ما يشبه 200 مل. كم من الماء في الزجاج؟

تشتمل وصفات العديد من القطع على Lithra غير مريحة وميليليترز والجرام. إذا كان يمكن قياس لتر بالأوعية المناسبة، فسيطلب من المقاييس قياس الجماهير. ولكن ماذا تفعل إذا لم يكن هناك رغبة في رفض نفسك في المتعة - كوك أطباق لذيذةوليس هناك أوزان في المطبخ؟ كل شيء بسيط - الاستفادة من بيانات الطاولة الخاصة عن التدابير والمقاييس. انصح كم غرام في كوب الدقيق والسكر وغيرها: الجدول التدابير والأوزان سوف تساعد في هذا.

للخبز - ملف تعريف الارتباط لذيذالفطائر والبسكويت العطر - عنصر لا يتجزأ هو استخدام الدقيق، وهو مكتوب في وصفات في أغلب الأحيان في GR. تجدر الإشارة إلى أن هذا العامل لديه اعتماد على النوع - الأطباق الأوجه أو الجدران رقيقة، وكذلك من نوع المنتج.

نظرا لأن دقيق القمح من الصف الأول أو الأعلى يستخدم في أغلب الأحيان في تصنيع الخبز، ومحتواه في سفينة ذات جدران رفيعة مع سفينة من 0.25 لتر هو 160 غرام. إذا كنا نتحدث عن عنصر خطير، ثم للأطباق في منطقة 200 ميليلتر - 130 غرام.

مادة الطحين هي مسألة كثيفة وهادئة إلى حد ما، لذلك أكبر محتواها أكبر بكثير من المكونات الأخرى.

السكر عنصر آخر كبير، والذي يستخدم في كثير من الأحيان لإعداد المربى والكواتب وغيرها من المفرحين. عنصر لا غنى عنه والتصنيع الخبز محلية الصنع مع الحلويات. في الوصفة، يتم الإشارة إلى هذا المكون عادة بسعة 0.25 لتر. من حيث الكثافة، يشبه المكون السميم، لذلك لديهم بيانات الوزن مماثلة. لذلك، بالنسبة للأطباق التي تبلغ 0.2 لتر، فإن هذا المؤشر هو 160 غرام، وله 0.25 لتر - 200 غرام.

من المهم أن تعرف!

يمكن أن نستنتج أن السكر يزن الدقيق الأصعب، لذلك لا يفاجأ ذلك عند تحديد نفس العدد من المكونات، أكثر من ذلك. الأمر نفسه ينطبق على الحبوب المنوية، والذي يضاف غالبا إلى فطائر أو أنواع أخرى من الخبز.

تقدر معايير الوزن للمواد السائلة - المياه والحليب والكومبوت والعصير والففير، وهلم جرا إلى حد ما بسبب معايير الكثافة الأخرى والخصائص الشامل. الحليب هو أيضا عنصر لا يتجزأ من العديد من العوائد - الهباء أو الخبز أو الفطائر، لذا فإن معرفة عدد الدبابات (د) تحتاج إلى إضافة إذا تم تحديد خصائصنا الأبعاد في الوصفة، وسوف توفر لك تحضير لذيذ.

من المهم أن تعرف!

من غير المقبول إضافة الحليب "على العين"، لأنه في هذه الحالة، يمكنك المبالك، وعجينة الخبز ستفقد خصائص النعومة، ومرونة، نتيجة لذلك، لن تكون النتيجة بقدر ما ينبغي أن تكون وبعد

كتلة الحليب يعتمد على نوعه.

• يوجد عنصر سائل، ومحتواه في شكل صغير من الأطباق 200 مليليتر هو 200 غرام، ولإلى 0.25 لتر - إنه 250 غرام.
• تتميز معلمات مختلفة قليلا للحليب المكثف: 300 جرام سوف تناسب 0.2 لتر. الحليب المكثف، وبقدرة 250 ملليلتر - 300 غرام.
• أما بالنسبة لمسحوق الحليب، فإن الحسابات هي أيضا آخرون إلى حد ما: مقابل 0.2 لتر هو 95 غرام.، وله 0.25 لتر - 120 غرام.

من المهم أن تعرف!

