Каква салата от Райска ябълка да сготвим? Салата с райска ябълка и сирене или пилешко. Салата с Райска ябълка и пиле Салата с Райска ябълка и рукола

Родното място на Райската ябълка се нарича Китай или Япония. Въпреки че точно къде се е появил този плод не е известно със сигурност. В древните ръкописи Райската ябълка се нарича китайска праскова или храната на боговете. Наистина, този плод има много необичаен вкус: наведнъж сладък, но в същото време приятно стипчив и тръпчив. Изобщо не е изненадващо, че веднъж в Европа през 18-ти век, Райската ябълка веднага се влюбва. След известно време самите европейци започнаха да го отглеждат, тъй като климатът на Италия и Испания беше идеален за него. В Русия Райската ябълка беше известна малко по-рано, тъй като се отглеждаше в Централна Азия и на границата с Китай.

Райска ябълка е не само вкусна, но и невероятно полезна. Съдържа витамини като А, Р, С. Освен това минералите (желязо, калций, магнезий, йод, мед) и антиоксиданти присъстват в излишък. Стягащите свойства се дължат на наличието на пектинови вещества, които насърчават по-доброто храносмилане. С честото използване на Райска ябълка в храната се укрепва зрението и сърдечният мускул, подобрява се състоянието на червата и белите дробове. Освен това този плод има благоприятен ефект върху кожата и нервната система.

Калоричното съдържание на Райска ябълка е 60 kcal на 100 г. Има няколкостотин разновидности на този плод. И вкусови качествавсеки е доста различен, но вискозитетът и стипчивостта са запазени в почти всеки.

Когато избирате райска ябълка в магазина, не трябва да приемате твърде презрели плодове, но също така не трябва да избирате и неузрели. В единия случай ще получите само сладка маса, в другия - стипчив вкус. Има обаче изпитан лек за превръщането на неузрялата райска ябълка в сладък плод. За да направите това, трябва да се замрази за 10-12 часа и след това да се размрази. Единственият недостатък е, че Райската ябълка трябва да се яде на следващия ден, в противен случай ще се развали.

В този брой с удоволствие ви представяме салати с Райска ябълка. Това е много оригинален вид салата. Но така или иначе си струва да опитате.

• Райска ябълка - 4 бр.
• кисела ябълка - 1 бр.
• лук- 1 бр.
• зелена салата
• лимонов сок- 2 супени лъжици
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици
• гранулирана захар
• млян черен пипер
• фина сол

Райската ябълка се измива и нарязва на тънки филийки. Обелете ябълките и ги натрийте на средно ренде. Лукът се нарязва на половин пръстени. Постелете дъното на купата за салата със зелена салата.

Разпределете всички съставки. Налейте лимонов сок. Напълнете със слънчогледово олио. Подсладете, посолете и добавете черен смлян пипер. Разбъркайте енергично салатата.

Изискана салата с Райска ябълка, червен хайвер и сьомга

Необходими съставки за приготвянето на тази гурме салата:

• Райска ябълка - 1 бр.
• осолена сьомга - 210 гр
• пилешко яйце - 1 бр.
• червен хайвер - 1 супена лъжица
• крема сирене - 90гр
• сметана - 1 супена лъжица
• листа от маруля
• лимонов сок - 1 супена лъжица.
• джинджифил - 1 чаена лъжичка

Нарежете сьомгата на филийки. Пилешки яйцатвърдо сварени и нарязани на ситно с нож. Крема сирененарежете на кубчета. Обелете дръжката на Райската ябълка. Нарежете пулпата на кубчета.

Натрийте джинджифила на ренде. Комбинирайте всички съставки за салата. Подреждат се на порции веднага в чинии, застлани с листа маруля. Поръсете всяка порция със сметана и лимонов сок. Украсете с червен хайвер.

