პრეზენტაცია პურის დღის პრეზენტაციისთვის თემაზე. პრეზენტაცია თემაზე „პური და საცხობი პროდუქტები პრეზენტაცია პურზე დაწყებითი სკოლისთვის
პრეზენტაცია "პურის დღე"
მოამზადა: აღმზრდელმა აბდიევამ ე.ა.
Პურიარის ერთ-ერთი იმ ტრადიციული ღირებულება, რომელმაც გაუძლო დროის დიდ გამოცდას. ათასობით ადამიანი მუშაობს გაშენებაზე, შეგროვებაზე, დაფქვაზე და ბოლოს გამოსაცხობად გემრიელი პური. გეპატიჟებით მოკლე ექსკურსიაზე, რათა ნახოთ როგორ იზრდებიან ისინი პური.
პირველი ნაბიჯი ზრდისკენ პურის- ეს არის მინდვრის მომზადება, სადაც მიწას სპეციალური ტრაქტორებით ხნავს.
რაც დრო გადის, მარცვლები ამოვარდება მიწიდან და ჩნდება ყლორტები. ახლა კი მთელი ველი ოქროს ყურებით არის დაფარული. მარცვლეულის მინდვრები ზღვას ჰგავს. ქარი უბერავს და ყურები ტალღასავით ირხევა ქარში.
ასე რომ, ხორბალი ოქროსფერი გახდა - მზის მსგავსად, დადგა მოსავლის დრო, რომელსაც აწარმოებენ კომბაინები.
კომბინატის ოპერატორები მუშაობენ კომბაინებზე არა მხოლოდ დღისით, არამედ ღამით, ხორბლის მოსავალს ისე, რომ ხალხს ყოველთვის ჰქონდეს პური; რაც უფრო მეტ კოლექტიური ფერმერები აგროვებენ მარცვლეულს, მით მეტი ხალხი ექნება პურის.
მარცვალი მიჰყავთ ლიფტში გასაშრობად.
აქ მარცვლეულს აშრობენ და ინახავენ.
შემდეგ იფქვება თანამედროვე ქარხნებში და მზა ფქვილი გადააქვთ თონეში
მცხობელები ამზადებენ ცომს ფქვილისგან, შემდეგ კი გემრიელად აცხობენ, სურნელოვანი პური.
ჩვენ, ხალხმა, ყოველთვის უნდა ვიცოდეთ და გვახსოვდეს ის, ვინც ხორბალს მოჰყავს, ფქვილს ამზადებს მარცვლეულისგან და ფქვილისგან. პური, ფუნთუშები, საკონდიტრო ნაწარმი, და მოდით, ქედს ვიხრით მათ წინაშე.
პატივი და პატივი თქვენ, მარცვლეულო!
აი, თქვენი მშვენიერი მოსავალი!
რისთვისაც აჩუქე სამშობლოს
სურნელოვანი პური!
ჩამოტვირთვა:
გადახედვა:
პრეზენტაციის გადახედვის გამოსაყენებლად შექმენით Google ანგარიში და შედით მასში: https://accounts.google.com
სლაიდის წარწერები:
"პურის დღე"
პური არის ერთ-ერთი ტრადიციული ფასეულობა, რომელმაც გაუძლო დროის დიდ გამოცდას. ათასობით ადამიანი შრომობს მოსავალზე, მოსავალზე, დაფქვაზე და ბოლოს გემრიელი პურის გამოცხობაზე. გეპატიჟებით მოკლე ექსკურსიაზე, რათა ნახოთ როგორ მოჰყავთ პური. პურის მოყვანის პირველივე ნაბიჯი არის მინდვრის მომზადება, სადაც ხალხი მიწას სპეციალური ტრაქტორებით ხნავს.
რის შემდეგაც მინდვრის მარცვლეულით დათესვის დროა, ეს კეთდება ხელით და სპეციალური აღჭურვილობით ტრაქტორების გამოყენებით.
