फेस्टेड ग्लास का आविष्कार किसने और कब किया। फेशियल ग्लास का आविष्कार किसने किया था. विभिन्न ग्लासों के आयतन और भार का अध्ययन

जब पीने के लिए कुछ है, लेकिन कोई कारण नहीं है, तो हमारे आविष्कारशील लोग कई दशकों से फेशियल ग्लास का दिन मनाते आ रहे हैं। इस बीच, ऐसी तारीख - कांच का जन्मदिन - मौजूद है। इसके अलावा, इसे 11 सितंबर को और साल में केवल एक बार मनाया जाना चाहिए।

इस तिथि की उत्पत्ति का इतिहास निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है, लेकिन, कुछ स्रोतों के अनुसार, यह 1943 में इसी दिन था कि शहर में रूस के सबसे पुराने ग्लास कारखानों में से एक की असेंबली लाइन से एक अपडेटेड फेस ग्लास लुढ़का गस-ख्रीस्तल्नी, व्लादिमीर क्षेत्र। अपडेट क्यों किया गया? हां, क्योंकि चश्मा इस दिन से बहुत पहले अस्तित्व में था, और तब कांच ने केवल एक नया रूप प्राप्त किया।

यूएसएसआर में फेशियल ग्लास का आविष्कार बिल्कुल नहीं किया गया था, जैसा कि बहुत से लोग सोचते हैं। हमारे परिचित चश्मे के अग्रदूत 17 वीं शताब्दी की शुरुआत में रूस के क्षेत्र में उड़ाए गए थे, और इस कांच के बने पदार्थ के कई उदाहरण हरमिटेज में रखे गए हैं। इसके अलावा, एक किंवदंती है कि कैसे जाने-माने व्लादिमीर ग्लासब्लोअर येफिम स्मोलिन ने पीटर I को एक मोटी दीवार वाला फेशियल ग्लास भेंट किया, जिसमें सम्राट को आश्वासन दिया कि वह पिटाई नहीं कर रहा है। राजा को यह विचार अच्छा लगा। सबसे पहले, सब कुछ यूरोपीय का एक प्रशंसक, पीटर ख़ुशी से लकड़ी के मग से अधिक फैशनेबल ग्लास में बदल गया, और दूसरी बात, ऐसा ग्लास रोल करते समय टेबल के चारों ओर नहीं लुढ़कता था, और यह उसके हाथ में बेहतर होता था। इसलिए, किंवदंती के अनुसार, एक बर्तन से शराब चखने के बाद, पीटर ने इसे "परीक्षण के लिए" जमीन पर पटक दिया, और इसे ले जाकर तोड़ दिया। उसी समय, वे कहते हैं, पीटर चिल्लाया: "एक गिलास होगा!" सौभाग्य के लिए व्यंजन पीटें। यद्यपि निष्पक्षता के लिए, यह माना जाना चाहिए कि उस समय तक कई लोगों के समान रीति-रिवाज थे, और उन्होंने विभिन्न अवसरों पर बहुत से व्यंजन तोड़े।

एक राय है कि जिस व्यक्ति ने कांच के भाग्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी, वह सर्गेई इवानोविच माल्टसोव थे, जो रूस में व्यापारियों माल्त्सोव्स के ग्लास और क्रिस्टल उत्पादन के संस्थापकों के परिवार से आए थे।

1830 में, सर्गेई माल्टसोव ने लाइफ गार्ड्स कैवेलरी गार्ड रेजिमेंट में प्रवेश किया। 1832 में, उन्हें लेफ्टिनेंट के रूप में पदोन्नत किया गया था, लेकिन एक साल बाद, बीमारी के कारण उन्हें सेवानिवृत्त होने के लिए मजबूर होना पड़ा।

1834 में, माल्टसोव को कैवलरी गार्ड रेजिमेंट में फिर से भर्ती किया गया और उन्हें ओल्डेनबर्ग के राजकुमार के सहायक के रूप में नियुक्त किया गया। उनकी आधिकारिक सूची में लिखा है: "ओल्डेनबर्ग के राजकुमार के सहायक, महामहिम की घुड़सवार सेना रेजिमेंट, कप्तान, ओरीओल प्रांत के रईसों से।

1849 में, अदालत में उनके शानदार करियर के बावजूद, सर्गेई माल्टसोव प्रमुख जनरल के पद से सेवानिवृत्त हुए और डायडकोवो परिवार की संपत्ति के लिए रवाना हो गए। अपने पिता से विरासत के रूप में, सर्गेई माल्टसोव को 200 हजार हेक्टेयर से अधिक के औद्योगिक क्षेत्र में स्थित कई दर्जन पौधे और कारखाने मिले। माल्टसोव ने कारखानों में से एक के लिए अमेरिकी उपकरण खरीदे और रूस में प्रेस का उपयोग करके कांच के बने पदार्थ डालना शुरू करने वाले पहले व्यक्ति थे। पहलू वाले चश्मे विशेष रूप से सफल रहे: वे सस्ते और बहुत टिकाऊ थे। पूरे रूस में उनकी मांग फलफूल रही थी। लोगों के बीच, माल्ट्सोव्स्की नाम उनके पीछे मजबूती से टिका हुआ था। वैसे, कांच के ऊपरी किनारे को लंबे समय से "मारुस्का बेल्ट" कहा जाता है। तो उन्होंने कहा: "मारुस्किन बेल्ट" डालो।

18 वीं शताब्दी के अंत में पॉल I द्वारा प्रकाशित एक विशेष सैन्य सिद्धांत में मुखर चश्मे की "प्राचीनता" की एक और पुष्टि उनका उल्लेख है। रूसी सेना में सुधार करने की कोशिश करते हुए, जो उस समय पूर्ण युद्ध की तत्परता से बहुत दूर था, सम्राट ने सैनिकों को सौंपी गई शराब की दैनिक दर को केवल एक मुखर गिलास के साथ सीमित कर दिया।

लेकिन यह मानने के लिए कि केवल रूस में ही चश्मा था, एक गलती है। ऐसा करने के लिए, बस स्पैनिश चित्रकार डिएगो वेलास्केज़ "ब्रेकफास्ट" की तस्वीर देखें - यह एक मुखरित ग्लास दिखाता है, हालांकि इसके किनारे ऊर्ध्वाधर वाले से भिन्न होते हैं जिनका हम उपयोग करते हैं। और यह देखते हुए कि चित्र 1617-1618 में चित्रित किया गया था, यह हो सकता है कि एक पहाड़ी के पीछे से मुड़ा हुआ कांच हमारे पास आया हो। इस तथ्य को इस तथ्य से भी समर्थन मिलता है कि 1820 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका में दबाकर चश्मे का उत्पादन (यूएसएसआर में इस तकनीक का इस्तेमाल किया गया था) का आविष्कार किया गया था। संयुक्त राज्य अमेरिका में इस तकनीक का उपयोग करके उत्पादन केवल 19वीं शताब्दी के मध्य में शुरू किया गया था, जबकि यह तकनीक 20वीं शताब्दी की शुरुआत में ही रूस में आई थी।

