გემრიელი მიკროტალღური გამოცხობის რეცეპტები. ღვეზელები მიკროტალღურ ღუმელში. როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ღვეზელი მიკროტალღურ ღუმელში? ფენოვანი ცომის ღვეზელი ქათმით

საიტი "ლამაზი და წარმატებული" გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ღვეზელი მიკროტალღურ ღუმელში. თურმე ამ ისედაც მარტივი კერძის მომზადების პროცესი კიდევ უფრო გამარტივდება.

ისე, თავისი გემოთი აბსოლუტურად არანაირად არ ჩამოუვარდება ტრადიციულ ღვეზელს და ხანდახან გადააჭარბებს კიდეც.

რატომ უნდა გამოაცხოთ ღვეზელები მიკროტალღურ ღუმელში?

თუ გაინტერესებთ როგორ სწორად მოამზადოთ ღვეზელი მიკროტალღურ ღუმელში, მაშინ ალბათ უკვე იცით, რომ ამ მხრივ მიკროტალღური ღუმელი პრაქტიკულად არანაირად არ ჩამოუვარდება კლასიკურ ღუმელს. მისი დახმარებით შეგიძლიათ გამოაცხოთ კექსი და კექსი, პუდინგები და მაფინები, ღვეზელები ვაშლით, კომბოსტოთი, ხაჭოთი, თევზი და სხვა.

რა თქმა უნდა, ისინი არ მიიღებენ ოქროსფერ ყავისფერ ქერქს, მაგრამ ისინი ძალიან ნაზი, რბილი და ფუმფულა იქნება.

ისე, მიკროტალღური ღუმელის გამოყენების მთავარი უპირატესობა არის მომზადების სიჩქარე. ნებისმიერი ღვეზელის მომზადებას სულ რამდენიმე წუთი დასჭირდება, რაც დიდ დროს დაზოგავს.

გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გააღოთ მიკროტალღური ღუმელის კარი რამდენჯერაც გსურთ, რათა შეამოწმოთ მზადაა თუ არა ნამცხვარი, ცომის დაცემის შესახებ ფიქრის გარეშე.

სურვილისამებრ, ცომი შეიძლება წინასწარ მოზილეთ და შეინახოთ საყინულეში. ეს საშუალებას მოგცემთ სწრაფად გამოაცხოთ ღვეზელი საჭირო დროს და დაუყოვნებლივ მიირთვათ ცხელი.

სხვათა შორის, შეგიძლიათ მომზადებული ღვეზელები საყინულეში შეინახოთ და ჭამამდე მხოლოდ ერთი და იგივე მიკროტალღურ ღუმელში გაათბოთ.

ძირითადი წესები

თუ ფიქრობთ, როგორ მოამზადოთ გემრიელი ღვეზელი მიკროტალღურ ღუმელში, მაშინ უნდა ისწავლოთ რამდენიმე წესი. ეს არის წესები, რომლებიც უნდა დაიცვათ საჭმლის მომზადებისას.

1. ღვეზელები უნდა მოხარშოთ მხოლოდ სპეციალურ კერძებსა და კონტეინერებში, რომლებიც განკუთვნილია მიკროტალღურ ღუმელში გამოსაყენებლად. მათ უნდა ჰქონდეთ მაღალი კიდეები, რადგან ცომი მიკროტალღურ ღუმელში უფრო ამოდის, ვიდრე ღუმელში.
2. საცხობ ფორმას ფქვილი არ მოაყაროთ. უბრალოდ მოაყარეთ ცხიმიანი პერგამენტი.
3. მიკროტალღურ ღუმელში ღვეზელების გამოცხობისას ცომი კარგად უნდა აურიოთ, რადგან, მაგალითად, შაქრის ნაჭრები ადვილად იწვება.
4. ცომის ინგრედიენტების შერევისას დაამატეთ ცოტა მეტი სითხე, ვიდრე რეცეპტშია მითითებული. გაანგარიშება ასე უნდა იყოს - თითო კვერცხზე სუფრის კოვზი რძე ან წყალი.
5. ბევრმა იცის როგორ სწრაფად მოამზადოს ღვეზელი მიკროტალღურ ღუმელში, მაგრამ არ იცის როგორ შეამოწმოს მზად არის თუ არა. ფაქტია, რომ ნამცხვარი გარედან შეიძლება უმი ჩანდეს, შიგნიდან კი მშრალი იყოს. ასეთ სიტუაციაში სამაშველოში ჩვეულებრივი კბილის ჩხირი მოვა.
6. ნამცხვრის მომზადების შემდეგ არ იჩქაროთ ტაფიდან ამოღებას. გააჩერეთ მასში, სანამ ცოტა არ გაცივდება.
7. მიკროტალღურ ღუმელში ნამცხვრის მომზადებისას არ არის საჭირო თითოეული ფენის ცალკე გამოცხობა. შეგიძლიათ გააკეთოთ ერთი ფართო ნამცხვარი და გაჭრათ სიგრძეზე ორ ან სამ ნაწილად.

მიკროტალღური ღუმელი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ცომეული. ამიტომ, თუ მიკროტალღურ ღუმელში სწრაფი ღვეზელი გჭირდებათ, რეცეპტის პოვნა პრობლემა არ იქნება.

თუმცა, ვებგვერდი გთავაზობთ რამდენიმე დადასტურებულ ვარიანტს, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ მართლაც გემრიელი ღვეზელი მიკროტალღურ ღუმელში.

Ვაშლის ნამცხვარი

თუ გიყვართ ვაშლის ღვეზელი, მიკროტალღური ღუმელის ეს რეცეპტი მას სწრაფ და მარტივს გახდის. ამისათვის უბრალოდ შეურიეთ ერთი ჭიქა შაქარი და ფქვილი, 3 კვერცხი, 3 სუფრის კოვზი რძე და ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.

ნაჭრებად დაჭრილი ვაშლი მოათავსეთ ფორმის ძირში და შეავსეთ მიღებული ცომით. მიკროტალღურ ღუმელში ყველაზე მაღალი სიმძლავრის შემთხვევაში ეს ღვეზელი მზად იქნება 8-10 წუთში.

