მასტიკა: როგორ შეინახოთ მისგან დამზადებული საკონდიტრო პასტა, ნამცხვრები და ფიგურები. გამოყენების დახვეწილობა. მასტიკისგან ვძერწავთ ფიგურებს
"ხელით დამზადებული" შესანიშნავი გზაა სხვების მოსაწონად და საკუთარი თავის დასანახად. და სამზარეულო არ არის გამონაკლისი. მაგალითად, შედევრი ხელნაკეთი ტორტი: აყვავებულ ღრუბლით და გემრიელი კრემით, დაფარული ტკბილი ხელნაკეთი მასტიკით და მორთული იგივე ტკბილი მასტიკის ფიგურებით ან ყვავილებით. მაგრამ ჩვენ არ შემოგთავაზებთ გემრიელი ნამცხვრების რეცეპტებს, არამედ გთავაზობთ ფოკუსირებას დეკორზე და დაეუფლოთ ხელოვნების საფუძვლებს, როგორ გააკეთოთ ნამცხვრის ფიგურები მასტიკისგან საკუთარი ხელით.
როგორ გააკეთოთ ფიგურები მასტიკისგან
დავიწყოთ იმით, რაც გჭირდებათ სახლში მასტიკისგან დეკორაციის გასაკეთებლად. პირველ რიგში, თავად მასტიკა ან პასტა, რომელიც შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა მაღაზიაში ან იპოვოთ თქვენთვის ყველაზე მოსახერხებელი რეცეპტი და თავად გააკეთოთ.
მეორეც, რითი უნდა ვიმუშაოთ, ანუ ხელსაწყოებით (და ხელებით, რა თქმა უნდა). სპეციალური ხელსაწყოებიდან შეიძლება დაგჭირდეთ:
- სილიკონის ხალიჩა მასტიკურ მასასთან მუშაობისთვის;
- სპეციალური საჭმლის მცირე ნაწილებისთვის;
- ჩაღრმავები, დგუშები, ყალიბები, პაჩვორკი - ანუ სხვადასხვა ფორმები მზა ფიგურების ან მათი ნაწილების მისაღებად;
- ფუნჯები ფიგურების მხატვრობისთვის, მათგან ზედმეტი სახამებლის ან ფხვნილის ამოღება, ასევე ბზინვარებისთვის საფარის წასმა.
აქვე დაუყოვნებლივ გავაკეთებთ დაჯავშნას, რომ ყოველივე ზემოთქმული გაგიადვილებთ მუშაობას და არ არის წინაპირობა, რის გარეშეც ტორტის საფარით მუშაობა შეუძლებელია.
მესამე, იდეა და მისი განხორციელების მეთოდი. აქ შეგიძლიათ საფუძვლად გამოიყენოთ თქვენი ფანტაზია და თქვენი კულინარიული და მხატვრული უნარები, ან შეგიძლიათ მიმართოთ ყოვლისმომცველ ინტერნეტს და იქ იპოვოთ შესაფერისი მასტიკის ფიგურები და ვიდეოები მათი გამოძერწვის შესახებ. და აქ არ შეგაწუხებთ, რომ იცოდეთ მასტიკასთან მუშაობის რამდენიმე პრაქტიკული ასპექტი ფიგურების შექმნის თვალსაზრისით:
- შეზეთეთ ნაწილების სახსრები ან თავად ფიგურა ფუძით წყლით - ეს უზრუნველყოფს მათ ძლიერ „ადჰეზიას“;
- თუ თქვენი იდეა ფერადია, არ არის საჭირო თავად მასტიკის მასის დახატვა - შეგიძლიათ დახატოთ მზა, მაგრამ კარგად გამხმარი ფიგურა;
- ხელოვნური საკვების საღებავების გამოყენებისას აირჩიეთ უმარილო ვარიანტები.
შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი ნატურალური ჭარხლის, ისპანახის ან სტაფილოს წვენით.
თუ ახლახან იწყებთ მოგზაურობას მასტიკისგან ფიგურების გამოძერწვის სამყაროში, მაშინ აირჩიეთ მიზნები, რომლებიც ადვილი მისაღწევია - ყვავილები, მარტივი ფიგურები. და ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის რამდენიმე გზა გამოცხობისთვის ასეთი "სტარტერული" დეკორაციების შესაქმნელად.
მასტიკისგან დამზადებული ვარდები
ამ გზით ლამაზი ვარდების დამზადება სულაც არ არის რთული. ამისთვის აიღეთ სასურველი ფერის მასტიკა, საჭრელი დაფა, სკალპელი და რულეტი.
ახლა პირდაპირ გადავიდეთ მარტივი, მაგრამ ძალიან ნაზი და ლამაზი ვარდების შექმნის პროცესზე:
1. მასტიკის მასის პატარა ნაჭრისგან მოგრძო „ძეხვის“ ჩამოყალიბება;
2. გააბრტყელეთ რულეტივით, ოღონდ არ იყოთ ძალიან გულმოდგინე და დატოვეთ საკმარისი სისქე;
3. გაბრტყელებული მასის ერთი კიდე, რომელიც ჩვენი ყვავილის ზევით იქნება, თითით მსუბუქად გაასწორეთ და დაიწყეთ მისი შემოხვევა ერთი ბოლოდან, ქვემოდან დაჭერით.
თუ ასეთი ვარდები გამოიყენებენ კექსის ან ნამცხვრების გასაფორმებლად, მიღებული ვარდის ქვედა ნაწილის მოჭრა დაგჭირდებათ, ეს იქნება ნამცხვრის დეკორაციის ნაწილი - ეცადეთ ბლანკები უფრო გრძელი გახადოთ.
თუ თქვენ უკვე დაეუფლეთ ამ ტექნიკას ან თვლით, რომ ძალიან მარტივია, სცადეთ კიდევ ერთი მარტივი გზა ლამაზი ვარდების შესაქმნელად მასტიკურ ფიგურებზე მასტერკლასის ყურებით:
მასტიკისგან დამზადებული ლოკოკინები
საკვები ფიგურების იდეალური გამოყენება არის ნამცხვრები ბავშვებისთვის. გეპატიჟებით, გაახაროთ მათ საყვარელი ლოკოკინებით მორთული უგემრიელესი ნამცხვარი და წარმოგიდგინოთ მარტივი გზა, როგორ გააკეთოთ ასეთი ფიგურები მასტიკისგან საკუთარი ხელით. ამისათვის დაგჭირდებათ რამდენიმე ფერის მასტიკა: ტანისთვის ღია ყავისფერი, ნაჭუჭისთვის იასამნისფერი და თვალებისთვის შავი. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვა ფერის ვარიაციები თქვენი გემოვნებით.
ახლა ჩვენ ვამზადებთ ჩვენს უგემრიელეს ლოკოკინებს ნამცხვრისთვის:
1. ვიწყებთ ლოკოკინას სხეულით, რისთვისაც ღია ყავისფერი მასტიკისგან ვახვევთ ბურთულას, საიდანაც ვაფორმებთ ოვალურს და გავჭიმავთ, ოდნავ ვაბრტყელებთ ისე, რომ ერთი კიდე უფრო ვიწრო იყოს (ეს იქნება კუდი). ხოლო მეორე უფრო ფართო და დიდი (ეს იქნება ლოკოკინის თავი);
2. ტანის მოხრით, ლოკოკინას თავი მაღლა ავწიეთ და მის ზედა ნაწილში ვაკეთებთ ნახვრეტებს ანტენებისთვის, სადაც ვამაგრებთ თხელ ანტენებს იმავე ფერის მასტიური მასისგან, ზედაპირებს ვასხამთ წყლით;
3. ახლა გადავიდეთ ნაჭუჭზე: იისფერი მასტიკისგან წვრილი ფლაგელი შემოვახვიოთ და სპირალურად გადავახვიოთ ლოკოკინას;
4. ჩვენს ნაჭუჭს ვაკავშირებთ სხეულთან, ასევე ვზივით შეხებით ზედაპირებს წყლით და შავი მასტის მასისგან წარმოქმნილ პატარა თვალებს ვამაგრებთ ლოკოკინას თავში, ასევე წყლის გამოყენებით.
თუ გრძნობთ, რომ შეგიძლიათ შექმნათ მასტიკის ლოკოკინის უფრო რთული ვერსია, უყურეთ შემდეგ მასტერკლასს:
ხელნაკეთი ცომეულის გაფორმება ფონდანტით, მათ შორის მისგან დამზადებული ფიგურების ჩათვლით, უაღრესად ამაღელვებელია და ბევრი დადებითი ემოცია მოაქვს. ასე რომ, ფრთხილად იყავით - შეჩერება ძალიან რთული იქნება!