Плодова салата с райска ябълка и пъпеш

Основни съставки за плодова салата:

• Райска ябълка - 1 бр.
• пъпеш - 90 гр
• ябълка - 0,5 бр.
• киви - 1 бр.
• банани - 0,5 бр.
• плодов ликьор - 1 супена лъжица
• обикновено кисело мляко - 1 чаша
• Мелиса

Нарежете пулпата от Райска ябълка на малки кубчета. Отстранете семките от пъпеша и нарежете на малки парченца. Натрийте ябълката на средно ренде. Обелете кивито и нарежете на филийки.

Нарежете бананите по същия начин. Комбинирайте всички съставки на бъдещата салата. Залейте с плодов ликьор. Напълнете с кисело мляко без добавки. Разбъркайте добре салатата. Гарнирайте с пресни листа от мелиса. Охладете салатата в хладилника за 30 минути.

Необходими продукти за приготвяне на салата:

• Райска ябълка - 2 бр.
• бяло зеле - 0,5 глави
• червен лук - 1 бр.
• сладко-кисела ябълка - 1 бр.
• лимонов сок - 2 супени лъжици
• ябълков оцет - 2 супени лъжици

Райската ябълка измийте, нарежете на четвъртинки, отстранете семките и нарежете на няколко парчета. Бялото зеле се нарязва на ситно с нож.

Нарежете лука и го мариновайте ябълков оцетза няколко минути. Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Комбинирайте всички съставки за салата. Поръсете с лимонов сок. Разбъркайте старателно салатата.

Далекоизточна салата с райска ябълка и калмари

Необходими продукти за приготвяне на салата:

• Райска ябълка - 2 бр.
• варена царевица - 2 супени лъжици
• варени калмари - 2 бр.
• лека майонеза - 2 супени лъжици
• пъдпъдъчи яйца - 5 бр.
• червен хайвер за декорация

Нарежете Райска ябълка на филийки. Сварете царевица в подсолена вода. Отстранете всички зърна с нож. Варени калмари, нарязани на продълговати парчета.

Пъдпъдъчи яйца, твърдо сварени, нарязани на половинки. Смесете всичко в купа за салата. Отгоре се намазва с лека майонеза. Смесете добре. Украсете салатата с червен хайвер.

Проста салата от Райска ябълка и зелена салата

Необходими продукти за приготвяне на салата:

• Райска ябълка - 4 бр.
• сладка ябълка - 1 бр.
• зелена салата
• пера от зелен лук
• червен лук - 1 бр.
• захар
• морска сол
• зехтин - 3 супени лъжици
• бял пипер
• сок от лайм - 2 супени лъжици

Отстранете дръжката на Райската ябълка и отстранете семките. Нарежете пулпата от Райска ябълка на кубчета. Нарежете сладката и пълнеща ябълка на филийки. Зелена салатаразкъсайте на ръка.

Нарежете перата от зеления лук на парчета не по-дълги от 1 см. Червеният лук нарежете на ситно. Смесете основните съставки. Поръсете салата със зехтин. Добавете захар, сол и бял пипер. Поръсете обикновена салата със сок от лайм. Смесете динамично.

Вкусна салата с Райска ябълка и моцарела

Съставки за салата с балсамов оцет:

• Райска ябълка - 1 бр.
• свински бекон - 65 гр
• фина сол
• червен лют червен пипер
• Италианска моцарела - 9 бр.
• семена от нар
• цветен мед - 1 супена лъжица
• мандарини - 2 бр.
• балсамов оцет

Райската ябълка нарежете на кубчета. Нарежете бекона на ситно и леко запържете. Освободете червения пипер от костилката и го нарежете. Обелете нара, отстранете семките. Нарежете моцарелата на кубчета.

Мандарините се обелват, разделят се на филийки, които след това се нарязват на кубчета. За да приготвите дресинга за салата, смесете сол, балсамов оцет и цветен мед в отделна купа.

Изсипете тази смес върху съставките в купата за салата. Разбъркайте добре салатата. Гарнирайте със семена от нар. Сервирайте веднага.