लोकप्रिय मान्यता से भरे एक मुखरित कांच का "दूसरा" जीवन भी रहस्यमय तरीके से शुरू हुआ, और इसके पुनर्जन्म के बारे में इतनी विश्वसनीय जानकारी नहीं है। अफवाह हठपूर्वक वेरा मुखिना को गार्निश किए गए ग्लास के लेखकत्व (अधिक सटीक, आधुनिकीकरण) का श्रेय देती है। वही जिसे हम सभी स्मारक मूर्तिकला "वर्कर एंड कलेक्टिव फार्म गर्ल" के लेखक के रूप में जानते हैं, जिसके लिए उन्हें स्टालिन पुरस्कार से सम्मानित किया गया था। काश, आज कम ही लोग जानते हैं कि वेरा इग्नाटिवेना न केवल एक मूर्तिकार थीं और उन्होंने न केवल बहु-टन स्मारक बनाए। अपने जीवन की विभिन्न अवधियों में, वह थिएटर और ग्राफिक डिजाइन (लेबल और पोस्टर ड्राइंग) के लिए दृश्यों और वेशभूषा के निर्माण में लगी हुई थी, महिलाओं के कपड़ों के संग्रह की सिलाई (सरल कपड़ों से बने मॉडल, जैसे चटाई और कपड़े, थे) फैशन की राजधानी में बहुत अच्छी तरह से प्राप्त हुआ - पेरिस), डिजाइन किए गए अंदरूनी, चीनी मिट्टी के बरतन के साथ काम किया और, ज़ाहिर है, कांच के साथ। इसके अलावा, वेरा इग्नाटिवेना तथाकथित खोखली मूर्तिकला का अनुयायी बन गई (मूर्तिकला कांच की एक पट्टी के अंदर बनाई गई थी)।

ऐसा माना जाता है कि 1930 के दशक के अंत में औद्योगिक डिशवॉशर को सोवियत संघ में आयात किए जाने के बाद मुखिना को फिर से ग्लास बनाना पड़ा। समस्या यह थी कि ये स्वचालित डिशवॉशर उपलब्ध ग्लास कंटेनरों को बेरहमी से पीटते थे, और मूर्तिकार, किंवदंती के अनुसार, एक ऐसा बर्तन बनाना था जो विदेशी तकनीक में धोने के बाद "जीवित" रहे। एक संस्करण के अनुसार, उसने एक खनन इंजीनियर, भूविज्ञान के प्रोफेसर निकोलाई स्लाव्यानोव से चश्मे के डिजाइन पर जासूसी की, जिन्होंने एक बार आर्क वेल्डिंग का आविष्कार किया था। उन्होंने कथित तौर पर अपने खाली समय में पॉलीहेड्रल ग्लास के रेखाचित्र बनाए, लेकिन वह उन्हें धातु से बनाने जा रहे थे। और मुखिना ने सब कुछ खत्म कर दिया और गिलास पेश किया। एक अन्य संस्करण के अनुसार, मुखिना ने प्रसिद्ध अवांट-गार्डे कलाकार काज़िमिर मालेविच (वही जिसने ब्लैक स्क्वायर को चित्रित किया था) के साथ मिलकर कांच पर काम किया। लेकिन, मुझे कहना होगा कि ये सभी संस्करण आलोचना के लिए खड़े नहीं होते हैं। सबसे पहले, निकोलाई स्लाव्यानोव की मृत्यु 1897 में हुई, मालेविच - 1935 में, और विहित मुखरित कांच 1943 में जारी किया गया था। दूसरे, मुखिना के काम के पारखी ध्यान दें कि उसने पिछली शताब्दी के 40 के दशक के उत्तरार्ध में ही कांच के साथ सक्रिय रूप से काम करना शुरू कर दिया था, और इसके अलावा, उसने लेनिनग्राद एक्सपेरिमेंटल आर्ट ग्लास फैक्ट्री के आधार पर ग्लास के साथ अपने साहसिक प्रयोगों का मंचन किया। और जैसा की आप जानते हैं, 1941 से 1944 की शुरुआत तक, लेनिनग्राद नाकाबंदी के अधीन था, और यह संभावना नहीं है कि मूर्तिकार ने ऐसी अमानवीय परिस्थितियों में काम किया। इसके अलावा, इस बात का कोई दस्तावेजी प्रमाण नहीं है कि हम जिस फेशियल ग्लास के आदी हैं, वह मुखिना का काम है।

तो, सबसे अधिक संभावना है कि क्लासिक फेशियल ग्लास एक अज्ञात डिजाइनर या टेक्नोलॉजिस्ट का काम है। लेकिन लेखकत्व दसवीं चीज है। मुख्य बात यह है कि आदेश पूरा हो गया था, और लोगों को एक सुविधाजनक बहुमुखी पोत प्राप्त हुआ। वैसे, वे डिशवॉशर जिनके लिए इसका आधुनिकीकरण किया गया था, वे लंबे समय तक नहीं टिके - उनमें व्यंजनों की लड़ाई जारी रही, केवल अपडेटेड ग्लास अच्छी तरह से आयोजित हुए। रहस्य शायद कांच बनाने की तकनीक में था। यह काफी मोटे शीशे से बना था। इसे लगभग 1500° के तापमान पर उबाला जाता था, दो बार आग में जलाया जाता था और एक विशेष तकनीक का उपयोग करके काटा जाता था। और फिर भी, वे कहते हैं, अधिक ताकत के लिए, चश्मे में सीसा जोड़ा गया था, जो कांच को मजबूत बनाता है और प्रकाश में अधिक "खेल" करता है। लेकिन, वैसे, सोवियत काल के कांच के बने पदार्थ के प्रेमियों को मुखिना को नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि वह वह थी जिसने क्लासिक बियर मग का डिज़ाइन बनाया था। और यह, "ग्लास" अनुमानों के विपरीत, एक तथ्य है!

आज लगभग हर घर में एक शीशा होता था जो आज गुम हो गया है। अब एक फेशियल ग्लास या ग्लास ढूंढना इतना आसान नहीं है, और सभी क्योंकि जिन उत्पादों को पहले साल में करोड़ों की तादाद में रिवेट किया जाता था, उनमें से ज्यादातर कारखानों ने उत्पादन बंद कर दिया है।

