كعكة الدقيق مع اليقطين والتفاح. اليقطين اللذيذ وكعكة التفاح، وصفة مع الصور.

باي فطيرة. مع التفاح واليقطين - المعجنات الشهية بفضل طبقة فتات سمراء جذابة، مع رائحة القرفة قشرة رقيقة مقرمشة.

كعكة تعتمد على العجين البسكويت من البيض والسكر والدهون. ينصح Apples و Primkins لتقطيع أرق قدر الإمكان حتى تابع الفواكه في عملية المعالجة الحرارية وتصبح لينة.

يجب تبريد الحلوى المخبوزة، ثم يرش مع السكر المجفف، أو يسكب الجليد أو مجرد الاستمتاع بأسهل الأذى الجزء العلوي من الكعكة.

وصفة الطهي بسيطة تماما، والنتيجة هي الفدية!

كيفية طهي كعكة اليقطين حشو مع التفاح

البيض تتواصل مع رمل السكر. سوط الخلاط في حين أن السكر لا يذوب وتوقف المقرن، ولن يتحول الخليط نفسه إلى كريم خفيف سميك. كلما أصبحت المكونات بعناية، كلما كان الخصائص أكثر صعوبة في حل الحلوى.

ثم قم بإزالة الخلاط، وفي كتلة البيض، أدخل في العديد من مآخذ الدقيق، مقدما sizzy وخلط بمسحوق الخبز. خلط العجين بلطف مزيج إسفين أو ملعقة. يجب أن تشبه تناسقها كريمة شاحنة سماكة.

لحوض كعكة الوقود، من المريح استخدام نموذج سيليكون أو سبليت. إذا كنت تستخدم الأخير، فقم بتليينها بطبقة رقيقة من زيت عباد الشمس. في الأسفل، اكتشف شرائح اليقطين النقية والأقطحة. على القمة - شرائح التفاح.

يرش بسخاء مع فاكهة القرفة. انها تنزح كثيرا ومع اليقطين، ومع التفاح.

املأ محتويات شكل اختبار البسكويت وإرسال الفرن إلى الفرن المسخن إلى 190 درجة لمدة 25 -30 دقيقة.

استعداد الخبز تحقق من المسواك الخشبي: من منتج مقاوم للئيد، سوف يخرج جافة تماما، دون عجينة مزيفة.

تبرد كعكة الحشو وفقط إطفاءها على قطع الجزء والعمل على الشاي.

لن يسعد هذا الخضروات الحمراء بالعين فقط بألوانها الغنية الزاهية، ولكنه سيثري أيضا جسمك بشكل كبير بالفيتامينات والمكتبات الدقيقة.

فطيرة اليقطين مع التفاح

اليقطين - خضروات محددة، وليس كل شيء أحبها، على الرغم من أن الفائدة للجسم لا تقدر بثمن، إلا أنها مجرد مخزن من الفيتامينات وعناصر النزرة. ولكن بالاشتراك مع التفاح والتوابل العطرية، على سبيل المثال، في وصفة اليوم لدينا كعكة اليقطين، يتم تحويلها ببساطة عن الاعتراف.
مكونات:
400 غرام القرع،
300 غرام من التفاح
4 بيضات،
200 غرام زبدة،
300 غرام من الدقيق،
1 ح. انهيار ملعقة،
200 جم سكر،
10 غرام من السكر الفانيليا،
مطرقة القرفة لتذوق
1 ساعة. ملعقة مسحوق السكر,
قليل من الملح.
اليقطين تنظيف القشر والبذور، الصودا على مبشرة كبيرة أو قطع بشرائح صغيرة. تقوم Apple أيضا بتطهير البذور والصودا على مبشرة كبيرة أو قطع شرائح رقيقة.
تعتمد طريقة الطحن فقط على تفضيلاتك: في شرائح، سيكون من الأفضل أن يكون من الأفضل أن يكون مذاق الفواكه، والكعكة مع مبشرة أبل المبادرة واليقطين سيكون لها اتساق متجانس أكثر عطاءا.
إذا سقطت اليقطين العصير جدا والتفاح، وبعد أن تحولت المبشرة أيضا الاشياء السائلة، ثم العصير الإضافي أفضل للضغط بحيث لا تبقى الكعكة داخل الخام والرطب.
درجة حرارة الغرفة النفط كريم مع السكر. إضافة البيض وخلط. ثم أضف تفاحة ويقطين وخلط جيدا. في دقيق منخفض، أضف الملح، مسحوق الخبز، القرفة، مزيج، ضخه في وعاء مع المكونات الأخرى وعجن بلطف العجين.
ضع العجينة في زيت مشحم وشكل. من المستحسن أن تأخذ شكل مسطح منخفض بحيث يتم تمرير الكعكة بعناية ولا تظل مبللة في الداخل. خبز كعكة اليقطين والتفاح في ساخنة إلى 180 درجة مئوية حوالي 40 دقيقة قبل اللون الذهبي. يمكن التحقق من استعداد فطيرة من خلال دفعها مع عصا خشبية. إذا كانت جافة، فستكون الكعكة جاهزة.
احصل على الكعكة من اليقطين والتفاح من الفرن، بارد قليلا وتزيين بمسحوق السكر. قطع على قطع الجزء والعمل.

أميركي اليقطين القرفة فطيرة

غالبا ما تزين الحلوى في أمريكا الجدول خلال عطلات الخريف، وكذلك لعيد الميلاد. الفرق الرئيسي من مطبخنا هو التنوع الكبير في التوابل المستخدمة في فطيرة اليقطين الأمريكية: القرفة والزنجبيل والقرنفة وأجوزة الطيب وغيرها. بفضل هذا التنوع، يكتسب ملء اليقطين الكريم اللطيف برائحة حارة غير عادية.
مكونات:
للعجين:
300 غرام من الدقيق،
1 بيضة،
100 غرام من الزبدة،
50 غرام السمن،
1 ملعقة كبيرة. ملعقة السكر،
0.5 الفن. ملاعق الخل (أو عصير الليمون)،
قليل من الملح،
100 مل من الماء البارد،
لملء:
500 غرام القرع،
350 مل من كريم الزيتية،
50 جم سكر،
120 غرام من السكر البني،
2 بيض،
0.5 ه ملاعق القرفة
التوابل حسب الرغبة: الزنجبيل، جوزة الطيب، الهيل، القرنفل، فلفل عطري،
قليل من الملح.
غسل اليقطين، نظف من البذور والألياف. ضع اليقطين على علبة الخبز المعلقة على الملصق وإرسال فرن لتسخينه إلى 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا. يمكنك التحقق من استعداد اليقطين، مما دفعه بسكين.
بينما يخبز اليقطين، قم بإعداد قاعدة الكعكة.
خلط الدقيق المنخل والملح والسكر. النفط البارد والسمن وضع السكين ويضاف إلى الدقيق. طحن الزيت مع دقيق بسكين، بحيث تبقى قطع النفط الصغيرة في العجين. البيض خذ الشوكة قليلا، أضف إلى العجينة والخلط. خلط الخل مع جدا ماء بارد، صب في العجين والخلط بسرعة.
من الاختبار، قم بتشكيل خام مشبك، لفه في الفيلم ووضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة بحيث يتم تبريده. وفي هذا الوقت، قم بإعداد ملء الكعكة.
اليقطين المخبوز تبرد وإزالة الجلد منه. خلاط اليقطين بالحمى إلى دولة متجانسة.
خلط جميع المكونات السائبة: كلا النوعين من السكر والملح والقرفة والتوابل الأخرى. البيض مع شوكة، أضف إلى الخليط والخلط. ثم أضف اليقطين هريس، كريم وخلط مرة أخرى.
قم بإزالة العجين، ووضعه بين الطبقتين من الفيلم البلاستيكي وفة بعناية في كعكة مستديرة رقيقة.
خبز فطيرة القرفة الأمريكية التقليدية القرفة في شكل ضحل مع حواف لطيفة قطرها حوالي 23 سم.
إن استخدام الفيلم يضع بدقة العجين في الشكل، أو تعليق الحواف أو تشكيل الجانبين أو الشوكة أو الأصابع مما يجعل الفقر. في عدة أماكن، امسك أساس الشوكة. صب الحشوة على العجين وإرسال الشكل إلى الفرن التسخين إلى 180 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة. يتم التحقق من استعداد فطيرة بعصا خشبية: إذا كان جافا، فإن الفطيرة جاهزة.
أعط الكعكة لتبرد، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات. خدمة كعكة اليقطين الأمريكية مع القرفة والكريمة المخفوقة.

