बेकरी एक मछली डेसर्ट

एक उल्टे जार नुस्खा में टमाटर। कोरियाई मसालेदार टमाटर। कोरियाई टमाटर नुस्खा

कोरियाई शैली के टमाटर जो अगले दिन तैयार हो जाएंगे। टमाटर इतने तीखे, तीखे, तीखे, मजबूत होते हैं। वे अपने जैसे दिखते भी नहीं हैं। कोरियाई टमाटर फास्ट फूडवोदका के साथ एक उत्कृष्ट नाश्ता। इसलिए यदि आप सप्ताहांत में पिकनिक मना रहे हैं, तो इन टमाटरों का स्टॉक करना सुनिश्चित करें। मुझे लगता है कि एक पर्याप्त नहीं हो सकता है, लेकिन यह कोशिश करने के लिए पर्याप्त है!

ऐसे स्नैक्स हैं जो मादक दावतों के रूप में काम करते हैं

कोरिया में अगर आप पीते हैं तो अंजु से जरूर पूछें। सीधे बार में जाएं और फॉलो करने के लिए कहें। यह स्थानीय से स्थानीय, फलों से लेकर टैको, मीट या स्नैक्स आदि में भिन्न होता है। आदि।

सड़क पर खाना है और हर नाटक प्रशंसक कोशिश करने के लिए पागल है

अगर यहां, संस्कृति को कोरिया में बिलों को साझा करना चाहिए: आमंत्रित, भुगतान किया गया।

टमाटर और मोत्ज़ारेला सलाद

यह क्लासिक पिज्जा बस अनूठा है! टमाटर के स्वाद वाले बटर फ़िललेट्स के साथ परोसें। यह ताज़ा, सरल और है स्वादिष्ट सलादआपके ग्रिल और मुख्य व्यंजनों के साथ आने के लिए आदर्श। तीन चीज़ों, जड़ी-बूटियों, मसालों और इटैलियन सॉसेज के साथ, यह लसग्ने आपको एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन प्रदान करता है, जो बड़ी टेबल के लिए एकदम सही है।

अवयव:

  • टमाटर - 2 किलोग्राम;
  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 4 टुकड़े;
  • कड़वी मिर्च - 2 टुकड़े;
  • लहसुन - 2 सिर;
  • साग।

ईंधन भरना:

  • सिरका - 100 ग्राम;
  • वनस्पति तेल - 100 ग्राम;
  • चीनी - 100 ग्राम;
  • नमक - 2 बड़े चम्मच।

स्टेप बाई स्टेप कोरियाई इंस्टेंट टमाटर रेसिपी

  1. मांसल और सख्त टमाटर लें, उन्हें अच्छी तरह धोकर आधा काट लें।
  2. बीज से बल्गेरियाई और कड़वी मिर्च छीलें, लहसुन छीलें और मांस की चक्की से गुजरें।
  3. साग को बारीक काट लें। आप सोआ, अजमोद, तुलसी, अजवाइन ले सकते हैं।
  4. एक जार में टमाटर, काली मिर्च और लहसुन का मिश्रण, जड़ी-बूटियाँ और वैकल्पिक रूप से परतों में बिछाएँ। ड्रेसिंग तैयार करें और टमाटर को जार में डालें।
  5. जार को ढक्कन से बंद करें और गर्दन के ऊपर से पलट दें, इस रूप में फ्रिज में रख दें। हम ऐसा इसलिए करते हैं ताकि 8 घंटे के बाद शीर्ष टमाटर तैयार हो जाएं।
  6. फिर आप जार को उसकी सामान्य स्थिति में रख सकते हैं। यदि वे एक और दिन खड़े रहते हैं, तो वे बहुत स्वादिष्ट हो जाएंगे।

