وصفة الفجل الأخضر مع اللحم. وصفات سلطات الفجل الأخضر اللذيذة: طريقة التحضير. وصفة سلطة مع الفجل الأخضر واللحوم

(66)

تؤكد وصفة سلطة الفجل الأخضر مع اللحم البقري المبدأ الرئيسي للطبق الناجح: السر كله في البساطة! من المنتجات العادية: الفجل والجزر والبصل ولحم البقر، يمكنك تحضير سلطة لذيذة مناسبة لمائدة الأعياد ولتناول العشاء مع العائلة أو الأصدقاء. اذهب للعمل!

لتحضير سلطة الفجل الأخضر ولحم البقر سنحتاج إلى:

• الفجل الأخضر - 1 جهاز كمبيوتر. (عادة 300−500 جم)
• لحم بقري - 0.5 كجم (فيليه، خالي من العظم)
• الجزر - 1 قطعة. (متوسط)
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر. (متوسط)
• مايونيز - 100 جم (4 ملاعق كبيرة)
• زيت نباتي أو سمن للقلي
• الملح والفلفل - حسب الرغبة
• ورق الغار والفلفل الأسود والقرنفل - 2-3 قطع. لطهي لحم البقر
• آلة تقطيع الجزر الكورية

طريقة عمل سلطة الفجل الأخضر مع اللحم البقري

1. أولا فمن الضروري. اغسلي قطعة من اللحم، ضعيها في قدر واملئيها بالماء البارد. نشاهد حتى يغلي الماء ونخفض الحرارة ونزيل الرغوة التي تتشكل أثناء الطهي. ملح (ملعقة كبيرة لكل 1 لتر من الماء) وأضيفي ورق الغار والفلفل الأسود والقليل من براعم القرنفل. ثم غطيها بغطاء واضبطي الحرارة حتى يغلي اللحم ولكن لا يهرب. لجعل لحم البقر طريًا، يجب طهيه لمدة 1.5-2 ساعة. لذلك يفضل سلق اللحم في اليوم السابق وتركه في المرق. إذا لم تتمكن من القيام بذلك مسبقًا، فما عليك سوى تبريد اللحم على طبق. بعد ذلك، قطعي اللحم إلى شرائح بطول 4-6 سم.
2. نغسل الفجل الأخضر، ونقشره، ثم نبشره إلى شرائح طويلة باستخدام آلة تقطيع الجزر الكورية. إذا لم يكن لديك جهاز خاص، يمكنك ببساطة بشر الفجل على مبشرة خشنة عادية. بعد ذلك، عليك أن تعصر الفجل بعناية بيديك، لأن... فهو يعطي الكثير من العصير الذي لا نحتاجه ويجب إزالته حتى لا تصبح السلطة مائية.
3. اغسلي الجزر، وقشريه، ثم ابشريه باستخدام آلة التقطيع الكورية أو المبشرة الخشنة العادية. قشر البصل وقطعه إلى نصف حلقات.
4. تذوب 1-1.5 ملعقة كبيرة في مقلاة. ملاعق كبيرة من السمن (تحتاج إلى تناول المزيد إذا كنت تستخدم الزبدة الخالية من الدهون). يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويضاف 0.5 ملعقة صغيرة من السكر للكراميل. ثم يضاف الجزر ويقلى لمدة 4-5 دقائق على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. في نهاية القلي غطيها بغطاء لمدة دقيقة حتى يصبح الجزر والبصل طريين.
5. أضف لحم البقر إلى البصل والجزر. يُحرَّك المزيج على نار متوسطة لعدة دقائق حتى يمتص اللحم رائحة البصل والجزر. أضف القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة واتركه ليبرد.
6. في وعاء السلطة، اخلطي الفجل الأخضر ولحم البقر المقلي مع البصل والجزر. إذا كنت ترغب في تقديم السلطة في أجزاء، فلا تتبلها، بل ضعها على الأطباق، وتغطيها بالمايونيز وتزيينها بالبقدونس. أو ببساطة قم بخلط جميع المكونات وأضف المايونيز وقدمها في وعاء السلطة.