فطيرة اليقطين مع المكسرات

الحلوى الخريف هذا هو كعكة اليقطين مع طعم الجوز العسل.
فطيرة اليقطين جميلة بسيطة للغاية، ويمكنك التأكد من ذلك.
خاصة وأن هناك لا ينبغي أن تكون هناك صعوبات في المكونات - كل ما هو مطلوب لإعداد كعكة اليقطين قد نضجت بالفعل وظهر على الرفوف. اليقطين، ينصح باختيار لون مشرق وطعم حلو - من هذا فطيرة اليقطين ستكون تذوقا غنيا وجيدا.
مكونات:
للعجين:
200 غرام من الدقيق،
100 غرام من الزبدة،
1 بيضة،
1 ملعقة كبيرة. ملاعق الماء
قليل من الملح،
لملء:
500 غرام من اليقطين النقي،
نصف الليمون
3 بيضات،
100 جم العسل،
100 غرام من الجوز،
0.5 ساعة. ملاعق القرفة الأرضية.
غسل اليقطين وجافة ونظيفة من اللب الداخلي مع البذور. ضع اليقطين على ورقة الخبز وإرسال فرن لمدة ساعة دافعة تصل إلى 200 درجة مئوية.
بينما اليقطين هو الأشياء، قم بإعداد العجين.
في الدقيق المنخل، أضف مكعبات مبرد ملح زبدة وختم السكين لحالة فتات. أضف بيضة وخلط. بلون ماء بارد وخلط مرة أخرى.
لفة العجين في شكل دائرة، وضع في شكل الخبز وتشكيل الجانبين العالي. في عدة أماكن، في القاع، Posolim العجينة من أجل شوكة ووضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. ثم أرسل الشكل إلى الفرن التسخين إلى 180 درجة مئوية واخبز 10-15 دقيقة.
في هذا الوقت، قم بإعداد التعبئة.
المكسرات الجافة والصخيفة قليلا.
مع القرع المخبوزة، قطع الجلد وطحن الخلاط إلى حالة هريس. أضف إلى اليقطين عصير ليمون، المكسرات، العسل، القرفة. في وعاء منفصل، يغلي البيض، أضفهم إلى التعبئة والخلط.
ملء الجذر الانتهاء مع ملء اليقطين، ضع الفرن في التسخين في الفرن إلى 170 درجة مئوية وخبز 35-40 دقيقة حتى يملأ سماكة.
قطع فطيرة اليقطين المبردة على قطع جزء، صب العسل، تزيين المكسرات والعمل على الطاولة.

كعكة اليقطين الغذائية مع التفاح والزبيب

هو - هي الطبق الغذائيالتي تحتوي على كمية صغيرة جدا من السكر. لذلك، فمن المناسب للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وكذلك لأولئك الذين يعتبرون كل من كالوريا في طبق. بالإضافة إلى ذلك، بفضل المكونات، فإن الكعكة هي فيتامينات حقيقية. لذلك دعونا ننتظر!
مكونات:
لملء:
التفاح الحلو الحلو (1 كيلوغرام)؛
اليقطين (1-1.3 كيلوغرام)؛
زبدة (1 ملعقة كبيرة)؛
السكر (50 غراما)؛
الزبيب (50 غراما)؛
البهارات (مطرقة القرفة، القرن، جذر الزنجبيل أو غيرها حسب الرغبة).
بالنسبة للرش:
زبدة (100 جرام)؛
دقيق خشن مع نخالة (50 غراما)؛
السكر (50 غراما)؛
الجوز تنظيفها (50 غراما)؛
رقائق الشوفان (100 غرام).
قطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة بحيث تحضير أسرع. تذوب الزيت الكريم في مقلاة عميقة، إضافة التوابل وتدفئة لهم في ذلك. ثم أضف السكر واليقطين، وتغطي الغطاء ووضع عشر دقائق على النار الصغيرة. رمي في كتلة اليقطين من الخام (!)، وقطع الشقق وتمسك بالحريق لمدة عشر دقائق أخرى. هناك، وإرسال الزبيب الجاف وتبريد الخليط.
يتم إعداد الرش على النحو التالي: مزيج زبدة خففت مع السكر والدقيق. صب الشوفان والمكسرات إلى الفتات الناتجة، ثم خلطها مرة أخرى بشكل جيد. ضع الخليط على البرد لمدة نصف ساعة على الأقل، ولكنه يفضل وقتا أطول.
كتلة اليقطين التفاح لوضعها في شكل عميق للخبز، مشحم بزراعة الزبدة. استكشاف الانتهاء يرش بالتساوي. يتبع الفرن في فرن جيد التسخين (180 درجة) قبل تكوين قشرة جميلة على المكسرات والرقائق. إلى الجدول، تطبيق مبردة، مزينة مسبقا مع مجموعة من النعناع أو الكرة الآيس كريم أو التوت الحبيب.
مثل هذه الكعكة اليقطين مع التفاح لن تترك أي شخص غير مبال!

فطيرة اليقطين مع التوابل الأمريكية

فطيرة اليقطين تحظى بشعبية خاصة في موسم الخريف. أساس مثل هذه الكعكة رقيقة وإعدادها من المفروم الرمال العجين أو خارج ملفات تعريف الارتباط الأرضية.
على عكس فطائرنا المورقة التقليدية، يحتوي فطيرة اليقطين الأمريكية على العجين قليلا، ولكن لديها الكثير من التعبئة الحلوة.
مكونات:
للقاعدة: 170 غرام من الدقيق،
100 غرام من الزبدة،
2 ساعة. ملاعق السكر،
0.5 ساعة. ملاعق الملح،
5 ملعقة كبيرة. ملاعق المياه.
لملء:
700 غرام القرع،
250 غرام من كريم،
100 غرام من السكر،
2 بيض،
التوابل الأرضية حسب الرغبة: القرفة، الزنجبيل، جوزة الطيب، قرنفل، هيل، التقطت الملح.
قم بإعداد اليقطين المخبوز لملء كعكة اليقطين. سنغسلها، وقطع ونظيفة من البذور.
اضغط على اليقطين أسفل على ورقة مخبز معبأة ورقة الخبز وترسل فرن للفرن إلى 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا. الانتهاء من اليقطين يجب أن تصبح لينة.
مع القرع الدافئة، قم بإزالة القشر، وترك اللب لتبرد.
قم بإعداد قاعدة فطيرة اليقطين. قطع الزبدة مكعبات صغيرة ووضعها لمدة 15 دقيقة في الفريزر حتى تجمدها جيدا.
مزيج الدقيق والملح والسكر.
لإضافة زيت مجمد إلى هذا الخليط وتجاوزه بالدهون في الفتات.
أضف المياه الجليدية تدريجيا إلى العجين وعجن جيدا.
الانتهاء من العجين عند ضغط مع الأصابع يجب أن تلتصق معا في مقطوع، وليس تنهار.
أطلق النار على قرص مسطح من العجين، لف فيلم الطعام وإزالة الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.
لفة العجين المبردة بين طبقات فيلم الغذاء في الخزان بسماكة 5 ملم.
باستخدام الفيلم، قم بتحويل العجينة إلى الشكل الممتد الدقيق للخبز.
اضغط على العجين إلى الأحذية، وقطع العجين الإضافي وشنق الحواف. تزلج الأساس في عدة أماكن لشوكة.
ضع النموذج في تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
قم بإعداد ملء فطيرة اليقطين. أثناء لحم اليقطين بالسكر والملح والتوابل.
إضافة بيض مخفوق قليلا، كريم وخلط.
جمع فطيرة اليقطين. املأ القاعدة.
ضع ورقة الخبز في التسخين في الفرن إلى 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. ثم تقليل درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية وأخبز كعكة اليقطين 45-50 دقيقة.
يمكنك التحقق من الاستعداد عن طريق عصا خشبية أو سكين - يجب أن تكون جافة.
تبرد فطيرة اليقطين إلى درجة حرارة الغرفة، ثم وضعت في الثلاجة لاستكمال التبريد.
خدمة كعكة اليقطين مع كريم مخفوق.