قد تختلف كمية أصناف الحليب من الطعام، على عكس الحليب، أيضا في اتصال مع كثافات مختلفة ومعلمات الوزن.

يستخدم الزيت النباتي على نطاق واسع لإعداد القرار المعلبة لفصل الشتاء، وأضاف إلى السلطات والخبز والأطعمة الأخرى. في بعض الوصفات، يتعين عليه قياس الدبابات الأخرى لسهولة العمليات الحسابية، ولكن من المهم معرفة مقدار ما يتم وضعه بسعة 0.2 لتر و 0.25 مل، على التوالي. وفقا لتقديرات قيم الجدول، اتضح أن 180 غراما سوف تناسب. الخضروات التقليدية (زيت عباد الشمس)، وفي 250 يمكن أن يصب 225

من المهم أن تعرف!

نظرنا إلى مثال زيت عباد الشمس. يمكن أن تختلف مؤشرات الزيتون والكتان واللوز والزيوت الأخرى بسبب حجم كثافة مختلفة.

كانت الزبدة المذابة كثافة وأثقل من الزيوت النباتية. اتضح أنه يمكن وضعه في عنصر ثنائي الأبعاد من 0.2 لتر بمبلغ 195 غرام، وفي 250 ملليلتر - 245. وهكذا، فإن النفط هو عنصر لا غنى عنه للعديد من الناس، وسيكونفها بالكمية المناسبة قادرة على تناول الاتساق الواجب، العطر لطيف وذوق غني.

إذا قررت إعداد بيلاف أو بودنغ أو طبق أجنبي مثير للاهتمام من مطبخ آخر، فستحتاج إلى تعلم كيفية تحديد كمية الأرز، لأنها عنصر لا يتجزأ من إعداد العديد من أنواع الأغذية المغذية. في هذا الصدد، تجدر الإشارة إلى أنه في عنصر واحد من الأطباق بسعة 200، فمن الممكن صب 180 غرام.، و 230 غرام بسعة 250 مليلتر.

من المهم أن تعرف!

بالمناسبة، يمكن العثور على بيانات مماثلة في بعض أنواع أخرى. على سبيل المثال، في الطبق، حبوب اللؤلؤ، وكذلك بعض المنتجات غير المفهومة.

يمكن أن يكون السكر عدة أنواع ويظهر في شكل مسحوق السكر ورمال السكر. لجميع هذه المكونات، لوحظت المؤشرات المختلفة بالوزن.

• Sugar Sand (ذكرنا بالفعل معناها وتكرارها) - بالنسبة لحجم أصغر من السعة، فإن المؤشر هو 160 غرام، و 250 ملليلتر - 200 غرام.
• مسحوق السكر أصعب بعض الشيء، ويمكن استيعابها حوالي 180 غرام.، و 250 مل، هذا المؤشر هو 220 غرام.
• rafine أسهل الأنواع المقدمة، لذلك سوف يأخذها لملء 200 مل بمبلغ 150 غرام، و 250 مل - 190

عادة ما تستخدم رمل السكر في الطبخ (اختبار)، ولكن يمكن استخدامه أيضا سكر ناعم بسبب ذوبانها الجيد في وسيلة سائلة. انتبه إلى هذه الحقيقة قبل أن تبدأ الطهي.

وزن المنتج في طاولة النظارات

يحتوي الجدول الموحد المقدم على الموقع بيانات عن تدابير ومقاييس المكونات الأكثر شيوعا المستخدمة لإعداد مجموعة واسعة من الأطباق. سيصبح عصا طحن للعديد من المالكين، لأنه يحتوي على القيم اللازمة لمؤشرات الوزن للمنتجات الرئيسية الموجودة في المطبخ في كل امرأة.

الوزن خصائص المنتجات الأخرى من الجدول

بالإضافة إلى ممثلي الأغذية هذه، هناك العديد من المكونات الأخرى والموازين والتدابير التي تحتاجها لمعرفة أطباق الطهي.

• يتم وضع الفول السوداني الفول السوداني من قذيفة في المتوسط، المؤشر الأبعاد (200 مل) بمبلغ 140 غرام.
• وزن مومص المربى عند 270 جم (يتم أخذ أي مربى في الاعتبار).
• إذا قررت طهي شيء لذيذ، فاعتبر حقيقة أنه سوف يناسب 120 غرام من التوت الطازج من الفراولة.