Салата с Райска ябълка и семена от нар

Необходими продукти за приготвяне на салата:

• Райска ябълка - 2 бр.
• майоран - 0,25 чаена лъжичка
• сусамово масло - 1 супена лъжица
• нар (зърна) - 0,5 бр.
• лимонов сок - 1 чаена лъжичка
• гранулирана захар
• рукола
• сирене фета - 90 гр

Обелете Райската ябълка, отстранете всички семки. Нарежете пулпата от Райска ябълка на малки парченца. Нарежете сиренето фета на малки кубчета. Разкъсайте руколата с ръце.

Смелете майорана, солта и захарта в хаванче. Смесете всичко. Полейте с прясно изцеден лимонов сок. Напълнете със сусамово масло. Смесете динамично. Гарнирайте с пресни листа от рукола.

Необходими съставки за приготвяне на екзотична салата:

• сладка Райска ябълка - 2 бр.
• манго - 1 бр.
• портокалов сироп
• ментови листа

Райска ябълка нарежете на кубчета. Отстранете вътрешната костилка от мангото. Нарежете пулпата от манго на малки парченца. Смесете съставките за салата в купа или висока чаша. Залейте с портокалов сироп. Гарнирайте с листенца прясна мента.

Луксозна салата от Райска ябълка и пушена есетра

Необходими продукти за приготвяне на салата:

• Райска ябълка - 2 бр.
• пушено филе от есетра - 200 гр
• нискомаслена заквасена сметана - 0,5 чаши
• фино зърнеста сол
• лимон - 2 бр.
• подправки
• копър
• магданоз

Нарежете узрялата райска ябълка на тънки филийки. Нарежете пушената есетра на малки парченца, подобни на чинии. Изцедете целия сок от лимоните. Нарежете зелените. Смесете всички тези съставки. Напълнете с нискомаслена заквасена сметана. Добавете любимите си подправки на вкус. Гарнирайте със стръкчета копър и магданоз.

Прясна салата с Райска ябълка и орехи

Необходими продукти за приготвяне на салата:

• Райска ябълка - 2 бр.
• листа рукола - 120 гр
• орехови ядки - 3 супени лъжици
• студено пресован зехтин
• трапезен оцет
• подправки

Нарежете узрялата райска ябълка на малки кубчета. Нарежете листата от рукола с ръце. Обелете орехите от черупката. Прекарайте ореховите ядки през месомелачка или нарежете в кухненски робот.

Комбинирайте всички съставки за салата заедно. Залейте ги с трапезен оцет и зехтин на вкус. Добавете подправки и сол. Разбъркайте. Оставете салатата да почине и сервирайте.

Цитрусова салата с Райска ябълка

Необходими продукти за приготвяне на салата:
Райска ябълка - 1 бр.

• портокалов сок - 8,5 супени лъжици
• портокали - 1 бр.
• грейпфрут - 0,5 бр.
• захарен сироп - 6 супени лъжици
• ментови листа

Райската ябълка се нарязва на еднакви по големина парчета. Обелете портокалите, нарежете филиите на кубчета. Обелете грейпфрута, нарежете всяка филия на кубчета.

Пригответе дресинга в отделна купа, като разбъркате захарен сироп, Портокалов сок. Изсипете тази смес върху Райска ябълка и портокали в купа за салата. Разбъркайте енергично салатата. Можете дори да го разклатите няколко пъти. Гарнирайте с листенца прясна мента.

Орехова салата с Райска ябълка

Необходими продукти за приготвяне на салата:

• Райска ябълка - 1 бр.
• червен лук - 1 бр.
• лешници - 0,5 чаши
• домати - 2 бр.
• подправки
• лимонов сок

Нарежете Райска ябълка на тънки филийки. Нарежете на ситно червения лук. Обелете лешниците от черупката и нарежете ядките.

Нарежете узрелите домати на няколко филийки. Комбинирайте готови продукти. Добавете подправки по ваш вкус и сол. Поръсете с лимонов сок. Разбъркайте внимателно салатата.