რაც დრო გადის, მარცვლები ამოვარდება მიწიდან და ჩნდება ყლორტები. ახლა კი მთელი ველი ოქროს ყურებით არის დაფარული. მარცვლეულის ყანები ზღვას ჰგავს. ქარი უბერავს და ყურები ტალღასავით ქანაობს ქარში.
ასე რომ, ხორბალი ოქროსფერი გახდა - მზესავით დადგა მოსავლის დრო, რომელსაც აწარმოებენ კომბაინები. კომბინატორები მუშაობენ კომბაინებზე არა მხოლოდ დღისით, არამედ ღამითაც, ხორბლის მოსავალს ისე, რომ ხალხს ყოველთვის ჰქონდეს პური; რაც უფრო მეტ კოლექტიური ფერმერები აგროვებენ მარცვლეულს, მით მეტი პური ექნება ხალხს.
შემდეგ იფქვება თანამედროვე ქარხნებში და მზა ფქვილი მიჰყავთ თონეში.მარცვალი ლიფტში მიჰყავთ გასაშრობად.აქ აშრობენ და ინახავენ მარცვლებს.
მცხობელები ფქვილისგან ამზადებენ ცომს, შემდეგ კი გემრიელ, არომატულ პურს აცხობენ. ჩვენ, ხალხმა, უნდა ვიცოდეთ და ყოველთვის გვახსოვდეს ის, ვინც ხორბალს მოჰყავს, მარცვლეულისგან ფქვილს ამზადებს, ფქვილისგან პურს, ფუნთუშებს და საკონდიტრო ნაწარმს ამზადებს და მათ წინაშე ქედს ვიხრით.
პატივი და პატივი თქვენ, მარცვლეულო! აი, თქვენი მშვენიერი მოსავალი! იმისთვის, რომ სამშობლოს სურნელოვანი პური აჩუქე!
O H L E B E
პრეზენტაცია მოამზადა დაწყებითი სკოლის მასწავლებელმა GBOU SKOSHI No52 Kurilkina I.N.
რატომ არ შეუძლია ადამიანს პურის გარეშე? გამოდის, რომ პური მდიდარია ადამიანის სიცოცხლისა და ზრდისთვის აუცილებელი ვიტამინებით. პურის პროდუქტები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ მკვებავიც. ჩვენ ყოველდღე ვჭამთ პურს და ეს არ არის მოსაწყენი. როგორ იზრდება? ვის უნდა ვუმადლოდეთ ჩვენს სუფრაზე დადებულ პურს? პური და ჩვენი წინაპრები. მეცნიერები თვლიან, რომ პურის ასაკი 15 ათას წელზე მეტია. ხალხი ყოველთვის პატივისცემით ეპყრობოდა პურს. Მაგალითად,- სტუმრებს პურ-მარილით ხვდებიან.
- ადამიანები, რომლებიც პურს ტეხენ, მეგობრები ხდებიან.
- მიდიან პატარძლის პურით მოსაწონად.
- პურს ათავსებდნენ ბავშვის აკვანში როგორც
- ამულეტები (დაცვა).
- და ა.შ.
ფქვილს დაუმატეთ წყალი და სხვა პროდუქტები და მოზილეთ ცომი.