საკონდიტრო მასტიკა არის რბილი საკვები მასა, რომელსაც აქვს გარკვეული მსგავსება პლასტილინთან. მისი გამოძერწვა საკმაოდ მარტივია. თემატური მასტიკის ფიგურები შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტორტის ლამაზად და უჩვეულოდ გასაფორმებლად ნებისმიერი დღესასწაულისთვის. ბავშვები, როდესაც ხედავენ ასეთ დეკორს, ჩვეულებრივ აღფრთოვანდებიან და დიდი სიამოვნებით ჭამენ მას. და მოზარდებს იშვიათად შეუძლიათ უარი თქვან საკუთარ თავზე მკურნალობაზე.
კლასიკური მასტიკის რეცეპტი
ინგრედიენტები:
- marshmallows - 100 გრ;
- სახამებელი - 100 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 150-200 გ;
- კარაქი - 1 სუფრის კოვზი;
- წყალი;
- საკვების საღებავები;
სამზარეულოს ნაბიჯები:
- შეურიეთ მარშმლოუ კარაქს და გააცხელეთ მიკროტალღურ ღუმელში ან წყლის აბაზანაში დაახლოებით 15 წამის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში მასა გახურდება, გაიზრდება მოცულობაში და გახდება რბილი.
- შეურიეთ სახამებელი და შაქრის პუდრა. სიმსივნის წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად, მათი გაცრა შესაძლებელია საცერში.
- დაუმატეთ 100 გრ. მიღებული მასა დაასხით გამდნარ მარშმლოუსში და ურიეთ სანამ არ გახდება სქელი, ერთგვაროვანი სქელი.
- შემდეგი, თქვენ უნდა განზავდეს საკვები საღებავი თბილ წყალში შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით და დაამატეთ წვეთები ნარევს. განაგრძეთ მორევა, სანამ ნარევი საბოლოოდ შესქელდება.
- მაგიდაზე დაასხით შაქრის პუდრა და მოათავსეთ მიღებული მასტიკა თასიდან. განაგრძეთ მისი ხელებით ზელვა, სანამ არ გახდება ელასტიური და ელასტიური, როგორც პლასტილინი. ხელები ჯერ კარაქით წაუსვით, რომ ნარევი არ იწებება.
თუ მოგვიანებით გეგმავთ გამოძერწვას, მზა მასტიკა გადაახვიეთ ფირის რამდენიმე ფენაში და შედგით მაცივარში. მასალის ელასტიურობის დაკარგვისა და გაშრობის თავიდან ასაცილებლად, არ დაუშვათ მას ჰაერთან კონტაქტში ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.
ფიგურების გამოძერწვამდე სამუშაო ზედაპირს ასხამენ სახამებელს. მასზე გააბრტყელებთ ნამცხვრებს სასურველ სისქემდე.
რისი გამოძერწვა შეგიძლია?
პასტა ძირითადად გამოიყენება ბავშვთა და საქორწილო ტორტებისა და დესერტების გასაფორმებლად.
ბავშვები აღფრთოვანებული იქნებიან მასტიკისგან დამზადებული ზღაპრისა და მულტფილმის გმირებით. მათი დამზადება არც ისე რთულია. მთავარია, რომ ხელები დაემორჩილონ და პროპორციის გრძნობა გქონდეს.
მაგრამ საქორწილო პროდუქტებისთვის თქვენ უნდა გააკეთოთ მხოლოდ დელიკატური ყვავილების ყვავილები და ფურცლები, ასევე საქორწილო თემატიკის ფიგურები - პატარძალი და საქმრო, მტრედები, ბეჭდები. ისინი მშვენივრად გამოიყურებიან ტორტის თავზე.
თუ გსურთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ფიგურა, რომელიც შეესაბამება ნებისმიერ დღესასწაულს. თქვენ უბრალოდ უნდა აჩვენოთ თქვენი ფანტაზია და გააცოცხლოთ იგი, რადგან აქ მისასალმებელია კრეატიულობა და უჩვეულო დიზაინი.
დროის თვალსაზრისით, ფიგურების დამზადების პროცესი ხანგრძლივია, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც არაფერი ესმის ქანდაკების თეორიისა და პრაქტიკის შესახებ. თუმცა, სისტემატური მიდგომით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეეგუოთ გარკვეული ფიგურების დამზადებას საკმაოდ სწრაფად.
სწავლის საწყის ეტაპზე უმჯობესია ფოკუსირება მოახდინოთ ერთი ტიპის ტორტის გაფორმებაზე.
რამდენ ხანს ძლებს ფიგურები?
თუ პროდუქტს მაცივარში მოათავსებთ, ის იქ რამდენიმე კვირა დარჩება. თქვენ უბრალოდ უნდა მოათავსოთ ისინი კონტეინერში, რათა არ მოექცნენ ტენიანობას და მზის სხივებს.
თუ დრო არ გაქვთ და ფიგურები გჭირდებათ გარკვეული თარიღისთვის, შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი დღესასწაულამდე რამდენიმე დღით ადრე. მზა პროდუქტი მოათავსეთ ნებისმიერ დახურულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში.
იგივე ეხება თავად მასტიკას. თუ ძერწვის შემდეგ რაიმე მასალა დაგრჩათ, შეგიძლიათ პლასტმასის ჩანთაში შეფუთოთ და შედგით საყინულეში, სადაც შეგიძლიათ დარჩეს რამდენიც გსურთ.
კიდევ რამდენიმე მასტიკის რეცეპტი
- რძის მასტიკაძალიან მარტივი მოსამზადებელია. ამისათვის თქვენ უნდა მოამზადოთ ინგრედიენტები - რძის ფხვნილი, ნაღები და შაქრის პუდრა - თანაბარი რაოდენობით. ყველაფერი ფრთხილად აურიეთ და დაიწყეთ შესქელებული რძის ნელ-ნელა დამატება. ურიეთ სანამ მასა ელასტიური არ გახდება. ასევე, შერევის პროცესში ნარევს ემატება 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და ერთი კოვზი კონიაკი. უბრალოდ არ შეგეშინდეთ, კონიაკი არაფერს გააფუჭებს, მხოლოდ გემოს შემატებს. ჩვენ ყოველთვის ვუყურებთ კონსისტენციას (ის უნდა იყოს როგორც პლასტილინი).
- შოკოლადის მასტიკააქვს წარმოუდგენელი გემო და ლამაზი ფერი. მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც თეთრი, ასევე შავი შოკოლადი. მთავარი პირობაა რძიანი იყოს. აიღეთ 100 გრ შოკოლადი და გაადნეთ წყლის აბაზანაში. დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი თაფლი. აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. ნარევი მოათავსეთ ჩანთაში, რომ მთლიანად გაგრილდეს და გამოიყენეთ დეკორაციისთვის.
- Marshmallow masticმისი თვისებები და მომზადების პროცესი ისეთივეა, სადაც მარშმლოუ გამოიყენება. სირთულე ის არის, რომ ძალიან ძნელია იპოვოთ შესაფერისი მარშმლოუ, რომელიც არ გააფუჭებს მასალის ხარისხს. ეს ერთადერთია, რაზეც უნდა ინერვიულო. ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმასაც, რომ უმჯობესია 100 გრამზე მეტი მარშმელოუს მიღება. ჯობია დარჩენილი გქონდეს, ვიდრე არ გქონდეს საკმარისი ყველაზე შეუფერებელ მომენტში.
- ჟელატინისაგან მასტიკის დამზადებასხვა ვარიანტებთან შედარებით ცოტა მეტი დრო დასჭირდება. 2 სუფრის კოვზი ჟელატინი უნდა გაიხსნას წყალში. შემდეგ უნდა დადგით დაბალ ცეცხლზე და მოხარშეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. არ მიიყვანოთ ადუღებამდე! დაელოდეთ ნარევი გაციებას, დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი. შემდეგ თანდათან დავამატოთ შაქრის პუდრა (40-50 სუფრის კოვზი) და ვზილოთ დაახლოებით 15 წუთი. შედეგად, მასა გახდება რბილი პლასტილინის მსგავსი, რომელიც მზად არის გამოსაყენებლად. ის მაქსიმალურად მოქნილია და ადვილად შეიღებება სხვადასხვა ფერებში.
ტორტის ფიგურების დამზადება შესაძლებელია შოკოლადის ყინულისა და სხვადასხვა პასტისგან. მაგრამ ძირითადად ყველაზე მოსახერხებელია შაქრის პასტა ან მასტიკა. თუ ადრე დარწმუნებული იყავით, რომ ეს შეუძლებელი იყო, გირჩევთ დაიწყოთ ამის გაკეთება ახლავე.
ფიგურების და დეკორაციების დამზადებამდე, მოდით განვიხილოთ საკუთარი ხელით მასტიკის დამზადების რეცეპტი.