هذا هو مدى سهولة تحضير سلطة لذيذة من الفجل الأخضر ولحم البقر. بالمناسبة، يمكن بسهولة استبدال لحم البقر المسلوق لسان البقر. في هذه الحالة، ستكون سلطتنا لذيذة أكثر. لا أستطيع أن أقول عن لحم الدجاج أو الديك الرومي - لم أجربه.

لكي تكون بصحة جيدة دائمًا، عليك أن تأكل خضروات صحية‎غنية بالفيتامينات وغيرها مواد مفيدةبما في ذلك الفجل الأخضر. قليل من الناس يحبونه كمنتج مستقل. ولكن إذا قمت بإعداد سلطة الفجل الأخضر مع اللحوم أو الجزر أو المكونات الأخرى، فيمكنك التأكد من أنها ليست مفيدة فقط، ولكنها أيضا لذيذة للغاية.

يرجى تذكر أن المنتج غير مناسب أغذية الأطفالوكذلك من يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

خصائص مفيدة للمنتج

تحتوي الخضروات المزروعة بيديك في الحديقة والتي لا تحتوي على أي إضافات على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمكونات المفيدة الأخرى. فيما بينها:

وهذه ليست قائمة كاملة بالمكونات الطبيعية التي تحمي جسم الإنسان بشكل طبيعي.

قواعد الطبخ

لتحضير سلطة لذيذة تعتمد على الفجل الأخضر حسب أي من الوصفات، ويجب اتباع التوصيات التالية:

• يجب تنظيف الفجل، مثل الخضروات الجذرية الأخرى، قبل طهيه حتى لا تدخل النترات الضارة إلى الجسم؛
• يوصى بتتبيل الطبق اللذيذ بالكريمة الحامضة أو المايونيز أو الزيتون أو زيت عباد الشمس.
• ومن الأفضل عدم تتبيلها بالملح، لأن الخضار نفسها تحتوي على أملاح معدنية بالكمية المطلوبة؛
• هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق، لكن لا يمكنك الحصول على الكثير من المكونات.

من الأفضل تقديم أي سلطة مباشرة بعد التحضير. إذا تم تخزينه ولو لفترة قصيرة، سيتم فقدان معظم المعادن والفيتامينات.

الخيار الأبسط

أبسط خيار للطهي يشمل فجل واحد، وقليل من السكر، وزيت الزيتون، خل التفاحوكذلك الملح والفلفل. يجب أن تكون الخضار مبشورة أو مقطعة إلى شرائح رفيعة. ثم يتبل بالزيت والبهارات والملح ويسكب الخل ويخلط كل شيء. قبل التقديم، يتم غرس الطبق في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

يمكنك تحسين طعم السلطة قليلاً بإضافة الخيار والبصل. في هذه الحالة، يتم تنظيف الفجل وتقطيعه إلى شرائح صغيرة. يُتبل المنتج بالملح ويُنقع لعدة دقائق ثم يُعصر الفجل.

يجب تقشير البصل وتقطيعه إلى حلقات رفيعة ونقعه في الماء المخفف بكمية قليلة من الخل. ويحتاج الخيار إلى بشره على مبشرة خشنة. يُعصر البصل ثم يُمزج مع الفجل والخيار. الطبق متبل بالزيت النباتي.

مع إضافة الجزر

المزيج المثالي هو الفجل والجزر. السلطات مع هذه القاعدة هي الأكثر شيوعا. واحدة من أكثر خيارات بسيطة- إنه فجل كوري وأخضر.

يجب أن يبشر الجزر والفجل على مبشرة كورية خاصة. اقلي حبتين من البصل في مقلاة، ثم حمري الثوم والبابريكا صلصة الصويا. بعد ذلك، يتم دمج البصل المقلي والثوم مع الخضار المبشور. تتبل السلطة بالفلفل المطحون والكزبرة والملح وتقدم.

آخر خيار سهل- هذه سلطة فجل مارجيلان مع الجزر. يتطلب خضارًا واحدًا وأعشابًا وعدة ملاعق زيت الزيتونملعقة واحدة من صلصة الصويا وقليل من الخردل.

يتم تحضير السلطة على هذا النحو:

• الفجل والجزر مقشر ومبشور.
• يتم تقطيع الخضر المختارة جيدًا.
• يُمزج الخردل وصلصة الصويا وزيت الزيتون في وعاء.
• ضعي الخضار والأعشاب في وعاء السلطة وتبليها بالصلصة المجهزة.

