საცხობი პროდუქცია Თევზი დესერტი

როგორ Birch წვენი დანაღმულია: წესები და მოწყობილობები. Birch Juice: სარგებელი და ზიანი, როდესაც Birch Juice გამოჩნდება

Birch Juice, ან Berezovitsa, როგორც ისინი მოუწოდა ხალხს, Sincecore იყო ცნობილი მისი სამკურნალო თვისებები - ეს არის ეკოლოგიურად, გემრიელი, სამკურნალო, გამაგრილებელი განახლება. სამკურნალო საიდუმლო არის ის, რომ გაზაფხულზე არყის splashes ფოთლები ყველა სიცოცხლისუნარიანობა, რომელიც გადაარჩინა ზამთარში.

როდის არის birching წვენი?

Birchy Juice აგროვდება სანამ წებოვანი ბუკლეტები შეგროვდება (დაახლოებით ერთი თვით ადრე გამოჩენა ფოთლები და აყვავებული, დროს დნობის თოვლის), ბერეზა იწყებს ოდნავ, რომელსაც "არყის პლასტმასის". 15-20 დღის განმავლობაში, ბირჩი გვაძლევს თქვენს ტკბილ წვენს.

როგორ აწარმოოს არყის წვენი?

ვარიანტი 1: ხვრელი მაგისტრალურში

თუ ბიბლიოთეკაში ან ინტერნეტში გათხრა, ეძებს არყის წვენის შეგროვების წესებს, ზოგადი რეკომენდაციები დაკავშირებულია დაახლოებით შემდეგს. წვენი უნდა იყოს შეგროვებული (ექსპერტები მიუთითებენ ბუმბულის წვენის მიზნობრივ სამთოზე უფრო მჭიდროდ) ზრდასრული ხეებით კარგად განვითარებული გვირგვინი და დიამეტრის მინიმუმ 30 სმ ბარელზე. ამ შემთხვევაში, პატარა ხვრელი (არხები) ერთად 2 სმ მდე დიამეტრი ქერქის, დამოკიდებულია დიამეტრის ხე, იგი მზადდება ერთი ოთხი ხვრელი, და მილის ან Tin ენა მოცემულია მასშია, რომლითაც არყის წვენი მავთულის ან თოკისთვის მიმაგრებულია.

Მნიშვნელოვანი! არყის წვენების შეგროვების დასრულების შემდეგ, გაფუჭება დახურულია ხის დანამატებით და შეავსეთ ბაღი ჰარრო, ცვილი, თიხა ან პლასტილინი. აუცილებელია, რათა თავიდან იქნას აცილებული პათოლოგიური ორგანიზმების მეშვეობით, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს ხეების გარდაცვალების მიზეზი.

ეს არის მხოლოდ მეთოდი არყის წვენის შეგროვებისთვის, რომელიც ჯერ კიდევ ყველგან აღწერილია, ჩვენ თითქმის არასდროს არ გამოიყენება. პირველ რიგში, ეს საკმაოდ პრობლემატურია, ხშირად საკმაოდ პრობლემატურია, ხშირად მუდმივად მიედინება მაგისტრალზე. მეორეც, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ბოთლი ან ბანკის მიმაგრება ისე, რომ წვეთები შიგნით, და თუ ის წარმატებას მიაღწევს, ხშირია, რომ პატარა წვენი წყვეტს კერძებს, ის თავის წონაში გადადის და Birch წვენი არ მოხვდება კისერზე. მესამე, აუცილებელია სამკუთხედის ენა, რომელიც ხვრელია, რომლის წყალობითაც, წვენის დანაკარგების თავიდან აცილება შეიძლება თავიდან იქნას აცილებული და ამ ქმედებების კვალი დიდხანს რჩება, თუ არა სამუდამოდ, თეთრი თეთრი არყის თეთრი არ არის.

უფრო მეტიც, თუ ინსტრუქციებს მიჰყავთ ინსტრუქციებს და ცდილობენ ხვრელი არაუმეტეს 2 სმ, შემდეგ რამდენიმე დღის შემდეგ, არყის წვენი ბევრად უფრო ნელია, ვიდრე ზიანის დასაწყისში. და აქ არის ორი შედეგები: ან გაზრდის ხვრელი დიამეტრის, ან ახალი. და ორივე ჩვენ არ ვნახეთ სასურველი, ასე რომ, ამ გზით ჩვენ არ გვქონია პოპულარული. ხანდახან მე მქონდა შეხვედრა ბოთლის ტყეებში, რომელიც შეჩერებულია მაგისტრალზე და რამდენიმე ძველი და სუფთა ხვრელები მათზეა ან უფრო უარესი, ღრმა წიწაკა. სამწუხაროდ, ეს არის ის, თუ როგორ გამოიყურება რეკომენდაციები ლიტერატურაში.


Birch Juice კოლექცია. © Audrey Kletscher Helbling

ვარიანტი 2: Birch Juice კოლექცია ფილიალიდან

ყველაზე არასასიამოვნო, დესტრუქციული და არა ესთეტიკური, ჩვენი აზრით, მეთოდი, ჩვენ შეგროვდა Birch წყარო სხვა გზით. მათ აირჩია შესაბამისი ფილიალი, თითი თითის ან ცოტა მეტი, მაგრამ ამოწურა პირდაპირ არ არის კუთხეზე, და სქელი ფილიალიდან ან თითქმის ჰორიზონტალურად. შემდეგ მათ გააკეთეს გაყინული დაჭრილი და ფილიალი ნახევრად ლიტრი ან ლიტრიანი ბოთლის კისერზე, რაც დამოკიდებულია საოფისე ინტენსივობის მიხედვით. ფილიალის ბოთლის დამონტაჟება მავთულის დახმარებით არ იყო დიდი pile. ხანდახან შესაფერისი ფილიალები მიწაზე დიდი მანძილით იყო განთავსებული და ხეზე მივდიოდით. ამ არყის წვენი ჩანდა კი ტკბილი. თუმცა, შესაძლებელია, რომ ის არის ის ფაქტი, რომ მან გაიარა გრძელი გზა მაგისტრალური და შეიწოვება მეტი გლუკოზა და ფრუქტოზა - შაქარი განსაზღვრავს ტკბილი გემოვნების სამკურნალო სასმელი.

შეუცვლელი წესი იყო, რომ ერთ ხეზე ერთი ბოთლი ან მაქსიმალური, ორი. იგი უზრუნველყოფდა ორივე სტაბილურობის slut მთელი პერიოდის განმავლობაში, და შეზღუდვის დაზიანება ინდივიდუალური ყველაზე "ტკბილი" ხეები. ეს უკანასკნელი ხშირად ხშირად ცალკე იდგა მზის მიერ. თოვლისა და ბირკები მხოლოდ ზამთრის ძილისგან გადაადგილდებოდნენ, შემდეგ კი არყის წვენი უკვე გაიქცა. ახალგაზრდა birchings ჩვენ შევეცადეთ არ შეეხოთ, მაგრამ სასურველი ზრდასრული ხეები.

სოფლებში და სოფელ წვენის მახლობლად უკეთესი არ შეგროვება. კიდევ ერთხელ არ ექვემდებარება ხალხის ყურადღების მიპყრობას ხეების საფრთხე. გარდა ამისა, გადაზიდვის აქ ყოველთვის გადაიდო, გავიდა საკმაოდ sluggish და ცოტა ხნით. და ხის წვენი, იზრდება დაკავებული მარშრუტის ან ქალაქის ინდუსტრიულ ზონაში, ზოგადად, სასარგებლოდ ნაცვლად, მხოლოდ ზიანი მიაყენებს.

და მაინც, რიგი ფაქტორების ოდენობა გავლენას ახდენს ფაქტორების ოდენობით: გრძედი, ტყის ტიპი, ზაფხულისა და ზამთრის პერიოდში საათის განმავლობაში და რანგის პერიოდში, საათის განმავლობაში დღე, კუთხის სისავსე, ხეების დომინირების ხარისხი.


Birch Juice კოლექცია. © Minnesotastan.

არყის წვენის სარგებელი

სამკურნალო მიზნებისათვის, ორი ტიპის არყის ხშირად გამოიყენება - ის ჩამოიხრჩო და მიმოფანტული. მათი თირკმლები, ფოთლები, წვენი, ნაცარი (გააქტიურებული ნახშირბადის), ტარი, ხის, Xylitis (შაქრიანი დიაბეტის შაქრიანი დიაბეტის შაქრის შემცვლელი), ყველა ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში. Birchy Juice შეიცავს 0.5 - 2% შაქარს, მისი კომპოზიცია მოიცავს ფერმენტებს, ორგანულ მჟავებს, სათრიმლავი ნივთიერებებს, კალციუმს, კალიუმს, რკინის მარილებს, ბოსტნეულის ჰორმონებს, გლუკოზის და ნივთიერებებს მაღალი ანტიმიკრობული აქტივობით (ფიტტონციდები).