ამისთვის გვჭირდება:
- ჟელატინი - 2 ჩაის კოვზი;
- წყალი - 10 ჩაის კოვზი;
- შაქრის ფხვნილი – 450 გრ.;
- მცენარეული ზეთი - 2 ჩაის კოვზი;
- კვერცხი - 1 თეთრი;
- ლიმონის წვენი - ½ ლიმონი;
ჟელატინის მომზადება
საკმაოდ დიდხანს ადიდებს. ის უნდა განზავდეს წყლით 1:5 თანაფარდობით. იმისათვის, რომ ჟელატინი გაჟღენთოთ, დაგჭირდებათ ცივი წყალი. ზოგიერთი ადამიანი ამატებს თბილ წყალს, რათა დაეხმაროს ჟელატინის უფრო სწრაფად დაშლას. მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გაკეთდეს ეს, რადგან ჟელატინს შეუძლია დაკარგოს ყველა თავისი თვისება. მიღებული მასა უნდა დადგეს ოთახის ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში.
- შაქრის პუდრა გავცრათ საცერში ისე, რომ მასტიკისთვის მასა იყოს ძალიან ელასტიური და ელასტიური, შაქრის პუდრა უნდა იყოს მაღალი ხარისხის;
- გააკეთეთ ჭაბურღილი და დაამატეთ მცენარეული ზეთი, შემდეგ 1 კვერცხის ცილა, ლიმონის წვენი;
- მას შემდეგ, რაც ჟელატინი ადიდებულმა, უმჯობესია დაითხოვოს იგი წყლის აბაზანაში სითხემდე. ერთ წუთში ჟელატინი იქცევა თხევად ბაზად;
- შაქრის ფხვნილს დაუმატეთ გამდნარი ჟელატინი. შეურიეთ მასტიკა;
- როგორც კი მასტიკას მოვზილეთ, დავამატოთ 1 ჩ.კ. მცენარეული ზეთი. ეს გახდის მას ელასტიურს და არ იშლება, როცა გააფართოვებთ;
- როგორც კი მოზილეთ, გადაახვიეთ ფილმში და დატოვეთ 30 წუთი, რომ დაჯდეს, მისგან პროდუქტების დამზადება ბევრად გაგიადვილდებათ;
- დაწოლის შემდეგ ვიწყებთ გაბრტყელებას. მასტიკა უნდა იყოს ელასტიური. თუ აღმოჩნდება, რომ ის იშლება, უმჯობესია ისევ მოზილოთ;
- გააბრტყელეთ ძალიან თხლად შაქრის ფხვნილით და სახამებლით დაფარულ ზედაპირზე. რაც უფრო თხელია, მით უფრო დახვეწილი გამოიყურება თქვენი ნამუშევარი. მოდელირება ძალიან საინტერესო საქმიანობაა.
მაშ ასე, დავიწყოთ:
მასტიკის ფიგურები შესანიშნავად ავსებს დაბადების დღის ტორტს. კიდევ უფრო უკეთ რომ გამოიყურებოდეს, გირჩევთ ჯერ მასტიკით დაფაროთ. ამიტომ ნამცხვრისთვის მასტიკის თხელი ფენა გააბრტყელეთ და დააფარეთ.
ნამცხვრის მასტიკით დასაფარად დაგვჭირდება:
- სილიკონის ხალიჩა, რომელიც შეგიძლიათ შეიძინოთ ტკბილეულის მაღაზიაში. მას არ ეშინია არც ცივი ტემპერატურისა და არც ცხელის;
- მოძრავი პინი. ის იდეალურად თანაბარი უნდა იყოს. ტრადიციული ხის ტოვებს ნიკებს ფინიშში;
- გააბრტყელეთ მასტიკა და დააფარეთ ნამცხვარი.
გადახურული ნამცხვარი აუცილებლად უნდა იყოს გაფორმებული ხელნაკეთი ბუჩქებით ან ვარდებით. 
მოსამზადებელი ეტაპი:
- შუშა საუკეთესოა დეკორაციისთვის ღეროების მოსაჭრელად. გამოიყენეთ იგი წრეების მოსაჭრელად.
- მასტიკის გაშრობის თავიდან ასაცილებლად და ის ძალიან სწრაფად შრება. მოათავსეთ ყველა წრე, რომელიც ამოჭრით გროვაში, შემდეგ მათ არ ექნებათ დრო, რომ გაშრეს.
დარჩენილი მასტიკა მოაყარეთ ბურთულად და შედგით მაცივარში. მასტიკის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში ერთი თვის განმავლობაში.
მასტიკისგან შატკების მოდელირება შემდეგი ნაბიჯებისგან შედგება:
- აიღეთ ერთი წრე, გაჭერით ჭიქით, უნდა მიიღოთ "ნახევარმთვარი".
- შემდეგ აიღეთ საკონდიტრო ჯოხი. თუ არ გაქვთ, მაშინ აიღეთ 1 სმ დიამეტრის ჯოხი.
- დანის გამოყენებით ამოჭერით კონუსი. და მასტიკას ვახვევთ ასეთი კონუსით, კონუსი საკმაოდ ძლიერად უნდა დააჭიროთ. შედეგი უნდა იყოს ტალღოვანი ხაზი, "რუჩე".
- იმისათვის, რომ ფლოუნებს მეტი მოცულობის მისაცემად, ისინი ერთმანეთთან წებოვანი უნდა იყოს.
- ამისათვის, შეზეთეთ შატლაკის კიდე წყლით და მოათავსეთ შემდეგი, დაჭერით. ეს პროცესი ისევ გავიმეოროთ. გამოდის, რომ ერთი შედგება სამი.
- ნამცხვრის კიდეები მსუბუქად წაისვით წყლით და წებოთი ღეროები ტალღოვანი კიდეებით ქვემოთ.
- ჯოხის გამოყენებით დაამაგრეთ ნამცხვრების კიდეები ნამცხვრზე, გააკეთეთ ხვრელები. ეს გახდის მასტიკის შატლეკებს უფრო ჰაეროვანს.
ვარდები
როგორი იქნებოდა დაბადების დღის ტორტი ვარდების გარეშე! როგორ ფიქრობთ, მათი გამოძერწვა ძალიან რთულია? მაგრამ ეს ასე არ არის. გეპატიჟებით გააკეთოთ ისინი თავად, დამწყებთათვისაც კი შესაფერისი. 
პესტლე
ჯობია მასტიკისგან წინასწარ გააკეთოთ ვარდის ბუშტი საკუთარი ხელით. ფურცლების წასმისას მას მტკიცე უნდა იგრძნოს. 
მარმარილორება
იმისათვის, რომ ვარდები იყოს არა მხოლოდ თეთრი, არამედ მარმარილოს წითელი:
- დაამატეთ ცოტა წითელი მასტიკა;
- წითელი ფონდანტის გასაკეთებლად საჭიროა წითელი საღებავის დამატება;
- თეთრი მასტიკის შუაში ჩავყაროთ წითელი (ძალიან ბევრი არ უნდა იყოს, 5-6 ფურცელი). ურიეთ სანამ მარმარილო არ გამოჩნდება.
მოდელირება
- გააბრტყელეთ მასტიკის ფენა. რაც უფრო თხლად გაახვევთ, მით უფრო თხელი იქნება თქვენი ვარდის ფურცლები;
- ჭიქის გამოყენებით ამოჭერით წრეები;
- ჩვენ ვიწყებთ ფურცლების გამოყენებას;
- აიღეთ პირველი წრე, ნახევარი წრის კიდეები გაწურეთ სუფრის კოვზით, არ შეეხოთ მეორეს;
- ვიღებთ ფოთოლს და ვსვამთ კვირტზე, ვამაგრებთ;
- ახლა ჩვენ ვიღებთ მეორეს, ვკერავთ შემდეგ ფურცელს ჩვენგან ნაკერით;
- როდესაც ფურცელს აკეთებთ, ის ოდნავ უფრო მაღალი უნდა იყოს ვიდრე წინა;
- ჯერ მარჯვნივ ვახვევთ, შემდეგ მარცხნივ. არ დაგავიწყდეთ ყოველ ჯერზე ფსკერს კვირტის ფორმა მისცეთ.
ამრიგად, ჩვენ უნდა გავაკეთოთ ხუთი ფურცელი. რაც უფრო მეტ ვარდს გააკეთებთ ნამცხვრისთვის, მით უფრო ლამაზი იქნება.
მასტიკა დათვი
დამწყებთათვის, რომლებიც მუშაობენ მასტიკასთან, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ აიღოთ ცხოველების ფიგურების ძერწვა.
შაქრის მასტიკისგან დათვის ფიგურის გასაკეთებლად გვჭირდება მინიმუმ ხელსაწყოები:
- შამფური;
- მოდელირების ნაკრები პლასტილინის ნაკრებიდან.