اليقطين cuppe.

مكونات:
300 غرام من اليقطين النقي،
3 بيضات،
1.5 كوب من الدقيق،
150 غرام من الزبدة،
1 كوب من السكر،
1 الليمون،
2 ساعة. ملاعق من مسحوق الخبز،
ملح للتذوق
0.5 نظارات من الجوز المسحوق،
الشوكولاته للزجاج.
اليقطين ستوديت على عصير المبشرة المتوسطة واستنزاف منه.
قم بإزالة Zest من الليمون وترك العصير.
توزيع النفط مع السكر، إضافة البيض، عصير الليمون، الحماس، اليقطين والخلط.
قم بتوصيل الدقيق المنفصل ومسحوق الخبز والملح ومزيج المكونات السائلة.
تحقق العجين. يجب أن لا يكون سميكا جدا.
ملء الاختبار قوالب السيليكون لكعك الكعك بحوالي 2-3 سم.
إرسال الكعك اليقطين إلى الفرن التسخين إلى 180 درجة مئوية
خبز الكعك لمدة 30-35 دقيقة.
جاهز غطاء الكعك اليقطين الشوكولاته المذابة.
حتى تزيين المكسرات المسحوقة من فوق.

كب كيك مع التفاح

Igmics:
300 غرام من اليقطين النقي،
1 أبل،
1 الليمون،
2 بيض،
2 كوب من الدقيق،
200 غرام كريم الحامض
1 كوب من السكر،
1 كوب من الزيزم،
10 غرام من مسحوق الخبز،
1 ملعقة كبيرة. ملعقة السكر،
قليل من الملح.
اليقطين والنظافة نظيفة والصودا على مبشرة كبيرة.
يغسل الزبيب ونقع لمدة 30 دقيقة.
خذ القليل من القشدة الحامضة مع السكر.
أضف البيض، عصير الليمون، اليقطين، التفاح، الزبيب، الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز والملح وعجن العجين.
ملء العجين مع قوالب مزيتة للخبز.
أرسل اليقطين Apple Cupcakes إلى الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية
خبز الكعك لمدة 35-40 دقيقة.
جاهز كيك اليقطين تزيين مسحوق السكر.
بالعافية!

Apples Ruddy و Dubbed Pumpkins - الجيران المتكرر على طاولة المطبخ. الاستعداد من طاجن وخبز، قفز وحتى العصائر.

واحدة من ألمع الوصفات مجتمعة ربما فطائر. ولديهم خاصية رائعة.

الساخنة، مع الحرارة مع الحرارة، وترك حتى بضعة أيام، فهي لذيذ على قدم المساواة، على الرغم من أنها مختلفة تماما. إذا كان لديك حجة لفطوم التفاح الساخنة والباردة معك، فلا تتردد في التعرف على السحب والمتابعة إلى الأرصفة على الفور.

فطائر مع اليقطين والتفاح - المبادئ العامة للطبخ

في فطائر اليقطين وتسحق التفاح. يتم قطع لب الخضار والفواكه إلى قطع صغيرة، يفرك في الرقائق، وفي وجود خلاط، توقف في هريس. في بعض الأحيان اليقطين والتفاح الخبز أو خبز.

تتم إضافة اليقطين المفروم ولحم التفاح إلى العجين أو مزيج معها. في كثير من الأحيان، يتم وضع التفاح في ملء، والعجين تعجن العجين.

يتم وضع أشكال مع اليقطين والكعك التفاح في الفرن، دافئة بالفعل في درجة الحرارة الموصى بها. يعتمد وقت الخبز على نوع معين من الكعكة وأشار دائما في الوصفة. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الهواء الأمثل في الفرن 180 درجة. يتم التحقق من استعداد المنتجات، ثقب السطح بعصا خشبية.

فطيرة الجوز مع اليقطين والتفاح

مكونات:

المكسرات من المكسرات، تنقية - 50 غرام؛

500 غرام. القرع؛

400 غرام. دقيق عالية الجودة.

50 غرام. زبدة طبيعية، دسم

حزمة من الخارق المصنع؛

في 1/4 ملاعق من القرنفل الأرض، القرفة، الكزبرة والملح.

350 غرام. التفاح النقي

1 غرام. بلورات فانيلين؛

مطرقة القرفة - حسب الرغبة؛

50 غرام. الصحراء.

طريقة طهو:

1. قضيت لحم اليقطين المنفصل عن الجزء الليفي مع البذور، نظف القشر. قطع الخضروات مع شرائح كبيرة، وانتشرت قطع من الهاوية وخبز عند 180 درجة إلى تليين كامل. وضع على الغربال، تبرد طفيفة وتوقف.

2. عين الجمل طحن في طاحونة القهوة أو جيدا عن طريق تحريكها من قبل خلاط.

3. أضف ناعمة، زبدة، توابل، المكسرات، وتخلط جيدا. ثم perepay الخارق مع الدقيق وبعناية، وليس على عجل، عجن العجين.

4. تنظيف التفاح، وقطعها مع شرائح رقيقة وخفض القطع في ماء الليمون أحامض قليلا حتى لا تغميق.

5. منفصلة 3/4 من عجينة العجين وتغطيها بالتساوي الجزء السفلي من الشكل المستدير، بقطر ما يصل إلى 25 سم، شكل جوانب صغيرة. بحيث لا تكون الفطيرة لا لاصقة، ما قبل الالتزام أسفل شكل شهادة جامعية.

6. على اختبار تسيطر بالتساوي قطع قطع من التفاح، ورشها بالسكر والحجر قليلا مع القرفة، مختلطة مع فانيلين.

7. ب. حشوة التفاح نشر باقي بقايا العجين، وإخراجها مع قطع صغيرة.

8. ضع الشكل في الفرن وخبز، مما يجعل التدفئة بمقدار 180 درجة، لمدة نصف ساعة.

فطيرة اليقطين حساسة والتفاح

مكونات:

اربع بيضات؛

نصف كوب من الدقيق؛

ملعقة من الخارق؛

كوب كامل من السكر المكرر؛

التفاح - 3 قطع؛

150 غرام. كريم سميكة أو زيت؛

فانيلين كريستال - 1 ساعة؛

200 غرام. لب اليقطين الناضجة.

السينامين دورة - 1/3 ح. ل.

طريقة طهو:

1. سطخ حبوب كبيرة لحم اليقطين بحزم. التفاح التنظيف، وقطعها مع قشة قصيرة رقيقة أو قطع صغيرة ومزيج مع اليقطين المفروم.

2. يرش ملء القرفة، صب ملعقة كبيرة من السكر في وعاء منفصل، وأضف إلى التعبئة والخلط جيدا.

3. كسر البيض بعناية، وقسم البروتين والصارف بشكل منفصل. Squirrels الاجتياح مع قليل من الملح حتى يتم الحصول على رغوة كثيفة، فإن الصفار يقومون بشيء ما للقيام به، والتشغيل السكر.

4. أضف إلى صفار الياقات إلى خفض النفط وتخلط جيدا مع خفقت أو خذ الخلاط بسرعة منخفضة.