შოკოლადის ღვეზელი

ეს რეცეპტი მოიცავს შემდეგი ინგრედიენტების გამოყენებას - ფილა შავი შოკოლადი, ნახევარი ჯოხი კარაქი, ნახევარი ჭიქა შაქარი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი, ჩაის კოვზი სოდა და 3 კვერცხი. ჯერ შოკოლადი და კარაქი გაადნეთ წყლის აბაზანაზე და ოდნავ გაგრილეთ. შაქარი ავთქვიფოთ კვერცხთან ერთად. შეურიეთ შოკოლადისა და კვერცხის ნარევი, დაუმატეთ ფქვილი და სოდა. სხვათა შორის, არ არის საჭირო სოდის ჩაქრობა. ჩაასხით ცომი ფორმაში და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში. მაღალი სიმძლავრის დროს, ასეთი ღვეზელი მოიხარშება არაუმეტეს 6 წუთისა.

Ნამცხვარი

თუ თქვენ გაინტერესებთ მიკროტალღური ღვეზელის უმარტივესი ღვეზელის რეცეპტი, მაშინ ეს კექსი აუცილებლად მოგეწონებათ. მის მოსამზადებლად შეგიძლიათ პირდაპირ საცხობ ფორმაში შეურიოთ ჭიქა ფქვილი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, ნახევარი ჭიქა რძე და გამაფხვიერებელი.

თქვენ უნდა მოხარშოთ ნამცხვარი საშუალო მიკროტალღურ ღუმელზე 10-13 წუთის განმავლობაში. ნამცხვარი მოხარშვის შემდეგ უნდა გაჭრათ სიგრძეზე ორ ნაწილად და დაასველოთ ნებისმიერი ჯემით ან ჯემით.

ამრიგად, სხვადასხვა ცომეულის მომზადებისას, მიკროტალღური ღუმელი არანაირად არ ჩამოუვარდება ტრადიციულ ღუმელს. თუ თქვენ გაქვთ მიკროტალღური ღუმელი, გამოავლინეთ მისი სრული პოტენციალი და დაიწყეთ ამ მოწყობილობის გამოყენება გემრიელი და სწრაფი ღვეზელების მოსამზადებლად.

კულინარიული საზოგადოება Li.Ru -

მიკროტალღური რეცეპტები

უგემრიელესი ნამცხვარი მიკროტალღურ ღუმელშიც კი შეგიძლიათ მოამზადოთ. რა თქმა უნდა, არ არის დელიკატესი, მაგრამ შესანიშნავად უხდება ჩაი ან ყავა. მე გეტყვით როგორ მოვამზადოთ ტორტი მიკროტალღურ ღუმელში სულ რამდენიმე წუთში!

კასეროლის მომზადება შესაძლებელია როგორც ღუმელში, ასევე მიკროტალღურ ღუმელში. მისი მოხარშვა შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში სწრაფად და მარტივად. გამოდის რბილი და წვნიანი. გემრიელი და ჯანსაღი. კერძი განკუთვნილია ბავშვებისა და მომავალი დედებისთვის.

მიკროტალღური პიცა მრავალმხრივი კერძია. გამოდგება საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე. და სამსახურში საჭმლის მიღება სასიამოვნოა. მიკროტალღურ ღუმელში პიცის მომზადება ძალიან მარტივია - სცადეთ!

ადრე ვფიქრობდი, რომ ჩიზქეიქის მომზადებას დიდი დრო დასჭირდებოდა, რომ ამისათვის განსაკუთრებული უნარ-ჩვევები უნდა გქონდეთ. აღმოჩნდა, რომ ჩიზქეიქის მომზადება ძალიან მარტივი და მარტივია და ამის გაკეთება შეგიძლიათ მიკროტალღური ღუმელის გამოყენებითაც კი!

შარლოტა მიკროტალღურ ღუმელში, რეცეპტს, რომლის რეცეპტსაც დღეს გაგიზიარებთ, არის ნაზი, ჰაეროვანი და უჩვეულოდ არომატული პოპულარული ვაშლის ღვეზელი. ტრადიციულად მიეკუთვნება ევროპულ სამზარეულოს, მაგრამ აქაც ძალიან პოპულარულია.

პოლოკი არის რბილი, წვნიანი თევზი, რომელიც ასევე შესაფერისია დიეტაზე მყოფთათვის. მზადდება წვეთი ცხიმის გარეშე, ამიტომ სამზარეულოში არ იქნება უსიამოვნო სუნი, რომელიც ყოველთვის თან ახლავს თევზის შეწვას.

მიკროტალღურ ღუმელში ნამცხვრის მარტივი რეცეპტი - იმ ტკბილკბილთათვის, ვისაც ეშინია ჩვეულებრივი, კლასიკური გზით გამოაცხოს. ბისკვიტის მომზადება ნებისმიერს შეუძლია მიკროტალღურ ღუმელში, ეს ისეთივე მარტივია, როგორც მსხლის დაჭედვა!

თუ ჯერ არ იცით როგორ მოამზადოთ შემწვარი ბოსტნეული მიკროტალღურ ღუმელში, სასწრაფოდ უნდა გააუმჯობესოთ. მადისაღმძვრელი და გემრიელი შემწვარი ბოსტნეული შეიძლება მიირთვათ გარნირად ან გამოიყენოთ სალათებში. Მე გირჩევ!

კრეკერების მომზადების ყველაზე მარტივი გზა მიკროტალღურ ღუმელშია. უგემრიელესი ხრაშუნა არომატული კრუტონები ლუდისთვის, სუპისთვის ან სალათისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში სულ რამდენიმე წუთში!

რა თქმა უნდა, მხოლოდ კაცს შეუძლია ნამდვილი პილაფის მომზადება და მხოლოდ ცეცხლზე და ქვაბში. მაგრამ კაცისა და ცეცხლის არარსებობის შემთხვევაში, ჩვენ პილაფს მოვამზადებთ მიკროტალღურ ღუმელში - ის ასევე გემრიელია!

თუ ჯერ არ გისწავლიათ ბანანის მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში, ეს რეცეპტი მოგეწონებათ. და რა შეგვიძლია ვთქვათ თავად დესერტზე - უჩვეულო, გემრიელი და ამავე დროს ნაზი. აუცილებლად სცადე :)

მიკროტალღურ ღუმელში ბრინჯის მომზადება ძალიან მარტივია - ჩვეულებრივზე უფრო მარტივი და სწრაფი. ამ რეცეპტს განსაკუთრებით ვურჩევ ახალბედა მზარეულებს, რომელთა ბრინჯი მუდმივად იწვის ან ფაფად იქცევა.

ნაზი წვნიანი კრევეტები მიკროტალღურ ღუმელში. სწრაფი, გემრიელი და მინიმალური დროით. თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მოვამზადოთ კრევეტები მიკროტალღურ ღუმელში, წაიკითხეთ ჩემი რეცეპტი!