მოდელირება ეტაპობრივად:
- გააბრტყელეთ მასტიკა სოსისში;
- სოსისი დაყავით ფეხებად. ორი თანაბარი პატარა ნაჭერი. ამოიღეთ ნაჭერი სხეულისთვის. და ორი იდენტური ცალი წინა ფეხებისთვის. თავის ძირითადი ნაწილი. პატარა ნაჭერი მუწუკისთვის და ორი ყურისთვის;
- უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ვაკეთებთ ჩვენი დათვის სხეულს. ძეხვშიც ვახვევთ და ოდნავ გაბრტყელებულს ვაკეთებთ.
- ფეხები. ვახვევთ ბურთებს. შემდეგ ვახვევთ სოსისებში - წვეთებად.
- დათვი დავჯდეთ. მიამაგრეთ ფეხები სხეულის გვერდებზე შამფურით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ძირები თითებით მისთვის ხელსაწყოს გამოყენებით.
- უფროსი. დათვის თავი მრგვალია და ოდნავ გაბრტყელებული.
- მუწუკი. გააკეთეთ ბურთი და ოდნავ გააბრტყელეთ გვერდებზე.
- მუწუკს თავზე ვამაგრებთ. სახეზე თვალებს კბილისა და პატარა ცხვირით ვხატავთ. ცხვირი შეიძლება გაკეთდეს მასტიკისგან ჩამოსხმული პატარა ბურთისგან. თავს ვამაგრებთ სხეულზე.
- კალმები. გააბრტყელეთ წრეები. ჩვენ გირჩევთ, სახელურები გააკეთოთ წვეთი ფორმის. ჩვენ ასევე ვხატავთ თითებს დასტით;
- ყურები. ვახვევთ ორ წრეს, ვაჭერთ, ვიღებთ „ტორტებს“. ყურების შუაში ჩაღრმავების გაკეთება;
- ყურებს თავზე ვამაგრებთ.
ჩვენ მოვახერხეთ ასეთი საინტერესო დათვის ფიგურის დამზადება ტორტისთვის ჩვენი ხელით.
ახლა ჩვენ გირჩევთ სცადოთ ტორტის გასაფორმებლად მომხიბვლელი კურდღლის ფიგურის გაკეთება საკუთარი ხელით.
კურდღლის ფიგურის გასაკეთებლად დაგვჭირდება:
- თეთრი მასტიკა;
- ვარდისფერი მასტიკა;
Საწარმოო პროცესი:
- თეთრი მასტიკა კარგად მოზილეთ;
- გაახვიეთ ძეხვი და მონიშნეთ, თუ სად იქნება კურდღლის თავი, სხეული, ფეხები და ყურები;
- ტანისთვის განკუთვნილი პასტის ნაჭერიდან ჯერ გააბრტყელეთ ბურთულად და შემდეგ ჩამოაყალიბეთ კონუსი;
- ვარდისფერი მასტიკა გააბრტყელეთ 1 სმ სისქის ფენად, გირჩევთ ზედაპირი წინასწარ მოაფრქვიოთ კარტოფილის სახამებლით. დაჭერით სამუშაო ნაწილი წვეთი სახით. დააწებეთ ნაწილის ზედაპირზე. და შემდეგ მიეცით მას "მუცლის" ფორმა;
- თავსასთვის განკუთვნილი მასტიკის ნაჭერიდან ჯერ გააბრტყელეთ ბურთულად და შემდეგ ჩამოაყალიბეთ კონუსი;
- ლოყების გაკეთება ძალიან მარტივია. პატარა ნაჭრებისგან ჩამოაყალიბეთ პატარა ნაჭრები და მიამაგრეთ ისინი ნაწილის ზედაპირზე, მიეცით ლოყების ფორმა. სამოდელო ჯოხის გამოყენებით გააკეთეთ პირი;
- ვარდისფერი ფერის სიმულაციისთვის შაქრის პასტისგან გააკეთეთ ამონაყრი და იმავე გზით მიამაგრეთ. კბილის ჩხირის გამოყენებით შეაერთეთ წარმოებული ნაწილები;
- თათებისთვის განკუთვნილი შაქრის პასტის ნაჭერიდან ჯერ გააბრტყელეთ ბურთებად, შემდეგ კი კონუსებად ჩამოაყალიბეთ და ოდნავ გააბრტყელეთ. დანის გამოყენებით, გააკეთეთ ჭრილობები სამუშაო ნაწილებზე, მიეცით მათ თითების ფორმა;
- გაახვიეთ ვარდისფერი სამოდელო პასტა, გააკეთეთ ოვალური ბლანკები და მიამაგრეთ იმ ნაწილის ზედაპირზე, სადაც მანამდე ჩაღრმავები იყო გაკეთებული. მიამაგრეთ თათები სხეულზე;
- სხვა ფეხებისთვის განკუთვნილი შაქრის პასტის ნაჭრებიდან ჯერ სოსისებში გადაახვიეთ, შემდეგ ოდნავ გააბრტყელეთ ცალ მხარეს და ასევე მიამაგრეთ ტანზე;
- ყურებისთვის განკუთვნილი შაქრის პასტის ნაჭერიდან ჯერ სოსისებში გადაახვიეთ და შემდეგ ოდნავ გააბრტყელეთ. 1 მმ სისქის ფენად გააბრტყელეთ ვარდისფერი სამოდელო პასტა სახამებლით მოფენილ ზედაპირზე. და ამოიღეთ ორი იდენტური ცალი წვეთების სახით და შემდეგ მიამაგრეთ ისინი ყურებზე. შემდეგ ჩვენ ვამაგრებთ მათ თავზე.
- ჩვენ გირჩევთ თვალების გამოძერწვას შავი მასტიკისგან, ხოლო კბილების თეთრიდან მართკუთხედის სახით.
ეს საინტერესო ფიგურები შეიძლება გახდეს ტორტის დეკორაცია! ბავშვებს ნამდვილად მოეწონებათ ეს ქანდაკება. სცადეთ და იფანტაზიორეთ, გააკეთეთ საკუთარი ნამცხვრის მასტიკის დეკორაციები, აუცილებლად გამოგივათ!
ინსტრუქციები
მოამზადეთ ფორმა, რომელშიც ჩაასხით მასალა. შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ხელნაკეთობების ნაკრები, რომელიც უკვე შეიცავს პლასტმასის ფორმებს. ამ მიზნებისთვის ასევე შესაფერისია სილიკონის საცხობი ფორმები და ქვიშის ნამცხვრების კონტეინერებიც კი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოჭრათ ნებისმიერი ღრუ პლასტმასის ან რეზინის სათამაშოს ქვედა ნაწილი. თაბაშირის ფიგურის ამოღების გასაადვილებლად, ფორმას წაუსვით ნებისმიერი მცენარეული ზეთი.
ჩაასხით თაბაშირის ფხვნილი მინის ჭიქაში ან ქილაში. შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით დაამატეთ საჭირო რაოდენობის წყალი. კონსისტენცია უნდა წააგავდეს არაჟანს. მიღებული მასა აურიეთ ისე, რომ მასში მუწუკები არ დარჩეს.
მომზადებულ ფორმაში ჩაასხით თაბაშირი. ზედაპირი გაასწორეთ სპატულით ან დანით. დატოვე ნარევი 30-50 წუთის განმავლობაში გასაშრობად. თუ მაგნიტს აკეთებთ, 15-20 წუთის შემდეგ დააჭერით მაგნიტური ფირფიტა თაბაშირის ზედაპირზე. ჩადეთ სათევზაო ხაზის მარყუჟი ხელნაკეთობაში, რომლის ჩამოკიდებას აპირებთ.
ფიგურის ამოღებამდე დარწმუნდით, რომ თაბაშირი ნამდვილად მშრალია. შეეხეთ მას ფანქრით - ხმა ნათელი უნდა იყოს.
მზა ხელნაკეთობის ფორმა შეიძლება შეიცვალოს. სხვადასხვა ზომის სკულპტურების დახმარებით შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩუქურთმები თაბაშირის ხელნაკეთობებზე. პირველი, დახაზეთ ნიმუშის ხაზები ფიგურის ესკიზზე. შემდეგ, ამ ესკიზზე ფოკუსირებით, მონიშნეთ ხელნაკეთობა მარტივი ფანქრით. თაბაშირი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, ფენა-ფენა, მივაღწიოთ სასურველ ეფექტს. გამოიყენეთ მხოლოდ მკვეთრად გამჭვირვალე ხელსაწყოები, რათა უზრუნველყოთ მასალის შეუფერხებლად და ჭრის გარეშე მოჭრა.