5. كتلة النفط المطبوخة تضيف للبروتينات المخفوقة وتدخل مع حركات أنيق، في الاتجاه الصعودي السفلي.

6. استمرار التحريك بهدوء خليط الهواء الناتج، وادخل تدريجيا مدفوعة مرتين والغرق مع الدقيق. يجب أن يكون هناك عجينة "جوا" لطيفة.

7. تطبيق الزيت الكريم إلى أسفل وجدران الشكل المستدير، قطرها حوالي 22 سم ورشها مع نصف جاف. إزالة الحبوب الفائضة، يهز قليلا السعة رأسا على عقب على الحوض.

8. في النموذج المعد للخبز، ضع طبقة ناعمة من نصف الاختبار. استكشاف الحشوة بأكملها على القمة وتغطيها مع العجين المتبقي، يدنعها بعناية ملعقة مبللة.

9. ضع مخبا على الفرن المسبق مسبقا وتحقق من استعداد الكعكة، والثقب مع تطابق أو مسواك بعد 40 دقيقة.

فطيرة الجبن المنزلية مع اليقطين والتفاح تحت المرينغ

مكونات:

دقيق المخبز الأبيض - 360-400 غرام؛

75 غرام. الصحراء رأفال.

دسم "مزرعة" زيت - 50 غرام؛

20٪ كريم الحامض - 100 غرام؛

الممزق - حقيبة واحدة.

300 غرام. تنقية من بذور القشر والحبث.

200 غرام. تفاح الحلو الحامض أو الحلو المعتدل.

مأوى مرن 9٪ جبنة كوخ.

100 غرام. سكر أبيض؛

نصف ليمون خفية صغيرة.

كريم:

125 غرام. مسحوق السكر

اثنين من البروتين الخام.

طريقة طهو:

1. ضع الزيت مقدما في الثلاجة وفشل جيدا.

2. ربط رمل السكر مع كريم الحامض، صب البيض، والعرق جيدا وفي الكتلة الناتجة من قبر كبير.

3. إضافة القليل من الملح، صب الخارقة والدقيق المنخل. تحقق من الحاد، وليس الشائكة العجينة للأطباق وتضعها، وتتحول إلى الحقيبة في الفريزر لمدة نصف ساعة.

4. في الشل العميق، صب استطلاعات المياه، إضافة عصير الليمون المجفف حديثا. اجتياز نصف السكر، وانخفاض اليقطين المفروم ونفس التفاح المفروم الحجم، دون قشر. على حريق صغير، تأجيل الخضروات والفواكه حتى يتم تخفيف قطع التليين تماما، بارد.

5. السكر المتبقي أضف إلى الجبن المنزلية وخلط. إعادة إنشاء طاحونة اللحوم أو التحميل الزائد إلى خلاط Cashaft.

6. في وعاء منفصل، أيضا خلاط، اليقطين المبرد والتفاح في شرائح مهروسة. خلط الرائب والجماهير الفاكهة.

7. التخزين المؤقت في عجينة البرد من الأشكال الأوسع قليلا ووضعها، مما رفع الحواف قليلا على الجدران. قم بتغطية الطبقة ذات ورقة جامعية، ودفع حفنة من البازلاء الجافة في الأعلى ووضعها في 180 درجة.

8. بعد 20 دقيقة، احصل على الشغل من الفرن، وإزالة الرقص بعناية مع البازلاء وإرجاع الجذر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أخرى.

9. بعد ذلك، احصل على الرمال فارغة من الفرن مرة أخرى، ضع الحشوة المطبوخة فيها وإرسال الكعكة إلى خبز.

10. في عشرين دقيقة، تغطي سطح المنتج مخفوق بالبروتينات المجفف وجلب الاستعداد. يمكن أن تؤخذ الكعكة عندما تستحوذ كتلة البروتين على الظل لطيف كريم.

فطيرة سريعة وبسيطة مع اليقطين والتفاح، دون العجن العجين

مكونات:

كوب كامل من مانكي.

السكر غير المكرر - 200 غرام؛

160 غرام. دقيق القمح؛

محمية لحم اليقطين العصير.

أربعة تفاح كبير؛

القرفة الرمادية الصغيرة - 1/3h. ل.

زيت الحلوى - 100 غرام؛

الغذاء نسب الصودا - 1/2 ح. ل.

طريقة طهو:

1. تنظيف الفواكه من قشر وبذور، صودا لهم بشكل منفصل مع أكثر برودة كبيرة.

2. في وعاء، مناسبة في الحجم، تسعى الدقيق، إضافة بندقية وجميع السكر والقرفة والصودا، مزيج. قسم إلى 3 أجزاء متساوية.

3. شكل صغير أو مقلاة ساحرة سميكة بدون صودا مقبض مع زبدة وتوزيع ثلث الكتلة السائبة على طول القاع.

4. من الأعلى، اكتشف وكسر رقائق اليقطين بلطف، وتغطيها مع جزء من "الاختبار" السائبة. علاوة على ذلك، ضع تفاح شرائح وأغلق خليطها السائبة المتبقية.

5. على كامل سطح كعكة المستقبل، انتشار، إن أمكن، بالتساوي، الزبدة. يمكنك ربطها مقدما وفهم أكثر برودة بخلايا كبيرة.

6. ضع الشكل مع الكعكة على متوسط \u200b\u200bمستوى تسخينها إلى 180 درجة فرن ويخبز لمدة 50 دقيقة.

كعكة اليقطين والتفاح - "دهانات الخريف"

مكونات:

حليب مبستر - 50 مل؛

أربعة ملاعق من أي عسل؛

100 غرام. السكر غير المكرر؛

8 ملاعق من الماء؛

2 تفاح

لحم اليقطين النقي - 500 غرام؛

Ripper المشتراة - 1 ملعقة شاي؛

350 غرام. دقيق القمح، عالية الجودة.

طريقة طهو:

1. يؤدي اللب لأول مرة المكعبات، ثم طحن الخلاط. يمكنك فهم ذلك أصغر الحبوب. بعد ملفوفة التفاح، وقطعها لإزالة النوى وقطعت مع شرائح رقيقة أنيقة، واترك القشر.

2. في الحليب، ضجة السكر، صب البيضة، إضافة الخارقة، اكتساح بعناية. أدخل اليقطين مع الدقيق ومرة \u200b\u200bأخرى احصل على كل شيء في إسفين أو خلاط. يمكنك استخدام خلاط.

3. أي شكل حراري، قطرها حوالي 20 سم، صودا زيت كريم ورش المحاصيل الأرضية. صب العجين ومحاذاة سطحها مع ملعقة.

4. من الأعلى، تضع بلطف على اللولب شرائح التفاح للجلد لأعلى، فإن اللب إقناع طفيف أن يتم سقطه قليلا في العجين.

5. ضع البرازمة لمدة 50 دقيقة في الفرن، الذي يحمل 180 درجة فيه.

6. امزج العسل بالماء، مكان التدفئة المعتدلة. التحريك باستمرار، تغلي دقيقة وأطفئ التدفئة. الشراب الناتج هو الخبز قبل 10 دقائق من الاستعداد.

فطيرة اليقطين والتفاح - "الخريف مانيك"

مكونات:

اليقطين الصغيرة - 1 كوب؛

القليل من السكر.

كوب واحد من Medigariar Kefir؛

كوب من التفاح الخشن.

دقيق القمح - 120 غرام؛

بيضتان؛

مانكا الطازجة - 200 غرام؛

100 غرام. كريم سميكة، محلية الصنع.

حفنة من الزبيب الخفيف؛

النفط النقي العجاف - ملاعق كبيرة

Ripper - 2 ملاعق؛

ثلث الملاعق والذي يشحن في سد القرفة.