ყოველწლიურად ადამიანი უნდა გამოიყენოს მინიმუმ 6 ლიტრი არყის წვენი. ეს სამკურნალო სასმელი ანადგურებს შარდის ქვებს, კუჭ-ნაწლავისა და ღვიძლის წყლულების, თავის ტკივილი, ბრონქიტის, ხველა, ხელს უწყობს რევმატიზმს, რადიკულიცის, ართრიტს. გარდა ამისა, birching წვენი ასუფთავებს სისხლს, აქვს რეგენერაციული ეფექტი, ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს, და ასევე შესანიშნავი დიეტური და გამაგრილებელი სასმელი. არყის წვენის სისტემატური მიღება მატონიზირებულია და მატონიზირებელი ეფექტია. ექიმები ამბობენ, რომ თუ თქვენ სვამს მინიმუმ ჭიქა წვენი დღეში, ძილიანობა, დაღლილობის გრძნობა, გაღიზიანება გაქრება. ზოგადად, სასმელი არყის წვენი სუფთა ფორმით - სიამოვნება. ეს არის სასიამოვნო, გამაგრილებელი და გამამხნევებელი სასმელი.


Birch Juice კოლექცია. © Carol Byrne.

როგორ მოვამზადოთ არყის წვენი როდში?

125 გრ შაქარი და 5 გ ლიმონის მჟავა დაემატება 1 ლიტრი არყის წვენი. შემდეგ გაფილტრული, შეედინება cans, pasteurize და twisted ერთად მოიცავს. ეს არის სასარგებლო, რათა შეურიოთ წვენი სხვა წვენები ახალი ხილიდან და ბოსტნეულით, ასევე დაჟინებით მოითხოვს პიტნის, Melissa, სალონში, Verban, Lime, Rosehip Fruities, Barberberry კენკრა.

Birch Kvass

მუხის ბარელი არყის წვენით არის შემცირებული თოკზე ერთად ჩანთა ერთად Burner Crusts of ჭვავის პური ან breadcrumbs. ორი დღის შემდეგ, დუღილის დაწყების შემდეგ. შემდეგ მუხის ქერქი, კენკრა ან ალუბლის ფოთლები, ისევე როგორც ბარელზე ჩამოსხმული ბარელზე. ორი კვირა Kvass მზად არის.

კიდევ ერთი რეცეპტი. არყის წვენი 35 ° C- მდე მწვავეა, საფუარი მასში 15-20 გრ-ში 1 ლიტრზეა განთავსებული. Zakawska დააყენა 3-4 დღის განმავლობაში ცივი ადგილი, მაშინ დაიღვარა კონტეინერში და cans.

არყის სიროფი

გარდა Kvass, ახალი არყის წვენი (ტკბილი და ოდნავ მჟავე გემო), შეგიძლიათ საზ გემრიელი და ჯანსაღი სიროფი (შეიძლება დაემატოს ჩაი ან შერეული წყლით). აორთქლების შემდეგ, შაქრის კონცენტრაცია 60-70% -ს მიაღწევს. ასეთი სიროფი აქვს ციტრუსს და თეთრ ფერს და თაფლს. დამტკიცებულია, რომ ტკბილი სიროფი, დამზადებულია არყის წვენიდან, არა მარტო კბილების კარიესებს, არამედ მისი განვითარებაც კი შეაჩერებს.

საიმედო სამეცნიერო მონაცემები Birch Juice- ის სასარგებლო თვისებების შესახებ ან საერთოდ არ არსებობს, ან ისინი ადამიანის თვალებისგან იფუნქციონირებს. დამოუკიდებელი წვენი სამთო არის განმარტებული როგორც დანაშაული, და თუ თქვენ სთხოვეთ პიროვნებას იმის შესახებ, თუ რა არყის წვენი არის, პირველი, რაც გახსოვს, იქნება მჟავე ტკბილი თხევადი, "შეფუთული" შუშის ჯარში ან ტეტპაკში.

რა თქმა უნდა, მოგვიანებით, ალბათ ვინმეს გახსოვს შავი და თეთრი ქერქის ხეები, მაგრამ მოგვიანებით იქნება. და ეს შემაშფოთებელია.

მეორეს მხრივ, ახლა, როდესაც ადამიანი არ აღიარებს ბუნებრივი საკვები პროდუქტების შესახებ, მდინარის ან მდინარის მახლობლად, მაგრამ მაღაზიაში, ფერადი ნახევრად მზა ეტიკეტების შესწავლა.

კარგად, და რა ჯანმრთელობა შეგვიძლია ვისაუბროთ ...

თუმცა, სტატიის მთავარი თემა კატეგორიულად ვხდებით. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენი მთავარი ამოცანაა, გაირკვეს, თუ რა არყის წვენი არის ის, რაც შეიძლება სასარგებლო იყოს ჩვენთვის, როგორ უნდა მოსავლის მას და თუ არა ღირს დიდი ხნის განმავლობაში.

ამიტომ გაგრძელება ...

არყის წვენის სარგებელი და ზიანი

Birch Juice არის ვუდი elixir ცხოვრება, რომელიც კვებავს berret მთელი არსებობის.

ეს განმარტება შორს არის სამეცნიერო ან საერთოდ, ზოგადად მიღებული, თუმცა, ჩვენ გვჯერა, რომ ეს ასახავს არყის წვენის არსს, მის ძირითად მიზანს და ღირებულებას. ამავე დროს, მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი მკაფიოდ განსაზღვრული ბიოლოგიური როლი არყის წვენი, მას შეუძლია შესანახი არა მხოლოდ ხე, არამედ ადამიანის სხეული. უფრო მეტიც, არანაკლებ ეფექტურობის გარეშე.

ერთი შეხედვით, არყის წვენი ძალიან ჰგავს წყლის, მაგრამ ეს არ არის ყველა წყალი. და წერტილი აქ არ არის ყველა ტკბილი გემო, რომელიც არის სახის "გამოჩენის ბარათი" არყის წვენი. სინამდვილეში, ეს ორი სითხე აქვს სხვადასხვა ქიმიური კომპოზიციები.

მაქსიმალური, რომელზეც წყალი შეუძლია მინერალების ინტენსივობა. Birch Juice, თავის მხრივ, შეიცავს მინერალების, ვიტამინების, ფერმენტების, ფიტტონციდების, ფრუქტოზა, სათრიმლავი ნივთიერებების, ორგანული მჟავების, ეთერზეთების, ძირითად ზეთებს და, სავარაუდოდ, ბევრად უფრო. იმის გამო, რომ მიკროსკოპში, ჩვენი მოწინავე საუკუნეშიც კი არ ჩანს.

ასეთი მდიდარი კომპოზიციის გამო, არყის წვენი სარგებლობს ყველას, ვისაც შეუძლია სვამს მას. და ეს, არა ბევრი, არ არის საკმარისი - თითქმის მთელი მოსახლეობის ჩვენი უზარმაზარი პლანეტის. გამონაკლისი არის მხოლოდ ორი კატეგორია:

  • ვინც არ იყო გაუმართლა საკმარისი "მისაღებად მათ განკარგულებაშია" ალერგიული pollen of Birch Seryls
  • ჯანსაღი ბავშვები ნახევარი წლის ასაკში, რომლებსაც საშუალება აქვთ თავიანთი დედის დედის დედის რძეში ჭამონ (ავადმყოფი ბავშვები ამ ასაკის არყის წვენს ან არ მისცემს, მაგრამ ის ჰიპოთეტურად შეუძლია დაეხმაროს მათ)

ყველა დანარჩენი Birch Squa იქნება კარგი დახმარება ცხოვრებაში, რადგან იგი დაამყარებს მეტაბოლური პროცესების ორგანოს, და რეგულარული გამოყენების მას შეუძლია უზარმაზარი ოდენობით ტოქსინების საწყისი კუჭ-ნაწლავისა და სისხლი პირი.

გარდა ამისა, ყველა სახის არაორგანული ნალექები (მარილები, ტრანს-ცხიმები და ა.შ.) არიან ემორჩილებიან არყის წვენი (მარილი, ტრანს-ცხიმები და ა.შ.), რომლებიც ელოდებიან სახსრებში, შინაგანი ორგანოების, შემაერთებელი ქსოვილისა და ქვეშ კანი.