ცომი გამოიყენება პურის, ფუნთუშების ან ბრტყელი პურის დასამზადებლად. ცომს ათავსებენ ფორმებში და აცხობენ ღუმელში ან ღუმელში. და გამოდის გემრიელი, არომატული პური. "როგორ დავთესეთ ხორბლის მარცვლები?"ჯერ მიწაში მარცვლები დავთესეთ. მერე კარგად დაასხეს წყალი. განათავსეთ იგი ნათელ ადგილას (ფანჯარაზე). და რამდენიმე დღის შემდეგ მარცვლებმა დაიწყეს გაღივება. მე და ბიჭებმა ვაწარმოეთ დაკვირვების დღიური, სადაც რეგულარულად აღვნიშნავდით ექსპერიმენტის შედეგებს. ჩვენ მორწყეთ და გავზომეთ ყლორტები და ისინი გაიზარდა - ძალიან დიდი. აი, სურნელოვანი პური, აი, სურნელოვანი პური, მყიფე გრეხილი ქერქით, აქ არის თბილი და ოქროსფერი თითქოს მზით სავსე. მასშია ჩვენი ჯანმრთელობა, ძალა, მასში საოცარი სითბოა. იგი შეიცავს მშობლიური მიწის წვენებს მზის შუქი მასში მხიარულია. დაიჭირე ორივე ლოყა! გაიზარდე გმირად! ს.პოგორელოვსკი ანდაზები და გამონათქვამები. - დაზოგე პური საჭმელად, ფული კი უბედურებისთვის. -პური მამაა, წყალი დედა. - სადილი ცუდია, როცა პური არ არის. - სანამ პური და წყალია, პრობლემა არაა. - პალატა თეთრია, მაგრამ პურის გარეშე უბედურებაა. - პურის გარეშე, უმარილო - ცუდი საუბარი. - სადილი არ მაინტერესებს, თუ პური არ არის. - პურის ნაჭერი არ არის, ზედა ოთახში კი სევდაა. - რამდენიც არ უნდა იფიქრო, უკეთეს პურ-მარილს ვერ მოიფიქრებ. დასკვნები: * პურის მოყვანა ძალიან რთულია, ამიტომ პურს ფრთხილად უნდა მოეპყროთ. * პურის სროლა და სროლა არ შეიძლება. * ჩვენ პატივი უნდა ვცეთ იმ ადამიანების შრომას, ვინც პურს გვიმატებს. * პური ჯანმრთელია. ის შეიცავს ბევრ ვიტამინს, რომელიც გვეხმარება ზრდასა და სიმტკიცის მოპოვებაში.დუისეკინსკის ძირითადი საშუალო სკოლა
რ ხელმძღვანელი: დაწყებითი სკოლის მასწავლებელი
სპიცინა ტატიანა გენადიევნა
უშედეგოდ არ არის, რომ ადამიანები უძველესი დროიდან დღემდე თავიანთ დღიურ პურს პირველ სალოცავს უწოდებენ. ოქროს სიტყვები არ გვაქვს უფლება დავივიწყოთ: "პური ყველაფრის თავია!" - მინდორში, სახლში, სახელმწიფოში!
კვლევის მიზანი: გაეცანით პურის მნიშვნელობას ადამიანის ცხოვრებაში.
კვლევის მიზნები: 1. პურის ისტორიის შესწავლა. 2. გაარკვიე, რატომ ჰქვია პურს პური. 3. შეაგროვეთ ინფორმაცია სიტყვა „პურის“ მითოლოგიური მნიშვნელობის შესახებ 4. გაიაზრონ და შეაფასონ პურის როლი დიდი სამამულო ომის დროს. 5. გაარკვიეთ, როგორ მოდის პური ჩვენს სუფრაზე. 6. პურის კვებითი ღირებულების შესწავლა. 7 . კლასში მოსწავლეებს შორის გამოკითხვის ჩატარება.
კვლევის ჰიპოთეზა: თუ გავარკვევთ, რატომ აფასებენ მოზარდები ასე პურს, მას უფრო ფრთხილად მოვექცევით.
Პური – საკვების ყველაზე წმინდა (ღვთაებრივი) სახეობა, კეთილდღეობის, სიმრავლისა და მატერიალური კეთილდღეობის სიმბოლო. იგი კონცეპტუალიზებულია როგორც ცოცხალი არსება ან თვით ღვთაების გამოსახულებაც კი.
მახსოვს პური, სამხედრო, მწარე.
ეს თითქმის ყველა კვინოა.
მასში, ყველა ქერქში, ყველა ნამსხვრევში
ადამიანური უბედურების მწარე გემო იგრძნობოდა.