Лека салата с Райска ябълка и круша

Необходими продукти за приготвяне на салата:

• Райска ябълка - 4 бр.
• круша - 1 бр.
• лилав лук - 1 бр.
• слънчогледово масло - 3,5 супени лъжици
• лимонов сок - 2 супени лъжици
• захар
• прясно смлян черен пипер

Райската ябълка нарежете на кубчета с приблизително еднакъв размер. Обелете крушите и нарежете на филийки. Нарежете лилавия лук с остър нож.

За дресинга смесете слънчогледово олио, лимонов сок, кристална захар и прясно смлян черен пипер. Разбъркайте тази смес в блендер и изсипете в купа за салата с основните съставки. Разбъркайте динамично леката салата.

Трупът на калмари трябва първо да се размрази. Отстранете всички вътрешности от калмарите. Също не забравяйте да извадите хитиновата хрущялна плоча от калмарите.

Сега трябва да почистите калмарите. Това ще изисква вода. Сварете 2 чаши вода в тенджера, изключете котлона. Потопете морските дарове във вряща вода и ги задръжте там за 2 минути.


Извадете калмарите, изплакнете трупа под течаща вода, за да премахнете останалата кожа. В следващата стъпка трябва да сварите отново чиста вода в тенджера (2-3 чаши). Хвърлете копър във водата бахарили дафинов лист по желание. Сложете калмарите в тенджерата и гответе не повече от 2 минути. Изключете котлона и едва сега добавете една чаена лъжичка сол. След 5 минути можете да започнете да режете калмарите.


Разрежете трупа наполовина. Често на повърхността на калмарите може да се види филм, отстранете го.


Нарежете сочното месо на ивици и го изпратете в дълбока купа.


Смелете сварените яйца на ренде и добавете и там.


Нарежете половината от малка Райска ябълка на тънки ивици и изпратете към салатата, подправете с майонеза на вкус. Използвайте копър и подправки по желание.


Разбъркайте салатата и можете веднага да я поднесете за сервиране.


Такава салата в стъклени чаши ще изглежда оригинално. Отгоре поръсете салатата с черен сусам.

Салатите от Райска ябълка са изключително вкусни и здравословни. Сезонът на този плод е към своя край, затова ви предлагаме да се насладите оригинални рецептиизцяло.

Райските ябълки правят не само прекрасни десерти, но и закуски, салати и дори сосове. Зрялата райска ябълка се съчетава добре с нежно младо сирене, осолена риба (например сьомга) и хайвер, с ферментирали млечни продукти.

Оценка

Салата с пушена сьомга и Райска ябълка

Съставки:

Студено пушена сьомга - 500гр
Яйца - 4 бр.
Райска ябълка - 4 бр.
Салата - 1 връзка
Червен хайвер - 6 супени лъжици
Крема сирене - 300гр
Сметана, масленост 33% - 100 мл
Смлян джинджифил - половин чаена лъжичка
Сол пипер

готвене:филе от сьомга, нарязано на тънки филийки. Измийте марулята, подсушете я, разкъсайте я с ръце, сложете половината в чиния. Сварете яйцата, охладете, обелете, нарежете по дължина на четвъртинки. Обелете Райската ябълка от кората и семките, нарежете месото на лентички. Добавете сметаната и джинджифила към мекото сирене, сол на вкус и разбийте добре. Напълнете кулинарната спринцовка с къдрава дюза с получения крем. Изстискайте малко сметана върху листата от маруля, намажете отгоре резени яйца, резени сьомга и резени райска ябълка, отново изстискайте малко крем. В следващия слой сложете листата от маруля, останалите яйца и сьомгата. Сложете червен хайвер върху яйцата. Изстискайте крема под формата на розетки върху резени сьомга и отгоре сложете лентички райска ябълка.

