ლენტით.

ასე რომ, ეს იყო ლამაზი და ორიგინალური საჩუქარი!

კენკრის ბუკეტის შესაძლო დიზაინის ვარიანტები

ინტერნეტში ნახავთ უამრავ უგემრიელეს თაიგულს და სულაც არ არის აუცილებელი, რომ იგი მთლიანად მარწყვისაგან შედგებოდეს. თუ სასურველია, შეგიძლიათ შემადგენლობა განზავდეს სხვა ტკბილეულით ან თუნდაც ყვავილებით.

კალათა შოკოლადით დაფარული მარწყვით

ზაფხულში, როცა კენკრის ფასები უფრო ხელმისაწვდომი ხდება და ზოგიერთს ის ფერმაშიც აქვს, ცოდვაა არ იყო შემოქმედებითი და თავი დიზაინერად იგრძნო! დღეს ჩვენ გეტყვით როგორ შევქმნათ მარწყვი.

მარწყვის თაიგული სადღესასწაულო სუფრის ელეგანტური და ორიგინალური დეკორაციაა, რომელიც სულ უფრო პოპულარული ხდება. მარწყვის თაიგულის დამზადებით, თქვენ მიიღებთ ერთდროულად ორს - ეს არის ვიტამინებით მდიდარი მადისაღმძვრელი საშუალებაც და უჩვეულო, ორიგინალური საჩუქარი.

ასევე წაიკითხეთ:

მარწყვისა და ყვავილების თაიგულის იდეა გამოგადგებათ, თუ მოულოდნელად გსურთ საყვარელ ადამიანს მიულოცოთ რაიმე კრეატიული, მაგარი და ორიგინალური. ყოველივე ამის შემდეგ, მხოლოდ ყვავილები, რა თქმა უნდა, საყვარელია, მაგრამ ცოტა ბანალური. მაგრამ მარწყვის წვნიანი, კაშკაშა, სურნელოვანი და ზაფხულის დადებითი თაიგული, და თუნდაც საკუთარი ხელით დამზადებული, მიიღება გაკვირვებით და სიხარულით, შემდეგ კი სიამოვნებით მიირთმევენ!

დღეს tochka.netგეტყვით, როგორ გააკეთოთ მარწყვის თაიგული საკუთარი ხელით ეტაპობრივად და ფოტოებით. მიიღეთ შთაგონება და შექმენით!

სანამ მარწყვის თაიგულს გააკეთებთ, მოამზადეთ სამუშაოსთვის საჭირო მასალები:

მარწყვი,
ყვავილები,
მწვანე ყლორტები,
შეფუთვა,
ლენტი,
ხის შამფურები,

როგორ გააკეთოთ მარწყვის თაიგული ეტაპობრივად:

დარწმუნდით, რომ შეარჩიეთ მარწყვი თქვენი ბუკეტისთვის, რომელიც არის ლამაზი, ნათელი, თანაბარი, ახალი და სასურველია დიდი. კენკრა უნდა იყოს ძლიერი, მყარი და არც თუ ისე წვნიანი, წინააღმდეგ შემთხვევაში სწრაფად ამოიწურება წვენი და თქვენი მარწყვის თაიგული დაკარგავს თავის იერს. გარეცხეთ და გააშრეთ კენკრა. არ მოაშოროთ კუდები.
უმჯობესია აირჩიოთ ყვავილები მარწყვის ზომის მიხედვით, მაშინ ბუკეტი უფრო ჰარმონიულად გამოიყურება. ღეროები დაახლოებით იგივე სიგრძე უნდა იყოს, როგორც ხის შამფურები.

მარწყვი ფრთხილად გადაუსვით შამფურებზე. ეცადეთ, კენკრა არ გაწუროთ ან ბოლომდე არ გახეხოთ, რომ შამფურზე არ ჩამოცურდეს. ამ შემთხვევაში, კუდები ხელს შეუწყობს კენკრის უკეთესად დაფიქსირებას.
თუ გეგმავთ ამ თაიგულის ჩუქებას ზრდასრულისთვის, შეგიძლიათ შპრიცით თითოეულ კენკრაში ფრთხილად შეიტანოთ ალკოჰოლის მცირე ნაწილი - კონიაკი ან რომი. უკეთესი შენარჩუნებისა და სასიამოვნო ბზინვისთვის, შეგიძლიათ თითოეული კენკრა ჩაყაროთ ჟელატინის ხსნარში, მოაყაროთ ქოქოსის ფანტელები ან შაქრის ფხვნილი. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ შოკოლადით დაფარული მარწყვის თაიგული კენკრის გამდნარ მუქ ან თეთრ შოკოლადში ჩასვით.
მოათავსეთ შამფურები კენკრით თაიგულში, რომელიც შერეულია გამწვანების ყლორტებით და ყვავილებით დაახლოებით იმავე დონეზე. მიამაგრეთ მარწყვის თაიგული ისე, რომ არ დაიშლება, დაამაგრეთ ყველა ღერო და შამფური.