და მწუხარება ხშირი სტუმარი იყო
მათი ბავშვობის დღეები სავსე იყო
ჩვენ ეს განსაკუთრებით გვახსოვს საბედნიეროდ
ომის მწარე პური თანაბარი იყო.
- “ პური ოქროზე და ბრილიანტზე მაღალია“.
ჩვენ მართებულად ვაიგივებთ პურს ოქროსთან, მაგრამ თუ ხალხი პოულობს ოქროს მშობლიურ საბადოებში, მაშინ თავად პური არ დაიბადება.
ზამთრის ხორბლის ან ჭვავის მოსაყვანად ტრაქტორები მინდორში მიდიან აგვისტო-სექტემბერში. ზურგს უკან გუთანს ათრევენ, რომლებიც მიწას ხნავენ.
ისინი ასევე აჭიანურებენ ნიადაგს ისე, რომ სიმსივნეები არ იყოს.
შემდეგ სათესლე ტრაქტორები მინდორში გადიან, ხოლო სათესლეები მიწის გასწვრივ მიჰყვება თესლს.
ცოტა დრო გავა და მომავალი პურის პატარა მწვანე ყლორტები მიწის ზემოთ გამოჩნდება.
თითოეულ ყუნწზე გამოჩნდება მარცვლებით სავსე ღერო.
მოსავალი ახლა მომწიფებულია. რთველი იწყება. მლაშეები მინდორში გამოდიან.
ყლორტი
თესლი
ყური
პური
ცომი
სიმინდი
ფქვილი
ამის შემდეგ, მარცვლეული ტრანსპორტირდება ლიფტში. ლიფტი არის მარცვლეულის შესანახი ადგილი. მარცვალი იგზავნება წისქვილში კონვეიერის ლენტის საშუალებით. იქ მას ფქვილად ამუშავებენ.
ლიფტიდან ფქვილი იგზავნება თონეებსა და ქარხნებში, სადაც გამოიყენება სხვადასხვა ცომეულის საცხობი.
ჩვეულებრივი პური შეიცავს თითქმის ყველა საკვებ ნივთიერებას, რომელიც ადამიანს სჭირდება. და რაც ასევე მნიშვნელოვანია, პურს აქვს ერთი იშვიათი თვისება - ის არასოდეს მოსაწყენია, ადამიანი ვერასოდეს დაიღლება.
1. რამდენად ხშირად მიირთმევთ პურს?
Ყოველ დღე
საერთოდ არ ჭამო.
2. რომელი პური მოგწონთ ყველაზე მეტად?
ხორბალი
ხორბალი-ჭვავის
შენ არავინ მოგწონს
3. იცით რა უხდება პურს?
ფრთხილად მკურნალობა?
4. ხშირად არ ამთავრებ პურის ნაჭერს?
5. სად მიდის თქვენს ოჯახში შემორჩენილი პური?
Გადაგდება
მიირთვით შინაური ცხოველები
კრეკერების გაშრობა
შენს ოჯახში არ დარჩენილა მოძველებული პური
1. პურს გაუფრთხილდი, ძვირია.
2. არ დატოვოთ დაუჭამელი ნაჭრები.
3. არასოდეს გადაყაროთ პური.
4. გაუხანგრძლივეთ შემორჩენილი პურის სიცოცხლე.
5. აიღეთ გადაყრილი ნაჭერი, მიეცით ჩიტებს, ოღონდ არ დატოვოთ იატაკზე, მიწაზე, რათა არ გათელოთ ადამიანის შრომა ტალახში.
ბიბლიოგრაფია.
http://goodrecept.ru/?m=nots&id=DA5B433600 კარგი რეცეპტები ყველაფრის პურია.
http://nnm.ru/blogs/paradoksik/hleba_istoriya/#comment_12089677Პური. ამბავი
http://www.prohleb.ru/index.php?page=17 პურის შექმნის ისტორია
ოჟეგოვის ლექსიკონი.