Салата с Райска ябълка, горгонзола и хамон

Съставки:

Райска ябълка (узряла) - 3 бр.
Горгонзола или друго меко синьо сирене - 100гр
Хамон (сурова сушена шунка) - 6 резена
Зелените (рукола, кълнове от горчица, кресон и др.)
Зехтин - 3 супени лъжици. л.
Балсамов оцет - 1 супена лъжица. л.
Сол на вкус

готвене:нарежете райската ябълка на филийки, отстранете семките (ако има такива) и я сложете в чиния. Нарежете хамона на филийки и сложете върху райската ябълка. След това, в художествена каша, подредете зелените и сирене, нарязано на кубчета. Смесете зехтина с балсамов оцет в малък буркан, затворете плътно капака и разклатете добре. Залейте салатата с получения сос.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО - Топ 5 хранения за 30 минути

Салата с пилешко, авокадо и Райска ябълка

Съставки:

2 пилешки филета (бяло месо)
1 авокадо
1 твърда райска ябълка (царе или шоколад)
2 супени лъжици л. зехтин
1 син сладък лук
маруля, спанак
Сол или соев сос

готвене:запържете пилето в зехтина и го нарежете на ситно. Лук - половин пръстени. Авокадо и Райска ябълка - квадратчета. Прието е да късате листа от маруля, а не да ги режете, но нека не разваляме естетиката, външен види изрежете.
Поръсете готовата салата с дресинга преди сервиране.

Салата с Райска ябълка и нар

Съставки:

1 Райска ябълка
1 голяма ябълка
6 бр. орех
1 връзка зелена салата
Граната 0,5 бр
1 лайм
1 ч.л дижонска горчица
1 ч.л пчелен мед
4 супени лъжици зехтин
1 бр. червен лук
сол

готвене:нар за изчистване и освобождаване на зърната. Нарежете внимателно ядките и извадете ядките, след това нарежете възможно най-тънко ябълките и райската ябълка, след това кръгчетата лук. Приготвяне на салатен дресинг. За това трябва да смесите зехтин, горчица, мед, сок от половин лайм и сол на вкус. В чиния се слагат листа от маруля, след това райска ябълка, ябълки, лук в произволен ред и комбинации, отгоре се поръсват с ядки и нар, след това има дресинг. Ако трябва, можете да поръсите салатата и с пармезан, след като я настържете, което също ще придаде индивидуален вкус.

Салата с Райска ябълка и ориз

Съставки:

Салата - ½ изход
Райска ябълка - 1 бр.
сладък пипер - 1 бр.
пилешко яйце - 2 бр.
ориз - 1/3 чаша
къри - ч.л
зехтин - 1 супена лъжица.
винен оцет 6% - 2 с.л.
прясно смлян пипер
сол

готвене:сварете яйца и ориз. 5 минути преди края на варенето на ориза, посолете и добавете къри. Накъсайте марулята на парчета, сложете върху чиния. Райска яйце и яйце се нарязват на филийки, пипер на филийки. Смесете райската ябълка, черния пипер, ориза с олиото, солта и оцета и сложете отгоре. Отгоре украсете с резени яйца и допълнителни листа маруля. Пипер.

Важно: Райската ябълка изобщо не съдържа киселини, така че не лакомете с оцет. Сладката му каша ще се възползва само от приятелството с дресинга.

Искате ли да зарадвате любимия си с вкусни и здравословни салати- направете с Райска ябълка. оригинално ястиеудивлявам изискан вкус, ще зарадва гостите и ще придаде нови нюанси на познатите продукти. Сладката каша на плода се съчетава добре с пилешко месо, цитрусови плодове, морски дарове, други плодове и зеленчуци и сирене. Важно е само да знаете рецептите и да можете да експериментирате - новите ястия се раждат благодарение на въображението на кулинарните специалисти. Предлагам няколко варианта за приготвяне на салати със слънчеви плодове.

Рецепта за салата с Райска ябълка и сирене

Рецепта със сирене и домати. От обикновен набор от продукти получавате изискана салата от Райска ябълка, невероятно красива благодарение на слънчевите плодове.