अब फ़ेसटेड ग्लास में एक नया जीवन है: यह एक कला वस्तु और प्रसिद्ध होने का एक कारण बन गया है। उदाहरण के लिए, एक प्रसिद्ध रूसी डिज़ाइन ब्यूरो ने अपने काम के वर्षों के दौरान दो बार प्रेरणा के लिए कांच का रुख किया। इसलिए, स्टूडियो के लोगो के साथ खेलते हुए, इसके डिजाइनरों ने कांच के किनारों के प्रतिबिंबों के साथ खेला, और परिणामस्वरूप, पोस्टर पर कॉर्पोरेट बारकोड आसानी से पढ़ा गया। दूसरी परियोजना को रहस्यमय तरीके से कहा गया - "लैटुस्ट्रिडस"। खुद को "एक फेशियल ग्लास के साथ खाने" का लक्ष्य निर्धारित करने के बाद, उन्होंने आइसक्रीम वफ़ल कप के लिए एक डिज़ाइन विकसित किया। सोवियत आइसक्रीम निर्माताओं की परंपरा के अनुसार, कागज के एक गोल टुकड़े ने शीर्ष पर उत्पाद को कवर किया, खुशी से सूचित किया कि अंदर एक "स्वादिष्ट आइसक्रीम" थी। काश, किसी ने भी इस क्रिएटिव को बड़े पैमाने पर प्रोडक्शन में लॉन्च नहीं किया होता। मज़े के लिए एक अन्य डिज़ाइन ब्यूरो ने छह चेहरे वाले चश्मे के लिए एक विशेष पैकेजिंग विकसित की - पैकेजिंग को सोवियत शैली में डिज़ाइन किया गया था।

और कुछ के लिए, कांच जनता का मनोरंजन करने और अपने लिए प्रसिद्ध होने का एक अवसर बन गया है। इसलिए, 2005 में शहर के दिन इज़ेव्स्क (उदमुर्तिया, रूस) में, 245 सेंटीमीटर की रिकॉर्ड ऊंचाई के साथ एक पिरामिड बनाया गया था। "निर्माण" में 2024 चश्मा लगे। इसलिए स्थानीय डिस्टिलरी में से एक ने येकातेरिनबर्ग में छह महीने पहले स्थापित रिकॉर्ड को तोड़ते हुए प्रसिद्ध होने का फैसला किया। वहां डेढ़ मीटर ऊंचे पिरामिड में 2.5 हजार शीशे बनाए गए थे।

आज के शीर्षक में मैं खाने या पीने की नहीं, बल्कि इसके लिए एक चीज पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं।
अधिक विशेष रूप से - फेशियल ग्लास.

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हाँ, हमारा प्रिय क्लासिक फ़ेसटेड ग्लास। देखते हुए, उनकी वंशावली 1943 से आयोजित की गई है, और फिर उन्हें उपनाम दिया गया था, किसी कारण से, "मैलेनकोवस्की"। कांच के डिजाइन के लेखक को "वर्कर एंड कलेक्टिव फार्म गर्ल" के लेखक, महान वेरा मुखिना को जिम्मेदार ठहराया गया है, लेकिन मैं इसे स्पष्ट रूप से सत्यापित नहीं कर सका।

बचपन से मेरे लिए परिचित क्लासिक ग्लास का प्रकार 16-पक्षीय है, यहां तक ​​​​कि (अवतल नहीं) किनारों के साथ, जिसकी कीमत 14 कोपेक है। ट्रेनों में एक ही ग्लास व्यापक प्रचलन में था, केवल कोस्टर में। 1970 के "रूस" नंबर 1/2 में, कप धारकों में शीर्ष पर तीन रिम्स के साथ अधिक सुरुचिपूर्ण पतले गोल चश्मे लगाने का भी अभ्यास किया गया था, लेकिन सामान्य तौर पर वे सोवियत रेलवे पर हैं। उन्हें विशेष रूप से टीका नहीं लगाया गया था - क्योंकि। बहुत कम टिकाऊ थे और अक्सर टूट जाते थे। कंडक्टर उन्हें इन्वेंट्री में लेने से बचते रहे। इसलिए, टिकाऊ फेशियल ग्लास भी सोवियत काल की ट्रेनों का एक उज्ज्वल संकेत है।

फ्रेंडेसा और मेरे साथ insieme चेहरों की सही संख्या को लेकर थोड़ा विवाद था:

आसिया, केवल सही कोस्टर (यदि आपका मतलब क्लासिक सोवियत एक है) 16-पक्षीय है, न कि 20। और किनारा भी होना चाहिए, और थोड़ा अवतल नहीं होना चाहिए, जैसा कि अभी है।

हम्म? मेरे पास एक पुराना गिलास (एक) भी है, यह बीस तरफा है। इच्छुक, google पर गया; "ग्लास" क्वेरी के लिए विकी का कहना है कि चेहरों की संख्या अलग-अलग थी, जिसमें 20 भी शामिल थे, लेकिन हमेशा अलग-अलग फ़ोरम भी अलग-अलग लिखते हैं ...
और शाम को हमने एक गीत सुना जो हमारे परिवार के लिए महत्वपूर्ण है - ओल्गा अरेफीवा और आर्क - इम्ब्रा लायमुर: यहाँ पाठ है http://www.ark.ru/ins/lyrics/ImbraLamur.html , यहाँ वास्तविक गीत है: http://www.ark.ru/ins/albums/anatomia/Disk%201/Imbra_ljamur_Olga_Arefieva_Anatomia_www.ark.ru.mp3 . वह लगभग बीस चेहरे गाती है :)

यहां मुझे यह तय करना मुश्किल लगता है कि कौन सा "सही" है। मेरी व्यक्तिगत यादों के अनुसार, सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला गिलास था - यह अभी भी 16-तरफा है। अन्य काफ़ी कम लगातार थे।
अब मेरे पास घर पर "इतिहास के साथ" दो पहलू वाले गिलास हैं, और दोनों में 16 पहलू हैं। मैंने पेट्रोपावलोव्स्क-कामच में ड्राइवर की कैंटीन के बंद होने पर एक लिया। गाँव से 11 किमी की दूरी पर। अवचा (बस नंबर 6 के मार्ग के साथ), दूसरा मेरे लिए विलनियस से लाया गया था और एक मित्र द्वारा मुझे प्रस्तुत किया गया था, उसे एक समय में लिया गया था जब लिथुआनिया में सोवियत सैन्य इकाई को भोजन कक्ष से भंग कर दिया गया था, था प्रतीक्षा कर रहा था और फिर सेंट पीटर्सबर्ग पहुंचा। बाकी के चश्मे अप्रामाणिक "नए" हैं (20 से अधिक चेहरे हैं, वे अवतल और छोटे हैं)। मैं उन्हें कप होल्डर के लिए रखता हूँ - मुझे कप होल्डर में गिलास से चाय पीना बहुत पसंद है।

आइए देखते हैं: यहां 16- और 20-पक्षीय चश्मा कैसा दिखता है (क्रमशः बाएं और दाएं):

देखना? किनारों को चिकना और सीधा होना चाहिए। यह 80 के दशक के अंत में ही अवतल और छोटे किनारों के साथ सभी प्रकार के गैर-विहित नमूनों को डालना शुरू कर दिया था। शायद 40 के दशक के अंत और 50 के दशक की शुरुआत में उन्होंने अन्य आकृतियों के साथ प्रयोग किया, लेकिन मेरी स्मृति में - 70, 80 के दशक केवल सीधे किनारों के साथ थे।