ეს გავლენა სხეულზე საშუალებას გაძლევთ ითქვას, რომ არმიის წვენი სასარგებლო იქნება ყველასთვის, ვისაც აქვს ერთი ან მეტი დაავადება შემდეგნაირად:

  • რადიკულიტი, ართრიტი, რევმატიზმი, გუტი
  • ქვები თირკმელებში, შარდის და bustling ბუშტები (უნდა დაიწყოს მცირე წვენი მოცულობით და მუდმივად მონიტორინგი ზომა და პოზიცია ქვები)
  • კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ღვიძლის, თირკმლის და სხვა შინაგანი ორგანოებისა და სისტემების ფუნქციონალური დარღვევები
  • კარდიოვასკულური დაავადებები
  • სტენოკარდია, ხველა, ქრონიკული runny ცხვირი, ტუბერკულოზი, ორსი და სხვა დაავადებები, რომლებიც დაკავშირებულია ლორწოს და პსუსთან, ზედა და ქვედა რესპირატორული ტრაქტის მეშვეობით
  • ნებისმიერი ონკოლოგია
  • სხეულში ნებისმიერი ანთებითი პროცესები, განსაკუთრებით უროგენიტალური სისტემის ორგანოებში
  • ნებისმიერი წარმოშობის ინტოქსიკაცია
  • ქრონიკული დაღლილობა, ძილიანობა და დეპრესიაც კი

ეს არის შორს დაავადების სრული ჩამონათვალი და პირობები, რომელშიც ნაჩვენებია ნედლეული ახალი არყის წვენი. თუმცა, ჩვენ არ გვაქვს სამედიცინო ენციკლოპედია, მაგრამ მხოლოდ მცირე სტატია ჯანმრთელობის შესახებ. აქედან გამომდინარე, ამ საუბარზე სასარგებლო თვისებები და დაავადებები, ჩვენ ალბათ დასრულდება.

ჩვენ მხოლოდ აღვნიშნავთ, რომ ახალი ნედლი არყის წვენი აქვს ყველაზე დიდი სამკურნალო გამწმენდი ძალა. ცოტა ნაკლებად სარგებელი მოუტანს გაყინული ნედლეული წვენი, და თქვენ მიიღებთ ძალიან პატარა გამოყენების ყველა სახის Kvass, tinctures, სამრეწველო სასმელების სახელი "Birch Juice" და სხვა პროდუქტების სამრეწველო და სახლის დამუშავება ამ მშვენიერი Elixir.

როგორ შეაგროვოს Birch Juice

თვითდასაქმების ტექნოლოგიის გაცნობა უნდა დავიწყოთ იმ კითხვაზე, სადაც შეიძლება შეგროვდეს. მიუხედავად იმისა, რომ, რა თქმა უნდა, მხოლოდ ფიზიკურად არყის წვენი შეიძლება გარემონტდეს ყველგან, მათ შორის ჩერნობილის "რეზერვში". მხოლოდ ეს არის ის, თუ როგორ შეუძლია სხეულს, რომ მხოლოდ წვენი, რომელიც შეიკრიბა ნებისმიერი მცენარეების, ქალაქების, დიდი გზების (მათ შორის სარკინიგზო და სასოფლო-სამეურნეო დარგებისგან.

მხოლოდ ამ შემთხვევაში არყის წვენი იქნება სუფთა (მძიმე ლითონების გარეშე, რადიონუკლიდები, პესტიციდები და სხვა მავნე ქიმიური ნაერთები), უსაფრთხო და nutritious.

თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ არყის წვენი მომენტიდან, როდესაც პირველი თირკმლები აიღებს არყის, და სანამ პირველი ბუკლეტები გამოჩნდება. ამავდროულად, მზის აუზებზე, კოლექცია შეიძლება ცოტა ხნის წინ დაიწყო, ვიდრე ტყის სიღრმეში. მართალია, ფოთლები უფრო სწრაფია, ვიდრე უდაბნოში. აქედან გამომდინარე, დაიწყეთ გამოკვეთილი და თანდათანობით გადაადგილება უფრო ბნელ ადგილებში.

შეამოწმეთ, თუ არა წვენი ამოღებულს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხელი სეკილი - ქერქისკენ და ნახეთ თუ არა წვენის წვეთი. თუ აღმოჩნდა - შეგიძლიათ დაიწყოთ შეგროვება.

ხეები უნდა აირჩეს შემდეგ პარამეტრებში:

  • სისქე მაგისტრალური გულმკერდის დონეზე ზრდასრული - მინიმუმ 20 სმ
  • განვითარებული "აყვავებულ" გვირგვინი

არყის მინიმალური ზიანის მინიმუმს, ბარელზე ხვრელი უნდა გაკეთდეს დაახლოებით 45 გრადუსზე (ისე, რომ წვენი უფრო ადვილია ფარა), თხელი საბურღი არ არის უფრო ფართო, ვიდრე 1 სმ, სიღრმე არაუმეტეს 3 სმ. როგორც groove, შეგიძლიათ გამოიყენოთ curved ცალი კალის, ხის და პლასტმასის მილები, სამედიცინო სისტემები და ა.შ. მთავარია ის, რომ ეს ღარები არ "გამდიდრებას" ხეზე და მოაქვს წვენს მავნე ქიმიური ელემენტებით და კავშირებით.

თითოეული ბირჩი, ზემოთ მოყვანილი კრიტერიუმებისათვის განკუთვნილი, შეუძლია საშუალოდ 1-დან 7 ლიტრ წვენს. ამავდროულად, Velocked ხვრელები დაგვიანებულია დროთა განმავლობაში, და წვენი იღებს ნაკლები და ნაკლები. ჩვენ გირჩევთ, რომ არ მოხდეს ხვრელი უფრო ღრმა, მაგრამ უბრალოდ შეცვალოს ხე. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მკურნალობა დაზიანებული ადგილი - Hermetically linger ხვრელი ბაღის harrow, ცვილის ან თიხის.

როგორ გადავარჩინოთ Birch Juice (სანამ ზამთარში, სახლში)

Fresh Raw Birch Juice შეიძლება გარეშე კომპრომეტირების ხარისხის შესანახად ცივი ადგილი 2 დღის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ, ისევე, როგორც მაშინ, როდესაც შენახული თბილი, არყის წვენი ძალიან სწრაფად იწყება მჟავე. და აქ, რათა დაგვეხმაროს ფორმები Birch Juice გრძელვადიანი შენახვისთვის ...

არყის წვენის შენარჩუნების ვიზუალური ვერსია ზამთარში მისი გაყინვაა. და წვენი უნდა გათავისუფლდეს სწრაფად, მაშინ ის დარჩება ყველა სასარგებლო.

თუ არ არის გაყინვა, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ "როლი" არყის წვენი სტერილური მინის ქილებში. ამის გაკეთება, ეს არის თბება 80 ° C, შეედინება ბანკებში და გააფართოვოს ერთად კალის ხუფები. ამის შემდეგ, ღრუბელი ბანკები 85-წლიანი წყლის 15 წუთის განმავლობაში და ოთახის ტემპერატურაზე მაგარია.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ არყის კონცენტრატი. ამისათვის წვენი მორგებულია 60 ° C ტემპერატურაზე და საერთო მოცულობის 75% აორთქლდება. კონცენტრირების დარჩენილი 25 პროცენტი დაღვრილია სტერილური ბანკების მიერ და მჭიდროდ დახურულია. და გამოყენებამდე, ეს კონცენტრირება წყლით შერეულია.

რა არის სამზარეულო არყის წვენი?

არყის წვენის "აღმოჩენის" მომენტიდან ხალხი ათეულობით რეცეპტებით მოვიდა გემრიელი და სასარგებლო მომზადებისათვის (თუმცა ყოველთვის არ არის) სასმელები, მათ შორის ყველა სახის Kvass, სიროფი, ხელნაკეთი ღვინოები, ხილის კოქტეილები, ტკბილი " წყალი "და სხვები.

ყველაზე მარტივი სასმელი მიიღება არყის წვენის შერევით ხილის ან ბოსტნეულის წვენებით. ნებისმიერ პროპორციით - გემოვნებით.

Birch Kvass (ერთი ვარიანტი) ემზადება ცოტა უფრო რთული:
Fresh Birch წვენი შეედინება შუშის ბოთლი, მუჭა raisin კენკრა ემატება (გაანგარიშების რამდენიმე ცალი ლიტრი) და შაქარი (2 ppm თითო ლიტრი). თუ გსურთ, თქვენ შეგიძლიათ ჩააგდოთ პატარა ლიმონის zest, ხილი ან კენკრა. ამის შემდეგ, ბოთლი უნდა დაიხუროს მჭიდროდ და გაგიკეთებინა. რამდენიმე დღის შემდეგ, Kvass მზად იქნება, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გახსნათ როგორც დაუყოვნებლივ და 2-3 თვის შემდეგ. არ გაუარესდება.