Предприеме:

• домат.
• Сирене - 150 гр.
• Райска ябълка.
• краставица.
• Червен лук.
• Салата от рукола.
• Яйца - 1 бр.
• Кориандър - куп.
• Лимон - ½ част.
• Горчица - голяма лъжица (за предпочитане дижонска).
• Растително масло - 2 супени лъжици.

готвене:

1. Нарежете лука на половин пръстени, твърдо свареното яйце - наполовина. Нарежете сиренето на кубчета.
2. Нарежете руколата с кориандър, нарязани на кубчета зеленчуци и Райска ябълка.
3. За дресинга смесете горчицата с олиото и лимоновия сок, разбъркайте с олиото и разбийте добре.
4. Поставете съставките в купа за салата и подправете.

Плодова салата с Райска ябълка

Салата от различни видовеплодове и зеленчуци - зимата, когато трябва да помогнете на организма с витамини. Тази салата е витаминна бомба, ще се хареса изключително на децата, като понякога отказват да гризат морков или ябълка отделно. Но салатата се изяжда за миг.

Предприеме:

• Apple.
• Райска ябълка - 4 бр.
• Сушени кайсии - 4 бр.
• Стафиди - шепа.
• морков.
• Ядки - на вкус и желание.
• Кисело мляко за дресинг.

Как да готвя плодова салатас Райска ябълка:

1. Накиснете стафидите за четвърт час (напълнете с вряла вода и задръжте, ще се запари правилно). Измийте Райската ябълка и изстържете пулпата с лъжица, оставяйки "чашите".
2. Настържете средно големи моркови, райска ябълка, ябълка, нарежете на ситно сушени кайсии и ядки.
3. Смесете съставките, подправете с кисело мляко, разбъркайте.
4. Напълнете чашите със сладка маса и гарнирайте с листенца мента.

Проста салата с лук, райска ябълка и ябълка

Салата на припрянонамерени в рецептите на училището за деликатеси.

Ще имаш нужда:

• крушка.
• Райска ябълка - 2 бр.
• Ябълка (Антоновка).
• Захар, лъжица лимонов сок и зехтин.

1. Извадете костите от Райската ябълка, нарежете на филийки. Направете същото с ябълката, като отстраните сърцевината. Разделете лука на половин пръстени.
2. Направете дресинг: смесете лимоновия сок с маслото и добавете малко захар. Разбъркайте.
3. Залейте салатата с дресинга и разбъркайте.

Рецепта за салата със сирене, Райска ябълка, мандарини

Ще имаш нужда:

• Мандарини - 4 бр.
• Райска ябълка - 2 бр.
• Овче или козе сирене - 150 гр.
• Нар - ½ част.
• Всякакви ядки са шепа.
• Сусамово или слънчогледово масло с мирис - 2 супени лъжици.
• Скилидки чесън - 2 бр.

Как да си направим салата от Райска ябълка:

1. Разглобете нара на зърна, нарежете плодовете, натрийте сиренето и смесете с натрошените ядки.
2. Смелете чесъна с преса и добавете към олиото.
3. Смесете съставките и подправете с олио.

В менюто на Райската ябълка:

Как да си направим салата с авокадо и Райска ябълка

В салатата ще откриете комбинация от различни продукти, на пръв поглед олиото е подходящо. Но резултатът е невероятна комбинация от вкусове. Рецептата също е от училището по гастрономия.

Предприеме:

• Спанак - 100 гр.
• Червена крушка.
• Чери домати - 200 гр.
• Райска ябълка.
• Крес - 75 гр.
• авокадо.
• Зехтин (орех по оригиналната рецепта) - 50 мл.
• Лайм - ½ част.
• Винен оцет, бял - 50 мл.
• Черен пипер.