विकिपीडिया इसे लिखता है:
क्लासिक फ़ेसेटेड ग्लास का आयाम 65 मिमी व्यास और 90 मिमी ऊंचाई में है। कांच की 16 भुजाएँ थीं(17 भुजाओं वाले उदाहरण भी हैं, लेकिन 12, 14, 16 और 18 सबसे विशिष्ट संख्या हैं, क्योंकि यह सम संख्या वाले चश्मे का उत्पादन करने के लिए अधिक तकनीकी है।) और इसमें 200 मिलीलीटर तरल (ब्रिम तक) शामिल है। . कांच के तल पर, इसकी कीमत को निचोड़ा गया था (आमतौर पर 7 या 14 kopecks; "20-पक्षीय" लागत 14 kopecks)।

सच है, मेरे पास "14 कोपेक" के साथ 16-पक्षीय टुकड़े हैं, दोनों, और 7 कोपेक नहीं, जैसा कि वे विकिपीडिया पर कहते हैं।

ड्रुज़िया, मेरे पास आपके लिए एक प्रश्न है (विशेष रूप से उन लोगों के लिए जिन्होंने एक जागरूक उम्र में संघ पाया, और 12 साल की उम्र में नहीं): तो आप किस चश्मे को स्मृति से सबसे "क्लासिक" मानते हैं? क्या आपके घर में सोवियत (आधुनिक नहीं) कैंटीन/ट्रेन के शीशे हैं और वे कितने पहलू हैं? मैं यहाँ हूँ - केवल 16।

ठीक है, अगर किसी के पास एक फेशियल ग्लास के बारे में जोड़ने के लिए कुछ दिलचस्प है (गूगल नहीं, बल्कि उनका अपना) - बेशक, टिप्पणियों में लिखें। कुछ भी दिलचस्प बहुत सराहना की जाती है :-)

सामग्री, आकार, आकार

एक ग्लास की भौतिक विशेषताएं एक विशेष उत्पाद से दूसरे में कुछ सीमा के भीतर भिन्न हो सकती हैं। यदि उत्पाद की विशेषताएं अनुमेय सीमा से परे जाती हैं, तो दूसरा नाम बेहतर है, उदाहरण के लिए: ग्लास, स्टैक, मग।

कांच की एक महत्वपूर्ण भौतिक विशेषता वह सामग्री है जिससे इसे बनाया जाता है और इस सामग्री के गुण। ज्यादातर ग्लास ग्लास से बने होते हैं। यह अभ्यास इस तथ्य से परिलक्षित होता है कि कुछ भाषाओं में, जैसे कि अंग्रेजी, जर्मन, फ्रेंच, शब्द "ग्लास" और "ग्लास" समरूप हैं: कांच, कांच, Verre. हालाँकि, चश्मा प्लास्टिक, कागज और यहाँ तक कि धातु भी हैं। समान आकार और उद्देश्य के सिरेमिक उत्पादों को शायद ही कभी चश्मा कहा जाता है। ग्लास पारदर्शी (कांच, प्लास्टिक) और अपारदर्शी (कागज, प्लास्टिक, धातु), पुन: प्रयोज्य और डिस्पोजेबल (कागज या प्लास्टिक से बने), तह (कई छल्ले से) हैं। कांच की सामग्री यह निर्धारित करती है कि इसका उपयोग गर्म पेय पीने के लिए किया जा सकता है या नहीं। खाने योग्य गिलास भी हैं: उदाहरण के लिए, वफ़ल कप में आइसक्रीम बेची जा सकती है।

कांच का आकार आमतौर पर एक सिलेंडर या एक छोटा शंकु के करीब होता है, लेकिन अधिक जटिल आकार के गिलास होते हैं। कांच की ऊंचाई का आधार से अनुपात लगभग 2:1 है, और यह मानव हथेली के आकार के करीब है। कांच की मात्रा आमतौर पर 200-250 सेमी³ होती है। 12 गिलास = 1/4 बाल्टी। छोटे ग्लास को अक्सर कप कहा जाता है, और बहुत छोटे ग्लास को स्टैक कहा जाता है। चश्मा भी मुखर हैं।

फेशियल ग्लास

फेशियल ग्लास, क्लासिक

फेशियल ग्लास

फेशियल ग्लास के नीचे

फेशियल ग्लास की उत्पत्ति निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है। एक व्यापक दृष्टिकोण है कि रूस में गस-ख्रीस्तलनी शहर में पीटर I के युग में चेहरे के चश्मे बनने लगे। जहाजों पर लुढ़कते समय हाथ में एक फेशियल ग्लास बेहतर होता है। किसी भी मामले में, हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि हमारे देश में क्रांति से पहले, किनारों के साथ चश्मा और ढेर पहले से ही बनाए गए थे।

सोवियत शैली के कांच के डिजाइन का श्रेय वेरा इग्नाटिवेना मुखिना को दिया जाता है, जो स्मारकीय रचना "वर्कर एंड कलेक्टिव फार्म गर्ल" की लेखिका हैं। हालाँकि, इसके लिए कोई प्रलेखित साक्ष्य नहीं है। फेशियल ग्लास बहुत पहले दिखाई दिया था: पेट्रोव-वोडकिन द्वारा "मॉर्निंग स्टिल लाइफ" पर भी, चाय के साथ एक फेशियल ग्लास को दर्शाया गया है, यह 1918 है। और वेरा इग्नाटिवेना को 40 के दशक के अंत में ग्लास में दिलचस्पी हो गई। 1943 में गस-ख्रुस्तल्नी शहर में रूस के सबसे पुराने कांच कारखाने द्वारा पहला सोवियत मुखरित कांच का उत्पादन किया गया था। क्लासिक फ़ेसेटेड ग्लास का आयाम 65 मिमी व्यास और 90 मिमी ऊंचाई में है। गिलास में 17 भुजाएँ थीं और उसमें 200 मिली लीटर तरल था (या 250 मिली अगर तरल ऊपर तक भरा हुआ था)। गिलास के निचले हिस्से में इसकी कीमत निचोड़ दी गई थी (आमतौर पर 7 कोपेक)।
यूएसएसआर में बने पहलू वाले चश्मे के लक्षण:
शीर्ष व्यास: 7.2-7.3 सेमी;
बॉटम डायमीटर: 5.5cm;
ऊंचाई: 10.5 सेमी;
चेहरों की संख्या: 16, 20 (अन्य मान संभव हैं);
शीर्ष हेम की चौड़ाई: 1.4 सेमी, 2.1 सेमी (अन्य मान संभव हैं);
मात्रा: 200 मिलीलीटर।

पारंपरिक बेलनाकार ग्लास की तुलना में एक फेशियल ग्लास के कई फायदे हैं। इसके किनारों के लिए धन्यवाद, ऐसा ग्लास अधिक मजबूत होता है और एक मीटर ऊंचाई से कंक्रीट के फर्श पर गिरने से बच सकता है। इसलिए, खानपान प्रतिष्ठानों के साथ-साथ यात्री ट्रेनों (आमतौर पर एक कप धारक के साथ) में अभी भी फेशियल ग्लास का उपयोग किया जाता है।

लोगों के बीच, जॉर्जी मैलेनकोव के नाम से मुखरित कांच को "मैलेनकोवस्की" कहा जाता था।