მიკროტალღურ ღუმელში მერინგა შესანიშნავი დესერტია ყავის ან ჩაისთვის რეკორდულ დროში. მერინგის დამზადება, რა თქმა უნდა, არ არის უმარტივესი პროცესი, მაგრამ მიკროტალღური ღუმელი ამას ბევრად აადვილებს.

კარის ზღურბლზე მოულოდნელი სტუმრები არიან და ჩაისთვის არაფერი გაქვთ? ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ ასეთ სიტუაციაში. სწრაფი, გემრიელი და უპრობლემოდ. მარტივი მიკროტალღური ტორტის რეცეპტი თქვენი ყურადღებისთვის.

გპირდებოდნენ გულიან ლანჩს, მაგრამ დრო იწურება? არ დაიდარდოთ, გირჩევთ, როგორ მოამზადოთ ბორში მიკროტალღურ ღუმელში - ამას მხოლოდ ნახევარი საათი სჭირდება და ვერავინ შეამჩნევს ჩანაცვლებას, ის ისეთივე დამაკმაყოფილებელი და მდიდარი იქნება :)

თუ ვინმეს სურს დესერტი ახლავე და დაუყოვნებლივ, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა! ეს მოსწონთ როგორც დიდს, ასევე პატარა რჩეულს, ასე რომ, მოდით გავარკვიოთ, როგორ მოვამზადოთ სუფლე მიკროტალღურ ღუმელში.

გემრიელი, ჯანსაღი, ხელნაკეთი და თუნდაც სწრაფი - დამიჯერეთ, ეს რეალურია :) შეიტყვეთ, როგორ მოამზადოთ შვრიის ფუნთუშები მიკროტალღურ ღუმელში ამ მარტივი რეცეპტის გამოყენებით. ძალიან მარტივი და გემრიელი!

ვარდისფერი ორაგული მიკროტალღურ ღუმელში გემრიელი უცხიმო თევზის ორიგინალური კერძია. ის მოგხიბლავთ როგორც გარეგნობით, ასევე გემოთი. დამწყებთათვისაც კი შეუძლია ვარდისფერი ორაგული მიკროტალღურ ღუმელში მოამზადოს.

თუ კრემის მიღების გადაწყვეტილება სპონტანურად მოვიდა, ან უბრალოდ არ გინდათ ორი საათის ლოდინი შესქელებული რძის მოხარშვამდე, მე გეტყვით, როგორ მოვამზადოთ მოხარშული შესქელებული რძე მიკროტალღურ ღუმელში. ბევრად უფრო სწრაფია!

სკუმბრია არის თევზი, რომლის მომზადებაც ნამდვილი სიამოვნებაა. მიკროტალღური ღუმელი დაგეხმარებათ ამ თევზისგან სწრაფი და გემრიელი სადილის მომზადებაში.

ყველამ ვიცით, რომ წითელი თევზი ჯანსაღი და დიეტური პროდუქტია, რომლის მომზადებაც იმდენად მარტივი და მარტივია, რომ მიკროტალღური ღუმელიც კი გამოდგება. როგორ მოვამზადოთ კალმახი მიკროტალღურ ღუმელში - წაიკითხეთ!

თუ მოგწონთ მჭლე და არა მშრალი თევზი, გირჩევთ ისწავლოთ წითელი თევზის მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში. სწრაფად იხარშება და საოცარი გემო აქვს. შესანიშნავი კერძი სწრაფი ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის. Მოდი მოვამზადოთ!

მარტივი მოსამზადებელი, დაბალკალორიული და არომატული, ეს კერძი აოცებს თავისი გემოთი! მე გეუბნებით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ვირთევზა მიკროტალღურ ღუმელში - არ გამოტოვოთ შანსი ისწავლოთ სამზარეულოს ასეთი მარტივი მეთოდი.

ჯვარცმული კობრი და მიკროტალღური ღუმელი მზადდება ერთმანეთისთვის. ამ გზით ჯვარცმული კობრი გაცილებით სწრაფად იხარშება და ამ ცხიმოვანი თევზის წვნიანი არასოდეს ქრება! ვისაც აინტერესებს, გეტყვით როგორ მოვამზადოთ ჯვარცმული კობრი მიკროტალღურ ღუმელში.

იცოდით, რომ ბოსტნეულის მოხარშვა შესაძლებელია მიკროტალღურ ღუმელში და გამოდის ნაკლებად ცხიმიანი, მაგრამ ინარჩუნებს ყველა თავის სასარგებლო თვისებას? მე ვაძლევ რჩევებს, თუ როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯანი მიკროტალღურ ღუმელში - გემრიელი გამოვა!

მინდა გითხრათ პატარა საიდუმლო, თუ როგორ მოვამზადოთ საფუარის ცომი მიკროტალღურ ღუმელში, თუ არ გაქვთ დრო, რომ დაელოდოთ ცომის ამოსვლას. ეს არის სადაც მიკროტალღური ღუმელი მოდის სამაშველოში.

ხშირად ხდება ისე, რომ ღვიძლი გაზქურაზე სანელებლებით რამდენიც არ უნდა იყოს ჩაშუშული, ცოტა მშრალი გამოდის. გასაკვირია, რომ თუ იცით მიკროტალღურ ღუმელში ღვიძლის მომზადება, შედეგი წვნიანი და ნაზი კერძია! Მე გირჩევ.

ორაგული ისე სწრაფად იხარშება მიკროტალღურ ღუმელში, რომ სუფრის გაწყობის დრო აღარ გექნებათ. ხშირად დატვირთულ დღეებში ორაგულს მიკროტალღოვანი ვაცხობ. სწრაფი და მარტივი. ხოლო გვერდითი კერძისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათი.

მიკროტალღურ ღუმელში ბანანის მაფინების მომზადების რეცეპტი.

ჯანსაღი და გემრიელი დესერტის ტრადიციული სლავური რეცეპტი, ახლა ახალი ტექნოლოგიების გამოყენებით :) რატომაც არა, ბევრად უფრო სწრაფია. მაშ ასე, მოდი ვაშლი თაფლით მოვამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში!