კიდევ ერთი ვარიანტი არის Birch-Bread Kvass:
ჩაასხით არყის წვენი ნებისმიერი სუფთა ტევადობით (უკეთესი მუხის ბარელზე), გამოტოვოთ მოოქროვილი ჩანთა ჭვავის breadcrumbs და დახურეთ გემის. რამდენიმე დღის შემდეგ, წვენი wanders, და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კამერული ფუძეთა, ალუბლის ფოთლები და მუხის ქერქი. მომავალი kvass შემდეგ ხურავს მინიმუმ 2 კვირის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ხომალდი შეიძლება გაიხსნას და კვას - სასმელი.

მომზადება არყის წვენი და სამკურნალო სასმელების. როგორც წესი, ამ მიზნით, Birch წვენი შერეული კენკრა და თაფლი.

მაგალითად, ჩვენ ვაძლევთ რეცეპტს Birch-lifting სასმელის მომზადებისათვის:
უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია 150 გრამი ლინგეკერის წვენის წვენი. შემდეგ დაჭერით saucepan და დაასხით 1 ლიტრი ახალი არყის წვენი. გამართავს ამ "Compote" 5 წუთის წყლის აბანო და მაგარი. შეურიეთ კინოთეატრი წვენით დაჭერით ადრე და დაამატეთ პატარა თაფლი (ან ბევრი თუ მიყვარს ტკბილეული ძალიან). სასმელი - განწყობა. სასმელს აქვს გამოხატული დიურეზული ეფექტი.

როგორც ჩვენ ვთქვით, არსებობს დიდი რეცეპტები ასეთი სასმელების - მინიმუმ, მიხედვით რეცეპტი berry. და თუ გახსოვთ lemons, ფორთოხალი და გამხმარი ხილი, თქვენ შეგიძლიათ მოგაწოდოთ სხვადასხვა სასმელების მთელი წლის განმავლობაში. მართალია, სანამ ეს უნდა იყოს ყურადღებით შენახვა კენკრა და გამხმარი ხილი ...

Birch Juice ცნობილია თავისი სასარგებლო თვისებები. ბევრი არ არის თავშეკავება, რათა შეაგროვოს იგი გაზაფხულზე. მაგრამ სანამ დაიწყებთ მას ყველა დაავადებისგან, ღირს უფრო სასწაულებრივი თვისებების შესახებ.

მისი ბუნებრივი სისუფთავე, ეს პროდუქტი ტრადიციული მედიცინის სიყვარულს მოიპოვა. კოლექციონირება მას გაზაფხულზე, სანამ არყის ტოვებს Bloom. თუმცა, კოლექციაში, ჯერ კიდევ აუცილებელია იმის ცოდნა, რომ ასეთი უფერო სითხე განსაკუთრებულია.

ერთი საინტერესო ნიშანი უკავშირდება Birch Juice - თუ თქვენ გააკეთა ხვრელი არყის მაგისტრალური, და წვენი არ ზიანი მიაყენოს, მაშინ ზაფხულში იქნება მშრალი და არაპირდაპირი. არსებობს კიდევ რამდენიმე გაზაფხული ხალხური adapts მოსავლის, რომ ჩვენ გითხარით შესახებ.

როდის და როგორ უნდა შეაგროვოს არყის წვენი

როგორც წესი, კოლექციის პერიოდი იწყება მარტის ბოლოს და მთავრდება მაისის ბოლოს. ეს არის ბიოლოგიური რითმების გამო, ამ ხეების არყის და თვისებებით. წვენი უკეთესია მოზრდილებში და ძლიერი ხეების შესაქმნელად, რადგან ახალგაზრდები არ იმდენად წვენს არ აძლევენ, და ძველ ადამიანს უბრალოდ არ აქვს დიდი რაოდენობით. შეაგროვეთ ეს 12-დან 18 საათამდე.

20 მარტიდან, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ წასვლა ტყეში. ხეში აუცილებელია ხვრელი სევდიანი ან სხვა მკვეთრი ობიექტით. ამის გაკეთება ყურადღებით, ისე, რომ არ დაზიანდეს დიდი ფართობი მაგისტრალური. კოლექციის შემდეგ დამზადებული ხვრელები უნდა იყოს ჩანერგილი ცვილის, ისე, რომ ხე არ მოკვდება და არ დაკარგა სითხე უშედეგოდ.

წვენი ინახება არა უმეტეს რამდენიმე დღის განმავლობაში, თუმცა შესაძლებელია შენახვის დროის გაზრდა.

არყის წვენის სარგებელი და ზიანი

ხალხური მედიცინის ამტკიცებს, რომ ნებისმიერი სუფთა ბუნებრივი პროდუქტების შეუძლია მუშაობა სასწაულები ადამიანის სხეულის, გამდიდრების მისი სასარგებლო ნივთიერებები და მისცეს ბრალდებით მხიარულობის. და არყის წვენი ეს სიტყვები სრულად სრულად.

Birch Juice არის ტკბილი, მაგრამ მისი შაქრის სტრუქტურა არ არის ისეთი, როგორიც ჩვეულებრივი პროდუქციის ჩვეულებრივი წარმოშობის. ადრე ჩვენ გითხარით, რომ ტკბილი აუმჯობესებს განწყობას და ზრდის ენერგიას. Birch Juice მოქმედებს მსგავსი გზა, მაგრამ გარეშე გვერდითი მოვლენები.

Birch Juice, არანაკლებ 30 kcal თითო 100 მლ, ასე რომ არ ღირს შემაშფოთებელი ფიგურა. ასევე მდიდარია ნუტრიენტებითა და ვიტამინების ტიპი B6 და B12.

Birch- ის წვენი ზრდის იმუნიტეტს, აუმჯობესებს სხეულის ენერგეტიკას, ხსნის ტოქსინებს, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს. თუ თქვენ ეჭვქვეშ თირკმლის ქვები ან ბუშტის, ბუნებრივი არყის SAP დაეხმარება მათ მოშორება მათ. ისინი, ვინც ღვიძლის ფუნქციებს განიცდიან, წვენი ასევე დაეხმარება. უფრო მეტიც, რადიკულიტის ან რევმატიზმის მქონე ადამიანებმა შეძლებენ თავიანთი ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას Birch Juice- ის გამოყენებით.

არის არყის წვენი საზიანო? Არაფერს. ერთადერთი გვერდითი ეფექტი, რომელიც ამ პროდუქტის მქონე ადამიანებში მანიფესტს შეუძლია, არის მისი კომპონენტების ალერგიული. არ არსებობს შეზღუდვები დანარჩენი შეზღუდვების შესახებ - თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ წვენი ნებისმიერ რაოდენობით. ბავშვებსაც კი სვამს.

საბოლოოდ, უნდა აღინიშნოს, რომ არყის წვენის გამოყენება ხელს უწყობს წონის დაკარგვას, რადგან ის შიმშილის განცდაა და მისი კალორიის შინაარსი ძალიან მცირეა. ეფექტის გასაუმჯობესებლად, Vasilisa Volodyina- ს მთვარის დიეტა გამოიყენეთ. მისი მეთოდი დაეხმარა სასურველ ფიგურას. გისურვებთ წარმატებებს, კარგი ჯანმრთელობა და არ უნდა დაგვავიწყდეს ღილაკზე დაჭერით

06.05.2016 06:01

თითოეულ ადამიანს აქვს ჩაკრა. ეს არის ენერგეტიკული ცენტრები, რომელზეც ფიზიკური ჯანმრთელობა და ...

Birch Juice არის გამჭვირვალე სითხე, რომელიც გამოირჩევა ხე მაგისტრალური გავლენის ქვეშ root ზეწოლის, თუ თქვენ დაარღვიოს ან გაჭრა ქერქი. ჩადეთ მილის ან პატარა groove ადგილზე კარი, რომლის გასწვრივ წვენი მიედინება მომზადებული კონტეინერში. მას შემდეგ, რაც შეგროვება, ადგილი nap სანთლები ერთად ცვილის ისე, რომ ხე არ მშრალი.

არყის წვენების მოძრაობა მარტის დასაწყისში იწყება პირველ თირკმელებთან ერთად, ხოლო წვენის შეგროვება 1.5 თვის განმავლობაში, აპრილის დასაწყისიდან მაისის შუა რიცხვებში. რუსეთთან ერთად, ეს წვენი სკანდინავიასა და ჩრდილოეთ ჩინეთში.