बीकर

बीकर एक रासायनिक या जैविक प्रयोगशाला का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। एक नियम के रूप में, वे आकार में एक सख्त सिलेंडर हैं, हालांकि कभी-कभी उनके पास ऊपर की ओर बढ़ते हुए एक काटे गए शंकु का आकार हो सकता है। रासायनिक बीकर की एक अनिवार्य विशेषता तरल को आसानी से डालने के लिए टोंटी है। एक चुंबकीय विलोडक का उपयोग करने की सुविधा के लिए एक अच्छे बीकर का तल समतल होना चाहिए। वे आम तौर पर गर्मी प्रतिरोधी कांच से बने होते हैं, लेकिन प्लास्टिक हो सकते हैं। रासायनिक बीकर की मात्रा 5 मिली से 2 लीटर तक होती है। वॉल्यूम स्केल को ग्लास पर लागू किया जा सकता है, लेकिन यह अनुमानित है और केवल एक गाइड के रूप में कार्य करता है। तरल की मात्रा को मापने के लिए काम करने वाले सटीक तराजू वाले जहाजों को बीकर कहा जाता है। बीकर का उपयोग आमतौर पर जटिल संरचना के समाधान तैयार करने के लिए किया जाता है, जब सरगर्मी के साथ कई ठोस पदार्थों को भंग करना आवश्यक होता है। "प्रयोगशाला" छुट्टियों के दौरान, 50 मिलीलीटर बीकर अक्सर ढेर के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

डिस्पोजेबल कप

मुख्य लेख: डिस्पोजेबल टेबलवेयर

जब यह गंदा हो जाए तो आपको इसे धोना नहीं है, बस इसे फेंक देना है।

पहले कागज से बना था, अब ज्यादातर प्लास्टिक से बना है।

मात्रा के माप के रूप में ग्लास

एक गिलास भी तरल पदार्थ और ढीले शरीर की मात्रा का एक घरेलू उपाय है, और जैसे पाक व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है। इन मामलों में, 200 सेमी³ की मात्रा का मतलब है। उदाहरण के लिए, "मॉस्को सोल्यंका फ्राई पैन में" ऐसा नुस्खा है: "2 - 3 हेज़ल ग्राउज़ (या कोई अन्य खेल), 100 ग्राम स्मोक्ड ब्रिस्केट, 5 सॉसेज, 500 ग्राम खट्टा स्लाव, 4 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, 1 प्याज, 2 कप शोरबा, 100 ग्राम कोई भी अचार, नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए, 1 /2 कप कसा हुआ पनीर।

"ग्लास" शब्द के साथ लोकप्रिय भाव

• शीशे के तल पर सच्चाई का पता लगाएं.
• एक निराशावादी के लिए, आधा भरा गिलास आधा खाली होता है, और एक आशावादी के लिए, यह आधा भरा होता है।

कांच के बारे में रोचक तथ्य

कांच के बारे में प्रसिद्ध लोग

लिंक

• वी। आई। लेनिन। एक बार फिर ट्रेड यूनियनों के बारे में, वर्तमान स्थिति के बारे में और वॉल्यूम की गलतियों के बारे में। ट्रॉट्स्की और बुखारिन। पीएसएस, 5वां संस्करण, खंड 42, एसएस। 289-290।

विकिमीडिया फाउंडेशन। 2010।

बाद के मामले में, अक्सर एक कोस्टर का उपयोग किया जाता है।

शब्द-साधन

शब्द "दोस्ताकन" 1356 के रूसी पत्र और इवान कालिता के आध्यात्मिक पत्र (1340 में मृत्यु) में पाया जाता है। यह माना जाता है कि यह तुर्किक लकड़ी के बर्तनों से लिया गया उधार है - tostakan(कम गोल व्यंजन जैसे कटोरे)। आधुनिक कज़ाख भाषा में, टोस्टगन एक पीने का प्याला है।

विवरण

कांच का आकार आमतौर पर एक सिलेंडर या एक छोटा शंकु के करीब होता है, लेकिन अधिक जटिल आकार के गिलास होते हैं। एक गिलास और अन्य प्रकार के व्यंजनों के बीच मुख्य अंतर एक हैंडल की कमी है। चश्मा भी मुखर हैं।

आधार के व्यास के लिए कांच की ऊंचाई का अनुपात लगभग 2:1 है, और यह मानव हथेली के आकार के करीब है। कांच की मात्रा आमतौर पर 200-250 सेमी³ होती है। छोटे ग्लास को अक्सर कप कहा जाता है, और बहुत छोटे ग्लास को स्टैक कहा जाता है। रोजमर्रा की जिंदगी में, यह माना जाता है कि एक साधारण फेशियल ग्लास, एक चिकनी रिम में डाला जाता है, 200 मिलीलीटर रखता है, "नज़र" डाला जाता है, यानी ब्रिम तक, - 250 मिली।

तरल निकायों (मुख्य रूप से राज्य के स्वामित्व वाले वोदका) की मात्रा के पुराने रूसी उपायों में, 12 गिलास = 1/4 बाल्टी, यानी 3 लीटर, जिसमें से एक गिलास की मात्रा 250 मिली है।

ग्लास पारदर्शी (कांच, प्लास्टिक) और अपारदर्शी (कागज, प्लास्टिक, धातु), पुन: प्रयोज्य और डिस्पोजेबल (कागज या प्लास्टिक से बने), तह (कई छल्ले से) हैं।

कांच की सामग्री यह निर्धारित करती है कि इसका उपयोग गर्म पेय पीने के लिए किया जा सकता है या नहीं।

खाने योग्य गिलास भी हैं: उदाहरण के लिए, वफ़ल कप में आइसक्रीम बेची जा सकती है।

फेशियल ग्लास

फेशियल ग्लास

क्लासिक फ़ेसेटेड ग्लास का आयाम 65 मिमी व्यास और 90 मिमी ऊंचाई में है। कांच के 16 चेहरे थे (17 चेहरों के उदाहरण भी हैं, लेकिन 12, 14, 16 और 18 सबसे विशिष्ट संख्या हैं, क्योंकि प्रौद्योगिकी के दृष्टिकोण से, सम संख्या वाले चश्मे का उत्पादन करना आसान है ) और इसमें 250 मिली लीटर तरल (ब्रिम तक) था। कांच के तल पर, इसकी कीमत को निचोड़ा गया था (आमतौर पर 7 या 14 kopecks; "20-पक्षीय" लागत 14 kopecks)।

यूएसएसआर में बने एक मानक पहलू वाले कांच के लक्षण:

• शीर्ष व्यास: 7.2-7.6 सेमी;
• बॉटम डायमीटर: 5.5cm;
• ऊंचाई: 10.5 सेमी;
• चेहरों की संख्या: 16, 20 (अन्य मान संभव हैं);
• शीर्ष हेम की चौड़ाई: 1.4 सेमी, 2.1 सेमी (अन्य मान संभव हैं);