მიირთვით უგემრიელესი, ხელმისაწვდომი და მარტივი დესერტი, რომელიც ასევე ძალიან სწრაფად მზადდება! როგორ მოვამზადოთ პუდინგი მიკროტალღურ ღუმელში - წაიკითხეთ ქვემოთ და დაეხმარეთ საკუთარ თავს ფიგურისთვის დიდი ზიანის გარეშე;)

ამ სენდვიჩების საიდუმლო ის არის, რომ ყველა ინგრედიენტი (პურის გარდა) ცხვება მიკროტალღურ ღუმელში და არა მთელი სენდვიჩი.

ეს რეცეპტი მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს კომბოსტოს რულონებისთვის კომბოსტოს მომზადების პროცესს. როგორც ირკვევა, კომბოსტოს რულონებისთვის კომბოსტოს მომზადების ყველაზე მარტივი გზა მიკროტალღურ ღუმელშია - მე გეტყვით, როგორ გააკეთოთ ეს!

დროში გამოცდილი კლასიკა პლუს ჩვენი დროის ტექნოლოგია უდრის შემწვარს მიკროტალღურ ღუმელში :) მე გეტყვით როგორ მოვამზადოთ შემწვარი მიკროტალღურ ღუმელში - ძალიან გემრიელი კერძი ოჯახური ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის.

თუ სტუმრები მოულოდნელად მოვიდნენ, თქვენ უნდა მოეპყროთ მათ, არა? :) თუ საყინულეში ქათმის ფრთებია, გადარჩენილი ხარ. რჩება მხოლოდ იმის გარკვევა, თუ როგორ მოვამზადოთ ფრთები მიკროტალღურ ღუმელში!

ყველამ არ იცის როგორ მოამზადოს კარტოფილი მიკროტალღურ ღუმელში - ასე რომ, მე გაგიზიარებთ მარტივ და სწრაფ რეცეპტს. კარტოფილი მიკროტალღურ ღუმელში არანაკლებ გემრიელი გამოდის, ვიდრე ღუმელიდან ან ტაფიდან.

თუ სხვადასხვა მიზეზის გამო ვერ იყენებთ ღუმელს ფუნთუშების გამოსაცხობად, მიკროტალღური ღუმელი და ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ!

ბევრისთვის საყვარელი ვაშლის ღვეზელის მომზადება მარტივად შეიძლება მიკროტალღურ ღუმელში. მინიმალური ძალისხმევა და პროდუქტები, და შედეგი შესანიშნავია! მიკროტალღურ ღუმელში ვაშლის ღვეზელის რეცეპტი მარტივია და ყველასთვის გასაგები იქნება.

თუ უცებ გამოცხობის სურვილი გაგიჩნდათ, მაგრამ გაზქურის წინ დგომის დრო არ გაქვთ, გთავაზობთ მიკროტალღურ ბრაუნის სწრაფ და მარტივ რეცეპტს. ტკბილი, არომატული და წარმოუდგენლად გემრიელი ცომეული სულ რამდენიმე წუთში!

ძეხვეული მიკროტალღურ ღუმელში ადვილი მოსამზადებელია, რომელიც ბავშვსაც კი შეუძლია გაარკვიოს. შესანიშნავი ვარიანტია სრულფასოვანი კერძის ელვისებური მომზადებისთვის.

თუ მოგბეზრდათ მზა სოუსები და გსურთ გააკეთოთ რაიმე მარტივი, ახალი, გემრიელი, მაკარონის, ბოსტნეულის, ჩიფსისთვის შესაფერისი, სცადეთ ყველის სოუსი მიკროტალღურ ღუმელში!

ასეთი თხილის მოყვარულები ჩვენს ქვეყანაში ბევრია, მაგრამ, როგორც ირკვევა, მიკროტალღურ ღუმელში არაქისის მომზადება ყველამ არ იცის. მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს სწორად ისე, რომ საჭმელი შესანიშნავი აღმოჩნდეს;)

მოდი ვნახოთ, როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი ხორცთან ერთად მიკროტალღურ ღუმელში, რუსული სამზარეულოს კლასიკური კერძი თანამედროვე გზით. მიკროტალღური ღუმელი აადვილებს კერძების მომზადებას, ამიტომ აუცილებლად სცადეთ!

ბავშვობიდან ყველასთვის ნაცნობი სემოლინის ფაფა... გავაერთიანოთ კლასიკური ტრადიციები უახლეს ტექნოლოგიურ მიღწევებთან და დავაჩქაროთ პროცესი :)

მოგწონთ რძის პროდუქტები? თქვენ აუცილებლად მოგეწონებათ რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ ყველი მიკროტალღურ ღუმელში! შედეგი არის ძალიან ნაზი და ფოროვანი ყველი, ფეტა ყველის მსგავსი. და ეს ყველაფერი - მიკროტალღურ ღუმელში. Მე გირჩევ!

მიკროტალღურ ღუმელში გამოცხობა შესანიშნავი შესაძლებლობაა სწრაფად მიიღოთ არომატული დესერტები, ხოლო დელიკატესები ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და გასაოცარია თავისი მრავალფეროვნებით. ეს უკანასკნელი შეგიძლიათ გადაამოწმოთ შემდეგი რეცეპტების წაკითხვით, რომლებშიც კენკრის შარლოტა, შოკოლადის მაფინები და ხაჭო სუფრაზე რამდენიმე წუთში ჩნდება.

რისი გამოცხობა შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში?

მიკროტალღურ ღუმელში გამოცხობა - რეცეპტები, რომლებიც აადვილებს და აჩქარებს მრავალი ტკბილი კერძის მომზადებას. ამ დროისთვის არჩევანი არ შემოიფარგლება მხოლოდ ვაშლის ღვეზელითა და ჭურჭლით: მიკროტალღური შესანიშნავად აცხობს შოკოლადის ბრაუნის, ხაჭოს მაფინს, მანანას ნამცხვრებს და ნამცხვრების მრავალფეროვნებას და ამავდროულად ყველაფერს აკეთებს 10 წუთში. მიკროტალღურ ღუმელში სწრაფად გამოცხობა მოითხოვს მომზადების მკაფიო წესების დაცვას:

1. მიკროტალღურ ღუმელში დესერტის მომზადების დრო დამოკიდებულია მის წონაზე. მკვრივი (მაგალითად, ბისკვიტის) ცომის დიდი მოცულობის გამოცხობას უფრო მეტი დრო დასჭირდება, ვიდრე თხევადი ცომი, ასე რომ თქვენ უნდა გაზარდოთ დრო პროდუქტის კონსისტენციისა და მოცულობის მიხედვით.
2. ასეა თუ ისე, უმჯობესია მიკროტალღურ ღუმელში გამოსაცხობად ცომი უფრო თხევადი გახადოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში რისკავთ უფრო მკვრივი, თუნდაც „რეზინის“ ნამცხვრების მიღებას.
3. მიკროტალღურ ღუმელში სწრაფი გამოცხობა ფუმფულა და ჰაეროვანი აღმოჩნდება, თუ მომზადების დროს გამოთვლით ფორმულის მიხედვით და ადაპტირებთ მას თქვენი მიკროტალღური ღუმელის სიმძლავრეზე. ამისათვის გაამრავლეთ რეცეპტში მითითებული დრო და სიმძლავრე და გაყავით ისინი საკუთარი ღუმელის სიმძლავრეზე.