في كثير من الأحيان ب. وصفات الطهي يمكنك أن ترى مقدار المكونات المحددة في غرامات وميليلتر، ولكن في ملاعق، نظارات، حزم، على طرف السكين. وأقول الحقيقة، مثل هذه الوصفات تسبب لي المزيد من الثقة أكثر من المنتجات المحددة في غرام، وهذا هو السبب: الملح مختلف في الملوحة، مثل السكر للحلويات، والبيض ليس لديهم الكثير من 50 جراما، والرطوبة من الدقيق هام، لأنه يؤثر على اتساق الاختبار، والتردد في الفوضى مع الأوزان. ولكن من أجل التنقل في هذا نظام الطهي الشعبي "التدابير والمقاييس"، يمكنك تذكر بعض الجرعات التي تحدث كثيرا.

لنبدأ هذا الإجراء كزجاج كزجاج، وعادة ما تعني الزجاج المشترك الأوجه مع "حزام" من الأعلى، وحجمها "الحزام" هو 200 مل كامل، مليء 250 مل من الماء.
- كوب من الدقيق إلى الأعلى هو 160 غرام، إلى "الحزام" - 130-135 غرام؛
- كوب من السكر الكامل - 200 غرام، إلى "حزام" - 160 جم؛
- زجاج زيت نباتي كامل 230 مل، إلى "حزام" - 180-185 مل؛
- كوب من العسل السائل الكامل - 410 غرام، إلى "حزام" - 325 جم؛
- كوب من سميد جرايز مجموع 220 جم؛
- كوب من القشدة الحامضة - 200 - 225 غرام؛
- كوب من الأرز أو الشعير الكامل - 225 غرام، على "حزام" - 185 جم؛
- كوب من الحنطة السوداء النواة Full - 210 جم، على "الحزام" - 175

• عند الإشارة إلى حزمة الخميرة المضغوطة ("الخام أو الطازجة)، فإن حزمة 100 غرام، وزن حزمة مختلفة، على سبيل المثال، 42 جم، على وجه التحديد.

• يمكن ترتبط عدد الخميرة "الخام" بما يتناسب مع الجافة. وبالتالي، فإن 1 غرام من الخميرة الجافة يتوافق مع 3 غرام من الخميرة الطازجة (المبثوقة). يستوعب ملعقة صغيرة حوالي 3.5 غرام من الخميرة الجافة، والتي يمكن استبدالها ب 1/10 جزءا من حزمة أو 10 جرام.

• في وصفات الجدة القديمة، يمكنك تلبية هذه الجرعات: Lins Oil أو السمن. ماستي بوتشي القياسية زبدة كان هناك 200 غرام، مارجرين - 250 غرام. تم بيع Smetana في 200 جرام، وكذلك المايونيز "بروفانس".

الآن عن بيض الدجاج. في المتوسط، وزن البيض مع قذيفة - 60 غرام، بينما، يزن البروتين 30 غرام، يولك - 20 غرام، والباقي - قذيفة 10 غرام. في الزجاج الأوجه سوف تناسب 9-10 الدجاج yaitz.وبعد يقع مسحوق البيض الجاف في الزجاج 80-85 غرام.

في كثير من الأحيان في وصفات يمكنك تلبية هذه التعريفات: معدل البطاطا والجزرة المتوسطة، يعني التفاح، لمبة، إلخ. متوسط \u200b\u200bالبطاطا، حيث يزن متوسط \u200b\u200bأبل 100 غرام (الخام)، 100 جرام من المعتاد أن يكون متوسط \u200b\u200bالطماطم والخيار، والجزرة المتوسطة، مثل متوسط \u200b\u200bلمبة - 75 غرام، معدل الملفوف الأبيض - 1.5 كجم، متوسط \u200b\u200bوزن القرنبيط - 800 غرام. متوسط \u200b\u200bالوزن أشجار الدجاج 300-350 ج صدر دجاج 0.5 كجم، تزن الأسنان الثوم 5-6 غرام، الباذنجان الأوسط - 200-220 جرام، متوسط فلفل الجرس - 100 جرام.