चश्मे की मात्रा: 50, 100, 150, 200, 250, 350 मिलीलीटर।

पारंपरिक बेलनाकार ग्लास की तुलना में एक फेशियल ग्लास के कई फायदे हैं। इसके किनारों के लिए धन्यवाद, ऐसा ग्लास अधिक मजबूत होता है और एक मीटर ऊंचाई से कंक्रीट के फर्श पर गिरने से बच सकता है। इसलिए, आज तक फेशियल ग्लास का उत्पादन किया जाता है और खानपान प्रतिष्ठानों के साथ-साथ यात्री ट्रेनों (आमतौर पर एक कप धारक के साथ) में उपयोग किया जाता है।

लोगों के बीच, सोवियत राजनेता जॉर्जी मैक्सीमिलियानोविच मैलेनकोव के नाम से, मुखर कांच को "मैलेनकोवस्की" कहा जाता था।

बीकर

रासायनिक (प्रयोगशाला) चश्मा

रासायनिक (या प्रयोगशाला) बीकर रासायनिक या जैविक प्रयोगशाला का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। एक नियम के रूप में, वे आकार में एक सख्त सिलेंडर हैं, हालांकि कभी-कभी उनके पास ऊपर की ओर बढ़ते हुए एक काटे गए शंकु का आकार हो सकता है। रासायनिक बीकर की एक अनिवार्य विशेषता तरल को आसानी से डालने के लिए टोंटी है। एक चुंबकीय विलोडक का उपयोग करने की सुविधा के लिए एक अच्छे बीकर का तल समतल होना चाहिए। वे आम तौर पर गर्मी प्रतिरोधी कांच से बने होते हैं, लेकिन प्लास्टिक हो सकते हैं। रासायनिक बीकर की मात्रा 5 मिलीलीटर से लेकर कई लीटर तक भिन्न होती है। वॉल्यूम स्केल को ग्लास पर लागू किया जा सकता है, लेकिन यह अनुमानित है और केवल एक गाइड के रूप में कार्य करता है। तरल के आयतन को मापने के लिए उपयोग किए जाने वाले सटीक पैमानों वाले बर्तनों को बीकर कहा जाता है। बीकर का उपयोग आमतौर पर जटिल संरचना के समाधान तैयार करने के लिए किया जाता है, जब सरगर्मी के साथ कई ठोस पदार्थों को भंग करना आवश्यक होता है। "प्रयोगशाला" छुट्टियों के दौरान, 50 मिलीलीटर बीकर अक्सर ढेर के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

डिस्पोजेबल कप

महामारी के खिलाफ लड़ाई के परिणामस्वरूप 1910 में ह्यूग मोहर द्वारा डिस्पोजेबल कप बनाया गया था।

आमतौर पर कार्डबोर्ड या प्लास्टिक से बना होता है।

2019 की गर्मियों में मास्को में एक विरोध प्रदर्शन में एक नेशनल गार्ड अधिकारी की ओर इस तरह का गिलास फेंकने के लिए, वह व्यक्ति लगभग जेल गया और कई सप्ताह पूर्व-परीक्षण निरोध केंद्र में बिताया।

तह गिलास

तह धातु कप

एक फोल्डिंग ग्लास में एक स्टैंड होता है और छंटे हुए शंकु के रूप में उस पर लगे छल्ले होते हैं। जब मुड़ा हुआ होता है, तो उन्हें एक दूसरे के नीचे रखा जाता है, ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है। अनफोल्डेड पोजीशन में, वे टेलीस्कोपिक रूप से खुलते हैं। लोकप्रिय फीचर फिल्मों जैसे "हेवनली स्लग" () "जीवन के लिए खतरा! "(), "मॉस्को हॉलिडे" (), आदि, एक तह ग्लास का उपयोग शराबी की एक अनिवार्य विशेषता के रूप में किया गया था।

मात्रा के माप के रूप में ग्लास

एक गिलास भी तरल पदार्थ और ढीले शरीर की मात्रा का एक घरेलू उपाय है, और जैसे पाक व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है। इन मामलों में, 200 मिलीलीटर की मात्रा का मतलब है। उदाहरण के लिए, "मॉस्को सोल्यंका फ्राई पैन में" ऐसा नुस्खा है: "2 - 3 हेज़ल ग्राउज़ (या कोई अन्य खेल), 100 ग्राम स्मोक्ड ब्रिस्केट, 5 सॉसेज, 500 ग्राम खट्टा स्लाव, 4 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, 1 प्याज, 2 कप शोरबा, 100 ग्राम कोई भी अचार, नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए, 1 /2 कप कसा हुआ पनीर।

"ग्लास" शब्द के साथ लोकप्रिय भाव

• शीशे के तल पर सच्चाई का पता लगाएं.

वे कहते हैं कि वेरा इग्नाटिवेना ने प्रसिद्ध ब्लैक स्क्वायर के लेखक कलाकार काज़िमिर मालेविच के साथ मिलकर इसका "आविष्कार" किया। एक अन्य संस्करण के अनुसार, उनके पति ने उन्हें अनोखे रूप का सुझाव दिया था, जो काम के बाद एक या दो गिलास छोड़ना पसंद करते थे। दोनों काफी संभव हैं।

मुखिया के ग्रन्थकारिता का दस्तावेजीकरण नहीं किया गया है, लेकिन यह वही है जिसके बारे में उनके सहयोगी बात कर रहे हैं। उनके तर्क इस तथ्य पर आधारित हैं कि स्मारकीय मूर्तियों के निर्माण के बीच विराम के दौरान, मुखिना ने कांच पर बहुत ध्यान दिया, कांच कारखानों के साथ सहयोग किया और इसके अलावा यह निश्चित रूप से ज्ञात है कि वह बियर मग के लेखक हैं . मूर्तिकार के रिश्तेदार उसी पर जोर देते हैं।

faceted कप- सोवियत की एक अनिवार्य विशेषता ... http://www.elite.ru/art_gallery/lifestyle/29/1895/1858/23615.phtml

हालांकि, कोई कम ठोस संस्करण यह नहीं है कि मुखर कांच के विकासकर्ता एक सोवियत खनन इंजीनियर थे, जो बाद में भूविज्ञान के प्रोफेसर निकोलाई स्लाव्यानोव थे , जिन्होंने कास्टिंग की विद्युत सीलिंग के लिए चाप वेल्डिंग और प्रस्तावित तरीकों की खोज की। इस आदमी के लिए धन्यवाद, सोवियत संघ में धातु विज्ञान अभूतपूर्व ऊंचाइयों पर पहुंच गया। और अपने ख़ाली समय के दौरान, उन्होंने 10, 20 और 30 चेहरों के साथ एक मुखरित कांच को चित्रित किया, हालांकि उन्होंने इसे धातु से बनाने की पेशकश की। उनकी डायरियों में चश्मे के स्केच संरक्षित हैं। संभवतः, वैज्ञानिक को जानने वाली वेरा मुखिना भी उन्हें देख सकती थीं, और फिर उन्होंने कांच का "पीने ​​का कटोरा" बनाने का सुझाव दिया। 1943 में रूस के गस-ख्रुस्तल्नी, व्लादिमीर क्षेत्र के शहर में सबसे पुराने कांच कारखाने की असेंबली लाइन को पहले सोवियत ग्रांचक ने छोड़ा था। युद्ध के बीच आपको नए चश्मे की आवश्यकता क्यों पड़ी? रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ ग्लास, जो उक्त संयंत्र के बगल में स्थित है, ने समझाया कि उद्यम उस समय नहीं रुका और बड़े पैमाने पर उपभोक्ता के लिए डिज़ाइन किए गए "उच्च-गुणवत्ता वाले" व्यंजनों का उत्पादन किया। तकनीकी विज्ञान के डॉक्टर यूरी गुलोयान के अनुसार, गस-ख्रुस्तल्नी में ग्लास के अनुसंधान संस्थान में विज्ञान के उप निदेशक, प्राचीन काल से प्रयास किए गए हैं कि कांच से उत्साही पेय पीने के लिए एक बर्तन बनाया जाए जो गिरने पर टूट न जाए। आधार।