კექსი მიკროტალღურ ღუმელში ფინჯანში პირველ ადგილს იკავებს მარტივ, ადვილად მოსახმარ, სწრაფად მოსამზადებელ დესერტებს შორის, რომლებსაც მხოლოდ 5 წუთი სჭირდება. ეს დელიკატესი არ საჭიროებს სპეციალურ ჭურჭელს, შედგება მარტივი ინგრედიენტებისგან და რამდენიმე ნაჭერი შოკოლადის დამატება შეავსებს ჩვეულებრივ ღრუბლიან ნამცხვარს გემრიელი შიგთავსით.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 1 ც.;
• ფქვილი - 20 გ;
• შაქარი - 20 გ;
• კარაქი - 60 გ;
• რძე - 20 მლ;
• შოკოლადის ნაჭერი - 2 ცალი;
• გამაფხვიერებელი - 5 გ.

მომზადება

1. ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად.
2. დაუმატეთ კარაქი, ფქვილი, რძე და გამაფხვიერებელი.
3. ფინჯანი ზეთით წაუსვით და დაასხით ცომის ნაწილი.
4. მოათავსეთ შოკოლადის ნაჭრები და შეავსეთ ცომი.
5. მიკროტალღურ ღუმელში შოკოლადის გამოცხობა მზადდება 800 ვტ-ზე 3 წუთის განმავლობაში და ადუღდება 2 წუთის განმავლობაში.

შარლოტა ვაშლით მიკროტალღურ ღუმელში მიეკუთვნება "უფრო მარტივი" დესერტების კატეგორიას. ეს არის წვნიანი, არომატული და არაპრეტენზიული დელიკატესის ნათელი მაგალითი 10 წუთში. „გრილის“ ფუნქციის მფლობელებს შეუძლიათ მიიღონ ღუმელიდან გამოსაცხობად ტრადიციული ოქროს ქერქი, ხოლო ვისაც ასეთი რეჟიმი არ აქვს, ზედაპირის სიფერმკრთალის დამალვა შაქრის ფხვნილით ან შოკოლადით.

ინგრედიენტები:

• ვაშლი - 3 ცალი;
• ფქვილი - 150 გ;
• კვერცხი - 4 ც.;
• შაქარი - 125 გ;
• კარაქი - 20 გ;
• გამაფხვიერებელი - 10 გ;
• შაქრის ფხვნილი - 30 გ.

მომზადება

1. ვაშლი გათალეთ, დაჭერით კუბიკებად და მოათავსეთ ფორმაში.
2. კვერცხები ათქვიფეთ შაქართან, გამაფხვიერებელთან და ფქვილთან ერთად.
3. მოასხით ცომი ვაშლებს.
4. ცომეული იხარშება მიკროტალღურ ღუმელში 850 ვტ-ზე 10 წუთის განმავლობაში, ასხურებენ ფხვნილს და იგზავნება მაგიდაზე.

ბევრ დიასახლისს სურს იპოვნოს სწრაფი ნამცხვრების რეცეპტები. ტრადიციულად, ფუმფულა ძირი ღუმელში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში ამოდის, ხოლო მიკროტალღურ ღუმელში ღრუბლის ტორტს 5 წუთი სჭირდება. მსგავსი შედეგის მიღწევა შესაძლებელია მიკროტალღური ტალღების და სწორი, თხევადი კონსისტენციის მქონე ცომის წყალობით. ამ უკანასკნელის მოსამზადებლად კლასიკურ ინგრედიენტებს რძე და მცენარეული ზეთი ემატება.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 1 ც.;
• რძე - 100 მლ;
• მცენარეული ზეთი - 60 მლ;
• ფქვილი - 80 გ;
• გამაფხვიერებელი - 10 გ;
• შაქარი - 60 გ.

მომზადება

1. ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად.
2. დაუმატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, რძე და კარაქი.
3. ტაფაზე მოათავსეთ პერგამენტი და დაასხით ცომი.
4. დააყენეთ მიკროტალღური სიმძლავრე 800 ვტ.
5. მიკროტალღურ ღუმელში გამოცხობას 5 წუთი სჭირდება.

თანამედროვე პასუხი შრომატევადი კლასიკური რეცეპტისთვის. და თუ ადრე მოხარშვას რამდენიმე საათი სჭირდებოდა, დღეს გამოცხობას მხოლოდ წუთები სჭირდება. ამ რეცეპტში მთავარია ცილა დაფქვით შაქრის ფხვნილთან ერთად ერთგვაროვან, გლუვ მასამდე, რადგან მიკროტალღური ოსტატურად ზრუნავს ყველაფერზე.

ინგრედიენტები:

• კვერცხის ცილა - 2 ც.;
• შაქრის პუდრა - 500 გ.

მომზადება

1. ცილა გავხეხოთ შაქრის ფხვნილთან ერთად.
2. შეავსეთ საკონდიტრო შპრიცი ამ ნარევით და გაწურეთ მერინგი პერგამენტზე.
3. აცხვეთ ნამცხვრები 750 ვტ-ზე 1,5 წუთის განმავლობაში.

საუზმისთვის სწრაფი და ჯანსაღი კერძის მირთმევის მიზეზი. საუბარია ხაჭოსგან დელიკატესის მომზადებაზე. ეს უკანასკნელი იდეალურია მიკროტალღური ღუმელისთვის: მას აქვს სწორი კონსისტენცია, სწრაფად ცხვება, არ საჭიროებს ძვირადღირებულ დანამატებს და კარგად უხდება ხილსა და სანელებლებს, რაც უზრუნველყოფს ვარიაციების უსასრულო რაოდენობას.

ინგრედიენტები:

• ხაჭო - 400 გ;
• კვერცხი - 2 ც.;
• ვაშლი - 2 ცალი;
• შაქარი - 40 გ.