Как да си направим салата от Райска ябълка:

1. Кресът и спанакът се нарязват, лукът се нарязва на малки кубчета, чери доматите се нарязват наполовина.
2. Обелете авокадото и Райската ябълка, отстранете костилките, нарежете на малки кубчета и полейте със сока от лайм.
3. Дресинг: смесете олиото с оцета, разбийте с вилица за няколко минути, посолете и поръсете с черен пипер. Смесете добре.
4. Сложете плодовете и зеленчуците в купа за салата, разбъркайте внимателно и подправете. След като се разбърква, оставете да престои поне 20 минути, като накиснете съставките със соса.

Вкусна салата с Райска ябълка и моцарела

Сложна салата от Райска ябълка, която също се среща сред рецептите, предложени от училището за деликатеси. Добре подбраната комбинация от продукти и подправки, красива и оригинална декорация правят ястието достойно за празнично лакомство. Между другото: трудността се крие само в приготвянето на продукти, когато купувате всичко, приготвянето на салата е няколко дреболии.

Предприеме:

• Райска ябълка - 2 бр.
• Рукола - шепа.
• Радикио салата (няма да я намерите - добавете рукола) - шепа.
• Смес от царевична салата и листа от цвекло- 2 шепи.
• Зехтин - ¼ чаша
• Сирене моцарела - 250 гр.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици.
• Лимонова кора - половин чаена лъжичка.
• Зърна от нар - 1/4 чаша.
• Мента - 3-4 стръка.
• Мед - половин супена лъжица.
• Сол - една четвърт чаена лъжичка.

За поръсване:

• Сусам (първоначално смес от черно и бяло) - голяма лъжица.
• Зира е малка лъжица.
• Кориандър семена - една супена лъжица.
• Шам фъстък - ¼ чаша.
• Семена от копър, черен пипер на зърна и сол - по ½ малка лъжица.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене:

1. Нека започнем с приготвянето на топинга. Запечете шам-фъстъка в сух тиган, охладете, нарежете, но едро.
2. Изпратете сусама, кимиона, копъра и кориандъра в тигана, запържете без олио и добавете към шамфъстъка. Пържете 1-2 минути, не повече, като разбърквате.
3. Смелете черен пипер на зърна в хаванче, добавете към него изпечени семена и шам фъстък, посолете малко и пасирайте добре заедно в хаванче.
4. Вторият етап е зареждане с гориво. Нарежете лимоновата кора. Комбинирайте кора, лимонов сок, олио, мед и щипка сол в буркан. Разклатете, за да се смесят добре. Опитайте на вкус, посолете, ако е необходимо и налейте капка лимонов сок.
5. Приготвяне на салата: нарежете листата от маруля на парчета, полейте с малко дресинг, разбъркайте. Нарежете сирене и Райска ябълка.
6. Сложете листата върху голям съд, разпределете моцарелата. След това парчетата Райска ябълка. Залейте с останалия дресинг.
7. Остава да украсите със семена от нар, мента и поръска от хаванче.

Салата от Райска ябълка от Алла Духовая с пържена Райска ябълка и китайско зеле

Напоследък популярността на салата по рецепта от Алла Духовая с пържена Райска ябълка набира скорост. Както се казва в известното предаване, това е рецептата на Никол Кидман. Никъде не намерих броя на съставките, взех го произволно, на око. пържено пилеможе да се замени с пушено.

Предприеме:

• Пъдпъдъчи яйца.
• Китайско зеле.
• Райска ябълка.
• Филе от пилешки гърди.
• Зелен лук.
• Захар - щипка.
• Растително масло.
• оцет.
• горчица.

Как да приготвим салата от Райска ябълка от Алла Духовая:

1. Сварете и охладете пъдпъдъчи яйца. Нарежете наполовина или разделете на парчета.
2. нарежете на малки парченца китайско зелесложете в чиния.
3. Райската ябълка се нарязва на произволни парчета и се слага в олио (малко) в тава. Поръсете със захар, за да се карамелизират парчетата. Разпределете върху зелето.
4. Запържете отделно пилешко филе, нарязани на ситно - запържете до получаване на малка коричка. Сложете в чиния.
5. Украсете отгоре пъдпъдъчи яйцаи нарязан зелен лук.
6. Направете дресинг от винен оцет и готова горчица. Опитайте и разредете с вода, ако е необходимо.