रिब्ड कप का उत्पादन गोल वाले के बजाय, इसे युद्ध से पहले तैयार किया गया था, जब हमारे इंजीनियरों ने एक डिशवॉशर का आविष्कार किया था जो केवल कुछ आकार और आयामों के उपकरणों को धोते समय मानव हाथों को बदल सकता है। इसलिए, चमत्कार तकनीक के लिए ग्रांच आदर्श रूप से अनुकूल थे। और जैसे ही फेशियल प्रेस को माउंट किया गया, इसे तुरंत ऑपरेशन में डाल दिया गया। बहुआयामी बर्तन सर्वहारा पाँच में फिट हो गया और "सभ्य" मोटाई और कांच की तैयारी की कुछ ख़ासियतों के कारण काफी मजबूत हो गया। कच्चे माल को 1400-1600 डिग्री के तापमान पर उबाला जाता था, दो बार आग पर पकाया जाता था और एक विशेष तकनीक का उपयोग करके काटा जाता था। अफवाह यह है कि क्रिस्टल के लिए रचनाओं में उपयोग किए जाने वाले सीसे को भी मिश्रण में ताकत के लिए जोड़ा गया था।

किंवदंती के अनुसार, घने कांच से बना पहला मुखरित कांच व्लादिमीर ग्लासमेकर एफिम स्मोलिन द्वारा पीटर द ग्रेट को प्रस्तुत किया गया था, जिन्होंने ज़ार को आश्वासन दिया था कि वह पिटाई नहीं कर रहा है। संप्रभु, नशीला पेय पीकर, बिना किसी हिचकिचाहट के, "एक गिलास होगा!" वह छोटे-छोटे टुकड़ों में बिखर गया। हालाँकि, शाही क्रोध का पालन नहीं हुआ, लेकिन लोकप्रिय अफवाह ने बाद में उनके कॉल की अलग तरह से व्याख्या की - "चश्मा मारो।" कथित तौर पर, तब से, दावत के दौरान कांच के बर्तनों को पीटने की परंपरा को आगे बढ़ाया गया है।

17वीं शताब्दी में, एक गिलास को दोस्तकन कहा जाता था, क्योंकि यह जमीन के पटरों से एक-दूसरे को मिलाकर बनाया जाता था। तब से, आधुनिक पहलू वाले चश्मे के शीर्ष पर रिम को संरक्षित किया गया है - अतीत में, लकड़ी के खंडों को जोड़ने वाली एक अंगूठी। अन्य संस्करणों के अनुसार, कांच शब्द तुर्किक "तुस्तगन" से लिया गया है - एक कटोरा या "दस्तारखान" - एक उत्सव की मेज।

यह पता चला है कि आप कांच के बारे में अंतहीन बात कर सकते हैं, लेकिन नेकरासोवका जाना और सब कुछ अपनी आँखों से देखना बेहतर है। बिल्कुल नि: शुल्क।

यह एक बार की परियोजना नहीं है - इस साल पर्स की सालगिरह भी है, आइए - हम ध्यान दें, - गैलिना पावलोवना ने आधे-मजाक में, आधे-गंभीरता से आमंत्रित किया।

इसे डालना!!! *** मद्यपान परंपराएँ *** रोचक कहानी

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क्या हुआ है "पेनल्टी ग्लास"? चौथी-पांचवीं शताब्दी में ईसा पूर्व। प्राचीन यूनानी पर्व एक प्रकार का पंथ बन जाता है। व्यंजन और पेय की संख्या को विनियमित नहीं किया गया था, लेकिन एक संयुक्त दावत के लिए देर से मना करने वाले शिष्टाचार के नियम थे। विधियां हमारे पास आ गई हैं, जो ऐसा कहती हैं इस तरह के एक महत्वपूर्ण घटना के लिए देर से जुर्माना देना होगा।

"100 फ्रंटलाइन"।महान देशभक्तिपूर्ण युद्ध के दौरान, वोरोशिलोव ने स्वयं उन्हें सैनिकों को आवंटित किया। 1940 में वापस, जब सोवियत सेना फ़िनलैंड के पास 40 डिग्री की ठंढ में बर्फ में फंस गई, तो वोरोशिलोव ने मनोबल बढ़ाने के लिए और वार्मिंग एजेंट के रूप में 100 ग्राम जारी करने का आदेश दिया। यूएसएसआर राज्य रक्षा समिति द्वारा 22 अगस्त, 1941 को "पीपुल्स कमिसार" के प्रत्यर्पण का आधिकारिक आदेश जारी किया गया था।

स्वास्थ्य टोस्ट। इवान द टेरिबल के तहत भी, वोदका को विभिन्न औषधीय टिंचर और औषधि कहने की प्रथा थी। ऐसी मजबूत शराब विशेष रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए ली गई थी। अब यह स्पष्ट है कि "स्वास्थ्य के लिए" क्यों।

तीन व्यक्तियों के लिए।सोवियत काल में, पति के लिए दोपहर के भोजन के लिए एक रूबल देने की प्रथा थी। और वोडका की कीमत दो सत्तासी थी। यदि आप एक पेय चाहते हैं, तो तीसरे की तलाश करें (इसलिए प्रसिद्ध "क्या आप तीसरे होंगे?")। और द्रुजबा पनीर के लिए भी बदलाव अभी भी रहेगा।

फेशियल ग्लास। 17वीं सदी में ऐसे शीशे आपस में टकराकर बनाए गए बोर्डों से बनाए जाते थे, इसलिए किनारे... पहला फेशियल ग्लास 1943 में वेरा मुखिना के रेखाचित्रों के अनुसार बनाया गया था। एक अन्य संस्करण के अनुसार, प्रसिद्ध ग्लास का डिज़ाइन काज़िमिर मालेविच का है। इस तरह के एक ग्लास को बढ़ी हुई ताकत से अलग किया गया था - जब एक मीटर की ऊंचाई से एक कठोर सतह पर गिरता है, तो मुखर कांच बरकरार रहता है।

एक डिब्बे में वोदका की 20 बोतलें हैं।पूर्व-पेट्रिन युग में, एक बाल्टी को वोदका का मुख्य उपाय माना जाता था। पीटर I के समय में, रूस में एक बोतल दिखाई दी, इसे फ्रांस से उधार लिया गया था। चूंकि मानक बोतल में 0.6 लीटर की मात्रा थी, ठीक 20 बोतलें बाल्टी में फिट होती हैं। इन उपायों के आधार पर व्यापार प्रलेखन बनाए रखा गया था ...

