एम एंड एम कैसे बनते हैं। M&M के पुरस्कार M&M के कैसे बनते हैं

ब्रैंड:एम एंड एम

नारे:कहीं भी एक साथ अधिक मज़ा है! मिल्क चॉकलेट। आपके मुंह में पिघलता है, आपके हाथों में नहीं।

उद्योग:कन्फेक्शनरी उद्योग

उत्पाद:चॉकलेट कैंडीज

ब्रांड नींव का वर्ष: 1941

मालिक:मंगल इंक.

एम एंड एममार्स इंक. का एक ब्रांड है। 1940 में नेवार्क, यूएसए (नेवार्क, यूएसए) में स्थापित एम एंड एम कैंडीज डिवीजन द्वारा बहु-रंगीन ड्रेजेज का उत्पादन किया जाता है। कारखाने को तब एम एंड एम लिमिटेड कहा जाता था। मार्स के संस्थापक फॉरेस्ट मार्स को एमएंडएम का आविष्कारक माना जाता है, उन्होंने बहुरंगी चीनी आइसिंग की एक परत के साथ चॉकलेट को कोटिंग करने के अपने तरीके का आविष्कार और पेटेंट कराया, इस रूप में, मिठाई पिघलती नहीं है और हाथों पर दाग नहीं पड़ता है। और कपड़े। एक संस्करण है जिसके अनुसार फॉरेस्ट मार्स ने स्पेनिश गृहयुद्ध के दौरान "झाँक" लिया, इस प्रकार, चीनी की एक परत के साथ कवर किया गया, सैनिकों ने सूरज से बचने के लिए चॉकलेट खाया।

उत्पाद को कठिन युद्धकाल में उत्पादन में लगाने के लिए, फॉरेस्ट मार्स को अतिरिक्त निवेश की आवश्यकता थी, और हर्शे के सीईओ के बेटे ब्रूस मुर्री उसके भागीदार बन गए।

इसलिए उत्पाद का नाम एम एंड एम- "मार्स (मार्स) और मुर्री (मुरी) के स्वामित्व में", और, इस तथ्य के बावजूद कि, कुछ समय बाद, साझेदार टूट गए, और फॉरेस्ट मार्स ने मुर्री का हिस्सा खरीद लिया, दूसरा अक्षर एम आज नाम में मौजूद है।

1. एम एंड एम का नाम कैंडी निर्माता मार्स एंड मुर्री (मार्स एंड मुर्री "एस) के संस्थापकों के नामों का एक संक्षिप्त नाम है। मार्स एंड मुर्री ने 1940 में कंपनी बनाई और 1941 में उन्होंने एम एंड एम (एम) को जारी किया। -और-ईएमएस)।

2. वास्तव में, ऐसी मिठाई बनाने का विचार जो "आपके हाथों में नहीं, आपके मुंह में पिघल जाए" मंगल और मुरियर से संबंधित नहीं है। विचार स्पेनियों से उधार लिया गया है। 1936 और 1939 के बीच स्पेनिश गृहयुद्ध के दौरान, मंगल ने देखा कि सैनिकों ने उन्हें पिघलने से बचाने के लिए चीनी के साथ लेपित चॉकलेट या मिठाई खाई।

यह तय करने के बाद कि विचार बुरा नहीं था, और कुछ इसी तरह का निर्माण किया जाना चाहिए, आगमन पर, मंगल को कंपनी के एक धनी सह-संस्थापक - ब्रूस मुरियर मिले।

3. मार्स ने बहुरंगी शुगर आइसिंग की एक परत के साथ चॉकलेट को कोटिंग करने के अपने तरीके का आविष्कार किया और पेटेंट कराया। इस रूप में, मिठाई वास्तव में पिघलती नहीं है और हाथों और कपड़ों पर दाग नहीं लगती है।

4. समय के साथ, मार्स और मुर्री के रास्ते अलग हो गए, लेकिन कंपनी अभी भी अपना मूल नाम रखती है - मार्स एंड मुर्री "। फिलहाल, M & M`s, Mars Inc का एक ब्रांड है।

5. द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान एम एंड एम लोकप्रिय हो गया। तब भागीदारों ने अमेरिकी सैनिकों को उनकी आपूर्ति की व्यवस्था की। फिर मिठाई को बड़े सिलेंडरों में पैक किया गया और 1948 में पैकेजिंग को आयताकार बैग में बदल दिया गया।

6. "चोरी करने वालों" के खिलाफ, कंपनी इस तरह की चाल के साथ आई - बेईमान प्रतियोगियों की पृष्ठभूमि से बाहर खड़े होने के लिए, 1950 से मूल मिठाइयों को "एम" अक्षर से सजाया जाने लगा। उसी समय, नारा दिखाई दिया: "हर छोटी चीज पर" एम "की तलाश करें।

7. पिछली शताब्दी के 50 के दशक तक, M&M के संग्रह में केवल बैंगनी रंग की मिठाइयाँ शामिल थीं, लेकिन फिर उनका उत्पादन बंद हो गया।

8. 1954 तक, मिठाई केवल चॉकलेट थी, उसी वर्ष एम एंड एम की एक नई किस्म दिखाई दी - अंदर नट्स के साथ।

9. 2000 में, इस तथ्य का लाभ उठाते हुए कि इस वर्ष को रोमन अंकों में MM के रूप में नामित किया गया है, कंपनी M & M की "आधिकारिक मिलेनियम कैंडी" घोषित करने में विफल नहीं हुई।