თუ გსურთ მრავალფერადი ფიგურის გაკეთება, შეღებეთ თაბაშირი აკრილის საღებავებით. მოძებნეთ ეტიკეტი "ფოროვანი ზედაპირებისთვის" აკრილის შეფუთვაზე. საღებავის წასმა შეგიძლიათ ქაფის ღრუბლის (დიდი ტერიტორიების შესაღებად) ან სინთეზური ფუნჯის გამოყენებით (დაწვრილებითი სამუშაოებისთვის).
ვიდეო თემაზე
წყაროები:
- როგორ გააკეთოთ ფიგურა საკუთარი ხელით
როდესაც უახლოვდებით თავისუფალ დროს შემოქმედებითად გატარებას და სახლის მორთვას, ყურადღება მიაქციეთ ისეთ მარტივ და ხელმისაწვდომ მასალას, როგორიცაა თაბაშირი. მისი გამოყენება შეგიძლიათ ბავშვებთან ერთად ხელნაკეთობების გასაკეთებლად და საკმაოდ სერიოზული სამუშაოებისთვის ოთახის გაფორმებისთვის.
თაბაშირის ფოტო ჩარჩო
ჩარჩოს გასაკეთებლად საჭიროა ტორტის ან სხვა ერთჯერადი ჭურჭლის გამჭვირვალე პლასტმასის სახურავი, რომელშიც შუა გლუვია და კიდეები ამოტვიფრული. ის უნდა იყოს იმ ზომის, როგორიც გსურთ იყოს ჩარჩო. ყურადღებით შეამოწმეთ ფორმა. თუ მასზე რაიმე ნაკაწრია, გაასწორეთ ისინი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს ყველაფერი მზა პროდუქტზე იქნება აღბეჭდილი.
ჩაასხით წყალი ღრმა თასში და თანდათან დაასხით მასში მშრალი თაბაშირი. საფუძვლიანად აურიეთ სუფრის კოვზით ან ჩანგლით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შედეგად მიღებული სიმსივნის დასაშლელად. მასა უნდა იყოს ერთგვაროვანი, თხევადი არაჟნის მსგავსი.
თუ თაბაშირს გააზავებთ თბილი წყლით, რომელშიც ცოტა მარილია გახსნილი, ის უფრო სწრაფად დნება.
დაასხით გახსნილი თაბაშირი ყალიბში 1 სმ-ზე ოდნავ მეტი ფენით.მსუბუქად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ან დააწექით მაგიდაზე. შემდეგ თხევადი მასა შეავსებს მთელ რელიეფს და ამოვა ჰაერის ბუშტები. მთელ ზედაპირზე დადეთ მარლის ან ბინტის ფენა. ეს გამაგრება მზა პროდუქტს უფრო გამძლეს გახდის. დაუყონებლივ ჩაასხით ყალიბში კიდევ რამდენიმე სანტიმეტრი თაბაშირი.
თუ გსურთ გააკეთოთ დიდი ჩარჩო, უნდა გააკეთოთ "ნიმუში" თაბაშირის პროდუქტის წონის შესამსუბუქებლად. ოდნავ გამაგრებული ხელნაკეთობის კიდეებიდან უკან დაიხიეთ 3-4 სმ-ით და კოვზით მოაყარეთ ჩარჩოს მთელი შუა ნაწილი მარლის ფენამდე.
გააკეთეთ მარყუჟი უჟანგავი მავთულის ნაჭრისგან, რათა მზა ჩარჩო კედელზე ჩამოკიდოთ. თუ მავთული არ არის, მოხარეთ შესაკრავი დიდი ქაღალდის სამაგრიდან. როდესაც ხელნაკეთობა ოდნავ გამკვრივდება, ჩადეთ მარყუჟი სიბრტყის პერპენდიკულარულ ადგილას. მიეცით სამაგრს საბოლოო ფორმა მას შემდეგ, რაც სამუშაო ნაწილი მთლიანად გამაგრდება.
დატოვე ჩარჩო ოთახის ტემპერატურაზე. პერიოდულად შეეხეთ მას. სანამ თაბაშირი გამკვრივდება, ნაჭერი შეხებისას ძალიან თბილი იქნება. როცა გაცივდება, დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში, ამოიღეთ ფორმიდან და დადგით ბრტყელ ზედაპირზე, რომ საბოლოოდ გამაგრდეს.
თაბაშირი გადამუშავების მატონიზირებელი მასალაა. ბასრი დანის გამოყენებით, შეწყვიტეთ არასაჭირო ჩახშობა, ასეთის არსებობის შემთხვევაში, მზა ხელნაკეთობიდან. ნებისმიერი უსწორმასწორო ზედაპირი დაფქვით წვრილი ქვიშის ქაღალდით. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ დაიფარეთ ცხვირი და პირი, რათა თავიდან აიცილოთ თაბაშირის მტვრის ჩასუნთქვა.
თაბაშირის ჩარჩო ფოროვანი ზედაპირებისთვის გაჟღენთილი საფარით. გაშრობის შემდეგ შეგიძლიათ დაამშვენოთ თქვენი პროდუქტი აკრილის საღებავებით. ისინი არ საჭიროებენ ლაქით დამაგრებას. ხელნაკეთობის უკანა მხარე ლაქი გაავლეთ. მოათავსეთ ფოტო ან ნახატი, რომელიც ჯდება ჩარჩოს შუაში. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ამობეჭდვა თქვენს კომპიუტერში მითითებული პარამეტრების გამოყენებით.
ქანდაკება საბავშვო სათამაშოდან
ბავშვები სიამოვნებით გააფერადებენ სამგანზომილებიან ფიგურებს, რომლებიც მიიღება ჩამოსხმის დროს. იყავით მოთმინება მაშინვე. დიდი სათამაშო ბლანკის გაშრობას რამდენიმე დღე დასჭირდება. ამიტომ, უმჯობესია რამდენიმე ცალი ერთდროულად გააკეთოთ.
გამოიყენეთ ბასრი დანა, რომ მოაჭრათ რეზინის საბავშვო სათამაშოს ქვედა ნაწილი. გააზავეთ თაბაშირი და ჩაასხით მიღებულ ფორმაში. შეანჯღრიეთ ისე, რომ მასამ შეაღწიოს ფიგურის ყველა კუთხესა და ხვეულს. დატოვეთ თქვენი ხელნაკეთობა გასაშრობად რამდენიმე საათის განმავლობაში. შემდეგ, რეზინის თაბაშირის მოშორებით, ამოიღეთ ჩამოსხმული ქანდაკება. ჩაასხით თაბაშირის ახალი ნაწილი ფორმაში და დატოვეთ სათამაშო გასაშრობად კიდევ სამი დღე. შემდეგ მისი მოხატვა შეიძლება.
მოგეხსენებათ, თაბაშირის მთავარი დანიშნულებაა მისი გამოყენება სამშენებლო და სარემონტო სამუშაოების მასალად. თუმცა, თაბაშირის გამოყენება შესაძლებელია სხვა მიზნებისთვისაც - კერძოდ, ყველა სახის ფიგურის, მაცივრის მაგნიტებისა და ექსკლუზიური ინტერიერის ნაწილების დასამზადებლად.
თაბაშირის ფიგურის შექმნის პროცესი გულისხმობს თაბაშირისა და ნებისმიერი ფორმის წყლის ხსნარის ჩამოსხმას. იმისათვის, რომ თავი მოქანდაკედ იგრძნოთ, უნდა გქონდეთ: თავად თაბაშირი, წყალი, ყალიბი, ფუნჯები და აკრილის საღებავების ნაკრები.
გამოსავალი და ფორმა
იდეალური გადაწყვეტა თაბაშირის ფიგურების ან ნებისმიერი სხვა პროდუქტის დასამზადებლად: მშრალი თაბაშირის შვიდი ნაწილი და წყლის ათი ნაწილი. უნდა იცოდეთ, რომ ეს ხსნარი დიდხანს არ რჩება სითხეში - მხოლოდ 2-3 წუთი, ამიტომ შევსების საჭირო ფორმა დროულად უნდა მომზადდეს.
თაბაშირის ხსნარი ძალიან საფუძვლიანად უნდა აურიოთ, რომ მთლიანად ამოიღონ ყველა სიმსივნე. ხსნარის ოპტიმალური კონსისტენცია უნდა წააგავდეს არაჟანს.
შევსების ფორმა შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალიზებულ მაღაზიაში. თუ თქვენს ქალაქში ძნელია ასეთი მაღაზიის პოვნა, მაშინ მის დასამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის საცხობი ჭურჭელი; ბავშვთა კონტეინერები ასევე შესაფერისია ქვიშისგან "პასოჩკის" დასამზადებლად. თქვენ შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ყალიბი ლამაზი ფიგურის დასამზადებლად, პლასტმასის ან რეზინის სათამაშოს ქვედა ნაწილის მოჭრით. თაბაშირის დაწებება რომ არ მოხდეს, ფორმა უნდა წაუსვათ მზესუმზირის ზეთით.