टेबल पर खाली बोतल नहीं रखी जा सकती।निम्नलिखित किंवदंती इस बारे में बताती है: 1812-14 के सैन्य अभियान के बाद फ्रांस से लौटे कोसैक्स ने इस प्रथा को लाया। उन दिनों, पेरिस के वेटरों ने डिस्पेंस की गई बोतलों की संख्या को ध्यान में नहीं रखा। चालान सेट करना बहुत आसान है - मेज पर भोजन के बाद छोड़ी गई खाली बोतलों को गिनना। कज़ाकों में से एक ने महसूस किया कि मेज के नीचे कुछ खाली कंटेनरों को हटाकर वे पैसे बचा सकते हैं।

पथ के लिए चलने का सहारा। रूस में प्राचीन काल से, पथिकों और यात्रियों ने विशेष सम्मान का आनंद लिया। आवारा लोगों से प्यार नहीं किया गया, लेकिन अजनबियों का स्वागत किया गया। घूमने वालों के लिए व्यापक दुनिया में आलस्य से नहीं, बल्कि आत्मा की आवश्यकता से - वे तीर्थयात्रा (तीर्थयात्रियों) से संबंधित और व्यापारिक व्यवसाय पर पवित्र स्थानों पर गए। यात्रा की शुरुआत से पहले विशेष प्रार्थना की जाती थी और इसके सफल समापन के बाद रीति-रिवाज भी होते थे जिनका सख्ती से पालन किया जाता था।

पथिक एक गाँव से दूसरे गाँव, एक पोषित स्थान से दूसरे स्थान तक, कर्मचारियों के सहारे चले। स्टाफ दोनों लंबे मार्ग में एक समर्थन था, और जानवर से सुरक्षा, आने वाले को तेज करने से। एक शब्द में, यह कई अवसरों पर मित्र-साथी था।

एक लंबी सड़क के सामने पथिक और यात्री, कोई नहीं जानता कि उनसे क्या वादा करता है, उनकी पीठ पर एक थैला फेंक दिया, एक कर्मचारी को अपने हाथों में ले लिया और एक मिनट के लिए अपने मूल या आश्रय के घर के द्वार पर रुक गया। फिर प्याले को कर्मचारियों के पास लाया गया। आमतौर पर परिवार के सबसे बड़े व्यक्ति ने इसे डाला। पहला - वह जो एक लंबी यात्रा की प्रतीक्षा कर रहा था। उसी समय, बदनामी अलग थी, लेकिन हमेशा अच्छे भाग्य की कामना के साथ: "ताकि सड़क एक सफेद मेज़पोश की तरह फैल जाए", "ताकि कठिनाई पक्ष को बायपास कर दे", "ताकि बुरी आत्माएं नेतृत्व न करें" भटक गया ”… और अन्य समान अर्थ के साथ।

कभी-कभी एक कप या करछुल को सचमुच एक कर्मचारी पर रखा जाता था, उसके ऊपरी मोटे कट पर। और उन्होंने ध्यान से देखा: यदि प्याला नहीं गिरा, तो यह एक अच्छा संकेत था। सड़क पर जाने वाले व्यक्ति को एक गिलास नीचे तक पीना पड़ता है, कुछ बूँदें छोड़कर जो उसके कंधे पर छींटे पड़ने चाहिए - "रास्ते को गीला करें"। उसके बाद, कप को फिर से कर्मचारियों पर रखा गया, लेकिन पहले से ही उल्टा - वे कहते हैं, काम हो गया।

रकाब।यह एक बहुत पुराना रिवाज है, जो एक कठिन व्यवसाय - यात्रा, शिकार, सैन्य अभियान की शुरुआत से भी जुड़ा है। ऐसा देखा जाता है: हमारे पूर्वज-योद्धा आसानी से काठी में कूद जाते हैं, हेलमेट, चेन मेल, तलवार को सीधा कर देते हैं। रकाब उसे रकाब से सहारा देता है। और यह विदाई के अंतिम क्षण में है कि उसके लिए एक रकाब प्याला (कप, प्याला) लाया जाता है। प्यारी पत्नी ट्रे पर एक कप लाती है। और प्याला (प्याला) पी जाने के बाद, योद्धा उसे रकाब को देता है।

दफन, नाली दफन कप- कोसैक, स्टेपी का रिवाज। पुराने दिनों में, कोसैक गाँव स्थापित किए गए थे ताकि उनके बगल में - मुख्य सड़कों पर - हमेशा प्राचीन टीले हों। उन्होंने गार्ड पोस्ट, टावर, सिग्नल फायर रखे, जो खतरे के मामले में जलाए गए थे।

टीले के पीछे एक बेचैन कदम शुरू हुआ, कभी-कभी जंगली और निर्जन, खतरों से भरा हुआ। और सम्मानित मेहमानों और रिश्तेदारों को ठीक "टीले के पीछे" देखने की प्रथा थी। और फिर किस्मत उनका साथ कैसे देगी...

यह कर्तव्य - उन्हें "टीले के पीछे" देखने के लिए - युवा, मजबूत और साहसी थे। और यह मानद कॉसैक एस्कॉर्ट जैसा कुछ निकला, जब युवा कॉसैक्स ने डैशिंग, कौशल, घोड़ों और हथियारों का प्रदर्शन किया। अनुरक्षण जितने अधिक होंगे, छोड़ने वालों के लिए उतना ही अधिक सम्मान और आदर होगा।

अंत में, वे वहीं रुक गए जहां उनके परदादा ऐसे मामलों में रुके थे। कभी-कभी "ज़ाकुरगन बाउल" (डैमस्क, गॉब्लेट) को पास किया जाता था, कभी-कभी इसे कैंपिंग मग में डाला जाता था - सभी के लिए और हमेशा सभी के लिए, जो लोग जा रहे थे और जो उन्हें देख रहे थे। उन्हें पीने के लिए मजबूर नहीं किया गया - यह एक निजी मामला था।

उन्होंने एक नियम के रूप में, बिना स्नैक्स के, "ज़कुर्गनया" पी लिया, क्योंकि वे अभी टेबल से उठे थे, और सभी विचार पहले से ही सड़क पर थे। वे सौभाग्य की कामना के तहत पीते थे, वे हमेशा थोड़े समय के लिए चुप रहते थे ताकि गलती से उसे डर न जाए, और फिर वे लंबे समय तक देखते रहे कि कैसे सवारों को अंतहीन स्टेपी रोड पर ले जाया जाता है ...

और सड़क पर, और रकाब, और बैरो - ये कप, रिवाज के अनुसार, हमेशा एक-एक करके पिया जाता था और दोहराया नहीं जाता था, क्योंकि उन्हें शुद्ध हृदय से पेश किया जाता था, न कि नशे की ज़रूरतों से।