ძილის წინ კეფირის დალევის ზიანი და სარგებელი. შესაძლებელია თუ არა ღამით კეფირის დალევა? შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეფირი ღამით?

ადამიანები, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ სწორ კვებას, დიეტაში უნდა შეიყვანონ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, მათ შორის კეფირი. ამავდროულად, ბევრს აინტერესებს, მავნეა თუ არა ღამით დალევა და როგორ შეიძლება გავლენა იქონიოს სხეულზე. ასეთი ეჭვები დიდწილად იმის გამო გაჩნდა, რომ ძილის წინ არაფრის მოხმარება არ არის რეკომენდებული. ამ საკითხის გასაგებად აუცილებელია გავითვალისწინოთ ყველა დეტალი და მოსაზრება.

უნდა დალიოთ თუ არა კეფირი ღამით?

პირველ რიგში, მოდით შევხედოთ ამ ფერმენტირებული რძის პროდუქტის სასარგებლო თვისებებს, რომლებიც განპირობებულია ლაქტოკულტურების არსებობით. ეს ნივთიერებები სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელ პროცესებზე, ასევე ხელს უწყობს სხეულის დამცავი ფუნქციების გაძლიერებას. დიეტოლოგები გირჩევენ ამ ტიპის ფერმენტირებული რძის პროდუქტის ჩართვას თქვენს რაციონში, რადგან ეს ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას და წონის დაკლებას. თუ ადამიანს აქვს შეშუპება, მაშინ ამ სასმელის შარდმდენი თვისებები დაგეხმარებათ პრობლემის მოგვარებაში. ახალ ფერმენტირებულ რძის პროდუქტს აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი და თუ ის დგას მაცივარში რამდენიმე დღე, მაშინ, პირიქით, აქვს გამაძლიერებელი ეფექტი. კეფირი მდიდარია სხვადასხვა ვიტამინებით, მინერალებით და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით.

ძილის წინ კეფირის სარგებელი მოიცავს იმ ფაქტს, რომ სასმელში შემავალი კალციუმი უკეთესად შეიწოვება ორგანიზმში ღამით. ეს ფერმენტირებული რძის პროდუქტი შეიცავს ამინომჟავას ტრიპტოფანს, რომელიც ეხმარება ძილის ნორმალიზებას და შფოთვას. კეფირი აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, რაც შესაძლებელს ხდის წონის დაკლებას ძილის დროს. ლაქტობაქტერია ხელს შეუწყობს ნაწლავის მიკროფლორას გაუმჯობესებას, დილით კი შეგიძლიათ გაწმენდა.

ახლა მოდით გავარკვიოთ, რატომ არის მოსაზრება, რომ არ არის რეკომენდებული ღამით კეფირის დალევა. ხალხში გავრცელებულია რადიკალური შეხედულება, რომ ყველა რძის პროდუქტი საზიანოა ორგანიზმისთვის, მაგრამ მას არ გააჩნია სამეცნიერო მტკიცებულება და მხოლოდ ვარაუდია. საზიანოა კეფირის დალევა არა მხოლოდ ღამით, არამედ სხვა დროსაც იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც დაუდგინდათ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა რძის პროტეინის ლაქტოზას მიმართ და ვლინდება შებერილობის და ფაღარათის სახით. ამ ფერმენტირებული რძის სასმელმა შეიძლება გამოიწვიოს დისკომფორტი და კიდევ უფრო სერიოზული პრობლემები კუჭის მჟავიანობის მომატებით, წყლულებით, გასტრიტით, ასევე თირკმელების პრობლემებით. როდესაც ვსაუბრობთ იმაზე, თუ რატომ არ უნდა დალიოთ კეფირი ღამით, ბევრი არგუმენტად იხსენებს დიურეზულ ეფექტს, რომელიც ზოგიერთ სიტუაციაში საკმაოდ ძლიერად ვლინდება. ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის პროდუქტის დალევის შემდეგ, შესაძლოა ღამით რამდენჯერმე მოგიწიოთ ადგომა ტუალეტში მისასვლელად, რაც ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ დაივიწყოთ მშვიდი ძილი. საკმაოდ იშვიათად, მაგრამ მაინც ზოგიერთ შემთხვევაში, ძილის წინ დალეულმა კეფირმა შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი მადა, რაც ნიშნავს, რომ დიდი ალბათობით ვერ დაიძინებთ შიმშილის დაკმაყოფილების გარეშე. გარდა ამისა, არ შეიძლება არ აღინიშნოს ის ფაქტი, რომ ეს პროდუქტი ნაწლავებში დუღილისა და გაზის წარმოქმნის პროცესების პროვოცირებას ახდენს.

რომ შევაჯამოთ, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ თითოეულ ადამიანს აქვს დამოუკიდებლად გადაწყვიტეთ დალიოთ თუ არა კეფირი ღამით. თუ გსურთ მიირთვათ ერთი ჭიქა სასმელი, უმჯობესია ამის გაკეთება დაძინებამდე რამდენიმე საათით ადრე. არ უნდა დალიოთ დიდი რაოდენობით კეფირი, რადგან ოპტიმალური მოცულობა არის 200 მლ. უმჯობესია სასმელი დალიოთ არა ცივი, არამედ ოთახის ტემპერატურაზე, რაც ხელს შეუწყობს საკვები ნივთიერებების უკეთეს შეწოვას. ექსპერტები გირჩევენ კეფირის არჩევას ცხიმის შემცველობით 3.2%. თუ რაიმე დისკომფორტი ჩნდება ღამით კეფირის დალევის შემდეგ, მაშინ ძილის წინ სასმელის დალევის ტრადიცია უნდა მიტოვდეს და უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ მცენარეულ ჩაის.

კეფირი არის პროდუქტი, რომელიც მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს თქვენს ჯანმრთელობას და ზოგადად ცხოვრების ხარისხს. ზოგი მას წონის დასაკლებად სვამს, ზოგი კი სხეულის საერთო ტონის შესანარჩუნებლად. კეფირს შეუძლია თქვენი ორგანიზმის გაწმენდა და ნაწლავების სტაბილიზაცია. როდის არის უფრო ჯანსაღი დალევა, ეს დამოკიდებულია თქვენს მიზნებზე და ზოგიერთ პათოლოგიაზე უარი უნდა თქვათ მჟავე რძეზე.

გემრიელი და ჯანსაღი სასმელები ყველასთვის ხელმისაწვდომია. შემადგენლობა შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ელემენტებს. ცალკე, შეგვიძლია გამოვყოთ შემდეგი:

• ორგანული მჟავები;
• B ვიტამინები;
• რძის ცილა;
• ბუნებრივი შაქარი;
• მაგნიუმი;
• კალიუმი;
• კალციუმი;
• სპილენძი;
• ფტორი.