إضافة الملح والفلفل إذا رغبت في ذلك. سلطة طازجةخدم على الطاولة.

إذا كنت تريد شيئًا أكثر إرضاءً وحيوية، يمكنك تجربة صنع سلطة أدميرال. ستحتاج إلى فجل والعديد من البطاطس المسلوقة وتفاحة واحدة وبيضة وبصلة واحدة وجزرة أيضًا. للتتبيلة استخدمي المايونيز والزيت النباتي.

يتم تحضير السلطة على شكل طبقات، كل طبقة مغلفة بالمايونيز. وضع الطبقات في التسلسل التالي:

• بصل مفروم ممزوج بالزيت النباتي والبطاطس المبشورة.
• الفجل المبشور على مبشرة خشنة مع الملح؛
• الجزر الخام المبشور؛
• التفاح المبشور وبياض البيض المهروس.

الطبقة الأخيرة هي الصفار المبشور على مبشرة ناعمة. ليست هناك حاجة لتشحيمه، ولكن يمكنك تزيينه حسب تقديرك.

هناك وصفة لأولئك الذين يفضلون. يمكن أن تسمى هذه السلطة دونجان. يتم تحضيره على أساس الفجل الأخضر المارجلان. ستحتاج أيضًا إلى البصل والجزر والثوم والبهارات. للتزود بالوقود سوف تحتاج عصير ليمونأو الخل والزيت النباتي والسكر.

أولاً، يتم تقطيع الفجل والجزر جيدًا أو مبشورهما. يُقلى البصل في مقلاة ساخنة جداً بالزيت حتى يصبح لونه أسود تقريباً. أضيفي البهارات إلى البصل المقلي والزبدة.

يتم جمع الخضار في وعاء السلطة، بما في ذلك البصل المقلي والبهارات. ثم يتبل الطبق بالخل أو عصير الليمون، ويمكن إضافة السكر حسب الرغبة. يوصى بترك الطبق لمدة ساعتين تقريبًا قبل التقديم.

وصفات تعتمد على اللحوم

هناك الذواقة الذين يفضلون سلطات فيتامينفقط مع اللحوم. لقد تبين أنها مليئة ولذيذة قدر الإمكان.

إحدى هذه السلطات هي طشقند. لإعداده، عليك أن تأخذ 5 فجل، واثنين من البصل، و 400 غرام من لحم البقر أو لحم الضأن، والقليل من القشدة الحامضة و زيت عباد الشمس. كتوابل يمكنك تناول الفلفل الحلو والفلفل الأحمر الحار والشبت المجفف والكركم.

يتم تحضير السلطة بهذه الطريقة:

يمكنك الاحتفاظ بها لفترة أطول قليلاً، وستكون ألذ وأكثر عطرية.

لآخر وصفة اللحومللسلطة يجب تحضير لحم البقر المسلوق (حوالي 200 جرام) وبصل واحد وفجل واحد ومكسرات ومايونيز وثوم وزيت نباتي وملح.

يجب تبريد اللحم المسلوق وتقطيعه إلى مكعبات. يقلى البصل ويقطع المكسرات باليد أو في هاون خاص، ويبشر الفجل على مبشرة صغيرة، ثم يعصر. تخلط جميع المكونات ويضاف الثوم المطحون والملح والمايونيز. يتم خلط كل شيء وتقديمه.

يمكنك أيضًا تحضير الطبق من الدجاج. في هذه الحالة، كل شيء سيكون أسهل. للسلطة ستحتاج إلى 2 خضار و 4 بصل ونصف دجاجة ومايونيز وملح.

لتحضير الطبق، يتم سلق الدجاج ثم تبريده وتفكيكه وتقطيعه إلى قطع. يُقشر الفجل ويُقطع جيدًا، أو يُبشر بدلًا من ذلك على مبشرة خشنة، ويحتاج البصل إلى القلي.

يجب أن يكون كل شيء متصلاً ببعضه البعض ومتبلًا بالمايونيز. أضف القليل من الملح إذا رغبت في ذلك، ولكن لا تبالغ فيه.