طريقة طهو:

1. تمرير إلى كفير ساخن قليلا من البندقية، والخلط واتركه يقف على الأقل نصف ساعة. كلما طال انتظار الخليط، كلما انتقد القرمزي، فلن تشعر حبوبها في الكعكة.

2. النوم اللب ترتعش اليقطين وخلطه مع التفاح المفروم والسكر.

3. صب الزبيب بالماء الساخن لمدة 10 دقائق، ثم اضغط عليه وتجفيفه.

4. خلط الدقيق مع الخارقة والقرفة فوق غربال.

5. على حريق صغير أو الاستفادة من حمام المياه لنفس الغرض، تذوب الزيت الكريم، بارده قليلا، وتذهب جيدا مع البيض.

6. إضافة خليط ضخ التفاح في نصف زبيب تورم. صب البيض المخفوق بالزبدة، صب الدقيق مع مكونات أخرى تضاف إليها وتعجن العجين. يضيف النفط العجاف وخلط على الفور.

7. على الجدران وأسفل طبقة رقيقة الشكل، تطبيق كريم، ورشهم فتات الخبز ويهز بقايا.

8. بعد ذلك، في الشكل المعد، صب العجين ووضعه في الفرن. مدة الخبز 40 دقيقة.

فطائر مع اليقطين والتفاح - رحلات الطهي والنصائح المفيدة

تأكد من وأفضل ذلك وليس مرة واحدة، عبور الدقيق. هذا سيسمح له أن تكون مشبعة بالهواء، مما سيعطي سهولة إضافية في الخبز.

إذا كنت بحاجة إلى إضافة صودا إلى العجين أو الانهيار، فقم بمزج المسحوق مع الدقيق وبعد ذلك فقط عبوره. لذلك سيكونون قادرين على التفريق في الاختبار.

إلزامي على جدران القاع والجدار، ضع طبقة من زيت الكريم. هذا سيمنع تكيف المنتج وسيقوم بتخفيف استخراج كبير من شكل الكعكة النهائية.

إذا كان الخبز لا يزال عالقا، ضع الشكل على قطعة قماش مبللة، مثل منشفة. Avenide، ربع ساعة، سوف يجيب القاع قليلا والمنتج نفسه سوف ينزلق بعيدا.

حتى في يوم خريف غائم، يمكنك إنشاء مزاج مشمس إذا قررت أن تخبز الفطائر مع اليقطين. لن يسعد هذا الخضروات الحمراء بالعين فقط بلون غني ساطعا، ولكنه أيضا إثراء جسمك بشكل كبير بالفيتامينات والمكتبات الدقيقة.

وصفة اليقطين اليقطين مع التفاح

وصفة كعكة اليقطين - المكونات:

400 غرام القرع،
300 غرام من التفاح
4 بيضات،
200 غرام زبدة،
300 غرام من الدقيق،
1 ح. انهيار ملعقة،
200 جم سكر،
10 غرام من السكر الفانيليا،
مطرقة القرفة لتذوق
1 ملعقة صغيرة من السكر المجفف،
قليل من الملح.

اليقطين لتنظيف من قشر وبذور، الصوديوم على مبشرة كبيرة أو قطع بشرائح صغيرة. تقوم Apple أيضا بتطهيرها من البذور والصوديوم على شرائح رائعة ومختطف.

تعتمد طريقة الطحن فقط على تفضيلاتك: في شرائح، سيكون من الأفضل أن يكون من الأفضل أن يكون مذاق الفواكه، والكعكة مع مبشرة أبل المبادرة واليقطين سيكون لها اتساق متجانس أكثر عطاءا.

إذا حصلت على اليقطين العصير للغاية والتفاح، وبعد المبشرة، فقد اتضح جدا ملء السائل، ثم العصير الإضافي أفضل للصحافة حتى لا يظل فطيرة الخاص بك داخل الخام والرطب.

رذاذ درجة حرارة الغرفة دسم مع السكر. إضافة البيض وخلط. ثم أضف تفاحة ويقطين وخلط جيدا. في الدقيق المنفصل، أضف الملح، الانفصال، القرفة، مزيج، رمي في وعاء مع بقية المكونات وعجن العجين بدقة.

ضع العجينة في زيت مشحم وشكل مزدوج. من المستحسن أن تأخذ شكل مسطح منخفض بحيث يتم تمرير الكعكة بعناية ولا تظل مبللة في الداخل. أخبز الفطيرة من اليقطين والتفاح في الفرن التسخين إلى 180 درجة مئوية حوالي 40 دقيقة قبل اللون الذهبي. يمكن التحقق من استعداد فطيرة من خلال دفعها مع عصا خشبية. إذا كانت جافة، فستكون الكعكة جاهزة.

اخرج من فطيرة اليقطين والتفاح من الفرن، والبرد قليلا وتزيين مسحوق السكر. قطع على قطع الجزء والعمل.

بالعافية!

أمريكا اليقطين القرفة فطيرة - المكونات:

للعجين:

300 غرام من الدقيق،
1 بيضة،
100 غرام من الزبدة،
50 غرام السمن،
1 ملعقة كبيرة. ملعقة السكر،
0.5 الفن. ملاعق الخل (أو عصير الليمون)،
قليل من الملح،
100 مل من الماء البارد،

لملء:

500 غرام القرع،
350 مل من كريم الزيتية،
50 جم سكر،
120 غرام من السكر البني،
2 بيض،
0.5 ه ملاعق القرفة
التوابل حسب الرغبة: الزنجبيل، جوزة الطيب، الهيل، القرنفل، فلفل عطري،
قليل من الملح.

فطيرة القرفة اليقطين الأمريكية - الطبخ:

العاطفة اليقطين، تطهير من البذور والألياف. ضع اليقطين على صينية الخبز الأخيرة الملقحة وإرسالها إلى التسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا. يمكنك التحقق من استعداد اليقطين، مما دفعه بسكين.

بينما يخبز اليقطين، قم بإعداد الأساس للكعك.

خلط الدقيق المنخل والملح والسكر. النفط البارد والسمن تحلق سكين وأضاف إلى الدقيق. جزار مع الدقيق بسكين، بحيث تبقى القطع الصغيرة من النفط في العجين. البويضة تستيقظ قليلا عن شوكة، أضف إلى العجينة والخلط. مزيج الخل مع الماء البارد جدا، نفخة في العجين والخلط بسرعة.

من اختبار تشكيل جذر مقوى، لفه في الفيلم ووضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة بحيث يتم تبريده. وفي الوقت الحالي، قم بإعداد ملء كعكة.

اليقطين المخبوز تبريد وخلع تنورة لها. خلاط اليقطين بالحمى إلى دولة متجانسة.

خلط جميع المكونات السائبة: كلا النوعين من السكر والملح والقرفة والتوابل الأخرى. البيض مع شوكة، أضف إلى الخليط والخلط. ثم أضف هريس اليقطين، كريم وخلط مرة أخرى.

احصل على العجين، ضعه بين طبقتين من الفيلم البلاستيكي واطلاق النار بلطف في كعكة رقيقة مستديرة.

خبز فطيرة القرفة الأمريكية التقليدية القرفة في شكل ضحل مع حواف لطيفة قطرها حوالي 23 سم.

بمساعدة الفيلم، تضع بدقة العجين في الشكل، شنق الحافة أو شكل ليونة أو شوكة أو أصابع تسعى إلى السعي. في عدة أماكن، أساس الشوكة. على العجين، ملء وإرسال الشكل إلى الفرن التسخين إلى 180 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة. يتم التحقق من استعداد فطيرة بعصا خشبية: إذا كان جافا، فإن الفطيرة جاهزة.

دع الكعكة باردة، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات. خدمة كعكة القرفة اليقطين الأمريكية مع كريم مخفوق.

بالعافية!

فطيرة اليقطين مع المكسرات

أوريكوف فطيرة © DoidPhotos

الحلوى الخريف هذا هو كعكة اليقطين مع طعم الجوز العسل.