10. एम एंड एम बहुत लोकप्रिय हैं। स्नैक मशीनों में वे एक पैकेज में, यांत्रिक मशीनों में - टुकड़े द्वारा बेचे जाते हैं।

एम एंड एम के मुख्य पात्र लाल और पीले हैं। 2012 में, चॉकलेट बार जैसे चरित्र का जन्म हुआ, जो एक सीमित संस्करण में निर्मित होता है। लेकिन चॉकलेट बार को 1996 में देखा गया था।

2013 में, एम एंड एम के संग्रह में ब्लू हीरो दिखाई दिया। स्वीट्स विद नट्स ऑरेंज कैरेक्टर के विज्ञापन में नजर आए। एम एंड एम के नायकों में एकमात्र लड़की ग्रीन है। एक बार विज्ञापन में एक पिंक कैंडी थी, लेकिन वह बिना किसी निशान के गायब हो गई, जैसे ग्रे (प्रमोशनल मिठाइयों का विज्ञापन करने वाला किरदार)।

एक बार, एम एमएस ड्रेजेज कुछ पारलौकिक लग रहा था - एक असामान्य, उज्ज्वल, हंसमुख मिठास जो आनंद देती है। ऐसी छवि का निर्माण बहुत लंबे समय तक चला, शायद, और उस पर पैसा खर्च किया गया। और परिणाम लगातार है - ऐसी उज्ज्वल मिठाइयों को देखते हुए, हर कोई उन्हें आज़माने की इच्छा से रोमांचित होता है।

फिर बच्चों के बारे में क्या कहा जाए? वे बस अपने रास्ते में आने वाली हर चीज को एक समान स्वादिष्ट स्वाद के लिए झाड़ देते हैं जो चमकीले रंग और मीठे स्वाद के साथ आकर्षित करती है।

इसलिए, आज यह निर्णय लिया गया कि इस उत्पाद के लाभ या हानि को समझने के लिए मूंगफली के साथ एमएमएस ड्रेजेज का सावधानीपूर्वक अध्ययन किया जाए।

ऐसा लगता है कि ये मिठाइयाँ नाश्ते या दावत के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं: शानदार, छोटी, स्वादिष्ट और स्वस्थ अखरोट के साथ।

केवल कोई भी समझदार खरीदार तुरंत खुद से सवाल पूछेगा - इतना समृद्ध रंग कहाँ से आता है और उनके हाथों में ड्रैसेज क्यों नहीं पिघलते?

आइए सामग्री देखें:

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चीनी पहले आती है, फिर मूंगफली, इसलिए मिठाई से भी कम मेवे हैं। और फिर बड़ी संख्या में विभिन्न सामग्रियां हैं। उनमें से वनस्पति ताड़ के तेल को संदिग्ध कहा जा सकता है।

उन रंगों पर विशेष दावा जो अप्राकृतिक रंग देते हैं। E171 टाइटेनियम डाइऑक्साइड है, इसका नुकसान साबित नहीं हुआ है, लेकिन सबूत हैं कि यह यकृत और गुर्दे की बीमारियों में शामिल है। E133 को "ब्रिलियंट ब्लू" कहा जाता है, इसे कोल टार से निकाला जाता है, यह एक कृत्रिम डाई है, इसलिए संवेदनशील लोगों को अस्थमा के दौरे और अन्य एलर्जी के लक्षणों का अनुभव हो सकता है। हम कारमाइन के बारे में पहले ही लिख चुके हैं, यह डाई प्राकृतिक है, यह केवल कीड़ों से बनती है, और इसके अलावा, यह कभी-कभी अवांछित प्रतिक्रियाओं का कारण बनती है।

पर्याप्त रंजक भी हैं - E150d (चीनी रंग), करक्यूमिन, कैरोटीन।

वही कुरकुरा खोल कारनौबा मोम और विशेष प्रयोजन वसा के कारण प्राप्त होता है। और अगर पहला घटक प्राकृतिक मूल का है और कम से कम शरीर से उत्सर्जित होता है, तो दूसरे के बारे में कुछ कहना मुश्किल है, क्योंकि इस वाक्यांश के पीछे किसी भी तरह का वसा हो सकता है, और यह पहले से ही खतरनाक है। यदि यह आइसिंग के लिए नहीं होता, तो मिठाई को बिल्कुल अलग तरीके से देखना संभव होता।

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ड्रैजे एम एमएस की स्वादिष्टता, स्वाभाविक रूप से, वर्षों से काम कर रही है - एक कुरकुरा शीशा, चमकीले रंगों के साथ आकर्षक, इसके नीचे एक पतली दूध चॉकलेट है, जो पूरी मूंगफली को छुपाती है। यह सब अवशोषित करने के लिए बहुत दिलचस्प है, परत दर परत स्वाद खोलना, या इसे एक साथ चबाना।

केवल इस विनम्रता के घटक, कम से कम मेरे लिए व्यक्तिगत रूप से, आपको इन मिठाइयों को खाने के लिए पूरी तरह से आराम करने की अनुमति नहीं देते हैं, शांति से स्वाद का आनंद ले रहे हैं। और मैं उन्हें दूसरों के लिए सिफारिश नहीं करना चाहता, क्योंकि मुझे लगता है कि यह मूल्य-लाभ अनुपात धमकी दे रहा है।