يحتوي المنتج على عدة أصناف قد تختلف في الذوق عن بعضها البعض. على سبيل المثال، يتميز صنف Margelansky بمرارة مميزة وصنف Grayvoronsky حار قليلاً. تشير بعض الوصفات إلى أي نوع هو الأفضل، وفي حالات أخرى تحتاج إلى الاختيار حسب تفضيلاتك.

ليس الجميع على استعداد لاستهلاك خضروات مثل الفجل الأخضر في شكله النقي. وصفات الطبخ ستجعلك تقع في حب هذا المنتج وتستخدمه في جميع أنواع المأكولات اللذيذة والمفيدة وجبات خفيفة صحيةللطاولة الاحتفالية واليومية.

انتبه، اليوم فقط!

سلطة اللحم مع الفجل الأخضر يقطع الفجل إلى شرائح، ويقطع البصل إلى حلقات، ويقلى في الزيت الغزير، ويخبز في الفرن مسبقاً سكر ناعم. يجب أن يكون البصل متموجًا. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. تُمزج جميع المكونات وتُتبل بالمايونيز والقشدة الحامضة. تزيين الطباشير...سوف تحتاج إلى: الفجل الأخضر - 300 غرام، لحم الخنزير المقلي قليل الدهن - 150 غرام، بصل - 1 رأس، مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة، شبت، ريحان، سكر ناعم للخبز، زيت نباتي للقلي العميق

سلطة "دوشكا" (2) نقطع اللحم والبنجر والملفوف والبصل والخيار إلى شرائح. ابشر الجزر والفجل والتفاح المقشر على مبشرة خشنة. الجمع بين مكونات السلطة المعدة والملح والفلفل. أضف القشدة الحامضة وحركها. عند التقديم، تزيين السلطة بالأعشاب.سوف تحتاج إلى: لب لحم ضأن مسلوق - 180 جم، بنجر مسلوق - 1 قطعة، ملفوف أبيض - 200 جم، بصل - 1 رأس، خيار مخلل - 2 قطعة، جزر - 1-2 قطعة، فجل - 1 قطعة، تفاح - 1 قطعة، كريمة حامضة - 2 كوب، فلفل أسود وأحمر مطحون، ملح

سلطة "تتار" يُسلق اللحم بدون ملح وبهارات ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. ابشري الفجل على مبشرة خشنة واخلطيه مع اللحم وأضيفي المايونيز والملح حسب الرغبة.سوف تحتاج إلى: الفجل الأخضر - 1 قطعة، لحم الضأن (أو لحم البقر) - 150-200 غرام، المايونيز والملح

سلطة "أنديجان" اشطف اللحم وأزل الأغشية والأوتار واسلقه وقطعه إلى شرائح. اسلقي البيض. نقطع الفجل المقشر إلى شرائح، وننقعه في ماء بارد مملح لمدة 10-15 دقيقة، ثم نصفيه من الماء. نقطع الجزر إلى شرائح ثم...سوف تحتاج إلى: لحم ضأن أو لحم بقر - 200 جرام، فجل - 6 قطع، جزر - 1 قطعة، ملفوف أبيض - 200 جرام، خيار طازج - 2 قطعة، بيض - 4 قطع، مايونيز - 1/2 كوب، خضار - 1 باقة خل 3% - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملح حسب الرغبة

سلطة "جوليستون" يُقطع الفجل المقشر إلى شرائح، ويُنقع في الماء البارد لمدة 10-15 دقيقة، ويُصفى الماء. يتم دمج الفجل المحضر مع المقلية بصلمسلوق لحم دجاجنقطعها إلى شرائح، ونضيف السفرجل المسلوق، البازلاء الخضراء، الموسم مع الملح...سوف تحتاج إلى: دجاج - 250 جم، فجل - 500 جم، سفرجل مسلوق - 250 جم، بازلاء خضراء - 100 جم، بيض - 2 قطعة، مايونيز - 100 جم، خضار - 20 جم، بصل - 25 جم، ملح، فلفل

سلطة \"نارين\" يُسلق اللحم ويُبرد ويُقطع إلى شرائح. يقطع الفجل ويقطع البصل إلى حلقات. تخلط المكونات المحضرة وتضاف الملح وتوضع في وعاء السلطة وتزين بالأعشاب.سوف تحتاج إلى: لحم الحصان - 300 جرام، بصل - 1 قطعة، فجل - 360 جرام، بقدونس - 2 ملعقة صغيرة، ملح