كم وما وضعه في غرفة الطعام / ملعقة صغيرة؟ المياه - 18/5 مل، الخشخاش 18/5 جم، جيلاتين سحقت بودرة الكاكاو - 15/5 جم، ملح - 30/10 غرام، Sugara-sand - 25/10 غرام، الغذاء الصودا - 28/12 غرام، زيوت نباتية - 20/5 غرام، دسم - 25/10 غرام، معجون الطماطم - 30/10 غرام، خل مخل - 15/5 مل، قمح دقيق - 25/10 غرام، فلفل أرضي - 12/1

هناك أيضا مثل هذه الكميات: في طرف السكين وقرصةوبعد على طرف السكين - إنه بقدر ما يحمل المنتج بالجملة حقا على طرف السكين، وقرصة مثل هذه الكمية، مرة أخرى، منتج كبير يمكن إبقائه بسهولة في ثلاثة، تجميعها في قرصة من الأصابع - متوسط، المشار إليها وكبيرة. يتوافق القرصة تقريبا مع ملعقة صغيرة من الملعقة الثالثة.

بشكل عام، لا يذهب النظام الشعبي ل "التدابير والمقاييس" في الماضي، ولا يزال المطبخ لا يوجد قسم وصفة طبية للصيدلية، لذلك تلتزم الوصفة قبل غرام بالكاد يستحق كل هذا العناء، لأن هناك أيضا تدابير: الذوق والعين والقطر قليلا!

الزجاج الأوجه مع حافة سلسة - أي عيد ميلاده يحتفل اليوم - ظهر فقط في عام 1943 في مصنع الزجاج في كريستال غوس. هناك يتم إنتاجها في يومنا.

هناك أسطورة ظهرت الزجاج الأوجه في روسيا بموجب بيتر الأول. لقد كانت مريحة للغاية بالنسبة للبحارة - بفضل الحواف التي لم تتدحرج بها الطاولة عند الركوب. هناك نسخة تم تقديمها الأولى من الزجاج الأوجه من الزجاج السميك من قبل بيتر The Great Vladimir Glassovar Efim Smolin. أكد الملك أن الزجاج مستحيل كسر أن بيتر فحص فورا، وضرب أطباق SEME. لكنه تحطمت في شظايا صغيرة. وبعد الزجاج المقصوف في روسيا - يحكم الملك. ومنذ ذلك الحين، ذهب التقليد للتغلب على النظارات والنظارات في هذه العملية وخاصة عيد المرح.

يعزى تأليف الزجاج الأوجه السوفيتي إلى إيمان Ignatievna موخينا، خالق الشهير. في الأربعينيات من الضروري تطوير زجاج عالمي مريح للغاية، من شأنه أن يصلح لغسالات الصحون. أجاب الزجاج مع حافة سلسة هذه الأهداف. تأليف الإيمان Ignatievna "أكد" وفي الناس، يدعون زجاج الأوجه - موخينسكي. ومع ذلك، كان يسمى أيضا "Malenkovsky"، تكريما للسوفياتي عامل الدولة.

تم إنتاج نظارات في الأوقات السوفيتية أحجاما مختلفة: 50، 100، 150، 200، 250، 350 مليلتر. ومع عدد مختلف من الوجوه. ولكن تدريجيا 200 مل الزجاج الأوجه أصبح الأكثر شعبية. كان مريح للغاية. كان الأمر بفضل له أنهم بدأوا في "معرفة" في ثلاثة. الحقيقة هي أن زجاجة الفودكا نصف لتر يمكن أن تكون شرفة في ثلاث نظارات، إذا كنت تتدفق قبل الحافة. وبما أن أولئك الذين "يفهمون" شربوا من كوب واحد، إلا أن كل منها قد تكون متأكدا من تقسيم الزجاجة إلى حد ما.

نظارات الجدة المقتلة في الأسواق التقيت البذور، وتأتيارات السيارات في الشوارع مياه معدنيةوالموصلات في القطارات سكب الشاي. وأخيرا، في القرن العشرين، تمكن عمال الزجاج من تحقيق ما لم يكن قادرا على القيام بدعم من EFIM Smolin في القرن السابع عشر: لم يتم كسر النظارات الأوجه، حتى لو تم إسقاطها على الأسفلت.