ა.ი. კოვტუნენკო ლ.ია. Podyablonskaya L. პური სასადილო მაგიდაზე.
ალმაზოვი ბ.ა. ჩვენი პური [ტექსტი]: სამეცნიერო და მხატვრული წიგნი / ნახ. და შექმნილია
დ პლაქსინა. – ლ.: დეტ. ლიტ., 1985. – 207გვ., ილ.
http://ussr-forever.ru/hleb/57-hlebmira.html მშვიდობისა და ომის პური
http://www.hlebushek.info/posl.php ყველაზე ცნობილი და საინტერესო ანდაზები პურის შესახებ
პირველი პური მზადდებოდა მუწუკებისგან. მარცვლეული პირველად საკვებად გამოიყენებოდა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 15000 წელს შუა აზიაში. ჩვენს წელთაღრიცხვამდე დაახლოებით 1000 წელს ადამიანებმა დაიწყეს კალიუმის კარბონატისა და მაწონის გამოყენება პირველი პურის დასამზადებლად. ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 2600-3000 წლებში ეგვიპტელებმა ისწავლეს საფუარის გამოყენება პურის დასამზადებლად. ბერძნებმა პურის გამოცხობა ეგვიპტელების წყალობით ისწავლეს, რომაელებმა ბერძნების წყალობით. რომაელებმა გააუმჯობესეს პურის წარმოების პროცესი, მარცვლეულის დაფქვის პროცესი და შექმნეს ახალი ღუმელები. შუა საუკუნეებში ევროპის თითქმის ყველა ქალაქში იყო თონე. რუსეთში პურის ძირითადი სახეობა მჟავე შავი პური იყო. აცხობდნენ საცერს (ფქვილი საცერში გაცრილი იყო) და თეთრს სემოლინისგან. მაგრამ უბრალო ადამიანებს ძლივს შეეძლოთ "ბოიარის" პურის გასინჯვა დღესასწაულზეც კი. მჭლე წლებში პური ოქროში ღირდა; ყველა სახის მცენარეული დანამატი ფქვილში იყო შერეული. 1638 წელს, აღწერის მიხედვით, მოსკოვში იყო 2367 ხელოსანი, რომელთაგან: 52 მცხობელი, 43 გამომცხვარი ჯანჯაფილი, 7 ბლინი, 12 გამომცხვარი საცერი. მე-19-ის ბოლოს - მე-20-ის დასაწყისში, რუსეთში პოპულარული იყო პრეზელი, ბაგელი, ბაგელი და რულონები.
პრეზენტაცია „პური ყველაფრის თავია“ განკუთვნილია დაწყებით სკოლაში ჩვენს ირგვლივ არსებული სამყაროს შესახებ გაკვეთილებისთვის ვინოგრადოვას სახელმძღვანელოს გამოყენებით (21-ე საუკუნის პროგრამა), მაგრამ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერ სხვა გაკვეთილზე ან პურზე მიძღვნილ აქტივობაში.
ჩვენი ლამაზი და ნათელი პრეზენტაცია დაეხმარება ბავშვებს უამბონ პურის ისტორიის შესახებ უძველესი დროიდან დღემდე და გააცნობენ მათ, ვინც პურს გვიზრდის და აცხობს ჩვენთვის. პრეზენტაციაში მოცემულია ანდაზები და გამონათქვამები პურის შესახებ, ასევე სახალისო ვიქტორინა.