इंस्टेंट कोरियन स्टाइल टमाटर एक बेहतरीन होममेड स्नैक डिश है।

टमाटर और गाजर - प्यार बराबर

सरल और तेज़, ये चिकन कटलेटएक ही समय में सेवा करने के लिए आदर्श। पेस्टो और ताज़े टमाटरों से सजाए गए, वे स्वादिष्ट होते हैं और शाम का आनंद लेने के लिए आपको हर समय प्रदान करते हैं। यह जैम सलाद, तली हुई मुर्गी, पाटे और ठंडे मीट को सजाने का काम करेगा।

पास्ता सलाद, जलकुंभी, टमाटर और स्मोक्ड पनीर

पास्ता, जलकुंभी, ताजे टमाटर और स्मोक्ड चीज़इस समृद्ध सलाद के साथ बेहतर संयोजन करें। यह एक्सप्रेस पिज्जा मसालेदार टमाटर, तीन चीज और मिश्रित के साथ पैक किया जाता है स्वादिष्ट सब्जियां... स्वाद बढ़ाने के लिए मार्जोरम, ताजी तुलसी और परमेसन की कुछ टहनी डालें।

यदि आप वास्तव में देख रहे हैं स्वादिष्ट टमाटरकोरियाई में, मेरे पास सबसे स्वादिष्ट रेसिपी है! मैंने अचार में न केवल मसालेदार और जोड़ा शिमला मिर्च, लहसुन और जड़ी-बूटियाँ हमारे अक्षांशों के लिए पारंपरिक हैं, लेकिन तुलसी की एक छोटी टहनी भी। टमाटर के साथ इस तुलसी ने किया चमत्कार! कोरियाई टमाटर और बहुत बढ़िया स्वादिष्ट नाश्ता, जिसे अच्छी तरह से योग्य लोकप्रियता प्राप्त है उत्सव की मेजउन्हें पहले अलग किया जाता है। लेकिन तुलसी के साथ ... वह सूक्ष्म सौंफ नोट आपको एक के बाद एक टमाटर अपने मुंह में तब तक भेजता है जब तक आप पूरे जार को चबा नहीं लेते। और फिर करने के लिए और कुछ नहीं है सिवाय जाकर नया भाग तैयार करने के। इस बात को ध्यान में रखें। एक किलो टमाटर हमारे लिए काफी नहीं था! मैं एक बार में दो करूँगा। और अगर आप एक बार में दो किलो भी नहीं खाते हैं, तो ये टमाटर कम से कम एक हफ्ते तक पूरी तरह से फ्रिज में खड़े रहते हैं, क्योंकि मैरिनेड में सिरका होता है।

रोमेन, कटा हुआ टमाटर विनैग्रेट

इस रोशनी में देखा गया, रोमा सलाद, कुचल टमाटर विनैग्रेट के साथ मजबूत, सॉस विटामिन और सुरक्षात्मक फाइटोकंपोनेंट्स की ध्यान देने योग्य आपूर्ति प्रदान करता है।

चेरी टमाटर के साथ सूखे स्कैलप्स

आपको इन बड़े सुनहरे स्कैलप्स की कुरकुरी और भुलक्कड़ बनावट पसंद आएगी। वरमाउथ में उबला हुआ चेरी टमाटर इस व्यंजन को पूरी तरह से पूरक करता है, जो विटामिन सी और लाइकोपीन से भरपूर होता है।

टमाटर, हैम और पनीर पाई

आपके ताज़े टमाटर इन पर लाजवाब होंगे तले हुए क्राउटनलाल पेस्टो और पिघला हुआ बकरी पनीर के साथ परोसा जाता है। ताजा टमाटर बनाने के लिए नमकीन पाई एक अच्छा विचार है। इस रेसिपी के साथ अपने स्वादिष्ट व्यंजनों का इलाज करें जहां सब्जियां, कच्चा हैमऔर बकरी पनीर दिव्य रूप से शादी करते हैं।

अवयव:

  • टमाटर - 1 किलो;
  • गर्म मिर्च - 1 पीसी ।;
  • शिमला मिर्च - 2 पीसी ।;
  • लहसुन - 1 सिर;
  • साग (अजमोद, डिल, तुलसी) - 1 छोटा गुच्छा;
  • सिरका - 50 मिलीलीटर;
  • सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;
  • चीनी - 50 ग्राम;
  • नमक - 1 बड़ा चम्मच