دخلت هذه النظارات حياتنا بإحكام، والتي لا تلاح أنفسهم، نستخدمها كل يوم عندما تستعد. إذا كان في الوصفات يكتبون: "كوب واحد من الحليب" - إنه كوب حبيبة من 200 مل.

لكن الحجم والوزن - المفاهيم بعيدة عن المساواة. وأحيانا، قم بقياس الدقيق للكعك، تحتاج إلى تمثيل مقدار ما يزنه. على سبيل المثال، يكمن كوب من الحليب حقا 200 غرام، لكن الدقيق في الزجاج المقصوف هو فقط 130 جراما. لذلك، إذا كانت الوصفة مكتوبة دقيق محمي، فينبغي قياس 2.5 نظارة، وما يقرب من 4. أصعب عسل الماء، والحليب المكثف، ولكن كريم الحامض أسهل.

أيضا في infographics، أشرنا إلى عدد ملاعق كبيرة من منتجات معينة تناسب الزجاج. في بعض الأحيان يكون مطلوبا من أجل قياس الجدول نصف، على سبيل المثال، كريم الحامض - ملعقة. بشكل أسرع، اتضح، والزجاج ليس من الضروري تفريغه.

في أغلب الأحيان، حدوث مسألة عدد ملليمتر الزجاج من المضيفات التي تحاول وصفة جديدةوبعد وهم يعرفون: بحيث يكون الطبق ناجحا، من المهم الامتثال لجميع الأبعاد. بالطبع، يسمح بالانحرافات الصغيرة، لكن يجب أن تكون ضئيلة، وإلا فإن طعم الطعام المطبوخ يمكن أن يتغير بدقة.

كيفية اختيار الزجاج

عند إعداد الوصفات، لا تفكر الطهي في حقيقة أن الناس ليس لديهم دائما حاوية أبعاد في متناول اليد. ما يجب التحدث عن أجهزة خاصة، إن لم يكن الجميع يمكن أن يجدوا زجاجا عاديا يبقى من الأوقات السوفيتية. ولكن إذا كان لديك ذلك، يمكنك استخدامه كمعيار. صحيح، لا يعرف الجميع كم عدد المقيمين في كوب. في تجسيد جوفي قياسي، يحتوي قطع مسطحة على طول الحافة العلوية 250 مل. ولكن في نفس الوقت، يجب أن تملأ المنزل.

كثيرون في المنزل لديهم آخرون لا يوجد فيه Kaimki في القمة. تختلف حجمها عن ما سبق، لا تتجاوز الحد الأقصى للحاوية 200 مل. النظر في هذه الاختلافات عند قياس المياه.

إذا كنت لا تعرف كم من ملليلرات المياه في كأس في المطبخ، فأنت بحاجة إلى قياس مقدار السائل فيه. يمكنك أن تفعل ذلك اثنين طرق بسيطةوبعد في الحالة الأولى، ستحتاج إلى حقنة عادية، في المقاييس الثانية. اختر لنفسك، ما الخيار هو الأكثر ملاءمة لك.

معايرة الحاوية باستخدام المحقنة

لذلك، من أجل قياس الحاوية، خذ حقنة 20 سم. قياس 20 مل، صب الماء في 1 كوب. كم ميليلرين سوف يدخلونك، سيكون من السهل حساب. إذا سكبت عشرة محاقن مثل هذه المحاقن، فستكون 200 مل، وإذا كان 12.5 ملقم 250 مل. الشيء الرئيسي هو عدم التحرك عند العد. بالطبع، ليس كل شيء في المنزل هناك حقنة 20 مكعب، ولكن للذهاب له على وجه التحديد في الصيدلية بالكاد يريد أي شخص.

لذلك، نوصي باستخدام خيارات أخرى. ربما تركت كوبا صغيرا مع أقسام من نوع من الشراب الطبي. محفظة 5 مكعب. لكن كن حذرا عند العد: في الزجاج الأوجه 200 غرام معها، سيكون عليك صب الماء 40 مرة. إذا كنت 250 مل في الخزان الخاص بك، ثم 50 مرة. يمكنك بسهولة تسهيل المهمة: القياس في كوب شفاف منفصل لبدء 50 مل، وجعل علامة، ثم صب 50 غراما إلى الزجاج المحدد.