ეს არის გემოვნებით ახალი გაზაფხულის წყალი, მაგრამ ტკბილი ხის შენიშვნები ბუნებრივი შაქრის მცირე კონცენტრაციის გამო.

არყის წვენის სარგებელი დიდია, რადგან ის შეიცავს მინერალურ ნივთიერებებს, ვიტამინს C, Tannyl ნივთიერებებს, ფიტტონიკიდებს და ეთერზეთებს. ცხელი დღეების განმავლობაში, ის ადიდებული, წყურვილი წყურვილის წყალობით სასიამოვნო მსუბუქი გემოვნების წყალობით და მინერალური მარილების მარაგს ავსებს, რომ ადამიანი კარგავს ძლიერ ოფლიანობას.

საინტერესოა, რომ აშშ-სა და ბრიტანეთში ცოტა ხნის წინ, ამ სასმელების ინტერესი გაიზარდა, კიდევ ერთი პოპულარული მატონიზირებელი - ქოქოსის წყალი.

Eva Calinic Nutritionist ამბობს: "Birch წვენი ახლოს არის ქიმიური შემადგენლობა, ბალანსი ელექტროლიტების, შინაარსი კალიუმის და სხვა Phytonutrients ქოქოსის წყალი, მაგრამ მისი მთავარი უპირატესობა არის saponines."

ეს არის saponins, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ყველაზე მეტად ბენეფიციარი თვისებები ორიგინალური რუსული სასმელი.

  • Harrow დაავადებები: ხველა, სტენოკარდია. მკურნალობისთვის აუცილებელია მწვავე არყის წვენი, შერეული რძე და სახამებელი. რეკომენდირებულია სვამს ჭიქა ასეთი სასმელი ყოველდღე, სანამ აღდგენა.
  • კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად. ეს გაზაფხულის ნექტარი ასტიმულირებს კუჭის წვენების და ფერმენტების გათავისუფლებას ნორმალური საჭმლის მონელებისათვის. Birch Juice ნორმალიზებას თავმჯდომარე, აღმოფხვრის ყაბზობა.
  • შესაძლებელია პირის ღრუს ამოღება პირში ანთების ამოღება და ხელს უშლის კარიესის ამ წვენს. თქვენ აპირებთ სასმელი ჭიქა წვენი? უბრალოდ გამართავს მას რამდენიმე წამში თქვენს პირში ადრე მერცხალი. განსხვავებით მრავალი ხილის წვენებისგან მდიდარი მდიდარი, ეს სასმელი არ დააზიანებს სტომატოლოგის მინანქარს.
  • ხელს უწყობს migraines და თავის ტკივილი.
  • ცივი, ნებისმიერი წარმოშობის, განსაკუთრებით ქრონიკული, უნდა მიიღოს ყოველდღიურად ჭიქა სუფთა ნექტარი Birch. ბუნებრივი ანთების საწინააღმდეგო კავშირები გააძევეს თქვენი სხეულისგან ორ გადასახადში.
  • თირკმელების მუშაობის დარღვევით, თირკმელებში ქვები და ქვიშის ქანდაკება და ბიუსტინგის ბუშტი ასევე არ არსებობს არყის წვენის მოქმედებით. მას აქვს დიურეზული თვისებები, მაგრამ ასეთი დაავადებების მიღება შესაძლებელია მხოლოდ ექიმის ნებართვით.
  • თუ თქვენ უკვე მიიღეთ ჩვენი ექიმის დამტკიცება, შეგიძლიათ ერთი ჯირკვალი დღეში სამჯერ, ორი კვირის განმავლობაში, მაგრამ აღარ.
  • დიდი ხნის განმავლობაში, არ სამკურნალო ჭრილობები, წყლულები, აბრაზიები უნდა განიხილებოდეს undiluted სითხე. მისი სასარგებლო თვისებები ხელს უწყობს კანის ღია დაზიანების სწრაფ გამკაცრებას.
  • რეკომენდებულია ანემიისა და სხვა სისხლის დაავადებების მქონე ადამიანების მხარდამჭერი აგენტი.
  • სხეულის ტემპერატურის მკვეთრი ზრდა, ბალზამი ბალზამი წვენი, შაქარი, ღვინო და წვრილად დაჭრილი ლიმონი ხელს უწყობს. ეს ყველაფერი აუცილებელია სამი თვის განმავლობაში ბნელ ადგილას.
  • ეს ხელს უწყობს გაზაფხულის დეპრესიისა და ვიტამინების გაჩერებას. ამისათვის ყოველდღიურად უნდა სვამს ყოველდღიურად სამკურნალო სითხის ყოველდღიურად.
  • Birchy Juice ხელს უწყობს თირკმლებისა და ღვიძლის ტოქსიკური ნივთიერებების მოხსნას - მათ XII საუკუნეში ევროპის ლეკარის უკან დაბრუნდნენ. თავისთავად მისი წმენდის თვისებების შესამოწმებლად, თქვენ უნდა სვამს 200 მლ ყოველ დილას საუზმეზე. მკურნალობის კურსი მოითხოვს 4-6 კვირის და 6-8 ლიტრ სამკურნალო სითხეებს.
  • ახალი ხე წვენი შესანიშნავი დიეტური სასმელია, აბსოლუტურად არ შეიცავს ცილებს, ცხიმებს. თუ თქვენ უკვე დაიწყეთ მუშაობა და რამდენიმე კილოგრამი დაკარგა, მაგრამ შემდეგ წონაში იყო სტაგნაცია, დიეტაზე ამ სასარგებლო სითხეზე.

თერაპიულ და პრევენციულ მიზნებში, სასმელი უნდა იყოს გამოყენებული 1 ჭიქა დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. საჭიროა წინასწარი სამედიცინო კონსულტაცია!

კოსმეტიკური თვისებები

Rinsing თმის ერთად Birch Juice ხდის თმა უფრო ძლიერდება, აღადგენს სკალპის წყლის ბალანსს, ხელს უშლის dandruff. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ლოსიონი თაფლის დამატებით და თმის ფესვებში. ასევე თმის ცვენა ეხმარება არყის ნექტარი, კონიაკი და რაკკარის ფესვის ნიღაბი. იგი გამოიყენება 15-20 წუთით, მაშინ თბილი წყლით გარეცხილი.

სკანდინავიაში ეს სასმელი ენერგეტიკისა და კანის გაახალგაზრდავებას ითვლება. მასთან ერთად ქალები გაუმკლავდნენ დაბერების პირველი ნიშნები.

  1. მოშორება აკნე, აუცილებელია გამოიყენოს ნიღაბი კანის შედგება კვერცხი squirrel, არყის წვენი და თაფლი. აკნეს პრევენციისთვის, დილით და საღამოს გაჟღენთილი თხევად გაწმენდილი სახე.
  2. სასმელის სამკურნალო თვისებების შესანარჩუნებლად შეგიძლიათ ყინულის კუბურების სახით გაყინოთ. საჭიროების შემთხვევაში, წაშალეთ კანი, კისრის და neckline.
  3. მცირე ნაოჭების, კრემის ნიღაბი 2 სტადიისგან. ლ. Birch Nectar, 50 გრ germinated ხორბალი და 200 გ Wipers.
  4. მშრალი კანისთვის, ხის წვენისა და თაფლის ნიღაბი 1: 1-ის პროპორციულად სასარგებლო იქნება.

ჩამოთვლილი ნიღბები გამოიყენება სახეზე გაწმენდილი კანის და 15 წუთის შემდეგ იგი თბილი წყლით არის გარეცხილი.

სასარგებლო სასმელები Birch Juice- ზე

  1. Birch Kvass. ამისთვის, წვენი შერეული, რამდენიმე ქიშმიშით და შაქრის თითო 2 tsp. ლიტრი.
  2. Multivitamin წვენი. სასმელი კარგად არის შერწყმული ბუნებრივი ციტრუსის წვენებით.
    მაღაზიის წვენი აუცილებელია მაცივარში, მაგრამ არა უმეტეს ორი დღე.
  3. არყის სიროფი. მიღებული სითხის აორთქლების მიერ. ეს შეიძლება დაემატოს კომპოტი, ჩაი ან მარტივი წყალი. მაგრამ ეს უფრო რთულია, ვიდრე ის, ვიდრე მაგალითად, ნეკერჩხლის სიროფი.

Birch Juice ზიანის და უკუჩვენებების სია

თუ გნებავთ გემრიელი და სასარგებლო სითხეები, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ სვამენ Birch Juice. ამ სასმელების სარგებელი და ზიანი არ არის ეკვივალენტი. ექსპერტები აფასებენ მის უარყოფით გავლენას სხეულზე, როგორც სუსტი.