ფერმენტირებული რძის პროდუქტები შეიცავს უფრო მეტ კალციუმს ვიდრე რძე. სასმელი ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და ხელს უწყობს სხვა საკვების მონელებას, აღადგენს კუჭის მჟავიანობას და ამით ხელს უშლის მავნე ბაქტერიების განვითარებას. ამ გზით დალევა ხელს უწყობს საჭმლის მონელების და მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას და ამის წყალობით ბიოლოგიური რიტმები სტაბილიზდება და ძილი ნორმალიზდება.

ახალი ფერმენტირებული რძე შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 3 დღემდე და გამოიყენოს სხეულის საერთო ტონუსის შესანარჩუნებლად. ფერმენტირებული რძის სასმელი ინიშნება დისბაქტერიოზის, ჭარბი წონის, ღრძილების სისხლდენისა და კანის სიმშრალის დროს. ასეთ შემთხვევებში პაციენტის პრობლემა წყდება ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებით. რეგულარული გამოყენებისას ქრონიკული დაღლილობის შეგრძნება ქრება.

სასმელი კარგად აკმაყოფილებს შიმშილს და დაბალკალორიულია. ამ თვისებებმა ფერმენტირებული რძე პოპულარული გახადა მათ შორის, ვისაც წონის დაკლება სურს. რეგულარული გამოყენების წყალობით ის წმენდს ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან. ექიმებმა დაადგინეს, რომ პროდუქტი დიაბეტითა და უროლითიაზიით დაავადებულებს ეხმარება უფრო ადვილად გაუმკლავდნენ დაავადებას და აჩქარებს ნაღვლის სადინარებში ანთების მკურნალობას. ექიმები მის დალევას ურჩევენ ადამიანებს დაზიანებების ან ოპერაციების შემდეგ, რადგან მისი დალევა დადებითად მოქმედებს კუნთების ტონუსსა და რეგენერაციაზე.

შეიძლება აღინიშნოს შემდეგი დამატებითი თვისებები:

1. ანტიდეპრესანტი. დადებითად მოქმედებს ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე.
2. დამამშვიდებელი. შეუძლია ზოგადი დაძაბულობის მოხსნა და მოდუნებაში დაგეხმაროთ.
3. იმუნოსტიმულატორი. ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობის გაწევის უნარს.
4. ანტიოქსიდანტი. ანელებს კანის უჯრედების დაბერებას, აუმჯობესებს საერთო მდგომარეობას.

როდის არის საუკეთესო დრო კეფირის დასალევად?

მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ დიეტური პროდუქტი მოიხმარება არა მხოლოდ კუჭის შესავსებად, არამედ სამკურნალო მიზნებისთვისაც, რის გამოც ძალიან მნიშვნელოვანია პროდუქტის მოხმარების დღის შესაბამისი დროის გაგება. მნიშვნელოვანია დალიოთ ფერმენტირებული რძის სასმელი კვებას შორის, რათა ბაქტერიებს ჰქონდეთ დრო ნაწლავების კოლონიზაციისთვის და სარგებელი მოიტანონ. არის შემთხვევები, როცა სამკურნალო ელექსირი შხამად იქცევა. სასმელი არ უნდა მიეცეს 1 წლამდე ასაკის ბავშვებს. ექიმები გვირჩევენ, თავი აარიდოთ ფერმენტირებულ რძეს შემდეგი დარღვევებისთვის:

• რძის პროდუქტების შეუწყნარებლობა;
• გაიზარდა მჟავიანობა კუჭში;
• კუჭის წყლული, თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული;
• ქრონიკული დიარეა;
• გასტრიტი მწვავე ეტაპზე;
• პანკრეატიტი;
• გულძმარვა;
• როდესაც სითხე სწრაფად გამოიყოფა ორგანიზმიდან.

საღამოს სასმელი მოქმედებს ნაწლავის მიკროფლორასთან. გაითვალისწინეთ, რომ მას აქვს შარდმდენი მოქმედება, ამიტომ დალიეთ ძილის წინ 1-2 საათით ადრე. თუ სასმელის მიღების შემდეგ შეამჩნიეთ ნაწლავების გაძლიერება, მაშინ ასევე მიიღეთ საღამოს. დილით კეფირი ააქტიურებს ნაწლავებს და მატებს მადას, მაგრამ თქვენ უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა დილით უზმოზე. მნიშვნელოვანია, რომ მასსა და საუზმეს შორის მინიმუმ 30 წუთი გავიდეს.

დილით დალიეთ ერთი ჭიქა სასმელი, თუ გუშინ ხმაურიანი წვეულების მონაწილე იყავით. პროდუქტი გაუმკლავდება დილის თავის ტკივილს და ძლიერ წყურვილს. ორსულობა, მენსტრუაცია, მენოპაუზა და მენოპაუზა არის კარგი მიზეზი, რომ ქალებმა დილა დაიწყონ ნებისმიერი ცხიმის შემცველობის პროდუქტით. სასმელი გააუმჯობესებს თქვენს ზოგად მდგომარეობას და დაეხმარება ორგანიზმს რთულ პერიოდში. დილით ერთი ჭიქა მაწონი გაღვიძებაში და რიტმში სწრაფად მოხვედრაში დაგეხმარებათ.

დილით მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად, შეურიეთ:

• 250 მლ კეფირი;
• 1 მწიკვი დარიჩინი;
• 1 ს.კ. ლ. თაფლი;
• 1 ს.კ. ლ. დაჭრილი ჯანჯაფილი;
• 1 ნაჭერი ლიმონი.

დილის ენერგიისთვის მოამზადეთ კოქტეილი:

• 250 მლ (მინის) კეფირი;
• 2 ს.კ. ლ. ჭარხლის წვენი;
• 1 ს.კ. ლ. ლიმონის წვენი;
• 1 ს.კ. ლ. ვარდის სასმელი.

მათ, ვინც წონაში იკლებს, უმჯობესია ღამით ერთი ჭიქა კეფირი დალიონ. სასმელიდან მიღებული ლაქტობაცილები ბევრად უკეთ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ ძილის დროს. ამინომჟავა ტრიპტოფანი თქვენს ძილს უფრო მშვიდს გახდის და კოშმარებს მოგიხსნით. თუ ძვლების პრობლემა გაქვთ, საღამოს დალიეთ კეფირი. ამ გზით კალციუმი უკეთესად შეიწოვება. თუ შეკრულობა გაწუხებთ, მაშინ საღამოს დალიეთ ჭიქა და დილით იგრძენით შედეგი.

საღამოს მადის შესამცირებლად შეურიეთ:

• 300 მლ უცხიმო კეფირი;
• 5 საშუალო გახეხილი ვაშლი;
• მწიკვი დარიჩინი.