سلطة "نارين" ( طبق أوزبكي) يُسلق لحم الحصان بالملح والفلفل. قطع اللحم النهائي إلى شرائح. قطع الفجل بنفس الطريقة. يخلط اللحم مع الفجل ويضاف إليه البصل المقطع إلى حلقات ويرش بالبقدونس. وصفة أرسلتها ناتالياستحتاج: فلفل - حسب الرغبة، بقدونس مفروم - 20 جم، بصل - 2 قطعة، فجل - 400 جم، لحم حصان - 500 جم، ملح - حسب الرغبة

سلطة الفجل مع لحم الخنزير. نبشر الفجل ونقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ونقطع الثوم جيدًا أو نستخدم الكسارة حسب رغبتك. يخلط كل شيء مع الملح والفلفل ويتبل بالمايونيز ويقدم. بالعافية!سوف تحتاج إلى: 100-150 جرام من لحم الخنزير، كما في وصفتي، أو لحم الخنزير المسلوق، أو حتى ليس فقط لحم الخنزير، ولكن أي لحم لديك، سيكون لذيذًا جدًا مع لحم الضأن، 1 فجل متوسط، 1-2 فصوص من الثوم. ثوم، ملح، فلفل، مايونيز. من لا يحب ذلك - واو ...

سلطة الفجل يُقطع البصل جيدًا ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُسلق اللحم ويُقطع جيدًا ويفضل فصل الألياف. قشر الفجل وابشره على مبشرة خشنة. يجب خلط كل شيء وتتبيله بالمايونيز. يمكن تحضير هذه السلطة من الفجل الأخضر كما في الصورة. سالا...سوف تحتاج إلى: - 1 بصلة - 2 فجل - 400-500 جرام. لحم البقر - المايونيز،

سلطة الفجل مع الدجاج 1. يقشر الفجل، ويقطع إلى شرائح رفيعة، ثم ينقع فيه ماء باردلمدة 15 دقيقة. صفي الماء واعصري الفجل. 2. يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات ويُقلى فيه زيت نباتي، 3 دقيقة. يخلط الفجل مع البصل المقلي في وعاء. 3. لا تقطعي صدر الدجاج...المطلوب: 250 غ مسلوق صدر دجاج، 200 جرام فجل أبيض، تفاح، 1 بصلة كبيرة، 50 جرام بازلاء خضراء، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1-2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز، ملح، فلفل

سلطة الفجل الأخضر مع اللحم والبصل المقلي - لذيذة جدًا و طبق دسموالتي يمكن تقديمها على طاولة العطلات أو تحضيرها لتناول طعام الغداء. مزيج المنتجات لذيذ ببساطة - لحم مقلي مع الفلفل والبصل الحلو المقلي بلون الكراميل والفجل الحار قليلاً. يمكن تحضير الطبق بأي نوع من فجل الدايكون والفجل الأسود وحتى الفجل العادي. الفجل الأسودأنصحك ببشرها وإضافة الملح وتركها لمدة 15 دقيقة ثم شطفها بالماء المغلي البارد ووضعها على منخل.
يمكنك استخدامه كصلصة، أو يمكنك تتبيل الطبق بالكريمة الحامضة الممزوجة بالملح وخردل المائدة، وسيكون لذيذًا أيضًا.
المكونات المذكورة في الوصفة تكفي لتحضير حصتين.

مكونات:

- لحم الخنزير المتن– 350 جرام
- بصل – 130 جم؛
- الفجل الأخضر - 400 غرام؛
- مايونيز - 100 غرام؛
- زيت نباتي؛
- سمنة؛
- ملح؛
- فلفل اسود؛
- الفلفل الأحمر الحلو؛
- خضرة للتقديم .

طريقة الطبخ بالصور خطوة بخطوة

قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة طويلة. يمكن تحضير السلطة باللحوم المسلوقة أو المدخنة، وستكون أيضًا لذيذة، لكن لحم الخنزير المقلي، في رأيي وذوقي، هو الأنسب.




يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج والبابريكا الحلوة. إذا كنت تحب الطعام الحار، استخدم الفلفل الحار المطحون بدلًا من البابريكا الحلوة في التتبيلة.
يُمزج اللحم مع البهارات ويُسكب الزيت النباتي عديم الرائحة ويُترك في التتبيلة لبضع دقائق.




سخني 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة، ثم ضعي شرائح لحم الخنزير، واقليها لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج وتبرد.






ضع اللحم المبرد في وعاء السلطة. قشر الفجل وابشره على مبشرة خضار كبيرة وأضفه إلى اللحم.




يُقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة ويُقلى في خليط من الخضار و سمنةحتى يصبح البصل شفافاً ويكتسب لون الكراميل، ويضاف الملح، ويبرد، ويضاف إلى باقي المكونات.




تتبل السلطة بالمايونيز وتخلط والملح حسب الرغبة وتوضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تتشبع المكونات بالعصائر.






يقدم مع الأعشاب وخبز الجاودار الطازج.





بالعافية.
كما تبين أنه لذيذ وصحي للغاية

سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: 20 دقيقة

نلفت انتباهكم إلى طريقة بسيطة ولكنها لذيذة جدًا طبق منخفض السعرات الحرارية- سلطة مع الفجل ولحم البقر. لها وصفة بسيطة للغاية والطعم مذهل! الاستعداد، ولا تتردد حتى! يمكن غلي لحم البقر لهذا الطبق أو طهيه - وسيكون أيضًا لذيذًا جدًا.

- فيليه لحم بقري مسلوق - 250 جم؛
- متنوعة خضراءالفجل - 1 قطعة،
- بصل - 1 قطعة،
- مايونيز منخفض السعرات الحرارية - 100 غرام؛
- ملح،
- فلفل أسود مطحون.

وصفة مع الصور خطوة بخطوة:

1. في البداية، قشر الفجل الأخضر من القشر العلوي واشطفه تحت الماء الجاري. ثم تقطع إلى شرائح رفيعة أو تبشر بفصوص كبيرة وتوضع في وعاء من الماء البارد لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
نصيحة 1: ستعمل عملية النقع على إزالة المرارة المحددة في الخضار. للحصول على العطاء و طعم خفيفيوضع الفجل فيه حليب بقر. يمكنك إضافة طعم الفلفل عن طريق وضع الخضار في الماء المملح قليلاً.
نصيحة 2: مبشرة الجزر الكورية مثالية لبشر الفجل الأخضر.




2. أثناء نقع الفجل، لنبدأ بالتنظيف بصلوتقطيعها إلى دوائر. نشر حلقات البصلفي مقلاة ويقلى بالزيت النباتي على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.




3. تشغيل المرحلة القادمةضعي الفجل في وعاء السلطة والبصل المقلي.
نصيحة 3: قبل إضافة الخضار، تحتاج إلى عصر الماء الزائد. هذا سيمنع السائل من الاقتراب من الوجبة الخفيفة.




4. قطع لحم البقر المسلوق إلى قطع أو افصله إلى ألياف بيديك. أضف إلى السلطة مع باقي المكونات.
نصيحة 4: للسلطة يجب عليك اختيار لحم البقر السميك فيليه جافبلون أحمر ساطع ودهن أبيض. لحم البقر الطازجدائما رائحة لطيفة. لا ننصح بشراء لحم البقر مقدمًا، ومن الأفضل القيام بذلك في اليوم السابق.
نصيحة 5: اطهي اللحم لمدة ساعة في الماء المغلي المملح.






5. المرحلة النهائية هي إضافة ملح الطعام والفلفل الأسود المطحون والمايونيز منخفض السعرات الحرارية حسب الرغبة.
نصيحة 6: اعتمادا على تفضيلات ذوقك، يمكنك تتبيل المقبلات بأي بهارات.




6. نخلط جميع المكونات جيداً بالملعقة.




7. الضوء و سلطة دسمةمستعد. خدمة ل طاولة احتفاليةفي طبق التقديم، ويزين السطح بالأعشاب الطازجة المفرومة.
نصيحة 7: استخدم كديكور الطماطم الطازجةومخلل الكبر والزيتون والزيتون الأسود.
شهية طيبة للجميع!
اتضح أنه لذيذ جدًا أيضًا