ეს წვენი შეიძლება იყოს სასმელი მოზრდილები და ბავშვები, ვიდრე ერთი წლის, ჯანსაღი და ავადმყოფი. მას დასაშვებია ორსული და ლაქტატი ქალები, განსაკუთრებით მათ, ვინც შეშუპებაა.

სასმელი არყის წვენი არ შეიძლება კუჭის და ალერგიის წყლულოვანი არყის არყის საყურეები. რეაქცია გამონაყარის სახით და გაღიზიანებისას კანზე - სასმელების დატოვების წონაში.

თუ ალკოჰოლს გადაჭარბებულ რაოდენობას ჭამთ, თქვენ ხართ აქტიური ან პასიური მწეველები, არიან სტრესის მდგომარეობაში, მიიღონ ბევრი მედიკამენტები (როგორიცაა სტატინები, ზებარები, ანტიდეპრესანტები, ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატები, კორტიზონი და ანალგეტიკები) სხეულის დამცავი ძალები შედეგზე, არ უგულებელყოფთ ამ მშვენიერ საჩუქარს. ბუნება.

7

ჯანმრთელობა 04.04.2019

უძველესი სლავების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მოღვაწეობა იყო თაყვანისმცემლობისთვის: ისინი ლოცულობდნენ, ფოთლებიდან და თირკმელებით იყვნენ სამკურნალო ინფუზიების მომზადება, წვენი წვენით მკურნალობდნენ. ეს არის წმინდა ხე - ქალთა მფარველი წმინდანი. დასაწყისში გაზაფხულზე არის დიდი დრო წასვლა ტყეში, შეაგროვოს გემრიელი და სასარგებლო არყის წვენი, აღადგინოს ძალების შემდეგ ხანგრძლივი ზამთრის. დღეს ჩვენთან ერთად, ძვირფასო მკითხველს, ვისაუბროთ სარგებელი და შესაძლო საფრთხეები ჩვენი სხეულისთვის, ვისწავლოთ ის, თუ რა უნდა შეაგროვოს და გამოიყენოთ იგი, როგორ შევინარჩუნოთ იგი და ბევრად უფრო.

ბავშვობიდან, მე მქონდა მოგონებები და კამპანიის შესახებ ტყეში ტყეში ტყეში, და კიდევ მაღაზიის მახსოვს, სადაც დედაჩემი და მე შეიძინა მინის სამი ლიტრი ბანკში. ოჰ, რა იყო გემოვნება, ბავშვობის გემო ...

და გახსოვდეთ, თუ როგორ სიმღერაში ვენიაინის ბაზერის ფილმში "მსოფლიო ბიჭი" ეხება და ძალიან ნაზად.

მხოლოდ თოვლიანი დრო დაითხოვოს დრო,
მხოლოდ პირველი წვიმა ახლოვდება,
წვენი თეთრი ჩემოდნებიდან ჩანს -
ეს არის ტირილი არყის, მაშინ არყის ტირილი.

ეს არის ნამდვილი გაზაფხული ელიქსირი, სინათლის ასიმილაცია და ორგანიზმში ხელსაყრელი. იგი ითვლება დიეტური სასმელი და refreshes კარგად.

არყის წვენის შემადგენლობა უნიკალურია და მრავალფეროვანია, მოიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს:

  • ორგანული მჟავები (ლიმონი, ვაშლი და ა.შ.);
  • საჰარა;
  • ტანინები;
  • ფიტტონციდები;
  • ეთერზეთები;
  • ვიტამინების ჯგუფი B, C;
  • მინერალური კომპლექსი (კალიუმი, მაგნიუმი, რკინის, კალციუმის, ფლუორი, ფოსფორის და ა.შ.);
  • saponins;
  • ბეთლულოლი.

არყის წვენის სიმჭიდროვე მერყეობს 1,0007-1.0046 გ / მლ-ის დიაპაზონში, მშრალი ნივთიერებების შინაარსი 0.7-4.6 გ / ლ, ხოლო შაქრის საერთო რაოდენობა 0.5-2.3% -ს შეადგენს. არყის წვენის შემადგენლობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება კონკრეტული ხის მდგომარეობისა და ზრდის ზონაში.

Birch Juice უფერო, გამჭვირვალე. გემო აქვს ოდნავ ტკბილი, ძალიან სასიამოვნო. ყველა მისი კომპონენტი ადვილად ასიმია. პროტეინები და ცხიმები პროდუქტში აკლია, არსებობს მხოლოდ ნახშირწყლები.

კალორია

წვენის კალორიული შინაარსი ყველა მრავალფეროვნებით მისი კომპოზიცია მცირეა: 100 გ - მხოლოდ 24 კკალ. ეს არის ძალიან მსუბუქი, გამაგრილებელი სასმელი, და ეს არ იწვევს ალერგიას. მადლობა სინათლისა და "ღიაობის", არყის წვენი შეიძლება იყოს სხვა წვენების კომბინირებული.

იცით თუ არა, რომ ფინეთში, არყის წვენი ალოე ვერა ექსტრაქტს აპირებს? იაპონიისა და შვედეთის კოსმეტიკური ბრენდები სულ უფრო მეტად მოიცავს მათ პროდუქტებს?

ინდოელებმა იყენებდნენ ართრიტისა და სხვა ერთობლივი პრობლემების, როგორც ართრიტის წვენს. კორეაში იგი გამოიყენება სხვადასხვა სკლეროზის სიმპტომების მკურნალობაში, მას შეუძლია შეამციროს შაკიკის თავდასხმების შემცირება.

ადამიანის სხეულისთვის არყის წვენის სარგებელი

არყის წვენის შემადგენლობის შესახებ სრულფასოვანი ინფორმაცია, შესაძლებელია გამოიყენოს იგი ეფექტურად გამოიყენოს გარკვეული დაავადებების მკურნალობა და თავიდან აცილება. მოდი ვისაუბროთ, ვიდრე არყის წვენი სასარგებლოა, ჩვენი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების შესახებ.

არყის წვენის სასარგებლო თვისებები

  • აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და მეტაბოლურ პროცესებს. არ იძლევა ლორწოვანი გარსის გაღიზიანებას, შეიძლება მოხდეს წყლულები და გასტრიტი;
  • ხსნის ტოქსიკური ნივთიერებები, ხელს უწყობს თირკმლებისა და ღვიძლის გაწმენდას;
  • ეხმარება მარილების დათხოვნისას. მონიტორები ქვიშა, თირკმლის ქვები. ასუფთავებს ბუშტს. წვენი გამოიყენება Urolithiasis - ყოველთვიური კურსი 1 ლიტრი ყოველდღე;
  • დიეტის კომბინაციაში ამცირებს წონას;
  • ხელს უწყობს ნაწლავის მუშაობას, ყაბზუნების აღმოფხვრას;
  • სასარგებლო სახსრებისთვის. სასმელი ართრიტი, რადიკილიტი, რევმატიზმი;
  • ასტიმულირებს იმუნიტეტს, ხელს უწყობს ცივი და ინფექციების გაუძლოს;
  • ხელს უწყობს სისხლის ქოლესტერინის შემცირებას;
  • ტრადიციულ მედიცინაში, რესპირატორული სისტემის მკურნალობისთვის გამოყენება; ვრცელდება ბრონქიტის, ასთმის გამოყენებით. არსებობს მტკიცებულება, რომ არყის წვენი ეხმარება ტუბერკულოზით;
  • როგორც დეჰიდრატაციის წინააღმდეგ საშუალება ეხმარება ამაღლებას ტემპერატურაზე. გამოიყენება სტენოკარდთან, გრიპით, ორზთან;
  • მას აქვს დიურეზული ეფექტი. კარგად ეხმარება ჰგავს;
  • ბიოაქტიური ნივთიერებები მისცეს წვენის საწინააღმდეგო ეფექტს;
  • დადებითად მოქმედებს ჰემატოპიური პროცესზე;
  • რეგენერაციის მოქმედება გამოიყენება გარე გამოყენებისათვის. Crop ჭრილობები, წყლულები, Furunculae, ეგზემა;
  • გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ხსნის აკნე, პიგმენტაცია, ტონები კანის სახე. ატენიანებს მშრალ კანს. აძლიერებს თმის ფესვებს და გამორიცხავს dandruff.

ასევე, Birch წვენი აქვს საერთო ეფექტი, ამიტომ ეხმარება მოშორება migraines, შემცირება ძალების, დეპრესიის. მაგრამ ყურადღებით შეხედეთ უკუჩვენებას, ჩვენ მხოლოდ მათზე ვისაუბრებთ.