მომზადება

1. ხაჭო გადაიტანეთ საცერში და გახეხეთ ვაშლი.
2. დაუმატეთ კვერცხები, აურიეთ და მოათავსეთ ფორმებში.
3. ადუღეთ 800 ვტ-ზე 7 წუთის განმავლობაში.

შვრიის ნამცხვრები მიკროტალღურ ღუმელში

შეუცვლელი საშუალება სწრაფი საჭმლისთვის. ამავდროულად, მინდა პროდუქტი იყოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი. ეს უკანასკნელი მხოლოდ შვრიის ფაფით არის შესაძლებელი. ფანტელები საუკეთესოდ შეეფერება მომენტალურ ფაფებს: მათ აქვთ დელიკატური ტექსტურა, რომელიც რჩება რბილი და ჰაეროვანი გამოცხობისას.

ინგრედიენტები:

• მომენტალური შვრიის ფაფა - 250 გ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ფქვილი - 20 გ;
• კარაქი - 40 გ.

მომზადება

1. გაადნეთ კარაქი 10 წამის განმავლობაში 600 W მიკროტალღურ სიმძლავრეზე.
2. ჩაასხით შვრიის ფაფაში.
3. დაუმატეთ კვერცხი, ფქვილი და აურიეთ.
4. ჩამოაყალიბეთ ფუნთუშები, მოათავსეთ პერგამენტზე და გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში 600 ვტ-ზე 9 წუთის განმავლობაში.

სწრაფი ვარიანტი მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს ხელნაკეთ ცომეულს, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილ პროდუქტებს. მიკროტალღურ ღუმელში გამომცხვარი გემრიელი, ფუმფულა და არომატული გამოდის და მომზადებას ნახევარ საათიანი თავისუფალი დრო სჭირდება. ეს იმიტომ ხდება, რომ მიკროტალღური ფუნქციები საშუალებას გაძლევთ რამდენიმე წამში მოზილოთ საფუარი ცომი და 10 წუთში დაამტკიცოთ პური.

ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 550 გ;
• რძე - 250 მლ;
• კარაქი - 100 გ;
• კვერცხი - 2 ც.;
• მშრალი საფუარი - 10 გ;
• შაქარი - 60 გ;
• მარილი - 10 გ.

მომზადება

1. თბილ რძეში გავხსნათ საფუარი და შაქარი.
2. დაუმატეთ ფქვილი.
3. მიკროტალღური ღუმელი 15 წამის განმავლობაში 700 ვტ.
4. კარაქი შეურიეთ კვერცხებს და მიღებული მასა დაასხით ცომში.
5. შეინახეთ ცომი მიკროტალღურ ღუმელში 20 წამის განმავლობაში, სანამ მოცულობა არ გაიზრდება. გაიმეორეთ 5 წუთიანი შესვენებით.
6. ჩამოაყალიბეთ პროდუქტი და გააგზავნეთ მიკროტალღურ ღუმელში 10 წამის განმავლობაში.
7. აცხვეთ 600 ვტ-ზე 6 წუთი და მაქსიმუმ 5 წუთი.

მიკროტალღურ ღუმელში ერთწუთიანი ტორტი სტუმრების მისასალმებლად შესაფერისი საშუალებაა. მსუბუქი, ჰაეროვანი დესერტი დამთვალიერებლებს ნაზი გემოთი გაახარებს, დიასახლისებს კი მარტივი ინგრედიენტებითა და მომზადების სისწრაფით. მოსამზადებლად ბისკვიტის ცომი უნდა მოზილოთ, ნაწილებად გაყოთ ჭიქებად ან ფორმებად და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში 50 წამით.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 1 ც.;
• ფქვილი - 120 გ;
• კარაქი - 60 გ;
• შაქარი - 40 გ;
• ლიქიორი - 40 მლ;
• გამაფხვიერებელი - 10 გ;
• ათქვეფილი ნაღები - 100 გ.

მომზადება

1. კვერცხი ათქვიფეთ კარაქთან, ფქვილთან, შაქართან, ლიქიორთან და გამაფხვიერებელთან ერთად.
2. მიღებული მასა ჩაასხით ჭიქებში.
3. მოხარშეთ მაღალ სიმძლავრეზე 50 წამის განმავლობაში.
4. მორთეთ ათქვეფილი კრემით.

ღუმელთან შედარებით, მიკროტალღურ ღუმელში ღვეზელებს ბევრი უპირატესობა აქვს. ზეთის გარეშეც კი ცომი რჩება წვნიანი, კარგად ცხვება და არ იწვის, ბინა არ ივსება შემწვარი საკვების სუნით და მომზადების პროცესს მხოლოდ 20 წუთი სჭირდება, იმ პირობით, რომ თქვენ იყიდით მზა ფენოვან ცომს და გაყინულ კენკრას. შევსება.

მოგესალმებით ჩემო ძვირფასო სტუმარო! ძალიან მიყვარს გემრიელი ტკბილი რეცეპტების მომზადება. მიკროტალღურ ღუმელში გამოცხობა შენთვის არაფერს ნიშნავს?! ვფიქრობ, ასეთი იშვიათად გინახავთ!

2 მაგიდა. კოვზი ფქვილი, 1 სუფრა. კოვზი შაქარი, მწიკვი სოდა ან გამაფხვიერებელი, 1 სუფრა. კოვზი კაკაოს ფხვნილი.

საცხობი მზადდება ჩვეულებრივ ჭიქაში.

დავიწყოთ მიკროტალღურ ღუმელში მომზადება:

1. მშრალი პროდუქტები შეურიეთ ერთმანეთს, კერძოდ 2 სუფრის კოვზი. კოვზი ფქვილი, 1 სუფრა. კოვზი შაქარი, მწიკვი სოდა ან გამაფხვიერებელი, 1 სუფრა. კოვზი კაკაოს ფხვნილი.
2. ამის შემდეგ, ჩვენ ვამატებთ 1 მაგიდას. კოვზი კარაქი და 2 სუფრა. რძის კოვზები.
3. ძალიან კარგად ურიეთ ჩანგლით, სანამ არ გახდება გლუვი და დაამატეთ კიდევ ერთი მწიკვი მარილი.
4. ამ ჭიქას მიკროტალღურ ღუმელში 2 წუთით ვათავსებთ, სიმძლავრე მაქსიმალური უნდა იყოს.

მიიღებთ თითქმის თხევად ნარევს, შეგიძლიათ კიდევ 20-30 წამი გააჩეროთ ისე, რომ ბრაუნი მთლიანად მოიხარშოს.