დღეს მარწყვის თაიგულიშესანიშნავი დამატებაა სადღესასწაულო სუფრისთვის. არ არსებობს უფრო ორიგინალური გზა ამ ვიტამინის დელიკატესისთვის, ვიდრე მარწყვის თაიგული.

ეს ქმნილება გამოიყენება საჩუქრად საყვარელი ადამიანისთვის. ყვავილები ხომ ბანალური და ტრადიციულია, მაგრამ მარწყვის თაიგული ორიგინალური და უჩვეულოა. არაჩვეულებრივი საკვები საჩუქარი სასიამოვნოდ გააკვირვებს ყველას, ვინც მიიღებს ასეთ სასწაულს.
მარწყვის თაიგულის დამზადება

ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ლამაზი და ნათელი მარწყვის ბუკეტი. ამისათვის ჩვენ უნდა ავიღოთ შემდეგი კომპონენტები სამუშაოდ:

ერთი კილოგრამი მარწყვი;
ველური ყვავილები ან პატარა დეკორატიული ვარდები – 6 ტოტი;
შესაფუთი ქაღალდი 60-100 სმ;
ერთი მეტრი ლენტი;
9 ხის შამფური.

როგორ გააკეთოთ მარწყვის თაიგული ეტაპობრივად:

მარწყვი მომავალი ბუკეტისთვის უნდა იყოს მყარი ჯიშის და დაბალი წვნიანი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, წვენი დაიწურება და თაიგული მადისაღმძვრელად არ გამოიყურება. გარეცხეთ და გააშრეთ კენკრა, მაგრამ დატოვეთ კუდები ხელუხლებლად.
იდეალური ყვავილები იქნება ის, ვისი კვირტიც შეესაბამება კენკრის ზომას. ღეროების სიგრძე შამფურის სიგრძის ტოლია.

თითოეულ შამფურზე გადაუსვით თითო კენკრა. მარწყვი არ გაწუროთ, ეს პროცესი ფრთხილად გააკეთეთ. არ არის საჭირო კენკრის ბოლომდე გახვრეტა, ნახევარი საკმარისია, ასე რომ არ ჩამოცურდება.
თუ გსურთ მარწყვს უჩვეულო გარეგნობა მიანიჭოთ, შეგიძლიათ შაქრის პუდრა მოაყაროთ ან გამდნარ შავ შოკოლადში ჩაყაროთ. იმისთვის, რომ კენკრა გაბრწყინდეს და დიდხანს გაგრძელდეს, ჟელატინი განზავდეს და მომზადებულ ხსნარში ჩაყარეთ. შეგიძლიათ გააკეთოთ ალკოჰოლური ბუკეტი. ამისათვის გამოიყენეთ შპრიცი თითოეულ მარწყვში მცირე რაოდენობით რომის ან კონიაკის შეყვანისთვის.
ახლა ჩვენ ვქმნით ბუკეტს. აიღეთ შამფური და ყვავილის ღერო სათითაოდ. ფუნთუშა აწყობისას, შუაში და ქვევით, მტკიცე ძაფით დაამაგრეთ.

შემდეგი, აიღეთ საჩუქრის შეფუთვა; მისი დამზადება შესაძლებელია როგორც სქელი ქაღალდისგან, ასევე ცელოფნისგან. ჩვენს კულინარიულ ნამუშევარს ვახვევთ და წინასწარ მომზადებული ლენტით ვამაგრებთ. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მშვილდი ან სხვა აქსესუარები.
მარწყვის თაიგულიმზადაა! ასეთი თაიგულის საჩუქრად წარდგენისას არ დაგავიწყდეთ, რომ მარწყვი სწრაფად იშლება. უმჯობესია ვიტამინური საჩუქარი ჩამოაყალიბოთ უშუალოდ გაცემამდე, შემდეგ კი, გარდა წარმოუდგენელი არომატისა და გემოსა, დღის გმირი შეძლებს დატკბეს საჩუქრის მიმზიდველობით.