Birch Juice არის დაბალი calorie და სასარგებლოა მეტაბოლიზმისთვის, რომელიც ღირებულია მრავალი სპორტსმენების მიერ. მონაცემები გამოჩნდა არყის წვენის უპირატესობებზე ზეპირი ანთების წინააღმდეგ ბრძოლისთვის. იგი ასევე დაიწყო გამოყენების თავიდან ასაცილებლად კარიესის.

მოდი მოვუსმინოთ ექიმებს Birch Juice- ის სარგებლობის შესახებ.

ბირჟის წვენის შეგროვებისას

როდის შემიძლია შეგროვება არყის წვენი? წვენების გადაადგილების პერიოდი მარტისა და აპრილის ბოლოსაა. ეს პროცესი დამოკიდებულია გრძედი და ამინდის პირობებზე. მთავარია აქ არის სტაბილური დათბობის დასაწყისი.

არყის წვენის კოლექცია გრძელდება, სანამ პირველი თირკმლები გამოჩნდება. წვენების მიმოქცევაში მთელი პერიოდის განმავლობაში, არყის ხე შეუძლია 3 - 6 ლიტრიანი ტენიანობის მიცემა. მოცულობა დამოკიდებულია ზომაზე, ასაკში და ადგილას, სადაც ბირჟი იზრდება.

როგორ შეაგროვოს არყის წვენი?

შეგროვების დრო

კოლექცია უკეთესია ორგანიზება დღის განმავლობაში - 10-დან 18 საათამდე. ეს მაშინ იყო, რომ წვენი უფრო აქტიურად მიედინება. თავიდან იქნას აცილებული გზების მახლობლად მდებარე ხეები და დიდი დასახლებები. იდეალურად იპოვოთ ეკოლოგიურად სუფთა ადგილი, სადაც არყის ნიადაგისგან ვერ შეძლებს ცუდად მიიღოს.

მცირე ტესტი ადრე მოსავლის წინ

თქვენ უნდა აირჩიოთ საშუალო ზომის ხე (მინიმუმ 20 სმ დიამეტრით) - არა ძალიან ძველი და არა ძალიან ახალგაზრდა, რომ არ დააზარალებს. იმისათვის, რომ დაიწყოს, პატარა გამოცდა უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ ეს არყი მზად არის გაგიზიაროთ თქვენი სიმდიდრე. დედამიწის არანაკლებ 20 სმ-ის სიმაღლეზე (ოპტიმალურად ნახევარტერული), სეპარატის ქერქის სისუფთავე პუნქტურა და გამოიყურება, თუ წვენის წვეთები გამოჩნდება. თუ ეს არ მოხდა, აირჩიეთ სხვა არყი.

ქერქის შესახებ წვეთები ხედავთ, შეგიძლიათ პირდაპირ დაიწყოთ წვენის კოლექცია. თქვენ არ უნდა შევეცადოთ, რომ ყველა წვენს ამოიღოთ ერთი ხე - უმჯობესია შეაგროვოს იგი რამდენიმე ბირჟიდან.

გახსოვდეთ, რომ 1-2 ლიტრი წვენის მოცულობის მოცულობისაა, რომელიც მზად არის ერთი ჯანსაღი არყის დაკარგვა დღის განმავლობაში (მისი ზომა დამოკიდებულია). დიდი რაოდენობით წვენი შეგროვებული შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი ეფექტი, მდე გარდაცვალების ხე.

თავად შეგროვება წვენი

არსებობს რამდენიმე გზა კომპეტენტური წვენი კოლექციისთვის, მაგრამ არა ერთი არ გულისხმობს ნაჯახის აქტიურ გამოყენებას! შთამბეჭდავი ქერქის არღვევს, მცენარეთა გამოუსწორებულ ზიანს აყენებს. ასეთი არყის არ არის მხოლოდ წვენი, მაგრამ ეს მალე მშრალია.

ამიტომ, რეკომენდირებულია გამოიყენოთ sewl, საბურღი ან დანა. სიღრმისეული ხვრელი, რომელიც უნდა გაკეთდეს დაახლოებით 3 სმ. ეს არ არის აზრი, რომ აღარ გავაკეთოთ, რადგან წვენი ქერქისა და ხისგან გადადის. ასე რომ წვენი არის პატარა და სასურველი მიმართულებით, დამატებითი მოწყობილობა შედის ხვრელში. ეს შეიძლება იყოს tubule საწყისი კოქტეილის ან dropper, საწყისი "ბუნებრივი" პარამეტრები - Grooves მშრალი ბალახის ან ქერქი. საქმე იმაშია, რომ წვენის გახსნის პირდაპირ სათვალე თქვენს კონტეინერში, და არ გაქრა, ქერქის ქვემოთ.

რა უნდა გამოიყენოთ ტორა

როგორც კონტეინერი შეგროვება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პლასტიკური ბოთლი ვიწრო კისრის ან jar. ისინი უნდა იყვნენ უსაფრთხოდ მიბმული ხეზე მხოლოდ ხვრელების ქვემოთ.

წვენის შეგროვების პროცესი ხდება პირის მუდმივი მონაწილეობის გარეშე, მაგრამ აუცილებელია პერიოდულად ეწვევა არყის, რათა დრო, რათა დრო ამოიღონ კონტეინერი წვენით და შეცვალოს იგი ახალს. შეხედე, რამდენად სწრაფად არის წვენი, და გამოთვალეთ სავარაუდო დრო. იდეალურად დაიცვას პროცესი ყოველ 3 საათში ერთხელ.

წვენის შეგროვების შემდეგ

მას შემდეგ, რაც წვენი შეიკრიბება, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ზრუნვა ხეზე. ხვრელი გააკეთა თქვენ უნდა soughly დახურეს moss ან peg ან ნაცხის მებაღეობის ან ცვილის. ეს ხელს შეუწყობს ხეების აღდგენა სწრაფად შემდეგ სითხის დაკარგვა.

არსებობს რამდენიმე ხრიკი წარმატებული კოლექცია Birch წვენი, რომელიც ცნობილია საბჭოთა პერიოდში, როდესაც ეს ოკუპაცია იყო ძალიან პოპულარული:

  • ღირს ძველი არყის არჩევისთვის, რადგან მისი წვენი არის ტკბილი და მდიდარი;
  • უმჯობესია, ხის ჩრდილოეთით მოჭრილიყო, წვენის ძლიერი მოძრაობაა;
  • უმჯობესია დაიწყოს ტყის სამხრეთ ნაწილებში შეგროვება - წვენი უფრო სწრაფად გამოჩნდება.

მე ვურჩევ ვიდეოს ვიდეოს, სადაც ყველაფერი აშკარად ჩანს, თუ როგორ უნდა შეაგროვოს ბირჩი წვენი.

როგორ მივიღოთ არყის წვენი

Birchy Juice სასარგებლოა თითქმის ყველა. ადვილად შეიწოვება, არ იწვევს ალერგიას, ტონებს. და სვამს სუფთა წვენი ძალიან მარტივია. საკმარისია, რომ წვენი ჭიქა სამჯერ დღეში, ცარიელი კუჭის. გირჩევთ სვამს მას 30 წუთით ადრე. პრევენციული კურსი - დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გისურვოთ და მკაფიო სისტემის გარეშე, თუ ჯანმრთელი ხართ.

როგორც უგულებელყოფა და გამწმენდი აგენტი, ეს წვენი სასმელი ერთად Acto. მაშინ ის ძალიან ცხელი მწვავეა.

ერთად Birch წვენი მოხარშული compotes და kissel. ეს შეიძლება დაემატოს სხვადასხვა ფაფა. მაგრამ, ჩემი აზრით, სასმელი არის საუკეთესო უახლესი ფორმით. კანადაში და ამერიკის შეერთებულ შტატებში მას საფუძველზე სიროფი.

ტრადიციული მედიცინის არყის წვენის გამოყენება

ხალხური რეცეპტები, რომლებიც მოიცავს Birch Juice, ძალიან პოპულარულია და ითვლება ეფექტური მკურნალობის მრავალი დაავადების. აქ არის რამდენიმე რეცეპტები:

  • ანემიის სამკურნალოდ და გაიზარდოს: თანაბარი აქციები, აურიეთ ბირჩი, ვაშლი, ჭარხალი და სტაფილო წვენები, 50 მლ 3-ჯერ დღეში;
  • ცივი მკურნალობისთვის: არყის წვენი სიმდიდრით და ლიმონის წვენით (1: 1 პროპორციით) იზრდება ოფლიანობა, რითაც სხეულს ეხმარება დაავადების სიმპტომების ბრძოლა;

Birch Juice შესანიშნავად ასრულებს ბევრი კოსმეტიკური პრობლემები და არ არის მხოლოდ გამოყენებული შინაგანი ამისთვის, არამედ გამოიყენება გარედან. ეს აუმჯობესებს კანის ტონს და ეპყრობა კანის დაავადებებს (ფსორიაზი, აკნე, პიგმენტური ლაქები), ხელს უშლის თმის ცვენას.