მოხარშვის შემდეგ ცომეული ოდნავ უნდა გაცივდეს, რადგან... ის ცხელი იქნება. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ათქვეფილი კრემით ან თხილით.

ამ წარმოუდგენლად მარტივი გამომცხვარი პროდუქტის მომზადება შესაძლებელია მიკროტალღურ ღუმელში სულ რაღაც ნახევარ საათში. თუ მალე სტუმრები გეყოლებათ, მაშინ შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ ეს მარტივი რეცეპტი. ვცადოთ ვნახოთ, რისი გაკეთება შეგვიძლია.

ეტაპობრივად მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში:

1. ჭურჭელში ჩაამატეთ 2 კვერცხი, დაუმატეთ 8 სუფრის კოვზი შაქარი, ამდენივე კეფირი, დაასხით 6 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, შეგიძლიათ დაამატოთ 1 ბანანი, კარგად ათქვიფეთ მიქსერით, ცოტა გაგიჭირდებათ, რადგან. .. მარცვლები შეიძლება დარჩეს.
2. შერევის შემდეგ დაუმატეთ 6 სუფრის კოვზი. კოვზები ფქვილი და ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი ან სოდა, დაუმატეთ 4 ს.კ. კოვზები კაკაო და ისევ კარგად ათქვიფეთ მიქსერით.
3. მოვამზადოთ რაღაც ფორმა, მაგალითად მინის და დავაფაროთ საკონდიტრო ქაღალდი, რომ ცომი ამოიღოთ.
4. ნამცხვრები ცხვება მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში.

მოამზადეთ კრემი ნამცხვრისთვის:

1. შეგიძლიათ არაჟანი მოამზადოთ, ამისთვის 400 გრ არაჟანს დაუმატეთ 150 გრ შაქარი და კარგად აურიეთ, კრემი მზადაა!
2. სამზარეულოს მეორე ვარიანტი! შეგიძლიათ აიღოთ 200 გრ არაჟანი, 100 გრ ხაჭო და 100 გრ შესქელებული რძე, კარგად ათქვიფეთ ხელის ბლენდერით და შედეგიც გემრიელი იქნება.

ახლა დაელოდეთ მზა ნამცხვრის გაგრილებას. გაგრილების შემდეგ გაჭერით 3 ნაწილად, თითოეულ თოკს წაუსვით კრემი და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით, რომ ნამცხვარი კარგად იყოს გაჟღენთილი.

მიირთვით ჩაი! მოდით განვიხილოთ მიკროტალღური ღუმელის შემდეგი რეცეპტები!

ბოლოს მიკროტალღურ ღუმელში მოვამზადებთ შარლოტას კენკრით, თორემ ამ ღვეზელს ჩვეულებრივ ვაშლით ამზადებენ, ნაირსახეობას მოგცემთ!

რეცეპტისთვის შესაფერისია ნებისმიერი კენკრა და თუნდაც კენკრის ჯემი, მაგრამ ჩვენ გამოვიყენებთ ალუბალს, შეგიძლიათ შეიძინოთ გაყინულიც. კენკრის ეს რეცეპტი ასევე სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია, მოდი დავიწყოთ!

1. თქვენ უნდა ათქვიფეთ 4 კვერცხი თასში, დაამატეთ ჭიქა შაქარი და კარგად ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ მთლიანად არ დაიშლება.
2. დაუმატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა და ჭიქა ფქვილი, ისევ კარგად ათქვიფეთ, მიიღებთ რაღაც არაჟანს.
3. მიზანშეწონილია მოამზადოთ შუშის ფორმა, წაუსვით ცხიმი ან გადააფაროთ პერგამენტით, რომ ცომი არ იწებება და ადვილად ამოვარდეს.
4. ფორმებში ჩაასხით ცოტაოდენი ცომი, მოაყარეთ კენკრა და კვლავ შეავსეთ დარჩენილი ცომით, შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქარი, დაახლოებით 2-3 სუფრის კოვზი.
5. ჩვენ ვაცხობთ მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში მაქსიმალური ფუნქციით, მაგრამ შესაძლოა თქვენი მიკროტალღური ღუმელი არ გაცხელდეს ისე, როგორც უნდა, ამიტომ გამოიყენეთ ასანთი, რათა შეამოწმოთ მზად არის თუ არა.

ღვეზელის მომზადების შემდეგ, ნუ იჩქარებთ მის ნაჭრებად დაჭრას! გააჩერეთ 15-20 წუთი და გააცივეთ.

სუფრასთან მიტანამდე შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქრის პუდრა, თუ გემოები მოგწონთ, შეგიძლიათ მოაყაროთ დარიჩინი, ფაქტიურად ორი მწიკვი საკმარისი იქნება. მოდით განვიხილოთ მიკროტალღური ღუმელის შემდეგი რეცეპტები!

ეს ნამცხვარი ხაჭოთი მზადდება, გემოც საკმაოდ კარგი აქვს. ხაჭოს მსგავსი რეცეპტები ასევე შესაფერისია მათთვის, ვისაც მისი ჭამა განსაკუთრებით არ უყვარს პირის ღრუში წებოვანი სტრუქტურის გამო. თავისი ტკბილი სახით ძალიან სასიამოვნოა.

მოდით გავაკეთოთ პუდინგი:

1. 1 კვერცხი ათქვიფეთ კონტეინერში და დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი. კოვზები შაქარი, კარგად ათქვიფეთ მიქსერით.
2. მიღებული ჰაეროვანი ქაფის შემდეგ დაუმატეთ 200 გრ ხაჭო, ასევე დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი და კარგად აურიეთ.
3. ახლა დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი სემოლინა, თუ არ მოგწონთ, ჩაანაცვლეთ ჩვეულებრივი ფქვილით.
4. დაამატეთ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და კარგად ათქვიფეთ, სასურველია ხელის ბლენდერით.
5. მიღებული მასა მოათავსეთ სილიკონის ფორმებში და გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში.

მომზადების შემდეგ მზა პროდუქტი გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, მხოლოდ ამის შემდეგ მიირთვით ჩაისთან ერთად.

თუ ფორმები არ გაქვთ, მაგრამ მხოლოდ დიდი, მაშინ გამოაცხვეთ მასში, მეტი დრო დასჭირდება, მზადყოფნა შეამოწმეთ კბილის ჩხირით.