თქვენი სხეულის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად შეაერთეთ:

• 100 მლ კეფირი;
• 100 მლ წყალი;
• 50 გრ ახალი კენკრა;
• 1 ჩ.კ. თაფლი

ცხიმების დამწვარი საუკეთესო პროდუქტის ძიებისას, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იპოვოთ რაიმე უფრო ეფექტური და ჯანსაღი, ვიდრე ეს ფერმენტირებული რძის სასმელი. მას ბევრი უპირატესობა აქვს: დაბალი კალორიული შემცველობა, დაბალი ცხიმის შემცველობა, სასიამოვნო გემო, შემადგენლობაში სასარგებლო პრებიოტიკების არსებობა, შესაძლო კომბინაცია სხვა დიეტურ საკვებთან და ა.შ. სიას შეიძლება დიდი დრო დასჭირდეს, ამიტომ ღირს ამის გასინჯვა. ჭარბ წონასთან ბრძოლის სისტემა საკუთარი გამოცდილებიდან.

ისწავლეთ კეფირის გამოყენება წონის დაკლებისთვის - და სწორი მიდგომით, თქვენ არა მხოლოდ მოიპოვებთ ნანატრი სიმსუბუქეს, არამედ გააუმჯობესებთ ჯანმრთელობას. მშვენივრად გრძნობა და ფიგურის კომპლექსების არქონა არის შედეგი, რომელიც გაგახარებთ კურსის ბოლოს.

სარგებელი

დიეტოლოგებმა დიდი ხანია დაადასტურეს, რომ კეფირის სარგებელი წონის დაკლებისთვის ფასდაუდებელია და ძნელია გამოტოვოთ. ეს ფერმენტირებული რძის პროდუქტი შეიცავს პრებიოტიკებს, ვიტამინებს, ამინომჟავებს, მინერალებს და სხვა ნივთიერებებს, რომლებიც ორგანიზმში მოხვედრისას ხელს უწყობენ წონის დაკლებას, რაც არ უნდა შთამბეჭდავი იყოს ეს:

• მის შემადგენლობაში შემავალი სასარგებლო ბაქტერიების დიდი რაოდენობა ნორმალიზდება მთელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებას, რაც წყვეტს სიზარმაცეს და ეფექტურად ამუშავებს ყველა საკვებს რეზერვში შენახვის გარეშე;
• მათი წყალობით ორგანიზმი მთლიანად იწმინდება დაგროვილი ნარჩენებისგან, ტოქსინებისგან, ნიტრატებისგან და ქსოვილებში ჭარბი სითხისგან;
• სხვა დიეტურ პროდუქტებთან ერთად აჩქარებს წონის დაკლების პროცესს;
• მის შემადგენლობაში შემავალი ცილა ხელს უწყობს ხანგრძლივ გაჯერებას და შიმშილის გაჯერებას, ამიტომ რეკომენდებულია მისი დალევა, როგორც დამხმარე სასმელი მრავალ დიეტაში;
• კალციუმი ასტიმულირებს ჰორმონების გამომუშავებას, რომლებიც იწვევენ მთელ ორგანიზმში საძულველი ცხიმების წვის პროცესს.

ასე რომ, თუ რეგულარულად დალევთ კეფირს, აერთიანებთ მის გამოყენებას კვების შეზღუდვებთან და ვარჯიშთან, ზედმეტი კილოგრამები გაქრება, კუჭი შეუფერხებლად დაიწყებს მუშაობას, თქვენი ჯანმრთელობა გაუმჯობესდება და კანიც კი გახდება სუფთა. იშვიათად ვინმე ტოვებს ნეგატიურ მიმოხილვებს ასეთ დიეტაზე. და თუ ისინი არსებობენ, ეს მხოლოდ წონის დაკლების შეცდომების გამოა. კერძოდ, უკუჩვენებების გაუთვალისწინებლობის გამო.

შენიშვნაზე.მიიღეთ კეფირი მინიმალური შენახვის ვადით, რომლის დროსაც პრებიოტიკები რჩება ცოცხალი და ფუნქციონალური.

უკუჩვენებების ჩამონათვალი

თუ კეფირს დიდი რაოდენობით დალევთ, თუ კუჭის პრობლემები გაქვთ, ეს ზიანს აყენებს თქვენს ჯანმრთელობას. ქრონიკული დაავადებები შეიძლება გაუარესდეს წონის დაკლების დროს, შემდეგ კი შეიძლება საავადმყოფოს საწოლში მოხვდეთ.

თქვენ არ უნდა დაიკლოთ წონა ამ გზით, თუ გაქვთ შემდეგი უკუჩვენებები:

• ალერგია რძის ცილაზე;
• გაიზარდა კუჭის მჟავიანობა;
• წყლული მის რომელიმე გამოვლინებაში;
• ქრონიკული ან გაუარესებული გასტრიტი;
• პანკრეატიტი;
• შეშუპებისა და მეტეორიზმისკენ მიდრეკილება;
• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

ასე რომ, კეფირით წონის დაკლება ყველასთვის შესაფერისი არ არის. იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ თქვენი ჯანმრთელობა, ნებისმიერი დიეტის დაწყებამდე (მაგალითად), უმჯობესია გაიაროთ სამედიცინო გამოკვლევა და მიმართოთ შესაბამის ექიმს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შედეგები შეიძლება არ მოგწონდეთ, მაგრამ შეიძლება სერიოზულად გაგიცრუოთ. გარდა უკუჩვენებებისა, თქვენ უნდა იცოდეთ კიდევ რამდენიმე ნიუანსი ამ გზით წონის წარმატებული დაკლებისთვის.

თქვენ უნდა იცოდეთ ეს!კეფირზე წონის დაკლების არჩევისას გაითვალისწინეთ, რომ ამ პერიოდის განმავლობაში თქვენ ვერ შეძლებთ სერიოზული გონებრივი სამუშაოს შესრულებას, რადგან ამის ძალა უბრალოდ არ გექნებათ. ეს საოცარი პროდუქტი ხსნის დაძაბულობას და ამშვიდებს ნერვულ სისტემას რამდენიმე წუთში.

წონის დაკლების ძირითად პროდუქტად კეფირის არჩევისას, უნდა იცოდეთ მისი გამოყენების სპეციფიკა. ერთია, როცა მას სვამ წყურვილის მოსაკლავად ან უბრალოდ იმიტომ, რომ მოგწონს მისი გემო. და სულ სხვაა, როცა ამით ცდილობ წონაში დაკლებას.

დიეტოლოგები პასუხობენ ყველაზე ხშირად დასმულ კითხვებს იმის შესახებ, თუ როგორ შეგიძლიათ სწრაფად და ეფექტურად დაემშვიდობოთ ზედმეტ კილოგრამებს ამ სასწაულებრივი სასმელის რეგულარული გამოყენებით.

კარგია თუ არა კეფირის დალევა ღამით წონის დაკლებისთვის?