فطيرة اليقطين جميلة بسيطة للغاية، ويمكنك التأكد من ذلك.

خاصة وأن هناك لا ينبغي أن تكون هناك صعوبات في المكونات - كل ما هو مطلوب لإعداد كعكة اليقطين قد نضجت بالفعل وظهر على الرفوف. اليقطين، ينصح باختيار لون مشرق وطعم حلو - من هذا فطيرة اليقطين ستكون تذوقا غنيا وجيدا.

فطيرة اليقطين - المكونات:

للعجين:

200 غرام من الدقيق،
100 غرام من الزبدة،
1 بيضة،
1 ملعقة كبيرة. ملاعق الماء
قليل من الملح،

لملء:

500 غرام من اليقطين النقي،
نصف الليمون
3 بيضات،
100 جم العسل،
100 غرام من الجوز،
0.5 ساعة. ملاعق القرفة الأرضية.

العاطفة اليقطين وجافة ونظيفة من اللب الداخلي مع البذور. ضع اليقطين على ورقة الخبز وإرسال فرن للفرن إلى 200 درجة مئوية خفضت إلى 200 درجة مئوية

في حين أن اليقطين مخبوز، قم بإعداد العجين.

في الدقيق المنخل، أضف ملحا، وقطع من قبل مكعبات زبدة تبريد وتطير سكين إلى حالة فتات. أضف بيضة وخلط. الماء البارد الماء وخلط مرة أخرى.

تحطيم العجين على شكل دائرة، وضعت في شكل من أجل الخبز وتشكل الجوانب العالية. في العديد من الأماكن، ولأسفل العجين، والشوك العجين ووضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. ثم أرسل الشكل إلى الفرن التسخين إلى 180 درجة مئوية واخبز 10-15 دقيقة.

في هذا الوقت، قم بإعداد ملء.

المكسرات البطة والقليل من الطحن.

مع اليقطين المخبوز، قطع الجلد وطحن مع خلاط لحالة هريس. أضف عصير الليمون إلى اليقطين والمكسرات والعسل والقرفة. في وعاء منفصل من البيض، أضفهم لملء وإخلائي.

الانتهاء Korzh تملأ مع حشو اليقطين، ليتم وضعها في التسخين في الفرن إلى 170 درجة مئوية وخبز 35-40 دقيقة حتى يملأ سماكة.

قطع كعكة اليقطين المبردة إلى قطع جزء، وحقول العسل، وتزيين المكسرات وإعطاء الطاولة.

بالعافية!

كعكة اليقطين الغذائية مع التفاح والزبيب

هذا طبق غذائي يحتوي على كمية صغيرة جدا من السكر. لذلك، فمن المناسب للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وكذلك لأولئك الذين يعتبرون كل من كالوريا في طبق. بالإضافة إلى ذلك، بفضل المكونات، فإن الكعكة هي فيتامينات حقيقية. لذلك دعونا ننتظر!

Pumpkin Apple Pie: ما هي المنتجات اللازمة

لملء:

التفاح الحلو الحلو (1 كيلوغرام)؛
اليقطين (1-1.3 كيلوغرام)؛
زبدة (1 ملعقة كبيرة)؛
السكر (50 غراما)؛
الزبيب (50 غراما)؛
البهارات (مطرقة القرفة، القرن، جذر الزنجبيل أو غيرها حسب الرغبة).

بالنسبة للرش:

زبدة (100 جرام)؛
دقيق خشن مع نخالة (50 غراما)؛
السكر (50 غراما)؛
الجوز تنظيفها (50 غراما)؛
دقيق الشوفان (100 غرام).

فطيرة اليقطين التفاح: طبخ طهي تحفة

اليقطين تطبيق مكعبات صغيرة للتحضير بشكل أسرع. يتم سحق زيت الكريم في عموم عميق، إضافة التوابل والجراثيم إليها. ثم أضف السكر واليقطين، وتغطي غطاء وتتعرق على النار الصغيرة لمدة عشر دقائق تقريبا. رمي في كتلة اليقطين من الخام (!)، وقطع الشقق وعقد التفاح على النار لمدة عشر دقائق أخرى. هناك، وإرسال الزبيب الجاف وتبرد خليط.

يتم إعداد الشراء على النحو التالي: زيت دسم زبدة خففت مع السكر والدقيق. لرمي دقيق الشوفان والمكسرات في الفتات الناتجة، ثم خلطها مرة أخرى. ضع الخليط على البرد لمدة نصف ساعة على الأقل، ولكنه يفضل وقتا أطول.

وضعت كتلة اليقطين التفاح في شكل عميق للخبز، مشحم بزبد الزبدة. من الأعلى، توسيع بالتساوي الرش النهائي. يتبع الفرن في فرن جيد التسخين (180 درجة) قبل تكوين قشرة جميلة على المكسرات والرقائق. إلى الجدول، إعطاء فرع النعناع المبرد أو تزيينه مسبقا أو كرة الآيس كريم أو التوت المفضل.

مثل هذه الكعكة اليقطين مع التفاح لن تترك أي شخص غير مبال! وربما سيصبح كورونا والحلوى المفضلة لدى الشاي.

فطيرة اليقطين مع التوابل الأمريكية

فطيرة اليقطين تحظى بشعبية خاصة في موسم الخريف. أساس مثل هذه الكعكة رقيقة ويستعد من العجين الرمل المفروم أو من ملفات تعريف الارتباط الأرضية.

على عكس فطائرنا المورقة التقليدية، يحتوي فطيرة اليقطين الأمريكية على العجين قليلا، ولكن لديها الكثير من التعبئة الحلوة.

لطهي فطيرة اليقطين، ستحتاج:

بالنسبة للأساسيات:

170 غرام من الدقيق، 100 غرام من الزبدة، 2 ساعة. ملاعق السكر، 0.5 ساعة. الملاعق الملح، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق المياه.

لملء:

700 غرام من القرع، 250 غرام من الكريم، 100 غرام من السكر، 2 بيض، والتوابل الأرضية حسب الرغبة: القرفة، الزنجبيل، جوزة الطيب، قرنفل، دالاموم، قرصة من الملح.

فطيرة اليقطين - الطبخ:

إعداد اليقطين المخبوز لملء كعكة اليقطين.

مضخة اليقطين، قص، نظف من البذور.

اضغط على اليقطين أسفل على ورقة مخبز معبأة ورقة الخبز وترسل فرن للفرن إلى 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا. الانتهاء من اليقطين يجب أن تصبح لينة.

مع القرع الدافئة، قم بإزالة القشر، وترك اللب لتبرد.

إعداد قاعدة كعكة اليقطين.

قطع زيت دسم في مكعبات صغيرة ووضعه لمدة 15 دقيقة في الفريزر حتى تجمد جيدا.

مزيج الدقيق والملح والسكر.

لإضافة زيت مجمد إلى هذا الخليط وتجاوزه بالدهون في الفتات.

أضف المياه الجليدية تدريجيا إلى العجين وعجن جيدا.

الانتهاء من العجين عند ضغط مع الأصابع يجب أن تلتصق معا في مقطوع، وليس تنهار.

أطلق النار على قرص مسطح من العجين، لف فيلم الطعام وإزالة الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.

لفة العجين المبردة بين طبقات فيلم الغذاء في الخزان بسماكة 5 ملم.

باستخدام الفيلم، قم بتحويل العجينة إلى الشكل الممتد الدقيق للخبز.

اضغط على العجين إلى الأحذية، وقطع العجين الإضافي وشنق الحواف. تزلج الأساس في عدة أماكن لشوكة.

ضع النموذج في تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

تحضير حشو من فطيرة اليقطين.

توزيع لحم اليقطين مع السكر والملح والتوابل.

إضافة بيض مخفوق قليلا، كريم وخلط.

جمع فطيرة اليقطين.

صب حشو القاعدة.