ხსნარის შესაფერის ფორმაში დაასხით, ის უნდა გაათანაბროთ დანით ან მცირე სამშენებლო სპატულით. თუ ამოცანაა მაცივრის მაგნიტის დამზადება, მაშინ მაგნიტის ფირფიტა თაბაშირში უნდა ჩაჭედოთ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ნაწილობრივ გაშრება - თხუთმეტიდან ოცი წუთის შემდეგ. საახალწლო დეკორაციის გაკეთებისას მნიშვნელოვანია, რომ არ დაგავიწყდეთ სათევზაო ხაზის ან მავთულის ჩასმა ნაწილობრივ გამხმარ ხსნარში ხეზე დასამაგრებლად. ხელნაკეთობა ყალიბიდან უნდა მოიხსნას თაბაშირის მთლიანად გაშრობის შემდეგ, რაც ჩვეულებრივ შეინიშნება ხსნარის ჩამოსხმიდან ერთი საათის განმავლობაში.
თაბაშირის ხელნაკეთობების დამატებითი დამუშავება
მას შემდეგ, რაც თაბაშირის ხსნარი მთლიანად გამაგრდება, ფიგურას შეიძლება მიეცეს ნებისმიერი ფორმა. ამ მასალის დამუშავება ძალიან ადვილია სპეციალური სკულპტურული დანებით, მაგრამ სანამ ფიგურის გაუმჯობესებას დაიწყებთ, დანები კარგად უნდა იყოს მახვილი.
თაბაშირის ფიგურის დახატვა შესაძლებელია ნებისმიერ ფერში აკრილის საღებავებით ღრუბლის ან ფუნჯის გამოყენებით. საღებავის ყიდვისას უნდა დარწმუნდეთ, რომ შეფუთვაზე ნათქვამია "ფოროვანი ზედაპირებისთვის", რადგან ეს არის საღებავი, რომელიც იდეალურად ჯდება თაბაშირის ბაზაზე.
თაბაშირის ნაწარმს შეუძლია გააცოცხლოს ნებისმიერი ინტერიერი და მისცეს მას ინდივიდუალობა. მით უმეტეს, თუ ისინი მზადდება არა ქარხანაში, არამედ დამოუკიდებლად - საკუთარი ესკიზის მიხედვით. მათი შექმნის ტექნოლოგია არც ისე რთულია.
თაბაშირის პროდუქტების დამზადებისას მოქმედების ორი პრინციპი არსებობს. პირველი არის შევსება. ვარიანტი შრომატევადია, მოითხოვს პროტოტიპის მოდელის შექმნას (ხის, პლასტილინის, თიხისგან) და ჩამოსხმის ყალიბის შექმნას, მაგრამ ეს საშუალებას გაძლევთ შექმნათ ლამაზი სამგანზომილებიანი ფიგურები. მეორე მეთოდი არის თაბაშირის კვეთა. ეს უფრო შესაფერისია დეკორატიული ბრტყელი ნიმუშების შესაქმნელად. ერთადერთი ხელსაწყოები, რომლებიც დაგჭირდებათ, არის ესკიზის ნახატი, შუბლი და კარგი დანა ან სკალპელი.
როგორც "მოდელს" თაბაშირის შევსების ფორმის შესაქმნელად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენთვის სასურველი მზა პროდუქტი (მაგალითად, ფიგურა). მას საგულდაგულოდ ასველებენ ვაზელინით ან სილიკონის ცხიმით და დებენ ბრტყელ ზედაპირზე (დაფარულ ან სხვაგვარად დაცულ), ირგვლივ კეთდება ხის ან ფოლადის ჩარჩო, რომელსაც ასევე ზეთობენ, რომ მომავალი ფორმა არ ეწებება. შემდეგ ჩარჩოში ასხამენ სქელი არაჟნის კონსისტენციის თაბაშირის ხსნარს, იმის გათვალისწინებით, რომ მოდელის გაშრობის შემდეგ შესაძლებელია ყალიბიდან ამოღება.
თუ ფორმის შექმნის მოდელი დამოუკიდებლად დამზადდა, ის უნდა იყოს გამძლე, გამხმარი და ლაქი.
როდესაც ხსნარი გამკვრივდება, მოდელი ამოღებულია. მომავალი ფორმა საფუძვლიანად ხმება, დეფექტები (მაგალითად, ჰაერის ბუშტუკებიდან ხვრელები) ანეიტრალებს იგივე თაბაშირის ხსნარის გამოყენებით, ხოლო შიგნიდან ლაქირებულია. მას შემდეგ, რაც ლაქი გაშრება, ფორმა მზად არის მასში თაბაშირი ჩაასხას საბოლოო პროდუქტის შესაქმნელად, მაგრამ უნდა გახსოვდეთ მისი გაწმენდა და შეზეთვა ყოველი ახალი ჩამოსხმის წინ. რთული ფორმის ფიგურები ყველაზე ხშირად იკრიბება ცალკე ჩამოსხმული რამდენიმე ნაწილისგან.
ყველაზე მოსახერხებელია ფორმის შევსება ორ ეტაპად: ჯერ თხელი ფენა, რომელიც ავსებს ყველა პატარა ღრუს, შემდეგ ძირითად მასას. თუ პროდუქტი დიდია, სასარგებლო იქნება მისი გაძლიერება გამაგრებით. დასრულებული ფიგურა კარგად ერგება ფერწერას. საბოლოო დამუშავებისთვის მიზანშეწონილია მისი დაფარვა ცვილის ან ლაქის ფენით.
უფრო მოსახერხებელია რელიეფური ფილების, ორნამენტების, დეკორატიული ჩანართების დამზადება თაბაშირში კვეთით.
მომავალი ორნამენტის ესკიზის შესაქმნელად დაგჭირდებათ სქელი სახატავი ქაღალდი (თუ ელემენტები განმეორდება, მოსახერხებელი იქნება მისი რამდენჯერმე დაკეცვა). მასზე დახატულია მომავალი ნიმუშის კონტურები და პუნქცია კეთდება ხაზის გასწვრივ, ერთმანეთისგან გარკვეულ მანძილზე, ბუზით ან ნემსით. ბრტყელ, დაცულ ზედაპირზე მოათავსეთ საჭირო ზომის ჩარჩო (დაახლოებით 3 სმ სიმაღლეზე).
თაბაშირს ასხამენ ორ ეტაპად. პირველი ფენა, რომელიც ავსებს ყალიბს ორი მესამედით, მზადდება 2 წილი თაბაშირის 3 წილი წყლის თანაფარდობით. ჩაასხით (მორევის გარეშე), როცა არაჟნის კონსისტენციას შეიძენს. მეორე ფენა მზადდება იმავე პროპორციით, მაგრამ ძალიან საფუძვლიანად მოზილეთ. შეავსეთ ზედა ნაწილი პირველიდან 10 წუთის შემდეგ, გაყინული ზედაპირი გაწმინდეთ ნესტიანი ქსოვილით.
10-15 წუთის შემდეგ, შემაფერხებელი ფილების ამოღების შემდეგ, შეგიძლიათ დიზაინი გადაიტანოთ თაბაშირის ზედაპირზე. ამისათვის, პუნქციის მქონე ფურცელი თანაბრად იდება თაბაშირის ბლანკზე და ასხურება მშრალი პიგმენტით (როდესაც ის ხვრელებს იღვრება, ის ქმნის წერტილოვან ნიმუშს). სკალპელის ან დანის გამოყენებით თაბაშირში საგულდაგულოდ კეთდება ჭრილი, დიზაინის პარალელურად (2-3მმ-იანი ჩაღრმავებით „ფონის“კენ), შემდეგ იმავე დანით ფრთხილად აშორებენ ფონის ფენებს ისე, რომ ორნამენტი გამოვიდეს.
მასტიკით მოდელირების ხელოვნება ახლახან შემოიჭრა კულინარიულ სცენაზე. ახლა თითქმის ყველა ნამცხვარი და ნამცხვარი მორთულია ფიგურებით და მასტიკისგან დამზადებული სხვადასხვა ნიმუშებით. გარდა ამისა, ამ მასისგან სრულიად წარმოუდგენელი ფორმების გამოძერწვაა შესაძლებელი, რაც ერთად შეიძლება შექმნას მთელი მულტფილმის სიუჟეტი ან რომანტიული ბუკეტი.
რა არის მასტიკა, რთულია მისგან ფიგურების გაკეთება?
თავად მასტიკა არის წებოვანი და შემკვრელი ნივთიერება, რომელიც ასევე საკვებია. თუ სწორად მოზილეთ, კონსისტენციით პლასტილინის მსგავსი იქნება.