მართლაც, ბევრ დიეტაში რეკომენდებულია კეფირის დალევა ღამით - და ეს არ არის უმიზეზოდ. ეს ფაქტი მეცნიერულად შეიძლება აიხსნას. ფერმენტირებული რძის პროდუქტს აქვს ძლიერი ცხიმების წვის ეფექტი კალციუმის გამო. და ის, თავის მხრივ, სრულად შეიწოვება საღამოს. ასე რომ, ძილის წინ დალიეთ მაცოცხლებელი ჭიქა ამ სასწაულმოქმედი კოქტეილიდან - და ერთ კვირაში უკვე თავს თავისუფლდებით საძულველი კილოგრამებისგან.

რა სახის კეფირი უნდა დალიოთ წონის დაკლებისთვის?

ბევრი ადამიანი სვამს კითხვას, რომელი კეფირის დალევა უკეთესია წონის დაკლებისთვის, რადგან ის განსხვავდება ცხიმის შემცველობით. უპირატესობა მიანიჭეთ 1,5%-ს, რადგან ის მთლიანად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. უცხიმო არ შეიცავს იმ სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის ეფექტურ და სწრაფ კლებას.

გარდა ამისა, თუ მიჩვეული ხართ სასმელის დალევას მაცივრიდან გამოტანისთანავე, მოიშორეთ მისი დალევის ჩვევა. დაბალ ტემპერატურაზე კეფირის ბაქტერია არ არის აქტიური. ამიტომ აზრი აქვს ნახევარი საათით ადრე ამოიღოთ და მოათავსოთ სადმე რადიატორთან ან ღუმელთან ახლოს. გათბობა შესაძლებელია წყლის აბაზანის გამოყენებით.

აუცილებელია თუ არა ვარჯიში კეფირის დალევისას?

ვარჯიში არავის შეუშლია ​​წონის დაკლებაში. ისინი ხელს უწყობენ კალორიების დაწვას. და თუ გავითვალისწინებთ დიეტური კოქტეილების ცილოვან არსს, რომლებიც მზადდება კეფირის საფუძველზე, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დალიოთ ისინი ვარჯიშის შემდეგ - ეს საშუალებას მოგცემთ შექმნათ კუნთების მასა, გახადოთ თქვენი სხეული ტონირებული, ელასტიური და გამოძერწილი. და სტრიები ნამდვილად არ გემუქრებათ.

რაც შეეხება სპორტს, აქ არჩევანი მხოლოდ ინდივიდუალურია. ზოგიერთი ადამიანი იპოვის ძალას 2-საათიანი ვარჯიში გააკეთოს სპორტდარბაზში, ზოგისთვის კი საკმარისი იქნება ძილის წინ ერთსაათიანი სეირნობა. , ცეკვა, ფიტნესი, დილის ვარჯიშები, სირბილი - ეს ყველაფერი აუცილებლად გააუმჯობესებს ნებისმიერი კეფირის დიეტის შედეგს.

რა არის უკეთესი წონის დაკლებისთვის: კეფირი თუ ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე?

თუ ასეთი არჩევანის წინაშე დგახართ, უპირატესობა მიანიჭეთ კეფირს. პირველ რიგში, შეგიძლიათ დალიოთ იგი უცხიმო, 1%, ან 1,5%. ფერმენტირებული გამომცხვარი რძის ცხიმის მინიმალური შემცველობაა 2,5%. მეორეც, მას აქვს ნაკლები კალორია: 100 მლ 1,5%-იან სასმელს აქვს 41 კკალ. და იმავე მოცულობით 2,5% ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე -54 კკალ. მესამე, ის შეიცავს ბევრად უფრო სასარგებლო პრებიოტიკებს.

რამდენ ხანს შეიძლება წონაში დაკლება კეფირით?

თუ ეს მონო-დიეტაა, როცა დღის განმავლობაში მხოლოდ კეფირის და წყლის დალევის უფლება გაქვთ, მაშინ ორგანიზმი ასეთ სტრესს 3 დღეზე მეტ ხანს ვერ გაუძლებს. თუ ეს არის მეტ-ნაკლებად დაბალანსებული კვების სისტემა (კოქტეილები, ვაშლის ან წიწიბურის დიეტა), მაშინ ის შეიძლება გაგრძელდეს 7, 10 ან თუნდაც 21 დღე.

რამდენი კეფირი შეგიძლიათ დალიოთ დღეში წონის დაკლებისთვის?

კეფირის რაოდენობა, რომელსაც დღეში სვამთ, თითოეულ შემთხვევაში ინდივიდუალურად განისაზღვრება. რეკომენდირებული დღიური მიღება, როგორც დიეტის ნაწილი, არის ლიტრი ნახევარი, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ არ არის გვერდითი მოვლენები (თავბრუსხვევა, შებერილობა, ძლიერი მეტეორიზმი). თუ დისკომფორტის შეგრძნებაა, პროდუქტის რაოდენობა უნდა შეიზღუდოს.

გჭირდებათ წყლის დალევა კეფირზე წონის დაკლებისას?

იმისდა მიუხედავად, რომ კეფირი ძალიან მკვებავი, მაგრამ მაინც სითხეა, არავინ წყვეტს საკმარისი რაოდენობით სასმელი სუფთა წყლის გამოყენებას მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად. უცვლელი რჩება დღიური ნორმა - ლიტრი ნახევარი.

აუცილებლად მოუსმინეთ დიეტოლოგების რჩევებს, რომელთა გარეშე არც ერთი დიეტა არ იმუშავებს 100%. თუ თქვენ გაქვთ რაიმე ეჭვი კეფირზე წონის დაკლებაში, გაიარეთ კონსულტაცია, მოძებნეთ პასუხები თქვენს კითხვებზე ფორუმებზე და უფრო აქტიურად დაუკავშირდით მათ, ვინც უკვე სცადა ესა თუ ის სქემა. ეს არის ერთადერთი გზა, რომ იპოვოთ იდეალური გზა თქვენი სხეულისთვის, რომ გამოიყურებოდეს ლამაზი, გამხდარი და ახალგაზრდა. უფრო მეტიც, არჩევანი ამ შემთხვევაში უსასრულოდ ფართოა!

სასარგებლო რჩევა.წონის დაკლებისთვის კეფირის არჩევისას შეხედეთ მის შემადგენლობას. სასარგებლო იქნება მხოლოდ ერთი, რომელიც შეიცავს მხოლოდ ორ ინგრედიენტს: რძე და მაწონი სოკო.

წონის დაკლების გზები

მოდით გადავხედოთ წონის დაკლების ყველაზე პოპულარულ გზებს კეფირის გამოყენებით. ეს არის მოკლე მიმოხილვა, რომელიც იძლევა მხოლოდ ზოგად შთაბეჭდილებას თითოეული სქემის შესახებ. მაგრამ თუ რომელიმე მათგანი მოგწონთ, ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ უფრო სრულყოფილი ინფორმაცია მის შესახებ.