सबसे स्वादिष्ट कोरियाई टमाटर कैसे बनाये

सबसे पहले, सभी सब्जियों और जड़ी बूटियों को धोने की जरूरत है। मिर्च को बीज से निकाल दिया जाता है। लहसुन को छील लें।

छोटे चीनी टमाटर टैटू

सुस्त टैटिन एक आकस्मिक आविष्कार हो सकता है, डिजाइनर अपने पाई के पास्ता को भूल गया और अंत में इसे जोड़ना, अभी भी एक असली इलाज है। छोटे कैंडीड टमाटर टैटू के लिए यह नुस्खा आपके प्रियजनों को विस्मित कर देगा। पाई और टमाटर की जोड़ी शानदार है, खासकर इस रेसिपी में जहां पास्ता अच्छी तरह से थाइम से भरा हुआ है।

शतावरी के साथ ब्रूसचेतास परमेसन

इटैलियन स्टाइल के ये क्रिस्पी सैंडविच कुछ ही समय में बनकर तैयार हो जाते हैं। पर्मा हैम, अरुगुला, चेरी टमाटर और गर्म शतावरी के स्लाइस को टोस्टेड सिआबट्टा ब्रेड पर रखा जाता है। इन स्वादिष्ट सामग्रीफिर डालें और परमेसन चीज़ से सजाएँ।

सूखे टमाटर तेल में जड़ी बूटियों के साथ

तेल में जड़ी-बूटियों के साथ सुखाए गए, इन टमाटरों का स्वयं आनंद लिया जा सकता है या पास्ता, पिज्जा, सलाद और सैंडविच में जोड़ा जा सकता है।



हम तैयार सामग्री को ब्लेंडर बाउल में डालते हैं।



पिसना। एक ब्लेंडर के बजाय, आप एक महीन या मध्यम तार रैक के साथ एक मांस की चक्की का उपयोग कर सकते हैं और इसके माध्यम से सब्जियां और जड़ी-बूटियां पास कर सकते हैं। दोनों विकल्पों में से, परिणाम मिर्च, लहसुन और जड़ी-बूटियों का एक सुंदर विविधतापूर्ण मिश्रण है। विपरीत रंगों में काली मिर्च का उपयोग करना बेहतर है, तो ड्रेसिंग और भी स्वादिष्ट लगेगी।

परमेसन व्हिस्क के साथ फ्राइड चेरी टमाटर

यह सड़न रोकनेवाला और सुखदायक नुस्खा वास्तव में वह सब है जो स्वास्थ्यवर्धक है। यह सेलेनियम में समृद्ध है, एक शक्तिशाली खनिज एंटीऑक्सीडेंट जो मूड में सुधार करता है। इसमें विटामिन ई और फोलिक एसिड भी होता है। परमेसन में पके हुए ये रसीले चेरी टमाटर इसके लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं मांस के व्यंजन... इनपुट के रूप में परोसे जाने पर वे भी महान होते हैं।

यहाँ दो हैं सरल व्यंजनज़्यादातर के लिए स्वादिष्ट व्यंजनबैंगन के साथ। सब्जियों के साथ स्वादिष्ट कोरियाई शैली के बैंगन का सलाद बनाना सीखें। यह आपका पसंदीदा स्नैक बन जाएगा और रेसिपी मांग में होगी। तुर्की बैंगन वह है जो आपको चाहिए। यह विशेष रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है।



अब टमाटर पर चलते हैं। उनके साथ सब कुछ सरल है: धोएं और काटें। कितने हिस्से काटने हैं, हम उपलब्ध टमाटर के आकार के आधार पर तय करते हैं। छोटे टमाटरों को दो भागों में काटने के लिए पर्याप्त है। हम बीच वाले को लंबाई में तीन मोटे छल्ले या चार स्लाइस में काट सकते हैं। हम विशेष रूप से बड़े नमूनों को मनमाने ढंग से काटते हैं, लेकिन छोटे नहीं।