وزن الماء

من الأسهل بكثير معرفة عدد ملليلي الزجاج، إذا كان لديك موازين مطبخ عادية. في المدرسة، قيل لك أن 1 مل من الماء يأخذ 1 سم 3 ويزن 1 غرام. هذه المعلومات مفيدة لتحديد قدرة نظارتها.

لتبدأ، تزنها فارغة وتذكر النتيجة. بعد ذلك، املأها إلى الحواف بالماء ومعرفة مقدار ما يزنه. النظر في الفرق - سيكون هذا هو مقدار السوائل الموضوعة فيه. أوافق، اكتشف عدد ملليلي الزجاج، باستخدام الأوزان أسهل. ولكن لا تحاول تطبيق هذه الطريقة من أجل قياس كمية زيت عباد الشمس والكريمة الحامضة أو الحليب. هذه المنتجات لها كثافة أخرى، يجب أن تزن إذا تم تحديد غرام في الوصفة، أو قياسها في زجاج خاص.

18 فبراير 2017 389

الطبخ هو فن الطبخ، مما يتطلب دقة المجوهرات في أبعاد المكونات. من مدى دقة الوصفة بالضبط إلى الوصفة، يعتمد المنتجات اللازمة لصحن معين يعتمد على النتيجة النهائية. إجراء هذه المهمة سهلة للغاية باستخدام موازين المطبخ.

ولكن ماذا تفعل، إذا لم تكن في متناول اليد؟ في المطابخ من جداتنا وأمهاتنا، لم تكن هناك أوزان، ومع ذلك، عرفوا كيفية إعداد الأطباق والفرن اللذيذة فطائر عطرةوبعد بالنسبة لهم، فإن الزجاج والطعام والملقات التي أجرت وحدات القياس.

الجواب على مسألة عدد الدقيق الذي يزن، وضعه في هذه الأمتار الجامعية، سيساعد في قياس كتلةها الضرورية دون أوزان وصفة البيتزا الجديدة أو الكعكة، وكذلك الترجمة إلى غرام عدد العجين على العجين على الوصفة دفتر الدفتر الطهي الأم.

كم من جرام من الدقيق في كأس: تقفير وأنواع أخرى

في معظم الأحيان، المنتجات السائبة التي تزيد وزنها أكثر من 100 غرام، يتم قياس الوصفات النظارات. ومن المفترض أن تستخدم الخلق الشهير للنحات من إيمان المخين - الأوجه لهذه الأغراض. كما يطلق عليه أيضا "ستالين" أو "السوفيتي".

هم نوعان: مع حافة في القمة، حيث سكب الشاي في القطار، وبالتالي كانت تسمى أيضا الشاي وبدون حافة. بالإضافة إلى وجود حافة، هذه السفن مختلفة. حجم الشاي هو 250 مل، والوجه المعتاد - 200 مل.

في حجم 200 مل السفينة، يتم وضع 130 غرام من الدقيق، وفي الشاي، استيعاب 250 مل من السائل - 160 جم.

ولكن إذا لم يكن هناك مثل هذه الأطباق في المطبخ، فيمكنك استخدام أي كوب شاي آخر أو حتى للقياسات. على سبيل المثال، هناك كوب من 300 مل. عن طريق الحسابات الرياضية البسيطة باستخدام النسب المعروفة من حجم السفينة الأوجه (250 مل) ووزن الدقيق (160 غرام)، في ذلك، من الممكن حساب كتلة المنتج التي يمكن قياسها بقلم: 300 * 160/250 \u003d 190

يمكن تطبيق هذه الطريقة للحساب على أي كوب أو ذروة أخرى، موجودة في متناول اليد إذا كان حجمها معروفا بدقة.

كم من غرامات الدقيق في الشاي والملعه

هناك تدبير آخر يستخدم في كثير من الأحيان في وصفات القياس الشامل هو غرفة طعام وملعقة صغيرة.

قبل قياس المنتجات، تجدر الإشارة إلى أن حجم المقصف هو 18 مل، والشاي - 5 مل.