მარხვის დღეები

მათ შორის, ვინც მიჩვეულია ჭარბი წონის დროდადრო მოშორებას (თვეში რამდენჯერმე), ძალიან პოპულარულია კეფირზე წონის დაკლების სამარხვო დღეები, რაც საშუალებას გაძლევთ ყოველ ჯერზე 1-2 კგ დაიკლოთ. დღის განმავლობაში არაფრის ჭამა მოგიწევთ კეფირის და სუფთა წყლის გარდა (ორივე 1,5 ლიტრი).

• სოდასთან ერთად

იმისდა მიუხედავად, რომ დიეტოლოგები ყოველ ნაბიჯზე აფრთხილებენ, რომ კეფირი და სოდა საშიში კომბინაციაა, ბევრი მაინც სვამს ამ საეჭვო სასმელს წონის დაკლებისთვის. ფერმენტირებული რძის პროდუქტები შეიცავს არა მხოლოდ პრებიოტიკების სიმრავლეს, არამედ ყველა სახის მჟავას. ნატრიუმის ბიკარბონატი კი არის ქიმიური ნივთიერება, რომელიც აღიზიანებს კუჭის ლორწოვან გარსს. ასე რომ თქვენ მოგიწევთ პასუხის გაცემა მხოლოდ შედეგებზე.

რეცეპტი: გახსენით ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა ჭიქა თბილ ფერმენტირებულ რძის სასმელში, ყველაფერი კარგად აურიეთ. გემოვნებისა და ცხიმების წვის გაძლიერებული თვისებებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მწიკვი დარიჩინი.

• ჭარხლით

როგორ მუშაობს ასეთი ტანდემი (კეფირი და ჭარხალი), ისევე როგორც მათზე დაფუძნებული წონის დაკლების ვარიანტები - ამის შესახებ ადრე დავწერეთ ერთ-ერთში.

• ნიორით

კიდევ ერთი ექსტრემალური და უჩვეულო კოქტეილი არის კეფირი და ნიორი. ორი სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც დაგეხმარებათ წონაში დაკლებაში, მაგრამ ამავდროულად შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი მეტეორიზმი და შებერილობა. ამიტომ ფრთხილად იყავით და დაიწყეთ მცირე დოზებით.

ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის სასმელისთვის გამოიყენეთ 1 კბილი. ყველაფერი ათქვეფილია ბლენდერში. შესაძლო დამატებები მწვანილის ან სანელებლების სახით.

• სელით

წონის ეფექტური დაკლებისა და ორგანიზმის ტოტალური წმენდისთვის რეკომენდებულია კეფირის დალევა სელთან ერთად (უფრო სწორად, მას). პირველ კვირას ყავის საფქვავში დაქუცმაცებულ თესლის დესერტის კოვზს უნდა შეურიოთ ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის სასმელი. მეორე კვირაში სელის დოზა გაზარდეთ 1 სუფრის კოვზამდე, მესამეში - 2 სუფრის კოვზამდე. კოქტეილი ყოველდღე საუზმემდე ნახევარი საათით ადრე უნდა დალიოთ უზმოზე.

• ქლიავთან ერთად

თუ ორგანიზმის გამწმენდი ეფექტით სამარხვო დღე გჭირდებათ, უბრალოდ დალიეთ ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის სასმელი ქლიავთან ერთად (8 ცალი). მას ექნება დამამშვიდებელი და შარდმდენი მოქმედება, რისი წყალობითაც შეგიძლიათ დღეში 1-2 კგ-ის დაკლება.

• ტომატის წვენთან ერთად

წონის დაკლებისთვის ორი მარხვის განმავლობაში სასარგებლო იქნება კეფირის დალევა პომიდვრის წვენთან ერთად - ეს ორი სასმელი დაბალკალორიულია. შემდეგი რეცეპტი ძალიან საინტერესოა: ერთი ჭიქა პომიდვრის წვენი, ლიტრი ფერმენტირებული რძის სასმელი და ჭვავის კრეკერის შეკვრა სანელებლების გარეშე საუზმეზე დაგეხმარებათ დღეში 1 კგ-ის დაკლებაში.

• გრეიფრუტით

ყველამ იცის, რომ ხილებს შორის გრეიფრუტი ცხიმების წვის ჩემპიონია. და კეფირის რეგულარული ზემოქმედებით, ის საშუალებას გაძლევთ მოკლე დროში მოიცილოთ საძულველი ცხიმოვანი ფენები. კოქტეილი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით: 500 მლ სასმელისთვის - ან 100 მლ გრეიფრუტის წვენი, ან 100 გრამი მისი რბილობი (ეს ქმნის შესანიშნავ კეფირის სმუსს).

• კარაქით

თუ ჭარბ წონასთან დაკავშირებული პრობლემები გაქვთ, ადამიანები ხშირად განიცდიან ყაბზობას. მათი და ჭარბი წონის მოსაშორებლად რეკომენდებულია ღამით კეფირის დალევა კარაქით (, ან).

ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის სასმელისთვის - სუფრის კოვზი კარაქი. მოსალოდნელია საფაღარათო ეფექტი.

არსებობს უამრავი რეცეპტი კოქტეილების, წონის დაკლების გეგმებისა და კეფირის გამოყენებით. ასე რომ, არჩევანის პრობლემა არ უნდა იყოს. მოძებნეთ ცხიმოვანი ბალასტის მოსაშორებლად ის გზები, რომლებიც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს ინდივიდუალურ საჭიროებებს.

თუ ეს არ მუშაობს, არ დანებდეთ, რადგან სხვა ვარიანტებიც არსებობს. ზოგს კოქტეილები მოეწონება, ზოგს კი წიწიბურას ფაფა ურჩევნია. აქ მთავარია აკონტროლოთ თქვენი კეთილდღეობა და არ გადააჭარბოთ ვადებს. როგორც კი მიიღებთ შედეგს, შეუფერხებლად გადადით ნორმალურ დიეტაზე, ეცადეთ აღარ მოიმატოთ ეს მოღალატე კილოგრამები. ამისთვის კი საკმარისი იქნება ზედმეტი ჭამა არ დალიოთ და ძილის წინ ერთი ჭიქა თბილი 1,5%-იანი კეფირი დალიოთ.

მეჩნიკოვმა თქვა, რომ ფერმენტირებული რძის საკვები ხანგრძლივობის გარანტიაა. კეფირი ძილის წინ დაგეხმარებათ დაისვენოთ და უფრო სწრაფად დაიძინოთ, ის გაჯერებს სხეულს და თავიდან აიცილებთ სიმძიმეს კუჭში. მაგრამ იმისათვის, რომ ასეთმა პროდუქტმა მოიტანოს მოსალოდნელი სარგებელი, ის სწორად უნდა შეირჩეს და ზომიერად დალიოთ.

ღამით კეფირის დალევის სარგებელი

დაუყოვნებლივ მინდა აღვნიშნო, რომ ასეთი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი სასარგებლოა იმისდა მიუხედავად, თუ როდის ვსვამთ მას. კეფირი მდიდარია ბიფიდოკულტურებითა და ლაქტობაცილებით, რომლებსაც სამკურნალო ეფექტი აქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. ფერმენტირებული რძის პროდუქტები აუცილებლად უნდა შევიდეს ყველა ადამიანის რაციონში, ვინც ამა თუ იმ მიზეზით ვერ იკვებება სწორად. კეფირი ხსნის შეკრულობას, აუმჯობესებს ნაწლავის მიკროფლორას და საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და მინიმალური ძალისხმევით დაიკლოთ ზედმეტი კილოგრამები. გარდა ამისა, იგი შეიცავს შემდეგ სასარგებლო ელემენტებს საკმარისი რაოდენობით:

• მოლიბდენი;
• B ვიტამინები;
• ასკორბინის მჟავა;
• რკინა;
• სელენი და ასე შემდეგ.

მაშ, რატომ ღირს ერთი ჭიქა კეფირის დალევა ძილის წინ? უპირველეს ყოვლისა, ის დაგეხმარებათ სწრაფად დაიძინოთ. სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტების მსგავსად, კეფირი შეიცავს ტრიპტოფანს, ალფა ამინომჟავას, რომელიც გარდაიქმნება მელატონად (ძილის ჰორმონი). საღამოს უმჯობესია უპირატესობა კეფირს მიანიჭოთ, ვიდრე ხაჭოს ან რძეს. ფაქტია, რომ ის უფრო სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და არ აყენებს დამატებით სტრესს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.

კეფირი კარგად თრგუნავს შიმშილის გრძნობას. ეს განსაკუთრებით ეხება მათ, ვინც ცარიელ კუჭზე ვერ იძინებს და მიჩვეულია ხალისიან ვახშამს. იმის ნაცვლად, რომ მიირთვათ მაღალკალორიული საკვები, უმჯობესია დალიოთ კეფირი და მაშინვე იგრძნობთ, თუ რამდენად სწრაფად ხართ სავსე.

კეფირის სარგებელი კარგად არის ცნობილი ადამიანებისთვის, ვინც ცხოვრებაში ერთხელ მაინც ებრძოდა ჭარბ წონას. დიეტოლოგები ამბობენ, რომ ეს არის ნომერ პირველი პროდუქტი წონის დაკლებისთვის. კეფირი ხელს უწყობს მეტაბოლური პროცესების დაჩქარებას, ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას და ფასდაუდებელ დახმარებას უწევს ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევაში. ამიტომ რეკომენდებულია მისი დალევა ღამით ძილის წინ. მაგრამ ასეთი სასმელი დაგეხმარებათ გახადოთ თქვენი ფიგურა მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის მოიხმარება არა სხვა საკვებთან ერთად, არამედ მის ნაცვლად.

ოპტიმალური რაოდენობა

ამ სასმელის რამდენი უნდა დავლიოთ ძილის წინ, რომ მართლაც დადებითად იმოქმედოს ჩვენს ჯანმრთელობაზე და ზიანი არ მიაყენოს მას? არ დაგავიწყდეთ, რომ კეფირი ასევე სითხეა, მიუხედავად მისი საკმაოდ მაღალი სიმკვრივისა და სისქისა. ამიტომ, როგორც ჩვეულებრივი წყალი, მას შეუძლია გამოიწვიოს კანის შეშუპება.

ორგანიზმში ზედმეტი სითხის დაგროვების თავიდან ასაცილებლად, გირჩევთ დალიოთ მაქსიმუმ ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი ძილის წინ. მამაკაცებისგან განსხვავებით, ქალები უფრო მეტად არიან მიდრეკილნი სითხის დაგროვებისკენ. ამიტომ მათ ურჩევენ დალიონ კიდევაც - ნახევარი ჭიქა (100-150 გ) საკმარისია. ეს არის სასმელის ოპტიმალური რაოდენობა წონის დაკლებისთვის.

ხშირად, კეფირის სამკურნალო თვისებების შესახებ წაკითხვის შემდეგ, ბევრი იწყებს მის უკონტროლოდ დალევას. მართლაც, ასეთი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი ძალიან ჯანსაღია. მაგრამ ყველაფერში თქვენ უნდა იცოდეთ როდის შეჩერდეთ.

არ დაგავიწყდეთ, რომ ეს სასმელი ძალიან კალორიულია: ერთი ლიტრი შეიცავს 500 კალორიას. ასე რომ, მას შეუძლია შეცვალოს სრულფასოვანი ლანჩი. გსურთ სწრაფად და ზუსტად დაიკლოთ წონა? მაშინ არასოდეს მიირთვათ დიდი რაოდენობით კეფირი ღამით. როგორც ზემოთ აღინიშნა, საკმარისია 150 გრ პროდუქტი.

თუ თქვენ იცავთ ამ წესს, მაშინ არ აქვს მნიშვნელობა კეფირი სრულ ცხიმიანია თუ უცხიმო. ექსპერტების აზრით, რაც უფრო ცხიმიანია სასმელი, რაც უფრო მეტ კალციუმს და ვიტამინებს შეიცავს, მით უკეთესად შეიწოვება ისინი ორგანიზმის მიერ.

როდის უნდა დანებდეს

ახლა ჩვენ ვიცით, რომ ეს პროდუქტი საუკეთესოდ შეეფერება წონის დაკლებას. მაგრამ როდის არ არის რეკომენდებული მისი დალევა?

დიეტოლოგები აფრთხილებენ, რომ ფერმენტირებული რძის პროდუქტის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა. ზოგიერთი ექიმი ამტკიცებს, რომ ძილის წინ კეფირი ჯობია მოერიდოთ ცილების ცუდი შეწოვის გამო ღამით. თუმცა, შეიძლება ამ თვალსაზრისის კამათი: დღეს ამ ვარაუდის მტკიცებულება არ არსებობს.

თუ ღამით კეფირის დალევის შემდეგ კუჭში სიმძიმის შეგრძნება გაქვთ, არ გირჩევთ საღამოს მისი დალევის გაგრძელებას. ეს ნიშნავს, რომ ეს პროდუქტი უნდა შეიცვალოს სხვა, მაგალითად, მცენარეული ჩაით. ამ შემთხვევაში აზრი აქვს კეფირის მოხმარებას დღის განმავლობაში - ძირითად კვებას შორის ინტერვალებში.

ეს ფერმენტირებული რძის პროდუქტი ორსულობის დროს ძალიან ფრთხილად უნდა დალიოთ. ერთის მხრივ, ხსნის ყაბზობას, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ბავშვის ტარებისას. მეორეს მხრივ, კეფირი ხდება მეტეორიზმისა და გულძმარვის მთავარი მიზეზი.