Проста салата с пилешко и Райска ябълка

Салатата е една от тези, които се правят на око, но това не пречи да стане невероятно вкусна, смятам я за една от най- най-добрите рецептис Райска ябълка. Замяна пилешко месовърху патица ще направи вкуса на салатата оригинален.

Предприеме:

• Пушени пилешки гърди.
• Райска ябълка.
• Китайско зеле.
• Ананаси - буркан.
• Консервирана царевица.
• Майонеза.

готвене:

1. Райската ябълка и ананасите нарежете на кубчета, пилето на произволни парчета с размер малко по-голям от ананасите.
2. Натрошете Пекин, прикрепете към плодове и пиле. Добавете царевица и майонеза.
3. Разбъркайте и сервирайте - ще бъде вкусно.

Оригинална салата със скариди и Райска ябълка

Удивително ястие обаче, както всичко останало, чиято рецепта включва Райска ябълка.

Ще имаш нужда:

• Райска ябълка - 2 бр.
• Рукола - 50 гр.
• Скариди - 16 бр.
• Скилидка чесън.
• Брашно - 2 б. лъжици.
• Маслини - 10 бр.
• Червен лук.
• Зехтин, балсамов оцет, смлян черен пипер и сол.

готвене:

1. Първата стъпка е да подготвите скаридите. Обелете, оваляйте в брашно.
2. Загрейте олиото, сложете в него скилидка чесън и след 3 минути извадете.
3. Запържете скаридите в това масло за минута от двете страни.
4. В охладеното олио от пърженето се добавя оцет и черен пипер със сол. Изчакайте разтварянето - дресингът за салата е готов.
5. Нарежете руколата, райската ябълка, лука (пръстените), комбинирайте в купа за салата и подправете.

Селекцията се допълва от видео рецепта за салата от Райска ябълка - помогнете си и нека винаги ви е вкусна.

За салата с райска ябълка и пиле ще ви трябват следните продукти:

Райска ябълка - около 250 грама. Това е колко тежи плодовете, които купих. Райските ябълки се нуждаят от доста гъст, голям, сладък, нестягащ сорт.
Оцет може да се приема както гроздов, така и винен, балсамов.
Ядки - по желание могат да се карамелизират (опитах, много ми хареса, а съпругът ми изключи ядките изобщо).
Лукът взе червен, но можете и бял, сладък. Една малка глава е достатъчна, нямате нужда от много.
Имате нужда и от салатен микс.
За пържене на пилето ще е необходима 1 супена лъжица олио, останалата част ще отиде в пълнежа.

Пилешкото филе се поръсва със сол и черен пипер и се оставя настрана, оставя се да лежи и се маринова поне 5 минути. Разбира се, пилето може да се поръси с всякакви подправки по ваш вкус.
След това първо запържете филето, докато леко покафенее от двете страни на силен огън, след което го сложете под капака до готовност, като намалите котлона до минимум. Приблизително време - 5-8 минути (в зависимост от дебелината на филето).

Лукът просто се нарязва на тънки пера. А може и да го нарежете, поръсите с оцет, добавете щипка захар, сол, разбъркайте и оставете настрана да се маринова, докато се пържи пилето. Направено този път с прост лък, който също е добър, но с мариновани малко по-добре.

Обелете райската ябълка тънко от кожата и нарежете на малки филийки.

Нарежете готовото пилешко филе и охладете.

От това количество съставки правя три порции. Ще покажа дизайна на порция, като използвам един като пример (визуално всички съставки трябва да бъдат разделени на три части).

Сложете салатната смес в чиния, а отгоре разпределете пилето и Райската ябълка, нарязани на малки плочи.