ضع ورقة الخبز في التسخين في الفرن إلى 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. ثم تقليل درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية وأخبز كعكة اليقطين 45-50 دقيقة.

يمكنك التحقق من الاستعداد عن طريق عصا خشبية أو سكين - يجب أن تكون جافة.

تبرد فطيرة اليقطين إلى درجة حرارة الغرفة، ثم وضعت في الثلاجة لاستكمال التبريد.

خدمة كعكة اليقطين مع كريم مخفوق.

بالعافية!

الحلويات اليقطين: وصفات من الكعك مفيدة

الحلويات اليقطين. وصفات Cupcase - وصفة كأس اليقطين مع المكسرات

300 غرام من اليقطين النقي، 3 بيضات، 1.5 نظارات من الدقيق، 150 غرام من الزبدة، 1 كوب من السكر، 1 ليمون، 2 ح، ملاعق من مسحوق الخبز، الملح إلى الذوق، 0.5 كوب من الجوز المسحوق، الشوكولاته للزجاج.

وصفة كعكة اليقطين مع المكسرات - الطبخ:

اليقطين ستوديت على عصير المبشرة المتوسطة واستنزاف منه.

قم بإزالة Zest من الليمون وترك العصير.

توزيع النفط مع السكر، إضافة البيض، عصير الليمون، الحماس، اليقطين والخلط.

قم بتوصيل الدقيق المنفصل ومسحوق الخبز والملح ومزيج المكونات السائلة.

تحقق العجين. يجب أن لا يكون سميكا جدا.

قوالب سيليكون ل cupcakes لمدة 2-3 سم ملء العجين.

إرسال الكعك اليقطين إلى الفرن التسخين إلى 180 درجة مئوية

خبز الكعك لمدة 30-35 دقيقة.

جاهز غطاء الكعك اليقطين الشوكولاته المذابة.

حتى تزيين المكسرات المسحوقة من فوق.

الحلويات اليقطين. وصفات Cupcase - وصفة Cupcase اليقطين مع Apple

لإعداد حلوى اليقطين هذه، ستحتاج:

300 غرام من القرع المنقى، 1 تفاحة، 1 ليمون، 2 بيضة، 2 كوب من الطحين، و 200 غرام القشدة الحامضة، 1 كوب من السكر 1 كوب من الزبيب و 10 غرام من الخبز المجفف، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من مسحوق السكر، قرصة الملح.

وصفة Cupcase اليقطين مع Apple - إعداد:

اليقطين والنظافة نظيفة والصودا على مبشرة كبيرة.

يغسل الزبيب ونقع لمدة 30 دقيقة.

خذ القليل من القشدة الحامضة مع السكر.

أضف البيض، عصير الليمون، اليقطين، التفاح، الزبيب، الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز والملح وعجن العجين.

ملء العجين مع قوالب مزيتة للخبز.

أرسل اليقطين Apple Cupcakes إلى الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية

خبز الكعك لمدة 35-40 دقيقة.

جاهز كيك اليقطين تزيين مسحوق السكر.

بالعافية!

كب كيك اليقطين في multicooker

أطباق اليقطين في طباخ بطيء - انها مجرد فيتامين بني! لذلك، في الموسم، يجب أن تهتم اليقطين النضج بصحتهم وشبع الجسم بالفيتامينات. نحن نقدم ثلاثة وصفة بسيطة وعالمية وأكثر أهمية ولذيذة.

أطباق اليقطين في طباخ بطيء: عصيدة

سوف تحتاج:

400 غرام لحم اليقطين
1/3 كومة. أرز
2 كومة. حليب
2 كومة. ماء
2 ملعقة كبيرة. ل كريم النفط (سوف تحتاج إلى الذوبان)
بذور اليقطين
الملح والسكر حسب الرغبة

طبخ:

اليقطين ناش مكعبات كبيرة، وضعت في طباخ بطيء وتدبس الماء. تشغيل لمدة 40 دقيقة في وضع الخبز.

بعد 20 دقيقة من الطهي، أضف شطف غسلها، بعد 10 دقائق، والحليب وانتظر وضع الخبز. بعد التبديل إلى وضع إطفاء لمدة ساعة.

عندما عصيدة جاهزة، انتشر على لوحات، وإضافة زيت دسم والبذور النقية ._________________________________________________________________________

أطباق اليقطين في طباخ بطيء: كب كيك

سوف تحتاج:

250 غرام من القرع
250 غرام من السكر
250 غرام من الدقيق
250 غرام من الزبدة
3 بيضات
1.5 ح الصخب

طبخ:

اليقطين لتنظيف و smit إلى قطع. قم بإعداده على شبكة في وضع متعدد المواطن في وضع "الزوجين" لمدة 20 دقيقة.

في حين أن اليقطين يستعد، تحضير العجين: مزيج الدقيق والسكر والزبدة (ما قبل تليينه) ومسحوق الخبز، وعجن جيد.

اليقطين النهائي هو خلاط وإضافة إلى الاختبار، مرة أخرى العجين العجن وقلعه إلى وعاء من متعدد الألوان، مشحم مسبقا مع الزبدة.

الاستعداد في وضع "الخبز" حوالي 50-60 دقيقة. بعد مغادرة أهدي لمدة 20 دقيقة أخرى داخل multicooker، بحيث meanbreaking هو أفضل لانتزاع ._______________________________________________________________________

أطباق اليقطين في طباخ بطيء: اليقطين في العسل

سوف تحتاج:

500 غرام القرع
3 ملعقة كبيرة. ل العسل
50 غرام من الزبدة
100 غرام من خليط من الكاجو واللوز
زوج من أملاح قرصة

طبخ:

تنظيف اليقطين، وضبط مكعبات متوسط \u200b\u200bالحجم. أغلقت في وعاء متعدد الألوان والاستعداد في وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة.

إضافة العسل والزبدة، والتحضير في نفس الوضع لمدة 15 دقيقة أخرى. بعد فاصل ورش المكسرات المسحوقة.

تعتبر كعكة اليقطين والتفاح بديلا ممتازا لشركة Charlotte وخبز التسوق. يمكنك طهيها في بضع دقائق في الفرن أو متعدد الألوان إذا كان في مطبخك. ومن الجدير بالذكر أن الكعكة مع القرع والتفاح والخبز، وهي ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا مفيدة.

اليقطين استخدام في فطيرة

هذه الخضروات البرتقالية مفيدة للغاية للجسم، لذلك غالبا ما تسمى الطبيب. من الجدير بالذكر أن جميع الفيتامينات الواردة في اليقطين لا تختفي أثناء الطهي، لكنها تبقى فيها بالكامل. الأحماض الأمينية والبروتينات والكربوهيدرات والبكتين والألياف وغيرها عناصر مفيدة تؤثر بنشاط على الجسم، وتحسينها. بالإضافة إلى ذلك، يتم امتصاص التفاح جيدا، دون إجراء حمولة إضافية على الجهاز الهضمي. الخضار البرتقالية تؤثر بنشاط على التحلل، وتحسينها.

وصفة الفرن

خبز لمدة 45 دقيقة، شريطة أن تكون درجة الحرارة مع 180-200 درجة. مكونات الخبز غير مطلوبة كثيرا، كلها، باستثناء التعبئة، عادة ما يكون هناك في كل مطبخ ثان.

للعجين

العجين مطلوب مرن والبلاستيك. يتطلب ذلك لإنشاء وإيلاد:

دقيق (الزجاج ونصف، حجم 200-220 جم)؛
فانيلين (حقيبة 3 غرام)؛
السكر (1/4 الزجاج القياسي)؛
صفار البيض واحد بدون بروتين؛
كريم الحامض (4-5 ملاعق صغيرة أو 1-1،5 كبيرة)؛
حوض (0.5 ملعقة كبيرة).