წონაში გონივრულად დაკლება

კეფირის საფუძველზე წონის დაკლების მრავალი რეცეპტი არსებობს, რაც საშუალებას მოგცემთ სწრაფად მოიცილოთ ზედმეტი კილოგრამები. დაუყოვნებლივ აღვნიშნოთ, რომ სასმელის ბოროტად გამოყენება არ შეიძლება, მით უმეტეს, თუ მას ღამით სვამთ. შემდეგი დადასტურებული რეცეპტები შესანიშნავია წონის დაკარგვისთვის:

როგორ ავირჩიოთ სწორი კეფირი?

კეფირსა და კეფირს შორის განსხვავებაა და ყველა სასმელი ერთნაირად სასარგებლო არ იქნება. ჩვენ გირჩევთ, პირველ რიგში ყურადღება მიაქციოთ პროდუქტის შემადგენლობას. მიზანშეწონილია იყიდოთ კეფირი, რომელიც წერია: „რძის კულტურის სტარტერი“. არ დაივიწყოთ ვარგისიანობის ვადა. ნატურალური პროდუქტები დიდხანს არ ძლებს და უფრო ხანმოკლეა.

მწარმოებლების უმეტესობა კეფირის შენახვის ვადას 7 დღემდე ზღუდავს. იშვიათ შემთხვევებში შეიძლება მიაღწიოს 10 დღეს. თუ ხედავთ, რომ სასმელის შენახვის ვადა კიდევ უფრო დიდია, უმჯობესია არ იყიდოთ. ეს ნიშნავს, რომ პროდუქტი შეიცავს კონსერვანტებს.

შეეცადეთ არ შეიძინოთ მოცულობითი ბოთლები. დამერწმუნეთ, მაცივარში დარჩენილი ფერმენტირებული რძის პროდუქტის ხანგრძლივი შენახვა მას არ აჯანსაღებს. უმჯობესია მაღაზიის თაროებიდან პატარა ჩანთები აიღოთ და კეფირი ყოველთვის ახალი დალიოთ. მისგან ბევრად მეტი სარგებელი იქნება.

დიეტოლოგები გვირჩევენ კეფირის გამოყენებას, რომელიც არაუმეტეს ერთი კვირისაა. თუ შეუმჩნეველი დაგრჩათ, უმჯობესია გამოიყენოთ რძის დასამზადებლად. ხაჭო რძის დამზადება ძალიან მარტივია. ლიტრ რძეს დაუმატეთ 200 გრ კეფირი და დატოვეთ ნარევი მაცივრიდან ღამით. დილით მიიღებთ გემრიელ და ჯანსაღ იოგურტს, რომელიც უკვე შეგიძლიათ მიირთვათ.

კეფირი არ არის პანაცეა ყველა დაავადებისთვის, როგორც ბევრი ფიქრობს.რა თქმა უნდა, ეს არის წარმოუდგენლად სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც შესანიშნავია ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვისთვის. თუმცა, ის ზომიერად უნდა იქნას მოხმარებული. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ ველოდოთ ზუსტად საპირისპირო შედეგებს.

რა თქმა უნდა, კეფირის მიღება არ არის პანაცეა ყველა დაავადებისთვის, მაგრამ კარგი საშუალებაა ორგანიზმის სასარგებლო ნივთიერებებით გაჯერებისთვის.

რა განასხვავებს მას სხვა პროდუქტებისგან, რა არის მისი სარგებელი და ზიანი და როგორ ავირჩიოთ სწორი პროდუქტი?

ამჟამად, ბევრი ადამიანი დაინტერესებულია ამ კითხვებით.

ზოგიერთი ზოგადი ინფორმაცია პროდუქტის შესახებ

კეფირი არის ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც დაფუძნებულია ძროხის რძეზე, დამზადებულია კეფირის "სოკოების" გამოყენებით.

ორგანიზმის მიერ რძეზე უფრო სწრაფი შეწოვის გამო, სასმელი ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას და ახდენს ნაწლავის მიკროფლორას ნორმალიზებას, რაც დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე.

იგი შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებსა და მინერალებს, რომელთა შეწოვა ხდება ძილის დროს.

ცხიმის შემცველობის მიხედვით იყოფა 3 ტიპად:

1. უცხიმო (0,5% ან ნაკლები);
2. საშუალო (1 - 2,5% ცხიმი);
3. ცხიმის მაღალი შემცველობა (8-9% ცხიმი).

ღამით კეფირის დალევის სარგებელი

სასმელის დალევა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს, როცა ეს მოსახერხებელია, მიუხედავად დღის დროისა. მაგრამ ძილის წინ მისი მიღება უფრო სასარგებლოდ ითვლება.

Დადებითი:

• შიმშილის გრძნობა აღარ რჩება;
• მეტაბოლიზმი აჩქარებს, რაც განსაკუთრებით სასარგებლოა მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს;
• სასმელი შეიცავს დიდი რაოდენობით კალციუმს, რომელიც გაცილებით უკეთ შეიწოვება ღამით;
• სასმელი ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელი წვენის გამომუშავებას;
• დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე;
• პროდუქტი შეიცავს სასარგებლო ლაქტობაცილებს, რომლებიც შეიწოვება ძილის დროს, ამიტომ უმჯობესია დალიოთ კეფირი ძილის წინ. ლაქტობაცილებს აქვთ სასარგებლო გავლენა ნაწლავის მიკროფლორაზე. ამიტომ გაგათავისუფლებთ მეტეორიზმისგან;
• დამამშვიდებელი ეფექტის არსებობა ხელს უწყობს კარგ ძილს. სხეული მოდუნდება, მისი გაჯერების წყალობით, სისავსის შეგრძნებით, სხეული უკეთ იძინებს.
• ღამის ძილის დროს კეფირი მთლიანად შეიწოვება და ასტიმულირებს დილის მადას, ხოლო გულიანი საუზმე უზრუნველყოფს ორგანიზმს ენერგიით მთელი დღის განმავლობაში.
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტი რეკომენდებულია ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის ყაბზობის წინააღმდეგ საბრძოლველად. ამიტომ, თუ საღამოს დალევთ ძილის წინ, მაშინ დილით ნორმალური განავალი გექნებათ. მაგრამ ამისათვის თქვენ უნდა გამოიყენოთ ახალი პროდუქტი.

ცოტამ თუ იცის, რომ კეფირს აქვს იმუნოსტიმულატორული ეფექტი.

არის თუ არა რაიმე ზიანი ღამით დალეული ფერმენტირებული რძის სასმელისგან?