ჩვენი პრეზენტაციის სლაიდების მაგალითები:
ჩვენი პრეზენტაციის სტრუქტურა:
1. პურის პირველი ნახსენები
2. როგორ გაჩნდა პირველი პური
3. პირველი პური თხევადი ფაფის სახით
4. საცხობი ეპოქის დასაწყისი
5. პურის საფუარი
7. პურთან დაკავშირებული პროფესიები
8. პურის დამზადების ეტაპები
9. პური ყველაფრის თავია
10. ანდაზები და გამონათქვამები პურის შესახებ
11. ვიქტორინა კითხვებით
12. ვიქტორინის პასუხები
სხვა საინტერესო პრეზენტაციები ამ თემაზე:
თახვის მოხსენება
პლანეტაზე მცხოვრები ყველაზე დიდი მღრღნელები არიან თახვები (Castor). მათი სიგრძე 130 სმ-ს აღწევს, წონა კი 20-დან 30 კგ-მდეა. თახვის კუდი, საკმაოდ ფართო და გაბრტყელებული, ნავის ნიჩბის ფორმისაა და დაფარულია თევზის ქერცლების მსგავსი რქოვანი წარმონაქმნებით. თახვები ნახევრად წყლის ცხოვრების წესს უტარებენ. თახვის ოჯახი (Castoridae) მოიცავს მხოლოდ ორ სახეობას: ევროპულ თახვს (Castor fiber) და კანადურ თახვს (C. canadensis). ისინი ოდნავ განსხვავდებიან, პირველ რიგში, კუდის სიგანეში ("კანადელს" ეს უფრო დიდი აქვს).
მოხსენება თანავარსკვლავედების ორიონისა და მორიელის შესახებ
თანავარსკვლავედი არის ვარსკვლავების ჯგუფი, რომელთა ფორმას ადამიანები უკავშირებენ რომელიმე საგანს, ცხოველს ან გმირს და რომელიც იღებს შესაბამის სახელს - მაგალითად, ტყუპები ან ლომი. თანავარსკვლავედები და მათ მიღმა არსებული ისტორიები ადამიანებს უადვილებს გარკვეული ვარსკვლავების პოვნას და უფრო სიამოვნებას ანიჭებს მათ გახსენებას.
მოხსენება "ტროპიკული ტყის ცხოველები და მცენარეები"
ტროპიკული ტყე შედგება მარადმწვანე მცენარეების მრავალრიცხოვანი ფენებისგან. ზედა იარუსში ხეები 100 მეტრს აღწევს. აქ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ პალმები - ლიანები, რომლებიც, როგორც ყველაზე გრძელი მცენარეები დედამიწაზე, იზრდება 300 ან თუნდაც 400 მეტრზე.
სავანის ანგარიში
ესპანურად არის სიტყვა "sabana", რაც ველურ დაბლობს ნიშნავს. სწორედ ამ სიტყვიდან მოდის ტროპიკული სტეპების სახელწოდება - სავანები. სავანები განლაგებულია დედამიწის ჩრდილოეთ და სამხრეთ ნახევარსფეროების ეკვატორულ ზონებში.
პრეზენტაცია "ადამიანის სხეულის სტრუქტურა"
ჩვენი პრეზენტაცია "ადამიანის სხეულის სტრუქტურა" საინტერესოდ და მიმზიდველად მოუყვება დაწყებითი სკოლის მოსწავლეებს იმის შესახებ, თუ რისგან შედგება ჩვენი სხეული, მთავარი შინაგანი ორგანოების შესახებ, ლამაზი, ნათელი სლაიდების გამოყენებით და მათთვის ადვილად გასაგები ახსნა-განმარტებები მეორეკლასელებისთვის. პრეზენტაცია შეიცავს ინტერაქტიულ გამოცან სლაიდებს, რომლებითაც ბავშვებს შეუძლიათ შეძენილი ცოდნის გამოცდა. ჩვენი პრეზენტაცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ გარემომცველი სამყაროს გაკვეთილებზე მე-2 კლასის პლეშაკოვის სახელმძღვანელოს გამოყენებით, არამედ ნებისმიერ სხვა გაკვეთილზე, სადაც შეისწავლება ძირითადი ცნებები ადამიანის სხეულის შესახებ.
სოკოსა და თევზის რეცეპტები წითელი თევზი სოკოთი და ყველით
კოტლეტი ღუმელში "ბუდეები"
სალათები სადღესასწაულო სუფრისთვის: ახალი რეცეპტები ფოტოებით თქვენი კოლექციისთვის!