ამ მასის რამდენიმე სახეობა არსებობს. იგი იქმნება სხვადასხვა პროდუქტისგან და შერეულია სხვადასხვა გზით. Ყველაზე ცნობილი:
- თაფლი: ეს უფრო რბილი ტიპია. გამოდგება თითქმის ნებისმიერი ფიგურის გამოსაძერწად, არ იშლება და არ იშლება;
- ჟელატინის მასტიკა გამოირჩევა გამკვრივებისა და გამკვრივების მაღალი სიჩქარით. ყველაზე შესაფერისი ყველაზე პატარა ნაწილების მოსამზადებლად;
- რძის პროდუქტები ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებულია. ძირითად ინგრედიენტად შედედებული რძე გამოიყენება. იდეალურია ბაზისა და უწყვეტი საფარის შესაქმნელად ტორტისთვის, ასევე საშუალო ზომის ფიგურებისთვის;
- ნამცხვრის დასაფარად გამოიყენება მარციპანი. ის ძალიან რბილია და არ არის შესაფერისი ფიგურების ძერწვისთვის;
- მაღაზიებში ყიდულობენ სამრეწველო ან უნივერსალურ მასტიკას. იგი გამოიყენება მოდელირებისთვის და შემოვიდა ბაზისთვის. გემო პრაქტიკულად არ განსხვავდება ხელნაკეთისაგან;
- ყვავილოვანი - ამ ტიპის მასტიკა საუკეთესოდ შეეფერება სამკაულების შესაქმნელად, რომელიც მოითხოვს დელიკატურ მუშაობას მცირე დეტალებით.
თითოეული ეს ტიპი კარგია ამა თუ იმ ხარისხით. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა სცადოთ სხვადასხვა ტიპები, რათა გაიგოთ და მოერგოთ ამ ტიპის გემრიელი მოდელირებას.
შაქრის მასტიკის რეცეპტი ფიგურების სახლში ძერწვისთვის
აიღეთ შესაფერისი კონტეინერი (ფართო თასი საკმარისი იქნება), მასში გაწურეთ შაქრის პუდრა და შემდეგ დაამატეთ მშრალი რძის ნარევი. აურიეთ და ჩაასხით შესქელებულ რძეში. ახლა მასტიკა ცომივით უნდა მოზილოთ. შერევისას დაამატეთ ლიმონის წვენი, კონიაკი და საღებავები. შედეგი უნდა იყოს ელასტიური მასა, რომლითაც სასიამოვნოა მუშაობა და გამოძერწვა.
თუ საღებავებს არ დაუმატებთ, მაშინ მასა მქრქალი უნდა იყოს.
გააკეთეთ საკუთარი ხელით ბავშვთა ფიგურები მასტიკისგან ნამცხვრისთვის ეტაპობრივად: ინსტრუქციები დამწყებთათვის
მასტიკის კარგი თვისება ის არის, რომ მისი გამოყენებით შეგიძლიათ გააკეთოთ მრავალფეროვანი ფიგურები და დეკორაციები სიკეთისთვის. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა, თუ საბავშვო წვეულებისთვის ტორტის ან ნამცხვრის გაფორმება გჭირდებათ.
ბავშვის დამზადება მასტიკისგან ეტაპობრივად
ასეთი საყვარელი პატარას გასაკეთებლად, ხორცისფერი მასტიკა დაგჭირდებათ. ამისათვის სამოდელო მასის მომზადებისას საჭიროა სხეულის საღებავის დამატება.
ნაბიჯი 1. სხეულის დამზადება. ჩვენ ვაკეთებთ პატარა ოვალს პატარა ქათმის კვერცხის ზომით. აიღეთ კბილის ჩხირი და გააკეთეთ ხვრელი ცენტრის ქვემოთ (ეს იქნება ჭიპი).
ნაბიჯი 2. გამოძერწეთ თავი. ვიღებთ მასტიკის ნაჭერს ტანზე დაახლოებით 20-25%-ით პატარას და ვახვევთ ბურთულად. თქვენ უნდა ჩადოთ კბილის ღვეზელი სხეულის ზედა ნაწილში. ის მოემსახურება ტანისა და თავის დამაგრების ელემენტს.
გამოიყენეთ კბილის ღვეზელი თვალებისთვის თავში რამდენიმე ხვრელის გასაკეთებლად. ცხვირს ვძერწავთ მასტიკის პატარა ნაჭრისგან: ეს უნდა იყოს ოდნავ გაბრტყელებული მრგვალი ნაჭერი, დიამეტრით დაახლოებით 4-5 მმ.
პირს კბილის ჩხირით ვხატავთ და არ უნდა დაგვავიწყდეს ღრძილების უფრო ღრმა ჩაღრმავების გაკეთება.
ყურებისთვის ვიღებთ ორ პატარა ბურთულას. ჩვენ გავაბრტყელებთ მათ და ვიყენებთ დასტას ცენტრში ჩაღრმავების გასაკეთებლად. წებო მათ თავზე.
ნაბიჯი 3. ნაწილებს ვამაგრებთ: თავს ვაყრით ძირზე (კბილის ჩხირზე).
ნაბიჯი 4. სახელურების დამზადება. აიღეთ რამდენიმე ცალი, ზომით მეოთხედით პატარა, ვიდრე თავი. გააბრტყელეთ ისინი სოსისებში. კბილის ჩხირის გამოყენებით გააკეთეთ თითები ერთ ბოლოზე.
ნაბიჯი 5. მიამაგრეთ მკლავები სხეულზე. თუ ნაწილები კარგად არ ეწებება ერთმანეთს, გადაუსვით შეერთების ადგილები წყალში დასველებული ფუნჯით.
შეგიძლიათ თქვენი ბავშვის დივერსიფიკაცია სათამაშოებით ან თქვენთვის სასურველი სხვა ელემენტებით.
პატარა თაგვი, როგორც დეკორაცია
პირველ რიგში მოამზადეთ სხვადასხვა ფერის მასტიკა. დაგჭირდებათ ყვითელი, ღია მწვანე, თეთრი და ვარდისფერი. თვალისა და პირის ღრუსთვის დაგჭირდებათ შავი საკვები მძივები (ფხვნილი). თუ შავი არ არის ხელმისაწვდომი, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი მუქი ლურჯით.
ინსტრუმენტები, რომლებიც უნდა მოამზადოთ, არის კბილის ჩხირები, ჭიქა, ძირის ფორმა (მინა ან მინა გამოგივა), ბასრი დანა ან საჭრელი.
ნაბიჯი 1. გააკეთეთ ბაზა ღია მწვანე მასტიკისგან. გააბრტყელეთ 3 მმ სისქეზე. ვიყენებთ ან სპეციალურ ფორმას ან ჭიქას (მინას).
ნაბიჯი 2: საჩუქარი. ჩვენ ვიღებთ ყვითელ ბაზას. ჯერ ბურთულას ვაკეთებთ, შემდეგ კი თანდათან გადავდივართ კუბურ ფორმაზე.
ვარდისფერ მასტიკას საკმაოდ თხლად უნდა გადახვევა: 1-2 მმ სისქით. ვიღებთ დანას ან საჭრელს და ვჭრით თხელ ზოლებად, რომლებიც საჩუქრის ლენტები იქნება. თქვენ ასევე უნდა გააკეთოთ მათგან პატარა მშვილდი.
გაბრტყელებული ვარდისფერი მასტიკის ნარჩენებისგან უნდა გააკეთოთ პატარა ბარდა (ჩვენ ვიყენებთ სპეციალურ ფორმას). მათი დიამეტრი უნდა იყოს დაახლოებით 1-1,5 მმ. სტეკის ან კბილის ჩხირის გამოყენებით, ისინი მიმაგრებულია საჩუქარზე.
ნაბიჯი 3: მაუსი. თეთრი მასტიკა გამოიყენება თაგვის სხეულის შესაქმნელად.
ჯერ ვაკეთებთ სხეულს: ვახვევთ ბურთულად, შემდეგ ვცდილობთ მივცეთ უფრო გრძელი მოგრძო ფორმა. შემდეგ ვაკეთებთ თათებს, ისინიც ოდნავ ცრემლის ფორმისაა. კბილის ჩხირის გამოყენებით ვნიშნავთ ზოლებს, რომლებიც თითებს ჰყოფს.
თითოეულ ნაწილს ვაწებებთ კბილის ჩხირებს. ჩვენ ვიყენებთ ნახევრებს თათებისთვის, რადგან ისინი პატარაა. სხეულს ფეხებით ვამაგრებთ ისე, რომ ერთი ბაზის როლს ასრულებს, მეორე კი ჰაერშია.
თავისთვის ვახვევთ ბურთს, შემდეგ ვაქცევთ მას: ვაკეთებთ ჭრილს შუაზე ქვემოთ. ჩვენ ვაკეთებთ ჩაღრმავებას პირისა და თვალებისთვის. იქ ჩავსვამთ შავ მძივებს. ვარდისფერ მასტიკისგან ცხვირს ვაკეთებთ.