დადებით თვისებებთან ერთად, ასევე არის უარყოფითი:

1. ყველა ადამიანს არ შეუძლია ამ სასმელის დალევა, რადგან ვერ იტანს სასმელის შემადგენლობას, რაც იწვევს კუჭის აშლილობას;
2. კეფირი დუღილის შედეგია, ამიტომ შეიცავს 0,04%-0,05% ალკოჰოლს;
3. სასმელში შემავალი ცილა არ აძლევს ორგანიზმს მთელი ღამის განმავლობაში აღდგენის საშუალებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი და კუნთების ტკივილი;
4. ფერმენტირებული რძის სასმელს აქვს შარდმდენი თვისებები;
5. თუ პროდუქტს ვადა გაუვიდა, შეიძლება მოწამვლა გამოიწვიოს. ამიტომ, ყურადღებით დააკვირდით მის ვარგისიანობის თარიღს.

პროდუქტის კალორიული შემცველობა ხელს უწყობს წონის დაკლებას

კეფირის დიეტის გამოყენება წონის დაკლების ერთ-ერთ უსწრაფეს გზად ითვლება. მაგრამ კეფირი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა გზით.

დაბალკალორიული შემცველობა ფერმენტირებული რძის სასმელის მთავარი უპირატესობაა.

კალორიულ შემცველობაზე გავლენას ახდენს პროდუქტის ცხიმის შემცველობა.

სასმელის კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე:

• 1% - 40 კკალ;
• 2,5% - 50 კკალ;
• 3,2% - 56 კკალ.

კეფირის კალორიული შემცველობა 1%:

1. ჭიქა 250 მლ - 100 კკალ;
2. ჭიქა 200 მლ - 80 კკალ.

მაგრამ დაბალი კალორიული შემცველობის გარდა, პრობიოტიკური ბაქტერიების არსებობა კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია. სასმელის დალევა ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ეფექტურ ფუნქციონირებას. და ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ნაწლავები არის მეტაბოლიზმისთვის აუცილებელი ვიტამინებისა და ცხიმების შეწოვის ადგილი.

წონის დაკლებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს პროდუქტი შემდეგნაირად:

• 250 მლ კეფირი, ჩაის კოვზი თაფლი, სუფრის კოვზი ქატო (ფხვნილი), ცოტა დაფქული დარიჩინი. აურიეთ ყველა. დალიეთ მეორე საუზმის ნაცვლად, ან გვიან ვახშმის ნაცვლად. ეს სასმელი აქვეითებს მადას;
• 250 მლ კეფირი, ნახევარი ბანანი, 200 გრ კენკრა (გაყინული ვარიანტი ხელმისაწვდომია). ყველაფერი აურიეთ ბლენდერში, შესაძლოა დაუმატოთ დარიჩინი. ეს არის პირველი საუზმის შემცვლელი;
• 1 ჭიქა კეფირი, ნახევარი კოვზი დარიჩინი, ნახევარი კოვზი დაფქული კოჭა, ცოტა წითელი წიწაკა. სასმელის ეფექტი არის ზედმეტი კილოგრამების გაქრობა.

როგორ დალიოთ კეფირი ძილის წინ წონის დაკლებისთვის: რეცეპტები

ძილის წინ უნდა დალიოთ 1 ჭიქა კეფირი, ტემპერატურა ოთახის ნორმალური ტემპერატურა უნდა იყოს.

ღამით უფრო შესაფერისია უცხიმო ფერმენტირებული რძის პროდუქტი ან 1% ცხიმის შემცველი. დალიეთ მცირე ყლუპებით ან მიირთვით კოვზით.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი რეცეპტები:

გამოყენების უკუჩვენებები

• კუჭის მჟავიანობის მომატება;
• დიარეა;
• პეპტიური წყლული;
• გასტრიტი;
• გაზრდილი გაზის წარმოქმნა.

როგორ ავირჩიოთ ყველაზე ჯანსაღი სასმელი

მაღაზიაში კეფირის არჩევისას, პირველ რიგში, ყურადღება მიაქციეთ მის შემადგენლობას. თუ ხედავთ წარწერას "რძის კულტურის შემქმნელი", თქვენ იცით, რომ ეს არის ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, როგორიცაა იოგურტი. ყველაზე სასარგებლო პროდუქტია, თუ სტარტერი მზადდება კეფირის მარცვლებით.

სასმელის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ ვარგისიანობის ვადას. თუ პროდუქტი ბუნებრივია, მაშინ მისი შენახვის ვადა უფრო მოკლე იქნება.

შეეცადეთ თავი შეიკავოთ დიდი პაკეტების ყიდვისგან, რათა თავიდან აიცილოთ მათი დიდი ხნის განმავლობაში შენახვა. უმჯობესია შეიძინოთ უფრო ხშირად, მაგრამ პროდუქტი იქნება ახალი და, შესაბამისად, ჯანსაღი.

ვარგისიანობის ვადა - 7 დღე, მაქსიმუმ - 10. თუ წერია, რომ შეიძლება უფრო დიდხანს ინახებოდეს, ეს ნიშნავს, რომ დამატებულია კონსერვანტები.

უმჯობესია დალიოთ კეფირი, რომლის შენახვის ვადა არ აღემატება კვირას. და თუ ისე მოხდა, რომ იყიდეს პროდუქტი, რომლის შენახვის ვადა კვირაზე მეტია, უმჯობესია რძე დადუღონ.

იოგურტის მოსამზადებლად 1 ლიტრ რძეს უნდა დაუმატოთ 200 მლ ამ კეფირი, დატოვეთ მთელი ღამე, დილით კი შეგიძლიათ საუზმეზე ახალი იოგურტი მიირთვათ.

კეფირი უნივერსალური საშუალებაა საჭმლის მომნელებელი პრობლემების დროს. გამოშვების პირველ დღეს სუსტდება და თუ ვარგისიანობის ვადა 3 დღეზე მეტია ძლიერდება.

და ბოლოს, მისი ცხიმის შემცველობა. მათთვის, ვინც აკვირდება მათ ფიგურას, უნდა აირჩიოთ ცხიმის შემცველობა არაუმეტეს 2,5%, და სასურველია 1%. ღირს იმის ცოდნა, რომ რძის პროდუქტები შეიცავს ცხიმში ხსნად ვიტამინებს, მაგრამ უცხიმო პროდუქტები არა.

ამიტომ, მითია, რომ უცხიმო კეფირი ორგანიზმისთვის უფრო სასარგებლოა და დიეტის დროს უნდა დალიოთ.

უმჯობესია მიირთვათ რეგულარული ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც გაჯერებს ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებებით, რაც სასარგებლო გავლენას მოახდენს მთელ სხეულზე და ხელს შეუწყობს წონის დაკლების პროცესს.

რომელი პროდუქტი აირჩიოს და როდის დალიოთ, თქვენზეა დამოკიდებული, მაგრამ ღამით დალეული კეფირის სასარგებლო თვისებები უდაოა.

ორიგინალური პოსტი და კომენტარები აქ