لملء

لأن فطيرة اليقطين والتفاح، وصفة خطوة بخطوة والذي هو موصوف الآن، يستعد في الفرن، ثم لملء تحتاج إلى التقاط ناضج، ولكن لا تصفح الفواكه. من الأفضل اختيار اليقطين اختيار اللون البرتقالي المشبع، والتفاح الصلبة، وليس الحبيني، أصناف. في هذه الحالة، فإن ملء لن يكون مثل العصيدة داخل الكعكة، والإبقاء على ولون الفاكهة، وأذواقهم الأصلي. للخبز مطلوب:

السكر (نصف المعتاد)؛
اليقطين (400-500 غرام)؛
التفاح (2-3 قطع من الأحجام المتوسطة)؛
الزنجبيل الأرض وجوزة الطيب (نصف ملعقة صغيرة من كل منها)؛
القرفة (وجود نصف ملعقة كبيرة).

بالإضافة إلى ذلك، زيت كريم و بياض البيضة لتشحيم الكعكة بحيث يصبح رودي ومخبوز.

الطبخ خطوة بخطوة

جميع المكونات للاختبار مختلطة. بعد الاختلاط، يتم إرجاع العجين داخل حانة صغيرة، وهي مغطاة فيلم الطعام أو حزمة، وإزالتها في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو ساعة. هذا هو ما سوف يعطيه المرونة التي تتطلبها وصفة طبية. في حين أنها سوف تبرد، يمكنك طهي ملء. يتم قطع اليقطين إلى شرائح رقيقة ولكنها كبيرة، دون قشر. يتم تنظيف التفاح من الجلد، وإزالة النوى والبذور، وقطعت شرائح سمك الأوسط.

حشوة

شرائح الخضروات والفواكه مختلطة. في مقلاة، ويغرقون الزبدة مع السكر، وضعت القرع والتفاح، وتفحم لمدة 5-10 دقائق. الحريق يستحق جعل المتوسط \u200b\u200bحتى لا شيء قد أحرق. عندما شغل سوف تمتد قليلا، تضاف إليها التوابل (كل شيء يحدث)، واثنين دقائق أكثر من اليقطين tomatovy وتفاحة في مقلاة. بعد إزالة النار من النار، يسمح لهم بالتبريد.

فطيرة الخبز

يتم تشحيم شكل الخبز في الحجم المناسب بالزيت ورشي الدقيق أو SEMIS، بحيث لا شيء عالق. ينقسم العجين إلى قطعتين غير متكافئين. واحد أطول من الحجم، توالت في طبقة رقيقة. يتم وضعها في النموذج بحيث يتم إجراء لوحات منخفضة، وإلا فإن الملء يقع على الجانبين. أعد اليقطين والتفاح تضع طبقة موحدة بحيث لا يوجد شيء وفي أي مكان لم يشربه. يتم إرجاع جزء أصغر من الاختبار الخروج ثم قطع من الشرائط، والتي وضعت بالعرض على حشو. بعد ذلك، يتم إرسال الكعكة إلى الفرن للخبز. في النهاية، يمكن تشحيم البروتين بحيث استحوذت على لون بني ذهبي.

لمتعدد الاستوديو

كل شيء تقريبا، مع استثناء نادر، ونماذج multicurok لديها "الخبز" واسطة، وهو أمر ضروري لإعداد النوى وغيرها من الامور. الوقت الأمثل هو 40-80 دقيقة اعتمادا على قوة الجهاز وحجمها. فطيرة اليقطين والتفاح، وصفة الذي يوصف أعلاه، للتحضير في طنجرة إشكالية بطيئة، لأنه عندما الخبز الخبز، وشبكة من الاختبار سيكون في أسفل أنه سيتم قطع كل وحدة من الحلوى. ولكن بالنسبة لأصحاب أجهزة المطبخ هذه، هناك طريقة أخرى مناسبة للطبخ.

مكونات الكيك

كعكة اليقطين والتفاح والزبيب - الخيار الأكثر فصولا للمتعاونين. لماذا ا؟ لأن الزبيب عند الخبز يتم رشها جيدا، مما يمنح الخبز طعم خاص ورائحة. ومن المهم أنه لا توجد العظام، وإلا شرب الشاي مع كعكة يمكن أن تتحول إلى رائحة هذه whests. الحاجة إلى إجمالي:

السكر (حجم الزجاج القياسي)؛
دقيق (نصف كوب)؛
الزبيب (100 غرام)؛
حوض للعجين (نصف ملعقة كبيرة أو ملعقة، ولكن بدون شريحة)؛
vanillin (حزمة أكياس من 3 غرام)؛
البيض (4-5 قطع)؛
التفاح (3-4 قطع صغيرة الحجم، أي مجموعة متنوعة)؛
اليقطين (200-300 غرام)؛
القرفة (1-2 ملاعق صغيرة بدون شريحة)؛
زيت دسم (حزمة 180 جرام).

يبدأ الطبخ من التعبئة. القرع والتفاح وفرك على مبشرة متوسطة الحجم (أو كبيرة، يحب ذلك)، خلط، رش مع السكر والقرفة. بعد ذلك، تمنح الحشو إلى الجانب بحيث يعطي عصير غني.

العجين متعدد الاستوديو

يتم فصل جميع البروتينات عن صفار وجلد إلى رغوة جيدة، ويضيف السكر إلى صفار الياقات. هذا الأخير مختلط بنشاط للحصول على كتلة رغوة. وأضاف بعناية النفط لينة جدا في ذلك، مخفوق مرة أخرى. تتم إضافة البروتينات إلى كتلة الزيت الأصفر بحيث لا يزعج الاتساق، ولم تنام الرغوة. كل شيء يعمل الهواء جدا وسهلة. يتم نقص الدقيق من خلال غربال، تشبعه بالأكسجين. يتم إضافة مسحوق الخبز إليها، مختلطة. يتم تقديم جزء الدقيق في كريم النفط بحيث يمكنك أن تضغط بالتساوي. تؤدي الكتل في الاختبار إلى عدم التعرض، والتي لا تضيف فطيرة الذوق.

الخبز في طباخ بطيء

عندما تستحوذ العجين على اتساق سميكة، ولكن مورقة، يمكنك أن تبدأ الخبز. يتم تشحيم وعاء متعدد المشترك بالزيت والرش بالتجمعات بحيث لا تلتزم الكعكة مع اليقطين والتفاح ولا تتغلب على ما إذا كان وقت الطهي أكبر من اللازم. يتم تحميلها إلى حوالي نصف الاختبار بأكمله. يتم وضعها على ملء بدون عصير، في ترتيب عشوائي، والزبيب غسلها (ليس من الضروري لامتصاص ما قبل الحاجة)، يتم إغلاق النصف الثاني من اختبار على القمة. قبل اليقطين والتفاح في طباخ بطيء، اقرأ أوضاع النموذج الخاص بك في التعليمات. لذلك، على سبيل المثال، بعض الأجهزة تكفي و 40 دقيقة للخبز، والآخر وسوف تكون ساعة لا يكفي. في المتوسط، يترك الخبز حوالي 50 دقيقة و 5-10 دقائق أخرى في وضع التدفئة حتى يأتي الفطيرة إلى الحالة. يمكنك التحقق من الاستعداد مع المسواك.

الخيارات لا يزال

يمكن إعداد الكعكة مع اليقطين والتفاح في طباخ بطيء ليس فقط مع الزبيب. يمكنك استبداله بالمشمش المجفف أو الخوخ أو قطع من المشمش الطازج. سوف يعطي ذوق الخبز الجديد. في الطريق، يتم دمج المكونات بشكل مثالي، مما يجعل ملء مثير للاهتمام وغير عادي. يعد اليقطين مع الخوخ جيدا بشكل عام للصحة، لأن هذا المنتج لا يسمح بتأخير السموم والمواد الضارة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، مثل هذه الكعكة مفيدة أيضا لأولئك الذين يتبعون شخصيةهم. على الرغم من كل ما في الدرجات، فإن قطعة واحدة لن تؤذي الخصر.