  • Birch Ice ხელს უწყობს შენარჩუნებას ახალგაზრდობის და. ეს არის მარტივი საზ ეს: უბრალოდ გაყინვას Birch წვენი სპეციალური ფორმები ყინულის და wipe სახე და ზონა neckline.
  • კვების ნიღაბი Birch Juice- ზე დაფუძნებული კანს ეხმარება ვიტამინებით, დამატენიანებელი, აუმჯობესებს კანის ფერს. Wipe სახე tampon, lubricated in მცენარეული ზეთი. შემდეგ მიიღოს ნარევი არყის წვენი, არაჟანი და თაფლი და ვრცელდება მას კანის 15 წუთის განმავლობაში.
  • თმის, არყის წვენი შეიძლება გახდეს მედიცინის არა მხოლოდ დაკარგვა, არამედ dandruff. ეს შეიძლება იყოს უბრალოდ rubbed შევიდა კანის ხელმძღვანელი, არ სარეცხი მოშორებით, ან საზ ნიღაბი: არყის წვენი, თაფლი და აბუსალადი ნავთობის ნაზავი პროპორციები 5: 1: 1, ვრცელდება თმის და შეინახეთ 20 წუთი.

მსუბუქი კოსმეტიკური ეფექტი იქნება შესამჩნევი, მაშინაც კი, თუ თქვენ უბრალოდ wipe სახე არყის წვენი, ისევე როგორც ლოსიონი, და, რა თქმა უნდა, მას შიგნით.

ზიანის და უკუჩვენებები

არყის წვენების სარგებელი და ზიანი არ არის ეკვივალენტი. ზიანის მინიმალურია და რამდენიმე უკუჩვენებას ეხება.

ექიმთან კონსულტაციები, თუ თირკმლის ქვები არსებობს. იგივე ეხება ბუშტის ქვებს. წვენი შეიძლება გამოიწვიოს ქვები მოძრაობის.
ზოგიერთ შემთხვევაში, არყის წვენი არ არის რეკომენდირებული კუჭის წყლული. ხალხის ძალიან მცირე პროცენტული მაჩვენებელი ალერგიულია Birch Pollen- ში. აქ წვენი შეიძლება იყოს უკუნაჩვენებით. ბავშვები ერთი წლის შემდეგ არყის წვენს აძლევენ. შაქრიანი დიაბეტით, არყის წვენი წყლით უნდა იქნას მიღებული პროპორციით 1: 2.

როგორ შესანახად არყის წვენი

რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი სარგებელი მოუტანს ახალი არყის წვენი, რომელიც მხოლოდ შეგროვებული. ამ სასმელების სასარგებლო თვისებების შესანარჩუნებლად უფრო ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში უნდა გაითვალისწინოთ ასეთი ფაქტორების ეფექტი, როგორიცაა სინათლე, ჟანგბადი და ტემპერატურა.

შეგროვებული წვენის შენახვა

საუკეთესო ყველა წვენი ინახება clogged მინის კონტეინერი მუქი გრილ ადგილას, თაროზე ცხოვრება 3 დღეა. შემდგომი წვენი იწყება wander, აქტიურად კარგავს სარგებელი, და ღირს ფიქრი მისი კონსერვაციის. საკონსერვო წვენის 2 ძირითადი მეთოდი არსებობს:

წვენის კონსერვაცია შაქრის გარეშე

ასეთი წვენის გემო უფრო ბუნებრივი იქნება და სარგებელი უფრო გამოხატულია. Profilge შეგროვებული წვენი მეშვეობით gauze, გამოყოფს ცალი ქერქი და ხის, რომელიც, როგორც წესი, გვხვდება იქ. მინანქციურ saucepan, თბილი მდე 80-90 გრადუსი.

თქვენ უნდა დაასხით წვენი სუფთა სტერილური ბანკებში და დაუყოვნებლივ გააფართოვოს. თვალს ბანკების საბანი, დატოვონ მდე გაგრილება. შეინახეთ სასმელი უნდა იყოს მაგარი ადგილი, რომელიც ექვემდებარება ექვსი თვის განმავლობაში.

შაქრის დამატებით

ასეთი სასმელი ექნება ტკბილი გემო. როგორც პირველ შემთხვევაში, პროფილი წვენი მეშვეობით gauze და თბილი up. როდესაც ხედავთ, რომ მოყვითალო ქაფი გამოჩნდა თავზე, ამოიღეთ და წვენი ცეცხლიდან წვენს, მოშორებით. თითოეული კილოგრამი წვენით, დაამატეთ სუფრის კოვზი შაქრისა და დანა ლემონის მჟავის წვერით. გააფართოვოს წარსულში რეცეპტი.

თქვენ შეგიძლიათ საზ ბევრი მარტივი, გემრიელი და სასარგებლო სასმელების, რომელიც შეიცავს არყის წვენი.

Birch Kvass

მიიღეთ 2 ლ წვენი, დაამატეთ 1 კოვზი ქიშმიშის და 100 გრ შაქრის. დატოვე მინის jar in მუქი თბილი ადგილი სამი დღის განმავლობაში, რაც wander. შემდეგი, შტამი ნარევი, და Kvass მზად. შეინახეთ იგი მაცივარში.

Kvass საწყისი Birch წვენი პური

1-2 დღის განმავლობაში მაცივარში ახალი არყის წვენის 3 ლ. დაჭრილი 200 გრ შავი (საუკეთესო Borodino) პური მცირე კუბურები. თქვენ შეგიძლიათ ფრაის მათ ღუმელში ან frying პან. მინის კონტეინერში, იძინებს კრეკერებთან და დაასხით არყის წვენი (სასურველია თბილი პატარა). წვენი უნდა იყოს ტემპერატურა დაახლოებით 20 პერზე. დაამატეთ 0.5 ჭიქა შაქრის ქვიშა და შეურიეთ ყველაფერი დეტალურად.
გაჟღენთილი კონტეინერის დასაფარავად და 3-5 დღის განმავლობაში თბილი ადგილი დატოვონ. შემდეგ დასრულდა სასმელი შტამი.

Kvass საწყისი Birch Juice ერთად ქიშმიშით

სითბოს წვენი 35-მდე. ლიტრი წვენი მიიღოს 20 გ ახალი საფუარი, სამი raisin კენკრა. ხშირად დაამატოთ ლიმონის zest. მოცულობა მჭიდროდ დაიხურა და მუქი. Kvass განკუთვნილია ერთი და ნახევარი ან ორი კვირის განმავლობაში.

არყის წვენი თაფლით

Birch Juice ერთად თაფლი არის გემრიელი კომბინაცია, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოს ყველა სასარგებლო თვისებები წვენი დიდი ხნის განმავლობაში. თქვენ დაგჭირდებათ 5 ლ არყი წვენი, 30 გ თაფლი, 25 გრ ახალი საფუარი და 15 ქიშმიშით. ნარევი ამოღებულ იქნა ბნელ ადგილას 2 კვირის განმავლობაში, ამ დროს შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა ზაფხული.

არყის ლიმონათი

Birch ლიმონათის არის გამაგრილებელი სასმელი სავსე ვიტამინების. 4 ლიტრი წვენი, მიიღოს 2 დიდი ლიმონის და 14 tablespoons შაქარი. ლიმონის დაჭრილი წრეებში, დაასხით წვენი და იძინებს შაქრით, რის შედეგადაც ნარევი, რათა მოხდეს 3 საათის განმავლობაში. Perft და გაგრილების ლიმონათის, თქვენ შეგიძლიათ სვამს ყველა ზაფხულს, თუ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში.

სასმელი ჯანმრთელობა

3 ლიტრი არყის წვენი თქვენ უნდა მიიღოს 2-3 tablespoons შაქარი, დაამატოთ 1/3 teaspoon of peppermints + 1/3 კოვზი scented ტყეების + 1/3 ჩაის კოვზი პროფესიული კვარტლები + 1/4 კოვზი ლიმონის მჟავა და 1 / 2 თეა კოვზი ჰიპერციუმის, მოუტანს boil და დააყენა მომზადებული კერძები (გააფართოვოს მოხარშული lid შევიდა სტერილური შეიძლება ერთად დასრულებული სასმელი შევსებული იგი).

ზამთრის შესახებ, როგორც რუსეთის სულის სარკეზე