მიირთვით ჩაი! მოდით განვიხილოთ მიკროტალღური ღუმელის შემდეგი რეცეპტები!

თუ რამე მსუბუქი და ეგზოტიკური მოგწონთ, მაშინ არის თქვენთვის უჩვეულო რეცეპტი, რომელიც ქოქოსით აღფრთოვანებულებს მოეწონებათ, მაგალითად, მე არ ვარ ქოქოსის მოყვარული, აქ შედის რაფაელო, ბაუნტი და ა.შ.

მე, როგორც წესი, ნამდვილად არ მესმოდა ასეთი სიტკბო, მაგრამ ვიცი ადამიანები, რომლებიც უბრალოდ გიჟდებიან!

დავიწყოთ მიკროტალღურ ღუმელში მომზადება!

1. 3 კვერცხი ათქვიფეთ კონტეინერში და დაუმატეთ 150 გრ შაქარი, ათქვიფეთ როგორც ყოველთვის მიქსერით.
2. როცა კვერცხის ნარევი ერთგვაროვანი გახდება, დაუმატეთ 250 გრ ქოქოსის ფანტელი (მაღაზიაში ყიდვა მარტივია), მოზილეთ ცომი.
3. ახლა ცომისგან ბურთულებს ვაფორმებთ, რაღაც ფორმაში ვდებთ, რომ მიკროტალღურ ღუმელში მოთავსდეს და გამოვაცხოთ დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში.

მოხარშვის შემდეგ მთლიანად გაცივდით და მიირთვით ჩაისთვის.

ეს სურნელოვანი კექსი, რომელიც მოგაგონებთ საახალწლო დღესასწაულს, შეგიძლიათ მოამზადოთ:

2 ფორთოხალი; 4 კვერცხი; 2 ს.კ. სახამებლის კოვზები; ჭიქები შაქარი; ნახევარი ჯოხი კარაქი; არასრული ჭიქა ფქვილი, უფრო ზუსტად, ¾; ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.

მოხარშვისას მიჰყევით ამ ნაბიჯებს:

1. გააცალეთ ერთი ფორთოხალი, გაჭერით მეორე შუაზე.
2. 1,5 ფორთოხალი გახეხეთ ბლენდერით (ბლენდერის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის საფქვავი წვრილი ბადით).
3. მიღებულ ნარევს დაუმატეთ 4 დიდი კოვზი გრანულირებული შაქარი.
4. გაზომეთ სახამებლის საჭირო რაოდენობა და დაუმატეთ დაჭრილ ფორთოხალს.
5. ლითონის ტაფაზე მოაყარეთ პერგამენტი და ჩაასხით მასში ფორთოხლის პიურე.
6. ტაფა მიკროტალღურ ტალღაში 2 წუთის განმავლობაში. ამ მოკლე დროში მასა შესქელდება და ნაკლებად წყლიანი გახდება.
7. კვერცხები და დანარჩენი შაქარი ცალ-ცალკე ავთქვიფოთ ქაფის წარმოქმნამდე და შევურიოთ გამდნარ კარაქს, ცედრა და ნახევარი ფორთოხლის წვენი (გახსოვდეთ, თავიდანვე გვქონდა და უსაქმოდ დავდგით).
8. დაუმატეთ გამაფხვიერებელი გაცრილი ფქვილი და მოზილეთ თხელი ცომი.
9. ჩაასხით ცომი ფორმაში, სადაც უკვე გაქვთ შიგთავსი და გამოაცხვეთ 900 ვტ-ზე 6 წუთის განმავლობაში.
10. გახსენით მიკროტალღური ღუმელის კარი 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ ნამცხვარი და გადააბრუნეთ პირდაპირ თეფშზე.

ტესტი მოიცავს:

ერთი კვერცხი; 2 ს.კ. კოვზები კაკაოს ფხვნილი; 3 სუფრის კოვზი რძე, რაფინირებული მცენარეული ზეთი და შოკოლადის ჩიფსები; თითო 4 სუფრის კოვზი შაქარი და თეთრი ფქვილი; საცხობი ფხვნილის პაკეტი; ვანილი არომატისთვის.

ვინაიდან ნამცხვარს ფინჯანში ვამზადებთ, ეს ტაფა დაგჭირდებათ, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ის მიკროტალღური ღუმელისთვის უსაფრთხო უნდა იყოს.

მომზადების პროცესი მთავრდება, რომ ყველა ინგრედიენტი პირდაპირ კათხაში შეურიოთ. დაუყონებლივ დაუმატეთ მშრალი ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ.

1. დაიცავით კვერცხი, რძე და კარაქი და არ დაგავიწყდეთ შოკოლადის ჩიფსები.
2. მოათავსეთ იმპროვიზირებული საცხობი კერძი ღუმელში (1000 W) 3 წუთის განმავლობაში.
3. მიკროტალღურ ღუმელში გამოცხობა მზადაა, შეიძლება მორთოთ ათქვეფილი ნაღებით, ყინულით ან უბრალოდ კენკრის სიროფით დავასხათ.

ამ გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: Როგორ:

ერთი კვერცხი; 150 გრ თეთრი შაქარი; 60 გრ მარგარინი ან კარაქი; რძე 160 მლ; 240 გ წვრილი ხორბლის ფქვილი; თითო პაკეტი ვანილის შაქარი და გამაფხვიერებელი. გამოიყენეთ დანის წვერი ტორტის ტკბილი გემოს ხაზგასასმელად.

დავიწყოთ დესერტის მომზადება რბილ მდგომარეობაში მიყვანილი შაქრისა და კარაქით ათქვიფეთ.

განაგრძეთ ცომის მოზელა:

1. დაუმატეთ კვერცხი, შემდეგ დარჩენილი ინგრედიენტები და ათქვიფეთ ნარევი კიდევ ერთი წუთის განმავლობაში.
2. ფორმას წაუსვით ცხიმი და შეავსეთ ცომით.
3. ცომეულს ზემოდან დააფარეთ ქაღალდის პირსახოცი და გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში საშუალო სიმძლავრეზე.

ღვეზელი მზად იქნება 15 წუთში. საკმარისია მოათავსოთ ჭურჭელზე და გააფორმოთ შაქრის ფხვნილით შეზავებული კენკრით, ფონდანტით, მინანქრით ან თხილის ნატეხებით.

გმადლობთ, რომ ბოლომდე წაიკითხეთ ჩემი რეცეპტები! ეწვიეთ ჩემი საიტის სხვა განყოფილებებს! ძალიან მადლობელი ვიქნები შენი!