नुस्खा नं। 1 - कोरियाई सलादबैंगन से। बैंगन को धोकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। बैंगन को एक बाउल में रखें और नमक छिड़कें। 450 ग्राम बैंगन के लिए, लगभग 5 चम्मच नमक का उपयोग करें। बैंगन को कमरे के तापमान पर 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

शिमला मिर्च को धोइये, चॉपर हटाइये और स्ट्रॉ में काट लीजिये. यह महत्वपूर्ण है कि काली मिर्च मीठा और रसदार हो। आप मिर्च के विभिन्न रंगों का उपयोग कर सकते हैं। इस प्रकार, सलाद अधिक स्वादिष्ट होगा। इसे पतला काटें या कोरियन गाजर पटाखा में डालें।

कोरियाई टमाटर नुस्खा

लाल प्याज को छीलकर आधा स्कूप काट लें। बैंगन को एक छलनी में डालें और नमक से धो लें। उन्हें निकलने दें और फिर उन्हें किचन टॉवल पर व्यवस्थित करें। १ बड़े चम्मच में डालें जतुन तेलएक सॉस पैन में और आग लगा दें। बैंगन को एक गर्म सॉस पैन में मध्यम तापमान पर 6-7 मिनट के लिए भूनें। बैंगन को मिलाने के लिए किचन सरौता का प्रयोग करें। इस तरह, बैंगन की पतली स्ट्रिप्स ख़राब नहीं होंगी। वैकल्पिक रूप से, आप दो चम्मच या दो चम्मच का उपयोग कर सकते हैं।



आइए मैरिनेड तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए एक बाउल में सिरका, तेल, चीनी और नमक मिलाएं। मैरिनेड को तब तक फेंटें जब तक उसमें चीनी के क्रिस्टल घुल न जाएं।



अगला, आपको उन व्यंजनों पर निर्णय लेने की आवश्यकता है जिनमें कोरियाई शैली के टमाटरों को मैरीनेट किया जाएगा। आमतौर पर एक जार या कंटेनर का उपयोग किया जाता है। दोनों विकल्प काम करेंगे।
टमाटर को कसकर एक कंटेनर में रखें।

एक कटोरी में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और चीनी मिलाएं, सोया सॉस, सिरका, पिसी हुई काली मिर्च, पिसा हुआ धनिया और दबाया हुआ लहसुन। आप चाहें तो सिरका की जगह ले सकते हैं नींबू का रस... आवश्यकतानुसार मसालों के साथ सीजन और सीजन।

एक सूखे सॉस पैन में तिल को ब्राउन होने तक भूनें। यह सलाद में अतिरिक्त स्वाद जोड़ देगा। सभी सब्जियों को एक गहरे बाउल में मिला लें। उन्हें सॉस के साथ मिलाएं और तिल के साथ छिड़के। यदि आवश्यक हो तो इसे मसाले के साथ जोड़ें।

इसे वेजिटेबल बाउल में डालें और मिलाएँ। सलाद को रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। यदि आपके पास पर्याप्त समय नहीं है, तो इसे कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। नुस्खा नं। 2 - तुर्की शैली का बैंगन। बैंगन को धोकर लंबी स्ट्रिप्स में काट लें। नमक के साथ छिड़कें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए छोड़ दें। इन्हें साफ पानी से धोकर निचोड़ लें।



उनके ऊपर लेट जाओ सब्जी ड्रेसिंग... सब कुछ मैरिनेड से भरें, ढक्कन से ढक दें और कंटेनर की सामग्री को अच्छी तरह से हिलाएं।



हम कोरियाई टमाटर के एक कंटेनर को 8 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं। टमाटर को समय-समय पर (पहले 8 घंटों में कम से कम 4-5 बार) हिलाएं।



तैयार कोरियाई शैली के टमाटरों को रेफ्रिजरेटर में लगभग 2 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।