من المهم أيضا أن نتذكر أن منتج مسحوق صغير لن يختفي من جهاز الجدول هذا، مثل السكر، وسيقوم بتشكيل هولميك، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 5-6 سم. لذلك، اعتمادا على وجود مثل هذا التشكيل في غرفة الطعام، يمكن أن تستوعب مختلف عدد الشعلة:

• بدون هيللي، سيكون هذا الوزن 20 غرام؛
• ملعقة مع هرمر صغير في 2-3 سم مماثلة لتلك التي تشكل السكر على ملعقة - 25 جم؛
• مع حدادة أكبر - 30 غرام

في ملعقة صغيرة مع هرمر كرتر، سوف يصلح 10 غرام من الدقيق، ولكن اعتمادا على ارتفاع الارتفاع، يمكن أن تختلف الكتلة من 9 إلى 12 غرام.

رحلة العودة

إن معرفة الوزن الذي يحتل حجم الزجاج الأوجه وغرفة طعام وملعقة صغيرة، يمكنك حل المهمة المعاكسة كيفية تحويل كتلة في غرام إلى نظارات. مع العلم أنه من الممكن قياس 130 غرام من منتجات الحبوب، اتضح أن تحسب:

• 200 غرام حوالي 1.5 نظارة؛
• 250 غرام هو 2 نظارات دون 1 ملعقة صغيرة؛
• 300 غرام هو 2 نظارات و 2 طاولة. ل. بدون شريحة؛
• 400 غرام هو 3 نظارات و 1 ملعقة صغيرة؛
• 500 غرام هو 4 نظارات بدون طاولة واحدة. ل. بدون شريحة.

حساب الوزن، اعتمادا على مجموعة متنوعة ونوع الدقيق

غالبا ما تستخدم الخبز أنواع مختلفة وأصناف الدقيق. نظرا لحقيقة أن لديهم كثافة مختلفة، فإن كمية المنتج الموضوعة في نفس السفينة، لديه وزن مختلف.

لذلك، 200 مل دقيق القمح أعلى درجة سوف تزن 130 غرام، والسفينة نفسها مع منتجات الحبوب في الصف الأول - 140 غرام، وهذا هو، جودة أقل، الوزن الأثقل.

بالإضافة إلى دقيق القمح في الطبخ، لا يزال الجاودار والذرة والبطاطا وأكبر وأكبر. في السفينة المقصورة، يتم وضع 200 مل الكتلة التالية من كل منها:

• rye - 105 جم؛
• الذرة - 130 غرام؛
• البطاطس - 150 غرام؛
• بدء - 140 غرام.

كيف تزن الدقيق: الدقيقة

يرتبط مواد السائبة وزنها باستخدام مقياس الصوت مع بعض الأخطاء. بشكل أساسي، هذا الاختلاف حوالي 10 غرام، ولكن يتجاهل بعض القواعد يمكن أن يزيد بشكل كبير من الخطأ.

بحيث لا يحدث هذا:

1. قبل قياس العدد المطلوب من غرام الدقيق، يجب أن ينفجر، نظرا لأن المنتج المسبق والأغرق من الوزن المتساوي سيأخذ أحجاما مختلفة؛
2. يجب أن يسكب الدقيق في السفينة في أجزاء صغيرة وفي أي حال لن يبكي. سيساعد ذلك في تجنب تكوين الفراغ للهواء على الجدران والحصول على نتيجة أكثر دقة؛
3. ، مثل أي مادة أخرى، لا يمكن أن تكون مرصوعة. هذا يمكن أن يغير بشكل كبير الشهادة؛
4. المواد السائبة في الزجاج مشبعة مع شريحة، ولكن بعد ذلك يجب أن تقطع بعناية بسكين؛
5. بالنسبة للقياسات، من الأفضل دائما استخدام نفس الأطباق. هذا سيسمح حتى بدون أوزان لقياس نفس القدر من الدقيق ولا يفسد الخبز.

دون وجود مقاييس المطبخ وكأس قياس بمقياس الأوزان من المواد المختلفة، يمكنك أيضا قياس الكمية المطلوبة من المنتج باستخدام قدرات الخزان جيدا. بالطبع، سيكون الخطأ الذي سيكون موجودا في نفس الوقت أكثر أهمية. لا يمكن استدعاء فقط على المأكولات الجزيئية، حيث يكون التدبير جزيئات نانو، حتى يمكن اختبار وصفة كعكة جديدة، وقياس المكونات مع الزجاج أو الملاعق.