ჩვენ ვიღებთ რამდენიმე პატარა ნაჭერს, ვახვევთ მათ ბურთულებად, შემდეგ ვიყენებთ დასტას ჩაღრმავების გასაკეთებლად - ეს არის მომავალი ყურები. ისინი კარგად უნდა იყოს გაბრტყელებული და ქვედა ნაწილის ამოჭრა. ჩვენ მათ თავზე ვამაგრებთ.
ახლა თავი დავდეთ კბილზე, რომელიც ამაგრებს სხეულს.
ზედა ფეხები მზადდება ისევე, როგორც ქვედა, მხოლოდ ისინი უნდა იყოს ოდნავ პატარა. კუდს ვაკეთებთ თხელი სოსისისგან, რომელიც ერთი კიდისკენ უფრო თხელი უნდა გახდეს.
ნაბიჯი 4: ყვავილი. ღია მწვანე მასტიკისგან ვაკეთებთ მომავალი ყვავილის ღეროს. გააბრტყელეთ იგი თაგვის ზემოთ 3-4 სმ სიგრძის თხელ ზოლად. ვარდისფერი ფუძის ნაჭერიდან ყვავილს ვაკეთებთ. მისი მოჭრა შესაძლებელია სპეციალური ფორმით. სტეკის გამოყენებით ფურცლებზე ვაკეთებთ ჩაღრმავებებს. შემდეგ სხვა ყვავილს ამოვჭრით, მაგრამ უფრო მცირე ზომის და მასში ვაკეთებთ ჩაღრმავებებს. შუას ვაკეთებთ ბურთულად გაბრტყელებული ყვითელი ნაჭრისგან. ყველაფერს ერთად ვამაგრებთ. მწვანე მასტიკიდან ვამატებთ პატარა ფოთოლს, რომელსაც ვამატებთ ღეროს.
ლომის ბოკვერი
დაგჭირდებათ 4 ფერის მასტიკა: ყვითელი, თეთრი, ყავისფერი და შავი, ასევე ხელსაწყოები.
ნაბიჯი 1: გამოძერწეთ სხეული და თავი. თავი ბურთის ფორმის უნდა იყოს, სხეული წვეთი. თეთრი მასტიკისგან ტანზე გამოვჭრით ცრემლის ფორმის ჩანართებს.
პირის ღრუს თავზე, ბასრი ჯოხის მოხრილი წვერით დაამატეთ ცოტა თეთრი მასტიკა.
ვაკეთებთ თვალებს და ვძერწავთ მრგვალ ფორმებს პირის გარშემო.
ნაბიჯი 2. თათებს ვაკეთებთ ყვითელი და თეთრი მასტიკისგან: ძირითად ნაწილს ყვითელიდან ვძერწავთ, ხოლო თითებით ნაწილს თეთრისგან. არ დაგავიწყდეთ ხაზების გაკეთება თითების გასაყოფად.
თვალების ჩაღრმავებში ჯერ დაამატეთ თეთრი მრგვალი ნაწილები, შემდეგ ცოტა ნაკლები შავი. ყავისფერი მასისგან ცხვირს სამკუთხა ფორმას ვაკეთებთ.
შემდეგ ყურებს ვძერწავთ გაბრტყელებული წრეების სახით, ასევე კუდს (ძეხვი, რომელიც ერთი ბოლოსკენ თხელდება). წვერზე ასევე ვაკეთებთ სამკუთხა ფუნჯს ყავისფერი მასისგან.
ნაბიჯი 3. ყავისფერი მასისგან ვაკეთებთ მანეს. იგი მზადდება ცალკეული ფურცლების სახით, რომლებიც შემდეგ თავსდება გარშემო.
თუ თეთრი და შავი მასა დარჩა, შეგიძლიათ აურიოთ და გააკეთოთ კენჭები ლომის დასაჯდომად. მწვანედან შეგიძლიათ ბალახის წვეთები.
მოდით, ეტაპობრივად გამოვაძერწოთ პანდა
საჭირო:
- მასტიკა თეთრი და შავი;
- მოდელირების ხელსაწყოები;
- რამდენიმე კბილის ჩხირი.
ნაბიჯი 1. აიღეთ თეთრი მასა და გააბრტყელეთ ბურთულად. ჩვენ მასზე ვაკეთებთ ჩაღრმავებებს თვალებისთვის. შავი მასისგან ვაკეთებთ პატარა ბურთულებს, ჩავსვამთ ჩაღრმავებში და ვაფართოვებთ სტეკის გამოყენებით. შავი ფერი უნდა იყოს ჩაღრმავების მთელ ტერიტორიაზე.
დაამატეთ თეთრი მასის ბურთი (ცხვირი).
ცხვირს ვამთავრებთ: დავამატებთ შავ ნაჭერს, რომელშიც კბილის ჩხირით ან მკვეთრი წვერით დასტას ვაკეთებთ.
ნაბიჯი 2. შავი და თეთრი მასის პატარა ნაჭრებისგან ვაკეთებთ თვალებსა და ყურებს.
სხეული შედგება ორი ნაწილისაგან: მრგვალი თეთრი და მოგრძო შავი. კბილის ჩხირით ვამაგრებთ.
ნაბიჯი 3. გააკეთეთ თათები შავი მასტიკისგან. ისინი უნდა იყოს ცრემლის ფორმის. ახლა თქვენ უნდა გააკეთოთ ბალიშები თეთრი მასტიკისგან თითოეული თათისთვის.
მოდით გავაკეთოთ თვითმფრინავი
საჭიროა ორი ფერის მასტიკა: თეთრი და ლურჯი, ასევე კბილის ჩხირი ან სამოდელო მინა მკვეთრი წვერით.
ნაბიჯი 1. ვძერწავთ თვითმფრინავის თეთრ ტრაპეციულ სხეულს. მას ვუმატებთ ლურჯი შუშის წინა შუშას.
ნაბიჯი 2. გამოძერწეთ ფრთები. აიღეთ რამდენიმე ბურთი, ოდნავ გააბრტყელეთ ან ხელებით მოზილეთ. სამკუთხა ფრთების დამზადება. კუდს ვაკეთებთ ცოტა თხელს და ტრაპეციის ფორმის.
ნაბიჯი 3. დაამატეთ ზოლები ფრთებს, კუდს და ძირითად ნაწილს ლურჯი ფონდანტის გამოყენებით.
ნაბიჯი 4. გააკეთეთ თვალები თეთრი და შავი მასისგან. ამოიღეთ პირი კბილის ჩხირით ან დასტით.
ზოგჯერ, თუნდაც ნაბიჯ-ნაბიჯ დეტალური ინსტრუქციების შემდეგ, ყველაფერი არ გამოდგება და არა ყოველთვის. ყველა ხელოსანს აქვს რამდენიმე საიდუმლო, რომელიც ეხმარება ქანდაკების პროცესს:
- ზოგჯერ საკმაოდ რთულია მთელი ნამცხვრის გულდასმით დაფარვა ფონდანტით. გვერდებზე აქეთ-იქით არის ნაკეცები, რომლებიც მთელ იერს აფუჭებს. ამ შემთხვევაში მასტიკა ისე უნდა გააბრტყელოთ, რომ საკმარისად დიდი რეზერვი შენარჩუნდეს. შემდეგი, ჩვენ ვათავსებთ მას ნამცხვრზე და მისი სიმძიმის ქვეშ უნდა იწვა ისე, როგორც უნდა;
- შავი საღებავის პოვნა რთულია. ამ შემთხვევაში სიტუაციიდან ასე გამოდით: აიღეთ სამი საღებავი (ლურჯი, ყვითელი და წითელი) და აურიეთ 2:1:1 თანაფარდობით. ასევე არსებობს ლურჯი ფერის ყავისფერზე დამატების შესაძლებლობა;
- იმისათვის, რომ მასტიკის საფარი გაბრწყინდეს, საჭიროა მისი შეზეთვა არყისა და თაფლის ხსნარით. მის მოსამზადებლად საჭიროა ორივე ინგრედიენტი თანაბარი რაოდენობით აურიოთ. რბილი ფუნჯით შეზეთეთ ზედაპირი მიღებული სითხით.
იფანტაზიორეთ და, ალბათ, თქვენ შექმნით საკუთარ ინდივიდუალურ ფიგურებს მასტიკისგან, არავის მსგავსად. Წარმატებები!
სად შეინახოთ მთლიანი თხილი
მასტიკა: როგორ შეინახოთ მისგან დამზადებული საკონდიტრო პასტა, ნამცხვრები და ფიგურები
ცხვრის შურპა, კლასიკური ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით